Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Исследование биохимических и технологических характеристик пшеничных гибридов в связи с протеиновыми электрофоретическими компонентами

ВАК РФ 03.00.15, Генетика

Автореферат диссертации по теме "Исследование биохимических и технологических характеристик пшеничных гибридов в связи с протеиновыми электрофоретическими компонентами"

РГб Ой

г з ноа

АЗЭРБАШН РЕСПУБЛИК АСЫ Е1НЛЭР АКАДЕВДАСЫ КЕНЕТИКА ВЭ СЕ1ЕКСЩА ИНСТИТУТУ

Эл^азмасы Ьугугукда

ОРУЧОВА СУДАБЭ ГЭШЭМ гызы

Б/ГД.1-ЙСИЛОПС ШБРИДЛЭРИНИН БМОКВДЗВИ ВЭ ТЕХНОЛОИИ Ш4НиЭТЛЭРИНШ{ ЕЛЕКТРОлОРЕШ ЗУЛАЛ КОМЛОНЕНШРИ Ж) ЭЛАГЭЛИ СУРЭТДЗо ОЗРЭШМЭСИ

03.00.15 - кенетика

Биолоки^а елмлэри намизоди алимлик дэрэчэси алиаг учун тэгдим едилмии диссортаои^аниц

АВТОРЕФЕРАТЫ

Бакы - 199? -ч* ил

Иш Азэрйа^чан Республикасы Елмлэр Академичен Кенетика вэ селекси^о Институтунун дэнли блткилэрин биокимзасы лаборатори^асында апарклмкшдир. Елми рэЬбэр:

Биолоки^а елмлэр намизэди Г-псьшов Г.Г. Расми оппонеитлэр:

Биолокиза елмлар доктору, профессор Ахувдзадэ И.М.

Биолокида елмлэр намизэди ЗЬмэдов М.Г.

Апарычы иузссисэ - М.О.Рэсулзад» адыиа Гаки девлэт

Университета __

Мудафиз " / " 1993-чу и., саат

Азарба^уан Респу^касы ЕА йбнсткка вэ сслекси^ 1 Институтунук 03.00.15 - Кенотика ихтисасы узрэ бнолок^а елмлэри доктору елми дэрэчэ^л алкаг кчуи .А.ООч.НО.СЯ Ихтисаслаимьш Еурасынын ичласинда олачагдыр Унван: 370106, Еакы -эЬэри, Азадлыг проспекти,155

Дяосертаси^а ил5 Азэрба^чан Республикасы ЕА Кенетика вэ селекси^а Институтунуы олмк китдбханасында таныш олмаг олар.

Автореферат " 1993-чу илдз

кендэрипишдир (/

Ихгисаслашкша Еурамын

елми катибн.биолок елмлзр доктору

ТЭДГИГАТШ ШШ Ш>АШРИСТИКАСЫ

Мэззунуп актуаллигы. «Калинин чэрэ^э ольн тэлэбатнныи артиа-

сн jYr.coK ке^фя^эгли вэ мэЬсулдар тохыл бкткияэрзнин зародшшасн-нн тэлоб едир, i!yac:ip дозрдэ бу проблемна Ьэлл едплмэс« учун тх-тэлцф усуялардан, hsiraiimi 6::or.::i!januH, кенетккаьля, молекулуар бполсп^анви мтгхтэлиф ve од зэ гсуляарипдаи селоксида просэсиндэ зепшп иотпфадэ олунур. Бу мэгсэдлэ ястпфадэ олуназ усуллардан бяря до чянолэрзраси узаг Ьийрпдлацдир^эдяр. Бугда илэ чоздар, бугда илэ екилопс зэ с.арасшгда апарила . узаг Ьибрядлзздяргадзн артнг бир сыра наилиззэмэр олдо олунмупдур. Бу ипдэ эсас етгсод онла-рвд бир сира фаддали ао^ф^^стлэрлш!, о 'гг.'.лодзп jyKCor. зтлаллылиг, хосгэлягларэ, гуparлигa, naxiaja давкишлнг мнет хусуси^эглэрттня бугдаза нечирнэкдир.

Сон иллэрэ гэдэр c3.iD.tc:ija прососгг'дэ сзунэ бдтяшвш иорфоло-OT еэ' jtsMiijjsy з.!Емз?лэр:гиэ sepэ апарУзцрдц, Бу эламэтлэр ясэ бечэриэ з? ИГЛ1ГН порантгапи £э"сяр:щдзи дэзяпднзятгэ иэрэ, бу птр сэчмэ чох sax? ястэгшэн аэппагяг гзр:п$рдя гз сп jaxca сортлар и о 9 гш с йэрелтэ дупдтгкдэ тлгдкгодолярдя. Тэдтегатлар хостэрдп га-. • . hap бир иоа вэ сор? езтгпэнэхсуо мсятрефоретак зулал хокпонентлеранэ маяикдяр.гэ бу кокпонеатдэр-х .рга гпгЬпт пэраягяшь. гэ"спр:шэ нэ"-руз галнырлар, пэр бяр позштотд сну годз&лдираз ке: учти карх-jop ола бялзр, Ajpa-ajpa стлал шжокзпгзэрлпиз кэ конпонептлэр • бдогсларшшн донпй KejCujjow плз здагэдар олмасы оиларш кенетяк маркдор кимп бугдапнн ccj:cs:ca;|acuwa ястяфада одунмасына такая дарадыр»

Бу негте^и-яазэрдви Eritlc-m гэ Asgilopo ппвсдэрарзси Ьпб-рядлэрдннн баокии^оБи зэ техкололп х-усусп^з?лэр:пш е^рэямакл;» ^анаши елвкгрофор^тик эулал кг»чдонен?лэрянин дзшп кезфи^этл илэ элагэсшш дэ мгэ j ¿эил5пд;1р!:эг: акту ал мэсэлэдэрдэн бирпдпр.

Тэдгигатын кзгсэдп. Jyxapa пэгалдэн ояаи бугда-екилопс Ьнб-рвдлэринин биокин^эБи зэ технолеаг xVcycnjjawr ;:ши о^рэннэклэ ^анашн, узаг Ьибридлэгшэнпн мэЬсулу олан бу Ьибрадэрдэ елсктрт-форетик ?.тлал спекгрлэрянин .ipcnj^sintin ¿о rant ,ян компонэитлорз-нян док.-.н Kej$Kjj3Tii илэ элаггеини mysJ^sh ет>'ок пппп эсао лэгсэ-ди олкушдур.

Бу r-^гсэ^лз агсгыдакы iniiupna пэртлмэся нэ^эрд- тутулмуидур:

I, Бугда-er 1лопс ^пбргшзрянин с^окт!]п;ди тэрдаб;лш е^рэнпб ajpu-ajpa яестэрячклэр араснвда коррелзатид элагзяи этэзрнлэш-

днрмэк,

2« Бугда-екилопс {щбркдлэрикин технолони хтсусиззэтлэрини еЗрэнкб, эсас биоккм^эви кэстэркчилэрлэ технологи кестзрстллгр арасында коррсл^атив эл&тэка иуэЗЗэнлзпдирмэк.

2. Бугда-екилопс Ькбридлзривдз ehrajaT зтглалларкн електро-фореип; спектрлзркшш ирси^эакни е^рэн«эх.

^угда-екилопс Ькбридлэриндэ гд.-дин компонентлэрх илэ дз-нин ке^фи^зт«: арасында э лагом: игэззэнлэлдкриэк.

Тэдгигатин елки тенилп^и вз псакткк зйэкилэтк. Чинслэрара-сц уза: Ьибридлэпмгнкн иэЬсулу олак бугда-екилопс Ьибридлэркшш бгоким^эБЯ тэркибинн, технологи хгоускззвтлгрики, елзктрофораткк зулал спектрлэркнин крсиззвтини, зглал компокентлзринкн дэннн кед-фк^этк илэ элатэсинк е^рзкмз^кн нзззри вэ практик shawsjjsTi: вар-дыр.

Тэдгигат нэгичэсяадэ илк дэфэ олараг ¿ухары кзслдзн олан бугда-екилопс Ьибрвдлрркадэ бноким^эк! бз технолокя кесиричилэр елек.трофоретик зглал ьомпонентлэри илэ элагэли сурзтдз е^рэнид-мивдир. Бугда-екклопо Ьибрвдлэриндэ бпокин^зЕи вэ технологи кес-тэричилэр арасында коррел^аига элагэнкн е^рзниднзси дэ денадпр.

р)5ит бугда-екилопс Ьибридлзринлн арасснда t.durua v. leucu-run x Ae.ovatahi:6psu комбкнаси^асыадан- II fc-ли». Теуакан 60 x Ae. ventricosa Ькбрид комбинае^асывдан 14 Ae.vsntriccsa x

Теуакан 60 Ьибрид кокбкнасизась'кдаы 22 }'-ли Ьибрид хзтлэри ^гксзг. зтлаллы, Теуакан 60 х Ae.ventricosa Ькбрнд коибкнаси^асына дахил олан 16 №-ли, Ae.veatricosa х Теуакан 60 Ькбрид комбинаси^асина дахил олан 17, 20, 23 К-ли Ьйбрид хзтлэри jykcsk зулаллы вз jTK-сэк лизилли, 5, II, 16 вз 22 ¡ё-лй Ькбрлд хзтлэри исэ.мэЬсуддар вэ jykcsk черэкбкшриз ке^физдзитэ иалак хэтлэр кимл сечилмивдпр. Бу Ькбрид хзтлэри ергырылыз вз кэлзчэкдз седекси-ja иалэриндэ исти*адэ едилэчэкдир,

Идан апробастиасы. Тздгигатнн кзткчэлзри Ьаггывда "Кенетика развитита" икккчи -умумитткфаг ютаЕярздэ (Даяпсэнд, 1250), Аззрб. ЕА аспкрактларкнкн елки кокфранскнда (Баг.н, 1991), Аээрб, ЕА Кенетика вэ оолекси^а инстигутунун елмл семинарында (IS93) мэ"рузэ-лэр едалмипдир.

Нздр олумуш килэр. Тэдгигатин иатериаллары эсасында 2 иш дэрч олунмувдур.

Ииин Ьзчми. Лкссертасиза 142 какина сзЬи^эск олмагла, кирки.

0ís6üjjaT иэрЬи, методика so. материал, тэдгпгаяшс нэтичэлэрм.эсас нэтшаэлэр, эдэбнjjas" crjjahucu 21 чэдвэл вэ 16 шэкнлдэн ибарэтдир. 189 адда эдэбиэЗатдан истлфадэ ояунмуа» онлардаи 55-и харичи далдэдир.

Тэчргбэнии апарылдцги ыэраиг. Бяокин^эвя вэ технологи анализ-лэр Азэрба^чац Республикаси ЕА Кенетпка вэ селекси;)а институт иун дэнлн оаткилэрии 6;ior.ü»jacu лабораторя^асында, &hтиjат зглалларии вэ фермеитлэрян компонент гэркнбиаин електрофорзз ^сулу илэ э^рэ-нялкэси ясэ Одассада Унумнгтпфаг Кенетика вэ солекопа инстияуту-нун биокии^эви кенетика .тл б о рат о рм j a с u a д a апарилмшадыр.

Чал тэчргбэлэрп Нахчываи зонал гэчргбэ сгаиси;)асында апарыл-нютдьг 0 'Т-чрубэ cTanctijacu Араээтрафа дтгзэнликдэ ^орлзшир вэ ;ja-puricshpa кглин типа клэ карактврязэ олунур. Тэчрубэнш апарылдвги 1990-1992-чи ялдэрдэ орта иллик температура +12,б0С, затынтынна орта нллик мигдары чэми 200,13 íüí-d гэдэр, орта иллик рттубэт исэ 59,6$ олмушдур.

Яшин материалы вэ ывтодик&сн. Тэдгяга? Р^-Г^ нэсилдзн олан sjjapMH у.ч сабит бугда-емлопс Ьибрядлэряндэ апарылиб (Ьибридлэ^ академик И.Д.Мустафа^вшн pohíapjtüjit изш Р.Ь.Мирзэзева тэрофиндэн алнннб). Ьибря".лзидадэ ехилопсларык нкя ковгндэи: Ае„ ovatas Ав. ventricosa бугдалардан: T.-dicoccun v.atratum, Tedurum v « leu-curua,- Теуакан 60 истпфадо едял«б,

Мугадисз гчти стандарт химл jyiraar бурда Безостаje I вэ бэрк бугда киии кениш jajилииа Шэрг соптлариядан истяфадэ едплмипднр.

Дэндо умуми азатун ыягдврц Кэлдал .усулуиа, нишаотанын шгда-ры Еиэрс ?-тгодуна, лазнкии вэ тряпюфанш иигдарн Н.ПЛарова керэ (А.И.Ермаков вэ б,,1972), этдал фракси;)аларыяий мигдары Осбор" иегодуна (Б.НоПлешков, 1976), efiTHja? зулалдарын вэ ферментлэряк електрофоразн Уму^иттифаг Кек^гика вг свлексиза институтунун бно-Miuj-Bn йенэтика лабора^риДасыида Ьазырланмыи методика;]а эоасзн, физики вэ техиоложя кветэрячнир' стакдарг нетодларла апарнлиии-двр.

Ри^азя Ьвсаблшалар Г.Ф,Лакан (197?^ вэ В.А.Доспе: ^ва (1971) осасэн апаралыпздыр.

ТЭДГИГАШ НЭТДОЭЛЭРИ БЗ МУЗАКИРЗСН БУШ-ЩМОПС ЬИБРВДУРИНИН БИОКЩЭБЙ ВЭ ТЕХНОЛОИ! ХУСУСЩУТЛУРИ

Дэндэ зудадця мигдарн. Зуд ал дэшет зсас ко^фп^эт костэрнчи-лэриндэн бирндир. Харичи муйиг шзракты дэндз зулалыи шгдарщщц дэзеимэишо ба^ук 1Э"с;;р едирц Лаккн бунунла запани зулал нрсэк К8Ч9Н эламэтдир.

Т. сИсосоит ъ-.а-Ьга-Ьша Ае,оуа-1а Ькбрядлэршщэ эулалын г:пгда-рцнин уч ил эрзикдо орта гиДката 15,29-16,58$ арасывда дэзипшш-дкр. 5 бэ б £'-ли Ьибрид хэглэршдэ зулалыи шгдары стандарт сорт-лардан з'уксзк олмупдур, I вэ 5 £-ли Ьибрид хэтлэри игл::;.; сэрщв;-шш тэ"сириндгн аз дя^вшинидир. Бу Ьхбрид коыбшшсизас;.нда вари-асиза эмоалы ( СУ %) 2,25-8,18£ арасивда олыур*ур (Чэдвэл I),

Т. '¿игша у.1еисигда х .Ae.ventri.cooa Ьибрид кокбинаси;}асш!да. зудалын уч ял эрзивдэ орта ги^мэти 15,36-19,13,3 арасывда олмуп-дур. II £-ли Ьибрид хэгти эи зуксэк зулала (19,13$) малик олиуга-дур. Бу Ьибридлэрдэ Барнасида омсалы 2,09-10,арасывда дэзвдмнш-дир*

Теуакан 60 х До, оуа±а Ьибрид коибкнаси;)асцна Зуксэк зулалли 13, азэ 15 К:-ли Гибрид хэглзрц дахиядир, Бу Ьибридлэрдэ зулалви уч ил г^зиада орта гиДнэти 16,88-18,981, харяасиза эисали исэ 3,0« 9,9Ь% арасывда олмушдур. 14 К?-ли Ьибрид хэтти иглим шэраитишш тэ"сириндэн даЬа чох даяамлы олмушдур,

Теуакан 60 х Ае. уеп1;г1соза Ьибрид комбинасиз'асыка дахил олан 16 К-ли Ьибрид хэттиндэ зулалыз шгдары стандарт сортлардан зув-сэк олмагла (16,18$) заналш зваряасиза эмсалы 1,1% олмушдур,

Ае. уеп^сова х Теуакан 60 Ьибрид комбинасизасына дахил олан бутун Ьибрид хзтлэриндэ зулалии шгдаршщн уч ил эрзиндэ орта гиз-мэти стандарт сортлардан зуксэк олмушдур? Бу Ьибридлэрдэ зулалыц мигдары 15,01-17,64$, вариаси^а амсалц '(,26-9,93/5 арасын. ,з дэзша-иишдир,

Лэндг эвэзолунт.|ан аминтуртуларын миг..ара, Мэ"лум олдугу киии бугда зулалы эвэзолунма^н амин^уршуларин иягдарына керэ таи : 13МЭТ.-Н де^иа. Бу аминтуршулардан илк невбэдэ лизин, триптофан, «етионин вэ 1¿еонищш мигдары даЬа аздыр,

Т. сЦсоссгаг. г.а^га'Ьш я Ае.от^а Ьибрид комбинаси;]а,шй да-хг.л олан Ьибрид хэтлэриндэ лизшии уч ил эрзиндэ орта ги^мэти

, g -

o.

Cí

•J~l P!

1 -t s

i—» u.

! S

t-H en lf

a H 1

■A tM CVJ

v-> ov

<n (Ti

(-H

o< 1

0) O

a\

n Ov

•i? n

a

0 «=!

1

vs.

w

e)

a

»«i re co

w I

Vi

& a

m ÓJ E¡ d>

f» C5 1

ti*.

+ 1

I!

w +(

»k

02

+1

IX

m

+ ! «

iM

w +«

1«

KO Hiíd

-eriex

to

<r- CO tn <t en (A t-

n 10 a m w i- tO A ' A a Oí « M

•- MO fl n o

1- O vf> in O

N "í B O fl fl O

o o o <- o o o

,o o o o o o o + 1 +( +! +1 +1 -H +|

VO ^ yt \ú en vo

<n o o c\ oí 'o\ cu

n lo r^ O tn m tn c\ -vt cr\ r- crt

o vo o cm m

fl

fl «J- to P"\ LO

"d- tXI m VO O

o

O (V O O t- O T-

•¡•I ' + ! +r +1 +1 -f-i + 1 m vo vo r*\ v- to ri tn

m m T- C4

\X> VO VO VO VJ> VO

O <n en

ta w m

v- IT»

(- m o n t» m in

IO to <=(•

U\ tn CO O LTV -=í 03

O O O T- o o o

« CS «fc O» A Ck

,o o o p ,o O o

+ | -4-1 ■+> + » +¡ -5-1 +1 .

to in Ifi n d> t-

■=t o tn <n m o

§

tí o o o

c- vo va vo <n t— t— t-

cn o

«-» tn T- Ti" £\1 C— O «—

v» c*\ CO ir\ <- u w in m r

o o o o o o o

,o ,o ,o ,o ,o ,o ,o + 1 +! +1 +1 +1 +1 +1 en OI n N ITl «f

r- en OJ T— TÍ O í"

N >* NN «I N N

«MTI O N in W O

y- O \a ■ - oj -3- -rM « .

n n m) w <t ra

O n W ID r rn CM VO LA CM *t t—

« «i «t ^ k It *

O O O Q O O O •H + i +r +• +i+JL+» r"l tn í— tn CO 00 kD lf\ N W f- *0

tn t un m vo vo m

r~ eví r\ lt\ VO

ffl m n vo

IA co tn CO tn

■í ^ O N

VO r* N w 1-

tn vo vn rn

o o o o o

o o o o o" + 1 -H +1 +1 +1

t— co cfj -5-

V v cu

(» tfc <». Vh

CJ CU CM CM <M

OJ

<í m h- "í

t— í/> CT\ r~

n № a ft k

•1- N O lf\ tn

n iü o <- m

tn o\ w m tn

T-* O O r- T-C3 +1 +! +[ +1 -H

DI t^ m r\ n\

o m u) <f vo •t

O A A « O. K

Ti i- O n Ify N

M to vo V) ITi w

CO <Í-

O C i Ci

OJ CO O tn

0

01

M- -d- -tí- O

o m

u o o o 3 +i +i +«

O VO CA CPi íf T- irv m o » »

H T- T-

ITl CV) n t— o o

o"o +1 +1

v- CO tn tr-

en vo

OJ f

rt ■ti-

CB o

ov <«■ w va ra

t«- m <jo O O I-

CO en

o o

o o o ,o ,o +1 +1 +1 +1 +1

o CTv en in

f vt N tvl Oh ' n at A M

CVÍ CVJ C\J CVJ <VI

MJI ID w tn N O tn

O tí N tti VO

<r> V£> CO O Cv tn v- vo m

,o" ,o ,o* ,o +1 +( +1 +1 +1 T~ VO rn CO w N n r to

to tn tn tu tn

to tTl O f w

1 2- 3 4 5

6 7 S 9 10 11

Твуакан 60 X Ае»oveta

13« 16,88^0,84' 6,63 2,34-0,16 12,32 1 ,49-0,056 7,73 59»83-1j19 4r91 2 „25-0,12 9,41

14» 18,93^0,41 3,30 2,55-0,089 6,09 1 „19-0,086 12,57 56,03-0,8 2,50 2 ,14-0,047 3,79

15» 17,32^1,02 9,94 2,68*0,13 8,63 1 ,46*0,24 29,49 53,76*1,08 3,18 2 ,30*0,040 3,64

Теуакаи 60 X Ae.ventricoga

16« 16,18Î0,¡6 1,71 3,03-0,037 2,14 1 ,б0*иг1<5 17,52 59,93-0,37 1,08 2 ,18*0,18 9,37

Ае, .ventrioosa хТеуакан 60

17« 16,71*0,57 5,96 2,36-0., 043 2,64 1 ,46*0,053 6,34. 57,36*0,37 1¡,13 2 ,11*0,12 10,09

18, 16,33-0,72 7,63 2,32-0,01 3,9 1 ,19*0,037 I,51 58,33*1,29 3|S5 j .. "?*u„028 2,56

15e 15,01¿0,3S 4,26 2,37-0,037 6,37 1 ,29-0,075 10,09 53,9 -2,51 7.3S 2 ,20*0,o52 4,03

20 „ 16,35-1,17 12,44 2,81-0,2 12,62 1 ,40-0,08 10,55 59,73-2,63 7„63 2 ,19-0,12 0,57

21. 16,2C¿0,92 9,93 2,63*0,11 7,54 1 s 45-0,033 3,97 589',3*is69 5,05 2 »25-0,05 4j44

22. 17,64-0,52 5,15 2,14-0,51 4,15 1 ,31-0,1) 15,38 55,16-1,19 3,76 2 ,18*0,13 10s32

23. 1.6,47-0,83 6,74 2,9 -0,12 .7,40 1 ,39-0,18 23,05 55,56*1,03 3,24 г ,18*0,05 4,24

Б.-1 13,55-0J 52 S, 69 2,77-0,19 12,31 1 ,52*0,078 8,31 63,56-3,49 9,52 2 ,12*0,17 14,06

CUpr *5,3 ¿1,52 1,67 2,24-0,13 10,70 • 1 ,60*0,015 1,65 60,33-1,55 4,46 2 ,11-0,12 9,33

Чэдвэл 2

Бугда-скилопс Ьибридзэриндэ зтлалын мигдары вэ дикзр костзрпчилэр арасында KoppejjaGitja эмсали С г )

^ггч,-,* Лизин Трипто- Кул Шушэва- 1000 Клв1ко-

шбПд комбинаси;)алары- (зулада фан (зт~ ™шас- маддзси рмпк дэнин вина ИДК

нын ады

ï.dicoccun v.atratun х Au.ovata

карэ лала ке-~лэ) рз %-лз)

КУТЛЭ-

си

+0,592 -0,250 -0,637 +0,071 -0,S1$ -0,593 +0,572 -0,931

T.duruo v.leuciiri'ra х Ae.ventricosa

+0,021 +0,151 -0,303 +0,901 +0,369 -0,292 tO,SS6 -0,900 Твуакан 60 г Ae.ova-fca +0,563 -0,931 -0,982 -0,71Ь +0,215 +0,635 +0,595 -0,060 -w.ventricosa X Теуакан 60 -0,112 +0,132 -0,673 -0,097 -0,259 +0,53В +0,946 -0,122

i i

умуми зулалын тэшкил едир. Ьу Ьибрид кокби^асл^асынд;

зулалын мигдары илэ лизиник мигдары арасында мусбат KOppe/.-jacitja мушаЪидэ олунмушдур ( г = +0,522) (Чэдвэл 2). Триптофан исэ бу Ьибридлэрдэ умуми зулалын 1,08-1,тэшкил сдэрэк вариаси.^а эмсалы 6,^2-13,10$ арасында дадишмимир Л»гдвэл

Т. durum v.leucurur.; :: Ae. vcr.tr.ico ?; Ьиб, здлэр'НДЗ ЛИЗИН уму-

ми зулалын 2,04-2,49;&--ни, триптофан исэ i, lO-i,тэшкил едир. II №-ли Либрид хэттиндв триптофан уму ми зулалчн 1,51,'"-ни тэшкил етмэклэ вариаси^а эмсалы кичик (4,С2£) олмушдур (Ъдбэл I).

Теуакан 6С х Ae. ovita Ьибридлэриндэ лизин умуми зудалин 2,3'i-2,8,»-ни, триптофан исэ i,lr, -1,49л—ни тэшкил етмиидир. Бу Ьибрид комбинаси^асында зулалын мигдары влг лизинин мигдары арасында мус-бэт Koppefljacnja ( г = +С,Ь63), зулалын мигдары кла тряпто^анын мигдары арасында kJx мэнфи корред^аси^а ( " = -0,931) мушаЛидэ олунмувдур.

Теуакан 60 х Ae, ventricona Гибрид коыбинаси^асына дахил олан 16 /f-ли 1шСрид хэттиндз лизинин зулала кара мигдары чох вариасиза эмсалы кичиг. -2,14$ олмушдур. Бу ¡ибрид хэттиндэ триптофан умуми зулалын 1,6^-ни тэшкил зтмш, вариаси^а эмсалы исэ 17,Ь2% олмушдур.

Ae. ventricosa х Теуакан СО Ьибридлэриндэ ли:ин умуми зулалын 2,14 2,9С$-ни, триптофан исэ 1,19-1,46/?-ни тэшкил одкр. лизинин мигдар.на корэ эн 6ejyK шриаси-за 20 ' -ли (7,'$), триптофанын миг-дарина кора исэ 23 Jf-ли (23,05*) Ьибрид хэттиндэ олмушдур.

Зулал <fракси1аларынцк мигдары. и^ргнилэн бугда-екилопс Ьиб-ридлэриндэ зулал фракси^аларынин мигдары вэ бнр-бирино нисбэти бугдалара jaxuit олиуедурСЧэдвэл 3).

Т. dicoccun у,stratum Ae. ovata Ьибридлз ;И}1ДЭ албуыин 9,?2-Ii,7;i, глобулин 9,34-12,3%, глиадин 41,2-47,3£, глутенин 28,4-35,7,2 олмувдр.

Т. ilunin v.leucurum ;; Ле, vantricona Ьибридлэрин "Э албумиш-глобулин ^ракси^аси эн аз иигдарда 15,5-16,1?, глиадин во глутени-нин мигдары исэ бир-биринэ тахындыр.

^eyst&n 60 х Ae.ovatf либриллэричуэ глиадин (Jрпкси^ас.-.шн мигдари 51,7^-э чатмышдыр. ..'ракси^аларин бир-бириь. нисбгти иле 4epojHH к. арасында глс.гз мушаЬидэ олунму дур.

Г. <lic.occtra /-..itraiim х Лг, ov.ta комбннаси-¡асы' :ин олан 1 Я-ли, Т. cJvtve v .lencur/л Aj .vontricoro комбинасиЗасындан П

Ma¿33Ji 3

Byraa-QKiuonc hn<5psu<l?F"H;;3 sYr.aa ;'paKc;'.qaj;apüHMH Kvírjapv: 'J-m)

íS9C-mu M

o . ^ r. .. „ r.tsiaAKHiíH

XawspHH 'i-e- ¿YJia.1 AaoyMHH rjiotfp.ua TjiHaAHH IV.ytshhk Tarar -íjot r.nYTeaviHs

x •>» ' HKC33TH

?,dicocou3, v„atratirr. x Ae.ovr.ta

1. 13,3 • 11,7 9,34 41,2 35,7 2,1 1,15

2. 14,5 11,5 3,9 33,4 33,1 5,3 1,19

3. 14,96 9,22 12,3 44,1 4,54 1,47

7. 13,3 13,6 7,3? 43,9 27,3 2,1 1,73

T.durun X As .ven- tricosa

10. 15,6 1ó,5 43,5 32,3 O -5 » - 1,47

11« 20,2 18,13 39>37 33,27 5.2 1,08

TeyasaH 60 " Ae.avata

13. 18,5 19,9 4.6,3 20,0 3,os 1,56

14. 19,5 13,03 51,7 25,1 4,96 2., 05

TeyasaH 60 x As .ver.tricosa

16. 16,5 20,3 45,0 23,4 4,2 1,61

Ae.veatrico3a x Teyasa« 60

17. 16,5 13,7 45,5 33,2 2,45 1,19

23. 15,02 ia,a 40,0 34,6 S,6 1,15

Ee3QCtaja I 13,06 15,5 11,1 37,07 33,3 2,3 1,11

Espr 15,5 15,33 10,25 44,2 25,1 4,2 1,69

№~ли вэ Ае, увп1гг1соБа х Теуакан 60 Ьибрид комбинаыгуасьщдан 17 №-ли Ьибрид хэт'лэриндэ глутенин фракси^асынын мг-дари дикэр хэт-лэрдэн ^тксэк олнагла ^анапы нарзан ке^фи^эти дэ дуксзк олмуш-ДУР-

К* л маддэсинин иигдары. Кг л маддэсинин унун ке^фи-} ^этикин ги;|мэтлэндирилмэсиндэ бе^тк эЬэми^эти вардыр. Дэнин эсас минерал елементлзри калиуи вэ фосфордур. Дэндэ минерал маддэлэрин миг-дари бит :ннин сортундан, бечэрмэ илинд •• вэ чографп факторлардан асылы олараг дэ^ишилз билэр.

б^рэнилзн бугда-екилопс Ьибридлэриндэн бэрк бугда^а охша^ан формалврда ктл маддэсинин мигдары I,84-2,ОД, зумшаг бугда^а ох-шазан Ьибрид хэтлэриндэ исэ 1,92-2,25;' олмуидур (Чэдвгл I). Иг-лим шэраитинин тэ"сириндэн кул маддэсинин мигдары дэ;}иимишдир. Лалныз Т.йАсоссил у-.а^гаЬиа х Ае. ovata Ьибрид комбинасиЗасында ктл маддэсинин иигдары стандарт сортларда олдугундан аз, галан ■к.омбинаси;)аларда исэ чох олмушдур.

Зтлалнн мигдары илэ■ктл маддэсинин мигдары арасында коррел-^атив элагэ ики Ьибрид комбинат асын^а Ьзгиги олмушдур. Бу эла-гэ Т.аигиа уЛеисигшх Ао»увпгг1соса Ьибрид комбинаси^асында мусбэт С г = 1-0,90) Теуахан 60 х Ас. оуаЪа. ¡сомбинасизасында исэ мэнфи ( г =-0,716) олмуидур.

Нишастанын мигдары. Ниваста дэнли биткилэри тэакил едэн эсас иаддэлэрдэн биридир. ¿эник техколоки ке^фи^эти илз нишастанын иигдары арасында элагэ олдугу итэ^эк едклмишдир.

бЗрэнилэн бугда-екилопс Ьибридлэриндэн Зумшаг бугда^а охша-Зан Ьибрид хэтлэр: щэ нишаста 55,13-61, Ц%, бэрк бугда^а охша^ан Ьибридлэрдэ исэ 55,63-65,36%.олмупдур (Чэдвэл I). Бэрк бугда^а охша^ан Ьибридлэрдэ черэ^ин Ьэчми илэ нишастанын мигдары арасында мэнфи, зумшаг бугда^а охша^ан Ьибридлэрдэ исэ мусбэт коррел-Заси^а мушаЬидэ олунмушдур. Бутун Ьибрид комбината;} аларында нишастанын мигдары илэ зулалыя иигдары арасында мэнфи коррел^атив ала-гэ муэззэнлэшдирилмишдир. Теуакан 60 х Ае.о\-а1;а Ьибрид комбина-сидасында бу элагэ даЬа сых ( г = -0,982) олмушдур. Нишастанын мигдары иглии шэраитинин тэ"сирнндэч муэ^эн гэдэр дэ;)ишкишдир.

Кле.^ковянпнын мигдары. Клв;) „овинанын мигдары вэ г.е^ги^зэти бугданын муЬуи технологи кестэричисидир.

С^рэнилзи бугда-екилопс Ьибридлэриндэ клозковинанын мигдары ¿уксэк олмушдур (Чэдззэл 4). ^лныз Т.сИсоссшя т.аЬга^да Ле»

t t

CIÄ

(г* S

re s я X Q.«

^ЭДВЭЛ Ч

Бугда-екилопс Ьибридлэринин физики вэ технологи кестаричидэри Crj3-Pj5)

1990-1992-чи иллэр

IOQO дэнин кутлэ-cv г-ла

Шушэварилик __

-fei

Кле^ковинаныя мкгдары вэ ке-^фицэти

ковина лэ

Ш

cv%

X 'i s-

X - SX

CVS

1 ¿ s-

cv¿

1. 2. 3«

4.

5.

6.

e,

s.

10. 11. 12.

5

6

T.dieoccuBi v.a-tratum z Ae.ovata

63,6

îj9,7 ¿0,14 64,9 ¿1,24 63,0 ¿1,67 47,3 ¿1,73 58,.3¿1,15 52,86¿2,71

5",63¿1,18 54,7 ¿0,64 48,86¿2,75 43,83¿1,14 48,83¿1,02

1,18 95,6¿ 4,7 9,5 34,96¿1,24 6,17 50,6S¿0,66 2,27

0,42 88,0 - 7,0 13,77 37,4 ¿0,30 1,41 33,3 ¿1,6 5,41

3,31 7S,3¿ 6,6 14,79 - 40,03¿í,65 7,18 50,0 ¿3,21, 10,91

1,67 69,3¿ 5,2 13,0 33,9 ¿1,53 . 8,11 57,3 ¿1,45 4,38

6,35 « - 37,9 ¿0,58 2,65 35,0 ¿1,73 8,57

3,41 86,0¿3,05 5,15 40,3S¿1,41 4,89 46,0 ¿5,77 2,17

е,аз 89,3¿7»0 13,67 36,6 ¿0,37 1,79 56,6 ¿1,66 5,09

ï«àurtnt v.leucHCTJii ж Ae.ventricosa

3,97 85,0¿7,6 15,56 41,36¿1,61 6,77 47,0 -

2,05 91,6¿4,4 . 8,33 38,56-1,33 5,99 55,6 ¿0,6 2,07

9,76 96,0¿3,05 5,51 36,26¿0,95 4,56 51,3 ¿4,7 15,86

4,06 97»0¿1,0 1,78 46,7 ¿1,38 5,15 34,33-2,3 11,77

3,61 91,3¿5,7 10,96 . 41,9 ¿1,96 8,1 47,0 ¿2,51 9,27

3

1

4

чг «<74 Ол О

О

1Л fl) Г\ t- 1Л ш in СГ\ '

tû Ч) си со ш о m (м

« « * « о> » *

О Ю П t- 1Л й) <Л VA

<41 «- <ч

(ООО

я

I tí

•ч

о> у

<м

ш ш ГО m u-> vo Ю CO VO CM CM О

*— из 03 РЛ го ч* va VO гл VO о 11Л м-

* » л Ol

СУ OJ СМ CM чг О V— «í r- -¡i-

+ 1 + Í +1 +1 +1 +7 + « ' + S +1 + t +1 -t-l + i

гл гл

ол го о гл сл VO vo VÛ n ГО o О VO

гч «ь » » в»

СМ CJ о ко «I t- LA VO ГЛ rj il

ч* < и\ ■ч- гл ro «Л Г0 4 ГО m -4-

г- ол о со ON r- со œ in •Vf a

VO ' 04 in О «i- w m гл CTV

л « «k et *

см M m «4- и va СО t'- in СО •r' CM t-

со m VO « V* «f en ГЛ m t» T—

1П trv I Й г- is r- r* f~ о UJ VO 1Г\

а 5 - * • t> * «■ m •

О О т-+ 1 + 1+1

VO «л «л в о « ю

л » л

а u m п }» <¡r «ао •

о «Í

и г- V) О (Л f* 0\ Q • я »

vo

VO

ÜJ

« - ■

« to J, oí ю Di

m * > *

h О Ш

vo <л m « в» •

•<* СЧ V Ф (Л t^

«1-

Ю О VO

О та +| ■н VO

и "I

Я ил

g ч-

'4

« tCi cri

.«- CVI .о .о

+') Л t» +1 +Г +1 +Т

Оч VO VO VO (Л v£J VO

О Я) Р- f~ С- ОЛ Ш

m

Vi t <5 ">

£ s §

ОЧ t-

vo сл

O i- N

+ î +1 +1 1Л И w

о í* VO СП Г--4" 1Л

■d-аз

+ 1

сл

en «л

о г-+ 1 +1

№ - А « » •> « M

1Л 1Л t~ VO w CM CVI in 4)"

ЧС W m 4Í- r"v гл

N -t РЛ t- ICS VO 41- со

VO vo VÛ CJ CM c\ Ш m

™ « » ft * « »

VO VO 04 w сл t- со r-

CV evi 1— СЧ

vö 03

VO vo LD ¥ t- 4f CD СУ со

« « а «s A

VO VO m «— Ш t}- CVI о

+1 t! +1 +» +i +1 +1 +» +1

<л r\ О vo О VO 1Л

о V л «t « ^

ГЛ ГЧ m О VO a VO VO

чт- CD vo ta t- c~ VO CA

ил ел VO a\ vo CTv сл

«1- CJ CO ил <y\ m CM СМ

« » % ъ

r- ил РЛ CO ил m VO *—' ГЛ

r- T- г~

co «J- Г-- ал CVj

vo о t- со m с-

CO et •5Г B> »

<ч N CM t^l

V +1 + 1 +! +1 + 1

ti ГЛ + ! VO +1 VO сл сл

CO Г ' CM VO <o VO C-- m

Ob л « p

m 4f T— сг> ГЛ СП

Tt- ч)" 41- ч- ir\ 4t 4Í

ш с\

ото

г- г- СМ

r- CVJ M CVI

<sl

'о Ъ?

очаЪа Ьибрид комбинасизасына дахил олан 4 !С~ли вэ Ае. узп-Ьг1соаа х Теуакан 50 комбкнаси^асыидан 19 №-ли Ьибрид хэтлэриндэн башга бт~ тун хэтлэрдэ кле^ковинанын мигдары стандарт сорглардан дгксэк олмушдур. Ае. уеп'ЬгЛсоза х Теуакан 60 пибрид комбинаси^асындан олан 22 Ьибрид хэттиндэ кле^коЕинаныи мигдары Ь2,5б?-э чатмыиднр.

Теуакан 60 х Ае.сг^а Ьибряд коибинаси^аоында клезковинанин мигдари 43,33-49,43% олмагла Бариаси^а эмсалн да кичик олмушдур.

Кде^к.ошнанцн гагдары илэ зулалын мигдари арасында 6утуи комбинаои^аларда мус5эт кэррелдатив элагэ олмушдур» Т.^игии т. 1еисигит х Ло .уеп.<пг1сопа ( г = +0,866) зэ Ae.ventri.coQa х Теуакан 50 ( г = +0,945) Ьибрид комбинасизаларында бу элагэ даЬа сих олмушдур. иибридлэрдэ клезко-вянаныа казфяззэти ИДК-1 чиЬазынын кекэзи илэ тз"3ин олунмуидур, Бу чиЬэзын кестэришинэ кврэ клейковина "бэрк" вэ "^ахши ке^иззэтэ малик олмушдур.

Чврж ке-^и-у^эти. Черэзин Ьэчми чох муЬум техноложи кестэри-чидир. Бу Ьэчм нэ гэдэр чох оларса черэк бир о гэдэр мэсамэлидир вэ организм тэрэфиндэи о гэдэр захиы Ьэзм олунур,

Озрэнилэн Ьибридлэрдэ Ьэи бэрк„ Ьэм дэ зумиаг бугдаЗа охшаЗан Ьибрид хэмэрмйдэ черэЗин'кезфиззэти стандарт сортлара захын вэ ондан Згксэк олмуцдур (Чэдвэл 5),,1умшаг бугда^а охшазан Ьибрид хэтлэриндэ черэзин ке^из Зэти бэрк■бугдаза охшазан хэтлэрэ нисбэ-тэй захаа олмушдур,- Т. (Псоссит у.а^га^ х Ае„оуа*а Ьибрид ком-бинасязасына дахил олан 5 Е-ли, Теуакан 60 х Ае»уеп1;г1сода Ьибрид комбинасизасындан 16 Ае. уепЬг1соза х Теуакан 60 Ьиб- . ряд коибинасизасындан 22 Ьибрид хэтлэряндэ черэзин Ьэчми вэ черэЗин квзфиздэтинэ Еорилэн орта г^иэт-стандарт Безостаза I сор-тундан Зуксэк олмушдур»

. Т. йигил у.Хеисигшп х Ae.venfcri.cosa Ьибрид комбинасизасин-дан II Я-ли, Теуакан 6С х Ae.ovata Ьибрид комбинасизасындан исэ 14 ¡'-ли бэрк бугдаза охаазан Ьибрйл хэтлэрм • черэзин кезфиззэти Зумиаг бугдаЗа Захындыр. Т. ¿игиа тгЛеисигига - Ае.уеп'ЬЛсоеа Ьибрид коибинасизасинда черэзин Ьэчми вэ зулалын мигдары арасында корролЗасиЗа эмсалы Ьэр яки илдэ (1990„ 1591) ?«сбэт олмушдур (г = +0,955, г = +0,920) (Чэдвэл. 6). Черэзин Ьэчми илэ хлеЗковинанын мигдари арасында корре;.Засиза эмсалы мгсбэт С г = +0,948, г = +0,588), чаразик {тми илэ няшастанын иигдары арасында исэ мзнфи С г = "0,921, г = -0 596) олмушдур.

эдвэл 5

Бугда-екилопс Ьибридлэринии чврзк кезфиззгтл

16.

17. 18»

19.

20. 21. 22. 23.

Хэтлэрин № -си И Л 1 9 Р

1990 ЧерэЗин ha? 11 СМ" лэ 1991 Черз]ин Ьзчми Y4YH ва- риаси^а энсалы /о—ЛЭ__

HepajiiH Ьэчии м см^-лэ н/д Орта ги^мэт (.балла) Н/Д Орта rn;jOT (.балла)

T.dicoccum v, latratum :: Ае, ova ta

1. 470 0,45 3,4 430 0,37 2,8 6,29

S. ■ 410 0,43 3,1 470 0,49 3,8 8,13

3. 400 0,26 2,7 470 0,42 3,6 16,3

А 420 • 0,34 2,7 46 0 0,37 4 6,43

4-60 0,46 3,3 600 0,53 4,8 18,6

6. 440 0,49 4 500 0,42 4 9,02

7. 400 0,24 3,63 460 0,30 4 9,37

f.durm r.leucixrum х As .ventricosa

8. 400 0,41 3 4* 0 0,41 3,7 1,7

9. 420 0,43 3 410 0,36 3 1,7

10. 390 0,38 - 3 430 0,33 2,4 6,39

11. 520 0,54 4,4 480 0,44 4 5,56

12. 410 0,41 2,9 440 0,41 4,1 4,99

Теуакан 60 xAe.ovata

13. 500 0,38 3,4 470 0,32 3 - 4,37

14. 480 0,30 4,4 470 0,36 4,1 1,49

15. 500 0,38 3,4 400 0,37 4 15,71

Теуакан 60 х Ae.ven-tricosa

Безоста1а I HJapr J

50"

4S0 4б0 590 430 46 О 540 400

450 420

0,54 5

As.veirtricosa

0,52 0,54 0,54 0,38 0,37 0,40 0,41

540' 0,39 х Теуакан 60

4,4 4,3 4,9 ЗИ 3

3,6

3

0,37 0,40

2,8 3

530 420 430 530 480 600 460

510 430

0,40 0,52 0,46 0,31 0,37 0,42 0,41

0,38 0,35

4,6

4.3 3,1

"4,4

4.4 4,34,9 4

4,6 3,4

5,43

7,0

6.43 22,18 20,16

3,0

7.44 9,87

8,84 1,66

Чэдвэл 6

Бугда-едилопс пибрлдлэр^ндэ чэр5.]Ин пэчми вэ бг"зп биоким^зви кестэричилэр арасында Koppejijacnja «мсалы

шбрзд хомбинасизалары-нкн ады

1990

1991

Зулал KiejKO- Нишаста Кул Зулал Кле^::о- Нипаста Кул

вина маддэси вина каддэси

T.dicoccua v.atra-fcum х

Ae.ovata +0,572 -0,187 -0,0082 -0,192 +0,407 +0,255 -0,407 +0,416

I.dvrun v.lcucurum ч

Ao.ventriooaa +0,955 +0,94S -0,921 -0,979 +0.320 +0,538 -0,699 +0,956

Теуакан 60 x Ae.ovata -0,709 -0,807 +0,840 -0,199 -0,600 +0,736 +0,193 ~0S188

As.vantricosa x -хан 60 +0,302 -0,378 -0,497 +0,032 --0,599 +0,653 +0,378 +0,182

Физики кестэричилэр. Ь^рэнилзн бугда-екилопс Ьибридлэриндэн бэрк бугда^а oxmajan Ьибрид хэтлэриндэ шушэварилик вэ 1000 дэнин кутлэси зумшаг бугда^а охша^ан хэтлэрэ нисбэтэн ^уксэк олмуидур. (Чэдвэл 4).

Т. dicoccwn v.atratun х Ae.ovata Ьибрид комбинаси]асына да-хил олан 3 №-ли Ьибрид хэтгиндэ 1000 д?чин кутлэси 64,9^-э чат-мышдыр. Бэрк бугда^а oxmajaH Ьибридлэр,, , эксэри;];)этиндэ, ^умшаг бугдаДа охиа^ан Ьибридлэрдэн исэ Ае. ventricosa х Теуакан 60 Ьибрид конбинасизасына дахил олан 21, 22 вэ 23 $~ли Ьибрид хэтлэриндэ ЮОо дэнин кутлэси стандарт сортлардан ¿уксэк олмушдур.

Зулалын кигдари илэ шуоэварилик вэ 1000 дэнин кутлэси арасында KoppeAjacHja мулаЬидэ олукмушдур Теуакан 60 х Ae.ovata ( г = +0,635) вэ Ае.ventricosa х Теуакан 60 ( г = +-0,538) Ьибрад ком-бин&сизаларында зтлалын мигдары вэ 1000 дэнин кутлэси арасында мусбэт, галан комбинасизаларда исэ мэнфи коррел^асиза мушаЬидэ олуниушдур. .

Бэрк бугдада охша^ан Ьибргдлэрин аксэри^этиндэ шушэварилик Шэрг сортуна jaxUH, ^уншаг бугда^а охша;}ан'Ьибридлэрдэн исэ Ае. ventricoea х Теуакан 60 Ьибрид комбинаси^асына дахил олан 19, 20, 21, 22 вз 23 №-ли Ьибрид хэтлэриндэ шушзЕарилик стандарт Без-ocTaja I сортундан ^тксэк олмуидур. Т.йиггла v.leucurim х ка .von-tr?сова С Г = +0.358) вэ Теуакан 60 х Ae.ovata С г = ■ 0,215) Ьибрид комбинаси^аларында зулазшн мйгдарц вэ вУшэварииик арасында зэиф мусбэт коррел^асиза мушаЬидэ олунмуидур. .

БУГДА-ЕШОПС ШЗРКДЛУРйВДЭ -£ЛЩГРО<10РЕТИК'3¥ЛАЛ комлонешуришшдунин шшлётя ила удагуси.

Глиадинин компонент тэркиби. лэр бир сорт вэ кев езунэмэхсус електрофоретик зулал компоненглэринэ маликдир вэ бу компонентлэр харими муЬит шэраитинин тэ"сиривдэн дэ^иикир.

Вдранилэн бттун Ьибрид комбинаси^опаринин глиадин електрофо-ретик спектрлэринин анализи кестэрир ки, валидезнлэрлэ муэ;}-^эн охшарлыг вэ фэрг мевчуддур; ^зрфолокитасына керэ сабит олан Ьибридлэр ЕФ спектрлэринэ керэ Ьомокен вэ Ьетерокендирлэр (Чэд-вэл 7).

T.dicoccum v.atratun у. Ac. ovata Ьибрид комбинаси^асына дахил олан хэтлэрин вэ илкин валиде^н формаларын спектрлэринин

Чэдвэл

Бугда-екилопс Ьибридлэринин еИт-има^ олунан хромосомлара кара груплашдырылмасы

ЕЬтимал олунан хромосомлар

э т л э р

I (IA) П ÇIBJ Ш С6А) 1У (6£)

"icoccum v.atratura х AS.ovata

I I I 1+2

I 2 •

I 2

2 3 3 3

3

4 2 г

T«durum v.leucurum x Ae.ventricoaa

9 10

II 12

I CIA) I 2+1 3 4 I

П (IB) I 2 2 3 T

Ш Ç6A) I 2+3 2 1+2

1У (6B) I 2 I I I

Тэуакан 60 x Ae, ovata

13 14 15

I (IA) I •2 2

П (IS) I 2+1 2

II Ç6A) I 2+1 2

1У C6B) I 2+3 3

As, ventrlcosa x Теуакан 60

18 19 20 21 22 23

I (IA) I 2 I 3 4 I

П CIB) I 2 I 3 1 3

III (1Д I I' 1+2 I 2 I

1У Ç6A) I 2 3 1+4 I I

У (6B) I 2 r 3+4 О 2+3

У1 (6Д) I 2 i 3 3 I

8

мга;]исэли анализа костэрир ни, ъалидознлэрдэн Т, dicoocum v.at-ratum вэ ajpu-ajpu хэтлэрдэ муэ^эн охщар груп зулаллар. муьаЬидэ олунур, Т„ dicoocum v.Stratum рэ I №—ли Ьибрид хэттинин оС -аона-ларындакы компонентлэрин Ьэрэкэти еДнидир, Бу во ja дикэр хэтлэ].-дэ и?- вэ зовада бэ"зи компонентлэр Ьэр ики валидеЗндэ мевчуд-дур.

Т» durum v.leucurum х Ae.ventricosa Гибрид комбинаси]асына дахил олан хэтлэр бир-бири ила охиар вэ фэргли блок групларына маликдир, 8, 10, 12 ли хэтлэр йоиожен, 9 вз 12 хзтлэр исэ Ьеторокенд'дрлэр»

Ae» vsntrlcoss х Теуакан Ö0 Ьибрад комбднасй;)асына дахил олан хэтлэриц ЕФ спектрлэриндэ валиде^нлэрдзк Ае„ ventricosa-да Д кено-муна хас олан зонадаку актив компонент а^дын карунур. Бу да о ну субут едир ки, бу хэтдэрдэ Д канону нормал експресси;}а едир, Еу Ьибрид комбинаси^асына дахил олан 20, 21, 23 хэтлэр Ьетерокен 19 вэ 22 №-ли хэтлэр асе Ьомокендирлэр.

Ачыг тозланма кетди^пнэ керэ мо"лум вадиде^нлэрдэн бэ"эи груп зулал компонентлэр^-блокдар иэслэ енрхлмувдур. Дикэр блокларын исэ Ьэр haacu (мэ"лум олма^ан) нумунэдэн кечдидини фтимал етмэк олар.

Глутенинин компонент тзркиби, Сабит бугда-екилопс вибриддэ-риндэ г; гтенчн електрофорвтик спвктрдари валиде^нлэрлэ вэ бир-бири илэ иуга^исэли сурэтдэ ©зрэнилшздир,

Т.dioocoum v,atratua х Ae,ovata Ьи^чнд комбинаси^асына дахил олан I вэ 2 хэтлэр глутенин електрофоратик (ЕФ) спектри-нэ керэ е^нидирлэр, 3 вэ 4 №-ди хэтдэрдэ 1Б хромосому тэрэфиндэн нэзарэт олунан компонентлэр е^нидир« IA хромосомунда. ^ерлэшэн глу-тенин кенинэ керэ 1 2, 7-чи хэтлэр сыфыр аллел дашы^цр. 3 вэ 6 №-ли хэтлэрдэ исэ ejuH аллеллэрдир* 1В хромосомунда Зерлэшэн гду-тенин кенлэринэ керэ I, 2 вэ 5-чи хэтлэр е^ни аллелэ маликдирлэр.

Т. durum v.leucurum х Ae,ventricosa Ьибрид комбинаси^асында 1А хромосомуна керэ 3 аллел, IB хромооомуна керэ исэ 2 аллелэ раст кэлинир.

Ав. ventricoea х Теуакан Ьибрид комбинаси^асына дахил о^ан хэтлэрдэ 1Д хромосому тэрэфинд^н синтези тэнзим олунаь Ae.ventri-cos-a -ja хас лан компонентлэрин иштиракынн еЬтимал етмэк. олар-16, ?0, 21 №-ли хэтлэрдэ 1д хромосому тэрэфиндэн синтези 'энзим олунан компонентлэрин спектрдэ нисби електрофорвтик Ьэрэкэти Ас.

vontricosa илз е^нидир. 22 вэ 23 Jf-ли хэтлэр 1Д хромосомуна корэ е^нидир, IB—ja керэ фэрглэнирлэр. 18 вэ 22 ли хэтлэр IB хромосомуна кэрэ е^нидир. Бу Ъибрид комбинаси^аларында глгтенин елек-тро^орегик спектринэ керэ хэтлэрин валидеjнлэрлэ муга^исэси кестэ-рир ки, бир сыра хромосомлар тэрзфиндэн тэнзии олунан аллвллэр арасында mrajjsH охшарлиг варднр.

ГЛИАДИН ЕЛЕКГРОФОРЕТИК СПЕКТРЛУРИНИН ДУНЙН

кш'дшти та амггси

Ики Ьибрид комбинасидасшда компонентлэр блоклары илз дэнин ке^фи^эти арасында элагэ е^рэнилиипдир.

Т. dicoccua v.atratun Ae.ovata Ьибрид комбинаси;]асында GLd IAI компонентлэо блоку олан хаглэрдэ GLd IA2 компонентлэр блоку олан хэтлэрэ нисбэтэн шушэварилик вэ IOOO дэнин кттлэси Зуксэк, зулалын вэ пле^ковинанин вэ черэ;)ин Ьэчми исэ ашаги олмушдур. GLd IA2 компонентлэр блоку олан хэтлэрдэ GLd IA3 компонентлэр блоку олан хэтлэрэ нисбэтэн зтглалын мигдары вэ черэ^ин Ьэчми зтксэк, галан кэстэричилэр исэ ашаги олмушдур (Чэдвэл 8). Бу Ьибрид коибинаси^асннда 6А хромосому тэрэфиндэн нэзарэт олунан 3 компонентлэр блоку ашкар олунмушдур. Чэдвэлдзн квртндтз* кими GLd 6А1 компонентлэр блоку олан хэтлэрдэ GLd 6АН компонентлэр блоку олан хэтлэрэ нисбэтэн 1000 дэнин кттлэси ;)тксэк, зтлалин, кле^ковянанин мигдары вэ черэ^ин лэчни апагы олмушдур. GLd 6А2 компонентлэр блоку олан хэтлэрдэ glí 6АЗ компонентлэр блоку олан хэтлэрэ нисбэтэн 1000 дэнин кттлэси, птпэваряляк, кле^ковннанын мигдары ^уксэк, зтлалын мигдары вэ чврэ^ин ЬЭ\Гми исэ ашагы олмушдур, T.dicocoura v.atratuni х Ае. ovata Ьнбрид комбинаси;)асында GLd БАЗ, ■ GLd 6ВЗ, GLd IA2 компонентлэр блоклары зулалын мигда-рана вэ черэ^ин пэчминэ, GLd 6А2 вэ Old 6В7. исэ ое;]ковинанын кагдарына мгсбэт тэ"сир едир.

Ае. ventricosa х Теуакан 60 ммбинаеи;)"' тада ajpu-ajpa хэтлэрин кестэричилэринин муга^исэлл сурэтдэ е^.днилмэси кестэрпр ки, GLd IA1 компонентлэр блоку олан хэтлэрдэ зулалын вэ кле^ко-винанын мигдары GLd IA2 вэ GLd IA3 компонентлэр блоклары олан хэтлэрэ нисбэтэн 1уксэкдир. GLd IB2 компонентлэр блоку олан хэтлэрдэ GLd IB3 компонгытлэр С -оку олан хэтлэрз нисбэтэн зтлалнн, к: з^ковинан! я мигдары, черэ^ин Ьэчия jykcsk, 1000 дэнин кттлэси вэ штшэварилик аиагы ол-уздур (Чэдвэл 5). Бу Ьибряд комбината-

Чохвэл 8

Т. (Цсоссит т.агга-Ьтлп х Авоота-Ъа Ьибридлэринда ПААК-ндэ алынмьш глиадин блоклары-ннн дэнин ке^фи^гт кестэричилврина тэ"екри

1000 дэнин кутлэси

Шушэварилик

Зулал

Клейковина Чврэдин

компонентлэр блоклары 1990 1991 1992 1990 1991 1992 1990 1991 1992 1990 1991 1992 1990 1992

ОХ.А 1А1 1 614' 1А2 +12,2 +18,4 +14,9 + ' + -1,9 -0,36 -0,4 -2,5 -0,8 -1,0 -35 -145

аьа 141 2 а:; из * 4,7 * 8,3 ♦ 7,5 -е 0 -15 -0,6 0,2 -0,7 -2,8 -1,6 -1,5 + 5 - 25

аьа 1А2 i аьа из - 7,5 «10,1 * 7,4 - - - +1,3 +0,56 -0,4 -0,3 -0,8 -0,5 +40 +120

аы. 6А1 £ ем 6А2 * 5,1 * 7,9 * а,1 -7,7 -16,6 -1,2 +0,36 -0,7 -3,9 -0,7 +13,4 -20,3 '

ОМ 6Д1 ± ЙЫ бдз *13,2 *1?,7 +16,5 + + + -1,8 -0,2 -0,5 -3,5 -0,; -0,8 -30 -147 а

ОЪй 6А2 - БЬй 6АЗ * 8,1 +11,8- + 6,4 + + + -1,6 -0,56 +0,2 +0,4 +0,2 -0,1 -43,4 -126,7 «

аы 631 * аы 6Б2 * 1,9 + 6,5 + 4,1 +5,7 +1,1 -3,3 +0,6 +0,7 -0,1 +1,1 +3,2 +3,1 +13 + 6

о.и<1 6В1 - аьа бвз +11,6 +19 +14,5 + + + -1,4 -0,05 "0,2 -1,0 +1,3 +1,1 -37 -"34

оьа 6Б2 - аьа бзз + 9,7 +12,5 +10,4 + + + -2,0 -0,7 -0,1 -»2,1 -1,9 -50 -140

Чэдвёл 9

Ае. ventrlcosa х Теуакан 60 Ьибридлэриндэ ПААК-аэ аликмшп глиадин блокларынын дэнин ке^фи^эт кестэричилгринэ тэ"скри

Myга^исз олуна: Шушэварилик Зулал Клейковина Черэ^ин

KYT ЛЭ СИ ° k v/rr

компонентлар __п^чмь -

блэкларн 1990 1991 Í992 1990 -I99I -I9S2 1990 1991 1992 1990 1991 1992 1990 1991

GLd 1A1 + GLd 1A2 +5,1 + 2,7 - 4,8 -8 -41,7 -21,7 +0,14 +1,47 +2, j +15,6 +19,2 +18,2 -i6o + 40

GLd 1A1 + GLd "A3 +2,7 - 1 7 - 2,4 -5 -41,7 -11,7 +0,S4 -0,9 + 3,5 + 2,8 + 1,7 - 30 - 10

GLä 1A1 + GLd 1A4 -1,6 - 9,9 -10 -10 -36,7 - 1,7 -1,36 -2,44 0 - -\9 - 8,9 4,8 -110 -130

Gbu 1A2 + GLd 1A3 -2,4 - 4,4 + 2,4 +3 0 +10 +0,7 -2,37 -1.9 -12,1 -16,4 -16,5 +130 - 50

GLd 1A2 + GLd 1АЛ -6,7 -12,6 - 5,2 -2 + 5 +20 -1,5 -3,91 -2,5 -24,5 -28,1 -23 + 50 -170

GLd ■:, + GLd 1A4 -4,3 - 8,2 - 7,6 -5 + 5 +10 -2,2 -1,54 -0,6 -12,4 -11,7 - 6,5 - 80 -120

GLd 1B1 + GLc 1B2 +5,3 + 3,9 + 4,3 +4,7 -36,7 -23,4 +0,6 +1,97 +2,5 +19,2 +22,4. +20,6 -113 + 86

GLd 1B1 r GLd •»43 +0,9 - 2,9 - 4,9 +0,8 -26,7 -10,9 +1,0 +20,3 +0,4 + 6,3 + 4,9 • 4,4 +46,i ó +46,6

GLd 1B2 GLd 1B3 +4,4 + 6,8 - 0,6 .+5,5 +10 +12,5 +0,1 -2,27 -2,1 -12,9 -17,5 -16,2 +160 -40

GM 1D1 + GLd 1D2 -2,8 - 9,4 - 7,5 -10,! 5 -5 + 3,7 -1,7 -2,4 -10 -14,4 -14,3 -10,1 -62, 5 -152

Чэдвэл 9 арды

Мгга;)ис- олунан компонентлэр

Злоклары

1000 дэнин КУТЛЭСИ

ШтЕэварилик Зулал

Клейковина

Черэ^ин пэчми

1990 1991 1992 1990 М 1992 1990 1991 1992 1990 1991 1992 1990 1991

ИД бА1 - ИД 6А2 +6,7 + 7,0 - 0,5

ИД 6А ± ИД 6АЗ +4,5 + 7,3 + 7,2

ИД 6А2 - г .1 6АЗ +2,2 + 0,3 + 7,7

ИЛ 6В1 - ИД 6В2 +4,6 - 0,5 - 9,0

ИД 6В1 - Ста 6ВЗ -1,8 -13,1 -14,2

ИД 6В2 - ИД бвз -6,7 -12,6 - 5,2

ид бм - ид +5,2 + 2,7 - 4,8

ИД 61)1 - ЙЫ 6БЗ +0,7 - 5,в - 5,3

ИД 61)2 ± ИД 6БЗ -4,5 - 8,5 - 0,5

+0,5 +2,4 +2,3 +17,6 +22,3 +19,4 -124 + 63 +0,3 +1,7 +0,6 -1,0+3,5-0,1+33-37 -0,2 -0,7 -3,. -18,6-18,8-19,5+160-100 +0,2 +1,1 +2,62 +16,6 +19,5 +19,4 -145 + 45 -1,3 -2,79 0,12 - 7,9 - 8,6 - 3,6 - 95 -125 -1,5 -3,91 -2,5 -25,5 -28,1 -23 + 50 -170 - 8 -41,7 -21,7 +0,14 +1,47 +2,18 +16,2 +19,2 +18,2 -1б0 + 40 -5,25 -39,2 - £,7 -0,26 -1,67 -0,02 - 2.1 -2,97 - 1,5 - 70 - 70 +2,75 + 2,5 +15 -0,4 -31,4 -2,2 -18,3 -22,2 -19,7 + 90 -110

-. 9,7 -28,4 -25 -16^7 +16,6 -15

- 7,0 +45 +10

- 8,0 -52,5 -25 -10 -47,5 - 5 -2 +5 +20

ганда 1Д хромосому гэрзфяндон кэ'зарэт олуиаи ики, 6Д хромосому ?эрэфнндэн иэзарэт олукан *ч компонентлэр блоку ашкар олунмушдур. аьа 6ДЗ компонентлэр блоку олан хэтлэрдэ дэнян кезфи^эт квстэ-ричилэри йьа 6Д1 вэ йЬ! 6Д2 компонентлэр блоку олая хэтлэрэ нисбэтзн 3?КСЭК олмушдур (Чэдвэл 9).

Ае. теп-£г1сова х Теуакан 60 Ьибрид комбинасизасында ИЛ 1АЗ, мл мл 1В1, сха 6А1, аьа 6ВЗ, йы бдз компонентлэр блоклврн

зулалын нигдарына, "ЯЛ 1А4, МЛбАЗ, М.4 6ВЗ, СМ 131 клезхови-нанын мигдарина, 1ВЗ чврэ^яи Ьэчминэ мусбэт тэ"сир едир.

нэтичалэр

I. О^рэяллэн бу. да-екилопс Ьибрядлэри иорфоложк хусускззэт-лэринэ вэ дкоккн^эв!!! тэркибинэ керэ ДаЬа чох бугда^а захынлашмшл-дыр. 1-15 Д--ЛК Ьпбр;!д хэтлэря (5 !.ь-лй Ьибрид х'ттинн чыхмагла) бэрк, 16-23 !?-ли Ьз&рид хэтлэри исэ зумшаг бугдаза охшазыр. Бэрк бугдаза охватам Ья&рид хэтлэриндэ шупэварилик вэ 1000 дэкин ктт-лэси Зумшаг бугда^а охша^ан хэтлэрэ нисбэтзн зуксэк олмушдур. Шушэ-зарнлик, 1000 дэшш кутлэси вэ зулалын мигдары арасында хорре..з&-тиэ элагэ вардыр.

2„ Ьнбридлэрин эксзри^зтиндз зулалын мигдары стандарт сорт-лардан чохдур. Бэрк бугла^а охша^ан Ьибридлэрдэ зтлалин мигдары стандарт Шэрг сортундан орта Ьесабла О,Ь%с_ ^умиаг бугдаза охшазан Ьибридлэрдэ исэ стандарт Безостаза 1 сортундан 2,8" дуксак олмуи-Д.ур.

3. Увэзолунмазан аиянтуршулардан лизин вэ триптофаник мигдары стандарт сортлара захнндир. Зулалын вэ лизинин мигдары арасында мусбэт корредзаси^а мушаЬидэ едилмишдир.

Зулал фраксиЗад'.рннан бир-биринэ нмсбэти бугдалара у^гун олмушдур. Фраксизал'арыя бир-биринэ нисбэти илэ черэзин ке^фя^эти арасында элагэ мушаЬидэ олунмушдур. Глутенш ракси^асынын мигдары зуксэк олан хэтлэрдэ черэзин кезфиззэти дэ зуксэк олмушдур.

5. Бэрк бугдаза охшазан Ьибрид хэтлэриндэ ниоастаныи мигдары Зумшаг бугдаза охиазан Ьибрид хэтлэринэ нисбэтзн чох олмушдур. Бутун Ьибрид комб. наси_1аларында зулалын мигдары илэ нишастанын мигдары арасында манфи коррел^атиз элагэ вардвр.

6„ цибридлэркк зксэри^зэткндэ клезковинанин мигдары стандарт сортлардан ¿уксзк олмушдур, Клейковин ннн мигдары илэ зглалки мигдары арасында сых мусбэт коррел^асиза ьардыр. ^'мшаг бугдаза ох-

ша;)ан Ьибриддзрлэ черэ^ин кз^физ^зтя бэр;: бугда^а охиа^ан Ьибрад-лэрз нисбзтзи ^ахши олмушдур. Чэрз^ин Ьзчма илэ зялалин вэ кло^г.о-вннанын мигдары арасинда отсбэт, иииасташн мигдары арасында исэ иэифи коррол^атив злагэ вардыр. .

7. Морфолок1^асына корэ сабиг о лая бугда-екилопс Ькбридлэрл електрофоретик спектрлзркнэ керэ Ьомокеи Ьетрокендирлэр« Валп-де^нлэрл<»н ба"зи труп зтлал компонент; , и-блоклар нэслз кечшшдир. Ачыг тозланма кетди^инэ пера дикзр блскларын исэ Ьэр Ьанси (мэ"~ лум олмадан) 'нумунэдэк кечдизкки еЬтииал етмэк олар.

8 Глиадин електрофоретик спектрлэрц клэ зглалын, яле^хоззина-нын мигдары, чорэ^ип Ьэчш вэ с.кестэримилэр арасында элагэ вар-дир.

Диссортасиза магериаллары эсасында чап . ; о'лунмуш ишлзр ' ' I.' ОруД^гБй.С.Г.-,. Мнрзогга Р.Г. Наследование белковости у Ишенично-эгилопсовюг гибридов // Материалы Второе Всесоюзное . совещание "Генетика развития". Таикент. 1550. с.121

Оручова С.Г. Бэ"зя констант бугда-екилопс Ьлбридлэриндэ зтлал фракси^аларынын езрэнилкзси // Дзэрба;)чаи ЕА аспирантлары-нын влми.конфрансы. Бакы. 1991. с.129

Р Е 3 ¡0 М Е

ощт харшержгш исшдозлниа

Актуальность темы: В целях удовлетворения растущей потребности населения в хлебе, необходимо создать высокопродуктивные сорта пшеницы с высоким качеством аерна. Определе.-.ше успехи а этом плане достигнуты ирг использования в- селекции отдаленной гибридизация. Гибриды полученные от скрещивания пшеницы с роаьи и эгилопсами обладает высокой белковостью, устойчивости к болезням и экстремальиш условия;!, :

Следует от;,:ст;;ть( что отбор, проводник* в селекционном процессе по морфологическим и чоличествешым показателям не дачи яе-даотяк рез. .чьтатов, гак как. отделенные по определенны:.! признака» растения изменяется по горе изменения' окружающей среды,

В этом плана перспективны ыетоды современной белковой хкдаи я биохимической генетики. Как покаэьгоапт исследования ряда авторов (Созиноа A.A., Попереля S.A.,1979; Конарев В.Г.,1ГЗЗ; Гасано-ва Г.Ü.,1984 я др.) в качество показателей хозяйственных признаков иогут выступать опредаяеиккэ белки растений, белки-маркеры. Проявление какого-либо признака у растений связано с-наличием, и функционировании,! определенной генетической системы растения (генома, хромосому, отдельного ее участка). Включение этого материала в-генотш создаваемого сорта приводит к перестройке генети-, ческого аппарата растения, которое находят свое выражение в компонентном составе полиморфных белкеСинтезируемые новые компоненты белков являются маркерами вклотзшгого генетического материала обуслоЕ .иваящего определенный признак растений.

Цель и задачи исследований;

- изучит. биохимические показатели шенично-эгююпеовых гибридов и виявять коррелятивную связь между отдельными показателями.

- изучить технологический особенности пшени"чо-эгилопсовых гибридов я выявить корреляцию меяду биохимическими показателями.

- изучить электро^ретическя наследование спектров заяаенше белков у тшенични-эгилопсовых Г"орвдов. .

- установить сопряж шость глиадмновых компонентов белка качество;.» зерн? япенично-эгнл. л< шлх гибридор.

Научная новняна и тактическая цс: гост?:гботы:

Изучение биохимически и технологическ;;-. качеств зерна, наследование спектра белка, связи меяду блоками компонентов гляадииг.

с качеством зер га константных шленично-эгилопсовых гибрид в представляет практически? л теоретический интерес.

Впервые для шенично-эгилопсовьгх гибридов старшего поколения установлены различия между биохимическими, технологическими качествами и блоками компонентов белка. Поэтому в систему оценки качества зерна в селекционной процессе целесообразно в.лючить анализ этик признаков,

. В результате исследовании нами среда константных пшенично-эгмлопсовых гибридов выделены: T0¿urua v0ieucurun х Ае» ovata [линия Г- II), Теуакан 60 х Ае. ovata (линия Р 14), Ae.ventrico-ва х Теуахган 60 (линия 15 22) высокобелковые, Теуакал 60 х Ao.von tricosa (линия Г» 16), Ae.vontricosa х Теуокан 60 (линия % 17, 20s 23) высокобелковые ы высоким содержанием лизина, затем линии б» IIt 16, 22-высоьопродуктивные и обладают хорошими хлебопекарными качествами. Эта линии в дальнейшем могут быть использованы в селекционном процессе.

S tt a n 'a r f

lie searching biochemical and tschnologycal eharacteriotica of vrheat-segilopo hybrids in. relation with protein elaotrophoretic ccnponenta Orujova S.O.

Genaticn and selection institute of Azerbaijan Acsdsay of aciencoa

The great need of the people to bread demands to increase uigh qualitative and productive grain plants,, At present tins for solving this problem different nethoda of biochenietry,genetics and noleeulsr biology are widely used in the procena of se-lsotion.

The purpose of investigation

-to investigate biochemical pacularitiea of wheat-aegilops hybrids and to define the oorrolativa relation between these characteristics.

- to investigate the technological pscularitieg of wheat-aegilops hybrids and to define the relation bet-Teen their main biochemical and technological characteristics»

- to. investigate the heredity off electrophoretic spectres of storage protein.

- to investigate the relation between the electrophoretic spectres of gliaclin and grain quality.

The conclusion of th±3 investigation showed the followings:

The v;hoat-aegilop3 hybrida according to their norphologi-cal and biochemical characteristics have approched to wheats»

The electrophoretio specters of the v/heat-asgilops hybrida which have stable for their morphological cl•*. *acte'ristics are homogen and hcterogen.

Hereditarily 3ome group protein components has passed to bheir tribes fron their parents. But spontaneous hybridisation results in tahing part the conponsnts of other unknown wheats in this electrophoretic spect~e3.

There i'i a relation between the electrophoretic specters and the indications of ^he grain guality.