Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Использование продуктов переработки семян рапса в кормлении цыплят-бройлеров

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Использование продуктов переработки семян рапса в кормлении цыплят-бройлеров"

Pf 8 ОД 7KPAÏKGbKIÎÎÎ ДОНАВНИЙ АГРАРНИЙ УН1ВЕРСИТЕТ : г; дрр qr ; На правах рукописи

КОРОБКО Володамир Мяколайович

ВИЮРИСТАШИ ПРОДУКТ1В ПЕРЕРОБКК НАС1ННЯ Р1ПАКУ В ГОД1ВЛ1 КУРЧ.1Т-БРОЙЛЕР1В

05.02.02 - год1вля с1льоькогосподарсьшп: гзаряя i технология кормiв

Автореферат

дясергацИ на здсбугтя паукового с ту пеня кандддага с1льськогосподарськлх наук

khïb - is94

Робота виконана в Кргмському науково-досл1дному центр! неясного птах!вництва

Науковий кер1вник - академ1к УААН, доктор с{льськогос-

подарських наук, профеоор БОГДАНОВ Григор1г Олексанцрович

ОфШйя! опоненти - доктор с1льськогосподарськшс наук

в Укра1Нському державному аграрному ун!верситет1 за адресов: ы.Кя?в-41,вул.ГероЗв 0борбни,15, учбовяй корпус 3, аудитор1я № 68.

Просшо прнйняти участь у зас1дэнн! рада або вислати в!дгук на автореферат у двох прш1рншшх, зав1рениа печаткою Башого закладу, за адресов: 252041, Кихв-41, вул.Герохв Оборони,15, соктор захисту дксертацШ.

2 дисертац!ею можно ознайомятяся у б1бл!отец1 УкраУнського державного аграрного ун1верситету.

Автореферат роз!сланий 1994 р.

КАРПУСЬ Микола Михайлович

кандидат с1льськогосподарських наук ЮСКАЛИК Олоксандр Юхимович

Пров1дна орган1зац!я - Льв1вська академ!я вогеринарно!

медицина.

Захксг дисертацН в1дбудеться " ' 1994 р.

о Л О годин! на зас!данн! спец1ал1зовано! ради Д 120.71,05

7

Вчений секратар снедал! зовано* рада, кандидат с1Льськогосподарськйх наук, доцент

I. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ '

1,1. Акгуальн!сть теми. В комплекс! заход!в по п1дЕИщепню ефектявност! бройлерного виробнинтва особливг значения мае орга-н1зац!я повно^щю! годхвл! птиц! з найб!льш новипм забезпечон-ням П потреби у вогх елеменгах жиняення 1 в першу чергу у про-ТОШ.

■Осноянимя компонентами, за допомогоп якюс балаисувться за гроге'/ног,1 номб1корми для птиц! е високоб!лков! кормя рослюшого I тварзаного походяення. Однак,щор!чно в кормовому баланс! Украшай х'х пениста час приблязно 20- Цо зумовяюе зд!йснеиня !нтен-сивних попукгв додаткових нетрадвдШих протс'пювжс корив.

Одним 13 пврспективнях напрямк!з зменшення дефициту прогв!'-ну е розширення поо!вних плод п!д лернобобовкми ! ол!йнши куяь-турами, зокрема пщ р1паком. Досл!даеняями в^тчизн.таих та зарубинах автор!в /С!нцдрова О.Д.,1984;ТНота^Л. , лги-^>с С.,1985; Леккпш 0.5.,1985{Кононова Г.В.,198в; Z■esJOl■L сЛ. ,1987; Рсыга-п ГУ. е/. Меерова Г.,Грягоривва В., 1988;

Крох!на В.А,,Кумар1йа С.В.,1988; Чеснокова Н.Я. ,1989/доведено,що нас!ння р!паку ! продукти його пареробки шрот ! макуха являють собоо значяиЯ резерв кормового протеТну. Однак,необх!дне всеб!ч-не експеркментальне обгрунтування ! розройка система рац!онально-го вякорястання них корм!з для птиц!, зокрема, в год!вл1 курчат-бройлеров. Р!паков! шрот I макуха не розглядалиоь, як основн! б!л-ковх ког/лоненти, в комбикормах для бройлер!в з точки зору зам!ня нима деф!цитних соевого шроту.! макухи та корм!в тваринного по-ходхення. Тему вявчення кормоэих ! похквнях властивостей нао!ння р!ааку ! продукггв його пореробки, особливо !з районованях ! пврспективнах сорив та пошук найб!лш ефэктиетих способхв 1х ей-

корнетання при влробкадтгЛ м"яса бройлер!в е актуальною проблемою.

1.2. Мета i завдання доод1дкеиь. Метою дослхдаеиь.е вивчен-ня кордовох lUHiiocTi насишя pinaKy i продуктов його переробки: макухи, шрогу i олП та ефективност! i'x викорисгання в год:Mi курчат-бройлерхв.

В1дпов1дно до поставлено* мети були визначзн! так! завдання:

- вивчити х1мхч!шй, ашнохшелотннй i жирнокяслотний склад яас!ння рхпэку i продуктов його переробки: какухи, шрогу i олхХ га визначиги вшет в чих антяложивних речовин;

- з"исувати мояшшеть викорпстания рхпакового нас!ння без-ерукового вис'окоглюкозяиолатного сорту "Квхнта" в коиб iкормах для бройлер!в при частмшй за:»:Ш am соевого шроту;

- визначиги ефективнхегь внкорястання pinaKOBOi макухи, одер-зшкох is беэерукового аизькоглюхсозинолатного сорту "Лхротон", замхегь cosboi в комохкормах для бройлер1в: ■'.

• -'з"ясувати мозшшеть i визначита сфективнхсть використан-' ия в комбикормах для бройлер!в рЗпаковохч) шроту з р!знш р!внем

гликозинолапв;

- вивчити efeKTHBHicTb вирощування курчат-бройлерхв на ком-б1к6рмах, збалансовакях за протеТноги ниэькоглюкозинолагним pina-ковш шротом-як основ1шл дроте! нови.! кормом ado в сушш1 з сое-вод шротом;

• - вивчягя ефективгиегь вккорястання низькоглюкозянолатного р!пакового шроту при частковхй i повн1й зам!Hi нод рибного i м'ясо-KicTKOBoro Ооропна в кукурудзяно-соевях ращонах i традя-цШих комб!кормах у фШшаий пер10д вярошуваиня курчат;

- з"ясуватй ефектив^сть частйово1<./5С$/ i повяо! /100%/ за-uiHH тваринного кормового киру безеруяовою ршаковою ол!ею в ком-

- 5 -

б!кормах для курчат-бройлвр1в;

- вивчити валяв рхпакових ксрм!в на живу масу, витрати кор-м!в на одяншю приросту. забШ! якосг1 та х1м1чн1 показяики м"я-са курчат-бройлерхв;

- визначитя перетрави!сть I викориогаяня пожявних речовнн комЗ!корм!в з р1паковими добавками;

- п1дготуват2 практачн! рекомендащх чодо ращ опального ви-користання насптя ршзку 1 продукт1в його переробкя в год!вл1 курчаг-бройлер1в.

1.3. НаукоБа новизна роботя. Визначэяа кормовз ! поживна ц!н-н!сть рхпакового каспшя, шроту, мазсухн 1 олГх", одержаних 1э ра-йоноваякх I перспекгиБНях сорт1в. Доведена доцШнхсть Ух вяко-ркстання в склад: комб!кор,\п в для курчат-бройлор1в, дана хх зо-отехн!чна оц1Нка.

Вперта вивчена ефективнхсть викорястання низькоглюкозинолат-ного р!пакового шроту, як основного проте?нового ксрму, при виро-щуваннх курчат-бройлер!в. Встановлена еф9ктивн1сть частковох 1 повно1 зам¡ни тваринного кормового жиру безеруковою рхлакозоа . ол!сю. Визначен! рац1оналы11 норми згодовування бройлерам р!пако-вих кормхв та оптимальн! р:ви1 зам!ни ними в комбхкормах соевого шроту 1 макухи га корм!в тваринного лоходасзння. Вивчена продуктивнее <5роЙлер1в при згодовуванн! ш у склад* ксмбхкормхв нас!няя рьчаку, макухи, шроту 1 ояхи

Результати дссл!джень 1стотнорозшярюють х доповнвють дан! про кормову I пожявну ц!няхсть р!даковкх насхння. макухи, шроту 1 ол11 та о^ективнхсть вякористання хх у годхвлх курчат-бройлер!в з мэтою економ!У соевого шроту £ корм!в тваринного доходження.

1.4. Практична ц!нн!сть робоги. Полягае в■експеряменгальнему обгрунтувакн! часткоаох I довнох замШя соевого шроту I макухи.

равного, м"ясо-к1сгкового борошна та кормового тваркнного жиру р1 паковал насIпням, макухою*, шротом I олхею у год1вл1 курчат-бройлер1в.

При цьому-, шдвишуеться еконсшчна ефекпшпсть виробцицтвз м"яаа бройлер-» 1 досягаеться значиа окон ом Iя соевого шроту та кормив тваршшого походження. За результатами досл1д?.ень розроб-ленх 1 заяропоноваи! виробнедтву рецэпти комбикорм ¡в для курчат-бройлер!в. ■

1.5. Реал1зац1я результата досл!даеиь. Розробден! рецепта комб Iкор!л 1 в для курчат-бройлер1в з .використашшл низькоглюкозино-латного р1пакового шроту в посднаин: з соевим або з кормами тшринного походжопня, як! апробокш 1 впроваджоа1 на бройлер;пй птахофабрищ радгоспу 1м.&.Е.Дзер»шсыы>го С1мферопольського району автономно! республики Крям.

1.6. Аппабащя- роботк. Результата досладЕень допов!дались I одержали посиливну оцхнку на 2-й республ!канськ1й науково-вироб-нич111 конфаренци "Вклад мол одах вчених Украина в хнтенскф1кацш схльськогосподарського внробнпцтш" /Харьк1В. 19ВС/; Всесоюзна науково-технхчнхй коиференцН "Гнтенсивн! технолог!-!• виробняцтва

I пареробки ;л"яса птищ 1 яець" /Москва, 1987/; ВсесоюзШй/вара-до "Ново'в годхзл: Еисоколродуктивних т карл и" /Дубровищ, 1987/; коаферзшпI ыолодих вчонкх УНДШ /С 1мферополь, 1987/; на Всасоюз-иЛ! парад: национального тйдцхлеппя Бсесв1тньо"1 асощахш по пта-х!внацтву /Б1дьшоо, 1988/; Шннародаому конгресс ыолодих вчених-птаххвшШв /Польша, Крак1в, 1988/.

За иасяхдкамл дослхджднь у рхзшхх виданкях опубл!ковано 8 наукових роб1г. . '

На захиет виносяться слхдуш! положения дисертацИ: догилыпсть ввкоркотанЕя в опммальаих к!лькостях нас1иня

рп:зку, шроту', макухи та олН, одаряанях !з бёаеруковкх иизько-глюкозинолатикх сорг!в у годхвл! курчаг-бройлор!в!

- викоркстаивя явзы.оглхжозкнолатйого р!аакового троту в ком-б!кормах дяя курчатгбройлер!э замхсть соевого або корм!в твараияо-¿о иох'одаення в ехв1валентнхй за протехном к!лькост1 не зпливае негативно на хнтвксивн1оть росту, збереяенхсть погол!в"я, яере-травн!сть 1 вякористання пожявних речовин корму, забхйнх та м"яс-н! якоот1 птиа! I сприяг. еиономН дофххмтпях високопроте'хнозлх коры!в.

1,7. Об"ш I структура дисортадхУ. Дпсертаи!я викяадена на 207 сторш<ах машшюшкжого тексту, хлвстрована 51 таблпцеп, скла-даеться хз вступу, огляду лхторатури, !,':атор!алу-та методики, дос-лхджень, рсзультаггв досл!дкень ! IX обговорония» вясновкпз х прак-тичнях пропозший. Список викорястанох лхтератури включас -'333 най-меяувань, у тому чдслх - 202 !поземн! вядшшя.

2. МАТЕРШ ТА МЕТОДИКА ДОШДШЬ

Для виконаяня программ досл!дкваь у Кримсьхому науксво-дос-. яхдяому центр! .-/"ясного птах!вшщтва та ятахофабряд! радгоспу хм. ©.Е.Дзерхияського С!мрерсяольського району автономно! расиубл!ки Крал у перход 1985-1988 рр. буля проведен! 7 пауково-господарсыет доел Ш в 1 виробяича апробаШя результатов кауковкх доол!д«ень /рис. 1/.

Доел №. проведен! методом груп-аналог!з на курчатах-бройлерах кросу "Вройлер-6", Груяи форглували у добозому в!ц! но 208 голхв в кожи12. Для виробнячох яорев!ркя результатов дослхдкшь в групи ' базовях ! новях вар!аит!в в'!дбяралось по 632 голова.

Цикл зироауваиня бройлер!в складав 56 дихв ! включав два пе-щоди: •стартовой /1-28 дахв/ ! сйишмЯ /29-56 днхв/. Умо'вй утри-

Ряс.I. Програма проведенвя досл!дкэнь

мания та год1вя! курчат в1дпов1дали встаиовленкм нормам /0НТП-4-Б5/..

Курчат годували сухими розсшшшп комбхкормами досхочу яр;', вхлыюму доступ! до води. Рецепта кмлб!корм!в складали на основ! фактичного вм!сту поживиих речовкн в окремих компонентах. Вм!ст протехну, еиергП, в!тамШв, ашношзяот ! м!неральш1Х речовкн у вс:^ рацшхвх був однаковям. В комбикормах бройлер!в контрольнлх труп основнпми протехновими ! енергетячнкмя кормами були еоевий шрот, макуха ¡га корми тварянного походаання. Для курчат доел!днях труп IX частково або пови!ств зам1няли вивчаемиш ршаковими корма-

У досл!дах вивчався х!м!чний схихад використаних корм!в та продухов забою птиц!.

Кормова ! поживна щн^сть наояяня р!паку ! продуктов його пе-роробки: макухи, ирогу х «лН, а гакоа 1'х продуктивна д!я овдшеша-. лись за похданням комб!корм!в. приростом жнвох маси, зберегеп!с1ю погол1в"я, вптра'тами корм!в на-одшшдо приросту, перзтравнхегт? по-кивиих речовин рац!ону, використаяням азоту, кальц!» ! фосфору, выходом ! як 1С га м"ясно'1 продукцН та економхчнимя крятор!яия.

Х!м1чниА склад кор;.ив, м"яса ! посл!ду визначали за загально-пряЛнятгалй.ыетодашамй, опясашнли П.ТДебедевям О.Т.Усович /1976/. Ператравнхсть покивних речовин корму визначали в балансовнх досл!-дах за методикою 1.0.Масл!спо1 /1967/. Розд!лення азотистях рочо-ван послхду ! сеч! зд!йсншаля за методикою М.1,Дьякова.

Ам!нокислотняй склад досл!ддусмях кор:л!в визначали методом йонообм!нно1 хроматограф!'I на автоам!ноанал!загор! 15-1К00 Е; япр-нокислотиий, у тому числ!, аист еруковоГ кяслотя - методом газор!-динзо! ■хроматограф!на ГР хроматограф! » Слг-оу* _5 » /Чехословзч-чина/; глюкозинолатя - колориметричнял -мэюдом /Г.Т.Дом"яачук, 1965/; • ш!от !зот!оц!анатхи ! 5-в!н!к-2-т!о'ксазол!дот!опу - за методикою

В.Н.Грягор"ево1 /1986/.

Анагомо-морфологхчний анализ тушок бройдерхв проводили за методикою Т.МЛоливаново! /1967/. Для иього вхдбиралось 12 туыок курчат /6 тушок п!вник!в х С гушок курочок/, ях'л за масою та згодова-ахстю в!дповхдам середяш показншсам вивчаемох групп курчат. Масу щитовидно'! залоэи I печхнки визначали шляхом 1ндив!дуальн0г0 зва-жування П1сля забою, категорхйн1сть тушок - за пряйнятш стандар том 21784-76, догустацШу оцхнку м"яса - за методикою ВАСГН1Л /1983/. ■ .

Екоиомхчау е$ективн1сгь викориссання р!пакозих корм!в в комб!-кормах для курчат-бройлерхв розраховували за Г.С.Карюкхною /1981/.

Статястична обробка експерямонтального матерхалу проведена за М.О.Плохикським /1969/. Сгатисгично в1рог-хдно» вваяали рхзнкцю при ? 0,05/.

3. РЕЗУЛЬТАТ!! ВЯАСНИХ ДОСИДЕЕНЬ

3.1. Вякорястання насхння р1паку в год!вл1 курчат-дроЯлерхв при частков!й замШ ним соевого шроту /досл1д перший/

У задачу дослхду входило влвчення ефоктпвкост1 та вязначення оптимально норм згодовувааня курчатам-бройлерам в склад! комб!кор-1.пв дерт! 1з' нас1!шя рхпаку безерукового впсокоглюкозянолатного сорту "Квшта" запасть р13но'1 гллькостх соевого шроту. У сух1й речевая! насхиня ршаку мхстилось 24,8 сирого протехку, 36,5$ сирого жиру,-15$ кл1тковааа, 0,5^ еруково? кислота, 2,9^ глюкозкнолатхв, О¿16% 1зот-1оц!аяат1в г 0,5% 5г-хцН1л-2-тхоксазол!дот!оиу.

• Схема та основнх результат дослхду наведен! в таблихи I.

Викориотакня дартх р!пакового насIпая в комб!кормах для курчат-бройлерхв на позначалось негативно, на збереженн! поголхв^я птиц!.-

- II -

I.Схема та основ;;! результата поршого досл!ду

Показиик Групп курчат-бройлво]в

:1--коятроль-: д0сл!ди!

: на- V 2 : 3 : 4

Зам!на соевого ироту дзртп

нао!нпя о!паку за ярого I-

иш, %

стартовой пер!од - 15 30 45

ф!н!иний пер!од ' - 24 ' » 45

Питома вага дорт! нао!ння р!паку в комб!корм!,%

старговий пер!од - 5 10 15

ф1н1пший пер! од- - 8 13 18

Збережен!сть погол!вяя,>? 96,3 97,2 97,2 96,8

Жива маоа в 28 да!в,г 757+7,4 712+7,4 679+8,4 602+6,9

2ива маоа в 56 дн!в,г 1821+25,8 1779+25,I 1702+23,1 1673+21,3

Сародньодобовий прир!ст,г 31,8 ^ 31,1 29,3 2971

Внграти корму на I кг при- ■ 2,28

росту,кг 2,20 2,22 2.4Р

ЗабШшй 82,7 .82,6 82,6 82,5

Влх!д 1СТ2БНЗХ ЧЙСТОК.^ 56,9 56,9 55,7 56,8

Перзтравя^стьД:

оухо'1 Р"Ч0ЕЯЯЯ 68,9 68,1 67,2 66,5

.Пр0Г91НУ 91,в 91,2 90,4 89,0

ЖИрУ 77,2 78,1 78,9 . 79,2

кл!ткозяни 21,4 21,0 20,1 19,6

ЕЕР 85,4 86,2 83,9 82,7

Викоркстання в!д приЯнятого,? и

азоту 48,9 48,5 46,2 - 47,9

каяьц!й 45,3 45,9 ■ 46,0 46,1

фосфору - 38,4 20,1 28,8 40,2

У курчат д0сл1длкх труп цэЗ показиик буз нав1ть дощо ш®, к!зз у контрольных аналог!в. Киза иаса курчат дсол!дних груд у к1нц! стартового пер!оду, в пор!впяин!. з брошюрами контрольно*' групп, була В1рог!дно ;шж~ою /Р< 0,001/. У к!иц! ф!н1шиого пар!оду впрощуван-ня р!зн;щя за живой масоя У лорхвияпн! з птипеа контрольно! групп

була зхрогхдною лпие у курчаг 3 I 4 труп /?< 0,01-0,001/, Ргзнкця; за живою гласою бройлеров 2 групи. як: одоряувзлк нас1ння рхпаку в стартовпй I у йШхнкй пер1оди 1 курчаг контрольно! групи в кхнц! вкрощуванпя стаиоаила 1 була не вгрогхдноа /р> 0,05/.

3 включениям рхпакового насхння з комбхкорки в незначнШ м!рх зб!льшувались вигратп корму на I кг приросту у курчат дослхдних грун та проявлялась тендешпя до знияення яорзтравност! сухо* рочо-ашш, проте!ну. клхтковиня, ВЕР 1 викоркстання азоту корму.

Не. остановлено суттевох р!зниц! в забхйноглу виход!, ваход1 ¥с-тизннх часток х х1м1чноыу с глад! м"яса курчаг контрольно! I дослхд-нлх труп. Еикорисгання рзнакового насхння в комбшормах не впливало негативно на «лаков! якостх м"яса бройлерхв. 1з збЬтыленням к1ль-костх насханя рхпаку в ко.чбх корках збхльаувялась гласа щитовидно! залози I печхнки у курчаг дослхдних труп.

Такыл чянсм, вайбхльш опгимальним с зикорисгання нас!ння р!па-ху безерукоЕОГ-о високомпокозинолзтного сорту "Кв!нта" в комб!корках для бройлерхв в стартовиЁ пер ход 5% I фЬишний 8$ /в!д глася когл-б!хорму/. Бхльш вксокиЗ р!ваиь негативно впливае на 1нгенсивнлсть росту кзрчаг-бройлбр1з. .

3.2, Використання рхдаково? макухи при чзстков!й за*л!н! созвсх в сгихад1 комб!хорм1в для хсурчат-бройяерхв ' • /дослхд другий/

Доел Гдкуваний корм був одерхаиий-1з нас!ння перспектаваого без-ерукового низькошшкозинолатного сорту. "Л!ратон", Перерсбку насхння р!паку на макуху та олш.зд!Есшовали методом пресуваиня зг1дно стандарту 11048-64 на С }мферопольському м. .кколгоспному коиб!кормовому заводх. .

Рхпаксва макуха в сух!2 речовин! м!стила 35,40$ сирого протеУ-ну, 10,0$ сирого жиру, 16,0$ сиро!' клшшвгли, 1,20$! глюкозинолат!з,

- 13 -

. 0,24$ !зот!оц!анат!в 1 0,05$ 5-в1шл-2-г1оксазол1дот1опу.

Курчатам контрольно!* групп згадовуваля комб!корм, в яком у оо~ новнжл б1лковш кормом була с оспа макуха. В комбикормах досл!дпих груп II заменяли р!паковою макухой в р!зн!й шлькост! /табл,2/.

Як видно !з данях таблиц! 2, курчата досл!даих грун у старто-вий порхсд вирощувакня в!дставали за хявои масою в!д аналогов контрольно! ГРУПИ.ПРИЧОМУ ПТИЦЯ 3 I 4 ГРУП - ШрОПДНО /Р<0,001/,У ф|-ншний перход в{рог!ДНо в!дотавали за живой масоа в!д курчат контрольно! трупа лише бройлери 4 група/Р< 0,01/.

Зберелерлсть погол1в"я у в<мх трупах знаходялась в кежах 91,6-83,95?. В!дх!д курчат спостер!гався у пери1 да! хиття через незалеши в!д досл!дяуванкх фактор!в прццинш

1з зб!льшояням р!вня р!паковоУ макухи в комбикормах у курчат-2, 3 I 4 доол!дних груп знитувались серодньодобов! прироста на .2,1; 3,1 х 4,9^ та зб хлыну вались витрати корм!в на один'.гцю приросту на 4,9; 6,7 1: 6,9$ в!дпов!дно.

ЗамШа соево! макухи р!паковоа на впливала !стотно на перет-равн!сть ! вякористакня поеиших речовин корму. Однак, у курчат доелIднях груп проявлялась тёнденп!я до п!двищення перетравяоет! жиру.Включения в комВ!корма р!паковоТ макухи зашеть соево!" не вшш-вало !стотно аа заб18акЯ вйх!д,вих!д Устивншс часток,х1м!чний склад та смаков! якост! м"яса курчат-бройлерхв.Маса поч!нкя 1 ситовидно!' залози була найвщои у курчат 3 14 груп, як! одержу валя максдаальну к!льк:сть рхпаково!' макухи.

Отже,оптимальною норлоо введения рхпаково! макухи зам!сть соево? в комб!кормя для бройлер!в е 8% в стартовий 1 10% у ф!н!шний перходи вирощушнкя/в!д маси кдабЬхрму/.

З.З.Викорястання р!паковоТ олП з "комб!ксрмах для курдат-бройлер!в /доел!д трет¡й/

Досл1д8уваау р!пакову ол1ю одержу вали !з каепшя безеруковзх

2. Сшла i ооиовр 1 результат другого дослвд

Показннк

Групп курчат-брайлер!в

: 1-контроль-:на

досдщп

3

Зам ¡на соево! макухи р1паковою за протеином» %

стартовий пер1од

'фШшНИй пор!од

Фюома вага ршакопл макухи в коыбхкорм!,>

сгартовяй пер; од.

фШшшй 'дер! од

8бережен1сть погоя1е"я,$

Еива маса в 28 д(пв,г

Жива ?ласа в 56 див, г

93,3 781+7,70

1869'23,60

■34 42

3 10

92,2 764+6,95

50 59

12 15

91,6

67 76

16 18

91,6

749ч8,79 , 728+ 7,4Т

1830+25,82 1813+ 23,65

1780+ 23,62

СвредньодоЗовиИ нрир!ст,г . 32,7 32,0' 31,7 31,1

Виграта корку на I кг прирос- 2,25 2,36 2,40 2,45

ту, ЕГ '

Заб!йний ешс!д,;4 83,0 82,9 82,7 82,8

Вюйд Хстевних чми'ок,^ 57,1 ' 57,2 56,8 56,9

ПврвтрааПсть.^:

сухо? рвчсзипн 67,4 67,5 67,1 66,7

прото¥ау - - '■ 90,0 90,7 90,0 89,4

жиру .77,1 77,4 78,5 79,6

кя!ткоаини 21,7 21,5;" 21,2 21,0

БШР 82,1 85,4 87,5 80,9

Вакориоташя в1д приЕнятого,^;

азоту • •••■'.■■ 48,2 47,9 48,0 47,3

кальц!п 45,4. 46,6 45,3 45.9

фосфору ; 38,2 38,6 аэ.з 39,0

сорт!в на прео-камэр! ПК-200 на Шыфаропольському м1яколгоспному комаIкодовому завод!,. ...

Б коыбгкордах курчат контрольно! групи ооновним джерэлом вне? Г11 був тварийвий ко'рмовий аир, а в комЗ!кормах броГ:лар!в дослшшх його зам!аяяи на 50^ 1 100$ р!паковой ол!ег> /табл.3/, в як1Й м!с-

2

4

З.Схегла i ochobhI результата досл^даонь третього досл1ду

Показнпк

Групп курчат-бройлер{в

досл1дн1

J на 2 : 3

Зам1на кормового тварин-ного киру piпакового ол!сю /за тсою/,% 50 100

Збереяеа1сть погол1вияД 87,9 98,7 99,3

Жива маса в 28 дн!в,г 720+6,4 731+7,4 738+5,1

Жива масл в 5S дкхв.г 1780+21,3 1802+22,6 1829720.5

Сзредньодобовий прир!от,г зГ,о . 31,4 зГ,9

Ватратп корму на I кг приросту, кг 2.41 2,37 2,31

ЗабШяй впх1д,Й 82,4 82,6 82,9

Вшпд 1'стивнлх часток,^ 57,0 '57,2 57,4

Перетравн1сть,%:

сухо! рэчовини 68,1 69.5 70,9

apOTsiay 91,1 91,6 92,3

аиру ; 75,9 77,4 78,9

raiiKOBiiin 20,8 19,7 21,9

. ESP 85,5 88,6 89,1

Використания в!д прнйнято-.го,%:

азоту 48,7 49,9 51,2

кальцхю 45,2 46,4 45,9

фосфору 38,5 38,9 39,7

тялось <Ш91Ново1 кислота 57,75$, л1нояово¥ 23,15 i л1ноленово*1 9,87$. У кормовому тваряниому zsnpi '¿х ¡л tor елось si дпоз1Дно -36.5,' 2,5 i 0,11 цтома вага plnaKOBO'i олiI в калбiкорШ становяла'2/2гру-па/ i 4% /3 група/.

Зам!на кормового тваршшого кару р!паковою ол!ею позитивно впливала на зсйреман1сть погол!в"я птиц!. У курчат 2 i 3 досл1д-ншс труп цей показник був вищим у noptBHHHKi з птицею контрольно? групи на 0,8 i 1,4% в1дпов!дно. Курчата досл^них гр-л переважалк

за khbod зяасою бройлер!в контрольно'! групи, але в5рог1дною р1знкця була ляше у курчат 3 групп /Р<0,01/.

При частковхй i повнхй замШ кормового тваринного жиру pina ко вон олхез у курчат зни^увалпсь вктрати корму на I кг приросту на 1,7-4,1$, до so пхдзядувалась перетрави i с ть cyxo'f речовяни, протеину, киру, безазотистих екстрактивннх речовин, а такой викорис-тання азоту, кальцш i фосфору. За забШшм виходом i виходом хс-тизних часток туаож бройлери дослхдних груп дерева жали контрольных на 0,2-0,42.

Зам i на кормового тваринного жиру безеруковои рхпаковон ол1ею в ксибiнордах полшшувала поживи! i смаков! якост! м"яса бройлер íb. Maca щитовидно'* зялози 1 печ1нки у курчат доел ¿днях груп по в1д-ноыенн» до контоольно'1 не зы1нюшлась.

Таким чином, включения ргпаковох олхх в комбхкорми /2-4^/ позитивно вллявае на 1нгенсивн1сгь росту, оплату корму, перетрав-Hicrb i викорястання покивнкх речовян та якхсть м"ясно'1 продукц!х курчат-бройлер1в.

• 3.4. Вякористання pinaKOBoro шроту з р!знш р i вне к глюкозлнслат1в у комбикормах для курчат-бро2-лерхв /четвертий 1 п"яги2 досл1дя /

У четвертому дослШ об"ектсм дсся!дяення був низькоглюкозк-ноддтняй /0,67/5 глксозинолатхв в cyxi.íi речовин!/ вхпаковий шрот, одегжанкй Í3 сортхв в1тчизняног сетекцН на Вхнницькому олхйно-гировому ko?,:6ihati. bmíct проте'1«у, киру, хштковани у р!паковоглу шрот1 складав в!дпоз1дно 37,5;1,Э; 14,0 % проти 42,0; 1,38; 7,01. у соедоиу. РхпаковиЗ шрот б1льш богагиЯ метiонiком, щетикои, триптофаном, гхстидяном, незаихннимк •ккрнимя' ккслогагла, фосфором i кальщем, hís соевнй.

В кокйхкоршх для курчат дослхдних /груя сосвий шрот зал!мяли

4. Схема. 1 основн! результат четвертого дослхду

Доказник

Групк курча?-бпо*лер1р

Д0СЛ1ДН1

на : 2 : 3 : 4 : : 5

Зам!на соевого троту няэько-гликозкьолатшм рхпаковил за протехном,^ 25 50 75 100

Питома вага нязькоглюкозкно-латного ршакового цроту в Kor.idiKop.4i,% 5 10 15 20

Збереязч!сть погол1в"я,55 96,5 • 96,7 96,4 96,9 97,5

2ива шеа в 28 дя!э,г 707 + 19,1 711 712 700 +16,5 +10,3 +15,3 692 +24,7

2ива маса в 56 дн!в,г Х782 + 12,7 1773 +16,8 1788 1769 +16,9 +14,5 1755 +24,7

Соредньодобовкй пряргст.г 31,0 31,0 31,2 30,8 £0,6

Витрати корму на I кг приросту, кг 2,46. 2,35 2,33 2,36 2,36

Забхйний вшс!д,^ 81,4 61,5 81,5 81,4 81,2

Вех!д 1стивншс часток,^ 55,8 56,0 55,9 55.8 55.7

Перетравн1Сть,£:

сухоI речовпни 67,6 67,8 67,0 67,4 67,3

проте'1'ну 92,1 33,2 93,8 92,0 91,5

кпру 77,5 77,6 77,4 77,1 77,0

к'итковшш 22,1 23,1 21,1 22,0 21,5

ЕЕР . 86,5 88,2 07,4 85,0 87,2

Використання в!д пряйнягого,^:

азоту 48,6 49,8 49,0 48,5 48,3

кальц!и 45,8 45,9 46,8 45,3 46,1

фосфору . ' 39,1 41,3 39,8 40,1 .40,2

низькоглюкозшюлагним р1паков:м В1д 25 до 100^ за протеином /табл.4/.

Як видно ¡з таблтй 4, замIна соевого шроту низькогяякозтас-латним р!пакозим в комбикормах но позначилася суттезо на продукткз-нсстI бройлер1в. Збереиш!сть погол!в"я в усхх трупах була високеи I практично на одному р!вни В1рог1дно1 р!зниш за зсквого массю

курчат, ml одержували з комб!ксрмом р!зну к!льн!сть ракового шроту зшЛсть соевого х контоольио1 групя, не було. В!дк!чаетьоя лишо ?евденц!я до зииження живо!" маек у курчат 4 i 5 труп при мак- ■ сяйальнШ зам! ni в "ix комб i кормах соевого шроту рШаковкгл. На I кг приросту живо! шеи доел í да i броплзри вктрачали на 4,1-5,3/! корму монше. Hi г. контрольна» Зач!на соевого шроту нкзъкогяюкозин олатнкм р!паковим не призводила до суттевих змШ у перетравиост! i викорис-танн! поживних речовкн корму.

Заб1йний виххд i вйх!д íстйвккх часток булн високемя у курчат ecíx труп» Х!м!чний склад м"яса í його смаков! якост! у курчат доелiдакх груп майже не В1др1зняяись в!д контрольних аналог!в. Maca печйхки у курчат доел i дн их груп не зм!шзвала£ь, а щитовидно!' -дещо з.Й1лыяувзлась 1з збхяыаенням гллькост! р!паково^о шроту в ¿;ом-6iKop:.:ax. Однак негативно на стан! здороз"я í продугаишост! пти-ixi да на позначалось.

Для з"ясування моашиврегей використання у год!вл! курчаг-брой-лер1в ^пакового шроту з високш вшетом глзкозяколатхв / 2,8 Г5/а cyxifi речовин! був проведений 5 дослхд^за аналох^чноз, нк ! в 4 доол!д! схомо». Контролем буяя курчата I. трупа, íikí одерхувалг кса-6iicopM is соевим шротом. Для бройлер!в досл!д!;ех груп його ззм!ня-лп високоглюкозинолатшаа р!ааковш в!д 25 до '100% за протешем.

Зэм!на за проте'Шом в komSíkopuí курчаг 2 групп 25% согвсго ароту васокоглвкозааолатиш р!паковак шротом ! включэанк його в кокб1корм за шзооа суттево не позначилаоь на íktshchbhcotí poo-ty, вятратах корану на од,шида.приросту, заб!йюму вяходГ, ператуав-hocíÍ i вякоркстанн» поназзкюс 'речовяи корау. При зам!ч1 sa. npotol-ном соевого шроту з комбикормах для игйц1 3,4 i 5 груп в1ягов1дав ва 50, 75 i 100% в!дм!чалссъ .»iperisae'змвназння.хйво! ».гася у к!к— ц! стартового /?-•< 0,01-0,001/, 2 у курчат 4 i Б груд i а к!кга $iuioaoro nspica* варощэ&аня У купчая 4 j 5 грун

збхльшувалясь в порхвияши з контрольной аналогам;: вятратя корму на одиншш приросту, зняжувалась П9рв?равн1сть сухох рочовшш, протв1яу.1 клхтковшш.зябхйняй внх1д I вкххд хстявнях часток, У м"яс1 курчат цлх труп в.йст сирого протеину був дещо мениим, а сирого киру б1льшям у порхвнякнх з птицею контрольно'! грули.

Високий вмхст глюкозинолат1в /2,81$/ в ршахсовому шрот1 спра-чиняв хстотне збьльшення маси щитовидно? залозя г неч^кки курчат.

Отже, п!дводячи подсумки четвертого 1 к"ятого досл!д1в, моана зробитп вксновок, шо включения до окладу комгИкоршв низькоглхжо-зяиолатного рхпакового шроту /0,67$ глпкозинолат1в/ заметь соевого на р1внх 25,50 1 75$ за проте'хном 1 5, 10, 15$ за масон забез-почус зисоку продукгипнхсть птицх. При повнхй замШ еоевого шроту р!лаковпм проявляемся лише тенденц1я до зниження /крхм оплати корму/ господарських показшпйв курчат-бройлврхв. Оптямальним рхв-нем введения в комбхкормп курчат-бройлвр$в рхпакового проту з вг.пстом 2,81$ глюхсозпнолатхв е 25,2 за протоном в!д к!лькост1 соевого ироту або 5% в!д маси комбхкорму.

3.5. Ефекгявн1сть зашня рябного \ м"ясо-кхсткового борсшна нязькоглюкозинолатиш ргпакошм шротом в кукурудзяно-соевих та традяцхйних комб1кормах у фхашний перход зирошуваиня курчат-бройлзр!п /досл!д шостий 1 сьогллй/

Для проведения 6 дослхду було сформовано 3 групп курчат-броЯ-лор1В. У стартовий перход курчата всхх грул од?ржуваля одянаковяй рашон. У фШшний пор!од вирошуиапня курчатам контрольно: групи згодовували хукурудзяно-сосвий рац10.ч, якяй м!стив 3$ рыбного 1 .3% м"ясо-к1сткового борошиа. В комбхкормах дослхдних труп Ц1 корми зашняли на 50 1 100$ нкзькоглюкозйнолатнтл р1паковим шрогом.

Збережан!сть погол!в"я у п1ддосл1диих трупах була високою -

95,7-96,8$. Р1зниця за кявоо ыасои, серздаъодобовимк приростами та вигратами'корму на одяниця приросту Mis курчатами контрольно? i досл!дних труп була не хстотноа.

Ператравнхсть похивнпх речовин корму курчатами 2 i 3 доелiд-них труп була дещо ниечою у nopíBimKRi з. птияею контрольно! груш в1дпоз1дно: протехну - на 1,8 i 3,7$, гшру - на 4,1 i 3,0, хлхт-ковини - на 0,4-1,0 i ЕЕР - на 1,6 i 3,7$; викеристання азоту -на 2,2 i 3,4%, кальц!ю - на 2,2 i 3,5 i фосфору - на 4,3 i 2,5$.

Анал1г забхйнох продуктивное?! i х1м!чного складу м"яса бройлер!в ноказав, що замхна рибного í м"ясо-к!сткового борошна нкзькоглюкозянолатнЕМ р!паковим шротом в склад! кукурудзяно-сое-biix pauioniB не впливае негативно на ц! показкккк. Maca поч!нки i щитовидно'! залози у курчат дослхдних г'руя пор i б [¡ян о з птицею контрольно! групп пе змптавалась.

У сьомоыу досл!д! вавчалк е$ективн!сть зам!ни рябного i м"я-со-кхсгкового борошна низькоглюкозякояагнии р!паковим шрота«! на písai 25, 50, 75 i 100$ за проте'пюм в традкцШшх коиб!кормах для фШшяого яер1оду вироцування курчат-бройлер!в /табл.5/..

За 36epeE0HioT» погол!в"я Я1ддоолхдя1 курчата практично пе, в!дрхзнялпсь. Роэультатк вироеувания ópoüsepiB 2/25% зам!на/ 1 3 /50% замiна/ дссл!дних труп í контрольно; булп досить високшя i практично на одному pisa!. 1з збхльшенням pieiifi за;.: i ни до 75% /4 група/ i 100% /5 група/ нива из с а курчат по вгдношешш до курчат контрольно! групп зменшувалась вШховхдно па 3,4 i 4,1%, ала Bipori»!o-нижчоа була дшие у курчат 5 групк /Р<0,05/. Серодньодо-6obí прирост и у курчат шас груп буля няжчкми па 6,5 i 7,1%, а вятрата корму на I кг приросту зростали на 2,5 i 4,2% в порiвялая! з птице» контрольно» групп. . -

Зам!на корив гваринног-о паходаекшг низысоглвкогянолаткжа р1пакэвш шротом но гллявала кэгатквпо на забхйиай вих!д,вкх!д

- 21 -

5, Схема i ocuoEiii результата сьомого досл!ду

Го>|Щ курчат~бройлер1в

Показник .j -контроль-: Д0СЛ1ЛН1

J на : 2 : 3 : 4 : 5

3autna низькоглюкозшюлат-ним pinaicoB«.i шротом за npOTOIHOM, %

рибного борошна • - 25 50 75 100

ипясо-1асткового борошна - 25 . 50 .75' 100

Питома вага низысоглюкозино латного- pinaitoBoro шроту в pauioHi,)s> 5 8 12 16

Збережонхсть погол1в"я,# 94,2 94,7 94,3 95,1 94,2

Нива маса при постанови! на дошпд в 28 дн1в,г 660 +7,8 677 +9,4 652 +12,5 642 +8.1 672 +10,2

Кява маса в 56 днхв.г 1718 +28,5 1715 +19,8 1693 +23,5 1660 +21,2 1648 +16,5

Вятратя корму на I кг приросту, кг 2,37 2,37 2,41 2,43 2,47

ЗабШшй вих!д,$ 82,2 82,1 82,1 82,0 79,8

Вих1д 1отивнкх часток,$ 56,1 56,1 56,0 55,8 55,7

Устивних часток, Х!г,пчпий склад i смаков1 якост! м"яса курчат-брой-jepiB. У курчат 2/25$ зам!на / i'3/5C$ зам!на/ труп iii показникя буля на piraii контролышх аналоив, а бройлерхв 4 /75$ заьаиа/ i 5/100$ зам!на/ - вонп.мали лише тендеиц!ю до зникення.

Внробнича перев1рка та ефективн!оть використання нязькоглю-козянолатного р!пакового шроту в год!ВЛ1 курчат~бройлС'р1в .

Пря впзпачен: ефективност! викорпстания коргопих

продуктов 13 насхння р!паку для основного варханту був вябра-ний низькоглюкозшюлатний ргпаковий щрот,'Як базов! вар!антя, е/-користовувались комбхкорыи з bmIctom лшэ соевого шроту або кормив тваршшого походжеиня. Нов: вар!анти комб!корм!в м!сгш1и 15 %

6. Результат виробкичох перевхркк х ефектизн1сть внко-ркстання нязькоглшозинолаткого р1 пакового шроту в гоя.1 вл г б ройлер I в

Пока знак

Вархакти

I

2

:базовяЗ : 1

: новий : I

базовяй : новяй 2 : 2

Кьчькхсгъ' курчат-бройле-р1в, гол!в

Зоорокенхсть погол1в"я,£ Середня яива каса в 56

дн1в, г

Вятратя корм х в на I кг приросту, кг

Категор1я тушок, %

632 632 ' 632 632

97,0 97,0 ■ 93,6 98,6

2,22 2.21 2,23 2,21

1980 1988 ' 1972 1976

1

84,6 86,В 85,0 87,9., 15,2 13,1 • 14,7 ~ 12,0 0,2 0,1 0,3 0,1

И

нестандарт

кязькоглвкозянолагного рхиакового ироту загнсгь соевого /I эар1-аиг/ 1 цього ж корму замхсть корг.пв тварннного походаення /й ва-р1ант/ у фШпшнй перход впрощувзшш бро;:лер1в. У I зззрхант! замх-ка за протохном стаковяла 75^, у II - 5С£.

Результат;! вкроЗшгеоУ керевхркя св!дчать про високу .е'фектяв-■исть рецепт!в комб1коршв з ■КЕз.ькогяпкозянолатнам р! паковал шротом /табл. 6/.

Зберекенхст^ погол;.в"я, кава «аса 1. оплата корну у курчат-бройлер1в при зякораетангл новях вархантхв какИкорму були практично так! ж як I при базовому вар1ант!. За категорию м"яса брой-лерхв впгхдно в1др!аияяись шли ваглапта,

Отжо, вирощування бройлер1в на хомб1кор;лах з вм!стом 15% низькоглюкозимолаткого р'аакового шроту замхсть. соевого .1 6% нього к троту за;Лсть 2Д равного г 1,5м"яса-к1сткоеого бородка аайозпечуе еконогл'й деф1цкгнЕа: иясокобьткоаях корм!в I сприкс Шцдоюю» е^экгтчосг! зярс^кицгва м"яса згид!.

в и с н о в к и

I. Кормов: властивосг1 та о^ективнхсть вякорястання нас!ння р!паку i.продуктiв його переробкя залежать В1Д сорту, BMicry в них глюкозинолат1в i оруковоГ кислоти, пожившее речовин та технологи переробкя.

2» Pmawmi шрот i макуха. одержан! ia пас}ння безеруковях низькоглюкозшшлатних copTiB мають впеоку поживну ц!шисть: вшег ярогехну в cyxifl речовгап в!дпов!дно 36,6 ! 35,5 %, лхм!~ тованих а:,икок;'слот мет!онiну + цистину 0,85 i 1,01)1, л!зину 1,98 i ?,10%. триптофану 0,55 i 0,60$ i мокуть використовуватись як джерело протех'нових корм:в п комбикормах для курчзт-бройлер1В.

3. В стандартних кембiкогаах для курчат-бройлер!в з високим ешстом соевого шроту /20,Ъ% в1д шея комб!корму в стартовяй i I9,0g у фпппшиП пер10ди/ його ионяа зашняти за протехном нязькоглюкозинолатним рхпаковшл шротом /хшет глюкозянолат!в 0,67%/ на pisni 50-75$ або pinanoso» глакухою на piBHi 34-42$. Оптимальна норма включения в коглб!корми для бройлер1в вхд маси ко?,;б1корму складае: р!пакового шроту 10-15^ в обядва пер1оди ви-рошування, pinaKOBo'i макухи 6% в старговш! i 10% у фШюний период.

4. Пря згодовувапн! кембхкоршп :з н.астом Ю-15$ низько-глюкозинолатиого ракового шроту або 8-10$ макухи спостер!гаеть-ся висока перетрав!псть i викоркетавия подивиих речовян корму.а тако?. хнтенсиыпсть росту nm;i, то забззпечуе практично гаку ж зоотзхн!чну ефективнiсть вирощування бройлерхв, як i при вшсорис-таннх комб1корм1в з високгал micro« соевого шроту.

5. Зашна половзни корг.ив тваринного походження низькоглю-козинолатнш.1 р!иаковш шротом в koi.-S!кормах не вплпвэс негативно ¡¡а зберокенхеть псголхе"я, хпте.чеявнхоть росту, якхоть продукцГх

I забезпечуе яиву гласу /1693 г у 56-деиному в!цх/ 1 витратн корму /2,41 кг на I кг приросту/ практично на pisai показ!шк1в, с/-.ержан-них при згодовувашп комб!корм!в з повнгал вм!стсм рибного i м"я-со-кхсткового боропяа /1718 i 2,37 вхдпов1дн6/. При цьему оптимальна норма включения шр'оту в комб!кормя - 8$ /в!д,мася/ у ф1-и!шняй пер! од вирощування.

6. Використання високоглюкоэинолагного рхпакового шроту /2,81$/ менш ефектявне ni?, низькоглшозянолатного /0,67^/. Згодо-вування його в склад: комбiкорм!в за\псгь соевого шроту на piBHi 10,15 i 20j5 вхд маси комбiкорму Biporijwo знижуе живу масу. серед-ньодобов! прироста живо!" маси i оплату корму, зб!лынуе ма'су иито-вяднох' залози i печ!нки, однак суттево не впливае на показникя кГяснох продуктивном! i Зберекенкть погол!в"я nrmxi. Оптимальна норма включения цього корму в комбiкорми скяадае Ъ% в!д маси комб!корму яри замШ ним сосвого шроту на piBHi 25;> за протехном,

7. Haci ння pinaicy безерукових i високоглюкозинолатяих сортхв м1стить у сух!й рэчовин! 2,2% глвкозинолатхв, Q,l&% i3orioniaHa-tíb i 0,50$ 5-в1н1л - 2~т!оксазол!дот!ону, що обмсжус його використання до 5f /вхд маси комбi корму/ в стартовий i 8% у ф!н!шяий пер!одк вирощування курчат.

8. PinaKoaa олхя характеризуется високим к,потом ненаоичених кирних кислот, 57,75 - олехновоУ,'23,15 -л1нолзвох i 9,87- лх-ноленово'1 i замша нею в комбiкормах для бройлер!в тваркнн ого кормового жиру позитивно впливае на зберекенхсть погол!в"я, хнтейсяв-hictb росту, витрати корму, зэбгйн! t m"hcrí hkoctí, перетравн1сть i використання покшнкх речовин корму. Оптимальна норма використання pinaKOBO'x ол i Y -2-4$ вхд маси комб i корму;

9. Згодовування курчатам-бройлерам у склад! комбiкорм!в на-с1ння рхпаку, шроту i макухи з клхстом у сух!й речовин! б!льше 1% глюкозйНолат!в зб!дьауе масу. щитовидно!' залози ! печ!кки, ступ!нь вияву цхех дi'í знаходиться у пряшй залешост! в!д к!лькост! глю-козинолатÍBi що надходять з кормом.

ПРСПОЗЖШ ЕИРОБНИЦТВУ

Для забазпечення кеобх!дкого рхвня повнод1нного протехнового i енергеткчкого нивяеиня курчат i збхяьшёння на цги основ! вироб-кяцтва м"яса бройлер!в, пишяяюкня його якостх i энижения соб!вар-тостх, а також у звиязку з необххднхстю економН деф!ххятних висо-копроте'хпових корм!в реу.омондуеться вклачата в комб!коши для бройлер! в нпэькогл»козияолаткий /0,67%/ рхцаковий шрот у к!лькостях, як! е сптимальнпыи;

- до 15$ за масса Ро% за протеином/при сушеному вккористан-нх з соов;к шротом в обидва яерходи вярещування; .

- до 8'| за ыасою./50$ за пррте1ном/ при сумхскому пикорксгаи-

Hi э рибним i м"ясо—Ki стковш боронном у фпишний пар! од вирощування;

PinaKOBy макуху ¡з безеруховпх н.чзькоглюкозинолатних copiiB мс&ша згодовуватя брокерам при поеднанн! i3 соевою макухою у мехах &% В1Д маем комб!корму /ЗА% за проге'х'ном/ в стартовый ! 10,2 /42% за протехном/ у ф!ншхий пер!одя вирощування.

Дерть нао1ння piпаку високоглюкозинолатних /2,9$/ сортiв мож-на включати в комб!корми для курчат-бройлер!в 5/5 за масою /152 за протехном/ в cTapTOBsxii i Q% /2\% за протехном/ у фШоний пвр!оди вирощування.

PinaKOBy олт i3 безерукових copriB рокомендуеться використо-вувати в комб!кор?.5ах на piaiii 2—1;? вхд маси при повн!й зам1н! нею кормового тваринного жиру.

Список праць, опублшованнх по тем! дисертацП:

1. Демянчук П.Т.,Гушнянский В.И.Дисюк В.П.,Коробко В.Н.Оцен-ка токсичности рапсового шрота и гс.шха // Птицеводство.- ВО Агро-промиздат. -.Москва, 1986.-tf 9.-С.22-23.

2. Коробко В.Н. Использование рапсового тыха в кормлении цнп-лят-бройлеров // Тез.докл.2-оЯ республ.науч.-произ.конф. молод, учен, и сиециал.-Харьков, - 1985. - С.149.

0. Богданов Г.А.,Коробко В.Н. Использование рапсового шрота в кормлении цыплят-бройлеров // Тр.Всесоюз. п.-и.жиров/ Технология получения рапсового ирота, его кормовая ценность и ветеринарно-са-нитарная оценка: - Ленинград, - 1966. - С.33-43.

4. Коробко В.Н. И «¡пользование беззрукового рапсового масла в кормлении цыплят-бройлеров //Тр.Всесоюз.и.и.киров/ Технология получения рапсового шрота,его кормовая ценность и ветеринарно-санятар-ная оценка.-Ленинград, 1986.-С. I33-I4I.

5. Коробко В .Н.Эффективяость замены соевого шрота низжо - и высокогЛюкозинолатным рапсовым шротом в комбикормах для цыплят-бройлеров// Тез.докл.Всесоюзп.научно-технической конф.по интеасиф.произв. мяса и яиц птицы.-Москва,1987.-С.149-151.

3. Богданов Г.А.,Коробко В.Н.,Серый ГЛ.Использование семян рапса,шрота,ямыха и масла в кормлении цыплят-бройлеров/Дез.до:сл. Всесоюз.совет.национального отдел.Всемир.научн.ассоц.по птицевод.-Вильнюс, 1988.-С .79-83,...........

7. Коробко В.Н. Рапсовый про? и масло в кормления циплят-бройлеров// Тез. докл. международ, коигр. молод, учен, птицев. /на английском языке/. - Краков, 1988. - С.82.

8. Коробко В.Н. Экспериментальное обоснование пршэнения'рап-сового таыха в кормления цылляг-броалероэ // Информ.листок.

- Симферополь, 1990. - 4 с.