Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ РОСТА И РАЗВИТИЯ ТОМАТА В ЦЕЛЯХ ОБОСНОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА РАССАДЫ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ РОСТА И РАЗВИТИЯ ТОМАТА В ЦЕЛЯХ ОБОСНОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА РАССАДЫ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К.А.ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи Валерий Федорович ХЛЕБНИКОВ

ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ РОСТА И РАЗВИТИЯ ТОМАТА В ЦЕЛЯХ > ОБОСНОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА РАССАДЫ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА

(Специальность 06.01.06 — овощеводство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА — 1978

> /4„.»

- Л

Работа выполнена на кафедре овощеводства Московской ордена Ленина и орде'на Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. .

Научный руководитель — доктор . сельскохозяйственных наук профессор Г. И. Тараканов.

- Официальные оппоненты: доктор . сельскохозяйственных наук Т. А. Зимина, кандидат сельскохозяйственных . наук : В. А. Бакулина. •

Ведущее предприятие — Научно-исследовательский институт овощного, хозяйства. . . ' - : :

- Защита состоится « у.- » . .ШО]А%. . . .•■ . . 1978 г. в « » час. «®^. » мин. на заседании .Специализированного, совета К.120.35.02 в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А."Тимирязева. .. . ...

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

• Отзывы в двух экземплярах, заверенные печатью,.просим- ' направлять по адресу: 127550,. Москва И-550, Тимирязевская ул., 47, корп. 8, Ученый совет ТСХА. ; ' ^

Автореферат разослан «» . МО'^. 197Й ¡ -

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. Производство овощей в количествах, удовлетворяющих потребность в'них,', и"ликвидация сезонности в снабжении населения свежими овощами—важнейшие задачи, поставленные перед овощеводами XXV съездом КПСС. В выполнении этих задач большая роль отводится рассадной культуре овощей в открытом грунте.

Современные тенденции концентрации и специализации в овощеводстве обусловливают необходимость перевода расса-допроизводства на промышленную основу. Проблема индустриализации'производства рассады включает получение; рассады определенного "качества, стандарта: Требования к качеству расйады связываются с возможностями механизации и сохранений забега'в развитии растении, п '

Особенностью растений в рассадный период является быстрый рост и высокая чуйствительность к условиям внешней среды. При этом в производстве создаются ситуации, когда -рассада бывает готова к высадке раньше, чём миновала опасность заморозков'или высадка рассады>в планируемые сроки • задерживается вследствие неблагоприятных условий в открытом грунте (дожди,»пониженные температуры).-Задержка, с выборкой ведет к потере качества рассады особенно при ме- ■. ханизированной-посадке.' ; . .

Вопрос :«*управления';ррстом •• растений 'является,одним' из».-, главных для сохранения качества рассады • как посадочного • материала и повышения' урожайности »овощных-'культур.-В исследованиях,?проводимых ранее,- основное:внимание было-« обращено на управлениефостом рассадычерез регулирование:: факторов ¡внешней ¡среды. Сортовые.особенности роста растений в рассадный период до сих пор . недостаточно, изучены; что затрудняет.разработку сортовой:агротехники:выращивания рассадыв условиях промышленного производства.: , ... • ', ,

В последние, ' годы наметилась тенденция "управления ростом рассады с помощью рострёгулирующих веществ, в частности,.препарата, тур (Ф. Д. Эммерих, 1974; С. Я. Ледов-,-ский, Г. Л: Бондаренко, 1974; В. Ф. Лубнин'и др., 1976, 197.7)

Однако имеющиеся рекомендации по срокам и способам Применения препарата и дозах 'его расхода на рассаде томата противоречивы. Слабо представлены данные о сортовых реакциях томата на тур.

Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы является изучение сортовых особенностей роста и развития растений в рассадный период, уточнение технологии применения препарата тур для управления качеством рассады томата в условиях промышленного производства. В соответствии с поставленной целью в задачу исследований входило:

1. Изучить сортовые особенности роста растений в рассадный период и выделить сорта томата, наиболее подходящие для выращивания рассадным методом. * :

2. Изучить реакцию томата на обработку препаратом тур в рассадный период: дозировка препарата, сроки и способы обработки, сортовые реакции.

3. Определить эффективность применения препарата тур на рассаде томата в условиях производства.

Объект исследования. Растения томата в рассадный и пос-лерассадный периоды. Изучено. 57 сортов томата, относящихся к.различным жизненным формам растений. Большинство изученных сортов районировано или находится в Госсортоиспытании.

Научная новизна результатов исследования. Изучены сортовые особенности роста и развития томата в зависимости от площади питания растений и действия препарата тур. Исследована связь между ростом и развитием растений, напряженностью факторов внешней среды и качеством рассады. Установлен фазный характер реакции растении на обработку препаратом тур в'рассадный период. ,

Практическая ценность работы. Предложено при разработке агротехнических элементов промышленной технологии производства рассады томата учитывать сортовые особенности роста растений в рассадный период. Поставлен вопрос о необходимости создания- специализированных, рассадных сортов,- способных относительное время сохранять посадочные качества; рассады. - Выделен исходный материал для создания таких сортов. Предложена методика оценки сортов томата по характеру роста в рассадный период и сохранению посадочных качеств рассады.

Уточнена технология применения препарата тур—дозировка, сроки и способ обработки рассады. Это позволило значительно" сократить расход препарата по сравнению с ранее рекомендуемым. Основные результаты исследований вошли в рекомендации по применению препарата на рассаде томата. • .

Апробаций работы. Результаты исследовании доложены на научных конференциях в ТСХА (декабрь 1976 г., июнь 1977 г.), на заседании научно-технического совета MGX CCCP в г.", Ленинграде (январь, 1977 г.), на научно-производственной конференции НТО учхоза «Михайловское» ТСХА (март 1977 г.), на научно-техническом совещании в ,г. .Орле (май 1977 г.).

■ Прием обработки рассады препаратом:тур -прошел производственную проверку,и получил положительную: .оценку в 1976—1977 гг. в совхозе «Октябрьский» - Ворошиловградской области. *' ..-■„, •

"" Публикация-результатов исследований. По материалам исследований опубликовано 2 научные статьи.

Объем работы. Диссертация изложена на 170 страницах машинописного текста, содержит 51 таблицу, 25 рисунков. Состоит из введения, пяти глав, выводов, рекомендаций производству, списка использованной литературы,- включающего 262 источника,-в том числе 69 иностранных, и приложения (29стр.). ; . ' ' . ■ '

_ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Методика и условия проведения исследований. Эксперй* ментальная, работа*, выполнена в 1975—1977 гг. на Овощной опытной станции им. В. И. Эдельштейна ТСХА. Исследования проведены, вегетационными ц полевыми методами (Б. А. Доспехов, ,1968; 3. И. Журбицкий, 1968; В. Ф. Велик, 1970; Методика госсортоиспытаиия с.-х. культур, 1975).

1. Сортовые особенности роста "растений в рассадный период. Рассаду-выращивали на разных площадях питания: в 1975 году—7X7 и. 10Х.10 см3; в.: 1976 году — 4X1, 4X3, 5X5, 7X7 и 10X10 см2; в 1977хгоду 4Х1, 6X3, .7X7 и 10x10 см2. Количество растений на,делянке'60—100 (пл. пит. 10X10 см2) и 150—200. ; -.^-vvv ^ ; • ...... - f

■ „2. ДЬзироокагЛфимененкя препарата 'тур на рассаде тома-,; та:. Схема "опыта, двухфакторная:?;,концёнтрация раствора — 0,0о,;0,Т0, 0,20%'по д. b.¿* расход'раствора— 50, 100, 200 мл/м2 (опрыскивание). Фитотоксичность компонентов препарата изучали-по однофакторной схеме (расход раствора 100 мл/м2) . Оптимальную-дозировку препарата при поливе рассады.определяли в опыте: контроль (вода),.полив"0,10/0 но д. в. раствором тур из расчета 2,4 и 6 л/м2. : - • ; ;

3. Реакцию томата на обработку препаратом тур в зависимости от. фазы развития растений в. момент обработки (семядоли, 2, 3,-4,,5, 6, 7 листьев) и интервала'между повторными обработками (3, 5,* 7, 9 и 11 суток) изучали по однофакторной схеме опыта. Зависимость между началом обработок (2,-3, 4,"

.;,'•■■' з

5 листьев) и интервалом ме&ду ними (5, 7, 9 суток) —nó двухфакторной схеме опыта.

4. Влияние препарата тур на качество рассады и урожайность томата в зависимости от срока обработки (тур в фазу 3; 6; 3 и 6 листьев, 1975 г.), способа обработки (опрыскивание и полив, 1975—1977 г.), сортовых реакции (Грунтовый гри-бовский 1180, Белый налив 241, 1975—1977 гг.; Волгоградский S-/95, Невский, 1975—1976 гг.).

Площадь учетной делянки в рассадный период 1,6—3,6 м2, повторность 2-кратная, в иоле площадь учетной делянки, в 1975—1976 гг. —4,2 м2, в 1977 г. —21,2 м2, повторность 4-кратная. Площадь питания рассады 7X7 и 10X10 см2.

Рассаду выращивали путем прямого посева семян в ароч-но-блочной пленочной теплице, обогрев — калориферный. Посев проводили в луночки по 2—3 семени на глубину 1,5 см. Всходы нормировали в фазе первого настоящего листа. Агротехника в опытах общепринятая (Эдельштейн В. И., Тараканов Г. И., 1962; Велик В. Ф„ 1976).

Эффективность применения препарата тур на рассаде томата изучали в производственных условиях 1976—1977 гг. в совхозе «Октябрьский» Славяносербского района Ворошилов-градской области. Площадь учетной делянки в поле 44,1 (1976 г.) — 100,8 м2 (1977 г.), повторность 4-кратная.

В опытах проводили следующие учеты, наблюдения и анализы:

1. Фитометрические учеты роста растений проводили с фазы «крестика» в динамике через 5—10 дней. Количество растений в пробе в зависимости от срока и целей учета колебалось от 7 до 50 штук. По результатам учетов рассчитывали линейные показатели роста, интенсивность накопления биомассы и чистую продуктивность фотосинтеза растений (Ничипоро-вич Л. А., и др., 1961; Росс Ю. К., 1975; Карманова PI. В., 1976). • '

2. О процессах развития судили по прохождению растениями фенологических фаз (Методика госсортоиспытания с.-х. культур, 1975) и при необходимости по дифференциации конуса нарастания (Куперман Ф. Al., 1962; Полумордвинова И. В., 1964). .

3. Регистрацию микроклимата в теплице проводили с помощью самопишущих приборов, срочных термометров и: психрометров. Влажность почвы определяли перед поливом рас-1 сады весовым методом (Велик В. Ф., 1970).

4¿ Определение агрохимических и физических показателей грунта и- почвы: наименьшая влагоемкость и объемный вес тепличного грунта (Вадюнин А. Ф., Корчагин 3. А., 1973); содержание элементов минерального питания NPK, pH, органическое вещество и гумус в тепличном грунте — согласно Ме-4

тодическим указаниям... (1973), в почве—по А. В. Соколову (1975). ' 7

5. Определение физиологических показателей: содержание пигментов в листьях рассады — спектрофотометрически (Бе-лик В. Ф„ 1970); объем и поверхность корней по И. И. Колосову и Д. Л. Сабинину (Колосов И. И., 1962); валовое содержание ЫРК в листьях рассады по методу К. Е. Гинзбург, Г. М. Щегловой (Велик В. Ф., 1970). ■ , , ■ ,

6. Учет урожая проводили поделяночно. Качество плодов томата характеризовали по содержанию сухого вещества, сахара, аскорбиновой кислоты, кислотности (Ермаков А. Е„ 1972; Широков Е. П., Волосов Ю. В., 1972). Остаточные количества хлорхолинхлорида в плодах —с дипикриламином (Методические указания.., 1976). -

7. Статистический анализ экспериментальных данных проводили дисперсионным, разностным и корреляционно-регрессионными методами (Доспехов Б. А., 1968).

Метеоусловия в годы проведения исследований значительно различались между собой. Рассадный период (май — первая декада июня) в 1975 году характеризуется как экстремально солнечный, в 1976 г. — как очень пасмурный, а 1977.г. по приходу солнечной радиации занимал промежуточное место. Так, суммарный приход солнечной радиации ((3) в открытом грунте составил за май в 1975 г.— 14,6, 1976 г. — 11,1 и 1977 г.— 12,9 ккал/см2. Различия в приходе солнечной радиации сказались на температурном режиме в теплице и на темпах роста и развития рассады. Метеоусловия вегетационного периода в поле можно характеризовать как благоприятные в 1975 г. и 1977 г., а в 1976 г. — неблагоприятные для выращивания томата. '

Особенностью метеоусловий в 1975 г. является большой приход солнечной радиации (продолжительность солнечного сияния 712,0 час.), высокие температуры (средняя месячная температура воздуха в июне 17,9°, в июле 18,9°), небольшое количество осадков (190,2 мм). Эти показатели соответственно равны 1976—1977 гг.; 537,5—613,4 час., 13,8°— 16,9°, 16,2— 18,8°, 299,1—258,5 мм.

Почвенные условия. Тепличный грунт имел 17—18% органического вещества, рН=5,9—6,3 и содержание N=10,7— 11,2; Р203=5,6—7,2; К=46—55 мг/100 г сухого грунта.

Почва в поле по механическому составу суглинок легкий мелкопылеватый (рН = 6,1, гумус 8—9%, азот валовой 0,4— 0,5%, Р205=61—84, К20=37—45 мг/100 г сухой почвы).

1. Особенности роста и развития томата в рассадный период.

Одним из основных показателей, характеризующих качество рассады и пригодность ее к механизированной высадке,

является высота растений. В связи с этим в исследованиях большое внимание было уделено вопросам роста рассады в высоту.

1.1. Рост рассады в онтогенезе

. Рассадный период—период интенсивного роста растений. Однако кривые роста отдельных органов растений различаются, что необходимо учитывать при использовании индексных показателей качества рассады.

Изменение кривых роста рассады происходит не плавно, а имеет скачкообразный характер, обусловленный процессами, развития растений (Брежнев Д. Д., 1964; Полумордвйио-ва И. В., 1964). Так, усиление роста томата связано с бутонизацией растений.

.Можно отметить следующие зависимости между ростом стебля и развитием рассады.

До фазы 3—4 листьев рост стебля идет с возрастающей, но еще малой абсолютной скоростью. Относительная скорость роста резко уменьшается в этот период. .

. С фазы 3—4 листьев до фазы 6—7 листьев интенсивность роста стебля увеличивается. Одновременно возрастают абсолютная и относительная скорости роста стебля. ■

С фазы 6—7 листьев до фазы бутонизации рост стебля замедляется, что, возможно, обусловлено процессами пере-■ стройки метаболизма растения в связи с переходом к генеративному развитию. Это явление не отмечено для роста биомассы растения, листьев, корней или стебля.

С фазы бутонизации интенсивность роста стебля значительно возрастает и с наступлением цветения рост стебля замедляется. Абсолютная скорость роста стебля увеличивается в этот период до максимальной величины, достигая 3,37 см/сутки. Рассада томата, имеющая в фазу бутонизации высоту стебля 19 см, в течение 7 дней увеличила ее п 2,22 раза, что резко снизило ее качество.

Следует отметить, что кривые роста стебля в высоту и изменения массы стебля рассады различаются: в.периоды, когда -абсолютная скорость роста стебля в высоту замедлялась, интенсивность накопления массы стебля возрастала и наоборот.

В рассадный период происходят интенсивно процессы образования и роста органов, что обусловливает большую чувствительность растений к действию факторов внешней среды. .В связи с этим возникает вопрос о том, не являются ли отмеченные закономерности роста рассады томата результатом действия факторов внешней среды и насколько велико влияние того или иного фактора на рост и развитие растений при условии выращивания рассады в пленочной теплице. 6

: 1.2. Рост стебля .й развитие рассады томата в зависимости от напряжения метеофакторов и ценотнческиго действия:;

На рост и развитие,'рассады в пленочной теплице оказывают сильное влияние, такие трудноподдающиеся регулированию факторы внешней среды, как солнечная радиация и высокие температуры. Однако .характер роста ¡стебля рассады нельзя объяснить только действием, метеофакторов и процессами развития растений. Здесь большое влияние на рост рассады оказывают ценотические действия. Известно, что начало ценотических действий для посева томата отмечается при индексе листовой поверхности 0,6, а появление отрицательного суточного баланса С02 у нижних затененных листьев —,4,5 (Мурей И. А., Ничипорович Л. Л., 1974). Индекс листовой поверхности рассады томата 0,6 (площадь Гпитания 7X7 см2) наблюдается на 11 (1,975 г.) — 14 (1976 г.) сутки, а значение индекса 4,5—.соответственно на 21—28-е сутки после всходов, то есть рост рассады проходит в условиях сильных ценотических действий;

.,'„. Для разработки эффективных приемов-управления качеством рассады необходимо знать влияние каждой группы факторов: метеофакторы, ценотические действия и процессы развития. Оценку влияния этих факторрв' на рост, рассады проводили методом корреляционно-регрессионного анализа (Кар-манова И. В., 1976). • . _ . -Ь- - • •

Данные ' обрабатывали по программе., ПРЛ "на ЭВМ «Минск-22» (Дукарский О. М., Закурдаев Л. Г., 1972). Исследования проводили с рассадой томата-сорта Грунтовый гри-бовский 1180. Рассадный период в связи1 с.ранееотмеченной зависимостью между ростом стебля и развитием растений разделили, на'субпериоды: • • ■■;•

всходы — 3-й лист; 3-й лист — 6-й лист; 6-й лист — бутонизация; бутонизация— цветение.,-.

Для расчета показателей роста, развития и метеофакторов по выделенным субпериодам развития рассады использовали данные 5_опытов, проведенных в период 1975—1977 гг.

Результаты V анализа показали, что возможность управления ростом рассады через факторы внешней среды больше на ранних^этапах развития растений. О фазы-.3-х листьев возрастает влияние ценотических действий и процессов развития на рост стебля. Особенно сильно это проявляется после бутонизации растений. Возможности управления ростом растений путем изменения напряженности факторов внешней среды ограничены, так как наибольшее .влияние на рост растений в этот период оказывают метеофакторы, регулирование которых затруднено. Это — среднесуточные температуры и влажность воздуха, приход суммарной радиации.

' ' " ' . .. . - , т

1.3. Сортовые особенности роста рассады томата

Томат представлен большим разнообразием сортов, относящихся к различным жизненным формам. С жизненной формой растения связаны такие важные хозяйственные признаки, как рнтм роста и развития (Тараканов Г. И., 1965). _ • - Наибольшим ростом стебля в рассадный период характеризуются растения обыкновенного томата, а наименьшим — штамбового томата. Крупнолистный томат по интенсивности роста стебля в рассадный период превосходит штамбовый томат, но по интенсивности начального роста уступает обыкновенному томату. Вытягивание рассады происходит сильнее у обыкновенного и крупнолистного томата по сравнению со штамбовым. Детерминантные растения сильнее реагируют-на загущение по сравнению с индетерминантнымн.

В зависимости от сортовых особенностей растений изменяется отношение массы листьев к массе стебля. Наибольшее значение оно имеет у штамбовых сортов том'ата. У детерми-нантных и иидетерминантных сортов томата отношение мас-• сы листьев к массе стебля имеет близкое значение на ранних этапах (фазах) развития, но в онтогенезе у последних уменьшается сильнее.

При задержке с выборкой снижение качества рассады связано как с эндогенными процессами, так и с ценотическим действием. При этом происходит чрезмерное удлинение стебля растений; в структуре биомассы уменьшается доля корней, и листьев, а доля стебля увеличивается. При вытягивании рассады также снижается интенсивность накопления биомассы, особенно корней и листьев. Вследствие этого необходимо различатьдва момента: перерастание рассады и вытягивание рассады (рис.). Так, у сортов томата (Машинный 1, Советский 679 и др.), характеризующихся интенсивным ростом растений в рассадный период, качество рассады будет снижаться в связи с перерастанием растений даже на больших площадях питания.

Сорта томата (Грунтовый грибовский 1180, Лунгушор и др.) с относительно малой отзывчивостью растений на загущение больше подходят для выращивания рассадным методом, чем сорта с большей отзывчивостью растений на загущение (Белый налив 241, Север и др.).

Эти различия между сортами по характеру роста растений необходимо учитывать при определении площади питания, возраста рассады. Получить большой забег в развитии рассады у сортов, характеризующихся интенсивным ростом растений, значительно труднее. Это связано с опасностью потери посадочных качеств рассады. ,

Увеличение скороспелости томата в последние годы было

S

н

СМ

80 Катанный I

60

■ «

40

20 .

Л

/

Грунтовый грибовский 1180

Белые налив 241

Сутки от всходов

10 20 30

10 20 30

10 20 30

Сортовые особенности роста стебля рассады (Н) томата (всходы 28.1У-1975 г., ___. . пл.пат. 10x10 см2, пл.пит. 7х? см2)-

связано с созданием сортов на основе детерминантных форм растений. Скороспелость этих форм томата положительно коррелирует с уменьшением количества листьев до 1-го соцветия. ¡Интенсивность роста стебля у детерминантных форм обыкновенного томата с возрастанием скороспелости растений уменьшается. Однако у ультраскороспелых сортов штамбового томата (сорта Север и Янтарный) рост стебля рассады не замедлялся и даже стал сильнее.

Изучение коэффициентов корреляции между показателями, характеризующими степень детерминантности, рост и вытягивание (К„)* растений, на примере скороспелых сортов томата показало, что число листьев до 1-го соцветия положительно коррелирует с высотой стебля начиная с 16 суток от всходов (с фазы 3—4 листьев) (г = 0,69—0,87) и отрицатель--но —с коэффициентом вытягивания растений (г =—0,83 —0,97).Высота стебля рассады на начальных этапах развития ;томата не коррелирует с высотой стебля на последующих этапах. Коэффициент корреляции между высотой стебля на -11-е сутки после всходов и высотой стебля на последующие даты невелик.(г=0,10—0,44); мал коэффициент корреляции между показателями роста и вытягивания растений в этот период (г=0,06—0,27). После прохождения растением фенофа-зы 3—4 листьев коэффициент корреляции возрастает как между показателями «высота стебля» но срокам наблюдения (г = = 0,87—0,93), так и между высотой стебля и коэффициентом вытягивания (г =—0,55—0,92). Коэффициент корреляции между коэффициентом вытягивания растений на поздних этапах онтогенеза (7X7 см2) положительно коррелирует (г = = 0,83) с вытягиванием рассады на ранних этапах (4X1 см2).

Это позволяет на сравнительно ранних этапах развития (фаза 3—4 листьев) разделить образцы по интенсивности роста и, вытягиванию в пределах жизненной формы и близких по скороспелости растений.

Для использования того или иного признака при отборе растений по устойчивости к вытягиванию в рассадный период необходимо знать тесноту связи его с ростом и вытягиванием стебля. Выделение групп скоррелированных признаков, обладающих автономностью, проводили методом корреляционных нлеяд (Терентьев П. В., 1960). Для определения влияния за-гущенности на фнтометрические характеристики рассады провели измерения на 30 растениях (растение — повторность) томата сорта Грунтовый грибовский 1180 на 24-е сутки от всходов (весна 1977 г.). Рассаду выращивали без пикировки с

* Кв — коэффициент вытягивания растений рассчитывают как отношение высоты стебля на меньшей площади питания к высоте стебля на большей площади питания.

нормированием количества-растений на площадях -1x1 см2 И.7Х7-СМ2. • .... .

Результаты анализа свидетельствуют о том, что при исследовании вытягивания,рассады томата -наряду с высотой- ра-Ч стения;или высотой стебля ^необходимо использовать ;показа-? тели изменения, массы стебля и. массы" листьев.. Для вытянув--^ шейся рассады характерным- является • увеличение коэффициента корреляции между высотой-стебля и массой стебля," массой стебля и-массой,надземной .части рассады н : умень- 5 шение коэффициента корреляции между * массой листьев-н% другими фитометрическими показателями. ^ ?

л", • ■ В " результате исследования характера", роста растений-57^ сортов , томата^ на ^разных ;площадях питания выделены сорта, .' различающиеся, по темпам роста;растений и способности, со-г хранить посадочные качества* рассады.*^Эти наблюдения-по-,' зволиди поставить вопрос,оjнеобходимости учета характера* роста и способности рассады сохранять посадочные},качества-' в• селекции и Госсортойспытайии рассадных сортов томата.- —

Выделены :сортообразцы f-Невский,.- Лунгушор,; Консерв-': ный-штамбовый Л16,* Новочеркасский 416, Mini ; Marfnande, " '.представляющие интерес в селекции рассадных сортов" томата. 'X

_ , , . v , 2

•" . .; • ; .. ч .:. . ■ ^ „ ..." ^ * . ^

2. Регулирование роста и развития томата;препаратом тур J

Ускоренный, рост растений, связан .с: нарушением^баланса стимуляторных и ингибиторных факторов роста (Кефели В.-И.,; ■1975). Чтобы стабилизировать ростовые npoueccbi "и сохранить; посадочные качества рассады, изучали прием обработки - ее" ретардантом роста -^препаратом"тур. 4 •

• 2.1. Дозировка,применения; препарата тур на рассаде .-томата1

■"Дозировка определяется,,с одной стороны, концентрацией раствора," а-¿.другой-^расходом препарата на; единицу..пло-щади (массы^объема)'.'. '-"'- *Vv«-.V'::-'-"-V-: ■- ;

Оптимальную дозировку; препарата определяли ч , по следующим показателям:'«высота стебля, содержание "хлорофилла, фитотокс'ичность' (хлороз, некроз листьев) .г-Установ-' лено, что 'предобработке рассады ^препаратом* оптимальными являются концентрация водного раствора 0,1 % по:д.-в.,и расход раствора Л00 мл/м2 при*опрыскивании и jt л/м2.'при полпг

• ве. Фитотоксичность, тура при увеличении • концентрации - рас--твора до 0,2% по д. в; связана с действием хлррхолинхлорида:

Компоненты •.препарата —холйнхлорид<и хлоргидрат"—тр¥-метиламин — не оказывают значительного, влияния;на растения даже, при ,5-кратном, увеличений-;', их < концентрации-по

сравнению с.содержанием в 0,2% по д. в. растворе тура. Они сохраняют ингибирующий эффект действия хлорхолинхлори-да и уменьшают фитотоксичность его.

2.2. Сроки обработки рассады препаратом тур

. Чувствительность растений к действию препарата тем выше, чем раньше проведена обработка. Различия в росте рассады при обработке туром связаны также с тем, что реакция -растений имеет фазный характер. Вначале обработка препаратом ингибировала ростовые процессы, затем активизировала их. На ингибирование и активизацию роста оказывают влияние срок обработки и фаза развития растений. Чем раньше проведена обработка растений препаратом, тем • сильнее выражены ингибирование и активизация роста. Фазность реакции растений на обработку туром обусловливает необходимость проведения системы обработок.

- При повторных обработках чувствительность томата к действию тура снижается. Препарат не обладает аддитивным .действием при повторных обработках рассады. Установлено, что при интервале между обработками 7 суток стабилизирующий эффект препарата менее выражен, чем прн интервале . между обработками 3,5 и 9 суток.

Применение препарата в ранние сроки (до дифференциации конуса нарастания) уменьшает количество листьев до 1-го соцветия. Об этом свидетельствуют результаты опытов с сортами томата Грунтовый грибовский 1180, Лучший из всех 318, Невский, Волгоградский 5/95 и гибрида Ревермун. • В связи с этим в исследованиях обработку рассады препаратом проводили с фазы 3—4 листьев с семидневным интервалом.

Урожайность томата в зависимости от срока обработки рассады препаратом тур: . однократная обработка . в фазу 3,6 листьев, двукратная —3 и 6 листьев. Раннеспелость томата значительно выше при двукратной обработке и в фазу 6 листьев, чем при обработке в фазу 3 листьев и в контроле. По общему урожаю стандартных плодов различия между вариантами несущественны. ■

2.3 Способ обработки рассады препаратом тур

Рассада томата при обработке препаратом перед высадкой в поле имела более короткий и толстый стебель. Различия между рассадой в вариантах «опрыскивание» и «полив» препаратом по этим показателям незначительны. Так, если высота стебля рассадыв контроле в 1975 году равна 26,9 см и в 1976 году —31,4 см, то в варианте «опрыскивание»'препаратом соответственно равна 19,6 и 16,2 см, а в варианте «полив»— 17,7 и 16,2.см. Рассада, полученная с применением ту' ' .11

ра, более выровнена по высоте растений, что сильнее выражено при опрыскивании. - ,- - ! , , ;

В структуре биомассы рассады при обработке препаратом увеличивается масса; корней, а масса стебля,и листьев уменьшается. . ' v

-: Объем и поверхность корневой системы незначительно уменьшаются, что сильнее выражено при поливе рассады препаратом. ' , ' '. ' ' •

Площадь ассимиляционного аппарата рассады под действием тура уменьшается'или находится;на уровне контроля.

Валовое содержание NPK в листьях рассады при обработке препаратом не изменяется. . .

Содержание хлорофиллов и каротиноидов под действием препарата увеличивается на 30—50%" .в расчете на единицу ■поверхности асснмиляционного аппарата.: - : ' ': В целом следует отметить; что морфофизиологические показатели качества рассады под действием: препарата улучшаются. ' , ■ • •

Приживаемость рассады/Тобработанной туром, в поле была лучше вследствие более быстрой'регенерации корней и по-.вышения устойчивости растеннй^к обезвоживанию.

Урожайность томата (ц/га) в зависимости от'способа обработки рассады "препаратом тур и метеоусловий года (сорт * Грунтовый грибопский 1180)

."'л . Стандартные плоды •

. ■ . ■ Вариант • < .-. Общая,; 'всего спелые " зеленые

1975 год*

Контроль . . . . . . . . . Тур, опрыскивание >. . . .-7 Тур, полив . . ... НСРОЗ . . . . . . .: . . ,. 868 814 833 . 70 750 742 • 754 ■ i 68 г 266 (35,5) 316 (46,0)' 331 (43,9) -41 ' ; 484 - 390 423 ' 56-

Л;1975 ГОД** ' :

Контроль ..... . . : Тур, опрыскивание ... . : HCPos .... 553 * 501 43 483 434 140 (29,0) 207 (47,7) 46 , • - 343" 227 -

Контроль . Тур, опрыскивание Тур, полив . . .

HCPos .... ..

1976 год**

404 - 404 478 43:

: 211 218 -252 41

35 (10,6)

48 (22,0)

-49 (19,4) 12

"176 170 203

...39

Площадь питания рассады: * 10X10 см2 и **.7Х7 см 2. В скобках'про-•цепт спелых стандартных плодоц в общей'массе стандартных плодов. Г. ?..:

Развитие растений при обработке препаратом ускоряется, что обусловливает формирование большого количества репродуктивных. органов при слабом вегетативном развитии. Это особенно сильно сказалось на площади ассимиляционного аппарата растений. Так, темпы роста ассимиляционного аппарата после высадки рассады выше вначале в вариантах с туром. По мере развития растений в связи с формированием большей массы репродуктивных органов рост ассимиляционного аппарата замедляется по сравнению с контролем.

Урожайность спелых плодов томата увеличивается под действием препарата независимо от способа обработки (табл.). Увеличение урожайности происходит за счет большего количества собранных плодов, а масса плода уменьшается. Общая урожайность томата в вариантах с обработкой рассады туром изменяется в зависимости, от метеоусловий года. В условиях жаркого вегетационного периода она была .меньше, чем в контроле.

Биохимические показатели качества плодов томата не изменяются под действием препарата тур. Незначительное накопление хлорхолинхлорида. имеет место в плодах из первых сборов. В большей степени накопление препарата наблюдается в условиях сухой и холодной погоды.

2.4. Реакция сортов томата на обработку препаратом тур в рассадный период

Высота стебля рассады уменьшалась при обработках препаратом у всех изученных сортов томата. Сорта (Белый налив^!, Север и др.), характеризующиеся высокой чувствительностью растений к загущению, реагировали сильнее на обработку ретардантом. Наряду со снижением высоты стебля растений, увеличивается его диаметр, изменяются накопление и структура биомассы рассади. Масса растения, стебля и листьев уменьшается при обработках туром, а масса корней выше, или на уровне контроля. Отношение массы листьев к массе стебля увеличивается. Содержание хлорофиллов и отношение' хлорофилла «а» к хлорофиллу «в» увеличивается при опрыскивании .туром в листьях рассады сортов томата: Грунтовый грибовский 1180, Белый налив 241, Невский, Волгоград-' ский.5/95, Де.Барао..

Цветение растений изучаемых сортов томата ускорялось под• действием; препарата. Однако более быстрое созревание плодов при. обработке рассады туром наблюдалось у менее скороспелых "сортов (Волгоградский 5/95, Грунтовый грибовский 1180) по сравнению с контролем.

Различия по урожайности томата под действием тура

•, , обусловливаются как'реакцией '"сорта, так, и", метеоусловиями5 ; года. Ранний и общйй^урожай плодов'Двыше при"."обработке« *. рассады препаратом; .что-сильнее проявляется у "менее.скоро-*; спелых сортов. В-условиях 1975!года (жаркий и*сухой=;вегё-'>

- тационный период)"урожай' спелых плодов уменьшилсягу^ра^'Я '. 'стений сорта* Невский,'и общий урожаи'— ниже у.: сортов-.Бе"-:' , лый налив 241,'Невский/?,'. Грунтовый." :'грнб6вский^1'180^поf,

сравнению с контролем". В условиях 1976 года урожай«плодо"в;' * (спелых и общий);-был; вь1ше у. всех сортов.Чомата^иг.толькоЗ, у сорта Невский.общнй,урожай был ниже., ; Л- "¿ЗгйдйГ^;"?'^ Снижение урожайности слабооблиственных скороспелыхТ;н'"д .ультраскороспелых "сортов томата при обработке рассады ту-';1 ; ром связано с уменьшением" размера ' ассимиляционного ¿'ап-;" парата и увеличением нагрузки-его репродуктивными 'органа-'/ - - ми. Вследствие;этого-необходимо"-уточнение агротехнических^-. элемеитой выращиваниятомата при обработке рассады ту ром"«;". ; в направлении .улучшения'минерального питания,^водоснаб-Д

- жения.и повышения густоты стояния растений. "-.Х-*

'' " ~ "".V"г 1 • " ' ''* .V V ..

" 3. Экономическая эффективность:применения препарата тур ■■ •

* • ......- " на'рассаде томата .,4'-..'- у

. . - . . 1 . * «V, " Г>

Применение препарата на рассаде связано с-дополннтель-?,-" ными затратами '.труда;и средствлСтоимость.-.'препарата?для: : ' обработки рассадь^насЬгагбткрытого грунта .равна"0,1 l.-руб., а всего затраты на обработку ^4,69 руб. Основная часть до-.v * ■ полнитёльных затрат-приходится на^уборку'ифеалнзацию'до-..-.. полнительной продукции,-.:-?;• - ;-* ' V- '; " "" 1'-"

■ Применение* препаратана. рассаде томата *(сортач-.Волго-градский- 5/95vиiДонецкий 3/2—1) Гв совхозе «Октябрьский» v Ворошиловградской-области в Л 976-М 977 гг. позволилоаговы:-у -» ■•' сить посадочные* качёства< рассады и оказало 'положительное .: влияние'на -урожайность-растений.^Выход ранней „продукции ,ч.; г за' первые:*две"недел11^сборов: в' вариантах' с "туромдбыл-,выше"- • " на-75— Г45%^и'мэбщая.>урожайность-^'на-22—^47°/о^чем'в/коН-

- троле.'Это обеспечило-" получение; с- Г;га 'от' 650/доМ415} рубл .

- чистого дохода:"от реализации'?>дополнительной5-:продукцни.'' Окупаемость" каждого; -рубля;на препарат равнялась3,57—

* 8,55 рубля;в,год'применення. у.'* > г • • \ * г ■-■c'^^l^Si

,'Проведеме"обработки рассады пр с •

" организационными:;трудностями/^Требования« к" квалификации

* специалистов и'рабЬчИх'не отличаются'от требований "при" ра-" боте с'ядохимикатами^Для обработки:рассады'Гтуром^можно; .

- использовать машины й. оборудование для обработки'ее* ядо- -

• химикатами.-Затраты труда на',-доставку '.и- хранение "препара- , ■ та незначительны. 1"У у " ' *'

Выводы

1. Установлены сортовые различия в росте томата в рассадный период, определяющие продолжительность сохранения посадочных качеств рассады, что необходимо учитывать при разработке технологии ее выращивания, в селекции и Госсортоиспытании рассадных сортов.

2. Выделены сортообразцы, представляющие интерес для использования в качестве исходного материала в селекции рассадных сортов томата (Невский, Лунгушор, Консервный штамбовый 116, Грунтовый грибовский 1180, Новочеркасск!!» 416, Mini Marmande).

3. Установлен фазный характер реакции растений на обработку препаратом тур, что делает необходимым применение системы обработок. Наибольшая задержка роста имеет место при обработке относительно молодых растений. Препарат тур не обладает аддитивным действием при повторных обработках рассады.

4. Фитотоксичность препарата тур связана с действием хлорхолинхлорида. Компоненты препарата—холинхлорид - и хлоргидрат-триметиламин—сохраняют ингибирующий эффект действия хлорхолинхлорида и уменьшают его фитотоксичность. ... .....•.'■',

5. Выявлены сортовые различия в реакции - растений на обработку препаратом тур в рассадный и послерассадный периоды. Установлена его высокая эффективность для получения качественной рассады, повышения скороспелости у большинства сортов.

Уточнена технология применения препарата — дозировка, сроки и способ обработки рассады.

6. Применение препарата тур на рассаде слабооблиственных скороспелых и ультраскороспелых сортов томата в условиях жаркого вегетационного периода может привести к снижению урожайности вследствие повышения нагрузки ассимиляционного аппарата репродуктивными органами.

Необходимо уточнение агротехнических' элементов выращивания томата при обработке рассады туром в направлении улучшения минерального питания, водоснабжения и повышения густоты стояния растений.

" 7. Применение препарата тур на рассаде томата экономически целесообразно и после разрешения Министерства здравоохранения СССР может быть рекомендовано производству.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. При разработке агротехнических элементов промышленной" технологии производства рассады томата следует учиты-' вать сортовые особенности; роста растений в рассадный период. .V - " : : . . - • .. Í • ^ - 2. Перспективы внедрения "промышленной технологии-производства рассады томата требуют, создания специализированных рассадных сортов, способных относительное время сохранять посадочные качества.^

.В качестве исходного, материала для создания с таких, сортов могут быть использованы следующие сорта томата:: Нев--ский, Лунгушор, Консервный штамбовый 116, Новочеркасский 416,¡Грунтовый грибовский 1180, Mini Marrnande.

3.- Предложена методика оценки, сортов томата по :харак:: теру роста в рассадный период и сохранению посадочных.качеств рассады. ' ~ " : 4 _ ' ' * .;41- Применение препарата-"тур на рассаде томата может, быть рекомендовано производству после разрешения'- Министерства здравоохранения СССР. -

■ Обработку рассады препаратом тур'целесообразно проводить' опрыскиванием растений 0,1 % мо'д! в."водным* раствором препарата из расчета 100 мл/м2, сроки обработок — с фазы! 3 листьев с семидневным интервалом. „ - ' .

По теме диссертации*опубликованы следующие работы*

1. Отзывчивость томата на ' обработку 'препаратом -тур (хлорхолинхлорид) в рассадный период (сообщение .1). ^Доклады ТСХА, вып. 221, 1976 (в соавторстве)., * : -- : -,г2.;.Последействие препарата"тур на?развитие .и урожайность томата в,поле.(сообщение 2).,Доклады ТСХА,-вып. 236,. 1977. (в соавторстве). , -, , ,•-,.,. .

Объем 1 п. л. • Заказ 705. ' . Тираж 100

;.--J' Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева" • / t'127550, Москва! И-550, Тимирязевская "ул.,* 44 * "