Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Обмен микроэлементов (железа, меди и марганца) и профилактика их дефицита при ациклических физических нагрузках

ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Обмен микроэлементов (железа, меди и марганца) и профилактика их дефицита при ациклических физических нагрузках"

МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕПП ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ цмепи В. И. ЛЕНИНА

Специализированный совет К 053.01.01

На правах рукописи

ВОРОНИН Сергей Михайлович

ОБМЕН МИКРОЭЛЕМЕНТОВ (ЖЕЛЕЗА, МЕДИ И МАРГАНЦА) II ПРОФИЛАКТИКА ИХ ДЕФИЦИТА ПРИ АЦИКЛИЧЕСКИХ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗКАХ

03.00.13 — физиология человека и животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Москва 1991

Работа выполнена в Ярославском государственной университете.

Научные руководители:

кандидат биологических наук, профессор НАСОЛОДИН В. В.;

доктор медицинских наук, профессор РУСИН В. Я.

Официальные оппоненты:

доктор 'биологических наук, профессор ШЕСТАКОВ В. А.

кандидат биологических наук, доцент ЕЛИЗАРОВА О. С.

Ведущее учреждение — центральный научно-исследовательский институт спорта.

Защита диссертации состоится «... а. в часов на заседании специализированного совета

К 053.01.01 по присуждению ученой степени кандидата наук в Московском ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени государственной педагогическом университете имени В. И. Ленина по адресу: Москва, ул. Кибальчича, С, корпус 5.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке МПГУ имени В. И. Ленина (119435, Москва, ул. М. Пироговская, д. 1, МПГУ имени В. И. Ленина).

Г «?

Автореферат разослан «......??...».....................1991 г.

Ученый секретарь специализированного совета,

профессор ОЖИГОВА А. П.

Актуальность темы. Борьба с уличением, быстрейшее восстановление нормального функционирования систем организма и работоспособности человека в разных усяовяях. его деятельности имеет огромное значение для сохранения здоровья, повшелия производительности труда, обеспечения трудового долголетия.

К числу средств и способов, которые могут влиять на работоспособность и процессы восстановления функций, организма относят и рациональное питание. Решение этого вопроса мояет быть достигнуто при условия знания основных положений о правильно сбалансированном питании, соотношения основных, пищевых ингредиентов в рационе, в том числе витаминов и микроэлементов.

Известна, что систематические физические и эмоциональные напряжения вызывают функциональные сдвиги в деятельности раз* личных систем организма, обеспечивающих, приспособление к этим воздействиям. Сохранение минерального звен\ гомсостаза в покое и адекватные изменения содержания веществ в оргатезме при мышечных нагрузках являются обязательными условиями сохранения здоровья и работоспособности спортсменов. Поэтому представляет несомненный интерес исследование микроэлементного обмена ввиду высокой биологической активности многих из! представителей этой группы пкщевнх веществ.'

• Высокая биологическая активность и несомненная перспективность использования микроэлементов яри мышечной деятельности для целенаправленного воздействия на течение физиологических процессов в организме и определяли актуальность изучаемой нами проблемы»

. Цель работы. Целью настоящего исследования явилось выяснение характера изменений содержания микроэлементов в крови и некоторых иммунологических показателей в процессе адаптации к мкасчной и тепловой нагрузкам, снижению кассы тела для выявления информативной ценности показателей микрозлементного обмена, как критериев адаптации и возможных путей оптимизации восстало-■ витальных процессов в организме, сохранения здоровья спортсменов»

Основные задачи исследования. В соответствии с указанной целью были поставлены следующие задачи:

I. Изучить' шкроэлементный обмой под влиянием однократного

воздействия кишечной нагрузки, сухого жара п равномерного снижения массы тела.

2. Изучить изменения показателей иммунитета и физичос-koii работоспособности под влиянием однократного воздействия -мышечной нагрузки, сухого, sapa и равномерного снижения массы тела. ' . '

3. подобрать оптимальные дозы микроэлементов в сочетания с другими биологически активными веществами ы апробировать их эсТфжтивдость в условиях круглогодичной'тренировки и при равномерной сгонке массы тела« -

Научная новизна. Ранее в лазей лаборатории изучалось влияние циклической работы различной длительности и интен- .. сивностц /лшиый спорт а легкая атлетика/ на обмен мшфоэле-ч. ' ментов. Ковш в постановке исследования явилось изучение шш-роэлеменгного обмена и кммукоустойчивостк'спортсменов-самбяс-тов под влиянием ациклической физической нагрузки /борьба/, парной бани /сауны/ к равномерное снижения массы тела,-

Впервые установлено ьядянке макроэлементов на шмуноло-гичоскуо реактивность самбисто* и предпринята потшеа коррекции, нарушений ищунного статуса спортаюкоБ хомшгекаж dmwj-ков»

Разработаны эффективные комплекса шкрозлементов с дибазолом и аскорбиновой кислотой ддя профглактикк возмлшого срыва на разных этапах круглогодичной тренировки у ю/шх к взрослых самбистов.

Показаны закономерности сезоншс: изменений покасатслоЕ обмена микроэлементов и шаунстета. ~ , ,

Выявлены взаимосвязи содоршшя мдкроэлзаеитов в крон; с. . некоторыми показателями та^ноустойчявостк организма,''

Научночтракткч^м^яйй^й!».« Установлено одноналравкек«-нов воздействие физической нагрузки п судогс кара"'на показателя микроэлементяого обмена и имг^иологичэскуи реактишаемь организш* Показано положительное влияние Йиойогичвских дог микроэлементов на физическую работоспособность. .'

В качество добавок к рацкояак питана; рохомовдокии; дозы макроэлементов в сочетании с друпаш бйалоимоадз. акгкв.-

пит веществами в периоды мак стильных физических и эмоциональных напряжений. По результатам исследования разработаны методические' рекомаддацда "Коррекция ш^кологкческой реактивности спортсменов ¡сог.шлексом микроэлементов"»

, На основании результатов исследования модифицирована . методика определения титра нормальных шшгаел в реакции агглютинации. Методика используется в практике работы научной лаборатории ЯГПИ.

Внедрены методы:

' - контроля за переносимостью физических нагрузок ко но. казателям* концентрации гемоглобина и геиатокрпта и по ряду иммунологических показателей;

» швшештл физической работоспособности ч юлцуноустон-чивости организма спортсменов, включением в ради .к питания ' комплекса микроэлементов с дибазолом л аскорбиновой кислотой; - щофвяакгякп возможных патологических посяодстпай снижения•массы тела путем добавления комплекса микроэлементов с поливитаулнгми л дибазолом»

• Вишеперечисяеннш способы шодрепи и используются в работе Ярославского ОБЩ, что додхвордается соотввтетвуащш актом о внедрении.

, Материалы диссертации долюшки на

паучяшс конференциях преподавателей Яро славского'университета , Ярославского медицинского института я Ярославского пед-1Шстатута, на Х7Ш Вс-эсоюзноЗ научно-прснтячоской кпифервицки . "Фпгпологля спорта1' /Ленинград, 1965/, -на И сьаздо Всссорз-нсго физиологического общзства дм* И.П.Пашсова /Кишинев, 1957/, па ЛХ Всесоюзной кояфзреищш "Ззаиэяогкто екгш изхгшзпа адал-' тации к шгпзчной деягельшстЕ*-' /Волгоград, IS88/, на У Всесоюзном сзпжозяуш "Эколого-фгздологичеекан проблемы адаптация" Л'о сква, I9S3A

. По теме -диссортауя! спубл:шорано. II научна: работ- и вяод-рено 8 рационализаторских прадасЕепяй«-

По материалам чссчедозашгя в Государственный кокптот СССР яо д^лам изобретен»! и старший соиаоетяо с В.В,Насолодшца подана заявка на авт-орскоо стадотвльстго S 453SSS/I4 / 009-001/

"Способ определения индивидуальной нормы железа в питании спортсменов"; положительное решение ВНИИГПЭ от Г?.04.90 г. ■

Объе^ и структура диссертанта. Диссертация изложена на 133 страницах /текстовая часть работы составляет 100 страниц/ к со jtoiît из введения, пяти глав - обзор литературы, объект и методы исследования, две главы собственных исследований и их обсуждения, выводы, практические рекомендации и список литературы, в котором приведено 210 источников /158 -советски и 52 - иностранных авторов/. Иллюстрированный мате-.рнал представлен 4 рисунками и 14 таблицами.

Материалы и методы исследования. Исследования проводились на юных и взрослых самбистах разной квалификации, а так-. же на лицах разного возраста, не занимающихся спортом. Всего под наблюдением в течение трех лет находилось 59 человек: 30 самбистов первого спортивного разряда, кандидатов в мастера спорта и мастеров спорта СССР в возрасте 19-24 года, 29 юных самбистов 1-2 разрядов в пзрасте 16-Г7 лет.

На первом этапе исследования изучали воздействие однократной специальной физической'нагрузки, парной бани /сауны/, а такие равномерной искусственной сгонки массы тела /путем ограничения рациона питания/ на обмен микроэлементов. .

Первая группа /10 человек/ принимала участие в 5 сорев"0-вательяых схватках до 8 минут с интервалом отдыха 2 минуты,-Вторая группа /7 человек/ посетила парную баню с сухим жаром при температуре воздуха 105+2° С и относительной влажности 14-17% / 4 захода по 6 минут с интервалом отдыха 9' минут/. Третья группа /6 человек/ в течение 5 дней снижала-массу тела ежедневно на 1% путем ограничения потребления вода, углеводов ' и кяров на фоне ежедневных тренировок.. . ■

На втором этапе иосяедовангЗ определяли эффективность воздействия различных доз и сочетаний микроэлементов на обмен яелеза, меди и марганца, ишушгет и физическую работоспособность у юных и взрослых самбистов. Наблюдения проводились в одинаковых: условиях реаима питания и тренировки в спортивно-оздоровительном лагере. Первая группа /7 человек/ дополнитель-' но к рациону питания в течение 2-х недель получала 30 их ' железа в виде, "фэсфрейа" по 3 таблетки , 2.® меди и 10 мг марганца в виде сернокислых солей /в пересчете на чистый

металл/, 20 мг дибазола и 150иг аскорбиновой кислоты I раз в день. Вторая группа /6 человек/ получала больше дозы микроэлементов, .чём первая: 120 мг железа в виде "рефрена" по 12 таблеток, 3 № меда и 15 мг марганца / в виде сернокислых солей/, 20 мг дибазола и 150 мг аскорбиновой кислоты I раз в день.

. На третьем этапе исследований проводили наблюдения па четырех группах спортсменов на фоне круглогодичного обогащения рационов питания железом, медью и марганцем в биотических дозах в сочетании с дибазолом и аскорбиновой кислотой. Первая группа /10 самбистов высокой квалификации/ получала в течение года /две недели качщого месяц во время "ударных" тренировочных нагрузок/ ВО мг элементарного железа в виде "фосфрена" по 3 таблетки, 2 мг меди и 10 от марганца в виде сернокислых солей / *в пересчете на чистый металл/, 20 мг дибазола и 150 да аскорбиновой кислоты I раз в день. Вторая группа спортсменов /20 человек/ получала 20 мг дибазола и 150 мг аскорбиновой кислоты I раз в день. Третья группа ¡1 человек/ получала тот ate.комплекс препаратов и в тех г;е дозах, что и первая группа. Четвертая группа /22 человека/ получала те ¡же препараты и в тех же дозах, что и вторая.

... С целью изучения воздействия микроэлементов в сочетании с- другими' биологически активными веществами на некоторые функции организма спортсменов на фоне равномерного снижения массы тела на проводились наблюдения на 3 группах самбистов высокой квалификации. Первая группа /6 человек/ в точение Г5 дней снижала массу тела на 1% в день путем ограничения потребления воды, углеводов и жиров на фоне ежеднегашх тренировок; вторая группа /6 человек/ при том же режиме питания •я тренировок, что и первая группа получала дополнительно к рациону по .2 драже поливитаминов "Ревит" и 20 мг дибазола за один прием ежедневно; третья группа /6 человек/ в дополнение к этому ке комплексу, что л во 2 группе получала 80 мг элементарного' железа / в вида таблеток "Ферроцерон"/. 2 иг меда и 10 щ1 марганца в виде сернокислых солей в пересчете на металл за еда прием ежедневно.

■ Дозы микроэлементов рассчитывались на. средннй вес человека /70 кг/, при значительном отклонении от среднего значения

массы тела необходимо сделать соответствующие поправки.-

На всех этапах исследования у спортсменов и нетренированных лиц изучали динамику содержания гселеза, меди и марганца в плазме и форменных элементах крови, моче, кале и поте методом эмиссионного спектрального анализа.

Содержание гемоглобина, число эритроцитов и гематокрит определяли общепринятыми клиническими методами, о'бщий белок-рефрактометрически, активность пероксадаэы-по методу Т.Попава, Л.Нейковской, церулоплазмина-по Н.Равину, комплемент сыворот-кп крови -'по 50% гемолизу, уровень лизоцима - нефолометрически, бактерицидную активность сыворотки крови - фзтонсфзло-метркческим методом, обратные титры антител-по классической ■ методике в реакгда агглютинации в собственной шдафикацгсну физическую работоспособность - по ИГСТ и тесту PWCjyq для самбистов.

Кровь для анализа в количестве 15-20 мл брали из локтевой вены утром натощак осенью, зимой, весной и летом, в состояние относительного мышечного покоя, а также до и посла однократной спортивной тренировки,, пятидневной сгонки массы тела, сауны и приема препаратов.

Всего за период наблюдения исследовано 3554 спектрограм-ш, IIB4 пробы плазмы и формеяшхх элемэнтов крови, 16 проб пищевых рационов, 18 проб кала, 24 пробы мочи и 16 проб пота. Весь цифровой; материал обработан на ЗШ EC-I022. Достоверность сдвигов оценивали с аошщьо критерия " £ " Сгаэдента-Фишера и методом ранговой корреляция.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И Ж ОЕОТДШШЕ ,

Обмен келеза. шли g марганца, изменение нэкотоит •морфологических. биохимических к ю^унологстескшс показателей крове у (Зошю в- -самбистов под шшяшегл • физической нагрузки, парной бани и искусственного екккепшг масса тела

Под воздействнеь! соревновательной физической нагрузил: /борьба/ и парной бани: /сауны/, а таксе при искусственном

сяеевнкп масон года на Ъ% равномерным методом наблюдали сни-яаниэ содержания изучаемых микроэлементов в эритроцитах при одновременном увеличении их содержания в плазме крови /табл.1/. Представляется, что падение концентрации биоткков в 'форменных элементах- крови, связано- с их большими расходами, а увеличение концентрате! биотиков в плазме, объясняется перераспределением микроэлементов между плазмой и форменными элемен-' тамя крови«,

Результаты балансовых исследований показали, что повышенные .потери^ микроэлементов интостпнальным и ренальным путями при большие: физических нагрузках на фоне низкого содоухания железа в рационах питания создавали .реал., дне предпосылки для Дефицита микроэлементов в организме высококвалифицированных спортсменов. Вместе с тем положительный баланс меди и марганца в организме самбистов при значительном дефиците келеза свидетельствует, о взаимосвязи изучаемых биотиков.

Установлены весьма значительные потери микроэлементов, особенно 'железа, с потом.' При физической нагрузке потери голеза через потовые яелезц спортсменов первой группы составили 13,13 мг, т.е. почти суточную норму штреблешш этого микроэлемента для лиц, кэ запккезздихся спортом. Потери меди /0,169 мг/ и марганца /0,631 ш/ оказались менее значительными. Во второй группе спорт сманоз под влиянием сухого жара потери железа, меда и марганца с потом оказались несколько меньшими /соотв. 7,07 мг; 0,102 г/г; 0,376 от/.

Рядом авторов установлено, что повышенные расходы лшз-ившо ватлых мякроэлементев могут существенно снижать имму-но'сгичоскун реактивность интенсивно тренирующихся спортсменов /Прзгер С.М., 1979; Насолодия В.В. 19324988 и другие/. '.Нем исследования позволяют прежде- всего подтвердить это положение.

Наибольшее падение изучаемых показателей ишдунобкологк-ческоЗ реактивности организма /комплемент, лизоцим, бактерицидная активность сыворотки крови, тигры антител/ наблюдали у спортсменов под воздействием соревновательной физической нагрузки. Сауна и равномерное снижение массы тела существенно не меняли иммунный статус - испытуемая. По-в1щимому, это объясняется стрессовым характером соревновательной нагрузки, что

Таилра I

ЮЗДЕЯСТВИЕ МЫШЕЧНОЙ НАГРУЗКИ, САУНЫ И 5% СНИЖЕНИЯ ?Ж(Ш ТЕЛА НА НЕКОТОРЫЕ ЕИОЯШЧЕСМЕ, ШРФОШГЖЕС-КИЕ И ИШУНОЖШМЗСКЙЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ У САМБИСТОВ

Гоуппы обследованных

Показатель • 1-я •2-я 3-я

А Б А Б А Б

Гемоглобин, г/л 150,0 +2,47 138,4х • +3,09 151,6 ±4,26 145,2 ¿3,44 144', 0 ±5,30 137,6 ¿5,92

Эритроциты, 1012'л 4,79 ±0,116 4,38х ±0,238 4,73 ¿3,238 5,19 ¿0,257 4,78 ±01169 4,69 ¿3,136

Келезо в плазме, ис% 0,08 ¿3,003 0,11х ±0,006 ' 0,09 ±0,008 0,10 ±0,004 0,06 ±0,006 0,08 ¿3,014

Железо в форменных элементах. мга 37,9 ±1.14 32,5 36,6 . ±1,32 30,0х-±2,21 38,7 ±1,77 38,0 ±2,59

Медь в плазме, мг% 0,073 ±0^007 0,105х 0,069. ±5;ооб 0,082х ±0,009 0,041. ¿0*005 0,061х 4Р ;ооз

Медь в форменных элементах. мга 0,105 ±Р;О1З 0,034 ±р!ооэ , 0,1X4 ¿3,006 0,09.4х ±0,007 0,101 ±0,008 0,083 ±0,014

Марганец в форменных элементах. Ц(Г% 0,022 ¿0,001 0,018х ±о,обг 0,024 ¿3,002 0,020 0,023 ¿0,0008 ¿3,001 0,й20 ¿0,003

Пероксидаза, то 326,5 ¿5,61 '303,3х ±4,88 322,8 ±7,56 262.8х 289,5 ±Гб,17± 10,81 283,8 ¿Э,Г7

Церулоплазмик, ед. 0,162-¿р|014 0,194 ¿3,011 . 0,161 ¿3,020 0,200 ¿э;оп 0,093 ±0,002 0,087х ¿3,002

Общий белок, г/л 72,3 ±1,4 75,1 ±1,1 73,8 , ±1,75 77,6 ±2,88 80,0' ±2,4 82 6 ±2,'3

Комплемент, . • с%0 58,8 ±2,87 51,7х ±5,16 53,3 ±1,32 60,9х ±5,ЗГ 1 56,1 '±3,36 54,6 . ±3^00

Лизошм, мкг/мл ■ 9,16 9,84 ±0,28 ±0,52 ГО, 38 ±1,43 18,44 ±1,77 11,48 ± 1,82

Бактерицидная активность сыворотки крови, % 56,2 ¿5,25 50,0 ±о;о 62,5 50,0 -¿¿О, 54,2 ±Х6;98 62,2 ±8,15

Примечание: А и Б - соответственно до и после воздействия; х - разлитая достоверны по сравнению с показателями до тренировки, сауны и потери массы тела / Р •¿•0,05/, •

подтверждается появившимися в последние года в литературе сообщениями об активном влиянии физических нагрузок стрессового уровня на Иммунную систему, изменении ряда показате- . лей при'различных режимах физической активности /Шубин В.К.', 1978; Суркина И.Д., 1981; Аронов Т.Е. с соавт., 1984 и другие/.

Таким образом, йра соревновательной физической нагрузке обнаруженомаксимальное из всех групп падение содержания .микроэлементов'и показателей иммунитета в крови, на фэне большой потери микроэлементов.с потом.

Аналогичные сдвиги морфологических, биотических и иммунологических показателей крови у спортсменов наблюдались и под воздействием тепловой нагрузки в парной бане /табл. I/. Следовательно, частое посещение сауны с высокой температурой сухого аара, особенно сразу после интенсивной тренировки и соревнований, может в значительной степени способствовать сокращению запасных фондов микроэлементов со всег.-и вытекающими последствиями. . - '

Однако, необходимо отметить зависимость этих изменений от характера, объема*и-интенсивности нагрузок» Так, тепловая нагрузка в сауне значительно меньае влияет-на изучаемые показатели, чем соревновательная физическая нагрузка, несущая на себе признаки стресс-реакции. Снижение массы тала целесообразнее проводить равномерно, т.к. при этом-способе отмечены минимальные изменения минерального звена гомеостаза' и ижуно-устойчивости испытуемых.

При оценке функционального состояния спортсмена важное диагностическое Значение имеют взаимосвязи отдельных систем .организма. Анализ степени взаимосвязи между- содержанием железа и меди в тетках крови с Одной стороны и показателями , иммунной защити - лпяо^ша к комплемента сыворотк/ крови -

с другой, говорит о возшшом нарушении система иммунитета • ' при недостаточном поступлении микроэлементов с пищей.1 ..

Влияние различных доз - г/сткроэлементных добавок к радио нам питания самбистов на некоторое биохимические. морфологические и юлмупологичестаэ показатели крове и-Физическую

работоспособность .

Изучив дгшамйку содержания изучаемых элементов, работо-

способности я иммунологической реактивности у, спортсменов в покое, лри мышечной и тепловой нагрузках, а такие при искус-ство!шом сшсхешш массы тела мы приступили к исследованию возможности нормализации выявленных сдвигов приема разных доз и сочетаний микроэлементов с витаминами и дибазолом.

Целью этого этапа исследования било изучение эффективности сравнительно кратковременного приема /в течение 2-х недель/ различных доз микроэлементов в комплексе с другшл: биологически активными веществами на изучавшиеся гематологические, биохимические и иммунологические показатели и фх-зическую работоспособность юных самбистов в условиях учебно-тренировочного сбора. Полученныо данные должны били помочь в избрании доз микроэлементов для приема их в течение круглогодичного цикла тренировки. Прием биотических доз микроэлементов сопровождался увеличением концентрации гемоглобина /на 10$; 0,05/, числа эритроцитов /на 11%у ? 0,05/, активности окислительных металлофер,ментов /пэроксидааы на 49% и церулоллазмияа на 62$; Р-^0,05/ н, как следствие этого, способствовал заыегкозцу увеличению работоспособности юных самбистов /по ИШГ на и тесту Р^'СГ70 на 10%; Р>0,05/. Отмочена также нормализация концентрации микроэлементов б крови испытуемых.

Микроэлемзнгше добавки к рациону питания спортсменов • в комплексе с другими биологически актишнш веществами ока-; зывали полозкительное влияние и на некоторые ингдунологнчес-' кие показатели организма самбистов. Б частности на 20$ увеличилась активность комплемента сыворотка, крови /Р 0,05/, при 'недостоверной,ко весьма значительном росте титра нормальных антител к кишечной палочке и золотисто^ стаф:шококку.

> У самбистов 2 группы, иесмд ря на то, но они приникали большие дозы микроэлементов, произошли менее шракзиныз сдвиги изучаемых показателей. За две недели тренировок и приема препаратов практичзски не изменялось число эритроцитов, хотя увеличениэ, концзятращш гемоглобина было бале о пораженным /на 13£; Р>0,05/, чем в первой группе. Прирост активности лероксидазы /на 40$; Р<> 0,05/ и цврулаплазмдаа /на 62$; Р^0,05/ по сшей величине оказался примерно таким же, как и в первой группа спортсменов. • • "

За тот же период у самбистов этой группы содержание железа и меди в плазме несколько увеличилось /соответственно на и 4$; Р?"0,05/, тогда как концентрация изучаемых микроэлементов в форменных элементах крови имела тенденцию к снижению /железа на 8%; меди на Г7£; шрганца на 1355; Р>0,05/.

Менее значительно, чем в I группе, изменялись и изуча-еыые показатели иммунитета.

Изучение баланса железа, меда и марганца у спортсменов, • принимавших разные дозы биотоков, подтвердило результаты • полученные при исследовании прямых я косвенных показателей обмена микроэлементов у спортсменов во время учебно-тренировочного сбора.. Наблюдалась задеряка железа, меди и марганца в обеих группах спорт а,генов. Причем у борцов, получавших больше дозы препаратов, соответственно большей была и задержка микроэлементов. *

Следовательно, пршзнябинэ наш дозы железа, меди и марганца с дибазолом я аскорбиновой кислотой в течение 2-х недель с цель» профилактики их дефицита в организме спорт-. от'еноп в летний период тренировки по своей эффективности воздейстшгя откосяяпсь к зоне биотического действия микроэлементов. Однако, сяодует тлеть *в виду, что небольшие дозы микроэлементов гдазио применять более длительное время, а дозы бпотикоп, леказцго п верхней зоне биотического действия, желательнее использовать в качестве добавок к рационам питания: в псрнодп накбольппх мягечтпс'напряжений во врет соревнований п учебно-тренировочных сборов, а также при наличия дефицита готсроэлемсктов у испытуемых.

Обогащение рационов 'питания самбистов железом, медью и марганцем п сочетания с Поливитаминами к дибазолом в период искусственной сгонка г,ист Тела сопровождалось пагшгтелыш-. мл сдвигами некоторых' юрфологиаских' показателей крови,. что дает основание рекомендовать 'шкрзэлемвнтшге и витаминные добавки к пздз с целью яро^игагшгкя дефицита биотиков в организме п предупреждения -спортивной аиеиик,

Думается, что разработанные яаш комплексы мякроэлемея-тов с витаминами п дибазолом обладают нормализующим действием как на изучаете показателя обмена итроэлемэнтов, так к на иммунологичзекуи решшгшость спортсменов, что'при соответ-

ствующюс тренировках сопровождается достоверным ростом физической, работоспособности и спортивных результатов. У спортсменов "шкроэлеменгной" группы отмечалось более быстрое восстановление после нагрузок, хорошее самочувствие, келание тренироваться, чувство легкости при выполнении тренировочных и тестирующих нагрузок. •

. ' Эффективность обогащения микроэлементами рационов

питания спортсменов в зависимости от времени года • и этапа тренировки

По швейке эффективности современной спортивной тренировки нередко требует применения специальных средств дая под' держания работоспособности и ускорения''ее' восстановления после нагрузки. Однако, полноценный эффект ..может быть получен только при одном условии: правильной тактике их назначения.

В настоящее время есть серьезные основания считать, что .. при наличии определенных условий микроэлементы гагут стать важным компонентом питания спортсменов для повышения $изи-* ческой работоспособности /Власенно К.Л. с соавт., 1980; -' Венчиков А.Й. с соавф., 1985; Русин В.Я. с соавт., 1985 ж другие/.

Доказательством этому монет служить повышение физической работоспособности /по ИГСТ и. модификации теста Р^С-^д дая борцов самбистов/,'чувство, "легкости'', которое исшггы- . вали спортсмены при выполнении тренировочных и тестирующих нагрузок. '. ' ■ <..' / "-'.'.

Круглогодичный прием выбранного намт комплекса млкро- . элементов с дибазолом, и аскорбиновой кислотой / в "ударные", микроциклы тренировок/ положительно евд на адаптацию самбистов к тренировочным и -соревновательным нагрузкам. Прием препаратов предупреждал падейие уровкй келеза,- меди и мар-■ ганца в плазме и форменных элементах крови спортсменов, увегк-. чивал активность метадлоферментов, изучаемые биохимические показатели, способствовал росту физической работосяосоо'нос-- те и спортивных результатов, Отмечено положительное влияние .• препаратов на юи^нологичесную реактивность спортсменов п снижение частоты ,тш'.: называемой /'простудной"' заболеваешет!!.1

Все это позволило спортсменам планомерно готовиться ко всем ответственным соревнованиям сезона и стабильно выступать на них.

Кал нами отмечено, способность повышать интенсивность энергетических процессов и защитные реакции организма могут явиться основой использования.микроэлементов в качестве нормализаторов обменных процессов организма. При проведении иммунологического и гематологического контроля над спортсменами возрастает целесообразность изучения этих показателей, т.к. они позволяют судить о необходимости коррекции иммунологической реактивности, что особенно важно при использовании микроэлементов. О явлениях иммунитета и • , адаптации как защитных физиологических барьерах при приеме избыточных доз микроэлементов говорит и А.И.Венчиков с соавт. /1983/. Отсутствие роста.или снижение физической работоспособности также может рассматриваться'как сигнал для коррекции тренировочного процесса.

Таким образом, установленные в данной работе, а также другими авторами /Бласенко К.Л. с соавт., 1980; Суркина И.Д. с соавт., 1982; Русин В.Я.' с соавт., 1985 и другие/ снижение работоспособности, иммунологической реактивности, а так-яе нарушение мнкроэлементного звегна гомеостаэа в условиях напряженных мышечно-эмоциональных нагрузок можно нормализовать путем применения продуктов повышенной биологической ценности, в том числе микроэлементов и витаминов. •

. вывода

1. Наиболее выратенный скрытый дефицит микроэлементов, 'главным образом гелеза,в организме спортсменов-самбистов выявлен в весенне-летний период тренировки.

2. Установлена пряная, достоверная корреляция уровня ях-. зоцима и комплемента сыворотки крови от. ряда показателей обмена железа и меди в.организме спортсменов. ■

3. Двухнедельное обогащение рационов питания биотическими дозами железа, меди и марганца в сочетания с аскорбиновой кислотой и дибазолом оказывало более эффективное воздействие ка повышение Физической работоспособности к состояние обмена микроэлементов в организме, некелк прием терапевтических доз

этих микроэлементов.

4. Добавкй келеза, меди и марганца к рациона« питания в биотических дозах в процессе круглогодичной тренировки спортсменов сопровождались положительными сдвига'.-ш в системах организма лишь з весенне-летние месяцы, т.е. в период скрытого дефицита этих микроэлементов в организме спортсменов.

' 5. При искусственном снижении массы тела у спортсменов-самбистов лучше применять равномерный метод, который в отличия от форсированного /сауны/, не вызывает нарушений обмена микроэлементов и иммунного статуса.

6. Оорсирование развития спортивной формы при использовании в тренировочном процессе больших мыиечных нагрузок в сочетании с искусственным снижением массы тела без учета обеспеченности организма микроэлементами, в конечном итоге монет сопровождаться негативными -проявления!«!, характерными для келезодефицитной анемии.

7.' На основании изучения потребности организма спорте,ю-ков-самбистов высокой квалификации в микроэлементах можно рекомендовать примерные суточные дозы их потребления: лселеза

20 кг, меди 2 мг и марганца 10 мг. Для юных самбистов 16-Г? лет. рекомендуются такие же дозы микроэлементов в сочетании с другими биологически активными веществами,

ПРАШЧЕСКИЕ РЕКОМЗШДКИ

I.. Применение биотиков /80 мг железа, 2 да меди и 10'мг марганца/ в сочетании с дибазолом /20 ыг/ и витаминами /2 драке "Ревит"/ рекомендуется в качество добавок к рационам. • питания при регулировании массы тела спортсменами»'

■ 2. Комплекс микроэлементов /30 мг хелеза, 2 мг меди :-т 10 мг марганца/ в сочетании с дибазолом /20 кг/ к аскорбино- . бой кислотой /150 ет/ рекомендуется применять с целью усиления иммунных реакций, екккения "простудной" 'заболеваемости и повышения физической работоспособности самбистов. Принимать препараты следует в "ударные" мккрошглш тренировки в течение года, особенно в случаях значительного сашзкия аащикшх сил -организма под регулярным им?,синологическим и гзматологпческал ' контролем.

5. Комплекс микроэлементов /120 иелаза, 3 кг мода' -л 1

15 ыг марганца/ в сочетании с фармакологическими адаптагеном дибазолом /'¿0 мг/ и аскорбиновой кислотой /150 мг/ можно применять в периода максимальных физических и эмоциональных нагрузок, a также при наличии дефицита ¿котиков у спортсменов.

4. Для искусственного снижения массы тела предлагается применять равномерный способ, .не вызывающи!; в отличие от форсированного, нарушений показателей иммунного и минерального гомеостаза организма борцов.

5. Наличие больших физических к нсихоэмоцианальных нагрузок в тренировочном процессе зазывает необходимость расширения врачебных наблюдений за счет внедрения иммунологпчос-кдх и гематологических /гемоглобин, гематокрит, цветрой показатель и другие/ методов контроля за спортсмена;.«!.

6. В предсорвшовательный и соревновательный периоды необходимо правильно планировать объем и интенсивность тренировочных нагрузок, парную башл и регулирование массы тела, так как сдвиги в минеральном обмене ¿.имунжн! гомеостазе, об^сй и специальной подготовленности у спортсменов при этих мероприятиях однонатравлеаы и могу? суммироваться, отрицательно воздействуя на функция организма.

Список опубликовали!.« работ по теме диссертации:

I, Воронин C.Li, - Иэншшшо некоторых показателей крови п физической работоспособности при вкютеюя: г/лкрог-лсмеятных . добСЕСК з ргажоя пихания bulk саябпетоз // 2 пл.: Праспособи-тедшю реакции гзросяоасо к растущего организма при мкшочной деятельно ста резной и теисивкостк, Ярославль, 1905, о. 42-46.

2. Хрусталова Т.Н. „ Тдадкгос И.П., Воронин С..Л., Насолодил В.1 ШпбачоЕа А.П. - О.воз». заякияис прэдунрзэдеиня дазадаптации с шглзяю фармакологических ерздетв // В кн.; Приспособительные рЗсПсцгш"взрослого и растущего оргешюма яря ыточной деятельности разной иктенсивиостя, Ярославль, 1385, с. 64-70.

3, Русин В.Я.," Касододак В. В., Гладких И.П., Воронин С.М, » Pais гжхроалеи ктов в адаптации и кобюшзецяи функциональных

IS

резервов организма спортсменов // Тезисы докладов ХУШ Всесоюзной научно-практической конференции "Физиология спорта"» Ленинград, 11-14 ноября I98S г., с, 168.

4. Насолодин В.В., Русин В.Я., Воронин С.М. - Сравнительный анализ воздействия мышечной нагрузки и потери массы тела на некоторые функции организма спортсменов // Гигиена и санитария, Г»!., Медицина, 1988, J5 4, с. 86-77.1

' 5. Русин В.Я., Насолодан В.В., Хруеталева Т.Н., Воронин С.М. - Особенности адаптации к различным двигательным режимам // Тез. докл. У Всесоюзного симпозиума "Эколого-физио-логичэские проблемы адаптации", Москва, 1988, с. 192.

6. Русин В .'Я., Насолодин В.В., Гладких И.П., Воронин. СД1.-Повышение спортивной работа ело собно сти компонентами пищи // В кн.: Физиологические механизмы адаптации к мышечной деятельности. Волгоград, 1988, с. Б09. .

7„ Воронин С.М. - Коррекция иммунологической'реактивности спортсменов комплексом микроэлементов // Деп. в ВНИИМЙ 29.03.89 I Г?441, 18 с;-

8. Воронин С.М., JEeochh A.B. - Динамика некоторых морфологических, биохимических и иммунологических показателей крови у юношей, при адаптации к мышечным нагрузкам // Деп; в ВИНИТИ 12.04.89-г. & 2365-В89, II с.

.9. Насолодин В.В., Русин В.Я., Воронин С.М.-Влияние быстрого снинсенкя массы тела и обогащения рационов питания ; микроэлементами на некоторые функции организма спортсменов '// Вопросы питания, 1989, ié 4, с. 43-46.

10. Насолодин В.В.', Русин В.Я., Воронин С.!,!. - Гигиеническая оценка дополнительного введения в рацион питания спортсменов микроэлементов, витамина С и дибазола И Гигиена и санитария, 1989, ÍÍ7, с. 83-84.

11. Воронин С.М. - Иммунный статус и коррекция его нарушений у спортсменов-самбистов // В ra. i Некоторые актуальные вопросы современной биология, Ярославль, 1990, с. 8-9.