Физиолого-биохимические параметры организма якутской лошади при различных технологиях доения

Мачахтырова, Варвара Анатольевна

Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Физиолого-биохимические параметры организма якутской лошади при различных технологиях доения
ВАК РФ 03.03.01, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Физиолого-биохимические параметры организма якутской лошади при различных технологиях доения"

004613305

На правах рукописи

¿'Г

МАЧАХТЫРОВА Варвара Анатольевна

ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ОРГАНИЗМА ЯКУТСКОЙ ЛОШАДИ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ ДОЕНИЯ

03.03.01 - физиология

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

2 3 ДЕК 2010

Якутск-2010

004618805

Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Якутская государственная сельскохозяйственная академия» (ФГОУ ВПО ЯГСХА)

Научный руководитель:

доктор биологических наук, профессор Владимиров Леонид Николаевич

Официальные оппоненты:

Ведущая организация:

доктор биологических наук, профессор Максимов Владимир Ильич

кандидат биологических наук, Алексеев Николай Дмитриевич

ФГОУ ВПО «Дальневосточный государственный аграрный университет»

Защита диссертации состоится «30» декабря 2010 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета ДМ. 220.071.03 при ФГОУ ВПО «Якутская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 677007, г. Якутск, ул. Красильникова, 15. Тел.: (411-2) 35-78-45.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Якутская государственная сельскохозяйственная академия». Автореферат размещен на сайте: www.ysaa.ru

Автореферат разослан « i/S » /¿chti/uS 2010

г.

Ученый секретарь ß

канд. биол. наук, доцент H.H. Григорьева

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность. Якутская лошадь - уникальная аборигенная порода лошадей, ведущих круглогодично вольный образ жизни, организм которой можно считать лучшим примером оптимальной эколого-физиолого-биохимической адаптации крупных животных к холоду. Якутская лошадь сформировалась в условиях Крайнего Севера под влиянием длительного естественного и искусственного отбора. Из важных адаптивных признаков особо следует отметить способность этих аборигенных животных экономно использовать энергетические ресурсы при низких температурах среды и наличие тебеневки - поиск пищи в зимние месяцы под снегом (Н.Д. Алексеев, 1984-2008; А.Ф. Абрамов, 1970-2008; P.A. Попов, 2002; Л.Н. Владимиров, 1998; В.В. Калашников, 2008; С.А. Козлов, 2008 и др.).

Любые искусственные изменения эволюционно сформированного образа жизни данных животных под влиянием человеческой деятельности могут привести к очень серьезным необратимым процессам в организме данной породы лошадей (О.Н. Колосова, 1998). Уникальные свойства кобыльего молока, получаемого от якутской породы, ставят вопросы активизации развития молочного коневодства в республике. Удовлетворение всевозрастающей потребности населения в данном продукте коневодства имеет ограничение, связанное с летним сезоном доения кобыл. И одним из способов повышения объемов производства кобыльего молока предлагается технология круглогодичного доения.

Процесс доения приводит к увеличению нагрузки на функциональные системы организма и любые дополнительные изменения периода лактации (особенно в зимний период) могут вызвать процессы десинхронизации функций, снижая адаптивные возможности якутской лошади. Поскольку технология круглогодичного доения будет совпадать с течением почти всего срока жеребости кобыл, следовательно, может оказать отрицательное влияние на формирование организма жеребят во внутриутробный период и на их дальнейший рост и развитие после рождения.

Поэтому исследования, проводимые по изучению физиолого-биохимических параметров организма якутских лошадей в динамике в различные сезоны и периоды их жизнедеятельности, особенно при введении новой технологии доения, являются чрезвычайно актуальными и востребованными.

Цели и задачи исследования - изучить физиолого-биохимические параметры организма кобыл коренного типа якутской породы и их потомства в динамике по сезонам и периодам их жизнедеятельности при различных технологиях доения (традиционная и круглогодичная).

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

1. Исследовать в разные периоды жизнедеятельности сезонную

динамику морфо-физиологических параметров крови у кобыл и их потомства в зависимости от различных технологий доения.

2. Изучить в различные периоды жизнедеятельности сезонную динамику биохимических параметров крови у кобыл и их потомства в зависимости от различных технологий доения.

3. Исследовать хронобиологические особенности терморегуляции якутской лошади с целью выявления периодов функционального напряжения организма лактирующих кобыл.

Научная новизна. Впервые исследованы хронобиологические аспекты морфо-физиологических и биохимических параметров крови кобыл коренного типа якутской породы в различных физиологических состояниях в условиях разных технологий доения.

Впервые проведено определение физиолого-биохимических параметров крови жеребят в динамике в процессе роста и развития в зависимости от применяемых технологий доения кобыл.

Впервые установлено, что периодом наибольшего напряжения терморегуляционных процессов в организме лактирующих кобыл является осенний сезон (сентябрь) и октябрь, что свидетельствует о необходимости снижения дополнительных нагрузок (доения) на животных.

Теоретическая значимость и практическая ценность работы состоит в том, что полученные данные расширяют знания о хронобиологических особенностях функционирования организма лактирующих кобыл коренного типа якутской породы. Практическая значимость работы заключается в обнаружении наличия периода напряжения обменных процессов организма лактирующих табунных кобыл, что свидетельствует о необходимости введения в осенний период перерыва при применении технологии круглогодичного доения.

Научные положения, выносимые на защшу:

1. В различные периоды жизнедеятельности имеется сезонная динамика состояния морфо-физиологических и биохимических параметров крови кобыл и жеребят. Используемые технологии доения кобыл (традиционная и круглогодичная) не вызывают значительных сдвигов физиолого-биохимических параметров крови животных.

2. Начало осеннего сезона является периодом максимального функционального напряжения организма лактирующих кобыл.

Апробация. Основные результаты диссертации доложены и обсуждены на научно-практической конференции аспирантов и молодых ученых Якутской ГСХА (Якутск, 2010), на Международной научно-практической конференции МГАВМиБ «Адаптация и становление физиологических функций у животных» (Москва, 2010), на расширенном заседании кафедры физиологии сельскохозяйственных животных и экологии Якутской ГСХА, на Международной научно-практической конференции

«Современные проблемы и инновационные тенденции развития аграрной науки» (Якутск, 2010).

Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликованы 5 научных работ, в том числе 1 в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК РФ.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 148 страницах компьютерного текста, содержит 24 таблицы, 17 рисунков. Диссертация состоит из ведения, обзора литературы, материалов и методики исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов и предложений, списка использованной литературы. Список использованной литературы включает 224 источника, из которых 35 иностранных.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования по определению особенностей влияния круглогодичного доения на физиолого-биохимические параметры организма кобыл и их потомства проведены в 2008-2010 гг. в условиях экспериментального резервата (ЭР) «Табсылын», на базе лаборатории НИИ ветеринарной экологии и на кафедре физиологии сельскохозяйственных животных и экологии ФГОУ ВПО «Якутская государственная сельскохозяйственная академия».

Материалы исследований. Объектом для исследований физиологического состояния, гематологических и биохимических показателей организма лошадей во время жеребости, лактации, и их молодняка с возрастом в условиях Центральной Якутии являлись лошади коренного типа якутской породы.

Для решения поставленных задач были сформированы 4 группы животных: 1-я группа контрольная - кобылы, используемые при традиционной технологии доения (только летом); 2-я группа опытная -кобылы, используемые при круглогодичной технологии доения (в летнее и зимнее время); 3-я контрольная и 4-я опытная — жеребята, полученные от кобыл первой и второй группы, соответственно. Группы формировали из числа физиологически здоровых животных по принципу аналогов, с учетом возраста (7-9 лет), живой массы (370-390 кг). Исследования проводились на 9 и 10,5 месяцах жеребости, на 1-3, 6-8, 75-80, 120 и 180 сутки лактации у животных обеих групп. Сроки рождения жеребят в обеих группах варьировали в пределах одной недели. Изучение морфофизиологического статуса жеребят провели по 5 возрастным периодам: на 1-3 сутки после рождения, в 6-8, в 75-80, в 120 и 180-ти суточном возрасте. В эксперименте всего было использовано 32 животных (16 кобыл и 16 жеребят).

Животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания, принятых в табунном коневодстве (А.П. Калашников, В.И.

Фисинин, В.В. Щеглов, Н.И. Клейменов, 2003).

Традиционная технология производства кобыльего молока (контрольная группа), с июня по сентябрь (90-100 дней) применялось 4-разовое доение, кобылы находились в дойке 15 часов, а остальное время (9 часов) с жеребятами на подсосе; в зимнее время - с жеребятами.

Технология круглогодичного производства кобыльего молока в табунном коневодстве (опытная группа) - с июня по август (90-100 суток) применялось 4-разовое доение в сутки, кобылы в дойке находились 15 часов, в остальное (9 часов) с жеребятами на подсосе; с ноября по февраль (100-110 суток) - 3-х разовое доение через каждые 4 часа, при этом они находились в дойке 13 часов, а остальное время (11 часов) с жеребятами на подсосе; в сентябре и октябре кобылы находились только с жеребятами (т.е. на подсосе, без доения).

Материалами для исследований были пробы крови и молока исследуемых кобыл, кровь их жеребят. Кровь брали у животных из яремной вены в утренние часы до кормления. Сыворотку крови получали путем отстаивания цельной крови. Молоко выдаивали методом контрольных доек 2 раза в месяц.

Рис.1. Схема исследований

Методы исследований. Морфо-физиологические показатели крови (количество эритроцитов (ИБС), лейкоцитов (WBC), гемоглобина (HGB), гематокрит (HCT), MCV, МСН, МСНС, тромбоциты (PLT), MPV, PDW, РСТ) определяли в автоматическом гематологическом анализаторе PCE - 90 VET.

Биохимические показатели крови (общий белок, мочевина, АсАТ, АлАТ, щелочная фосфатаза, холестерин, триглицериды, глюкоза, фосфат) определяли в анализаторе «Cobas Mira Plus».

Электрофоретическое разделение белков сыворотки крови проводили по методике В.М. Чекишева (1977).

Молочную продуктивность кобыл определяли по формуле И.А. Сайгина (1967).

Содержание основных компонентов молока - жир, COMO, плотность и кислотность - определяли на анализаторе «Клевер-1», белка - на рефрактометре ИРФ-470.

Хронобиологические особенности терморегуляции изучали по динамике температуры тела кобыл, которую измеряли температурным регистратором DS 1922L-F5, вживляемым животному в область лопатки. Термографы программировали на измерение температуры тела 1 раз в 60 мин в течение 341 сут.

Статистическая обработка. Цифровой материал обработан биометрическими методами с вычислением общепринятых констант с использованием программного обеспечения MS Excel 2000 (E.K. Меркурьева, 1970; Г.Ф. Лакин, 1990).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

ЗЛ. Морфо-физиологические параметры крови и его динамика у кобыл в зависимости от различных технологий доения

Установлено, что на 9 и 10,5 месяцах жеребости, у кобыл опытной группы отмечается более низкое количество эритроцитов на 6% и уровня гемоглобина - на 7%, чем у их аналогов из контроля, но остаются в пределах нормы (таблица 1). В эти периоды уровень гематокрита у животных опытной группы был ниже на 7% (Р<0,05) и 11% (Р<0,01) соответственно. С началом и установлением процесса молокообразования (на 6-8 сут после родов) у кобыл опытной группы концентрация гемоглобина (Р<0,01) и гематокрит увеличивались при увеличении количества эритроцитов, тогда как в контроле эти показатели оставались на одном уровне, а количество эритроцитов уменьшалось.

Выявлена интересная картина при анализе индексов эритроцита. К 10,5 мес жеребости наблюдается уменьшение среднего объема эритроцита (MCV) у животных обеих групп - на 6,3% в контроле (Р<0,05) и в опыте - на

2%. На 1-3 сут лактирования, у животных обеих групп увеличивалось MCV -до 54,6±1,72 фл (на 3%) в опыте и до 52,8±1,23 фл (на 2%) в контроле, на 6-8 сут - до 55,1±0,63 (на 1%) в опыте и до 53,6±0,78 фл (на 1,5%) в контроле, на 75-80 сут - до 56,16±0,45 (на 2%) и 56,4±0,59 фл (на 5%) соответственно. При этом у кобыл опытной группы в начале лактации MCV несколько больше, чем у их аналогов (Р<0,05).

Таблица 1. Изменения показателей крови кобыл при различных технологиях доения, (п=16)

Эритроциты 1012/л Гемоглобин, г/л Гематокрит, %

Периоды М±ш М±гп М±т

Контр Опыт Контр Опыт Контр Опыт

9 мес 7,56 7,14 108,5 101 41,4 38,6

жеребости ±0,16#* ±0,9#* ±2,24** ±0,55 ±0,87* ± 0,54"

10,5 мес 7,16 6,81 104,5± 94,9 40,6 36,1

жеребости ±0,02#* ±0,06 0 27ш** ±3,13 ±0,98** ±0,74

1-3 сут 7,88 7,16 95,33 92,5 41,5 39,15

лактации ±0,12* ±0,23 ±1,51 ±2,53* ±0,96 ±2,88

6-8 сут 7,69 7,78 95,5 101 41,0 42,9

лактации ± 0,14*# ± 0,25м ± 1,19й* ± 2,\2Ш ±0,50 ± 1,57*

75-80 сут 6,84 6,92 85,5 85,8 38,6 38,8

лактации ±0,25 ±0,05ш ±3,89 ± 1,03* ± 1,68 ±0,5

120 сут 6,4 6,08 91,0 91,7 39,0 38,9

лактации ± 0,15Ш ±0,07*** ± 2,2" ± 2,2** ±0,63 ±0,19*

180 сут 7,27± 0,12 7,36 ± 98,5 102,5 39,6 39,4

лактации 0,1 ±2,99 ±2,2 ±0,45 ±0,12

Примечание: между группами - *- Р < 0,05; ** - Р < 0,01

погруппе - *- Р < 0,05; **- Р<0,01; ш - Р<0,001

Незначительная разница по среднему содержанию гемоглобина (МСН) между группами наблюдается на 1-3 и 6-8 сут лактации - в опыте больше на 6% и 4% соответственно.

На 9 и 10,5 мес жеребости средняя концентрация гемоглобина в эритроците (МСНС) ниже в опытной на 2% и на 6% (Р<0,01) соответственно. На 1-3 сут после родов МСНС в опыте составила 235±2,48 г/л, что выше на 3% (Р<0,01), чем в контроле.

Количество тромбоцитов (РЬТ) на 10,5 мес жеребости было меньше в опытной группе на 14,4% (Р<0,01), чем в контрольной. На 1-3 сут лактации у животных обеих групп количество РЬТ увеличивалось - в опытной на 57% и в контрольной на 24%, при этом в опыте больше на 9%.

Количество лейкоцитов (\УВС) был ниже у кобыл в контрольной группе на 9 мес - на 12% (Р<0,05), на 10,5 мес жеребости уравнивается с

показателем опытной группы. На 1-3 сут после родов в контроле \УВС увеличивалось до 11,3±1,02'109/л, что выше на 34,5% (Р<0,05) данного показателя опытной группы. В последующем на 6-8 сут, количество WBC в контроле составило 10,25±0,47'109/л, что на 17% больше (Р<0,01), чем в опыте. При этом в лейкограмме увеличивалось количество гранулоцитов - до 4,58±0,59*109/л (на 55,2%) в опытной (Р<0,05) и до 6,09±0,37-109/л (на 114%) в контрольной (Р<0,001) при уменьшении числа лимфоцитов - до 3,4±1,14«109/л (на 32,7%) и до 4,53±1,62*109/л (на 7%) соответственно. На 75-80 сут лактации (середина июля), количество \¥ВС в крови кобыл составила 9,15±0,4*109/л в контроле и 9,02±0,37'109/л в опыте.

Таким образом, незначительная разница между группами по параметрам крови кобыл выявлена в основном на последних месяцах жеребости (на 9-м и 10,5 мес) и за первую неделю лактации (на 1-3 и 6-8 сут). При этом кобылы опытной группы уступали по количеству эритроцитов, концентрации гемоглобина, гематокриту и по количеству тромбоцитов сразу после запуска в конце жеребости (хотя МСУ и МСН были больше в опыте), а с установлением лактации на 6-8 сут превосходили своих аналогов по этим данным. В последующие периоды показатели существенных различий между группами не имели.

3.2. Морфо-физиологические показатели крови жеребят

Установлено, что жеребята опытной группы на раннем этапе постнатального развития уступали своим аналогам из контрольной группы по количеству эритроцитов: в 1-3 сут возрасте на 8,8% (Р<0,05) и в 6-8 сут возрасте на 12,4% (Р<0,01) (таблица 2). К 75-80-сут возрасту количество эритроцитов снижалось в контроле на 9,6% (Р<0,001), а в опыте повышался на 6% и в дальнейшем находился на одном уровне с контролем.

Уровень гемоглобина в крови жеребят на 1-3 сут жизни, несмотря на низкое число эритроцитов, в опытной группе больше на 3%, чем в контрольной, в основном за счет превышения МСУ - 42,9±1,0 фл против 37,97±1,25 фл в контроле. Подобное наблюдается и в конце первой недели жизни жеребят. К 75-80-сут возрасту концентрация гемоглобина в крови животных обеих групп снижалось - на 6% в опыте и на 10,5% в контроле, при этом разница между группами достоверна (Р<0,05). Несколько иная картина изменений наблюдается в динамике средней концентрации гемоглобина в одном эритроците (МСНС). Если на 1-3 сут жизни она находилась на одном уровне у животных обеих групп, то на 6-8 сут жизни МСНС достоверно повысилась у жеребят опытной группы на 4,5%, а в контроле - на 3%. Следовательно, с увеличением количества эритроцитов наблюдается уменьшение их объема, но возрастает МСНС. Видимо, это является компенсаторным механизмом организма жеребят опытной группы.

Таблица 2. Сезонная и возрастная динамика показателей крови жеребят, (п= 16)

Возраст жеребят, сут Эритроциты, 1012/л Гемоглобин, г/л Гематокрит, %

М±ш М ±т М±т

Контр Опыт Контр Опыт Контр Опыт

1-3 12,15± 0,45* 11,16± 0,12 110,3± 0,88** 113,7± 0,85 45,9± 0,43* 47,5± 0,39

6-8 12,61± 0 \дт** 11,22± 0,32 116,5± 1,94 т 115,3± 1,26 *# 47,1± 1,0 т 45,9± 1,09

75-80 11,4± 0,2*** 11,88± 0,35 104,3± 1,71** 108,6± 0,68 44,7± 0,41*"** 47,1± 0,83

120 • 12,53± 0,18*** 12,23± 0,19м 111,5± 0,80 109,5± 1,09* 48,2± 0,46" 46,5± 0,59*

180 11,27± 0,17 11,14± 0,08 112,6± 1,49 112,1± 0,67 46,5± 0,50 45,1± 0,21

Примечание: между группами - * - Р < 0,05; ** - Р < 0,01

по группе - *- Р < 0,05; **- Р < 0,01; ш - Р < 0,001

Общее количество лейкоцитов жеребят опытной группы на 1-3 сут после рождения была меньше на 40%. Возможно, это вызвано более слабым развитием жеребят опытной группы в антенатальный период в связи с доением их матерей, хотя достоверность разницы между группами не выявлена. К 75-80-сут возрасту, у жеребят обеих групп наблюдается увеличение общего количества лейкоцитов - до 12,0+1,12*109/л в опытной и до 10,8+0,64* 109/л в контрольной группах (Р<0,05) и остается на одном уровне в последующие периоды.

Результаты показывают, что морфо-физиологические показатели жеребят опытной и контрольной групп различаются (по количеству эритроцитов, лейкоцитов, концентрации гемоглобина, гематокриту, МСУ и МСНС) и находятся в зависимости от примененяемых технологий доения матерей, особенно эти различия выражены в молозивном (1-3 сут.) и молочном (6-8 сут.) возрасте.

3.3. Биохимические параметры крови у кобыл в зависимости от различных технологий доения

Анализ данных по общему белку и белковым фракциям в крови кобыл указывает на их зависимость от физиологического (беременности) и функционального (лактации) состояний кобыл, воздействия фактора среды

(доение) (таблица 3). Так, на 9-м мес жеребости концентрация общего белка в крови кобыл опытной группы ниже таковой в контрольной - на 14,5% (Р<0,01). К 10,5 мес жеребости его уровень у животных обеих групп снижалось - в опыте на 4,6%, в контроле -на 10%, при этом разница между группами составила 9,5% (Р<0,001). В первые трое суток после родов уровень общего белка в крови достоверно повысилось у кобыл обеих групп - в опыте на 19%, в контроле на 11,5%. Уменьшение белка в крови у животных обеих групп происходит на 6-8 сут после родов.

С установлением лактации и с началом пастбищного сезона (на 75-80 сут лактации), концентрация белка в крови кобыл обеих групп повысилась -на 24% в опыте и на 16% в контроле.

Таблица 3. Уровень общего белка и мочевины в крови кобыл в зависимости от технологий доения (п = 16)

Периоды Общий белок, г/л Мочевина, ммоль/л

М±ш М±ш

Контроль Опыт Контроль Опыт

9 месяц жеребости 85,7±1,69ш** 73,3±2,61 7,2^0,58*" 6,49±0,5

10,5 месяц жеребости 77,2±1,04*#*** 69,9±1,1**# 5,32±0,2Ш*** 7,28±0,2#

1-3 сут лактации 86,1±2,39ш 83,2±0,58ш 6,78±0,25# 6,36±0,34

6-8 сут лактации 70,9±1,02ш** 65,2±1,41ш 5,53±0,62 5,82±0,35

75-80 сут лактации 82,1 ±0,45* 80,8±0,7*## 6,19±0,3Ш 6,28±0,17##

120 сут лактации 79,4±1,04*** 73,4±0,42 4,6±0,17*** 5,7±0,06

180 сут лактации 83,8±1,67 81,0±0,5 7,03±0,33 6,96±0,23

Примечание: между группами - ** - Р < 0,01; *** - р < 0,001

по группе - Р<0,05; т- Р<0,01; т - Р<0,001

С угасанием лактации на 120 сут отмечается снижение уровня общего белка в крови на 9% в опыте (Р<0,001) и на 3,3% в контроле, разница между группами достоверна (Р<0,001). Следует отметить, что во все рассматриваемые периоды уровень общего белка, оставаясь в пределах физиологической нормы, был ниже у кобыл опытной группы.

По уровню белковых фракций в крови кобылы опытной группы на 9-м и 10,5 мес беременности уступали своим аналогам из контрольной.

Концентрация альбуминов повысилась на 10,5 мес жеребости у кобыл обеих групп - в опытной на 4%, в контрольной на 42,5%. К концу жеребости происходит снижение уровня а-, р-, и у-глобулиновых белковых фракций в крови кобыл обеих групп на фоне снижения уровня общего белка. На 1-3 сут лактации уровень альбуминов увеличивается - в опыте на 44%, в контроле на 22%, что связано с началом лактации кобыл. На последних месяцах беременности и после начала лактации уровень р- и у-глобулиновой фракции у кобыл опытной группы ниже, чем у их аналогов из контрольной (Р<0,001 на 9-м мес жеребости). При этом, в первые 1-3 сут лактации наблюдается достоверное увеличение фракции уг и у2-глобулинов - в опыте на 17% и 6% (до 17,31±0,43 и 17,18±0,85 г/л), в контрольной на 7% и 20% (до 17,55±0,72 и 18,32±0,45 г/л) соответственно, что объясняется их транспортировкой через кровь в молочную железу и поступлением данных белков с молозивом в организм новорожденного жеребенка.

Уровень мочевины в крови у кобыл опытной группы на последнем месяце жеребости был выше на 39% (Р<0,001). В последующие периоды этот показатель колебался волнообразно, тогда как в контроле он более стабилен. Это подтверждает усиление катаболизма белков доившихся в зимнее время кобыл опытной группы.

Концентрация глюкозы в крови у кобыл опытной группы на 9-м и 10,5 мес жеребости была ниже на 29% (Р<0,01) и на 14 % (Р<0,05), чем в контроле, что, по-видимому, является следствием доения кобыл опытной группы в зимнее время. С началом образования молока в вымени, возрастают энергетические затраты организма, а значит и потребление глюкозы, уровень которого на 1-3 сут лактации резко снижается в 2 раза в крови кобыл обеих групп (Р<0,001) - до 2,01±0,14 ммоль/л в опыте и до 2,4±0,09 ммоль/л в контроле; на 6-8 сут лактирования, с усилением молокообразования, снижение продолжается и уровень глюкозы у кобыл обеих групп опускается ниже физиологической нормы. На 75-80 сут лактации, с переходом на пастбищное кормление, уровень глюкозы в крови повышается. При этом показатели кобыл опытной группы ниже на 22%, чем у их аналогов (Р<0,05).

Выявлено, что у кобыл опытной группы при сравнении с их аналогами во все периоды исследований был более низкий уровень холестерина в крови, который к тому же нестабилен по периодам, в крови кобыл менялась неодинаково. Заметные изменения в динамике уровня триглицеридов наблюдались на 9 и 10,5 мес жеребости и в первые 1-3 сут после выжеребки, когда уровень триглицеридов в опытной группе увеличивалсядо 0,094±0,03 ммоль/л и в контрольной - до 0,11±0,02 ммоль/л, а на 6-8 сут с возрастанием энергетических затрат организма при лактации, снижался до 0,06±0,01 и 0,05±0,001 ммоль/л соответственно. Достоверных различий между группами при этом не выявлено.

Установлено, что на 9-м мес жеребости активность

аспартатаминотрансферазы (АсАТ) в крови кобыл опытной группы была достоверно ниже таковой контрольной на 5,4%. К 10,5 мес жеребости активность АсАТ у животных обеих групп повысилась на 39% в опыте и на 41% в контроле, при этом у кобыл опытной группы активность АсАТ достоверно ниже на 6,3%. Активность аланинаминотрансферазы (АлАТ) была ниже на 9 мес жеребости в опыте на 38% (Р<0,05). При этом коэффициент де Ритиса (АсАТ/АлАТ) на 10,5 мес жеребости повышается в обеих группах. На 1-3 сут после родов, активность АсАТ в крови увеличивается на 24,5% в опытной и на 9% в контрольной группах. При этом отмечается повышенная активность АсАТ в крови у опытных кобыл (на 7%, Р<0,05). В отличие от АсАТ, активность АлАТ повышается на 6-8 сут после родов - в опытной группе в 1,4 раза. Повышение активности ферментов трансаминирования в крови у кобыл можно связать с началом лактации, повышением синтеза белка и энергетических затрат в этот период. Кроме того, активность АлАТ в этот период выше в опыте на 14% (Р<0,001). Превышение коэффициента де Ритиса у кобыл опытной группы выше во все периоды, что указывает на превышение процессов катаболизма.

Применение технологии круглогодичного доения кобыл оказывает влияние на белковый обмен, что выражается в более низкой концентрации общего белка, его фракций, колебаниях уровня мочевины и активности ферментов в крови, особенно на последних месяцах беременности и в начале новой лактации, однако, не выходя за пределы физиологической нормы.

3.4. Биохимические параметры крови у жеребят

Жеребята опытной группы по концентрации общего белка в сыворотке крови незначительно уступали своим аналогам из контрольной группы во все периоды вплоть до 120 сут жизни: в 1-3 сут жизни на 1,5%, на 75-80 сут - на 3%, на 120 сут - на 7,3% (таблица 4). В 180 сут возрасте жеребят, который совпадает с началом доения кобыл опытной группы, разница между группами увеличилась до 10% (Р<0,01). Следовательно, уровень общего белка у жеребят опытной группы находится в зависимости от применения технологии круглогодичного доения конематок, что выражается в более низком уровне данного показателя, но не выходящий за пределы нормы.

При сравнении данных по концентрации глюкозы установлена достоверная разница между показателями жеребят опытной и контрольной групп на 1-3 и на 75-80-сут возрасте - на 13,5% и на 16,2%. Это указывает, что у жеребят опытной группы более низкая интенсивность окислительно-восстановительных процессов в организме в ранний постнатальный период.

По уровню холестерина жеребята опытной группы уступали своим аналогам из контроля во все периоды, однако достоверная разница выявлена только на 120-е (Р<0,05) и на 180-е (Р<0,001) сут жизни.

Таблица 4. Уровень общего белка в крови жеребят (п = 16)

Возраст жеребят, суток Общий белок, г/л Мочевина, ммоль/л

М±ш М±ш

Контроль Опыт Контроль Опыт

1-3 59,7+0,35 58,77±0,81*# 3,19+0,55* 5,23±0,65*

6-8 60,78±0,7 62,2±0,91ш 3,06+0,32** 3,49±0,24

75-80 60,6+0,6* 58,7±0,65 4,31±0,17ш 4,11±0,16*

120 63,8±1,75 * 59,15±1,28 3,36±0,1**# 3,6±0,14ш

180 67,5+1,86** 60,75±0,93 7,36±0,33** 8,67±0,12

Примечание: между группами -*- Р < 0,05; ** - Р < 0,01

по группе - *- Р < 0,05; **- Р<0,01; ш - Р< 0,001

Активность ферментов АсАТ и АлАТ в крови у жеребят обеих групп была достаточно высокой в ранний постнатальный период (на 1-3 и 6-8 сут жизни) когда отмечается высокий уровень обменных процессов в организме в связи с адаптацией к новым условиям среды. В дальнейшем (на 75-80, 120 сут) активность этих ферментов снижается, но отмечается повышение активности на 180 сут возрасте.

Активность АсАТ в крови жеребят опытной группы была достоверно высокой во все периоды (кроме 120 сут), а АлАТ - ниже. При этом коэффициент де Ритиса в опытной группе был выше во все периоды.

Высокий уровень активности ЩФ, участвующей в кальцинировании скелета и в обмене веществ, в крови у исследуемых жеребят обеих групп выше в 1-3 сут и в дальнейшем наблюдается его постепенное снижение до 180 сут возраста (таблица 5). При сравнении, в опытной группе данный показатель на 6-8 и 120 сут достоверно ниже на 16%. Это объясняется постепенным снижением интенсивности роста животных и минерализации костей, которые заканчиваются к этому возрасту.

3.5. Уровень и динамика белковых фракций сыворотки крови жеребят

Высокий уровень содержания альбумина, участвующего в транспорте веществ отмечается на 1-3 сут жизни у жеребят обеих групп, что свидетельствует об усилении окислительно-восстановительных процессов организма новорожденных. Уровень альбумина в крови у жеребят опытной группы в это время выше на 9%, чем в контроле - 17,35±0,27 г/л против 15,88±0,4 г/л. При этом концентрация основных иммунологически ценных белковых фракций Р- и у-глобулинов ниже у жеребят опытной группы, чем у их аналогов - р- на 34% (Р<0,01), у-глобулинов на 14,5% (Р<0,01).

Таблица 5. Уровень активности ферментов в крови жеребят (п = 16)

Возраст жеребят, сутки АсАТ, ед/л А л AT, ед/л ЩФ, ед/л

М±ш М±ш М±ш

Контр Опыт Контр Опыт Контр Опыт

1-3 348,2 ±3,85*" 361,8 ±4,54ш 47,4± 3,78*"** 31,6 ±1,65ш 821,8 ±6,03ш 807,9 ±2,67ш

6-8 387,6 ±3,48* 404,3 ±5,13*" 62,1 52,7 ±1,74ш 508,4+ ^ ууМ*** 423,5 ±6,36**

75-80 104,6 -j-Q gf№#*** 121,3 ±0,94 т 16,52 ±0,15т 15,9 ±0,09ш 396,6 ±2,38 393,4 ±3,6###

120 72,8 ±0,97ш 75,5 ±1,06ш 9,94 ±0,25** 8,61 ±0,3 6Ш 393,0 +3 8Ш*** 329,6 ±3,97ш

180 91,7 ±0,36*** 113,2 ±0,52 10,3 ±0,36** 12,5 ±0,49 232,2 ±3,64 235,1 ±4,48

Примечание: между группами - * - Р < 0,05; ** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001 по группе - т- Р < 0,01: т - Р <0,001

На уровень у-глобулинов жеребят в первые сутки жизни, по-видимому, влияет уровень у-глобулинов в крови их матерей, как на последних месяцах жеребости и первые сутки лактации. Именно в эти периоды у кобыл опытной группы отмечался низкий уровень данного показателя.

К концу первой недели жизни жеребят (на 6-8 сут) уровень альбумина снижается в опытной на 34%, в контрольной на 17% (при разнице между группами Р<0,001), ос-глобулинов - на 32% и на 19,4%, соответственно. В то же время наблюдается повышение количества ß- глобулиновой фракции в опытной группе на 12%, тогда как в контроле его уровень снижается на 27%. Разница между группами составила 11,2% (недостоверно). В дальнейшем наблюдается стабильная динамика уровня альбумина и ß- глобулинов.

На 75-80 сут жизни жеребят уровень а-глобулиновой фракции возрастает в 1,5 раза в опыте и в 1,3 раза в контроле. На 120 сут уровень а-глобулинов снижается на 37% в опыте, на 12% в контроле, однако, возрастает у-глобулиновая фракция - в опыте га 25% и в контроле на 23%. При этом в опытной группе меньше на 4% (недостоверно).

В 180-сут возрасте, в начале зимнего сезона, у жеребят опытной группы уровень у-глобулинов снижается на 6%, тогда как в контрольной незначительно, но повышается, в результате при сравнении групп, в опыте выявляется низкий уровень данной фракции на 10%, чем в контроле. По-видимому, на этот факт повлияло уменьшение количества материнского молока в связи с началом доения кобыл опытной группы.

Таким образом, уровень белковых фракций сыворотки крови жеребят находится в зависимости от условий их антенатального развития, а

содержание у-глобулиновой фракции, отвечающей за резистентность организма, от применяемой круглогодичной технологии доения.

3.6. Хронобиологические особенности терморегуляции лактирующих кобыл коренного типа якутской породы

Полученные данные показывают на высокую адаптивную способность организма кобыл коренного типа якутской породы к изменчивым условиям содержания и среды, в частности к перепадам температурного режима. Были определены среднесуточные температуры тела лактирующих кобыл по сезонам. Так, средняя температура тела в летние месяцы составила 36,8±0,12 °С при колебаниях 1,9°С, в сентябре - 36,1±0,17 °С с колебаниями в 2,85 °С, в октябре - 35,9±0,13°С с колебаниями в 1,53°С, в ноябре - 36,34±0,5 °С с колебаниями в 1,1°С, в декабре - 36,4±0,04 °С с колебаниями в 0,09°С. Следовательно, самые высокие колебания суточной температуры тела лактирующих кобыл зарегестрированы в сентябре и октябре месяцах, то есть в периоды наиболее резких перепадов температуры среды (до 15-20 °С) при относительно высокой влажности воздуха (до 93%). Это напряжение в терморегуляции мы связываем с тем, что при затяжной дождливой погоде с заморозками, когда увлажняется поверхность тела, увеличиваются теплопотери животных. В зимние месяцы, с вырастанием теплого подшерстка и установлением адаптации животных, при более низких температурах окружающей среды (-45°С -53°С) не наблюдались значительных колебаний температуры тела, то есть наблюдается его постоянство.

На напряжение терморегуляционных процессов организма кобыл в сентябре и октябре, указывают и физиолого-биохимические параметры крови животных. Так, у кобыл в начале сентября (на 120 сут лактации) отмечалось снижение общего белка и уровня мочевины в крови. Отмечается достоверное повышение уровня холестерина на 23%, который участвует в теплопродукции. Возможно, что холестерин, необходимый для построения мембран клеток, в частности форменных элементов крови, расходуется на синтез гормонов, активных участников терморегуляции, что коррелируется со снижением количества эритроцитов и лейкоцитов в крови в этот период. Также уменьшается и содержание белковых фракций, особенно Р- и у-глобулинов, что указывает на снижение защитных свойств организма животных.

Таким образом, первый и достаточно сильный холодовой стресс кобылы испытывают в сентябре и октябре, с наступлением первых осенних холодов при высокой влажности воздуха, что подтверждается показателями физиолого-биохимических параметров крови.

3.7. Молочная продуктивность и состав молока кобыл в зависимости от применяемой технологии доения

При применении круглогодичного доения за 190-210 сут лактации у кобыл опытной группы продуктивность составила 1313 л, что на 50% больше, чем у кобыл традиционного сезонного доения, товарного молока получено 543 л, что на 64% больше, чем у кобыл контрольная группа. По составу молока у кобыл существенных различий не выявлено.

4. ВЫВОДЫ

1. Сезонная динамика показателей морфо-физиологических параметров крови у кобыл при круглогодичной технологии доения, свидетельствует об отсутствии выраженной нагрузки на их организм. При меньшем количестве эритроцитов у кобыл опытной группы в периоды наибольшего напряжения организма (к концу жеребости и в начале лактации) наблюдается увеличенные показатели MCV и МСНС.

2. Установлено, что биохимические параметры крови лактирующих кобыл находились в пределах нормы. При круглогодичной технологии доения в крови кобыл опытной группы выявляется более низкий уровень общего белка, чем у кобыл традиционной технологии доения - в конце жеребости (10,5 мес) - ниже на 9,5%, на 6-8 сут лактации происходит снижение на 8%. В период лактации (6-8 сутки) отмечается резкое снижение уровня глюкозы у кобыл обеих групп - на 33% в опыте и на 26% в контроле. Активность ферментов крови у кобыл опытной группы ниже во все периоды, но в начале лактации АсАТ выше на 7%, АлАТ на 6-8 сутках - на 14%.

3. Физиолого-биохимические параметры крови жеребят в ранний постнатальный период зависят от условий содержания кобыл. При применении технологии круглогодичного доения лошадей, у жеребят опытной группы количество эритроцитов отмечалось ниже на 8,8% (Р<0,05) при увеличении среднего объема эритроцитов на 13% (Р<0,01) и среднего содержания гемоглобина в эритроците на 16% (Р<0,001), чем в контроле, что свидетельствует о наличии компенсаторных механизмов.

4. Выявлено, что уровень у-глобулиновых фракций у жеребят при применении круглогодичного доения ниже, чем в контроле, особенно в 1-3 сут жизни на 14,5% и на 180 сут - на 10%, но находится в пределах физиологической нормы.

5. Установлено, что у лактирующих кобыл наибольшее напряжение терморегуляционных процессов в организме выявляется в осенний сезон (сентябрь, октябрь), когда колебания температуры тела составляют 2,85 °С и 1,53°С, что свидетельствует о необходимости снижения дополнительных нагрузок (доения) на животных в это время.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Полученные результаты исследований физиолого-биохимических параметров организма кобыл и их жеребят рекомендуется использовать при внедрении разных технологий доения в хозяйствах республики.

Установленные колебания температуры тела в осенний сезон (сентябрь) указывают на необходимость перерыва в доении в этот период, что рекомендуется учитывать при применении круглогодичной технологии доения.

Материалы исследований используются в учебном процессе при чтении лекций по курсу «Физиология», «Разведение сельскохозяйственных животных», «Коневодство» в ФГОУ ВПО «Якутская государственная сельскохозяйственная академия».

Список опубликованных статей по теме диссертации:

1. Мачахтырова, В. А. Динамика гематологических показателей жеребят в центральной зоне Якутии / В. А. Мачахтырова, JI. Н. Владимиров, И. С. Решетников // Достижения науки и техники АПК. - 2009. - №9. - С. 6061.

2. Мачахтырова, В. А. Динамика температуры тела лошадей якутской породы в осенне-зимний период / В. А. Мачахтырова, Л. Н. Владимиров, А. И. Ануфриев // Адаптация и становление физиологических функций у животных : сб. научных тезисов. - М.: Капитал Принт, 2010. - С. 118-119.

3. Владимиров, Л. Н. Динамика показателей крови кобыл якутской породы при круглогодичной технологии доения / Л. Н. Владимиров, В. А. Мачахтырова, П. Н. Григорьева // Адаптация и становление физиологических функций у животных : сб. научных тезисов. - М.: Капитал Принт, 2010. - С. 119-123.

4. Мачахтырова, В. А. Влияние технологии круглогодичного доения на некоторые морфологические показатели крови кобыл якутской породы // Современные проблемы и инновационные тенденции развития аграрной науки : сб. докл. Междунар. науч.-практ. конф. - Якутск: Изд-во Сфера, 2010. -С. 62-66.

5. Мачахтырова, В. А. Некоторые биохимические показатели крови кобыл в зависимости от технологии доения // Современные проблемы и инновационные тенденции развития аграрной науки : сб. докл. Междунар. науч.-практ. конф. - Якутск: Изд-во Сфера, 2010. - С. 66 - 69.

Подписано к печати 25.11.2010 г. Формат 60x90/16 У.п.л. 1,25. Тираж 100 экз. Заказ № 567.

Отпечатано в типографии ООО РИЦ «Офсет» г. Якутск, ул. Билибина, 10 а

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Мачахтырова, Варвара Анатольевна

ГЛАВА 1. Общая характеристика работы.

Список сокращений.

ГЛАВА 2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

2.1. Особенности физиолого-биохимических параметров крови якутской лошади.

2.1.1. Морфо-физиологические показатели крови кобыл.

2.1.2. Морфо-физиологические показатели крови жеребят.

2.1.3. Биохимические параметры крови лошадей.

2.1.4. Биохимические параметры крови жеребят.

2.2. Физиологические особенности терморегуляции якутской лошади.

2.3. Физиология и особенности лактации у кобыл якутской породы.

2.3.1. Особенности молокоотдачи и доения кобыл.

2.3.2. Уровень молочной продуктивности и состав молока у кобыл коренного типа якутской породы.

2.3.3. Продолжительность лактации кобыл якутской породы.

2.3.4. Технология доения кобыл и выращивание молодняка в табунном коневодстве.

ГЛАВА 3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Материалы исследований.

3.2. Методы исследований.

ГЛАВА 4. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

4.1. Морфо-физиолого-биохимические параметры крови кобыл коренного типа якутской породы при различных технологиях доения.

4.1.1. Морфо-физиологические параметры крови и его динамика у кобыл в зависимости от применения различных технологий доения.

4.1.2. Морфо-физиологические показатели крови жеребят, полученных от кобыл коренного типа якутской породы при разных технологиях доения.

4.1.3. Биохимические параметры крови у кобыл коренного типа якутской породы в зависимости от различных технологий доения.

4.1.4. Биохимические показатели крови у жеребят, полученных от кобыл коренного типа якутской породы при разных технологиях доения.

4.1.5. Уровень и динамика белковых фракций сыворотки крови кобыл коренного типа якутской породы и их жеребят.

4.1.5.1. Уровень и динамика белковых фракций сыворотки крови у кобыл коренного типа якутской породы при различных технологиях доения.

4.1.5.2. Уровень и динамика белковых фракций сыворотки крови жеребят, полученных от кобыл коренного типа якутской породы, при различных технологиях.

4.2. Хронобиологические особенности терморегуляции лактирующих кобыл коренного типа якутской породы.

4.3. Уровень молочной продуктивности и состав молока у кобыл коренного типа якутской породы в зависимости от применяемой технологии доения.

Обсуждение результатов исследований.

Выводы.

Предложения производству.

Введение Диссертация по биологии, на тему "Физиолого-биохимические параметры организма якутской лошади при различных технологиях доения"

Актуальность. Якутская лошадь - уникальная аборигенная порода лошадей, ведущих круглогодично вольный образ жизни, организм которых можно считать лучшим примером оптимальной эколого-физиолого-биохимической адаптации крупных животных к холоду. Якутская лошадь сформировалась в условиях Крайнего Севера под влиянием длительного естественного и искусственного отбора. Из важных адаптивных признаков особо следует отметить способность этих аборигенных животных экономно использовать энергетические ресурсы при низких температурах среды и наличие тебеневки - поиск пищи в зимние месяцы под снегом (Н.Д. Алексеев, 1984-2008; А.Ф. Абрамов, 1970-2008; P.A. Попов, 2002; Л.Н. Владимиров, 1998, 2008; В.В. Калашников, 2008; С.А. Козлов, 2008 и др.). Об этих уникальных приспособительных особенностях якутской лошади ранее в своих трудах писали А.Ф. Миддендорф (1878), Р.К. Маак (1886), B.JI. Серошевский (1896, 1993).

Кобылье молоко, в основном, широко применяется в кумысопроизводстве. Кумыс является национальным напитком многих народов, особенно в странах Азии, в частности в Республике Саха (Якутия), и поэтому пользуется у населения большим спросом.

Одно из первых упоминаний о кумысе встречается в трудах древнегреческого историка Геродота (5 век до н.э.), который указывал в своих записях о применении кочевниками сбраженного кобыльего молока. Лечебные и полезные для здоровья свойства кумыса упоминаются и в трудах Авиценны (ок.980-1037) (И.А. Ахатова, 1999; А.Г. Лаврик, 2005). Кроме того, В России и за рубежом широко изучаются , вопросы эффективного использования кобыльего молока в производстве детского питания (Е. Д. Чиргин, 1998; Т.А. Антипова, 2007; А.Г. Лаврик 2005; И. А. Ахатова 1999; B.C. Мазин, 2006 и другие).

Уникальные свойства кобыльего молока ставят вопросы активизации развития молочного коневодства в республике. Удовлетворение всевозрастающей потребности населения в данном продукте коневодства имеет ограничение, связанное с летним сезоном доения кобыл. И одним из способов повышения объемов производства кобыльего молока предлагается технология круглогодичного доения.

В ранее проведенных исследованиях изучены только уровень молочной продуктивности кобыл и качественные показатели молока под воздействием различных факторов внешней среды (M. Doreau, S. Boulot, J.Barlet, P. Patureau-Mirand, 1990; R. Tomszynski, 1999; И.А. Сайгин, 1967; T.B. Аммосова, 1971, 1974, 1985; E.E. Гладкова, 1990, 1999; Б. Биньеа, 2000; А.И. Павлова, 2000, 2004; А.Ф. Абрамов, А.И. Павлова, 2005; Н.П. Степанов, 2006; Д.И. Лазарев, 2007; Г.В. Ахметшина, 2007; Т.А. Антипова, 2007; С.Б. Баасан, 2008; P.A. Хаертдинов, М.П. Афанасьев, P.P. Хаертдинов, 2009; В.В. Андрюшин, 2009 и др.).

Решение возникшей проблемы связано с тем, большая часть года приходится на самый трудный для животных зимний тебеневочный период, который крайне неблагоприятен для получения молока. Организм табунной лошади, которая круглый год на пастбище, наиболее подвержен воздействию сезонных климатических факторов (низкие температуры до« -50° С и ниже, недостаток подножных кормов, их низкое качество, зависящее от климатических факторов1 во время вегетации и отавы и т.д. (Р.В. Иванов, 2004; H.H. Григорьева, 2004; А.И. Павлова, А.Ф. Абрамов, 1991; P.A. Попов, 2002; Н.Д. Алексеев, 1984; Н.Д. Алексеев, М.П. Неустроев, Р.В. Иванов, 2006; К. Ферре, 2008 и др.)). Процесс доения приводит к увеличению нагрузки на все функциональные системы организма и любые дополнительные изменения периода лактации (особенно в зимний период) могут вызвать процессы десинхронизации функций, снижая адаптивные возможности якутской лошади. Любые искусственные изменения эволюционно сформированного образа жизни данных животных под влиянием человеческой деятельности могут привести к очень серьезным необратимым процессам в организме данной породы лошадей (О.Н. Колосова, 1998). Поскольку технология круглогодичного доения будет совпадать с течением почти всего срока жеребости кобыл, следовательно, может оказать отрицательное влияние на формирование организма жеребят во внутриутробный период и на их дальнейший рост и развитие после рождения.

Цель и задачи исследования - изучить физиолого-биохимические параметры организма кобыл коренного типа якутской породы и их потомства в динамике по сезонам и периодам их жизнедеятельности при различных технологиях доения (традиционная и круглогодичная).

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

1 .Исследовать в разные периоды жизнедеятельности сезонную динамику морфо-физиологических параметров крови у кобыл и их потомства в зависимости от различных технологий доения.

Научные положения, выносимые на защиту:

Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликованы 7 научных работ, в том числе 1 в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК РФ.

Список сокращений

WBC - количество лейкоцитов

RBC - количество эритроцитов

HGB — уровень гемоглобина

НСТ - гематокрит

MCV - средний объем эритроцита

МСН - среднее содержание гемоглобина в эритроците

МСНС - средняя концентрация гемоглобина в эритроците

RDW - ширина распределения эритроцитов по объему

MPV - средний объем тромбоцитов

РСТ - тромбокрит

АсАТ - аспартатаминотрансфераза

АлАТ - аланинаминотрансфераза

ЩР - щелочная фосфатаза

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Мачахтырова, Варвара Анатольевна

ВЫВОДЫ

1. Сезонная динамика показателей морфо-физиологических параметров крови у кобыл при круглогодичной технологии доения, свидетельствует об отсутствии выраженной нагрузки на их организм. При меньшем количестве эритроцитов у кобыл опытной группы в периоды наибольшего напряжения организма (к концу жеребости и в начале лактации наблюдается увеличение показателей MCV и МСНС.

5. Установлено, что у лактирующих кобыл наибольшее напряжение терморегуляционных процессов в организме выявляется в осенний сезон сентябрь, октябрь), когда колебания температуры тела составляют 2,85 °С и 1,53°С, что свидетельствует о необходимости снижения дополнительных нагрузок (доения) на животных в это время.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Мачахтырова, Варвара Анатольевна, Якутск

1. Абрамов, А. Ф. Производство замороженного кобыльего молока / А. Ф. Абрамов, А. И. Павлова ; Рос. Акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние, Гос. науч. учреждение Якут, науч.-исслед. ин-т. Якутск, 2005. - 32 с.

2. Абрамов, А. Ф. Сезонные изменения белкового состава крови кобыл якутской породы/ А.Ф. Абрамов, П.Г. Лаптев // Труды Якутского научно-исследовательского института.-Якутск, 1970.- Вып. 10. С. 81-84.

3. Абрамов, А. Ф. Содержание микроэлементов в крови кобыл якутской крови // Эколого-физиологические особенности животных Якутии. Новосибирск, 1976.-С.184-188.

4. Абрамов, А. Ф. Макро-микроэлементы в питании маточного поголовья якутских лошадей Якутск: Кн. изд-во, 1978. - 84 с.

5. Абрамов, А.Ф. Якутская лошадь : автореф. дис. .д-ра биол. наук : спец. 11.00.11,03.00.16. -М.,1991. 71 с.

6. Абрамов, А.Ф. Советы и рекомендации по производству якутского кумыса. / А. Ф. Абрамов, Т. В. Аммосова ; Якут, науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва. — Якутск, 1999.-29 с.

7. Алексеев, Н. Д. Адаптация лошадей к температурным факторам среды : автореф .дис. канд. биол. наук : спец. 03.00.13 ВНИИК, 1984. - 24 с.• ' , 127

8. Ю.Алексеев, Н. Д. Биологические основы повышения продуктивности, лошадей / Н. Д. Алексеев, М. П. Неустроев, Р. В. Иванов. ГНУ ЯНИИСХ СО РАСХН. - Якутск, 2006. - 280 с.

9. Алексеев, Н. Д. Изменение показателей белково-углеводно-жирового обмена, у кобыл якутской. породы // Исследования по коневодству в некоторых регионах СНГ: тез: докл. координац. совещ; (23-25 февр. 1993 г.). Дивово, 1993.-С. 66-68.

10. Алексеев; Н. Д. Гормональный статус жеребых кобыл якутской породы // Интенсификация производства продукции: животноводства в Якутии; -Новосибирск, 1992. С. 44-49.

11. Аммосова, Т. В. Молочная продуктивность якутской лошади и пути ее рационального использования : автореф. дис. . канд. с.-х. наук: спец. 06.02.04. Уфа, 1971.- 18 с.

12. Аммосова, Т. В. Изучение молочной продуктивности якутских кобыл // Указатель законченных науч.-исслед. работ, рекомендуемых для внедрения в с.-х. пр-во Якут. АССР Якут, науч.-исслед. Ин-том сел. хоз-ва. Якутск, 1974. -С. 16.

13. Аммосова, Т. В. Молочные качества якутской лошади / Т. В.Аммосова // Интенсификация животноводства в Якутии. — Новосибирск, 1985. С. 45-50.

14. Андреев, Н. П. Мясная продуктивность якутских лошадей / Н. П. Андреев, П. С. Другин. Якутск : Кн. изд-во, 1970. - С. 96.

15. Анатомия домашних животных / И. В. Хрусталева, Н.В. Михайлов, Я. И. Шнейберг и др. М.: Колос, 1994. - 704 с.

16. Андреева, С. Д. О типах гемоглобина якутских лошадей / С. Д. Андреева, Р.Н. Николаева // Почвенные и ботанические исследования в Якутии. -Якутск : Кн. изд-во, 1972. С. 236-239.

17. Андрюшин, В. В. Молочная продуктивность и состав молока кобыл башкирской породы в нетрадиционных условиях содержания : автореф. дис. . канд. с.-х. наук : спец. 06.02.04. Дивово, 2009. - 16 с.

18. Антипова, Т. А. Эффективность производства молока кобыл в условиях табунного содержания : автореф. дис. . канд. биол. наук : спец. 06.02.04. -Волгоград, 2007. 24 с.

19. Ануфриев, А. И. Изменения температуры тела у животных различной экологической специализации в годовом цикле / А. И. Ануфриев, В. Ф.

20. Дцрихинский, А. П. Исаев // Журнал эволюционной биохимии и физиологии. -2007.-Т.43.-№3.-С. 365.

21. Ахатова, И. А. Башкирская лошадь электронный ресурс. //Ватандаш. 1999. - № 22. - Режим доступа : http: // www.vatandash.ru / index, php. artice=897 (14.04.2010 г.)

22. Ахметов И. 3. Биохимические показатели крови и молока у коров чернопестрой и бушуевской пород в связи с их физиологическим состоянием и некоторыми факторами внешней среды: автореф. дис. .канд. с.-х. наук: спец. 06.02.01.-Ташкент, 1965.- 18 с.

23. Ахметшина, Г. В. Совершенствование методов отбора башкирских кобыл по технологическим признакам и качеству молочной продукции с использованием этологических признаков : автореф. дис. . канд. с.-х. наук : спец. 06.02.01. Дивово, 2007. - 25 с.

24. Базанова, Н.У. Стимуляция молокоотдачи у животных / Н. У. Базанова, X. Д. Дюсембин. Алма-Ата : Кайнар. - 1973. - 112 с.

25. Белясова, Н. А. Биохимия и молекулярная биология : учеб. пособие / НА. Белясова. Минск: Книжный Дом, 2004. - 416 е., ил.

26. Березов, Т. Т. Биологическая химия / Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Медицина, 1998. - 704 с.

27. Биньеэ, Б. Молочная продуктивность монгольской кобылы // Научное обеспечение устойчивого развития АПК Сибири, Монголии, Казахстана, Беларуси и Башкортостана. Улаанбаатара, 2000. - С. 64-65.

28. Биология. Современный курс.- 2-е изд., испр. и доп. / А. Ф. Никитин и др. -СПб.: СпецЛит, 2006. 480 е.: ил.

29. Бородкина, Е. Ю. Показатели крови племенных и спортивных лошадей в связи с функциональным развитием : автореф. дис. . канд. биол. наук : спец. 03.00.13. Рязань,2008. - 18 с.

30. Бородкина, Е. Ю. Биохимические показатели крови, характеризирующие состояние здоровья и степень тренированности спортивных лошадей / /Коневодство и конный спорт. 2008. - №5. - С. 4.

31. Василенко, Т. Ф. Эстральная цикличность у домашних и диких жвачных животных в лактационный период : автореф. дис. . д-ра биол. наук : спец. 03.00.13.-Москва, 2007.-31 с.

32. Винокуров, И. Н. Северные типы лошадей якутской породы / И. Н.~ Винокуров ; РАН Сиб.отд-ние^ Ин-т малочислен, народов Севера. Якутск : Сахаполиграфиздат, 2001. - 160 с.

33. Владимиров, Л. Н. Холодовая адаптация »телят в условиях Крайнего Севера : автореф. дис. . канд. биол. наук : спец. 03.00.13. -М.,1992.- 16 с.

34. Габышев, М.Ф. Избранные труды. -Якутск: Якут. кн. изд-во, 1972. 423 с.

35. Габышев, М. Ф. Якутская лошадь. Новосибирск, 2002.- 425 с.

36. Гладкова, Е. Е. Научно-практические аспекты совершенствования методов переработки молока кобыл и оптимизация симбиотических процессов в кумысе : автореф. дис. .д-ра. с.-х. наук: спец. 06.02.04. Дивово, 1999. - 32 с.

37. Гладкова, Е. Е. Совершенствование технологии производства молока и выращивания жеребят на кумысной ферме в условиях конюшенного содержания лошадей : автореф. дис. . канд. с.-х. наук: спец. 06.02.04. -ВНИИК,1990.- 23 с.

38. Горбатова, К. К. Химия и физика молока / К. К. Горбатова. СПб. : ГИОРД, 2003.-288 с.

39. Гостев, А. В. Применение метода биопсии при изучении кровяносных капилляров молочной железы // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 1967. - С. 63.

40. Готовцев, Б. В. Коневодство Республики Саха / Б. В. Готовцев. Якутск, 1995. - 96 с.

41. Грачев, И. И. Физиология лактации сельскохозяйственных животных / И. И. Грачев, В. П. Галанцев. М.: Колос, 1974 - 279 с.

42. Григорьева, Н. Н. Некоторые гематологические показатели лошадей якутской породы по экотипам / Н. Н. Григорьева, А. И. Павлова. // Аграр. вестн. Урала. 2008. - №1. - С. 50-52.

43. Григорьева, Н. Н. Сравнительная характеристика некоторых морфологических и биохимических показателей крови якутской лошади по внутрипородным типам : автореф. дис. . канд. биол. наук : спец. 13.00.03 / Н. Н. Григорьева. М., 2004. - 23 с.

44. Гурьев, И. П. Зоотехнические и иммунологические особенности популяций якутской лошади : автореф. дис. . канд. с.-х. наук: 06.02.01. ВНИИКД992. - 19 с.

45. Давыдов, А. В. Гомойотермные организмы бореальной зоны / А. В. Давыдов // Экологическая физиология животных. Л.: Наука, 1982. - Ч.З. - С. 110-129.

46. Дарбасов, В. Р. Производственно-экономические показатели отрасли: показатели совхозов, районов республики / В. Р. Дарбасов // Лошадь якутской породы : научно-производственное «Якутское». Якутск: Якутское кн. изд-во, 1992. - С. 71 - 76.

47. Джафаров, М. X. Стероиды: строение, получение, свойства и биологическое значение, применение в медицине и ветеринарии : учеб. пособие / М. X. Джафаров, С.Ю. Зайцев, В.И. Максимов ; под ред. проф. В. И. Максимова. -СПб.: Лань, 2010. 288 е.: ил.

48. Другин, П. С. О помышленном скрещивании лошадей Якутии / П. С. Другин // Коневодство и конный спорт, 1965. - № 5. - С. 10.

49. Дуйсембаев, К. И. Зоотехнические основы интенсификации производства кобыльего молока на кумысных фермах : автореф. дис. . д-ра с.-х. наук: 06.02.04. Алма-Ата, 1989. - 39 с.

50. Дуйсембаев, К. И. Электрофорез сывороточных белков кобыльего молока // Первая конференция биохимиков республик Средней Азии и Казахстана : тез. докл. Алма-Ата, 1966. - №4. - С. 112.

51. Дуйсембаев, К. И. Исследование аминокислотного состава и электрофоретических свойств белков кобыльего молока, используемого для производства кумыса : автореф. дис. . канд. биол. паук. Алма-Ата, 1968. -21 с.

52. Дуйсембаев, К. И. Отбор молочных кобыл // Коневодство и конный спорт. -1981.-№11.-С. 15.

53. Дыдаева, Л. Г. Основные клинические показатели крови крупного рогатого скота мегино-кангаласской популяции // Научные труды молодых ученых аграрных вузов России. Якутск : Изд-во ЯГУ, 2003 .- С. 35-42.

54. Дюльгер, Г. П. Акушерство, гинекология и биотехника размножения кошек. М.: КолосС, 2004.

55. Дюсембин, X. К. Молокоотдача и динамика внутривыменного давления у кобыл // Физиологический журнал СССР. 1966. - Вып. 52. - С. 11.

56. Дюсембин, X. К. Торможение и стимуляция лактации у животных / X. К. Дюсембин. — Алма-Ата : Наука, 1977. 208 с.

57. Елисеенкова, E.H., Взаимосвязь липидного обмена у молодняка герефордской породы со скоростью весового роста / Е. Н. Елисеенкова, М. А. Дерхо, Н. В. Фомина // Ветеринарный врач. 2009. - №2. - С. 60-62.

58. Иванов, К. П. Современные теоретические и практические проблемы гомойотермии и терморегуляции // Рос. физиол. журн. им. И. М. Сеченова. -2006. Т.92 ; №5. - С. 578-592.

59. Иванов, Р.В. Научные основы совершенствования технологии кормления и содержания лошадей якутской породы / Рос. Акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние, Якут, науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва, Якут. гос. с.-х. акад. Новосибирск, 2004.-Ч. 1.-200 с.

60. Изменение температуры тела у северного оленя в годовом жизненном цикле / А. И. Ануфриев, В. М. Сафронов, Т. Г. Самсонова, Н. Г. Соломонов // XII Международная научная конференция по копытным. Якутск, 2007. - 4.2. -С. 13.

61. Иржак, Л. И. Гемоглобины и их свойства / Под ред акад. С. Е. Северина. -М.: Наука, 1975.-240 с.

62. Исследование системы крови в клинической практике / под ред.: Г. И. Козинец, В. А. Макарова. М.: Триада-Х, 1997.-480с.

63. Калашников, В. В. Прошлое, настоящее и будущее коневодства России // Устойчивое развитие табунного коневодства : материалы науч.-практ. конф. I Междунар. Конгресса по табунному коневодству / Рос. акад. с.-х. наук, Якут. НИИСХ. Якутск, 2008. - С. 20-31.

64. Калашников, В. В. Продуктивное коневодство / В. В. Калашников, В. С. Ковешников, В. Р. Калашников // Зоотехния. 2002. - №2. - С. 26-29.

65. Камышников, В. С. Справочник по клинико-биохимическим исследованиям и лабораторной диагностике / В. С. Камышников. 3-е изд. - М.: МЕДпресс-информ, 2009. - 896 е.: ил.

66. Карпуть, И. М. Гематологический атлас сельскохозяйственных животных. -Мн.: Ураджай, 1986. 183 с.

67. Киперман, Я. В. Состояние тромбоцитарных функций у новорожденных телят в норме и на фоне анемии : автореф. дис. . канд. биол. наук: 03.00.13.- М., 2009. 24 с.

68. Клиническая биохимия : учеб. пособие / под ред. В. А. Ткачука 3-е изд., испр. и доп. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. - 264 с.

69. Клиническая оценка лабораторных тестов : пер.с англ./ под ред. Н. У. Тица. -М.: Медицина, 1986.- 480 с.

70. Ковальчикова М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М. Ковальчикова, К. Ковальчик ; под ред. и с предисл. Е. Н. Панова. М.: Колос, 1978.-271 с.

71. Кононов, В. П. Биотехника репродукции в молочном скотоводстве / В. П. Кононов, В. Я. Черных ; Рос. Акад. с.-х. наук. М., 2009. - С. 365.

72. Коротов, Г. П; Якутский скот. Крупный рогатый скот Якутской АССР и методы его улучшения / Г. П. Коротов.- Якутск, 1983. 152 с.

73. Костомахин, Н. М. Скотоводство : учебник / Н. М. Костомахин. СПб.: Лань,2007. 432 с.

74. Краснова, О. И. Молочная продуктивность и состав молока кобыл в различные сезоны выжеребки : автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., 1962. -19 с.

75. Криворучко, С. В. Оценка гематологических показателей молочных коров различных генотипов при породоиспытании в Ставропольском крае / С. В. Криворучко, A.M. Петрова, A.B. Милькевич // Ветеринар, патология.2008.-№1.-С. 47-50.

76. Кудрявцев, А. А. Клиническая гематология животных / А. А. Кудрявцева, Л. А. Кудрявцева. М.: Колос, 1974. - 213 с.

77. Кузник, Б. И. Общая гематология: гематология детского возраста : учеб. пособие / Б. И. Кузник, О. Г. Максимова. Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 573 с.

78. Лаврик, А. Г. История использования кумыса насчитывает более 3000 лет Электронный ресурс. // Гиппомания. 2005. - №5 (8). - Режим доступа: http: // www.horseslugansk.narod.ru (21.01.2010 г.).

79. Лазарев, Д. И. Исследование химического состава молока кобыл разных пород и его влияния на рост и развитие жеребят в подсосный период : автореф. дис. . канд. с.-х. наук: 06.02.04. -М., 2007. 18 с.

80. Лакин, Г. Ф. Биометрия: Учебное пособие для биол. спец. вузов 4-е изд., перераб. и доп. -М.: Высш. шк., 1990.- 352 е.: ил.

81. Лаптев, П. Г. Влияние жеребости и возраста кобыл на белковую картину крови якутской лошади / П.Г. Лаптев, А.Ф. Абрамов // Труды Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Якутск, 1971. -Вып. 11.-С. 94-100.

82. Ливанова, Т. К. Ветеринарные консультации для владельцев лошадей. М.: Аквариум ЛТД, 2001. - 240 с.

83. Лысов В. Ф. Физиология и этология животных / В. Ф. Лысов, Т. В. Ипполитова, В.И Максимов., Н.С. Шевелев. М.: КолосС, 2004. - 568 с.

84. Маак, Р. К. Якутская лошадь // Вилюйский округ Якутской области. -СПб, 1887. — Ч. 3. С. 148-153.

85. ЮЗ.Мазин, В. Цена башкирской лошади электронный ресурс. // Крестьянские ведомости. 2006. - http: // www. agronews. ru/ newsshow.php (10.07.2010 г.)

86. Максимюк, Н. Н. Физиология кормления животных : теории питания, прием корма, особенности пищеварения / Н. Н. Максимюк, В. Г. Скопичев. СПб.: Лань, 2004. - 256с.

87. Малахов, А. Г. Биохимия сельскохозяйственных животных / А. Г. Малахов, С. И.Вишняков. -М.: Колос, 1984. 336 с.

88. Мансурова, Л. Р. Влияние возраста и физической нагрузки на адаптационные ресурсы организма лошадей : автореф. дис. . канд. биол. наук: спец. 03.00.13. Троицк, 2009. - 24 с.

89. Мансурова, JI. Р. Изменения биохимического состава крови лошадей в зависимости от их возраста / Л. Р. Мансурова, М. А. Дерхо // Материалы Международной научно-практической, конференции. ФГОУ ВПО МГАВМиБ им. К.И. Скрябина. 2008. -С. 114-117.

90. Мансурова, Л. Р. Возрастная динамика показателей белкового обмена в сыворотке крови лошадей породы русская рысистая / Л. Р. Мансурова, М.

91. A. Дерхо // Вклад молодых ученых в реализацию приоритетного национального проекта «Развитие АПК» : материалы науч.-практ. конф. УГАВМ. 2008. - С. 216-217.

92. Меркурьева, Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. - 424 с.

93. Методологические основы оценки клинико-морфологических показателей крови домашних животных / Е. Б. Бажибина, А. Ф. Коробов, С. В. Середа,

94. B. П. Сапрыкин. М., 2005. - 128 е.: ил.

95. Миддендорф, А. Ф. Путешествие на север и восток Сибири. СПб., 1878. -4.2 : Север и восток Сибири в естественно-историческом отношении. Отд. У : Сибирская фауна. Отд. VI : Коренные жители Сибири / А.Ф.Миддендорф. - 833 с. : ил. и рис.

96. Милаева, И. В. Физиолого-биохимическое значение исследований поверхностного натяжения крови лошадей и модельных систем : автореф. дис. . канд. биол. наук: спец. 03.00.04, 03.00.13. -М.,2007. 23 с.

97. Нйталиев, К. К. Продуктивные и- технологические особенности кобыл разных экстерьерно-конституциональных типов в условиях Заволжья : автореф. дис. . канд.с.-х. наук: спец. 06.02.04. — Волгоград ,2005. 21 с.

98. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных :справ. пособие. 3-е изд. перераб. и доп. / под ред.: А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - М.: 2003. - 456 с.

99. Нурмухаметов, Н. В. Биохимическая оценка функции печени лошадей'при хроническом стронгилоидозе лошадей / Н. В. Нурмухаметов, М: А. Дёрхо, А. Е1; Ткаченко // Успехи современного естествознания.- 2007. №5. - С. 66.

100. Орлова, Н. Е. Изменения гематологических показателей у скаковых и конкурных лошадей под воздействием физический нагрузки / Н: Е. Орлова, С. А. Позов, М. Е. Пономарева // Ветеринарный врач. 2009. - №4. - С. 40

101. Оценка естественной резистентности крупного рогатого скота и овец / П. Н. Смирнов и др. // Методические рекомендации / ВАСХНИЛ, Сиб.отд-ние ИЭВСиДВ. Новосибирск, 1989. - 20 с.

102. Павлова, А. И. Физиология системы крови сельскохозяйственных животных : учеб. пособие. Якутск, 1996. - 27 с.

103. Павлова, А. И. Молочная продуктивность кобыл ОПХ «Покровское» // Достижения науки в производстве : сб. науч. тр. Якутск, - 2000. - С. 109111.

104. Павлова, А. И. Молочная продуктивность кобыл якутской породы и технология производства замороженного кобыльего молока : автореф. дисс. канд. с.-х. наук: спец. 06.02.04. Якутск, 2004. - 16 с.

105. Парахневич, А. В. Резистентность организма свиней разных генотипов в раннем постнатальном онтогенезе под влиянием изменяющихся параметров микроклимата : автореф. дис. . канд. биол. наук : спец. 03.00.13. Москва, 2008. - 23 с.

106. Полянцев, Н. И. Ветеринарное акушерство и биотехника репродукции животных / Н. И. Полянцев, В. В. Подберезный. Ростов-на-Дону : Феникс, 2001.

107. Потапов, Б. А. Мегежекская лошадь Якутии : ее хозяйственное значение, биологические особенности и пути совершенствования / Б. А. Потапов, Д. В. Потапова. Якутск : Якутский край, 1996. - 63 с.

108. Потапова, Д. В. Иммуногенетические особенности аборигенной якутской лошади // Проблемы сохранения редких пород домашних животных и близкородственных диких видов : тез. докл. I Рос.-укр. Междунар. конф. -Пущино, 1996. С. 27.

109. Попов, Р: А. Некоторые физиологические механизмы адаптации якутских лошадей к экстремальным климатическим условиям Крайнего Севера : автореф. дис. канд. биол. наук: спец. 03.00.13. Рязань,2002. - 19 с.

110. Продуктивное животноводство Якутии / Под ред. А. В. Чугунова. М.: КолосС, 2009. - 455 е.: ил.

111. Продуктивное коневодство / Ю. Н. Барминцев, В.С Ковешников, И.Н Нечаев, Н.В Анашина, М.С. Мироненко. М.: Колос, 1980. - 207 с.

112. Рогалевич, М. И. Коневодство Якутской АССР / М. И. Рогалевич.- М.; Изд-во АН СССР, 1941.- 74 с.

113. Рогожин, В. В. Биохимия животных. СПб.: ГИОРД, 2009.- 552 е.: ил.

114. Роженцов, А.Л. Биохимический статус крови коров в зависимости* от качества кормов / А. Л. Роженцов, С. Ю. Смоленцев // Зоотехния. 2009. -№12. - С. 9-10.

115. Рослый, И. М. Правила чтения биохимического анализа: Руководство для врача / И. М. Рослый, М.Г. Водолажская.- М.: ООО «Издательство «Медицинское информационное агенство», 2010. — 96 с.

116. Сайгин, И. А. Кобылье молоко, его использование для кумысоделия. М.: Россельхозиздат, 1967. - 183 с.

117. Сапрунов, Д1 А. Активность ферментов в сыворотке крови индеек в постнатальном онтогенезе / Д. А. Сапрунов, А. Н. Квочко, А. Ю. Криворучко // Аграр. вестн. Урала. 2010. - № 2 (68). - С. 65-66.

118. Сергиенко, В. С. Показатели крови спортивных лошадей на разных этапах тренировки / В. О. Сергиенко, Е. Ю; Бородкина // Коневодство и конный, спорт. 2008. - №2. - С. 17-18.

119. Сергиенко, Г. Ф. Физиологические и биохимические аспекты тренинга быстроаллюрных лошадей : автореф. дис. канд. биол. наук: спец.0300.13. Дубровицы, 1998. - 34 с.

120. Серошевский, В: Л. Якуты : опыт этнографического исследования. -2-е изд.,- М., 1993.-736 с.

121. Симонян, Г. А. Ветеринарная гематология / Г. А. Симонян,. Ф.' Ф: Хисамутдинов.- М.: Колос, 1995. 256 с.

122. Г. Слепцов, М. К. Биохимические исследования адаптации якутской лошади к холодному климату / М. К. Слепцов, А. К. Ахременко, В. Е. Софронова и др. // Адаптация животных к холоду. — Новосибирск, .1990. С. 104-111.

123. Слепцов, М. К. Полиморфизм белков крови сельскохозяйственных животных Якутии / Ml К* Слепцов, И. С. Васильев, Н: Г. Соломонов. -Новосибирск : Наука, 1977.- 142 с.

124. Слоним, А. Д. Экологическая физиология животных. М.: Высшая школа, , 1971.- 448 с.

125. Слоним; А. Д. Эволюция терморегуляции. Л.: Наука, 1986; - 76 с.

126. Слоним, А. Д. Термические адаптации и температурная компенсация у гомойотермных животных // Экологическая физиология животных / под ред. А. Д. Слонима. Л.: Наука. - 1982. - Ч. 3. - С .41-47.

127. Смоленская-Суворова, О. О. Проблемы недоношенности и физиологической незрелости в коневодстве // Коневодство и конный спорт. 2009. - №2. - С. 29-32.

128. Соколов, А. Я. Биоэнергетика северного оленя / А. Я. Соколов, А. В. Кушнир. — Новосибирск :Наука, 1986. 196 с.

129. Соломонов, Н. Г. Изменения температуры тела у чистопородных и гибридных якутских лошадей в условиях Якутии / Н. Г. Соломонов, А. И. Ануфриев, В. Ф. Ядрихинский, А. П. Исаев // Доклады Академии наук. -2009. Т. 427. - №3 .- С. 370 - 373.

130. Соломонов, Н. Г. Очерки популяционной экологии грызунов и зайца-беляка в Центральной Якутии / Н. Г. Соломонов. — Якутск : Кн. изд-во, 1973.-248 с.

131. Соломонов, Н. Г. Основные итоги и задачи эколого-физиологических исследований диких млекопитающих Якутии / Соломонов Н. Г. // Эколого-физиологические особенности животных Якутии. Новосибирск : Наука, 1976. - С. 3 - 24.

132. Степанов, К. М. Кормление дойных кобыл в зимний, летний периоды и его влияние на состав молока / К. М. Степанов, А. И. Павлова, А. Ф. Абрамов // Коневодство и конный спорт. 2009. - №5. - С. 25-27.

133. Степанов, Н. П. Зоотехническая характеристика, продуктивные и биологические качества мегежекского внутрипородного типа лошадейякутской породы : автореф. дис. . канд. с.-х. наук: спец. 06.02.04. -Якутск, 2006. 25 с.

134. Степанов, Н. П., Биохимические показатели крови лошадей мегежекского типа якутской породы / Н. П. Степанов, Н. Д. Алексеев // Достижения науки и техники АПК. 2009. - №1. - С. 36-38.

135. Султанов, Р. Р. Молочная продуктивность кобыл при различной технологии доения / Р. Р. Султанов, Г. Ф. Кабиров, М. А. Сушенцова // Ветеринарный врач. 2009. - №2. - С. 56-59.

136. Титов, В. Н. Клиническая биохимия жирных кислот, липидов и липопротеинов. Тверь : Триада, 2006. - 270 с.

137. Тюкавкина, Н. А. Биоорганическая химия / Н. А. Тюкавкина, Ю. И. Бауков. М.: Дрофа, 2005. - 542 е.: ил.

138. Уразбахтин Р. Ф. Продуктивные качества дойных кобыл при использовании кормовой добавки Сел-Плекс : автореф. дис. . канд. с.-х. наук: спец. 06.02.04. Уфа, 2008. - 23 с.

139. Ферре, К. На краю цивилизации лошади // Устойчивое развитие табунного коневодства : материалы науч.-практ. конф. I Междунар. Конгресса по табунному коневодству / Рос. акад. с.-х. наук, Якут. НИИСХ. Якутск,2008. С. 219-223.

140. Физиология сельскохозяйственных животных / А. Н. Голикова, Н. У. Базанова, 3. К. Кожебеков и др.; под ред. А. Н. Голикова. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1991. - 432 с.

141. Физиология сельскохозяйственных животных / Под ред Н. А. Шманенкова. Л.: «Наука», 1978.- 744 с.

142. Филиппова, Н. П. Формирование иммуногематологического статуса жеребят якутской породы лошадей : автореф. дис. . канд. биол. наук: спец. 03.00.13. Новосибирск, 2001. - 16 с.

143. Хаертдинов, Р. А. Белки молока / Р. А. Хаертдинов, М. П. Афанасьев, Р. Р. Хаертдинов. Казань : Идел-Пресс, 2009. - 256 с.

144. Хазипов, Н. 3. Биохимия животных / Н. 3. Хазипов, А. Н. Аскаров. 2-е изд., перераб. и доп. - Казань, 1999. - 286 с.

145. Хиггинс, К. Расшифровка клинических лабораторных анализов / К. Хиггинс ; пер. с англ. под ред.проф. В. Л.Эмануэля. 4-е изд., испр. и доп. - М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2010. - 456 е.: ил.

146. Хохрин, С. Н. Кормление лошадей // Все о лошади. СПб.: Лениздат, 1996.- 132 с.

147. Хохрин, С. Н. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: КолосС, 2004. - 692 е.: ил.

148. Чеботарев, И. Т. Анатомо-физиологические особенности молочной железы кобыл // Труды первой конференции по молочному коневодству и кумысоделию.- М., 1960.-С. 130-136.

149. Чекишев, В. М. Количественное определение иммуноглобулинов в сыворотке крови животных // Метод. Реком. Новосибирск, 1977. - 22 с.

150. Черепанова, В. П. К вопросу селекционно-племенной работы с лошадьми типа джабе при формировании поголовья кумысных ферм / В. П. Черепанова // Вестник с.-х.науки Казахстана. 1978. - №10. - С. 71-85.

151. Чиргин, Е. Д. Особенности лактации кобыл тяжеловозных пород и селекционно-генетические показатели их отбора по молочной продуктивности : автореф. дис. . канд. биол. наук: спец. 06.02.01. -Казань, 1998.- 18 с.

152. Чугунов, А. В. Охрана генофонда местных пород животных Крайнего Севера / А. В. Чугунов, А. И. Павлова. М.: КолосС, 2003. - 110 е.: ил.

153. Шайкин, В. И. Пороки развития и нарушения постнатальной адаптации // Проблемы адаптации сельскохозяйственных животных : материалы науч,-практ. конф., посвящ. 65-летию Иркутской НИВС / РАСХН, Сиб. отд-ние. Иркутск, 1997. - С. 88-90.

154. Шмагель, Г. В. Иммунитет беременной женщины / Г. В. Шмагель, В. А. Черешнев. Н. Новгород.: Изд-во НГМА, 2003. - 226 с.

155. Шуканов, Р. А. Динамика иммуно-физиологического статуса у продуктивных животных с назначением биогенных веществ / Р. А. Шуканов, М. Н. Лежнина, А. А. Шуканов // Аграр. наука. 2010. - №3. - С. 22-25.

156. Энциклопедия клинических лабораторных тестов / под ред. В. В. Меньшикова. М.: Лабинформ, 1997. - 970 с.

157. Яворский, В. С. Молочное коневодство резерв повышения эффективности отрасли // Коневодство и конный спорт. - 2001. - №2.- С. 9.

158. Alba, J. Е. A comparison of electrophoretic banding patterns of protein extracts from the reproductive organs and body wall / J.E. Alba, M.N. Comia, G. Oyung, F. Claveria // Veterinarski Arhiv. 2009. - V.79 ; N 3. - P. 281-291.

159. Archer, R. K. The eosinophil leucocytes. J. Exp. Med., 1963. Vol. 149, N 1. -P. 1-16.

160. Atul, B. Mehta. Haematology at a glance / A. B. Mehta, A. V. Hoffbrand. -Blackwell publishing Ltd, Oxford, 2006.

161. Beilin, L. J. Neutrophil platelet-activating factor in normal and hypertensive pregnancy and in pregnancy-induced hypertension / L. J. Beilin, K. D. Croft, C. A. Michael, et al // Clin. Sci. (bond.). 1993. - V. 85 ; N 1. - P. 63 - 70.

162. Branch, D. W, Physiologic adaptations of pregnancy // Am. J. Reprod. Immunol. 1992.- V.28 ; N 3-4.- P. 120-122.

163. Burger, I. H. The Waltham Book of Companion Animal Nutrition / Waltham Centre for Pet Nutrition Melton Mowdray. Pergamon Press LTD, Oxford OX3, England, 1993.

164. Dobson, H. What is stress, and how does it affect reproduction? / H. Dobson, R. F. Smith // Animal Reproduction. Science, 2000; Vol. 60/61. P. 743-752.

165. Donohugh, D. Inducion of colonies of hemoglobin-synthesizing cell by erythropoietin in vitro. Calif. Med, 1966. 104. N 6. - P. 421-430.

166. Doreau, M. Methods of measurement of milk yield and composition innursing mares:a review /M. Doreau, S. Boulot//Lait. 1989.-Vol. 69. - P. 159 - 171.

167. Freeman, D. W. Nitrogen metabolism in mature horses at varying levels of works / D. W. Freeman, G. D. Potter, G. T. Scheebing&Kreider // Journal of Animal Science, 1988. -V. 66. P. 407.

168. Gaal, O. Electropforesis in the Separation of Biological Macromolecules / O. Gaal, G. A. Medgyesi, L. Vereczkey. Akademiai Kiado, Budapest, 1980.

169. Gibbs, P. G. Milk production of Quarter Horse mares during 150 days oflactation / P. G. Gibbs ea // J. of Animal Science. 1982. - Vol. 54. N 3. P. -496.

170. Hoffbrand, A. Blood cell formation. In: Essential Haematology / Hoffbrand A, Pettit J., Moss P. Oxford: Blackwell Science Publications. 2001.

171. Fantova, M. Possibilities of utilization of mareses milk / M. Fantova, J. Kukanova // Agr. trop. Subtrop. Prague, 1998. - Vol. 31. - P. 177 - 180.

172. Ivanov, K. P. Physiological blocking of the mechanisms of cold death // J. Themal. Biol. 2000. V. 25. - P. 467 - 479.

173. Jeremy, P. T. Physiology at a glance / Jeremy P. T, Robert W. C, Roger W.A. Blackwell publishing Ltd, Oxford, 2005.

174. Jonowski, T. Prevalence and clinical diagnosis accuracy evaluation of the clinical forms of anestrus / Jonowski T, Mwanga E.S, Zdunczyk S. // 14th1.ternational Congress on Animal Reproduction. Stockholm, 2000. - Vol. 2. -P. 21.

175. Kiddy, C. A. Variation in physical activity as an indication of estrus in dairy cows. / J. Dairy Sci. 1977, Vol. 60. N. 1.- P. 235 - 243.

176. Kim, J. C. Heamatological values during normal pregmancy in Sprague-Dawley rats / Kim J. C., Yun K. H., Lim K. H. et al // Comp. Heamatol. Int. -2000. V. 10, N 2. - P. 74 - 79.

177. Knottenbelt, D. C. Equine Neonatology : Medicine and Surgery / Knottenbelt D.C. e.a. Saunders, Edinburg etc., 2004.

178. McMillin, M. J. Hormonal correlates of hypophagic in white-tailer deer / McMillin M. J., Seal U. S., Karns P. D. // Fed. Proc. 1980. - V. 39. - N 12. -P. 2964 - 2968.

179. Playfair, J. H. L. Immunology at a glance / J. H. L. Playfair, B. M. Chain. -Blackwell publishing Ltd, Oxford, 2005.

180. Rosenfeld, C. R. The Uterine Circulation. Perinatology Press, Ithaca; NY, 1989.

181. Rossdale P. D. Prematurity, dysmaturity and the concept of readiness for birth // Am Ass Equine Pract, 1983, V 29, P. 127-138.

182. Rossdale, P. D. Advances in equine perinatology: A tribute // Equine Vet Educ, V 9, N 5, P. 273-277.

183. Rossdale, P. D. The adaptive process in the newborn foal // Vet Rec, 1970, V 87, N2,-P. 37-38.

184. Shapiro M. The complete blood count and leukocyte differential count / Shapiro M., Greenfeld S. Annals Int. Med. V. 106, P. 65 - 74.

185. Stock, M. K., Metcalfe J. M. Maternal physiology during gestation / Eds. Knobil E., Neill J. D. // The Physiology of Reproduction. Raven Press Ltd.; New York, 1994. P. 947 983.0 f)

186. Tomszynski, R. A comparative analysis of the chemical composition of milk from mares of the wielkopolska and konik polski breeds // Natur. Sci. 1999. -N2. - P. 87-96.

187. Trum, B. F. What time will the mare foal // Blood Horse, 1947, V. 47. -N 2.-P. 106- 107.

188. Von Dadelszen, P. Maternal neotrophil apoptosis in normal pregnancy, preeclampsia, and normotensive intrauterine growth restriction / Von Dadelszen P., Watson R. W., Noorwali F. et al. // Am. J. Obstet. Gynecol. 1999. - V. 181,N2.

189. Yanagimachi, R. Mammalian fertiluzation. In The physiology of reproduction. Second edition by Knobil E. And Naill J. D., NY, 1994. P. 189 -315.

190. Yield and composition of milk from lactating mares: effect of lactationstage and individual differences / M. Doreau, S.Boulot, J. Barlet, P.Patureau-Mirand // J. Deiry Res. 1990. - V. 57. - N 4. - P. 449 - 454.

Информация о работе

Мачахтырова, Варвара Анатольевна
кандидата биологических наук
Якутск, 2010
ВАК 03.03.01

Диссертация

Физиолого-биохимические параметры организма якутской лошади при различных технологиях доения - тема диссертации по биологии, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы