Становление физиологических систем у бройлеров и хрячков в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока с использованием биогенных веществ

Муллакаев, Анатолий Оразалиевич

Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Становление физиологических систем у бройлеров и хрячков в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока с использованием биогенных веществ
ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Становление физиологических систем у бройлеров и хрячков в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока с использованием биогенных веществ"

На правах рук^Оиси /

МУЛЛАКАЕВ АНАТОЛИИ ОРАЗАЛИЕВИЧ

СТАНОВЛЕНИЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ У БРОЙЛЕРОВ И ХРЯЧКОВ В БИОГЕОХИМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ ЧУВАШСКОГО ПРИВОЛЖЬЯ И ЮГО-ВОСТОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БИОГЕННЫХ ВЕЩЕСТВ

03 00.13 - физиология

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

ООЗ1ьииьг

Чебоксары 2007

003160867

Работа выполнена в ГОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им. И. Я. Яковлева»

Научный руководитель- доктор ветеринарных наук, профессор

Шуканов Александр Андреевич

Официальные оппоненты доктор биологических наук, профессор

Димитриев Алексей Димитриевич

кандидат биологических наук, доцент Мокеев Денис Юрьевич

Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева»

Защита диссертации состоится «27 » октября 2007 г в 930 часов на заседании диссертационного совета К 212. 300 01 в ГОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им. И Я Яковлева» (428000, г Чебоксары, ул К Маркса, 38, ЧГПУ)

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО «ЧГПУ им И Я. Яковлева»

Автореферат разослан «26 » сентября 2007 г

Ученый секретарь диссертационного совета канд. биол. наук, доцент

Алексеев В. В.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Удовлетворение потребностей людей в высококачественных продуктах питания и обеспечение пищевой промышленности сырьем животного происхождения невозможны без дальнейшей гармонизации между социально-экономическими потребностями человека и возможностями природы к ее саморегуляторной и саморегенеративной способности, направленная на поддержание хрупкого баланса во взаимодействии системы «Организм и среда»

Анализ современных представлений о закономерностях взаимодействия организма с окружающей средой позволяет утверждать, что необходимым условием экологического нормирования должно быть его проведение на основе оценки биогеохимической организованности территории, биогеохимических пищевых цепей, миграции загрязнителей по этим цепям и физиологической реакции организма человека на данные факторы Такой подход означает по существу переход от гигиенического нормирования к физиологическому В его основе лежит определение гомеостатических границ саморегуляции организма, в пределах которых возникающие под давлением антропогенных факторов сдвиги носят функциональный обратимый характер, а гомеостаз сохраняет устойчивость (Л П Тельцов и соавт, 1989, М Я Тремасов и соавт , 2000, А М. Смирнов, М А Симецкий, Г А Таланов, 2001, А Ф Кузнецов, М С Найденский, А А Щуканов и соавт, 2001, Е С Воронин и соавт, 2002, В С Григорьев, 2003, Н С Шведова, Г И Боряев, Ю Н Федоров и соавт, 2004)

Поэтому важными задачами, стоящими перед физиологами, иммунологами, зоогигиенистами, генетиками, морфологами, экологами на ближайшую перспективу, являются проведение мониторинговых исследований в различных регионах страны по выявлению зон повышенного экологического риска, обоснование и внедрение эколого-адаптационной системы ведения животноводства в этих зонах, обеспечивающей высокую жизнеспособность и продуктивность животных, а также производство безопасных продуктов питания, выведение целенаправленно селекционированных по направлениям продуктивности пород скота и птицы, способных эффективно метаболизировать питательные вещества кормов и трансформировать их биологические компоненты для использования человеком в питании и в различных промышленных технологиях (А Г. Шахов, В Т Самохин, В. С Бузлама, 2000, А И Кузнецов, Г А Ручкина, 2003, Т В Гарипов и соавт, 2003, В Ф Лысов, В И Максимов, Н Р Игламов, 2004, Ю. Н Федоров, 2005)

Следовательно, в комплексной системе надежной защиты живых организмов требуется соблюдение нового принципа - эколого-адаптивного, основанного на использовании антиоксидантов, имму-нотропных средств, адаптогенов, витаминов, микро-, макроэлементов и т д, характеризующихся высокой профилактической и лечебной эффективностью и экологической безвредностью для организма (С В Фролова, Н А Любин, 1997, Б Л Белкин, Р И Тормасов, 1998, В И Усенко, 1999, А В Скальный, А В Кудрин, 2000, В Л Сусликов, 2000, Б Д Кальницкий и соавт, 2001, Г Ф Кабиров, Н 3 Хазипов, Г П Логинов, 2004, И Ю Арестова, В В Алексеев, А А Шуканов и соавт, 2007 и др )

В ракурсе изложенного выше разработка и испытание отечественных иммунокорректоров нового поколения, способствующих совершенствованию функциональных систем организма человека и животных в среде их обитания, является актуальной проблемой современной биологической науки и биотехнологии

В этой связи целью нашей работы явилось изучение коррекции морфофизиологического статуса у бройлеров и хрячков «Суваром», «Комбиолаксом» и «Трепелом», содержащихся в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Чувашского Юго-Востока

Исходя из поставленной цели, для решения были поставлены следующие задачи исследований

1 Оценить влияние «Сувара», «Комбиолакса» и «Трепела» на клинико-физиологическое состояние, продуктивность и качество мяса бройлеров и хрячков в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока

2 Изучить динамику параметров гематологической и биохимической картины

3 Выявить характер изменений морфофизиологических особенностей некоторых органов пищеварительной, кроветворной, эндокринной и иммунной систем.

4 Установить характер и силу корреляционных отношений между исследуемыми структурно-функциональными показателями и становлением и развитием физиологических систем организма в зависимости от экспериментальных условий

5. Определить экономическую эффективность применения бройлерам и хрячкам испытуемых биогенных веществ

Научная новизна. Впервые научно обоснована целесообразность корригирования морфофизиологического состояния бройлеров и хрячков назначением «Сувара», «Комбиолакса» и «Трепела» с учетом биогеохимической специфики Чувашского Приволжья и Юго Востока

Выявлены особенности роста тела, гематологического и биохимического профиля, структурно-функционального статуса двенадцатиперстной, тощей, подвздошной, слепой, ободочной и прямой кишок, печени, поджелудочной железы, тимуса, фабрициевой сумки, селезенки, брыжеечного, подчелюстного и предлопаточного лимфатических узлов в различные периоды постнатального онтогенеза.

Определено, что характер и сила корреляции между изучаемыми морфофункциональными параметрами и становлением и развитием физиологических систем у продуктивных животных существенно колебались на разных этапах жизнедеятельности во взаимосвязи с моделируемыми экспериментальными условиями

Практическая значимость. Проведена комплексная оценка эффективности использования бройлерам «Сувара» и «Комбиолакса», а хрячкам «Трепела», «Сувара» и «Комбиолакса» с учетом биогеохимических особенностей Чувашского Приволжья и Чувашского Юго-Востока, способствующего более полной реализации генетического резерва естественной резистентности и продуктивности организма

Экспериментально установлены экологическая безопасность испытуемых биогенных соединений и индифферентность качества мяса к ним

Реализация результатов исследований. Научные разработки и положения работы используются в учебном процессе ГОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им И. Я Яковлева», ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им Н Э Баумана» и в производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий разных типов и форм собственности Чувашской Республики

Апробация работы. Основные научные положения, выводы и рекомендации диссертации доложены на XIII Международном совещании и VI школе по эволюционной физиологии (СПб, 2006), Международной (Казань, 2005) и Всероссийских (Казань, 2004, 2006) научно-практических конференциях, Всероссийских семинарах ассоциации практикующих ветеринарных врачей (Казань, 2004-2006), XX съезде физиологического общества им И П Павлова (М, 2007); заседании Чувашского отделения физиологического общества России им И П Павлова (Чебоксары, 2007), конференции молодых ученых и специалистов ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им Н Э Баумана» (Казань, 2004); научных сессиях докторантов, научных сотрудников, аспирантов и соискателей ГОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им И Я Яковлева» (Чебоксары, 2005-2007), расширенном заседании ка-

федры зоологии и экологии ГОУ ВПО «ЧГПУ им И Я. Яковлева» (Чебоксары,2007).

Выводы и рекомендации диссертационной работы были экспонированы на Всероссийской выставке-ярмарке «Регионы - сотрудничество без границ» (Чебоксары, 2007)

Научные положения, выносимые на защиту:

1 Исследуемые показатели физиологии кровообращения, крови, обмена веществ, дыхательной, сердечно-сосудистой, кроветворной, иммунной и эндокринной систем у бройлеров и хрячков на различных этапах онтогенеза коррелируют с использованием «Сувара», «Комбио-лакса» и «Трепела» в биогеохимических условиях Чувашского При-волжья и Юго-Востока

2 Корреляция между особенностями структурно-функционального состояния и совершенствованием физиологических систем у продуктивных животных объективно отражает неоднозначную степень резистентности и эврибионтности организма к моделируемым экспериментальным условиям

Публикации. По теме диссертации опубликовано 11 работ в материалах XIII Международного совещания и VI школы по эволюционной физиологии, Международной и Всероссийских научно-практических конференций и семинаров, XX съезда физиологического общества им И П Павлова, ученых записках ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н Э Баумана» и вестнике ГОУ ВПО «ЧГПУ им И Я. Яковлева»

Структура и объем диссертации Работа включает следующие разделы введение (8 с ), обзор литературы (29), собственные исследования (121), обсуждение результатов исследований (13), выводы (2), практические предложения (1), список литературы (32) и приложения (7 с)

Диссертация изложена на 216 страницах компьютерного исполнения, содержит 32 таблицы и 53 рисунка Список литературы включает 291 источник, в том числе 26 зарубежных

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материалы и методы исследований. Работу выполняли в течение 2004-2007 годов в ГУП ППФ «Лапсарская» Чебоксарского района, СХПК «Звезда» Батыревского района Чувашской Республики, научно-исследовательской лаборатории экспериментальной биологии при кафедре зоологии и экологии ГОУ ВПО «Чувашский государст-

венный педагогический университет им И Я Яковлева» и на кафедре гистологии, цитологии и эмбриологии ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н Э Баумана» согласно государственному плану НИОКР (№ госрегистрации 01 2003 02102)

Проведены три серии научно-хозяйственных опытов и лабораторных экспериментов с использованием 60 цыплят-бройлеров и 60 хрячков-отьемышей Их подбирали по принципу аналогов с учетом клинико-физиологического состояния, возраста, породы, пола, живой массы

В первой серии опытов были сформированы 3 группы петушков-бройлеров по 20 голов в каждой (схема) Бройлеров первой группы (контроль) с 7- до 56-суточного возраста (продолжительность исследований) содержали на основном рационе (ОР) Петушкам второй группы на фоне ОР скармливали «Сувар» в дозе 50 мг/кг массы тела (м т ) в течение каждых 20 дней с 10 дневным интервалами, третьей группы -«Комбиолакс» из расчета 1,5 мл/кг м т ежедневно

Во второй и третьей сериях опытов хрячков первой группы (контроль) с 60- до 300-дневного возраста (продолжительность наблюдений) содержали на ОР. Животным второй группы на фоне ОР ежедневно скармливали «Трепел» в дозе 1,25 г/кг м.т Хрячкам третьей группы вместе с ОР применяли соответственно «Сувар» в дозе 25-50 мг/кг в течение каждых 20 дней с 10-дневными интервалами (вторая серия) и «Комбиолакс» из расчета 1 мл/кг м т до 240-дневного возраста (третья серия)

В первой серии опытов у 10 бройлеров из каждой группы на 7, 14, 28, 45, 56 сутки, а во второй и третьей сериях у 5 хрячков из каждой группы на 60-, 120-, 180-, 240- и 300-й день жизни изучали клини-ко-физиологическое состояние и рост тела, а также гематологический, биохимический и иммунологический профиль организма

У бройлеров и хрячков, декапитированных соответственно в 56-суточном и 300-дневном возрасте, определяли качество мяса и гисто-структуру тонкого и толстого отделов кишечника, печени, поджелудочной железы, тимуса, фабрициевой сумки, селезенки, брыжеечного, подчелюстного, предлопаточного лимфатических узлов

Исследования проводили с применением следующих методов: 1) клинико-физиологических - определение температуры тела, числа ударов пульса и дыхательных движений в 1 мин, изучение состояния кожи, гребешков, сережек, лапок, волосяного покрова, оперения, видимых слизистых оболочек глаз, носовой полости, лимфатических узлов, групповых рефлексов и аппетита общепринятыми в

СХЕМА НАУЧНО-ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОПЫТОВ Объект изучения

_*_

Бройлеры и хрячки (мышечная ткань, кровь, тонкий и толстый отделы кишечника, печень, поджелудочная железа, тимус, фабрициева сумка, селезенка, брыжеечный, подчелюстной, предлопаточный лимфоузлы)

Груша Режим выращивания

кормление содержание

бройлеров хрячков бройлеров хрячков

1 Основной рацион (ОР) с 7 до 56 сут с 61 до 300 дней

2 ОР + «Сувар» ОР + «Трепел» в птичнике согласно ОНТП 4-85 в свинарнике-хрячнике согласно ВНТП2-96

3 ОР + «Комбиолакс» ОР + «Сувар» или ОР + «Комбиолакс»

Методы исследований 1

-Клинико- -Гематологические -Гистологические -Экологические -Математические

физиологиче- -Биохимические -Гистохимические -Ветеринарно- -Экономические

ские -Иммунологические санитарной экспертизы

Внедрение научных положений в:

--ч- учебный процесс -**- производственную деятельность СХП разных типов и форм собственности Чувашской Республики

ЧГПУ им. И Я Яковлева КГАВМ им Н Э Баумана

клинической практике методами, определение массы тела, ее среднесуточного прироста и коэффициента роста по данным ежемесячных взвешиваний,

2) гематологических - определение в крови уровня гемоглобина гемометром Сали, подсчет количества эритроцитов и лейкоцитов в камере Горяева (А А Кудрявцев, JI А Кудрявцева, 1973),

3) биохимических - определение в крови активности перокси-дазы по П В Симакову (Е А Васильева, 1982), в ее сыворотке уровня общего белка рефрактометром ИРФ-22 (А М Ахмедов, 1968), белкового спектра экспресс-методом на фотометре КФК-ЗМ (С А Каргаок, 1962), активности перекисного окисления липидов (ПОЛ) методом индуцированной хемшпоминесценции на биохемилюминометре БХЛ-06 (А И Журавлев, 1983), общего кальция комплексометриче-ским методом по Уилкинсону и неорганического фосфора по В Ф Коромыслову и JI А Кудрявцевой (И. П Кондрахин, Н В Курилов, А Г Малахов и др., 1985, Б И Антонов и соавт, 1991),

4) иммунологических - определение в крови аутобляшкообра-зующих клеток (АБОК) методом Каннингема-Клеманской (Джамбул, 1990),

5) гистологических и гистохимических — проведение морфо-метрической оценки органов систем пищеварения (двенадцатиперстная, тощая, подвздошная, слепая, ободочная и прямая кишки, печень и поджелудочная железа), кроветворения (селезенка), желез внутренней секреции (тимус) и иммунологической защиты (фабрициева сумка, брыжеечный, подчелюстной и предлопаточный лимфоузлы) Для этого кусочки исследуемых органов фиксировали в спирт-формалине (9 1) и 10%-ном нейтральном растворе формалина Уплотнение фиксированных кусочков органов проводили путем заливки в парафин по стандартной методике (Б Ромейс, 1954) Гистосрезы толщиной 4 6 мкм окрашивали гематоксилин-эозином и по Романовскому - Гимзе Содержание РНК определяли по Броше, гликогена - по Шабадашу, жиров - Суданом III, кислой и щелочной фосфотазы - по Гомори Для оценки специфичности гистохимических реакций ставили соответствующие контроли (В Д Пирс, 1967) Морфометрию изучаемых эндокринных желез осуществляли с использованием светового микроскопа "Микмед-2", винтового окуляр-микрометра "МОВ-1-15х" Фотографирование микропрепаратов производили с использованием фотокамеры «Canon Power Shot G-5» с переходником «Carl Zeiss»,

6) ветеринарно-санитарной экспертизы - оценка мяса пробой варки для определения запаха, прозрачности и вкуса бульона, а также по органолептическим (внешний вид, запах, консистенция, степень

обескровливания) и биохимическим (величина рН и амино-аммиачного азота, реакции на пероксидазу и с сернокислой медью) свойствам согласно "Правилам ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов" (М., 1988),

7) экологических — измерение температуры и относительной влажности воздуха в помещениях аспирационным психрометром МВ-4М, недельными термографом М-16 и гигрографом М-21, скорости его движения шаровым кататермометром, содержание в воздухе углекислого газа по Гессу, аммиака универсальным газоанализатором УГ-2 (А Ф Кузнецов, А А Шуканов, В И Баланин и соавт, 1999), определение в мышечной ткани содержания тяжелых металлов (свинец, кадмий, мышьяк, медь, цинк, ртуть) при помощи аналитического комплекса на базе спектрометра «Спектроскан»,

8) математических - расчет коэффициентов корреляции между

ростовыми и гематологическими показателями по формуле

^ dE »

где А и Б - коррелируемые ряды вариант, dA и cffi - отклонения вариант от средних значений этих рядов, т е разность между каждым значением варианты ряда и средней арифметической величиной данного ряда (Б А Ашмарин, 1978; В Боровиков, 2003), оценка эффекта адаптивных перестроек на основе общего числа связей, средней и суммарной величины коэффициентов корреляции по формуле

где А - степень адаптированности, у е, п - число связей с коэффициентом корреляции 0,5 и более, SKk - сумма коэффициентов корреляции без учета знака, N - количество параметров в плеяде (Р М. Баев-ский и соавт, 2001),

9) экономических - определение эффективности назначения бройлерам «Комбиолакса» и «Сувара», а хрячкам «Трепела», «Сувара» и «Комбиолакса» по общепринятой методике экономических расчётов (И Н Никитин и соавт, 2006)

Цифровой материал опытов обработан методом вариационной статистики (Е В Монцевичюте-Эрингене, 1964, Г Ф Лакин, 1990, Р X Тукшаитов, 2001) на достоверность различия сравниваемых показателей (Р<0,05) с использованием программного комплекта статистической обработки "Microsoft Excel-2003"

2.2. Особенности морфофизиологического статуса бройлеров, выращиваемых в биогеохимических условиях Чувашского При-волжья при применении «Сувара» и «Комбиолакса»

В течение первой серии опытов (в периоды выращивания и откорма) микроклимат в птичнике-бройлернике всецело соответствовал зоогигиеническим нормативам Так, установлено, что в птичнике в среднем температура воздуха составила 23,7±5,15°С, относительная влажность - 67,5±1,50%, скорость движения воздуха - 0,25±0,05 м/с, световой коэффициент - 1 20±0,00, концентрация углекислого газа -0,15±0,01%; аммиака - 8,0±1,00 иг/и3, сероводорода - 4,5±0,50 мг/м3

2.2.1. Клинико-физиологическое состояние, продуктивность и качество мяса. Установлено, что температура тела, частота ударов пульса и дыхательных движений в мин у подопытных бройлеров в возрастном аспекте во всех группах постепенно уменьшались соответственно от 42,3±0,02-42,4*0,03 до 40,8±0,02-41,0±0,01°С, от 441 ±5,12-443±5,46 до 304±5,51-306±4,95 и от 30±0,78-32±0,65 до 18±0,52-20±0,56. При этом птица оставалась опрятно выглядящей, с хорошим оперением и аппетитом, цвет гребешков, сережек и лапок был естественным, проявлялись физиологически нормальные групповые рефлексы, что в совокупности свидетельствует о здоровом клини-ко-физиологическом статусе организма

Показатели массы тела бройлеров второй и третьей групп, выращенных на фоне ОР с назначением соответственно «Сувара» и «Комбиолакса», в их 14-, 28-, 45-, 56-суточном возрасте превышали соответственно на 8,6-11,5% и 11,6-14,0% (Р<0,05) аналогичные параметры интактных петушков

Характер изменений среднесуточного прироста массы тела у птицы сравниваемых групп соответствовал динамике живой массы

Выявлено, что тушки опытных и контрольных петушков имели хороший товарный вид Слизистые оболочки ротовой полости были блестящими, бледно-розового цвета, цвет кожи — бледновато-желтым, подкожный и внутренний жир - желтоватого цвета, запах мяса - специфическим, свойственным запаху мяса птицы Мышечная ткань была плотной, на разрезе слегка влажной, ямка после надавливания пальцем восполнялась за 35-40 с Сухожилия были упругими, суставные поверхности - гладкими; синовиальная жидкость - прозрачной, бульон -прозрачным, ароматным с приятным запахом. На поверхности бульона жир находился в виде мелких скоплений.

Значение рН мяса подопытной птицы составило 5,9±0,04-6,1±0,07, амино-аммиачного азота - 1,49±0,17-1,53±0,15 В пробах мя-

са петушков сопоставляемых групп реакция на пероксидазу была положительной, а реакция с сернокислой медью (на продукты первичного распада белка) - отрицательной, свидетельствующая о доброкачественности мяса

2.2.2. Гематологический и биохимический профиль. Отмечено, что у бройлеров второй и третьей групп число лейкоцитов и эритроцитов было больше такового у их контрольных сверстников, начиная с 14-суточного возраста и до конца исследований Так, в их 14-, 28-, 45-, 56-суточном возрасте превышение составило 1,8-6,3%

Аналогичная закономерность обнаружена в характере изменений концентрации гемоглобина у птицы сравниваемых групп.

Установлено, что петушки второй и третьей групп по содержанию общего белка и его альбуминовой фракции в сыворотке крови значительно превосходили контрольных сверстников, начиная с их 14-суточного возраста и до завершения экспериментов (Р<0,05)

Динамика концентрации у-глобулинов всецело соответствовала характеру изменений содержания альбуминов

Характер колебаний уровня а- и р-глобулиновых фракций общего белка у бройлеров сопоставляемых групп в ходе экспериментов имел волнообразный вид (Р>0,05)

2.2.3. Структурно-функциональное состояние тонкого и толстого отделов кишечника, печени и поджелудочной железы. Если у контрольных бройлеров гистологически в тонком и толстом отделах кишечника выявлены слизистая дистрофия и очаговое катаральное воспаление, в печени - белковая и жировая дистрофии, в поджелудочной железе — атрофия островков Лангерганса, то у их сверстников второй группы, содержавшихся в условиях скармливания «Сувара», в тонком отделе кишечника обнаружено слущивание эпителия слизистой оболочки, в печени - очаговая зернистая дистрофия гепатоцитов, в поджелудочной железе — небольшое разрыхление междольковой соединительной ткани

У птицы третьей группы, выращенной на фоне ОР с применением «Комбиолакса», эти органы имели гистологически нормальную структуру, характеризующую хорошее структурно-функциональное состояние пищеварительной системы организма

2.2.4. Структурно-функциональное состояние тимуса, фаб-рициевой сумки и селезенки. Морфофизиологический статус имму-нокомпетентных органов у птицы интактной группы характеризуется ранней возрастной инвалюцией тимуса, фабрициевой сумки и повышенной делимфатизацией селезенки

В этих органах у петушков второй группы отмечены некоторое снижение числа лимфоцитов и разрастание соединительной ткани

В то же время у бройлеров опытных групп, выращенных при скармливании с ОР «Сувара» и «Комбиолакса», имело место достаточно хорошо выраженное структурно-функциональное состояние тимуса, фабрициевой сумки и селезенки

Таким образом, выявлено, что в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья скармливание бройлерам с основным рационом «Сувара» и «Комбиолакса» сопровождалось значительным стимулированием их роста и развития, гематологического и биохимического профиля Причем, если росто- и иммуностимулирующие эффекты были примерно одинаковыми при использовании петушкам как «Сувара», так и «Комбиолакса», то морфометрический эффект - более выраженным в условиях применения им «Комбиолакса»

При этом органолептические и физико-химические параметры мяса бройлеров опытных групп всецело соответствовали таковым ин-тактных сверстников, что свидетельствует об экологической безопасности испытуемых биогенных веществ и индифферентности качества мясных тушек к ним

2.3. Особенности морфофизиологического статуса хрячков, содержащихся в биогеохимических условиях Чувашского Юго-Востока при применении «Трепела» и «Сувара»

Установлено, что на протяжении второй серии опытов в свинар-нике-хрячнике в среднем температура воздуха составила 15,5±0,10°С, относительная влажность — 72±0,99%, скорость движения воздуха — 0,47±0,06 м/с, световой коэффициент - 1 10±0,00, концентрация углекислого газа - 0,15±0,03%, аммиака - 13,0±0,36 мг/м3, сероводорода -8,0±0,29 мг/м3

2.3.1. Клинико-физиологическое состояние, продуктивность и качество мяса. Температура тела, количество сердечных сокращений и дыхательных движений у подопытных хрячков находились в диапазоне колебаний физиологической нормы, разница в которых была несущественной (Р>0,05) При этом у интактных и опытных животных отмечены полный пульс, ритмичное глубокое дыхание Их слизистая оболочка носа была бледно-розового цвета, умеренной влажности, конъюнктива глаз - также бледно-розового цвета, волосяной покров - эластичным гладким, прочно удерживающимся в коже, кожа - упругой, без видимых повреждений, упитанность - средней,

поза - естественной, что свидетельствует о здоровом клинико-физио-логическом состоянии свиней

Анализ роста тела показал, что, начиная с 120-дневного и до 300-дневного возраста, хрячки второй и третьей групп достоверно превосходили контрольных сверстников по массе тела, которая к концу наблюдений была больше на 20,9 и 22,2 кг соответственно (Р<0,05)

Характер изменений среднесуточного прироста массы тела подопытных животных всецело соответствовал динамике живой массы.

В то же время разница в массе тела и ее среднесуточном приросте у опытных хрячков во все сроки исследований была недостоверной, хотя в пользу сверстников третьей группы

Выявлено, что пробы мяса интактных и опытных животных имели сухую корочку подсыхания и розовато-серый цвет Место его зареза было неровным, пропитано кровью интенсивнее, чем в других местах туши Кровь в мышцах и кровеносных сосудах отсутствовала, под плеврой и брюшиной мелкие сосуды не просвечивали Поверхность разреза лимфатических узлов имела светло-серый цвет Консистенция мяса была плотной, при надавливании на его поверхность пальцем ямка восполнялась быстро Запах бульона был приятным специфическим

При этом величина рН мяса хрячков подопытных групп составила 5,9±0,05-6,0±0,04, амино-аммиачного азота-0,86±0,01-0,89±0,02 Реакции на пероксидазу и с сернокислой медью были соответственно положительной и отрицательной

Спектрометрические показатели (уровень РЬ, С<1, Аз, Си, Ъп, Н§) мяса животных сопоставляемых групп были примерно однозначными

2.3.2. Гематологический и биохимический профиль. Выявлено, что у хрячков опытных групп, содержавшихся при скармливании с ОР соответственно «Трепела» и «Сувара», концентрация эритроцитов была достоверно выше таковой у интактных сверстников, начиная с их 300-дневного (вторая группа) и 120-дневного возраста (третья группа) Иная закономерность обнаружена в динамике уровня гемоглобина, который в 180-, 240-, 300-дневном возрасте свиней третьей группы был выше на 5,8-9,5% (Р<0,05) по сравнению с аналогичным показателем у сверстников контрольной группы

У животных сравниваемых групп во все сроки исследований разница в числе лейкоцитов была незначительной (Р>0,05)

Установлено, что активность АБОК в крови у подопытных хрячков волнообразно повышалась от начала исследований к их концу

(от 3,3±0,16-3,б±0,13 против 3,8±0,16-3,9±0,22%), разница в которой во все сроки наблюдений была недостоверной

Из анализа биохимического профиля крови следует, что 180-, 240-, 300-дневные животные второй и третьей групп превосходили своих сверстников по уровню общего белка и альбуминов в сыворотке крови на 3,2-8,4% (Р<0,05).

Характер изменений содержания а- и р-глобулинов у хрячков всех групп на протяжении экспериментов имел волнообразный вид (Р>0,05)

У 180-, 240-, 300-дневных животных третьей группы превышение концентрации у-глобулиновой фракции общего белка составило 6,1-6,3% (Р<0,05), чем в контроле

Подобная же закономерность отмечена у свиней сравниваемых групп в динамике уровня иммуноглобулинов.

Выявлено, что 180-, 240-, 300-дневные опытные хрячки превышали по содержанию кальция контрольных сверстников на 8,7-17,1% (Р<0,05)

Характер изменений концентрации фосфора в сыворотке крови в основном соответствовал динамике уровня кальция

У хрячков второй и третьей групп, содержавшихся в условиях назначения соответственно «Трепела» и «Сувара», разница в содержании общего белка, его альбуминовой, а-, р- и у-глобулиновых фракций, иммуноглобулинов, кальция и фосфора в обозначенные сроки исследований имела незначительный характер (Р>0,05)

Активность ПОЛ у свиней второй и третьей групп в ходе наблюдений в сравнении с аналогичным параметром у их интактных сверстников была ниже (Р>0,05), что свидетельствует об относительно низком уровне содержания пероксидов в организме.

Отмечено, что концентрация пероксидазы в сыворотке крови у животных опытных групп во все сроки исследований была ниже, чем таковая в контроле (Р>0,05)

2.3.3. Структурно-функциональное состояние тонкого и толстого отделов кишечника, печени и поджелудочной железы. У хрячков контрольной группы, выращенных в условиях основного рациона, гистологически отклонения морфофизиологического статуса пищеварительной системы характеризовались в тонком и толстом отделах кишечника признаками катарального воспаления, в печени -зернистой, вакуольной и жировой дистрофиями, в поджелудочной железе - хорошо выраженным отеком междольковой соединительной ткани и атрофией панкреатических островков

Вместе с тем у животных опытных групп, содержавшихся при скармливании на фоне ОР соответственно «Трепела» и «Сувара», имело место нормальное структурно-функциональное состояние органов и тканей пищеварительной системы, гистологические изменения которых были весьма незначительными (слизистая дистрофия эпителия тонкого отдела кишечника, очаговое катаральное воспаление ободочной кишки, предвестники жировой дистрофии печени)

2.3.4. Структурно-функциональное состояние тимуса, селезенки и некоторых лимфоузлов. Морфофизиологический статус органов иммунной и кроветворной систем у интактных хрячков характеризовался в тимусе - нарушением соотношения коркового и мозгового веществ, некоторым стиранием границы между ними, уменьшением числа лимфоцитов в корковом веществе и увеличением количества телец Гассаля в мозговом, в селезенке сглаженностью рисунка ее фолликулярного строения, гиперплазией лимфоидной ткани фолликулов, слабым депонированием крови и снижением числа Т- и В-лимфоцитов, в лимфоузлах - изреженным расположением клеточных элементов и угнетением лимфопоэтической функции

Одновременно у животных опытных групп выявлено гистологически нормальное структурно-функциональное состояние изучаемых органов

Таким образом, установлено, что назначение хрячкам вместе с основным рационом «Трепела» и «Сувара» в биогеохимических условиях Чувашского Юго-Востока сопровождалось заметным росто- и иммуностимулирующим воздействием на организм. При этом иммунотроп-ный и морфометрический эффекты были практически равнозначными при скармливании животным как «Трепела», так и «Сувара»

В этих моделируемых условиях органолептические, биохимические и спектрометрические показатели мяса подопытных свиней были практически одинаковыми, свидетельствующие об экологической безвредности изучаемых биогенных препаратов и индифферентности качества мясных туш к ним

2.4. Особенности морфофизиологического статуса хрячков, содержащихся в биогеохимических условиях Чувашского Юго-Востока при применении «Трепела» и «Комбиолакса»

На протяжении третьей серии опытов установлено, что в свинарнике-хрячнике в среднем температура воздуха составила 15,6±0,10 °С, относительная влажность - 74±1,02%, скорость движения воздуха — 0,47±0,05 м/с, световой коэффициент - 1 10±0,00, концен-

трация углекислого газа - 0,13±0,04%, аммиака - 14,0±0,44 мг/м3, сероводорода - 8,0±0,26 мг/м3

2.4.1. Клинико-физиологическое состояние, продуктивность и качество мяса. Температура тела, число ударов пульса, дыхательных движений у хрячков исследуемых групп в ходе третьей серии экспериментов колебались в пределах физиологической нормы (Р>0,05) При этом состояние слизистой оболочки носа, конъюктивы глаз, волосяного покрова и кожи, а также упитанность и поза полностью соответствовали таковым во второй серии опытов.

Параметры масса тела животных второй и третьей групп, содержавшихся с назначением на фоне ОР соответственно «Трепела» и «Комбиолакса», были значительно выше, начиная с их 120-дневного возраста и до конца наблюдений, чем в контроле (Р<0,05)

Характер изменений среднесуточного прироста живой массы подопытных свиней полностью соответствовал динамике массы тела

Органолептические (наружный вид, консистенция, запах, качество поверхностного жира и бульона), биохимические (значение рН, амино-аммиачного азота, реакции на пероксидазу и с сернокислой медью), спектрометрические (концентрация РЬ, Сё, Аэ, Си, Ъп, Щ) показатели мяса подопытных хрячков были идентичными, что свидетельствует об экологической безопасности испытуемых биогенных соединений и о доброкачественности мясных туш

2.4.2. Гематологический и биохимический профиль. Отмечено, что у опытных свиней, начиная соответственно с 240-дневного (вторая группа) и 120-дневного возраста (третья группа), число эритроцитов было достоверно больше аналогичного показателя у интакт-ных сверстников

Подобная закономерность отмечена и в динамике концентрации гемоглобина в крови

Число лейкоцитов у животных сравниваемых групп волнообразно изменялось в возрастном аспекте, различие в котором было незначительным на всем протяжении экспериментов (Р>0,05).

Установлено, что разница в активности АБОК у подопытных хрячков во все сроки исследований была недостоверной

Из анализа биохимического спектра крови видно, что свиньи второй и третьей групп в условиях назначения соответственно «Трепела» и «Комбиолакса», начиная с их 120-дневного и до 300-дневного возраста, превосходили по уровню общего белка в сыворотке крови на 3,9-9,0 % (Р<0,05)

Характер колебаний содержания альбуминов в целом соответствовал динамике такового общего белка

Выявлено, что хрячки второй и третьей групп достоверно превосходили сверстников интактной группы по концентрации у-глобулинов, начиная соответственно с 240- и 180-дневного возраста и до конца экспериментов.

Аналогичная закономерность, однако, в менее выраженной форме, выявлена в характере изменений уровня иммуноглобулинов в сыворотке крови

Установлено, что опытные животные значительно превосходили интактных сверстников по содержанию кальция, начиная с 180-дневного (вторая группа) и с 120-дневного возраста (третья группа) до завершения исследований, соответственно на 10,7-15,5 % и 7,8-16,7 % (Р<0,05)

Так же отмечено, что у 180-, 240-, 300-дневных свиней опытных групп имело место достоверное превышение содержания фосфора по сравнению с аналогичным показателем у их сверстников интактной группы

Следует отметить, что у хрячков второй и третьей групп, содержавшихся при скармливании «Трепела» и «Комбиолакса» соответственно, содержание общего бежа, его альбуминовой, а-, р- и у-глобулиновых фракций, иммуноглобулинов, кальция и фосфора во все сроки исследований было примерно однозначным, хотя некоторое преимущество имели животные третьей группы (Р>0,05)

Активность ПОЛ у хрячков изучаемых групп маятникообразно снижалась по мере их взросления (18,6±0,45-19,1±0,69 против 17,6±0,27-18,3±0,23 мВ, Р>0,05)

Другая закономерность обнаружена в динамике концентрации пероксидазы, которая у подопытных животных неизменно снижалась от начала наблюдений к их завершению (3 5,4±1,33-36,0± 1,70 против 30,0±1,00-32,6± 1,63 у е) При этом она у 120-, 180-, 240-, 300-дневных свиней второй и третьей групп была ниже соответственно на 0,6-8,1% и 2,3-7,0% (Р>0,05), чем таковая в контроле

2.4.3. Структурно-функциональное состояние тонкого и толстого отделов кишечника, печени и поджелудочной железы. У хрячков интактной группы морфофизиологический статус исследуемых органов и тканей характеризовался следующими гистологическими изменениями признаками серозного воспаления тонкого и толстого отделов кишечника, симптомами белковой и жировой дистрофий печени; расширенностью, разволокненностью и отечностью междоль-ковой соединительной ткани поджелудочной железы

В то же время у опытных животных, содержавшихся в условиях применения соответственно «Трепела» и «Комбиолакса», в целом

структурно-функцональное состояние пищеварительной системы выглядело практически без морфометрических изменений

2.4.4. Структурно-функциональное состояние тимуса, селезенки и некоторых лимфоузлов. Выявленные изменения морфофи-зиологического статуса органов иммунной и кроветворной систем у контрольных хрячков проявлялись, в тимусе - некоторой размытостью границы между корковым и мозговым веществами и нарушением их соотношения, незначительным клеточным распадом тимусных телец, в селезенке - разрастанием лимфоидной ткани фолликулов, расконтури-рованием ее фолликулярной структуры, уменьшением количества Т- и В- лимфоцитов, в лимфатических узлах - изреженным нахождением клеточных элементов, что в совокупности свидетельствует об определенном угнетении лимфопоэтической функции этих иммунокомпе-тентных органов.

В то же время у опытных свиней изменения структурно-функционального состояния тимуса, селезенки, брыжеечного, подчелюстного и предлопаточного лимфоузлов гистологически не выявлены

Итак, скармливание хрячкам на фоне основного рациона «Трепела» и «Комбиолакса» с учетом биогеохимических особенностей Чувашского Юго-Востока сопровождалось значительным влиянием на их росто-весовые показатели, гематологический и биохимический профиль, морфофизиологическое состояние органов систем пищеварения, кроветворения и желез внутренней секреции Причем ростостимули-рующий и иммуноморфостимулирующий эффекты выглядели примерно одинаковыми в условиях назначения животным и «Трепела», и «Комбиолакса».

При этом органолептические и физико-химические свойства мяса свиней исследуемых групп были идентичными, что свидетельствует об экологической безопасности испытуемых биогенных веществ и индифферентности качества мясных туш к ним

2.5. Корреляция физиологических систем у бройлеров и хрячков в условиях применения «Сувара», «Трепела» и «Комбиолакса»

В первой серии опытов корреляционный анализ у бройлеров сравниваемых групп мы проводили с учетом массы тела, ее среднесуточного прироста, количества эритроцитов и лейкоцитов, уровня гемоглобина в крови, содержания общего белка и его альбуминовой, у-глобулиновой фракций в сыворотке крови; во второй и третьей сериях наблюдений у подопытных хрячков - массы тела, числа эритроци-

тов, концентрации гемоглобина в крови, уровня кислотной емкости, общего белка, альбуминов, у-глобулинов и кальция в кровяной сыворотке, объективно отражающих морфофизиологическое состояние организма

Так как и в первой серии, и во второй - третьей сериях исследований у птицы и свиней второй и третьей групп, содержавшихся соответственно в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока с назначением «Сувара», «Комбиолакса» и «Трепела», «Сувара», «Комбиолакса», разница в указанных выше структурно-функциональных показателях организма была несущественной, то корреляционный анализ физиологических процессов провели между бройлерами и хрячками первой (интактной) и третьей (опытной) групп

Отмеченные нами количество и характер взаимосвязей между исследуемыми показателями роста, гематологического, биохимического профиля и становлением и развитием физиологических систем у бройлеров и хрячков изучаемых групп свидетельствуют о разной степени резистентности и эврибионтности организма При этом выявленные у них положительные и отрицательные корреляционные отношения адекватно отражают происходящие в организме защитно-приспособительные процессы по обеспечению структурно-функционального оптимума, обусловленные корригирующим воздействием на животных испытуемых биогенных веществ в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока

2.6. Экономическая эффективность использования бройлерам и хрячкам соответственно «Сувара», «Комбиолакса» и «Трепела», «Сувара», «Комбиолакса» в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока

В биогеохимических условиях Чувашского Приволжья экономическая эффективность назначения бройлерам «Комбиолакса» в расчете на 1 петушка составила 4,83 руб, а в биогеохимических условиях Чувашского Юго-Востока эффективность использования хрячкам «Трепела» в расчете на 1 животное - 769,75 руб (в ценах 2006 г )

3. ВЫВОДЫ

1 Проведена комплексная физиологическая оценка эффективности использования бройлерам «Сувара» и «Комбиолакса», а хрячкам

«Трепела», «Сувара» и «Комбиолакса» с учетом биогеохимических особенностей Чувашского Приволжья и Чувашского Юго-Востока

2 Экспериментально доказано, что назначение птице «Комбиолакса» и хрячкам «Трепела» в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Чувашского Юго-Востока сопровождалось значительным стимулированием их роста и развития, гематологического и биохимического профиля, структурно-функционального состояния тонкого и толстого отделов кишечника, печени, поджелудочной железы, тимуса, фабрициевой сумки, селезенки, брыжеечного, подчелюстного и предлопаточного лимфатических узлов в различные периоды постнатального онтогенеза

3 В 14-, 28-, 45-, 56-суточном возрасте бройлеры и в 180-, 240-, 300-дневном возрасте хрячки опытных групп превышали своих интактных сверстников по массе тела, ее среднесуточному приросту, количеству эритроцитов, уровню гемоглобина в крови, содержанию общего белка, его альбуминовой и гамма-глобулиновой фракций, кальция и фосфора в сыворотке крови на 2,1 - 24,7% (Р<0,05)

4. Если у контрольных бройлеров гистологически в тонком и толстом отделах кишечника выявлены слизистая дистрофия и очаговое катаральное воспаление, в печени - белковая и жировая дистрофии, в поджелудочной железе - атрофия островков Лангерганса, в тимусе - неравномерность и разрыхление мозгового вещества, разрастание междольковой соединительной ткани, появление жировых клеток, в фабрициевой сумке - обеднение коркового вещества лимфоцитами, разрыхление мозгового вещества, уменьшение размеров фолликулов, усиление разрастания соединительной ткани, в селезенке - делимфа-тизация фолликулов, то у их опытных сверстников рисунок строения изучаемых органов был отчетливо выражен, которые имели морфологически нормальную структуру

5 У хрячков интактной группы выявлены признаки серозного воспаления в тонком и толстом отделах кишечника, симптомы белковой и жировой дистрофий в печени; расширенность, разволокненность и отечность междольковой соединительной ткани в поджелудочной железе, нарушение соотношения коркового и мозгового веществ с некоторым стиранием границы между ними в тимусе, гиперплазия лимфоидной ткани фолликулов, слабое депонирование крови, снижение числа Т - и В-лимфоцитов в селезенке, изреженное расположение клеточных элементов и угнетение лимфопоэтической функции в лимфатических узлах При этом у свиней опытных групп морфофизиоло-гическое состояние органов пищеварительной, иммунной, эндокрин-

ной и кроветворной систем в целом было без гистологических изменений.

6 Корреляционные отношения между исследуемыми структурно — функциональными показателями и становлением и развитием физиологических систем у бройлеров и хрячков объективно выражают разную степень адаптированности и эврибионтности организма к моделируемым экспериментальным условиям

7. Органолептические и физико-химические свойства мяса подопытных животных были практически одинаковыми, что свидетельствует об экологической безопасности испытуемых биогенных веществ и индифферентности качества мясных туш к ним

8 Экономическая эффективность назначения бройлерам «Ком-биолакса» и хрячкам «Трепела» в биогеохимических условиях соответственно Чувашского Приволжья и Чувашского Юго-Востока в расчете на одно животное составила 4,83 и 769,75 руб (в ценах 2006 г )

4. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1 Экспериментально доказана экономическая эффективность скармливания бройлерам в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья на фоне основного рациона «Комбиолакса» в дозе 1,5 мл /кг живой массы ежесуточно с 7- до 56-суточного возраста, а также хрячкам «Трепела» Алатырского месторождения с учетом биогеохимических особенностей Чувашского Юго-Востока из расчета 1,25 г/кг массы тела ежедневно с 60- до 300-дневного возраста (перорально), способствующего более полной реализации генетического потенциала резистентности и продуктивности их организма

2 Научные результаты, рекомендации и выводы диссертационных исследований используются в учебном процессе ГОУ ВПО "Чувашский государственный педагогический университет им И Я Яковлева", ФГОУ ВПО "Казанская государственная академия ветеринарной медицины им Н Э Баумана", внедрены в производственную деятельность сельскохозяйственных предприятий разных типов и форм собственности Чувашской Республики (справка Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики о внедрении в производство результатов научных исследований от 21.08.2007 г.) и рекомендуются к использованию при написании учебного пособия по физиологии сельскохозяйственных животных для студентов высших учебных заведений по агробиологическим специальностям.

5. СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1 Муллакаев, А О. Влияние препаратов «Комбиолакс» и «Су-вар» на росто-весовые показатели и качество мяса бройлеров / Е А Королев, А О Муллакаев // Мат Всерос научно-практич конф по актуальным проблемам Агропромышленного комплекса - Казань,2004 -С 138-140

2 Муллакаев, А О Динамика морфофизиологического статуса телят и поросят, содержащихся в условиях адаптивной технологии / В В Алексеев, А Г Лукин, И Ю. Арестова, А О Муллакаев, А А Шуканов // Рос. физиол. журн. им. И. М. Сеченова. - СПб. : Наука, 2004. - С. 465-466.*

3 Муллакаев, А О Влияние препаратов «Комбиолакс» и «Су-вар» на организм птицы /АО Муллакаев // Уч. зап. Казанской госакадемии ветмедицины им. Н. Э. Баумана. - Казань, 2004. - Т. 179.-С. 258-265*

4 Муллакаев, А. О Изучение влияния препаратов «Комбиолакс» и «Сувар» на организм бройлеров /АО Муллакаев // Ветеринарная медицина домашних животных. - Казань, 2004. - Вып. 1. - С. 52-54

5 Муллакаев, А О Применение препаратов «Комбиолакс» и «Сувар» в промышленном птицеводстве /АО Муллакаев // Мат конф молодых ученых и специалистов Казанской госакадемии ветмедицины им Н Э Баумана - Казань, 2004 - С 37-39

6 Муллакаев, А О Росто-весовые показатели, качество мяса и гистоструктура органов бройлеров, получавших препараты «Комбиолакс» и «Сувар» /АО Муллакаев // Мат Междун научно-практич конф - Казань,2005 -С 308-310

7 Муллакаев, А О Изучение влияния различных доз препарата «Комбиолакс» на организм бройлеров /АО Муллакаев // Ветеринарная медицина домашних животных - Казань, 2005 - Вып. 2. - С 71-73

8 Муллакаев, А О Физиологическая реакция организма хрячков на воздействие биогенных соединений в экологических субрегионах Чувашской Республики / А А. Шуканов, А О Муллакаев, И. Ю. Арестова // Мат XIII Междун научн совещания и школы по эволюционной физиологии - СПб ВВМ, 2006 - С 253-255

9. Муллакаев, А О. Гистоструктура органов иммунитета птицы, получавшей кормовые добавки /АО Муллакаев // Мат конф молодых ученых и специалистов Казанской госакадемии ветмедицины им Н Э Баумана. - Казань, 2006 - С 48-50

10 Муллакаев, А О. Морфометрия структур эндокринных желез у продуктивных животных, содержащихся в разных экологических субрегионах Чувашской Республики /АО Муллакаев, В В Алексеев, А А Шуканов, И Ю Арестова // Мат XX съезда физиологического общества им И П Павлова — M Издат дом «Русский врач», 2007 - С 120-121

11 Муллакаев, А О Экономическая эффективность применения биогенных веществ бройлерам и хрячкам в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока /АО Муллакаев // Вестник Чуваш гос пед ун-та им И Я Яковлева - 2007 - № 3 (55) -Т 1 -С 84-86

* - публикации в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных ВАК России.

Подписано к печати 26 09 2007 г Бумага писчая Печать оперативная Уел печ л 1,0 Тираж 100 экз Заказ № 1006 -

Отдел оперативной полиграфии ГОУ ВПО "Чувашский государственный педагогический университет им И Я Яковлева"

428000, г Чебоксары, ул К Маркса, 38

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Муллакаев, Анатолий Оразалиевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Среда обитания - животные - биогенные препараты: причинно-следственная связь.

1.2. Коррекция адаптивных, продуктивных и репродуктивных функций организма сельскохозяйственных животных новыми биогенными веществами.

1.3. Биологическая роль «Трепела», «Сувара» и «Комбиолакса» в организме продуктивных животных.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материалы и методы исследований.

2.2. Результаты собственных исследований.

2.2.1. Особенности морфофизиологического статуса бройлеров, выращиваемых в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья при применении «Сувара» и «Комбиолакса».

2.2.1.1. Клинико-физиологическое состояние, продуктивность и качество мяса.

2.2.1.2. Гематологический и биохимический профиль.

2.2.1.3. Структурно-функциональное состояние тонкого и толстого отделов кишечника, печени и поджелудочной железы.

2.2.1.4. Структурно-функциональное состояние тимуса, фабрициевой сумки и селезенки.

2.2.2. Особенности морфофизиологического статуса хрячков содержащихся в биогеохимических условиях Чувашского Юго-Востока при применении «Трепела» и «Сувара».

2.2.2.1. Клинико-физиологическое состояние, продуктивность и качество мяса.

2.2.2.2. Гематологический и биохимический профиль.

2.2.2.3. Структурно-функциональное состояние тонкого и толстого отделов кишечника, печени и поджелудочной железы.

2.2.2.4. Структурно-функциональное состояние тимуса, селезенки и некоторых лимфоузлов.

2.2.3. Особенности морфофизиологического статуса хрячков, содержащихся в биогеохимических условиях Чувашского Юго-Востока при применении «Трепела» и «Комбиолакса».

2.2.3.1. Клинико-физиологическое состояние, продуктивность и качество мяса.

2.2.3.2. Гематологический и биохимический профиль.

2.2.3.3. Структурно-функциональное состояние тонкого и толстого отделов кишечника, печени и поджелудочной железы.

2.2.3.4. Структурно-функциональное состояние тимуса, селезенки и некоторых лимфоузлов.

2.2.4. Корреляция физиологических систем у бройлеров и хрячков в условиях применения «Сувара», «Комбиолакса» и «Трепела».

2.2.5. Экономическая эффективность использования бройлерам и хрячкам соответственно «Сувара», «Комбиолакса» и «Трепела», «Сувара», «Комбиолакса» в биогеохимических условиях Чувашского При-волжья и Юго-Востока.

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

4. ВЫВОДЫ.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по биологии, на тему "Становление физиологических систем у бройлеров и хрячков в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока с использованием биогенных веществ"

Обеспечение бесперебойного снабжения населения продовольствием и продовольственной безопасности государства - извечная и наиболее сложная проблема мировой экономики и политики. В ее решении ведущая роль отводится животноводству, которое является ключевым звеном всей производственно-экономической инфраструктуры агропромышленного комплекса. А в решении проблемы достаточного по медицинским нормам снабжения человека мясной продукцией доминирующее значение имеют птицеводство и свиноводство, как наиболее «скороспелые» отрасли животноводства (Н. И. Стрекозов, JI. JI. Комаров, 2001; А. М. Смирнов и соавт., 2001; Н. И. Нестеров, 2004 и др.).

В 2005 г. в расчете на душу населения в России было произведено 34 кг мяса, в том числе говядины - 12,4, свинины - 11,0, мяса птицы - 9,6 кг. В то же время потребление мяса в стране составило лишь 55 кг на человека при норме 78 кг (А. Т. Мысик, 2006).

В последние годы благодаря скоординированной политике Министерства сельского хозяйства России, администрации и органов управления АПК субъектов Российской Федерации удалось несколько приостановить негативные тенденции в животноводстве, стабилизировать объемы производства продукции.

С помощью финансово-кредитных механизмов созданы определенные условия для повышения экономической эффективности деятельности животноводческих предприятий. На федеральном уровне был издан указ и принят Закон «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей», упразднены малоэффективные прямые дотации, введено субсидирование процентных ставок по кредитам с погашением за счет федерального бюджета. Так, в течение 2003-2006 годов было привлечено 150 млрд. руб. частных кредитов коммерческих банков, которые используются сельскохозяйственным бизнесом, также и на строительство новых и реконструкцию старых животноводческих предприятий.

Осуществляется целенаправленное субсидирование на содержание высокопродуктивного племенного маточного поголовья, развивается лизинговая система закупок племенного скота (за последние 3 года его поставлено на 1,5 млрд. руб.).

Растет число агрохолдингов, размещающих акции на фондовых рынках для привлечения в отрасль инвестиций. Среди них такие компании, как «Вимм-Биль-Данн», «Разгуляй-УкрРос», «Группа Черкизово», «Хлеб Алтая», «Мясо Татарстана» и др.

Создан государственный отраслевой финансовый институт - ОАО «Рос-сельхозбанк», который обеспечивает финансирование большинства проводимых Министерством сельского хозяйства РФ программ и мероприятий.

Для поддержания цен на аграрную продукцию с 2002 г. проводятся интервенции на рынке зерна. Совершенствуется таможенно-тарифная политика по защите внутреннего рынка: пролонгирован, например, режим квотирования импорта мяса до 2009 г.

Проблему технической оснащенности села Минсельхоз России решает за счет расширения масштаба деятельности государственной компании «Росагро-лизинг». Развивается система страхования в АПК: на страхование урожая 2006 и 2007 годов в бюджете было заложено 2,9 и 3,4 млрд. руб. соответственно.

Разработана и одобрена Правительством страны Стратегия развития агропромышленного комплекса и рыболовства, определившая основные направления отрасли до 2015 г. Приняты к реализации две федеральные целевые программы: «Социальное развитие села до 2010 года» и «Сохранение и восстановление плодородия почв, земель сельхозназначения и агроландшафтов как национального достояния России на 2006-2010 годы». В 2007 г. утвержден Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства».

Началась реализация приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса». Сегодня в рамках его реализации в России создаются наиболее благоприятные условия для инвестирования в животноводство и эффективного производства качественного отечественного продовольствия. Так, с целью обеспечения потребностей населения страны в собственных мясных продуктах необходимо к 2010 г. довести производство свинины, мяса птицы и говядины соответственно до 2,3 , 2,5 и 2,0 млн.т. в убойной массе. Для достижения таких объемов в ближайшие годы производство свинины, мяса птицы и говядины должно ежегодно увеличиваться на 10-18%, что потребует объединения усилий всех органов власти, а также науки, бизнеса, общественных союзов и организаций (В. В. Шапочкин, 2005; С. С. Митин, 2007).

Анализ современных представлений о закономерностях взаимодействия организма с окружающей средой позволяет утверждать, что необходимым условием экологического нормирования должно быть его проведение на основе оценки биогеохимической организованности территории, биогеохимических пищевых цепей, миграции загрязнителей по этим цепям и физиологической реакции организма человека на данные факторы. Такой подход означает по существу переход от гигиенического нормирования к физиологическому. В его основе лежит определение гомеостатических границ саморегуляции организма, в пределах которых возникающие под давлением антропогенных факторов сдвиги носят функциональный обратимый характер, а гомеостаз сохраняет устойчивость (М. Я. Тремасов и соавт., 2000; А. М. Смирнов, М. А. Симецкий, Г. А. Таланов, 2001; А. Ф. Кузнецов, М. С. Найденский, А. А. Шуканов и соавт., 2001; Е. С. Воронин и соавт., 2002; В. С. Григорьев, 2003; Н. С. Шведова, Г. И. Боряев, Ю. Н. Федоров и соавт., 2004 и др.).

Поэтому важными задачами, стоящими перед физиологами, иммунологами, зоогигиенистами, генетиками, морфологами, экологами на ближайшую перспективу, являются проведение мониторинговых исследований в различных регионах страны по выявлению зон повышенного экологического риска, обоснование и внедрение эколого-адаптационной системы ведения животноводства в этих зонах, обеспечивающей высокую жизнеспособность и продуктивность животных, а также производство безопасных продуктов питания, выведение целенаправленно селекционированных по направлениям продуктивности пород скота и птицы, способных эффективно метаболизировать питательные вещества кормов и трансформировать их биологические компоненты для использования человеком в питании и в различных промышленных технологиях (А. Г. Шахов, В. Т. Самохин, В. С. Бузлама, 2000; А. И. Кузнецов, Г. А. Ручки-на, 2003; Т. В. Гарипов и соавт., 2003; В. Ф. Лысов, В. И. Максимов, Н. Р. Иг-ламов, 2004; Ю. Н. Федоров, 2005 и др.)

Следовательно, в комплексной системе надежной защиты живых организмов требуется соблюдение нового принципа - эколого-адаптивного, основанного на использовании антиоксидантов, иммунотропных средств, адаптогенов, витаминов, микро-, макроэлементов и т.д., характеризующихся высокой профилактической и лечебной эффективностью и экологической безвредностью для организма (С. В. Фролова, Н. А. Любин, 1997; Б. Л. Белкин, Р. И. Тормасов, 1998; В. И. Усенко, 1999; А. В. Скальный, А. В. Кудрин, 2000; В. Л. Сусликов, 2000; Б. Д. Кальницкий и соавт., 2001; Г. Ф. Кабиров, Н. 3. Хазипов, Г. П. Логинов, 2004; И. Ю. Арестова, В. В. Алексеев, А. А. Шуканов и соавт., 2007 и др.).

В ракурсе изложенного выше разработка и испытание отечественных им-мунокорректоров нового поколения, способствующих совершенствованию функциональных систем организма человека и животных в среде их обитания, является актуальной проблемой современной биологической науки и биотехнологии.

В этой связи целью нашей работы явилось изучение коррекции морфофизиологического статуса у бройлеров и хрячков «Суваром», «Комбиолаксом» и «Трепелом», содержащихся в биогеохимических условиях Чувашского При-волжья и Чувашского Юго-Востока.

Исходя из поставленной цели, для решения были поставлены следующие задачи исследований:

1. Оценить влияние «Сувара», «Комбиолакса» и «Трепела» на клинико-физиологическое состояние, продуктивность и качество мяса бройлеров и хрячков в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока.

2. Изучить динамику параметров гематологической и биохимической картины.

3. Выявить характер изменений морфофизиологических особенностей некоторых органов пищеварительной, кроветворной, эндокринной и иммунной систем.

4. Установить характер и силу корреляционных отношений между исследуемыми структурно-функциональными показателями и становлением и развитием физиологических систем организма в зависимости от экспериментальных условий.

5. Определить экономическую эффективность применения бройлерам и хрячкам испытуемых биогенных веществ.

Определено, что характер и сила корреляции между изучаемыми морфо-функциональными параметрами и становлением и развитием физиологических систем у продуктивных животных существенно колебались на разных этапах жизнедеятельности во взаимосвязи с моделируемыми экспериментальными условиями.

Экспериментально установлены экологическая безопасность испытуемых биогенных соединений и индифферентность качества мяса к ним.

Реализация результатов исследований. Научные разработки и положения работы используются в учебном процессе ГОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им. И. Я. Яковлева», ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана» и в производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий разных типов и форм собственности Чувашской Республики.

Апробация работы. Основные научные положения, выводы и рекомендации диссертации доложены на XIII Международном совещании и VI школе по эволюционной физиологии (СПб, 2006); Международной (Казань, 2005) и Всероссийских (Казань, 2004, 2006) научно-практических конференциях; Всероссийских семинарах ассоциации практикующих ветеринарных врачей (Казань, 2004-2006); XX съезде физиологического общества им. И. П. Павлова (М., 2007); заседании Чувашского отделения физиологического общества России им. И. П. Павлова (Чебоксары, 2007); конференции молодых ученых и специалистов ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины» (Казань, 2004); научных сессиях докторантов, научных сотрудников, аспирантов и соискателей ГОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им. И. Я. Яковлева» (Чебоксары, 2005-2007); расширенном заседании кафедры зоологии и экологии ГОУ ВПО «ЧГПУ им. И. Я. Яковлева» (Чебоксары,2007).

Выводы и рекомендации диссертационной работы были экспонированы на Всероссийской выставке-ярмарке «Регионы - сотрудничество без границ» (Чебоксары, 2007).

Научные положения, выносимые на защиту:

1. Исследуемые показатели физиологии кровообращения, крови, обмена веществ, дыхательной, сердечно-сосудистой, кроветворной, иммунной и эндокринной систем у бройлеров и хрячков на различных этапах онтогенеза коррелируют с использованием «Сувара», «Комбиолакса» и «Трепела» в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока.

2. Корреляция между особенностями структурно-функционального состояния и совершенствованием физиологических систем у продуктивных животных объективно отражает неоднозначную степень резистентности и эврибионтности организма к моделируемым экспериментальным условиям.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 11 работ в материалах XIII Международного совещания и VI школы по эволюционной физиологии, Международной и Всероссийских научно-практических конференций и семинаров, XX съезда физиологического общества им. И. П. Павлова; ученых записках ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана» и вестнике ГОУ ВПО «ЧГПУ им. И. Я. Яковлева»

Структура и объем диссертации. Работа включает следующие разделы: введение (8 е.), обзор литературы (29), собственные исследования (112), обсуждение результатов исследований (13), выводы (2), практические предложения (1), список литературы (31) и приложения (6 е.).

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Муллакаев, Анатолий Оразалиевич

4. ВЫВОДЫ

1. Проведена комплексная физиологическая оценка эффективности использования бройлерам «Сувара» и «Комбиолакса», а хрячкам «Трепела», «Сувара» и «Комбиолакса» с учетом биогеохимических особенностей Чувашского Приволжья и Чувашского Юго-Востока.

2. Экспериментально доказано, что назначение птице «Комбиолакса» и хрячкам «Трепела» в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Чувашского Юго-Востока сопровождалось значительным стимулированием их роста и развития, гематологического и биохимического профиля, структурно-функционального состояния тонкого и толстого отделов кишечника, печени, поджелудочной железы, тимуса, фабрициевой сумки, селезенки, брыжеечного, подчелюстного и предлопаточного лимфатических узлов в различные периоды постнатального онтогенеза.

3. В 14-, 28-, 45-, 56-суточном возрасте бройлеры и в 180-, 240-, 300-дневном возрасте хрячки опытных групп превышали своих интактных сверстников по массе тела, ее среднесуточному приросту, количеству эритроцитов, уровню гемоглобина в крови, содержанию общего белка, его альбуминовой и гамма-глобулиновой фракций, кальция и фосфора в сыворотке крови соответственно на 2,1-23,1% и 3,5-24,7% (Р<0,05).

4. Если у контрольных бройлеров гистологически в тонком и толстом отделах кишечника выявлены слизистая дистрофия и очаговое катаральное воспаление; в печени - белковая и жировая дистрофии; в поджелудочной железе -атрофия островков Лангерганса; в тимусе - неравномерность и разрыхление мозгового вещества, разрастание междольковой соединительной ткани, появление жировых клеток; в фабрициевой сумке - обеднение коркового вещества лимфоцитами, разрыхление мозгового вещества, уменьшение размеров фолликулов, усиление разрастания соединительной ткани; в селезенке - делимфати-зация фолликулов, то у их опытных сверстников рисунок строения изучаемых органов был отчетливо выражен, которые имели морфологически нормальную структуру.

5. У хрячков интактной группы выявлены признаки серозного воспаления в тонком и толстом отделах кишечника; симптомы белковой и жировой дистрофий в печени; расширенность, разволокненность и отечность междольковой соединительной ткани в поджелудочной железе; нарушение соотношения коркового и мозгового веществ в тимусе с некоторым стиранием границы между ними; гиперплазия лимфоидной ткани фолликулов, слабое депонирование крови, снижение числа Т- и В-лимфоцитов в селезенке; изреженное расположение клеточных элементов и угнетение лимфопоэтической функции в лимфатических узлах. При этом у свиней опытной группы морфофизиологическое состояние органов пищеварительной, иммунной, эндокринной и кроветворной систем в целом было без гистологических изменений.

6. Корреляционные отношения между исследуемыми структурно-функциональными показателями и становлением и развитием физиологических систем у бройлеров и хрячков объективно выражают разную степень адаптиро-ванности и эврибионтности органазизма к моделируемым экспериментальным условиям.

7. Органолептические и физико-химические свойства мяса подопытных животных были практически одинаковыми, что свидетельствует об экологической безопасности испытуемых биогенных веществ и их индифферентности к качеству мясных туш.

8. Экономическая эффективность назначения бройлерам «Комбиолакса» и хрячкам «Трепела» соответственно в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Чувашского Юго-Востока в расчете на одно животное составила 4,83 и 769,75 руб. (в ценах 2006 г.).

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Экспериментально доказана экономическая эффективность скармливания бройлерам на фоне основного рациона «Комбиолакса» в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья в дозе 1,5 мл/кг живой массы ежесуточно с 7- до 56-суточного возраста, а также хрячкам «Трепела» Алатырского месторождения с учетом биогеохимических особенностей Чувашского Юго-Востока из расчета 1,25 г/кг массы тела ежедневно с 60- до 300-дневного возраста (перорально), способствующего более полной реализации генетического потенциала резистентности и продуктивности их организма.

2. Научные результаты, рекомендации и выводы диссертационных исследований используются в учебном процессе ГОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им. И. Я. Яковлева», ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана»; внедрены в производственную деятельность сельскохозяйственных предприятий разных типов и форм собственности Чувашской Республики (справка Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики о внедрении в производство результатов научных исследований от 21.08.2007 г.) и рекомендуются к использованию при написании учебного пособия по физиологии сельскохозяйственных животных для студентов высших учебных заведений по агробиологическим специальностям.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Муллакаев, Анатолий Оразалиевич, Чебоксары

1. Абрамова, Ж. И. Человек и противоокислительные вещества / Ж. И. Абрамова, Г. И. Оксенгендлер Л.: Наука, 1985. - 230 с.

2. Авцын, А. П. Микроэлементозы человека: этиология, классификация, органопатология. / А. П. Авцын, А. А. Жаворонков, М. А. Риш, Л. С. Строчкова. М.: Медицина, 1991. - 496 с.

3. Айдаралиев, А. А. Адаптационные возможности полярников в условиях высокогорья Антарктиды / А. А. Айдаралиев, А. Л.Максимов, Т. Б. Черноок // Космическая биология и авиакосмическая медицина. 1987. - № 6. -С. 62-66.

4. Алексеев, В. В. Динамика физиологического статуса телят, выращиваемых в разных режимах адаптивной технологии: Автореф. дисс. . канд. биол. наук : 03.00.13 / В. В. Алексеев Чебоксары, 2001. - 21 с.

5. Антипов, В. А. Использование пробиотиков в животноводстве / В. А. Антипов // Ветеринария. -1991. № 4. С.55-58.

6. Антипов, В. А. Эффективность и перспективы применения пробиотиков / В. А. Антипов, В. М. Субботин // Ветеринария. 1990. № 12. - С.55-57.

7. Апанасенко, Г. Л. Эволюция биоэнергетики и здоровье человека / Г. Л. Апанасенко. СПб., 1992. - 123 с.

8. Аргунов, М. И. Токсико-экологическое аудирование объектов животноводства / М. И. Аргунов, В. С. Бузлама, Н. В. Жуков // Комплексная экологически безопасная система ветеринарной защиты здоровья животных. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2000. - С. 4-29.

9. Ахмедов, А. М. Белки сыворотки крови при инфекционных болезнях / А. М. Ахмедов. М.: Колос, 1968. - 168 с.

10. Ашмарин, Б. А. Теория и методика педагогических исследований в физическом воспитании / Б. А. Ашмарин. М. : Физкультура и спорт, 1978. -223 с.

11. Баевский, Р. М. Основы экологической валеологии человека / Р. М. Баевский, A. JI. Максимов, А. П. Берсенева. Магадан : СВНЦ ДВО РАН, 2001. -267 с.

12. Бактериальные препараты при профилактике желудочно-кишечных болезней телят / А. А. Шубин и др. // Ветеринария. 1994. -N 3. - С. 42-45.

13. Барабой, В. А. ПОЛ и радиация / В. А. Барабой, В. Э. Орел, И. М. Карнаук Киев : Наук. Думка, 1991. - 256 с.

14. Белкин, Б. Л. Использование цеолитов Хотынецкого месторождения Орловской области в корм свиньям / Б. Л. Белкин, Р. И. Тормасов // Мат. на-учн.-произв. конф. С.-Пб., 1998. - С. 32-67.

15. Биохемилюминесценция / А. И. Журавлев и др. М.: Наука, 1983. -279 с.

16. Боголюбов, Ю. С. Плацентоль в сельском хозяйстве / Ю. С. Боголюбов // Программа. Москва - Тверь, 1998. - 31 с.

17. Борисенко, Е. Г. Дрожжевые пребиотики : технология и биологическое действие / Е. Г. Борисенко, С. Ю. Солдатова / Материалы конференции «Пробиотические микроорганизмы — современное состояние вопроса и перспективы использования». Москва. - 2002. - 76 с.

18. Боровиков, В. STATISTICA. Искусство анализа данных на компьютере: Для профессионалов / В. Боровиков. СПб.: Питер, 2003. - 688 с.

19. Боряев, Г. И. Биохимический и иммунологический статус молодняка сельскохозяйственных животных и птицы и его коррекция препаратами селена: Автореф. дисс. . докт. биол. наук : 03.00.04 / Г. И. Боряев М., 2000. -43 с.

20. Брехман, И. И. Элеутерококк / И. И. Брехман. JI.: Наука, 1968. -186 с.

21. Бузлама, В. С. Мероприятия по профилактике стресса и повышению резистентности животных / В. С. Бузлама, М. И. Рецкий // Комплексная экологически безопасная система ветеринарной защиты здоровья животных. М. : ФГНУ "Росинформагротех", 2000. - С. 29-45.

22. Булатова, Э. Н. Влияние препарата «Комбиолакс» на морфологию органов песцов / Э. Н. Булатова // Мат. Всерос. науч. произ. конф. по актуальным проблемам АПК. - Казань, 2004. - С. 108-110.

23. Бутко, М. П. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса / М. П. Бут-ко, В. И. Мазур. Киев.: ИПК Минпищепрома УССР, 1983. - 64 с.

24. Вайсфельд, Г. Е. Гистамин в биохимии и физиологии / Г. Е. Вайс-фельд, Г. Н. Кассиль. -М. : Наука, 1981. 277 с.

25. Валеева Г. Ю. Гистоструктура некоторых органов молодняка кур, получавших препарат «Комбиолакс» / Г. Ю. Валеева, О. Т. Муллакаев // Мат.

26. Всерос. научн.-произв. конф. по актуальным проблемам АПК. Казань, 2005. -54 с.

27. Васильева, Е. А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е. А. Васильева. М.: Россельхозиздат, 1982. - 254 с.

28. Верещагин, В. Ф. Результаты производственного испытания препарата «СГОЛ» / В. Ф. Верещагин, Ш. К. Шакиров // Мат. республ. научн.-произв. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и животноводства. Казань, 1997.-82 с.

29. Владимиров, Ю. А., Перекисное окисление липидов в биологических мембранах / Ю. А. Владимиров, А. И. Арчаков М., 1972. - С. 158-160.

30. Войнар, А. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / А. Войнар. М.: Высш. школа, 1960. - 495 с.

31. Волков, М. Ю. Современные биотехнологии ветеринарных препаратов / М. Ю. Волков // Ветеринария. 2006. - № 5. - С. 7-9.

32. Волков, Р. А. Применение кормовой добавки «Комбиолакс» в целях повышения мясной продуктивности свиней : Автореф. дисс. канд. биол. наук / Р. А. Волков. Казань, 2003. - С. 6-17.

33. Воложин, А. И. Адаптация и компенсация универсальный биологический механизм приспособления / А. И. Воложин, Ю. К. Субботин. - М. : Медицина, 1987. - 176 с.

34. Воронков, И. Г. Кремний и жизнь / И. Г. Воронков, Г. И. Зелчан, Э. Я. Луквиц. Рига : Зинатне, 1971. - 220 с.

35. Воспроизводительная способность швицкого скота / А. П. Солдато-ва и др. // Животноводство. 1986. - № 11. - 20 с.

36. Вракин В. Ф. Морфология сельскохозяйственных животных / В. Ф. Вракин, М.В. Сидорова. -М.: Агропромиздат, 1991.-528 с.

37. Гаджиев, Г. К. Закономерности роста свиней и влияние некоторых факторов на их развитие / Г. К. Гаджиев // Труды молодых ученых Дагестанского НИИ сельского хозяйства. 1963. - С. 34-37.

38. Гайнетдинов, Ф. М. Динамика морфо-физиологического статуса бычков при адаптивной технологии содержания: Автореф. дисс. . канд. биол. наук : 03.00.13 /Ф. М Гайнетдинов Чебоксары, 2002. - 19 с.

39. Галочкин, В. А. Селенопиран новый полифункциональный биологически активный препарат / В. А. Галочкин и др. // XVIII съезд физиологического общества им. И. П. Павлова : Тез. докл. - Казань; М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001.-323 с.

40. Гарипов, Т. В. и соавт. Направленный синтез химических соединений основной путь создания новых лекарственных средств / Уч. зап. Казанской госакадемии ветмедицины. - Казань, 2003. - С. 27-33.

41. Гаркави, Л. X. Адаптационные реакции и резистентность организма / JI. X. Гаркави, Е. Б. Квакина, М. А. Уколова. Ростов н/Д. : Изд-во Рост, унта, 1979. -117 с.

42. Георгиевский, В. И. Физиология сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский. М.: Агропромиздат, 1990. - 511 с.

43. Гигиена животных / А. Ф. Кузнецов и др.. М. : Колос, 2001. -386 с.

44. Голиков, А. Н. Физиологическая адаптация животных / А. Н. Голиков // Ветеринария. 1988. - №11. - С. 55-58.

45. Голиков, А. Н. Физиологическая адаптация и механизмы поддержания гомеостаза у с.-х. животных / А. Н. Голиков // Адаптация и регуляция физиологических процессов животных в хозяйствах с промышленной технологией : Сб. науч. тр. MBA. М., 1985. - С. 5-10.

46. Гонсалес, Е. В. Роль адренорецепторов в формировании терморегу-ляторного и иммунного ответа при глубоком быстром охлаждении / Е. В. Гонсалес, Т. В.Козырева // XIII Международное научное совещание. С.-Пб., 2006. -С. 66-67.

47. Горизонтов, П. Д. Стресс и система крови / П. Д. Горизонтов, О. И. Белоусова, М. И. Федотова. М.: Медицина, 1983. - 239 с.

48. Горбачева, Е. С. Возрастная динамика структурно-функционального состояния щитовидной и надпочечных желез кулундинских овец: Авто-реф. дис. . канд. биол. наук : 16.00.02. / Е. С. Горбачева. Улан-Уде, 2006. -21 с.

49. Госманов, Р. Г. Разработка и внедрение в ветеринарию экологичсе-ки чистых лекарственных препаратов прополиса // Р. Г. Госманов, А. А. Бар-сков, А. И. Ибрагимова // Ученые записки КГАВМ им. Н. Э. Баумана. Казань, 2006.-Т. 182.-С. 82-92

50. Гревцев, А. А. О пользе цеолитов / А. А. Гревцев, Б. JI. Белкин // Практик: журнал практикующего специалиста. 2002. - № 3-4. - С. 71-72.

51. Григорьев, В. С. Влияние витамина Е и комплекса витаминов Е и С на продуктивность свиноматок / В. С. Григорьев // Сб. науч. тр. «Актуальные проблемы и практика развития ветеринарии и зоотехнии». Самара : ФГОУ ВПО «Самарская ГСХА», 2003. - С. 13-15.

52. Григорьев, С. Г. Коррекция физиологического статуса телят, содержащихся в разных температурных режимах среды, биогенными веществами. Автореф. дисс. к. б. н.: 03.00.13 / С. Г. Григорьев. - Чебоксары, 2002. - 20 с.

53. Григорьева, Т. Е. Результаты применения трепела Н. Айбесинского и Первомайского месторождений в ветеринарии и животноводстве / Т. Е. Григорьева, Г. И. Иванов // Изв. НАНИ ЧР. Чебоксары, 1996. - С. 54-59.

54. Турин, Н. В. Центральные механизмы терморегуляции. / Н. В. Турин-Минск : Беларусь, 1980. 68 с

55. Дардымов, И. В. Женьшень элеутерококк (к механизму биологического действия) / И. В. Дардымов. М.: Наука, 1976. - 186 с.

56. Дезинтоксикационные методы терапии болезней телят / А. С. Кашин: Мат. Всерос. научн.-произв. конф. Орел, 2000. - С. 62-64.

57. Дементьев, Е. П. Влияние препарата «Биостим» на рост и развитие цыплят / Е. П. Дементьев, Ю. В. Кириллова // (Сб. научн. тр. БашНПВЛ). Уфа, 2002.-С. 82-86.

58. Демидов, Н. В. Свиньи: откорм, разведение, переработка мяса и субпродуктов / Н. В. Демидов. М.: Феникс, 1999. - 283 с.

59. Демидова, Г. В. Морфологическая и гистохимическая характеристика преджелудков новорожденных ягнят / Г. В. Демидова и др. // Функциональная морфология, болезни плодов и новорожденных животных. Саранск, 1993.-С. 52-56.

60. Джен, Т. Н. Цеолиты Сахалина при выращивании бычков / Т. Н. Джен // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве: Сб. ст. -Новосибирск, 1991. С. 65-68.

61. Димитриев, А. Д. Экология Чувашской Республики /А. Д. Димитриев. Чебоксары : Чувашкнигиздат, 1996. - 240 с.

62. Доброхотов, Г. Н. Свиноводство / Г. Н. Доброхотов. М.: Наука, 1976.-186с.

63. Доронин, А. Ф. Функциональное питание / А. Ф. Доронин, Б. А. Шендеров. М.: Грант, 2002. - 296 с.

64. Дранник, Г. Н. Клиническая иммунология и аллергология / Г. Н. Дранник. Одесса, 1999. - 603 с.

65. Дубинина, Е. Е. Окислительная модификация белков / Е. Е. Дубинина, И. В. Шугалей // Усп. совр.биологии. 1993. - Т. 113. - Вып. 1. - С.71-81.

66. Дьяченко, Л. С. Использование природных цеолитов в кормлении крупного рогатого скота / Л. С. Дьяченко и др. // Тр. конф. и симпоз. по применению природных цеолитов в животноводстве и растениеводстве. Тбилиси; Мецниереба, 1984. - С. 51-54.

67. Евдокимов, П. Д. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве и ветеринарии / П. Д. Евдокимов, В. И. Артемьев. Л.: Лениздат, 1974. - 215 с.

68. Евстафьева, Е. В. Особенности адаптации к антропогенным факторам в различных биохимических условиях / Е. В. Евстафьева, Д. Б. Орлинский, В. Н. Башкин // Мат. VII Всерос. симпозиума: Эколого-физиологические проблемы адаптации. М., 1994. - С. 31-35.

69. Егорова, Т. А. Основы биотехнологии / Т. А. Егорова, С. М. Куликова, Е. А. Живухина. М.: Академия, 2003. - 208 с.

70. Жерносенко, А. А. Лечебно-профилактические мероприятия против незаразных болезней с.-х. животных в Западной Сибири. / А. А. Жерносенко.-Омск, 1989.-С. 7-10.

71. Заживихина, Е. И. Влияние препарата "Сувар" на минеральный обмен у телят / Е. И. Заживихина и др. // Мат. XVIII съезд физиол. о-ва им. И. П. Павлова. Казань, 2001. - С. 339.

72. Заживихина, Е. И. Влияние препарата «Сувар» на обменные процессы и продуктивность свиней и птиц. Автореф. дисс. . к. б. н. : 03.00.13 / Е. И. Заживихина. - Казань, 1998. - 23 с.

73. Ибрагимов, Р. И. Морфофункциональная характеристика структур организма телят при низких температурах среды / Р. И. Ибрагимов и др.. // Гигиена, ветеринария и экология животноводства : Мат. Всерос. научн.-произв. конф. Чебоксары, 1994. - С. 156.

74. Иванов, Г. И., Григорьева, Т. Е. Препарат "Пермаит" для профилактики нарушения минерального обмена животных. Патент №2103885 на изобретение (Роспатент). Зарегистр. 10.02.96.

75. Иванов, Л. Н. Социально-экономические и медико-биологические аспекты экологии Чувашии / Л. Н. Иванов. Чебоксары : НАНИ ЧР, 1996. -112 с.

76. Игнатов, П. Е. Обоснование разработки иммуноактивных препаратов для лечения и профилактики инфекционных болезней: Автореф. дисс. . докт. биол. наук : 03.00.13 / П. Е. Игнатов.- СПб., 1994. 48 с.

77. Идрисов, Г. 3. Проблемы повышения качества подготовки зоо-ветспециалистов / Г. 3. Идрисов // Мат. Межд. науч. конференции, посвященной 125-летию академии. Казань, 1998. - № 1. - С. 3-8.

78. Иммунология / Е. С. Воронин и др. ; Под ред. Е. С. Воронина. -М.: Колос-Пресс, 2002. 408 с.

79. Исакова, А. Н. Влияние препарата «Гармония» на продуктивность бычков откормочников / А. Н. Исакова // Гигиена, ветсанитария и экологияживотноводства : Мат. Всеросс. научн.-производств. конф. Чебоксары, 1994. -С. 167.

80. Кабиров, Г. Ф. Влияние феррокомпа на мясную продуктивность молодняка овец породы прекос / Г. Ф. Кабиров // Мат. респ. научно-произв. конф. по актуальным пробл. ветеринарии и животноводства. Казань, 1997. -С. 244.

81. Кабиров, Г. Ф. Разработка средств профилактики и лечения гипо-микроэлементозов овец и свиней : Автореф. дисс. . док. вет. наук / Г. Ф. Кабиров. Казань, 2000. - 46 с.

82. Кабиров, Г. Ф. Хелатные формы биогенных металлов в животноводстве / Г. Ф. Кабиров, Г. П. Логинов, Н. 3. Хазипов. Казань : Изд-во ФГОУ ВПО «КГАВМ», 2004. - 248 с.

83. Кабиров, И. Ф. Особенности физиологического и андрологического статуса бычков, содержащихся в разных режимах адаптивной технологии: Автореф. дисс. . канд. биол. наук. : 03.00.13 / И. Ф.Кабиров Казань, 1999. -20 с.

84. Кабиров, И. Ф. Становление физиологических систем крупного рогатого скота в разных условиях адаптивной технологии : Автореф. . доктора биол. наук : 03.00.13 / И. Ф. Кабиров. Казань, 2006. - 40 с.

85. Казаков, А. В. Особенности физиологического статуса телят, выращиваемых в разных температурных условиях с назначением новых биопрпа-ратов : Автореф. дис. . канд. биологич. наук : 03.00.13 / А. В. Казаков. Чебоксары, 2005. - 25 с.

86. Калачнюк, Г. И. Физиолого-биохимическое и практическое обоснование скармливания цеолитов / Г. И. Калачнюк // Вестник с.-х. науки, 1990. -№9 (402).-С. 56-64.

87. Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : Справочное пособие : Часть I. Крупный рогатый скот / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. В. Щеглова. М.: Знание, 1994. - 400 с.

88. Калимуллин, Ю. Н. Хелаткомплексные соединения и обмен веществ у телят / Ю. Н. Калимуллин, Ф. И. Салахов // Актуальные проблемы животноводства и ветеринарии / Материалы Респ. научн.-произв. конф. Казань, 1999.-С. 218-220.

89. Кальницкий, Б. Д. Минеральное питание телят / Б. Д. Кальницкий // Молочное и мясное скотоводство. 1983. - № 9. - С. 34-38.

90. Камышников, В. С. Справочник по клинико-биохимической лабораторной диагностике: В 2т. Т.2 / В. С. Камышников. Мн. : Беларусь, 2000. -463 с.

91. Каплан, Е. Я. Оптимизация адаптивных процессов организма / Е. Я. Каплан, О. Д. Цыренжапова, JI. Н. Шантанова. М.: Наука, 1990. - 92 с.

92. Карандаев, А. С. Влияние препаратов «Янтарос плюс» и «Триптофана меди» на рост молодняка крупного рогатого скота / А. С. Карандаев, Р. Ю. Калимуллин // Мат. Междун. научн. конф., посвященной 125-летию академии. -Казань, 1998.-4.2.-С. 48-49.

93. Карандаев, А. С. Влияние препаратов «Янтарос плюс» и «Триптофана меди» на гемопоэз у телят / А. С. Карандаев, К. X. Папуниди // Актуальные проблемы животноводства и ветеринарии: Мат. респ. научно-произв. конф. -Казань, 1999.-С. 123-124.

94. Карелин, А. И. Гигиена промышленного свиноводства / А. И. Карелин. М.: Россельхозиздат, 1979. - 224 с.

95. Карпюк, С. А. Определение белковых фракций сыворотки крови экспресс-методом / С. А. Карпюк // Лаб. дело. 1962. - № 7. - С. 15-21.

96. Кассиль, Г. Н. Внутренняя среда организма / Г. Н. Кассиль М. : Наука, 1978.-224 с.

97. Кашин, А. С. Дезинтоксикационные методы терапии болезней телят / А. С. Кашин // Мат. Всерос. науч.-произв. конф. Орел, 2000. - С. 62-64.

98. Каширская, Н. Ю. Значение пребиотиков и пробиотиков в регуляции кишечной микрофлоры / Н. Ю. Каширская // Репринт по материалам РМЖ . -2000; 13-14:3-6.

99. Киселев, И. М. / Патент № 2086148: Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птиц / И. М. Киселев, Е. И Заживихина, С. Н. Смирнова. М., 1997.

100. Ключникова, Н. Ф. Пути совершенствования продуктивных и воспроизводительных качеств черно-пестрого скота / Н. Ф. Ключникова, А. А. Уманец, JI. С. Алехина // (Сб. науч. тр. РАСХН). Новосибирск, 1991. - С. 89-90.

101. Ковальчикова, М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М. Ковальчикова, К. Ковальчик. М. : Колос, 1978.-271 с.

102. Колесников, В. И. Применение достима и мастима для коррекции иммунного статуса рогатого скота / В. И. Колесников // Ветеринария. 1993. -№8.-С. 9-12.

103. Кравченко, JI. В. Защитное действие Б АД "Рекицен-РД" при алиментарном Т-2-микотоксикозе у крыс / JI. В. Кравченко, JI. И. Авреньева // Вопросы питания. 2002. - № 2. - С. 38-41.

104. Кудрявцев, А. А. Клиническая гематология животных / А. А. Кудрявцев, JI. А. Кудрявцева. М.: Колос, 1973. - 339 с.

105. Кузнецов, А. И. Анализ изменения содержания в крови высокопродуктивных свиноматок пластических и энергетических веществ в связи с их возрастом / А. И. Кузнецов, Г. А. Ручкина // Наука. 2000. - № 4. - С. 20-24.

106. Кузнецов, А. Ф. Гигиена животных / А. Ф. Кузнецов, М. С. Наден-ский, А. А. Шуканов, Б. Л. Белкин. М.: Колос, 2001. - 386 с.

107. Кузнецов, А. Ф. Использование минеральных энтеросорбентов в животноводстве / А. Ф. Кузнецов, А. В. Варюхин // Новые фармакологические средства в ветеринарии : Мат. VII межвуз. научн.-практич. конф. Орел, 1995. -С. 20-21.

108. Кузнецов, А. Ф. Современное представление о гигиено-экологичес-ких факторах в ветеринарии / А. Ф. Кузнецов // Гигиена, ветсанитария и экология животноводства : Мат. Всерос. научн.-производ. конф. Чебоксары, 1994. -С. 232-234.

109. Кузьмина, Е. И. Применение индуцированной ХЛ для оценки свободно-радикальных реакций в биологических субстратах / Е. И. Кузьмина и др. // Межвузовский сборник. Биохимия и биофизика микроорганизмов. -Горький, 1983.-С. 173 183.

110. Кузюков, С. Н. Ветеринарно-гигиеническое обоснование применения пермаита для повышения продуктивности овец: Автореф. дисс. . канд. вет. наук : 03.00.13 / С. Н. Кузюков. Чебоксары, 1999. - 18 с.

111. Курбанов, Р. 3. Показатели иммунологической реактивности телят при воздействии различными средствами / Р. 3. Курбанов // Гигиена, ветсанитария и экология животноводства : Мат. Всерос. научн.-произв. конф. Чебоксары, 1994.- С. 244-245.

112. Курилов, Н. В. Пищеварение жвачных / Н. В. Курилов, Н. А. Севастьянов // Итоги науки и техники / ВИНИТИ: Животноводство и ветеринария. -М., 1978.-С. 5-79.

113. Лабораторные исследования в ветеринарии. Биохимические и микологические: Справочник / Под ред. Б. И. Антонова. М. : Агропромиздат, 1991.-287с.

114. Лазарев, Н. В. Общее и специфическое воздействие фармакологических средств / Н. В.Лазарев // Фармакология и токсикология. 1958. Т. 21. -№3.-С. 81-85.

115. Лакин, Г. Ф. Биометрия / Г. Ф. Лакин М. : Высшая школа, 1990. -352 с.

116. Лапинскайте, Р. Эффективность применения Симбиотного эубио-тика STF / Р. Лапинскайте, И. Бабонас // Ветеринария, № 3, 2003 С. 22-26.

117. Ларина Н. А. Использование природных цеолитов в кормлении молочного скота / Н. А. Ларина // Интенсификация животноводства в Кемеровской обл. ВАСХНИЛ. СО. Кемер. НИИСХ Новосибирск, 1990. - С. 65-68.

118. Лебенгарц, Я. 3. Физиологическое обоснование энерго-пластичес-кого питания животных различной генетической принадлежности / Я. 3. Лебенгарц // Актуальные проблемы биологии в животноводстве : Мат. междунар. науч. конф. Боровск, 1995. - С. 62.

119. Лимаренко, А. А. Влияние препарата Ж-85 на здоровье и продуктивность цыплят-бройлеров / А. А. Лимаренко, М. А.Трунов, В. М. Латашко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. Краснодар, 1999. - Вып. № 375 (403). - С. 88-92.

120. Линева, А. И. Физиологические показатели спермы животных / А. И. Линева // Справочник. М.: «АКВАРИУМ ЛТД», К. : ФГУИППВ, 2003. -256 с.

121. Лопатина, Н. А. Природные минеральные добавки в кормлении свиней / Н. А. Лопатина // Мат. III Междунар. симпозиума «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии». СПб., 2005. - С. 140-142.

122. Лысов, В. Ф. Тип адаптивных реакций у телят в ранний постнаталь-ный период / В. Ф. Лысов, В. И. Максимов, Н. Р. Игламов // Рос. физиол. журн. им. И. М. Сеченова. 2004. - Т. 90. - № 8. - С. 502.

123. Лысов, В. Ф. Функциональные системы сельскохозяйственных животных / В. Ф. Лысов. Казань : КВИ, 1986. - 74 с.

124. Любицкий, О. Б. Определение антиоксидантной активности биологических жидкостей хемилюминесцентным методом: Дисс. . канд. биол. наук / О. Б. Любицкий. М., 1999. - 135 с.

125. Майоров, П. Б. Влияние Витурида-В на репродуктивные качества норок / П. Б. Майоров // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: Сб. научн. тр. / СПбГАВМ. СПб., 1999. - № 131. - С. 75.

126. Макарычев, Ю. И. Некоторые итоги и перспективные направления работ по программе "Цеолиты России" / Ю. И. Макарычев, Н. И. Петункин // Природные цеолиты в социальной сфере и охране окружающей среды: Сб. ст. -Новосибирск, 1990. С. 72-79.

127. Машковцев, Н. М. Влияние селена на продуктивность крупного рогатого скота / Н. М. Машковцев // Лечение и профилактика незаразных болезней в промышленных животноводческих комплексах : (Сб. научн. тр.). Казань, 1984.-С. 16.

128. Машковцев, Н. М. Профилактика и терапия селеновой недостаточности у сельскохозяйственных животных в биогеохимической зоне дефицитной по йоду, кобальту, меди, цинку : Дисс. . докт. вет. наук. / Н. М. Машковцев. -Казань, 2001.-455 с.

129. Машковцев, Н. М. Селен в ветеринарии и медицине / Н. М. Машковцев // Актуальные проблемы животноводства и ветеринарии : Мат. респ. на-учно-практ. конф. Казань, 1999. - С. 221-222.

130. Машковцев, Н. М. Экологическая оценка селеновой недостаточности у животных / Н. М. Машковцев // Актуальные экологические проблемы Республики Татарстан : Тез. докл. 3 респ. научн. конф. Казань, 1997. - С. 168.

131. Меделяновский, А. Н. Системные механизмы гомеостаза / А. Н. Меделяновский // Успехи физиологич. наук. 1982. - Т. 13. - № 3. - С. 96-126.

132. Мерзленко, Р. А. Влияние аскорбиата калия на морфо-биохимичес-кие показатели крови и продуктивность телят-молочников / Р. А. Мерзленко, Н. П. Зуев // Мат. Междун. научн. конф., посвященной 125-летию академии. -Казань, 1998.-№2.-С. 64.

133. Мозжерин, В. И. Воспроизводительная способность коров / В. И. Мозжерин, Р. И. Хабибулин // Сельские узоры. Уфа, 1998. - № 3. - С. 21.

134. Монцевичюте-Эрингене, Е. В. Упрощенные математико статистические методы в медицинской исследовательской работе / Е. В. Монцевичюте-Эрингене // Пат. физиология и экспер. теория. - 1964. - Т.8. - 4. - С. 71-78.

135. Московская, О. И. Морфо-физиологическое состояние быков, содержащихся в разных режимах адаптивной технологии: Автореф. дисс. . канд. биол. наук : 03.00.13 / О. И. Московская. Чебоксары, 2005. - 19 с.

136. Мохов, Б. П. Экологическая оценка системы животноводства / Б. П. Мохов, В. Ф. Красота // Зоотехния. 1998. - № 1. - С. 20-22.

137. Муллакаев, А. О. Влияние препаратов «Комбиолакс» и «Сувар» на организм птицы / А. О. Муллакаев / Уч. зап. Казанской госакадемии ветмеди-цины. Казань, 2004. - С. 258-265.

138. Муллакаев, О. Т. Гистоструктура иммуннокомпетентных органов вакцинированной птицы, получавшей «Комбиолакс» и «Сувар» / О. Т. Муллакаев, А. А.Шамаун // Мат. Междунар. науч. произ. конф. по актуальным проблемам АПК. - Казань, 2002,4.1. - 254 с.

139. Муромцев, А. Б. Ветеринарно-гигиеническое обоснование применения «Вермикулита» в кормах для коров и телят: Автореф. дисс. . канд. вет. наук / А. Б. Муромцев СПб, 1995. - 15 с.

140. Мысик, А. Т. Нормирование кормления свиней / А. Т. Мысик // Зоотехния. 2006. - № 7. - С. 11 - 13.

141. Набиев, Ф. Г. Практикум по ветеринарной рецептуре с основами технологии лекарств / Ф. Г. Набиев и соавт. Казань : Слово, 2004. - 208 с.

142. Наумкин, И. В. Влияние биологически активных веществ на рост, развитие и неспецифическую резистентность животных: Автореф. дис. . канд. биол. наук: 06.02.01 / И. В. Наумкин. Новосибирск, 1996. - 19 с.

143. Нестеров, Н. Использование цеолитов в кормлении жвачных животных / Н. Нестеров и др. // Тр. симпоз. по применению природных цеолитов в животноводстве и растениеводстве. Тбилиси; Мецниереба, 1984. - С. 34-39.

144. Новиков, Д. А. Статистические методы в медико-биологическом эксперименте (типовые случаи) / Д. А. Новиков, В. В. Новочадов. Волгоград : Издательство ВолГМУ, 2005. - 84 с.

145. Новинский, И. И. Проблема единства организма и условий жизни в мичуринской биологии и в учении И. П. Павлова / И. И. Новинский // Философские вопросы современной биологии. Москва : Изд-во Академии наук СССР, 1951.-С. 187-226.

146. Нугматжанов, К. Г. Кормовые белковые концентраты / К. Г. Нуг-матжанов. Алма-Ата, 1976. - С. 114-115.

147. Овчинников, Ю. А. Биотехнология и ее место в научно-техническом прогрессе / Ю. А. Овчинников // Сельскохозяйственная биология. 1982. -Т. 17.-№5.-С. 579-592.

148. Организация и экономика ветеринарного дела / И. Н. Никитин и др..- М.: Колос, 2006. 367 с.

149. Орлинский, Б. С. Добавки и премиксы в рационах / Б. С. Орлин-ский. -М.: Россельхозиздат, 1979. 173 с.

150. Орлова, Д. С. Почвенно-экологический мониторинг и охрана почв / Д. С. Орлова, В. Д. Васильевская. М.: Изд-во МГУ, 1994.

151. Особенности гематологического и биохимического профиля бычков в условиях адаптивной технологии содержания / И. А. Федянина и др. // Вестник Чув. ун-та. Чебоксары, 1998. - № 1-2. - С. 97-102.

152. Остапчук, А. В. Иммунно-физиологическая реакция организма коров и телят на введение соединений селена : Автореф. дисс. . канд. вет. наук : 03.00.13 / А. В. Остапчук. Чебоксары, 2003. 20 с.

153. Павлов, И. П. Физиология высшей нервной деятельности / И. П. Павлов // ПСС. М.: Медгиз, 1951. - Т. 3. - 230 с.

154. Палфий, Ф. Ю. Количественные изменения микроорганизмов и витаминов группы В1 в содержимом рубца бычков под влиянием минеральных добавок азота и серы / Ф. Ю. Палфий и др. // Докл. ВАСХНИЛ. 1974. - № 2. -С. 24-25.

155. Панин, А. Пробиотики обязательны для экологической реабилитации животных / А. Панин, Н. Малик // Аграрный эксперт. 2006. - №4.

156. Панин, Л. Е. Биохимические механизмы стресса / Л. Е. Панин Новосибирск : Наука, 1983. - 233 с.

157. Панин, Л. Е. Природные цеолиты вещества, способствующие связыванию и выведению из организма радионуклидов и обладающие радиопротекторными свойствами / Л. Е. Панин и др. // Природные цеолиты России. -Новосибирск, 1992. - С. 26-28.

158. Панихина, А. В. Морфометрические показатели надпочечников у телят, выращенных по адаптивной технологии / А. В. Панихина // Научно-информ. вестник докторантов, асп., студ. 4111У им. И. Я. Яковлева. Чебоксары, 2003.-№ 1.-С. 31-33.

159. Папуниди, К. X. Изучение детоксицирующих свойств цеолитов и влияние их на обмен веществ у животных / К. X. Папуниди, А. М. Гертман, О. А. Грачева, А. Е. Грачев // Ученые записки КАГВМ им. Н. Э. Баумана. Казань, 2005. - Т. 181.-С. 163-174.

160. Петков, В. Лекарство, организм, фармакологический эффект / В. Петков София : Медицина и физкультура, 1974. - 349 с.

161. Петрухин, И. В. Корма и кормовые добавки. / И. В. Петрухин. М.: Росагропромиздат, 1989.-525с.

162. Петрянкин, Ф. П. Влияние препарата "Сувар" на репродуктивные функции свиноматок / Ф. П. Петрянкин, В. С. Шерне // Актуальные проблемы животноводства и ветеринарии: Мат. респ. науч.-произв. конф. Казань, 1999. -С. 226-227.

163. Петрянкин, Ф. П. Некоторые проблемы использования цеолитсо-держащих трепелов : Сб. ст. / Ф. П. Петрянкин. Чебоксары, 1998. - С. 24-30.

164. Петрянкин, Ф. П. Профилактика и лечение заболеваний телят с применением иммуномодуляторов / Ф. П. Петрянкин, Н. В. Евдокимов, И. И. Крылова. Чебоксары : Информлисток Чувашского ЦНТИ, 1992. - № 271-92. -Зс.

165. Петункин, Н. И. Проблемы исследований применения цеолитов в молочной промышленности и сельском хозяйстве / Н. И. Петункин, А. А. Чер-новский // Новейшие исследования процессов производства молочно-белковой продукции. Новосибирск, 1991. - С. 107-115.

166. Пехов, А. П. Биология с основами экологии / А. П. Пехов. СПб. : Лань, 2000.-672 с.

167. Пилов, А. X. Влияние доместикации на морфологию щитовидной железы у свиней / А. X. Пилов // Материалы науч. конф. посвященной 50-летию образования СССР (серия физиологическая и зоотехническая). Нальчик, 1994.-С. 203-204.

168. Писакова, Н. JI. Интенсивная технология производства продуктов животноводства / Н. JI. Писакова // (Сб. научн. тр.). М., 1989.

169. Плященко, С. И. Стрессы у сельскохозяйственных животных / С. И. Плященко, В. Т.Сидоров. М.: Агропромиздат, 1987. - 192 с.

170. Плященко, С. И. Естественная резистентность организма животных / С. И. Плященко, В. Т. Сидоров. -J1.: Колос, 1979. 184 с.

171. Показатели продуктивности и качества мяса бычков при пониженных температурах воздуха / С. Р. Германова и др. // Экологический вестник Чувашии. Чебоксары, 1996. - Вып. 17. - С. 55-56.

172. Попов, Ю. Г. Разработка и изучение эффективности химиотерапев-тических препаратов при болезнях, вызываемых у животных условно патогенной микрофлорой : Автореф. дисс. . док. ветеринар, наук: 06.00.03/ Ю. Г. Попов. Новосибирск, 2005. - 22 с.

173. Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. М., 1988. - 64 с.

174. Практикум по зоогигиене / А. Ф. Кузнецов и др.. М. : Колос, 1999.-208 с.

175. Пьянов, В. Д. Адаптивный статус и продуктивность жвачных животных хозяйственного биотехнологического использования / В. Д. Пьянов // Гигиена, ветсанитария и экология животноводства : Мат. Всеросс. науч.-произв. конф. Чебоксары, 1994. - С. 360-361.

176. Радченков, В. П. Эндокринная регуляция роста и продуктивности сельскохозяйственных животных / В. П. Радченков, В. А. Матвеев, Е. В. Бут-ров, Е. Н. Буркова. -М.: Агропромиздат, 1991. 159 с.

177. Раушенбах, Ю. О. Экогенез домашних животных / Ю. О. Раушен-бах. М.: Наука, 1985. - 200 с.

178. Рихтер, В. Основные физиологические показатели у животных и технология содержания / В. Рихтер, Э. Вернер, X. Бэр. М. : Колос, 1982. -192 с.

179. Розен, В. Б. Основы эндокринологии / В. Б. Розен. М. : Высшая школа, 1984.-418 с.

180. Рокицкий, П. Ф. Биологическая статистика / П. Ф. Рокицкий. -Минск : «Вышэйш. школа», 1973. 320 с.

181. Ромейс, Б. Фиксация, окраска гистологического материала / Б. Ро-мейс // Микроскопическая техника. М., 1954. - С. 81-175.

182. Рысс, Е. С. Хронический энтерит миф или реальность? Часть 2. Лечение / Е. С. Рысс / Мир медицины. - 1999. - № 11-12. - с. 34-35.

183. Санин, А. В. Применение иммуномодуляторов при вирусных заболеваниях мелких домашних животных / А. В. Санин // Российский журнал ветеринарной медицины. 2005. - №1. - С. 38-42.

184. Сафонов, Г. А. Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных / Г. А. Сафонов, Т. А. Калинина, В. П. Романова // Ветеринария. -1992. № 7-8.-С.3-4.

185. Свечин, Ю. К. Организация производства свинины на промышленной основе / Ю. К. Свечин, Л. И. Смирнова, Г. В. Голубев. М. : Агропромиз-дат, 1985.-152 с.

186. Селен в биосфере / А. Ф. Блинохватов и др.; Под ред. А. Ф. Бли-нохватова. Пенза : РИО ПГСХА, 2001. - 324 с.

187. Селье, Г. На уровне целого организма: Пер. с англ. / Г. Селье. М.: Наука, 1972 - 123с.

188. Селье, Г. Очерки об адаптационном синдроме / Г. Селье. М. : Медгиз, 1960.-112 с.

189. Сельскохозяйственная экология / Н. А. Уразаев, и др.. М. : Колос, 1996. - 327 с.

190. Середа, Н. В. Совершенствование физиологических систем у бычков, содержащихся по адаптивной технологии с применением иммунокоррек-торов / Н. В. Середа, А. А. Шуканов. Чебоксары, 2006. - 176 с.

191. Середа, Н. В. Морфометрическая оценка надпочечников у бычков в условиях адаптивной технологии / Н. В. Середа // Науч.-информ. вестник докторантов, аспирантов, студентов ЧГПУ им. И. Я. Яковлева. Чебоксары, 2005. -№1(5). -Т. 1.-С. 93-95.

192. Симонян, Г. А. Ветеринарная гематология / Г. А. Симонян, Ф. Ф. Хисамутдинов. М.: Колос, 1995. - 256 с.

193. Система полноценного кормления молочного скота при интенсивной технологии: Учеб. пособие. / С. А. Лапшин [и др.] / Мордов. ун-т. Саранск, 1989.-92 с.

194. Скальный, А. В. Радиация, Микроэлементы, антиоксиданты и иммунитет / А. В. Скальный, А. В. Кудрин. М.: Лир Макет, 2000. - 427 с.

195. Скопичев, В. Г. Физиология животных и этология / В. Г. Скопичев. М.: Колос, 2004. - 720 с.

196. Скребков, Г. П. О месторождениях и свойствах трепелов Чувашии / Г. П. Скребков // Применение местных сырьевых ресурсов в народном хозяйстве. Трепел: Сб. ст. Чуваш, ун-та. Чебоксары, 1987. - С. 6-13.

197. Смирнов, А. М. Состояние и перспективы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии / А. М. Смирнов, М. А. Симецкий, Г. А. Таланов // Ветеринария. 2001.- № 10. - С. 3-6.

198. Смирнова, А. В. Облученные кормовые дрожжи источник витамина Д в зимних рационах / А. В. Смирнова, Т. Я. Ильина / Материалы Первого международного симпозиума «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии». - СПб, 2001. - С 128.

199. Смирнова, С. Н. Применение препарата «Таллаты микроэлементов» в птицеводстве / С. Н. Смирнова, Е. Н. Заживихина // Экологические аспекты эпизоотологии и патологии животных: Тез. докл. Междунар. конф. Воронеж, 1999.-С. 394-395.

200. Соколова, Л. Н. Витаминные дрожжи кормовой препарат витамина ДЗ для птицеводства / Л. Н Соколова / Материалы Первого международного симпозиума «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии. - СПб, 2001. - С. 66-68.

201. Соколова, Н. А. Профилактика колибактериоза телят штаммом-продуцентом микроцина / Н. А. Соколова и др. // Ветеринария. 1991. № 1.-С. 24-25.

202. Старостина, Н. С. Иммунно-физиологическое состояние свиноматок и поросят при введении соединений селена: Автореф. дис. . канд. биоло-гич. наук: 03.00.13 /Н. С. Старостина. Чебоксары, 2005. - 18 с.

203. Степановских, А. С. Общая экология / А. С. Степановских. М.; -Курган : ИПП «Зауралье», 1996.-464 с.

204. Степановских, А. С. Охрана окружающей среды : Учебник для вузов / А. С. Степановских. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 559 с.

205. Стояновский, С. В. Биоэнергетика сельскохозяйственных животных: особенности и регуляция / С. В. Стояновский. М.: Агропромиздат, 1985.-224 с.

206. Стрекозов, Н. И. Развитие рынка молока и молочных продуктов в России / Н. И. Стрекозов, Л. Л. Комаров // Зоотехния. 2001. - № 2. - С. 2-5.

207. Стресс и адаптация сельскохозяйственных животных в условиях индустриальных технологий / Ф. И. Фурдуй и др.. Кишинев: Штиинца, 1992. -223 с.

208. Субботин, В. В. Стимуляция рубцового пищеварения и увеличение молочной продуктивности дойных коров / В. В. Субботин, Н. В. Данилевская // Ветеринария и кормление. 2005. - № 1. - С 8-9.

209. Судаков, К. В. Стресс: Постулаты с позиции общей теории функциональных систем / К. В. Судаков // Паталог. физиология и эксперим. терапия. -1992.-№4.-С. 86-93.

210. Сусликов, В. JL Геохимическая экология болезней / В. Л. Сусликов. М.: Гелиос АРВ, 2000. - Т. 2. - 672 с.

211. Сусликов, В. Л. К вопросу об экологическом районировании территории Чувашской Республики / В. Л. Сусликов и соавт. // Известия ИТА ЧР. -Чебоксары, 1997. №2 (7). - С. 263-266.

212. Тарасов А. Н. Влияние природных цеолитов Алатырского месторождения на молочную продуктивность и качество молока. Инф. листок Чувашского ЦНТИ №82-082-01. Чебоксары, 2001.

213. Троян, П. Экологическая биоклиматология. / П. Троян. М. : Высш. шк., 1988.-207 с.

214. Тукшаитов, P. X. Основы динамической метрологии и анализа результатов статистической обработки / P. X. Тукшаитов. Казань: Мастер-Лайн, 2001.-282 с.

215. Уманец, А. А. Пути совершенствования нарушенных воспроизводительных качеств у черно-пестрого скота / А. А. Уманец// Сб. научн. тр. Новосибирск, 1991.-С. 72-73.

216. Усенко, В. И. Биоморфология некоторых органов и тканей у пушных зверей семейства псовых в условиях клеточного ведения звероводства / В .И. Усенко // Российск. морфологические ведомости. М., 1999. - № 1-2. - С. 64.

217. Федоров, А. И. Иммуностимулятор «Достим» / А. И. Федоров и др. //Ветеринария. 1992. - № 1. - С. 31-32.

218. Федоров, Ю. Н. Иммунокоррекция: применение имеханизм действия иммуномодулирующих препаратов / Ю. Н. Федоров // Ветеринария. 2005. - № 2. - С. 3-6.

219. Физиология. Основы и функциональные системы: Курс лекций. / Под ред. К. В. Судакова. М.: Медицина, 2000. - 784 с.

220. Филиппов, В. В. Задачи ветеринарной медицины в разработке средств и методов профилактики и борьбы с инфекционными болезнями молодняка / В. В. Филиппов // Ветеринария. 1993. № 10. - С.3-7.

221. Фотеева, Е. В. Опыт использования препарата «Рекицен» в ветеринарной практике / Е. В. Фотеева / Материалы Первого международного симпозиума «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии». -СПб,2001.-С. 136-137.

222. Фур дуй, В. Ф. Становление иммунного статуса в раннем постна-тальном онтогенезе / В. Ф. Фурдуй // Рос. Физиол. журн. им. И. М. Сеченова. -СПб, 2004. Т.90. - № 8. - С. 502-503.

223. Фурдуй, Ф. И. Физиологические механизмы стресса и адаптации при остром действии стресс-факторов / Ф.И. Фурдуй. Кишинев : Штиинца, 1986.-240 с.

224. Фухс, Б. Возможность решения проблем с производительностью и состоянием здоровья свиней при помощи кормления дрожжевыми препаратами / Б. Фухс, А. Штуба-Тшандель, А. Завадский // Международный вестник ветеринарии. № 2. - 2005. - С. 92-96.

225. Хабибуллин, Р. И. Экстракт молозива для лечения новорожденных телят / Р. И. Хабибуллин // Молочное и мясное скотоводство. М., 1997. - № 6. -С. 28-29.

226. Хайдарлиу, С. X. Функциональная биохимия адаптации / С. X. Хайдарлиу. Кишинев: Штиинца, 1984. - 272 с.

227. Хочачка, П. Стратегия биохимической адаптации / П. Хочачка, Дж. Сомеро. М.: Колос, 1977. - 398 с.

228. Цеолит Сахалина / В. К. Горохов и др.. Дальневосточн. кн. изд., 1982.

229. Черников, В. А. Агроэкология / В. А. Черников, Р. М. Алексахин, А. В. Голубев и соавт. М.: Колос, 2000. - 536 с.

230. Шамаун, А. А. Иммуноморфологические показатели у вакцинированных кур при применении препаратов «Комбиолакс» и «Сувар» в промышленном птицеводстве: Автореф. дисс. . канд. биол. наук / А. А.Шамаун. -Казань, 2003. 20 с.

231. Шахов, А. Г. Концепция эколого-адаптационной теории возникновения, развития массовой патологии и защиты здоровья животных в сельскохозяйственном производстве / А. Г. Шахов, В. Т. Самохин, В. С. Бузлама . М., 2000.-С. 3-6.

232. Шивыртуйские цеолиты на службе здоровья животных и человека / Под ред. Н. И. Богомолова, Л. А. Мининой, А. М. Паничева. Чита, 2005. -148 с.

233. Шидловский, В. А. Современные теоретические представления о гомеостазе / В. А Шидловский // Итоги науки и техники ВИНИТИ. Физиология человека и животных. 1982. - Т. 25. - С. 3-18.

234. Шмидт-Ниельсен, К. Физиология животных. Приспособление и среда / К. Шмидт-Ниельсен. М.: Мир, 1982. - Т. 1-2. - 416 с.

235. Шуканов, Р. А. Физиологическое состояние бычков, содержащихся по адаптивной технологии с применением биогенных соединений: Автореф. дисс. канд. биол. наук : 03.00.13 / Р. А. Шуканов. Казань, 2005. - 21 с.

236. Эйдригевич, Е. В. Интерьер с.-х. животных / Е. В. Эйдригевич, В. В. Раевская М.: Колос, 1978. - С. 9-197.

237. Эскин, И. А. Основы физиологии эндокринных желез / И. А. Эскин. М.: Высшая школа, 1975. - 300 с.

238. Эргономика, этология и гигиена в промышленном животноводстве / К. С. Петров и др.. Мн.: Ураджай, 1981. - 143 с.

239. Ярных, В. С. Больше внимания санитарно-гигиеническим мероприятиям в животноводстве / В. С. Ярных // Ветеринария. 1987. - № 8. -С. 3-5.

240. Castillo-Blum, S. Coordination chemistry of some biologically active li-gands / S. Castillo-Blum, N. Barma-Behrens // Coord. Chtm. Rev., 2000. 196. - N. 1.-P. 3-30.

241. Collins, M. D. Probiotics, prebiotics, and synbiotics: approaches for modulating the microbial ecology of the gut / M. D. Collins // Am J Clin Nutr. -1999; 69 (suppi): 1052S-7S.

242. Djurdjevic, P. Solution equilibria in L-glutamic acid and L-serine + iron (II) systems / P. Djurdjevic, R. Jelic // Transit. Metal. Chem. Weinheim, 1997. - 22. -N.3.-P. 284-293.

243. Ewe, K. Effect of lactose, lactulose and bysaco-dyl on gastrointestinal transit studied by metal detector / K. Ewe, B. Ueberschaer, A. G. Press et al. Aliment Pharmacol ther 1995; 9(1): 69-73.

244. Fox, S. M. Probiotics: Intestinal inoculants for Production animals / S. M. Fox // Veter.Med. 1988. Vol.83, N8. - P. 806-810, 824-830.

245. Genovese, S. Lacfulose improves blood glucose response to an oral glucose test in non insulin dependent diabetic patients / S. Genovese, G. Riccardi, A. A. Rivellese. DNM, 1993; 5 (4): 295-297.

246. Gibson, G. R. Aspects of in vitro and In vivo research approaches directed toward identifying probiotics and prebiotics for human use / G. R. Gibson, R. J. Fuller Nutr 2000:130 (2) Suppl: 391S-395S.

247. Gibson, G. R. Dietary modulation of the human colonic micro-biota: introducing the concept of prebiotics / G. R. Gibson M. В Roberfroid . J Nutr 1995: 125: 1401-12.

248. Hirayama, O. Evaluation of antioxidant activity by chemiluminescence / O. Hirayama, M. Takagi, K. Hukumoto, S. Katoh // Anal. Biochem. 1997. - V. 247. -P. 237-241.

249. Hoffmann, K. Untersuchun-gen uber die Wirkungsweise der Lactulose / D. A. A. Mossel, W. Korus, J. van de Camer. Klin Woshenschr, 1964: 42: 126-130.

250. Jheng Yue-ging. Synthesis and characterisation of zinc succinate Zn(C H O) / Jheng Yue-ging, K. Petrs, H.C. Schnering // Chem. Res. Chin. Univ., 2001. 17.-N. l.-P. 20-25.

251. Kailasapathy, K. A. Survival and therapeutic potential of probiotic organisms with reference to Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium spp / K. A. Kailasapathy, J. Chin. Immunol Cell Biol 2000: Immunol Cell Biol: 78: 80-8.

252. Ко vacs, F. Die Rolle der Tierhygiene in der Verhiitung Politaktorialer Krankheiten / F. Kovacs // Berl.u. Munch. Tierarrte.Wschr. 1978. - Bd. 91. - № 4. -S. 64-68.

253. Mac Gillivray, P. C. Use of lactulose to create a preponderance of lacto-bacilli in the intestine of bottle-fed infants / P. C. Mac Gillivray, H. V. L. Finlay, T. B.Binns. Scott Med J 1959: 4:182-9.

254. Macfarlane, G. T. Probiotics, infection and immunity / G. T. Macfarlane // Curr. Issues In-test. Microbiol.-2003.-Vol.4.-N1.-P. 9-20. 160.

255. Me Farland, L. I. Biofherapeutic agents: past, present and future / L. I. Me Farland, G. W. Elmer// Microecology Ther, 1995; 23: p. 46-73.

256. Merrick, T. W. Word Population in Trasition / T. W. Merrick // Population Bull, 1988.-V. 41-№2.

257. Roberfroid, M. B. Functional foods and the intestine: concepts, strategies and examples. In: Probiotics, other nutritional factors, and intestinal microflora. L. A. Hanson, R. H. Yolken, eds. Nestle Nutrition Workshop Series, 1997; 42: 203-216.

258. Roberfroid, M. B. Prebiotics and probiotics: are they functional foods? Am J Clin Nutr2000: 71(6)Suppl: 1682-87.

259. Slyter, L. Responseto elemental subfar bu claves and sheep ted puritied diets / L. Slyter, W. Cholupa / "I. Anim. Sei",1988. V. 66. - № 4. - P. 1016-1027.

260. Tanaka, R. Effect of administration TOS and B. breve 4006 on the human fecal flora / R.Tanaka, H. Takayama, M. Morotomi et al. // Bitidobacteria microflora 1983; 2: p. 17-24.

261. Tiefenbach, J. Structura Feritini a jeho funce, klinicy vysnam feritine-mie / J. Tiefenbach //Biochem. clin. biochem., 1991. 20. - N 1. - P. 8-16.

262. Van Loo Functionalfood properties of non-digestible oligosaccharides: a consensus report from the HVDO project (DGXII AIRII-CT94-1095) / J. A. Cum-mings, J. A. Delzenne, N. A. Englyst ef al. BrJNutr, 1999: 81(2): 121-32.

263. Williams, R. J. P. The distribution of elements in cells / R. J. P. Williams, J. J. R. Frausto da Silva // Coord. Chem. Rev., 2000. 200-202. - P. 247-348. R.J.P.

264. Yamauchi Ozamu Metall-amino acid chemistry. Weak interactions and related functions of side chain groups / Ozamu Yamauchi, Akira Odanu, Masako Ta-kani // J. Chem. Soc. Dalton Trans, 2002. N. 18. - P. 3411-3421.

Информация о работе

Муллакаев, Анатолий Оразалиевич
кандидата биологических наук
Чебоксары, 2007
ВАК 03.00.13

Диссертация

Становление физиологических систем у бройлеров и хрячков в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья и Юго-Востока с использованием биогенных веществ - тема диссертации по биологии, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы