Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Повышение биоресурсного потенциала коров применением комплекса биологически активных веществ
ВАК РФ 03.02.14, Биологические ресурсы
Автореферат диссертации по теме "Повышение биоресурсного потенциала коров применением комплекса биологически активных веществ"
На правах рукописи
Ибрагимов Умар Закриевич
ПОВЫШЕНИЕ БИОРЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА КОРОВ ПРИМЕНЕНИЕМ КОМПЛЕКСА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ
ВЕЩЕСТВ
Специальность 03.02.14 - биологические ресурсы
Автореферат
Диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук
9 U10H 2077
Владикавказ-2011
4849150
Работа выполнена на кафедре терапии и фармакологии ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет»
Научный руководитель: кандидат ветеринарных наук, доцент
Омаров Рашид Ширинович
Научный консультант: доктор ветеринарных наук, профессор
Гадзаонов Радик Хизирович
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
профессор Цалиев Борис Захарович
доктор биологических наук, профессор Алиев Ширали Курбанович
Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Кабардино-Балкарская
сельскохозяйственная академия им. В.М.Кокова»
Защита диссертации состоится «>5М> июня 2011 года в 11 часов на заседании диссертационного совета Д.220.023.04 при ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет» адрес: 362040, Владикавказ, Карцинское шоссе, 14, факультет биотехнологии, компьютерный зал.
Тел/факс (8672) -53-99-26
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет», с авторефератом на официальном сайте www.gorskigau.ru
Автореферат разослан » мая 2011 г.
Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат биологических наук, доцент
Гревцова С.А.
Общая характеристика работы
Актуальность темы. В современных условиях рыночной экономики серьезное внимание науки и практики должно быть обращено на увеличение производства высококачественных, экологически чистых продуктов питания животноводства и сырья - промышленности. Это может быть достигнуто за счёт повышения продуктивности сельскохозяйственных животных, созданием оптимального уровня физиолого-биохимического статуса в организме животных на основании высококачественной кормовой базы, так как только от здорового животного можно получить полноценную продукцию.
Анализ данных исследований отечественных и иностранных авторов свидетельствует, что из общего числа заболеваний незаразные болезни крупного рогатого скота составляют более 90%, а из них с нарушением процессов метаболизма - свыше 50%. При этом многие из них, особенно у высокопродуктивных коров, протекают субклинически, и выявляются только при проведении специальных биохимических исследований.
Считается доказанным, что обеспечение потребностей организма животных питательными, в том числе и минеральными веществами зависит не только от разновидностей травостоя, .фазы вегетации, но и степени их усвояемости и соотношений в рационе (B.C. Постников, 1968; КГ. Шарабрин, 1975-1978; И.Л. Кондрахин, 1972-1999; B.C. Постников, Д.Л. Луцкий и др., 1978; В.Т. Самохин, 1981-1996; С.К., Демидюк 1984; Н.М., Гейшин Лис . 1983; Н.А., Уразаев 1986;" Н.Г. Григорьев, Н.И. Волков, Е.С. Воробьев, 1989; С.П. Долецкий,1989;"А.Л. Кабыш,1985, 1996; Б.Д. Кальницкий, 1985,1995, 1996, 1997; Н.Х. Мамаев, И.Н. Джамалудинова, В.Т. Самохин и др. 1989; Н.И. Кузнецов; И.А. Никулин, A.M. Вислогузов; А.А. Прасолов, 2000; А.Ф. Колчина и др., 2000;С.Ю. Соломенцев и др., 2005; К.В. Племяшев, 2007; З.М. Зухрабова, Г.В. Васильева, 2008; Е.Ю. Крупник, 2010).
Установлено, что основными причинами возникновения и распространения болезней обмена веществ является неполноценное, несбалансированное по питательным и биологически активным веществам кормление, нарушение микроклимата и технологии содержания поголовья. От таких животных рождается физиологически незрелый, маложизнеспособный приплод. Из-за нарушений процессов метаболизма молодняк слабо развивается, более подвержен различным заболеваниям как незаразной, так и паразитарной и инфекционной этиологии, снижения общей неспецифической иммунно-биологической резистентности уже с первых дней рождения. В связи с чем хозяйства несут ощутимый экономический ущерб за счет низкой продуктивности, дополнительных затрат на кормление, содержание и лечение животных, преждевременной их выбраковки (В.Ф. Павлов с соавт., 1976). Поэтому, изучение вопросов
патологии обмена веществ и разработка мер групповой профилактики болезней метаболизма у коров молочных ферм Чеченской республики с учётом технологии отрасли, является актуальным, имеет большое значение для повышения продуктивности, сохранности поголовья и в целом для экономики агропромышленного комплекса республики.
Особое значение приобретает разработка и научно обоснованное использование в рационах коров экологически безопасных композитов биологически активных препаратов (премиксов), селеносодержащих препаратов с целью коррекций обменных процессов в их организме, что, несомненно, будет способствовать повышению продуктивности и сохранности поголовья.
В связи с вышеизложенным, изучение нарушений обмена веществ у коров хозяйств Чеченской республики и разработка мер профилактики с использованием высокоэффективных биологически активных препаратов имеет научное и народнохозяйственное значение. Выполненная работа является частью Государственной тематики, утверждённой Россельхозакадемией: «Разработать комплекс мероприятий по обеспечению благополучия хозяйств по заразным и незаразным болезням сельскохозяйственных животных» № госрегистрации 01.200.00.11.255.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является изучение некоторых аспектов патологии обмена веществ у коров в Агрокомбинате «Центороевский» Курчалоевского района и ГУП-Иласхан-Юртовский Гудермесского района Чеченской республики, разработка мер профилактики нарушения обмена веществ и профилактики диспепсии телят с использованием комплексного биологического препарата «Униветселп» у коров в сухостойный период.
На разрешение были поставлены следующие задачи:
- Определить степень обеспеченности коров питательными и биологически активными веществами в разные периоды года.
Изучить клинико-физиологические характеристики патологии обмена веществ у коров в сухостойный период.
- Выяснить состояние процессов метаболизма у коров в сухостойный период.
- Разработать меры профилактики нарушений обмена веществ у коров с использованием высокоэффективного биологического селеносодержащего препарата «Униветселп» в условиях хозяйств Чеченской республики.
- Разработать рекомендации по применению комплексного биологического препарата «Униветселп» для нормализации нарушений обмена веществ у коров в сухостойный период и профилактики диспепсии телят.
Научная новизна работы. Впервые в условиях молочных ферм Чеченской республики изучены клинико-морфологические и биохимические характеристики патологии обмена веществ у коров в
сухостойный период.
Разработан новый комплексный селеносодержащий препарат «Униветселп» для нормализации нарушения метаболизма и профилактики диспепсии телят.
Научно обоснована эффективность применения комплексного биологического препарата «Униветселп» в целях оптимизации обменных процессов в организме коров, профилактики диспепсии телят и повышения продуктивности.
Разработаны рекомендации по применению комплексного биологического препарата «Униветселп» для коррекции обмена веществ и профилактики диспепсии телят.
Теоретическая и практическая значимость работы:
Результаты научных исследований могут быть использованы в лекционных курсах на биологических и ветеринарных факультетах высших учебных заведений и в практической работе специалистов животноводства.
Разработан и внедрен в производство новый биологический селеносодержащий препарат «Униветселп» для коррекции: обмена веществ у коров в сухостойный период; роста и развития телят и профилактики у них диспепсии.
Основные положения, выносимые на защиту:
- Состояние обеспеченности рациона коров питательными и биологически активными веществами в разные периоды годами в сухостойный период.
- Клинико-физиологические и биологические показатели организма коров Агрокомбинате «Центороевский» Курчалоевского района . ГУП Иласхан-Юртовский Чеченской республики в разные периоды года и в сухостойный период.
Меры по профилактике нарушения обмена веществ у коров в сухостойный период и диспепсии у телят, с использованием высокоэффективного комплексного биологического препарата «Униветселп» в условиях молочных ферм, с учетом технологии отрасли Чеченской республики.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены: на 1-ой Международной научно-практической конференции «Перспективы развития АПК в современных условиях». -Владикавказ, 2010; П-ой Международной дистанционной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки». - Владикавказ, 2010.
На ежегодных научно-практических конференциях Горского ГАУ 2009-2010 г.г.
Структура и объем диссертации. Работа изложена на 126 страницах компьютерного текста, иллюстрирована 16 таблицами, 14 рисунками и состоит из общей характеристики работы, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, их обсуждения, вывппов. ппактических предложений и
библиографического списка, включающего 239 наименований, в том числе 43 на иностранных языках.
I. Обзор литературы.
В обзоре литературы приведен анализ работ отечественных и зарубежных исследователей, посвященных вопросам обмена веществ у коров в разные периоды и его коррекции биологически активными препаратами.
II. Собственные исследования 2.1. Материалы и методика исследований.
Научно-производственные опыты проводили в Агрокомбинате «Центороевский» Курчалоевского района и ГУП-Иласхан-Юртовский Гудермесского района, на кафедре терапии и фармакологии факультета ветеринарной медицины и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет», а также в Республиканской ветеринарной лаборатории г. Владикавказа.
Объектом для научных исследований служили коровы красной степной породы в возрасте от 3 до 7 лет в период сухостоя и полученные от них телята от 1 до 90-дневного возраста.
Распространенность нарушений обмена веществ у коров и заболеваемость телят изучалась по статистическим данным, а также собственными клиническими и лабораторными исследованиями. Проводились клинические, морфологические, биохимические, иммунологические исследования крови по общепринятым методам исследования; изучалась заболеваемость телят, полученных от коров с нарушениями обмена веществ диспепсией, их рост и развитие в первые дни и месяцы жизни.
В указанных хозяйствах изучена структура и питательная ценность рационов коров в сухостойный период. Всего было подвергнуто исследованию 250 голов коров.
Для коррекции обмена веществ, иммунного статуса у коров применялся комплексный биологически активный препарат под условным названием «Униветселп», который включает в себя на 1 л раствора: селенита натрия - 1,0, витамина Е (токоферола ацетат) - 75 тыс. ЕД, сульфата цинка - 10,0, фармазина - 50 тыс. ЕД, янтарной кислоты - 10,0, линолевой кислоты - 10,0.
Подбор препаратов был осуществлен исходя из биологического действия и роли каждого из составляющих.
Все компоненты, включенные в комплекс дополняют друг друга и при применении в соответствующих дозах и схемах оказывают универсальный эффект при различных патологиях у животных.
Анализ литературных данных по биологическому действию этих препаратов позволили нам включить их в комплекс и использовать в целях профилактики желудочно-кишечных болезней телят путем
коррекции нарушений обмена веществ и иммунного статуса у коров в сухостойный период - период наиболее интенсивного роста и развития плода.
Цифровой материал был переведен в систему СИ.
Общее состояние, молочную продуктивность и выход телят на 100 коров учитывали по всему стаду в течение 3 лет, а также заболеваемость и сохранность телят в трех сериях опытов.
В первой серии мы изучали состав основного рациона в хозяйствах у коров в сухостойном периоде, а также проводили исследования кормов на содержание протеина, сахара, каротина и макро-и микроэлементов.
Во второй серии опытов проводили коррекцию обмена веществ у коров с применением комплексного препарата «Униветселп». Для исследований были сформированы две группы коров, по 30 голов в каждой группе, у которых отмечалось нарушение обмена веществ и низкие гематологические показатели и иммунного статуса, за 2 месяца до предполагаемых родов.
Таблица 1. Объем и характер выполненной работы
Серия опытов Вид исследования Количество животных (гол.) Количество исследован ий
1 Анализ условий кормления и содержания животных, клинического состояния, биохимических и физиологических показателей крупного рогатого скота в хозяйствах Чеченской республики 500 304
2 Анализ показателей обмена веществ, резистентности и заболеваемости коров и полученных от них телят. Изучение влияния комплексного биологического препарата «Униветселп» на: коррекцию обмена веществ, биохимические и иммунологические показатели у коров и телят; течение родового процесса у подопытных коров и полученных от них телят 200 400
3 Изучение влияния селеносодержащего препарата «Униветселп» в сравнении с бентонитовой глиной «Ирлит-7» на показатели обмена веществ и профилактику диспепсии телят и их сохранность, а также на молочную продуктивность коров 30 60
ВСЕГО: 730 960
Животные контрольной группы получали только основной
рацион.
Коровам опытной группы за 60, 45, 30, 15 дней до родов и в день родов вводился внутримышечно селеносодержащий препарат «Униветселп» в дозе 10 мл.
В третьей серии опытов мы в сравнительном аспекте изучили влияние биологического препарата «Униветселп» и бентонитовой глины «Ирлит-7» для коррекции обмена веществ у коров и профилактики диспепсии телят.
С этой целью нами было сформировано 3 группы коров.
Контрольная группа получала основной рацион.
Коровам первой опытной группы кроме основного рациона внутримышечно вводили комплексный препарат «Униветселп» в такой же дозе.
Коровам второй опытной группы к основному рациону добавляли 3% бентонитовой глины «Ирлит-7».
Во всех подопытных группах коров проводили морфологические, биохимические и иммунологические исследования крови до применения препаратов и на 30 день до родов.
Полученные результаты собственных исследований подвергнуты обработке с использованием стандартных программ статистического анализа ПВМ PC Statistika. Данные обработаны методами вариационной статистики уже связанных величин с вычислением показателя достоверности различий критерия (Стюдента) (Г.Ф. Ларих, 1990). Экономическая эффективность устанавливалась по методике определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий, утвержденных ГУ В МСХ СССР (1982г.).
2.2. Результаты исследований
2.2.1. Анализ условий кормления и содержания животных, клинического состояния, биохимических, физиологических показателей и продуктивности у коров в хозяйствах Чеченской республики.
Сохранность, здоровье, обеспечение нормальных воспроизводительных функций и высокой продуктивности животных можно добиться только при научно обоснованном кормлении. В Агрокомбинате «Центороевский» Курчалоевского района и ГУП-Иласхан-Юртовский Гудермесского района установлено, что кормление коров однотипное: в осенне-зимнем рационе, в основном, превалирует кукурузный силос, в летнем - пастбищный корм.
Анализ результатов собственных исследований свидетельствует, что коровы в Агрокомбинате «Центороевский» Курчалоевского района и ГУП-Иласхан-Юртовский Гудермесского района испытывали, особенно, в конце зимнего, начале ранне-весеннего периодов (до 34,96 % и 46,60 %) и его неполноценность из-за недостаточного содержания многих жизненно-важных элементов, сахара (до 54,6%) и каротина, которым животные
обеспечены за счет кормов только на 36%, а также макро-микроэлементов, что создает предпосылки к возникновению в эти периоды года белковой, углеводной, витаминно-минеральной недостаточности, нарушению функций жизнедеятельности организма (оплодотворения, рождения слабого, физиологически незрелого молодняка, низкой продуктивности).
Летние рационы коров оказались более благоприятными по содержанию протеина, сахара и каротина.
Полноценность рационов определяется и содержанием легко расщепляемых углеводов, оптимальным сахаро-протеиновым соотношением.
Наши исследования показали несбалансированность рационов коров хозяйств Чеченской республики и по сахару, дефицит которого составлял 54,6 % и 52,6%, соответственно. При оптимальной норме содержания сахара в кормах 60 г/кг сухого вещества, концентрация его в кукурузном силосе составляла 34,0-36,0, а в соломе - 17-24 г/кг сухого вещества. Таким образом, кормовые рационы коров осенне-зимнего и ранневесеннего периодов недостаточны не только по протеину, аминокислотам, но и по сахару.
Установлено, что в кормах содержится недостаточное количество макро- и микроэлементов, особенно кобальта и селена, проявляются как следы, и только в сене кобальта 0,58±0,01 мг/кг, что недостаточно для дополнения организма животных этими жизненно важными элементами.
Поэтому часто у животных, кажущихся внешне здоровыми, при биохимических исследованиях выявляются нарушения обмена веществ. Только в результате значительных отклонений от нормы эти нарушения в организме животных проявляются в клинической форме.
Все животные на фермах подвергнуты клиническим исследованиям. Животные, в основном, имели среднюю упитанность. Подопытные коровы (40 гол) подвергнуты индивидуальному обследованию, в соответствии с общепринятыми в ветеринарной практике методами (Кумсиев Ш.А, 1970 и др.). Состояние кожи, шерстного покрова, слизистых оболочек, лимфоузлов, ритм дыхания и тоны сердца в целом оказались в пределах нормы. Выборочно проводили термометрию и отклонений от нормы не выявлено. У 3-х коров ГУП-Иласхан-Юртовский Гудермесского района отмечены угнетенное состояние, случаи извращения аппетита (облизывание друг друга, обгладывание кормушек) У этих животных отмечены изменения состояния и волосяного покрова (тусклость, взъерошенность вдоль позвоночного столба). На молочной ферме этого хозяйства зарегистрированы три случая задержания последа у коров, один случай - мертворождения приплода, что указывает на патологию процессов метаболизма в организме животных.
Исследования крови коров в условиях предгорной зоны Чеченской республики вывили низкий уровень гемоглобина (до 36%).У отдельных животных количество гемоглобина доходило до 70,0±0,11г/л и 72,0±0,29г/л. Это, несомненно, связано со значительным дисбалансом многих питательных веществ в осенне-зимнем и ранне-весеннем рационе
животных, в том числе низким содержанием протеина и его неполноценностью, недостатком сахара, каротина, ряда макромикроэлементов, что способствует развитию анемий алиментарного характера.
Результаты исследований свидетельствуют, что содержание общего белка в сыворотке крови подопытных групп коров в осенне-зимний период в начале опыта находилось в пределах нормы и варьировало от 72,0±0,11 до 77,0±0,23%.
Несмотря на оптимальную концентрацию общего белка в сыворотке крови подопытных коров, исследования выявили несколько повышенный уровень альбуминов от 45,0±0,61 до 50,6±0,82%, что, возможно, связано с погрешностями в кормлении в осенне-зимнее время и сбоем в общем обмене веществ. В то же время содержание альфа и бета-глобулиновых фракций оказалось в пределах нормы при значительном снижении гамма-глобулиновой фракции от 19,6±0,25 до 23,5±0,92% (табл. 5, 6), что свидетельствует о снижении общей неспецифической резистентности организма в конце зимнего, начале ранне-весеннего периодов.
Ниже физиологической нормы оказались содержание в крови коров Агрокомбината «Центороевский» Курчалоевского района Чеченской республики каротина - 0,346±0,014 мг% и 0,352±0,012 мг% (при общеизвестной норме 0,4-0,6 мг%), что также свидетельствует о недостатке витаминов в организме животных.
Уровень щелочного резерва в крови коров оказался на 30% ниже физиологической и не превышал 34,30±0,06 и 38,26±0,57 Об % С02.
Концентрация глюкозы в крови коров также была низкой: по этому хозяйству этот показатель составлял 3,4±0,23 ммоль/л, в ГУП-Иласхан-Юртовский Гудермесского района - 3,85±0,53 ммоль/л, при норме 4,0-6,0 ммоль/л.
Клинико-биохимические исследования организма коров в разные периоды года свидетельствуют о клинической и субклинической патологии обмена веществ на фоне неполноценного и несбалансированного кормления в условиях молочной фермы ГУП-Иласхан-Юртовский Гудермесского района. Исследования выявили нарушения фосфорно-кальциевого, калие-натриевого и медно-цинкового обменов, низкий уровень церулоплазмина, гемоглобина, глюкозы, повышенную концентрацию сиаловых кислот. Полученные результаты указывают на развитие патологических процессов в организме коров, в том числе макро-микроэлементозов, алиментарной остеодистрофии, поражения печени и низкой общей иммуно-биологической резистентности.
2.2.2. Анализ показателей обмена веществ, резистентности и заболеваемости коров и полученных от них телят.
В настоящее время нет единого мнения по вопросу влияния состояния матерей на состояние нарождающегося молодняка, на их рост и
развитие, естественную резистентность и заболеваемость.
Поэтому предстояла возможность изучить, во-первых, состояние обмена веществ у коров, распространённость их нарушений и его связь с иммунологической реактивностью у коров. Во-вторых, изучить влияние обмена веществ и некоторых факторов гуморального и клеточного иммунитета на таковые у телят в условиях Чеченской республики. Вместе с тем проводилось и изучение клинико-физиологических, морфологических показателей, как у коров, так и у телят, полученных от них. Основной задачей стоящей перед нами было изучение роли влияния обмена веществ на иммунобиологическую реактивность, как коров матерей, так и полученных от них телят и связь с заболеваемостью их острыми желудочно-кишечными заболеваниями (диспепсиями).
Подвергнуто исследованию 250 коров из двух хозяйств. В этих хозяйствах заболеваемость молодняка составляла 55 и 52% соответственно, а летальность от 10 до 25% . По данным отчётности за 2007 год заболело 46 и 44%, пало 10 и 12 %. За 2008 год заболело 45 и 44% пало 21и 22,3 %. За 2009 год заболело 46 и 45%, пало 25 и 26 %., т.е. падёж увеличился в 2,5 раза по сравнению с 2007 годом.
Исследование морфологических и биохимических показателей у коров показало, что из 250 коров только у 70 голов они были в пределах нормы или близки к норме, а у 180 коров имели место сдвиги от слабой до сильной степени. Соответственно животные были разделены на две группы, первая - 180 коров со сдвигами в показателях обмена веществ и вторая- 70 коров с показателями в норме или близкими к норме.
Как видно из результатов исследований у телят, полученных, от коров с нормальными или близкими к норме показателями они были выше, по сравнению с таковыми у телят от коров у которых имели место существенные отклонения. Таким образом, прослеживается связь между морфо - биохимическими показателями у коров и полученных от них телят.
Результаты исследований коров показали, что у коров с нарушением обмена количество лейкоцитов больше чем у коров без существенных отклонений и составляло от 9 - 11 109/л, т.е. на 1,5-2 109/л больше, у них ниже оказался уровень фагоцитарной активности лейкоцитов с 58,4% до 51,2%, фагоцитарный индекс снижен с 3,20% до 1,36%, бактерицидная активность сыворотки крови с 52,4% до 44,6%; лизоцимная активность с 57,8% до 51,4%; Т лимфоцитов 37,4% до 30,1%; В - лимфоцитов с 13,2% до 10,8% (Р > 0,05).
У коров 2 группы эти показатели были выше фагоцитарная активность на 10- 12%, фагоцитарный индекс - на 40 - 50%, бактерицидная активность сыворотки крови - на 35-40%, лизоцимная активность - на 18-20 %, В-лимфоцитов - на 25- 35%.
У телят, рожденных от первой группы коров, показатели оказались так же ниже чем у телят от второй группы. Так фагоцитарная активность лейкоцитов была ниже на 25-28%, фагоцитарный индекс на 34%, бактерицидная активность на 32%, лизоцимная активность крови на
16-22%), содержание Т- лимфоцитов ниже на 12,6%, а В - лимфоцитов на 24,7(Р>0.05)/
Определение показателей общей физиологической реактивности и иммуноглобулинов в первые дни после рождения телят показало, что они выше у телят от коров с нормальными показателями обмена веществ, клеточного и гуморального иммунитета, чем у телят от коров первой группы, где они были низкими.
Изучение некоторых физиологических показателей телят показало, что масса телят от коров 1 группы составляла в среднем 23,5± 2,2 кг., телят второй группы 25,7± 2,4, что на 2,2кг, выше. Из 20 телят от коров 1 группы ОЖКБ заболело в первые дни жизни 12 телят, а из 20 телят второй группы только 4 теленка т.е. в 3 раза ниже заболеваемость. Проведенные наблюдения за течением родового процесса и заболеваемостью коров послеродовыми патологиями показало, что в первой группе продолжительность родов была в среднем на 2,5 часа больше, чем у коров второй группы. Задержание последа отмечено среди коров 1 группы у 4, а второй группы только у одной коровы.
Наблюдения за ростом и развитием телят в течение трёх месяцев показали, что телята от коров первой группы имели более низкие среднесуточные привесы по сравнению с телятами второй группы. Они составили соответственно 380 и 445 граммов. К трем месяцам средний вес телят второй группы составлял 65,75 кг., а масса телят первой группы 57,7 кг., т.е разница на 8кг и 50 гр.что составляет 12 % .
Таким образом, результаты, полученные нами в ходе исследований, указывают на нарушения в обмене веществ как на фактор снижения иммунологической реактивности, как самих коров, так и молодняка полученного от них. Последнее, является причиной возникновения острых желудочно-кишечных болезней (ОЖКБ) у новорожденных телят. Полученные данные дают основание для разработки мер эффективной коррекции обмена веществ и профилактики последствий нарушений обмена веществ.
2.2.3. Изучение влияния комплексного биологического универсального селеносодержащего препарата «Униветселп» на показатели обмена веществ
Морфологические, биохимические и иммунологические показатели крови коров и телят. Задачей наших исследований было испытание универсального комплекса препаратов в целях коррекции нарушенного обмена веществ, клеточного и гуморального иммунитета у коров, следовательно, и для профилактики желудочно-кишечных болезней у телят.
У всех животных определялись морфо-биохимические показатели крови, а также некоторые показатели клеточного и гуморального иммунитета, показатели селена и витамина Е, а у телят, полученных от коров и общую физиологическую реактивность и гамма глобулины.
Проводилось наблюдение за течением родовых процессов и
проявлениями послеродовых патологий у коров. Изучались клинико-физиологические показатели у телят, их заболеваемость, рост и развитие.
Данные показателей у коров и телят при применении препарата «Униветселп» приведены в рисунках 1-4.
■ До начала опытов lrp.K©poe«i нед.до родов ®2гр.«ороемм«д. до родов
Рисунок 1. Гематологические показатели у подопытных коров
so
50
40 f 5(1 -"' 20 10
f
: » г» i.s i м 1 54 S J i.2
«•-■W-I*'
С. J OS
#
вдо качала опытов 1гр.корвяа нгд.дородов ®2ф.в«роеми«д. дорадее
Рисунок 2. Биохимические показатели крови подопытных коров
13
» Т«ляга от 1ф. на 3-5 да нь Телята от 2 ф. на 3-5 да нь
Рисунок 3. Гематологические показатели у подопытных коров
60 t
50 -К
40 f
зо -К
20 f'
10 -К
о
«к
✓ / / *
J1 # <?
/ сГ
г
#
»Т€лятзот i гр, на 3-5 день Телята от 2 ф. на 3-5 день
Рисунок 4. Биохимические показатели крови подопытных телят
Как видно из диаграмм у коров, которым вводился препарат, морфобиохимические показатели были намного лучшими, чем у коров которые не получали препарат. Так, например, эритроцитов больше на 12%. лейкоциты снизились на 36%. гемоглобин увеличился на 42%, щелочной резерв на 38%, общий белок на 10%, альбумины на 18%., альфа глобулины на 13%, бета-глобулины на 15%, гамма глобулины уменьшились на 34%. Увеличились также показатели общего кальция на 22%), неорганического фосфора на 19,5%), сахара на 27%), каротина на 56%), витамина Е на 54,5%, селена на 41,5%, активность
глютатионпероксидазы на 52% соответственно.
Показатели у телят, полученных от коров, которым вводился препарат различались по сравнению с таковыми у телят, полученных от коров, которым не проводилась коррегирующая терапия. Меньше количество лейкоцитов на 29,5% и гамма глобулинов на 34%. Остальные все показатели были выше: Эритроциты на 8%, гемоглобин на30,5%, щелочной резерв на 31%, общий белок на 14%, альбумины на23%, альфа глобулины на 14%, бета глобулины на 7%, А/Г коэффициент на 36,4%, общий кальций на 29,1%, неорганический фосфор на 30%, сахар на 21%, каротин на 57,2%, витамин Е на50,5%, селен на 42,8%, активность глютатионпероксидазы на 60,9% соответственно.
Как видно за исключением количества лейкоцитов и гамма глобулинов все показатели у телят, как и у коров, которым применялся препарат существенно улучшились в сторону нормализации. Изменение показателей лейкоцитов и гамма глобулинов в пределах нормы также имеет положительную тенденцию.
В лейкоцитарной формуле у телят, полученных от опытной группы коров, также имеют место различия по сравнению с телятами от коров контрольной группы
Установлено, что лейкоцитарный профиль у телят, полученных от коров, которым вводился препарат, больше соответствует таковому для данного вида животных.
Наблюдения за клинико-физиологическим состоянием коров и телят показали, что у коров, которым применялся препарат и телят полученных от них они были существенно лучше, чем у коров контрольной группы и телят полученных от них. Средняя масса плода у коров опытной группы составила 29,7кг и по сравнению с телятами контрольной группы больше на 5,5кг., где средняя масса составила 24,2 кг. В клинико-физиологическом состоянии у телят контрольной группы отмечены признаки гипотрофии у 16 из 30 телят, что составляет 53,3%, а у телят от коров опытной группы только у 2 телят (6%). Пало от диспепсии у контрольных групп животных 5 телят (16,7%).
Наблюдения за течением родового процесса показало, что продолжительность подготовительного периода равнялась 7 часов 10 минут±21 минута, выведение плода 3 часа 12 минут±14 минут, послеродовой период 4 часа 25 минут±23минуты у коров опытной группы, тогда как у коров контрольной группы эти показатели были 9часов 25 минуть 1час 25 минут, 5часов 32 минуты±45 минут, 6 часов 18 минуг±35 минут соответственно. Из 30 коров контрольной группы задержание последа отмечено у 9 коров, в опытной группе только у одной коровы.
Показатели иммунобиологической реактивности, как у коров, так и у телят которым вводился препарат, были существенно выше по сравнению с животными контрольными. Так у коров в контроле количество лейкоцитов равнялось 12,1 ±1,8 109/л. в опыте 7,8±1,2 109/л, у телят, полученных от них: в контроле 11,9±0,3 109/л, в опыте 8,4±1,4 109/л разница - 36% и 29,5% соответственно.
У контрольных коров ниже фагоцитарная активность лейкоцитов 50,2% против 60,2%, фагоцитарный индекс 1,24% против 3,6%, бактерицидная активность-42,4% против 58,2%, лизоцимная активность 48,2% против 61,4%, Т-лимфоцитов-28,9% против 42,2%, В- лимфоцитов 9,6% против 14,8%.
У телят, полученных от коров, которым вводился препарат, фагоцитарная активность была выше на 18%; фагоцитарный индекс на 56%, бактерицидная активность сыворотки крови на54%, лизоцимная активность на 31,2%), содержание Т-лимфоцитов на 22%.В-лимфоцитов на 38% по сравнению с телятами, полученными от коров контрольной группы.
Общая физиологическая реактивность у телят в контроле была ниже по сравнению с телятами от коров, опытной группы. Так у контрольных телят через 30, 60 и 90 дней были 11,5±0,5, 11,0±0,44, 9,6±0,24 соответственно. Тогда как у телят, полученных от опытной группы коров 12,6±0,5, 12,8±0,2, 12,6±0,4 соответственно.
Содержание гамма глобулинов у телят в контроле составило 1,24±0,02, а в опыте 1,72±0,04.
Из 30 телят контрольной группы заболело желудочно-кишечными болезнями в течение первых 10 дней после рождения 20 телят, в опытной группе только 2 телёнка, что составляет 66,7% и 6,7% от народившихся телят.
Контроль над ростом и развитием телят показал, что в контрольной группе телят среднесуточные привесы за 90 дней составляли 420,0. а общая масса к 3 месяцам составила 62 кг., среднесуточные привесы телят опытной группы составили 580гр., а средняя масса к 3 месяцам-81,9 кг, что на 19,9 кг или 24,3%) больше.
Таким образом, результаты исследований показали, что применение комплексного биологического препарата «Униветселп» коровам в сухостойный период приводит к коррекции обмена веществ, иммунобиологического статуса, улучшает клинико-физиологические показатели, течение родового процесса у коров, снижает послеродовые патологии. Эти данные влияют на развитие плода и рождение телят с более высокими показателями обмена веществ, иммунно-биологического состояния их, что приводит к снижению заболеваемости и лучшему росту и развитию их.
На основании полученных данных установлено, что субинвалюция матки у коров опытной группы встречалась реже в 1,5 раза, а задержание последа - в 1,8 раза по сравнению с контрольной группой коров.
Послеродовые эндометриты встречались в 2,2 раза реже. Животные опытной группы пришли в охоту в среднем через 35 дней после родов. Через 2 месяца было проведено ректальное исследование у коров и получены следующие результаты: в опытной группе 46 коров были стельными, 4 оказались нестельными с диагнозом персистентное желтое тело. В контрольной группе 40 коров были стельными, 10
неоплодотворенными с диагнозом: киста яичников (8 голов), персистентное желтое тело (2 головы).
Результатами ректальных исследований коров на всем протяжении опыта было установлено, что применение комплексного биологического препарата «Униветселп» способствовало восстановлению инволюции половых органов после отела в более короткие сроки у основной массы животных (то есть в 3,6 раза короче, чем в контроле). Применение препарата и связанное с этим повышение энергии в организме коров не оказывало негативного влияния на здоровье животных, течение отелов и отделение последа. Применение препарата не только положительно влияло на физиологическое состояние коров, но также и на жизнеспособность приплода. Все телята родились и развивались нормально, каких-либо заболеваний желудочно-кишечного тракта (диспепсии) у них не наблюдались. Живая масса телят при рождении у коров контрольных групп среднем составила 25,6± 1,3 0 кг, а от коров опытной группы - 36,2±1,2 кг.
Увеличился выход и сохранность телят, выход телят на 100 коров до применения препарата составлял 60 голов, тогда как у опытной группы коров 89 голов.
Всё это даёт полное основание рекомендовать применение препарата в целях профилактики не только желудочно-кишечных болезней у телят, но и других незаразных болезней.
2.2.4. Изучение влияния комплексного биологического универсального селеносодержащего препарата «Униветселп» в сравнении с бентонитовой глиной «Ирлит-7» на показатели обмена веществ у коров и профилактику диспепсий телят
Морфологические, биохимические и иммунологические показатели крови коров и телят. Для коррекции обмена веществ у коров нами были поставлены опыты. Для этого было сформировано 3 группы коров и телят (30 коров и 3Отелят).
Первая опытная группа - 10 коров, за 30 дней до родов и в день родов вводили препарат «Униветселп» внутримышечно в дозе 10 мл.
Второй опытной группе в основной рацион корма добавляли бентонитовую глину «Ирлит-7» в дозе 250-300 г на голову.
Контрольной группе - основной рацион корма.
Установлено, что у коров, которым вводили препарат «Униветселп» морфологические показатели были выше, чем у коров, которые получали бентонитовую глину «Ирлит-7», а также животные, которые ее не получали, так например эритроциты больше на 11% и 10% по сравнению с контрольной и второй опытной группами, лейкоциты снизились на 30% и 11% соответственно, гемоглобин увеличился на 40% и 10%, щелочной резерв - на 17% и 14%, общий белок - на 10% и 7%, альбумины - на 8% и 7%, альфаглобулины - на 11% и 10%, бетаглобулины - на 13% и 16%, гаммаглобулины уменьшились на 32% и 28% соответственно.
Увеличились показатели общего кальция на 28% и 20%, неорганического фосфора - на 20% и 18%, сахара - на 30% и 12%, каротина - на 29% и 24%, витамина Е - на 56% и 38%, селена - на 42% и 20%, активность глютатионпероксидазы - на 54% и 32% соответственно по сравнению с контрольной и первой опытной группой коров.
Как видно, за исключением количества лейкоцитов и гаммаглобулина все биохимические показатели у коров, которым применялся селеносодержащий препарат существенно улучшились по сравнению с контрольной группой и незначительно со второй опытной группой животных.
Показатели у телят, полученных от коров, которым вводился препарат различались по сравнению с таковыми у телят, полученных от коров, которым применялась бентонитовая глина «Ирлит-7» и которым не применялись эти препараты. Количество лейкоцитов было меньше на 30% и гаммаглобулинов - на 32%. Все остальные показатели были выше по сравнению с контрольной группой животных. Количество эритроцитов на 10% и 6%, гемоглобин - на 31% и 25%, щелочной резерв - на 32% и 24%, общий белок - на 18% и 12%, альбумины - на 20% и 15%, альфаглобулины - на 11% и 10%, бетаглобулины - на 12% и 10%, А/Г коэффициент - на 14% и 10%, общий кальций - на 29% и 31%, неорганический фосфор - на 31% и 32%, сахар - на 32% и 26%, каротин -36% и 25%, витамин Е - на 41% и 37%, селен - на 62% и 44%, активность глютатионпероксидазы - на 58% и 42% соответственно.
Показатели иммунологической реактивности, как у коров, так и у телят, которым вводился препарат «Униветселп» и бентонитовая глина «Ирлит-7» были существенно выше по сравнению с контрольными животными. Так у коров контрольной группы фагоцитарная активность лейкоцитов была ниже 58,0±3,25% против 61,0±3,18% и 38,0±2,31% против 58,0±3,25%, фагоцитарный индекс - 8,2±0,62% и 13,5±0,36% против 11,0±0,45%, бактерицидная активность - 42,0±2,49% против 89,0±4,12% и 42,0±2,49% против 80,0±3,81%, лизоцимная активность -12±0,72% против 28,0± 1,15% и 12±0,72% против 24,0±1,10%, Т-лимфоциты - 29,2± 1,84% против 44,0±3,0% и 26,4±1,26% против 10,2±0,89% и против 16,2±0,94%, В-лимфоциты - 8,6±1,0% против 3,8±0,81%.
и гТ |
0&9
^ У
" / /
JT
J </ /
■ первая опытная группа вторая опытная группа я контрольная группа
Рисунок 5. Показатели бактерицидной, лизоцимной и фагоцитарной активности сыворотки крови у подопытных групп коров
Ж
«Ж .
У
#
лГ
«первая опытная группа вторая опытная группа ж контрольная группа
Рисунок 6. Показатели бактерицидной, лизоцимной и фагоцитарной активности сыворотки крови у подопытных групп телят
Установлено, что у телят, полученных от коров, которым вводился селеносодержащий препарат и скармливалась бентонитовая глина фагоцитарная активность лейкоцитов была выше на 20% и 15%, фагоцитарный индекс - на 60% и 55%, бактерицидная активность
сыворотки крови - на 56% и 48%, лизоцимная активность сыворотки крови - на 34,2% и 28,4%, содержание Т-лимфоцитов - на 24% и 20%, содержание В-лимфоцитов - на 42% и 36% по сравнению с телятами, полученными от коров контрольной группы.
Общая физиологическая реактивность у коров и телят контрольной группы была ниже по сравнению с опытными группами животных. Анализ роста и развития телят показал, что в контрольной группе среднесуточные привесы за 90 дней составляли 560 г, а у телят первой и второй опытных групп - 620 и 570 г соответственно.
Установили, что применение биологического препарата «Униветселп» и бентонитовой глины «Ирлит-7» в сухостойный период привели к достоверному увеличению содержания иммуноглобулинов, щелочного резерва, общего белка и его фракций, общего кальция, сахара, каротина, селена, витамина Е, бактерицидной и лизоцимной активности, ФАН и ФИ, Т- и В-лимфацитов. Наибольший прирост которых, обнаружили среди животных первой опытной группы, по сравнению с контрольной и второй опытной группами.
Таким образом, на основании полученных результатов исследований установили, что применение комплексного биологического препарата «Униветселп» оказывает благоприятное влияние на состояние обмена веществ, гуморального и клеточного иммунитета у коров в сухостойный период, что дает право рекомендовать его для широкого использования в животноводстве с целью повышения общей резистентности организма, нормализации обмена веществ и профилактики диспепсии телят.
Молочная продуктивность подопытных коров, состав и качество молока после отела среднесуточный удой у животных опытных групп на первом месяце лактации по сравнению с контрольной группой был выше на 14,8 (р<0,05) и 9,5%. Применение селеносодержащего препарата «Униветселп» в течение 60 дней позволило дополнительно повысить молочную продуктивность на 5,6%. Среднесуточная продуктивность животных первой группы в последующий месяц лактации после применения препарата «Униветселп» был на 14,5% выше, чем у контрольных животных, на 60 день составил 18,2%, при этом молочная продуктивность животных опытной группы в пересчете на базисную жирность была соответственно на 21,0 и18,5% выше, чем таковые у контрольных коров контрольной группы.
По результатам собственных исследований установлено, что экономическая эффективность на 1 рубль затрат в контрольной группе телят составила 2,41 рубля, тогда как в опытной группе животных - 16,8 рубля
Выводы:
1. Корма и рацион крупного рогатого скота в условиях Чеченской республики дефицитны по микроэлементам и биологически активным веществам. В кормах содержится недостаточное количество макро- и микроэлементов, особенно кобальта, селена и каротина.
2. Дефицит микроэлементов и биологически активных веществ в организме животных вызывает нарушения белкового, минерального, витаминного обменов и гемопоэза, что выражается снижением уровня общего белка, гемоглобина, глюкозы, неорганического фосфора и каротина. Недостаток этих веществ приводит к снижению молочной продуктивности, воспроизводительной способности и рождению физиологически незрелых телят.
3. Несбалансированность рационов коров в сухостойный период отразилась на некоторых морфологических и биохимических показателях: количество лейкоцитов увеличилось на 10%, уровень гемоглобина - на 16,6%, снижение содержания общего белка на 20%, сахара - на 17%, щелочного резерва - на 30%, витамина Е - на 10% и активности глютаминопероксидазы - на 8,7%. Такая же тенденция наблюдалась у телят, полученных от коров.
4. Иммунологические показатели у коров с нарушением обмена веществ оказались несколько низкими в сравнении с животными, у которых нарушение обмена веществ было близким к норме. Например, ФАН - на 51,2%, ФИ - на 1,36%, БАСК - на 44,6%, ЛАСК - на 51,4%. Такая же тенденция наблюдалась у телят, полученных от этих коров.;
5. Применение сухостойным коровам комплексного селеносодержащего препарата «Униветселп» в различные по продолжительности сроки в течение (90, 60 и 30 дней) и в период родов (30, 60 и 90 дней) оказывает благоприятное влияние на состояние обменных процессов в организме животных, о чем свидетельствуют:
снижение количества лейкоцитов на 36%, увеличение гемоглобина на 42% до отела и значительное возрастание его у телят после отела на 64% (р<0,05);
увеличение содержания общего белка на 10%, альбуминов - на 10%, альфа-, бета- и гамма-глобулинов - на 27%, щелочного резерва - на 38%, каротина - на 56%, витамина Е - на 54,5% и селена - на 41,5%. Для телят является хорошим средством профилактики диспепсии, повышает сохранность и среднесуточный прирост;
- повышение фагоцитарной активности на 18%, фагоцитарного индекса - на 56%, бактерицидной активности сыворотки крови - на 54%, лизоцимной активности сыворотки крови — на 31,2%, содержание Т-лимфоцитов - на 22%, В-лимфоцитов - на 38% по сравнению с телятами, полученными от коров контрольной группы.
6. Комплексный биологический препарат «Униветселп» сухостойным коровам профилактирует субинвалюцию матки, развитие эндометритов, положительно влияет на жизнеспособность приплода, и предотвращает заболеваемость животных желудочно-кишечными
расстройствами. Заболеваемость телят диспепсией в опытной группе в первые 10 дней составила 2 головы (6%), у контрольных животных - 20 телят (67%). Увеличился выход телят на 100 коров на 20 и составил 85 голов, после применения препарата - 89 голов, повысилась сохранность телят до 97%. Живая масса при рождении у телят опытной группы составила 36,2±1,2кг, тогда как у контрольных животных -25,6±1,Зкг.
7. Применение селеносо держащего препарата «Униветселп» и бентонитовой глины «Ирлит-7» в сухостойный период привели к достоверному увеличению содержания общего белка и его фракций, сахара, каротина, щелочного резерва, селена, витамина Е, БАСК, ЛАСК, ФАН, ФИ, Т- и В-лимфоцитов. Более лучшие показатели выявлены у коров первой опытной группы («Униветселп»),
8. Селеносодержащий препарат «Униветселп» у коров на первом месяце лактации (30 дней), втором месяце (60 дней) и последнем месяце лактации (90 дней) вызывает повышение молочной продуктивности на 14,8%, дополнительно на 5,6% и на 18,2% по сравнению со второй опытной и контрольной группами животных. При этом молочная продуктивность животных опытной группы в пересчете на базисную жирность была соответственно на 21,0 и 18,5% выше, чем таковая у контрольных коров.
9. Полученные результаты собственных исследований показывают, что применение комплексного биологического препарата «Униветселп» оказывает благоприятное влияние на состояние обмена веществ, гуморального и клеточного иммунитета у коров в сухостойный период и народившихся от них телят, что профилактирует диспепсию телят.
Практические предложения
Для коррекции нарушения обмена веществ у коров в сухостойный период рекомендуем применять комплексный биологический препарат «Униветселп» за 90, 60 и 10 дней до отела в дозе 10 мл на голову и через 30, 60 и 90 дней после рождения телятам в дозе 5 мл на голову. Для повышения воспроизводительной функции, молочной продуктивности и профилактики диспепсии телят рекомендуется применять комплексный биологический селеносодержащий препарат «Униветселп».
Рекомендуем теоретические и практические аспекты диссертации использовать в учебном процессе профильных ВУЗах и факультетах повышения квалификации специалистов, а также при написании научно-практических справочников и учебных пособий по внутренним незаразным болезням и диагностики, акушерству и биотехнике репродукции, физиологии и биохимии.
Список опубликованных работ по материалам диссертации
1. Ибрагимов У.З. Влияние нарушений обмена веществ на показатели гуморального и клеточного иммунитета, клинико-физиологические показатели у коров, полученных от них телят и заболеваемость / У.З. Ибрагимов, Р.Ш. Омаров // 1-я Международная научно-практическая конференция 20-22 мая 2010 года «Перспективы развития АПК в современных условиях».
- Владикавказ, 2010. - С.32-35.
2. Ибрагимов У.З. Профилактика желудочно-кишечных болезней (диспепсии) у телят путем коррекции обмена веществ и иммунного статуса у коров в сухостойный период / У.З. Ибрагимов, Р.Ш. Омаров // Известия Горского ГАУ. -Владикавказ, 2010. - Т.47. -4.1. - С. 142-145.
3. Ибрагимов У.З. Профилактика нарушений обмена веществ у коров с применением комплексного биологического препарата «Униветселп» / У.З. Ибрагимов // Вестник ветеринарии. - Ставрополь, 2011. -№55. С.47-52.
4. Ибрагимов У.З. Влияние комплексного биологического универсального селеносодержащего препарата «Униветселп» в сравнении с бентонитовой глиной «Ирлит-7» на показатели обмена веществ у коров и профилактику диспепсии у телят / У.З. Ибрагимов, Р.Х. Гадзаонов // П-я Международная дистанционная конференция молодых ученых, аспирантов и студентов «Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки».
- Владикавказ, 2010. - С.56-59.
5. Ибрагимов У.З. Анализ условий кормления и содержания животных, клинического состояния, биохимических, физиологических показателей и продуктивности коров в хозяйствах Чеченской республики / У.З. Ибрагимов, Р.Ш. Омаров // П-я Международная дистанционная конференция молодых ученых, аспирантов и студентов «Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки». - Владикавказ, 2010.
- С.59-62
6. Ибрагимов У.З. Применение биогенного стимулятора «Униветселп» для коррекции обмена веществ и профилактики диспепсии телят / У.З. Ибрагимов, Р.Х. Гадзаонов, Ф.Н. Чсходариди, В.Г. Сафронов // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. - Казань, 2011. - № 211 . -С.36-45.
7. Ибрагимов У.З. Коррекция обмена веществ у коров и профилактика диспепсии телят с применением природных ресурсов / У.З. Ибрагимов, Р.Х. Гадзаонов, Ф.Н. Чеходариди // Животноводство, 2011. - № 4 . - С.44-48.
Подписано к печати 21.05.2011 г. Объем 1,3 п.л. Издательство «Горский госагроуниверситет» Лицензия: серия ЛР №020574 от 6 мая 1998 г. Тираж 100 экз.
Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Ибрагимов, Умар Закриевич
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
I • I ( I I
2.1. Биологическая роль селена, цинка, витамина Е, янтарной кислоты, линолевой кислоты, фармазина и их применение в ветеринарии
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.
3.1. Материалы и методы исследований.
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
4.1. Анализ условий кормления и содержания животных, клинического состояния, биохимичеких, физиологических показателей и продуктивности у коров в хозяйствах Чеченской республики.
4.2. Анализ показателей обмена веществ, резистентности и заболеваемости коров и полученных от них телят.
4.3. Изучение влияния комплексного биологического универсального селеносодержащего препарата «Униветселп» на показатели обмена веществ.
4.3.1. Морфологические, биохимические и иммунологические показатели крови коров и телят.
4.3.2. Влияние препарата «Униветселп» на воспроизводительную функцию и течение родового процесса у коров.
4.4. Изучение влияния комплексного биологического универсального селеносодержащего препарата «Униветселп» в сравнении с бентонитовой глиной «Ирлит-7» на показатели обмена веществ у коров и профилактику диспепсий телят. несбалансированное по питательным и биологически активным веществам кормление, нарушение микроклимата и технологии содержания поголовья. От таких животных рождается физиологически незрелый, маложизнеспособный приплод. Из-за нарушений процессов метаболизма молодняк слабо развивается, более подвержен различным заболеваниям как незаразной, так и паразитарной и инфекционной этиологии, снижения общей неспецифической иммунно-биологической резистентности уже с первых дней рождения. В связи с чем хозяйства несут ощутимый экономический ущерб за счет низкой продуктивности, дополнительных затрат на кормление, содержание и лечение животных, преждевременной их выбраковки (В.Ф. Павлов, 1964). Поэтому, изучение вопросов патологии обмена веществ и разработка мер групповой профилактики болезней метаболизма у коров молочных ферм Чеченской республики имеет большое значение для повышения продуктивности, сохранности поголовья и в целом для экономики агропромышленного комплекса республики.
Известно, что состояние обмена веществ у животных служит основным показателем, определяющим физиолого-биохимические изменения в организме, включая и патологические. Поэтому ранняя диагностика нарушений процессов метаболизма имеет важное значение, что позволит проводить направленное регулирование обмена веществ с учетом зональности, технологии отрасли и времени года.
Особое значение приобретает разработка и научно обоснованное использование в рационах коров экологически безопасных биологически активных препаратов (премиксов), селеносодержащих препаратов с целью коррекций обменных процессов в их организме, что, несомненно, будет способствовать повышению продуктивности и сохранности поголовья.
В связи с вышеизложенным, изучение нарушений обмена веществ у коров хозяйств Чеченской республики и разработка мер профилактики с использованием высокоэффективных биологически активных препаратов имеет научное и народнохозяйственное значение. Выполненная работа является частью Государственной тематики, утверждённой Россельхозакадемией: «Разработать комплекс мероприятий по обеспечению благополучия хозяйств по заразным и незаразным болезням сельскохозяйственных животных» № госрегистрации 01.200.00.11.255.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является изучение некоторых аспектов патологии обмена веществ у коров в Агрокомбинате «Центороевский» Курчалоевского района и ГУП «Иласхан-Юртовский» Гудермесского района Чеченской республики, разработка мер профилактики нарушения обмена веществ и профилактики диспепсии телят с использованием комплексного биологического препарата «Униветселп» у коров в сухостойный период.
Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:
- Определить степень обеспеченности коров полноценным белком, витаминами и макро- микроэлементами в разные периоды года.
- Выяснить состояние процессов метаболизма у коров в сухостойный период.
- Изучить клинико-физиологические характеристики патологии обмена веществ у коров в сухостойный период.
- Разработать меры профилактики нарушений обмена веществ у коров с использованием высокоэффективного биологического селеносодержащего препарата «Униветселп» в условиях хозяйств Чеченской республики.
- Разработать рекомендации по применению комплексного биологического препарата «Униветселп» для нормализации нарушений обмена веществ у коров в сухостойный период и профилактики диспепсии телят.
Научная новизна работы. Впервые в условиях Чеченской республики изучены клинико-морфологические и биохимические характеристики патологии обмена веществ у коров в сухостойный период:
- разработан новый комплексный селеносодержащий препарат «Униветселп» для нормализации нарушения метаболизма и профилактики диспепсии телят;
- научно обоснована эффективность применения комплексного биологического препарата «Униветселп» в целях оптимизации обменных процессов в организме коров, профилактики диспепсии телят и повышения продуктивности;
- разработаны рекомендации по применению комплексного биологического препарата «Униветселп» для коррекции обмена веществ и профилактики диспепсии телят.
Теоретическая и практическая значимость работы:
- Полученные данные расширяют и углубляют теоретическое представление имеющихся сведений о патологии обмена веществ в высших учебных заведениях и практической работе специалистов животноводства. Результаты исследований имеют прикладное значение, представляя значительный интерес для нужд практического скотоводства, проводимых в условиях Чеченской республики.
- Разработан и внедрен в производство новый биологический селеносодержащий препарат «Униветселп» для коррекции обмена веществ у коров в сухостойный период; роста и развития телят и профилактики у них диспепсии.
- Получен патент по применению селеносодержащего препарата для коррекции обмена веществ у коров и профилактики диспепсии телят.
Основные положения, выносимые на защиту:
- Состояние обеспеченности рациона коров питательными биологически активными веществами в разные периоды года и сухостойный период.
- Клинико-физиологические и биохимические показатели организма коров в животноводческих хозяйствах Наурского района и ГУЛ «Иласхан-Юртовский» Гудермесского района в сухостойный период и разные сезоны года.
- Меры профилактики нарушения обмена веществ у коров в сухостойный период и профилактики диспепсии телят с использованием высокоэффективного комплексного биологического препарата «Униветселп» в условиях молочных ферм с учетом технологии отрасли Чеченской республики.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены:
- 1-ой Международной научно-практической конференции 20-22 мая 2010 года «Перспективы развития АПК в современных условиях» Владикавказ, 2010 год;
- П-ой Международной дистанционной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки», Владикавказ, 2010 год;
- На ежегодных научно-практических конференциях Горского ГАУ, 2009-2010 гг.
Структура и объем диссертации. Исследования выполнены в период с 2006 по 20 Юг в соответствии с планом НИР Государственной тематики, утвержденной Россельхозакадемией («Разработать комплекс мероприятий по обеспечению благополучия хозяйств по заразным и незаразным болезням сельскохозяйственных животных» № госрегистрации 01.200.00.11.255.) на кафедре терапии и фармакологии, в Республиканской ветеринарной лаборатории г. Владикавказ и молочных фермах Агрокомбинате «Центороевский» Курчалоевского района и ГУП «Иласхан-Юртовский» Гудермесского района Чеченской республики.
Работа изложена на 126 страницах компьютерного текста, иллюстрирована 16 таблицами, 14 рисунками и состоит из общей характеристики работы, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, их обсуждения, выводов, практических предложений и библиографического списка, включающего 239 наименований, в том числе 43 на иностранных языках.
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
2.1. Биологическая роль селена, цинка, витамина Е, янтарной, линолевой кислот, фармазина и их применение в ветеринарии
Отечественными и зарубежными авторами проведен значительный объём научных исследований болезней сельскохозяйственных животных, связанных с нарушениями обменных процессов. Эта проблема и в настоящее время продолжает оставаться весьма актуальной, особенно в регионах, с различной физико-географической характеристикой и технологией f животноводства. Исторически сложившиеся специфические особенности ведения скотоводства в Чеченской республике требуют более конкретного научно-обоснованного подхода к диагностике, профилактике и лечению болезней метаболизма. Это связано с разнообразием природно-климатических особенностей каждой зоны (равнинной, предгорной, горной), обусловливающих крайне различный уровень питательных веществ в заготовленных кормах и пастбищной растительности, что оказывает непосредственное влияние на состояние обменных процессов в организме животных. В настоящее время в Чеченской республике, наряду со снижением общей численности поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров, особенно в общественном секторе, произошло значительное снижение валового надоя молока и сохранности молодняка. Такое положение в молочном животноводстве, с учетом сложившихся условий хозяйствования (частное предпринимательство, крестьянские и фермерские хозяйства) требует новых путей решения проблемы, связанной с патологией обмена веществ у коров, при этом ведущая роль принадлежит созданию научно обоснованной кормовой базы. Изучение этиологии и профилактики нарушений обмена веществ посвящены работы многих отечественных и зарубежных ученых (А.О. Войнар, 1960; В.В. Ковальский, 1952, 1954, 1957,
1962, 1974; B.B. Ковальский, Ю.М. Раецкая, Т.И. Грачева, 1971; Н.В. Курилов, А.П. Кроткова, 1971.; И.Г. Шарабрин, 1975; Д.Я. Луцкий, A.B. Жаров, В.П. Шишков, З.М. Зеленская, В.Т. Самохин, И.П. Кондрахин., 1978; В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин, 1979; В.Т. Самохин и др., 2002; Г.Т. Клиценко, 1980.; Б.Д. Кальницкий, 1985; A.A. Кабыш, 1952, 1963; H.A. Уразаев, 1983; А. Хенниг 1976; Л.Е. Чейз, 1978).
По мнению исследователей, обменные процессы - это совокупность биохимических реакций с момента поступления питательных веществ в организм животных. Обмен веществ и энергии являются взаимосвязанными процессами синтеза и распада. При недостатке или избытке в рационах животных протеина в организме нарушается белковый обмен, минеральных веществ — минеральный, сахара - углеводный, дефиците витаминов — витаминный (А.Е. Грачев, 2002; А.Р. Рахимов, 2001; K.I. Frank, М. Kessler, К. Appelbaum et al.,1989; Р.Н. Chan, 1994). Установлено, что в практике редко встречается нарушение одного вида обмена, как правило, они взаимосвязаны. В результате происходит нарушение процессов обмена веществ, снижение продуктивности, оплодотворяемости,- рождению физиологически незрелого приплода. (И.Г. Шарабрин, 1975; А.И. Дмитриев, 1964; A.B. Жаров, 1999).
И.Г. Шарабрин (1975) считает, что - по состоянию обмена веществ у отдельных животных можно установить фон обменных реакций всего стада и определить причины патологии белково-углеводного, жирового и витаминно-минерального обменов. Результаты таких исследований позволяют на общем фоне обменных реакций в организме животных диагностировать и отдельные заболевания (остеодистрофия, кетозы, авитаминозы, макро-микроэлементозы и др.).
Изменения в обмене веществ в связи с его нарушением у животных наиболее часто проявляются в> период физиологической перестройки организма (рост, беременность, роды, лактация), а также зависят от периода года (осенне-зимний, весенне-летний), и многие из них протекают длительное время субклинически.
Важное значение исследователи придают белковому обмену. Молекулы белка выполняют многочисленные функции в организме (структурную, защитную, каталитическую, гомеостатическую, дыхательную и ферментативную). При этом многообразии функций и строения белка определяет его аминокислотный состав (R. Neurath Hill R., 1975; Ю.С. Кушнарев, 1970). При недостатке или отсутствии какой-либо аминокислоты нарушается синтез белковой цепи (H.V. Dunne с соавт., 1976, H.N. Munro, 1970 и др.). Отдельные аминокислоты: лейцин, триптофан, аланин участвуют и в синтезе липидов (R G. Vernon, Е. Finley, 1985).
Недостаток лизина в рационе снижает интенсивность расщепления протеина, утилизацию азота, степень усвоения кальция и фосфора, способствует уменьшению суммы свободных аминокислот в плазме крови животных. Дефицит метионина отрицательно влияет на синтез гемоглобина, транспорт кислорода, уровень альбуминов в плазме крови, регуляцию включения йода в щитовидную железу, способствует ожирению печени, нарушению функции почек, снижению скорости роста (А. Майер, 1961). Триптофан используется при синтезе серотонина, гемоглобина, служит исходным продуктом для синтеза никотиновой кислоты, участвует в процессах гемопоэза и размножения. При его недостатке происходит атрофия эндокринных желез, снижается гемоглобин, эритроциты и общий белок в плазме крови (Г.С. Владимиров, O.A. Азизов, Н.С. Пантелеева, В.13. Григорьев и др., 1965; М.Е. Павлов, 1964).
Исследованиями установлено, что аминокислоты кормов усваиваются организмом не полностью, так из соевой муки фенилаланин -89,2%, валин всего 51,9%, из рыбной муки валин - 67,3%, аргинин - 62,6% (R.G. Vernon с соавт. 1985). |
Нарушения в белковом метаболизме происходят при дефиците в рационе протеина, низком его качестве, нарушении сахаро-протеинового соотношения. При этом наблюдаются изменения белкового состава крови, снижение концентрации общего белка (менее 7 г%), сдвиг соотношений сывороточных белков. Такие изменения выявлены при кетозе, патологии печени, нефрозе, нарушении всасывания аминокислот, а также при длительном белковом недокорме.
По результатам исследований E.H. Карманова (1976) длительная лактация молочных коров при пониженном содержании белков крови приводит к ухудшению здоровья и снижению молочной продуктивности.
Н.И. Кузнецов с соавт. (2000) отмечают, что в Центральной чернозёмной зоне широко распространены гепатозы на почве нарушений белкого-углеводного метаболизма, водного и витаминного обменов. Снижение функции печени по синтезу белка сопровождается уменьшением концентрации в крови общего белка, альбуминов и глобулинового коэффициента. У коров, содержащихся на рационах несбалансированных по макро- и микроэлементам больных с нарушениями функций печени и жирового обмена увеличивается до 92%. У таких животных происходят глубокие изменения в обмене веществ - снижение уровня сиаловых кислот и щелочного резерва (A.M. Самохин, 2002).
Наибольшее распространение у высокопродуктивных коров имеет кетоз, характеризующийся расстройством пищеварения, гипогликемией, кетономией, кетонурией, дистрофией печени, дисфункцией надпочечниково-гипофизарной системы. Болезнь наносит большой ущерб за счет выбраковки, резкого снижения продуктивности коров и гибели молодняка. Основной причиной болезни считают нарушение углеводно-жирового обмена. При скрытом течении кетоза у животных снижается общий белок до 6,5 г, содержание альбуминов при повышенной концентрации мочевины и остаточного азота, возрастает уровень кетоновых тел в крови до 12-14мг% и более, уменьшается количество гемоглобина, сахара и резервной щелочности, наблюдаются перегулы, яловость, задержание последа. При клиническом проявлении болезни эти показатели значительно повышаются. Так, концентрация кетоновых тел достигает до 60 мг%, резервная щелочность снижается до 30 об%-С02 (при норме 50-60 об%-С02), кислотность молока возрастает до 26° Тернера ( при норме 16-18°Т) (A.M. Колесов, Н.И. Колесова, 1967; П.Я. Конопелько, 1988 и др; П. Энхтуа, 1992, 1996).
J. Espinasse, Y. Kuckebusch (1977) приводят анализ современных представлений о развитии обменных нарушений, связанных с недостаточностью или несбалансированностью энергетического и минерального кормления (послеродовой парез, остеопороз, кетоз и др.) высокопродуктивных коров. По их данным уровень современных знаний о биохимических сдвигах при болезнях обмена еще недостачей для выработки эффективных мер профилактики. В частности, не выяснены количественные аспекты обмена оксалацетата, имеющие непосредственное отношение к развитию кетоза, слабо изучены механизмы возникновения, расстройств кальциевого обмена. Для предупреждения нарушений обмена авторы предлагают меры общего характера - пятикратное кормление, сбалансированный рацион и в качестве минеральной добавки применять бентонитовую глину «Ирлит-7» (Х.Д. Мовсаров, 2007).
Ю.А. Таркуев, Ч.М. Сандаков, A.A. Цыренова (1989) сообщают, что кетоз коров в условиях Р. Бурятия проявляется во второй половине стойлового содержания, когда животные не получают моцион, при однообразном кормлении силосом, недостатке грубых кормов, в результате наблюдается обеднение организма макро-микроэлементами, особенно углеводами. У больных кетозом животных происходит расстройство функций органов пищеварения, сердечно-сосудистой, дыхательной систем, печени, снижение аппетита, нарушение ритма жвачки и.т.д. При субклиническом кетозе отмечено повышение уровня кетоновых тел в крови свыше 6 мг%), снижение сахара, щелочного резерва. Для лечения субклинического кетоза использовались витаминно-минеральные премиксы и углеводные добавки, в результате достигнута нормализация обменных процессов у коров. Экономическая эффективность составила Зр 16 коп. на один рубль затрат.
И.М. Беляев, И.С. Шалатов, М.И. Беляев, (1977) проводили клинические гемотологические и биохимические исследования организма коров, больных субклинической формой кетоза. Содержание животных в течении длительного времени без моциона и несбалансированном рационе вызывало нарушение обменных процессов, снижение кислотно-щелочного равновесия, ослабление функциональной деятельности сердца, появление в моче белка и ацетона.
К. А. Глядковская и М.П. Резунова (1980) проводили лечение субклинического кетоза коров специальной смесью, состоящей из спирта, дрожжей, сахара с водой, и сахаро-инсулинным методом, и получил положительные результаты.
О. Diste, Y. Brem, A. Wurm е.а. (1985) исследовали распространение болезней, связанных с нарушением обмена веществ в условиях ФРГ. Среди коров симментальской, красной шведской пород с учётом породности, числа лактации, времени отела, выбраковки стада, удоя, содержания жира и белка на частоту встречаемости кетоза, родильного пареза и др. Среди коров красной шведской породы по сравнению с коровами симментальской частота встречаемости кетоза была выше (соответственно 1,14 и 0,76%, родильного пареза 6,22 и 3,45). В. Remond, С. Remesy, О. Ruño, Y. Chilliard (1985) в своих исследованиях подсчитали, что в условиях Франции корова суточным удоем 30 кг нуждается в ежедневном синтезе 2300 г глюкозы, превращающейся в лактозу. Это может быть обеспечено, если корма сбалансированы и удовлетворяют потребности организма в энергии, азоте и минералах. В противном случае уже в начале лактации возникает расстройство обмена. Для профилактики и лечения этого явления авторы рекомендуют монопропиленгликоль (Mill), препарат синтезированный из нефти. Для профилактики кетоза Mill добавляли в корм в дозе 150-200 г, а для лечения выраженного кетоза -400-600 г, двукратно, в сутки в течение 4-х дней.
В последние годы особое внимание исследователи уделяют проблеме минерального обмена в организме животных и его роли в этиологии болезней метаболизма. Фундаментальные исследования в этом направлении проведены А.О. Войнар (1960); В.В. Ковальский (1954, 1957, 1962, 1971, 1974); ЯМ. Берзинь (1952, 1954); A.A. Кабыш (1952, 1954, 1967, 1996); П.А. Власюк (1980), H.H. Гугушвили (2000).
В.В. Ковальский (1962, 1974) обосновал существование в природе биогеохимических пищевых цепей микроэлементов и установил следующую последовательность: микроэлементы горных пород, почв, вод, воздуха, растения и животные (промежуточные звенья), корма и пищевые растительные вещества, организм человека и животных. По мнению автора состав биологической среды, в том числе организмов человека и животных, регулируется биогеохимическими пищевыми цепями и при прохождении химических элементов через эти пищевые цепи происходит частичная дискриминация их, уровень которой зависит от особенностей питания, видов растений и животных, приспособлением организмов к геохимическим условиям среды. Исследователями установлено, что химические элементы играют существенную роль в росте, развитии и процессах размножения животных (сперматогенез, овогенез), влияют на функции кроветворения, эндокринных желез, регуляцию осмотического давления, кислотно-щелочного равновесия в жидкостях и тканях, сердечно-сосудистой систем и пищеварения, этиопатогенезе многих эндемичных заболеваний, в процессах иммунитета и т.д. Важнейшей функцией минеральных веществ является то, что они входят в состав различных биологически активных соединений, тесно взаимосвязаны с биосинтезом белка, гормонов, витаминов, амино- и нуклеиновых кислот (РНК, ДНК). Все эти вопросы в различной степени нашли отражение в работах А.О. Войнара (1960), Я.М. Берзиня (1952, 1954),
А.Д. Голобова (1952, 1955), A.A. Кабыша (1954, 1967), Ф.Я. Бренштейна (1958, 1966), Р.Н. Одынец и др. (1971), М.А. Риша (1976), П.Т. Лебедева
1970), М.А. Байтурина (1970), М. Anke (1961, 1974), Н. Heltman (1962), А.
Wilson (1962), E. Wiesner (1976), A. Hennig (1976), O.B. Березина (1998), С.Ю. Соломенцева (2006).
Установлено, что ионы металлов в животном организме связываются с белками в виде индольньгх, имидозоловых, карбоксильных, карбонильных, пирроловых, тиоловых, аминных, гидроксильных группировок. Выделены и изучены белковые соединения меди - гематокупреин, гепатокупреин, купропротеин молока, церулоплазмин, плацентокупреин (В.В. Ковальский, 1962; А.П. Дмитроченко, 1962. В.В. Ковальский (1971), Г.А. Удрис, Я.А. Нейланд (1978), Е. Underwood, (1975) выявили большие группы ферментов, у которых активным центром служат кобальт, цинк, марганец, медь, молибден, кадмий, литий.
Активная роль принадлежит макро- микроэлементов и в образовании гормонов. Считают, что марганец, цинк и йод способствует синтезу инсулина, функционированию щитовидной и поджелудочной желёз; медь участвует в синтезе и катаболизме адреналина в составе ферментов В-допамингидроксилазы (М.Ф. Риш, 1976; Н. Lee, 1-975).
Важное значение в регуляции нормального функционирования паращитовидных желёз и синтезу паратироидных гормонов принадлежит кальцию и фосфору. Имеются сведения, что удаление паращитовидных желёз приводит к нарушению кальций-фосфорного обмена (F.M. Thomas, 1974).
Незаменимая роль макро - микроэлементов и в витаминном обмене. Так, известно, что марганец, медь, цинк регулирует обмен витаминов группы В; кальций, фосфор, магний, цинк и марганец - витаминов группы Д. Считают, что витамин Д повышает усвояемость ионов кальция (Н.Е. Harrison, N.C. Harrison, 1963). Наиболее изученными и признанными жизненно необходимыми для живого организма считается: кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо, медь, цинк, марганец, кобальт, никель, литий, молибден, сера, йод.
Важными на наш взгляд, являются исследования с целью выявления субклинической недостаточности минеральных веществ, которая до определённого порога протекает без проявления видимых признаков. Поэтому очень часто у животных, кажущихся на вид здоровыми, при исследовании выявляются нарушения минерального баланса в организме. При хроническом дефиците минеральных веществ организм может только временно восполнять недостаток, за счёт мобилизации их из депо тканей. Однако эти резервы ограничены. Поэтому возможности организма компенсировать дисбаланс минеральных веществ носят только защитно-адаптационный характер (Г. А. Бабенко,1974). При значительных отклонениях их соотношений признаки нарушения обменных процессов в организме животных проявляется в открытой форме.
H.A. Судаков, В.И. Береза и др. (1986) излагают результаты научной экспедиции по изучению состояния скота в специализированных хозяйствах Дрогобычского и Николаевского районов Львовской области, расположенных в лесополосной и предгорной местностях. По результатам клинико-лабораторных, спектрографических и биохимических исследований организма коров (4205 гол, в.т.ч. путем диспансеризации 500 гол.) и кормов, выявлены у животных кобальтовая, цинковая и йодная недостаточность. Во всех обследованных хозяйствах установлено остеодистрофия, а в отдельных -субклинический кетоз и диспепсия.
Высокое содержание калия в пастбищных травах в ранне-весенний период нарушает усвояемость магния, что способствует заболеванию скота пастбищной тетанией (А. Hennig, 1976).
Z.W. Yreene, Y.T. Schelling, F.M. Buers (1985) наблюдали пастбищную тетанию (гипомагниемия) в штате Техас у высокопродуктивных коров и считают, что избыток органических кислот и калия в траве нарушают абсорбцию магния в кишечнике животных. Влияет и порода животных на заболеваемость тетанией. Реже болели породы брахман (2,2%) и их помеси, чаще — анчусской (6,9%). Для профилактики тетании рекомендуют растворимые соли магния с питьевой водой, мочевиной и мелассой.
Вследствие избыточного потребления животными калия из кормов возникает обеднение организма натрием, что приводит к ацидозу (Е. Wiesner, 1976). Автор также сообщает, что недостаток в рационах меди, цинка и марганца отрицательно влияет на оплодотворяемость маток и приводит к бесплодию.
Обмен кальция в организме регулируется паратгормоном, вырабатываемого паращитовидной железой и тиреокальцитонином, образуемого щитовидной железой (В.К. Бауман,. 1977). Основная функция кальция заключается в построении скелета; Ионизированный кальций' в организме является активной формой. Ионы кальция влияют на проницаемость клеточных мембран, их способность к адгезии, сокращение мышечных волокон и процессы возбуждения нейронов.
Ионы кальция принимают участия в свёртывании крови, образовании макробелков (В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин, 1979).
По данным Д.Я. . Луцкого, A.B. Жарова, В.П. Шишкова, И.П. Кондрахина и др. (1978) содержание общего фосфора в крови составляет -1113мг%, в том числе неорганического -4,5-8мг% (В.И. Георгиевский с соавт, 1979). Б.Д. Кальницкий (1985) отмечают, что фосфор оказывает влияние на процессы воспроизводства.
На фосфорно-кальциевый метаболизм оказывает существенное влияние физиологическое состояние организма животных. При беременности дефицит кальция и фосфора способствует в первую очередь нарушению фосфорного обмена, затем кальциевого. В период лактации происходит значительный расход этих элементов на синтез молока (Д.Я. Луцкий с соавтор, 1978).
Существует мнение, что нарушение фосфорно-кальциевого соотношения влияет на плодовитость животных (Е. Wiesner 1976,).
По данным В.И. Геориевского, JL Врзгула, Р. Бартко (1986), D. Risenberger (1979) недостаток фосфора оказывает отрицательное действие на половые процессы, функцию гипофиза и семенников. У взрослых животных нарушение фосфорно-кальциевого обмена вызывает размягчение костей или остеомаляцию, которая наблюдается чаще в период лактации или по окончанию стельности. Признаками заболевания являются истощение, быстрая утомляемость, лизуха, снижение удоев.
Наиболее важными из микроэлементов для животного организма считают медь, цинк, марганец, кобальт и другие. Основные функции железа — синтез гемоглобина, участие в эритропоэзе. Оно входит в состав пероксидазы, каталазы, цитохромов, многих ферментов, выполняющих окислительные функции. В основном железо организма находится в связанной активной форме (гемоглобин железосодержащие ферменты ) и не активной - транспортной, незначительная часть его связана с аминокислотами. Для обеспечения потребности коров в железе, его необходимо 50 - 60 мг/кг сухого вещества рациона. Высокое содержание кальция, меди и кобальта снижает усвоение железа (А.П. Дмитроченко 1962; Т.Д. Рудакова, 1970; H.JI. Белобородова,1976; И.П. Кондрахин, 1983, 1986; В.Н. Творогова, В.Н. Титов, 1990; J. Bauer, 1984; Н. Antila 1990).
Установлено, что у каждого вида животных существует определенная степень насыщения тканей организма химическими элементами, зависящая от возраста, функционального состояния и суточного ритма. Диапазон спектра биологического действия макро-микроэлементов связан со способностью каждого из них к комплексообразованию с амино-кето-окси и щелочными кислотами, белками, витаминами, гормонами и др. (Е.Ю. Крупин, 2010).
Данные по изучению содержания и распределения микроэлементов в различных отделах ЦНС приводят А.И. Вейнер, А.К. Русаков, (1969), В.А. Дельва (1965), Г.А. Бабенко (1965. 1970, 1976), B.C. Райцес (1968, 1981), А. Yolkf, I. Use (1974). По сведениям В.А. Дельва (1965) кора головного мозга содержит намного больше меди, чем другие паренхиматозные органы, за исключением печени.
Нарушение структуры рационов, недостаточное содержание в кормах белков, углеводов, липидов, витаминов, макро- и микроэлементов приводит к патологии обмена веществ. (В.Т. Самохин, С.М. Сулейманов, 2000; В.Т. Самохин, М.И. Редкий, В.И. Шушлебин, 2002). При дисбалансе минеральных веществ уровень их в крови и других жидкостях тела снижается, нарушается проницаемость клеточных мембран, ионное равновесие, нормальное образование металлоорганических комплексов, происходит сдвиг кислотно-щелочного равновесия, наблюдаются изменения нервно-гуморальной и выделительной функций, что влечет к замедлению выведения вредных токсинов и минеральных солей из организма. Обмен веществ и его патогенез у высокопродуктивных животных взаимосвязаны с реактивностью регулирующих нейроэндокринной, иммунной и репродуктивной систем (И.Т. Лебедев, 1970; В.А. Аликаев,1967; И.С. Вишняков, 1971; Е.Ф. Дымко, 1976; Г.А. Бабенко, 1974; М.М. Джамбулатов, Г.И. Зубаилов,1977; A.B. Жаров, 1999).
Работами многих исследователей (А.П. Батаева, 1988; С.Г. Кузнецов, 1976) доказана роль некоторых микроэлементов в иммунобиологической реактивности организма животных, установлено, что марганец усиливает выработку антитоксинов в организме.
И.А. Белицкий, JLE. Панин, (1990) считает, что соли кобальта, марганца и цинка стимулируют образование агглютининов у кроликов, иммунизированных против возбудителя брюшного тифа.
Марганец принимает активное участие в окислительно-восстановительных процессах, тканевом дыхании, кроветворении, белковом, углеводном, липидном, минеральном и витаминном обменах. Особое значение марганца в регуляции воспроизводства у животных. Он способствует повышению переваримости питательных веществ корма (А.И. Андреев; 2002).
Н.З. Хазиповым (1957) выявлено, что хлористый кобальт значительно повышает фагоцитарную активность нейтрофильных лейкоцитов и уровень пропердина в крови коров и кроликов. В.В. Ковальский (1952) установил, что соли кобальта и йода оказывают влияние на уровень гамма-глобулина в сыворотке крови коров и усиливают фагоцитарную функцию лейкоцитов.
Селен - микроэлемент, биологическое значение которого было объяснено сравнительно недавно. Всасывание его осуществляется в 12-перстной кишке. Животные с однокамерным желудком усваивают его больше, чем жвачные, что объясняется образованием у последних труднорастворимых соединений селена. В усвоении играет роль и присутствие других элементов, обладающих антагонизмом с селеном, например, сера и др. Часть селена у жвачных животных изменяется в рубце и всасывается в виде селеноцистина и селенометионина. Селен быстро проходит через плаценту и накапливается в печени эмбриона. Введенный в виде инъекций селен усваивается быстрее, нежели введенный внутрь. Почки являются не только депо селена, но и местом активной трансформации его. Вследствие дефицита селена у животных возникают многие болезни, в том числе носящие эндемический характер. Большинство из них напоминают гиповитаминоз Е, среди них: миодистрофия, дистрофия печени, беломышечная болезнь молодняка, мышечная дистрофия у птиц, экссуцативный диатез, энцефалит у птиц, нарушения воспроизводительных функций (яловость, дегенерация семенных канальцев, нарушения полового цикла, повышенная эмбриональная смертность, бесплодие, задержка роста, геморрагический синдром, миокардиодистрофии и миокардиты). Селен с витамином Е участвует в биосинтезе кофермента А. Избыток селена также приводит к тяжелым отравлениям в виде щелочной болезни и «слепой вертячки», сопровождающимися нарушениями ЦНС, параличами и т.д.
Установлена прямая корреляция между концентрацией селена в крови и уровнем его в рацион (Т.А. Трошина, Т.Л. Погдеева, 2008).0бследования, проведенные целым рядом исследователей в различных регионах, показали, что даже в благоприятных по содержанию селена средах обитания, близких к нормальному, уровень селена установлен только у 10-15%(76,6±2,0 мкг/л) Для отдельных регионов, где низкое содержание селена в среде обитания, разработан целый ряд лекарственных форм селена в виде неоселена и др. Установлено, что назначение селена в дозах 1,5-2,0 мкг/кг массы нормализует содержание селена в крови до 80-140 мкг/л. Отмечена значительная разница в содержании селена в опухолевой ткани (в 2,5-3,0 раза), чем в ткани, удаленной от опухоли. В некоторых регионах нашей страны низкий уровень селена в крови имеют до 50-60% людей и животных. Дефицит селена как в среде обитания, так и в рационах, в крови отмечен целым рядом исследователей и в северокавказском регионе. Подобные данные получены и учеными нашего университета.
Очевидна необходимость использования и разработки препаратов, содержащих селен в лечении целого ряда патологий у животных и человека. Исследования показали, что в соответствующих дозах и методике применения селен, а еще лучше селеносодержащий комплекс, повышает иммунитет, общую физиологическую реактивность, продуктивность и качество продукции, снижает заболеваемость диспепсией и респираторными болезнями у молодняка, улучшает рост и развитие, повышает сохранность, благоприятно сказывается на воспроизводительные функции (А.Ф. Колчина и др., 2000; З.М. Зухрабова, Т.В. Васильева, 2008). Селен и его комплекс оказывают положительное коррелирующее влияние на обмен веществ всех видов сельскохозяйственных животных и птицы.
Возникает вопрос, зачем нужен организму селен? Селен является составной частью фермента глютатионпероксидазы, одного из самых важных ферментов организма, который нейтрализует свободные радикалы, особенно жиры, которые прогоркают под их влиянием. Селен не позволяет вредным факторам, в т.ч. вирусу СПИДа вырваться из клеток и сеять разрушения. Селен - мощный антиоксидант, в десятки раз сильнее витамина Е, он является микроэлементом, обладающим различным омолаживающим действием, т.е. не дает клеткам и тканям стареть, предотвращает развитие в них дистрофических процессов.
С возрастом, как у человека, так и у животных, уменьшается содержание селена, в результате расстраивается иммунная система- и организм становится подверженным инфекциям, раку, болезням сердца и других органов. Многие исследователи считают, что именно ферменту глютатионпероксидаз обязан организм в борьбе с ранним старением. Уровень селена в крови у человека в возрасте 50-60лет падает до 7%, после 70 лет - на 24% и более, а это свидетельствует о том, что в организме меньше действуют антиоксиданты, Поэтому такие люди и животные больше подвержены заболеваниям сердца, раковым- болезням, артритам; Эти болезни, как известно, в настоящее время занимают ведущее место среди всей патологии.
При недостатке селена некоторые безвредные вирусы в организме мутируют и превращаются в вирулентные. Об' этом, свидетельствуют исследования Национального сельскохозяйственного департамента США. Это относится и^к вирусу СПИДа.
Селен, как установлено, обладает успокаивающим, противострессовым действием, улучшает настроение, усиливает приток крови к мозгу, следовательно, улучшает и мыслительную деятельность.
Очень богат селеном бразильский орех, в его скорлупе содержится около 100 мкг селена. Селен содержится в зерне, семечках подсолнуха, мясе, морских продуктах, особенно тунце, меч-рыбе, устрицах, чесноке.
Относится к рассеянным элементам, встречается в основном в виде примесей в рудах сульфидных, молибдатных, фосфатных и серных месторождений. Известно более 40 макроминералов, содержащих селен., О роли, селена,.как биоэлемента, свидетельствуют следующие наблюдения: 1);в микроколичествах он содержится практически во всех органах и тканях животных, за исключением жировой; 2) профилактическое и терапевтическое действие его при ряде заболеваний (некроз печени у крыс, экссудативный диатез цыплят, беломышечная болезнь ягнят, телят и поросят); №) стимулирующий эффект на развитие ягнят и рост шерсти у них в биогеохимических зонах с недостаточностью селена; 4) наличие селена в сетчатке глаза и его участие в фотохимических реакциях светоощущения; 5) сходство селена к хорошо известному биологически активному соединению токоферолу.
Как недостаток, так и избыток селена может привести к различным патологиям: облысение, повреждение печени, воспаления суставов, щелочная болезнь у животных и др.
Велика роль селена в обмене белков, жиров и углеводов, в регуляции многих ферментативных реакций и окислительно-восстановительных процессах. В связи с этим препараты селена широко применяются не только для профилактики заболеваний, но и для повышения' продуктивности (В.Д. Кальницкий, 1985; К. Schwarz, Feltz, 1976; Т.И. Лапина, 2008; К.В. Племяшов, 2007; В.А. Оробец, И.В. Карсев, 2007).
Селен хорошо всасывается из желудочно-кишечного тракта. Величина всасывания селена из желудочно-кишечного тракта в среднем; 0,9, для элементарного селена и селенидов - 0,05 и для всех других соединений - 0,8.
Биологическая доступность селена в растительных кормах колеблется в пределах 50-80%, а в кормах животного происхождения - 8,5-3,5%. Значительное количество селена находится в различных соединениях.
По данным Т.А. Трошиной (2001, 2004, 2006, 2007, 2008) установлено, что введение в рационы пушных зверей селеноорганического препарата ДАФС-25 обеспечивает повышение сохранности щенков и обладает лечебно-профилактическим эффектом при жировом гепатозе. Экспериментально обосновано применение препаратов селена «Антавин», «Седимин», «Карсел» и селинита натрия для активизации метаболитических процессов, антимизации селенового статуса организма сельскохозяйственных животных и пушных зверей в условиях резкого селенодеффицита;
Применение супоросным свиноматкам препаратов «Фоспренил», «Гамавит» и «Селенолин» в дозе 0,01 мл на 1 кг массы тела для профилактики гестоза снижает риск возникновения осложнения беременности в 3,9 раза, патологических родов в 2,25 раза, увеличивает многоплодность и повышает сохранность поросят (A.A. Федорин, 2009).
По данным С.Ю. Соломенцева и др. (2005), С.Ю. Соломенцева (2005) применение сукцината железа, ретинола, токоферола ацетата, селенита натрия глубокосупоросным и подсосным свиноматкам способствует нормализации морфологических и биохимических показателей крови. При повышенной сохранности поросят на 92,7%, тогда как в контрольной группе - 69%.
Т.И. Лапина, Л.В. Иванова (2005) установили, что применение селеносодержащих препаратов половозрелым норкам с недостаточностью селена в крови положительно влияет на репродуктивные качества, -повышение оплодотворяемости, плодовитости, а также улучшает качественные показатели и сохранность их потомства, нормализует морфологические и биохимические показатели крови (В.А. Оробец и др., 2008).
Цинк - химический элемент второй группы периферической системы. В земной коре составляет 2 10"2% по массе. Среднее содержание цинка в почвах приближается к 5 10"3% (А.П. Виноградов, 1960). Концентрация цинка в растениях составляет 1-10 мг/100г (А.И. Войнар,1960). Уровень цинка в органах и тканях млекопитающих на 3 - 4 порядка выше, чем в морской воде и составляет 13 -210 мкг/г"1.
Биологическая роль цинка связана с ферментативными процессами, так как он входит в состав ряда важнейших ферментов (щелочная фосфатаза, карбонатдегидротаза, фруктозобиофосфатальдолаза и др.). Цинк участвует в обмене нуклеиновых кислот и синтезе белков (В.К. Бауман, 1977). Он, как и многие другие элементы, взаимосвязан с функцией женских и мужских половых желез, является составной частью некоторых гормонов, например инсулина, глюкогона и многочисленных ферментов (Hennig, 1966; N. Chtteeei Revs, R.R. Kar, 1968). Основное значение цинка в организме - участие в процессе дыхания. Недостаток цинка вызывает атрофию семенников, аборты, уродства плодов или же рождение нежизнеспособного молодняка (М.Г. Коломицева, Г.Д. Габович, 1970), остановку роста животных, нарушения кожного и волосяного покрова, изменения ферментативных элементов крови, снижение упитанности (В.Т. Самохин,1977), у телят отмечается воспаление слизистой носа и ротовой полости, тканей венчика, дерматиты, трещины кожи, деформации конечностей, выпадение шерсти.
Цинк содержится во всех органах и тканях животных. Основная масса его (80 -85%) сосредоточена в мышцах, скелете, коже и печени. В цельной крови концентрация цинка составляет 38 - 82 ммоль л-1, в эритроцитах 153 -163 и в плазме крови 15.3 — 30.6 ммоль л"1. Между компонентами крови цинк распределен следующим образом: эритроциты 85%, лейкоциты 3%, плазма 12% (В.М. Георгиевский, 1979). В крови он находится в виде комплексов с белками и лишь ничтожное количество (менее 0.01%) содержится в свободной форме. Транспорт цинка в крови осуществляется в виде комплексов с глобулином (H.N. Myngo, 1970). Почти весь цинк в эритроцитах находится в составе карбонатдегидротазы (до 85%). Содержание цинка в сыворотке крови (1100 - 1300 мг л"1) выше, чем в плазме в среднем на 10%, из них 44% за счет разрушенных тромбоцитов, 39% вследствие большого разведения в плазме (K.J. Franc et all, 1989).
Высокое содержание цинка в поджелудочной железе (по сравнению с кровью в 35 раз выше) рассматривается как участие ионов цинка в ферментативных процессах (Anke Manfred, 1975). Вообще цинк, находящийся в органах и тканях, легко соединяется с аминокислотами, нуклеиновыми кислотами, пуриновыми основаниями и белками. Среди содержащих цинк белков подавляющее большинство ферментов.
В костной ткани содержится до 20% всего цинка организма, по концентрации цинка она уступает только предстательной железе.
Выводится из организма цинк в основном с калом, и лишь небольшая доля с мочой. По данным С.И. Вишнякова, А.Н. Апухтина, Б.С. Иноземцева (1971) с калом выделяется 9/10, а с мочой всего 1/10 экскретируемого количества цинка. В цельном молоке цинк содержится 0.05 - 5 мг л-1 (В.1. Уе11ее,1959). Суточное выделение цинка с молоком во время кормления составляет 5 мг, т.е. почти Ул поступившего количества. После введения хлористого цинка коровам в течение недели с молоком выводится 13% введенного количества (А.Н. Войнар,1960).
Недостаток цинка у свиней наступает при снижении гормональной активности щитовидной железы, скармливание рациона с высоким содержанием кальция или включении в него тиреотических веществ Ыашгщ, 1969).
Для нормального функционирования организма содержание цинка в почве должно быть в пределах 30 - 70 мг/кг, а в кормах на 1 кг сухого вещества корма 20 - 60 мг. При содержании цинка в почве и в кормах более 60 - 70 мг/кг могут возникнуть различные патологические процессы (анемия, угнетение окислительных процессов и т.д.).
Установлено, что введение в рацион коров комплекса дефицитных элементов (йод, кобальт, медь, цинк, марганец) способствует нормализации обменных процессов и повышению показателей естественной резистентности, при этом молочная продуктивность повышается на 11%, живая масса новорожденных телят — на 8,2%, экономическая эффективность составила 9,38 рублей на 1 рубль затрат (А.Д. Шушарин и др., 2007).
По данным К.В. Племянцева (2010) «Гемобаланс» вызывает коррекцию обмена веществ у крупного рогатого скота, улучшает воспроизводительную функцию у коров.
На сегодня известен ряд препаратов для поддержания продуктивного здоровья крупного рогатого скота, свиней и птиц и повышения резистентности их. Наиболее известны препараты природного происхождения типа энтерококка и модифицированные природные производные гуминовых веществ (Б.С. Бузлама, И.В. Трутаев, 2007, 2008, 2009; C.B. Бузлама, А.Г. Нежданов, 2008).
За последние 20-25 лет экспериментальных и клинических фармакологов заинтересовали вначале природные, выделенные из тканей животных, а затем ресинтезированные и модифицированные олигопептиды, обладающие широким спектром биологической активности в плане повышения и восстановления защитных приспособительных возможностей организма. Наиболее широко известным и первым, вошедшим в ветеринарную практику, стал тимоген.
Токоферол объединяет ряд ненасыщенных спиртов-токоферолов, из которых наиболее активным является альфа-токоферол.
Впервые выявили роль витамина Е в репродуктивном процессе в 1920 г. У белой крысы, обычно очень плодовитой, было отмечено прекращение размножения при длительной молочной диете (снятое молоко) с развитием авитаминоза Е. ;
В 1922 г. Эванс и Бишоп установили, что при нормальных овуляции и зачатии, у беременных самок крыс происходила гибель плода при исключении из рациона жирорастворимого пищевого фактора, имеющегося в зеленых листьях и зародышах зерна. Авитаминоз Е у самцов крыс вызывал изменения семянного эпителия.
В 1936 году получены первые препараты витамина Е путем экстракции из масел ростков зерна. Синтез витамина Е осуществлен в 1938 г. Каррером.
При дальнейших исследованиях выявилось, что роль витамина Е не ограничивается только контролем за репродуктивной функцией (В JE. Романовский, Е.А. Синькова "Витамины и витаминотерапия").
Витамин Е также улучшает циркуляцию крови, необходим для регенерации тканей, полезен при предменструальном синдроме и лечении фиброзных заболевания груди. Он обеспечивает нормальную свертываемость крови и заживление; снижает возможность образования шрамов от некоторых ран; снижает кровяное давление; способствует предупреждению катаракт; улучшает атлетические достижения; снимает судороги ног; поддерживает здоровье нервов и мускулов; укрепляя стенки капилляров; предотвращает анемию.
В качестве антиоксиданта витамин Е защищает клетки от повреждения, замедляя окисление липидов (жиров) и формирование свободных радикалов. Он защищает другие растворимые жирами витамины от разрушения кислородом, способствует усвоению витамина А и защищает его от кислорода. Витамин Е замедляет старение, может предотвращать появление старческой пигментации.
Витамин Е участвует также в формировании коллагеновых и эластичных волокон межклеточного вещества. Токоферол предотвращает повышенную свертываемость крови, благоприятно влияет на периферическое кровообращение, участвует в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, образовании гонадотропинов, развитии плаценты (А.Д. Шушарин и др., 2007).
Эффективность применения токоферолов повышается, если их назначают в сочетании с ретинолом при дерматомиозите, склеродермии, ихтиозе, обыкновенных угрях, а также с витаминами группы В и аскорбиновой кислотой при псориазе при сочетанном назначении токоферола ацетата, ретинола и 0,5% мази селенита натрия больным животным (С.Ю. Соломенцев, A.C. Гасанов, 2006; С.Ю, Соломенцев, 2007).
Вдобавок к этому эффективность витамина Е повышается в присутствии других питательных веществ-антиоксидантов. Его противораковое защитное действие особенно заметно повышает витамин С.
Механизмы биохимического действия биоантиоксидантов разносторонни и направлены на различные метаболические и регуляторные системы организма. Антиоксидантную функцию эти соединения сочетают с большим спектром общебиологического действия, непосредственно не связанного с нею. Группа структурнородственных соединений, таких как токоферол, убихинон и убихроменол, выполняет в организме сходную между собой функции, в том числе и антиоксидантную.
Среди веществ, входящих в систему биологических ингибиторов, наиболее обоснованна антиоксидантная мембранопротекторная роль токоферола (Ю.В. Архипенко, Т.Г. Сазонова, 1996; А.Д. Белов, H.A. Фомичева, 1997; Е.Б. Бурлакова, 1982; Ю.А. Владимиров, O.A. Азизова и др., 1951; В.Н. Bielsky, R. Maskiewicar, 1982; A. Boveris, В. Chance, 1973). Его свойства проявляются рядом сложных эффектов на всех уровнях организации — от мембранных образований организма в целом. При недостатке витамина Е наблюдают патологические измененения многих органов и тканей животных. Среди важнейших симптомов витаминной недостаточности отмечают нарушение репродуктивной функции, мышечную дистрофию, некроз печени, повреждение эпителия почечных канальцев и др. Морфологические изменения, характерные для клеток различных тканей, заключаются в значительном увеличении проницаемости или полном разрушении цитоплазматических или внутриклеточных мембран, в том числе митохондрий и микросом. При этом морфологическим аномалиям предшествуют изменения жирнокислотного состава липидов, снижение концентрации полиненасыщенных жирных кислот. Эти нарушения на молекулярном уровне можно объяснить повышенным уровнем пероксидного окисления при Е-авитаминозе. Показана возможность регулирования токоферолом интенсивности перекисного окисления липидов (ПОЛ) и связанное с этим его защитное действие на различных уровнях организации живых систем (Н.Г. Храпова, 1982). Токоферол — универсальный протектор всех клеточных мембран, независимо от типа тканей.
Вместе с тем считается, что механизм биологической активности токоферола и других биоантиоксидантов на молекулярном уровне до настоящего времени полностью не расшифрован и не может быть сведен только к антиоксидантному действию (Г.С. Попик, О.Б. Волошина, И.М. Старостенко, 2000). Биологическую активность токоферола связывают с его защитным действием в отношении селена, входящего в состав селенопротеидов. Считают, что он является регулятором энергетического метаболизма. Снижение интенсивности тканевого дыхания, наступающее при E-авитаминозе (А.Н. Климов, Н.Г. Никульчева, 1990; J. Тегао, 1994; J.F. van Vleet, Kennedy S., 1989), вызвано прямым его участием в качестве кофактора или катализатора транспорта электронов и проявлением регуляторного эффекта на ферментном уровне.
Токоферол тормозит образование полимерных продуктов окисления не только липидов, но и белков, ферментов, ко-ферментов (К.В. Storey, 1996).
Известно, что макро-молекулярная агрегация ферментов и других белковых компонентов мембран приводит к потере ферментативной активности! и увеличению проницаемости за счет образования пор в мембранах (R.C3. Eckenhoff, С. Dodia, Z. Tan, 1992; S.W. Edwards, D. Lloyd; R.I. Scot, 1982). Этот нежелательный эффект обусловлен как образованием сшивок при окислении сульфгидрильных групп белков и ферментов, так и агрегатов типа Шиффовых оснований при взаимодействии аминогрупп белков с продуктами окисления липидов. Показано, что токоферол тормозит эти процессы, оказывая защитное действие на сульфгидрильные группы ферментных белков, как непосредственно, так и ингибируя образование диальдегидов пэи окислении липидов, содержащих непредельные жирные кислоты (С|Г\ Конюхова, А.Ю. Дубикайтис, JI.B. Шатукевич, 1989; К.В. Storey, 1996).
Токоферол — универсальный модификатор биологических мембрфн. Под его влиянием меняются состав, степень окисления липидов, структурное характеристики бислоя и связанная с ними активность мембранных белкЬв (ферментов, рецепторов, каналообразующих белков), при этом изменяется проницаемость и заряд мембран. Воздействие витамина приводит к качественному системному изменению состояния клетки в целом. В' св(ге этих представлений могут найти обоснование его многочисленные эффекты, непосредственно не связанные с его влиянием на показатели ПОЛ.
Токоферол участвует в энергетическом метаболизме клетки, опосредованно влияя на обмен коэнзима Q (убихинона) (A. Boveris, В. Chance, J. Biochem., 1973; С. Calwda, С. Rice-Evans, 1993), который регулирует энергетические процессы в клетке (S.M. Katazawa, T. Ozawa, К. Suzuki et al, 1980). Установлена зависимость между обеспеченностью организма витамином Е и концентрацией убихинона в тканях. Токоферол увеличивает интенсивность биосинтеза убихинона и снижает убихромено-ла. Действие токоферола осуществляется на уровне транскрипции (H.F. Galley, N. Richardson, P.D. Howdle et al., 1995; E.D. Harris, 1992; К. Ihnken, К. Morita, G.D. Buckberg et al., 1995; O.T. Kasaikina, O.A. Ozhogina, 199s4), также он влияет на синтез гема (S.M. Katazawa, T. Ozawa, К. Suzuki et al, 1980). Известно о регуляторной активности токоферола на гемсодержащие белки ферментов (каталазы, пероксидазы), с этих позиций объясняется его влияние на уровень пероксидов и метаболизм жирных кислот (S.M. Katazawa, T. Ozawa, К. Suzuki et al, 1980).
В последние годы установлено иммуномоделирующее действие токоферола. Показано, что он стимулирует клеточный и гуморальный иммунный ответ как на тимусзависимые, так и на тимуснезависимые антигены, тормозит генерацию антиген специфических и антиген неспецифических супрессоров, усиливает активность естественных киллеров (А.Н. Осипов, О.А. Азизова, Е.В. Владимиров, 1990; J. F. van Vleet, S. Kennedy, 1989).
При использовании коэнзима Q для восстановления функции дыхательной цепи клеток получили положительные результаты (M. Aviram, M. Rosenblat, C.L. Bisgaier et al., 1998). Значительное антигипоксическое действие оказывает аналог убихинона — убинон в сочетании с сукцинатом. Восстановление электрон-нотранспортной функции дыхательной цепи приводит к восстановлению активности сукцинатдегидрогеназы, что является подтверждением роли дефицита коэнзима Q в дыхательной цепи при гипоксии. При этом установлен высокий терапевтический индекс при экспериментальной малярии, разработаны подходы к созданию новых антималярийных препаратов.
Убихинон способен устранять ряд симптомов, вызванных недостаточностью токоферола. В условиях дефицита убихинона и при гипоксии усиливается образование свободных радикалов, что приводит к дополнительному нарушению целостности биологических мембран. На практике успешно применяют антиоксиданты, которые существенно ослабляют течение гипоксии. В связи с этим в комплексе мер, связанных с защитой энергетического аппарата клетки, рассматривают антиоксиданты, способные в значительной степени предотвратить развитие нарушений в области электроннотранспортной функции дыхательной цепи.
Предполагают, что вещества с антиоксидантными свойствами, такие как убихроменол, могут участвовать в сохранении уровня токоферола в организме (S.W. Edwards, D. Lloyd; R.I. Scot et al., 1982). Предположение о единстве антиоксидантной роли токоферола, убихинона и убихро-менола подтверждается также данными о тесной связи метаболизма этих веществ. Показано, что токоферол и вещества группы убихинона интенсивно расходуются после облучения (Е.В. Меныцикова, Н.К. Зенков, 1993). Введение животным токоферола (А.Д. Белов, H.A. Фомичева, 1997; Ю.А. Владимиров, O.A. Азизова и др., 1999) или убихинона (Е. Bartnikowska, 1992; В.Н. Bielsky, R. Maskiewicar, 1982) существенно изменяет антиоксидантную активность липидов, то есть влияет на всю систему природных антиоксидантов.
Установлено существование связи между уровнем индивидуальных биоан-тиоксидантов (Е.Б. Бурлакова, 1982). Так, характер изменения уровня убихинона и его циклического аналога, убихроменола зависит от обеспеченности организма витамином Е. В тканях каждому гомологу убихинона соответствует гомологичный ему убихроменол (H.F. Galley, N.
Richardson, P.D. Howdle et al., 1995). Последний синтезируется в организме животных из общих с убихиноном предшественников, а не является продуктом спонтанного превращения убихинона в процессе его выделения, как считали ранее (G.G. Duthie, 1989).
Структурное сходство токоферола и веществ группы убихинона обусловливает также общность выполняемой ими биологической роли, в том числе и антиоксидантной (О.Т. Kasaikina, O.A. Ozhogina, 1994). Биологическое действие коэнзима Q, как и токоферола, кроме антиоксидантной активности проявляется при выполнении ряда присущих ему специфических функций. Так, различные формы убихинона способны связываться с активными центрами ферментов и влиять на их активность. Убихинон и его производные, участвуя в процессах образования пероксида водорода (О.Т. Kasaikina, O.A. Ozhogina, 1994), могут воздействовать на уровень активности АТФ-азной системы митохондрий, регулировать энергетические процессы в клетке (К. Ihnken, К. Morita, G.D. Buckberg et al., 1995), участвовать в терморегуляции гоймотермных животных, некоторых реакциях гидроксилирования и, возможно, определять третичную структуру белка (A.D. Heinemann., 1985).
Особенности функционирования антиоксидантов в мембранах зависят от взаимодействия с другими компонентами липидов. В настоящее время достаточно широко изучают характер взаимосвязей токоферола как основного природного антиоксиданта с фосфолипидами (S.M. Katazawa, Т. Ozawa, К. Suzuki et al., 1980; J.F. van Vleet, S. Kennedy, 1989). При этом важную роль в структурной стабилизации липидного бислоя мембран придают боковой алифатической цепи антиоксидантов (A. Boveris, В. Chance, 1973). Токоферол обладает структурообразующим и модифицирующим действием на фосфо-липидные бислои биомембран, участвует в специфическом гидрофобном взаимодействии с остатками жирнокислот-ных компонентов и свободными жирными кислотами, поддерживает бислойную организацию лизоформ фосфолипидов.
Под влиянием токоферола в процессе окисления полиненасыщенных фосфолипидов образуется гексагональная фаза — кластеры с его высокой локальной концентрацией (М.В. Степаненко, P.P. Фархутдинов, 2000). Мембранотропные эффекты токоферола, модулирующе влияя на физические свойства бислоя, не только поддерживают необходимую плотность упаковки фосфолипидов, ограничивают доступ кислорода к ацильным цепям, препятствуют возникновению пероксильных радикалов липидов, но и обеспечивают условия для выполнения в биомембранах антиоксидантной функции (A.D. Heinemann., 1985).
Приведенные данные свидетельствуют о сложности и многообразии проявления биологической активности природных антиоксидантов, являющихся важнейшим звеном существующей системы физико-химической регуляции окисления липидов, которая включает совокупность реакций, обеспечивающих взаимосвязь, между составом липидов, степенью их окисления и структурой мембран. Нарушение регуляции приводит к развитию ряда патологических процессов (Ю.В. Архипенко, Т.Г. Сазонова, 1996; А.Д. Белов, H.A. Фомичева, 1997; Е.Б. Бурлакова, 1982; Ю.А. Владимиров, O.A. Азизова и др., 1951). Возможность коррекции повышенного уровня ПОЛ, проявляющегося в качестве неспецифического ответа организма на болезнь, создает значительные перспективы для развития нового направления — антиоксидантотерапии.
Янтарная кислота - продукт, полученный в результате переработки натурального янтаря. Это абсолютно безвредное вещество, обладающее особыми полезными свойствами. Она представляет собой белый, кристаллообразный порошок, по вкусу очень напоминающий лимонную кислоту. Янтарная кислота получила широкое применение в медицине.
Диапазон действия янтарной кислоты очень широк: она стимулирует нервную систему, укрепляет деятельность почек и кишечника, применяется как противострессовое, противовоспалительное и антитоксичное средство.
Янтарная кислота используется для лечения различного рода анемий, острых радикулитов, хронических сердечно-сосудистых заболеваний (корональный атеросклероз и перенесенный инфаркт миокарда). Влияние янтарной кислоты легко переносится больными, не оказывая побочного действия и может быть применена в поликлинических условиях с благоприятным укрепляющим действием.
Особенно хорошо зарекомендовала себя янтарная кислота как лечебное средство в случае патологии сердечной мышцы. Сама кислота - абсолютно ненакапливающееся вещество - обеспечивает естественную нормализацию животного и растительного организмов.
Янтарная кислота также применяется при лечении различного рода опухолей. Для этого необходимо делать компрессы из медицинской желчи с добавлением в нее янтарной кислоты. Обычно после непродолжительного лечения опухоли полностью рассасываются.
Благотворное влияние янтарной кислоты оказывает на людей, страдающих воспалением щитовидной железы. Наиболее эффективным считается метод втирания в область щитовидной железы янтарного масла (также продукт переработки янтаря). Но янтарное масло обладает неприятным специфическим запахом, поэтому лучше рекомендуется постоянно носить на шее нитку бус из натурального янтаря и одновременно употреблять раствор янтарной кислоты внутрь.
Доктор Я.Ю. Шпирт, который лечил больных сердцем, указывал в своей статье "На пути к долголетию", что янтарная кислота обладает омолаживающим эффектом. И, если янтарную кислоту принимать совместно с мумиё, то можно прожить "сколько захочешь лет". И что янтарная кислота обладает очень важным свойством: она сама находит в организме те участки, которые в ней нуждаются, обходя здоровые.
В процессе эволюции живая природа перепробовала на полезность для жизненно важных процессов самые разнообразные простые и сложные соединения. Очевидно, что для этих целей янтарная кислота оказалась весьма подходящей, и с незапамятных времен широко используется всеми организмами. Она еще 50 млн. лет назад участвовала в обмене веществ живых систем и в значительных количествах сохранилась до наших дней в янтаре. Любой организм и сегодня в неблагоприятных условиях заметно увеличивает производство янтарной кислоты, что позволяет ему успешно сопротивляться вредным воздействиям окружающей среды.
Во всех живых клетках - будь то клетки животных или растений, грибов или бактерий - содержатся особые тельца размером в несколько микрон, которые названы митохондриями. В митохондриях в основном образуется и используется для последующих реакций янтарная кислота.
Абсолютная безвредность янтарной кислоты и ряда ее производных, ее способность оказывать положительный эффект даже при весьма низких дозировках, а также повышать питательную ценность пищевых веществ и усиливать действие лекарственных препаратов делают ее весьма ценной пищевой добавкой, способствующей нормализации состояния организма, саморегуляции его функций, ускорению выздоровления и поддержанию оптимального режима функционирования в живой системе.
Свойство янтарной кислоты повышать активность клеточного дыхания, увеличивать сопротивляемость организма и защитить его от токсикозов, например при алкогольном опьянении, при передозировке витамина Б, при беременности и т.д., в той или иной степени позволяют уменьшить и вред от курения табака. Возможности янтарной кислоты улучшить клеточное дыхание, и интенсифицируя метаболизм глюкозы обеспечить организм энергией, необходимой для выполнения физической работы, естественно, привлекли внимание спортсменов.
Применение будущими родителями пищевых добавок с янтарной кислотой не только обеспечивает им крепкое здоровье и радостное ощущение жизни, но и закладывает базу для здорового детства их потомства. Во время беременности янтарная кислота облегчает гормональную перестройку организма матери, помогает удовлетворить возросшие потребности ее организма в запасах энергии, поддерживает активность имунной системы, предотвращает токсикозы, снижает вероятность различных осложнений. Плод, при этом, развивается в оптимальных условиях, при хорошем снабжении кислородом и питательными веществами, а укрепленный плацентарный барьер препятствует проникновению к плоду различных токсинов, вирусов и бактерий.
Наибольшие дозы янтарной кислоты в виде пищевых добавок способствуют формированию стойкого иммунитета, укреплению здоровья ребенка и повышает степень его подготовленности для дальнейшей жизни.
Кроме общеукрепляющего и оздоровительного действия янтарная кислота обладает и ярко выраженным лечебным эффектом. Более того, активируя защитные силы организма, янтарная кислота и ее препараты усиливают действие других лекарств. В ряде случаев дозу лекарственных препаратов можно снизить, если принимать их в комплексе с янтарной кислотой (A.B. Сафроничев, 2006;А.В. Сафроничев, К.Х. Папуниди, 2006).
Сафроничев, К.Х. Папуниди (2006) определили, что введение янтарной кислоты способствует повышению резистентности организма, бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки на 10,4 и 18,2%, стимулирует эмбриональное и постэмбриональное развитие, повышает выводимость цыплят на 10%.
Препараты янтарной кислоты имеются в свободной продаже. Препараты «Янтавит», «Янтарин», «Янтарин формула 2», «Витар-С» это витаминные комплексы, которые позиционируются, как биологически активные добавки к пище (БАДы) и помогают восстановлению лиц, переживших инсульт, нормализуют мозговое кровообращение, устраняют последствия стрессов и чрезмерных физических нагрузок.
A.B. Сафроничев, О.Б. Литвинов, К.Х. Папуниди (2006) установили, что использование препаратов «Янтарус плюс» и «Сукцинат железа» в качестве кормовой добавки самкам лисиц в период воспроизводства оказывает стимулирующее действие на гемопоэз и углеводный обмен, положительно влияет на их плодовитость, сохранность щенков, повышает их естественную резистентность, фагоцитарную активность нейтрофилов и лизоцимную активность сыворотки крови.
По данным А.Е. Грачева (2000, 2002), A.M. Рахимова (2001), Ж. Буторе, А.Е. Грачева (2002) препараты «Майонит» и «Комбилакс» вызывают повышение показателей обмена веществ.
Линолевая кислота — светло-жёлтая маслянистая жидкость, нерастворимая в воде, но хорошо растворимая во многих органических растворителях. ТШ1 —11 °С, tk„n 182 °С (532 н/м2, или 4 мм рт. ст.), плотность 0,903 г/см3 (20 °С). Содержание в растительных маслах и животных жирах (%): кокосового масла 1,5—2,6; касторового 2,0—3,0; кориандрового 7,0— 7,5; горчичного 14,5—20,0; льняного 15,0—30,0; хлопкового 40,0—45,0; кукурузного 43,5—46,9; подсолнечного масла 46,0—60,0; соевого 52,0—65,0; конопляного 56,0—65,0; макового 58,0—65,0 %; говяжьего жира 2,0—5,0; бараньего 3,0—4,0; свиного 3,0—8,0. Линолевая кислота, а также арахидоновая кислота и линоленовая кислота относятся к так называемым незаменимым жирным кислотам, необходимым для нормальной жизнедеятельности; в организм человека и животных эти кислоты поступают с пищей, главным образом в виде сложных липидов— триглицеридов и фосфатидов. В натуральных жирах линолевая кислота находится в виде геометрического цис-изомера. Она имеет неразветвлённую цепь углеродных атомов и две изолированные двойные связи, одна из которых расположена между 9-м и 10-м, а вторая между 12-м и 13-м углеродными атомами (9,12-уноктадиеновая кислота). По положению двойной связи эта кислота относится к семейству кислот (0-6. Имея такое строение, линолевая кислота окисляется кислородом воздуха легче, чем олеиновая.
По данным И.П. Попандопулос (1986, 1989) при неполноценном липидном питании стельных коров, новорожденные телята испытывают метаболический дефицит в линолевой кислоте. Добавка к рациону телят 9 г. линолевой кислоты или 15 г. подсолнечного масла обеспечивает увеличение концентрации линолевой кислоты в липидах крови на 10 день на 54-60%, на 20 день - на 37-42% и на 30 день - на 23-38%.
Фармазин - лекарственный препарат, содержащий в качестве активнодействующего вещества антибиотик тилозин в форме тартрата (500 мг активнодействующего вещества в 1 г препарата). Фармазин представляет собой водорастворимый порошок белого или кремового цвета. Выпускают в пластмассовых банках по 200 г.
Антибиотик из группы макролидов, активен в отношении большинства грамположительных и некоторых грамотрицательных бактерий, в том числе стафилококков, стрептококков, коринебактерий, клостридий, пастерелл, эризипелотриксов, фузиформис, спирохет, хламидий, трепонемы хиодизентерии и микоплазм. При пероральном введении антибиотик хорошо всасывается в желудочно-кишечном тракте и проникает практически во все органы и ткани организма. Наиболее высокий уровень тилозина достигается в легких, печени, молочных железах и почках. Терапевтическая концентрация антибиотика после однократного введения фармазина водорастворимого порошка сохраняется в организме в течение 15-18 часов. Тилозин выделяется из организма в основном с калом, в меньших количествах - с мочой и молоком.
Применяется для профилактики и лечения респираторного микоплазмоза птиц, инфекционного синусита индеек, а также лечение дизентерии и гастроэнтероколитов бактериальной этиологии свиней, бронхопневмоний телят, вызванных чувствительными к тилозину возбудителями.
Фармазин - применяют перорально с водой. Раствор антибиотика должен находиться в поилках постоянно в течение всего периода применения фармазина. Предварительно растворяют необходимое количество фармазина в небольшом количестве воды, добавляя воду к препарату. Затем этот раствор разводят водой до необходимой концентрации. Следует избегать попадания прямого солнечного света на водный раствор фармазина. Раствор антибиотика готовят ежедневно. С лечебной целью фармазин водорастворимый порошок применяют в следующих дозах: Птице — 1 г препарата растворяют в 1 л воды и выпаивают в течение 3-5 дней в зависимости от тяжести заболевания. Свиньям и поросятам — 0,25 - 0,5 г препарата на 1 л воды в течение 3-5 дней в зависимости от степени заболевания. Телятам — 1 г фармазина на 1 л воды или молока 2 раза в сутки в течение 7-14 дней. Раствор фармазина водорастворимого порошка готовят из расчета потребностей птицы и животных в воде на 1 сутки.
Фармазин 50 применяется для лечения бронхопневмонии крупного рогатого и мелкого рогатого скота, свиней, собак и кошек, энзоотической пневмонии, артритов, дизентерии и при вирусных заболеваниях.
Заключение Диссертация по теме "Биологические ресурсы", Ибрагимов, Умар Закриевич
ВЫВОДЫ:
1. Корма и рацион крупного рогатого скота в условиях Чеченской республики дефицитны по микроэлементам и биологически активным веществам. В кормах содержится недостаточное количество макро- и микроэлементов, особенно кобальта, селена и каротина.
2. Дефицит микроэлементов и биологически активных веществ в организме животных вызывает нарушения белкового, минерального, витаминного обменов и гемопоэза, что выражается снижением уровня общего белка, гемоглобина, глюкозы, неорганического фосфора и каротина. Недостаток этих веществ приводит к снижению • молочной продуктивности, воспроизводительной способности и рождению физиологически незрелых телят.
3. Несбалансированность рационов коров в сухостойный период отразилась на некоторых морфологических и биохимических показателях: количество лейкоцитов увеличилось на 10%, уровень гемоглобина - на 16,6%, снижение содержания общего белка на 20%, сахара - на 17%, щелочного резерва - на 30%, витамина Е — на 10% и активности глютаминопероксидазы - на 8,7%. Такая же тенденция наблюдалась у телят, полученных от коров.
4. Иммунологические показатели у коров с нарушением обмена веществ оказались несколько низкими в сравнении с животными, у которых нарушение обмена веществ было близким к норме. Например, ФАН -на 51,2%, ФИ - на 1,36%, БАСК - на 44,6%, ЛАСК - на 51,4%. Такая же тенденция наблюдалась у телят, полученных от этих коров.
5. Применение сухостойным коровам комплексного селеносодержащего препарата «Униветселп» в различные по продолжительности' сроки в течение (90, 60 и 30 дней) и в период родов (30, 60 и 90'дней) оказывает благоприятное влияние на состояние обменных процессов в организме животных, о чем свидетельствуют:
- снижение количества лейкоцитов на 36%, увеличение гемоглобина на
42% до отела и значительное возрастание его у телят после отела на 64% (р<0,05);
- увеличение содержания общего белка на 10%, альбуминов - на 10%, альфа-, бета- и гамма-глобулинов — на 27%, щелочного резерва — на 38%, каротина - на 56%, витамина Е - на 54,5% и селена - на 41,5%. Для телят является хорошим средством профилактики диспепсии, повышает сохранность и среднесуточный прирост;
- повышение фагоцитарной активности на 18%, фагоцитарного индекса на 56%, бактерицидной активности сыворотки крови - на 54%, лизоцимной активности сыворотки крови - на 31,2%, содержание Т-лимфоцитов - на 22%, В-лимфоцитов - на 38% по сравнению с телятами, полученными от коров контрольной группы.
6. Комплексный биологический препарат «Униветселп» сухостойным коровам профилактирует субинвалюцию матки, развитие эндометритов, положительно влияет на жизнеспособность приплода, и предотвращает заболеваемость животных желудочно-кишечными расстройствами. Заболеваемость телят диспепсией в опытной группе в первые 10 дней составила 2 головы (6%), у контрольных животных — 20 телят (67%). Увеличился выход телят на 100 коров на 20 и составила 85 голов, после применения препарата - 89 голов, повысилась сохранность телят до 97%. Живая масса при рождении у телят опытной группы составила 36,2±1,2кг, тогда как у контрольных животных — 25,6±1,3кг.
7. Применение селеносодержащего препарата «Униветселп» и бентонитовой глины «Ирлит-7» в сухостойный период привели к достоверному увеличению содержания общего белка и его фракций, сахара, каротина, щелочного резерва, селена, витамина Е, БАСК, ЛАСК, ФАН, ФИ, Т- и В-лимфоцитов. Более лучшие показатели выявлены у коров первой опытной группы («Униветселп»).
8. Селеносодержащий препарат «Униветселп» у коров на первом месяце лактации (30 дней), втором месяце (60 дней) и последнем месяце лактации (90 дней) вызывает повышение молочной продуктивности на 14,8%, дополнительно на 5,6% и на 18,2% по сравнению со второй опытной и контрольной группами животных. При этом молочная продуктивность животных опытной группы в пересчете на базисную жирность была соответственно на 21,0 и 18,5% выше, чем таковая у контрольных коров.
9. Полученные результаты собственных исследований показывают, что применение комплексного биологического препарата «Униветселп» оказывает благоприятное влияние на состояние обмена веществ, гуморального и клеточного иммунитета у коров в сухостойный период и народившихся от них телят, что профилактирует диспепсию телят.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Для коррекции нарушения обмена веществ у коров в сухостойный период рекомендуем применять комплексный биологический препарат «Униветселп» за 90, 60 и 10 дней до отела в дозе 10 мл на голову и через 30, 60 и 90 дней после рождения телятам в дозе 5 мл на голову. Для повышения воспроизводительной функции, молочной продуктивности и профилактики диспепсии телят рекомендуется применять комплексный биологический селеносодержащий препарат «Униветселп».
Рекомендуем теоретические и практические аспекты диссертации использовать в учебном процессе профильных ВУЗах и факультетах повышения квалификации специалистов, а также при написании научно-практических справочников и учебных пособий по внутренним незаразным болезням и диагностики, акушерству и биотехнике репродукции, физиологии и биохимии.
Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Ибрагимов, Умар Закриевич, Владикавказ
1. Аликаев В. А. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления / В.А. Аликаев, Е.А. Петухова, Л.Д. Каленова, Р.Ф. Видова // М.: Колос, 1967. 422с.
2. Анохин Б.М. Клинические и биохимические показатели при гипотонии и атонии рубца у молодняка крупного рогатого скота / Б.М. Анохин, И.Ю. Шуриев // Журналы междунар. науч.-практ. конф. 23-25 сентября 2002г., г. Воронеж. Воронеж, 2002. - 56с.
3. Архипенко Ю. В. Кислород и свободные радикалы / Ю.В. Архипенко, Т. Г. Сазонова //Мат. межд. симп. — Гродно, 1996.
4. Асрян С.С. Влияние селенита натрия на показатели естественной резистентности организма овец / С.С. Асрян, Э.Г. Абрамян, С.М. Левонян // М.: ВО Агропромиздат, Ветеринария, 1987. №1. - С.55-56.
5. Бабенко Г.А. Влияние микроэлементов на обмен веществ и реактивность организма / Г.А. Бабенко // Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. -М.: Наука, 1974. С.61-76.
6. Бабенко Г.А. Микроэлементы в экспериментальной и клинической медицине / Г.А. Бабенко // Киев, 1965. 79с.
7. Бабенко Г.А. О роли нарушений обмена металлов в патохимии болезней / Г.А. Бабенко // Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. Рига, 1976. - С.211-225.
8. Байтурин М.А. К вопросу определения биохимических провинций Казахстана / М.А. Байтурин // Труды Алма-Атинского зоотехническо-ветеринарного института. Алма-Ата, 1970. - Т.2. -8с.
9. Балаховский И.С. Руководство по клинической лабораторнойдиагностике / И.С. Балаховский // М., 1981. С.289-295.
10. Батаева А.П. Эффективность использования микроэлементов из нетрадиционных источников / А.П. Батаева, С.Г. Кузнецов // Всесоюзная научно-исследовательская конференция «Корм из отходов. Техника и технологии» 11-14 октября, 1988. С.40-41.
11. Бауман В.К. Физиология всасывания / В.К. Бауман // Л.: Наука, 1977. -С. 152-222.
12. Белицкий И.А. Минерально-химические свойства и биологическая активность цеолитосодержащих горных пород / И.А. Белицкий, Л.Е. Панин // Физико-химические и медико-биологические свойства природных цеолитов. Новороссийск, 1990. — 5. — 13с.
13. Белобородова Н.Л. Данные литературы о роли кобальта в кроветворении и его обмене в организме / Н.Л. Белобородова // Кроветворение при длительном воздействии стабильных и радиоактивных микроэлементов. — М.: Медицина, 1976. 64с.
14. Белов А.Д. Третий съезд по радиационным исследованиям /А.Д. Белов, H.A. Фомичева // Тез. докл. — Пущине 1997. Т. 1.
15. Беляев И.М. Клинические, гематологические и биохимические показатели молочных коров, больных субклинической формой кетоза / И.М. Беляев, И.С. Шалатов, М.И. Беляев // Сборник научных трудов MB А, 1977. С. 18-20.
16. Березина О.В. Влияние препарата «Янтарос» на гематологические показатели и энергию роста норок / О.В. Березина // Мат. межд. науч. конф., посвящ. 125-летию академии. Казань, 1998. -4.2. С.14-15.
17. Березина О.В. Влияние янтарной кислоты и препарата «Янтарь» на гематологические показатели и энергию роста норок / О.В. Березина // Материалы международной научной конференции, посвященной 125-летию академии. Казань, 1998. - 4.2. - С.14-15.
18. Берзинь Я.М. Значение кобальта и меди в кормлении сельскохозяйственных животных / Я.М. Берзинь // Микроэлементы в жизни растений и животных, 1952. — С.473-492.
19. Берзинь Я.М. Меры борьбы с сухоткой сельскохозяйственных животных/Я.М. Берзинь // Латгосиздат, 1954. — С.3-4.
20. Богомолова P.A. Влияние карнитина на обменные процессы в организме телят / P.A. Богомолова // Мат. постоянно действующей Всероссийской междисциплинарной науч. конф. (шестые Вавиловские чтения). — Йошкар-Ола, 2002. — С.213-215.
21. Бохинский Р. Современные воххрения в биохимии / Р.Бохинский // М.: Мир, 1987.-529с.
22. Бренштейн Ф.Я., Микроэлементы в физиологии и патологии животных / Ф.Я. Бренштейн // Минск, 1966. — 305с.
23. Бренштейн Ф.Я. Микроэлементы, их биологическая роль и значение для животноводства / Ф.Я. Бренштейн // Госиздат БССР, 1958. -210с.
24. Бузанова Т.Д. Влияние препаратов селена на иммунологический статус высокоподуктивных коров и рожденных от них телят / Т.Д. Бузанова // Автореф. дисс. — Екатеринбург, 2007. 21с.
25. Бузлама B.C. Влияние синтетических олигопептидов на процессы анаболизма, кроветворения и иммунитета у животных / B.C. Бузлама, И.В. Трутаев, C.B. Шабунин // Ветеринария, 2007. №1. - С.41-44.
26. Бузлама B.C. Фармакологическая регуляция яйценоскости кур с использованием ветеринарного препарата гумивал / B.C. Бузлама, A.B. Сафонов // Ветеринария и кормление, 2008. №1. - 31с.
27. Бузлама C.B. Лигфол современный оригинальный препарат
28. Дельва В.А. Содержание и топография некоторых микроэлементов в головном мозге человека в норме и патологии / В.А. Дельва // Автореферат диссертации доктора медицинских наук. — Киев, 1965. — 32с.
29. Джамбулатов М.М. Роль минерального обмена в этиологии диспепсии телят в хозяйствах Дагестана / М.М. Джамбулатов, Г.И. Зубаиров // Кировобад, 1977. 53с.
30. Дмитриев А.И. Незаразные болезни сельскохозяйственных животных / А.И. Дмитриев // JL: Колос, 1964. — 232с.
31. Дмитроченко А.П. Потребность сельскохозяйственных животных в микроэлементах и ее определение / А.П. Дмитроченко // Сборник работ «Микроэлементы в животноводстве». Сельхозиздат, 1962.
32. Дымко Е.Ф. Влияние некоторых микроэлементов на минеральный состав молозива и молока у коров и на рост телят в первые дни жизни / Е.Ф. Дымко, K.M. Кыдырбаев // Труды Алма-Атинского ЗВИ. Алма-Ата, 1976. - T.XXXV. - С.11-15.
33. Енджей М.Я. Исследование влияния микроэлементов на плодовитость коров / М.Я. Енджей // Новости ветеринарной фармации и медицины, 1990. №2. — С.67-75.
34. Жаров A.B. Взаимосвязь нарушений метаболизма у крупного рогатого скота / A.B. Жаров, И.П. Кондрахин // Ветеринария, 1983. -№10. С.65-67.
35. Жаров A.B. Морфофункциональные изменения в регулирующих и репродуктивных системах животных при патологии обмена веществ / A.B. Жаров // Сборник материалов научной сессии Российской Академии сельскохозяйственных наук. -М., 1999. 120с.
36. Журавлев А.И. Сельскохозяйственная биология / А.И, Журавлев, В.Т. Пантюшенко // 1989. № 2.
37. Зухрабов М.Г. Влияние минеральной подкормки коров на их воспроизводительную функцию / М.Г. Зухрабов, Г.И. Нигматулин //
38. Мат. науч.-практ. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии. Казань, 2001. - 4.2. — 53с.
39. Зухрабова З.М. Влияние E-селена на состояние гемопоэза, иммунобиохимических показателей и на состояние репродуктивной системы коров / З.М. Зухрабова, Т.Д. Васильева // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. / Казань, 2008. Т.194. - С.62-66.
40. Иванова JI.B. Эфективность применения селеносодержащих препаратов в звероводстве / JI.B. Иванова // Вестник ветеринарии, 2007. №43; — С.29-30.
41. Кабыш A.A. Влияние кобальта и марганца на содержание фосфора в сыворотке крови;, моче и молоке / A.A.Кабыш // Тезисы докладов I Всесоюзной конференции ветеринарных терапевтов и диагностов. -Киев: Госсельхозиздат УССР, 1963. С.37-48.
42. Кабыш A.A. Значение меди и кобальта в кормлении сельскохозяйственных животных / A.A. Кабыш / В кн. Микроэлементы в жизни растений, и животных."- М.: Издательство Академии наук СССР, 1952. С.473-793.
43. Кабыш A.A. О некоторых эндемических районах Южного Урала / A.A. Кабыш // Доклад на Всесоюзной конференции по использованию микроэлементов в животноводстве. -М.: ВИЖ, 1954. -С. 16-23.
44. Кабыш A.A. Эндемическая остеодистрофия крупного рогатого скота на почве недостатка микроэлементов / A.A. Кабыш // ЮжноУральское книжное издательство, 1967. 372с.
45. Казипов Н.З. Развитие костяка у крупного рогатого скота при эндемическом зобе / Н.З. Казипов // Ветеринария, 1957. №7. — С.5758;
46. Кальницкий Б.Д. Биологическая роль и метаболизм минеральных веществ у животных / Б.Д. Кальницкий // В кн. Животноводство и ветеринария. Итоги науки и техники. М., 1978. — 755с. .
47. Кудрявцева, И.Т. привольнов // М.: Колос, 1969. — 320с.
48. Кузнецов С.Г. Минеральное питание и критерии обеспеченности жвачных минеральными веществами (обзор) / С.Г. Кузнецов // Сельское хозяйство за рубежом. — М.: Колос, 1976. -С.3-38.
49. Курилов Н.В. Новое в оценке протеина корма и нормирование протеинового питания жвачных / Н.В. Курилов, Б.Д. Кальницкий, A.M. Материкин // Сб. научных трудов ВНИИФП и ПС-Х животных. -Боровск, 1989.-№36.-С.8-23.
50. Курилов Н.В. Физиология и биохимия пищеварения жвачных / Н.В. Курилов, А.П. Кроткова // М.: Колос, 1971. -432с.
51. Кушнарев Ю.С. Влияние минеральных добавок на процессы рубцового пищеварения и продуктивность молодняка крупного рогатого скота / Ю.С. Кушнарев // Автореферат кандидатской диссертации. — Орджоникидзе, 1970
52. Кушнарев Ю.С. Пути повышения использования кормов животных / Ю.С. Кушнарев // Б.Агитатора№12. Орджоникидзе, 1970.
53. Лапина Т.И. Влияние селена на воспроизводительную функцию животных / Т.И. Лапина, Л.В. Иванова // Диагностика, лечение и профилактика заболеваний сельскохозяйственных животных.
54. Сборник научных трудов СтГАУ. — Ставрополь: «АГРУС», 2005. -С.14-15.
55. Лапина Т.И. Эффективность применения селеносодержащих препаратов в звероводстве / Т.И. Лапина, Л.В. Иванова // Методические рекомендации. — Ставрополь: «Сильная реклама», 2008.-20с.
56. Лебедев П.Т. Некоторые биохимические показатели органов и тканей у телят / П.Т. Лебедев // Новое в незаразных болезнях сельскохозяйственных животных. — Фрунзе, 1970. — С.26-28.
57. Лебедев П.Т. Некоторые биохимические показатели органов и тканей у телят / П.Т. Лебедев // Новое в незаразных болезнях сельскохозяйственных животных. Фрунзе, 1970. — С.210-212.
58. Ленинджер А. Биохимия / А. Лениджер // Пер. с англ. — М.: Мир, 1974.
59. Лукьянова Л. Д. Кислоро-дозависимые процессы в клетке и ее функциональное состояние / Л.Д. Лукьянова // М.: Наука, 1982.
60. Луцкий Д.Я. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота / Д.Я. Луцкий, A.B. Жаров, В.П. Шишков, З.М. Зеленская, В.Т. Самохин, И.П. Кондрахин // М.: Колос, 1978. -384с.
61. Майер А. Биохимия аминокислот / А. Майер // М.: Иностранная литература, 1961. 916с.
62. Мак-Дональд П. Питание животных / П. Мак-Дональд, Р. Эдвудс, Д. Гринхилдж // М.: Колос, 1970. 502с.
63. Меныцикова Е.В. Успехи современной биологии / Е.В. Меньшикова, Н.К. Зенков // 1993. Т. 113. № 4.
64. Миллвард Д. Обновление белков / Д. Милвард, П. Гарлик, У. Джейли //М.: Колос, 1980. С.214-221.
65. Мовсаров Х.Д. Коррекция обмена веществ у коров с применением бентонитовой глины «Ирлит-7» / Х.Д. Мовсаров // Ветеринарный врач, 2007. №3. - С.35-37.
66. Морозова В.Т. Клинические значения гематологических исследований / В.Т. Морозова // Клиническая лабораторная диагностика, 1993. №1. -С.20-25.
67. Нейфах Е.А., Биоксиданты / Е.А. Нейфах, Е.В. Ермачкова, Л.И. Стромилова//Черноголовка, 1986.
68. Одинец Р.Н. Потребность молочных коров и овец в кобальте и меди в горных районах Киргизии / Р.Н. Одинец // Сборник научных работ «Микроэлементы в животноводстве». Сельхозиздат, 1962. — 120с.
69. Одынец Р.Н. Влияние солей йода и кобальта на обмен азота и серы у овец / Р.Н. Одынец // Микроэлементы в животноводстве. Им.Фрунзе, 1971. С.26-41.
70. Оробец В.А. Профилактика селенодефицита у коров / В.А. Оробец, И.В. Киреев // Современные проблемы ветеринарной терапии и диагностики болезней животных. Мат. юбилейной межд. науч.-практ. конф. Троицк, 2007. - С.71-73.
71. Осипов А.Н., Успехи биологической химии / А.Н. Осипов, O.A.
72. Азизова, E.B. Владимиров // 1990. T. 31.
73. Папандопулос И.П. Обмен высокомолекулярных жирных кислот у новорожденных телят / И.П. Папандопулос // Автореферат кандидатской диссертации. — Воронеж, 1989.
74. Папандопулос И.П. Профилактика диспепсии у новорожденных телят применением подсолнечного масла, витамина Е, селенита натрия / И.П. Папандопулос // Информационный'листок Калужского ЦНТИ, 1986.-№355-85.
75. Парфирьев М.И. Нарушение обмена веществ у высокопродуктивных коров при раличных условиях содержания и кормления / М.И. Порфирьев // Сельскохозяйственная биология, 2001. №2. С.27-40.
76. Племяшев К.В. Влияние гемоглобина на показатели крови телят / К.В. Племяшев, C.B. Шепеткина, Д.Н. Пудовкин // Ветеринария, 2007. №4. — С.7-9.
77. Племяшев К.В. Значение витаминов в воспроизводстве животных / К.В. Племяшов // Учебное пособие. СПб, 2010. - 137с.
78. Племяшев К.В. Обоснование применения препарата Гемобаланс в ветеринарии и его влияние на обменные процессы в организме животных / К.В. Племяшев // Международный вестник ветеринарии.- СПб, 2007. №3. - С.46-55.
79. Полянцев Н.И. Практические советы по борьбе с яловостью коров / Н.И. Полянцев // М.: Россельхозиздат, 1986. — 172с.
80. Попик Г.С, Волошина О.Б., Старостенко И.М. // Одесский медицинский журнал. 2000. № 6
81. Порфирьев И.А. Нарушение обмена веществ высокопродуктивных коров при различных условиях содержания и кормления / И.А. Порфирьев // Сельская биология, 2001. №2. - С.27-40.
82. Райцес B.C. Нейтрофизиологические основы действия микроэлементов /B.C. Райцес // JL: Медицина, 1981. 152с.
83. Рахимов А.Р. Влияние минеральной подкормки коров на их воспроизводительную функцию / А.Р. Рахимов, П.И. Нигматулин // Мат. науч.-произв. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии. — Казань, 2001. — 4.1. — 53с.
84. Рецкий М.И. Итоги и перспективы научных исследований по проблемам патологии животных и разработка средств и методов терапии и профилактики / М.И. Рецкий // Воронеж, 1995.
85. Риш М.А. Метаболические функции микроэлементов в организме животных / М.А. Риш // В кн. Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. Рига, 1976. - С. 193-210.
86. Рудакова Т.П. К вопросу о регулировании всасывания железа / Т.Т. Рудакова // Железодефицитное малокровие и некоторые вопросы регуляции эритропоэза. М., 1970. — С.235-246.
87. Самохин В.Т Контроль за состоянием обмена веществ в организме молочных коров в условиях промышленных комплексов / В.Т. Самохин // Наука сельскохозяйственному производству. — Белгород, 1973. вып.З. — С.59-63.
88. Самохин В.Т. К вопросу об этиологии патогенеза нарушений обмена веществ у молочных коров / В.Т. Самохин // Научные труды Всесоюзного НИИ НБЖ. Воронеж, 1977. -Т.1. -С.3-7.
89. Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных / В.Т. Самохин // М.: Колос, 1981. 144с.
90. Сафроничев A.B. Влияние «Сукцината железа» и «Янтарос плюс» на обменные процессы лисиц / A.B. Сафроничев, О.Б. Литвинов // Ветеринарный врач, 2006. №2. - С. 42-44.
91. Сафроничев A.B. Влияние препаратов«Янтарос плюс» и «Сукцината железа» на обменные процессы и продуктивные показатели лисиц / A.B. Сафроничев // Автореферат кандидатской диссертации. -Казань, 2006.
92. Сафроничев A.B. Инструкция по применению «Янтарос плюс» для профилактики нарушений обмена веществ, снижения заболеваемости и повышения сохранности животных / A.B. Сафроничев, К.Х. Папуниди // Утверждение директором ФГУ «ФЦТРБ» 10 апреля 2006.
93. Сидоров И.В. Роль биооксидантов в обменных процессах в организме животных / И.В. Сидоров, H.A. Костромитинов, Е.М. Уколова, В.В. Субботин // Ветеринария, 2003. №12. - С.42-47.
94. Симонян Г.А. Ветеринарная гематология / Г.А. Симонян, Ф.Ф. Хисамутдинов // М.: Колос, 1995. 254с.
95. Сиразиев Р.З. Влияние препаратов селена на репродуктивную функцию коров / Р.З. Сиразиев // Актуальные проблемы и достижения в области репродукции и биотехнологии. Сборник научных трудов. Ставрополь, 1998. - С.61-62.
96. Смирнов С.Н. Эффективность применения препарата «Таматы микроэлементов» в рацион цыплят / С.Н. Смирнов // Автореферат кандидатской диссертации. — Казань, 2000.
97. Сокирко Т.А., Попова Э.М. // Информ. бюлл. УААН. Ин-т эксперим. клинич. вет. медицины. 1994.
98. Соломенцев С.Ю. Влияние комплексных препаратов на лейкограмму крови свиней / С.Ю. Соломенцев // Мат. конф. Молодых ученых и специалистов КГАВМ им. Н.Э. Баумана. — Казань, 2005. С.60-61.
99. Соломенцев С.Ю. Гематологические показатели у свиноматок при применении сукцината железа и токоферола ацетата / С.Ю. Соломенцев // Мат. межд. науч. конф. «Токсикозы животных и актуальные проблемы болезней молодняка. Казань, 2006. - С.317-319.
100. Соломенцев С.Ю. Профилактика токсической дистрофии печени поросят применением сукцината железа в сочетании с витаминами А и Е / С.Ю. Соломенцев // Автореферат кандидатской диссертации. -Казань, 2007.
101. Степаненко М.В. Современные вопросы ветеринарноймедицины и биологии / М.В. тепаненко, P.P. Фархутдинов // Уфа, 2000.
102. Судаков H.A. Пролфилактика микроэлементной недостаточности у животных / H.A. Судаков, В.И. Береза, И.Г. Погурский // Ветеринария, 1981. №2. - С.49-50.
103. Таркуев Ю.А. Мероприятия по профилактике и терапии кетоза коров / Ю.А. Таркуев, Ч.М. Сарданов, A.A. Цыренова // Ветеринария, 1989. №4. - 8с.
104. Татарчук О.П. Тилозин тартрат: рациональная антибиотикотерапия / О.П. Татарчук // М.: Колос, Ветеринария, 2004. №4. - С. 11-13
105. Творогова М.Г. Железо сыворотки крови: диагностическое значение и методы исследования / М.Г. Творогова, В.Н. Титов // Клиническая лабораторная диагностика, 1990. С.235-246.
106. Трошина Т.А. Коррекция недостатка селена у телят / Т.А. Трошина // Научный потенциал аграрному производству: Мат. Всеросс. науч.-произв. конф. 2008 г. - Ижевск, 2008. - Т.З. - С. 172-175.
107. Трошина Т.А. Препараты селена для лечения и профилактики болезней животных в Удмуртской республике / Т.А. Трошина // Мат. Всеросс. науч.-прокт. конф. по актуальным проблемам агропромышленного комплекса. Казань, 2004. - С. 161-163.
108. Трошина Т.А. Роль витамина Е в организме животных / Т.А. Трошина // Ветеринарный врач, 2001. №3. - С.40-41.
109. Трошина Т.А. Содержание селена в крови и органах животных / Т.А. Трошина // Проблемы и перспективы развития инновационнойдеятельности в агропромышленном производстве: Мат. Всеросс. науч.-практ. конф. 2007 г. Уфа, 2007. - 4.2. - С.2133-235.
110. Трошина Т. А. Сравнительное: изучение эффективности селеносодержащих-. препаратов / Т.А. Трошина, С. Б. Шевелуха // Токсикозы животных и актуальные проблемы болезней молодняка: Мат межд. конф. 25-26 октября 2006 г. Казань, 2006. - G.206-208.
111. Уразаев H.A. Биогеоценоз и болезни животных / H.A. Уразаев // М.: Колос, 1978.-207с.
112. Уразаев H.A. Профилактика; болезней животных на пастбищах Нечерноземья / H.A. Уразаев // М.: Колос, 1983,. 192с.
113. Харипов Н.З. Развитие костяка у крупного рогатого скота при эндемических заболеваниях / Н.З. Харипов // Ветеринария, 1957. — С.57-58.
114. Хенинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хенинг // Перевод с немецкого. — М.: Колос, 1976. — 560с.
115. Холод В.М. Электрофоретическое и иммунохимическое изучение белков сыворотки крови крупного рогатого скота в норме и при патологии / В.М. Холод // Автореф. диссс. д.б.н. — Оренбург, 1973. — 35с.
116. Храпова H. Г. // Тр. Московского общества испытателей природы. Отд. биологии. 1982. 57Б.
117. Чейз JT.E. Минеральные добавки к рационам, содержащим разные грубые корма для дойных коров / JI.E. Чейз // Перевод, 1978. №5. -С.1-10.
118. Чейз J1.E. Физическая химия для биологов / JI.E. Чейз, И. Уильяме // М.: Мир, 1976.
119. Шарабрин И.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота / И.Г. Шарабрин // М.: Колос, 1975. 303с.
120. Шарабрин И.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у молочных коров / A.M. Шарабрин // М.: Колос, 1964. С. 132-160.
121. Шушарин А.Д. Влияние витаптина на естественную резистентность сухостойных коров и их потомство / А.Д. Шушарин, И.А. Шкуратова, Н.М. Доннин, В.Н. Невинный, H.A. Верешак, М.В.Ряпосова, И.В. Беляев, Е.В. Сбитнев // Ветеринария, 2007. №1. - С.46-49.
122. Энхтуа П. Профилактика нарушений жирового, белкового обмена и воспроизводительной функции у молочных коров / П. Энхтуа // Труды НИИВМ. Улан-Батор, 1996. - №5. - С. 116-118.
123. Anke М. Die Bedeutung der spurenelemete fur die tierischen zeistungen // Tagungsber . Akad. Zandnlirtshaftswiss , DDR.-1974.N32.-p.l97-218.
124. Anke M. ZJ.Acker-und pflanzenbau, 1961.-p. 112.
125. Anke M., Rich M. Haaranalyse und Spurenelamentstatus. — Jena: Fisher, 1979, 269
126. Antila H. Salo M, Nanto V. etal // G.parentez . entez Nutr I990.-Vol. 14.-p.85-89.
127. Aviram M., Atherosclerosis / M. Aviram, M. Rosenblat, C.L. Bisgaier et al. // 1998.-P.158.
128. Bartnikowska E. Med. weter. / E. Bartnikowska // 1992. R. 48. № 4.
129. Bauer J.Clinicar Chemistry : Theory ,Analysis and Correlation / Ed. L. Kaplan, A. Pesce-St. Louis , Toronto, Princenton, 1984.-p.633-639.
130. Bielsky B.H., Biochem et biophys. acta / B.H. Bielsky, R. Maskiewicar //. 1982. 680.3.
131. Boveris A., Chance B. // Biochem. J. 1973. Vol. 134. № 3.
132. Calwda C, Rice-Evans C. // FEBS Letters. 1993. Vol. 329.
133. Chan P. H. // Brain. Pathol. 1994. Vol. 4. №1.
134. Diste O., Brem Y., Wurm A.e.a. Болезни, связанные с нарушением обмена веществ. Частота встречаемости (ФРГ). Ветеринария. 1985.-№7, - с.9.
135. Dunne H.W., Leman A.D. Diseases of Swine //Iowa Stste Univ. Press. Ames. -1976-P.41-43.
136. Duthie G. G. //Res. in veter. Sc. 1989. Vol. 46. № 2.
137. Eckenhoff R. G., Dodia C, Tan Z. et al. // J. Appl. Physiol. 1992. Vol. 72.
138. Edwards S. W., Lloyd D.; Scot R. I. et al. // Biochem. J. 1982. 206. 2.
139. Espinasse I. Kuckebusch. Обменные нарушения, связанные с отелом коров. Высокая молочная продуктивность. //Животноводство и ветеринария. -1977.-№11.-е 10.
140. Fat-soluble vitamins freis biochemistry and applications. / Ed. by A. D. Heinemann. — London, 1985.
141. Frank К. I., Kessler M., Appelbaum К. et al. — London, 1989. Vol. 248.
142. Galley H. F, Richardson N., Howdle P. D. et al. // Clin. Sei. Colch. 1995. Vol. 89. №3.
143. Harris E. D. // FASEB. J. 1992. Vol. 6. № 9.
144. Harrison H.E., Harrison H.C.-In: Transfer of calcium and strontium across biological membranes. New York, 1963.- p.-229.
145. Heltman H. Copper supplementation of swine rations.- Teedsruffs, 1962.V.34.- V.34-N 15.-p.18, 20-21, 24
146. Ihnken К., Morita К., Buckberg G. D. et al. // Eur. J. Cardiothorac. Surg. 1995. Vol. 9. №8.
147. Kasaikina О. Т., Ozhogina O. A. Japan Soc. of Magnetic Resonance for Life Sei. —Tokio. 1994.6.
148. Katazawa S. M., Ozawa Т., Suzuki K. et al. // Experientia. 1980. 36. 8.
149. Lee H. IniTrace elements in soil- plant- animal systems.- New-York.- San Francisko, London, 1975.-pp.-39-54.
150. Munro H.N. In Mammalian Protein Metabolism //Acad, press, New -York- 1970.-voL4.-p.299.
151. Neurath H., Hill R. (eds) The protrins // Academie Press, 3rd New-York, 1975. -P.41-43.
152. Schwar R. Felts U. Copper deficilency in colvesin posthcentral Manitoba. Yand Veter I. - 1976. - 25. - 881-250-256.
153. Storey К. B. // Brazilian J. of Med. and Biolog. Res. 1996. Vol. 29. № 12.
154. Terao J. In: All right reserved Flontiers of reactive oxigen species in biology and medicine. 1994.
155. Underwood E. Y. Trace elements in soil-plant- animal system. New-York. Acad. Press., 1975.-p.227-241.
156. Underwood E.I. The current status of trace element nutrition! an overwiew. Anim. Intern. Conf. Proc., 1979, 1, 20.
157. Van Vleet J. F., Kennedy S. // Complendium on continuing Edicat. practicing Veter. 1989. Vol. 13. № 5.
158. Vernon R.G. Finley E. Fatty acid syntesis from amino acids in sheep adipose from tissue// сотр. Biochem. Physiology- 1985-p.82-87.
159. Wilson A.L. Trace elements in sheep nutrition // Outlook on Agric, 1962.-v.3. — N.3. -P.160-166.
160. Anke Manfred. Значение микроэлементов для продуктивности животных / Manfred Anke // Животноводство и ветеринария, 1975. -№3. 63с.
161. Layning W. Diss jena section Tierproduction realium und naturlungeakalt derscjweinenforeten / W Layning // bectrau Zur Diagnose des mineral stofamangens. Sanav, 1969.
- Ибрагимов, Умар Закриевич
- кандидата биологических наук
- Владикавказ, 2011
- ВАК 03.02.14
- Оценка биоресурсного потенциала высокопродуктивных коров при разных технологиях содержания
- Повышение биоресурсного потенциала крупного рогатого скота и качества молочной продукции при промышленных технологиях содержания и с учетом экологического зонирования территорий
- Повышение биоресурсного потенциала сортов мягкой яровой пшеницы разных групп спелости в условиях северной лесостепи Приобья
- Биоресурсный потенциал коров голштинской породы в условиях Южного Урала
- Влияние физико-химических факторов на повышение биоресурсного потенциала клевера лугового