Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИНТЕТИЧЕСКИХ МЕТАЛЛОХЕЛАТОВ ДЛЯ СТИМУЛЯЦИИ ПРОДУКТИВНЫХ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ ФУНКЦИЙ ЖИВОТНЫХ
ВАК РФ 03.00.13, Физиология
Автореферат диссертации по теме "ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИНТЕТИЧЕСКИХ МЕТАЛЛОХЕЛАТОВ ДЛЯ СТИМУЛЯЦИИ ПРОДУКТИВНЫХ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ ФУНКЦИЙ ЖИВОТНЫХ"
*ВСКСОЮЗ/(ЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ Ж ИБОТНОВОДСГВА (ВИЖ)
На правах рукописи
*
УДК 636.08В.631.417.8
-Калимупдик Юн ус Нагимуллович
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИНТЕТИЧЕСКИХ МЕТАЛЛОХЕЛАТОВ ДЛЯ СТИМУЛЯЦИИ ПРОДУКТИВНЫХ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ ФУНКЦИЙ ЖИВОТНЫХ
03,00.13 - "Флзмология человека и животных"
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук
г. Дуброенцы
Московской области 1901
Диссертация выполнена в Казанском ветеринарном институте «и. Н.Э.Баумана.
Офкрюяыше оппонента: ^окт^^идл.нау*
дохтообиол.н&ух ^Г. КУЗНЕЦОВ;
КЙШбТ*
Ведуцая организация - Ульяновский сельскохозяйственный
институт.
Защита диссертации состоится "У" -М^т^тг Г.
в /Р часов. на заседании слециали эированнс^» совета
Д 020*16.02 при Всесоюзном научно-иссдедоватвпьском
институте животноводства.
Адрес институт__л 2012 Московская оЛ* с**,'
■ Подольский р»;11
С диссертации* **шно ознакомиться в библиотеке ИНСТИТ5ТА* ^ .
Автореферат раэг ^ - Р^/'- 1991 г.
стпуалмэярованного совета, ^ • 1
О»».***, ^ . . .
: -'л ' ■
I. ОВДДЯ ХЛРАНТБ РйЯ ИЗ & РАБОТЫ ' * *
Актуальность теин.Решениг продовольственной программы в вашей стране ае может быть осуществлено Cea даяыайшвга увеличения прояз-ввдствапродузтовхизотковадстввзесчетзнечитедьного вовшенвя продувтивноств скоте в создания арочной »ориовой Саза.оСесЕвчввав-аей заветных вези» необходимыми вошкшентамя ютеиия.
Сднаяо применяемые в хозяйствах рационы во всегда удовлетворят потребности oprsmtuta хивэтиых вйиолагичасниавтивных веевствах, э той числе в в биогенных металлах.
Нав пш взывают результаты исследований последнях лег, содержа-виз биогенных металлов s вормэхпровзводимыхв разных егропочвеизых зонах Татарсной ССР, ниш эталонного (Н.Э.Хазвпов, 2965; И.Б.Сит-дэтоа, 1965; Д.ЖГроиавовв, О.А.Динтр'га1 1977; Л. If. Гр оивв ова, 19 52, 1954; Н.И.аазтовцев, 1986). -
В лабораториях ряда институтов и не вафедре органичэевой я био-логвчесвой химия Казансвого ветериаарного-яиституташроводятся ио-слодоаааиа но синтезу хелатводолевоных соединенна и изучению их биологического влияния:на организм »ввотных.
фунвцвовэльяаяавтивностьатихыеталдов, ях авроноа участие so всех метаболичееаих реввциях, в илеточвом'хнмиэмв связаны о ях способ н остью образовывать хвлатные структуры (С.И.АфонсвнЙ, 1565; Х.Я.Назавов, Н.З.Хэзяпов, 1963» <1964, I965*; Х.И.Лззевов, Э.В.Твн, 1978; г.Ш.Кааа»ов, 1974; Г^Эйхгора, 1978; X. Sure ль, 1982; Ц.Хызз, 1983; Б.Д.Кальашииа, 198S). '**. "*'."/
Установлено, что сЛатетячасвие хвлашоишшвеяыа соединения .благодаря их гвтивному участив в обменных процессах, оказывают полохя-тельное действие на резистентность, др адувтиэнъв в воспрснзводиталь-нив фунвцан сельсвохозяйственных животных (Х.К.Казавов в др., 1969, I97tí, 1974, 1979, 1981, 1935; К.А.Чершшша, 1970 ; А. Аз из ов ,' П. И. ?аиловйвэя, Х970; А.и;ГеОргиЭБСВвВ * др.,197й*;А»Г.1(злахоз, 1У82; А,С. Селяванова я др, 1965; Б.Д.Кадьнвцв вй," 198 5,196 6) . "*•*
Высовий-аф^еят был'солутен при-вспальзойевии'хвлагаоишзавсшх соедвненвй в в лечебных целях, а тавжа в црофвлаЕтиве ряда болезней, (эндемвчесвив заболевания, различные виды енэиии и др.Я.Н.Асвароьа ■ др. 1979; А.Г.Ковалюв а др, I9B3; К.Г.Иедввеянва, 1Э8Э; А.И.Прес-аов в др,'1933). . ч " ;'. *"' •
■ цдна10,11ногнэвоаросибиол^чв^4^^1^т®ия:зэлв,1'сшш18всыы1
соедиввняй В« <yt>ftндяи- Пцтгу^ян^ ^«flfn-имУ » унднтяятг црОШИЛВЕ-aofl технологам остагаЬЛ^в'рьШЛШ (ЗЙИйКЗИ фпакие их станет .
[ т, jUt¡;aa егшм. Г а:тэдЛа. Ii.fi;
аозшзшгч лшь пра условия разработки научной основы применения ш-таялагалатов в животноводстве с учетом потребности жявотяьсх разного уровня продуктивности а. возраста в жизне.чяовазжа иакро я ыдтооэяе-иентах*
Цаяь и ваяа^ исследования. Основная цель ясследозаннЯ - еыяекть \закономерности изменения гематологичесюо: показателей г обменных процессов в органике сельскохозяйствоннш: животных на <£опэ введения аи хелатгошдексов аз (гикгобаогеаных металлов ах применению дая стпцуляют продуктивных и воспроизводительных йгнкцяй.
\ В связи с этпу были поставлены такие задача: \ - установить обеспеченность животных различных половозрастных грушг жизаенаоважниш микроэлементами {медь, кобальт, - Код) за счет, ах поступления с кормовши рационами в хозяйствах различных биогзо-хкызчесгах зов Татаряа, где проводились кат опыты.
— изучать влияние сжнтэтяческиххелаткомплексных соединений на некоторые биохимические параметры ярови свиней и крупного рогатого скота, а такхз на процессы обмена веществ у свиней и овец.
— б&явить наиболее эффективнее хедаткоьтлекснш соединения с раздичвшн биолягандами для целеншрашеяной стимуляция репродуз -тизннг фудкциЯ у различных видов зиготных, и установить оптимальные условия их применения (доза, кратность) с учетом бедовых е возрастных факторов, а также физиологического статуса гщвоткых в Производственных уСЛОБШГГ» .
— дать научно-праитпческое обоснование применения хелаткомплек-сныг соадипени5 для стимуляцаЗ продукта алых и воспроизводительных функций животных» разработать практические рекомендации по псполь-возанию этих биологически активных соединений а животноводстее,
— определять экояомичэсгу» эффективность использования хелат-коипжахсных соелинеяиД в животно аодствв.
Научная нозазна работа. состоит в том, что в условиях производства установлено влияние различных хедаткэмплекснкх соодипенхТ. ш- . кроэкзогешшх металлов с > различными биолигачдамя на гематологические показатели, процессы пищеварения, обмеяа веществ у свяке£ и овец, на продуктивные способности сельскохозяйствапкых животных* Выявлены закономерности изменения продуктивных в воспроизводительных фуккхша в завися моста от вида, кратности применения различных хеваясокаяекснн* соединений, у. жьвотшгс pasma половозрастных пягсш ж их физиологического состояния?
Установлены оптимальные дозы я кратность введения халатов металлов для стимуляции обменных я репродуктивных функций различных видов жавоттос. .
Теоретическая и ггоактя^еская значимость работу. Сформулирована научная концеппря закономершсти влияния различных хелаткоишево-ных соединений еа физиологические я биохимические процессы, прого-кзхсяе в организме сельскохозяйственных животных, в зависимое» от вада, созрастз, <{а зоологического состояния и уровня продухтвэ-кости. -
Дано научно-практическое обоснование широкого использования хелаткоьплексисс соединений в жзвоткоэодстгв как стимуляторов молочной, мясной продуктивности в воспроизводительных. функций с.х. клвотных в уел о вяях промыплеююй технология производства ■ продуктов ■ клвотководстъа. . . ■
Впедрепие,. результатов исследовании. На препарат, ыедыюбадьт-Кодказоиновая протока слота' в 1988 году Главное управление по производству комбикормов г корковых добавок Госатропроыа СССР выдало наставление со применению с целью сткауляцая продуктивных в. воспроизводительных функций сельскохозяйственных гавотных.-Результаты исследовала!! послулили основанием для разработка учебных пособий "Метадлохелаты - стимуляторы иммунодинамкчесхих я репродуктивных- ■ функций сельскохозяйственна геивотных" (Е.Я.Гллимулдги. 1384), "Металлахелаты - стимулятора продуктящости крупного рогатого скота* (ЮЛ.Калимуллян, КЭО),. которые используются в учебном сро-цессе Казанского ветеринарного института в курсе биохшгаи ^технологии ки вотноюдства. Хелаткошлекснш соединения с педьс стимуляции продуктивности сельскохозяйственных етвотных наша широкое -применение в Татарско?.,. БшюзрскоЗ АССР; Ульяновской, Куйбышевской,. СвердловскоЗ областях. .'
За 1979-8? гг. синтезировано в подкатяо-иньекционнш способом введено, хелаткоиплекмплс соединения биогенных металлов'в колхозах в совхозах ТАССР на поголовье 179,8 тыс.голов свивай,крупного рогатого скота.'
Аггробаггая работ». 'Материалы диссертация доложены на: I) Научно-производственных конференциях по итогам ваучно-иссдв-доватедьской работы в Казанском ветеринарной институте (Казань-, 1979-87 гг); 2) Всесоюзном «сгпозауые по биохимия, с.-хливотныг (Витебск, 1982); 3) Ееесовэном сикпозсуаэ ."Физиология вегетативной нервной систвии" (Куйбышев, 1979); 4) Всесоюзной научной конферен—
ции "Пряиенеанэ тгсанэвых препаратов г медицине* (Одесса, IS83);
5) Научно—техническом Совете ШХ ТАСС? (Казань» 1980, 1982,1984);
6) Республиканской научно-гграктической конференция по проблемам ветеринарии а зоотехнии (Казань, 1980, 1982); .7) Коя^рекшад по •Вопросам химизации с.-х. в Т.АССР (Казань, 1983-85); 8) Научной яогференпиа "Биология сельскочу хозяйству" (R5AH СССР, XX ТЛССР
\ (Казань, 1983); 9) Расширенной заседании ученого совета эоошеэ-нерного факультета Казанского ветеринарного института (Казань, 1983); 10) Расширенном заседании кафедр технологии нпвотноводства, биохимии а коршшния с.-х. животных (Казань, 1980-89).
Дублякапая. По теме диссертации опубликовано 31 научные работ. Материалы диссертационной работы вопил в отчеты кафедр технологии животноводства а биологической химка института (Казань, 1977-86гг Я Госрегистрашш тек 01860077705 и 81081049).
Обьед и структура табртц. Диссертация изложена на 386 страницах машинописного текста. Состоит из введения, обзора литературы, собственных исследование, обсуждения результатов, внедрения результатов исследования в производство, выводов а предложений, списка литературы, вклечаицего 378 источников, в том числе 126 зарубежных; Работа состоит из 16 рисунков и IIS таблиц.
Основные положения, выносите на ?здяту.
- установление оптимальных доз применения хелаткомплексных соединений; '
- влияние хелаткомплексных соединений биогенных металлов с различными баолагавдами на некоторые биохимические показатели крови, животных;:
- влияние комплексных соединений аа переваримость кормов и обмен веществ в организме животных;
- влияние хедаткоиндексных соединения на продуктивные и воспроизводительные функции сельскохозяйственных животных;
- экономическая эффективность использования хелаткогшлексных соединений,
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИИ 2.1. ?.<ат?риал д ц^дша,
Исследования выпелнены в соответствии с планом научных работ-КШ1 в период с 197$ по 1986 гг включительно по обявй методической программа (схема I).
В.работе использованы следухщие соединения:
guriaitix а опт сиси':««»! шсс i* JEO . я « с m-ж-ов» г. > -.
' 1 ■
' I йямино »i^pjoiM повези* * • «ернм pauawux 1_ jrp<jiiû'ti>otu'i;j( нч IVU? _____
г - . : ' йеследокиня м i . 1 Яес«»»вячв m j . ! j—_ ! ¿,. ..___! i , ; l^j j
■ ¡' ■■■■ \ .■; ..■;■•-.. [ FícrriTr ■ ■.:■■■■■ i |
- t - ...--!-------- ' --h ¡ ■: ..
—-"-¡'--v1 ; Вгедачи» mm^hdui r»sf»eotei, ■ ервютмюиа
' í) - .' ' ' " --- ■— —_• ■, 1
-V; У-'^'..;;,;.-1 J№*Mt raPSrartEWu"""
ОЧНТЧ M ППММ EfflMff^flt ' НИВ*
■ . -...'■ -I ' ■. Kmwm. »и?щ* <»£) __Г~~| —ЧУ^ИИ» яиим* «идет» ЮЦМЯ « DW4 t« « 316)
[., ■ t| - B^W» uwm WJHH <] ш ГЯ01
КПЗ ' g^^TO/SET™" ' ..
-—<rep«m»nim тяептоят« iiri wiifl «araptwt» to * 4)
: мряя i tH.0 mc.ro* >
(I
-
I - . - I -TTTS)'
—-келгшикс недькобальтЯодкаэеиновоЙ протокислоты ( тройной номя-: лаже) —порошон сврозалешго цвета, водорастворимый, содержание мэ-Дв 5»Э-5Дл кобальта 1.7-«.О а Йода ,
—■хеяатиомтшгг цедя с триптофаном Стриптофанат ыеда) — порозок . : иодйсдю кезта» в воде во растворимы, ' содержание меда 13,65.
- " -хажшшгшзвкс кобальта с триптофаном (зргптофашт кобальта) -eppeopg слабо-розового цвета, в воде иэ растворам, содержанке ко -базьта 12»7£
, . —хаязтешплекй'адян- с треонином (треонинат меди) - порошок фиолетового шюта» в вода пэ растворам»' содержание мзда 21,2Î . , ' — хаянткоишютс кобальта о иетнониноы (ыетионинат кобальта) — порошок ашбо-розовага цвета» в воде не растворим, содержание ко-dosbia ХБ*б& ■ -
— юиаявво ШДО в кобальта с дшопаой кислотой ~ годный раствор, седвршшЯ я I m ÎO m иедя а 3 мг кобальта.
Хаяатяаж структура соединений била подтверждена язучегтем ÎIK-епшетроа на кафедре органической z биологической химии института (Р.Г.Бшгаов. ГДЛоганов, 1984) a И05Х им.А.Е.Арбузова All СССР на Приборе ЕПК^-14 nSp£C2Zd- 75 (ТЛ.Малкщсо» 1977, 1973).
Прз обработке пятода подкожного введения хёлаткошлексных сое-дшвшв учзтквагх то, «пи они кета токсичны, чок неорганические сад, ж цра пвроральпой даче подвергаются действию ферментов шще-царнтодьпого тракта. Кроне того, требуотся большое количество хе-jbffKtuLv таютлевса» что в последнем случае экономически se выгодао СéMfâdf&êMkhbeê} IS62; Э.в.тэк, 1973;Vс/./кгЫ-Уеш-ъ,
1382)«. "
В дарвыхдцуг (Г в П) опыта* были пелольэованн коровычерно-гоетроЗ. а в трех последних (Ш-У) холмогорской, а также свикьд -ВДШО& балаа. бнчга холмогорской, чзрно-пестрой, бестужевской в евацшзЖлюред я овцы породы црекос;
. rrw4 груш? животных il научно—хозяйственных опытах щ»-
учргду во иетодг аналогов» в неучно-производстье нньос по принципу ипа-етаяа 1ДЛГ.0всзншш>в» 1976).
Хехатв ивтеллоэ в вздо водных растворов ( в не растворимые в term стсшшэгт sa вазелиновом иасле) вводили крупному рогато^ esoty воблость две-трети сел, сияньям - с внутренней поверхности Садра яз расчета sa I кг жавоК иассн в пересчете ва кеталл» -
• В опытах та коровах дозы металлов составили: шля 0,G; йода - •■■■ 0,21 а кобальта 0»5 мг/кг. В опытах на свиньях я молодняке крупного
рогатого скота они йшш равны: меда - 0,5-0,6; кобальта - 0,3-0,5 и Йода - 0,21-0,33 мг/кг яивой массы. Е- производственных опытах па свиньях дозу меди установили - 0,5-0,9;кобальта -.0,3-0,5 а Сода -0,6 мг, бычкам соответственно 0,5; 0,21 а 0,33 ыг/кг»
Коровам первых двух опытов комплексы вводила 2 раза с интервалом 4 месяна, свиноматкам - первый раз за 20 длеЯ до осеменения а второй - за месят до опороса.
В пятом опито коровам второй' группы однократно инъецировала медькобальтяодказеиноцуи протокаслоту в дозах 0,6; 0,21 и 0,5 мг/кг аяяоП массы. а третьей группе ежедневно скармливали такое же количество этих элементов на кг живой массы,в пересчете на металл.
В опыте на овцах препараты меда задавались в смеси с конценгри- -ровашшмя кормами ежедневно. Овцам агорой группы добавляли метионат меди в дозе .0,3 мг/кг,- третьей - 1,0 мг/кг и четвертое - мадькобальт-йодказеиновую протокислоту - 0,8; 0,3 и 0,6 мг/кг в пересчете на металл.
С целью изучения вяняния хелаткомплексных соединений яа мясную продуктивность подсвинков, бычков и овец на откорме по методике '■ ШЕа (1976) было проведено 9 контрольных убоев с охватом 154 подсвинков, 60 бычков и 32 баранчиков.
В целях изучения переваримости питательных веществ, обмена■■..-. анергии, азота, кальция,* фосфора, меди, йода а аминокислот на фоне . введения препаратов баю проведено 5 балансовых .(физиологических) опытов по методике, описанной АЛ.Обсякеикоеым (1973). .
Анализ химического состава кормов, ах остатков, продуктов убоя, кала и мочи проводила-со общеприняты« в зоотехнии методам.
Содержание аминокислот в кормах и кале определяли на автомаги- , ческом анализаторе типа Н;/ -12С0 £ при соотношении уровня кислоты ; в навеске 1000:1 (В.Г.Рядчиков а др, 1967; Ю.Н.Раецкая а др» 1976), триптофана - поспособу Л,'Л,Ермаковой и И.ПЛроз в модификации ТАТ1БС1СХ, 1977). Количество энергии в кормах и продуктах выделения устанавливали сжиганием навесок в калориметрической бомба (Н.АДу-кадтн,. А.З.Тащклян, 1965). Исследования цроводили з биохимической' лаборатория ТайШСХ. . •
Концентрата» макроэлементов в нормах и в продуктах убоя определяла в лабораториях биохимии института методом количественного спектрального анализа.
Содержание меди.в кале я в моче• выявляла по методу К.В.Береганой <1958), йода в кормах и в кале - по способу Г.Ф.Проскуряковой (1972), а в моче и воде 7 по методу М.А.ДрагомяровоЙ (1913).
. Кодачесгвоватамина А икаротина в печена у подопытных киьотнъя устанавливались общепринятыми методами ТЛ.Яебедев.А.Г.Усовач (1363)» ■ ■ . ■ .;; ■
' Учет шерстной продукташости проводила по настригу, ее Фазако-техническим свойствам. Количество верста учитывали у животных ивдя- . 'Вэдуадьно, выход мытой шерсти определяли по иетодаке ШЖа "я ВПИКСК у ЖИВОТНЫЕ ИЭ КАЖДОЙ ГрУ ШШ» Для изучения физико-тэхкичеекпх свой- ' о ств серсти из разных наст отбирали образцы»соответственно но 100 г о^кяжплта животного» Тонину шерсти определяли на лэнометре <А;А. Еонгхонгч, 1972) ¿ ,
" .' \ За перяед; научно-хозяйственных ошпов для морфологического я СЖпшмпческого еншшзов выло взято болев 610 проб крови (всего было -ц^юведево 5П7 анализов)."
В дельной крови определяла уровень гемоглобина по методу Сала, . содержанаа эритроцитов я лейкоцитов —-в камере Горяава, — обдего.
балка в сыворотка крови — по бпуретовой реакции (В.К.Волгин, Ж.С. . Жебровскай»' 1974), белковых фракций - методом электрофореза (В.Г. 'Колб» ВЛJÍBMmHEKOB,' 1375), обпвго кальция - до способу Де-Еаарду. ■'.-'вэорганачасЕога фосфорафотсяшюраметрическим методом» уровень роаервной юзлочноста — по Раевскому» иалочной фосфотазы - по ыето-днгоБодвнскага(1980) »холост ерина — на не толике Ильке,- "S Н" -грушш по кжшйлМШй] ыб. Цахг ¿S в модафикаша В.В.Соколод-~ Gtósa tXSBZ)» mS$m- — гиппш в модификация В.Я.0кулова (1965)« сиа- -:' тошгг кислот — со Беду в модификации !!; А .Цветковой я ЕЛ.РозенфедьД-(1375)» шфтзошюзмапз — по Равину (1369), свободных жирных кислот -К**!**,'"!? т" т"1™!^ст^т^ ыатодом, активность АСТ и АЛТ по Райтману '.'■ ■ ФрянавдьЧгаЭТ), содержание;ауклвиновшс кислот — по способу А.С. . Ссиряна (I3S3), токсичность «едьтобадвЬсйяазеавовоЙ дротокаслоты UJ^j); вра шдкогноа инъекции аггоедзлдаяпа белых нотах, кроликах, аздвевянтаь^и бшкаг по матещу M¿? Зши: 1953). .
Анализы проб молока проводила общепринятым si зоотехнии иетодок: количество кара — по нзтоду' ГЬрбера» белка — фотокалордметриче ски.м ■ВХОДОВ*.
v ,Дуя; шчягдвнин достоверности результатов исследований их под« . ввргвяв. иагеиатачаСЕОЙ обработке методой вариационной статистики, разработшшоа Алма-Атинским филиалом ВДНАО (1973) на ЭВД "i!nacK-22" жшспособуТДДебедеваяА.Т^сов1Г1(1369);"
■.■■>.■■ ZAÍ Определение доруугимыг■ норм цримояения'хелаткоед--'-'--■''" ■ "■ 'лекенга соединэн-ий. -Исследования по переоосимсств втоксичноста медыюбалътйодка-.. аеияоээд протокясдоты праэодилп ва 00 половозрастных ышах, 16 кро-
дийзх, 15 лси;аянгвх н j Сычвях, Определяли ыетодои Карбора йен сказ льн о переьоияиуо дозу (тотерантну») ¡Щ, вызывеюдую а 5DJ случаев габель зиьэгяь:* - абсолютно сивртельаую - JUIjqq. ■ ■ '.
Установлено, чю ¿Дзд коиплевсз кедьвобвлыйодиаэеиновой ярио-¿чслога оостзвдпет ¿ля vfaitjeü, врсливов, ясдсвилвов. в бича об на of--всрг:е ссотвйтс1ьсчно ч9С; 5<»5;бУ6 и ÖIS иг/иг препарата.
¿эучазне токсичности трипто^онбЮй.иеда и аобальта показали,что JU5(J для уишей со сиз зля вт соиэетсгвенно 500,2 и 304,3 иг/кг препарата. . • ■ ■ . ■ 2*3» Содержание цедя, кобальта.и Кода в нормах хозяйств Установлено, что иориз трох хозяйств, находящихся в 'робыых био-геохииичестих зонах Татар свой ¿ССР, бе дни аедью,, в обальт оы я йодом. Содерзаназ аади в саеси в овцб нтрк ро в^каих корпев колеблется о® 1,95 до 3,72; г иармфела - ох 0,92 до 3,с£; vbwöhciuiocs -2,и?; в травяной ыуие - из сиз си злезово-бобовчх лультур - 2,61 мг/вг на первоначальной ьлаьность. Уровень вобе-лъта шеет товкэ . большое ¡«слсбааке. Количество его в сие си воыцентрировашшх иор--kca pajäüo 01 и,II до ö,iji; в яарго^елг - 0,ц-0,20, в вокбмвирова»-нон силосе - 0,21-0,25; в тревяиоа иуве -0,31-0,32 н в саке еднилет-аих трав -0,13 ыг/кг* Количество яоха составляет'соответственно; 0,10-0,24; 0,0a-0,l0; 0,04-0,10; 0,21-0,27 и 0,09 «г/иг, а в вода эртеэсзнсиоЯ севэжшш -0,02 иг/л. Слйдовстельно,' во всех трех: зовах ТДССР в ворцах с терзание иеди, вобальта к йода находится на важней границе Hüpiüj по сравнении с эталонен для Черноземных облас--*тей PCäCP (В^КовальсгаЯ, ¡г1.А.Агареянов,-1974).
2.4. Влияний хадзивоуп-севсных соединений на аолочкуа.ппа-
дунуивяодть и бяохиаачесвиэ паназатела >эовиесрпв, Посла введения трипе Офзната «еда у животных второй грушш (второй опыт) уд ей за лавтацнй был на-12 ,£85,- а в третьей в чатвартоП,"истории шьецировали идалобальтйодвэзеинову» протомедоту я асшлеас пади в вобальта с дни он но:'. внелотоз, соответственно 10,97 а 7,6IJ& вы -се, чей s вовтрола (PF<0,01-0,05). Расход воры®: ва Единицу Ьродув-цвз составил 1,06: 1,07 и 1",С8 в.ед.протлЕ.1,1Э в*ад. в всихроле.. Под елвяшши иедьвобэлкаалвээвиновой протгвислоты у животных зто-ро& группа (пятый опыт) удиа.был разеа-1751 вгяла нэ ц,4£выз», чей в аштр'оле (Р<0,01). 1на логичный ловазатвль в третьей группе,ъо-торой сзаркливала сола*ивда,зобвльти я йода s тех зз дозах был выше , чей э иоятролв ва 7,6i (Р<0,05). в садвржьал« жира я баляа в иолова сушesвенных различай аа установлено. Дкаяяз результатов
Ясследований показал, что степень повышения молочкоЗ продуктивнос-тя норов находилась в прямой зависимости от вала пр::меняемого яела тного комплекса. Так, наиболее высокой она бшга у жавотяьи, котором инъецировала триптофанат меда* затем в убыватяем порядке -медькоб&тьтСодхазедяовута протокяслоту, комплекс меда в кобальта с лимонной кислотой.
Наибольший эффект от введения хелаткоютлексшгх соединений бшг достигнут (повшекиа молочной продуктвностп на 19,34 а 11,52>) в третьем опыте, где продуктивность коров была более 4 тыс.кг. Это можно объяснить, по налечу мнении, тел, что у внсокопродуктивикх коров потребность в жизненноважных металлах более высокая, т.к. с молоком она выделяет большое количество элементов, а поступление последних в организм с рационом во полностью компенсирует их недостаток.
3 этой связа интерес представляют результаты исследований, которые также свидетельствуют о том, что у высокопродуктивных коров после введения им различных биогенных металлов я их комплексных соединений продуктивность стала более высокой, чем у гавотньг: с меньшими удоями (Р.Г.Бинеев, В.ВЛогинов, 1978; 0»Я.Коеова, д.В. Ладочянва, 1381; П.К Лиме нов в др., 1982;Й//. иМ.А 1981)
В ваших опытах подкожные инъекции хелатов металлов вызывали' изменения качественно го состава молока. Содержание аира а белка в молоке в первых двух опытах повысилось соответственно по группам ва 0,07; 0,14 в 0,Й в 0,06; 0,13 ж 0,П£. В третьем опыте пал влиянием медьюобальтйодааэеивовой протокислоты я трипто$аната кобальта количество жира в белка в молоке опытных груш увеличилось соответственно ва 0,13; 0,09 (2-л группа) а та 0,18 н 0,12% (3-я группа) «На содержание жара в балка в молохе наибольшее влияние оказала мядькобальтйодказ еановая протокпелота, затем комплекс меди в кобальта о дзыонпой кислотой г, наконец, трпптофанаты меда а кобальта. Аналогичные результаты по повышении уровня жара в белка в истоке при скарыявванвз жиэотним различных хелаткомплексных соединений била получены я в других исследованиях (Р.Г.Ванеев,Г.п;Логэ-ноа. 1978; АЛЛубин в да., 1980; Г.П .Грибовский, В Л Ларина, 1982; ЕД.Кальпгщо'а, 1982;
В исследованиях по вэучена» влияния хелатов металлов ва морфологические я биохимические показатели крови а сыворотз® коров выявлено, что содержание гемоглобина во всех трех опытных группах жжвотннг спустя 3-4 месяца после их введения было ва 14,9; П,2 я 9,Д вше, чем в контроле (РР<0,01-0,05), а эритроцитов и лейкоцитов — соответственно ва 5,37; 6,31; 12,12 я 7,16; 11,8 а 10,44^.
В послзлуталм п^и.одк этл г.окезг.телг насколько снизились, но ока яри поьтэрго»? хелатов металлов снова повнсядись,
Вгздонкэ хйЛЯТ!;-У'ЛЛокст:х ооо.1с:нскай яивотиым супествегошг п!»:л1!<еак;! и co^en^im резервно:! s'c.io4hocte в сиворотко я* кровя ко окяг!с!ло.
Б csübpovi'.« Kjiout ко.по з и бмчглв отмочено достоверное повышение укэмш !!00рг..??кчезкоги -Toclopa, разница можду опытнымя а хонт-рольч1г.": гру:тп.чг сог-таднла i;a Shj-л месяце опыта 8,0-11,Oí (P<D,05) со cif'.-víjsíií't! -í-.'C y. Однако после повторной и^ьекпсл препа-ратсг« про::? сл.; о ^остовдрчое умлхченло этого показателя шэ зп М; lo п 1С,05 < 01-0, COI).
Т1одко.'»!!'.-о нньйхшс: халатов металлов трипто?>аяагов метя 2 кобальта, а так^е тро?ного комплекса оказеля льгрзжониов вЛЕяниа на уропопь сухарного болка п сипоротко кровл. У жиеэтнкх опытных гру.тп этот показатель со 2-го ао 4-fí мзсяпм после введения досто-эерчо возрос с ВТ,? до 67,0 г/л,, а затем в конце 4-го «бсяца снизился до 77,2 г/л с г.ослолу-гаим повъшепяам посла повторной инъекция. Coíísр.чакке ельуу^!кнон я глобулинов увеличилось а ошпа группах в ерздчеч от CC,4-33,I¡? я 40»0-1Э,0£ против 31,5-44,3 - 46,455 соответотаеяио и контроле. ТекоЗ эксокий уровень альбукиноп & гло--Оулинов отмечался е точение 3,5-4,0 иесяаев, затем ттроигоило ьго некоторое енлкочго с погшонием после повторной вньвкпяа, .
' -"зучениэ. пз^счоагл 'ракцай глобулзиоз показало, что
с снюротг.е крови у отлннх якеопшк под влкякием халатов металлов содержание/' - глобуллновой фракции уьали-!злось го 20,4; 24,3 е 20,1% по группам соотготетветм ( в контроле 18,В*),.
Побольше о алаяняз на уровокь ¡f- глобулинов оказали ттаптэ-«Ганат к;едч, затзм ^ельчо^ольтСодхазегнотя. протоялслота в комплекс -мода а кобальта г. лвмошсХ кислотой, ,
II сплзл с повикенизм содарксния глоЗуллиовоЙ фракция балков скьороткк крови цод ЕЛ;-,яНйе>-! хелаткокпл эксншс совдшноевй мзкробио-гвкнкх металлов с рязлгч&ьын биолЕгавдами odpan&et на себя енеиэ-иве способность Г- глэбулгнол образосязать комплексы с друга«« сое-дяпепкяня неодинаково Л прочности в благодаря этоиу выступать факто-роы депо131роваьая йо;:ое меда, а кобальта и другихиаталдов(1,ЩХа-зя2сов, 1364; 1965; . т.алалтсо,. 1078;.-/, ^¿^^¿jf^lsso).- фойе того, учитывая гаснуи корредяцеокнуи связь ^ежду сропессоы svyy-ногенеза а уровнем глобулкноко?. фрекцяа енверотки крови, шжно полагать, . что увеличение оэдзрзлняя этой Оршозиа на фоне вьэденшг хо- . дат1-о«плексн« ооедакеисД является свидетельством активизации за- .
з:тзъж 2зл организма. Такой вывод находит поятворэдение а в результатах зсследозагсШ по изучения действия различных манробпогенши элементов ííjsjo, кобальта а йода) на амьтнобаологичесгузо яерос?ро":-:у организма эзеотяых (Р.Г.Еикаев,1961; А Л.Гутовская, А.*,!. С;.п:рио:*1. 1932; Э.С.Зллсеева, 1979, 198I, 1982).
ГГо^когнке инъекции хелаткомплексных соединении траптоТанатои меда, мела а кобальта с лимонной кислотой а тро.Ъюго комплекса ru-эывалл значительный рост количества перулоплазмлна в сыворотке кро-23 <на 5,0-13,42), Увеличение этого показателя манго объяснить тем, что медь, зходязая с состав хелатного комплексе активно включается э структуру серулоолазмана. Кроме того, обладая буферными сво2ст-зама она препятствует образованию токсического уровня этого элемента в органах, тканях UC S.J^ÜUÍCI té á¿',IST7).
Зад агдявием халатов металлов у подопытных животных произошло значательноо повыпеяае содерхаяия си еловых кислот в сыворотке кро-23, Наабояыаы оно было (на II,6 я II.IÍ) в грушах животных, i»to-рыы аньедаровала трапто$анат меда, затем - коглшекс меди а кобальта с лимонная кислотой и, наконец, мэдькобал ьтйодааз е пно суя протокяс-лоту ( Р<0,05). Анализируя результаты этих исследований, следует подчеркнуть, что - сааловые кислоты участцрот в ыеханазме взаимодействия глакопротевдов с рецепторами на поверхности клеточных мембран, способствуя тем самым транспорту синтезированных белков во внеклеточное пространство G£irC¿i 1975),
Инъекция тршггофанатов и цеокиватов иеда а тройного комплекса вызывало увеличение содержания холестерина в свободных жпрких - кислот в сыворотке крова. В госледупцие сроки эти показатели сназа -лись с новый повышением после второго введения. Значимость такой стимуляции становится особенно ясной в свете большой биохимической в физиологической роли холестерояа в организме животных. Здесь следует ииоть ввиду то, что он является структурным элементом протоплазмы влеток, участдует в процессах всасывания жара из кишечника, а таста в свертывании крови. Производными холестерола ■ являются такие необходимые вещества, ках-половна гормоны, гормоны коры надпочечников, желчные кислоты, витамины Дд а т.д. Характерно.что возрастание этого показателя каблшалось и при использовании других метядяокомпяаксннх соединений, в частности глацаната мета и гинка, ч гяикокодята и глутампяатов пел
1985)* Отсюда uosao говорить об определенной закономерности этого процесса на фоне применения хелато- и ыетадлокомплекеннх соединений.
Под влиянием тркптофаиата «еда в тройного. комплекса набдвда — лось нарастание урасня 1ГН" - соединений в сыворотке крови коров . во все срохя исследования.:Однако максимальным оно.было на 6&-е • сутки (ЬйЗ) после второго введения препаратов. Совместное:введение: хелаткомплексных соединений Меда и кобальта с лимонной кислотой характеризовалось ростом .содержания <^льфгадра$ьныг ттУ1ш поолв:вт(>< : рого введения г в более позднио сроки; .На фоне приметания трипто-•фаяатов п »«тиошшатов меда произошло нарастание уровня ПН" д'рудд -! на 30, 60 пЭО-е сутки исследований соответственно на :26,7;И,9 к 7,19* по сражении с контролем. В третьей с четвертой грушах, ко-торш шгъецпроьалл метиогошат меди и медькобальтйодкез а ивогую про-'токислоту увеличение этого показателя было соответственно на 25,1; 19,6 и 22.8; 23,4 я £2.73. Количество дисульфидных-"^*. групп было , на уровне контроля или мепьпз, но сумма всех:тиоловых соединений: не превмиала его.' -
'. После введения холатоэ металлов в сыворотке крова животные начиная с 30-го дня опыта.наблюдалось вирагенное^повшениа уровня/ .нуклеиновых кислот. Во второй группе кивотяых на фоне применения: .' трипто^аната меда этот показатель увеличился на 16,2-13,93?, а .в ■ третьей (треоианат меди) - на 18,0-22,3 и в четвертой (тройной комплекс) -на 15,8-6,,
2.5.- Результата отггоэ на »олотчке крупного _рога то тчэ ско^д.
Всего в пятя агропочвенных зонах било' проведено 7. научно— '. хозяйственных и один производственный опыт* Установлено, что сш-... тетячеекко хелаткоюглекспыо соединения биогенных-металлов с био- -. лигавдамв стимулируют рост г мясную продуктивность откормочных
бычков. Так, в первом .опыте у животных второй и третьей типпг вод; ■ влиянием трипто$анатов-а треоишатов ыеда среднесуточные приросты: 'была на 14,83 и 7,С0£ соответственно, а в четвертой группе, которым инь8и?ровалл1юдькобальтЯодкаэеинОЕузпротовзсло17на11,8$. ВЫ20, чб« в контрольной груше. '
Сопоставлением данних второго опыта выявлено, что подкожные " яньекцяи тр!што'1йнатоз кобальта л меда я тройного комплекса животным опытных групп привели к увеличению прироста лшвой массы соответственно на.15,1; 11,8 я 12%, В третьем и четвертом опытах под; влиянием трипто^анатов меда и кобальта в дозе 0,5 мг/кг среднее-точные приросты соответственно бьок шае контрольных значеаай на* 15,2; 13,9 и 14,2* ( РР<0,01).\ . ."
Под воздействием халатов металлов (триптофана та. меди — 0,6
мг, тройного комплекса * 0,8; 0,3 и 0,6 иг а трипто^аната кобальта 0,5 иг/кг) в опытных группах пятого а Шестого опыта эти показатели были вше ва 9,64; 14;3 и 15,3$ (РР^.0,01). В седьмом опыте наиболь-ш.е среднесуточные приросты агавой масс« (П,45) тайна били получены в группа бычков, который инъецировали тройной комплекс в дозах 0,8; 0,3 а 0,6 мг, а в третьей а четвертой груше; которым вводили суспензия названа и триптофана (на 2,7 и 6,845).
Анализом результатов контрольного убоя установлено, что убойный выход 7 животных опытных груш был несколько вое: в первом опыте со группам на 1,62; 1,22 а 2,11; во втором - 3,36; 2,9 и 2,37; в третьем - 1,97; в пятом - 2,75 и 3,02; в шестом - 2,75 о в седьмой - 3,54;. 1,05 и 2,67$ вше, чей в контроле. Во всех случаях у животных опытных групп выход мякоти в тупах был Biras, чем в контроле на 1,31-2,865.
Результаты научно-хозяйственны« опытов была подтверждены производственны! опытом.
Необходимо подчеркнуть, что более высокие среднесуточные приросты и мясные.качества получены в группах яквоткых, которш жтье-пвроваля тройной комплекс в дозах 0,8; 0,3 и 0,6 мг, затем - vpnn-тофанатн меда а дозе 0,8 да, метионинаты меди и кобальта по 0,5 vr на 1кг живой массы. Эффект такого влияния взятья в опыт сомнений, по всей вероятности, объясняется тем, что тройной комплекс, метионинаты атраптофаяаты отдают эти металлы медленнее, чем иокная форма металлов и тем самым оказывавт более длительное стиуулирую-оее действие.' ■
2.6.. Опыты на молодняка свиней
Всего было проведено 4 нзучяо-хозяЗстгоеяых а один сроиэсодст-венннй опыт. Исследованиями установлено, что под слиянием хслатов-мехаллов отмечено достоверное повышение уровня гемоглобина, эрят-роцитов а лейкоцитов, а,-также суммарного белка а его фракций произошло з течение шрвых 3-3,5 месяцев после введения препаратов с последующим увеличением в ответ на повторную икьекцшо ( с 4,5 до 7,5 нес.).
Подкожное введение хелатов металлов оказало положительное влияние ва активность ACT;. достоверным повшение этого показателя было у подсвинков, которым применяли триптофшаты кобальта и меди (РР<0,05-0,01). В четвертой группе с использованием тройного комплекса активность ACT во все срока исследования таказ была выше контроля на 25,5-27.7i. Примечательно, что на фоне инъецирования халатов металлов активность AJTT s сыворотке крови была менее выра-
жепа по срав-тона» с АС.. Болей того, отмечено енкгокпо экхигаостз этого Фермента »5 всех гр/ппох з коицо' второго месяца опита соответственно на II,С: 7,2 а
Таккгл образом, яжишзкруя результаты исследований по кзучансю морфологических и биохимических изменений крови у хрупкого рогатого скота к свапо? полно заключить, что введение еантзтгчасклх го-ляткомалgкс!!их сосиглмояий трхнтофанатов а мотнонапатов меда в кобальта и Tpo?j'oro комплекса оказывает пололптаяьное маянна на Спох№!пчесххс процесс», протекягпщв в их организме.
Пошиениэ интенсивности обмена восоств под влиянием халат— комплексных соодаиениЙ '.одтверуденз яама тякге результатах фезао-логаческлх обменных сиатоп :;а свзныас. Вывод о посеттелыюы Елая-нии баогескю: металлов я их со<?даненаК на ростовые процессы а выхода мяса з туаах вполне правомерен я в света аналлза лвтератур-нкх данью: U.P.Eoc солов а IKA.Oapcora, 1580;^/^Цit 193Э;
Л Л,Кондратьева и А, П. Толу без ва, 1282; /?. ¿ф IS34:
Б.Д.КалыгацкаЙ. ЮЭв).
Зеэдскко холатхомллексных соединен и Я блогениых металлов привело к посьиелкю периверности и асполгзовгная питательных веществ рационов.(табл.I). ■ •
Обещает на себя з^жчоииз то, что ввздентв хелатоэ металлов не пррЁело г. суыестгслр.ог-у азыоаеикз лереэарамоств сухая, оргаза-ческих вокеотз a KTti, ' !1од ьяияняем • инъекций мотгонинетов н трап то— фанатов кобальта а меяв переваримость протеина рационов аовнея — лась по сравнена» с контролем соответственно на 5,I8j 5,BS и 5,01?. Переьорямсм. кара и а третье Г а в четвертой группах возросла на
а в контроле г во второй группе была примерно оддвако- ■ воР., Переьарачсоть йяегчаткч у хпеотянх третьей а четвертой групп бкаа также Isaac контр^-лл на 2.4Л; 2,015, а во'второй Е пятой цаб-лгиачооь сяиксиаз »того показателя на 1,54-2,21;?. 7 дявотнкх. пятой ■ группы, йоторад ск&рмливзля нолксола пзрезарщость сухих, органических веществ, SOB к строго кара бкло на урэвне контрольной 1*вуп-пн, a переваримость лретоана была на 4,35* вила.
В г том отяаяеааи капп результаты согласуятся с данная, лолу-чегшюш в опнтах яа других аазотнкх (U if. ffcc Soffit Sx/t'tj 1374; <L fU'rt 1982;/is. лагвкмрйл5>
На фоне использования различных. хелаткоми&кенш; соединений достоверной разницы ь отношениа потери эпергаа с продуктами обмэ-на ыенду группа«« но установлено. Однако количество энзргга, выделенной с иочоК, било нооданеково. 5 контроле этот похазатэлл ¿из
I»' КоэффкщвЕт! пвреварнмоотя штатзльных веществ подовташдо первого опыта { в среднем яо грушам)
Tw-i Сухое I Оргалэтеокоэ í Cupott l Сырой t Сырая t £39
Jr f вещество i BSmocTBO; 1 протеин I квр t клетчатка i it,u
Ш 1 ¡JfcM i Mi« . i 1 I Wt« !
I Ô5,46±I,S9 07,43*2,05 78,20^3,60 65,II±2,89 35,8Э*Э,17 94,80£1,05
П 80,26*1,12 65,ЗЭ±0,61 8I.3StI.S2 65,36*0,66 31,04*3,73 94,06*1,76 '
Ш 84,65*2,38 B6,2QtI,BÍ - 82,06*2,56 7Э;В7±5,58 33,32*1,52 92,33*1,02 . g
17 84,64*1,10 &3.28*1,10 01,21*1,30 67,65*2,13 33,92*2,14 93,25*0,68 '
У 83,09*1,31 05,20*1,23 80,55*2,00 65,64*1,19 33,67*3,05 92,8(^1,12
равен 2,04^ от энергии переваримых питательны* веществ, а в опыт-якх соответствию - 2,01; 2,13 a 2,е?£; «спользованяе обменной
■ энергии ъ oihitrux группах Лвло «а 0,47-1,153 eime, чем в контроле.
■'■Под влиянием холатоп металлов я полисолей повысилась.ретенция азота. Процент его отложения от принятого был витав соответственно по группам на 8,50; /I0,S; 8,11' 4,S7*, а от переваренного - на 10,3; 10,6; 7 »1 6,70» (табл.2). 3 этом отношнии примечательны такт.о литературно дажтые, которке свидетельствуют о том, что
■ сведение кявотнш меди а кобальта в виде амйнокяслоткнх хелатов а других соединений окезачо скандирующее влияние на только на ае-
, рэглримость пнтатаяынгх веществ, но и, на использование азота
'. /;:' Нйгх} 1900; Ó, S. ¿Улшг Кф 19аЗ;,ТЖ/¿П. IS83). Биологический о^-ект кобальта обусловлен, глашш образом, прясут- -стшем его в' витамине который в своп очередь,. наряду с peiy-ляцеей гемопоээа влияет ¿и азотнкй, углеводный а минеральный обмены Sr-JM tt<{/} I9GI; с/ШйгСФ1 УуЛЭ83) .
В каием отгго установлена иол osai тельная взаимосвязь кевду ас-пользованием азота а усвоением аминокислот. 3 группе животных, которым итерировали трипто<Т.анаг кобальта, усноекке незаменимых аминокислот било на'2,1% вша, чем в группах, которым вводила соответственно метионинат кобальта и трипто^акат мода. ■
Аналох'ичтю явления иаблвдадясь при использовании : в ращонах сеин'зй мстиониката и витамина Bjg {В.В.Григорьевн З.Г.Полипенко,
. I07J). .
В отггнюс группах при РЕедекии хелаткомйлексных соединений кс пользование кальция по сравнения с контролем возросло соответственно на 9,9; 10,3; 5,3 и 9,54;ï $ос?ора - «а 4,46; 4,5; 5,9 п . 3,во£. Этот 'Такт находится в русле положена, сделанного на осяо-Еанаи результатеа исслодозгкпЯ, проведенных о использованием других биологических сэ^шенп-: мпкробиогенных металлов (У.А.Азазова, П.М.Уз^'лоиская, 1070; Л.Л.Грачег-а и Л. А, Ге ¡tonta. _ 1564iS./C, ffc êta¿} 1977).
Баланс йода в nepsoít а четвертой группах был отрицательным: ¡гипоткьге этих групп с калом а кючой выделяла 0.I7S а 0,193 мг йода. Во второй, третьей я пятой группах-его отложение составило 13,20; 3,20 и 23,4.5 от принятого с кормаш его количества. Отрицательный . •баланс йода в четвертой груше, жлвотнюс, на наш взгляд, связан с его китенса^икациеЯ обмена в организме а з конечном итоге у стае—; наем экскредая.Если баланс меди у жизотнюс всех групп бкл'пело-жительшя.:, ю усвоение его было различна. У животных первых трех-
Основные результаты ошгга со изучению обмена воещГотв в организме подсвинков (в среднем по грушаы, % )
Показатели . -. —i—-— Г Р 7 "ïï И—----«—' ■ ■■■
il: „ П : О : ТЗ : 7
: М±и ■ : :, W¿m . : %.t :. H¿H
Использование азота:
от приятого 45,70±6,0б 54,60±I,36 5G,0Qt5,5I 53,60*1,43 . 50,67±1,55
от подваренного 55,7^6,01 : 66,00^2,60 66,50+6,50 65,40^1,44 62,40¿r,6I
кааьцая 45,3+1,90 55,2¿0,47 55,6*1,22 ; ' 50,6*0,24 54,01*0,01
фосфора * 57,5+2,90 61,9*3,22 . 62,2*3,05 63,4*0,41 61,10*0,51
групп его отдокелось Н~,69; 16,0 и 14,9$ от принятого количества. . Б четвертой группе, которой кпъешровали триптоЗжнат меда этот показатель составил 82,9?.
Такой высокий процент усвоения моля,несомненно, связал с.тем,, что введение ее в виде аминокислотного хедата обеспечило лучшую есспг;пллгпю этого металла»■чей при введении^ заде неорганической или кзкоЕ-либо другой Формы (Б*Д.Калышшсий, 1965). Естественно, : здось лэльзя исключить то, что на усвоение меда организмом влияют, и другие факторы; уровень аминокислот, .недостаточная эффективность •систем образования и транспорта медьсодержащих соединений,' сниже- ■ вае количества активных независимых биохимических структур в комплексе с которыми,халаты меда принимают - участие в обмене ваиеств ... (В.Р.Сорока и др., Н0П.^е/П> 1972; А.П.Паяучева, 1978). ;'■
3 пятоП группе животных, которым скармливали поли соли баланс меди также был положительным и в их теле отложилось 67,35? от принятого его количество, что ка 15,555 ниже, чем в четвертой группе..
Выявлено такте, что подкожные, инъекции хелаткомплексных.соединений стимулируют рост и мясную.продуктивность подсвинков а Период их откорма (табл.3).
За период опыта от животных второй группы, которым инъецировали тркпго-ганат кобальта получено 54Э;г. среднесуточного прироста против 480 г в контроле, что на 14,37$ выше (Р-^0,01). В третье Йи четвертой группах, которым вводила-триптофават меди а: медькобаяьт- -йодказеинодую протоки слоту, среднесуточные приросты живоймассв . б!гш еш соответственно на II,66 и 13,96? (РР<0,01).
Повышение срэдпесуточных приростов под влиянием холаткомплекс-кых соединений выявлено и в других опытах аа подсвинках. В третьеI* опыта среднесуточные приросты у животных, которым вводили ыедько- ■ бальтйодкаэеиновую ¡тротоккслоту и триптофаиат меда была выше'на 16,9 и 12,7$ ( Р<0,01). ' . . ! :
Сопоставляя наш я литературные данные по использованию хелат*- , ко\'ллекспых соединений с целью стимуляции энергия роста молодняка ; свилей
И.И.Стецекко я др..1983;. А.С.Селиванова и др.,. 1986),,модно сделать заключение, что данные препарата обладают в атом отношении: внрагентлщ" сти^лирутегца свойства!«. '
. Во втором опыте при использовании. триптофанатов кобальта и меди в дозах 0,5 и 0,8 и цгдькобальтйодказеиновой протоки слотыв дозах 0,8; 0,3 а 0,6 ыг/кг убойный выход (табд.4) быв соответственно на 1,02; 0,8 и 1,7$, а выход кякоти в тушах соответственно на 4,8;
3,-Результаты откорма подсвинков (агорой опыт)
ТПШ
Ядяя^ м^са;, кг-_:Прпр.; Ср.сут,при- ¡Расход ¡Расход
.1.».».» конца : г .
: опыта м±м ¿р.
М*ы ; М+м : : , :к.ед. ¡прироста
1,45 - 37,6+2,57 96,2*3,81 58.fi 430*33.9 4,78 539
1Г 15 39.5*2,12 106,5*2,3 67,0 549*26,5 4,18 472 -'г
ЕГ\ 15'. 39,7*1,27 105,1*3,5 65,4 ' 533*28,1 4,29 4СЗ .
17 15 38,5*^,09 105,3*3,2 66,8 547+26,6 4,20 473
4,1.а 5,0£ выга, чем в контроле. Аналогичные результаты бчлп получены в других опытах? убойный выход и выход мяхотн в туках был Едае соответственно - на 3.4-2,5 а 3,3-3,02, чем в контроле. ■ ■
Следует отметать» что результаты.напих опытов согласуются с дан-тага исследованиями (ЗР/ПЛС ¿/л/ 1980,^// 11\'/ип' (-'¿аА 1ЭВ0; А.в ЛСгтагюва. а АЛ1.Ладшт,/?1982; (2.М. Ц^'сс О. 1983; Б.В.Коковон-ко^ 1384^ * "проведенными на других видах животных.
4*Результата контрольного убоя подсвинков £ в среднем , ~ * со группам, 2-й опыт)
ЦТ— г хЖ/ы :7бой— :УбоЙны9 вы- 1 Состав тчш.% гПдош.мкш. ■
^•Г* " з»Г^ !шкота!сала Гей*'
■ .ТЕГ ¿Г» X _. _ ^ « А — —!_ __ _ _ _ _
I 3 87,3 74,4 76,46*0,34 66,8 16,9 16,3 33,0
П. 3 101,1 78,2 77,48*0,42 7Г,6 13,2 15,2 35,5
' Ш 3 99.6 77,0 77,26*0,42 70,9 14,6 14,5 31,0
Ш 3 100,6 78,6 78,16*0,59 71,8 13.5 14,7 35.5
В яроазводстветанх опытах на подсвинках 5 тыс. голов установлено, что инъекции медькобальтйодказеиновой. дротокислоты в допах 0.3; 0,3 я 0,6 иг, трптофанатов а метиоаннатов кобальта а меди в дозах 0,5 иг/и1 поздаают среднесуточные приросты яавоп массы подсвинков соогвототвенно ю16,4; 13,2 и 10,0;. 15,4 иповьиают убойный выход на 2,9-5,5?» '-
. Таким обрезом, аодкгжнш идьекхши халатов металлов сгимулиздгот обыепнЕв процэесыв организма подсвинков в тем самзд по^шгахт среднесуточные■приросты я выход шеа в их тушах*
2.7. результата опытов на свиноматках . Изучением морфологических и биохимических покдэатолоЯ крдвя под влзяниеы халатов металлов установлена такая же заг-дномерность, что п у откормочных подсвинков. Однако содоржание гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов в уровень общего балка е его фракций в конце подсосного периода резко снижается со срнвнанию о периодом супоросноста.
Положительные результат от применения хелаткоишшксных соединений были, получена при изучении обмена веществ у супоросных' свиноматок..ш
Устаноавено, что коэффициента переварж/ости сухого, органического вещества г БЭВ у сокноматок опытных групп была почта одинакова о контролем. Наибольшая развар отмечалась вотносэнин орта- ■ ничесгого вещества. Во второй, четвертой и пятой группах переваримость его была на 1,13 - 2.23? вше, чем ó контроле. Коэффицаеа-тн переваримости протеина под влиянием хедаткоишегеов мели я кобальта у кивотянг второЯ-четвертоЯ групп бша висе, чей в. контроле на 7,81-10,06?. Аналогичный покааатежь вхштой груши, ко то- . рым скармливали поли соли был такав вшз. чей в контроле sa 6,26?, но несколько кажэ, чем з других опытных груттат. Коэффициенты'. переваримости клетчатки во второй, четвертой я пятой группах'-свяноиаток. бшш больше на 3,33; 4,0 а 4,74?. 7 животных третьей^ 1рушш этот показатель был на 2,02?! ниже контрольных показателзй.
При изучении переваримости я обмена энергии в организме сьиео-катог при введении различных аминокислотных халатов достоверной разницы 5 отношения потерн энергии с продуктами обмена ее установлено. Так, потеря эвергаа свиноматками контрольной группы была равна 22.33? от велороЯ, а ь опытных группах Е),38-21,40?. то есть сравнительно нахэ. В этой связи шобходдао учитывать, что потери свергни с калоы у свснеО при испольэ оваячз с бала нсированннк рационов адгтавдлвт 25-27?, а о мочой - от 3,0 до 6,0? (АТА.Дмитрочеа-ко, 1968).
Содержание обменной энергии по отнеттеунв гнергии перевараыых питательных веществ у хивотеых опытных rjiynn быдо на 1,24-5,06? вкпе, чем в контроле. Еведение в организм свиноматок триптофана я ыетиошша а виде хелатнкх комплексов способствовало повышению ка-чзства протеина я те» самым увеличению использование энергия у хззотвнх опытных грулн. Этот Факт находит подтверадение я в работах (ШТШоздрина, 1967; Я.А.Коваленко в Н.Т.Яоздрина, 1971) с цршепепие« друиц. ипфобиогеЕныг металлов."
ПоревареанаЗ азот был лучше использован свиноматками oohthvx ц&пп с^хзтвзтстьенлэ ва 9,45; 5,45; 11,49 и 4,332. Баланс кальция ж. фоофсра во всех группах был положительным. Однако у опытных сыиоматоя усвоение этих элементов было ва 10,33; 9,56; 5,85 и 6,9337.83; 10,44; 3,77 я 3,49? suite, чем в контроле (табл.Б).
Т свиноматок всех групп (sa вснличением третьей) отмечался ппгсжвтальвкй баланс маки* В теле их ее отложилось соответственно Г.С07; 0,546; 78,6 я 33,58 кг. Баланс йода во всех : опытньзс грушах Сю пашхительннм. В теле отложилось соответственно по группам 0Д26; 0,147; 0,054 и 25,015 мг Йода, что составляет 16,62; 19,10; 7/Х» в 23»913С от принятого воиячества.
Haodxqromo отметать в а той связи, что повшение переваримости питательных веществ рационов, усвоение азота, минеральных веществ установлено ж при использовании других соединений биогенные металле® (¡f.TJEojraí. 1981; А.1Г.Баяежт и А;А.Ефимов, ТЩгМ/Ье №/>/>&
1Э83iM,Smtum. ftitpsvitfSJtäfa а //, ^ s-Wf/, юез).
Таюм образом подкоЕша иньекпии комплексных соединений меди, ' кобальта в Acuta актиЕЯОнругт важнейшие ферментные системы, сьо-собствух» лучшему использованию питательных веществ кормов, и в конечном итоге, етицуларуют репродуктивные спосбности свиней.
Подкожные кнъекша хблаткомпдакеннх соединений повшаит ошю-дотооряемость, плодовитость, молочность и сохранность молодняка.
В период супоросиости наибольшие приросты живой массы (первый опыт) в&бящхахись у евзкоматок третьей в четвертой групп 63,0 а 88,5 шмфоттв 80,9 в контроле- Потеря хявойиасск в период подсоса J- свиноматок контрольной группы составила 15,5 кг, а в дру^ где группах соответственно 12,0; 10,5 и 15,С кг. Бела плодовитость силгоматок контрольной группы составила 9,2*0,03 поросят, то анз-■ дигдшщД показатель в опытных группах, которым' инъецировали трип-тофа&ах» кобальта в медя в метионинат кобальта в дозах 0,5; 0,8 и 0,5 соответственно I0,%0#II; 10,4^,08 а 10,0+0,07 ала
беи контроля ва в,6; 1Э»0 a 8.6* ( Р<0,05-0,01). Молочность сш-водатак опытных-хипш была на 15,4; 17,0 а I6,3CÍ, а живая масса поросят прз отъема <2 нее.) соответственно на 14,6; 8,9 и 16,1% вша контрольлого значения» Сохранность поросят во всех группах (totee пасокой -81,5-ЭЗ.О^. Сроднесутоянкэ приросты поросят ь педсоо-выЗ пзрзед у отггнкх иаток по группам составили 254;237 а 248г против 220г в контроле. В пятой группе ■ свиноматок которые о основные редаовоя получали поласоля плодовитость была 9,6+0,03 голок,ыоео^~ вость-49,8 вг в живая масса поросят при отъеме 15,6 кг,что coot-
5. Оснорнге ¡езультатн опита со изучению обмана веществ , в организме свиноматок (в среднем со груша«,?)
Показателя г Tí V яд.4.
I : о ; K¿«i : it : * .. • : î ТУ . H¿m i r
Использование азота:
от принятого 9(^3,4 37,е±й,Э9 3D.4¿o,eo a7.3jp.77 35,44^,80
от переваренного 4G, 15^,2 53,6±4,41 5I,6¿0,4 57, Gj^, 83 50,43^0,71
калыщл 47,57*2,14 57,9^4,10 57,13^.26 54,48*3,15 54,7^2,71
фоофора 47,62^4,66 55,5^,6 50,0G¿2,8 51,39±5,32 51,1*4,73
ватетэеша вша контрольных значений на 4,2; 13,0 и 10,9$. Результата второго опыта полностью подтвердил даняш первого. Под алая -ннек двдкожЕыг инъекций триптофанатов кобальта, ыодд в дозах 0,5 е 0»8" нг/кг' ж тройного комплекса по 0,8; 0,3 и 0,6 иг на кг живой пасса плодовитость, маток опытных групп стала вше соответственно .. . Ш 10,2; 12,Г7 и 17,14$, молочность на 20,0; 28,3 ,и 31,4$, а жнвач масса к отьецг ^на 6»0; 8,5 в 6,0$.
\. ! опита» цроэвдэяннэ в условии свинокомолекса, также пока- ; зада. ншшццV эффективность влияния иеталлов-хелатов на воспроиз-вода тельную функцию свиноматок. Плодовитость маток опытных г^рупп (третий опыт), которым дважды инъецировали, тройной комплекс в дозах; 0,8; 0,3 и 0,6 и тршгтофанат'ы меди по 0,8 мг/кг была соот-ватдванво ва 19,0; 14,6$ (Р-^.0,01), молочность па 25,2 и 22,9$ (Р<0,001) вшю» че» в контроле. Сохранность поросят к моменту ' . отьеаа (45 дной) была равна 94,3-95$. Анализ результатов опыта ; -(таби^б) показал, что инъекция траптофаната мода в дозе 0,6 иг (Й-яцтшга)'и тройного комплекса - по 0,8; 0,3 я 0,6 иг/кг (3-я) ' грушипргвзликповшгашт оплодотворяемости свиноматок - 75,0 и. 77,35? протяа 70,7$ в контроле.'
' Введений хедатяомпдексннх соединений.свиноматкам до их осеменения оказало сущестовшоа влияние на полноценность.овуляции, а такте на ошгадотворяемостъ свиноматок;? Несошенно, в определенной ; степени ото объясняется там» что Йод в составе тройного комплекса а белдонесвязанном состояния» через щитовидную железу оказал кепо-срадстввноа влияние на воспроизводвтадьвур функцию свиноматок." Звдсьследуе^вметь в виду, что недостаток йода в рационе питания к нЕзвая-его уовояеыость прлводят к резкому угнетении деятельное--та щитовидной железа и» как следствие» к нарушению обменных про-' цдссов организма (АШЛадучова, И; 7.Эскен, 1967). Кроме того, добавка мода *хелатЕВй форме удучлает использование йода в . нормали- : вует деятельность китовидной железы 1969). .
Прод^сгагаостъ. свиноматок ветвертого опыта ■ '■.-■'■■' / в средЕеи по группам/
'-*" "'¡Псаав^ТШло-^'гПлодовлтТ ТСр Т~ 7 Еолоадость~:Сохр7порос7 ХЬЗПГ—:ЕНЭНО ИСОТВ* г голоэ пгороо.кг V кг . :к моменту г г- : %ч : м*м ■ : М^м готьема
~ Г.. 44 ~~ЗГ~ ~х7с»±0, С3~~41 Д±0,31 90,0
1Г : 44 33 8,6±0,06 1,16*0,06 4S.3tO.25 91,0 И 44 . 3* 8,&£р»11 1,13+0,02 47,7^0,5 92.0
2.8. Результата orn^a каовца^
::сслодэ тяаями устанэллетго, что скармливание хелаткомпдекснкх соедалоний оказало полоски тал ьное взилние яа иорфологаческяй-состав некоторые биологические показателя крови, на переваримость пята-тслышх веществ кортов, на рост,■ мясные íoptw,.шерстную продуктяв--носгг. з вое производи тельные функция овец. Под влиянием хелатов-млталлов npoiisontr.o достоверное ÍP-10.I0) повышение урозяя гемогло-бл«а. эритроцитов (Р<С0,С6) н общего белка {?<0,10), Дополнительное вводэкие препаратов в рационы молодняка овец существенного вдяя-ния ка уровень общего калышя и неорганического фосфора в сыворотке кров;; .не оказало. Однако в конце второго месяца опыта'у животных второй группы урог^ень общего калыия повысился до 2,95+0,59 ммоль/л, против 2,27*0,25 мколь/л в контроле (Р^0,01). Изучение переваримости питательных веществ рационов показало, что переваримость сухого воюства, органических веществ и ЕЭВ во всех случаях била па уровне контроля.-Отмечалось повышение переваримости сырого протеина в опытны* группах соответственно яа 7,2; 1,09 и 4,05&. Разница статистически досгогерна только во второй группе животных (Р<.0,10), Переваримость сырого жира в опытных группах была также вше в опытных группах на 3,14;12,55 и 16,59?, однако достоверна оказалось толы» в третьей а четвертой группах (Р<.0,01). Имешаяся разница мс-гду контролем и опытными грушами ■ в переваримости скрой клетчатка на I,ВС; 4,45 в 4,23$ была статистически не-достоверноЗ,. Скармлявание хелаткомплексных соединений способствовало лучшей утилизации азота подопытными яявотными.. Усвоение переваре ккого азота в опытных группах было вше, _ чем в контроле на 15,33; 3,27 я II,23Í соответственно.
За период опкта от животных контрольной грушш было получено' IS2*2,73r среднесуточною прироста живой массы при затрате кормов 7,13 к.ед. Аналогичные показатели в опытных группах соответственно были 182*2,40; 175*2,35 и 185*2,23г и 6,41; 6,60 я 6,26 к,ед. Разница в сродяесуточных ерлростах статистически достоверна (РР^.0,01-0,001). ПроведеиныЗ контрольный убой и обвалжа зуа показали,,что разница в убойном выходе была незначительной -1,32; 0,51 a I,52í, а выход мяса в тушах соответственно на -0,47; 1,55 и 1,43?.
Изучение елжшня холаткоиплекскьж соединений ка количественные я качественные показа гелл и оснобш/о ^лэико-техняческве свойства шерсти показала; что у животных опытных групп выход частой шерстя . бьл выше на 12,78; 13,53 и.18,04-(Р^-0,01), а дайна шерсти соответственно на 1,18: 5,53 в 22,9% (РР^О, 10-0,01) .Дополнительное введение комплексных соединений биогеннъос металлов не оказало сукест-
Бвпного влияния на прочность шерсти, за иокюлением третьей группы, гдэ а тот показатель был равен 8,49*0,51 хм разрывной длины при 8,27*0,38 в контроле.
Введение в раязонн халатных соединений оказало положительное вдаяняе на дзяяу я тонину шерсти, но крепость серстя изменялась незначительно.
В контрольной группе плодовитость ыаток составила III,IIS. а во второй группе была 130,Oí, которые получали 0,8 мг/кг метиона-та меда , В груше маток, получавших в радаоне 1,0 мг ыетионата аеда плодовитость была 133,в четвертой группе, которые получала аедькобальтЯодказеаяоеуг протокислоту в дозах 0,8; 0,3 с 0,6 кг/кг плодовитость составила 140£. Мертворожденных ягнят в первой груше было 10,0?, а в остальных группах ex se было.
2.3. Здаяаиэ хелаткомаяакстад соодшгенвА на синтез я депони-тпятгта ваташва А и каротина я печена,.подояытшя - ждвотнус
Введение хедаткоыплексных соеданенай биогенных металлов резко увеличивает содерхалие в печена подопытных животных влтаыияа А и каротина. Под i наеы триптофанатоз а ыотаонияатов кобальте эти показа тала повысились от 0,44*0*05 в 0,2*0,02 иг/кг до 0,84*0,07 н 1,10+0.06 во второй в 0,96*0, Об а 1,11*0,09 мг/кг в третьей группа. Сошако введение медного халата триптофана подсвинкам не оказало ввяяная на уровень витамина А в каротина. В опытах ев дъсч-сах иаябольдая концентрация витамяяа А а каротава в печена обнаружена у жввотнпх, которым инъецировали халатные комплексы кобальта: вше соотоетствонзо на 76,7 в 256?, Самыми высокими эти показателя, <5ка у бычков про использования тройного комплекса - 0,9в я 1,12 te s расчете на сырое вещество. Аналогичные результаты по содержанию витамина А и каротина в печена пра использовании биогенных ыетал-лов'а ах комплексных соединений была получены я на других жаьотных (Д^.Дайвузова, 1978;^ ^¿¿ШК1979Я. в. ¿>7>SSf 19^9;
1984). . '
• 2 Л О* Экрроигееурая оДфе^гавност^,
Экономический 8ф£ект от внедрения синтетических хэлаплыплеко-вых соединений биогенных металлов о различными бэолигавдами на гредухгвваыа л воспроизводительные Зуикадш молодняка свиней и кг>п-вого рогатого скота я свиноматок, производили в соответствия с-"Uenaxsoft определения вкавоютеской эффективности использования я еадьсяом хозяйстве результатов ШР, новой техника, изобретена^ ж рацаоаахаяамрсках првддояевайГ угверасшпной 1Е2 СССР от 26 фегракя 1Э7Э года.
При этом учитывалась: средне суточные приросты молодняка, мелочная продуктивность коров, выход приплода я его сохранность, а также затраты на производство хелаткомплекскых соединение, на введение препарата и износ инструментов,
Нпучно-хсзяйствепяая и производственная агробаяия паучшлраэ-работок показала, что в расчете ка I голову получено эъопомяческо-го эК««та в группах животных, которым инъецировали триптофана!»; кобальта {у бычков - 26,71 о подсвинков - 16,02руб:), тзшптофапа-тк к&дд ( у коров - 6,43 руб., бычков - 22,93 и у подсвенков на откорме - 14,24 руб), медькобальтЯодаазеивовув протохяслоту (соот-Еетстьегко 4,49; 15,99 и 15,5 руб.),, комплекс меди в кобальта о лим&нноЯ кислотой (у хоров - 5,65 176.), метиояанат кобальта ( у подсвинков - 12,58 руб,), при применении полиссдеВ (у свиней -5 руб.), у молодняка овен в разрезе груш составила - 9,40; 5,61 л 4,5 руб.соответственно.
ВЫВОДЫ
1, Комплексные соединения биогенных металлов - иедькобадьтВад-казепновая протоккслота (тройной комплекс)^ триптофана«! и метно-нннаты меди в кобальта,' комплекс меди и кобальта, с лимонной кислотой - обладают высокой биологической'активность» при недостатке поступления в организм свиней, крупного рогатого скота и овец биогенных металлов (мели, кобальта в йода). Введение их способствует нормали задал биохимических показателей кровя, интенси$гклоог об — менныг процессов, повышению естественной реаастевтности организма, продуктавностя и воспроизводительных функшй жявотвкг*-
2, В основа полозательногодействия хелатхоиплексных соедв— ненаЯ ка важнейшие функции организма ллвоггадс лвшт их способность вступать в слояные биохимические реакции с образованием биологически активных - соединений и проявлять себя одновременно на уровне стимуляторов, катализаторов в регуляторов обыенша пропессов des побочного отрицательного влияния,. :
3, Определены оптимальные условия примояения комплексшсс соеди— нений с целью стимуляция репродуктивных функпий животных (доза, кратность) в зависимости от возраста, физиологического состояния
в уровня их продуктивности в хозяйствах различных баогеаттических зов ( с разным дефипдюм в кориах.биогенБъсс металлов), что оттря — ьаэт перспективу игрового использования атях препаратов в практика^ животноводства*- - ' .
. 4.' Комплексные соединения (медькобзльтйодЕазеиЕОвая. протокис-дота, трязхофаянта ыед» а кобальта) обладает низкими токсическими свойствами. ДЗдд медькобальтЯодказеяновой протокаслоты дня мшей, кроликов, свиней и бычков состаыигот соответственно 490; 545; 60G а 813 кг/кг препарата. - триптсфанатов tiesa и гойальта дня нвгоЗравна соответственно 503,2; 304,8 ыг/кг (эта дозы препара -тов преиашшг оптимально стимулирупсзе для продуктивны: животных в несколько десятков раз).
; 5; Корма хозяйств TÍCCP, где проводились' научно-хозяйственные опыты, бедна жазненноватшдд микроэлементами. Обеспеченность ха- -вотныс иедыв, кобальтом в Задом сравнительно низка (дойных коров-50-68;50-б6я 35-40?; подсвинков на откорме - 40-15; 13-15 а 60-70Í; супоросных ■ подсосных свиноматок - 4СМ5; 15-24 a 60-70Í; откормочных бачков - па 75-73; 45-63 и 65-60? в овед - 36-45; 58-61 и 43-55?);
6.' Швдознш гньепща хелатхомплехсных соединений животным а сдвршгиваддэ яхс радио ном оказывает выраженное положительное вжяннде на иорфодогячасшю я биохимические показатели кров л,
' Значительно возрастает уровень гемоглобина, зритрогштов я лей— каодтоа соответственно на 14,9-13,3; 21,7-12,5 в 12,05-13,28?, а также неорганического фосфора (8.0-11,8?) без суцествеяных нзые -
тар да ftrtmom-iHtgTwatf ,*
- Происходят стимуляция естественных факторов эащятн организма
(кшггастэо облиго балка я уровень глобулинов повышается на!3,0-
14,9?, нухжшгозых кислот на 15,3-13,0?) г активности фераеята-
тжваоЯ стстемн (ссщатшшге сэитшшгазмиЕа возрастает на 13,4- ■■ _ 13,9t, ACT 24,5-27,7; активность [цепочной фосфатазн на 26,9-34,2%).
• В савороткэ жровя отмечается таете вовнпгенае уровня сааловюс (па 14,3-18,0?) в свободных кзрзнх кислот (2u,0-23,S?) а сдвиг равновесия в сторону восстановленных фори.:
7. Es фшга ввйдояап тц*атяпи"',а1гтгпт' соединений происходит ииммафаацяа обменных нр-здвссов. Возрастает перовартость цро-тшша (на 5,0-10,0?), клетчатка (4,45-7,50?), жира (4,52-8,2?) и улучшается аагодьзовадиэ обменной энергия (на 1,13-3,14?). Повивается рвташ'яа переваренного азота (на 7,9-10,5?}, использование сдмш всех аыошжаелот (2,10-3,83?), а такжз везамепимпх ( на 2,10-3,0) я эюювдиых (3,10-4.65?) аиннэяислот.1 Использование ор-
- гяшпмгм минеральной часта рационов - кальция (на 6,18-8,55?) а фосфора (4,80-7,53?) повшаегад.'
Инъекция мадпых халатов способствует повшешш усвоения иади (до 75.16-Ю,2? прегня 33,8? в контроле). Пря отрицательном балан-
са Сода у контрольных: хнвотяых введение медькобальтЗодаазешовой протокаслоты повшает усвояемость его' (до 69,87-73,77?), а триято» фавата.кеда и кобальта до (16,35-19,1) соответственно. ; ■ :
8. Подкожные инъекции хелаткомплексных соединений биогенных металлов стимулируют полочную продуктивность и улучшают. качествен — . кий состав молока. • /.■",..■'" - ■■.'•'.
8.1. Под влиянием триптофанатов>еди, комплекса мсдькобальт-Еодаазекновой протоки слоты и комплекса меди и кобальта с лимонной > кислотой, повшашся удои коров соответственно ( кам12,33; 10,97
и 7,41?), содержание жира.и белка в молоке ( на 0,09-0,1 а 0,12-0,1850j обеспечивается снижение затрат кормов (на 4.7-6,7?). При ежедневном скармливают солей этих элементов в тех же дозах удоя ' коров повышаются на 7,6? без изменения уровня жира и .белка в мо-: : . локе. ■.."■■ ' ■ ' ■' "!. / . ■ ;>
8.2. Эффективность влияния хелаткомплексных соединений'па ко- . -лочную продуктивность коров.находится в прямой зависимости от ее -исходного уровня: у животных о высокими удоями наблюдается, более вкраженкая стимуляция молочной продуктивности (при уровне продак—' тивнооти 2700-5800 - на 4,12-5,84? и 4000-б!00 кг на 7,4-12,33).
9. Подколенке инъекции хелатов металлов вызывают повышение. ■;.■' мясной продуктивности молодняка свиней. ' .. " '
9.1. Введение триптофаната я метионината кобальта приводит к ' значительному "увеличению среднесуточного црироста живой массы ва .11,3 и . 13,23?, комплекса медьнобальтйодказеиновой протоетслотн ■ . на 12,7?,, триптофаната кеда на .10,2-11,62?,, триптофана и казеина \: ка 5,46-4,68?, снижаются затраты кормов ш единицу, щйроста:ва . 0,16-0,56 к.ед.. : ' "'■,
: 9.2. Делаткомолексвые соединения повышают,убойный выход от- .', г.орыочных свиней (на 1,54-2,8?). и выход мяса в тушах (са 2,91— 5,56?), пеоказывая существенного влияния на химический состав дливнейлей мьшщы спилы. . . ■ .>
. 9.3. .При скармливании солей этих металлов подсвинкам средЕе-. суточные их приросты повнааютсяЕаЗ,2?, убойннй выходи-'выход ■ мяса в тушах - на 1,6 и 0,3? соответственно.
. 10. Инъекция хелаткомплексных' соединений биогенных металлов . повышает среднесуточные приросты живой, пассы откормочных бычков*.
10.X.. Наибольшие среднесуточные приросты живой массы набл&- ■ даются при Аспольэовании' гриптофанатов меда - на 15,22-14,35?, медькобальтйодказезшовой протокислота - на 15,Е-П,85?, триптофаната кобальтана 14,26? и треонаватов'меда ва 7,7?.
XI* Максимальное увеличение убойного выхода. и выхода мяса в тутах. отмечалось в группах, которым инъецировали триптофанат меда (cooraavcTBOSHO на 5,56 a 5,06i), ыедькобальтйодказеинощю прото-иислату (2,85 в 5,56^) а треонина? меди (0,74 и5,41&.
12» Двухкратное введение хелаткокплекснш: соединений за 20 дкэй да осеменения а за месяц до опороса повшапг опдодотворяэ-мость свиноматок (на 4,7-9,li), их плодовитость (на 10,26-17,I4i) в молочность (20,0-31,48^), сохранность поросят к моменту отъема (б»0-8,0£)." Шшбошпее влияние на повышение воспроизводительной функция, маток оказывает мадькобалътйодказеияовая про то кислота, г^яшофа пяти меди а кобальта* .
12. L. Введение в рационы свиноматок солей меди, кобальта в Вода споеобстцтет повшению ах плодовитости,- крушоплодпости и мсяочвпетя соответственно на 2,1; 3,7 я 8,6%.
13» Ежадпенное скармливание натЙтта меди в дозах 0,8 я 1,0 вга медысобальтйодаазеиновоЙ протокислоты по 0,8; 0,3 и 0,6 мг/кг живой массы модещннку овец повшаэт среднесуточные приросты соот-ватстьедно на 11,7; 8,0 а 14,2i при незначительном уведачекан утЗойного выхода а выхода мяса в тушах.
13.Г. Значительно возрастает настриг мытой шерстя - на 12,78-IB,04i, уваляяававтся длина — на 4,18; 5,53 и 22,соответственно.
£3*2. Дополнительное - введение в рационы овцематок этих хелат-ввмвждкснвг соединений в тех же дозах дает возможность повысить zx плодовитость — на 30; 33 в 40,051 в на 10% снижается количество •
14.- Иаьекцаа синтетических халатяоышюксных соединений (трип-тофанвты и метяоншгаты кобальта и комплекс' ыедакобальтйодкаэеино-яоа протокнсяохк^ повышают синтез и депонирование витамина А а ка-"ботяна в веяенв псгосвинко® (соответственно на 125-190 я 353-i02i) Ж Т откормочных бычков (на 122 и 207 и 240-370^)^
■ 15, Наибольший экономический эффект- подучен вря инъекции трап- -юфааата вая^ ( г коров - 6,43 руб, бычков - 22,93 а у подсвинков НАОткорм®—14,24 руб., в расчете на I голову:, медькобальтйод- . квзвиновоа протовислотн {соответственно - 4,49; 15,99 и 15,5 руб.) триптофвиата кобальта С У быков 26,71 я подсвинков 16,08 руб.) комплекса Кода н кобальта с лимонной кислотой ( у коров - 5,85 руб.) а мэтидната кобальта (у иодсвяяков »12,58 руб.), У молодняка овец вта показатели В разрезе групп составили (9,40; 5,81 в 4,5 py6i соответственно)•
: пяздасшои производсте?
С целью стямулядая защитных, продуктивных я восяроийэодигась-msx функций организма сельскохозяйственных животных »различных ■ агропочванкых зонах Татарской АССР с разнш дефицитом мадл,. ю-¿альта и вода целесообразно введение различных хелатксышкксанс соединений в слегших дозах в пересчете на ыэталд:
- Прадкамья или Северная зона - трицтофаяата «еди чйупнсчг рогатому скоту и свиньям"0*5 мг, трвптсфаната кобальта - 0,5 а ыедь-кобальтйодказошово^-тГротохислоти соответственно 0,6;2,5 а 4,5 мг/кг живой MsccrfK овцям медысобальтйодаавеикмую протоки слоту
в дозах 0,8; 0,3 и 0,6 мг/кг соответственно;
- Высокое Прадволжьв - триптофаярта мета - коровам 0,8;ио- . лодаяку крупного рогатого скота л ск;ныш 0,5 мг/кг, тршиофеяата кобальта - 0,5 мг/кг и ыедькобальтЯодказеавоюЗ протокпслоты коровам - 0,8; 0,3 и 0,6 мг/кг, свиньям 0,6; 2,5 ж 4,5 мг/кг;
- Западное и Сго-Зададное Зажаиье — трипгофаяат меда коровел 0,8 мг, молодняку крупного рогатого скота а свиньям — 0,6 мг,трао-тофаната кобальта норова« - 0,5; молодняку крупного рогатого скота - 0,4; сшньям - 0,5 мг, кедакобальтБодказаиновоЗ иротокдслота коровам 0,8; 0,3 и 0,6 мг, молодняку крупного рогатого скота 0,6; 2,5 а 4,5 мг/кг и свиньям 0,8; 0,3 и 0,6 мг»
Триокината кольта во всех агропочвенных зсаахкруотоцу рога* тому скоту и свиньям всех половозрастных груза по 0,5 ыг/кг живой ; массы. : , ■ '.'"'.."'.:. \ ' ;.-'г' -,
С .целью с те ыулягош * кюпроиз води тельных способностей свиноматок мацькобалзтйодкаэезноаую протокисздту кидать двахдв sa 20 дней до осеменякая и за месяц до oncpeca. : ^
-.' Иаставленле яс прямсне1Я10 медьхобальтЕсдказеиноюЯ протоетсдо-. ты с цель» стимуляции ааиитныг, продуктивных г ьсагрохэводатальных. /функций сельскохозяйственных жавстяъсе (утвервден 12.10.88 r¿ Л 406-70). . .
Цодученныо новш даяние о влиянии хедаткоиогаксвшс сседаяенай : . бмсгеняах металлов вклотены;ь учебные пособия "Неталлохелатн-сти-«улятери Еммунодинамических иреирсдухтирягк функций сельскохозяйственных животных" iseir., "Хелаткоьтазасы - стицриггора гградухга»-носги крупнот рогатого скота". 1990 г,, которые используются а учебном процессе по курсу бгохогичег.той хпмяя в Казанском взтори-нарпоы институте ахЛ!.Э,Баумана* - , - ...'.■ ' .
сиздл ттртиягкмдйкг рлшг ed теж додертают
Ii Како^татн'tLE. Дерогзригость штатшгавяг веществ * ойиен-- азота х и"""?-'«»' еаицаД по* тигя^д-ягт спчт^''""»'''"»^ хвда-пюмалэкс— вне осаязявнза //Науча^тр.Дззшг. .взт.1ш—та, С.52-55 .. -
2J КйксдэетвгП^, Хотпшав ГЛГь» Артемьев ГЛ.;
НалызшетТЛ.-
tatwaiuitunafrwillt ItR ILlli,.fTYlrr'gtH'y>j lg"J^грпг—-
иш к Еаяоторш? йипглнчлладц пгаззагапг драна' кцраа / Hajruip-/ Квзагг;дагд>-та -Козааз* Ш7Э»— ТЛТ,'- С.Я>-57 '■ Зг каззцузпепг ОЛ^' Вжш пвдгозшгег даьеацад сиыгатачыцши: ;
^пттяти^ч" тичи» ит'Щц пд jinryy Т' MH'fHJfP ВуЩИЧ'ЯHhH И1'ГЬ ВТ^ЛННТ^У СВ2- -
войУ/еззинат
sx Езгатадшшой пзрЕНоЕ. систэки* Тгзипн БсйсошнйВ %; ишфдрвЕСТ^кт^гИыгзв. 1975.— ТЯ— СЛ1£-217 . .
TCaimt^gggar СД.,ВИШгаа ттата-rCTTHTrrrrrgT-giTT- rtrajntmin** tm-. ■ ..'■ Tyi rrj'ит^гт»iwir.'rft СЕЮрМОЧИВХ бОТКОЭ ji'Науч. тр. /1Сдчя>г, твУГ-Jm—тя ^ .
казед» isai.^ тдзь,—с^э-та■ .■
" 5. ЛОКВйТВЕВа D^H. SaniBtta твид* ifiiiiinarwrvni' »ччрциыяяив РЯ - ТУЮ—
-". дрйакштаиЕЩрв еггосойшеть синглятож; ¿ТГдуч.тр. Дязад^еегуад- ■ та Казан»* ГЗаГ.— ТЛЗД. —СЛОТЧШЗ
' в^ gfesaqaoa HJLy .iytammflg I.B., Едшваза ЭJCU, Кривова ^ : /^ : .Т.С* КпзлэДУупглд ппдащпах взьаш улД юаттюсавлятав ш активность; ' фзр&внтоз л тттатгзргвГшдЕсэ рзЕнптсга ^Ееуч^тр^^Сазайиввтлн—та -jtcssas^ EOT. - ТЛ34.- CJB3-K7'
' 7* уат^яутприг г тт^гттгту^-грт тгтт. нииннчц тодвакша; двьвяцвВ'-'-" синтотиццик X'. хздатанх ешшшвгав na оймгш кальпвя, фоофора^вади. ж £одя у ВДДВДШДД- сшшвЯ /»'Еауч.гр.. у&гзаз. ватли-та» -Казань»
ШГ.ГЛ37..—елгз-ш»
а. Кадиаузлгп С.К. Масаад пдэдахишпеть -откормочного нолод— . Еяаа. ggysaero рягаетто crota прз ""^wuw ттыгаптстпавю-
них савдднани2 ¡'J ifii twi j fuy штялдов ^Тезшш jmiban.igiB РесщСЬоь—-" ' маевок вцу«иш-^члнидеской еоифщрешеж па -вопроса» ветеринария *-' ' еехшшна^ — Кезаав» ISSi. — C.9S-83 - '
8* У»ч"лнуяччпг P-ff.t iyrtmcsCT А.В., Кртгвова TJC.rЕлисеева -ЗеС^Иалвззо ТЛ. Дипшэтга тмитлшг"ватоторис бисцсигдгтасяя. па,—■ раштроа кроха лактищ uuai из роз иск возда йстшом иадвшс-халатов --Ti'^Tirr^hrTit (Т^зсои дашпшаа РзсдутДгадажжзЙ аазпшо-тихштаапза вовфореасм са вопроса ветдриющзж и зоотшшва. -^Сазань,; 1Э82»— С.1Ш-2В1.
ГО^1 Kaszyyxaza JQ.H. Кзагшшш прадуктавнЕХ пращесеов.ж восщю-
fHH'WTaHi.>;4f ipj'^lfi.rrff- nji'.'HU»«*»« WTTTjrgnTria-ja^vfiiatmTrr «Иштпит ипц
воздействием синтетяческдх' м еталлохела тоэ цяклвчесхой хедатноЯ -структуры /Тезисы докладов Всесоюзного симпозиума по бвохишш сельскохозяйственных животных.- Витебск, 1982,- С.67-68
II. Коламуллии С,!!., 1!уряев Я.Ф. Влияние подкоазшх инъекций' медысобальтйодкаэеиновоа протокяслоты на продуктивные свойства* откормочных бычков /Молочное и мясное скотоводство. -1982,- Л 12.-С.24
12., Калимуллнн ЮЛЕ. Изучение влияния синтетических хелаткомп-локсннк соединений иакробпоге тшх металлов о продуктами десструк-тапаи биологических макромолекул и биогенных субстратов на про — дужтиадость откормочных бычков //Тканевая терапия: Тез,докл.научн. К01г5ерв1Щ2п "Применение тканевых препаратов в медицина н.ветери--нарая". гОдесса,. - 1933,- Т.2.- С.147-14В
13. Калимуллян С.Н.. Калвиуллин О.Х. Обмен кальция в фосфора -у животных под воздействием комплексных соединений воспроизводство и болезни молодняка крупного рогатого с>ота: Сб.научн.тр. /Казак.вет.ин-та, - Казань. -1983,- С.45-47
14. Каламуллан С.Н.-Металлохелаты - стимуляторы имцунодаяами-ческях и репродуктивных функций сельскохозяйственных животных -Казань. 1984. -С.61
15. Калакуллин Е,!1, Переваримость питательных веществ кормов: и обмен азота у свиноматок под влиянием синтетических хедаткомп-дексных соединений микроэкзогеплюс металлов /^Проблемы селекция в животноводстве: Сб.неучн.тр; /Казан.вет.ан-та. -Казань* 1984.-
С.46-49-
15. Логиков ГЛ., Артемьев Г.П., Халямулляя Ю.Н, Влияние метал- ■ лохелатов аминокислот на содержание некоторых биогенных металлов-в тканях различных. органов свиней /'Проблеш селекдая в животноводстве: Сб.научн.тр. Аазан.вет.ин-та. -Казань, 1934.- С.49-51
17. Халвцуллин Ю.ТК Стимуляция воспроизводительных функций' свиноматок.под воздействием подкожкых иньекцяй синтетияеских халатов мшфозкзогенншс металлов /Икф.ласток Татарского ЩИ,- Я 72.84,- Казань, 1984. - С.4
18..Калодуллин Г.И.-Сантетаческие.хелаткомнлексы впредуктиэ-ность ремонтных. телок листок Татарского Цнта.- Л 75..- 84,-Казань, 1985. - С.З
19. Каламуллан Ю.Н.-Изменение обмена меда/н йода у, свиноматок: ва гоне црамененпя синтетических хелатномплекснш: соединений /'Физиология и патология обмена веществ у продуктивных жиэотяцх: Сб. 'научн.тр.- Казан.вет.вв-та,- Казань, 1985;- С.3-5
20»'Вавхцудзяв 0.Н*, Алвав А.Х» ХвДатпащлевсвыа соединений ш воспроввводвтьаэя способность сшноцатсв. Тзаасы довладов Распу-бгяваз.ваучно-произвсдственнва жснферввциа "Достииияя ветеринарной я аоагвхнвчвсвоа азу я в з хавогисзодстве" Казань, 1985. -С.71Н7г» ""
21» Халлдоипв В*К. Влияние авлатов металлов нэ продувтивность оиаршпявмыт'едина а* Те висыдсш ладов Ресдублизансной научво-про-а та одстм а а 01 всафренцаи "Дословная ветеринарной и зоотехначэс-вов науввв хаз от ков од схя в*» -Казань, 1985. - С.72-74
> 22. Квхшулхав Ю*В., Мадыагв о Т.К. Изменение бвохимичасвого па-раштра в ров а хзвотиых под влаяняси хвдатоа «втадаоа // фунациоиа -льные особе ни ост» овдьсвохозяасгвенних хивствых в ран юн саг огене-вв: Сб.научи.тр. //Каэаи.вет.иа-тэ. - Казань» 1985.- С.33-71
£3. ¿опию» Г.И. » Артемьав Г.1£., Кадимуллин Ю.Н., Казаяов Х.Ш. Изменйааавгивности невсторыхфериеатоа а сыворотва вров» молвд-вяха свивай вод воздействии подвохных- акъевциа металяохвлатов И Вопроси химизации сехьсвого' хозяйства в ТАССР,- Казань, 13В5.-Татерсасе хкххвш взд-во,- С. Х40-141
24. Калимулдва С.З., Блзееева ЭХ., Ладыаво Т.У., Логинов Г.П. Цв.внаправленное всподьзоюявэ синтетических ыетвдлохвлатов в по-шивнавпродувтааых фунавяВ в аавдтинх прсдвссса органазиа иодод-вяа врупвото рогатого сяотэ //Вопросы химизации сельсвого хозяйстве «Тетерев ой АССР» -Казань.- Та тар слое ввэхаой изд-во, 1985.-
*25. '1вдмуддан В.Н., Вабиров Г.ф. Влияние ха да тв о« плеве аых сое-дввввхВ ва сявгаэ я депонировав». ввгвмякэ А я варотшз в печена от-вормочяых свиней • бычваз / физводопгление особенности сваавй л Пробллш вхвыракивааия в условиях прошшлпниоа технологии. Сб. иаучн.тр. /КазаЕ.ввт.вн-Т8»— Казааь.- 1986.- С.75-77
26» Кадзщуддия В*В» Хелатвомадевсньв соединения к ах влияние ва вевогьааваяи анергии и аиаашяедаграцвоаа стаориочных свивай // Свзвологвчасэю особавноств сна ней к проблема их выращивания а усяавяях пршошвнвой технологии: Сб.ааучн.тр. /Каээн. вет. иа-та.-Каваяь, 1986.- С.77-8 О
2?* Жаламудяан О.л. Влияние хвлатвомшввевых соадиаениЯ по т^упянв"? л амин ови слот рациона супер ос ныхи сваяоиат—
•амв /ГПрофивггянв ваааразкых б едва вей предвтивных хивотных /Сб.мучн.тр.— Кзаан.вет. ва-тэ. Казань, 1987. - С.Ю-Зб.
- 37 -
28. Каламулллк E3.IT. •Холаткомпдексные со еда пения а продухтиэ-ность огкоркоянкх бнчков // Хм}.листок Татарского ЩГШ А 77-68.-Казань, ,1568.-С.З '
29. Касицуллкп Ю.М., Заринева Л-П. Сантетаокае хеляткомплексн а молочная продуктивность коров /Инф.листок Татарского ЦПХИ
5 73-Г.З.- Казань, 1903.- С.З
50. Калимуллиа.Ю.Н., Кабиров Г.Ф. Влияние халатов металлов на прирост и убоРлиИ виход откормочных свиной I/ Морфо-фигаолоточео-' кие изменения в организме животных под воздействие« внешних факторов: Сб.науч;птр.Длзан.вет.ин-та.-Казань, 1988.- С.41-44
ЗХ, Калм^ллин В.Н. Хелаткомплексы - стимуляторы иродуктаансо-ти крупного рогатого скота. -Казань.- 1990,- С.78
Подписано к печати 28*12<1990 г* Заказ 635.
Тираж Х00 экз. Объем 1,6 .уч.-изо. п
ПМП ВИЖа
- Калимуллин, Юнус Нагимуллович
- доктора биологических наук
- Дубровицы, 1991
- ВАК 03.00.13
- Влияние хелатов металлов с аминокислотами и гидролизатами белков на продуктивные функции и обменные процессы организма животных
- Мясная продуктивность и белковый обмен веществ у свиней при скармливании белмина
- Физиологическое состояние и продуктивность молодняка крупного рогатого скота при введении в рацион конъюгированных форм микроэлементов
- Профилактика нарушений репродуктивной функции у коров с помощью физических и биологических факторов
- Основные факторы естественной резистентности и показатели продуктивности свиней и кур-несушек при скармливании им разных форм белмина