Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Сравнительная характеристика почв Кварельского и Киндзамареульского виноградарских хозяйств

ВАК РФ 03.00.27, Почвоведение

Автореферат диссертации по теме "Сравнительная характеристика почв Кварельского и Киндзамареульского виноградарских хозяйств"

£

-5-"' ГРУЗИНСКИЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

А

На правах рукописи

УДК 631.482.1:634.84

ГАМСАХУРДИА Лейла Александровна

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЧВ КВАЕЕЯЬСКОГО* 1 'ЖНДЗМАРЕУЛЪСКОГО' ШНОГРАДАРСКИХ ХОЗЯЙСТВ

03.00.27 - Почвоведение

Автореферат даосертавди на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Тбилиси - 1991

Диссертационная работа выполнена на кафедре почвоведения Грузинского аграрного университета.

Научные руководители: д.с.-х.н,, проф.Iи.з.Анджапаридзе:| д.о.-х.н., проф. Г.Р.Талахадзе

Официальные оппоненты: д.с.-х.н. А.Д.Овчаренко

к.с.-х.н. Л.Г.Мачавариани

Ведущая организация: Научно-нсследовательский института почвоведения, агрохимии и мелиорации им.М.Сабашвили.

Защита диссертации состоится "1Ь" О ( 19&2 г. в часов на заседании специализированного совета К 120.42.04 по присуждению ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук при Грузинском аграрном университете.

Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенные печатью, просим направлять по адресу: 380031, г.Тбилиси-31, аллея Давида Агмашенебели, 13 км, Грузинский аграрный университет, ученому секретарю.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке университета.

Автореферат разослан " I Ь " X (1 1991 г.

Ученый секретарь спкциализированного совета,

к.с.-х.н. .доцент И.Д.Якобашвили

Актуальность темы. Виноградная лоза в Грузии является одной из ведущих сельскохозяйственных культур.Экспорт высококачественных виноградных вин для республики является важнейшим источником поступления валюты.Вместе с тем площадь виноградников,дающих высококачественный виноматериал,ограничена и ее расширение имеет большое значение.Этот вопрос можно решить изучением почв и,в частности,их ам-пело-экологических особенностей и выработкой соответствующих мероприятий.К сожалению,работы в данном направлении недостаточно развернуты,хотя этот вопрос имеет большое теоретическое значение.

Виноматериал "Киндзмареули" получают в Кварельском районе,на аллювиальных почвах,развитых на отложениях р.Дурудяи.Их ампело-экологические свойства до настоящего времени изучены в недостаточной степени,что ограничивает рост производства этого высококачественного вина.

Цель и задачи исследования. Целью исследования являлась сравнительная ампело-экологическая характеристика почв Кварельского района,на которых возделываются виноградники сорта "Саперави".дающие в Кварельском виноградарском хозяйстве ординарный виноматериал,а в Киндзмареульском виноградарском хозяйстве марочный виноматериал "Киндзмареули" •

В задачи исследований входило:

1. Изучение генетических особенностей почв Кварельского виноградарского хозяГгства.даицих ординарный виноматериал и лочв Киндзмаре-ульского виноградарского хозяйства,дающих высококачественный виноматериал "Киндзмареули".

2. Изучение ампело-экодогичаских особенностей исследуемых почв.

3. Установление 'оптимальных доз внесения выноса р.Дурудаи в виноградники Кварельского района,дающие ординарный виноматериал.

Научная новизна- Были установлены генетические особенности почв

Кварельского и Киыдзмареульского виноградарских хозяйств.

Изучены ампело-экологические свойства данных почв.Установлены оптимальные дозы внесения выноса р.Дуруджи под виноградники,дающие ординарный ниноматериал.

Практическое значение. По результатам исследований "Оптимальные нормы внесения отлокений р.Дурудгм в виноградники ординарных вин "Саперави" разведенных на аллювиальных почвах Кварельского района с целью улучшения качества вина"были внедрены в Кварельском виноградарском хозяйстве.

Апробация работы. Основные результаты исследований были доложены и обсуадены на научной конференции профессорско-преподавательского сос тава (1985 г.),и на республиканской конференции аспирантов и молодых ученых (1990 г.).

Публикации. По теме диссертационной работы опубликовано 5 работ.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения,семи глав,выводов.Она изложена на 117 страницах машинописного текста,содержит 18 таблиц и 9 приложений.Список литературы включает 109 источников,в том числе 3 зарубежных автора.

СОДЕЕЕАШЕ РАБОТЫ

Первая глава посвящена состоянию изученности проблемы.Ампело-экологические свойства почв изучены: С.А.Захаровым и В.В.Акимцевым (1930),А.М.Негрумом (1952).А.Л.Хачатуряном (1965),Н.А.Драгоном (1977) ,В.П.Унгуряном (1979),Г.Р.Талахадзе,И.3.Анджапаридзе и И.Н.Цс мая (1980) .В.Ф.Волковым и А.Поисковым (1981) и др.

Установление взаимосвязи виноградной лозы и почвы имеет огромное значение,так как от нее зависят урожайность и качество влногра-да.

Литературные данные показывают,что качество шноматериала пава-

сит в первую очередь от обеспеченности виноградной лозы питательными элементами,микроэлементами,а так ке от реакции среда,физических и водных свойств почвы-Качество урожая.одного и того пе сорта винограда на разных участках может варьировать в широком диапазоне в зависимости от вышеперечисленных условий.

Во второй главе рассматриваются природные условия исследуемого региона.На левобережье р.Алазани.взависимости от рельефа,выделяются: Приалазакская равнина,которая представлена молодыми наносами, и возвышенная зона,представленная KOHycai.ui выноса (Уклеба,1968). Конусы выноса постепенно сливаются и создают сплошные шлейфы.

Геосинклинали южного склона Кавказа в основном сложены песчаниками юрского периода,которые представлены глинистыми сланцами,алевритами, аргиллитами.СрЭдние слои образованы конгломератами и известняками. Основная составляющая черного цвета _ глинистые сланцы (аспидные сланцы),в которых много углистых веществ,чешуек и серицитов и в малых■количествах встречаются обломки кварца (в основном интрузивные).

.Цитологическое строение и геологический состав бассейнов рек Бурса и Дурудяи довольно сложны.Здесь широко распространены метаморфические аспидные сланцы черного цвета,песчано-глинистые и про-лювиалькыэ осадки четвертичного периода со слабой слаженностью,ввиду чего легко подвергающиеся денудационным процессам,часто усиливающимся в результате неправильной деятельности человека.

Реки Бурса и Дурудяи берут начало с южных отрогов Кавказа.Благодаря большому перепаду высот,они характеризуются заметной разрушительной силой.В окрестностях г.Кварели отмечается оседание вымываемого материала и формирование конусов,в которое в больших количествах встречаются обломки и окатыши покрытые мелкоземом.Глинистые минералы конуса выноса представлены гидросладами,кварцем,биотитом, мусковитом и в меньшей степени авгитом.

Левобережье р.Алазаш в основном образовано некарбонагными ал-люв-тально-делювиальными осадочными породами,а фрагментарно (Куди-гора.Калиаквана) известняками: и карбонатными осадками. -

В Кварельском районе среднегодовая температура достаточно высокая -¡-12,3 °С.Относительная влажность воздуха составляет 75 %.

Среднегодовая облачность не превышает 50-55 Атмосферные осадки имеют в году два максимума .которые приходятся на'май и октябрь. Основной максимум преходится на дгай.Шншум осадков наблюдается в январе и коле.

По Н.Н.Кецховели (1959) в историческом прошлом на равнинах Восточной Грузли были распространены дубовые п вязовые рощи,а также каркас,грузинский клен,ясень,дикая груша и дикая яблоня и др.В настоящее время лесная растительность в основном сведена и заменена различными сельскохозяйственными угодьями: виноградниками,плодовы- ■ ми деревьями,табаком,эфлрно-маслэтными культурами.

Почвенный покров левобережья р.Алазани был изучен А.О.Саникидзе (1940) .Д.П.Гвдевашшвшш (1955) ,Л.Н.Сабашвшш,Г.К.Ахвледиани,В.А. Амбокадзе.В.И.Ъиквишвили и С.Г.Цинцадзе (1957) и другими.

В Кварельском районе распространены бухые лесные,дерново-карбо-натше.аллювиальные,болотные и засоленные почвы.

Бурые лесные почвы в Кварельском районе в основном распространены под лесной растительностью по южным отрогам Большого Кавказа.

Дерново-карбонатные почвы имеют локальное распространение.Основным типом почв исследуемого региона являются аллювиальные почвы. Эти почвы развиты в лесостепных условиях сухой субтропической зоны. Они представлены ачлювлалыю-скелетшми.аялювпально-болотно-лесны-мн.аллювиально-лугошми.аллювиально-лугово-глеевыми и аллювиально-засоленными разновидностями.

По механическому составу встречаются суглинисто-глишсгые и "пестрые" - неоднородные по составу,часто каменистые,аллювиальные

разности.

На нижних террасах рек Челти, Дуруджи и других встречаются относительно молодые песчаные и супесчаные иллювиальные почвы.

Болотные почвы встречаются в прибрежной полосе р.Алазани. Незначительную площадь в районе занимают засоленные почвы.

В третьей главе рассматриваются объекты и методы исследования.

Для■эксперимента были подобраны почвы в Кварельском районе, расположенные в условиях одинаковой экспозиции и рельефа. Почвы заняты виноградниками с ординарными а киндзмареульскими сортами "Саперави". Было заложено четыре полных почвенных разреза: два под ординарными и два - киндзмареульскими виноградниками. Для большей достоверности полученных результатов на каждом опытном участке было сделано по пять дополнительных разрезов. Во взятых образцах были определены: гигроскопическая вода и коэффициент гигроскопичности весовым методом; максимальная гигроскопическая влага по А.В.Николаеву; механический состав по И.А.Качипскоыу. Фракционный состав скелета почвы методом сит; объемный вес, удельный вес, магнитные показатели почв; общий гумус и общий азот по И.^.Тюрину; гидролизуемый азот по И.Б.Тюрину и М.М.Кононовой; общий фосфор, кнлорияетрическим методом; подвижный фосфор по О.Г.Ониани; подвижный калий определяли на пламенном фотометре; поглощенные основания трилонометрияеским методом; обменный водород по К.К.Гедройцу; карбонаты кальци-метром; кислотность почв (рН) (водная вытяжка) потенциометри-ческим методом; выделение илистой фракции по методу Н.И.Горбунова; несиликатное железо по Мера и Джексону; амфорное железо по Тамму; общие и подвижные формы микроэлементов в почвах и вине были определены атомно-абсорбционннм методом, на спектрометре; минералогический состав почв был определен с помощью иммерсионных препаратов на поляризационном микроскопе ШН-8,

Для изучения влияния отложений р.Дурудаш на качество урожая-была

поставлены опыты на почвах с ординарными сортами винограда.С этой целью были подобраны следующие варианты опыта:

1. Контрольный вариант (отлокения не были внесены);

2. В почву было внесено 50 т/га отложений;

3. -"- 100 т/га отложений;

4. -"- 150 т/га отложений;

5. -"- 200 т/га отложений.

На участках,в которые были внесены отложения р.Дуруджи,и на контрольных участках производили измерение температуры на поверхности почвы.Измерение производили I раз в сутки.

Полученные данные были математически обработаны на ЭШ СМ 4/20 по программе ОДА 86/2.

В четвертой главе дана характеристика исследованных почв.

"Киндзыарзульское" виноградарское хозяйство расположено в пойме реки Дурудж.и,в значительной степени образованной селевыми потоками, а Кварельское' виноградарское хозяйство - в пойме реки Бурса.

Почвы "Киндзмареульского" участка характеризуются более высокой каменистостью,чем почвы Кварельского' виноградарского хозяйства. В первом случае в верхних горизонтах каменистость составляет 5060 % и с глубиной она увеличивается до 65-68 %.Почвы 'Кварельского' виноградарского хозяйства характеризуются меньшей каменистостью и в верхних горизонтах содержание камней не превышает 9-12 Преобладают камни размером < 5 ш.

"Ккндзмареулъские" почвы считаются "теплыми",так как разбросанные на поверхности камни,обломки сланцев в виду малой теплоемкости быстро нагреваются и благоприятствуют нагреванию почвы,что положительно влияет на накопление в виноградном соке сахара и позволяет получать виноматериал "Киндзмареульского" типа.

Почвы микроучастка р.Бурсы характеризуются малой каменистостью, в них отсутствуют камни размером > 5 мл; количество мелкозема .уве-

Валовой химический состав илистых с:ракции исследованных почв (б % на прокаленное вещество)

Таблица 2

Глубина взятия образцов, см

0-10 20-30 10-50 60-70 100-110

; 0-10 | 20-30 1 40-50 80-90 120-1301 . 160-1701 220-230

итлок. Р-ЙФ.У

£И

п-

I

п

Потеря при прокаливании

12,60 10,22 11,10 12,40 10,9

-г

15,00 14,76 13,98 14,10 13,92 12,70 10,16

9,60

8,64

Киядзмаре, гльское

48,61 49,76 48,84 49,74 49,55

19.62 49,60 49,04 49,45 49,22 49,47 49,75

49.63 52,82

26,35 25,12 25,89 25,58 25,89

Крарельс

26,05 26,25 26,03 25,83 25,83 25,38 26,15

26,61 23,50

12,86 12,12 13,33 12,85 12,56

ше- ви!

13,15 13,35 13,21 12,® 13,40 13,33 12,30

12,30 10,42

СлО

виноп

0,74 0,77 0,75 0,83 0,73

ограда 0,63 0,72 0,74 0,82 0,75 0,72 0,81

0,67 0,71

1,00 1,44 0,84 1,00 0,84

м80

радаре кое хозянст!

эское

1,03 0,88 1,02 1,53 1,11 0,86 0,84

0,84 0,83

¡созяйсгво

2,67 2,44 2,50 2,60 2,64

2,21 2,39 2,28 2,28 2,45 2,24 2,26

2,ВД 2,48

и/А, О

1.14 1,11 0,95 1,08 1,45

0,82 0,99 1,16 0,99 0,99 1,27 1,22

1,24 2,05

¿0,

НЛ

о

5,47 5,44 5,49 5,47 5,38

2,63 3,30 3,76 3,68 3,47

10,12 10,25 10,12 10,12 10,25

ирг

3,11. 3,28 3,23 • 3,12 3,28

113

2,38 2,48 2,45 2,45 2,48

5,50 5,50 5,45 5,39 5,57 5,70 5,88

6,0 5,23

3.81 3,58

3.82 3,70 4,00 2,91 0,63

0,82 0,55

10,37 10,25 9,88 10,25 10,25 10,25 10,37

3,19 3,83

3,32 3,15 3,28 3,28 3,28 3,28 3,32

10,37

14,66

2,51 2,41 2,48 2,48 2,48 2,48 2,51

2,44 3,05

Продолжение таблицы I

. I г 3 / 4 - 5 6' 7 8 9 10 II 12

120-130 4,58 65,50 17,14 7,03 0,65 0,92 6,03 27,25 6,41 5,19

140-150 4,68 65,89 17,14 7,60 0,66 0,92 7,03 27,25 6,41 5,19

160-Г70 4,64' 65,23- 17,53 6,99 0,66 0,94 5,82 27,0 6,35 5,14

180-190 4,45 65,18 '17,53 6,72 0,71 0,94 7,35 27,0 6,35 5,14

200-210 4,22 64,98 16,97 6,72 0,69 0,94 8,19 27,0 6,35 5,14

220-230 '4,44 64,76 17,53 6,99 0,66 0,94 7,64 27,0 6,35 5,14

Отлог. Р-ДУ- рудаи I П 3,48 3,60 63,61 '63,74 18,03 17,86 7,13 6,93 0,72 0,65 1,26 1,25 8,11 8,49 26,5 26,5 6,23 6,23 5,05 5,05

Валовой химический состав исследованных, почв Таблица I

(в $ на прокаленное вещество)

И разреза Глубина взятия образцов, см Потеря при црока-ллвании А1г.Оъ Ре*. Т104 Са.0 м3о ¿>0, 51 й. ¿■Л ! Аго6

.. "Киндз »¡ареульс сое" ви; адградах ское х< зяйств

0-10 6,56 63,31 17,79 7,51 0,66 1,27 4,76 21,0 6,18 4,77 ' '

20-30 5,22 63,48 17,64 7,43 0,69 1,14 4,42 26,25 6,17 5,0

I •Ю-50 1,68 64,88 17,46 6,77 0,63 1,14 4,75 27,0 6,35 5,14

60-70 5,62 63,67 17,84 7,56 0,67 1,27 5,55 21,2 6,23 4,82

80-90 5,80 65,26 17,81 7,61 0,72 1,29 6,40 21,8 6,41 4,95

100-110 5,02 64,65 17,64 7,54 0,71 1,28 6,34 21,6 6,35 4,91

' Ква рельское виногр щарское хозяйс тво

0-10 8,64 65,22 16,49 6,63 0,72 1,57 6,30 27,0 6,75 5,4

20-30 8,78 64,85 16,46 7,26 0,71 1,81 5,78 27,0 6,75 5,4

40-50 7,12 65,43 16,30 6,74 0,76 1,30 6,61 29,25 6,81 5,0

60-70 8,94 65,17 16,64 6,76 0,74 1,81 7,33 27,0 6,75 5,4

80-90 6,94 65,54 16, га 6,67 0,66 1,30 5,88 27,25 6,81 5,0

3 ! 100-110 4,44 64,66 16,80 6,92 0,47 1,02 5,35 26,75 6,69 5,35

личено.

Валовой химический состав почвы и илистой фракции в почвах "Киндзмареульского" и 'Кварельского' виноградарских хозяйств дан в таблицах 1,2.

По данным таблиц,исследуемые почвы по химическому составу существенно не различаются.Содержание 4104 в почвах "Киндзмареульского" виноградарского хозяйства составляет 63,31-65,26 %,& в почвах 'Кварельского" виноградарского хозяйства 64,63-65,22 %. Распределение з&г°ь и по профилю не равномерное.Исследуемые почвы содержат Сл.О в малых количествах - 1,14-1,81 %.

В илистой фракции почв ¿ ^г , Лв-Л и ИгЛ характеризуются неравномерным распределением по лрскфилю.Увеличенное содержание

объясняется повышенным его содержанием в глинистых сланцах. Таким образом,существенных различий в химическом составе почв "Киндзмареульского" и ''Кварельского; виноградарских хозяйств не установлено.

Почвы "Киндзмареульского" и "'Кварельского' виноградарских хозяйств не содержат карбонатов.

Указанные почвы по механическому составу очень "пестрые".В профиле заметны неоднородные слои с различающимися составами.Физичес-,вая глиыа в этих почвах распределена неравномерно,что объясняется их аллювиальным происхождением и молодостью.

Общим характерным признаком "Киндзмареульских" и Кварольских почв является уменьшение с глубиной содержания физической глины и илистой фракции.

Большая часть минералов представлена минералами легкой, фракции: кварцем, по левым шпатом,оглееннышг массами и редко - вулканическим стеклом.Количество кварца достигает 3-10 %.Общее содержание полевых шпатов не превышает 20 %.

Минералы тякелой фракции представлены совместными ассоциациями

рудных и устойчивых минералов.Рудные минералы представлены пиритом, магнетитом вместе с ильменитом и лимонитом.Из устойчивых минералов наличествуют цирконий,группа амфиболлов (актинолит,обычная и базальтовая роговые обманки).слюды и другие.

Фракция тяжелых минералов в изученных горизонтах незначительна и не превышает 1,1 %.В некоторых разрезах отмечается уменьшение их содержания с глубиной.

Рудные минералы (ильменит,магнетит,пирит.лимонит,шпинель) в некоторых горизонтах не ветречаются.Лимонитизированные массы (серые гидроокислы железа) встречаются во всех горизонтах и достигают 27-67 %.

Из слюд необходимо отметить мусковит и биотит,содержание которых не превышает 6 %.Оап встречаются во всех горизонтах.

В исследованных почвах отмечается содержание в больших количествах железа.Абсолютное содерзание аморфного железа составляет 0,77-[,10 % или 10,96-18,09 % от валового количества железа .Характер )го распространения по профилю почв равномерный.Количество несили-атного железа составляет 0,95-1,50 % или 14,73-24,67 % от валового '.оличества.С глубиной его содержание возрастает. Такая же закономер-:ость характерна для окристалллзованного железа - 0,11-0,40 % или ,70-6,57 % валовогожелеза.

В почвах также в большом количестве отмечается марганец.В почах "Киндзмареульского" виноградарского хозяйства ого содержание оставляет 1600 мг/кг,а в почвах Кварельского - I67D мг/кг.Почво-бразующие породы содержат марганец в количестве 1400 мг/кг.Содер-ание марганца в почвах Кварельского' виноградарского хозяйства величивается от верхних горизонтов к нижним,что вызвано не только ззличным химическим составом аллювиальных отложений,но и особен-зегями их перераспределения.

Содержание цинка в исследуемых почвах низкое.Максимальное его отичество совпадает с максимальным содержанием гумуса.Содержание

Таблица 3

Валовой состав микроэлементов в исследованных почвах (мг/кг почвы)

№ раз- Глубина, ■ь. ¿11 Си Ь 1 И« В С0

реза см

I 2 3 4 5 6 '7 8 9 10

"Кин цзмарез 1ЬСКО " виз оград 5 рское хозяй зтво

0-10 1600 132 80 140 73 139 69 50

20-30 1470 116 63 55 81 153 60 50

I 40-50 1200 106 68 50 73 146 64 50

60-70 1870 НО 86 55 73 143 67 50

90-100 14 ГО НО 68 63 79 126 69 50

100-110 1800 116 75 ' 63 77 102 64 50

0-10 1670 132 80 130 70 140 не одр 50

20-30 1600 НО 58 50 98 112 и 50

40-50 1470 ПО 59 62 70 122 50

2 60-70 1430 НО 86 50 70 128 II 50

90-100 1730 122' 68 70 70 130 и 50

100-110 1730 122 77 70 69 137 50

варельс кое" в шогр. дарсю е хои £ йство

0-10 1670 152 68 188 68 152 65 50

20-30 1640 127 75- ' 63 ' 75 168 60 50

40-50 1230 116 68 55 73 160 60 50

3 60-70 1670 132 68 55 67 160 59 50

90-100 1600 ПО 95 63 68 160 59 50

100-110 1600 106 80 50 75 160 58 50

0-10 1560 132 70 210 65 172 не опр 50

20-30 1600 122 70 125 95 176 и 50

40-50 ' 1640 116 70 80. 71 168 50

4 60-70 1600 ПО 70 75 103 176 >1 50

90-100 1430 106 70 70 71 . 192 50

100-110 1300 1 130 70 60 107 184 и 50

Продолжение таблицы 3

I 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Отлож. I 1420 95 70 70 132 109 67 50

р.Ду- П

рудаи 1420 УЬ 70 70 130 102 67 50

Отлож. р.Бурен 220-230 1560 НО '/5 50 77 168 61 50

цинка в почвообразующих'породах ниже,чем в отдельных горизонтах почв,что указывает на его аккумуляцию в результате почвообразовательного процесса.

Содержание цинка несколько выше в почвах "Кварельского' виноградарского хозяйства,что,видимо,связано с тяяелнм механическим составом почвы.

В исследованных почвах содержание цинка меньше среднего.

Отсутствие карбонатов и слабокислая реакция "Киндзмареульских" почв способствуют творимости цинка и усвоению его растениями.

Содержание никеля в почвообразующих породах меньше,чем в почвах, что объясняется аккумуляцией этого элемента в результате почвообразовательного процесса.

Содержание меди в исследуемых почвах достаточно высокое-. Отмечается накопление меди в верхних,богатых гумусом горизонтах-В почвообразующих породах оно наименьшее.Это объясняется с одной стороны образованием устойчивых соединений меди с органическим веществом почвы,а с другой стороны - влиянием антропогенных факторов,в том числе в результате систематического применения в виноградниках медного купороса.

Шнос реки Дурудаи содержит литий в два раза больше,чем вшюс роки Бурсы.Распределение лития в почвах обоих участков по всему

профилю равномерное.

Распространение рубидия в исследуемых почвах имеет определенную закономерность.Так,в почвах ' Кварельского виноградарского хозяйства наблюдается незначительное увеличение его содержания с глубиной, а в почвах "Киндзмареульского" виноградарского хозяйства с глубиной содержание рубидия уменьшается.Указанная закономерность объясняется различием содернания рубидия в почвообразующих породах-

Кобальт,как и никель,являющийся типичным элементом ультраосновных пород,встречается в меньших количествах,чем никель.По всему профилю обеих почв его содержание 50 мг/кг.

Содержание бора в исследуемых нами почвах колеблется в пределах 60-70 мг/кг.При этом наибольшие количества бора в обеих почвах отмечаются в верхних,богатых гумусом горизонтах; с глубиной его со-дернание уменьшается.

Согласно ампело-экологическим данным,различие между сравниваемыми почвами в основном заключается в каменистости,что обусловливает в летний период более высокий тепловой режим "Киндзмареульских" почв и благоприятный водный режим.

Аллювиальные почвы ' Кварельского ■ и "Киндзмареульского" виноградарских хозяйств содержат гумус в малых кЬличествах.что связано с их аллювиальным происхождением и. интенсивным использованием.

Содержание гумуса находится .в связи с механическим составом.Наб-людается корреляция ыекду содержанием гумуса и азота.Независимо от того,что под виноградники систематически вносят азотные удобрения, его содержание в почвах низкое,также мало содержание его подвижных форм.

3 исследованных почвах таете мало содержание валового и подвижного фосфора.

Из питательных элементов "Киндзмареульские" почвы обеспечены калием,что объясняется наличием в почвообразующих породах глинистых

сланцев,содержащих калий в больших количествах.

Почвы 'Кварельского' и "Киндзмареульского" виноградарских хозяйств по данным суммы поглощенных оснований резко отличаются друг от друга.Сумма поглощенных оснований в два раза выше в почвах микрорайона р.Бурсы.чем в киндзмареульских почвах.В составе поглощенных оснований заметно преобладает обменный ион кальция,хотя почвы обоих участков содераат в больших количествах обменный магний,что характерно для аллювиальных почв Алазанской долины.

Почвы микроучастка Киндзмареули в верхних слоях характеризуются слабокислой реакцией,которая с глубиной переходит в нейтральную и даже слабощелочную.Данная реакция почв создает благоприятные условия для развития корневой системы виноградной лозы.

Почвы Кварельского хозяйства имеют нейтральную реакцию в верхних горизонтах,которая с глубиной переходит в слабощелочную.

В пятой главе рассмотрены общие физические свойства исследованных почв.Содержание максимальной гигроскопической влаги примерно в два раза больше в почвах Кварельского виноградарского хозяйства, по сравнению с почвами "Киндзмареульского" хозяйства.В киндзмареульских почвах низкий показатель гигроскопической воды указывает на низкие запасы недоступной влаги.

Исследованные почвы характеризуются низким объемным весом верхних горизонтов,что указывает на их хорошую оструктуренность и высокое содержание гумуса.

Почвы характеризуются удовлетворительными общими физическими свойствами.

Кварельский район дает высококачественный виноматериал красных вин из Гунашаурского,Киндзмареульского и Калпакванского микрорайонов.

С цолыо повншешш содержания Сахаров в винограде Кварельского зипоградарского хозяйства с ординарными сортами винограда,в почвы

были внесены обложения р.Дуруджи.В опытный участок с ординарным ви ноградом (Кварельский виноградарский участок) были внесены отложения р.Дурудки в разлшных дозах: 50, 100 и 200 т/га.Качество и уро жайность винограда с этих участков сравнивались с урожаем контроль ных участков,в которые не были внесены отложения р.Дуруджи.На ис-следованшх участках все агротехнические мероприятия проводились по одинаковой схеме.

Опыты показали,что произошло увеличение каменистости почвы за счет кашей размером >5 мм.что имеет существенное значение в тепловом режиме почв.В пятом варианте,по сравнению с контрольным,каменистость увеличилась на 45 %.

Определения температуры показали,что она была выше на тех участ ках.куда были внесены.отложения р.Дуруджи в количестве 200 т/га, что,видимо,связано с влиянием камней на тепловой режим почвы.Данно агротехническое мероприятие позволило повысить содержание сахара в винограде и почти сравнять его содержание с виноградом киндзмаре ульского участка.Бресте с тем нужно заметить.что с внесением отложений р.Дуруджи повысилась и урожайность винограда (табл.4).

Изучение химического состава вин.полученных с участков Кварель ского и "Киндзмареульского" виноградарских Хозяйств,показало,что в исследуемые годы (1985,1986,1987.) по качеству вино с кварельских виноградников,несмотря на некоторый разброс химических свойств, можно с уверенностью отнести к "Киндзмареульскому" стандарту.

В шестой главе рассматриваются химические показатели продукции виноградной лозы.

Внесение отложений р.Дуруджи в участки Кварельского совхоза вые вало улучшение теплового режима почвы,что обусловило повышение сахаристости и%алкогольного показателя в виноградном соке по сравнению с контрольным участком.В виноматериале было определено содержание микроэлементов.Как показали анализы, соде ржание микроэлементе

Изменение урожайности винограда на различных участках Таблица 4

1986 1987

участок кг/ряд увеличение кг/ряд увеличение

кг/ряд % кг/ряд а!

Контрольный 58,8±0,29 - - 46,5±2,8 - -

С внесенными отложениями 50 т/га 65,8±3,2 7^0,34 11,9 49,0-2,4 • 2,5±0,12 5,4

-"- 100 г/га 67,2±3,3 8,4±0,41 14,3 49,5±2,4 3,0±0,15 6,5

150 т/га 75,6±3,7 16,8±0,32 28,5 50,6±2,7 4,1±0,2 8,8

-"- 200 т/га 89,6±4,4 30,8+1,5 52,5 52^2,6 6,3±0,3 13,6

Ьлндзкараулгг 92,4±4,5 33,6±1,6 57,0 54,7-2,7 8,2±0,4 17,16

наибольшее в каменистом участке, по сравнению с контрольным.

В седьмой главе дана экономическая эффективность предлагаемых мероприятий.

Увеличение содержания оахара в винограде повышает его качество и закупочную цену, что ведет к повышению эффективности производства

Удобрение виноградника выносами р.Дуруда авязано с дополнительными затратами, в частности, внесение I т выноса в среднем обходите в 7,56 рублей.

В Кварчельском виноградарском хозяйстве, согласно производственно-финансовому плану, урожайность винограда была запланирована в 40 кг/ряд, средняя себестоимость I ц винограда составляла 42-48 рублей.

Б результате проведенных мероприятий стало возможный повысить урожайность до 89 кг/ряд против 58 кг/ряд в контрольном варианте. Также нужно отметить, что хотя и произошло увеличение себестоимости винограда в пзрвый. год эксперимента до 79 рублей/ц против 42 рублой; (запланированных), но учитывая прогнозирующее действие мероприятий уже во второй год на 'фоне повышенной урожайности, себестоимость составила 48 рублей за центнер.

ВЫВОДЫ

•I. Были изучены аллювиальные почвы Кварельского я Киндзмаре-ульского виноградарских хозяйств.

2. Почвы пКиндзмареульского"БННо£радарокого'.'хозяйства развиты на конусах выноса р.Дурудаш. Они характеризуются легким составом и сильной каменистостью; бедны гумусом, реакция среды в верхних слоях слабокислая, а с глубиной переходит в нейтральную.

•3. Почвы Кварельского виноградарского хозяйства, на которых возделывают виноградника, дающие ординарный впноадатераая,развиты на конусах выноса р.Бурсы.Они характеризуются более тяиелым механическим составом,не с одержат кашей, бедны гумусом, реакция среды в верхних

горизонтах нейтральная,а с глубиной слабощелочная.

4. Киндзмареульские почвы содержат в больших количествах калия, чем почвы 'Кварельского" виноградарского хозяйства.

5. По ампело-экологическим показателям различие почв "Киндзка-реульского" и "Кварельского виноградарских хозяйств в основном заключается в каменистости.Киндзмареульские почвы характеризуются более высокой каменистостью,что обусловливает в летний период более благоприятные тепловые и водные условия этих почв.Все это положительно влияет на накопление сахара в виноградном соке и качестве виноматериала.

6. Внесение в почву выноса р.Дуруджи под виноградники с виноградом сорта "Саперави".дающие ординарный виноматериал,благоприятствует накоплетт сахара,что повышает качество виноматериала.В результате полученный виноматериал по своим качествам приближается к вино-материалу "Киндзмареули".

Внесение выноса р.Дуруджи на исследованные участки повышает урожайность винограда.

7. Внесение выноса р.Дуруджи в количествах 50, 100, 150, 200 т/га под виноградники,дающие ординарный виноматериал,позволило нам выявить лучший вариант - 200 т/га,где экономический эффект составил

в первый год 828 руб. /га,а во второй год 3400 рублей /га.

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

1. Конусы выноса р.Дудудам - редчайший памятник природы - Са-картвелос бунеба.-1983 г. ,7,с.18 (на груз.яз.).

2. Киццзмареули - уникальная мшсроэкосисгема. -Ыецниереба да техника.-19837,с.37-38 (на груз.яз.)

3. Гам где возделывают "Кипдзмареули" - Сакартволос соплис ме-урнеоба.-1984,.!,". З.с.ЗЭ (на груз.яз.).

4. Характеристична почв занятых виноградниками и развитых на выносе р.Дуруджи с кшшх склонов Кахетинского Кавказа.Труды Гр.узинско-

го сельскохозяйственного института.Тбилиси,1984,с.12-20 (в соавт. с Г.Р.Талахадзе).

3. Почвешо-экологические особенности конусов выноса р.Дурудки Тезисы республиканской конференции аспирантов и молодых ученых. Тбилиси,1990 г.,с.22