Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ИЗУЧЕНИЕ И ВЫДЕЛЕНИЕ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ТОМАТОВ В УСЛОВИЯХ ЮГА ТУРКМЕНИИ

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "ИЗУЧЕНИЕ И ВЫДЕЛЕНИЕ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ТОМАТОВ В УСЛОВИЯХ ЮГА ТУРКМЕНИИ"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

пРаеах рукописи

АННАЕВХанмет

ИЗУЧЕНИЕ И ВЫДЕЛЕНИЕ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ТОМАТОВ В УСЛОВИЯХ ЮГА ТУРКМЕНИИ

(специальность 06.01.05 — селекция и семеноводство)

1

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

ЛоСКВА. —1982

¡. г, '

Диссергадиодная работа выполнена в Туркменском научно-исследовательском институте земледелия. .

Научные руководители: заслуженный деятель науки РСФСР, доктор сельскохозяйственных наук профессор Б. В. Квасников, заслуженный агроном Туркменской ССР кандидат сельскохозяйственных наук ф. Бенклевская|.

Официальные оппоненты: заслуженный деятель науки РСФСР, доктор биологических -наук, профессор М. В. Алексеева, кандидат сельскохозяйственных наук старший научный сотрудник С, Ф. Гавриш.

Ведущее предприятие — Узбекский научно-исследовательский институт овоще-бахчевых культур и картофеля.

Затяга диссертации состоится д ¿¿^ ыЛуЬ!^.^1982 г. в «^¿ф—» час. на заседании Специализированного совета K-12G.35.02 в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А, Тимирязева.

Адпес: 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49. Сектор х." , ; хертацнй ТСХА.

; ;зцией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

.'•: ; ^т разослан ' ¿//^ч*^_ 1982 г.

Спецналн -' '^чшт т-т-'^к

кандидат -: озяг- гвенных наук Н, В. Агафонов

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы: Директивами XXVI съезда КПСС в •одиннадцатой пятилетке намечено увеличить объем производства сельскохозяйственной продукции, в том числе овощей, по сравнению с предыдущим пятилетием на 12—14%. В Туркменской ССР производство овощей в XI пятилетке возрастет на 17,5%. • ...

Большое значение в обеспечении населения овощами принадлежит томатам, площадь возделывания которых в Туркменской ССР в 1981 году составила 4105 га, или более 26% площади, занятой под овощами.

До последнего времени селекционная работа по томатам в Туркмении не¡ проводилась. Возделываемые в настоящее время сорта завезены из других районов Союза, мало приспособлены к местным климатическим условиям. Высокие летние-температуры воздуха, в сочетании с низкой относительной влажностью вызывают опадение репродуктивных органов и усыханне растений, приводя к перебоям в поступлении продукции и снижений общего урожая томатов.

В этой связи актуальной задачей для селекционеров Туркмении является.создание жаростойких сортов, способных в экстремальных условиях климата республики давать высокие и устойчивые урожаи/ особенно в период максимальных высоких температур.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является выделение наиболее продуктивных и приспособленных к специфическим жарким-климатическим условиям Туркмении исходных образцов для использования в селекции. Для комплексной оценки сортов и сортообразцов томатов на жароустойчивость в задачи исследования входило изучение ряда физиологических признаков, определяющих устойчивость к повышенным температурам:

— устойчивости водорастворимых белков к высоким температурам;

— состояние устьиц в период высоких температур воздуха;

— оводненности-клеток листьев, устойчивости растений к

/. г *' "й 1

Ни., £

опадению репродуктивных органов, а также изучение сортов по пажнейшим биологическим и хозяйственно ценным признакам.

Объект исследования. Исследовали 239 сортов н сортооб-разцов томатов, происходящих из 29 стран мира различных континентов, полученных из мировой коллекции ВИРа и дру- . гих научных учреждений.

Научная новизна, В специфических условиях вегетации юга Туркмении, харастеризующихся высокими температурами, впервые изучена жароустойчивость большого набора сортооб-разцов томатов, происходящих из разных географических зон.

Практическая ценность. Результаты исследований дают .возможность научно обоснованно подойти к выбору «сходных сортообразцоа с повышенной жароустойчивостью и другими биологическими и хозяйственно ценными признаками для. выведения жароустойчивых сортов томатов в Туркменской ССР.

Апробация работы. Диссертация рассмотрена я рекомендована к защите научно-техническим советом Туркменской республиканской опытной станции овощеводства и Ученым советом Туркменского научно-исследовательского института земледелия. Отдельные положения и разделы диссертации доложены на научно-технической конференции молодых ученых Туркменской ССР в области сельскохозяйственной науки (Ашхабад,' 1973), на Среднеазиатском научно-производственном совещании по овощеводству {Ашхабад, .1974),.на III республиканской конференции молодых ученых Туркмении (Ашхабад, 1975) и на научной конференции молодых ученых в ИИИОХ (Москва, 1976).

Реализация результатов исследований.' Выделенные жароустойчивые сорта и сортообразцы используются в качестве исходного материала н практической работе отдела селекшш и семеноводства Республиканской опытной станции овощеводства Министерства плодоовощного хозяйства Туркменской ССР. От скрещивания рекомендуемых сортов получено 8 перспективных линий. Выделенный сорт МШэеавоп улучшенный проверен в производственных условиях колхоза «40 лет ТССР> Ашхабадского района в 1978 г. на площади 2,8 га и в 1979.г. на площади более 20 га. ...

Публикации, Основные положения диссертации опубликованы и 5 статьях. - ' ' * Объем- и содержание работы. Диссертация изложена на 154 страницах машинописного текста, содержит 31 таблицу, 7 рисунков, состоит из введения, пяти глав, выводов и предложений. Сннсок использованной литературы включает-259 источников, в том числе 24 на иностранных языках. В приложении 7 страниц. 2

Во введении показана актуальность изучаемого вопроса, цель и задачи исследований, его научная новизна и практическая значимость. 1 •

В пер бой главе на основе анализа отечественных и зарубежных литературных данных изложено состояние изученности исследуемого вопроса. Во второй главе предстанлена методика и условия проведения опытов. В третьей, четвертой и пятой главах рассматриваются результаты исследований,

УСЛОВИЯ и МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИИ

Среднегодовая температура воздуха в Туркмении по многолетним данным составляет +16,3° при сумме активных температур 4853°. Среднегодовое количество осадков 233 мм с колебаниями по годам от &8 до 373 мм. 1Малое количество,осадков обусловливает низкую среднегодовую, относительную влажность воздуха — 54 Летом в дневные часы она понижается до 15—16%, а в отдельных случаях близкак нулю.

Температура воздуха за годы проведения исследований мало отличалась от средних многолетних,, за исключением 1975 года, в июле которого максимум температуры составил 50° С. Количество выпавших осадков колебалось по годам в пределах 202—280-мм. Среднемесячная относительная влажность воздуха наименьших величин ежегодно достигала, в нюне, июле и августе и составила 29—13%.

Агротехника в опытах соответствовала в основном агроре-комендацням по выращиванию томатов в Туркмении.

Изучение сортообразцов томатов проводилось по методике ВИР а. Выделенные ь течение двух-трехлетнего коллекционного изучения образцы в дальнейшем передавали на конкурсное сортоиспытание в четырехкратной повторности по методике Государственной комиссии но сортоиспытанию сельскохозяйственных культур. Математическую обработку данных сортоиспытания выполняли методом дисперсионного анализа (Доспехов, 1973),

Образцы на устойчивость к высоким температурам оценивали прямым и косвенным методами. Устойчивость белков к этим условиям определяли в листьях по методу Майкова, и оценивали по пятибалльной шкале; 0 — отсутствие повреждения; 1 —ткани повреждены до 10%; 2 — повреждены на 10— 20%; 3 — повреждены на,20—30%; 4 — повреждены более'чем на 30%. .

Исследовали динамику открытия устьиц, оводненности листьев, подсчитывали количество опавших репродуктивных органов, которые характеризуют реакцию растений на экстремальные условия- I.

Состояние устьиц у.образцов томатов определяли в течение дня методом инфильтрации Молиша; Скорость инфильтрации учитывали с баллах. Высший балл свидетельствовал (> высокой степени открытия устьиц,

■ Оводненность листьев изучали определением концентрации клеточного сока листьев с помощью рефратстометра. Особое внимание обращали на восстанавливающую способность тур-гора.

Учитывали также урожайность и качество урожая, основ: ные морфологические, биологические и хозяйственные признаки, определяющие ценность сортов для жарких условий Туркмении. Изучали динамику поступления урожая с целью выявления сортов, способных давать устойчивый урожайв жаркий период (июль—август),

В сезон массового созревания определяли в плодах содержание сухих веществ путем высушивания, аскорбиновой кислоты по методу Мурри, общего сахара — по Бертрану и общую кислотность — титрованием 0,1'%-ным раствором щелочи.

Лежкость и дозревание плодов изучали в обычных складских условиях в двухкратной повторности.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ

Оценка сортов на жароустойчивость по степени коагуляции водорастворимых белков

Изучение сортообразцов томатов показало, что высокие температуры в растениях всех сортов вызывают повреждения в структуре белковых образований/ У одних сортов степень повреждения проявляется в меньшей степени при более высокой температуре воздействия, у других — в большей степени даже при минимальной температуре 40° С.

Установлено, что при температуре 40° С (табл, 1) листья у образцов из Австралии, Индии, Гвинеи, Судана, Алжира и Турции не повреждались, а у образцов из США, Европейской части СССР и стран Западной Европы повреждались до 1— 2 баллов. Проявление такого различия в коагуляции белков в листьях при одинаковых температурных условиях показывает относительно высокую жароустойчивость образцов, происходящих из южных стран.

Дальнейшее повышение температуры вызывало еще более резкие различия между сортами. У сортов V-6512 из Австралии, Экспедиция 84, Н-123 iWeeruti, Без названия из Индии, Местный из Гвинеи, ЛД 117 из Турции-при температуре 50° листья повреждались только до 1 балла. Сорта, происходящие из США — И-1409, Galaxy, К-4003, из- СССР — Кубанский штамбовый 220, Советский 679, из Канады — Ottawa. 28 при

этой температуре повреждались до-2 баллон, а сорт Талалихин 186, образцы Pearl Harbor из Туниса, Qvaliti Street из Англии повреждались до 3 баллов.

Из раннеспелых сортов высокую жароустойчивость показали сорта V-6512, UTMF-8 из Австралии, которые при температуре 55° повреждались только до 2 баллов. Л сорт Экспедиция 84 из Индии в условиях температуры 65° при повреждении всех остальных сортов более 4 баллов повреждался только до 3 баллов, что свидетельствовало о его высокой жароустойчивости.

Полученные данные позволили разделить сорта по жароустойчивости на следующие группы:

1. Устойчивые сорта, у которых повреждение клеток листьев при 55° не превышает 2 балла. К ним относятся сорта V-65I2, UTMF-8 из Австралии, Экспедиция 84, H-I23 Meeruti, Без названия из Индии, Местный из-Судана, Местный Алжира и АД 117 из Турции.

2. Среднеустойчнвые сорта, у которых повреждение листьев при 50° С не превышает 2 балла. В эту группу пходят сорта Н-1409, Galaxy, К-4003 из США, Кубанский штамбовый 220, Советский 679, Ottawa 28 из Канады, US-156 из Турции.

3. Слабоустойчивые сорта, у которых повреждение листьев в 2 балла наступает при 40—15° С. Сюда включены сорта Талалихин 186, Qvaliti Street из Англии, Burwood prize из Австралии.

Оценка жаростойкости сортов по динамике изменения оводненности листьев •

Данные (табл. 2) о концентрации клеточного сока у образцов томатов показали, что в условиях;юга Туркмении в течение дня колебания оводненности листьев весьма.значительные. . . .

Минимальная концентрация клеточного сока у всех исследованных образцов томатов установлена в утренние часы, когда фотосинтез еще не достигает максимума и когда содержание свободной воды в листьях относительно высокое. Максимальная концентрация клеточного сока наблюдалась в полдень и связана с накоплением продуктов ассимиляции и уменьшением оводненности листьев, обусловленными повышенным испарением. С ослаблением напряженности' высоких температур к концу дня оводнеиность клеток повышается.

В результате исследований выделена группа сортов, обладающих большой оводненностью листьев и, что особенно важно, большей интенсивностью ее восстановления после полудневного пика высоких температур.

В условиях устойчиво высоких температур, при нормаль-

ном орошении, в летний период наибольшей оводненностыо листьев и более равномерной сохранностью ее в течение дня отличались образцы томатов из Австралии иТМР-8, У-6512; из Индии — Н-Ч23 Меегии, Экспедиция 84 и Волгоградский 5/95 из СССР. Концентрация клеточного сока у этих образцов в утренние часы колебалась в пределах 7,1—7,6%, в период наиболее высокой дневной температуры (33—38°) и пониженной влажности воздуха (33—45%) она составила- 8,6—7%. К йечеру концентрация клеточного сока в этих образцах была равна 8,0—8,5%, что характеризует их повышенную приспособленность к высоким температурам. У слабоустойчивых сортов в этих же условиях в полдень оводненность листьев резко снижалась, а концентрация клеточного сока повышалась до И,4—11,7%.

Таблица 1* * Жароустойчивость сортов томатов в зависимости от температуры воздействия, в баллах (в среднем за 1972—1975 гг.)

Номер каталога ВИРа

Название сорта

Происхождение

Температура воздействия. °С

40 45 50 65 60 65

1 1 о 2 3 4

1 1 2 о 3 4

• 1 1 о о 3 4

0 1 2 2 3 4

0 1 1 2 3 4

0 1 1 2 2 3

0 1 1 2 3 4

0 \ 1 2 3 4

0 1 1 2 3 4

0 1 о 2 3 4

0 1 2 •> 3 4

0 1 1 2 3 4

1 2 2 3 4 4

1 2 2 3 4 4

1 1 2 3 3 4

1 1 2 3 3 4

1 1 2 3 3 4

1 с» 2 3 3 4

0 Г 2 ■ 3 3 4

2320 2582 2217 7537 7539 7967 3233 7978 7559 3474 7889 7369

660S 3235 4088 '2185 4003 6328 7366

2453 4098 2885

Волгоградский 5/95 Подарок 105 . . Докеикий 3/2-1 иТМР-8 У-6512 . . Экспедиция 84 И-123 Меегии Без названия Местный Мести ы Л Местный АД 117 . .

Н-1409 .....

Galaxy . .

<убэнекий штаыбооиП 220

Советский 679 ,

К-4003 .....

Ottawa 28 . . , , Us 156 .....

Устойчивые

СССР >

Австралия »

И н дня »

»

Гвинея Судан Алжир Турция

Среди еу сто йчив ые

США

СССР-'

США Канада Турция

Талалихин 186 Burwood Prize Pearl Harbor Qvaliti Street

Слабоустойчивые .

СССР >

Тунис Англия ■

■ I 2 3 3 1 4

1 о 3 3 4 4

1 2 3 3 4 4

1 2 3" 3 4 4

Оценка жаростойкости сортообразцов по степени открытия устьиц листьев

Степень открытия устьиц у растений в течение дня изменяется, причем у разных сортов неодинаково. У южных жароустойчивых сортов даже при очень высокой температуре устьица открыты широко. Это связано с тем, что у жароустойчивых сортов содержание воды в листьях в течение дня более постоянное и ассимиляция выше, чем у слабожароустойчивых сортов.

В полдень, при значительной сухости воздуха (33—Н%) наивысший балл открытия устьиц был у.сортвв Волгоградский 5/95, Местный из Судана, UTMF-8, V-6ol2, № 3 и Местный из Гвинеи, Экспедиция 84, Н-123 Meeruti из Индии.

У сортов Подарок 105, Донецкий 3/2-1, К-4003, Местный из ' Алжира, Ottawa 28, Советский 679, Кубанский штамбовый 220 устьица открыты в 3 балла, или меньше, чем у устойчивых к жаре сортов. В одинаковых условиях у слабожароустойчивых сортов устьица закрывались, этиловый спирт не проникал, а бекзод инфильтрировался в 2 балла.

По степей «открыт и я, устыщ образцы томатов подразделены на следующие группы:

1. Устойчивые к высоким температурам и низкой относительной влажности воздуха, устьица которых широко открыты в жаркие часы дня. К ним отнесены сорта UTMF-8, V-6512, № 3 из Австралии, Экспедиция 84, Н-123 Meeruti из Индии и Волгоградский 5/95. . ...

2. Среднеустойчнвые,.устьнна которых приоткрыты в жаркие часы дня. К этой группе относятся образцы Местный из Алжира, Советский 679, Кубанский штамбовый;220.

3. Слабоустойчивые, устьица которых в жаркие часы закрыты. К ним относятся Талалихин 186, Atom, Асе. К этой же группе относятся также образцы с парализованными открытыми устьицами: Burwood Prize из Австралии, Tropi Red, Tro» pi gro из США.

Оценка сортообразцов по устойчивости к опадению репродуктивных органов

В своих исследованиях мы установили, что опадение репродуктивных органов в условиях Туркмении прежде всего вызывается высокой температурой и пониженной относительной влажностью воздуха. Наибольшее опадение репродуктивных органов, наблюдается у позднеспелых форм, у которых массовое цветение наступает в более поздние сроки, когда температура воздуха максимальна. В среднем по месяцам опадение цветков и завязей составляет в мае—18%, в июне — 43%, в июле, августе — 61%,

-Т а б'л и ц а 2

Концентрация клеточного сока листьев у различных сортов томатов при высоких температурах и пониженной влажности воздуха, % (в среднем за 1972—1975 гг.)

Номер каталога ВИРа Название сорта Происхождение Время определения, час.

7.СО 13.00 : 19.00

Устойчивые

2320 Волгоградский 5/95 СССР 7.1 8,6 8,0

2582 Подарок 105 . . » 7,1 9,8 8.6

3474 Местный . • Судан 8.1 10,5 8,4

7537 UTMF-8 . . . . . Австралия 7,6 9,6 8,4

. 7539 V-6512 . . . . . » 7.1 9,3 8,4

.1233 Н-123 Aieemti . . Индия 7,6 10,7 8,5

7967 Экспедиция 84 г 7,6 10,5 8,1

7889 Местный . Алжир 7.6 11,1 9,0

7559 Местный . Гвинея 7,7 10,4 9,3 '

Среднеустойчивые

2217 Донецкий 3/2-1 . . СССР 7.2 10,3 9,6

6608 Н-1409 ..... США 7,1 10,1 10,0

4003 К-4003 ..... » 7,7 10,6 10,0

2185 Советский 679 СССР 7,3 10,2 9,3

7544 № 3...... Австралия 7,6 10,1 9,1

6328 Ottawa 28 . . . Канада 7,7 11,0 10,7

Сл абоустойчи вые

2453 Талалихин 186 . . СССР 1 8,1 I 11,4 | 10,2

4109 Лее...... • 1 7,8 11,7 11,0

Температура воздуха, е С 1 17,0— 33.0— 30,0—-

• >. 1 30,0 1 38,0 37,0

Относительная влажность воздуха,

47—83 33—45 40-59

S х% 0,90 0,73 1,16

НСРм ' 1,15 0,65 1,25

Наименьшим опадением репродуктивных органов (21,2— 30,5%) отличаются жароустойчивые сорта с низкорослым де-терминантным типом растений: UTMF-8, V-6512 из Австралии, Н-123 Meeruti и Экспедиция 84 из Индии, Местный из Судана и Местный из Гвинеи. Более склонны к опадению репродуктивных органов (47,1—60,7%) слабожароустойчивые высокорослые сорта с индетермннантным типом роста: Midseason 164 из США и Burwood Prize из Австралии.

Урожайность н качество плодов томатов

За годы исследования в наших опытах урожайность изученных сортов томатов колебалась в пределах 1,21—5,55 кг с 8

одного растения и во многом зависела от жароустойчивости сорта.

Таблица 3

Урожайность жароустойчивых сортов томатов и качество плодов

(1970—1975 гг.)

Номер каталога ВИРа Название сорта Кг/растение К стандарту, .% Товарность, % Масса товарного плода, г

Среднеспелые

2217 ДонеПкиЛ 3/2-1, стандарт 2,76 100,0 81,8 70

3233 Н-123 Meerutt . . . . 2,97 107,6 68,0 62

7559 Местный Гвинея 3,11 123,5 79,4 94

Позднеспелые

2320 Волгоградский 5/95, стандарт 3,37 100.0 89,9 84

2552. Подарок 105, стандарт 3,28 97,3 68,9 79

7967 Экспедиция 84 ... 3,70* •109,7 ■ 74.8 56

#74 Лестный Судан 3.41 • ' 10t,2 • 74,2 96

7356 Местный Ганнея 3,19 94,6 84,0 • 64

7889 Местный Алжир 3,13 92,8 82,1 79

7369 ДД117 Турция 3,31 91,2 79,3 72

. 7966 Без названия Индия 3,37- • 92,3 ■ 75,2 59

Из группы среднеспелых (табл. 3) более урожайным оказался жароустойчивый сорт Местный из Гвинеи — 3,41 кг с , одного растения, или на 23,5% выше,'чем стандартный сорт Донецкий 3/2-1, Средняя масса плода сорта Местный из Гвинеи составила 94 г. Наибольшее количество высокоурожайных сортов относится к группе позднеспелых-(табл. 3). Жароустойчивые сорта Экспедиция 84 и Местный из Судана дали урожай 3,41—3,70 кг с одного растения, превысив высокоурожайный жароустойчивый сорт Волгоградский 5/95 на 1,2— 9,7%. Сорта местный из Гвинеи, Местный из Алжира, ЛД117 из Турции н образец из Индии по урожайности близки к жаростойкому стандарту.

В группе раннеспелых томатов урожайными оказались наиболее устойчивые к жаре сорта V-65I2 и UTMF-8, превышающие стандартный сорт Талалихин 186 соответственно на 21,6 и 19,6% (табл. 4).. У сорта V-6512 товарность урожая более высокая. Однако они уступают стандартному сорту Талалихин 186 по средней массе товарного плода. Большинство слабожароустойчивых сортов дает низкую урожайность и товарные качества плодов. Вместе с тем среди них есть сорта, превышающие стандартный по урожайности: Homestearu и Apollo, которые основную часть урожая отдают до наступления, высоких, температур,-

Для условий Туркмении особенно перспективны сорта, не. снижающие плодоношение в период'высоких температур воздуха. Это свойство проявили жаростойкие' сорта'из южных стран (Австралия, Индия, Алжир), от которых в этот период получено 21—32% общего урожая зрелых плодов.

Таблица 4'

Урожайность раннеспелых сортов томатов н качество плодов в зависимостиотустойчивостк к высоким температурам и низкой ' , ■ - ' относительной влажности воздуха (1972—1975 гг.)

Номер каталога ВИРа '»■ * Название сорта Кг/растение ч К стандарту, % Товарность, % .Масса то варного плода, г

. 2453 Талалихин 186, стандарт 2,86 ''100,0 . 79,0 75 *

4 . Л Устойчивые.

7539 7537 V-6512 , . , UTMF-8 . . . . . . 3,48 121,6 119,6 81,0 79,5 64' 62 _

t • Среднеустойчивые '

3235 7544 Galaxy ... . I №3 ..... . 3.48 3.49 ' ' 120,9 122,9 "б9,3 80,2 70 59

Слабоустойчивые'

3050 2850 • 3170 Л1от . . . . . . Manitoba . Ричяй . .... . Apollo . . ' ; . Н ornes tea rd . , , 2,56' 2,61 ' 2,67 3,03 3,33 89,5 91,5 93,3 105,9, 116,4 67,9 73.1 80,1 75.2 84,2 33 66 56 39 • 59

. ■ 7

В. группе позднеспелых сортов имеются средне- и слабожароустойчивые сорта К-4003 и ЛШэеазоп 164 с урожайностью 4,0—4,2 кг с одного растения, которая по нашему мнению, обусловлена генетически. Анализ динамики поступления урожая этих сортов показывает, что в августе их урожайность значительно снижается, г , \

' По данным сортоиспытания сорт 1М1(15еазоп 164 по урожайности превосходит стандартный сорт" Волгоградский 5/95. Средняя масса его товарного плода 106 г. По содержанию сухих веществ и общего сахара он также превышает-стандартный сорт Волгоградский 5/95. ;

В результате ежегодно, проводимых отборов внутри сорта ЛШ$еавоп 164 на высокую отдачу урожая в августе, у этого сорта поступление урожая в этот период возросло с 15,9 до 22,5%, Это дало возможность-рекомендовать его для произ-' водствепной проверки под названием ЛШзеагоп улучшенный.

Л)

В 1978—1979 гг. в производственных условиях колхоза «40 лет ТССР» Ашхабадского района Туркменской ССР сорт Mid-season улучшенный показал среднюю урожайность 872 и/га, превысив районированный сорт Волгоградский 5/95 на 115 ц/га,

К положительным свойствам сортов относится устойчивость его плодов к растрескиванию в жарких условиях. Мелкоплодные сорта более устойчивы к растрескиванию, чем крупноплодные. Из крупноплодных более устойчивыми к растрескиванию плодов оказались сорта К-4003 и Н-1409, давшие соответственно 4,9 л 7,4% треснувших плодов. Это свидетельствует о возможности подбора и селекции крупноплодных сортов с повышенной устойчивостью к растрескиванию,

J1 еж кость плодов сортов томатов

Сезон потребления свежих томатов заканчивается с наступлением "первых осенних заморозков. Однако, убрав зеленые плоды; сформировавшиеся после высоких летних температур до заморозков, и сохранив их в хранилищах, можно продлить период потребления свежих томатов. Но из-за отсутствия в Туркмении лежких сортов и типовых хранилищ данный вопрос не разработан.

Наши исследования показали, что повышенной лежкостыо плодов обладают крупно- и среднеилодные сорта и образцы: К-4003, Midseason 164, Кубанский штамбовый 220, H-I409, Ottawa 28 и Волгоградский 5/95 и мелкоплодные: Докучаев-скнй 4 и Кубанский Ранний 118. Эти образцы перспективны как исходный материал для селекции лежких сортов.

Биохимические показатели плодов томатов

Содержание сухих веществ в плодах томатов менялось в зависимости от погодных условий года1 и составило в 1971 г. 5—8%, в 1972 г.—5,5—8,6%, в 1973 г.—6,0—7,5 и в 1974 г.— 6,0—7,6%. Более высоким и стабильным содержанием сухих веществ отличались сорта: Galaxy, Одесский 38, К-4003 и Кубанский штамбовйй 220. Высокое содержание сухих вешеств, превышающее содержание их в стандартных сортах, имеют жароустойчивые образцы — Местный из Алжира — 7,3%, Местный из.Судана — 7,03, сорта из Австралии Кг 3 — 7,1 и №'14 — 7,2%. Эти образцы могут служить ценным исходным материалом для, селекции на высокое содержание сухих веществ, Содержание витамина С в плодах томатов также колеблется в зависимости от года. За годы исследований минимальное количество аскорбиновой кислоты содержали плоды сортов Одесский 38, Экспедиция 84 и № 3 (16.18—16,29 мг%), а максимальное — Ottawa.28 и Местный из Алжира (20,87—

2Г,09' мп%).. Устойчивое и-относителыт высокое содержание витамина С имели сорта Подарок: 105,, Кубанский штамбовый 220, Ottawa 28 и № 14. . - , ■ ■ . .

Содержание сахара: в'разных сортах томатов колебалось в; пределах 2,14—4,19%'. Самым высоким.содержанием: Сахаров обладали образцы Местный из Гвинеи — 3,72%, .Na 14 — 3,63,, Местный из Судана—.3,65 иПодарок 105 — 3,55%. Содержание органических, кислот в плодах томатов составляло 0,43— 0,83%. Колебания кислотности по годам: незначительны, но сортовые различия по этому показателю существенны.

Сахар — кислотный показатель — колебался в пределах 4,7—7,3. Устойчивость этого показателя характерна для сортов Подарок 105, Ottawa 2$,Кг 3, UTMF-8 и Galaxy.

Характеристика сортов томатов по хозяйственно ценным • морфобнологическнм* признакам

К хозяйственно ценным морфологическим признакам сортов томатов для выращивания в открытом грунте в условиях орошения и жаркого климата относятся: тип роста, степень об-лиственности куста и его габитус, тнп;и структура соцветия, форма плода. При изучении - коллекции в этом направлении выделены 43 образца с детермннантным типом роста н штамбовой формой куста, низкорослые-(0,25—1,00 м), с сильной облнственностыо и повышенной жароустойчивостью.

- Скороспелость томатов, в наших опытах менявшаяся в зависимости от погодных условий года и сроков посева, составляла 101 —133 дня. Она зависела также от высоты .закладки соцветий и продолжительности межфазиых периодов. В спе- -цифических условиях Туркмении раннеспелые сорта закладывают первое соцветие над ,5:—6 листом через 52—61 день после массового появления всходов; У позднеспелых сортов первое соцветие закладывается над 10—12 листом, а пе- . ■ рнод от массовых всходов до бутонизации первого соцветия удлиняется до G5—73 дней. Самый короткий период от цветения до созревания плодов сложился у скороспелых форм, составив на первом соцветии 38 дней. У позднеспелых форм срок, необходимый для созревания плодов на первом соцветии, возрос до 47 дней. Период'ог цветения до созревания плодов меньше у соцветий высших порядков, за исключением сортов ранней группы. . • •

' Перспективный исходный материал для,селекции томатов , в условиях юга Туркмении

Из всего изученного сортового разнообразия выявлены образцы (табл. 5), перспективные для селекционного использования в условиях юга.Туркмсннстана.- Учитывая, что изучение

Перспективный исходный материал для селекции томатов в условиях юга Туркмении

Номер каталога ВИРа Название сорта Разновидность Пронсхож-. денне Устойчивость к высоким тем-"пературам воздуха Опадение репродук-. тнвкмк органов, % Урожайность, ' кг/раст. Отдача урожая в августе, % от общего

2320 Волгоградский 5,95, стандарт СССР Штамбовый Устойчивый 37,5 3,2—3,6 21,1

2582 Подарок 105, стандарт . : » Обыкно- » 38,6 3,2—3,-i 20,0 *

венный »

7967 Экспедиция 84 . Индия » > 29,2 3,1-3,7 27,8

3 174 Местный...... Судан » • 27,1 3,2-3,4 25,6

7889 Mecí ими...... Алжир » » 30,6 3,1 23,2

2217 Донецкий 3/2-1, стандарт СССР штамб. > 40,2 2,6-2,7 16,0

3233 11-123 Mcciuti . . . . Индия об и кн. > 26 Д 2,9-3,0 28,9

7559 Местный :..... Гвинея > » 27,5 3,4-3,2 20,8

75« Kí 3 Австралия » > 21,2 3,2 21,0

7539 V-6512 ...... > У » 30,5 3,4—1,0 26,0

7537 UTMF-8 ....... > » > 29,1 . 3,2-3,3 25,G

средне-

4068 Кубанский штамбовый 220 СССР штамб. уст ой ч. 33,1 3,2-3,4 21,3

6328 Ottawa 28.....: Канада обикн. 48.4 3,2-4.9 19,0

2185 Зоветекий 079 ..... СССР » » 34,0 3,2-1,0 19,7

4003 К-4003 ...... . США » » 45.9 3,7-4,0 16,0

2088 sea son 164..... » » слабоустойч С0.1 3,6-4,6 10,0 *

2453 Талалихин 186, стандарт . . ъ » > 38,3 2,8—3,2 16,3

исходного материала томатов проводилось'fc а юге республики впервые, наряду с сортами повышенной устойчивости, к высоким летним температурам и низкой относительной влажности воздуха, выделены также исходные,-образцы-для различных направлений селекции — на скороспелость, высокую урожайность, товарные качества и лежкость плодов. Перспективным исходным материалом 'для-'селекции, жароустойчивых сортов томатов, приспособленных к условиям юга Туркмении, являются сорта из южных-жарких.страи — Индии';!Австралии', Алжира, Гвинеи, Судана, а также некоторые сорта южнорусской и северо-американской групп сортотипов*Изученные сорта из Западно-Европейских стран, а также из\северных зон СССР перспективны для*селекции раннеспелых сортов. В диссертации приводится детальное описание'перспективного исходно-, го материала для селекции томатов в условиях юга Туркмении.

Выводы и рекомендации ' '

; • i .....

Важным биологическим свойством сортов томатов,' определяющим успешность их выращивания в Туркменской ССР, яв-' ляется устойчивость к, высоким летним температурам в .сочетании с низкой относительной влажностью'воздуха.

1. Изучение физиологических особенностей томатов, определяющих жароустойчивость,, показало, что устойчивые к высоким летним температурам и низкой* относительной влажности воздуха сорта имеют повышенную-устойчивость белков листьев к высоким температурам,-Коагуляция водорастворимых белков клеток листьев у жароустойчивых сортов томатов наступает при'55—60°, а у нежароустойчивых — при 45—50°.

2. Жароустойчивые сорта обладают- широко открытыми устьицами в сочетании с сохранением,относительно более высокого тургорного состояния листьев в жаркие часы дня, повышенной ооодненностью, более" быстрым восстановлением тургора и значительно менее'интенсивным опадением репродуктивных органов. . ■

3. Как перспективный исходный материал для селекции сортов с повышенной устойчивостью к высоким температурам рекомендуется использовать сортообразиы: UTMF-8 и № 3 из Австралии, Местный из Судана, И-123'Meeruti и Экспедиция .84 нз Инднн, Местный из Алжира, Местный из Гвинеи и Волгоградский 5/95 из СССР; а также среднеустойчивые Советский 679, Кубанский.штамбовый 220, Ottawa 28 и Н-140Э.

4. В качестве исходного материала для селекции высокоурожайных и жароустойчивых'сортов для юга Туркмении рекомендуются детерминантные" и хорошо облиственные скороспелые сорта UTMF-8 и V-6512, среднеспелые—Н-123 Мее-ruti и Местный из Гвинеи, позднеспелые — Экспедиция 84 и

Местный нз Судана, превышающие по урожайности стандартные сорта на 1,2—23,5%, а также сорта с высокой потенциальной урожайностью — Midseason,164 н К-4003.

5, В условиях юга Туркмении и связи с высокими темпера* турами в августе урожай томатов резко снижается, однако сорта по этому показателю различаются. Более равномерно поступает урожай от сортов южных стран—Индии, Алжира, Австралии. Неустойчивы к этим условиям сорта североамериканского сортотнпа.

6. Исходными для выведения сортов с устойчивыми к растрескиванию плодами выделен ряд мелкоплодных и со штамбовой формой куста сортообразцов, а нз крупноплодных сортов—образец К-4003,

. 7. Особую ценность как исходный материал для селекции сортов с повышенной лежкостью плодов представляют сорта К-4003, Midseason 164, Н-1409, Ottawa 28, Волгоградский 5/95 и Кубанский штамбовый 220.

8; Обыкновенные детерминантные и штамбовые сильнооблиственные формы менее подвержены отрицательным воздействиям высоких температур н прямой солнечной радиации. В качестве исходных материалов при селекшш сортов с данными признаками рекомендуются сортообразцы: Первенец 190, Кубанский штамбовый 220,- Одесский 38, К-1003, Cavalier, Ottawa 28, Professor Rudioff, Kecskemeter merevszaru, V-65I2, UTMF-8, US 156 и АД 117 Из Турции.

9. Раннеспелые сорта в условиях юга Туркмении закладывают первое соцветие после массового появления всходов через 52—61 день над 5—6 листом. У позднеспелых сортов оно закладывается на 65—73 день над 10—12 листом. У скороспелых сортов период от цветения до созрепаннл плодов составляет 38 и у позднеспелых — до 17 дней. Этот период у позднеспелых сортов сокращается у соцветий высших порядков.

10. Перспективным исходным материалом для улучшения биохимического состава плодов рекомендуются сортообразцы: на повышенное содержание сухих веществ — Местный нз Алжира, Местный нз Судана, ЛГз 3, .Ys 14, Galaxy, Одесский 38 и Кубанский штамбовый 220; Сатаров — Местный из Гвинеи, № 14, Местный нз Судана, Подарок 105; витамина «С» — Ottawa 28, Местный из Алжира, Подарок 105, 14, Кубанский штамбовый 220.

Наиболее благоприятное соотношение Сахаров с органическими кислотами характерно для сортов Подарок 105, К-4003, № 14 и Местный из Гвинеи.

11. На основе данных производственного испытания выделенный сорт Midseason улучшенный рекомендуется для широ-

кого использования-в колхозах и совхозах юга Туркмении и включения в Государственное сортоиспытание. По материалам диссертации опубликованы-следующие работы.

1. Изучение исходного материала томатов в Туркмении. .Тезисы докладов научно-производственной конференции смотра работ молодых,ученых Туркменской ССР в области сельскохозяйственной-науки. .Ашхабад,. 1974, с. 116—119 (в соав

.дорстве). ъ

2. Перспективные сорта томатов. Сельское хозяйство Туркменистана, 1975, № 5, е.-34—36 (всоавторстве).

3. Сравнительная оценка жароустойчивости сортов томата. Тезисы докладов молодых ученых,'представленных на III ■ республиканскую конференцию молодых ученых Туркмении, .посвященную 50-летию ЛКСМТ. Ашхабад, 1975, с. 108—109:

4. Лежкость плодов томатов. Сельское .хозяйство Туркменистана, 1976,7, е.- 30 (в'соавторстве).,

5. Исходный материал..для'селекции«жароустойчивых,сор-• .тов томатов. Селекция и семеноводство овощных и бахчевых культур. Труды.НИИОХ,.М.,1976, т. 6, с. 137—142.

i ■ ■ ; 4 *

Л 74462 2/Ш—82 г. " Объем 1 п. л.....Заказ 467. . Тираж 100

Типография Московской:с.-х. академик им. К. Л,Тимирязева 127550, Москва .И-550, Тимирязевская _ул„ 44