Эффективность предшественников и средств химизации при возделывании ячменя в условиях южной лесостепи Западной Сибири

Чибис, Валерий Викторович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Эффективность предшественников и средств химизации при возделывании ячменя в условиях южной лесостепи Западной Сибири
ВАК РФ 06.01.01, Общее земледелие

Автореферат диссертации по теме "Эффективность предшественников и средств химизации при возделывании ячменя в условиях южной лесостепи Западной Сибири"

На правах рукописи

ЧИБИС Валерий Викторович

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ И СРЕДСТВ ХИМИЗАЦИИ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ

06.01.01 — Общее земледелие

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Омск 2005

Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Омский государственный аграрный университет» и Государственном научном учреждении «Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства».

Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор А.Ф. Неклюдов|; доктор сельскохозяйственных наук В.Л. Ершов

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Н.В. Абрамов; кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник B.C. Бойко

Ведущая организация — Федеральное государственное образовательное

учреждение высшего профессионального образования «Уральская государственная сельскохозяйственная академия»

Защита состоится 3 июня 2005 г. в 9 часов на заседании диссертационного совета Д 220.050.01 при Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Омский государственный аграрный университет» по адресу: 644008, г. Омск-8, Институтская площадь, 2.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Омский государственный аграрный университет».

Автореферат разослан 31 марта 2005 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

В.П. Пьянов

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Для успешного решения зерновой проблемы в России необходимо резко увеличить производство зерна фуражных культур. Использовать зерно пшеницы на корм, как зачастую происходит на практике, экономически невыгодно. В Западной Сибири основные зернофуражные культуры - ячмень и овес. Ячмень используют на корм, в продовольственных и технических целях.

Зерно ячменя - прекрасный концентрированный корм. Он имеет продовольственное значение, как крупяная культура и ценное сырье для приготовления пивного солода.

Материалов по эффективности размещения ячменя в севообороте не достаточно в связи с объемностью, методической сложностью проведения исследований и многообразием задач. В настоящее время остро встал вопрос о создании местной сырьевой базы для пивоваренной промышленности. Ежегодно миллионы долларов уходят из бюджета сибирского региона на закупку сырья за рубежом. Обеспечение перерабатывающей промышленности сырьем возможно только при сочетании трех факторов: наличия местных адаптированных сортов ячменя, технологии их возделывания в соответствующих почвенно-климатических условиях и экономической выгоде товаропроизводителей. Подбор предшественников ячменя в условиях интенсификации и специализации производства, направленный на повышение урожайности и её стабильности, при одновременном обеспечении требуемого качества зерна, является одним из основных элементов технологии возделывания этой культуры для нужд переработчиков.

Цель исследований — выявить эффективные предшественники и целесообразность применения средств химизации при возделывании ячменя на фураж, семена и для пивоварения в условиях южной лесостепи Западной Сибири.

Задачи исследований:

- изучить динамику влагозапасов и расход влаги посевами ячменя в зависимости от предшественника;

- выявить особенности минерального питания ячменя различного назначения в зависимости от предшественника;

- изучить влияние предшественника на засоренность посевов ячменя;

- установить влияние предшественника на продуктивность ячменя, выращиваемого на фураж, семена и для пивоварения;

- определить целесообразность применения средств химизации (удобрения, гербициды) и их влияние на урожайность и качество зерна ячменя в звене севооборота с занятым паром;

- дать экономическую и энергетическую оценку эффективности предшественников и средств химизации при возделывании ячменя.

Научная новизна. В работе установлены и обоснованы эффективные предшественники для возделывания ячменя различного назначения - на фу-

раж, семенные и технические цели; выявлены корреляционная и регрессионная зависимости урожайности и показателей качества зерна ячменя (содержание белка, экстрактивность, прорастаемость, лабораторная всхожесть семян, масса 1000 зерен и др.) от факторов плодородия черноземной почвы, обусловленных предшественником на равнинном агроландшафте южной лесостепи Западной Сибири, позволяющие прогнозировать величину и качество урожая; показаны высокая эффективность применения удобрений и гербицидов при возделывании ячменя на фураж и ухудшение пивоваренных свойств зерна ячменя на фоне азотно-фосфорных удобрений в звене севооборота с занятым паром.

Положения, выносимые на защиту:

- предшественники для выращивания ячменя на пивоваренные цели, фураж и семена;

- экономическая и биоэнергетическая целесообразность выбора предшественников и использования средств химизации для получения зерна различного назначения.

Практическая значимость и реализация результатов исследований.

Данная работа представляет собой этап по совершенствованию и оптимизации отдельных элементов зональной технологии возделывания ячменя в условиях южной лесостепи Западной Сибири. Внедрение рекомендуемых элементов технологии обеспечивает стабильный сбор 2,5-3,0 т/га товарного зерна для различных целей. Результаты исследований прошли производственную проверку на полях ОПХ «Омское», Омского района и КФХ «Н.В. Падолько» Любинского района, Омской области в 2002-2004 гг. на площади 380 га. Использование рекомендованных предшественников и средств химизации позволило увеличить рентабельность производства до 210-370%, чистый доход составил 3267-5025 руб /га.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на конференциях молодых ученых Сибирского федерального округа (ОмГАУ, 2003 г.) и СибНИИСХоза (2004); на восьмой и девятой научных конференциях профессорско-преподавательского состава (ОмГАУ, 2002, 2003 гг.) и опубликованы в четырёх работах объемом 1,0 печ. л.

Объём и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 197 страницах и состоит из введения, пяти глав, выводов, рекомендаций производству, библиографического списка (200 наименований, в т.ч. иностранных - 15). В работе содержится 31 таблица, 21 рисунок и 46 приложений.

Условия, объект и методика исследований. Исследования проводились в 2001-2004 гг. на стационаре лаборатории севооборотов ГНУ СибНИИСХ СО РАСХН, который расположен в зоне южной лесостепи. Погодные условия в годы исследований были разнообразны: в 2001 г. отмечены благоприятные погодные условия в летние месяцы, с преобладаем умеренных температур и равномерным выпадением осадков; в 2002 г. преобладала прохладная и дождливая

погода в течение всей вегетации; 2003 г. был влажным и жарким, с неравномерным распределением осадков в течение вегетации; 2004 г. характеризовался высокими температурами воздуха и недостатком влаги (на 50 мм ниже средне-многолетних).

Почва опытного участка - лугово-чернозёмная тяжелосуглинистого грансо-става, гумуса- около 6,5%. Имеет благоприятные водно-физические свойства.

Объект исследования - ячмень посевной (Hordeum sativum L) в системе аг-рофитоценоз - погодные условия - почва.

Изучение предшественников для ячменя, возделываемого на различные цели, проводилось в двух полевых опытах, заложенных методом расщепленных делянок в стационарных севооборотах, прошедших более семи ротаций:

1) полевой зернопаровой четырехпольный с занятым паром (с применением удобрений*) и чередованием культур: бобово-мятликовая смесь на зелёный корм — ячмень - ячмень — овёс;

2) полевой зернопаровой четырехпольный с занятым паром (без применения удобрений) с чередованием культур: бобово-мятликовая смесь на зелёный корм - ячмень - ячмень - овёс;

3) полевой зернопропашной пятипольный с чередованием культур: кукуруза - ячмень - ячмень - горох - пшеница;

4) полевой зернопаровой шестипольный с чередованием культур: чистый пар - ячмень - ячмень - горох - ячмень - ячмень;

5) полевой зерновой двухпольный с чередованием: овес - ячмень;

6) полевой зерновой двухпольный с чередованием: пшеница - ячмень;

7) бессменный посев ячменя (до 2000 г. бессменная пшеница).

Опыт 1. Подбор предшественников ячменя.

Изучались семь предшественников: 1. Пар чистый. 2. Пар занятый (бобово-мятликовая смесь на зелёный корм). 3. Кукуруза. 4. Вика. 5. Пшеница. 6. Овес. 7. Бессменный посев ячменя.

Повторность в опыте трёхкратная. Размещение делянок рендомизирован-ное, повторений — в три яруса. Размер делянок 0,138 га (110x12,5 м), учетная площадь делянки 220 м2. Сорт ячменя в опыте Омский 90 пивоваренного назначения селекции СибНИИСХ.

Опыт 2 Эффективность предшественников и средств химизации при возделывании ячменя различных сортов.

Изучалось влияние предшественников и средств химизации на рост, развитие и урожайность сортов ячменя при возделывании на различные цели. Сорта ячменя Омский 90 и Омский 87, селекции СибНИИСХ размещались в севообороте 1,2 и 4 первой культурой и повторно по следующим предшественникам: пар чистый; пар занятый (бобово-мятликовая смесь на зелёный корм) без и с применением удобрений; бессменный посев ячменя.

Повторность опыта трехкратная, размер делянок 451 м2 (110x4,1 м), учетная площадь делянки 220 м2.

* Удобрения (N30P30) на 1 га севооборотной площади.

Основная обработка почвы под ячмень по предшественникам первой группы отвальная (ПЛН-4-45) на глубину 23-25 см, после зерновых - плоскорезная (ОПТ-3-5) на глубину 12-14 см. Удобрения вносились сеялкой С3-3,6 перед посевом. Срок посева - третья декада мая, норма высева - 4,5 млн. всхожих зерен на гектар. Предпосевная обработка (КПС-4 + БП-0,9) на глубину 4-6 см. Посев рядовой (С3-3,6). После посева проводилось прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками (3 ККШ-6). В фазу кущения применялись гербициды группы 2,4-Д Уборка урожая в фазу полной спелости прямым комбайнорованием Сампо-130.

Наблюдения и учеты проводились по общепринятым методикам. Влажность почвы - весовым методом в слое 0-100 см, в сроки: перед посевом, в фазу колошения, перед уборкой. Элементы питания в почве: определяется в смешанных образцах, отобранных одновременно с образцами на РЩй^ж&гО,. в слое 0-20 см, N-N03 в слое 0-40 см. Содержание нитратного азота — по Гран-дваль-Ляжу, подвижного фосфора и обменного калия - из одной вытяжки по Чирикову. Биохимический анализ зерна ячменя проводился в лаборатории физиологии и биохимии растений ГНУ СибНИИСХ по общепринятым методикам. Содержание валовых форм азота, фосфора и калия в растениях - в лаборатории анализа кормов Центра агрохимической службы «Омский» по общепринятым методикам. Учет засоренности посевов ячменя по всем вариантам опытов - по методике НИИСХ Юго-Востока" (1969) и СибНИИСХ (1977). Фенологические наблюдения, определение структуры урожая проводили согласно методике ГСИ (1984). Учет густоты стояния растений в период полных всходов и перед уборкой проводили на постоянных площадках в четырехкратной повторности. Посевные качества семян - в соответствии с ГОСТ 12042-80, ГОСТ 12038-84. Урожайность пересчитывали на 100%-ю чистоту и 14%-ю влажность. Математическая обработка данных по Б.А. Доспехову (1979). Биоэнергетическая оценка дана по методике Ю.И. Ермохина, А.Ф. Неклюдова (1994). Оценка экономической эффективности предшественников - по методике СибНИИСХ (1977).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Влияние предшественников и средств химизации на элементы почвенного плодородия при возделывании ячменя

Особенности водного режима. Максимальные запасы влаги в метровом слое почвы отмечались после чистого пара, в среднем за годы исследований - 148 мм. Это на 15 мм (10,1%) больше, чем после других предшественников первой группы. Запасы влаги при повторных посевах по этим предшественникам ежегодно были практически на 20 мм (14,6%) ниже. Однако эти различия меньше по сравнению со среднемноголетними значениями, которые по данным А.Ф. Неклюдова (1990) составляют не менее 30 мм. Благодаря увеличению количества зимних осадков в последние годы даже при посеве по пшенице, овсу и бессменно запасы влаги были не ниже 123 мм, т.е. близки к оптимальным для условий зоны.

В наших исследованиях коэффициент водопотребления был выше в повторных посевах по всем предшественникам. При повторном посеве после за-

нятого пара и в бессменном посеве отмечен максимальный расход воды, в среднем на 35-40 мм/т (30%), обусловленный ухудшением условий питания и конкуренцией с сорной растительностью. Коэффициент водопотребления нивелируется в посевах по зерновым предшественникам овсу и пшенице от 119,4 до 122,6 мм на тонну зерна.

Доля влияния предшественника на водопотребление посевов ячменя составила около 30% (табл. 1). Применение удобрений обеспечило более экономное потребление влаги сортами, в среднем на 18,2 мм (14%).

Таблица 1

Расход воды сортами ячменя в зависимости от применения средств химизации (в среднем за 2002-2004 гг.)

В миллиметрах на тонну

Вариант Омский 90 Омский 87

Первая культура по занятому пару Гербициды 119,9 131,9

Удобрения + Гербициды 105,7 116,5

Повторный посев после занятого пара Гербициды 136,1 149,8

Удобрения + Гербициды 117,6 124,9

Удобрения 51,6%

Доля влияния фактора Сорт 17,3%

Предшественник 28,8%

За период исследований доля влияния удобрений на расход воды ячменем была максимальной (51,6%). Существенное значение в расходовании влаги играет особенность сорта. Ячмень Омский 90 на 15-20 мм (8,4%) меньше расходовал влаги на тонну зерна, чем ячмень Омский 87.

В условиях южной лесостепи наиболее рационально ячмень использовал влагу после занятого пара с применением удобрений, чистого пара, менее экономично — при повторных посевах по предшественникам первой группы, зерновых и бессменно. Продуктивнее использование влаги идёт у ячменя Омский 90.

Питательный режим. Питательный режим почвы зависел от предшественника и условий года. Обеспеченность культуры нитратным азотом по А.Е. Кочергину (1965) была на уровне от среднего до низкого. Перед посевом в почве в слое 0-40 см максимум содержалось 10,9 мг/кг нитратного азота. В зависимости от условий года и предшественника этот показатель изменялся от 3,6 до 12,7 мг/кг почвы. Динамика нитратного азота под ячменем зависела от погодных условий роста и развития. Большинство лет исследований в целом были благоприятными по увлажнению, поэтому наряду с выносом азота агрофитоценозом в почве шла его нитрификация, поэтому по некоторым вариантам отмечено некоторое увеличение его к фазе колошения и к уборке.

В наших исследованиях не отмечено существенного влияния предшественников на содержание подвижного фосфора. Содержание фосфорной кислоты в среднем было в пределах средней обеспеченности (13-17 мг/100 г) для зерновых культур.

Содержание обменного калия в почве к моменту посева ячменя по годам изменялось, без четкой связи с предшественниками (21,4-33,8 мг/100 г почвы) и находилось по Ф.В. Чирикову (1956) на уровне высокой обеспеченности растений.

Как показали исследования, внесение удобрений (ИзоРзо) в звене зернопа-рового севооборота с занятым паром позволило повысить содержание нитратного азота на 4,8 мг/кг, а фосфора - на 8,0 мг/100 г почвы, до уровня высокой обеспеченности.

Засоренность посевов. Засоренность посевов зависела от биологических особенностей культуры, погодных условий и предшественников. В посевах ячменя после чистого пара сорняков было всегда в 1,5-4,0 раза меньше, чем после остальных предшественников (табл. 2).

Чистый пар эффективнее боролся как с однолетними двудольными, так и кор-неотпрысковыми сорняками. Их доля в агрофитоценнозе с ячменем 03-1,0%. Следующим по эффективности был занятый пар, засоренность посевов здесь была существенно меньше (5,4%), в сравнении с кукурузой, викой, овсом и пшеницей (7,7-12,0% к общей надземной массе). В посевах ячменя после вики резко возрос удельный вес корнеотпрысковых сорняков (до 5 %).

Таблица 2

Видовой состав сорняков в агрофитоценнозе в период налива ячменя

в зависимости от предшественников (в среднем_за 2001-2004 гг.)

Вариант Всего сорняков Мят-лико-вые Малолетние двудольные Кор неотпрысковые

чувствительные к 2,4-Д устойчивые к 2,4-Д

Ячмень после чистого пара. 15/1,8* 2/0,1 3/1,0 8/0,4 2/0,3

Ячмень после занятого пара 23/5,4 5/1,3 6/2,1 10/1,5 2/0,5

Ячмень после кукурузы 28/7,7 6/0,3 5/0,6 13/4,3 4/2,5

Ячмень после вики 21/9,2 1/0,4 2/0,7 9/3,1 9/5,0

Повторный посев после чистого пара 25/4,1 9/0,3 3/2,1 9/0,9 4/0,8

Повторный посев после занятого пара 32/10,8 6/0,6 ' 10/8,1 10/1,0 6/1,1

Повторный посев после кукурузы 44/16,7 13/0,4 4/2,7 13/4,0 14/9,6

Повторный посев после вики 28/8,6 3/2,3 2/0,5 12/2,2 11/3,6

Посев после пшеницы 40/12,0 6/1,5 4/1,1 17/3,1 13/6,3

Посев после овса 29/10,3 2/0,9 4/1,5 12/3,6 11/4,3

Посев бессменно 64/20,4 35/4,6 2/0,9 14/4,5 13/10,4

*Числитель - количество сорняков, шт./м2 , знаменатель - доля сорняков, в процентах от общей надземной массы агрофитоценоза.

В повторных посевах ячменя засоренность повысилась в два и более раза, до среднего уровня. Исключение - повторный посев после чистого пара, где засоренность оставалась низкой. При чередовании ячменя с пшеницей и овсом засоренность контролировалась гербицидами 2,4-Д только на среднем уровне. В бессменном посеве ячменя засоренность практически ежегодно была на уровне 20%, так как произошло стабильное нарастание мятликовых и устойчивых к 2,4-Д сорняков (просо сорнополевое (Echinochloa colonum), овсюг обыкновенный (Avena fatua), горец вьюнковый (Poligonum convolvulus), липучка ежевидная (Lappula echinata).

По данным дисперсионного анализа, большее влияние на засоренность посевов ячменя без применения удобрений оказывал предшественник, доля фактора 85,7%. Доля влияния сорта составила всего 13,6%. Посевы сорта Омский 90 отличались меньшей засоренностью по сравнению с сортом Омский 87. Различия в численности сорняков составляли от 35 ШТ/М2 в посевах по чистому пару, до 110 шт./м2 в бессменных посевах. Это связано с влиянием предшественника, а также спецификой сорта, Омский 90 наращивал большую биомассу.

Применение удобрений на фоне гербицидов ведет к снижению засоренности посевов ячменя. Под действием средств химизации существенно снижалась численность сорняков, влияние удобрений было максимальным - 76,3% (табл. 3).

Таблица 3

Засоренность посевов ячменя различных сортов в зависимости от применения средств химизации в звене севооборота с занятым паром (в среднем за 2002 - 2004 гг.)

Вариант Сорт Засоренность Доля сорняков в агрофитоценнозе, %

шт./м2 г/м2

Первая культура после занятого пара Гербициды Омский 90 49 320 10,9

Омский 87 59 419 21,3

Удобрения + Гербициды Омский 90 27 138 4,5

Омский 87 32 246 7,6

Повторный посев поете занятого пара Гербициды Омский 90 63 346 ил

Омский 87 69 488 15,8

Удобрения + Гербициды Омский 90 37 341 7,0

Омский 87 46 385 9,3

Доля фактора Удобрения 76,3 F4,<Ft 70,6

Сорт 6,9 38,9 20,1

Отмечено, что фактор сорта существенно влиял и на численность, и на массу сорняков в посевах. Как следствие, уровень засоренности существенно изменялся

в зависимости от сорта (20,1%). Засоренность посевов ячменя сорта Омский 90 была существенно ниже, чем у ячменя Омский 87 по всем вариантам.

Урожайность и качество зерна ячменя в зависимости от предшественника и средств химизации

Урожайность зерна ячменя в зависимости от предшественника. Самой высокой, во все годы исследований, урожайность ячменя была по чистому пару - 2,79 т/га и вике - 2,57 т/га (табл. 4).

Таблица 4

Урожайность зерна ячменя Омский 90 в зависимости от предшественника

В тоннах с гектара

Вариант 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. Среднее

Ячмень после чистого пара 2,58 3,67 2,65 2,25 2,79

Ячмень после занятого пара 1,86 3,17 2,36 1,75 2,29

Ячмень после кукурузы 1,95 2,91 2,37 1,58. 2,29

Ячмень после вики 2,39 3,46 2,58 1,85 2,57

Повторный посев после чистого пара 2,45 3,05 2,19 2,09 2,45

Повторный посев после занятого пара 1,58 2,67 2,05 1,46 1,94

Повторный посев после кукурузы 1,76 2,58 2,28 1,25 1,92

Повторный посев после вики 2,15 2,59 2,35 ' 1,58 2,17

Посев после пшеницы - 2,28 2,28 1,57 2,23

Посев после овса - 2,91 2,29 1,65 2,28

Бессменный посев - 2,56 1,65 1,09 1,77

НСР05 0,32 0,37 0,31 0,29 0,15

Существенно ниже по уровню урожайности ячмень после занятого пара и кукурузы (в среднем на 11%). Ухудшение условий роста и развития в повторных посевах, посевах после пшеницы и овса привело к снижению урожайности в среднем по вариантам на 0,3 т/га (15%). Самая низкая урожайность практически всегда в бессменных посевах.

Методом корреляционного анализа установлено, что большее влияние (г = 0,82) на величину урожая оказали погодные условия в течение вегетации. Представление о влиянии агрометеорологических условий роста и развития на урожайность ячменя дает уравнение множественной регрессии, которое отражает комбинированное действие факторов: у = 4,57 - 0,24 х + 0,013 z, (где у -урожайность зерна т/га; х - среднемесячная температура воздуха в период всходы - колошение, °С; z - сумма осадков в этот же период, мм).

На фоне влияния погодных условий года предшественник существенно регулирует урожай культуры через запасы влаги в слое почвы 0-50 см в фазу колошения (г = 0,54), содержание нитратного азота в почве перед посевом (г = 0,76) и засоренность посевов (г = —0,83). С помощью анализа линейной

регрессии определено влияние выше перечисленных элементов плодородия на урожайность зерна ячменя в зависимости от предшественника (г = 0,96). Уравнение множественной регрессии выглядит следующим образом: у = 2,96 + + 0,02х + 0,06г - 0,01 где у - урожайность зерна, т/га; х - запасы влаги в слое почвы 0-50 см в фазу колошения, мм; г - содержание нитратного азота в слое почвы 0-40 см перед посевом, мг/кг; 8 - засоренность посевов, шт./м2.

Урожайность зерна ячменя в зависимости от сорта и средств химизации. В годы исследований сорта ячменя различного направления вели себя по-разному. Наибольшая урожайность зерна формируется при посеве после чистого пара. У сорта Омский 87 она составила 2,44 т/га, что на 10,7% меньше по сравнению с сортом Омский 90 (табл. 5).

Таблица 5

Урожайность ячменя различных сортов в зависимости от предшественника

_В тоннах с гектара

Вариант 2002 г. 2003 г. 2004 г. Среднее

Омский 90

Ячмень после чистого пара 3,34 2,38 2,23 2,70

Ячмень после занятого пара 2,95 2,31 1,50 2,20

Повторный посев после чистого пара 2,99 2,21 1,94 2,40

Повторный посев после занятого пара 2,54 1,70 1,24 1,90

Бессменный посев 2,50 1,64 0,98 1,70

Омский 87

Ячмень после чистого пара 2,84 2,38 2,01 2,44

Ячмень после занятого пара 2,42 2,28 1,23 1,95

Повторный посев после чистого пара 2,43 2,09 1,62 2,10

Повторный посев после занятого пара 2,05 1,81 1,01 1,66

Бессменный посев 2,09 1,66 0,81 1,50

НСР05 А: Предшественник 0,22 0,21 0,26 0,25

В: Год 0,12 0,11 0,14 0,15

При бессменном посеве уровень урожайности сортов снизился в среднем на 62% в сравнении с посевами после чистого пара. Наибольшую урожайность за период исследований показал ячмень Омский 90 в 2002 г. при посеве по чистому пару - 3,34 т/га. Данный сорт характеризуется высокой степенью адаптации к природным условиям южной лесостепи, обладает высоким потенциалом продуктивности и по другим предшественникам.

В среднем прибавка от применения удобрений и гербицидов была больше у сорта Омский 90 - на 03 т/га (20%), чем у сорта Омский 87 (рис. 1). Ячмень Омский 87 оказался менее отзывчивым на применение средств химизации, давая более низкий уровень урожайности как первой культурой - на 0,28 т/га (13%), так и повторно - на 0,34 т/га (17%), чем ячмень Омский 90.

2,8

2.7 2,6 2,5 2,4 2,3 2,2 2,1

2 1,9

1.8

Первая культура

Повторный посев

■ Омский 90 □ Омский 87

Рис. 1. Урожайность сортов ячменя различного направления в звене зернопарового севооборота с занятым паром в зависимости от применения удобрений (в среднем за 2002—2004 гг.)

Установлено, что на урожайность сортов ячменя влияет совокупность факторов: предшественник, сорт и удобрение, которые, сочетаясь в определенных метеорологических условиях года, дают разный эффект.

Наибольшее влияние на формирование урожая сортами ячменя оказали предшественник — 39,6% и применение удобрений — 38,6%. Доля влияния фактора сорта была существенной и составила 17,7%.

Посевные и кормовые свойства зерна ячменя. По результатам дисперсионного анализа двухфакторного опыта доля влияния сорта на формирование посевных качеств была даже выше, чем доля влияния предшественника. Доля участия сорта в формировании энергии прорастания семян составила 51%, тогда как предшественник только на 46% регулировал этот показатель. Лабораторная всхожесть семян на 41% лимитировалась предшественником, в то время как сортовые особенности - на 59%. Масса 1000 семян на 66% определялась сортом и на 31% - предшественником.

На формирование посевных свойств зерна большее влияние оказывало содержание доступного азота в корнеобитаемом слое 0-40 см и слабо зависело от запасов влаги перед посевом. Отмечена положительная средней тесноты связь содержания азота со всхожестью, энергией прорастания и массой 1000 семян. Засоренность посевов отрицательно влияла на формирование посевных качеств семян, отмечена отрицательная средней тесноты связь.

Количественное представление о влиянии предшественника на изменение качества семян дают уравнения множественной регрессии, где представлено комбинированное действие факторов, регулируемых предшественником в кон-

кретных агрометеорологических условиях. Уравнения множественной регрессии: энергия прорастания — у = 87,7 + 0,26 х — 0,24 г; лабораторная всхожесть -у = 96,5 + 0,22 х - 0,2 г; масса 1000 семян - у = 48,73 + 0,98 х - 0,09 г, где у -искомый показатель, % (г); х - запасы нитратного азота в почве перед посевом в слое 0-40 см, мг/кг; г — численность сорняков в агрофитоценнозе ячменя в период налива зерна, шт/м2. В период исследований, предшественник, регулируя урожайность ячменя, во многом определял питательную ценность зерна. Предшественники чистый пар и вика увеличивают содержание белка в зерне на 2,3%, или на 0,14 тонны с гектара, в сравнении с другими предшественниками, в основном за счет лучшей обеспеченности посевов азотом и продуктивной влагой.

По мере удаления посевов ячменя от паровых предшественников выход белка снижался на 0,1-0,2 т/га. Содержание жира и лизина в зерне практически не изменяется в зависимости от предшественника и сорта

Формирование показателей пивоваренного качества зерна ячменя. Для пивоваренного ячменя важную роль имеет содержание белка в зерне: чем его меньше, тем выше качество пива.

В наших опытах увеличение количества белка в зерне отмечалось при посеве первой культурой по всем предшественникам первой группы. Больше всего белка накапливалось в зерне ячменя посеянного после вики — 14,3% и чистого пара- 13,9%. По мере ухудшения почвенного плодородия в повторных посевах и после зерновых содержание белка снижалось с 13,2 до 11,6%.

На основании корреляционного анализа и расчета уравнений регрессии установлены зависимости формирования ячменя пивоваренного назначения от элементов плодородия почвы, регулируемых предшественником. Количество продуктивной влаги, накапливаемое предшественником, являясь лимитирующим фактором при формировании урожайности зерна в условиях южной лесостепи, практически не влияло на пивоваренные свойства зерна ячменя. На основании обобщения коэффициентов корреляции между содержанием белка в зерне и запасами нитратного азота перед посевом (г = 0,76), между содержанием белка в зерне и долей сорняков в агрофитоценнозе ячменя (г = -0,68) было получено множественное уравнение регрессии у = 11,7 + 0,23 х - 0,04 г, где у - содержание белка в зерне, %; х - запасы нитратного азота перед посевом в слое 0-40 см, мг/кг; г - доля сорняков в агрофитоценозе, %.

Регулируя водный и питательный режимы агрофитоценоза ячменя, предшественник влияет на качество зерна через химический состав растения в течение его вегетации. При сопоставлении содержания азота в массе растений ячменя во время колошения с содержанием белка в зерне нами отмечена положительная средней тесноты связь (г = 0,58), выраженная уравнением регрессии у = 2,44 х + + 8,54 (рис. 2).

Таким образом, с помощью почвенно-растительной диагностики посевов ячменя после различных предшественников можно еще до уборки культуры с долей вероятности 30-50% прогнозировать содержание белка в зерне ячменя.

1,40 1,60 1,80 2,00 2,20 2,40

Содержание валового азота в растениях, %

♦

у = 2,44х + 8,54 Л =0,34

Рис. 2. Зависимость содержания белка в зерне ячменя от содержания азота в массе растений в фазу колошения (в среднем за 2002-2004 гг.)

Статистическая обработка результатов биохимических анализов показала, что влияние предшественников на содержание крахмала в зерне пивоваренного ячменя, а также на экстрактивность и плёнчатость зерна было несущественным. Больше всего на формирование этих показателей (от 86 до 93,3%) оказывали влияние погодные условия. Ухудшение условий выращивания растений способствовало снижению содержания крахмала в зерне ячменя (доля влияния 17,2%). Экстрактивность напрямую зависела (г = 0,54) от запасов влаги в фазу колошения и была обратно пропорциональна содержанию азота в почве в эту же фазу (г = -0,52). Пленчатость лимитировалась степенью увлажнения почвы, так как в более благоприятные по степени увлажнения годы пленчатость была ниже (г = -0,6). Таким образом, содержание крахмала, экстрактивность и пленчатость определяются погодными условиями, в первую очередь увлажнением (г = -0,8) и особенностью сорта.

Основное влияние на накопление белка в зерне ячменя, размещенного в звене с занятым паром, оказало применение удобрений (43%), а также сочетание факторов года и удобрения - 20%. Сорт, как фактор, определял накопление белка в зерне ячменя на 10%. Факторы года и предшественника - только на 2%, а их взаимодействие - 8%. Тройное сочетание факторов: год - предшественник - удобрения - на 6%. Влияние этих факторов было существенным.

В течение трех из четырех лет (75% случаев) нами был получен ячмень с содержанием белка ниже 12% в повторных посевах после кукурузы, а также в повторных посевах после занятого пара (бобово-мятликовая смесь). По остальным вариантам содержание белка в зерне превышало требования ГОСТ 5060-86 и было не пригодно для использования в пивоварении.

Экономическая и биоэнергетическая оценка предшественников ячменя и применение средств химизации

Экономическая оценка. Затраты на производство зерна ячменя определялись в зависимости от места культуры в звене севооборота. Наибольшие затра-

ты на гектар составили 3702 руб. при посеве первой культуры по чистому пару. Наименьшие затраты (1988, 2000 руб./га) были при бессменном посеве и повторно после кукурузы. Стоимость применения гербицидов в среднем составляла 152 руб. на гектар, или 10% от всех затрат.

При возделывании ячменя по различным предшественникам чистый доход и рентабельность производства зависят не только от уровня затрат, но и от качества получаемой продукции. Они определяются в основном стоимостью тонны зерна ячменя различного назначения. Различия по стоимости 1 тонны зерна между фуражным и пригодным к пивоварению зерном составляют 1200 руб.

Оценка экономической эффективности предшественников при получении только фуражного ячменя показала, что чистый доход - 3267 руб./га и рентабельность - 251% были самыми высокими при повторном посеве после чистого пара. Также выгодными оказались посевы после зерновых: овса— 2998 руб./га, 241%; пшеницы - 2876 руб/.га, 237%. Полученный при посеве ячменя по предшественникам первой группы чистый доход в среднем на 29,6% ниже, чем в повторных посевах. Рентабельность в этих вариантах ниже в среднем на 70,5%.

Зерно ячменя с содержанием белка (до 12%), соответствующим требованиям для пивоварения, в условиях южной лесостепи было получено в повторных посевах после занятого пара и после кукурузы. За счет более высокой стоимости продукции в этих вариантах отмечено увеличение чистого дохода на 2400 рубУга, рентабельности - на 126%, что обеспечило большую эффективность производства ячменя для пивоваренной промышленности в сравнении с фуражным ячменем.

Использование удобрений снизило рентабельность производства в среднем на 10%, однако чистый доход увеличился в среднем на 379 руб. с гектара. Получение ячменя сорта Омский 90 с пивоваренным качеством в повторном посеве после занятого пара позволило получить чистый доход на 2616 руб. больше, чем при получении фуражного зерна ячменем Омский 87. Уровень рентабельности по вариантам различался на 139%.

Биоэнергетическая эффективность. Анализ структуры затрат энергии на производство зерна ячменя по различным предшественникам показал, что 30,0-47,9% всех затрат приходится на семена. На топливо, машины и оборудование тратится меньше - от 18,7 до 31,8%. При применении удобрений затраты на перечисленные статьи снижаются от 3,0 до 18,0%, так как пятая часть всех затрат приходится на удобрения и гербициды. Применение удобрений и гербицидов резко увеличивало затраты совокупной энергии как у первой культуры 18,27 ГДж/га, так и в повторном посеве - 17,17 ГДж /га.

Энергетический коэффициент увеличивался в вариантах без применения удобрений в среднем на 10-15% за счет значительного снижения затрат на уборку продукции. Приращение валовой энергии также снижается в этих вариантах: на 2,7 ГДж/га — по предшественникам первой группы и на 1,49 ГДж/га - при повторном посеве. Самый низкий возврат энергии был отмечен в бессменном посеве —16,96 ГДж/га.

Оценивая предшественники ячменя по биоэнергетическим показателям, можно отметить, что эффективнее всего возделывать его в звеньях севооборотов с чистыми и занятыми парами, а также с викой. В этих звеньях при затратах в 1 ГДж/га происходит возврат в среднем 2,88 ГДж/га энергии с производимой продукцией. Применение средств химизации в севообороте с занятым паром не восполняется энергетически в урожае.

ВЫВОДЫ

1. Наибольшие запасы продуктивной влаги в почве перед посевом ячменя были после чистого и занятого пара (148,5 и 144,2 мм соответственно). Наименьшее количество влаги зафиксировано при повторном посеве после кукурузы - 99,3 мм.

2. Расход влаги на создание урожая зависел от уровня плодородия почвы под предшественником. Чем дальше поле с посевами ячменя удалялось от пара и предшественников первой группы, тем сильнее увеличивался расход воды культурой. Более эффективно потреблял влагу ячмень сорта Омский 90, чем Омский 87. На формирование тонны зерна ячмень Омский 90 в среднем расходовал 123,3 мм влаги, что меньше на 15,3 мм (11%) среднего показателя у ячменя Омский 87.

3. Применение удобрений в зернопаровом севообороте с занятым паром снижало расход влаги ячменем Омский 90 на 16 мм/т, а ячменем Омский 87 -на 20 мм/т. Доля влияния удобрений в снижении расхода влаги составила 51,6%.

4. Накопление нитратного азота в почве зависело от погодных условий года и предшественников. Обеспеченность нитратным азотом ячменя изменялась в зависимости от предшественника от средней до низкой. Средний уровень обеспеченности азотом отмечен перед посевом ячменя после вики -10,9 мг/кг и чистого пара - 10,7 мг/кг. Низкое или очень низкое содержание азота в почве после остальных предшественников в повторных и бессменных посевах.

5. Влияния чередование культур на содержание в почве доступного фосфора и обменного калия не установлено. Обеспеченность растений ячменя подвижным фосфором была средней, а калием - высокой,

6. Засоренность посевов ячменя зависит от предшественника и места в севообороте. Наибольший уровень засоренности отмечался при бессменном посеве ячменя - в среднем составляет 20,4%. Наименьшая засоренность при посеве его после чистого и занятого пара и составляет соответственно 2,0 и 5,4%. При посеве ячменя после других предшественников уровень засоренности был в пределах от 8 до 12%. Соотношение групп сорняков в посевах по предшественникам различалось. Так, в подавлении мятликовых сорняков эффективными предшественниками оказались вика и овес. В посевах по вике отмечено увеличение количества корнеотпрысковых сорняков.

7. Урожайность сортов ячменя различного назначения существенно зависела от погодных условий года (доля фактора 34,9%), от предшественника (до-

ля фактора 10,1%) и сорта (доля фактора 9,7%). Максимальное влияние на урожай сортов ячменя оказало сочетание факторов года и сорта- 44,7%.

8. Самую высокую урожайность ячменя обеспечивал посев после чистого пара — 2,79 т/га. Существенное снижение уровня урожайности зерна отмечено после вики, занятого пара и кукурузы, урожайность в этих вариантах ниже в среднем на 11%. Сильнее последействие чистого пара отмечено в повторных посевах, урожайность получена на уровне предшественников первой группы. Самой низкой урожайность была при бессменном посеве ячменя - 1,77 т/га.

9. При применении удобрений на фоне гербицидов в звене зернопарового севооборота с занятым паром обеспечило увеличение урожайности зерна ячменя на 0,25 т/га. Доля участия удобрений в формировании урожая составила -38%. Сорт Омский 90 более отзывчив на применение удобрений и обеспечивает урожайность выше в среднем на 20%, чем у сорта Омский 87.

10. Посевные качества зерна ячменя улучшались по предшественникам первой группы, в сравнении с повторными посевами и посевами после пшеницы, овса и бессменно. Основное влияние на формирование посевных качеств оказывал предшественник, доля влияния 53%, наибольшее влияние - 68% на лабораторную всхожесть. Сорт также существенно влиял на формирование семян (доля фактора 28,5 %). Влияние удобрений на качество семян составило около 9%. Лучшего качества семена формировались в посевах первой культурой по чистому и занятому пару.

11. Содержание белка в зерне ячменя существенно изменялось по предшественникам, от 14,3 до 11,6%. В большинстве лет содержание белка в зерне ниже 12%, сформировался только в повторных посевах ячменя после кукурузы и занятого пара (11,9 и 11,6% соответственно). Содержание белка в зерне определялось степенью обеспеченности растений нитратным азотом почвы в первой половине вегетации (г = 0,75).

12. Четырехфакторный дисперсионный анализ показал, что в период исследований основное влияние на накопление белка в зерне ячменя, размещенного в звене с занятым паром, оказало применение удобрений (43%), а также сочетание факторов года и удобрения - 20%. Доля фактора сорта составила 10% и также была существенна.

13. По совокупности экономических показателей: чистому доходу (3267, 2998 руб./га) и уровню рентабельности (251, 241%) выделяются соответственно варианты возделывания ячменя на фураж повторно после чистого пара и посевы после овса. Производство зерна пивоваренного качества в повторных посевах после занятого пара и кукурузы на силос увеличило в этих вариантах чистый доход на 2400 руб./га и рентабельность - на 126%.

14. С точки зрения биоэнергетики эффективнее возделывать ячмень в звеньях севооборотов с чистыми и занятыми (бобово-мятликовая смесь) парами, а также с викой. В этих звеньях при затратах в 1 ГДж/га происходит возврат в среднем 2,88 ГДж/га энергии с производимой продукцией.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В условиях южной лесостепи Западной Сибири на почвах со средним содержанием гумуса при возделывании ячменя с целью увеличения производства зерна и достижения высокой экономической эффективности рекомендуется:

1. Для производства зерна пивоваренного ячменя использовать повторные посевы после кукурузы и повторные посевы после занятого пара (бобово-мятликовая смесь). Необходимо использовать сорт Омский 90, отличающийся высокой и стабильной урожайностью, пластичностью и более низким содержанием белка в зерне.

2. Размещать посевы ячменя, предназначенного на фураж второй культурой, после чистого пара, вики и после овса.

3. Для производства семян использовать звенья полевых севооборотов с чистым и занятым паром (бобово-мятликовая смесь) с применением удобрений.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

1. Чибис, В.В. Влияние предшественника на формирование пивоваренных свойств зерна ярового ячменя сорта «Омский 90» в условиях южной лесостепи Западной Сибири / В.В. Чибис // Молодые ученые Сибирского региона- аграрной науке. - Омск, 2004.-Вып. 4.-С. 77-82.

2. Чибис, В.В. Влияние условий выращивания ярового ячменя на формирование показателей пивоваренного качества зерна в южной лесостепи Западной Сибири / ВВ. Чибис // Сельское хозяйство Сибири. - Омск, 2004. -№ 10. - С. 23-26.

3. Чибис, В.В. Формирование пивоваренных свойств зерна ячменя после различных предшественников в южной лесостепи Западной Сибири / В.В. Чибис, АА. Шмаков // Севооборот в современном земледелии: сб. докл. междунар. науч. конф. - М., 2004.-С. 202-205.

4. Чибис, В.В. Продуктивность ячменя в зависимости от предшественника и средств химизации в условиях южной лесостепи Западной Сибири / В.В. Чибис, В.Л. Ершов // Проблема и перспективы свиноводства: материалы междунар. конф. по свиноводству (24-25 декабря 2004 г.). - Омск, 2005. - С. 123-130.

Рег. № 27. Сдано в набор 17.03 05. Подписано в печать 25.03.05. Формат 60x84 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура «Тайме». Печать на ризографе. Печ. л. 1,0 (0,93). Уч.-изд л 1,3. Тираж 110 экз. Заказ 11

Издательство ФГОУ ВПО ОмГАУ. 644008, Омск, ул. Сибаковская, 4, тел. 65-35-18.

Отпечатано в редакционно-полиграфическом отделе издательства ФГОУ ВПО ОмГАУ.

/ _ _ / Mm л. \

' Щ ш »- \

■•«MÏ )

•f /

263

* i ч T s

2 2 AÍ1P 2005

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Чибис, Валерий Викторович

Введение.

1. Формирование продуктивности и качества зерна ячменя в зависимости от условий возделывания (обзор литературы).

2. Условия, объект и методика исследований.

2.1 Почвенно-климатические особенности зоны южной лесостепи Западной Сибири.

2.2 Условия проведения исследований.

2.3 Объект, схемы опытов и методика исследований.

3. Влияние предшественников и средств химизации на элементы почвенного плодородия при возделывании ячменя.

3.1 Влагообеспеченность посевов ячменя.

3.1.1 Водопотребление ячменя в посевах в зависимости от предшественника.

3.1.2 Расход влаги ячменем различных сортов в зависимости от предшественника и средств химизации.

3.2 Обеспеченность посевов ячменя элементами питания.

3.2.1 Содержание основных макроэлементов в почве в период вегетации.

3.2.2 Особенности питания ячменя различных сортов.

3.3 Засорённость посевов ячменя в зависимости от предшественника и средств химизации.

3.3.1 Видовой состав и численность сорняков в агрофитоценозе с ячменем.

3.3.2 Конкурентоспособность ячменя различных сортов в зависимости от предшественника и средств химизации.

4. Урожайность и качество зерна ячменя в зависимости от предшественника, сорта и средств химизации.

4.1 Формирование урожая ячменя в зависимости от предшественника, сорта и средств химизации.

4.1.1 Продолжительность вегетационного периода, полевая всхожесть, сохраняемость и выживаемость растений ячменя.

4.1.2 Урожайность зерна ячменя в зависимости от предшественника.

4.1.3 Урожайность зерна ячменя в зависимости от сорта и средств химизации.

4.3 Технологические и посевные свойства зерна ячменя

4.3.1 Посевные и кормовые свойства зерна ячменя.

4.3.2 Формирование показателей пивоваренного качества зерна ячменя.

5. Экономическая и биоэнергетическая оценка предшественников ячменя и применения средств химизации.

5.1 Экономическая оценка.

5.2 Биоэнергетическая эффективность.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность предшественников и средств химизации при возделывании ячменя в условиях южной лесостепи Западной Сибири"

Актуальность темы. Для решения зерновой проблемы в России необходимо резко увеличить производство зерна фуражных культур. Использовать- зерно пшеницы на корм, как зачастую делается на практике, экономически невыгодно. В Западной Сибири основные зернофуражные культуры — ячмень и овес. Ячмень используют на корм, в продовольственных и технических целях.

Зерно ячменя — прекрасный концентрированный корм. Кормовая ценность зерна у ячменя выше, чем у овса, за счет большего содержания белка и меньшей пленчатости. Если 1 кг овса приравнен к 1 корм, ед., то 1 кг ячменя — в среднем 1,21 корм. ед. Особую ценность он представляет при беконном и полусальном откорме свиней. Насыщение комбикорма ячменем в птицеводстье повышает яйценоскость и мясную продуктивность птицы. Ячмень имеет и продовольственное значение. Он является, прежде всего, крупяной культурой. Из него вырабатывают перловую и ячневую крупы, которые содержат большое количество белков и крахмала, имеют пониженное содержание клетчатки. Ячмень употребляется для приготовления суррогатов кофе (Полевые культуры Западной Сибири, 1996).

Большое значение зерно ячменя имеет в пивоваренном производстве. Особенно ценным сырьем для приготовления пивного солода являются двурядные ячмени, обладающие крупным и выровненным зерном с низким содержанием белка - 9—12 %, с пониженной пленчатостью - 8—10 % и высокой энергией прорастания не менее 95 % (ГОСТ 5060-86). Однако из-за низкого качества отечественного сырья пивоваренные предприятия вынуждены импортировать до 60% солода, годовые потребности в котором оцениваются в 950 тысяч тонн. В Омской области пивоваренная промышленность в основном работает с привозным сырьем, что при переходе на региональный хозрасчет отрицательно сказывается на себестоимости продукции, в результате происходит снижение рентабельности производства пива.

В настоящее время остро встал вопрос о создании местной сырьевой базы для пивоваренной промышленности и животноводства. Ежегодно миллионы долларов уходят из бюджетов регионов для закупки сырья за рубежом. Непосредственно товаропроизводители теряют - около $60 миллионов в год (Зерно и продукты его переработки, 2001). Обеспечение перерабатывающей промышленности сырьем возможно при сочетании трех факторов: наличия местных адаптированных сортов ячменя, технологии их возделывания в соответствующих почвенно-климатических условиях и экономической выгоде товаропроизводителей. Подбор предшественников ячменя в условиях интенсификации и специализации производства, направленный на повышение урожайности и её стабильности, при одновременном обеспечении требуемого качества зерна, является одним из основных элементов технологии возделывания этой культуры для нужд переработчиков.

Подбор предшественников ячменя, возделываемого на различные цели применительно к специфическим почвенно-климатическим условиям южной лесостепи Западной Сибири, при разной степени химизации земледелия будет способствовать увеличению производства местного, более дешёвого сырья. Это позволит повысить конкурентную способность продукции перерабатывающей промышленности и в целом благоприятно отразится на финансовом оздоровлении сельскохозяйственного производства в регионе.

Задачи исследований: - изучить динамику влагозапасов и расход влаги посевами ячменя в зависимости от предшественника;

- выявить особенности минерального питания ячменя различного назначения в зависимости от предшественника;

- изучить влияние предшественника на засоренность посевов ячменя;

- определить целесообразность применения средств химизации (удобрения, гербициды) и их влияние на урожайность и качество зерна ячменя в звене севооборота с занятым паром; дать экономическую и энергетическую оценку эффективности предшественников и средств химизации при возделывании ячменя; Научная новизна. В работе установлены и обоснованы эффективные предшественники для возделывания ячменя различного назначения - на фураж, семенные и технические цели; выявлены корреляционная и регрессионная зависимости урожайности и показателей качества зерна ячменя (содержание белка, экстрактивность, прорастаемость, лабораторная всхожесть семян, масса 1000 зерен и др.) от факторов плодородия черноземной почвы, обусловленных предшественником на равнинном агроландшафте южной лесостепи Западной Сибири, позволяющие прогнозировать величину и качество урожая; показаны высокая эффективность применения удобрений и гербицидов при возделывании ячменя на фураж, и ухудшение пивоваренных свойств зерна ячменя на фоне азотно-фосфорных удобрений в звене севооборота с занятым паром.

На защиту выносятся:

- предшественники для выращивания ячменя на пивоваренные цели, фураж и семена;

- обусловленные предшественником элементы плодородия почвы (запасы влаги, содержание доступных элементов питания, количество и масса сорняков), влияющие на формирование показателей качества зерна ячменя; экономическая и биоэнергетическая целесообразность выбора предшественников и использования средств химизации для получения зерна различного назначения;

Практическая значимость работы. Данная работа представляет собой этап по совершенствованию и оптимизации отдельных элементов зональной технологии возделывания ячменя в условиях южной лесостепи Западной Сибири. Внедрение рекомендуемых элементов технологии обеспечивает стабильный сбор 2,5 - 3,0 т/га товарного зерна для различных целей.

Реализация результатов исследований.

Результаты исследований прошли производственную проверку на полях ОПХ "Омское", Омского района и КФК «Падолько В.Н.» Любинского района, Омской области на площади 380 га (приложения 45 - 46). Предложения производству рассчитаны на сельскохозяйственных товаропроизводителей в южной лесостепной зоне Западной Сибири, имеющих различный уровень финансового, материально — технического обеспечения и специализации.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на заседании кафедры земледелия и растениеводства ОмГАУ (2001 - 2004 гг.), на конференциях молодых ученых Сибирского федерального округа (ОмГАУ, 2003 г.) и СибНИИСХоза (2004 г.); на восьмой и девятой научных конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов и научных работников ОмГАУ (2002, 2003 гг.) и опубликованы в четырех работах объемом 1,0 печ. л.

Автор выражает искреннюю благодарность своему учителю, первому руководителю, профессору [А.Ф. Неклюдову! и научному руководителю, доктору с.-х. наук B.JI. Ершову за методическое руководство и всестороннюю помощь, и искреннюю признательность за оказанную помощь доцентам Л.И. Шаниной и З.И. Порохне, и другим преподавателям кафедры земледелия и растениеводства ОмГАУ, з. также сотрудникам лаборатории севооборотов отдела земледелия ГНУ СибНИИСХ СО РАСХН A.A. Шмакову и С. Ф.

Сюляргиной, заведующей лабораторией физиологии и биохимии растений Г.Я. Козловой, сотрудникам, механизаторам и рабочим ГУСП ОПХ "Омское".

Заключение Диссертация по теме "Общее земледелие", Чибис, Валерий Викторович

Общие выводы

Проведенные исследования по изучению эффективности предшественников и средств химизации при возделывании ячменя в южной лесостепи Западной Сибири позволили сделать следующие выводы:

2. Расход влаги на создание урожая зависел от уровня плодородия почвы под предшественником. Чем дальше поле с посевами ячменя удалялось от пара и предшественников первой группы, тем сильнее увеличивался расход воды культурой. Более эффективно потреблял влагу ячмень сорта Омский 90, чем Омский 87. На формирование тонны зерна ячмень Омский 90 в среднем расходовал 123,3 мм влаги, что меньше на 15,3 мм (11 %) среднего показателя у ячменя Омский 87.

3. Применение удобрений в зернопаровом севообороте с занятым паром снижало расход влаги ячменем Омский 90 на 16 мм/т, а ячменем Омский 87 на 20 мм/т. Доля влияния удобрений в снижении расхода влаги составила 51,6%

4. Накопление нитратного азота в почве зависело от погодных условий года и предшественников. Обеспеченность нитратным азотом ячменя изменялась в зависимости от предшественника от средней до низкой. Средний уровень обеспеченности азотом отмечен перед посевом ячменя после вики -10,9 мг/кг и чистого пара - 10,7 мг/кг. Низкое или очень низкое содержание азота в почве после остальных предшественников, в повторных и бессменных посевах.

5. Влияния чередования культур на содержание в почве доступного фосфора и обменного калия не установлено. Обеспеченность растений ячменя подвижным фосфором была средней, а калием - высокой.

6. Засоренность посевов ячменя зависит от предшественника и места в севообороте. Наибольший уровень засоренности отмечался при бессменном посеве ячменя - в среднем составляет 20,4 %. Наименьшая засоренность при посеве его после чистого и занятого пара и составляет соответственно 2,0 % и 5,4 %. При посеве ячменя после других предшественников уровень засоренности был в пределах от 8 до 12 %. Соотношение групп сорняков в посевах по предшественникам различалось. Так в подавлении мятликовых сорняков эффективными предшественниками оказались вика и овес. В посевах по вике отмечено увеличение количества многолетних корнеотпрысковых сорняков.

7. Урожайность сортов ячменя различного назначения существенно зависела от погодных условий года (доля фактора 34,9 %), от предшественника (доля фактора 10,1 %) и сорта (доля фактора 9,7 %). Максимальное влияние на урожай сортов ячменя оказало сочетание факторов года и сорта - 44,7 %.

8. Самую высокую урожайность ячменя-обеспечивал посев после чистого пара - 2,79 т\га. Существенное снижение уровня урожайности зерна отмечено после вики, занятого пара и кукурузы, урожайность в этих вариантах ниже в среднем на 11 %. Сильнее последействие чистого пара отмечено в повторных посевах, урожайность получена на уровне предшественников первой группы. Самой низкой урожайность была при бессменном посеве ячменя - 1,77 т\га.

9. При применении удобрений на фоне гербицидов в звене зернопарового севооборота с занятым паром обеспечило увеличение урожайности зерна ячменя на 0,25 т/га. Доля участия удобрений в формировании урожая составила - 38 %. Сорт Омский 90 более отзывчив на применение удобрений и обеспечивает урожайность выше в среднем на 20 %, чем у сорта Омский 87.

68 % на лабораторную всхожесть. Сорт также существенно влиял на формирование семян (доля фактора 28,5 %). Влияние удобрений на качество семян составило около 9 %. Лучшего качества семена формировались в посевах первой культурой по чистому и занятому пару.

11. Содержание белка в зерне ячменя существенно изменялось по предшественникам, от 14,3 % до 11,6%. В большинстве лет содержание белка в зерне ниже 12%, сформировался только в повторных посевах ячменя после кукурузы и занятого пара (11,9 и 11,6% соответственно). Содержание белка в зерне определялось степенью обеспеченности растений нитратным азотом почвы в первой половине вегетации (г = 0,75).

12. Четырехфакторный дисперсионный анализ показал, что в период исследований основное влияние на накопление белка в зерне ячменя размещенного в звене с занятым паром оказало применение удобрений (43 %), а также сочетание факторов года и удобрения - 20 %. Доля фактора сорта составила 10 % и также была существенна.

13. По совокупности экономических показателей: чистому доходу (3267; 2998 руб./га) и уровню рентабельности (251; 241 %) выделяются соответственно варианты возделывания ячменя на фураж повторно после чистого пара и посевы после овса. Производство зерна пивоваренного качества в повторных посевах - после занятого пара и кукурузы на силос, увеличило в этих вариантах чистый доход на 2400 руб./га и уровень рентабельности на 126 %.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В условиях южной лесостепи Западной Сибири на почвах со средним содержанием гумуса, при возделывании ячменя, с целью увеличения производства зерна и достижения высокой экономической эффективности рекомендуется:

1. Для производства зерна пивоваренного ячменя использовать повторные посевы после кукурузы и повторные посевы после занятого пара (бобово-мятликовая смесь). Необходимо использовать сорт Омский 90 отличающийся высокой и стабильной урожайностью, пластичностью и более низким содержанием белка в зерне.

2. Размещать посевы ячменя предназначенного на фураж второй культурой после чистого пара, и вики, и после овса.

Заключение

Экономическая и биоэнергетическая оценка показала, что в условиях южной лесостепи Западной Сибири ячмень на кормовые цели эффективнее высевать в повторных посевах и после зерновых. Лучшими предшественниками для получения кормов являются чистый пар и вика, рентабельность в этих вариантах самая высокая, более 230 %. Применение удобрений в зернопаровом севообороте с занятым паром снижает рентабельность производства фуражного зерна в посевах первой культурой на 2,2 %, и при повторном посеве на 10 %. Это вызвано не только дополнительными материальными затратами на химизацию, но и относительно невысокой прибавкой зерна фуражного ячменя. С позиции возврата затраченной энергии на производство зерна фуражного ячменя лучшим оказались звенья с чистым и занятым паром, а также викой. Здесь при затратах в 1 ГДж/га происходит возврат энергии в среднем 2,9 ГДж/га с получаемой продукцией.

За годы исследований при получении низко белкового зерна ячменя соответствующего требованиям пивоваров экономическая эффективность его производства увеличивалась на 126 %. Чистый доход в вариантах обеспечивающих пивоваренный ячмень больше на 2400 руб./га, что, несомненно, выгоднее в сравнении с фуражным зерном. Однако вероятность получения зерна пивоваренного качества пока еще точно не установлена и определяется большим количеством факторов (погода, почва, предшественник, сорт и т.д.). Поэтому при планировании производства зерна ярового ячменя, необходимо учитывать все эти факторы, особенно их сочетание и планировать производство с целью извлечения максимально возможной прибыли.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Чибис, Валерий Викторович, Омск

1. Абрамов Н. В. Проблемы плодородия почвы и пути её решения в современных условиях / Н. В. Абрамов // Вестник ТГСХА. 2002. - № 1. — С.3-11. с.

2. Абрамов Н. В. Продуктивность севооборотов с различным насыщением зерновыми при комплексной химизации земледелия северной лесостепи Западной Сибири: дис. . канд. с.-х. наук / Н. В. Абрамов. Омск, 1983. -197 с.

3. Авдонин Н.С. Почвы, удобрения и качество растениеводческой продукции / Н.С. Авдонин. М., 1979. - 302 с.

4. Авдус П.Б. Определение качества зерна, муки и крупы / П.Б. Авдус, A.C. Сапожникова. М., 1976. - 336 с.

5. Аверкин Г.В. Динамика засоренности бессменных посевов пшеницы, ячменя и кукурузы / Г.В. Аверкин, И.П. Витченко // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки.- 1980. № 1. - С. 7 - 11.

6. Агроклиматические ресурсы Омской области: Справ. / Под ред. Е.Ф. Черкашина. JI.: Гидрометеорологическое изд-во, 1971. - 168с.

7. Азин JI.A. Улучшение качества семенного зерна на Среднем Урале: автореф. дис. . д. с.-х. наук / JI.A. Азин. М., 1968. - 28 с.

8. Антипина Л.П. Фосфор в почвах Сибири : Науч. труды СО ВАСХНИЛ / Л.П. Антипина. Новосибирск, 1983. - С.4-14.

9. Аринушина Е.В. Руководство по химическому анализу почв / Е.В. Аринушина. М.: Изд.- во МГУ, 1970. - 200 с.

10. Бараев А.И. Научные основы земледелия северных областей Казахстана и степных районов Сибири : Науч. тр. / Всесоюзн. НИИ зерн. хоз-ва / А.И. Бараев. -М, 1971. С. 5 - 21.

11. Баранникова З.Д. Влияние температурных условий на скорость развития и продуктивность ячменя / З.Д. Баранникова, Т.И. Гудкова / Зап. Ленинград, с.-х. ин-т Л., 1972. - Т. 194. - С. 3 - 19.

12. Н.Барсуков А.И. Связь между метеорологическими факторами и урожаем яровой пшеницы в зоне Кулундинской степи / А.И. Барсуков // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1977. - № 1. - С. 16-25.

13. Бахтеев Ф.Х. Ячмень / Ф.Х. Бахтеев. -М.; Л., 1955. 188 с.

14. Беляков И.И. Ячмень в интенсивном земледелии / И.И. Беляков. М., 1990. -176 с.

15. Биохимия культурных растений. Хлебные злаки. / Под ред. проф. H.H. Иванова. М., 1936. - Т. 1. - 320 с.

16. Биохимия культурных растений / Под ред. А.И Ермакова и др. 2-е изд., перераб. и доп. - М.; Л., 1958. - Т. 1. - 701 с.

17. Богданов Н.И. Формы фосфатов в Сибирских чернозёмах : автореф. дис. канд. с.-х. наук / Н.И. Богданов. Омск, 1952. - 23 с.

18. Борисоник Э.Б. Яровой ячмень / Э.Б. Борисоник. М., 1974. - 255 с.21 .Буковский П.И. О ферментативной характеристике ячменя / П.И. Буковский // Пищевая промышленность ЦИНТИ. М.: Пищ. пром-сть, 1969. - №4 (174).- С.18-23.

19. Бурлакова Л.М. К вопросу изучения свойств почв как факторов эффективного плодородия / Л.М. Бурлакова // Труды Алтайского СХИ. -Барнаул, 1971.-Вып. 26.- С.17-31.

20. Васько И.А. Влияние однократного и многолетнего мульчирования соломой на водный и температурный режим / И.А. Васько, Н.М. Бакаев // НТБ / ВНИИзерн.хоз-ва. 1912. - № 36. - С. 12 - 22.

21. Вербицкая Н.М. Приёмы интенсификации в технологии возделывания ячменя / Н.М. Вербицкая. М., 1979. - 63 с.

22. Волощук А.Т. Особенности построения севооборотов на серых лесных почвах подтаежной зоны Омской области / А.Т. Волощук, A.M. Ситников // Вопросы Сибирского земледелия. Омск, 1972. - С. 12 - 14.

23. Воробейников Г.А. Критический период к недостатку воды главного и бокового побегов ячменя / Г.А. Воробейников // Вопросы биологии. 1974. -№ 6. - С. 90 -96.

24. Воробьёв С.А. Земледелие / С.А. Воробьёв, Д.И. Буров, A.M. Туликов. М.: Колос, 1977.-469 с.

25. Воробьёв С.А. Севооборот и урожай / С.А. Воробьев. М. : Знание, 1965. -30 с.

26. Воробьёв С.А. Урожайность зерновых культур и качество зерна в специализированных севооборотах Центрального Нечерноземья / С.А. Воробьев, Ю.Д. Иванов, С.Ф. Иванова // Вестник сельскохозяйственой науки. 1980. - № 8. - С. 41 - 48.

27. Гамзиков Г.П. Азотный фонд почв Западной Сибири и активность азотных удобрений: автореф. дис. . д-ра биол. наук / Г.П. Гамзиков. Новосибирск, 1978.-40 с.

28. Гамзиков Г.П. Азот в земледелии Западной Сибири / Г.П. Гамзиков. М.: Наука, 1981.- 268 с.

29. Горленко М.В. Влияние почвенной микрофлоры на выживаемость возбудителя обыкновенной корневой гнили / М.В. Горленко, М.М. Афонасьева // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1980. - № 4.-С. 16-19.

30. ГОСТ 5060 86. Ячмень пивоваренный. Технологические условия. - М.: Изд-во стандартов, 1987. - 9 с.

31. Грдзелидзе A.M. Биохимическая характеристика пивоваренных ячменей Грузии: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / A.M. Грдзелидзе. Тбилиси, 1949. - 12 с.

32. Гриценко В.В. Семеноведение полевых культур / В.В. Гриценко, З.М. Калошина. М., 1984. - 272 с.

33. Грязнов A.A. Ячмень Карабалыкский (Корм, крупа, пиво) / A.A. Грязнов. -Кустанай, 1996.-448 с.

34. Дианов Г.А. Засоренность посевов и урожай культур в зернофуражных севооборотах степи и южной лесостепи Омской области / Г.А. Дианов // Науч. техн. бюл. / СибНИИ сел. хоз-ва. - 1977. - Вып. 25 - С. 21-27.

35. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов. 4-е изд., перераб. и доп. - М., 1979.-416 с.

36. Доспехов Б.А. Практикум по земледелию / Б.А. Доспехов, И.П. Васильев, A.M. Туликов. 2-е изд., перераб. и доп. - М., 1987. - 383 с.

37. Ежов Б.Д. Сроки, способы и нормы высева яровой пшеницы в Зауралье Башкирии / Б.Д. Ежов // Труды Башкир. НИИ сел. хоз-ва. Уфа, 1963. -Вып. 1 - С. 37-45.

38. Ермохин Ю.И. Экономическая и биоэнергетическая оценка применения удобрений / Ю.И. Ермохин, А.Ф. Неклюдов. Омск, 1994. - 44 с.

39. Ернаков А.Ф. Методы биохимического исследования растений / А.Ф. Ернаков. — Л.: Агропром издат., 1987. - 430 с.

40. Жежер А.Я. Оптимизация питания зерновых культур на зональных почвах Западной Сибири / А.Я. Жежер, Л.В. Жежер. Новосибирск, 2001. - 180 с.

41. Журавлёв М.З. Водный режим чернозёма лесостепи Западной Сибири / М.З. Журавлёв // Труды Ом. с.-х. ин-та. 1959. - Т. 36. - С. 1 - 149.

42. Журбицкий З.И. Физиологические показатели минерального питания растений / З.И. Журбицкий // Физиологическое обоснование питания растений.-М., 1964.-С. 6 15.47.3ерно и продукты его переработки: стат. сб. / Омскоблкомстат. — Омск, 2001.-96 с.

43. Иванов H.H. Биохимическая характеристика ячменей СССР / H.H. Иванов. -Л., 1935.- 187 с.

44. Ижик Н.К. Полевая всхожесть семян. Биология, экология, агротехника / Н.К. Ижик. Киев, 1976. - 200 с.

45. Измальский A.A. Как высохла наша степь / A.A. Измальский. 2-е изд. - М., 1937.-75 с.

46. Ионин П.Ф. Некоторые вопросы совершенствования мер борьбы с сорняками в Западной Сибири / П.Ф. Ионин // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. М., 1981. - № 4. — С. 11 - 15.

47. Ионин П.Ф. Обработка почвы — главный способ борьбы с сорняками / П.Ф Ионин // Земледелие. 1987. - № 10. - С. 30 -33.

48. Ионин П.Ф. Особенности борьбы с сорняками в Западной Сибири / П.Ф. Ионин, B.C. Мокшин // Защита растений. 1978. - № 6. - С. 7 -9.

49. Казаков Е.Д. Методы определения качества зерна // Е.Д.Казаков. М., 1967. -287 с.

50. Калинский A.A. Пути повышения эффективности применение минеральных удобрений под зерновые культуры (на примере Белорусской ССР): автореф. дис . д-ра с.-х. наук / A.A. Калинский. Рига, 1977. - 54 с.

51. Карманенко Н.М. Влияние доз и соотношений азота, фосфора и калия на некоторые физиологические функции ячменя, урожай и его качество:автореф. дис. канд. с.-х. наук / Н.М. Карманенко. М.: ТСХА, 1964. -16 с.

52. Каскарбаев Ж.А. Разработка элементов технологии возделывания ячменя в сухой степи Северного Казахстана: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Ж.А. Каскарбаев. Новосибирск, 1994. - 20 с.

53. Катенин Л. Н. Черноземные и луговые почвы Тобол Ишимского междуречья / Л. Н. Катрин. - Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1982. -294 с.

54. Киньшакова В.Д. Изучение приемов повышения продуктивности бессменных культур и совершенствования полевых севооборотов в лесостепи Западной Сибири: дис. . канд. с.-х. наук / В.Д. Киньшакова. -Омск, 1985.- 183 с.

55. Кириличева К.В. Влагообеспеченность и урожайность яровой пшеницы / К.В. Кириличева // Метеорология и гидрология. 1963. - №11.- С. 43 - 47.

56. Кирсанов В.А. О широком использовании советских ячменей / В.А. Кирсанов. Л.;М., 1932. - 22 с.

57. Кирюшин В.И. Влияние различных способов основной обработки на плодородие выщелоченных чернозёмов Приобья / В.И. Кирюшин, А.Н. Власенко, Л.Н. Иодко // Почвоведение. 1991. - № 3. - С. 97 - 105.

58. Коган Ф.Н. К вопросу о зависимости урожая ячменя от погодных условий в различных природно-климатических зонах Европейской территории СССР / Ф.Н. Коган // Труды института экспериментальной метеорологии. М., 1968. - Вып. 4 - С.53-63.

59. Коданев И.М. Влияние условий возделывания на урожай и пивоваренные качества ячменя / И.М. Коданев. Горький, 1958. - 327 с.

60. Коданёв И.М. Ячмень / И.М. Коданев. М.: Колос, 1964. - 238с.

61. Коданев И.М. Агротехника и качество зерна / И.М. Коданев. М., 1970. -282 с.

62. Коновалов Ю.Б. Влияние недостатка влаги в почве на налив зерна / Ю.Б. Коновалов // Физиология растений. 1959. - Вып. 2, Т. 6. - С. 183 - 184.

63. Коновалов Ю.Б. Формирование продуктивности колоса яровой пшеницы и ячменя /Ю.Б. Коновалов. -М., 1981.-С. 12-29, С. 161 163.

64. Костылев A.B. Возделывание ячменя в Западной Сибири / A.B. Костылев. -Новосибирск, 1972. 91 с.

65. Костычев П.А. Учение о механической обработки / П.А. Костычев. СПб, 1885.-57 с.

66. Котова В.В. Повышение устойчивости гороха к афаномицетной корневой гнили / В.В.Котова // Защита растений. 1979. - № 8. - С. 29-32.

67. Котт С.А. Сорные растения и борьба с ними / С.А. Котт. Изд. 3-е. М.: Сельхозиздат, 1961. - 357 с.

68. Кочергин А.Е. Диагностика потребности сельскохозяйственных культур в азотных удобрениях на чернозёмах Западной Сибири / А.Е. Кочергин // Химия в сельском хозяйстве. 1974. - № 12. - С. 9 - 13.

69. Кочергин А.Е. Повышение эффективности азотных и фосфорных удобрений на чернозёмах Западной Сибири / А.Е. Кочергин // Труды 2-ой Сибирской конференции почвоведов. — Новосибирск: Изд. АН СССР, 1964. — С.508-513.

70. Кочергин А.Е. Условия питания зерновых культур азотом, фосфорам, калием при применении удобрений на чернозёмах Западной Сибири: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / А.Е. Кочергин. М., 1965. - 40 с.

71. Кочергин А.Е. Эффективность азотных удобрений в чернозёмной зоне Сибири / А.Е. Кочергин, Г.П. Гамзиков // Агрохимия. 1972. — №6. - С 15 -19.

72. Кошелев Б.С. Экономическая оценка почвозащитных технологий: метод, рек. / Б.С. Кошелев. Новосибирск, 1977. - 34 с.

73. Кук Д.Ж. Регулирование плодородия почвы / Д.Ж. Кук. М.: Колос, 1970. -520 с.

74. Кулешов H.H. Процесс семенообразования и полноценности семенного материала / H.H. Кулешов // Биологические основы повышения качества семян сельскохозяйственных растений. М., 1964. - С. 43 - 47.

75. Купанова JI.K. Совершенствование элементов интенсивной технологии возделывания ячменя в условиях засушливой степи Северного Казахстана: автореф. дис. канд. с.-х. наук / Л.К. Купанова.- Новосибирск, 1993. 19 с.

76. Курсанов АЛ. Взаимосвязь физиологических процессов растений / А.Л.Курсанов. М.: Изд. АН СССР, 1960. - 40 с.

77. Левин И.Ф. Пивоваренный ячмень в Татарстане / И.Ф. Левин, Е.В. Кожемяки^, А.З. Назмутдинова // Земледелие. 2001. - № 3. - С. 12.

78. Лепайыэ Я. Пивоваренный ячмень в Эстонии / Я. Лепайыэ. Таллин: Валгус, 1980.-247 с.

79. Либерштейн И.И. Современные методы изучения и картирования засоренности / И.И. Либерштейн, A.M. Туликов. // Актуальные вопросы борьбы с сорняками: сб. М.: Колос, 1980. - 54 с.

80. Малашенко В.Я. Эффективность применения соломы под зерновые культуры в условиях Приобья Алтая: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / В.Я. Малашенко. Омск, 1987. — 16 с.

81. Макаров А. Р. Вопросы водного и теплового режимов почвы в зависимости от её обработки в южной лесостепи Омской области: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / А.Р. Макаров. Немчиновка, 1973. - 23 с.

82. Макаров А. Р. Потери почвенной влаги можно предупредить / А.Р. Макаров, Ю.Б. Мощенко // Земледелие. 1975. - № 3. - С. 39 - 40.

83. Максимов P.A. Основные приемы производства семян пивоваренного ячменя в южной лесостепи Омской области: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / P.A. Максимов. Омск, 2004. - 16с.

84. Мальцев В.Ф. Ячмень и овёс в Сибири / В.Ф. Мальцев. М., 1984. - 128 с.

85. Методические рекомендации по оценке качества зерна в процессе селекции. Харьков: Харьковское кн. изд-во, 1982. — 56 с.

86. Методика и техника учета сорняков: Научные труды НИИ сел. хоз-ва Юго-Востока. Саратов, 1969 - Вып. 26 - 197 с.

87. Методические указания по определению экономической эффективности удобрений и других средств химизации, применяемых в сельском хозяйстве. -М.: Колос, 1979.- 180 с.

88. Милащенко Н.З. Система мер борьбы с сорной растительностью в севооборотах/Н.З. Милащенко, А.Ф. Неклюдов//Вестник сельскохозяйственной науки. 1981. - № 1. — С. 8 - 16.

89. Милащенко Н.З. Проблемы повышения продуктивности земледелия Западной Сибири / Н.З. Милащенко, В.В. Бузмаков // Вестн. с.-х. науки. -1979. №9. - С.21-29.

90. Минюк Н.В. Пониженная всхожесть недобор зерна / Н. В. Минюк, 3. Лапука // Земледелие. - 1972. - № 3. - С. 36 - 37.

91. Мищенко Л.Н. Почвы Омской области и их сельскохозяйственное использование: учеб. пособие / Л.Н. Мищенко. Омск: ОмСХИ, 1991. -162с.

92. Мищенко Л.Н. Почвы опытно производственного хозяйства ОПХ "Омское" и опытного поля СибНИИСХоза // Л.Н. Мищенко, В.М. Прудникова; научные труды / СибНИИСХ. - 1971. - Т 2 (17). - С. 74-80.

93. Молосов В. П. Агроклиматические основы севооборотов / В. П. Молосов. -М.: Сельхозиздат, 1953.-ТЗ.-С. 171 -350.

94. Молосов И.В. Физиологические основы применения минеральных удобрений / И.В. Молосов. М., 1979. - 255 с.

95. Мощенко Ю.Б. Совершенствование элементов системы земледелия при выращивании яровой пшеницы на чернозёмах степной зоны Западной Сибири: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / Ю.Б. Мощенко. Омск, 1990. - 32 с.

96. Мощенко Ю.Б. Возделывание ячменя в Омской области / Ю.Б. Мощенко. -Омск, 1993.-15 с.

97. Неклюдов А.Ф. Предшественники яровой пшеницы в степной зоне / А.Ф. Неклюдов и др. // Науч. техн. бюл. Сиб.НИИ сел.хоз-ва. Новосибирск, 1977. - Вып. 16. - С. 7 - 9.

98. Неклюдов А.Ф. Влияние предшественников на развитие корневой системы яровой пшеницы / А.Ф. Неклюдов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1971. - № 3. - С. 33-38.

99. Неклюдов А.Ф. Севооборот основа урожая / А.Ф. Неклюдов. - Омск, 1990.-127 с.

100. Неттевич Э.Д. Выращивание пивоваренного ячменя / Э.Д. Неттевич, З.Я. Аниканова, Л.И. Романова. M . : Колос, 1981. - 387 с.

101. Неттевич Э.Д. Зерновые фуражные культуры / Э.Д. Неттевич и др. М.: Россельхозиздат, 1974. - 121 с.

102. Овчаренко М.В. Технология возделывания пивоваренного ячменя в лесостепи Западной Сибири: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / М.В. Овчаренко. Новосибирск, 2001 .-15 с.

103. Овчаров К.Е. Разнокачественность семян и продуктивность растений / К.Е. Овчаров, Е.Г. Кизилова. М., 1969. - 160 с.

104. Огородников Л.П. Влияние погодных условий.и расчётных доз удобрений на урожайность, посевные качества и технологические достоинства зерна ярового ячменя (Средний Урал): автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Л.П. Огородников. Пермь, 1985. - 17 с.

105. Огородников Л.П. Обоснование технологии возделывание ячменя на Среднем Урале: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / Л.П. Огородников. -Екатеринбург, 1994. 39 с.

106. Опытное дело в полеводстве / Под. ред. Г.Ф. Никетенко.- М.: Россельхозиздат, 1984. 186 с.

107. Орлов A.A. Ячмень / A.A. Орлов. Л., 1935. - 117 с.

108. Панников В.Д. Почва, климат, удобрение и урожай / В.Д. Панников, В.Г. Минеев. 2-е изд., перераб. и доп. - М., 1987. - 512 с.

109. Пеганов П.С. Влияние норм высева и площади питания сортов ячменя на полевую всхожесть семян и сохранность растений к уборке / П.С. Пеганов // Кормовые культуры и их агротехника. М., 1970. - Вып. 2., Т. 128. - С. 53 -68.

110. Перегудов В.Н. Статистическая обработка результатов полевого опыта / В.Н. Перегудов // Методические указания по географической сети опытов с удобрениями. М., 1965. - Вып. 2. - С.12-41.

111. Петербургский A.B. Агрохимия и физиология питания растений / A.B. Петербургский. М.: Россельхозиздат, 1981.- 184 с.

112. Пивоваренный ячмень / В. Складал, Л. Догнкп, Л. Горак, и др.; перевод с чеш.-М.: Сельхозгиз, 1961.-414 с.

113. Пивоваренный ячмень в Западной Сибири: метод, рекомендации / Под ред. А.Н. Власенко. Новосибирск, 2000. - 52 с.

114. Плотников H.A. Сорные травы Западной Сибири (краткий определитель) / H.A. Плотников, Е.К. Левченко. Омск, 1972. - 233 с.

115. Показаньев С.А. Влияние обработки почвы и комплексной химизации на основные элементы плодородия чернозёма и урожайности ячменя в лесостепи Западной Сибири: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / С.А. Показаньев. Омск, 1994. - 16 с.

116. Полевые культуры Западной Сибири: Учеб. Пособие. / Под ред. Л.И. Шаниной. -2-е изд., доп. и перераб. Омск: Изд-во ОмГАУ, 2003. - 504 с.

117. Поползухин П.В. Влияние метеорологических факторов и агротехнических приёмов на урожайность и качество семян ячменя в южной лесостепи Омской области: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / П.В. Поползухин. Омск, 1998. - 17 с.

118. Программирование урожайности и качество полевых культур Нечерноземья / Е.С. Воробьёв. -Я., 1981. 103 с.

119. Прянишников Д.Н. Земледелие / Д.Н. Прянишников, И.В. Якушкин. М., 1936.-450 с.

120. Пыйклик K.M. О влиянии засушливых периодов на урожай ячменя / K.M. Пыйклик // Метеорология и гидрология. 1968. - №4. - С.94-95.

121. Размещение и специализация земледелия и животноводства в зоне Западной Сибири / Под. ред. М.И. Тихоморова. М.: Россельхозиздат, 1968.- 299 с.

122. Рекомендации по возделыванию сортов сельскохозяйственных культур и результаты сортоиспытания в Омской области за 2000 год. — Омск, 2000. С. 95-97.

123. Ренард К.Г. Влияние отдельных приёмов возделывания ячменей на их пивоваренные качества / К.Г. Ренард // Записки Горецкой сельхоз академии.- 1927.-Т. 4.-С. 125- 137.

124. Ренард К.Г. Пивоваренный ячменя и его возделывание / К.Г. Ренард. -Горки, 1925.-84 с.

125. Родина H.A. Ячмень / H.A. Родина. Киров, 1975. - 56 с.

126. Романов П.П. Научные основы совершенствования технологии возделывания и улучшения качества яровых культур на Среднем Урале: автореф. дис. д-ра с.-х. наук / П.П. Романов. Пермь, 1979. — 36 с.

127. Руденко Р.Т. Плодородие почвы и урожай в освоенных севооборотах / Р.Т. Руденко. Барнаул: Алтайское кн.изд-во, 1978. - 86 с.

128. Сабинин Д.А. Физиологические основы питания растений / Д.А. Сабинин. -М., 1965.-512 с.

129. Сайко И.Ф. Эффективность полевых севооборотов в подзоне светло-каштановых почв правобережья Волгоградской области: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / И.Ф. Сайко. Волгоград, 1974. - 22 с.

130. Сенников В.А. Агроклиматические ресурсы юго-востока Западной Сибири и продуктивность зерновых культур / В.А. Сенников, А.П. Скляднев. — JL, 1972.- 150 с.

131. Сидоров И.С. Научные основы чередования культуры и рациональные севообороты / И.С Сидорова, П.К. Иванова, П.Г. Кабанова. М. : Агропром издат, 1965.-28 с.

132. Синягин И.И. Агротехнические условия высокой эффективности удобрений / И.И. Синягин. М.: Россельхозиздат, 1968. - 148 с.

133. Ситников A.M. Обработка и водный режим парового поля / A.M. Ситников // Научные труды Ом. СХИ. 1974. - Т. 123. - С. 18-22.

134. Ситникова З.И. Влияние норм высева на урожай и качество семян яровой пшеницы / З.И. Ситникова // Труды ОмСХИ. Омск, 1973.— Т. 112.— С. 1523.

135. Сказкин Ф.Д. Критический период у растения по отношению к недостатку воды в почве / Ф.Д. Сказкин. -J1., 1971. 120 с.

136. Сницарь А.Е. Водный режим в полевых севооборотах южной лесостепи Омской области: дис. . канд. с.-х. наук / А.Е. Сницарь — Омск, 1977. 133 с.

137. Соломина Г.Т. Запасы влаги и урожай / Г.Т. Соломина // Земля сибирская дальневосточная. М., 1973. - № 5. - С. 22.

138. Сорняки, гербициды и урожай: Методические рекомендации. -Новосибирск, 1977. 40 с.

139. Сорока C.B. Засоренность посевов зерновых культур в зависимости от размещения их в севооборотах / C.B. Сорока, A.A. Усеня // Защита растений. Минск, 1998. - Вып.22. - С. 123-129.

140. Справочник Агронома Сибири / Под. ред. И.И. Синягина и А.И. Тютюнникова.-М.: Колос, 1978. 527 с.

141. Стишенко O.B. Оптимизация минерального питания пивоваренного ячменя на чернозёмных почвах Западной Сибири: автореф. дис. канд. с.-х. наук / О.В. Стишенко. Омск, 2002. - 17 с.

142. Столяр А.Н. Отзывчивость ячменя на минеральные удобрения в лесостепи Красноярского края: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / А.Н. Столяр. -Красноярск, 1989. 17 с.

143. Строна И.Г. Разнокачественность семян полевых культур и её значения в семеноводческой практике / И.Г. Строна // Биологические основы повышения качества семян сельскохозяйственных растений. М., 1964. - С. 21-25.

144. Сулейменов М.К. Агротехника яровой пшеницы / М.К.Сулейменов. -Алма- Ата: Кайнар, 1981. 104 с.

145. Сурин Н. Пивоваренный ячмень в Восточной Сибири / H.A. Сурин, М.Б. Вчерашний // Земледелие. 1997. - № 6. - С. 34-35.

146. Суслов С.П. Западная Сибирь. Физико-географическая характеристика / С.П. Суслов. -М.,1947. 175 с.

147. Технология возделывания пивоваренного ячменя в Центральном районе России: практ. пособие. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2001. — 16 с.

148. Типовые технологические системы возделывания культур по зонам Омской области, обеспечивающие урожай высококачественного зерна. -Омск, 1982.-С. 108-110.

149. Трофимовская А .Я. Ячмень / А.Я. Трофимовская. JL: Колос, 1972. - 296 с.

150. Турчин Ф.В. Сроки и способы применения удобрений под ячмень / Ф.В. Турчин // Зерновое хозяйство. — 1966. — №5. с. 43.

151. Федосеев А.П. Эффективность удобрений в связи с агроклиматическими увлажнениями / А.П. Федосеев // Агрохимия. 1973. - № 8. - С. 40 - 45.

152. Федотов Ф.Я. Влияние сроков посева ячменя на урожай и посевные качества семян / Ф.Я. Федотов // Селекция, семеноводство и сортовая агротехника зерновых культур. JI., 1982. - С. 86 - 91.

153. Фольмер Н.И. Повышение агротехнической роли чистого пара под яровую пшеницу в степи и лесостепи Западной Сибири / Н.И. Фольмер // Научные труды / Ом. СХИ. Омск, 1970. - Т. 73. - С. 3-14.

154. Хабаров Н.И. Режим влажности почвы под предшественниками и озимой пшеницей в лесостепи центрально-черноземной зоны: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. / Н. И. Хабаров. Воронеж, 1975. - 23 с.

155. Хабибрахманов Х.Х. Современные меры борьбы с сорной растительностью / Х.Х. Хабибрахманов. Казань.: Тат. кн. изд-во, 1979. - 92 с.

156. Халезова И.Л. Агротехническая оценка основных предшественников в севооборотах колонной степи Алтайского края: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / И.Л. Халезова. Омск, 1976. - 23 с.

157. Хлебов П.И. Севообороты в лесостепной зоне Омской области / П.И. Хлебов, Л.Н. Орлова // Научно-технический бюллетень. — Новосибирск, 1977. № 15. С. 3 - 7.

158. Холмов В.Г. Минимальная обработка почвы под зерновые культуру в Западной Сибири / В.Г. Холмов, Ю.Б. Мощенко. М., 1980. - 80 с.

159. Храмцов И.Ф. Эффективность производства пивоваренного ячменя в Западной Сибири / И.Ф. Храмцов, Б.С. Кошелев // Зерновое хозяйство. -2001.-№4.-С. 10-12.

160. Черепанов В.П. Роль минеральных удобрений в накоплении растительных остатков / В.П. Черепанов // Агрохимия. 1979. - №1. — С. 60-64.

161. Чесалин Г.А. Сорные растения и борьба с ними / Г.А. Чесалин. 2-е. изд. -М.: Колос, 1975.-255 с.

162. Чириков Ф.В. Агрохимия калия и фосфора / Ф.В. Чириков. М.: Сельхозгиз, 1956. -464 с.

163. Чулкина В.А. Стратегия и тактика защиты растений / В.А.Чулкина // Защита растений. 1979. - № 11.- С. 28-31.

164. Чусов С. В. Особенности возделывания зернофуражных культур при интенсивной технологии в Западной Сибири: учеб. пособие / С. В. Чусов, С. Г. Чмеленко. Омск. Изд-во ОмСХИ, 1989. - 62 с.

165. Чусов C.B. Влияние норм высева, крупности семян и удобрений на урожай и качество зерна ячменя в зоне южной лесостепи Омской области: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / C.B. Чусов. Омск, 1974. - 22 с.

166. Чусов C.B. Зернофуражные культуры Западной Сибири. 4.1. Ячмень / C.B. Чусов. Омск, 1977. - 57 с.

167. Шабурова Г.В. Качество пивоваренного ячменя в зависимости от предшественника на черноземе, выщелоченном в Пензенской области / Г.В. Шабурова, И.И. Кривобочек. Информационно-консультационная служба All Right Reserved. 2002.

168. Шарков И.Н. Пивоваренный ячмень в Западной Сибири / И.Н. Шарков // Земледелие. 2003. - №3. - С. 4 - 7.

169. Шаройко Е.А. Практикум по хранению и технологии сельскохозяйственных продуктов / Е.А. Шаройко. М., 1969. - 208 с.

170. Шрамко Н.В. Научные основы построения севооборотов / Н.В. Шрамко // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. 1983. - №10. - С. 26-30.

171. Юферов В.А. Безотвальная обработка почвы / В.А. Юферов. М., 1965. -86 с.

172. Юферов В.А. Севообороты Западной Сибири / В.А. Юферов, Н.З. Милащенко, А.Ф. Неклюдов // Вестник сельскохозяйственной науки. 1972. - № 9. - С. 127- 132.

173. Якушкин И.В. Растениеводство / И.В. Якушкин. М.: изд. П.М. Сельзохгиз, 1953.-714 с.

174. Ячмень /Пер. с англ. Ю.С. Дёмина. -M., 1973. 154 с.

175. Aufhammer G. Standartunterschiede in Kornetrag. ertragsstruktur urn Kornbeschaffenheit von zwei- und vielzeiligen winter und sommergersten / G. Aufhammer, G. Fischbeck // Z. Acker und Pflanzenbau, 1971. - B. 133. - S. 169-181.

176. Beaven E.S. Barley 50 years of observation and experiment / E.S. Beaven. -Duckworth, 1947. 245 p.

177. Coleman R. Integrated crop protection / R. Coleman // Agriculture in Norton Ireland. 1990. - Vol. 5, № 1. - C. 14 - 15.

178. Finney K.F. Effect of foliar springing of wheat with urea solution on yield protein content and protein quality / K.F. Finney, I.W. Meyrer, F.W. Smith, H.G. Fryer// Agronomy journae. 1957. - № 3. - P. 341 -347.

179. George V. Probleme und Losungen bei der Braugersteproduktion im Bezirk Neubrandenburg / W.George // Prairie production symposium soils and land recourses. Winnipeg - Manitoba. - 1980. - P. 53-67.

180. Massee T.W. Conservations tillage of stades an dry land / T.W. Massee // Y. of soil and water conservation. 1983. - V. 93. - № 4. - P. 339 - 341.

181. Muke O. Demands on Brewe ' s Barley Quality / O. Muke // Feldwirdschaft. -1990. № 11. - S. 517-518.

182. McGuire C.F. Nitrogen contribution of annual legumes to the grain protein content of "clack" barley production / C.F. McGuire; R.H. Lockerman; J.R. Sims. Appl. agr. Res, 1989. - T. 4, N 2, - P. 118-121

183. Nittler L. W., Yensen H. A. Cultivar differences among barley plant grown with different nutrient treatments / L. W. Nittler, H. A. Yensen // Agronomy journal. -1974. Vol. 66, № 5 - 6. - P. 397-399.

184. Schreider H. Numerical assessment of soil survey data for agricultural management and planning / H. Schreider, M. A. Zulkifim // Soil Surv. Land Evaluation. 1983. - V. 3, - №2. - P. 41 - 53.

185. Seiffert M. Standortanspruche und Standorte der braugerstenerzeugung in der DDR- Berlin: Braugerste VEB Deutscher Landwirtschaftswerlag, 1963. -S.44-56.

186. Walker A. Recommended cereal varieties for 1992 / A. Walker, E. White // Agriculture in Nörten Ireland. 1992. - Vol. 6, № 4. - P. 10-13.

187. Wicke H.-J. Measures to EnSure Ying Quality Brewer ' s Barley Yield / H.-J. Wicke // Feldwirtschaft. - 1990. - № 6. - S. 262.

188. Windisch W. Empirte und Wissenschaft in Brangewerbe / W. Windisch. -Berlin, 1927.-207 p.

189. Wright A. Malting barley in Nörten Ireland / A. Wright // Agriculture in Nörten Ireland. Vol. 6. № 4. Injury 1992. 13-15 c.

Информация о работе

Чибис, Валерий Викторович
кандидата сельскохозяйственных наук
Омск, 2005
ВАК 06.01.01

Диссертация

Эффективность предшественников и средств химизации при возделывании ячменя в условиях южной лесостепи Западной Сибири - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы