Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Эффективность применения консерванта на основе производных лигнина и серы при производстве кукурузного силоса
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Эффективность применения консерванта на основе производных лигнина и серы при производстве кукурузного силоса"

На правах рукописи

Козлов Виктор Иванович

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ КОНСЕРВАНТА НА ОСНОВЕ ПРОИЗВОДНЫХ ЛИГНИНА И СЕРЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КУКУРУЗНОГО СИЛОСА

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук

Нижний Новгород - 2003

Работа выполнена на кафедре кормления сельскохозяйственных животных Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии.

Научный руководитель: кандидат сельскохозяйственных наук

Николай Николаевич Кучин

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Василий Ефимович Улитько

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Валентин Иванович Мочкаев

Ведущая организация: Чувашский научно-исследовательский институт сельского

хозяйства

Защита состоится «у^г» уС^^чУсС2003 г. в «_» часов на заседании

диссертационного совета Д/120. 49.02 при Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 603107 г. Нижний Новгород, пр. Гагарина, 97

С диссертацией можно ознакомится в библиотеке Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии

Автореферат разослан « £ » (СО^Ю'/л 2003 г.

Учёный се!фетарь

диссертационного совета, ^ /> Наталья Николаевна Асафова

доктор биологических наук

А з

1. Общая характеристика работы

Актуальность темы. Кукуруза в Нечернозёмной зоне Европейской части РФ традиционно является одной из основных специализированных культур для производства силоса. При соблюдении необходимых технологических требований из неё гарантированно получают доброкачественный силосованный корм. Вместе с тем в большинстве областей Нечерноземья кукурузу на силос убирают в фазе молочной, реже - молочно-восковой спелости зерна. Влажность укосной массы в этот период вегетации составляет 80% и более вследствие чего приготовление из неё силоса сопряжено с повышенными потерями питательных веществ.

В исследованиях М.С. Зубрилина (1947), С.Я. Зафрена (1977), М.Т. Таранова (1975), В А. Бондарева (1984), Н.В. Колесникова (1983), A.B. Соколова (1999) и многих других исследователей доказана высокая эффективность химического консервирования зелёного растительного сырья повышенной влажности. Однако, вследствие малой доступности, высокой стоимости, агрессивности и токсичности минеральные и органические кислоты, их смеси и препараты на их основе имеют ограниченное применение при консервировании силосуемого сырья в реальном сельскохозяйственном производстве. Кроме того, дефицитность состава биомассы кукурузы по протеину и некоторым минеральным веществам не позволяет организовать полноценного кормления животных на рационах, основу которых составляют корма из этой культуры. Поэтому поиск консервирующих средств для силосования кукурузы, сочетающих высокий консервирующий эффект с обогащением её состава отдельными дефицитными питательными веществами, имеют особую актуальность.

Цель и задачи исследований. Целью проведённых исследований была

разработка состава консервирующей смеси для кукурузы, обеспечивающей

высокую сохранность питательных веществ сырья, обогащающей её состав

некоторыми питательными веществами, повып^ающитдовДХНВДВДрФ действие

БИБЛИОТЕКА

! ! --

\Ъ569

консервированного корма. Для достижения этой цели решались следующие задачи:

- изучить влияние различных составов и доз консерванта-добавки на Л' процесс силосования зелёной массы кукурузы в фазе начала

образования початков, выращенной на разных агрофонах;

- охарактеризовать сохранность питательных веществ, химический состав и питательность силоса с различными химическими консервантами и без них;

» определить продуктивное действие и физиологическое влияние кукурузного силоса с оптимальным составом консерванта на лактирующих коров; '" - установить переваримость питательных веществ рациона с включением в его структуру силоса с консервантом при производстве молока;

- выявить зоотехническую и экономическую эффективность применения нового консерванта для силосования кукурузы и использования химически консервированного силоса в рационах лактирующих коров.

? Научная новизна исследований. Впервые для химического консервирования и повышения питательности зелёной массы кукурузы использована консервирующая композиция, состоящая из производных лигнина (МиБАС-К) и порошкообразной серы. Определены оптимальный состав и доза консервирующей добавки, которая обеспечивала лучшие результаты консервирования, сохранность питательных веществ и повышала питательную ценность готового силоса. Дана энергетическая и экономическая оценка нового способа химического консервирования и использования кукурузного силоса в рационах дойных коров.

Практическая ценность работы. Предложен оптимальный состав консерванта-добавки для силосования кукурузы, улучшающий качество, состав и сохранность питательных веществ корма. Обоснована рациональность использования химически консервированного кукурузного силоса в рационах

дойных коров. Определена экономическая и энергетическая целесообразность консервирования кукурузы по данному способу.

Положения, выносимые на защиту.

1. Научное обоснование применения при силосовании зелёной массы кукурузы производных лигнина и серы.

2. Оптимальный состав и доза консерванта-добавки для химического консервирования зелёной массы кукурузы.

3. Химический состав и питательность силоса, полученного с использованием МиБАС-К и серы.

4. Степень сохранности питательных веществ при различных вариантах силосования кукурузы, выращенной на разных агрофонах.

5. Хозяйственная, биологическая и физиологическая оценка химически консервированного силоса в составе зимних рационов кормления коров.

6. Экономическое обоснование использования кукурузного силоса с консервантом-добавкой в системе производства молока в стойловый период.

Реализация результатов исследований. Технология приготовления силоса с использованием новой консервирующей добавки внедрена в ряде хозяйств Нижегородской области и может найти применение во всех экономических зонах Российской Федерации.

Апробация работы. Результаты исследований и основные положения диссертационной работы были доложены и одобрены на Всероссийской научно-практической конференции «Эколого-экономические основы формирования эгробиогеоценозов» (Н.- Новгород, 2002), на региональной научно-практической конференции «Проблемы развития и научное обеспечение животноводства Евро - Северо - Востока России (Кострома, 2003), на ежегодных научных конференциях зооинженерного факультета Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии (Н.-Новгород, 2000-2003).

Публикация результатов исследования. По теме диссертации опубликовано 7 статей и учебное пособие.

Структура и объём диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, условий и методики проведения исследований, результатов исследований, выводов и предложений производству. Работа изложена на 125 страницах машинописного текста, иллюстрирована 22 таблицами, 5 рисунками. Список литературы включает 176 источников, из них 15 - иностранных авторов.

2. Материалы и методы исследований

Для определения консервирующего действия смеси производных лигнина (МиБАС-К) с порошкообразной серой в 2001-2003 гг. на базе кафедры кормления сельскохозяйственных животных Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии, отдела кормопроизводства ГУ Нижегородский НИГГГИ АПК и СПК «Восход» Пильницского района Нижегородской области были проведены лабораторные физиологические, научно-производственные и производственные исследования. МиБАС-К представляет собой продукт, полученный путём обработки отходов целлюлозно-бумажного производства -лигносульфонатов, используемых в виде водного 28-30%-ного раствора, пропусканием через цинк - или медьсодержащий катеонит до получения консерванта, содержащего 0,3-0,5 % цинка или меди (патент № 2038810). Для консервирования зелёных кормов используется в дозе 1 %. Порошкообразная сера представляет из себя жёлтый порошок, который для нужд животноводства отпускается с содержанием не менее 99,5% серы, не более 0,2% влаги, 0,0005% мышьяка, 0,05% золы. Кроме того, в сере всегда присутствует еелен и поэтому в случае добавки серы в рацион или в отдельные корма, их не следует обогащать селеном. Для консервирования зелёной массы кукурузы порошкообразная сера используется в дозе 2,5 кг/т (A.C. № 1099937).

Изучение влияния консерванта-добавки на сохранность и качество силоса проводили на зелёной массе кукурузы, выращенной на богатом и бедном агрофоне. Критерием эффективности используемой консервирующей смеси служило сокращение потерь питательных веществ и качество корма по

продуктам брожения. Лабораторные опыты закладывались с трёхкратной повторностью. Срок хранения - не менее 3-х месяцев.

Для производственной проверки использовали бетонированную траншею ёмкостью 800 т готового силоса, которая до середины закладывалась зелёной массой кукурузы, обработанной консервирующей смесью, а вторая половина -без обработки.

Лабораторные (рекогносцировочные) и научно-хозяйственный опыты по заготовке силоса выполнялись в соответствии с «Методическими указаниями о проведении опытов по силосованию кормов» (М.: ВНИИ кормов, 1969) и «Методическому руководству по химическому консервированию кормов и испытанию их на животных» (М.: ВАСХНИЛ, ВИЖ, 1980). Качество кукурузного силоса оценивалось по ОСТ 10202-97 «Силос из зелёных растений. Технические условия», его питательность по «Методическим указаниям по оценке качества и питательности кормов» (М., МСХ РФ, ЦИНАО, 2002).

Научно-производственный опыт по определению эффективности скармливания кукурузного силоса с консервантом-добавкой на дойных коровах был проведён по следующей схеме:

Схема опыта

Группа 1 Характеристика кормления

Контрольная Опытная [Основной рацион /ОР/(сено люцерново-тимофеечное 7 кг, Ьолома ячменная 2 кг, концентраты ичмень+пшеница+горох Зкг, патока кормовая 0,5 кг, минеральный премикс) + кукурузный силос традиционной технологии заготовки 15 кг |ОР + кукурузный силос с консервирующей смесью 15 кг

Для проведения опыта по принципу аналогов с учётом происхождения, живой массы, продуктивности, периода лактации, содержания жира в молоке было сформировано две группы по 12 коров в каждой. Опыт был проведён с 11 января по 30 апреля 2003 года. Продолжительность опыта составила 110 дней, в том числе уравнительный период - 20 дней. На фоне научно-производственного опыта был проведён физиологический опыт по определению переваримости

питательных веществ рациона согласно «Методическим рекомендациям по оценке кормов на основе их переваримости» (ВАСХНИЛ, 1989).

Оценку питательности рационов осуществляли по фактическому химическому составу кормов. Рационы составляли с использованием нормативных параметров (А.П. Калашников и др., 1985,2003).

Поедаемееть кормов в научно-производственном еныте определялась ежемесячно в течение двух смежных дней, а в период физиологического опыта - ежедневно в соответствии с методическими указаниями (А.И. Овсянников, 1976). Физиологическое состояние животных изучали по биохимическим показателям крови (И.П. Кондрахин и др., 1985).

Во время проведения опытов изучали химический состав кормов и их остатков, продуктов обмена и продукции животных. Химические исследования проводили по общепринятым методам зоотехнического анализа (Н.А. Лукашик, В.А. Тащилин, 1965; П.Т. Лебедев, А.Т. Усович, 1969).

Агроэнергетическая и экономическая оценка технологии в целом проводилась в соответствии с «Методическим пособием по агроэнергетической и экономической оценке технологий и систем кормопроизводства» (РАСХН, ВНИИ кормов, 1995). Статистическую обработку результатов биохимических исследований проводили по справочному пособию «Современные биохимические методы исследований в ветеринарии и зоотехнии» (Р.Х. Кармолиев, 1971). Основные данные, полученные в опыте, обрабатывались методом вариационной статистики (Н.А. Плохинский, 1969), а также на ПК с использованием пакета программ Microsoft Office.

3. Результаты исследований.

3.1 Лабораторные опыты по приготовлению кукурузного силоса с использованием в качестве консерванта смеси из производных лигнина (МиБАС-К) и порошкообразной серы.

Для сравнения консервирующего действия лигнин содержащей композиции МиБАС-К, порошкообразной серы и их смесей, а также

установления оптимального соотношения компонентов и дозы консервирующей смеси были заложены лабораторные опыты по схеме:

Схема опытов

№№ Доза, Соотношение

вариа Варианты консервирования кг/т сера МиБАС-

нтов К

Опыт№1

1 Без консервантов /контроль/ - - -

2 МиБАС-К 10 - -

3 Порошкообразная сера 2 - -

4 Консервирующая смесь 11 1 10

5 -II- 12 1 5

6 -II- 14 1 2,5

Опыт №2

1 Без консервантов /контроль/ - - -

2 Консервирующая смесь 4,5 1 1,25

3 -II- 7 1 2,5

4 -II- 12 1 5

5 -II- 22 1 10

Для закладки опытов использовалась зелёная масса кукурузы, выращенной на сильном (внесение N90, опыт 1) и слабом (без удобрения, опыт 2) агрофонах. Химический состав исходного сырья приводится в таблице 1.

Таблица 1

Химический состав исходного сырья, % от СВ

Питательные вещества Опыт№1 Опыт №2

Сухое вещество 15,49±0Д9 19,15±0,36

Сырой протеин 14,31±0,20 6,49±0,07 '

Сырая клетчатка 26,68±0,87 25,46±1,28

Сырой жир 2,04±0,08 1,97+0,06

Сырая зола 5,92±0,20 3,96±0,08

БЭВ 51,04±0,49 62,12±1,28

в т.ч. сахар 16,23±0,34 20,93±0,58

Кукуруза, выращенная на сильном агрофоне, превосходила кукурузу, выращенную на слабом агрофоне, по содержанию сырого протеина и сырой золы, а также была более сочной (содержала меньше сухого вещества), но

уступала ей по общему количеству БЭВ, в т.ч. сахара. Различия статистически достоверны (Р<0,004). Следовательно, силосуемость сырья во втором опыте была лучшей из-за большего содержания сухого вещества и легкогидролизуемых углеводов и меньшего количества буферных веществ (протеин и зола).

Применение различных составов и доз консерванта-добавки по-своему отразилось на кислотности, накоплении и составе органических кислот в готовом силосе (табл. 2). Бели известный консервант МиБАС-К обеспечивал снижение кислотности кукурузного силоса в сравнении с контролем, то порошкообразная сера таким действием не обладала. Поэтому увеличение доли серы в составе консерванта-добавки приводило к повышению кислотности силоса, а увеличение доли консервирующей композиции МиБАС-К - к снижению (опыт 2). Однако при соотношении компонентов в консервирующей смеси как 10;1 повышения кислотности не наблюдалось (табл. 2), В целом кислотность силосов в первом и втором опытах находилась в пределах, характерных для доброкачественного корма.

Консервирующие смеси, как правило, уменьшали кислотообразование, особенно при соотношении компонентов 5:1. Такое соотношение МиБАС-К и серы приводило к снижению общего количества органических кислот в 1,3-1,4 раза (Р<0,005) по сравнению с контрольным вариантом. Аналогичная тенденция наблюдалась и в образовании молочной кислоты. При этом между этими показателями существовала прямая корреляционная зависимость (г=0,86-0,98; Р<0,001).

Молочная кислота в кукурузном силосе доминировала среди кислот брожения. Её доля в силосах обоих опытов составляла 70% и больше. Содержание масляной кислоты в сухом веществе опытных силосов было незначительным (табл. 2).

и

Таблица 2

Кислотность и содержание органических кислот в силосе

Органические кислоты, % от СВ

в том числе

Варианты силосования рН Всего молочной уксусной маслян

ой

Опыт №1

Без консервантов С МиБАС-К С серой

Со смесью МиБАС-К 10:1 с серой в соотноше- 5:1 нии:__2,5:1

3,9 4,0 3,9 4,0 4,3 3,9

14,16+1,49 14,08+1,27 12,74±1,71 12,04±0,65 9,61±0,67 15,00+3,02

11,40±1,75 9,44+0,29 10,13±1,37 9,77±1,09 7,48±0,50 10,89±1,36

2,38±0,26 4,65±1,32 2,41+0,73 2,27+0,46 1,73±0,27 4,04±1,72

0,38 0 0,2 0

0,4 0,09

Опыт №2

Без консервантов Со смесью МиБАС-К с серой в соотношении:

1,25:1

2,5:1 5:1 10:1

3,8

4,0

4,0 4Д 3,75

11,74±0,69

14,06±2,21

8,99±1,78 6,27±0,96 7,21±0,60

9,93±0,42

12,20±2,15

6,58+1,23 5,04+1,33 6,35±0,48

1,63+0,37

1,33±0,44

2,34±0,87 1,59±0,94 0,68±0,25

0,17

0,53

0,08 0,24 0,17

В опытных образцах силоса, консервированных МиБАС-К и серой, отмечено большее содержание общего и небелкового азота, поскольку небелковая форма азота входила в состав консерванта МиБАС-К. Положительным следует признать большее количество белкового азота в силосах с химическими консервантами. Содержание белкового азота увеличилось в процессе силосования с консервантами в первом опыте на 6-17%, во втором - на 3-34% по сравнению с контрольными вариантами (табл. 3).

Уровень нитратов в силосах в большей степени зависел от агрохимического фона участка, на котором выращивалась кукуруза, чем от использования химических консервантов. В силосах из кукурузы, выращенной на высоком агрофоне (опыт 1), нитратов было достоверно (Р<0,005) больше, чем в исходном сырье и во втором опыте. В силосе из кукурузы, выращенной на низком агрофоне, наоборот, нитратов было значительно меньше, чем в исходном сырье.

Содержание различных форм азота в силосе

Азот, % от СВ

в том числе

Варианты силосования общий белковый небелко- нитрат- аммиач-

вый ный ный

Опыт №1

Исходное сырьё 2,29 - - 0,049 -

Без консервантов 2,21 1,34 0,87 0,102 0,229

С МиБАС-К 2,55 1,51 1,04 0,153 0,179

С серой 2,32 1,56 0,76 0,265 0,040

Со смесью МиБАС-К 10:1 2,61 1,41 1,20 0,175 0,080

с серой в соотноше- 5:1 2,51 1,57 0,94 0,186 0,088

нии: 2,5:1 2,38 1,48 0,90 0,155 0,051

Опыт №2

Исходное сырьё 1,04 - - 0,035 -

Без консервантов 1.19 0,88 0,31 0,022 0,029

Со смесью МиБАС-К

1,25:1 1,58 1,01 0,57 0,023 0,028

с серой в соотноше-

нии: 2,5:1 1,43 0,92 0,51 0,023 0,030

5:1 1,64 0,94 0,70 0,036 0,032

10:1 1,84 1,18 0,66 0,026 0,034

Химическое консервирование снижало уровень содержания аммиачного азота в силосах, причём наиболее существенно в первом опыте. Во всех опытных силосах, кроме контрольного варианта и силоса с МиБАС-К в первом опыте, уровень аммиачного азота не превышал 3,5% от общего его содержания, что свидетельствует об уменьшении гидролиза бежа и хорошем качестве брожения (табл. 3).

Количество сырого жира при силосовании обычно возрастает за счёт образование летучих жирных кислот (ЛЖК), которые при экстрагировании частично попадают во фракцию липоидов. Эта тенденция прослеживается как в первом, так и, особенно, во втором опыте на достоверном уровне (Р<0,005). Особенно ощутимым повышением характеризовались контрольные варианты и силоса с серой, а также с консервирующими смесями, в которые она была

включена максимально. По сравнению с исходным сырьём в сил осах количество сырой клетчатки достоверно не изменялось. Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) как в целом, так и, особенно, сахар в составе силосов содержались в меньшем количестве, чем в исходном сырье. В контрольных вариантах БЭВ также было достоверно больше (Р<0,005), чем в опытных. Особенно низкое содержание сахара отмечено в сил осах с серой и консервирующими смесями при наибольшем её содержание (табл. 4).

Таблица 4

Содержание безазотистых органических веществ в силосе

Сырой жир, Сырая БЭВ, %

Варианты силосования % клетчатка, % всего в т.ч. сахар

Опыт№1

Исходное сырьё 0,32±0,01 4,13+0,014 7,91+0,12 2,51±0,05

Без консервантов 0,46±0,01 4,09±0,012 7,97±0,04 0,49+0,04

С МиБАС-К 0,37±0,02 4,07±0,07 6,74±0,06 0,49±0,06

С серой Со смесью МиБАС-К 10:1 с серой в соотноше 5:1 нии: 2,5:1 0,51+0,02 0,39±0,01 0,37±0,04 0,47+0,05 4,02+0,01 3,82±0,09 3,74+0,12 4,18±0,03 7,52±0,10 6,45±0,07 6,36+0,11 6,44±0,07 0,28±0,03 0,33±0,04 0,40+0,02 0,20+0,01

Опыт №2

Исходное сырьё 0,35±0,01 4,5910,23 11,19±0,23 3,77±0,10

Без консервантов 0,76±0,01 4,97+0,15 9,60±0,16 0,34±0,02

Со смесью МиБАС-К 1,25:1 0,72±0,03 4,410,02 7,90+0,07 0,22±0,04

с серой в соотноше- 0,62±0,03 4,46+0,10 8,23±0,09 0,19±0,05

нии: 2,5:1 0,56±0,03 4,94±0,21 8,28+0,17 0,34+0,08

5:1 10:1 0,57±0,03 4Д9±0,23 7,24+0,14 0,24±0,01

Повышение содержания сырой золы в химически консервированных силосах в сравнении с исходным сырьём (Р<0,005) и с контрольными силосами (Р<0,005) закономерно связано с внесением минеральных веществ в силосуемую массу с консервантами (табл. 5). Максимальные значения содержания кальция и фосфора отмечены в силосах с композицией МиБАС-К и консервирующими

смесями с её наибольшим участием. Содержание серы в сухом веществе силоса первого опыта, полученного с использованием её препаратов, было на уровне исходной массы. Силоса с консервирующими смесями несколько уступали этому варианту, однако достоверно (Р<0,01) превосходили контрольный силос и силос с МиБАС-К (Р<0,005), несмотря на то, что некоторое количество серы содержится и в составе этого консерванта. Следует также отметить, что увеличение дозы серы в составе консервирующих смесей, а также введение более высоких доз этих смесей в силосуемую массу не приводило к повышению уровня серы в сухом веществе готового силоса (табл. 5).

Сохранность сухого вещества является интегрированным выражением общей (суммарной) величины потерь питательных веществ. Данные таблицы 6 показывают^ что химически консервированные силоса, как правило, по этому показателю превосходили силоса без консервантов. Потери сухого вещества при консервировании кукурузы композицией МиБАС-К и её смесями с серой сократились в 1,4-2,1 раза, а серой - в 5,6 раза по сравнению с контрольным вариантом. Во втором опыте сухое вещество лучше сохранялось в варианте силосования кукурузы е МнБАС-К и е серой в соотношении 2,5-5:1.

В химически консервированных сил ос ах, как за счёт лучшей сохранности, так и за счёт дополнительного внесения азота в составе консервирующей композиции МиБАС-К, количество сырого протеина либо было на уровне исходного сырья (опыт 1), либо превышало его (опыт 2).

, . Химическое консервирование не оказало значительного влияния на сохранность БЭВ и сахара, что говорит об их активном использовании на энергетическое обеспечение процессов брожения при приготовлении и

созревании силоса (табл.6).

В сравнении с контрольными образцами, все химически

консервированные силоса были более энергонасыщенными, причём в первом опыте - достоверно с контрольными образцами (Р<0,005).

Содержание минеральных веществ в силосе, г/кг СВ

Элементы сырой золы

Варианты силосования в том числе

Всего Са Р в

Опыт№1

Исходное сырьё 59,2+2,0 5,05±0,09 2,0210,28 3,21+0,01

Без консервантов 55,6±1,7 5,70±0,13 2,54±0,03 2,59±0,14

С МиБАС-К 71,3+2,2 6,34±0,07 3,14±0,04 2,82±0,05

С серой 70,1±2,3 4,55±0,04 2,46±0,07 3,16±0,05

Со смесью МиБАС-К 10:1 73,9±0,5 5,74±0,06 3,13±0,20 3,05+0,02

с серой в соотноше- 5:1 76,0±1,0 4,90±0,05 2,60+0,12 2,99±0,07

нии: 2,5:1

83,4±0,6 4,97±0,03 2,59±0,18 3,09±0,01

Опыт №2

Исходное сырьё 39,6±0,75 4,40±0,04 2,18+0,004 3,22±0,004

Без консервантов 46,8±0,25 5,010,04 1,96±0,08 3,ЗОЮ,06

Со смесью МиБАС-К

1,25:1 62,5±0,65 3,97±0,004 2,09±0,004 3,21±0,08

с серой в

соотношении: 2,5:1 61,8±1,9 4,05±0,0б 1,94±0,004 3,33±0,04

5:1 67,2±0,9 4,31±0,10 1,83±0,08 2,4410,02

10:1 63,1±0,25 4,7410,11 2,23±0,10 2,45Ю,01

!

J

I Более высокая протеиновая питательность силосов с химическими

консервантами статистически достоверна, как в первом (Р<0,005), так и во втором (Р<0,005) опытах (табл. 7).

Сохранность питательных веществ, %

Варианты консервирования Сухое вещество Сырой протеин БЭВ Сахар

Без консервантов 82,0 79,4 82,7 15,8

С МиБАС-К 88,5 98,6 80,4 18,3

С серой 96,8 98,2 92,9 11,0

Со смесью МиБАС-К 10:1 89,4 102,0 81,0 13,2

с серой в соотноше- 5:1 87,3 95,8 79,7 16,0

нии: 2,5:1 91,6 95,2 80,1 8,0

Таблица 7 <

I

I I

I

I I

#

3.2 Производственная оценка эффективности консерванта-добавки

Силос из кукурузы в фазе выбрасывания метёлки, заложенный в производственных условиях, как в опытном, так и в контрольном вариантах, имел органолептические показатели, характерные для качественного корма:

Питательная ценность кукурузного силоса /с учётом сохранности сухого вещества/

Варианты силосования

Обменная энергия, МДж

Кормовые единицы

Переваримый протеин, г

сухого вещества

корма

в расчёте на 1 кг

сухого вещества

корма

сухого вещества

корма

Опыт№1

Исходное сырьё Без консервантов С МиБАС-К С серой

Со смесью МиБАС-К 10:1 с серой в соотноше- 5:1 нии: 2,5:1

10,20±0,20

8,52±0,05

8,93±0,08

10,05±0,09

9,12±0,10

8,89±0,15

9,10±0,04

1,58 1,32

1.30 1,54 124 1,21

1.31

0,84310,033 0,713±0,020 0,729±0,013 0,845±0,002 0,75410,017 0,733+0,024 0,73310,007

0,130 0,111 0,106 0,130 0,105 0,100 0,106

102,112,0

77.813.1 102,2+4,2

98.314.2 106,613,1 98,814,8 96,312,8

15.8 12,1

14.9 15,1 14,9 13,5 13,9

Опыт №2

Исходное сырьё Без консервантов Со смесью МиБАС-К 1,25:1 с серой в соотношении: 2,5:1 5:1 10:1

10,42+0,23 8,4210,14 8,4410,02 8,5210,10 8,6210,21 7,9110,27

1,88 1,47 1,31 1,34 1,43 1,15

0,880Ю,038 0,68310,024 0,68410,004 0,69610,007 0,68410,004 0,63810,036

0,158 0,119 0,106 0,109 0,113 0,093

24,7Ю,07

23,9+1,1

47,012,2

40,413,9

52,513,7

56,9112,0

4,4

4.2

7.3 6,3 8,7 8,3

жёлто-зелёный цвет, запах квашеных овощей, хорошо сохранившуюся структуру.

По содержанию основных питательных веществ между силосом спонтанного брожения и химически консервированным достоверных различий не обнаруживалось, хотя также как и в лабораторном опыте в опытном силосе нреележивалаеь тенденция повышения содержания протеина и золы и енижения содержания сухого вещества и клетчатки в сравнении с контролем.

л

Более ощутимыми были различия силосов по качеству брожения. Силос без консервантов слабее подкислялся, содержал больше масляной кислоты и по ' комплексу признаков был отнесён к 3 классу качества, тогда как силос с

консервирующей смесью - к 1 классу (табл. 8).

>

!

I

Таблица 8

Качество кукурузного силоса

Показатели

Без консерванта

С

консервирующей смесыо

20,44±1,28 19,65±0,78

10,13±0,51 10,64±0,50

33,50±0,69 33,39+0,32

1,56±0,045 1,58±0,020

8,78+0,55 8,84±1Д7

46,02±0,30 45,55±1,47

4,7 4,1

6,99 6,80

3,83 2,69

1,34 0,47

57,5 68,3

31,5 27,0

11,0 4,7

3 1

Сухое вещество, % Состав сухого вещества, %: протеин

клетчатка жир зрца БЭВ

РН

Содержание органических кислот, %

от сухого вещества:

молочная

уксусная масляная Соотношение органических кислот, %:

молочная уксусная масляная Комплексный класс качества

Сравнительная экономическая (в рублях) и энергетическая (в гигаджоулях - ГДж) оценка технологии заготовки силоса показывает, что за счёт лучшего сохранения питательных веществ силосуемой массы применение консервантов оправдано и связано, в конечном счёте, с уменьшением удельных затрат на производство единицы энергии и протеина (табл. 9).

Таблица 9

Экономическая и энергетическая эффективность химического консервирования

кукурузы повышенной влажности

Силос

Показатели обычный химически

(контроль) консервированный

Заложено всего, т: силосной массы 490 490

сухого вещества 102,6 102,6

Сохранность сухого вещества, % 82,0 89,4

Выход в силосе: сухого вещества, т 84,1 91,7

обменной энергии, 767,8 839,0

ГДж 8,52 9,76

сырого протеина, т

Затраты на заготовку силоса: 65,7 73,8

всего тыс. 0,781 0,826

РУб 0,086 0,088

в том числе: на 1 т сухого вещества 7,71 7,56

на 1 ГДж обменной

энергии 250,2 263,2

на 1 т сырого протеина

Полные затраты энергии на 3,07 3,19

заготовку силоса, ГДж

Окупаемость затраченной энергии 2,98 2,87

питательностью корма 29,37 26,97

Удельные затраты энергии (ГДж/т):

сухого вещества

сырого протеина

З.З Эффективность использования химически консервированного силоса в рационах дойных коров

Рационы кормления молочных коров в СПК «Восход» Пильнинского района Нижегородской области в научно-производственном опыте отличались достаточно

высокой поедаемостью. Концентрированные корма, патока и кормовые добавки поедались полностью. Потребление сена, соломы и силоса коровами опытной и контрольной групп составляло соответственно 98,6-99,3; 87,5-89,0 и 97,6-98,7%.

Таблица 10

Коэффициенты переваримости питательных веществ, %

Питательные вещества Группы животных

контрольная опытная

Сухое вещество 72,5710,64 77,4011,47

Органическое вещество 73,8610,64 79,0211,67

Сырой протеин 63,05Ю,92 68,8912,47

Сырой жир 51,3018,02 54,8012,33

Сырая клетчатка 66,9011,74 71,2612,95

БЭВ 80,1010,72 85,0811,05

На фоне научно-производственного опыта был проведён балансовый опыт, в котором была определена переваримость питательных веществ рациона. Результаты опыта показали, что питательные вещества рациона коров опытной группы, которым скармливался кукурузный силос с консервирующей смесью, переваривались лучше, чем у животных контрольной группы (табл. 10). При этом более высокие коэффициенты переваримости органического и сухого вещества, сырого протеина и БЭВ были статистически достоверными (Р<0,001).

Благодаря более высокой переваримости рациона от коров опытной группы в научно-производственном опыте было получено больше, как натурального молока, так и молока 4%-ной жирности. Таким образом, продуктивное действие рациона, в состав которого включается силос, консервированный производными лигнина и еерой, повышается (табл. 11).

Экономические показатели производства молока свидетельствуют о целесообразности применения консервантов при силосовании. Силос с консервантами в рационах лактирующих коров повышает их молочную продуктивность и производство молочного жира на 12 и 15% соответственно за счёт лучшей конверсии корма в продукцию. Затраты питательных веществ на

единицу продукции сокращаются, что повышает эффективность производства молока (табл.11).

Таблица 11

Экономическая эффективность производства молока

Показатели Группы

контрольная опытная

Удой молока на 1 корову за

учётный период, кг 897 1003

Жирность молока, % 3,86±0,06 3,87±0,12

Валовой надой, кг 10759 12032

Среднесуточный удой 4%-ного 9,72±0,51 10,90±0,75

молока 10382 11641

Валовой надой 4%-ного молока, кг 415,3 481,3

Валовая продукция молочного

жира, кг

Экономические показатели

производства молока, руб/т: 3441,3 3320,8

себестоимость 4990,0 4990,0

цена реализации 1548,7 1669,2

прибыль

Затраты на 1 т 4%-ного молока:

кормовых единиц, тонн • 1,028 0,910

обменной энергии, ГДж 12,643 11,179

переваримого протеина, кг 99,4 98,5

ВЫВОДЫ

1.При рейтинговой оценке кормовых культур кукуруза на силос является профилирующей при производстве молока. Зелёная масса кукурузы, выращенной на высоком агрофоне, превосходит аналогичное сырьё, полученное с бедного агрофона, по содержанию сырого протеина в 2,2 раза, по содержанию сырой золы в 1,5 раза и уступает последнему в 1,2-1,3 раза по содержанию сухого вещества, БЭВ и сахара, имеет худшую силосуемость.

2. Консервирующая смесь комплексного действия (МиБАС-К+сера) с соотношением компонентов 5:1 уменьшает кислотообразование в 1,3-1,4 раза, быстро доводит кислотность до 4,1-4,3 (рН), предотвращает развитие

маслянокислых бактерий, способствует сохранению 87,3% сухого вещества, 95,8% сырого протеина и получению силосованного корма 1 оценочного класса.

3. Различные композиции консервантов позволили увеличить содержание белкового азота в сухом веществе кукурузного силоса независимо от фона выращивания кукурузы. Образование аммиака при консервировании сырья порошкообразной серой сокращалось в 5,7 раз, при использовании консервирующих смесей — в 2,6-4,5 раза по сравнению силосом традиционной технологии приготовления.

> 4. Потери сухого вещества при консервировании зелёной массы кукурузы производными лигнина и их смесями с серой снижались в 1,4-2,1 раза, при консервировании только серой - в 5,6 раза в сравнении с контрольными образцами. Количество переваримого протеина в химически консервированных силосах возрастало в 1,2-2,4 раза в зависимости от агрофона, на котором выращивалась силосуемая кукуруза, и композиции консерванта.

5. Отмечена практически полная сохранность сырого протеина в кукурузном сырье с сильного агрофона при использовании композиции МиБАС-К с порошкообразной серой в соотношении 10:1. Силос из сырья, выращенного на низком агрофоне с консервирующими смесями содержал сырого протеина больше на 18,2-40,4% от исходного уровня за ечёт внесения в них небелкового азота с композицией МиБАС-К.

6. Силосованный корм с консервантами увеличивал использование питательных веществ рационов при кормлении л актирующих коров с

* достоверностью различий по перевариванию сухого, органического

вещества и протеина.

7. При скармливании химически консервированных силосов молочная

1 продуктивность коров увеличивалась на 11,2-15,0%, прибыль от

' производства молока повысилась на 7,8%.

I

I

I

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. При силосовании кукурузы повышенной влажности использовать композицию МиБАС-К - элементарная сера в соотношении 5-10:1 и дозе 1 внесения 1,1-1,2% к массе сырья. i

I

2. Рекомендуем использовать порошкообразную серу для химического , консервирования зелёных раетений, как ередетво, предотвращающее образование аммиака в силосуемой массе, сокращающее потери питательных веществ и улучшающее качество силоса, из расчёта 2 кг на 1 тонну сырья.

Список работ, опубликованных по теме диссертации I

1. Чичаева В.Н., Воробьёва Н.В., Козлов В.И. К вопросу эффективного использования местных кормовых ресурсов в условиях СПК «Восход» Пильнинского района Нижегородской области./ Эколого-экономическое обоснование формирования агробиоценозов (Материалы Всероссийской научно-практической конференции). - Н,- Новгород, 2002. - с. 36-47.

2. Чичаева В.Н., Воробьёва Н.В., Козлов В.Й. Зоотехническая оценка кормовых культур в СПК «Восход» Пильнинского района Нижегородской области (депонирована во ВНИИТЭИ АПК, № 0329600034). - М., 2002. - 16 с. ,

3. Чичаева В.Н., Воробьёва Н.В., Козлов В.И. Оптимизация кормления коров в

[

СПК «Восход» Пильнинского района Нижегородской области (депонирована во ВНИИТЭИ АПК, № 18922). - М., 2002. - 16 с.

4. Кучин H.H., Шафронов О.Д, Козлов В.И. Силосу из кукурузы - высокое качество.// Нижегородский аграрный журнал, 2002. - №5, - с. 18-19.

5. Козлов В.И. Использование концентрированных сульфитных щелоков при консервировании силоса из кукурузы.//Сб. статей по итогам НИР за 2001-02 гг. -Н,- Новгород, 2003. - с.

! 23

6. Чичаева B.H., Чичаев Д.В., Воробьёва Н.В., Козлов В.И. и др. Рейтинговая

оценка кормовых культур: Методическое пособие на примере СПК «Восход» Пильнинского района Нижегородской области - Н.- Новгород, 2003. - 16 с.

7. Кучин H.H., Козлов В.И. Химическое консервирование силосуемой кукурузы ./Проблемы развития и научное обеспечение животноводства Евро-Северо-Востока России. Материалы научно-практической конференции. -

щ

Кострома, 2003. - с. 82-83.

8. Кучин H.H., Козлов В.И. Как приготовить силос высокого качества из

>

высоковлажной кукурузы.// Нижегородский аграрный журнал, 2003. -№ 4, - с. 14-15.

I

Тираж 100 экз. Объем 1 п.л. Заказ Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия 603107, г. Нижний Новгород, пр. Гагарина, 97 Типография НГСХА

с

ъ

2.003-А

TsséT?"

»185 69

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Козлов, Виктор Иванович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Современное состояние химического консервирования зелёных кормов и применяемые консерванты.

1.2 Химическое консервирование кукурузы.

1.3 Характеристика консервирующих свойств сульфитных щелоков.

1.4 Силосование зелёных растений консервантами на основе производных лигнина.

1.5 Повышение протеиновой ценности кукурузного силоса.

1.6 Серосодержащие препараты при силосовании кукурузы.

2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Анализ состояния кормовой базы СПК «Восход».

3.2 Характеристика силосуемого сырья.

3.3 Влияние химических препаратов на процессы консервирования кукурузы

3.3.1 Органолептические показатели силоса.

3.3.2 Кислотность и содержание органических кислот в сил осах с различным составом консерванта-добавки.

3.4 Изменения в химическом составе кукурузных силосов при их закладке с консервирующими добавками.

3.4.1 Изменения содержания и количества сухого вещества.

3.4.2 Общие изменения содержания и сохранность органических веществ при химическом консервировании.

3.4.2.1 Изменения азотсодержащих соединений.

3.4.3 Преобразования минерального состава консервируемой кукурузы.

3.4.4 Сохранность питательной ценности и качество химически консервированных силосов.

3.5 Производственная оценка эффективности консерванта-добавки.

3.6 Эффективность использования химически консервированного силоса в рационах дойных коров.

4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность применения консерванта на основе производных лигнина и серы при производстве кукурузного силоса"

Актуальность темы. Кукуруза в Нечернозёмной зоне европейской части РФ традиционно является одной из основных специализированных культур для производства силоса. При соблюдении необходимых технологических требований из неё гарантированно получают доброкачественный силосованный корм. Вместе с тем в большинстве областей Нечерноземья кукурузу на силос убирают в фазе молочной, реже - молочно-восковой спелости зерна. Влажность укосной массы в этот период вегетации составляет 80% и более вследствие чего приготовление из неё силоса сопряжено с повышенными потерями питательных веществ, достигающими 25 и более процентов.

В исследованиях М.С. Зубрилина (1947), С.Я. Зафрена (1977), М.Т. Тара-нова (1975), В.А. Бондарева (1984), Н.В. Колесникова (1983), А.В. Соколова (1999) и многих других исследователей доказана высокая эффективность химического консервирования зелёного растительного сырья повышенной влажности. Однако вследствие малой доступности, высокой стоимости, агрессивности и токсичности минеральные и органические кислоты, их смеси и препараты на их основе имеют ограниченное применение при консервировании силосуемого сырья в реальном сельскохозяйственном производстве. Кроме того, дефицитность состава биомассы кукурузы по протеину и некоторым минеральным веществам не позволяет организовать полноценного кормления животных на рационах, основу которых составляют корма из этой культуры. Поэтому поиск консервирующих средств для силосования кукурузы, сочетающих высокий консервирующий эффект с обогащением её состава отдельными дефицитными питательными веществами, имеют особую актуальность.

Цель и задачи исследований. Целью проведённых исследований была разработка состава консервирующей смеси для кукурузы, обеспечивающей высокую сохранность питательных веществ сырья, обогащающей её состав некоторыми питательными веществами для повышения продуктивного действия консервированного корма. Для достижения этой цели решались следующие задачи:

- изучить влияние различных составов и доз консерванта-добавки на процесс силосования зелёной массы кукурузы в фазе начала образования початков, выращенной на разных агрофонах;

- охарактеризовать сохранность питательных веществ, химический состав и питательность силоса с различными химическими консервантами и без них;

- определить продуктивное действие и физиологическое влияние кукурузного силоса с оптимальным составом консерванта на лактирующих коров;

- установить переваримость питательных веществ рациона с включением в его структуру силоса с консервантом при производстве молока;

- выявить зоотехническую и экономическую эффективность применения нового консерванта для силосования кукурузы и использования химически консервированного силоса в рационах лактирующих коров.

Научная новизна исследований. Впервые для химического консервирования и повышения питательности зелёной массы кукурузы использована консервирующая композиция, состоящая из производных лигнина (МиБАС-К) и порошкообразной серы. Определены оптимальный состав и доза консервирующей добавки, которая обеспечивала лучшие результаты консервирования, сохранность питательных веществ и повышала питательную ценность готового силоса. Дана энергетическая и экономическая оценка нового способа химического консервирования и использования кукурузного силоса в рационах дойных коров.

Практическая ценность работы. Предложен оптимальный состав консерванта-добавки для силосования кукурузы, улучшающий качество, состав и сохранность питательных веществ корма. Обоснована рациональность использования химически консервированной зелёной массы кукурузы в рационах дойных коров. Определена экономическая и энергетическая целесообразность консервирования кукурузы по данному способу.

Положения, выносимые на защиту.

1. Научное обоснование применения при силосовании зелёной массы кукурузы производных лигнина и серы.

2. Оптимальный состав и доза консерванта-добавки для химического консервирования зелёной массы кукурузы.

3. Химический состав и питательность силоса, полученного с использованием МиБАС-К и серы.

4. Степень сохранности питательных веществ при различных вариантах силосования кукурузы, выращенной на разных агрофонах.

5. Хозяйственная, биологическая и физиологическая оценка химически консервированного силоса в составе зимних рационов кормления коров.

6. Экономическое обоснование использования кукурузного силоса с консервантом-добавкой в системе производства молока в стойловый период.

Реализация результатов исследований. Технология приготовления силоса с использованием новой консервирующей добавки внедрена в ряде хозяйств Нижегородской области и может найти применение во всех экономических зонах Российской Федерации.

Апробация работы. Результаты исследований и основные положения диссертационной работы были доложены и одобрены на Всероссийской научно-практической конференции «Эколого-экономические основы формирования аг-робиогеоценозов» (Н.- Новгород, 2002), на региональной научно-практической конференции «Проблемы развития и научное обеспечение животноводства Евро - Северо - Востока России (Кострома, 2003), на ежегодных научных конференциях зооинженерного факультета Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии (Н.-Новгород, 2000-2003).

Публикация результатов исследования. По теме диссертации опубликовано 6 статей и учебное пособие.

Структура и объём диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, условий и методики проведения исследований, результатов исследований, выводов и предложений производству. Работа изложена на 125 страницах машинописного текста, иллюстрирована 22 таблицами, 5 рисунками.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Козлов, Виктор Иванович

ВЫВОДЫ

1. При рейтинговой оценке кормовых культур кукуруза на силос является профилирующей при производстве молока. Зелёная масса кукурузы, выращенной на высоком агрофоне, превосходит аналогичное сырьё, полученное с бедного агрофона, по содержанию сырого протеина в 2,2 раза, по содержанию сырой золы в 1,5 раза и уступает последнему в 1,2-1,3 раза по содержанию сухого вещества, БЭВ и сахара, имеет худшую силосуемость.

2. Консервирующая смесь комплексного действия (МиБАС-К+сера) с соотношением компонентов 5:1 уменьшает кислотообразование в 1,3-1,4 раза, доводит кислотность до 4,1-4,3 (рН), предотвращает развитие маслянокислых бактерий, способствует сохранению 87,3% сухого вещества, 95,8% сырого протеина и получению силосованного корма 1 оценочного класса.

3. Различные композиции консервантов позволили увеличить содержание белкового азота в сухом веществе кукурузного силоса независимо от фона выращивания кукурузы. Образование аммиака при консервировании сырья порошкообразной серой сокращалось в 5,7 раз, при использовании консервирующих смесей — в 2,6-4,5 раза по сравнению силосом традиционной технологии приготовления.

4. Потери сухого вещества при консервировании зелёной массы кукурузы производными лигнина и их смесями с серой снижались в 1,4-2,1 раза, при консервировании только серой — в 5,6 раза в сравнении с контрольными образцами. Количество переваримого протеина в химически консервированных силосах возрастало в 1,2-2,4 раза в зависимости от агрофона, на котором выращивалась силосуемая кукуруза, и композиции консерванта.

5. Отмечена практически полная сохранность сырого протеина в кукурузном сырье с сильного агрофона при использовании композиции МиБАС-К с порошкообразной серой в соотношении 10:1. Силос из сырья с низкого агрофона с консервирующими смесями содержал на 18,2-40,4% сырого протеина больше исходного уровня за счёт внесения в них небелкового азота с композицией МиБАС-К.

6. Силосованный корм с консервировантами повышал использование питательных веществ рационов при кормлении лактирующих коров при достоверности различий по перевариванию сухого, органического вещества и протеина.

7. При скармливании химически консервированных силосов молочная продуктивность коров увеличивалась на 11,2-15,0%, прибыль от производства молока повысилась на 7,8%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Использовать при силосовании кукурузы повышенной влажности композицию МиБАС-К — элементарная сера в соотношении 5-10:1 и дозе внесения 1,1-1,2% к массе сырья.

2. Шире использовать порошкообразную серу для химического кон сервирования зелёных растений, как средство, предотвращающее образование аммиака в силосуемой массе, сокращающее потери питательных веществ и улучшающее качество силоса, из расчёта 2 кг на 1 тонну сырья.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Козлов, Виктор Иванович, Нижний Новгород

1. Авраменко П.С., Постовалова JT.M, Папковская А.А. Эффективность применения консервирующих обогащающих добавок при силосовании кормов .//Зоотехническая наука Белоруссии, 1985.-т.26,-с.70-75

2. Авраменко П.С., Постовалова JI.M. Производство силосованных кормов. — Минск, Ураджай, 1984.-С.54-60

3. Авраменко П.С., Постовалова JI.M. Химические консерванты и качество силоса. Минск, 1979. - с.7-24

4. Авраменко П.С., Постовалова JI.M., Шамрицкая Г.В. и др. Использование формальдегидных консервантов при силосовании кукуру-зы.//Зоотехническая наука Белоруссии, 1986.-т.27,-с.55-60

5. Авраменко П.С. Химическое консервирование трав как способ повышения протеиновой питательности ./Актуальные проблемы производства кормов. -Таллин, 1982.-е .42-50

6. Амелин С. Силос, обогащенный азотно-фосфорными добавками.// Животноводство, 1981 ,-№7,-с.47

7. Аузинын В.К., Павуле А.А., Романе И.А., Рудзе М.К. Химическое консервирование кормов в Латвийской ССР./Актуальные проблемы производства кормов. Таллин, 1982.-е.35-42

8. Ашанин А.И., Абенов Д.Б. Эффективность консервирования кукурузы муравьиной кислотой.// Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана, 1990.-№7,-с.38-40

9. Ашанин А.И. Эффективность химического и микробиологического консервирования кормов/Новые приёмы кормоприготовления в скотоводстве. А.-Ата, 1988.-е.14-25

10. Ю.Базилевский А.С. Получение, свойства и применение новых азотсодержащих консервантов кормового растительного сырья./Автореф. дис. . канд. техн. наук. Одесса, 1977.-19с.

11. Баранова Д.И., Ильина Т.И. Состав азотного и углеводного комплексов силоса с химическими консервантами./Технология заготовки, хранения и использования кормов. — Боровск, 1988. — с.78-82

12. Басалина JI.A., Чавкина Л.И. Качество и химический состав консервированного силоса./Кормление и разведение сельскохозяйственных животных. -М: 1985.-С.35-38

13. Бахчиванжи М.А. Разработка препаратов для консервирования и обогащения силосуемых растений азотом, серой и натрием./Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — Дубровицы, 1981.-19с.

14. Беленчук В.И. Заготовка высококачественных грубых и сочных кормов в зарубежных странах.//Вестник сельскохозяйственной науки, 1987.-№4,-с.130-133

15. Беленчук В.И. Повышение качества кукурузного силоса./Обзорная информация.-М.: 1987.-С.34-56

16. Беленчук В.И. Повышение протеиновой ценности кукурузного силоса.//Сельскохозяйственная экспресс-информация (зарубежный опыт). -М.: ВНИИТЭИСХ, 1984.-вып.4,-с.20-21

17. Беленчук В.И. Силосование злаковых трав с использованием химических консервантов (обзорная информация). М.: ВНИИТЭИСХ, 1988.-32с.

18. Березовский А.А., Зубрилина З.И., Капустина А.В. Консервирование зелёной массы сухими препаратами.//Вестник сельскохозяйственной науки, 1960.-№3

19. Бессарабов Э.В. Больше силоса высокого качества.//Кукуруза, 1984.-№3,-с. 3-5

20. Бессарабов Э.В. Животным силос высокого качества./УКукуруза, 1975.-№8,-с.22-24

21. Богданов В.А, Привало О.Е. Сенаж и силос. — М.:«Колос», 1983.-319с

22. Бойко И.И. Консервирование кормов. — М.: Россельхозиздат, 1980.-174с

23. Бораев Х.Б. Влияние кормов, консервированных препаратом комплексного действия, на метаболизм и продуктивность скота калмыцкой поро-ды./Автореф. дис. .канд. биол. наук. Дубровицы, 1986.-27с

24. Боярский Л.Г., Дзарданов В.Д. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1981.-223с

25. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов. — М.: Россельхозиздат, 1988.-С.36-40

26. Бурксер Г.В., Валуйская Р.Т. Ценность протеина при добавлении в силос карбамида и минеральных веществ.//Кукуруза,1970.-№8,-с.З

27. Бычков А.И. Использование кукурузно-соевого силоса в рационах дойных коров./Обмен азота у дойных коров при скармливании им кукурузно-соевого силоса (науч. техн. бюл. Сиб. НИПТИЖа). - Новосибирск, 1988.-с. 18-20

28. Вернигор В.А., Лукашев А.А. Силосование кукурузы в смеси с бобовыми культурами./ Силосование и технология кормов. — М.: «Колос»,1964.-c.54-59

29. Вечера А.Ф., Федорова В.М. Некоторые результаты исследований по обработке силоса аммиачной водой./ Силосование и технология кормов. -М.: «Колос», 1964. с. 279-286

30. Вотановская Н.А. Консервирующая способность препарата СБАН при силосовании зелёных растений./Автореф. дис. . канд. биол. наук. — Дубровицы, 1987-26с

31. Врыдник Ф.И., Любинец З.А., Ковальский Е.Н. и др. Приготовление кукурузного силоса с добавкой сульфитного щёлока./Тезисы докладов Советско-Чехословацкого симпозиума по использованию нетрадиционных кормов в питании с.-х. животных. — 1984.-С.12-13

32. Вященко М.И. Эффективность применения карбамида в силосах./ Силосование и технология кормов. — М.: «Колос», 1964. — с. 271-278

33. Георгиевский В.И., Аненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М.: «Колос», 1979.-471 с.

34. Гудинас В.А., Римкявичене М.П., Дварескене З.А. Использование ДММК при силосовании крестоцветных культур.//Химия в сельском хозяйстве, 1986.-№6,-с.26-28

35. Гурецки В. эффективность использования в рационах лактирующих коров силоса, консервированного жидким аммиаком ./Повышение продуктивности крупного рогатого скота (Сб. науч. тр. Харьковского СХИ). — Харьков, 1988.-С.88-94

36. Горб Т.В., Лебединский И.С. Мочевина обогащает кукурузный силос протеином .//Вестник сельскохозяйственной науки, 1960.-№9

37. Давлеткильдеев Ф.А., Коваленко О.Н. Сульфитный щёлок — консервант кормов.//Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана, 1985.-№4,-с.53-56

38. Даниленко И.А., Богданов Г.А., Перевозила К.А., Медведева В.Т, Песоцкий В.Ф. Эффективность различных способов повышения протеиновой ценности кукурузного силоса./ Силосование и технология кормов. — М.: «Колос», 1964. с. 241-270

39. Даниленко И.А., Перевозина К.А. Некоторые вопросы технологии силосования кукурузы./ Силосование и технология кормов. — М.: «Колос», 1964.-с. 35-53

40. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. — М.: Росагропромиз-дат, 1990.-С.125-136

41. Девяткин А.И., Ткаченко Е.И. Рациональное использование кормов в промышленном животноводстве. — М.: Россельхозиздат, 1981.-223с

42. Добрынин А.К. Ценные добавки./УЗемля сибирская, дальневосточная, 1976.-№4,-с.25-26

43. Дудкин М.С., Базилевский А.С., Кириленко О.А., Скорнякова Н.С. Влияние производных мочевины на химический состав кукурузного силоса//Химия в сельском хозяйстве, 1975.-№4,-с.58-60

44. Дудкин М.С. Химические методы повышения качества кормов и комбикормов. -М.: Агропромиздат, 1986.-350с.

45. Егорова А.А. Консервирование кормов сухими препаратами. — М.: «Колос», 1964.-с. 167-172

46. Емельянов А.С. Консервирование зелёных кормов различными химическими препаратами/Химическое консервирование зелёных кормов. -М: 1960

47. Еркомашвили С.К., Чубинидзе А.С. Обогащение силоса азотистыми соединениями.//Животноводство, 1974.-№11,-с.61-62

48. Изжеурова В.В, Павленко Н.И., Бессараб Б.М. Влияние УАС на микрофлору фуражного зерна повышенной влажности ./Использование аммонийных карбонатных соединений в животноводстве (сб. тр.). — Киев, 1985.-С.73-75

49. Ильина Л.Д. Влияние консервантов на процессы брожения в силосе.//Науч. тр. Киевской оп. ст. живот., 1962.-Т.7

50. Ильина Л.Д. Использование синтетических процессов при силосовании кукурузы./Силосование и технология кормов. — М.: «Колос», 1964. — с. 2034

51. Инструкция по химическому консервированию зелёных кормов и влажного фуражного зерна. — М.: «Колос», 1980.-14с

52. Калиненко Н.А. Использование карбамида при силосовании кукуру-зы.//Науч.-техн. бюл. Сибирского НИИСХ.- Новосибирск, 1980.-вып.42,-с.20-22

53. Карибаев К.К, Гуламкадиров К. Результаты опыта по консервированию сорго сульфитным щёлоком .//Тр. Узб. НИИЖа.- Ташкент, 1984.-вып.39,-с.61-64

54. Карибаев К.К, Абдазов Б. Новые консерванты — на службу кормопроизвод-ству.//Сельское хозяйство Узбекистана, 1990.-№5,-с.23-25

55. Клеймёнов Н.И., Сизов В.И. Эффективность использования химически консервированного силоса.//Бюл. науч. тр. ВНИИЖа.- Дубровицы, 1986.-вып.82,-с.71-72

56. Коваленко О.Н. Эффективность консервирования зелёных кормов сульфитным щёлоком в предгорной зоне Заилийского Алатау./Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — А.-Ата, 1988.-22с

57. Коваленко О.Н. Эффективность применения сульфитного щёлока при консервировании зелёных кормов./Проблемы интенсификации животноводства в Казахской ССР (Респ. науч. практ. конф. мол. уч. и спец., Чимкент 15-17.10. 1986). - А.-Ата, 1986.-ч.2,-с.101-103

58. Колесников Н.В. Силосование и химическое консервирование избыточно влажных зелёных кормов. — М.: Россельхозиздат, 1975.-115с

59. Комиссаров Н.П., Саранчина Е.Ф. Использование дегидрацетовой кислоты при заготовке силосованных кормов./Рациональное производство и использование кормов в скотоводстве. — Ульяновск-Москва, 1988.-е. 140141

60. Коноплёв Е.Г., Зельнер В.Р. Кукурузный силос с азотсодержащими добавками.//Сельское хозяйство за рубежом, 1970.-№7,-с.9-12

61. Коноплёв Е.Г., Черноклинов И.Д. Повышение питательной ценности кукурузного силоса./Заготовка кормов в промышленном скотоводстве. — М.: Россельхозиздат, 1983.-С.30-35

62. Кормовая база промышленного животноводства./П.Е. Ладан, Н.П. Руденко, Н.И. Гринько и др. М.: «Колос», 1978.-488с

63. Кохнович Л.П. Перспективы использования химических консерван-тов.//Химия в сельском хозяйстве, 1987.-№5,-с.2-3

64. Красножёнова Л.П., Гаврилов В.К. Химический состав кукурузного силоса при различных способах консервирования./Интенсификация производства, приготовления и использования кормов. М.: 1986.-c.12-l 5

65. Крисанов А.Ф. Нормирование макроэлементов при откорме скота силосом//3оотехния, 1989.-№1 ,-с.39-40

66. Кружильный Г.Я. Процессы силосования в аммонизированной листостебельной массе кукурузы.//Вестник аграрной науки, 1995.-№8,-с.47-52

67. Кукуруза на корм. Производство и использование (пер. с англ.). — М.: «Колос», 1983.-343с

68. Кучин Н.Н., Крылов Е.А. Способ получения консерванта для силосования зелёных кормов.//Патент России №2038810, 1995

69. Кучин Н.Н., Эльберт Г.К., Ситников JI.H. и др. Консервант силосуемых кормов «МиБАС-К».//Химия в сельском хозяйстве, 1995.-№2-3,-с.15-16

70. Кырова У.Е., Самойлова С.Ф. Повышение протеиновой питательности кукурузного силоса путём обработки аммиачной водой и эффективность скармливания его молочным коровам./ Силосование и технология кормов. М.: «Колос», 1964. - с. 303-312

71. Левахин Г.И., Мещеряков А.Г. Механизм консервирующего действия серы при силосовании кормов.// Зоотехния, 2001. №10, - с. 23-24

72. Лукьянцев Ф.М. Использование химических веществ при силосовании зелёных кормов.//Животноводство, 1962. №8

73. Любинец З.А., Врыдник Ф.И, Ковальский Е.Н, Наконечная Я.Я. Влияние кукурузного силоса, приготовленного с сульфитным щёлоком на некоторые стороны обмена веществ и продуктивность коров.//НТБ Укр. НИИФиБ с.-х. животных.-Львов, 1984.-вып.6(1),-с. 18-20

74. Мадисон Л.В. Физиолого-биохимическая оценка зелёных кормов, консервированных сульфитным щёлоком./Автореф. дис. . канд. биол. наук. Дубровицы, 1984.-26с

75. Мак Дональд П. Биохимия силоса (пер. с англ.). М.: Агропромиздат, 1985.-272с.

76. Мангутов Р.Ф., Чаплыгина Р.Ф., Горшков в.ф., Харламов А.В. Силос с химическими консервантами в рационах бычков мясных по-род./Нормирование кормления мясного скота. Оренбург, 1985.-е.81-85

77. Марченко В.Е. Эффективность кормовых фосфатов в рационах крупного рогатого скота./Организация сельскохозяйственного производства (теория и практика). Саратов, 1983.-е. 105-110

78. Методические указания по оценке качества и питательности кормов./Подг. Сычёв В.Г., Лепёшкин В.В.-М.: 2002. 76с.

79. Миниш Г, Фокс Д. Производство говядины в США: мясное скотоводство (пер. с англ.). -М.: Агропромиздат, 1986.-478с

80. Михальчевский Б.М. О консервирующих свойствах мочевины при силосовании кукурузы.//Химия в сельском хозяйстве, 1976.-№4,-с.51-53

81. Мишустин Е.Н., Переверзева Г.И., Задояна С.Б. Влияние мочевины на содержание азотистых веществ в силосе.//Сельскохозяйственная биология, 1970. т.5, - №3, - с.391-396

82. Михкиев А.И., Щёголев В.П. Минеральный состав углеводно-минеральной добавки./Нетрадиционные корма и добавки. Л., 1984.- с.27-31

83. Наконечная Я.Я., Врыдник Ф.И., Любинец З.А. и др. Применение углеаммонийной соли при силосовании.//Кормопроизводство, 1985.-№8,-с.33-34

84. Науменко П.А., Мадисон Л.В., Байгильдин Х.Я. Использование сульфитного щёлока при заготовке силоса./Вопросы рациональной заготовки и использования кормов (Бюл. науч. тр. ВНИИЖ). Дубровицы, 1986.-вып.76,-с.39-41

85. Науменко З.Н., Руденко Н.П, Лунина Н.Ф. Новые эффективные консерванты для кормов.//Сб. науч. тр. НИИСХ ЦРНЗ.-М.:1981.-вып.4,-с.37-48

86. Непряхин Н.Д., Белаушкин В.Ю., Прокопив Л.Н. Переваримость и усвояемость питательных веществ силосов с включением амаранта./ Производство молока и мяса в условиях Северного Зауралья (НИИСХ Сев. Зауралья). Новосибирск, 1991.-C.79-86

87. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных./Я. Барта, Г. Бергнер, Я. Бучко и др.; Пер. со словац. Э.Г.Филиппович. — М.: «Колос», 1984.-272с

88. Новикова Л.Д., Кузьмичёв В.Н. Использование минеральных добавок при откорме бычков на жоме./Повышение эффективности производства молока и говядины (бюл. тр. ТСХА). 1984.-вып.114,-с.34-37

89. Палфий Ф.Ю., Вудмаска В.Ю., Гвоздь О.О. и др. Углеаммонийные соли — средство для раскисления и обогащения азотом силоса и жо-ма.//Животноводство, 1985.-№3,-с.25-28

90. Палфий Ф.Ю., Наконечная Я.Я. Влияние глауберовой соли на процесс брожения в силосе из кукурузы. М.: «Колос», 1964. — с. 191-212

91. Палфий Ф.Ю. Повышение использования питательных веществ кормов жвачными животными./Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат, 1986.-c.9-14

92. Переверзева Г.И., Задояна С.Б. Влияние мочевины на содержание белкового и аминного азота в кукурузном силосе.//Известия ТСХА, 1969. -вып.1, с. 222-225

93. Переверзева Г.И., Задояна С.Б. Содержание белкового и аммиачного азота в кукурузном силосе при введении мочевины.//Вестник сельскохозяйственной науки, 1968.-№12,-с.67-68

94. Песчанский B.C., Медведовский JI.JL, Терещенко Н.Т. и др. Силосование кукурузы в колхозе «Прогресс».//Кукуруза, 1979.-№8,-с.28-29

95. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. — М.: Росагропромиздат, 1989.-С.436-437

96. Пирогов Л.Н., Сушон С.П., Завалко А.Г. Вторичные ресурсы: эффективность, опыт, перспективы. — М.: Экономика, 1987.-С.52-53

97. Победнов Ю.А. Консервирование зелёных кормов аммиаком ./Консервирование травяных кормов (тезисы докладов). —Таллин, 1988.-С.20-21

98. Победнов Ю.А., Худокормов В.В. К теории использования препаратов молочнокислых бактерий при силосовании трав.//Кормопроизводство, 1999.-№ 12,-с.29-32

99. Полыцикова М.В. Влияние углеаммиакатов на качество кукурузного силоса.//Науч.-техн. бюл. НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР, 1983 .-№36,-с.11-15

100. Пономарёв А.Я., Исаев Б.И. Кукурузный силос с диаммонийфосфа-том.//Тр. НИИСХ ЦЧП, Курск, 1979.- т.15,-вып.5,-с.59-62

101. Пономарёв А.Я., Шахова Н.В. Улучшить качество силоса.//Кукуруза, 1974.-№9,-с .21 -22

102. Попова А.Н. Использование углеаммонийной соли для консервирования початков кукурузы с повышенной влажностыо.//Химия в сельском хозяйстве, 1985.-№7,-с.30-33

103. Промышленное производство кормов (пер. с нем.). — М.: «Колос», 1981.-271с

104. Рагимов М., Митяшина А., Власова А. Выращивание молодняка при разном уровне фосфорного питания .//Животноводство, 1981.-№7,-с.44-45

105. ИЗ. Рекомендации по обработке кукурузы и кислого свекловичного жома аммиачной водой./С.Я. Зафрен, А.Ф. Вечёра и др. — М.: «Колос», 1964.-14с

106. Рекомендации по силосованию кормов. М.: «Колос», 1974.-30с

107. Рекомендации по силосованию кормов. — М.: «Колос», 1982.-30с

108. Рекомендации по силосованию кукурузы, кормовых бобов, сахарной свеклы и других кормовых культур в колхозах и совхозах РСФСР./А.А. Березовский, М.А. Воротилов, А.А. Голованов и др. М.: 1962.-С.27-29

109. Ростовцев Н.Ф. Карбамиду широкую улицу в животноводст-ве./Карбамид в кормлении жвачных животных (под ред. М.Ф.Томме). — М.: 1963.-c.5-7

110. Савченко И.В. Прогноз развития растениеводства Рос-сии.//Кормопроизводство, 2002.-№3,-с.2-51.l

111. Сарбаев А.Н., Корякин А.Г, Рысихин А.И. и др. Кормовая добавка для жвачных животных.//Авторское свидетельство №784859, 1980

112. Сапотницкий С.А. Использование сульфитных щёлоков. — М.: Лесная промышленность, 1981.-е. 166-170

113. Сачивкин П.С., Боярский Л.Г. К вопросу повышения протеиновой питательности кукурузного силоса.//Бюл. науч. тр. ВНИИЖа, 1991.-№103,-с. 100-104

114. Сереньев В.М. Влияние нитритов на качество силоса//Вестник сельскохозяйственной науки, 1961.-№7,-с.66-67

115. Сидоров В. Обогащённый кукурузный силос: технология заготов-ки.//Сельское хозяйство России, 1980.-№6,-с.48-49

116. Сизов В.И. Эффективность использования в рационах коров силоса, приготовленного с химическими консервантами./Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1985.-17с

117. Сизов В.И. Использование консерванта-обогатителя при силосовании зелёных кормов.//Бюл. науч. работ ВНИИЖ,- Дубровицы, 1986.-вып.82,-с.68-70

118. Силос (И.А. Даниленко, В.Ф. Песоцкий, К.А. Перевозила, Г.А. Богданов). М.: «Колос», 1972.-С.36-67

119. Смирнов А.Д. Использование технических лигносульфонатов для консервирования зелёных кормов при производстве молока и мяса крупного рогатого скота./Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — С.-Петербург-Пушкин, 1997.-20с

120. Справочник по качеству кормов/В .И. Гноевой, под ред. А. А. Омельянченко. Киев, «Урожай», 1985.-492с

121. Таланов Г.А., Хмелевский Б.Н. Санитария кормов. — М.: Агропромиз-дат, 1991.-С.72-74

122. Таранов М.Т., Казарян Н.С., Анчуров Ч.Н. Консерванты кормов комплексного действия//Химия в сельском хозяйстве, 1987.-№5,-с.7-11

123. Таранов М.Т. Консервирование азотсодержащими препарата-ми./Химическое консервирование кормов. -М.: «Колос», 1964.-е. 107-115

124. Таранов М.Т. Сухие препараты для химического консервирования зелёных кормов./Химическое консервирование зелёных кормов. М.:Сельхозгиз, 1960

125. Таранов М.Т. Химическое консервирование кормов. — М.: «Колос», 1982.-143с

126. Таранов М.Т. Научные основы применения химических веществ при заготовке и хранении кормов//Вестник с.-х. науки, 1974.-№11,-с.49-55

127. Тащилин В., Победнов Ю., Чикова Р. Аммиак — консервант зелёных кормов.//Сельское хозяйство Нечерноземья, 1986.-№8,-с.34-35

128. Телышева Г.М, Панкова Р.Е., Сергеева В.Н. Лигнин — полифункциональный природный полимер./Синтез и использование микроудобрений на полимерной основе. — Горький, 1984.-c.92-l 12

129. Технология силосования кормов: методические материалы (под ред. И.А. Даниленко, А.А.Березовского). М.: «Колос», 1968.-c.6-8

130. Трофимов М.П., Конобеев В.Д. Новая технология повышения кормового достоинства силосов.//Тех. бюл. Сиб. НИИ кормов. — Новосибирск, 1980.-вып.2,-с.28-30

131. Турецки В. Эффективность заготовки и использования силоса из кукурузы, консервированного углеаммонийными солями./Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — Дубровицы, 1990.-24с

132. Улитько В.Е., Пыхтина JI.A. Качество и кормовое достоинство силоса из кукурузы с использованием УАС.//Кормопроизводство, 2002.-№11,-с.20-24

133. Федоряка В.П. Изучение влияния сульфитного щелока на качество кормов и некоторые показатели обмена веществ у жвачных при их скармливании./Автореф. дис. . канд. биол. наук.— Львов, 1981.-25с

134. Федоряка В.П., Катречко Л.И. Применение сульфитного щёлока в смеси с органическими кислотами для консервирования зелёных кор-мов./Интенсификация животноводства. — М.: 1984.-С.66-71

135. Федосеев П.Н., Гундоров В.В., Соколов А.В. Использование химических препаратов при заготовке кормов. — М.: Росагропромиздат, 1988.-c.9-ll

136. Федулина Н.Н, Прокопьева В.И. О некоторых физиолого-биохимических свойствах молочно-кислых бактерий силоса при химической консервации.// Сельскохозяйственная микробиология, 1985.-№9,-с.42-45

137. Феоктистов Л., Сезёмова Е., Принева Т. Внесение моноаммонийфосфа-та в силосуемую массу.//Животноводство, 1968.-№9,-с.52-53

138. Фесюн Г.И., Колтыпин Ю.А., Малыхина Т.А., Черепанова Т.А. Применение химических консервантов при заготовке силоса.//Химия в сельском хозяйстве, 1985.-№4,-с.23-28

139. Флин А.В. Факторы, влияющие на кормовую ценность сило-са./Новейшие достижения в исследование питания животных. М.: «Колос», 1984.- с.100-111

140. Хараев А.Г., Волохов И.М., Бораев Х.Б. и др. Консервирование зелёных кормов в Калмыкии.//Химия в сельском хозяйстве, 1982.-№6,-с.46-48

141. Химизация в отраслях АПК (ч.2 животноводство)./Сост. А.В.Постников.-М.: Росагпропромиздат, 1990.-C.135-140

142. Чаплыгина J1.A., Мангутов Р.Ф., Горшков В.Ф. и др. Консервирование кукурузы серусодержащими препаратами./Резервы увеличения производства говядины. М.: 1984.-C.69-72

143. Чурукба Т.Х. Биохимические основы аммонизации силоса./Автореф. дис. . канд. биол. наук. -М.: 1969.-29с

144. Шкуратов А .Я., Гуляева З.А., Никитин А.С. и др. Использование бензойной кислоты при силосовании кукурузы ./Корма и технологии их производства в Сибири. Новосибирск, 1985.-е.56-59

145. Шлийко А.В. Резерв сохранности сахара в кукурузном силосе.//Корма и кормопроизводство 1986.-№21 ,-с.67-70

146. Шманенков Н.А., Таранов М.Т. Силосование зелёных кормов с применением химических консервантов. М.: «Колос», 1964. — с. 114-137

147. Шманенков Н.А., Таранов М.Т. Способ химического консервирования зелёных кормов. — М.: 1960

148. Шманенков Н.А., Таранов М.Т. Химический способ консервирования кукурузных кормов .//Кукуруза, 1957. №4

149. Шпаков А.С., Савченко И.В., Якушев Д.В. Состояние кормопроизводства в России./ЛСормопроизводства, 2001 .-№3,-с.2-5

150. Эрнст JI.K., Науменко З.М., Ладинская С.И. Кормовые продукты из отходов леса. М.: «Лесная промышленность», 1982.-C.139-147

151. Якимов А.В, Гибадуллина Ф.С. Кормовая ценность силосов из кукурузы и сои (тез. докл. на науч.-прак. конф. 4-5 июня 1992 г.). — Казань, 1992.-c.186

152. Яткаускас Й., Шилейка Г. Использование консервированного препаратом ДММК корма в рационах высокопродуктивных коров./Консервирование травяных кормов (тезисы докладов). — Таллин, 1988.-С.41-42

153. Ллсовець ГЛ., Шлийко А.В, Василишин Н.Я. Викорастания сульфитного лугу при силосовании зелёных кормов.//Корм i кормовиробництво, 1983.-№16,-с.55-57

154. Alii J.,Pabari S., Faibairn R. a.l. The effects of sorbates on the ensilage of chopped whole-plant maize and lucerne.//J. Sc. Food Agr., 1985.-v.36,-N2,-p.63-70

155. Barnett A. j. Studies of the for motion of lactic acid in the fermentation of clover grass mixtures.// J. of the scince of Food and Agriculture, 1952.-V.3,-p.199

156. Bengtsson Т., Kohler G. The determination of volatile fatty acids and lactic acid in silage.//Kgl. Landbrukshogsrol ann. 1956.-v.22,-p.225

157. Bratsler J.W., Cowan R.N., Swift R.W. Preservation of Grass Silage with Sodium Metabisulfite. April, 1955

158. Brigl P., Windheuser C. Uber Silofutter: a) aus Sonenblumen, b) mit Zusatz Harnstoff.// Tierernarung, 1931.-Bd.3,-s.230

159. Cermak В., Overene vybranych konzervacnich pripravku a pridavku nebelkovinych dusikatych latek pri silazoani kukurice//Sb. Agron. Fac. v Ceskych Budejovicich. Zootechn. R.//Vysoka Skola Zemed v Praze, 1988. v.5, -Nl, -s.87-102

160. Chase L.E. Controlling silage quality.-Proc., 1988.-p.51-58

161. Cowan R.L. Use of sodium metabisulfite asa preservation for grass silage.// Science, 1952,-v.l 16,-N3006,-p.l54

162. Daniel P. Moglichkeit der Erhohung der Rohproteingehaltes in Maissilagen durch Beimsichung von luzerne//Das wirtschaftseigene Futter, 1981.-Bd.27,-H.3,-s.224-234

163. Gross F. Silomais als leistungsfutter fur Milchkuhe und Mastrinder.//Milchpraxis, 1981 .-Bd.l9,-H.7,-s.l61-164

164. Platikanov N., Sandew S. Uber die bei der Einsaurung von Grunmais mit und ohne Zusatz von Harnstoff aufitretenden Veranderungen im Aminosauregehalt.// Arch, fur Tierernarung, 1962. Bd. 11, - H. 5, - s. 321

165. Virtanen A.I. The A.I.V. process in theory practice.// Mon. Bull, agric. Sci. andPrec., 1936.-v. 10

166. Watson S.J. The science and practice of conservation Grass and Forage crops.-London, 1939