Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Ветеринарно-санитарная и экологическая оценка санации животноводческих стоков в гидропонной установке
ВАК РФ 06.02.05, Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза

Автореферат диссертации по теме "Ветеринарно-санитарная и экологическая оценка санации животноводческих стоков в гидропонной установке"

На правах рукописи

Киселева Мария Геннадьевна

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТ АРНАЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА САНАЦИИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ СТОКОВ В ГИДРОПОННОЙ УСТАНОВКЕ

06.02.05 - Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-

санитарная экспертиза

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук

1 1 О ИТ 2012

Москва 2012

005053220

005053220

Работа выполнена на кафедре «Ветеринарно-санитарная экспертиза» ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств» Министерства образования и науки РФ.

Научный руководитель: Смирнова Ирина Робертовна,

доктор ветеринарных наук, профессор ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств»

Официальные оппоненты: Денисов Аркадий Алексеевич,

доктор биологических наук, профессор ГНУ Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности РАСХН, зав. отделом производственной санитарии и охраны окружающей среды

Камалов Рамазан Абусупиянович,

доктор ветеринарных наук, профессор, ФГБОУ Российский государственный аграрный заочный университет, зав. кафедрой анатомии, физиологии и зоогигиены

Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина»

Защита состоится « 03 » октября 2012 г. в 10°° часов на заседании диссертационного совета Д 006.008.01 на базе ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» РАСХН (123022, г. Москва, Звенигородское шоссе, 5).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» РАСХН.

Автореферат разослан « »_2012 г.

Ученый секретарь диссертационного совета,

кандидат биологических наук '^Р^о Крутько Наталья Сергеевна

Общая характеристика работы

Актуальность темы. Бурное развитие городов и населения, интенсивное развитие промышленности, сельскохозяйственного производства, привели к тому, что в атмосферу, водные бассейны, почву и другие объекты внешней среды ежегодно поступают сотни тысяч тонн загрязняющих веществ, среди которых особое место занимают навозные стоки животноводческих предприятий.

Одной из актуальных проблем для многих стран мира стала утилизация животноводческих стоков, которые, пройдя предварительное обеззараживание, являются ценнейшим органическим удобрением, богатым всеми элементами питания, особенно такими дефицитными, как азот, фосфор, калий [Смирнова И.Р., Субботина Ю.М., 1997-2004; Баранников В.Д., 2006].

Состояние здоровья животных, их продуктивность, иммунологический статус, качество и безопасность продуктов животноводства зависят от санитарного состояния животноводческих хозяйств. Промышленные методы ведения животноводства, с концентрацией большого поголовья скота, экономически эффективны и позволяют решить проблему снабжения населения продуктами животноводства. Однако эксплуатация животноводческих предприятий поставила перед обществом ряд серьезных вопросов, связанных с охраной окружающей среды. Новые технологии, принятые на животноводческих комплексах промышленного типа, характеризуются высокой концентрацией поголовья скота, полной механизацией процессов удаления навоза из животноводческих помещений, бесподстилочным содержанием животных. Эти условия способствуют образованию качественно нового вида отходов - жидкого навоза [Гришаев И.Д., 1986; Тюрин В.Г., 2005].

В последнее время разработка эффективных способов утилизации навоза на крупных животноводческих фермах и комплексах ведется в следующих направлениях: использование экскрементов для удобрепия, переработка их на

з

кормовые добавки, получение из навоза биотоплива и чистой воды из навозосодержащих сточных вод [Денисов A.A., 2007].

В настоящее время для утилизации навозосодержащих сточных вод используются гидропонные установки с выращиванием на них сельскохозяйственных культур, что позволяет создать на животноводческих предприятиях замкнутые водохозяйственные системы и одновременно получать полноценные зеленые корма. Навозосодержащие сточные воды, используемые растениями в качестве питательного субстрата, утилизируются за счет транспирации и формирования биомассы [Леонов A.M., 1991; Жуйков В.Ю., 2008].

В состав навозосодержащих сточных вод входят вещества биогенного характера, практически отсутствуют вещества, обладающие токсичными свойствами, и при концентрациях в них загрязняющих веществ на уровне, не превышающем допустимый, использование растений для утилизации сточных вод гидропонным способом является эффективным и актуальным.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является ветеринарно-санитарная и экологическая оценка санации животноводческих стоков в гидропонной установке с водорослево-бактериальной биомассой. При выполнении работы перед нами были поставлены следующие задачи:

• дать санитарно-гигиеническую оценку технологии подоготовки навозосодержащих сточных вод с целью дальнейшей утилизации в гидропонных установках;

• изучить возможность использования водорослево-бактериальной биомассы аэротенка для ускорения процессов дальнейшей санации животноводческих стоков в гидропонной установке;

• изучить бактерицидную активность водорослево-бактериальной биомассы при санации навозосодержащих сточных вод;

• изучить механизм взаимодействия водорослево-бактериальной биомассы и бактерий группы кишечных палочек (БГКП);

• усовершеноствовать технологию утилизизации навозосодержащих сточных вод, предварительно обогащенных водорослево-бактериальной биомассой в гидропонной установке;

• изучить возможность использования злаковых культур, однолетних и многолетних трав, выращиваемых гидропонным способом для санации навозосодержащих сточных вод;

• разработать методические рекомендации «Ветеринарно-санитарные и гигиенические мероприятия по удалению, хранению и утилизации навоза и сточных вод», предназначенные для ветеринарных врачей, специалистов научно-исследовательских лабораторий и для выполнения лабораторных и научно-исследовательских работ студентов специальностей 110501, 111201, направления подготовки уровня бакалавриата 111500.

Научная новизна. Экспериментально и в опытно-производственных условиях установлено, что существующие технологии утилизации навозосодержащих сточных вод недостаточно обеспечивают их очистку и обеззараживание до нормативных ветеринарно-санитарных требований и не позволяют использовать их в оборотных производственных целях. Впервые изучена возможность комплексного использования водорослево-бактериальной биомассы, выращиваемой в аэротенке для дальнейшего ускорения процессов санации животноводческих стоков в гидропонной установке и с дальнейшее их использование в оборотном водоснабжении. Изучена бактерицидная активность водорослево-бактериальных культур и механизм взаимодействия их с бактериями группы кишечных палочек. Разработаны технологические и ветеринарно-санитарные параметры использования водорослево-бактериальной биомассы аэротснка для дальнейшей оптимизации процессов очистки и санации навозосодержащих сточных вод в гидропонной установке. Изучена возможность использования злаковых растении, однолетних и многолетних трав для санации навозосодержащих сточных вод, выращиваемых гидропонным способом.

Практическая значимость работы. Полученные результаты и выводы

5

основаны на экспериментальных и опытно-производственных исследованиях, показавших высокую степень возможности использования водорослево-бактериальной биомассы и сельскохозяйственных культур для санации навозосодержащих сточных вод в гидропонной установке с последующим их повторным использованием в оборотном водоснабжении. Основные положения, выносимые на защиту

• характеристика технологии подоготовки навозосодержащих сточных вод для дальнейшей их утилизации в гидропонной установке;

• результаты использования водорослево-бактериальной биомассы, выращенной в аэротенке для ускорения процессов санации животноводческих стоков и дальнейшей их утилизации в гидропонной установке;

• определение бактерицидной активности и механизма взаимодействия водорослево-бактериальной биомассы с бактериями группы кишечных палочек (БГКП) при санации навозосодержащих сточных вод;

• характеристика усовершенствованной технологии утилизизации навозосодержащих сточных вод, обогащенных водорослево-бактериальной биомассой в гидропонной установке;

• результаты использования злаковых растений, однолетних и многолетних трав для санации навозосодержащих сточных вод, выращиваемых гидропонным способом

Апробация работы. Материалы научных исследований, представленные в диссертационной работе, доложены и обсуждены на Международной научной конференции студентов и молодых ученых «Экологически безопасные ресурсосберегающие технологии и средства переработки

сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания», (М.: МГУПБ, 2009), а также на расширенном заседании кафедры встеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВПО МГУПП (2012).

Публикации. По результатам исследований опубливовано 5 научных статей, в том числе 3 статьи в журналах, рекомендованных ВАК

Минобразования и науки РФ: журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» №2(6), 2011; журнал «Ветеринария» №11, 2011.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 115 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов, выводов, списка литературы, приложения. Работа иллюстрирована 1 рисунком и 17 таблицами. Список литературы включает 202 источника, в том числе 50 иностранных авторов.

СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Материалы и методы исследований

Диссертационная работа выполнена на кафедре «Ветеринарно-санитарная экспертиза» ФГБОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств» (МГУПП) в период с 2007 по 2012 гг.

Основными объектами исследования являлись: навозосодержащие сточные воды, водорослево-бактериальная биомасса, злаковые сельскохозяйственные растения, однолетние и многолетние травы, используемые для санации сточных вод в гидропоникуме. Часть экспериментальных исследований проводилась в ООО «Виленки», Михайловского района, Рязанской области, на очистных сооружениях, рыбоводных прудах и гидропонных установках - специальных растильных ваннах площадью 1,2 х 1,0 м. В помещении, где находилась гидропонная установка, постоянно соблюдались определенные параметры микроклимата: освещенность, влажность, температура и скорость движения воздуха. К гидропонной установке подходил разделительный навозоуборочный канал, обеспечивающий гидропоникум навозосодержащими сточными водами. Биоподготовку навозосодержащих сточных вод выполняли на биофильтре и в аэротенке, которые работали в непрерывном круглосуточном режиме. Подача определенного количества сточных вод на установку осуществлялась в автоматическом режиме с помощью дозатора сточных вод. При исследовании эффективности работы всей технологической схемы утилизации

7

навозосодержащих сточных вод лабораторные исследования выполнялись в течение 1-3 месяцев, что обеспечивало не менее чем 10-кратную смену питательного субстрата в водохозяйственной системе гидропоникума и позволяло судить о его работоспособности в бессточном режиме.

Ветеринарно-санитарная и гигиеническая оценка процессов очистки, обеззараживания и утилизации навозосодержащих стоных вод осуществлялась комплексно с использованием микробиологических, гидрохимических и гидробиологических методов исследований.

Микробиологические исследования осуществляли согласно ГОСТ Р 515922000 «Вода. Общие требования к отбору проб.» Оценку качества санации среды обитания гидробионтов проводили в соответствии с «Инструкцией по лабораторному контролю очистных сооружений на животноводческих комплексах».- Ч. 1.- М.: Колос, 1984; «Привилами охраны поверхностных вод» М.: Госкомприрода СССР: 1991; «Методическими указаниями по санитарно-микробиологическому анализу воды поверхностных водоемов». - М.: Минздрав СССР, 1981.

Гидрохимические исследования воды проводили по общепринятым методикам в соответствии со следующими документами: «Унифицированные методы исследования качества вод», 1977; «Рекомендации по анализу сточных вод животноводческих комплексов»,- ВНПО «Прогресс, 1984; «Инструкция по лабораторному контролю очистных сооружений на животноводческих комплексах».- Ч. 2,3.- М: Колос, 1984.

Гидробиологические исследования заключались в сборе зоопланктона и определении его количественной и видовой характеристик.

Идентификацию состава водорослево-бактериальной биомассы производили на электронном и оптическом микроскопах. При идентификации родов и видов бактерий использовали «Определитель бактерий Берджи».- М.: Мир, 1997; водорослей - определитель Голербаха М.М. «Пресноводные водоросли СССР. Сине-зеленые водоросли».- М.: Советская наука, 1953; Определитель Мошкова И.А. «Пресноводные водоросли СССР. «Зеленые

8

водоросли».- J1.: Наука, 1986; Руководство Белякова Р.Н., Волошко С.Н. и др «Водоросли, вызывающие «цветение» водоемов северо-запада России».- М.: Ботанический институт им. B.JI. Комарова, РАН 2006; Баринова С.С., Медведева JI.A. «Атлас водорослей - индикаторов санпробности»,-Владивосток: Дальнаука, 1996.

Количественные показатели результатов исследований подвергали вариационно-статистическому анализу с использованием программного обеспечения PC Microsoft Excel 2007. Достоверность различий устанавливали по методу Стыодента - Фишера (Плохинский Ш. А., 1970).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Санитарно-гигиеническая оценка технологии подготовки павозосодержащих сточных вод для дальнейшей утилизации в гидропонных установках

Технология уборки навоза из животноводческого помещения молочнотоварной фермы на 400 голов крупного рогатого скота ООО «Виленки» предусматривала совместное удаление твердой и жидкой фракций навоза механическим и гидравлическим способами. Разделение навоза на фракции осуществлялось с помощью механического оборудования (сетчатые и вибрационные установки, центрифуги и прессы).

Для удаления твердой фракции навоза использовали скребковый навозоуборочный транспортер ТСН-160, который обеспечивал ее сбор на изолированной территории с твердым покрытием и дальнейшим удалением мобильным транспортом на поля для утилизации. Очистка жидкой фракции навоза достигалась методом простого отстаивания, обработкой на биофильтрах и в аэротенке с водорослево-бактериальной биомассой, с последующим использованием осветленной жидкой фракции навоза для санации в гидропонной установке с выращиванием на ней сельскохозяйственных культур. Оценку эффективности обеззараживания сточных вод на разных

9

этапах очистки осуществляли путем сравнения количества бактериальной микрофлоры в навозосодержащиен сточной жидкости после каждой ступени очистных сооружений.

Результаты бактериологических исследований навозосодержащих сточных вод на различных этапах очистки представлены в таблице 1, из которой видно, что после отделения из них твердой фракции навоза происходило закономерное снижение КМЛФАнМ с 4,5x107 до 9,3x106 КОЕ/г, а также изменение роста коли-титра с 1,Ох 10"6 до 4,2* 10"7'.

Таким образом, 82,9 % всего количества микроорганизмов и 99,9 % кишечных палочек, находящихся в свежем навозе, оставались в его твердой фракции, и только 17,1 % первоначального количества бактерий и 0,01 % кишечных палочек оказывались в жидкой фракции навоза, используемой в дальнейшем в качестве питательного субстрата в гидропонной установке для выращивания зеленого корма.

Далее стоки направлялись в первичный отстойник, а затем в резервуар -усреднитель. В первичном отстойнике и резервуаре-усреднителе происходило снижение КМАФАнМ с 9,ЗхЮ6 до 6,9хЮ5.

Для дальнейшей очистки сточных вод от бактериальных загрязнений использовали биофильтры, где наблюдали уменьшение КМАФАнМ соответственно в 6,6 и 2,5 раза и снижение коли-титра в 15 раз.

Дополнительно в технологическую схему очистки был введен аэротенк с водорослево-бактериальной биомассой, объемом 64 л, и расходом осветленной сточной воды на входе 13 л/ч, что обеспечивало номинальное гидравлическое время пребывания, равное 5 час. Наибольшее снижение КМАФАнМ в пробах жидких стоков, по сравнению с исходной жидкой фракцией навоза, происходило после вторичного отстойника - КМАФАнМ 3,7x105, коли-титр - 2,8хЮ"2 и аэротенка с водорослево-бактериальной биомассой КМАФАнМ 2,5x104, коли-титр 1,9x10"'.

При исследовании твердой и жидкой фракции навоза крупного рогатого скота, энтеропатогенные кишечные палочки (сероварианты 0141, 0149, 0147,

10

0139, 0191) и сальмонеллы (Б.сШт, Б-еЩегШсИз) обнаруживались на всех ступенях очистки до аэротенка.

Дальнейшая санация сточных вод наблюдалась после прохождения аэротенка с водоросле-бактериальной биомассой при поступлении стоков в резервуар гидропоникума. Полученные данные показывают результаты очистки при разделении навоза на фракции механическим способом и дальнейшее эффективное снижение концентрации общей бактериальной обсемененности и патогенной микрофлоры при использовании биохимической очистки сточных вод в биофильтре и аэротенке.

Результаты исследования химического состава навозосодержащих сточных вод, представленные в таблице 2, свидетельствует о том, что стоки, прошедшие первичный отстойник и резервуар-усреднитель, были

высококонцентрированными. По мере очистки стоков в биофильтрах и аэротенке с водорослево-бактериальной биомассой происходило снижение ХПК с 480,0±48,0 мг/л в резервуаре-усреднителе до 45,0±5,6 мг/л в аэротенке, БПК5 - с 332,0±16,0 до 80,0±4,8 мг/л. Одновременно возрастало количество растворимого кислорода до 10,0 мг 02/л и количество водорослево-бактериальной биомассы.

Использование бактериалыю-водорослсвой биомассы аэротенка для ускорения процессов санации навозосодержащих сточных вод в гидропонной установке

Для ускорения процессов санации в схему подготовки и утилизации сточных вод был введен аэротенк, который использовался для выращивания водорослево-бактериальной биомассы, необходимой для дальнейшей эффективной доочистки и санации стоков в гидропоникуме, как замыкающий биологическую цепь утилизации сточных вод. Для обеспечения необходимого объема водорослево-бактериальной биомассы были определены основные факторы, влияющие на размножение водорослево-бактериальной биомассы в аэротенке.

Санитарно-бактериологическис исследовании навозосодеожащнх сточных вод на различных этапах очистки

Пробы стоков КМАФАнМ, КОЕ/мл Коли-титр Энтеропатогенная Е.соїі Сальмонеллы

Фракции навоза после механического разделения твердая 4,5x107 1,0хЮ8±1,Зх107 1,0x10'6 2,1х10"6±1,0х10'5 0139, Оі41, Оі47, 0149, 019] Б.сІиЬІіп Б. єпієгіПСЗІБ

жидкая 9,3 хЮ6 1,7Х107±5,5Х106 4,2x10° 5, 9ХЮ"4±2, 8ХЮ'3 0139, Оі41, 0147, 0149, Оі91 э.аиЬНп в. ег^егШсИэ

Жидкая фракция Первичный отстойник 1,4х 106 2,бхЮ7±7,9х105 2,8x10"2 1,6х10"3±6,7х10"2 Оі39, Оі41, Оі47, 0149, Оі91 Б.сІиЬІіп Б. епіегіїісііз

Резервуар-усреднитель 6,9хЮ5 11,7х10б±4,1хЮ5 1,9x10"2 3,3 х10'3±2,2х10'' Оі39, Оі4І, 0147, 0149, Оі91 З.сіиЬІіп 8. епіегіїісііз

Биофильтр 2,3x105 7,4х106±7,1х105 3,3х10-2 4,4x10^2,5x10"1 Оі39, 0141, Оі47 в.сІиЬІіп Б. ЄПІСГИІСІІБ

Жидкая фракция: Вторичный отстойник 3,7хЮ5 1.0х106±1,5хЮ4 2,8хЮ"3 1ДхЮ3± 6,7x10 і 0139, Оі41, 0147 -

Аэротенк с водорослево -бактериальной биомассой 2,5x10" 1,3х105±1,0±104 2,8x10"2 1,1 х103± 6,7x10"' - -

Резервуар гидропоникума 6,4x103 2.6Х104±1,5ХЮ2 1,1x10-' 0,63x10"' ± 0,9x10-' - -

Примечание: (+) - наличие патогенных микроорганизмов (-) - отсутствие патогенных микроорганизмов

Результаты исследовании химического состава навозосодержащих сточных вод но этапам очистки, мг/л

Технологические этапы очистки рН хпк бпк5 Азот Р205 Взвешенные вещества

(N114) (КН2) (Ш,)

Стоки, поступающие в навозосборный канал 7,7±0,4 4608,0±230,6 960,0±48,0 196,0±9.8 274,0±15,0 464,0±23.2 110,0*5,5 4378,0*218,9

Первичный отстойник 7,7±0,5 547,8±27,3 420,0±21,0 190,0±15,0 17,5*0,9 213,9±13,0 104,0±6,2 3705,0*185,3

Резервуар-усреднитель 7,5±0,4 480,0±24,0 332,0±16,6 235,0±11,8 22,4±1,1 245,6±12,2 125,0*7,5 2130,0*127,8

Биофильтры 7,3±0,3 234,0±11,7 62,0±3,1 200,0±12,0 12,0±0,6 200,0±12,0 65,0*3,9 420,0*25,2

Вторичный отстойник 7,1 ±0,3 320,0±16,0 80,0±4,8 161,8±8,0 21,0±1,3 187,0*9,3 98,0±5,9 40,0±2,4

Азротенк с водорослево-бактериалыюй биомассой 7,0±0,2 45,0±2,2 7,3±0,4 31,0±1,6 15,3±0,8 46,3*2,3 43,0±2,6 28,3*1,4

Гидропонникум 6,5±0,2 32,4±1,б 1,3±0,06 6,2±0,3 15,4±0,1 31,6*1,6 3,0±0,2 2 5,0*0,9

Анализ образцов водорослево-бактериальной биомассы, вводимой в аэротенк, показал, что с микробиологической точки зрения его наращивание происходило за счет размножения нитчатых организмов - бактерий и водорослей. Идентифицированные водоросли являлись нитчатыми разветвленными и неразветвлешшми организмами - превалировали сине-зеленые водоросли Schizithrix caldcóla. Учитывая недостаток света в аэротенке водоросли росли гетеротрофически и были микроаэрофилышми или аэробными. При повышении концентрации растворенного кислорода в составе водорослево-бактериальной биомассы начинали доминировать Sphaerotilus spp.

В результате проведенных исследований было установлено, что в водорослево-бактериальной биомассе преобладали три вида водорослей, увеличение которых происходило при следующих режимах:

Sphaerotilus - концентрация растворенного кислорода более 5,0 мг/л, температура 22 °С;

Beggiatoa - концентрация растворенного кислорода ниже 0,5 мг/л, температура около 21°С.

- Schizothrix - температура от 20 до 30 °С, при концентрациях растворенного кислорода ниже 0,5 мг/л в течение от 1 до 4 ч, с последующим пребыванием в течение от 4 до 7 ч при концентрациях растворенного кислорода более 5,0 мг/л.

Корреляции, наблюдаемые между присутствующими видами нитчатых организмов и условиями работы аэротенка, не противоречили известным физиологическим особенностям микробов. Sphaerotilus является строгим аэробным микробом и размножается на спиртах, органических кислотах и простых сахарах. Beggiatoa является аэробным по отношению к микроаэрофилам и растет на сульфидах, ацетате, сукцинате, глюкозе и других веществах. Schizothrix является строгим аэробным и автотрофическим микробом, использующим сульфид как донор электронов.

Мы учитывали, что водоросли являются диспергированными нитчатыми,

зооглеи - флоккулирующими, а большинство сине-зеленых водорослей являются

14

микроаэрофилами. Водоросли и зооглеи начинали конкурировать, когда питательные вещества были ограничены ацетатом, а позднее и кислородом. Именно с помощью этих двух факторов и осуществляли управление бактериально-водорослевой биомассой аэротенка. Исключение любого из этих двух условий приводило к снижению процесса наращивания водорослей.

Микробами, ответственными за увеличение объема водорослево-бактериальной биомассы, являлись цианобактерии Schizothrix calcicola, которые, хотя и имеют фотосиитезирующие органы, их модель роста в смешанной культуральной среде является гетеротрофной.

В дальнейшем, в гидропоникуме, куда подавались сточные воды, главным образом, развивались протококковые водоросли (Chlorella, Scenedesmus и др.) и в некоторых случаях зеленые жгутиковые (Chlamydomonas, Euglena). Биомасса фитопланктона достигала больших величин (100-300 мг/л сухого веса). Этому способствовало большое содержание хлорофилла в планктоне, доходящее до 510 мг/л. Сточные воды обладают значительной мутностью, что ограничивает проникновение в них света, а при массовом развитии фитопланктона прозрачность воды резко понижается. Слой воды, в котором возможен эффективный фотосинтез, составляет примерно от 40,0 до 70,0 см.

Для достижения необходимых степеней очистки и дальнейшего удаления загрязнений, в частности — минеральных соединений, использовали увеличение водорослевой активности путем повышения pH до 8,5, что приводило к удалению азота и фосфора из сточной воды и являлось одним из способов удаления минеральных загрязнений.

Изучение бактерицидной активности водорослсво-бактериалыюй биомассы при санации навозосодержащих сточных вод

В лабораторных условиях была изучена динамика отмирания в сточной воде бактерий группы кишечных палочек (БКГГ1) и E.coli. Лабораторные эксперименты ставили с альгологически чистыми культурами водорослево-бактериальной биомассы, выращенной на сточной жидкости. При этом

15

определяли роль фотосинтеза в процессах бактериального самоочищения, вели наблюдения за развитием водорослей, изменением активной реакции среды (рН), изменением коли-титра и динамикой отмирания патогенных бактерий.

Бактерицидные свойства фитопланктона зависели от его физиологического состояния, которое определялось факторами окружающей среды. При культивировании водорослево-бактериальной биомассы, в случае истощения питательной среды, происходило накопление вредных продуктов их жизнедеятельности и водоросли начинали терять свою биологическую активность. Размножение клеток прекращалось и наступало их быстрое отмирание, при этом, если в сточной воде еще оставались Е.соН, они начинали усиленно размножаться. Было установлено, что до 12 суток происходило равномерное размножение водорослей и параллельно с этим повышение коли-титра. Начиная с 12 суток размножение водорослево-бактериальной биомассы прекращалось, количество хлорофилла уменьшалось, с 15 суток коли-титр начинал снижаться и достигал величины 10"2. В условиях активного размножения водорослево-бактериальной биомассы концентрация Е.соЬ снижалась в среднем на 5 порядков.

Установлено, что в образцах водорослево-бактериальных культур, сохранявшихся на свету, в результате их фотосинтезирующей деятельности быстро повышался рН среды - до 10,0-11,2, и через 72 ч от начала опыта искусственно внесенные бактерии Е.соИ не высевались из 100-200 мл воды.

В темноте, в условиях, исключающих фотосинтезирующую деятельность фитопланктона, исходный рН среды быстро снижался до 7,0-6,5. Внесенные патогенные бактерии высевались при этом из объема 0,5 мл в течение всего

периода исследования.

На свету, по мере нарастания водорослево-бактериальной биомассы и увеличения содержания хлорофилла, бактерицидная активность среды возрастала, а в затемненных условиях этот эффект не наблюдался.

Механизм взаимодействия водорослево-бактериалыюй биомассы и бактерий группы кишечных палочек

Выраженный бактерицидный эффект водорослей и их роль в бактерицидном самоочищении сточных вод в настоящее время никем не оспаривается. В результате проведенных исследований установлено, что при высоких значениях pH (10,5-11,0 и выше) наиболее активно проявлялись бактерицидные свойства водорослей. При более низких значениях pH - 8,0-10,5 гибель бактерий в среде с водорослево-бактериальной биомассой обуславливалась только антибиотическими свойствами водорослей. Активная реакция среды в этих процессах служила косвенным показателем физиологического состояния культуры водорослей.

Было установлено, что pH не является ведущим фактором в процессе отмирания бактерий в культуральной жидкости водорослей, так, как в ходе опытов активная реакция среды практически не изменялась, а гибель бактерий наступала быстрее в среде с водорослями, чем без них. Полученные результаты еще раз подтвердили антибиотические свойства водорослей. Установлено, что Chlorella, Scenedesmus obliquus и Scenedesmus quadricauda обладают сильным бактерицидным действием. В результате ассимиляции углекислоты фотосинтезными организмами pH воды может повышаться до 10,5-11,0 и выше. Такое резкое подщелачивание уже само по себе приводит к быстрой гибели имеющихся в среде бактерий. Однако и в тех случаях, когда pH не достигало критических для бактерий величин, при развитии зеленых водорослей наблюдалось более быстрое освобождение воды от сапрофитной и патогенной микрофлоры, что видно из таблицы 3.

Таким образом, бактериальное самоочищение сточных вод связано с двумя основными факторами: бактерицидным действием водорослевых культур, вызванным наличием у них антибиотических свойств, и высоким значением pH -более 10,0-11,0, вызванным активной жизнедеятельностью водорослей. Анализ данных, приведенных в таблице 3, подтверждает положение о бактерицидном действии водорослей в отношении бактерий группы кишечных палочек.

17

Таблица 3

Показатели колн-титра и рН воды в аэротенке и гидропоникуме

Водоросли Время наблюдения pH Коли-титр

начальный конечный начальный конечный

Chlorella vulgaris Июнь 6,7 8,8 6x10"3 4,1 х10"2

Июль 7,2 8,15 4Х10"4 1,0x10"'

Август 7,1 8,7 6x10"' 4,2xl0"J

Сентябрь 7,4 9,25 4Х10"6 4,1 х 10'3

Октябрь 7,7 8,85 4x40"' 4x10'4

Euglena viridis Октябрь 7,65 9,2 4xl0"5 4x10"2

Ноябрь 7,7 8,4 4х10"ь 4,lxl0"J

Raphidonema sempervirens Ноябрь 8,1 8,55 4ХЮ"6 4,2x10"'

Технология утилизизации навозосодержащнх сточных вод в гидропонной установке, предварительно обогащенных водорослево-бактериальной

биомассой

Сточные воды, обработанные в аэротенке водорослево-бактериальной биомассой поступали в резервуар гидропоникума, а затем последовательно подавались в четыре растильные ванны. Ванны два раза в сутки заполняли сточной водой до уровня, обеспечивающего полное, равномерное, повсеместное погружение в него корневой системы растений в течение 10 мин на высоту 20 мм. В гидропоникуме поддерживалась постоянная температура 20-22 °С, относительная влажность воздуха - 65-75 %, освещение в течение 16 ч/сут люминесцентными лампами мощностью 160 Вт/м2. Работа гидропонной установки осуществлялась по замкнутой схеме.

Санитарно-бактериологическое состояние гидропоникума до и после посева семян представлено в таблице 4, из которой видно, что в вегетационный период через 7 суток после внесения навоза, уровень микробной контаминации в ваннах гидропоникума снижался. Причем интенсивность обсеменения растильных ванн гидропоникума микрофлорой в этот период на участках при выращивании злаковых растений и многолетних трав была ниже, чем бактериальная загрязненность при возделывании однолетних культур (амаранта).

_ а-лица

Санитарно-бактериальное состояние растнльных ванн гидропоникума при выращивании злаковых растений и

кормовых трав

Наименование Микробиологические показатели

сельскохозяйст- Сроки КМАФАнМ, Снижение | Коли-титр Титр энтерококков Наличие патогенных

венных культур исследования, сутки тыс.КОЕ/г КМАФАнМ от исходного уровня, % микроорганизмов

Амарант 1-3 1,75±0,5 * 37,1 0,001 0,001

1,11±0,3** E.coli Oui и Ом2

3-7 0,5±0,1 71,2 0,01 0,01

10-16 0,083=0,05 95,5 0,1 0.1 отсутствуют

Донник 1-3 2,3±0,8 44,8 0,001 0,001

1,27±0,47 E.coli 0141 И 0142

3-7 0,89±0,32 61,3 0,01 0,01

10-16 0,109±0,06 95,3 0,1 0,1 отсутствуют

Тимофеевка 1-3 2,1±0,5 48,6 0,001 0,001

1,08±0,4 E.coli Oui и О]«

3-7 0,56±0,21 73,4 0,01 0,01

10-16 0,091 ±0,03 95,7 0,1 0,1 отсутствуют

Ячмень 1-3 1,7±0,4 45,9 0,001 0,001

0,92±0,43 E.coli 0]41 И 0)42

3-7 0,47±0,31 72,1 0,01 0,01

10-16 0,117±0,07 93,1 0,1 0,1 отсутствуют

ПДК (для слабозагрязнен-ной почвы) 0,01 | 0,1-0,01 10,0 отстутствуют

Примечание: * числитель - до закладки семян

знаменатель - период проращивания растений

КМАФАнМ в растильных ваннах шдропоникума, где выращивали донник, тимофеевку, ячмень, уменьшалось по сравнению с первоначальными значениями соответственно на 44,8; 48,6 и 45,9 %. Вместе с тем, коли-титр и титр энтерококков оставался высоким и составлял 0,001, были выделены патогенные

Е.соН (сероварианты От и Ош).

При выращивании однолетней травы - амаранта - общая бактериальная обсемененность снижалась на 37,1 % по сравнению с исходными величинами. Более высокая активная санирующая способность гидропоникума в начальный период вегетации (через 7-10 суток после внесения навозосодержащих сточных вод) при выращивании ячменя и многолетних трав объяснялась хорошо сформированной сетью корневой системы указанных растений и особенностями микробиоценоза.

Результаты выращивания различных видов сельскохозяйственных культур через 10-16 дней после внесения навозосодержащих стоков показали, что на процессы самоочищения гидропоникума влияет ризосфера сельскохозяйственных культур. Интенсивность снижения КМАФАнМ зивисела от вида сельскохозяйственной культуры. Через 16 дней после внесения навозосодержащих стоков наибольшую активность на процессы санации оказывали ячмень, тимофеевка и донник. При выращивашш этих культур уровень микробной контаминации по сравнению с исходными значениями снижался соответственно на 93,1 и 95,7 %. Коли-титр и титр энтерококков снижался с 0,1 до 0,001.

Использование злаковых сельскохозяйственных культур, однолетних и многолетних трав, выращиваемых гидропонным способом для санации

навозосодержащих сточных вод

Для дальнейшей утилизации навозосодержащих сточных вод в гидропонной

установке использовали семена злаковых фуражных культур (ячмень),

однолетних (амарант) и многолетних (донник, тимофеевка) трав, которые имел!

высокое водопотребление и позволяли за короткий период выращивали

20

утилизировать значительное количество сточных вод. Всхожесть семян была в пределах 80 %.

Исследования по выращиванию зеленого корма проводили в течение 1, 3, 7, 10, 13 и 16 суток. В конце опытов, когда растения достигали 20-25 см, производился их укос для определения урожайности и кормовой ценности зеленой массы.

Растения выращивали в растильных ваннах, на клеенке, на дно которой равномерно укладывали стерильную смесь керамзита пополам с песком.

Перед началом опьгга в растильные ванны гидропоникума заливали по 20 л водопроводной воды и навозосодержащих сточных вод в соотношении 1:1. Семена злаковых культур и трав в одинаковом количестве равномерно распределяли по днищу растильных ванн.

Предварительно семена, предназначенные для выращивания, замачивали на 6-8 ч в водопроводной воде, затем равномерно распределяли по днищу растильных ванн. Первые трое суток орошение осуществляли два раза в сутки водопроводной водой и навозосодержащими сточными водами из резервуара гидропоникума. Процесс выращивания продолжался 16 суток.

При проведении исследований были оценены по биометрическим показателям, биохимическому составу и водопотреблению достоинства и недостатки злаковых культур, однолетних и многолетних трав, используемых для утилизации навозосодержащих сточных вод. Урожайность ячменя составила 23 кг/м2, тимофеевки - 21 кг/м2 и амаранта - 11,3 кг/м2.

Было установлено, что навозосодержащие сточные воды, используемые в качестве питательного субстрата, не оказывали отрицательного влияния на урожайность зеленого корма и положительно влияли на такой биометрический показатель, как высота растений: у ячменя - 18,2 см, у тимофеевки - 17,2 см; у амаранта - 12,5 см. Лучшее развитие листа и более широкая листовая пластинка были обусловлены аммонийным источником азота в сточных водах.

Пищевая ценность зеленого корма, выращенного на навозосодержащих

сточных водах показала, что содержание общего азота и сырого протеина

21

значительно выше в зеленом корме из ячменя и содержит 23,10 % сырого протеина; у тимофеевки - 20,46 %, что обусловлено более высокой

концентрацией азота в сточных водах.

Содержание клетчатки составило в ячмене - 21,80 %, в тимофеевке - 24,37 %, т.е. содержание клетчатки в корме, выращенном из зерна ячменя на сточных водах сравнительно низкое - 21,8 % . Жира в зеленом корме содержится 4,69 %, в корме из тимофеевки жир составляет всего 0,85 %.

Содержание золы в корме из ячменя - 8,28 %, из тимофеевки - 6,35 %. Содержание фосфора в корме из ячменя - 0,48%, а в зеленом корме из тимофеевки значительно ниже и составляет лишь 0,28 %. Основной показатель ценности зеленого корма - наличие в нем каротина (в зерне каротин отсутствует) и других витаминов, содержание которых увеличивается при выращивании зеленого корма. Самый высокий уровень каротина - 67,6 мг/кг отмечается в зеленом корме из ячменя, самый низкий - 15,2 мг/кг при выращивании корма из амаранта. Содержании витаминов С, В2, Е в корме из ячменя также значительно больше.

Таким образом, зеленые корма из зерна ячменя и тимофеевки по урожайности, водопотреблению, питательной ценности превосходят корм, выращенный из амаранта. По урожайности более пригодной культурой для выращивания зеленого корма на навозосодержащих сточных водах в условиях гидропоникума являются зерновые - ячмень и многолетние травы - тимофеевка.

Проведенные исследования показали, что злаковае с.-х. культуры, однолетние и многолетние травы, выращиваемые гидропонным способом моїут использоваться не только для санации навозосодержащих сточных вод, но и в качестве зеленого корма с высокой пищевой ценностью для дальнейшего использования его в рыбоводно-биологических прудах для подкормки рыбы.

ВЫВОДЫ

1. Установлено, что существующие технологии утилизациі высококонцентрированных навозосодержащих сточных вод не достаточ» обеспечивают их очистку и обеззараживание до нормативных ветеринарне

санитарных требований, предъявляемых к биологически полноценной воде, используемой в оборотном производственном водоснабжении с учетом экологических требований к охране окружающей среды.

2. Изучено санитарно-бактериологическое состояние навозосодержащих сточных вод по всей технологической схеме утилизации их с доочисткой в гидропонной установке: после отделения твердой фракции навоза, при поступлении их в первичный отстойник, происходило закономерное снижение КМАФАнМ с 4,5x107 до 11,4х10б, коли-титр снижался с 1,0x10"6 до 2,8х10"2. После прохождения биофильтров и аэротенка с водорослево-бактериальной биомассой КМАФАнМ снижалось до 2,5х104, коли-титр до 1,9x10"'- В резервуаре гидропоникума КМАФАнМ составило 6,4хЮ3, коли-титр - 1,1x10''.

3. Изучен химический состав навозосодержащих сточных вод. Стоки, поступающие в навозосборный канал, были высококонцентрированными, ХПК составила 4608,0±230,6 мг/л, БПК5 - 960,0±48,0 мг/л, (NH4), (NH2) (NH3) -196,0±9,8, 274,0±15,0 и 464,0±23,2 мг/л соответственно, Р205 - 110,0±5,5 мг/л, взвешенные вещества - 4378,0±218,9 мг/л. По мере очистки стоков в биофильтрах и аэротенке с водорослево-бактериальной микрофлорой, в гидропоникуме происходило снижение ХПК до 32,4±1,6 мг/л, БПК5 - 1,3±0,06 мг/л; (NH4), (NH2) (NH3) - 6,2±0,3, 15,4±0,1, 31,6± 1,6 мг/л соответственно. Р205 - 3,0±0,2 мг/л, взвешенные вещества - 15,0±0,9 мг/л.

4. Выявлено бактерицидное действие альгологического комплекса водорослево-бактериальных культур на процессы санации и утилизации навозосодержащих сточных вод. Установлена прямая зависимость сроков гибели бактерий группы кишечных палочек при воздействия на них водорослево-бактериальной биомассы. В присутствии планктоных водорослей E.coli и S. dublin отмирали быстрее, чем в аэрированной воде без водорослей в результате выделения ими антибиотического вещества.

5. Определены основные технологические параметры процессов санации и

реабилитации сточных вод в эротенке с водорослево-бактериальной биомассой

(Scenedesmus quadricauda, Scenedesmus obliquus, Chlorella vulgaris) и в

23

гидропонных установках (температура воздуха - 20-22 °С, влажность воздуха -65-75%, освещенность - 3000 лк/ м2, скорость движения воздуха - 0,1-0,4 м/с).

6. Установлены биометрические параметры, транспирирующие способности и пищевая ценность растений, используемых для санации и утилизации навозосодержащих сточных вод. Для утилизации навозосодержащих сточных вод рекомендованы: злаковая культура ячмень и многолетняя трава-тимофеевка: урожайность составила 20-23 кг/м2, водопотребление - 5,8 л/м2, высота растений 12,5 - 18,2 см, содержание клетчатки - до 24,33 %, жира - до 4,69 %, сырого протеина - до 23,10 %, золы - до 8,28%, каротина - до 67,6 %.

7. Показана целесообразность использования углубленной доочистки навозосодержащих сточных вод в биофильтрах с альгологическим комплексом водорослево-бактериальной биомассы и последующей утилизацией на гидропонной установке.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

На основании проведенных исследований дана ветеринарно-санитарная и экологическая оценка использования гидропонных установок для очистки, санации и реабилитации навозосодержащих сточных вод, что имеет важное значение для развития ресурсосберегающих, интегрированных технологий в сельском хозяйстве. Использование этих технологий позволит получить экологически чистую продукцию.

Разработаны методические рекомендации «Ветеринарно-санитарные и гигиенические мероприятия по удалению, хранению и утилизации навоза и сточных вод», утвержденные УМС МГУПБ (2012), предназначенные для ветеринарных врачей, специалистов научно-исследовательских лабораторий и для выполнения лабораторных и научно-исследовательских работ студентов специальностей 110501, 111201и направления подготовки уровня бакалавриата 111500.

Разработано методическое пособие «Ветеринарно-санитарные и гигиенические мероприятия по удалению, хранению и утилизации навоза и сточных вод», утвержденные РАСХН (2012).

24

СПИСОК ОПУБЛИКОВАНПЫХ РАБОТ

1. Киселева М.Г. Эпидемиологическая оценка биологических прудов // Экологически безопасные ресурсосберегающие технологии и средства переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания: материалы Международной конференции студентов и молодых ученых. - М.: МГУПБ, 2009. - С. 298.

2. Киселева М.Г. Интенсификация природных процессов самоочищения в биологических прудах // Экологически безопасные ресурсосберегающие технологии и средства переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания: материалы Международной конференции студентов и молодых ученых. - М.: МГУПБ, 2009. - С. 246.

3. Киселева М.Г. Современные биологические способы утилизации отходов животноводства / М.Г. Киселева, И.Р. Смирнова // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. -2011. - №2(6). С. 42-73.

4. Киселева М.Г. Современные сооружения естественной биологической очистки (БОКС-пруды) для утилизации сточных вод / М.Г. Киселева, Ю.М. Субботина // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2011. -№2(6). С. 74-75.

5. Киселева М.Г. Антропогенное воздействие отходов животноводства на окружающую среду / И.Р. Смирнова, М.Г. Киселева // Ветеринария. - 2011.-№ U.C. 45-49.

Подписано в печать УЗ- 0&. /Л 7 . Усл. печ. л. 1,0, тираж 80 экз, заказ (//т/~ ГНУ ВНИИВС.ГЭ 123022, Москва, Звенигородское ш.,

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Киселева, Мария Геннадьевна

Введение

I. Обзор литературы

1. Жидкие отходы животноводства и технологии их утилизации

1.1 Животноводство и окружающая среда

1.1.2 Анализ современных технологий уборки и утилизация навоза

1.1.3 Санитарно-гигиеническая оценка современных технологий подготовки и утилизации навоза

1.2 Биологическая доочистка сточных вод, сбрасываемых в открытые водоемы

1.2.1 Общая характеристика и систематизация водорослевых культур открытых водоемов

1.2.2 Обеззараживание сточных вод в биологических прудах

1.2.3 Интенсификация природных процессов самоочищения в биологических прудах

1.2.4 Эпидемиологическая оценка биологических прудов

1.3 Гидропоника и перспективы ее использования в решении проблемы охраны водных ресурсов

II СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Место проведения исследований, материалы и методы

2.2 Результаты исследований

2.2.1 Санитарно-гигиеническая оценка технологии подготовки навозосодержащих сточных вод для дальнейшей утилизации в гидропонных установках

2.2.2 Использование бактериально-водорослевой биомассы аэротенка для ускорения процессов санации навозосодержащих сточных вод в гидропонной установке

2.2.3 Изучение бактерицидной активности водорослево-бактериальной биомассы при санации навозосодержащих сточных вод

2.2.4 Механизм взаимодействия водорослево-бактериальной биомассы и бактерий группы кишечных палочек

2.2.5 Технология утилизизации навозосодержащих сточных вод в гидропонной установке, предварительно обогощенных водорослево-бактериальной биомассой

2.2.6 Использование злаковых сельскохозяйственных культур, однолетних и многолетних трав, выращиваемых гидропонным способом для санации навозосодержащих сточных вод

2.2.6.1 Исследования по выбору сельскохозяйственных культур для производства зеленого корма

III ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

IV ВЫВОДЫ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Ветеринарно-санитарная и экологическая оценка санации животноводческих стоков в гидропонной установке"

Бурное развитие городов и населения, интенсивное развитие промышленности, сельскохозяйственного производства, привели к тому, что в атмосферу, водные бассейны, почву и другие объекты внешней среды ежегодно поступают сотни тысяч тонн загрязняющих веществ, среди которых особое место занимают навозные стоки животноводческих предприятий.

Одной из актуальных проблем для многих стран мира стала утилизация животноводческих стоков, которые пройдя предварительное обеззараживание, являются ценнейшим органическим удобрением, богатым всеми элементами питания, особенно такими дефицитными, как азот, фосфор, калий.

Состояние здоровья животных, их продуктивность, иммунологический статус, качество и безопасность продуктов животноводства зависят от санитарного состояния животноводческих хозяйств. Промышленные методы ведения животноводства, с концентрацией большого поголовья скота, экономически эффективны и позволяют решить проблему снабжения населения продуктами животноводства. Однако эксплуатация животноводческих предприятий поставила перед обществом ряд серьезных вопросов, связанных с охраной окружающей среды. Новые технологии, принятые на животноводческих комплексах промышленного типа, характеризуются высокой концентрацией поголовья скота, полной механизацией процессов удаления навоза из животноводческих помещений, бесподстилочным содержанием животных. Эти условия способствуют образованию качественного нового вида отходов - жидкого навоза.

В настоящее время разработка эффективных способов утилизации навоза на крупных животноводческих фермах и комплексах ведется в следующих направлениях: использование экскрементов для удобрения, переработка их на кормовые добавки, получение из навоза биотоплива и чистой воды из навозосодержащих сточных вод.

В последнее время для утилизации навозосодержащих сточных вод используются гидропонные установки с выращиванием на них сельскохозяйственных культур, что позволяет создать замкнутые водохозяйственные системы и одновременно получать полноценные зеленые корма, что в создавшихся условиях является экологически безопасным, эффективным и актуальным.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является ветеринарно-санитарная и экологическая оценка санации животноводческмх стоков в гидропонной установке с водорослево-бактериальной биомассой. При выполнении работы перед нами были поставлены следующие задачи:

• дать санитарно-гигиеническую оценку технологии подоготовки навозосодержащих сточных вод с целью дальнейшей утилизации в гидропонных установках;

• изучить возможность использования водорослево-бактериальной биомассы аэротенка для ускорения процессов дальнейшей санации животноводческих стоков в гидропонной установке; изучить бактерицидную активность водорослево-бактериальной биомассы при санации навозосодержащих сточных вод;

• изучить механизм взаимодействия водорослево-бактериальной биомассы и бактерий группы кишечной палочки (БГКП);

• усовершеноствовать технологию утилизизации навозосодержащих сточных вод, предварительно обогощенных водорослево-бактериальной биомассой в гидропонной установке;

• изучить возможность использования злаковых культур, однолетних и многолетних трав выращиваемых гидропонным способом для санации навозосодержащих сточных вод;

• разработать методические рекомендации «Ветеринарно-санитарные и гигиенические мероприятия по удалению, хранению и утилизации навоза и сточных вод», предназначенные для ветеринарных врачей, специалистов научно-исследовательских лабораторий и для выполнения лабораторных и научно-исследовательских работ студентов специальностей 110501, 111201, направления подготовки уровня бакалавриата 11500.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза", Киселева, Мария Геннадьевна

VI выводы

1. Установлено, что существующие технологии утилизации высококонцентрированных навозосодержащих сточных вод не достаточно обеспечивают их очистку и обеззараживание до нормативных ветеринарно-санитарных требований, предъявляемых к биологически полноценной воде, используемой в оборотном производственном водоснабжении с учетом экологических требований к охране окружающей среды.

2. Изучено санитарно-бактериологическое состояние навозосодержащих сточных вод по всей технологической схеме утилизации их с доочисткой в гидропонной установке: после отделения твердой фракции навоза, при поступлении их в первичный отстойник, происходило закономерное снижение КМАФАнМ с 4,5x107 до 11,4x106, коли-титр снижался с 1,0x10"6 до 2,8x10"2. После прохождения биофильтров и аэротенка с водорослево-бактериальной биомассой, КМАФАнМ снижалось до 2,5*104' коли-титр до1,9хЮ"' В резервуаре

3 1 гидропоникума КМАФАнМ составило 6,4x10 , коли-титр-1,1x10" .

3. Изучен химический состав навозосодержащих сточных вод. Стоки, поступающие в навозосборный канал, были высококонцентрированными, ХПК составила 4608,0±230,6 мг/л, БГЖ5-960,0±48,0 мг/л, (NH4), (NH2) (NH3)-196,0±9,8, 274,0±15,0 и 464,0±23,2 соответственно, Р205 - 110,0±5,5, взвешенные вещества - 4378,0±218,9. По мере очистки стоков в биофильтрах и аэротенке с водорослево-бактериальной микрофлорой, в гидропоникуме происходило снижение ХПК до 32,4±1,6 мг/л, БПК5 - 1,3±0,06 мг/л, (NH4), (NH2) (NH3)-6,2±0,3мг/л, 15,4±0,1 мг/л, 31,6±1,6 соответственно. Р205 -3,0±0,2, взвешенные вещества - 15,0±0,9.

4. Выявлено бактерицидное действие альгологического комплекса водорослево-бактериальных культур на процессы санации и утилизации навозосодержащих сточных вод. Установлена прямая зависимость сроков гибели бактерий группы кишечных палочек при воздействия на них водорослево-бактериальной биомассы. В присутствии планктоных водорослей, E.coli и S. dublin отмирали быстрее, чем в аэрированной воде без водорослей в результате выделения ими антибиотического вещества.

5. Определены основные технологические параметры процессов санации и реабилитации сточных вод в эротенке с водорослево-бактериальной биомассой (Scenedesmus quadricauda, Scenedesmus obliquus, Chlorella vulgaris) и в гидропонных установках (температура воздуха - 20-22°С, влажность воздуха -65-75%, освещенность - 3000 люкс/ м2, скорость движения воздуха - 0,1-0,4 м/с).

6. Установлены биометрические параметры, транспирирующие способности и пищевая ценность растений, используемых для санации и утилизации навозосодержащих сточных вод. Для утилизации навозосодержащих сточный вод рекомендованы: злаковая культура ячмень и многолетняя трава-тимофеевка:

2 2 урожайность составила 20-23 кг/м ., водопотребление5,8л/м , высота растений

12,5-18,2 см, содержание клетчатки- до 24,33%, жира до 4,69%, сырого протеина до 23,10%, золы до 8,28%, каротина до 67,6%.

7. Показана целесообразность использования углубленной доочистки навозосодержащих сточных вод в биофильтрах с альгологическим комплексом водорослево-бактериальной биомассы и последующей утилизацией на гидропонной установке.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Киселева, Мария Геннадьевна, Москва

1. Абрамов И.А. Проблемы очистки животноводческих стоков на фермах и комплексах и пути их решения. // Минск, 1990, с. 35.

2. Абросимова Е.М. Сброс очищенных сточных вод в рыбохозяйственные водоемы. Водоснабжение и санитарная техника, 1991; №1,с. 5-7.

3. Азизова H.A., Жукова H.A., Николаева И.О. Биологическая оценка влияния токсичности некоторых загрязнителей на гидробионтов. Сб. науч. тр. Всерос. НИИ прудового рыбного хозяйства, 1992, Т. 66, с. 85-88.

4. Айвазова Л.Е.; Старцева А.И.; Гроздов А.О. Биотестирование сточных вод на предприятиях различных отраслей народного хозяйства. Водная токсикология и оптимизация биопродукционных процессов в аквакультуре. Сб. науч. тр. М, 1988, с. 47-53.

5. Алексанян Д.С., Карапетян С.А. Концентрация питательного раствора и водный режим растений в условиях гидропоники. /Сообщения АН Арм. ССР, Ереван, 1980, № 20, с. 52-57.

6. Алиев Э.А. Выращивание овощей в гидропонных теплицах. 2-е издание, Киев, Урожай, 1985, 160 стр.

7. Алимов А.Ф., Бульон В.В., Гутельмахер В.П., Иванова С.И. Применение биологических и экологических показателей для определения степени загрязнения природных вод. // Вод. Ресурсы, 1989, №5, с. 1 53.

8. Алтон JI.B. Жизнеспособность некоторых видов бактерий в почве, загрязнённой жидким свиным навозом. Гигиена и санитария, 1989, №1, с. 34.

9. Алфимов H.H. Санитарно-биологический анализ воды и теория информации. // Теория и практика биологического самоочищения загрязненных вод. М., АН СССР, 1991, с. 191.

10. Андреева О.С., Короститова А.Г., Тихонов П.М., Савенков А.Г. Термическое обеззараживание жидкого свиного навоза. // Гигиена и санитария. 1982. - №9. -С. 11- 80.

11. Андрианов В.А.; Королевская В.М.; Осипов Б.Е.; Борисов Б.М.; Забейворота А.Н.; Ромасев С.Б. Биотестирование метод экологического мониторинга природных сред АГКМ. Тез. докл. науч. конф. Астрахань, 1997, с. 6.

12. Архипченко И.А. Микробиологические аспекты очистки сточных вод. // Известия АМН СССР. Сер. Биол. 1983 №4 с. 560 569.

13. Асонов A.M., Дзюбо JI.H, Белочук Д.Ю., Богданова Г.С. Устройство для раздельного удаления навоза из животнодческого помещения. Авт. свидетельство СССР № 1680024 от 1. 06.1991 г.

14. Бакулов И.А., Кокурин В.А., Котляров В.М. Обеззараживание навозных стоков в условиях промышленного животноводства. М: Росагропромиздат, 1988.

15. Баринова С.С.; Медведева Л.А. Атлас водорослей индикаторов сапробности. Владивосток. Дальнаука, 1996, 364 с.

16. Бацанов И.М, Малыхина Л.М., Усович Л.П. К вопросуиспользования жидкой фракции свиного навоза. / Вопросы механизации, технологии и строительства в животноводстве. Подольск, 1977, т. 11, с. 3335.

17. Березовский О.И. Влияние животноводческих стоков на санитарно-химические показатели грунтовых вод и многолетних трав. В сб. Вопросы зоогигиены и санитарной микробиологии в промышленном животноводстве. М., 1986, 107 113 стр.

18. Березовский О.И. Содержание аммиака, азота нитритов и нитратов в грунтовых водах при орошении кормовых культур навозными стоками. В сб. Вопросы зоогигиены и санитарной микробиологии в промышленном животноводстве. М., 1986, 113- 117 стр.

19. Бессонов Н.М., Васигов. Г.В., Буриев С. Микроорганизмы сточной жидкости животноводческого комплекса и их взаимоотношения с водорослями. // Узб. биол. журнал. 1986. №2 с. 14 16.

20. Бобков П. Современная техника водоподготовки и очистки сточных вод. Международный агропромышленный журнал, 1991; Т. с. 88 -94.

21. Вангели B.C. Годрозя М.Д, Дискаленко А.И, Меренюк Г.В. Гигиена свиноводческих комплексов на промышленной основе. Кишинев. -1982.- 102 с.

22. Васильев А.Г. Новая технология переработки навоза на биогумус. Материалы Всероссийской научно-производственной конференции: Гигиена, ветсанитария и экология животноводства. Чебоксары, 1994, 60 62 стр.

23. Васютинский П. Гидропонный метод выращивания зеленых кормов. М., 1964, с. 15.

24. Васютинский Ю.Б. Гидропоннй метод выращивания зеленых кормов на водно-минеральных растворах без почвы. // Гидропоника в сельском хозяйстве. М., 1965, с. 20-25.

25. Вашкулат Н.П. Динамика процессов самоочищения почвы от загрязнения отходами животноводческих комплексов. // Гигиена и санитария,1981. -№ 7. -С. 22-24.

26. Ващенко С.Ф., Бронштейн И. отечественный опыт выращивания овощей без почвы. Картофель и овощи, 1963, №4, 38-39 стр.

27. Вермикультивирование, производство и применение биогумуса. /Под редакцией Зезина H.H./ УралНИИСХОЗ. Екатеринбург, 1992. - 32с.

28. Владовец В.В„ Махонько Н.И. Санитарно-микробиологические аспекты охраны окружающей среды в районах размещения птицеводческих фабрик. // Гигиена и санитария, 1979. № 9. С. 71-73.

29. Влодовец В.В., Головина C.B. Гигиеническая оценка современных методов очистки и обезвреживания сточных вод свиноводческих комплексов. // Гигиена и санитария. № 11. - С. 70-72.

30. Водоросли водоемов Московской области. Основы изучения видового разнообразия. Институт водных проблем. РАН. М., 2002, 140 с.

31. Волова Т.Г. Экологическая биотехнология. Новосибирск, 1997,141 с.

32. Володавец В.В., Калина Г.П., Гипп Е.К., Айзен М.С., Виноградова JI.A. Микробное загрязнение сточных вод крупного животноводческого комплекса на разных этапах биологической очистки. // Гигиена и санитария, 1979. № 2. - С. 68-69.

33. Воронович Н.В.; Налимова С.С. Химия и микробиология воды. Волгоград, 2003, 235 с.

34. Воропаева О.Г.; Рублева И.М. Микроскопические водоросли Scenedesmus как биотест для оценки уровня загрязнения природных вод. Тезисы докладов. Пущино, 1988, с. 21 22.

35. Ворошилов Ю.И., Ковалев Н.Г., Мальцман Т.М. Очистка, утилизация и влияние на природную среду сточных вод животноводческих комплексов. // Обзор информации ВННИИТЭагропром. М., 1989.

36. Ворошилов Ю.И.; Мальцман Т.С.; Одинцова Т.Н.; Федосеев Ю.П. Очистка сточных вод животноводческих комплексов в биологических прудах. Охрана природ, среды при сельскохозяйственном производстве. М,1988, с. 99- 103.

37. Ворошилов Ю.И., Славина И.С., Субботина А.Е. К оценке самоочищающей способности оз. Чиртово. // Научные труды Центральной лаборатории охраны природы МСХ СССР, 1978. т.5, С. 121-132.

38. Всяких A.C. Научные основы промышленного животноводства. -М: ВСХИЗО, 1977-С. 1-31.

39. Герасимов И. Выращивание зеленых кормов гидропонным методом. Пермь, 1963.

40. Головина C.B. Микробное загрязнение сточных вод свиноводческих комплексов на этапах очистки. // Гигиена и санитария. 1993. №1. С. 86-88.

41. Головина C.B. Микробное загрязнение суточных вод свиноводческих комплексов на этапах очистки. // Гигиена и санитария. 1983. № 1. - С. 86-88.

42. Гончарук Е.И., Багдасарьян Г.А., Баубинас А.К., Калинаускас Р.В. Гигиеническая оценка методов очистки животноводческих стоков. // Гигиена и санитария, 1983. № 3. - С. 24-27.

43. Гончарук Е.И., Багдасарян Г.А., Баубинас А.К. Санитарная бактериологическая оценка почвенной очистки сточных вод свиноводческого комплекса. // Гигиена и санитария, 1980.-X2l0.-C.86-88

44. Горин В.Т. Утилизация навоза на крупных фермах и комплексах. // Животноводство. 1975. - №6. - С. 75 - 80.

45. ГОСТ Р 51592-2000 «Вода. Общие требования к отбору проб».

46. Гришаев И.Д., Рогожин В.А., Клачкова Ю.Ф. Обеззараживание свиного навоза. // Ветеринария, 1982. №6 - С. 23-24.

47. Гришаев И.Д., Рогожин В.А. Клачкова Ю.Ф. Обеззараживание свиного навоза. // Ветеринария, 1982. № 6. - С. 23-24.

48. Громозова E.H., Смирнов О.П. Сравнительная характеристика хозяйственно-бытовых сточных вод и стоков промышленного свиноводческого комплекса.//Гигиена и санитария, 1980. № 3.- С.64-65.

49. Гусева К.А. Роль синезеленых водорослей в водоеме. Экология и физиология синезеленых водорослей. М., Л., Изд-во АН СССР, 1965, с. 12 -33.

50. Денисов A.A. Повышение эффективности и надежности биологической очистки сточных вод. // ВНИИТЭНагропром. 1989. С. 84.

51. Денисов A.A. Проблемы очистки животноводческих стоков и пути их решения. // Минск. 1990.

52. Додолина В.Т. Сравнительная оценка сточных вод и питательных растворов, применяемых в гидропонике. // Сельскохозяйственное использование сточных вод. М., 1980, с. 56-61.

53. Долгов B.C. Гигиена уборки и утилизации навоза. М.: Россельхозиздат, 1984. С. 3, гл. .2

54. Доливо-Добровольский Л.Б. и др. Биологические пруды в системе сельскохозяйственного использования сточных вод. // Тр. ЦНИИ ССВ, 1969. №1 с. 162- 164.

55. Дольников А.Э., Мельникова ЛВ. Электрогидравлическое обеззараживание биологических очищенных животноводческих стоков. // Гигиена и санитария, 1977, № 3.

56. Дорошенко А.Д., Белявцев И.Г., Григорьев М.С., Овчинников A.C. Санитарно-гигиенические аспекты использования животноводческихстоков при внутрипочвеином орошении озимой пшеницы. // Гигиена и санитария. 1983. -№ 5 - С. 80-81.

57. Жирков Е.И., Долино-Добровольский Л.Б. Биологическое обеззараживание стоков животноводческих комплексов. // Использование сточных вод для орошения. М., 1978.

58. Жирков Е.И., Овцов Л.П., Музыченко A.A. и др. Руководство по устройству и эксплуатации сооружений для подготовки и утилизации сточных вод малой канализации в естественных условиях. // Минсельхозпрод, 1999. 90 с.

59. Журбицкий З.И., Соколова Л.А. О питательных смесях для выращивания растений на искусственных средах. / Сообщения АН Арм. ССР, Ереван, 1964. № 5. - С. 70-77.

60. Иванов А.Н., Колтыпин Ю.А, Тарасов Е.А. Гигиеническая оценка рыбоводно-биологических прудов, используемых для очистки стоков животноводческих ферм. // Гигиена и санитария, 1976. № 7. - С. 99-100.

61. Иванов А.Н. Некоторые актуальные вопросы гигиены в условиях промышленного животноводства. // Гигиена и санитария, 1980. № 3. - С. 68-70.

62. Иванов А.Н. Санитарно-гигиеническая оценка система удаления и утилизации навозных стоков на промышленном животноводческом комплексе.// Гигиена и санитария, 1977. № 3. - С. 22-27.

63. Инструкция по лабораторному контролю очистных сооружений на животноводческих комплексах. // Ч. I, М., «Колос» 1982.

64. Инструкция по лабораторному контролю очистных сооружений на животноводческих комплексах. // Ч. II, Ч. III. М., «Колос» 1984.

65. Кабиров P.P. Альгоиндикация с использованием почвенных водорослей. Альгология, 1993, т. 3, с. 73 83.

66. Казура П.П. Санитарно-гигиеническая оценка воздушного бассейна открытой откормочной площадки. // Гигиена содержания сельскохозяйственных животных и получение продуктов животноводствавысокого санитарного качества. / ВНИИВС. 1981. - С. 12-16.

67. Калиненко H.A. Выращивание зеленого корма в искусственных условиях. Рекомендации по совершенствованию технологии заготовки кормов. Омск, 1983, с. 26-30.

68. Камчатный В.И., Костюченко В.А., Фоменко П.П. Производство гидропонного зеленого корма. Достижения науки и техники АПК. 1992, №3, 30-31 стр.

69. Карпенко В.И.; Мыслович В.О.; Сиренко JI.A.; Малашенко Ю.Р. Культивирование микроводорослей на сточных водах птицефабрик. Тезисы докладов, г. Пущино, 1988, с. 90.

70. Кирдань E.H., Камчатный В.И., Костюченко В.А. Калорийность гидропонного корма. Достижения науки и техники АПК. 1993, №3, 18-19 стр.

71. Колтынин ЮА. Рыбоводно-биологические пруда новый тип сооружений для очистки и использования навозных стоков. // Животноводство, 1979. - № 3. - С. 66-68.

72. Колтыпин Ю.А. и др. Биологические методы утилизации навоза. // Биологические проблемы современного промышленного производства. Дубровицы, 1976.-№4.-С. 100-113.

73. Корбут В. А., Липов Ю.Н. Промышленная гидропоника выращивания зеленого корма на заменителях почвы. М., 1966, 36 с.

74. Кравец В.В., Буконова Г.П. Глубокая очистка сточных вод комплексов по выращиванию крупного рогатого скота.// Докл. МОИП зоологии и ботаники. М., 1981. С. 66-67.

75. Кравец В.В.; Левитина Н.В.; Воронцова A.A.; Березовская И.В.

76. Биотехнология анаэробно-аэробной очистки и утилизации концентрированных сточных вод. Анаэробная биологическая обработка сточных вод. (Тезисы докладов участников республиканской научно-технической конференции 15-17 ноября 1988 г.), 1988, с. 62-65.

77. Крайнюкова А.Н. Состояние и перспективы применения методов биотестирования для оценки загрязнения водной среды. М, 1988, с. 108 124.

78. Краснова Т.А., Мельченко Г.Г., Юнникова Н.В., Самойлова H.A. методы анализа экосистем. Кемерово, 2002, 143 с.

79. Курячая М. Гидропоника в Мытищах. // Наука и жизнь. 1987, № 10, с. 93-99.

80. Левич А.П., Булгаков Н.Г., Замолодчиков Д.Г. Оптимизация структуры кормовых фитопланктонных сообществ. М.: КМК, 1996. 136 с.

81. Левич А.П., Максимов В.Н., Булгаков Н.Г. Теоретическая и экспериментальная экология планктонных водорослей. Управление структурой и функциями сообществ. М.: Изд-во НИЛ, 1997. 384 с.

82. Леонов A.M., Мерзлая Г.Е., Бондаренко В.В. и др. Проблемы очистки свиновотноводческих стоков на фермах и комплексах и пути их решения. Минск, 1990, с. 7 8.

83. Леонов A.M., Ширяк И.М. Возможность эффективного использования сточных вод животноводческих комплексов крупного рогатого скота. Вод. хозяйство Урала. Красноярск. -1991.-е. 120- 123.

84. Лурье Ю.Ю. Аналитическая химия промышленных сточных вод. -М.: Химия, 1984.

85. Малофеев В.М. Биотехнология и охрана окружающей среды. М., 1998, 191 с.

86. Мальков Л.В. Экологизация природопользования. // Земля сибирская, дальневосточная, 1977. № 4. - С. 42-44.

87. Меньшикова O.A., Храмцова Т.Г., Сшом Д.И. Доочистка сточных вод свиноводческих комплексов. Водные ресурсы, 1994, №3, с. 383.

88. Меренюк Г.В., Дискаленко А.П. Пономарева Г.И.

89. Промышленные животноводческие комплексы и охрана окружающей среды от бактериального загрязнения.//Гигиена и санитария, 1979.- №2. С.69-72.

90. Меренюк Г.В., Дискаленко А.П. ,Пономарева Г.М., Сирецяну Д.И. Гигиенические аспекты применения отходов животноводства в сельском хозяйстве. // Гигиена и санитария, 1981. № 1. - С. 68-71.

91. Методические указания по проведению опытов и анализов растворов и субстратов при выращивании овощей гидропонным способом. М., 1974.

92. Методическое руководство по биотестированию воды. РД-118-02-90. М., 1991,48 с.

93. Мироненко М.А. Ярмолик И.Ф., Коваленко Ф.В. Санитарная охрана внешней среды в районах промышленно-животноводческих комплексов. М.: 1978, 160 с.

94. Михайлова Г.Г. Гигиеническая оценка технологии подпочвенного орошения хозяйственно-бытовыми стоками. // Гигиена и санитария. 1983. - №9. - С. 11 - 14.

95. Можаев Е.А., Талана А.И. Гигиеническая оценка метода очистки сточных вод свиноводческого комплекса на земледельческих полях орошения. // Гииена и санитария, 1982. № 6. - С. 13-16.

96. Музафаров A.M. Культивирование и применение водорослей в хозяйстве. Ташкент, 1987.

97. Назаров С.И. и др. Системы удаления, накопления и утилизации навоза. Минск: «Урожай», 1979.

98. Найштейн С.Л., Вашкулат Н.П., Бей Т.В., Воронова Г.Ф. О возможности использования очищенных сточных вод свиноводческих комплексов в сельском хозяйстве. // Гигиена и санитария, 1977, №7. С. 1620.

99. Никитин Д.П., Новиков Ю.В. Гигиенические вопросы охраны окружающей среды от загрязнения отходами животноводческих комплексов и птицефабрик.//Гигиена и санитария, 1977. №4. - С. 61-67.

100. Никитин Д.П. Крупные животноводческие комплексы и окружающая среда.// Гигиена и санитария, 1980. № 34. - С. 63-144.

101. Нечаев А.П. Нормирование условий отведения сточных вод в поверхностные водные объекты. Водоснабжение и санитарная техника, 1999; №1,с. 2-6.

102. Окладников Н.И, Батракова В.Н. Гигиеническая оценка биологической очистки сточных вод свинокомплексов. // Гигиена и санитария, 1980. № 8. - С. 57-59.

103. Окладников Н.И. Гигиеническая оценка современных систем очистки и использования сточных вод промышленных свинокомплексов. // Гигиена и санитария, 1981 -№ 4. С. 63-65.

104. Окладников Н.И. Жуляков В.П. Гигиеническая оценка очистки сточных вод свинокомплекса. // Гигиена и санитария, 1979. № 12. - С. 5961.

105. Перелигин В.М. Гигиенические аспекты сельскохозяйственного использования сточных вод на современном этапе. // Гигиена и санитария. -1984. №8.-С. 12-15.

106. Перелигин В.М. Гигиенические аспекты сельскохозяйственного использования сточных вод на современном этапе. // Гигиена и санитария, 1984.-С. 12-15.

107. Плаксин В.Н., Решетникова Г.Ф. Гидропонная система УралНИИСХоза с непрерывной циркуляцией раствора. Труды УралНИИСХоза, Свердловск, 1970.

108. Польников Д.Г. Роль почвы в сохранении патогенных клостридий. // В кН. Инфекционные болезни животных и вопросы природнойочаговости. 1982.-С. 87-91.

109. Прокопов В.А., Кармазин В.Е., Тарабарова С.Б., Данько О.П. Санитарно-гельминтологические аспекты утилизации отходов свиноводческих комплексов. Гигиена и санитария, 1993, №3, с. 20.

110. Рубин А.Б., Кононенко Ф.Ф., Пащенко В.З., Гамаровский С.С., Венедиктов П.С. Принципы регуляции и модельные системы первичных процессов фотосинтеза. Итоги науки и техники. ВИНИТИ. Биофизика. 1987. Т. 22,210 с.

111. Сергиенко Л.И. Теоретические вопросы экологии: водный аспект. Волгоград, 102с.

112. Сиренко Л.А., Гавриленко М.Я. 1978. «Цветение» воды и эвтрофирование. Киев. 230с.

113. Скирдов И.В., Гришин Б.М. Очистка животноводческих сточных вод в лопастных центрифугах. // Водоснабжение и санитарная техника, 1995. № 1. - С.5.

114. Скирдов И.В. Устройства для предварительного обезвоживания животноводческих стоков. Водоснабжение и санитарная техника, 1996, №2, с. 26.

115. Смирнова И.Р. Использование ботанической площадки с высшей водной растительностью для очистки сточных вод. Материалы Всероссийской научно-производственной конференции: Гигиена, ветсанитария и экология животноводства. Чебоксары, 1994, 394 395 стр.

116. Смирнова И.Р., Тюрин В.Г., Клименко А.Н. Влияние гидробионтов на оптимизацию процессов очистки и обеззараживания сточных вод свиноводческих комплексов. В сборнике трудов ВНИИСГиЭ, 1996, т. 100, с. 22-32.

117. Смирнова И.Р., Волков Г.К. Охрана окружающей среды при естественной биологической очистке сточных вод и навозных стоков. Вестник РСХН. 1994, №2, с.54-56.

118. Смирнова И.Р., Субботина Ю.М. Использование биологических прудов и ботанической площадки с высшей растительностью для доочистки животноводческих стоков. «Ветеринария» .№2, 1995, с.51-54.

119. Сокар В.И. Комплексы по производству мяса на полную мощность. // Животноводство, 1979. №4 С. 29-31.

120. Сопрунова О.Б. Альгобактериальные сообщества водной техногенной системы. Автореф. дис .канд.биол.наук. Астрах. Гос. техн. ун-т. рыбхоз, фак. Астрахань., 1997, 25с.

121. Сопрунова О.Б. Дзержинская И.О. Основы функционирования альгобактериальных сообществ техногенных экосистем. Тез.докл. VIII съезда Гидробиологического о-ва РАН. Калининград, 2001; Т.2, с.177.

122. Сурнин В.И., Борисова Д.М., Можайцев Н.П. Рекомендации по использованию жидкого навоза на полях и методом гидропоники. // М.: РосНИИагропром, 1987.

123. Тащилин Е.С., Лапотышкин P.A., Воробьева Е.С., Трофимова Т.А. Гидропонный корм на субстрате из соломы. // Кормопроизводство, 1986, № 2, с. 9-10.

124. Тетиор А.Н. Антропогенный антибиоз (экологический паразитизм, хищничество, подавление). М., 2000, 50с.

125. Тимченко И.И., Вашкулат Н.П., Омельченко И.И., Бойко З.И. Гигиенические принципы нормирования комплексов, используемых сельском хозяйстве. // Гигиена и санитария. 1984. - №7. - С. 60 - 63.

126. Тимченко И.И., Калачиков В.А. Использование сточных вод животноводческих комплексов на орошение. // Материалы всесоюзной научно-технической конференции «Охрана воды от загрязнения ядохимикатами и удобрениями». Краснодар, 1976. - С. 103-105.

127. Тюньков И.В. Сравнительная оценка методов биотестирования природных и сточных вод. Проблемы науки и производства в условиях аграрной реформы. Новосибирск, 1993, с. 131-132.

128. Тюрин В.Г., Смирнова И.Р., Субботина Ю.М. Влияние факторов внешней среды на процессы самоочищения сточных вод. Ветеринария, 1997, №5, с. 26 29.

129. Федоров В.Д., Дауда Т.А. Сезонные изменения пищевой конкуренции у фитопланктонных организмов. Журнал общей биологии. 1973. Т. 14. № 5, с.646-653.

130. Федоров В.Д., Карауш Г.А. Исследование физиологической активности моно и смешанных культур некоторых синезеленых водорослей. Актуальные проблемы биологии синезеленых водорослей. М.: Наука, 1974. с.90-98.

131. Федотова З.Ф. Влияние дренажа на вымывание воднорастворимых веществ из почвы и на загрязнение ими водоемов. // Материалы всесоюзного научно-технического совещания «Охрана воды от загрязнения ядохимикатами и удобрениями». Краснодар, 1976. - С. 38-42.

132. Фокина В.Д. Охрана окружающей среды от загрязнениями отходами животноводства /обзорная информация/. М: ВНИИТЭИСХ, 1980. -С. 32-33.

133. Ханг Я.Т., Селивановская С.Ю., Латыпова В.З. Биологическиезаконы инженерии окружающей среды. Казань. 1999, 99с.

134. Хвесик М.А. Проблемы охраны природных вод при орошении сточными водами животноводческих комплексов. Водные ресурсы, 1991, №3, с. 108.

135. Черепанов A.A. Профилактика гельминтозоонозов при утилизации сточных вод комплексов. // Ветеринария. 1981. - № 12. - С. 2325.

136. Чесноков В.А. О системе питания растений в гидропонике. / Вопросы корневого питания растений. Л., 1986, с. 6-24.

137. Шахов A.A. Вопросы фотоэнергетики и водного режима растений в связи с обменом веществ и продуктивностью М., 1965. С. 91102.

138. Шаяхметов И.Ф. Экологическая биотехнология: Уфа., 2003167с.

139. Шифрин С.М., Мишуков Б.Г., Бахрах И. Исследование процесса многоступенчатой биохимической очистки сточных вод откормочного комбината. // Сб. Санитарная техника (водоснабжение и канализация). JI: ЛИСИ, 1975. -№ 10.

140. Шифрин СМ., Мишуков Б.Г. Бахрах, И.М. Гурьянова Е.М. Результаты доочистки биохимически очищенных сточных вод в биологическом пруду. //Новые исследования статей и сооружения водоснабжения и канализации. Л.: ЛИСИ, 1976. № 4. - С. 113-117.

141. Элик Э.Е. Сельскохозяйственное использование сточных вод. Справочник. -М.: Росагропромиздат, 1989.

142. Эрнст Л.К., Зельнер В.Р., Птак И.Р. Переработка ииспользование кормоотходов животноводства. М: ВНИИТЭИСХ, 1975. С. 56.

143. Ярных B.C., Копоненко J1.H. Метод обеззараживания жидкого навоза. // Ветеринария. 1983. - №8. - С. 13-20.

144. Ahmadjian V. Algal/fungal symbioses. Progress in phycological research Eds. F.E Round and D.J. Chapman. Elsevier, Amsterdam. 1992. p. 179233.

145. Antia N.J., Harrison P.J., Oliveira L. The role of dissolved organic nitrogen in phytoplankton nutrition, cell biology and ecology. Phycologia. 1991. Vol. 30. p. 1-89.

146. Ault-Riche D., Fraley CD., Tzeng СМ., Kornberg A. Novel assay reveals multip: pathways regulating stress-induced accumulations of inorganic polyphosphate in Escherichia coll J. Bacteriol. 1998. Vol. 180. p. 1841 1847.

147. Bar E., Rise M, Vishkautsan M, Arad S. Pigment and structural changes in Chlorella upon light and nitrogen stress. J. Plant Physiol. 1995. Vol. 146. p. 527-534.

148. Beck G. Salmonellen btim tier line gefaber furden munschen. // "Fleischwirschaft", 1980. - 60. № 6. - P. 1223-1225.

149. Beek J., Haan F.A. M. de. Phosphate removal by soin in relation to disposial. Proc. Int. Conf. Land Waste Manag., Ottawa, 1973, Ottawa, 1974. - P. 77-86.

150. Berglund S. Intensive animal production and its integraction with human society in Sweeden/ Livestock Prod. Sci., 1974. - v. 1. - № 2. - P. 207215.

151. Butler M., Haskew A.E.J., Young M.M. Copper tolerance in the green alga Chlorella vulgaris. Plant Cell Environ. 1980. Vol. 3. P. 119-126.

152. Cazatetets Y. Le fonrrage hudroponique. Agriculture, 1979, No 435, p. 412-414.

153. Comolet A. Pollution des eaux par les nitrates: les états de la communauté face a ce problème. Inform, agr. FNSEA, 1989; v. 613, p. 29-36.

154. Cooke G.W., Williams R.J. The phosphprus involved in agricultural systems and possibilities of its movement into natural water. Phosph. Fresh Water and Mar. Envirion. Oxford e.a., 1973. - P. 19-32.

155. Csonka L.N., Epstein W. Osmoregulation. Escherichia coli and Salmonella typhimurmm. Ed. F.C. Neidhardt. ASM Press. 1998. p. 1210-1223.

156. Dairy catte waste is recycled.-Research and Farming. 1977. v. 34.1. P. 6-7.

157. Donqlas Y.S. How to qrow hydroponic qrass. Dairi Farmer, 1969, Vol. 16, No 2, p. 67-68, 70-72.

158. Donqlas Y.S. Qrass factories for farm and ranch. World Crops, 1970, Vol. 22, No 3, p. 140-144.

159. EPA sets feedlot runoff control rules. Wallaces Farmer, 1974. - v. 99. - № 7. - P. 48-49.

160. Feedlots point category. Effluent quidelines and standards. Federal register, 1974. - v. 39. - № 32. - P. 5701-5710.

161. Flores E., Herrero A. Assimilatory nitrogen metabolism and its regulation. Molecular biology of cyanobacteria. Ed. D.A. Bryant. Kluwer, Amsterdam. 1994. p. 487-517.

162. Fogg G.E. The phytoplanktonic ways of life. New Phytol. 1991. Vol. 118. p. 191-232.

163. Fogg G.E., Thake B. Algal cultures and phytoplankton ecology. University of Wisconsin Press, Madison. 1987.

164. Fogg G.E., Westlake D.F. The importance of extracellular products of algae in freshwater. Proc. Int. Assoc. 1975. Vol. 12. P. 2119-2132.

165. Gires F. EPA proposes regulations for feeder operations. -Feedstuffs, 1975. v. 47. - № 48. - P. 6.

166. Hanley P.K., Murphy M.D. Soil and phosphorus in the Irish ecosystem. In Phosphorus in Freshwater und Mar. Environment. Water Res., 1973.-v. 7. -№ 'A.-P. 197-210.

167. Hasler A.D. Cultural eutropication is reversible. Bioscience. 1969.-v. 19.-№5.-P. 425-431.

168. Holt R.F., Tivvons D.R., Latterell J.J. Accumulation of in water. -J.Agric and Food Chtm., 1970. v. 18. - № 5. - P. 781-784.

169. Joil P. Wastes around the world. Environment, 1977. - v. 19. - № 7.-P. 32-37.

170. Jones J.R., Borofka B.P., Bachmann R.W. Factors affecting nutrient loads in some Iowa streams. Water res., 1976. -v. 10. - № 2. - P. 117-122.

171. Jones P.W. Health hazards associated with handling of animal wastes. // Vet Ree., 1980. 106, № 1. P. 4-6.

172. Kampelmacher E.H., Lucretia Van Noorle jansen. Occurrence of Listeria monocytogenes in effluents. In «Problems of Listeriosis». Leicester. -1975.-S. 66-70.

173. Kelly W.R. Some epidemiological aspects of Salmonellosis in relations to animal and numan health. Irigh Meg. Assoc, 1979, 31, 327-332.

174. Landry P.L. L'epuration des eaux par les vegetaux. Agriculture, 1994; V. 51,N3,p. 7-10.

175. Lane A.E., Bunis J.E. Effects of environmental pH on internal pH of renoidosa, Scenedesmus quadricauda and Euglena mutabilis. Plant PhysioL 1981. v. 58, pp. 439-442.

176. Lance J.C., Whisler F.D. Nitrogen removal during land filtration of sewage water.- Proc. Int. Conf. Land Waster Manage Ottawa. 1973. Ottawa, 1974.-P. 174-182.

177. Lee G.F. Role of phosphorus in eutrophication and diffuse sourse control. Phosph. Fresh. Water and Mar. Environ. Oxford e.a., 1973 - P. 111-122.

178. Les nitrates dans l'eau: une pollution reelle et croissante. Agr. France, 1990; v. 153. n. 42, p. 14-16.

179. Les nitrates du progres. Nouv. Agriculteur, 1989; v. 142, p. 25-30.

180. Loehr R.C. Agricultural waste Management. Problems, processes, approaches, 1974. Acad. Press, N.Y., - 576p.

181. Metz H. Wasser als Vektor Von Infektioserregern: Bakterien Im

182. Wasser. Zbl. Bakt. Microbiol. Hyg. I. Abt. Orig B. 1980, 173, 1-3, 225-274.

183. Ocwald W.J. Fundamental factors in stabilization pond desigh. -Jnt.j. Air. Wat.Po 11, 1963. v. 5. - P. 357-393.

184. Oliver M. Hydroponics: well, isit a joke Livestock Farmq, 1971, Vol 8, No 4, p. 44-46.

185. Pescod M.B., Mara D.D. Design, operation and maintenance of wastewater stabilization ponds Treatment and use of sewage effluent for irrigation,

186. Recknagel F. Applied systems ecology. Approach and case studies in aquatic ecology. Berlin. Akad.-Verl, 1989. 138p.

187. Ridley J.e., Steel J.A. Ecological aspects of river impoundments. River Ecol Oxford e.a. 1975. P. 565-587.

188. Schachner H.; Rassinger M.; Loiskandl W.; Schafer E.; Weingartner A. thernatische beschreibung des Simulationsmodells HAM (Hydrodynamic dsorption Model). Bodenkultur, 1997, p. 249-260.

189. Schelske C.L., Simmons M.S., Feidt L.E. Phitoplankton responses to phosphorus and silica enrichmtnt in lake Michigan.// Verh. Int. Ver.theoret. und angew Limnol.-Bd. 19. Part 2. - Stuttgart, 1975. -p.911-921.

190. Smith L.W., Weter W.E. Nutritional and economic value of animalexcreta -g.of Animal Science, 1979. v. 48. - № 1. - P. 144-156.

191. Stomp M., Huisman J. F., Veraart A.J., Gerla D., Rijkeboer M., Ute I. A., 1 L. Adaptive divergence in pigment composition promotes phytoplankton odiversity. J. Nature. 2004. 432, N 7013, p. 104-107.

192. Trycn C.P. Ground-water guality variation in Philps Country. Missouri. Ground Water, 1976. - V\v. 14. - № 4. - P. 214.223.

193. Vallier R. Utilisation des boues d'epuration en agriculture consequences sur la chaine alimentaire. Rev. suisse Agr, 1988; v. 20, N 4, p. 238

194. Water quality management and nonpoint sourses of pollution, 1976.1986, p,239.672. P. 1-5.