Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УСТОЙЧИВЫХ ЭЛИТНЫ ФОРМ ВИНОГРАДА СЕЛЕКЦИИ НПО «ГАРРУЛ», ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ ЕВРОПЕЙСКОГО РЕГИОНА СССР И ЧССР

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УСТОЙЧИВЫХ ЭЛИТНЫ ФОРМ ВИНОГРАДА СЕЛЕКЦИИ НПО «ГАРРУЛ», ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ ЕВРОПЕЙСКОГО РЕГИОНА СССР И ЧССР"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Л -лтг

На правах рукописи

михловски милош

УДК 634.835.(478.9)

АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УСТОЙЧИВЫХ ЭЛИТНЫ* ООРМ ВИНОГРАДА СЕЛЕКЦИИ НПО «I ¿РУЛ», ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ ЕВРОПЕ *СКОГО РЕГИОНА СССР И ЧССР

Специальность 06.01.05 — селекция и семеноводство, 06.01.08 — виноградарство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА — 1985

Работа выполнена на кафедре виноградарства и виноделия ТСХА, Молдавском НИИВиВ НПО «Вмерул», кафедре плодоводства и виноградарства Высшей земледельческой школы Леднице (ЧССР) в 1982—1984 гг.

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор К. В. Смирнов. .

Научные 'консультанты — доктор сельскохозяйственных наук Н. И. Гузун и кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В; Краус.

Официальные онлоиенты — доктор биологических наук, 'Профессор П. Я. Голодрига, кандидат1 сельскохозяйственных наук Г. М. Рожанец.

Ведущее предприятие — Украинский н аучн о - и осл едо в а -тельский институт виноградарства и виноделия им. Таирова.

Защита состоится «20» . . • • • 1985 г.

в « часов на заседании . Специализированного совета К 120.35.02 о Московской сельскохозяйственной академии' имени К. А. Тимирязева.

Адрес: 127650, Москва, И-550, ул. Тимирязевская, 49, сектор защиты диссертаций ТСХА.

С диссертацией 'можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан

г.

Ученый секретарь Специализированного совета

Н. В. Агафонов

централ:.; НАУЧНАЯ Е^йЛИСП Е

г.еск. сэльсксхол ачгдс " '. К. А. Тимир,.и

.. ОБОЯ ХАРАКТЕВ1СИЖА РАБОТЫ

Актуальность темы: Совершенствование сортамента.винограда Молдавской ССР г ЧССР шло в основном в нащавлегош повышения урожайности и улучшения качества виноградо-винодельческой продуя-гзш. Вне годя зрения оставались такие важные вопросы как совершенствование гкотсгических "щлзнаков, связанных с устойчивостью к' биотическим и абиотическим факторам. Это привело к тему, что судествуххий сортимент, винограда оказался беззаезтным к низким ашшим температурам, болезням и в родителям. Эти недостатки стала наиболее с^тимымив период интенсп^ккацяи отрасли виноградарства и перевода виноградников Молдавия на неукрывнув культуру,

"Химический зонтик" со защите виноградных насаждений от болезней и вредителей путем мвогократтас опрыскиваний требует боль-тих материальных затрат, расходов постецсдов и в годы огшфхтотий ве.гарантирует сохранности урезая, загрязняя в то же время окру-, хахзугв средо. -.*,,■;■,

"Среди мер загзты растений от разнообразных заболеваний, вызываемых паразитическими грибами, бактериями, вирусами, а также различными насекомыми; наиболее радикальным средством борьбы является введение в культуру вааунных сортов или создапио таксаих путем скрогзпзапвД"*).

- Применимо к культуре винограда, активно и плодотворно работает коллектив селоксяопорсз, иммунологов, физиологов, питоэмбри-олегез, агротохнзксо а специалистов смохпых спагяальностей ПШ "Виеру(НЛ. 1^зув, ПЛ. Нодов, Ы.В. Шлзо, С;А. Одзрь, МЛ. Чорясыороц, 11Л. Найденова* КД. Войтович, БЛ. Дорохов, АЛ. Литвак и др.). На основе истстдових скре^здашД ими создано в

Вавилов ПЛ. "Избранию труда*", т. 14, Ц-Л, "Наука", 1964, с. 314. • ♦

отодрано больсоо количостио селекционных {осы, ряд вз которых обладают ценными биологическими в хозяйственво-твхногогачесгиши прпзпакакаи свойствам.

Цд.ть п гпдпчк сас/олсвлстл: На основе результатов агробиологического л хозяйственно-технологического изучения элитных гибридных фогм селекции НПО "Виерул" выделить перспективные, обладаете комплексом сонных признаков и свойств.

В задачи исследований входило:

1) Изучение прохождения фаз роста и развития.

2) Изучение агробиологических показателей плодоношения и определение урожайности.

3) Изучение качественных показателей урожая:

- исхашгчоского состава в свойств гроздей и ягод,

- химического состава сока ягод и вина,

- органолептпческая осевка свежего винограда и вина.

4) Определение солевой устойчивости к грибным заболеваниям в филлсксоре.

5) 0проделокие морозостойкости вызревшее побегов лабораторным методе«. ' -

6) Определение экономической оффективности возделывания новых устойчивых сортов.

7) Предварительная сравнительная осанка s поведении отдельных олитюх (ори s уолевпях иолдавской ССР я Моравии ЧССР и от- . бор наиболее донных вз них для пооледугсой интродукции а ЧССР.

4

Объект исолелгаания? Экспериментальным материале« исследований служила 19 отолсвых в 22 технические элитныо форма винограда селекция Молдавского ЕПЗнЗ ЕГО "Зверуя", иаходетихоя на втором отапа отбора.

Столовые - 88 14 кеайияасаИ скрещивания: XZ-II-44, XX-I0-4I,

' - з - .

XX-II-6I, 33-12-41'(CS 20-473 х Мускат дербентский); 22-10-58, 2Х1-Ю-8 (СЗ 20-365 х Мускаг дербентский); XX-I5-29, 22-15-16 (СВ 20-365 х Королева виноградников); 22-13-15, XX-II-44 (СЗ 20-473 х Королева виноградников); 22-15-45¿ 22-15-47 (СВ-23-657х х Кагстяал), 22-15-41 (СЗ 20-365 х Кардинал); 217-21-10 (Коарна нягрэ X XÍ-40-S9 = 'Альфонс лЛавалъе х СЗ 20-365); 27-14-57 (Коар-на Еягрэ х СЗ 20-366); 27-2-55 (Karra курган х Фиолетовый ранний); m-IO-59 (Аптишь Ara х СВ 12-375); XXI-5-64 (Агадаи х СЗ

20-365); Е-45-64 (СВ 18-315.х Жемчуг Саба). Технические - из II кшбинастй- скрещивания: XI7-I-33, ИУ-1-27, 21У-1-12, ХДУ-1-15 (СБ 12-375 х Пино гри); X2I-4-46, 221-14-63, 221-4-66 , ££1-4-68 (СВ 12-375 х Траминер); 27-53-11 (СЗ 20-365 х Мускат венгерский); IX-I9-66 (СБ 12-375 х Фетяска белая); 27-7-7 (Д!ерло х АмурскийД X /Мускат дербентский х СВ 20-366/); 2X1-37-52 (СВ 12-375 х 1Ллль-вазия розовая); 27-7-56 (/Плечястик х СЗ 12-375/ х Совинься); ХЗУ-11-57, 217-12-13, 237-12-31, 2I7-I2-5, 217-11-83 (Мерло х

х Зойбель 13-666); 22-10-22, 22-10-29 (СЗ 12-375 х Пино фран);

21-37-7 (Зейбедь 13-666 х Алеатшсо), 22-17-22 (СВ 23-657 X Алза-тико).

• В качестве козтроля были взяты сорта-эталспц: для столсзых рапного срока созревания - Еемчуг Саба, для группы средноранного срока созревания - Пасла белая. Для технических белых фодо - сорт Сотяска «Золая и технических красных -Каборяо Ссвипьон.

. Схега разиоздвия кустов 3,0 х 1,5 и, форма кустов двуплочпй корд од о одним птацбсгл высотой 60-60 си. Культура винограда привитая - подпой К обор 5ЕБ. Возраст кустсз с Борзого года исследований 4-6 лот. Нагрузка кустсз глазкака колебалась у столовых форы в продолах 20-40 и технических 30-50 глазков на один нормально развитый куст; Участок пеоросаемый, на пом по проводилось никакой хиыпчоской залдты против болезпой и вродитслой (за исклх>-

- 4 « '

чоняом сортсэ-эталоиоз). * __

Нпучття нт'.опл: Впорзие,- для изучаемое оКйй&х габрядлых. £срм, находящихся па третьем отапо селекционного ^процесса при вторгчлем отборе дана развернутая агробиологическая, хозяйственно-технологическая характеристика с и.с.!унолоп:чосг.ая оценка.

Изучено поведение отдельных элитных £ори впяогряда, вырагз-васшх в различных зколого-гоографгческвх условиях (Молдавская ССР - Моравия Ч2С?) я сдолани предварительные выводы о перссок-тавпостл пнтродукгяя в ЧССР 10 элитных форм. '

Пг-чктпчосгпя га П л ость: Селегашонная фориэ Х1-37-7 под названием "Плай" в 1984 году утворждопа Ученым советоы /&30 ""Вперуд" для передача в ГСП. К 1Э85 году подготовлена к пе^д^чЬ :Ь *£ЙГ столовая элитная £огь'л С-45-64 под названием "Августовский". Подготовлены материалы для передачи в ГС1 на столовую элитную фогыу ХХ-15-2Э и б техшгчосхих форы: 3 для пряготоалонвя белых сухвх ВИ1 (ХХУ-1-27, 1X1-37-52, ХН-14-63) и'2 для красных ввя -Ш-12-5, Х1У-11-57»

Возделывание паре численных фогы, обладагеих групповой устойчивостью к основным болезням & филлоксере значительно упростит возделывайте к енвзлт затраты по уходу на 30-5$2.

Прсаодоиа класЪгфшзция изучаемого натерла ла.-.3латные форм, обладателе вноской ЗгстоЯчивоотью г урсаайностыэ, но страдаюязв в условиях Кедровой ослы Ыолдазкя пз-за недостатка тепла рекомендованы для изучения в районы, располагайте более высокой сушо! активных тешюратур. То гвбрвдвне формы, у которых выесхая устойчивость сочетается о высокой урехайностью влв качество»! свежего винограда в вина переданы в мточнзш исходных форы как дсяоры высеуказанных признаков, для дальнейшего вх вопользованияв се-локпиоянсЗ рабсгге. Выдолааяые одатные формы аавезены в ЧССР дая их вопытапяя.' . " . -V'•.}•.•>'

Дтюбапия работы; Основные научные положения днссвртадяон-ной работы доложены на научных конференциях ТСХА в 1983 в 1964 годах» заседании кафедры плодоводства в виноградарства Высшей векяедедьчвскоа школы, в ледешца в 1Э83 в 1984 годах в в отделе ампелографии и селекции комплексного научно-исследовательского ввститута виноградарства в виноделия в Братиславе - ЧССР. Диссертационная работа обсухдена на расширенном заседании отделов селекции винограда, защиты растений, виноделия в (физиологии Молдавского ЕШЗеЗ 1Ш0 "Вивр7л".

ТУтбрикатая, По результатам научных исследований опубликованы 3 статьи.

условия промгения опыта. методика исследований. Работа проводилась на кафедре виноградарстна в виноделия Московской о.-х. ахадеиин им. KJU Тимирязева, Молдавском КННВиВ НПО "Впорул", кафе дро плодоводства в виноградарства Выссей земледельческой сколы -Ледницо (ЧССР) в период I982-ISQ4 гг.

Сснологачоскно наблюдения в агробиологические учеты плодопо-вшшя прсзодепы со шзтод-шш НД. Хабаровского (1963) в согласно Цотодичооиш рсхоыандпюны по взучешш оортсз винограда в производственных уел сетях (XSS2). Анализ механических сокаватолой уро-вая в орлшолопгичосхая оценка свежего винограда в вина проводилась со матоядаш QJI. П рост осерд она (1963).

*■ Хши хогра (*вче схоо огасялио, соху роста куотез в степоиь выз-сования побегов определяли со методикам ЫД. Лазаревского (1963) в согласно Цотодвчосгаш указ алиям по сологош винограда (Ереван, 1974).

Ылкрообразцу вина готовили во методике ПЛ. Простосордсша (1963) в матоягческим рскошицущдлм (Новочеркасск, 1978 r.,.Llara-рач^ 1983 г. в Крзус, Поркша, 1981).

Пра статистической обработке окспорементальных дангалс^споль-

а свала методы, описанные б рекомендациях (БД. Доспехов, 1972; Н.А, Ш:оганстШ, IS80).

РЕЗУЛЬТАТУ 11ССЛХСВАЕ31 Прохождение фаз вегетации. В годы проведения исследований (I982-I9S4 гг.) погодные условия Для возделывания культуры винограда были благоприятными. Экиы были мягкими, без критических абсолютных минимумов и опасных чередований низких температур и оттопелой. Периоды вегетации в годы проведения исследований били благоприятными как для возделывания виноградного растения, так и для проявления впифтотий грибных заболеваний и лаотсвой формы филлоксеры, что позволило дать объективную сцонку полевой устойчивости к этим паразитам.

Анализ результатов фенологических наблюдений показал, что во показателям времени наступления фаз распускания почек и цветения и продолжительности периода между отими фазами изучаемые формы между собой оусественно не различались. Определенные различия в сроках наступления отдельных фенологических фаз и их продолжительности стали проявляться начиная с периода роста ягод, причем у изучаемых фода технического направления использования она были менее заметны. На продолжительность вегетационного периода (от начала распускания почек до технической арвлооти ягод) наиболее суцоствоняоо влияние оказали периоды роста и созревания ягод, которые в группе технических олатных форм характеризовались коэффициентом корреляции 0,87 - 0,11, а огеди столовых форы - 0,99±0,03.

Основная чооть элитных гибридных форы относилась к среднему периоду созревания о длиной периода I35-150 дней. К числу элитных гибридных фора с болов ранним сариод см созревания ягод и более коротким периодом воготацди относятся: в группа технических сортов - Х2У-1-33, НУ-1-27, ХУ-53-11, XXI-I4-63, XX-I9-66, у которых

техническая зрелость ягод наступала во П и Ш декадах сентября и длина периода вегетации варьировала в пределах ^134-142 дней; в группе элитных форм столового направления использования формы: Ш-45-64, 21-15-41, 17-2-55, у которых съемная зрелость ягод наступала во П и Ш декадах августа, а длина периода вегетации составляла 106-122 дня.

У р о х а й но от ь. Основными показателями урожайности являются: нагрузка кустов глазками, процент развившихся глазков, коэффициенты плодоношения и плодоносности побегов, количество гроздей на кусту и средняя масса грозда.

Как показал анализ подученных нами результатов (табл. I) средняя нагрузка кустов глазками по годам изучения соответствовала оптимальным ее показателям, была относительно стабильной и находилась в группе технических фощ в пределах 26-57 глазков, в группе стсловкх форы 25-53 глазков.

Существенных различий в показателе процента расцустпвЕпхоя побегов нала не зафиксировано, что следует объяснить мягкими зл- • ыамя в года изучения.

Показатель коэффициента плодсяолепия варьировал в значительных продолах в группа элитных фор« технического направления использования - 1,35 - 2,31, в группо столовых элитных форм - 0,54 -1,47. Прз сопоставлопия групп элитных форы по направлению использования урожая видно, что са значительно выго у технических элитных форм. Эта закономерность имоот обоснованно. Как правило, величина урожайности у этой группы сортов и форы складывается за счот болов высоких показателей коэффициентов плодонос опия а плодоносности побогев, у столовых сортов и гибридных форм за счет боло о высоких показателей массы грозди.

Паиболоо высокий коэффициент плодспопекия в группа технических фОЕЫ был у ИУ-1-27, 217-1-15, 221-37-52, 307-11-57,

Урожайность ж качество перспективных столовых ж технических олитяых £огы (среднее 1982-1984 гг.)

Нсь-ер показатели продуктивности 1 Показателя качества

(*°ЕМЫ :наг- 1 Коэда- : Урожай- ¡сохо-'.Кйй- I ГДсхо-: орган о-

:ртзка; гаоити : ность :еис- :лог- ¡а1о!Ди-!£вптя-:кус- :и.-.о-:ш".о-! кг : ':тость{нмть^кгот£я-14вокая

:тсо :доно»до- : на :ц/га ! % : г/я 1чвскяйЮиоика, .

:побе-:св- :нсо-:куот: г $ *воказа*«алд

:гама,:кия :нос-: х : : I

СтОГСТШЭ

С-45-64 38 1,47 1,56 9,9 220,0 17,0 6,4 2^5 V

ХХ-15-2Э 37 0,84 1,15 11,4 254,2 15,5 6,8

ХХ1-5-64 31 0,85 1,07 7,1 158,1 14 »7 7>0 7,7

Пасла белая 7,0 157,4 14;о

(эталсн) 41 0,93 1,40 <6^6 7.5

Жемчуг Саба (эталон)

41 1,02 1,22 6,5 145,1 ХМ 12,87 7.4

КСР05 43,7

Тсхипчосгаа

Х2У-1-27 2,11 2,25 10,6 235*2 12,7 - 7,5

ХХ1-14-63 27 1,56 1,75 9,6 2*2^ £8,8 11,2 — 7.6

1X1-37-52 34 1,94 1,04 П»4 С54,а 17,1 8,3 а* 7,6

Сотяска белая . (эталон)

42 1,52 г,<61 7,0 155,0 18,0 9.1 - 7,Б

"СР05 25,3

Х1У-11-57 35 8,00 2,26 9,6 212,4 19,3 12,5 - 7,6

Х1У-12-5 27 Й»*5 2,15 8,3 183,4 19,8 10,3 - 7,6

11-37-7 41 1,86 9,0 200,0 19,8 10,8 - ■ 7,65

Каберне Ссоиньон (оталоп) -

48 1,58 1,73 5,0 110,2 19,1 13,9 «а 7,5

ЕС?05 23,6

ХХУ-12-5, ХХ-10-22, в ггукго столовых 4с£М - у ХХ-Х2-41, ХХ-15-41, , 0-45-54 .

КоэЭДпцлент плодоносности собогсв в грусло технических олзт-

ных фора находился в пределах 1,52 - 2,38, в группа столовых форм 1,0 - 1,78.

Наиболее высокий коэффициент плодоносности побегов отмечен: в группе технических фогм У Х1У-1-27, ХЭХ-1-15, ХХ1-37-52,

XIV-П-57, ХС-12-5, ХХ-10-22, в группе столовых фора у ХХ-12-11,

XX-15-41, Х17-21-10, Е-45-64. Сопоставление данного показателя по групшм элитных форм, подтверждает ту же закономерность, - показатель плодоносности побегов выше у элитных форм технического направления использования.

Показатель массы грозди был значительно выше в группа элитных 4орм столового направления использования (124,7 - 455,1). В группе технических элитных форм он варьировал в пределах 107,1 -271,0. 7 преобладаяпэго числа изучаемых столовых элитных форм средняя масса грозди была значительно выло, чем у сортов-эталонов. Особенно важен этот показатель для элитных форм столового направления использования. У ряда элитных форы показатель массы грозди превысил 4СО г (фориы 2Х-Н-44, 2Х-15-47, 37-2-55), форлы ХХ-10—41, ХХ1-10-8, ХХ-15-16, ХХ-Х5-29, ХХ-15-45, Х1У-21-10 имели кассу грозди в пределах 350-400 г. Показатель урожайности с гектара в группа технических элитных форл колебался в продолах от 93,4 ц/га до 254,3 ц/га и у про обладало го их числа был выго урожайности сортсз эталонов 110,2 ц/га; 155,0 ц/га. Высокая пска-затоляги урожайности выделились элитныо фор.ш ХИ-37-52.ХХ1-4-68,

XXI-14-63, ХЕГ-1-27, Х1У-11-57, Х1-37-7, ХВГ-12-5. Преобладающа число столовых £огм имэло более вис скуп урожайность по сравнен» с сортами эталонами 145,1 ц/га, 157,4 ц/га. Особо высокие показатели урожайности отмечены у элитных форы ХХ1-Ш-8, ХХ-15-29,

XV-2-55, ХГГ-21-10. ХХ-15-16, ХХ-15-45.

Качество урожая. Вгзгсовые качества винограда

слагаются из уровня в соотношения сахаристости и кислотности сока ягод - глюкоацидпыетрического показателя (ГАП), оптимальное выражение которого должно находиться в пределах 2-3. Ка уровень этого показателя оказывают больнее влияние факторы внешней среды, складывающиеся в период вегетации.

В 1982 году ГАП близко к оптимальным пределам находился у элитных фО£М XX-I2-4I, XX-I5-I6, XX-I5-29, XX-I5-4I, XX-I5-47, ХУ-2-55, XXI-5-64, 13-45-64 и сорта-эталсна Жемчуг Саба, которые соответственно и получили более высокие дегустационные оценки (табл. I). В 1983 году хорегзм показателем ГАП и высокой общей дегустационной оценкой выделились £ормы: XX-I5-IG, XX-I5-29,

XX-I5-4I, Ш-45-64 и сорт-эталон Жемчуг Саба. У гибридных фо£ы

XXI-5-64 и XX-I5-47 ГАП был нихе двух, однако они получили такие ~ выоокую общую дегустационную оценку. На ее получение положительно

повлияло, в первую очедодь, привлекательность гроздей и ягод, их крупный размер и свежая кислотность, отвечающая требованиям европейского вкуса.

В 1984 году высокими показателями ГАП и догустацисшной сценки отличились всего лхл» три элитные формы: XX-I5-29, X&-I5-4I, С—15-64. Хорошую дегустационную сценку получили такхе формы XX1-5-64, XX-I5—17, XX-I5-I6, XX-I2-4I, у которых ГАП снизился из-за высокой титруоыой кислотности сока ягод, характерной для этого года. В итоге по сумме показателей всех лет исследований по дегустационной сценке свежего винограда выделились следующие элитные фО£мы: XX-I2-4I, XX-I5-I6, XX-I5-29, XX-I5-4I, X2I-5-64, Е-45-64.

Товарная оцопха урожая столовых элатлых <Joi»j слагается из ряда увологхческих показателей (табл. 2), из которых важное значимо имею? ризмор, форма х структура грозда, нарядность ж величина

ягод. По оседням многолетним наибольшая масса грозда оказалась у форы - XX-15-29, ХХ-15-16, ХХ-15-47, ХХ-15-45, ХХ-2-55, 117-21-10. 7 них хе были а наиболее крупные ягоды.

В структуре грозди важным показателей является полезная (съедобная) масса урахая - процент мякоти и сска. Наиболее высоким он был у фора: 217-21-10, 27-15-47, Х2-15-41, 22-15-29, 21-15-16 я наиболее низким у элитных фодо ХХ-15-45, 22-13-15, 21-12-41, у которых очень высоким оказался процент массы сейш. 7 контрольного сорта Жемчуг Саба очень высоким был процент массы гребней.

Показателями транспортабельности винограда служат: усилие на отрыв ягод от плодоножки и усилие на раздавливание ягоды. Наиболее высокими они оказались у оладуютс элитных форм: 2X1-5-64, 2X1-10-59, ХХ-15-47, Х2-15-41, 22-10-41 х самые ихзкхе у сортов эталонов - Сасла белая и Еемчуг Саба.

7рсхай всех изучаемых технических элитных фор* в сортов эталонов в годы исследований был убрал при базисной сахаристости 17 % и визе, но не превышал сахаристость 22 %.

Несколько повышенная кислотность у больсапства изучаемых элитных форы по сравнении с сортсы эталоном Фетяска белая связана с генотипом изучаемых форм и объясняется тем обстоятельством, что материнские сорта доноры устойчивости: СБ 12-375 с Зейбеяь 13-666 обладает повышенным содержанием органических «оно-; да- и трзкарбонспых кислот. Этот показатель бия особенно высским в 1584 году, когда, несмотря на ковддпионнуп сахаристость кислотность оуола у больгинства форы оказалась в пределах 9-16 г/л. 7читгш)Я химический анализ вина урохал 1982 я 1983 гг., следует отметать, что титруемая кислотность папа, праготезлонного из высскскислот-аого сусла (12-14 г/л) находилась в пределах 6-8 г/л, что говорит о сильней биологическом процессе кислотопонихевхя, происходящим

Увологаческие показатели перспективных столовых элитных фора (среднее 1982-1984 гг.)

:Размэр :Средняя ¡Структура грозди :Механиче-Нсмер :грозди,см:иасса, г : в% :ские свойст-

форьы : ■ »ва ягоды

:дли-:пири+гроз-:яго-:греб+ягод:се- :мяконнагрузка

:на :на :ди :ды :не2 : :мян :та я;ва:)_

: : : : : : : :сска:от- :раздав-: : : :: : : : :рыв :лива-* ;_>_ : ; ; ; : : :нле

П-45-64 12,1 7,7 176,7 1,7 1,9 98,1 3,2 93,0 190 1020

ХХ-15-29 14,7 12,0 369,0 4,5 1,5 98,5 1,1 95,9 275 710

ХХ1-5-64 15,8 8,9 245,4 2,6 1,9 98,1 1,3 94,9 285 1295

Еасла белая (эталон) 14,5 10,2 186,5 2,1 1,9 98,1- 2,4 93,8 125 610

¡Еемчуг Саба (эталон) 13,6 7,9 145,3 1,2 4,9 95,1 2,9 87,3 90 285

в период непосредственного брожения я после него.

Органолаптаческая оценка виноматегяалсв (средняя за 3 года) свидетельствует о том, что качество вина у большинства изучаемых элитных находилось ва уровне сортов эталонов, а у некоторых форм (Х1У-1-12, т-4-56, ХУ-7-7, ХХ1-37-52, Х1-37-7) оно было вниз.

Одша» вз важных увологических псказателой для технических оортсв к (еды винограда является выход сусла. Наиболее высокие значения его были отмочены у 401м XXI—1-68, ХХ-19-66, Х1У-1-33, ХУ-53-И в ХХУ-11-83 (табл. 3). С учетом того, что в настоящее время основная часть урехая технических сортов винограда убирается пока вручную, на производительность труда при вх уборка вахнуц роль играет пехазотель массы грозда. По среднему показателе за 3 года исследования выделились формы: ХХУ-1-33, ХХ1-14-63ДХ1-4-68, ХУ-7-7, ХХ1-37-52 в Х1У-12-13. Все вышеуказанные {орыы по обоим

- 13 -

показателям превзошли сорта эталоны (Фетяска белая и Каберне Совиньон),

Таблица 3

Увологические показателя перспективных технических элитных фо!м(среднее 1982-1284 гг.)

:Средаяя : Структура грозда, ъ % Номер формы :масса :

:грозди, г:гребней: ягод : сусла : мезга

ХП-1-27 147,0 2,6 97,4 63,7 33,7

XXI-14-63 247,9 1,6 93,4 69,3 29,1

XXI-37-52 193,4 2,4 97,6 67,6 30,0

Сетяска белая (эталш) . 109,0 3,7 96,3 69,4 25,6

ХХУ-П-57 166,6 3,0 97,0 68,4 28,6

Х1У-12-5 172,3 2,5 97,5 63,9 . 33,5

Х1-37-7 168,5 2,0 98,0 • 69,7 28,3

• Каберне Совиньоя (эталон) 87,4 4,3 95,7 69,8 25,9

Морозоустойчив ооть в у от о йч и -в о о т ь х грибным заболеваниям. В селех-131а винограда на комплекснуг устойчивость этот признак стоит наравне о урсхайиостъо и качеством. Технические элитные форма в дален обладает более высокой морозоустойчивость!) (табл. 4), чем группа столсшых фор*, что объясняется болоо высокой морозоотей-хоотю материнской формы СБ 12-375. Исходными фобами донорами морозоустойчивости J столовых форы салекцзи ТВхерул" были олошив махглдоаыо гибриды Сойв-Вилара €3-20-355 н,СВ-20-366, морозоустойчивость которое носколько нихе в сравнении о формой СЗ-12-375-дазороы морозоустойчивости при солекоп технических фор*. В группе стол овит элитных фо щ высокой морозостойкостью оядчалась форма

Морозостойкость и солевая устойчивость к грибным заболеваниям перспективных столовых в технических элитных фощ

:Морозостойкость :УстоЙчивость в баллах по 5-балль-:(среднее 1982- :ной шкале к: (среднее 1982-

;1983 гг.)_ г 1984 хтЛ__

• погводо г.тазков, ?>:иид-:оиди1се. ;крас|ант-:корне-

Ношр

фО£МЫ

:конт-г тсО'-гО^ осОрДью^уму .'рой :нухв;рак-;вой 4ял-:роль: V . . : :пш-: :но- :локсе-

•ЗУ* ;ре*

•ли

Столовые

ЕМ 5-64 0 15 62 92 2 2 I I 2 3

ХХ-15-29 0 43 63 100 3,5 3 2 3 3 3

ХХ1-5-64 17 40 72 КО 3 3,5 2 3 3 _

¡Дасла белая

(эталон) 0 60 90 100- 5 5 5 5 5 5.

Жемчуг Саба

(эталон) О 62 91 100 5 5 ' 5 5 5 5

Технические

бел»

117-1-27 0 21 28 100 2 2 I 2 2 3

1X1-14-63 9 39 53 94' 3 2 2,5 3,5 2 3

ХХ1-37-52 0 9 40 90 2 2 I 2,5 2 3

(Гетяока белая -

Юта лен) 13 65 93 100 5 5 5 5 5 5

Технические

кгасныэ

ХЗУ-Ц-57 10 31 53 100 3 2.5 I 2,5 2 3

Х17-12-5 3 41 62 100 3 3 I 3 I 3

Х1-27-7 0 48 64 100 3 3 2 3 2 4

Каберне, (эталон) 6 50 86 ЮО 4-5 4-5 4-5 4-5 4-5 4-5

Изабелла

(эталон) 0 24 45 2 2 2 4 1-2 1-2

Примочанио: х - устойчивость определялась лабораторным и топ

ш методами.

П-45-64 (донор устойчивости СВ 18-315 - ваиболое морозостойкий гибрид Сейв-Видлара),.у которой морозостойкость оказалась па уровне эталона морозостсйкоота сорта Изабелла. Среди технических элитных форм при промораживании гх/побогсв до ~25^С, наиболее высокий

процент неповрежденных глазков был у форм Х1У-1-12, Х1У-1-15, ХХ1-14-63, ХУ-7-7, ХХ1-37-52, ХХ1-4-66, предназначенных для приготовления белых вин и формы ХХ-Ю-39, предназначенной для приготовления красных вин. Необходимо отметить, что во всех случаях родительским компонентом донором устойчивости был СВ 12-375. При промораживании побегов до -20°С, в подгруппе форм, предназначенных для приготовления белых вин, сохранность глазков у всех элитных форм была выше, чем у эталонного сорта 4етяска белая. Исключение составила форма ХХ1-4-68, у которой при этой температуре погибло 100? глазков. Во второй подгруппе, у элитных форм, предназначенных для приготовления красных вик - при температуре -20°С удовлетворителькая сохранность глазков была отмечена у сорта эталона Кабарне Совиньон. Самыми морозостойкими, по нашим данным, из изучаемых форм оказались - XX-10-22, Х1У-12-31, Х1У-П-83, Х1У-П-57, .Х1У-12-5, Х1-37-7.

Все элитные формы по устойчивости к милдью, оидиуму, серой гнили, краснухе, антракноэу и филлоксере оказались значительно визе сортов эталонов. Между группами элитных сеянцев (столовых и технических) наблюдались определенные различия по степени устойчивости в пользу технических элитных форм. Внутри каадой из этих групп степень их устойчивости позволила воделить нам элит ные формы, обладающие повышенной групповой устойчивостью. Из труп пы технических элитных форм к ним относятся: Х1У-1-27, Х1У-1-12, XXI—4—16, ХХ1-14-63, XX1-4-68, ХХ-19-06, ХУ-7-7, ХХ1-37-52, Х1У-П-Ь7, Х1У-12-13, Х1У-12-5, Х1-37-7, ХХ-Ю-22, ХХ-Ю-39. Из группы столовых элитных форм XX-10-4I, ХХ-15-29, XX-15—17, ХХ1-5-64, 0-45-64. Эти <}орми могут вээделываться полностью без опрыскиваний, в отдельные годы с большой индукционной нагрузкой с 1-2 опрыскиваниями против того паразита, к которому имеется по-

выданная чувствительность.

Нз слабую устойчивость элитных форм к оидиуау, особенно столового направления использования, оказывает чувствительность листьев, гребней, побегов в конце вегетации. Однако в подавляющем числе случаев растрескивания ягод не происходит и существенного вреда виноградному растению эта болезнь изучаемый элитным формам не-наносила.

Классификация изучаемых элитных фору.

ЛучЕие элитные ;орыы, превосходящие по комплексу изучаемых признаков раРонкромч^ые сорта выдвинуты и предлохепы для передачи их в ГСП по МолдэюгсГ ССР. К их числу относятся: из группы столовых - XX-15-29, ¡1-45-64, .ХХ1-5-64, а из группы технических -Х1У-1-27, XXI-14-63, XX1-37-52, Х1У-П-57, Х1У-12-5, Х1-37-7. Одновременно с этим их целесообразно включить в ызточннк исходных форм (и;;?) для дальнейшего использоеэвия в селекционной работе как допоров урохаГности, устоГчигости и еысокого качества. В также следует включить элитные фориы, обладающие рядоы ценных сеоГств, столовые: ХХ-12-41 - высокзя морозоустойчивость, наличие ыускатного ероиатэ, транспортабельность; ХХ-10-58 - высокие урозшГность и устойчивость, транспортабельность; ХХ-15-16 - высокая урохаРнссть в сочетании с высокий кзчсстюы ягод; ХХ-15-41 - раннеспелость, высокое качество ягод, толерантная устойчивость; ХХ-15-47 - урожайность, устойчивость, транспортабельность; ХХ1-Ю-55 - высокие устойчивость и урохаГность. Технические: Х1У-1-12 - высокие устойчивость качество вина; ХХ1-4-46 - толерантная устойчивость и высокое качество вина; ХХ1-4-68 - высокая урожайность и устойчивость к грибнии заболеваниям; ХХ-19-66 -устойчивость и способность к са-харонэкоплению; ХУ-7-7 - высокие устойчивость и урожайность; Х1У-12-13 - вчеокио устойчивость и урожайность; Х1У-П-ЭЗ - толерантная устойчивость и способность к высокому сзхзронакопле-

вал; ХХ-ТС-22 - урожайность в устойчивость; Н-Ю-ЗЭ - устойчивость, ранеспелость.

Столовые элитньв'форум: XX-II-44, XX-10-4I, XXI-I0-8, X2-II-6I, ХХ-15-1Б, XX-II-I4, П-15-47, XXI-I0-59, XX-I5-45, ХУ-14-57 для более полного выявления вх признаков в свойств целесообразно изучить в более вхных в топлообеспечошшх районах СССР о суммой активных темпервтур не ниже 3500°С.

Ua технических о латных форм в хшшх районах следует изучить фогиу XXI-4-68,' характеризующуюся высокой устойчивость» х грибным адболованвям в уреашйяость», во имсс^у» новысокув морозоотойхооть ж влаху» сахаристость, а такхе элитные форс* Х1У-1-27, XJ7-I-I2, XXI-I4-63, XXI-4-6G, XX-I9-6G, ХЗУ-Н-57, Х1У-11-83, ХХ-10-22, ко-торуо облддасгг выосхой киолотность» сусла, столь пухлой техническим сортам, возделываемых в районах среднеазиатских республхх.

С учет at органолептичоской оценки однолетсхх виноматоршлсв, a «атом двух-трехлотнях вин, кондиций сахара х титруемой кислотности нами предложена классификация технических элитных форм по направления использования продукции. Высокоурожайные, устойчивые о хороезм качеством вика, формы: Х1У-1-33, XI7-I-27, XXI-I4-63, ХУ-7-7, XXI-37-52, Х1У-11-57, XI7-I2-I3, ХГГ-12-5 целооообразно использовать для производства ординарных вин. Для элитных фор«

XIV-1-Г2, XXI-4-46, XXI-I4-63, XI-37-7, XX-10-39, обхода пзп во-выгенвей сахаристостью сева ягод в высокой оценкой двух я трохдат-вхх вин необходимо разработать технологи» приготовления марочных вил. Элитные форш XXI-4-46, ХУ-53-II, Х1-37-7,выделяххзеоя виоо-хой дегустационной оценкой в оригинальным слежением а роста ж букета следует изучить в направлении производства из хх урожае десертных вил,и влнтные формы ИУ-1-17, XXI-I4-63, XXI-4-6G,

XV-53-II, XI7-II-83 о кепдисиозиым оодорсаяиом сахароз в папыгеп-

ной кислотностью целесообразно:испытать для производства шампанских вин.

. Высокоурожайные, с повышенной кислотностью, обеспечивающие высокий выход условного сахара-спирта с единицы площади, элитные формы - Х1У-1-27, ХХ1-14-63, ХХ1-4-66, Х1У-И-57, ХХ1-17-22 - представляют интерес для испытания в направлении приготовления иэ них коньячных виноматериалов. Элитные формы с низким содержанием сахара и невысокой кислотностью - Х1У-1-33, ХХ1-4-68, ХУ-7-7, XX1-37-52, Х1У-12-13, ХХ-Ю-22, представляют интерес для испытания их для приготовления соков.

Практические результаты работы -

На основании результатов 3-летнего агробиологического, иммунологического и хозяйственно-технологического изучения элитгегх форм винограда селекции НЛО "Виерул", проведенного в условиях Кодровой зоны Уоддавской ССР выделены и рекомендованы для передачи в государственное сортоиспытание^оздавской ССР следующие элитные формы:.из группы столовых - Ш-45-64, ХХ-15-29, ХХ1-5-64; из группы техническихх; а) для приготовления красных вин - Х1У-П-57, Х1У-12-5; для приготовления белых вин -ХХ1-37-52, Х1У-1-27, XX1-14-63, Элитная форма X1-37-7 для приготовления красных вин в 1984 году под названием "ПлаЯ" утверждена Ученым советом НЛО "Виерул" в ГСИ по Молдавской ССР.

Экономическая эффективность перспективных элитных форм винограда

К числу основных показателей, определяющих экономическую . эффективность изучаемых элитных форм винограда относятся, в первую очередь I) более высокая урожайность и 2)устойчлвость к низким

- 19 -

зимним температурам, болезням и вредителям.

Второе позволяет повысить рентабельность их производства аа счет исключения или резкого сокращения из технологических карт по возделыванию виноградных насаждений, операций по защите виноградных насаждений.

Повышенная устойчивость элитных форм к морозам обеспечивает получение нормальных урожаев после суровых и опасных зим, в период которых абсолютный минимум снижается ниже критического уровня для сортов Витис Еинифера. 1!з таблицы 5 видно, что выделенная по сумме агробиологических и хозяйственно-технологических показателей стлловая элитная форма И!—15-64, превосходит по урожайности сорта эталоны Еемчуг Саба на 6Е&, Писла белая на 40£.

Аналогичное положение отмечено и у выделенной элитной формы XX-15-29, которая превосходит по урожайности сорт Жемчуг Саба на 7456 и сорт Пасла белая на 51%. Технические элитные формы Х1У-1-27, ХХ1-14-63. , ХХ1-37-52, предназначенные для приготовления белых вин превзогли по урожайности сорт эталон Сетяска белая на 37-645?.

Выделенные элитные формы Х1У-12-5, XI-37-7, Х1У-И-57, предназначенные для приготовления красных вин превзошли по урожайности сорт эталон Каберне Совиньон от 66 до 92Ж. Сочетание высокой урожайности с устойчивостью к морозам, болезням и вредителям обеспечивает высокий уровень их рентабельности: в группе столовых элитных форм от 199 до 294^; при данном показателе у сортов эталонов 60 и 92$; в группе технических элитных форм от 107 до 305% при рентабельности сорта Фетяска белая 526, Каберне Совиньон 5Ы56.

-20 -

Расчет экономической эффективности персвактявныхстоловых ж технических эдитныхф05м(средаав 1982-1984 гг.) :

Номер '-• • Показатели* '

- форш уро- :стои- : стои- :произ- •:затра-:чвстаа уровень

хай- мость мость :вод- :тн :доход рента-

вость, :1 ц :вало- :отвен- труда :на I 1 : на оель-

ц/га :продук*вой :нвв «I га. всиря.

:продук«атра-:чвл./ :руб.

•етб» :ши. :та ма- ■:чао • .

:руб. . :тери- » •

• > • :ально-: •

• • ♦ ■ • ■ * • . :денех- •

; - • * -• - :ных * - .' ^ • • •

• - • • :срвдств, . • •

• •

Столовые

ЕМ 5-64 219,9 48,50 ■ 10665 ,3042 3.1 7323 251

ХХ-15-29 254,2 48,50 12328 ' 3115 2,9 9214 294

И1-5-64 158,1 48,50 7667 2563 4,0 5105 199 •

Шасла белая •..•'. - • -ь 5,0. • •

эталон 157,4 48,50 : . тсзз . 3969 3665 92

Жемчуг Саба бД

»талон 145,3 48,50 7047 :. 3970 3128 . 80

Технические *• 4 • \ • *

белые < • ■ - ;

ИУ-Г-27 235,2 41,10 .9667 ; 3052 2.7 6614 216

2X1-14-63 212,7 .39,30 '8359 :2926 2,9 5433 187

ХХ1-37-52 254,3 36,50 •-9282 зш. 2,5 6Г71 199 ч

Сетяока бохая 155,0 . ' •

эталон 38,30 ;59Э5 3911. ' 4,4 2026 62

Тогпичоскио

ктсныо * , • ,

Х1У-11-57 212,4 55,49 ¿786 ;-,2926 ' 3,0 8860 »5

ХЕГ-12-5 183,4 55,86 10245 . 2801 3,3 '7444 265

Х1-37-7 200,0 55,86 11172 : 2841 3,2 8331, 293

Каборне-Ссзиньсн • 5,6

эталон 110,2 53,75 5924 V 3831 2093 . 55 • .

Агробиолопгчесхая и.технологическая характеристика отобравшее элитных форд в условиях Ехпой Моравии ЧССР

Согласно договору о совместных научных исследованиях в области солокцпи хсмпдоконоустойчивих сортов винограда, зпклечопно-го мехду ШО "Виерул" и ка?одрсй кодов од ства и виноградарства

Высзей земледельческой сколы в Ледаще - ЧССР (В32), в 1582 году был йрсведен обмен селокетониым мзторлалсм, в результате которого II златках форы, входядас в программу изучения проводимого в условиях Молдавии, интродушроваво в ЧССР. Ими путем привлвки в расчоп на плодснося^ге кусты • залсыш участок сортоизученпя.

Климатические условия Центральной зош Молдавской ССР и ГЬаюй Моравии ЧССР, относятся к Сонорной зсне проявленного возделывания винограда и.смеет много общего. Когка осадков соответственно составляет 443 и 524 мм, среднегодовая температура воздуха 9,2°С, 9,0°С и средняя многолетняя сумка активных температур 3125°С и 2933°С%

Изучение селекотснного материала в ЧССР презолялось в оснсз-нси со той же программе как и в МССР. Предварительные дашшо (однолетние, в отдельных случаях двулетние) показывает, что основные биологические свойства: габитуо кустов, коэф^Ефюпты плодоно-вения и плодоносности, средняя масса грозди и отдельные показатели, характеризуете качество урехая в условиях ЧССР и Молдавии очень близки. Это позволяет сделать предварительный вывод о тем, что экологические условия Ехной Моравии ЧССР и Центральной зоны МССР не оказали существенного влияния на основные гонотипачеехпе свойства и признаки и подтверждают перспективность интродукции элитных фощ а сортов солоксии ШО "Зиорул" в ЧССР.

^ . . ' выводи

' I. Резавзее влияние на длину вегетационного шряода сказывает хгродолжительность фаз роста.ягод а их созревание. Коэффвцаен-ты коррвлядо составляют у технических 0,87 - 0,11 и у столовых .0,99 - 0,03. Элитную фоцлу Е-45-64 необходимо отвости к сверхранним (Юб даей), фосш ¿-15-41 н ХУ-2-55 - к ранним (112-122 дня). Технические элитные формы относятся к среднему и среднепозднему ороку. созревания (130-140 ;•//•;*■' »'

-22 - f

2. Наиболее высокая масса грозди в группе сголовызс форм (350-400 г и выше) у XX-I0-4I,.XXI-I0-8.XX-I5-29, XX-I5-15,'-ХУ-2-55, XDT-2I-I0, в группе технических фогм (150 г в выш) у XU-I-33, XXI-I4-63, m^-68»'Íyr7-7,^ XXI-37-^2, Х1У-12-13. ,

' 3. К элитным форшм шнограда,. обладающеевысокой продуктивностью относятся: в группе столовых: Ш-45-64, XU-2I-I0,ХУ-2-55,/ XX-15-45, XX-15-47, XX-I5-29, XX-I5-K , ХХГ-10-8. ХХ-Ю-4Г (сред-пяя урожайность истодах 220-275, ц/гв),. в группе технических -Х1У-1-27, XXI-37-52, XXI-4-68, XXI-I4-63; ХУ-7-7, Х1У-11-57 (средняя урожайность которых находится в'хгределах 180-255 ц/га). Выссккк показателом выхода сусла (йодьзе ТО^) обладают элитные формы технического направления ХП-1-23, XXI-4-68, ХУ-53-II, XX-I9-66, Х1У-11-83. V • ;

4. В группе столовых элвтвнх форм яучпвв абсолютные в отнсь сительные показатели сахаристости в Еислотвости оска ягод зафиксированы у фосгл П—15-64, XX-I5—JI, XX-I5-I6.XX-I2-4I, XX-I5-29; в группе технических элитных форм у XDT-I-I2, XXI-4-66 .Х1У-11-57, ХЗУ-12-5, XI-37-7, XX-IÓ-39 и Х1У-1-27. Наиболее высокие догуerara онкш оценки свежего винограда получала эдшша форtai: Ш-45-64,

XX-I5-4I, XX-I5-29, XX-I5-I6, XXI-5-64, XX-I5-47; вина -

XXI-4-46, XXI-I4-63, Х1У-1-12, Х7-7-7, XXI-37-52. XI-37-7, ХХУ-12-5, XU-II-57. " ' ,"' ' *'*';•'.

5. Испытанно изученных элитных форм на устойчивость к абио-тичоским в биотическим фаЕТ0рам хюзвсш1д0 установить:

а) устойчивостью к низким температурам в зикпай период обла-, дают (по лабораторному кот оду) вгруппо тохопческах элитных форм

ХГГ-1-12, Х1У-1-15, XXI-4-66, XXI-37-52, XXI-I4-63, ХУ-7-7, Х1У-11-83; в группе столовых элитпых фоги XX-I2-4I, П-15-64, XX-I5-29, XXI-I0-59; -! ■' V '7. V

б) групповоЗ устойчивостью к маддью, оадпуму, сорой пшла s

краснухе в группе'технических олатных форм облагают Х1У-1-27, ХХ1-37-52, Х1У-1-12, Ш-4-68, ПУ-12-13, ХХ-10-22, ХХ-Ю-ЗЭ; столовых элитных фэры 11-45-64, ХХ1-5-С4, ХХ-15-47, ХХ-10-41, ХХ-15-С9.

В условиях Молдавия это обеспечивает возможность культивирования их без укрытия кустов на зиму, без обработки посткпудпми, а в годы с повышенной нагрузкой инфехпди проводив один-два опрыскивания.

6. По комплексу агробиологических а хозяйственно-технологических показателей для передачи в государственное испытание по Молдавской ССР выделено 3 элитные фогкы столового направления использования ХХ-15-29, ХХ1-5-64, П-45-64; аз группы технических для приготовления белых столовых вин - 3 форьш (Х1У-1-27, 1X1-37-52, ХХ1-14-63) и красных столовых вен две формы (Х1У-11-57, ХЕГ-12-5). Форма Х1-37-7 (Плай) рекомендована Ученым советом 1Ш0 ТЗиерул" в государственное испытание по Молдавской ССР.

7. Изучение и выделение нами элитных фо:ы, сочотаюгях в себе сенные хозяйственно-твхнодоггчоскив признаки о устойчивостью рао-теиий к неблагоприятным факторам среды, болезням и вредителям, подтвердили припетпиальный вывод о возможности сочетания в одном гибридном растении устойчивости к основным грибным заболеваниям

о высокой продуктивностью и качеством винограда и хила на основе межвидовой гкбрздизасзи.

8. Экономический анализ изучаемых перспективных форы показал, что за счет высокой урсжайности, исключения ила сскраганяя числа обработок против грибных болезней, средний экономический эффект

в виде чистого дохода составляет от 5105 до 8860 руб. ва I га при , рентабельности 187-305 %.

9. Предварительное изучение в уел она ях Моравии ЧССР ряда ин-

..-24- г-';. '

тродуциро ванных элитных £орм показало, что варьирование форм по. основным хозяйственно-ценный пр1!знакаы обусловлено, главный образом, генотипаческииа различиями* причем-яучвае- в условиях Центральной зоны 1ССР оказалась перспективными на юге Моравии ЧССР. ■ • Это позволяет сделать предварительный вывод о принципиальной возможности и целесообразности интродукции сортов селекции НПО "Вие-рул" в ЧССР. Подтверждением этому служит "тот"£акт, что опытные образцы вин, приготовленные в ЧССР из урожая элитных форм Х1У-12-5,' Х1У-И-57 на П-ои Международном конкурсе-вин в 1984 г в'Уикулове (ЧССР) получили зйлотые медали; • - * •

. РЕКОЛЕНДАЦКа :■';*.*."••,' .;•

1.' Рекомендовать для передачи в/ГСй столовые элитные формы -П-45-64, ХХ-15-29, ХХ1-5-64 и технические для приготовления белых** вив - ХХ1-37-52, ХХ1-1^-бЗ, Х1У-1-27; для приготовления красных ' вин - Х1У-П-57, Х1У-12-5. Целесообразно использовать их в скрегу*г ' ваниях как доноров - высокой урожайности, полевой*устойчивости; -транспортабельности, раннеспелости и хорошего качества продукции»

2. Позднеспелые высокоурожзйвые устойчивые элитные формг

XX-Ю-41, ХХ-15-47, ХУ-14-57 рекомендовать, для конкурсном испытания в районы с более высокой суммой активных температур ( ве мсвеа 3500°С). Элитные «ораы Х1У-1-12, ХУ-53-П, ХХ-10-39, ХХ-19-66 испытать для приготовления сошпанских виксжатеркзлов; элитные $ор«н

XXI-4-68, ХУ-7-7, Х1У-1-33, Х1У-12-13, Ш-37-52. Ш-14-63, Х1У-П-57 - для производства соков и коньячных спиртов. -

3. Рекомендовать посадку в 1ГЛФ для испояьзовэася в. селекциов-вом процессе столовые элитные.формы: XX--морозостойкость, са харовакопление, полевая устойчивость, мускатный аромат; IX-15-41 -раннеспелость, качество, полевая устойчивость; и технические элитные формы ХХ1-4-66,'Х1У-1-12, ХХ-19-66 - доноры высокого сахарова-копления, устойчивости и морозостойкости. /

По теме диссертации опубликованы следующие работы;

1. Михловски М„ Смирнов К. В. Виноградарство Чехословакии.— Виноделие и 'виноградарство СССР, 1982, № 3, с. 29—32.,

2. Михловски М. Новые устойчивые формы столового винограда в Молдавии. — Виноделие и вилопрада,регво СССР, 1985, № 3.

3. Михловски М. Изучение и отбор в НПО «Виерул» селекционных форм винограда, перспективных для ЧССР. — Садоводство, виноградарство ,и виноделие Молдавии, 1985, № 4, с. 44—47.

Заказ 1175.

Объем 11/2 п. л.

Тираж 100

Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44

Бесплатно