Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Сравнительная характеристика почв Кварельского и Киндзмареульского виноградарских хозяйств

ВАК РФ 03.00.27, Почвоведение

Автореферат диссертации по теме "Сравнительная характеристика почв Кварельского и Киндзмареульского виноградарских хозяйств"

! I / и л

ГРУЗИНСКИЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

На правах рукопяси УДК 631.482.1:634.84

ГАМСАХУРДИА Лейла Александровна

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЧВ КВАРЕЛЬСКОГО- 13 КИВДЗМАРЕУЛЬСКОГО ВИНОГРАДАРСКИХ ХОЗЯЙСТВ

03.00.27 - Почвоведение

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Тбилиси - 1991

диссертационная работа выполнена на кафедре почвоведения Грузинского аграрного университета.

Научные руководители: д.с.-х.н., проЬ. |к.з.Анджапаридзе:1 д.с.-х.н., проф. Г.Р.Талахадэе

Официальные оппоненты: д.с.-х.н. А.Д.Овчаренко

к.с.-х.н. л.Г.МэчаЕэриани

Ведущая организация: Научно-исследовательский института почвоведения, агрохимии и мелиорации им.М.Сабашвили.

Защита диссертации состоится "¡Ь " 199-2 г. в

часов на заседании специализированного совета К 120.42.04 по присуждению ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук при Грузинском аграрном университете.

Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенные печатью, просим направлять по адресу: 380031, г.Тбилиси-31, аллея Давида Агмашенебели, 13 км, Грузинский аграрный университет, ученому секретарю.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке университета.

Автореферат разослан " (Ь " ^¿¿лс^д 1991 г.

Ученый секретарь спкциализнрованного совета, к.с.-х.н. .доцент и. яко<Гаш£или И.Д.Якобашвили

Актуальность теш. Виноградная лоза в Грузии является одной из ведущих сельскохозяйственных культур.Экспорт высококачественных виноградных вин для республики является важнейшим источником поступления валюты.Бресте с тем площадь виноградников,дающих высококачественный виноматериал,ограничена и ее расширение имеет большое значение.Этот вопрос можно решить изучением почв и,в частности,их ам-лело-экологических особенностей и выработкой соответствующие мероприятий.К сожалению.работы в данном направлении недостаточно развернуты,хотя этот вопрос имеет большое теоретическое значение.

Виноматериал "Киндзмареули" получают в Кварельском районе,на аллювиальных почвах,развитых на отложениях р.Дурудяи.Их акпело-экологические свойства до настоящего времени изучены в недостаточной степени,что ограничивает рост производства этого высококачественного вина.

Цель и задачи исследования. Целью исследования являлась сравнительная ампело-экологическая характеристика почв Кварельского района,на которых возделываются виноградники сорта "Саперави".дающие в Кварельском виноградарском хозяйстве ординарный виноматериал,а в Киндзмареульском виноградарском хозяйстве марочный виноматериал "Киндзмареули".

В задачи исследований входило:

1. Изучение генетических особенностей почв Кварельского виноградарского хозяйства,дающих ординарный виноматериал и почв Киндзмаре-ульского виноградарского хозяйства,дающих высококачественный виноматериал "Киндзмареули".

2. Изучение ашело-экологических особенностей исследуемых почв.

3. Установление оптимальных доз внесения выноса р.Дурудаи в виноградники Кварельского района,даицке ординарный виноматериал.

Научная новизна- Были установлены генетические особенности почв

Кварслъского и Киндзмареульского виноградарских хозяйств.

Изучены ампело-экологические свойства данных почв.Установлены оптимальные дозы внесения выноса р.Дуруджи под виноградники.дающие ординаршй виноматериал.

Практическое значение. По результатам исследований "Оптимальные нормы внесения отлояений р.Дурудки в виноградники ординарных вин "Саперави" разведенных на аллювиальных почвах Кварельского района с цолью улучшения качества вина'были внедрены в Кварельском виноградарском хозяйстве.

Апробащм работы. Основные результаты исследований были доложены и обсуддены на научной конференции профессорско-преподавательского состава (1985 г.).и на республиканской конференции аспирантов и молодых ученых (1990 г.).

Публикации. По теме диссертационной работы опубликовано 5 работ.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения,семи глав.выводов.Она изложена на 117 страницах машинописного текста,содержит 18 таблиц и 9 приложений.Список литературы включает 109 источников,в том числе 3 зарубежных аЕюра.

СОДЕШНИЕ РАБОТЫ

Первая глава посвящена состоянию изученности проблемы.Ампело-экологические свойства почв изучены: С.А.Захаровым и В.В.Акимцевым (1930).А.М.Негрулом (1952),А.Л.Хачатуряном (1965).Н.А.Драгоном (1977).В.П.Унгуряном (1979),Г.Р.Талахадзе.И.З.Анджапаридзе и И.Н.Цо-мая (1980),В.Ф.Волковым и А.П.дисковым (1981) и др.

Установление взаимосвязи виноградной лозы и почвы млеет огромное значение,так как от нее завзят урожайность и качество в.шогра-да.

Литературные данные показывалг,что качество шноматерпала зав;:-

сит "в первую очередь от обеспеченности виноградной лозы питательными элементами,микроэлементами,а так ге от реакции среда,физических и водных свойств почвы.Качество урояая одного и того з::е сорта винограда на разных участках мояет варьировать в широком диапазоне в зависимости от вышеперечисленных условий.

Во второй главе рассматриваются природные условия исследуемого региона.На левобережье р.Алазани.взависимости от рельефа,выделяются: Приалазанская равнина.которая представлена молодыми наносами, и возвышенная зона,представленная конусами выноса (Уклеба,1968). Конусы выноса постепенно сливаются и создают сплошные шлейфы.

Геосинклинали южного склона Кавказа в основном сложены песчаниками юрского периода,которые представлены глинистыми сланцами,алевритами, аргиллитами.Средние слои образованы конгломератами и известняками. Основная составляющая черного цвета - глинистые сланцы (аспидные сланцы),в которых много углистых веществ,чешуек и серицитов и в малых количествах встречаются обломки кварца (в основном интрузивные).

.Цитологическое строение и геологический состав бассейнов рек Бурса и Дуруджи довольно сложны.Здесь широко распространены метаморфические аспидные сланцы черного цвета,песчано-глинистые и про-лшвиальные осадки четвертичного периода со слабой слаженностью,ввиду чего легко подвергающиеся денудационным процессам,часто усиливающимся в результате неправильной деятельности человека.

Реки Бурса и Дурудаи берут начало с южных отрогов Кавказа.Благодаря большому перепаду высот,они характеризуются заметной разрушительной силой.В окрестностях г.Кварели отмечается оседание вымываемого материала и формирование конусов,в которых в больших количествах встречаются обломки и окатыши покрытые мелкоземом.Глшшстые минералы конуса выноса представлены гидрослюдами,кварцем,биотитом, мусковитом и в меньшей степени авгитом.

Левобережье р.Алазшш в основном образовано некарбонатными ал-лювсально-делювиальными осадочными породами,а фрагментарно (Куди-гора.Калпаквана) известняками и карбонатными осадками.

В Кварельском районе среднегодовая температура достаточно высокая +12,3 °С.Относительная влажность воздуха составляет 75 %.

Среднегодовая облачность не превышает 50-55 Атмосферные осадки имеют в году два максимума,которые приходятся на май и октябрь.Основной максимум приходится на май.Минимум осадков наблюдается в январе и июле.

По Н.Н.Кецсовели (1959) в историческом прошлом на равнинах Восточной Грузли были распространены дубовые и вязовые рощи,а также каркас,грузинский клен,ясень,дикая груша и дикая яблоня и др.В настоящее время лесная растительность в основном сведена и заменена различными сельскохозяйственными угодьями: виноградниками,плодовы- ■ ми деревьями,табаком,эфирно-масллчными культурами.

Почвенный покров левобережья р.Алазаш был изучен А.О.Саникидзе (1940) .Д.П.Гедеванишвили (1955) ,ь1.Н.Сабашвили,Г.К.Ахвледиани,В.А. Амбокадзе.В.И.Ъиквишвили и С.Г.Цинцадзе (1957) и другими.

В Кварельском районе распространены бурые лесные,дерново-карбонатные, аллювиальные,болотные и засоленные почвы.

Бурые лесные почвы в Кварельском районе в основном распространены под лесной растительностью по южным отрогам Большого Кавказа.

Дерново-карбонатные почвы имеют локальное распространение.Основным типом почв исследуемого региона являются аллювиальные почвы. Эти почвы развиты в лесостепных условиях сухой субтропической зоны. Они представлены аллювлалыю-скелетными.аллювиально-бологно-лосны-ш.аллювиально-луговыми.аллювиально-лугово-глеевыми и аллювиально-засоленными разновидностями.

По механическому составу встречаются суглшшсто-глннистые и "пестрые" - неоднородные но составу,часто каменистые,аллювиальные

разности.

-На нижних террасах рек Челти, Дуруджи и других встречаются относительно молодые песчаные и супесчаные иллювиальные почвы.

Болотные почвы встречаются в прибрежной полосе р.Алазани. Незначительную площадь в районе занимают засоленные почвы.

В третьей главе рассматриваются объекты и методы исследования.

Для■эксперимента были подобраны почвы в Кварельском районе, расположенные в условиях одинаковой экспозиции и рельефа. Почвы заняты виноградниками с ординарными и киндзмареульскими сортами "Саперави". Было заложено четыре полных почвенных разреза: два под ординарными и два - киндзмареульскими виноградниками. Для большей достоверности полученных результатов на каждом опытном участке было сделано по пять дополнительных рйзрезов. Во взятых образцах были определены: гигроскопическая вода и коэффициент гигроскопичности весовым методом; максимальная гигроскопическая влага по A.B.Николаеву; механический состав по И.А.Казанскому. Фракционный состав скелета почвы методом сит; объемный вес, удельный вес, магнитные показатели почв; общий гумус и общий азот по Тюрину; гидролизуемый азот по И.Б.Тюрину и М.М.Кононовой; общий фосфор, кялорияетрическим методом; подвижный фосфор по О.Г.Ониани; подвижный калий определяли на пламенном фотометре; поглощенные основания тригонометрическим методом; обменный годород по К.К.Гедройцу; карбонаты кальци-метром; кислотность почв (pH) (водная вытяжка) потенциометри-ческим методом; выделение илистой фракции по методу Н.И.Горбунова; несиликатное железо по Мера и Джексону; амфорное железо по Тамму; общие и подвижные формы микроэлементов в почвах и вине были определены атомно-абсорбционным методом на спектрометре; минералогический состав почв был определен с помощью иммерсионных препаратов на поляризационном микроскопе ¡ТД-8,

Для изучения влияния отложений р.Дуруджи на качество урожая-была

поставлены опыты на почвах с ординарными сортами винограда.0 этой целью были подобраны следующие варианты опыта:

1. Контрольный вариант (отложения не были внесены);

2. В почву было внесено 50 т/га отложений;

3. -"- 100 т/га отложений;

4. -"- 150 т/га отложений;

5. -"- 200 т/га отложений.

На участках,в которые были внесены отложения р.Дуруджи.и на контрольных участках производили измерение температуры на поверхности почвы.Измерение производили I раз в сутки.

Полученные данные были математически обработаны на ЭВ.1 СМ 4/20 по программе ОДА 86/2.

В четвертой главе дана характеристика исследованных почв.

"Киндзмареульское" виноградарское хозяйство расположено в пойме реки Дурудет,в значительной степени образованной селевыми потоками, а Кварельское' виноградарское хозяйство - в пойме реки Бурса.

Почвы "Киндзмареульского" участка характеризуются более высокой каменистостью,чем почвы Кварельского' виноградарского хозяйства. В первом случае в верхних горизонтах каменистость составляет 5060 % и с глубиной она увеличивается до 65-68 %.Почвы Кварельского' виноградарского хозяйства характеризуются меньшей каменистостью и в верхних горизонтах содержание камней не превышает 9-12 Преобладают 1самни размером <5 ым.

• "Ккндзмареульские" почвы считаются "теплыми".так как разбросанные на поверхности камни,обломки сланцев в виду малой теплоемкости быстро нагреваются и благоприятствуют нагреванию почвы,что положительно влияет на накопление в виноградном соке сахара и позволяет получать виноматериал "Киндзмареульского" типа.

Почвы микроучаотка р.Бурсы характеризуются малой каменистостью, в них отсутствуют каши размером > >г> мм; количество мелкозема .уве-

личено.

Валовой химический состав почвы и илистой фракции в почвах "Киндзмареульского" и ' Кварельского' виноградарских хозяйств дан в таблицах 1,2.

По данным таблиц,исследуемые почвы по химическому составу существенно не разлшаются.Содержание в почвах "Кивдзмареульского" виноградарского хозяйства составляет 63,31-65,26 в почвах •Кварельского" виноградарского хозяйства 64,63-65,22 %. Распределение и по профилю не равномерное. Исследуемые почвы содержат С\0 в малых количествах - 1,14-1,81 %.

В илистой фракции почв , ^.оь и ^о-., характеризуют-

ся неравномерным распределением по профилю.Увеличенное содержание

ихО объясняется повышенным его содержанием в глинистых сланцах. Таким образом,существенных различий в химическом составе почв "¡¡индз-мареульского" и ;'Кварельского' виноградарских хозяйств не установлено.

Почвы "Киндзмареульского" и "Кварельского' виноградарских хозяйств не содержат карбонатов.

Указанные почвы по механическому составу очень "пестрые".В профиле заметны неоднородные слои с различающимися составами.Физическая глина в этих почвах распределена неравномерно,что объясняется их аллювиальным происхождением и молодостью.

Общим характерным признаком "Киндзмареульских" и Кварельских почв является уменьшение с глубиной содержания физической глины и илистой фракции.

Большая часть шшералов представлена минералами легкой фракции: кварцем,полевым шпатом,оглеенными массами и редко - вулканическим стеклом.Количество кварца достигает 3-10 Общее содержание полевых пшатов не превышает 20 %.

Минералы тязелоЗ фракции представлены согместншд ассоциациями

Валовой химический состав исследованных, почв (в % на прокаленное вещество)

Таблица I

^ разреза Глубина ЕЗЯТИЯ образцов, см Потеря при ррока-ллешши ¿¡"г fti.fi И и о мао £¡0, 5>СЬ -У-гОз

1 :,Киндз .¡аре улье сое" вк юградах ское х( зяйств

0-10 6,56 63,31 17,79 7,51 0,66 1,27 4,76 21,0 6,18 4,77 ' "

20-30 5,22 63,48 17,64 7,43 0,69 1,14 4,42 26,25 6,17 5,0

I 10-50 4,68 64,88 17,46 6,77 0,63 1,14 4,75 27,0 6,35 5,14

60-70 5,62 63,67 17,84 7,56 0,67 1,27 5,55 21,2 6,23 4,82

80-90 5,80 65,26 17,81 7,61 0,72 1,29 6,40 21,8 6,41 4,95

100-110 5,02 64,65 17,64 7,54 0,71 1,28 6,34 21,6 6,35 4,91

' Ква рельс кое виногр; дарское хозяйс тво

0-10 1 8,64 65,22 16,49 6,63 0,72 1,57 6,30 27,0 6,75 5,4

20-30 8,78 64,85 16,46 7,26 0,71 1,81 5,78 27,0 6,75 5,4

40-50 7,12 65,43 16,30 6,74 0,76 1,30 6,61 29,25 6,81 5,0

60-70 8,94 65,17 16,64 6,76 0,74 1,81 7,33 27,0 6,75 5,4

80-90 6,94 65 ,54 16,73 6,67 0,66 1,30 5,88 27,25 6,81 5,0

1 3 1 100-110 4,44 64,66 16,80 6,92 0,47 1,02 5,35 26,75 6,69 5,35

Продолжение таблицы I

. I 2 3 4 5 6' 7 8 9 10 II 12

120-130 4,58 65,50 17,14 7,03 0,65 0,92 6,03 27,25 6,41 5,19

140-150 4,68 65,89 17,14 7,60 0,66 0,92 7,03 27,25 6,41 5,19

160-170 • 4,64 65,23- 17,53 6,99 0,66 0,94 5,82 27,0 6,35 5,14

180-190 4,45 65,18 '17,53 6,72 0,71 0,94 7,35 27,0 6,35 5,14

200-210 4,22 64,98 16,97 6,72 0,69 0,94 8,19 27,0 6,35 5,14

220-230 '4,44 64,76 17,53 6,99 0,66 0,94 7,64 27,0 6,35 5,14

Отлож. I 3,48 63,61 18,03 7,13 0,72 1,26 8,11 26,5 6,23 5,05

р.Ду- П '63,74

рудяи 3,60 17,86 6,93 0,65 1,25 8,49 26,5 6,23 5,05

йзловой химический состав илистых г.ракций исследованных почв Таблица 2

(в % на прокаленное вещество)

Л разреза Глубина взятия образцов , см Потеря при прокаливании № ¿¿Л гег.0^ Т1О4 ио ¿о3 ¡¿рг ¡1 ог

"Ки вдзмаре гльское "виноI радаре кое хо 5ЯЙСТ1 0

I 0-10 12,60 48,61 26,35 12,86 0,74 1,00 2,67 1,14 5,47 2,63 10,12 3,11. 2,38

20-30 10,22 49,76 25 ,12 12,12 0,77 1,44 2,44 1,11 5,44 3,30 10,25 3,28 2,48

Ю-оО 11,10 48,84 25,89 13,33 0,75 0,84 2,50 0,95 5,49 3,76 10,12 3,23 ■ 2,45

60-70 12,40 49,74 25,58 12,85 0,83 1,00 2,60 1,08 5,47 3,68 10,12 3,12 2,45

100-110 10,9 49,55 25,89 12,56 0,73 0,84 2,64 1,45 5,38 3,47 10,25 3,28 2,48

К варельс со е- вш ограда эское созяйс гво л

3 0-10 15,00 49,62 26,05 13,15 0,63 1,03 2,21 0,82 5,50 3,81 10,37 3,32 2,51

20-30 14,76 49,60 26,25 13,15 0,72 0,88 2,39 0,99 5,50 3,58 10,25 3,15 2,41

40-50 13,98 49,04 26,03 13,21 0,74 1,02 2,28 1,16 5,45 3,82 9,88 3,28 2,48

80-90 14,10 49,45 25,83 12,85 0,82 1,53 2,28 0,99 5,39 3,70 10,25 3,28 2,48

120-130 13,92 49,22 25,83 13,40 0,75 1,И 2,45 0,99 5,57 4,00 10,25 3,28 2,48

160-170 12,70 49,47 25,38 13,33 0,72 0,86 2,24 1,27 5,70 2,91 10,25 3,28 2,48

220-230 10,16 49,75 26,15 12,30 0,81 0,84 2,26 1,22 5,88 0,63 10,37 3,32 2,51

Стлод. "1 I 9,60 49,63 26,61 12,30 0,67 0,84 2,80 1,24 6,0 0,82 3,19 10,37 2,44

8,64 52,82 23,50 10,42 0,71 0,83 2,48 2,05 5,23 0,55 3,83 14,66 3,05

ГЛ 1

рудных и устойчивых минералов.Рудные минералы представлены пиритом, магнетитом вместе с ильменитом л лимонитом.Из устойчивых минералов наличествуют цирконий,группа амфиболлов (актинолит,обычная и базальтовая роговые обманки),слюды и другие.

Фракция тяжелых минералов в изученных горизонтах незначительна и не превышает 1,1 %.В некоторых разрезах отмечается уменьшение их содержания с глубиной.

Рудные минералы (ильменит,магнетит,пирит,лимонит,шпинель) в некоторых горизонтах не встречаются Лиг,юнитизированные массы (серые гид*

роокислы железа) встречаются во всех горизонтах и достигают 27-67 %•

Из слюд необходимо отметить мусковит и биотит,содержание которых не превышает 6 $.0ни встречаются во всех горизонтах.

В исследованных почвах отмечается содержание в больших количествах железа.Абсолютное содержание аморфного железа составляет 0,771,10 % или 10,96-18,09 % от валового количества железа.Характер его распространения по профилю почв равномерный.Количество несиликатного железа составляет 0,95-1,50 % или 14,73-24,67 % от валового количества.С глубиной его содержание возрастает.Такая же закономерность характерна для окристаллизованного железа - 0,11-0,40 % или 1,70-6,57 % валовогожелеза.

В почвах также в большом количестве отмечается марганец.В почвах "Киндзмареульского" виноградарского хозяйства ого содержание составляет 1600 мг/кг,а в почвах Кварельского - 1670 мг/кг.Почво-образующие породы содержат марганец в количестве 1400 мг/кг.Содержание марганца в почвах Кварельского' виноградарского хозяйства увеличивается от верхних горизонтов к нижним,что вызвано не только различным химическим составом аллювиальных отложений,но и особенностями их перераспределения.

Содержание цинка в исследуемых почвах низкое.Максимальное его количество совпадает с максимальным содержанием гумуса.Содержание

Таблица 3

Валовой состав микроэлементов в исследованных почвах (мг/кг почвы)

й раз- Глубина, Ъг> Сл в* В

реза см

I 2 3 4 5 6 '7 8 9 10

"Кин цзмарв! льско 5" ВИ юград фское хозяй ЗТВ0

0-10 1600 132 80 140 73 139 69 50

20-30 1470 116 63 55 81 153 60 50

I 40-50 1200 106 68 50 73 146 64 50

60-70 1870 ПО 86 55 73 143 67 50

90-100 1470 по 68 63 79 126 69 50

100-110 1800 116 '/5 • 63 77 102 64 50

0-10 1670 132 80 130 70 140 не опр . 50

20-30 1600 по 58 50 98 112 к 50

40-50 1470 110 59 62 70 122 .1 50

2 60-70 1430 по 86 50 70 128 « 50

90-100 1730 122' 68 70 70 130 1» 50

100-110 1730 122 77 70 69 137 50

"К ва рельс кое,;в шогр. дарсю е хоз? йство

0-10 1670 152 68 188 68 152 65 50

20-30 1640 127 75 ' 63 ' 75 168 60 50

40-50 1230 116 . 68 55 73 160 60 50

3 60-70 1670 132 68 55 67 160 59 50

90-100 1500 по 95 63 68 160 59 50

100-110 1600 106 80 50 75 160 58 50

0-10 1560 132 70 210 65 172 но опр 50

20-30 1600 122 70 125 95 176 II 50

40-50 1640 116 70 во- 71 168 50

4 60-70 1600 ПО 70 75 103 176 II 50

90-100 1430 106 70 70 71 192 50

100-110 1300 130 70 60 107 184 50

Продолжение таблицы 3

X 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Оглож. I 1420 95 V0 то 132 109 67 50

Р-Ду-

рудаи П 1420 95 VU 70 130 1U2 67 50

Отлож. 168

р. Бур- 220-230 1560 НО Уо 50 77 61 50

сы

цинка в почвообразующих'породах ниже,чем в отдельных горизонтах почв,что указывает на его аккумуляцию в результате почвообразовательного процесса.

• Содержание цинка несколько выше в почвах "Кварельского' виноградарского хозяйства,что,видимо,связано с тяжелым механическим составом почвы.

В исследованных почвах содержание цинка меньше среднего.

Отсутствие карбонатов и слабокислая реакция "Киндзмареульских" почв способствуют творимости цинка и усвоению его растениями.

Содержание никеля в почвообразующих породах меньше,чем в почвах, что объясняется аккумуляцией этого элемента в результате почвообразовательного процесса.

Содержание меди в исследуемых почвах достаточно высокое-. Отмечается накопление меди в верхних,богатых гумусом горизонтах.В почвообразующих породах оно наименьшее.Это объясняется с одной стороны образованием устойчивых соединений меди с органическим веществом почвы,а с другой стороны - влиянием антропогенных факторов,в том числе в результате систематического применения в виноградниках медного купороса.

Ошос реки Дуруджи содержит литий в два раза больше,чем вынос роки Бурсы.Распределение лития в почвах обоих участков по всему

профили равномерное.

Распространение рубидия в исследуемых почвах имеет определенную закономерность.Так,в почвах Кварельского виноградарского хозяйства наблюдается незначительное увеличение его содержания с глубиной, а в почвах "Киндзмареульского" виноградарского хозяйства с глубиной содержание рубидия уменьшается.Указанная закономерность объясняется различием содержания рубидия в почвообразующих породах.

Кобальт,как и никель,являюидайся типичным элементом ультраосновных пород,встречается в меньших количествах,чем никель.По всему профилю обеих почв его содержание 50 мг/кг.

Содержание бора в исследуемых нами почвах колеблется в пределах 60-70 мг/кг.При этом наибольшие количества бора в обеих почвах отмечаются в верхних,богатых гумусом горизонтах; с глубиной его содержание уменьшается.

Согласно ампело-экологическим данным,различие мезду сравниваемыми почвами в основном заключается в каменистости,что обусловливает в летний период более высокий тепловой режим "Киндзмареульских" почв и благоприятный водный режим.

Аллювиальные почвы ' Кварельского и "Киндзмареульского" виноградарских хозяйств содержат гумус в малых количествах,что связано с их аллювиальным происхождением и. интенсивным использованием.

Содержание гумуса находится.в связи с механическим составом.Наблюдается корреляция между содержанием 1умуса и азота.Независимо от того,что под виноградники систематически вносят азотные удобрения, его содержание в почвах низкое,также мало содержание его подвижных форм.

В исследованных почвах также мало содержание валового и подвижного фосфора.

Из питательных элементов "Киндзыареульские" почвы обеспечены калием,что объясняется наличием в почвообразующих породах глинистых

сланцев,содержащих калий в больших количествах.

Почвы ' Кварельского' и "Кивдзмареулъского'* виноградарских хозяйств по данным суммы поглощенных основашй резко отличаются друг от друга.Сумма поглощенных оснований в два раза выоо в почвах микрорайона р.Бурсы,чем в киндзмареульских ночесх-В составе поглощенных оснований заметно преобладает обменннй кон кальция,хотя почш обоих участков содержат в больших количествах обменный магний,что характерно для аллювиальных почв Алазансшж долины.

Почвы гликроучастка Киндзмареули в верхних слоях характеризуются слабокислой реакцией,которая с глубиной переходит в нейтральную и даже слабощелочную.Данная реакция почв создает благоприятные условия для развития корневой системы виноградной лозы.

Почвы 'Кварельского хозяйства имеют нейтральную реакцию в верхних горизонтах,которая с глубиной переходит в слабощелочную.

В пятой главе рассмотрены общие физические свойства исследованных почв.Содержание максимальной гигроскопической влаги примерно в два раза больше в почвах Кварельского виноградарского хозн'ства, по сравнению с почвами "Киццзмареульскаго™ хозяйства.В киндзмареульских почвах низкий показатель гигроскопической воды указывает на низкие запасы недоступной влаги.

Исследованные почвы характеризуются нгавсга объемным весом верхних горизонтов,что указывает на их хо ранда оструктуренность и высокое содержание гумуса.

Почвы характеризуются удовлетворителышмя общими физическими свойствами.

Кварельский район дает высококачественный ванотатериал красных вин из Гунашаурского.Киндзмареульского п Каяпакванского микрорайонов.

С целью повышения содершнш Сахаров в винограде Кварельского виноградарского хозяйства с ординарными сортяглн винограда,в почвы

были внесены отложения р.Дуруджи.В опытный участок с ординарным виноградом (Кварельский виноградарский участок) были внесены отложения р.Дурудаи в разлшных дозах: 50, 100 и 200 т/га.Качество и урожайность винограда с этих участков сравнивались с урожаем контроль-пых участков,в которые не были внесены отложения р.Дуруджи.На исследованных участках все агротехнические мероприятия проводились по одинаковой схеме.

Опыты показали,что произошло увеличение каменистости почвы за счет кашей размером >5 ым,что имеет существенное значение в тепловом режиме почв.В пятом варианте,по сравнению с контрольным,каменистость увеличилась на 45 %.

Определения температуры показали,что она была выше на тех участках,куда были внесены.отложения р.Дурудаи в количестве 200 т/га, что,видимо.связано с влиянием камней на тепловой режим почвы.Данное агротехническое мероприятие позволило повысить содержание сахара в винограде и почти сравнять его содержание с виноградом киндзмаре-ульского участка.Вместе с тем- нужно заметить,что с внесением отложений р.Дуруджи повысилась и урожайность винограда (табл.4).

Изучение химического состава вин,полученных с участков Кварель-ского и "Киндзмареульского" виноградарских'хозяйств,показало,что в исследуемые годы (1985,1986,1987) по качеству вино с кварельских виноградников,несмотря на некоторый разброс химических свойств, можно с уверенностью отнести к "Киндзмареульекому" стандарту.

В шестой главе рассматриваются химические показатели продукции виноградной лозы.

Внесение отложений р.Дуруджи в участки Кварельского совхоза вызвало улучшение теплового режима почш.что обусловило повышение сахаристости иг алкогольного показателя в виноградном соке по сравнению с контрольным участком.В виноматериале было определено содержание микроэлементов.Как показали анализы.содержание микроэлементов

.¡зменение урожайности винограда на различных участках

Таблица 4

./час ток

Контрольный

С внесенными отлопенияш ¿0 т/га

100 т/га

-1- 150 т/га

200 т/га

Кпндзмараулп

1986 1987

кг/ряд увеличение кг/ряд увеличение

кг/ряд а /о кг/ряд %

58,8+0,29 - - 46,5±2,8 - -

65,8±3,2 7±0,34 11,9 49,0±2,4 • 2,5±0,12 5,4

67,2±3,3 8,4±0,41 14,3 49,5±2,4 3,0^0,15 6,5

75,6±3,7 16,8±0,32 28,5 50,6±2,7 -1,1±0,2 8,8

8Э,6±4,4 30,8±1,5 52,5 52,8±2,6 6,3±0,3 13,6

92,4±4,5 33,6±1,6 57,0 54,7±2,7 8,2±0,4 17,16

наибольшее в каменистой участке, по сравнению с контрольным.

3 седьмой главе дава экономическая эффективность предлагаемых мероприятий.

Увеличение содержания сахара в винограде повышает его качество и закупочную цену, что ведет к повышению эффективности производства.

Удобрение виноградника выносами р.Дурудаи овязано с дополнительными затратами, в частности, внесение I т выноса в среднем обходится в 7,56 рублей.

В Кварчельском виноградарском хозяйстве, согласно дроизводствен-во-факансовсиу плану, урожайность винограда была запланирована в 40 кг/ряд, средняя себестоимость I ц винограда составляла 42-48 рублей.

В результате проведенных мероприятий стало возможным повысить урожайность до 89 кг/ряд против 58 кг/ряд в контрольном варианте. Также нужно отметить, что хотя и произошло увеличение себестоимости винограда в пзрвый. год эксперимента до 79 рублей/ц против 42 рублей/о (запланированных), но учитывая прогнозирующее действие мероприятий уже во второй год на $оне повышенной урожайности, себестоимость составила 48 рублей за центнер.

ВЫВОДЫ

1. Были изучены аллювиальные почвы Кварельского и Киндзмаре-ульского виноградарских хозяйств.

2. Почвы яКиндзмэреульеного"вяно1радарсгого.'хозяйства развиты на конусах выносе р.Дурудаи. Они характеризуются легким ооставом и сильной каменистостью; бедны гукусом, реакция среды в верхних слоях слабокислая, а с глубиной переходит в нейтральную.

>3. Почвы Кварельского виноградарского хозяйотва, на которых возделывают виноградники, дающие ординарный виноматериал,развиты на конусах выноса р.Буроы.Они характеризуются более тяжелым механическим ооставом,не содержат кашей,бедны гумусом,реакция среды в верхних

горизонтах нейтральная,а с глубиной слабощелочная.

4. Кивдзмареульские почш содержат в больших количествах калия, чем почвы Кварельского" виноградарского хозяйства.

5. По ампело-экологическим показателям различие почв "Киндзма-реульского" и "Кварельского виноградарских хозяйств в основном заключается в каменистости.Киндзмареульские почвы характеризуются более высокой каменистостью,что обусловливает в летний период более благоприятные тепловые и водные условия этих почв.Все это подозрительно влияет на накопление сахара в виноградном соке и качестве виноматериала.

6. Внесение в почву выноса р.Дуруджи под виноградники с виноградом сорта "Саперави".дающие ординарный виноматериал,благоприятствует накоплению сахара,что повышает качество виноматернала.В результате полученный виноматериал по своим качествам приближается к вино-материалу "Киндзмареули".

Внесение выноса р.Дуруджи на исследованные участки повышает урожайность винограда.

7. Внесение выноса р.Дурудш! в количествах 50, 100, 1!50, 200 т/га под виноградники .дающие ординарный виноматериал, позволило на!.! выявить лучший вариант - 200 т/га,где экономический эффект составил

в первый год 828 руб. /га,а во второй год 3400 рублей /га.

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

1. Конусы выноса р.Дуруджи - редчайший памятник природы - Са-картвелос бунеба.-1983 г.,7,с.18 (на груз.яз.)•

2. Киндзмареули - уникальная млсроэкосисгема. -Иецниереба да техника.-1983Д? 7,с.37-38 (на груз.яз.)

3. Там где возделывают "Киндзмареули" - Сагсартволос соплис ме-урнеоба.-1984,;.: З.с.ЗЭ (на груз.яз.).

4. Характеристика почв занятых випоградичкашг и развитых на выносе р.Дуруджи с южных склонов Кахетинского Кавказа.Труды Гр.узннско-

го сельскохозяйственного института.Тбилиси,1984,с.12-20 (в соавт. с Г.Р.Талахадзе).

3. Дочвенно-эколокгзеские особенности конусов выноса р.Дуруджи. Тезисы республикански!: гоМеренцпи аспирантов и молодых ученых. Тбилиси,1990 г.,с.22