Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Урожай и качество картофеля при разных приемах предпосадочной обработки почвы

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Урожай и качество картофеля при разных приемах предпосадочной обработки почвы"

Российская Л1эдемия Сельскохозяйственных Няук учно-исачедоватальский институт картофельного хозяйства

Яа правах р/копгси

ТУЛАНКШ Владшир Александрович

УР0И1! И КАЧЕСТВО ШПС&&А ПШ РАЗНЫХ ПРЯНМи ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАСОТлИ ПОЧВЫ

(Специальность 06,01,09 - растениеводство

Л Ь Г О Р в ф (5 Т1 Я 'Г

ллзсэтгапм! на соискание ученой степени каадишта ослт.скпуопИ-

СТЙЯИН1/Д Н^1ук

Москвч - ТУО?

Работа выполнена в 1989-1991 гг. в совхозе "Еолычзво" На -томского района Московской облаетл.

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Г 1.ПИСАРЕВ Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

Эапшта состоится мая 1992 г. в 14 часов на заседав

специализированного Совета К.122.19.01 при Иаучно-исследоватес окон институте картофельного хозяйства по адресу: 140052 пос.Коренево Московской области, Ллйероцкого района.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке НИИ картофе ного *ляя-яптвя.

А.Н.ПОСТНИКОВ

кандидат сельскохозяйственных наук

В.П.КИРШИ

Ведущее учреждение: НПО "Подмосковье".

апреля 1992 г,

Ученый се1сретарь специализированного Совета, кандидат биологических наук

Н.П.Склярова

)

ОВДАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

¡йачахыюатъ рпбстн. В тезшологичвсхом процессе вкракцгаания зртофеля важная роль отводится приемам предпосадочной обработки счвы и ухода» задача которых состоит а создания оптимальны*. уо-звяй для роста и развития растений, накопления уроадя Егубней, ровадения механизированной уборки. В отличии от других культур зртофель предъявляет к этим агротехническим приемам особые тре-эванкя, так как нуэдается в рьшшх а чистых от сорняков почвах, л почему исследование различат способов предпосадочной обра-)тки почвы под картофель является весьма актуальной задачей в "расли.

При производстве картофадч большое внимание обращается та юсе i сокращение затрат на единицу пс>лучаамой продукции tiptt сочета-щ предпосадочной обработки с последувдпм уходом sa посадками, одгадеонная технология ухода за яартсфзлом состояния ira много-атных мяханйчзскшс обработок обеспечивает высокие jrjjPœiin ft. Однако их своевременному проведению нередко маиают каблаго-яятинв Погодине условия в Нечерноземной полосе. Кроме того бо-гься ссоршламя в ргш-лх поело смыкания Йотвн мехякячаскям пу-и становится очен?, трудно, проведен те ке междурядных обработок это время нередко озяяанс и о повраздекяями растени1'?^ прежде эго, их корпввой оистпш.

Поэтому заслуживает внимания, с целью борьбы с сорняками яря-1енйе гербицидов. При правильном и эффективном юс ясяольэовдяйш шо добиться заметного сокращения механических обработок.

К сожаления, применений гербицидов невольно связано о допеш-•ельнш загрязнением окру жя идей средн. В этой оряэи, во всй'Я ¡рядности, встает задача наиболее рационального и аффективного использования в общей системе предпоояпочиоЯ обработки ч ухода

за картофелем.

, Цель и задача исследований 1

Данная работа выполнялась с целью определения и обоснования наиболеа рациональных и эффективных способов предпосадочной обра ботки почвы в использования гербицидов в системе ухода за картофелем.

При проведении исследований просматривалось решение слет» щих задач:

- Взвить наиболеа эффективные способы предпосадочной обработки почвы, их влияние на агрофизические свойства пахотного слоя и биологическую активность почвы.

- Определить возмсяяость рокр&щешш ыаханических обработок при уходе за картофелем за счёт применения гербицида.

- Провести оценку засоренности посадок картофеля в зависимости от изучаемых способов предпосадочной обработки почвы и ухода.

- Дать экономическую оценку изучаемым способам предпосадочно? обработки почвы под картофель и уходу за растениями.

вания позволяли получить сравнительную оценку разных способов предпосадочной обработал д ерного-я од з олкст о й среднисуглиниртой почвы и приемов ухода за картофелем. Выявлено влияние предпосадочной обработки и ухода за растениями на агрофизические свойства почвы, рост и развитие растений, засоренность посадок, урожайность и качество клубней.

'Исследовано качество работы комбайнов срй разню: способах предпосадочной обработки почв я приемах механизированного } .сода за картофелем.

Яо вариантам опыта,

обеспечившим наибольшую эффективность, осуществлена произведет-венная проверка в совхозе "Болычево" Волоколамского района Москсв-ской области. Производственная проверка подтвердила результаты полевых опытов.

Рекомендуемые приемы предпосадочно?: обработки и ухода за картофелем позволяют получить прибавку уроэдя в среднем на 87 ц/га.

Апробация рвботк. Осноекыв материалы диссертации доложены на научно-техническом совете НИИ картофельного хозяйства и опубликованы в 2-х статьях.

Структура я объем раб.отк. Диссертационная работа изложена на 102 страницах машинописного тепта (без аптека литературы я приложений), состоит из введения, 6 глав, вклхпаиищх результаты исследований, выводов и предложений производству, список литературы включает 154 наименований: в том числе иностранных источников 15 . Работа содержит 41 таблиц.

1,!бсто, условия и методика проведены исследований

Исследования проводили в 1985-1991 гг. на дерново-подзоли-;той среднесуглинястой почве совхоза "Болычево" Волоколамского эайона Московской области.

Почвы опытных участков в разные годы проведения опытов лишь '^значительно обличались по агрохимическим пожагателям. Они бнля юстзточно обеспечены подвижными формами питательных веществ,

рН близкой к оптимальной дал выращивания картофеля: рН - ссле-юй вытяжки - 5,5-5,7, содержание гумуса по Тюрину - 2,2-2,4$, :одвишого фосфора по Кирсанову - 46-48 и обменного кяляя - 3016 мг/Юо гр. почвн.

4 ' Схема ояьгга:

1. Весенняя перепашка зяби на 16-18 см (контроль).

2. Дискование зяби на 12-14 см + безотвальная обработка на 25-28 см.

3. Двухкрэ toe дискование зяби на 12-14 см.

4. Двухкратная культивация на 12-14 см.

5. Дискование на 12-14 см + члзечеванпе на 25-28 см.

6. Фрезерование на 12-14 ш + чязелеванче на 25-28 см.

7. фрезерование на 12-14 см.

Варианты предпосадочной обработки почки сочетались о двумя системами ухода: I - обычней: две довсходовие обработки посадок картофеля + две обработки после всходов; 2 - минимальной, состоя-шей из окучивания до всходов гартофеля и обработки посадок гербицидом зенкор в дозе 0,7 кг/га.

Опыты проводили с сортом Искра. Под картофель вносили 60 тонн органических удобрений + %20Р1501'т20на * га*

Учетная плотадь делянки 150 ы2. Повторность опыта трехкрат-. нал, масса посадочного клубня G0-C0 г. Схема посадки 70x20 см.

Все агропуиемя (подготовка почв г:, сроки посадки и ухода зач растениями) проводили в отрогом соответствии со схемой опыта. Высаживали картофель сагалкой СН-4Б в первой половине мая. Густота состояния растений.картофеля в.период вегетации 46-47 тыс/га. Уборку проводили комбайном ККУ-2А в первой декаде сентября. Метеорологические показатели'анализировали по данным метеостанции г.Волоколамска.

Динамику массы ботвы и клубней, ассимиляционную поверхность, накопление сухих веществ и содержание нитратов в клубнях определяли по методикам ШИКХ (1989).

Биологическая активность почвы определялась дважды за вегета-

цшо картофеля в фазу цветения и в начале отмирания ботвы (Метод аппликации: Е.Н.Мишустия, А.Н.Петрова - I9G2 г. Институт микробиологии А.И.).

Сорняки учитывали перед началом ухода, после заверивши ухо--да и перед уборксй урожзя на постоянных метровых площадках. Объемную массу почвы определяли на глубине 0-10 и 10-20 си.

В уборочной пробе определяли: структуру урожая, заземлеяно-сть клубней - по методике ШИС (Центральной ыаишно-яспытательной станции), содержание крахмала - по удельному весу)', витамин С -по Прокоиеву (1957), вкусовые качества - по методике ШМКХ (1289).

Пораяенность клубней болезнями оценивали по методика ШЕИСС (.1988). Сохранность клубней определяли по методике BACXKIlïï (1973). -

Математическую обработку данных проводили методом дисперсионного анализа в изложении Б.Л.Доспехова (1979).

Мд^есрологичеикйе условие в годы проведения исследований складывались по-разногу. 'Наиболее благоприятным для роста и развития растений картофеля, был ISÛS г. Температура воздуха в точение периода вегетации этого года била'Риге ерзднемноголеткей. Температура почвы, на глубину расположения гнезда клубней в фазу цветения отмеч?..тзсь нормальной.

Вегатациоанцй период I9S0 г. складывался не совсем благоприятным для картофеля (количество выпавших осадков составило не 70# и больше срециемяоголвтнгас значений).

1991 г. характеризовался неблагоприятшмч метеорологическими условиями в начальный период вегетации картофеля, однако в даль-нейпеч произошло значительное улучшение метеоусловий. Уотя температура воздуха с'ыттп нипа средлсмногслетнпх дашчт«.

РЕШЪТАШ ИССЛЕДОВАНИЙ

Влияние предпосадочной обработки почвы на плотность, воднкй рекям и биологическую вктиьнссть почвы

Сдной ез главных задач обработки почвы .является создание оптимальной плотности, которая обеспечивает благоприятные водно-физические и биологические свойства почвы.

По данным некоторых исследователей плотность почвы изменяется довольно в широких пределах. Гак, Писарев Б.А. (1970) отмечает диапазон плотности почв в пределах от 0,8 до 1,50 г/см3.

Как свидетельствуют наши исследования изменение объемной маемы почвы в сторону уменьшения отмечается заметно после проведения обработок почвообрабатывающими орудиями. Так, после вспашки плугом или рыхления почвы безотвальными орудиями в пахотном слое объемная вв масса была меньшей в результате образования более крупных пор между её структурными агрегатами,перегешения или перемешивания разных горизонтов почвы. Плотность почвы в опытах изучалась на Лоне различных приемов предпосадочной обработки.

Результаты наблвдений за изменением объемной массы в.зависимости от различных приемов предпосадочной обработок почвы приведены в таблице I. По контрольному варианту плотность почвы была после посадки картофеля равной 1,20 г/см3, а по варианту Фрезерование + чизелевание и фрвзерование - 1,08 г/см3 и 1,07 г/см3. В конце вегетации растении перед уборной урожая на контроле ялоТ-' ность почвы была равна 1,30.г/см3, а на вариантах 6 и 7 соответственно 1,22 и 1,20 г/см3. Из данных таблицы I видно, что плотность почвы находится в постоянном динамическом состоянии и изменяется неодинаково под действием различных орудий и приемов ее обработки.

a

a Sh

a m

o

C!

O

O

c*i

O

g

Sw C5

S &

Sr?

10 o ra k¡

QX>

o

Olí tr

o o tj M 0)

& £D

I

O'--' coco

LDCO i—(CSJ

cXJÍTÍ

LOE-WCM

O! ID OJW

oto MCv»

oo

HM

CQQ

tooi C7JCO toco

C\!M C\!C\>

MN

(OW MCV}

nos ov.1

HH CMCvJ HH

OH

[NO C>H OJn Cjn

(O 03 CV1 M

CH1 mr- IOID HC-Í C'.K'i C> Ci

ICIO mt> OM OH

OJO OÍÍN ICIO 0>H HH OI—I

C-l C-J

Oc\l UiCO C!in CVK\; CVCvJ CICsl

H¡>

o¿w

toca cto< «m

HH tMt\¡ OiCM

H^

04 <N

00

HOi

101- ILOOO OTSJ HH HH C-!C\¿

¿¿ ¿¿

c>o oq 00

HW HN HC\Í

.1 J 11 ' '

o O OO

H H

oci>

a

"O-—* &í 13

n ri o

3 pS h

á ^ 03 o a «

Pi ® 13 M O

§ü ÍDH o

o ra n [q

a

M

Nf!

HM HH )—I)—( HH MI—I MH HM

L.0CT)

HH

HM HH HH HH HH HH HH

COW ©W irc^ «tfUl (Bul WCV! COO'i CviO! 0¡CN! HH

HH HH HH HH HH HH HH

CDH

MN

ÜD03 HM

HH HH HH HH HH

CDH a>H

tOCNJ OH

hh hh oh hh hh oh hh

05 0 f-flM

MIO HH

HH HH HH HH HH HH HM

•crin Hh I

o ce HH

HH MH HH HH t-'H HH HH

OJH COO «FtO IOH -^CO roto ccoo

oh oh ojo oh 00 cr.^ v>o

HH MH OH HH Hl-I OH OH

coto

CJH

HH HH HH HH

O O

t-tr^

00

H

OH

OO HM

1 s

Oü

H

¡ +

0

Pl + „ ¡t;

0 c;

i ü e; ri b

W to * t 0 wi ó

H « Ci a tí H 1 03, t

ra si „ a« n H 1 wc.) í'i

ai n ! ID H 1 H

0 3 k< t^OQ 10

fcü d ¡-4 O % ' «CSÍ 35

x> Acá O ra ¡B

ti B(.\í p» crj W '' ra

r> 0 1 fctH K al o ni CD

con': 05 t.3 í*"í

<33 (CK\! <¡> Cs¡ K 0 aj tu ÍM

K-O OH a « u

w • cq « II! ra ti O El í5

ra 1- td IH 0 g 0

w - CO i (3 <B Pi

0 Vi CJ W 0 w O !H PDÍ M8 a c^ QJ fJ-> 11) 01

0 « ti! ro p ™ Í j,

t-ÍMXJ r-t

HH H

G

Многочисленные данные исследований свидетельствует о том,' что в регулирования водного рекима почвы важнейшее значение имеют приемы ее обработки, 0 влиянии различных приемов предпосадочной обработки на водный режим почеы мопно судить по показ? телям в oci. лише периоды роста и развития растений, которые характеризовались на уровне оптимальных значений (60-70 от П.П.1

Болылпй процент влаги в почве был отмечен наш па деданках с безотвальной обработкой почвы и определении влажности весной после посадки картофеля - Разница в показателях влажности почвы сильнее проявилась при минимальном количестве механически обработок я применении гербицида (от 4% до 15%), Это обусловлен уменьшением количества сорняков, которые, как известно, расходует значительную часть почвенной влаги (гирь белая расходует -810 ел. водн, редька дккая - 870, пырей ползучий - 1183 единиц воды - А.И.Киселов, 1251).

В тесной связи со складывающимися условиями плотности и влаа ности почвы по вариантам опыта находились биологические процесс! происходящие в почве, которые во многом обуславливает эффективное ее плодородие. Одной из главных задач обработки почвы под -картофель является создание в ног. оптимальных условий дня деятельности микроорганизмов преобразующих потенциальное запасы элементов птпи в доступные .для растений формы.

Ils результатов наблюдений можно внцелить варианты с фрезерованием + чизелеваняе, одним фрезерованием и дискование + чизеле-вание, где мшфобиологяческая активность била отмечена на уровне - 70; 7С%; 72%; от контроля,

Рост, развитие растений картофеля и динамика накопления урожая

Как известно, тенденция накопления надземной массы картофельного растения во многом зависит от его роста в высоту. Эти пока-

гели в свою очередь зависят от условий внешней среди (наличия сательных веществ в почве, количества влаги, тепла к оовещен-зти).

3 наших опытах изучалось валяние предпосадочной обработки 1ен с двумя приемами ухода: обычным и с минимальными обработик, на рост и развитие растений картофеля.'

При сравнении высоты растении на вариантах опыта о рагшгч-' предпосадочной обработкой почвы следует отметить, что сущест-шых различий в динамика роста растений не отмечено. Однако I сравнении высоты растений на вариантах опыта с различной схе-[ ухода следует отметить, что при обычной сиетеме ухода раетв-[ были на несколько сантиметров ни:?.е растений в сравнении с шантамд с минимальной системой ухода. Ото связано вероятно с ¡слнктельным рыхлением почвы при обычной системе ухода и приданием корневой системы растений картофеля.

Нарастание массы ботвы теснил образом связано с формированием :ямяляционной поверхности листьев растений и зависит от условий отрастания картофеля ^агротехники вырааипяпия, метесрологиче-х условий).

В зависимости от применения разных игропрпемов развивалась лощадь листовой поверхности (табл. 2). Набясденяя, проведенный развитием асоит.^ияцяонной поверхности у растений картофеля аеалй, что наибольшей она была у растений, выросших на вантах опыта - 7 и Б -.49,3 и 48,8 тыс. м2/га.

Исследования показали, что на разных вариантах опыта рост ззвитие растений при применении различных- способов предпсса-иой обработки и приемов ухопп, отличались по размерам пяд-яой массн (варианты 5,6,7 и I - контроль соответственно -; 291,4; 299 и '¿'¿I,6-г/куст и ее продуктивности. Каш вняп-

Таблица

.Злсянио прадпосадочло'й обработке почвы и ухода за картофелем на формирование ассзмиляшюнноГ: поверхности листьев (в nie. кв. м да го)

Вариант опыта IS89 г. 1990г. ! 199I г '"Среднее за 3 года

I г» ¿г -г X 2 : I 2 : I : 2

i. Весенняя пзпзпапд® зябз кг. 16-16 ст.! (контроль) '44,8 46,7 43,7 45,5 42,3 43,7 43,6 45,3

^V- « .Глсгсгакис зяби на 12-14 см + безотвальная обтэаботкг? на 25-28 см ■ * 44,6 45,3 44,1 46,0 41,3 42,7 43,3 44,7'

3, двухкратное дяскоеэнпз зяби 1:3 12-14 см 42,3 43,0 41,3 42,7 40,1 41,8 41,2 41,5

4. Двпасоэтная культивация зяби кг 12-14 см 41,3 42,3 40,6 42,7 38,0 40,4 39,5 41,8

5. Дискование на 12-14 см + чизелевание на 25-28 сгд 43,0 45,5 44,5 45,5 43,7 44,6 43,8 45,2

•¡■резерстние на 12-14 см + ^нзелевание на 25-28 см 46,7 48,8 46,5 47,9 " 4-м 45,1 •45,8 47,3

7„ С'рьзероьание на 12-14 ci,". 45,4 43,3 46,0 48,8 43,2 44,6 44,9 47,6

Примечание: I,- при-обычной системе ухода за картофелем

2 - при юшяьлльной системе ухода за картофелем

и

лено, что изучаемые способы предпосадочной обработки и .приемы ухода оказали существенное влияние на рост и продуктивность растений особенно, это проявилось на вариантах пятом, шестом и седьмом в сравнении с контролем.

Влияние пведпосадочной обработки почвы ча накопление массы клубной и урожай

Величина урожая картофеля определяется благоприятным сочетанием наличия влаги, тепла свата, элементов пищи и кислорода воздуха. Агротехника вырасквания призвана создавать условия для обеспечения растеши" необход тми факторами жизни в оптимальном соотношении!

Данные, приведенные в таблицах 3,4 и 5 показывают, что прирост массы клуЗнзй и конечный урожай картофеля прк разных способах предпосадочной обработки почьи, в годы проведшим опытов, были различны?«!.

Особенно выделялись варианты с фрезерной обработкой почвы, которая обеспечила прибавку урожая по сравнению i контролем -I0G ц/га и вариант фрезерная обработка + чязелзваниь, где прибавка уроетя составила 84 ц/га, на варианте опыта с дискованием i чизаяевание прибавка составила ..лзь 36 ц/га.

Товарность урожая таюзсе изменялась от изучаемых агропрпемов. По вариантам опыта отмечена характерная особенность, чоал вытое получена урожайность, тем соответственно и больше оказался выход товарных клубней на варианте 5,6 и 7 по которым от осоттет-ствошю составила 84,9; 65,6 и 86$.

13лляние различных способов тптггосадо^яой обработки па качество глубной

К освоится «Зиотшчоскпк показателям отчества картофеля относятся: содержание сухих веществ, пстшми, елторог, ."с.орбтю-

Таблица 5

Динамика накопления массы клубней в г по ватшантам опыта (при обычной системе ухода за картофелем)

Вариант опыте * Фаза цветения :Через две надели после : пветения Перед уборкой

: 1989 г 1990 г. !1991'г. ;1989 г. 1990 г. 1991 г. 1989 г. :1990 г.: ♦ • 1991 г.

I. 44,9 55,2 29,0 85,6 97,1 • 61, Б 199,4 290 143

2. 47,5 59,5 30,1 110,5 119,9 66,9 2СЗД 331 179,3

3, 48,0 60,7 30,4 102,4 127,1 71г2 254,2 308 178,0

4. 43,0 57,3" 27,7 98,9 111,0 63,3 201,5 270 177,6

5. 49,6 61,8 -31,6 118,7 139,6 75,7 267,3 324 180,5

6. 52,1 65,1 • 37 Д .134,0 141,0 77,Б 284,0 397 192,7

7. • 50,4 '- 64,2 . 37,8 136,8 145,5 79,4 287,5 411 211,5

•■Таблица 4

Динамика щкопленея массы клубней в г до вариантам опята (при минимальной системе ухода за картофелем)

Фаза цветения Через две педели после ... цветения Перед уборкой

Вариант опыта ; 1989 г. |1Э90 г. 1991 г. 1939 г. 1990 г. :1991 г. : ь 11939 г. : 1990 г. 1991 г.

I. 44,9 56,2 29,0 85,6 97,1 51,8 199,-, 290 143

2. 48,7 60,1 32,3 115,0 122,4 68,7 208,3 316,0 182,1.

3. 50,0 62,5 22,9 113,5 130. 76,5 261 310 182,5

4. 46,5 57,4 29,2 109,4 114,7 65,6 205,0 272 170,2

5. 50,1 66,5 34,5 120,1 142,1 76,5 267,5 325,0 184

6. 54,2 . 68,0 39,2 138,0 144,7 78,7 285,1 400,5 158,5

7 > « 54,6 68,7 39,3 140, С 146,5 73,5 290,0 411,8 215,0

Тайлипа 5

у-ротай картофеля в зависимости от предпосадочной обработай почвы а ухода за картофелем, ц/га

Зарпэят опыта- Г убнчн;,;я. I88S г. : ISS'C г. : 1921 г. : 198S г. : 1990 г. JgCW ICSI г.

1. Весенняя перэпашка зяби на 15-16 ск (контроль) 273 355 126 294 4СС I3S

2. Дискование зяби на 12-14 см + безотвальная обработка на 25-23 см 284 343 169 313 381 191

о» Двухкратное,дискование зяби на Ï2-I4 см. ■:','■ 270 358 113 307 396 l'Pi

Двухкштрая. 'культивация зяби . па 12-14 см. . 261 263 113 304 311 226

5. Дискование m 12-14 см + чизедезаные на 25-28 см. 2S2 415 . 158 306 430 191

5« Фрезерование на 12-14 'см + чизолёваниС на 25-28-см. 350 422 235 364 46° 270

г? Фрезерование на 12-14 с:.\. 387 398 270 415 422 270

3,2 128 12,5 9,4 137,3 11,5

новой кислоты (витамин С) я сырого протеина.

Основным органическим веществом в клубнях картофеля ят: <пея крахмал. Он аккумулируется в клуб1мх в виде зерен различной величины. Содержание крахмала изменяется в значительной мере от ряда факторов: клиштических и агрсэкологических условий -вир».- . Ийвания, агротехники, доз удобрений, степени зрелости кпубпей я т.д.

Влияние предпосадочной обработки почвы сказалось в основном на варлантах опыта 5, 6 и 7-ом на которых крахмалистссть была вышэ на 1,1-1,5$ в сравнении с контрольным вариантом, что можно обменить лучшими условия:.«! роста к развития картофеля.

При анализе разных приемов предпосадочной подготовки потаи отмечено такав некоторое увеличение сухих веществ го вариантам опыта - 6 и 7 в сравнении с контрольным вариантом.

Наибольшую ценность из азотистых соединений клубней картофеля составляет белок, который более полноценен и по питательности превосходит другие белки растительного происхождения (Власюя П.А., Власенко М.Е., Мецко В.Н,, 1979), Проведенные исследования свидетельствуют, что процегтное содержание балка в клубнях по вариантам опыта, в сравьении с контрольны?,! вариантом, было практически одинаковым. Незначительная розница по варианта?! опыта отмечена лкпь между двумя системами ухода - обычной я минимальной. Во всех случаях она не превышала ~ 0,2.?, что является мало доказуемым различаем.

Из всех витаминов, содержащихся в клубнях наибольшей anain-яие имеет витамин "С" (аскорбиновая кислота). Содержание ого завиоит от сорта, почвенпо-климатических условий п агротехники возделывания. В период начала клубнеобразовянтя в нлу'ччх содержится наибольшее количество вит-чминг "С", которое ;к. мере

Таблица 6

Содержание крахмала, витамина "С" и белка в клубнях кавтсфелг. з зависимости от предпосадочной обработки есчз а приемов ухода

Вариант опыта ^одерзание крахмала, А1 :Содержание витамина '■"С". Тмг/100 г сырого :вещества Содержание белка, О?

1989г. :1990г. 11991г.. .:1989г. « 1990г. :1991г. 1У89Г. :1990г. : • • 1991г.

I. Весенняя перепашка зяби на 16-18 ом (контроль) 14,9 14,1 13,0 14,5 14,4 14,0 2,37 2,35 2,33

<™| с « Дискование зяби на 12-14 см + безотвальная обработка на 25-28 см. 15,4 14,9 14,4 14,-9 . 14,7 14,5 2,39 2 р 36 2,33

3. Двухкратное дискование зяби на 12-14 см. 15,9 15,2 14,5 14,9 14,5 14,1 2,39 29Зо 2,37

4. Двухкратная культивация •. зяби на 12-14 см. 14,6' 13,7 12,8 14,3 14,2 13,7 2,37 2,36 2,35

5. Яяакованиа на 12-14 см + чизалет>ание на 25-28 см. 16,0 15,3 15,4 15,7 14,8 14,6 2,40 2,38 2^35

6. Фрезерование на 12-14 см + чязелевание на 25-28 см. ■ 16,0 15,7 15,5 15,7 15,0 14,7 2,40 2,37 2,36

Фрезерование на 12-14 см. • 16,1 15,9 15,7 15,8 15,3 14,9 2,41 2,38 2,34

зозревания картофеля несколько падает.

Повышенно толичество осаДков, понижение температуры воядух« а пасмурная погода также вызывают снижение его содержания в т ту^-

1ях,

Данные таблицы 6 свидетельствуют, что предпосадочная обработ • ш почвы по вариантам опыта - 5, 6 и 7 способствовала увел;гчгн№ содержания витамина "Си с 0,9 до 1,3%, в хо же время на четверым варианте опыта отмеченс незначительное снижение витамрт'п ~ на

На содержание витамина п) вариантам опыта сказались и метеоро югические условия года.

Содержаниэ нитратов в клубнях картофоля т превышало допусти-шх норм.

Экономическая эффективность предпосадочной подготовки почвы и разных систем ухода на посадках картофеля

Для оценки наибольшей целесообразности применения продпост-[очной подготовки почвы а двух систем ухода былс! проведена оцеп-« са их экономической эффективности. Как показали данные, основным )актором определяющим экономические показатели была урожайность ¡артофеля. При обычной системе механизированного ухода наиболь-1Ий экономический эффект, по сравнению с-другими приемами прсд-:осадочвой обработки 'почвы обеспечило фрезерование + чизелпва-:ие (. ариант 6) и фрезерование (вариант 7).

При проведении таких обработок получен наиболее внсо^чй читай доход с I гектара картофеля (по пенам 1989-91 гг.) -75 рублей (на варианте 6 - фрезерование I- чизвлряянпв) и 99 рублей (на варианте 7 - фрезерование), где сэбо'ггсимост* I ;знтнера продукции картофеля составила 8 рублей 10 копеек и руб. 43 коп., а окупаемость дополнительных затрат получ--.- со-

1Ь

ответственно 5 руб. 76 коп. и 5 руб. 35 кои. на I рубль затрат.

Результаты производственной проверки подтвердили наиболее оффекгивныа способы предпосадочной обработки почвы (фрезерование + чизелеваняе и фрезерование) преимущественно с минимальной питаемой ухода.

ВЫВОДЫ

1. Опыты на дерново-подзолистых среднасуглинистых по механическому составу почвах показали преимущество весенней предпосадочной обработки почвы под картофель активными рабочими органами, позволяющими подготовить лочву для качественной посадки картофеля и подцерж:шать оптимальную плотность в зоне гребней практически до уборки урожая.

2. Предпосадочная обработка лсчвы фрезой с чиэелеванием улучшает водно-пищевой режим, усиливает микробиологическую активность в почве.

3. Создание благоприятных условий в почве при весенней обработке фрезой с чиэелеванием способствует лучшецу росту и развитие [йсгенкй, формированию.более мощной ассимиляционной поверхности

и повышению продуктивности картофеля,

В среднем за три года (1989-1591 гг.) прибавка урожая картофеля по вариантам обработки почвы фрезой с чизелев-пием -составила 87-91 ц/га, по сравнений с обычной технологией обработки.

4. Систеда ухода за картофелем, состоящая из двух довсходовых и двух послевсходовнх механических обработок, достаточно эффективно уничтожает сорные раотения и обеспечивает полученне хороших урожае» картофеле.

5. Сокращение междурядных обработок при возделывании картофеля возмогло лишь при использовании высокоэффективных гербици-

типа яенкор. Накопление урожая клубней при минимальной ексте-

мо ухода о применением гербицида в основном не отличается от обычной с и стена механизированного ухода за растениями.

. 6. Изучаемые способы предпосадочной подготовки йочвч и ярче мы механизированного ухода за растениями не оказали сущеструнного влияняя ка качество клубней картофеля: содержание сухпл ществ, витамина "С", нитратов, белка и кулинарные свойства.

Отмечено лишь некоторое повышение крахмалист ост и клубней я других показателя!! качества при применении весенней обработки почвы фрезой с члзелеванкем при минимальной системе ухода.

7. Еиоютичесгс. оценка показывает, что применение фрезы с чкзелввапиом является наиболее выгодными приемами предпосадочной обработки почвч как при обычной, так п при минимальной системе уз ода. где окупаемость дояолнь.елышх затрат составила по варианту обработок фреза + чязедь - 584 руб. п по Фразеровант -5S0 рублей на I га.

ПРШОЕЗЖЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На дерново-подзолистых среднесуглинистых почвах центральных районов Не,чернозе?шой зоны для получения высоких и устойчивых урожаев картофеля е качестве лтзиема предпосадочной подготовки почвы следует включать фрезернуп-, обработку зяби и фрезть-нуп обработку о чяэелеванием.

Система ухода за посадками еосмогла 'при минимальном количестве мзндурядлах обработок с обязательным применени-ч гербицида типа зенкор.

По материалам диссертации опубликованы следуйпие работ«:

1. "Продпосадочная обработка потен. з.Картсфол* и овоти, I9D2 г. Ж стр. 7.

2. Нткяние способов предпосадочной обработки почвы па уроклй ЕР-гофеля в условиях Нечерноземной злнн. Сборник "Техяодггяя пр^.э?о;г;с?вп картофеля". Нау.тр. НИШ, 1991 г.