Характер питания и закономерности изменений структурно-метаболических параметров клеток крови при пищевой нагрузке у девушек в зависимости от конституционального типа

Фефелова, Юлия Анатольевна

Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Характер питания и закономерности изменений структурно-метаболических параметров клеток крови при пищевой нагрузке у девушек в зависимости от конституционального типа
ВАК РФ 03.03.01, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Характер питания и закономерности изменений структурно-метаболических параметров клеток крови при пищевой нагрузке у девушек в зависимости от конституционального типа"

На правах рукописи

005002644

Фефелова Юлия Анатольевна

ХАРАКТЕР ПИТАНИЯ И ЗАКОНОМЕРНОСТИ ИЗМЕНЕНИИ

СТРУКТУРНО-МЕТАБОЛИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ КЛЕТОК КРОВИ ПРИ ПИЩЕВОЙ НАГРУЗКЕ У ДЕВУШЕК В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КОНСТИТУЦИОНАЛЬНОГО ТИПА

Специальность 03.03.01 - «Физиология»

1 7 НОЯ 2011

Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора биологических наук

Челябинск -2011

005002644

Работа выполнена на кафедре анатомии человека ГБОУ ВПО «Красноярский государственный медицинский университет имени профессора В.Ф. Войно-Ясенецкого» Минздравсоцразвития РФ, лаборатории молекулярно-клеточной физиологии и патологии Учреждения РАМН НИИ медицинских проблем Севера СО РАМН

Научный консультант:

доктор медицинских наук, профессор Николаев Валерий Георгиевич

Официальные оппоненты:

доктор биологических наук, профессор доктор медицинских наук, профессор доктор биологических наук, профессор

Ведущая организация:

Учреждение РАМН НИИ питания РАМН

Кузнецов Александр Павлович Львовская Елена Ивановна Цейликман Вадим Эдуардович

Защита состоится «_ » _ 2011 г. в__часов на заседании

Диссертационного Совета Д212.295.03 ФГБОУ ВПО «Челябинский государственный педагогический университет» по адресу: 454080, г. Челябинск, пр. им. В.И. Ленина 69, ауд. 11 б.

С диссертацией можно ознакомиться в читальном зале библиотеки ФГБОУ ВПО «Челябинский государственный педагогический университет».

Автореферат разослан «_»__2011 г.

Учёный секретарь Диссертационного Совета

кандидат биологических наук Байгужин Павел Азифович

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. Конституция организма включает не только наследственные, но и эпигенетически приобретенные признаки, формирование которых идет в пределах нормы реакции (Никитюк Б.А., 1991; Чораян О.Г., 2005). Формирование организма человека можно определить как биологический ' процесс, вытекающий из взаимодействия организма и его морфофункциональных особенностей с многообразием окружающей среды (Корнетов H.A., 2002). К факторам окружающей среды, оказывающим значимое влияние на формирование параметров конституции, наряду с экономическими и социальными, относят алиментарные факторы, поскольку пища является наиболее существенным и изменчивым фактором внешней среды, так как представляет пластический и энергетический субстрат для жизнедеятельности открытых систем живых организмов (Гаппаров М.М., 1986, 2005; Васильев A.B., 2004; Самсонов М.А., 2004; Тутельян В.А., 2005, 2010).

Для оценки индивидуальных особенностей многие исследователи используют конституциональный подход, так как конституция представляет собой интегральную характеристику индивида (Никитюк Б.А., 1991; Щедрина А.Г., 1993; Хрисанфова E.H., 1994; Николаев В.Г., 2008, 2009). Несмотря на большое количество работ, в которых изучалось фактическое питание среди студентов учебных заведений (Аношкина H.JL, 2005; Баранова О.В., 2005; Лунева Е.В., 2007; Сорокун И.В., Корчина Т.Я., 2008), остается невыясненной реакция различных систем организма (особенно системы метаболизма клеток крови, липидного спектра мембран клеток крови и сыворотки крови) на пищевую нагрузку у лиц разных конституциональных типов. Между тем, пищевые факторы способны оказывать значительное влияние на липидный обмен, реакции макромолекулярного синтеза, структурно-функциональную организацию клеточных мембран (Самсонов М.А. и соавт., 1986; Медведева И.В. и соавт., 2003; Савченко A.A. и соавт., 2007), что, в свою очередь, может определять особенности формирования конституциональных признаков. Именно эти аспекты до сих пор остаются малоизученными.

В формировании конституции человека особая роль принадлежит гормональным факторам, поскольку они, по определению Хрисанфовой E.H. (1990) "оказывают метаболическое и морфогенетическое действие и влияют на соматическую дифференцировку и темпы индивидуального развития". Известна роль половых гонадотропных гормонов в формировании пропорций тела (Астраханцева Э.Л., 2004). Особенно актуальна эта проблема для женщин. Несмотря на то, что причины отставания в половом развитии у высокорослых худощавых девушек с дефицитом массы тела неоднократно освещались в литературе (Акмаев И.Г., 2002; Артимчук Н.В. и соавт., 2004; Ямпольская Ю.А., Година Е.З., 2005; Frish R.E. et al., 1980), многие вопросы этой проблемы остаются неизученными.

Высокая интегрированность биологических систем, целостность и

неделимость организма человека определяют наличие взаимосвязей между соматотипами и метаболическими показателями организма (Апанасенко Г.Я., 2000; Николаев В.Г., 2009). Изучение этих взаимосвязей имеет важное теоретическое и практическое значение, поскольку позволяет, основываясь на морфофункциональных особенностях организма, прогнозировать его реакции на воздействие факторов окружающей среды и адаптивные возможности человека.

Цель исследования: Установить закономерности изменений метаболических параметров, липидного спектра сыворотки и форменных элементов крови в ответ на пищевую нагрузку и особенности характера питания у девушек разных конституциональных типов.

Задачи исследования

1. Провести анализ фактического питания у девушек разных соматотипов в возрасте 16-20 лет.

2. Определить активность ферментов, характеризующих деятельность 3 основных метаболических путей в клетке (цикла Кребса, гликолиза, пентозо-фосфатного пути) "до" и "после" пищевой нагрузки (смешанный завтрак) у девушек разных соматотипов.

3. Определить активность кислой фосфатазы в лимфоцитах и гранулоцитах для анализа особенностей протекания катаболических процессов в клетках крови после пищевой нагрузки у девушек разных типов телосложения.

4. Изучить соотношение фракций простых липидов и фосфолипидный спектр в лимфоцитах и в сыворотке крови после пищевой нагрузки в сравнении с показателями "до" пищевой нагрузки у девушек разных типов телосложения.

5. Установить характер изменения количества лейкоцитов и соотношения форменных элементов крови после пищевой нагрузки у девушек разных типов телосложения.

6. Изучить особенности антропометрических параметров сомы, а также метаболических параметров лимфоцитов крови у девушек с высоким уровнем гонадотропных гормонов.

7. Провести анализ корреляционных взаимосвязей соматометрических, метаболических показателей, а также спектра липидов мембран клеток и сыворотки крови при пищевой нагрузке в зависимости от типа телосложения.

Научная новизна исследования

Впервые изучен характер питания у девушек 16-20 лет разных соматотипов и установлено, что показатели фактического питания у лиц атлетического, субатлетического, эурипласгаческого, стенопластического соматотипов не имеют отличий по уровню потребления энергии и макронутриентов пищи.

пентозофосфатного пути, что отражает смещение баланса в пользу синтетических процессов и уменьшение активности гликолиза и цикла Кребса, что указывает на снижение клеточной энергопродукции.

Впервые выявлены закономерности изменения активности СДГ после пищевой нагрузки, которые соответствуют правилу Вильдера-Лейтиса, действующие в диапазоне физиологических функциональных нагрузок.

Впервые изучено состояние катаболических процессов в клетках крови после пищевой нагрузки у девушек разных типов телосложения. У девушек стенопластического и субатлетического соматотипов в гранулоцитах крови происходило повышение активности КФ, что выявило у них более значительную активацию катаболических реакций в ответ на пищевую нагрузку.

Впервые определены изменения спектра липидов сыворотки и мембран клеток крови в ответ на пищевую нагрузку у девушек разных соматотипов, в частности в группе девушек стенопластического соматотипа, относящегося к лептосомному типу конституции, в отличие от групп, относящихся к мегалосомной конституции в лимфоцитах крови выявлено снижение индекса ФЛ/НЭХ за счет повышения содержания НЭХ и снижение легко окисляемых фракций фосфолипидов (ФС, ФИ, ФЭА), а также повышение СМ - трудно окисляемой фракции фосфолипидов в ответ на пищевую нагрузку, что свидетельствует о нарастании жесткости структуры мембран, увеличении вязкости и изменении стабильности мембран лимфоцитов у девушек данного соматотипа.

Впервые изучена у девушек разных типов телосложения реакция форменных элементов крови на пищевую нагрузку. После пищевой нагрузки у девушек, относящихся к мегалосомному типу конституции, зафиксировано повышение общего количества лейкоцитов и сегментоядерных лейкоцитов, а также снижение количества лимфоцитов. У девушек с лептосомным типом конституции выявлена тенденция к снижению общего количества лейкоцитов периферической крови и отсутствие изменений показателей лейкоцитарной формулы после пищевой нагрузки.

Впервые показано влияние гонадотропных гормонов, регулирующих половое развитие девушек на конституциональные характеристики и метаболические параметры лимфоцитов. В том числе у девушек с высоким уровнем гонадотропных гормонов выявлено изменение ряда антропометрических параметров, более высокий уровень СДГ в лимфоцитах крови в сравнении с контрольной 1руппой, а также статистически значимые корреляционные связи между уровнем гонадотропного гормона и активностью СДГ.

Теоретическая и практическая значимость работы

Результаты исследования характера питания, особенностей реакций различных систем организма на физиологический стимул (пищевую нагрузку)

вносят существенный вклад в выявление особенностей формирования конституциональных характеристик у лиц женского пола. У лиц эурипластического соматотипа перераспределение субстратных потоков в пользу пентозофосфатного пути способствует накоплению у них жировой ткани и увеличению ИМТ, в отличие от лиц стенопластического и субатлетического соматотипов, для которых выявлена активация катаболических реакций, что способствует сохранению ИМТ в пределах нормы.

Выявленные корреляционные изменения между компонентным составом тела и показателями метаболических процессов после пищевой нагрузки дают представление о взаимодействии различных систем при воздействии физиологического стимула (пищевой нагрузки) у девушек с разными антропометрическими характеристиками. Физиологический стимул - пищевая нагрузка, привела к нивелированию различий в суммарном количестве корреляционных связей для всех представителей мегалосомной конституции, в отличие от лептосомной, для которой количество корреляционных связей осталось практически на прежнем, существенно более высоком уровне.

Особенности изменения количества лейкоцитов в периферической крови после пищевой нагрузки у лиц стенопластического соматотипа (значительный процент лиц со снижением количества лейкоцитов) должны учитываться при проведении провокационных проб для диагностики пищевой аллергии во избежание ложноположительных реакций (Методические рекомендации для врачей аллергологов, клинических ординаторов, интернов. Утверждены министром здравоохранения Красноярского края 14.09.2011).

Теоретические положения и научные результаты исследования используются в учебно-педагогическом процессе на кафедре патологической физиологии с курсом клинической патофизиологии, кафедре физиологии, для обучения клинических ординаторов, интернов института последипломного образования Красноярского государственного медицинского университета (Акты внедрения в учебный процесс №44/2319- 44/2321 от 25.06.2010).

Основные положения, выносимые на защиту

1. Показатели фактического питания у девушек-студенток 16-20 лет атлетического, субатлетического, эурипластического, стенопластического соматотипов не имеют отличий по уровню потребления энергии и макронутриентов пищи - белков, жиров, углеводов.

2. Закономерности изменений катаболических процессов, спектра липидов сыворотки и мембран клеток, распределения субстратных потоков по различным метаболическим путям в ответ на пищевую нагрузку зависят от принадлежности к определенному конституциональному типу и соматотипу.

3. Гормоны, регулирующие половое развитие девушек (ГТГ), влияют на конституциональные характеристики (габаритные показатели, компонентный состав тела, соматотип) и метаболические параметры клеггок крови (процессы

энергопродукции).

4. Корреляционные взаимосвязи соматометрических и метаболических параметров при воздействии физиологического стимула (пищевая нагрузка) имеют конституциональную обусловленность у девушек 16-20 лет.

Апробация работы

Тема диссертационной работы представлена и утверждена проблемной комиссией «Фундаментальная медицина» КрасГМА (2007), Ученым Советом КрасГМА (2007). Основные положения и результаты проведенного исследования доложены и обсуждены на итоговой научно-практической конференции «Этно-экологические аспекты здоровья и патологии населения Сибири и Крайнего Севера» (Красноярск, 2000), итоговой научно-практической конференции с международным участием «Гомеостаз и инфекционный процесс» (Сочи, 2002), Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Проблемы морфологии (теоретические и клинические аспекты)» (Сочи, 2002), итоговой научно-практической конференции «Вопросы сохранения и развития здоровья населения Севера и Сибири» (Красноярск, 2002), на 12 симпозиуме Русско-Японского медицинского обмена (Красноярск, 2005), итоговой научно-практической конференции «Вопросы сохранения и развития здоровья населения Севера и Сибири» (Кызыл, 2008), Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Проблемы гармонии и закономерности в развитии современного мира» (Красноярск, 2009), XII межрегиональной научно-практической конференции «Вопросы сохранения и развития здоровья населения республики Хакасия» (Абакан, 2009), X международном конгрессе «Современные проблемы аллергологии, иммунологии и иммунофармокологии» (Казань, 2009), симпозиуме с международным участием «Питание в профилактике социально-значимых заболеваний» (Красноярск, 2009), Международном конгрессе «Кардиология на перекрестке наук» (Тюмень, 2010), всероссийской научно-практической конференции «Дни иммунологии в Сибири» (Красноярск, 2010), итоговой научно-практической конференции «Вопросы сохранения и развития здоровья населения Севера и Сибири» (Красноярск, 2010), 13-ой международной конференции «Актуальные проблемы медицины» (Абакан, 2010).

Публикации

По теме диссертации имеется 35 научных публикаций, в том числе 13 статей в журналах, рекомендованных ВАК РФ и 22 публикации в материалах Международных и Всероссийских конференций. Весь материал получен, обработан и проанализирован лично автором.

Объем и структура диссертации

Диссертация изложена на 297 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, главы «Материалы и методы исследования», 11 глав собственных исследований, заключения, выводов, практических рекомендаций, списка цитируемой литературы и приложений. Работа иллюстрирована 64 таблицами и 32 рисунками. Список литературы состоит из 501 отечественных и 134 зарубежных источников.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Материалы и методы исследования

Обследованы практически здоровые девушки (16-20 лет) - студентки Красноярского государственного медицинского университета. Все обследованные девушки согласно схеме возрастной периодизации онтогенеза человека, принятой на международном симпозиуме возрастной периодизации, относились к юношескому возрастному периоду. Этот возрастной интервал характеризуется наименьшим числом заболеваний, которые могли бы повлиять на морфофункциональные характеристики организма и структурно-метаболические параметры иммунокомпетентных клеток (Мартыненко A.B. и соавт., 1990). Средний возраст обследованных девушек составил 18,40±0,13 года. Также были обследованы девушки (14-16 лет) с задержкой полового развития, обратившиеся в Красноярский межрегиональный генетический центр. Средний возраст этой группы составил 15,50±0,09 года.

Состояние здоровья обследуемых оценивалось по данным анамнеза и на основании данных «Паспорта здоровья студента», содержащего результаты плановых медицинских обследований врачами разных профилей. Из числа обследуемых были исключены лица, имевшие какие-либо заболевания и получавшие профилактические прививки в течение двух предыдущих месяцев. На момент обследования показатели лейкограммы у обследованных находились в пределах нормы. Список экспериментальных процедур одобрен этическим комитетом ГОУ ВПО КрасГМУ им. проф. В.Ф. Войно-Ясенецкого (протокол №24/2010). В обследовании участвовали добровольцы, предварительно заполнившие информированное согласие. Кровь для исследования из локтевой вены забиралась в утренние часы спустя 12 часов после последнего приема пищи. Из венозной крови выделяли лимфоциты для биолюминесцентного определения НАД(Ф)-зависимых дегидрогеназ лимфоцитов, определения липидного состава лимфоцитов. Из венозной крови получали сыворотку для определения содержания липидных фракций. Из капиллярной крови готовили мазки для подсчета лейкоцитарной формулы, цитохимического определения активности ферментов (СДГ, КФГ, КФЛ). Оценивалась также концентрация лейкоцитов в периферической крови.

Антропометрические измерения и соматотипирование проводились с помощью антропометрических инструментов по методике, описанной в пособии В.В. Бунака «Антропометрия» и принятой в НИИ антропологии МГУ

им. М.В. Ломоносова (1941). Антропометрическое обследование включало измерение 29 параметров и оценку компонентного состава сомы по формулам .1. Ма1е1ка (1921). Соматотипическая диагностика проводилась по методу В.П. Чтецова (1979).

Таблица 1

Характеристика обследованного контингента _по методам исследования_

Метод Возрастная группа Всего

16-20 14-16

Измерение антропометрических показателей по В.В. Бунаку (1941) 529 98 627

Соматотипирование по схеме В.П. Чтецова (1979) 529 98 627

Определение количества лейкоцитов и лейкоцитарной формулы 206 206

Определение активности сукцинатдегидрогеназы (СДГ) лимфоцитов по методу Р.П. Нарциссова (1969) 154* 51 205

Определение активности кислой фосфатазы в лимфоцитах (КФЛ) и в гранулоцитах (КФГ) по методу А.Р.ОоШЬе^, Т.Вагка (1962) 296* 51 347

Определение активности лактатдепгдрогеназы (ЛДГ) биолюминесцентным методом (Савченко А.А., 1991,2001) 197* 197

Определение активности глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы (Г6ФДГ) биолюминесцентным методом (Савченко А.А, 1991,2001) 178* 178

Выделение лимфоцитов и количественное определение липидных фракций в клетках иммунной системы методом тонкослойной хроматографии (Ростовцев В.Н., Резник Г.Е., 1982) 394* 394

Количественное определение липидных фракций в сыворотке крови методом тонкослойной хроматографии (Ростовцев В.Н., Резник Г.Е., 1982) 476* 476

Определение активности фолликуло-стимулирующего гормона иммунорадиомет-рическим методом 29 29

Определение активности лютеинизирующего гормона иммунорадиомегрическим методом 27 27

Изучение фактического питания с помощью метода 24-часового суточного воспроизведения питания согласно инструкции (Утв. Зам. Гл. гос. санитарного врача РФ 26.02.96 г. №С1-19/14-17.) 211 211

Всего исследований 3170 354 3524

Примечание: * - исследование проводилось дважды: натощак и через 1 час после пищевой нагрузки.

Выделение лимфоцитов осуществляли в градиенте плотности фиколл-

верографина. Для выявления метаболических особенностей клеток иммунной системы изучена активность ряда ферментов лимфоцитов.

Сукцинатдегидрогеназу (СДГ) определяли по методике Р.П. Нарциссова (1969). Кислая фосфатаза (КФ) выявлялась по методу A.F. Goldberg, Т. Barka (1962). Биолюминесцентное определение активности дегидрогеназ лимфоцитов осуществляли по методике, разработанной A.A. Савченко и JI.H. Сунцовой (1989).

Липидный состав лимфоцитов и спектр липидных фракций сыворотки крови изучали методом тонкослойной хроматографии простых липидов (НЭЖК, ТАГ, НЭХ, ЭХ) и фосфолипидов (ФХ, ЛФХ, ФЭА, ФИ, ФС, СМ) (Ростовцев В.Н., Резник Г.Е., 1982).

Количественное содержание фолликулостимулирующего гормона (ФСГ) и лютеинизирующего гормона (ЛГ) в крови определялось с помощью стандартных реактивов IMMUNOTECH LH IRMA и IMMUNOTECH FSH IRMA иммунорадиометрическим методом.

Смешанный пробный завтрак, который испытуемые принимали натощак после 12-часового голодания, включал: 50 г отварного мяса (говядина), поданного в виде фарша, хлеб белый - 25 г, сыр (жирность 30%) - 20 г, сахар свекловичный - 50 г, некрепкий чай - 200 мл. Общая калорийность составляла - 418,5 ккал, содержание белков - 17,9 г, жиров - 11,9 г, углеводов - 60,1 г. Образцы венозной крови забирали натощак после 12-часового голодания перед приемом пробного завтрака и через 1 час после пищевой нагрузки.

Полученные результаты подвергнуты статистической обработке с применением пакета прикладных программ «Statistica 7.0 (StatSoft Inc., 2004» (Гланц С., 1998; Реброва О.Ю., 2002) и программы «Soma» (Сапожников В.А., Олейников Б.В., 1994). Каждый показатель оценивался на нормальность распределения по тесту Колмагорова - Смирнова. Для всех количественных данных производился подсчет среднего арифметического (М), среднего квадратичного отклонения (S), ошибки средней арифметической (ш). Описание выборки производили с помощью подсчета медианы (Me) и интерквартильного размаха в виде 25 и 75 процентилей (C2s и С75). Достоверность различий определялась с помощью t-критерия Стыодента - Фишера для выборок с параметрическим распределением в доверительном интервале более 95% и критерия Манна - Уитни при асимметричном распределении (Лакин Г.Ф., 1980; Гланц С., 1998).

Для исследования степени взаимосвязи изучаемых параметров применялись методы корреляционного анализа (МисюкН.С. и соавт.,1976; Полонская М.Г., 1992): метод парной количественной корреляции с расчетом коэффициента корреляции (г) Спирмена для непараметрических данных, метод корреляционного графа.

Достоверность коэффициентов корреляции и различий принимали на уроне Р<0,05. При значении коэффициента корреляции г>0,75 связь между признаками расценивалась как сильная, при коэффициенте 0,25< г П0,75 -

зависимость средней силы, и при значении г 0,25 - слабая степень корреляции между признаками (Реброва О.Ю., 2002).

У обследованных девушек были выявлены все типы физической конституции: мегалосомная, мезосомная, лептосомная. Учитывая, что в основе биомедицинской и интегративной антропологии лежит конституциональный подход, реализуемый через дифференцировку обследуемых групп по типам телосложения, у всех обследованных девушек был определен соматический тип. Распределение обследованных девушек в зависимости от типов конституции представлено на рис. 1.

Самыми распространенными явились эурипластический (25,32%), субатлетический (24,59%), атлетический (21,65%) и стенопластический (11,74%) соматотипы, что согласуется с данными литературных источников (Николаев В.Г., 2001). Эурипластический, атлетический и субатлетический относятся к мегалосомной конституции, которая, в свою очередь, является самой распространенной среди типов конституции и встречается по нашим данным в 81,5% случаев. Стенопластический соматотип относится к лептосомной конституции, которая занимает второе место по частоте встречаемости среди типов конституции - 12,5% случаев.

Результаты исследования и их обсуждение

лептосомный

мезосомный

мегалосомныи

Рис.1. Структура конституциональных типов (%) обследованных девушек.

Таблица 2

Габаритные показатели и компонентный состав тела девушек различных

соматотипов

Показатели М±м Ме с25 с75

Атлетический соматотип (N=60)

Рост 1 168,27±0,86 168.15 164.00 171.00

Масса 2 59,44±0,67 58.30 57.15 62.40

н Жировой кг 3 19,81±0,40 19.87 18.34 21.81

а % 4 33,33±0,59 33,49 31,68 35,33

Мышечный кг 5 23,82±0,46 23.73 22.36 25.29

% 6 40,04±0,57 40,70 37,65 42,22

ьг Костный кг 7 9,83±0,14 9.80 9.23 10.19

% 8 16,55±0,22 16,45 15,57 17,27

Субатлетический соматотип (N=65)

Рост 9 167,25±0,56 167.20 165.20 169.50

Масса 10 52,86±0,66 53.00 50.15 55.00

н Жировой кг 11 17,78±0,65 17.05 16.01 19.72

и % 12 33,63±1,10 34,02 ! 30,50 36,07

О Мышечный кг 13 22,03±0,52 22.13 20.47 24.15

Б % 14 41,68±0,86 41,13 38,29 44,70

¿С Костный кг 15 8,44±0,09 8.50 8.08 8.73

% 16 15,99±0,15 16,01 15.52 16,48

Эу рипластический соматотип (N=42)

Рост 17 167,01±0,61 166.50 164.00 170.20

Масса 18 71,60±1,07 71.00 67.05 75.10

г! Жировой кг 19 29,36±0,81 28.34 25.48 33.51

51 % 20 40,84±0,71 39,90 36,77 44,50

е 1 Мышечный кг 21 27,57±0,53 27.83 25.13 29.73

Я ! % 22 38,58±0,59 38,40 36,79 41,20

а! Костный кг 23 9,89-0,11 9.85 9.43 10.14

1 1 % 24 13,89±0,19 14,01 13,47 14,76

Стенопластический соматотип (N=44)

Рост 25 157,38±0,51 157.50 156.00 159.50

Масса 26 48,80±0,99 50.00 45.00 51.90

н Жировой кг 27 14,92±0,81 15.54 12.05 19.02

% 28 30,23±1,25 30,81 28,10 35,06

О Мышечный кг 29 20,52±0,50 20.25 18.99 22.16

2 % 30 42,17+0,85 41,72 39,54 44,11

£ Костный кг 31 7,54±0,10 7.67 7.10 7.93

% 32 15,54±0,22 15,32 14,57 16,40

Таблица 3

и критерий Маниа-Уитни на уровне Р<0,05 для габаритных показателей и компонентного состава тела девушек различных соматотипов

Показатели и критерий Манна-Уитни на уровне Р<0,05

Рост Р1.25=0,0000001; Р9.25=0,0000001; Р17 25=0,0000001;

Масса Р2,,о=0,0000001; Р2,,8=0,0000001; Р2>26=0,0000001; Р10.,8=0,0000001; Р,о.2б=0,0066; Р1826=0,0000001;

Компонент Жировой кг Рз,и=0,0028; Р3,19=0,0000001; Р3-27=0,000006; Р1 и9=0.0000001; Р, и7=0,0000001; Р1927=0,0000001;

Жировой % Рд, 2о=0,0000001; Р4,28=0,0369; РщоИ),00004; Р12,28=0,0000001; Р20.28=0,0000001;

Мышечный кг Р5,13=0,0136; Р5,21=0,000003; Р5,29=0,00002; Рш1=0,0000001; Р13.29=0,0392;'Р2129=0,0000001;

Мышечный % Р12.22=0,0083; Р22.30=0,0016;

Костный кг Р7,15=0,0000001; Р7,31=0,0000001; Р15,2з=0,0000001; Ри.з1=0,000003; Р23.э1=0,0000001;

Костный % Р8,24=0,0000001; Р8,з2=0,0053; Р16,24=0,0000001; Р24.з2=0,000007;

Исходя из этого нами для дальнейших исследований были выбраны девушки, относящиеся к 4 наиболее часто встречающимся соматотипам: атлетический, субатлетический, эурипластический и стенопластический.

Антропометрическое обследование девушек выявило статистически значимые различия габаритных показателей и компонентного состава тела. Среди отобранных для дальнейшего изучения соматотипов наибольшие габаритные показатели (рост 167,ОНО,61 (см)), масса - 71,6±1,07 (кг)) были присущи представительницам эуришшстического соматотипа (табл.2). Их же характеризовали максимальные абсолютные и относительные показатели жирового (29,36±0,81(кг)), максимальные абсолютные показатели костного (9,89±0,11(кг)) и максимальные абсолютные показатели мышечного (27,57±0,53(кг)) компонентов тела. Самые низкие габаритные параметры были зарегистрированы у девушек стенопластического соматотипа: рост 157,38±0,5(см) и масса 48,80±0,99(кг). Показатели, характеризующие компонентный состав тела в группе девушек данного соматотипа в абсолютных величинах (а для жировой ткани и в процентной величине от общей массы тела) также были наименьшими: жировой компонент составил 14,92±0,81(кг), мышечный - 20,52±0,50(кг), костный - 7,54±0,10(кг). В абсолютных величинах содержания компонентов сомы атлетический и субатлетический соматотшш заняли промежуточное положение. В процентных величинах от массы тела девушки стенопластического и субатлетического соматотипов имели близкие показатели в содержании компонентов сомы (табл.2). Эти данные согласуются с данными распределения по баллам компонентного состава сомы по схеме

Чтецова В.П. с соавт. (1979), поскольку для атлетического, субатлетического и стенопластического соматотипов характерны одинаковые баллы жировой ткани (2-3 балла). А по содержанию костного компонента одинаковые баллы характерны для стенопластического и субатлетического соматотипов.

При изучении фактического питания в общей группе всех обследованных девушек в целом среднее значение суточного калоража составило 1990±52,2 ккал, что совпадает с показателями суточного энергопотребления приведенного в документе "Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения РФ" (2008) - 2000 ккал (рис.2).

IV- 2182 ккал

III - 1874 ккал

I - 2000 ккал

II - 1990 ккал

Рис.2. Потребление энергии (ккал) у обследованных девушек (студентки) в сравнении с литературными данными и нормами физиологических потребностей. Обозначения: I - норма физиологических потребностей; II -собственные данные; III - данные Барановой О.В. (2005); IV - данные Аношкиной Н.Л. (2005).

По макронутриентному составу суточного рациона питания были выявлены некоторые отличия от нормативов физиологических потребностей. Несколько сниженным было потребление белков, повышенным - потребление жиров, недостаточным - потребление углеводов у обследованных девушек по сравнению с нормой физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии (табл.4). Средние показатели суточного потребления в процентах от нормы физиологических потребностей для белков составили 89,5%, для жиров -108,9%, для углеводов - 79,1%. Следует отметить, что, несмотря на то, что в абсолютных показателях потребление белка ниже рекомендуемого у обследованных девушек, в процентных величинах суточного потребления белка зафиксировано некоторое превышение нормативного показателя (15,3% - в группе обследованных девушек, 14,6% - значение, указанное в "Нормах физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии"). По суточному потреблению жиров и углеводов совпадения процентных показателей с нормативными не зарегистрировано. Однако в ряде работ

последних лет (Виссарионова В.Я., 1991; Бондарев, Г.И. и соавт., 1993; Батурин А.К., 1994; Батурин, А.К. и соавт., 1995; Истомин A.B., Юдина Т.В., 1996; Аношкина H.JI, 2005; Баранова О.В., 2005), посвященных изучению фактического питания девушек студенток той же возрастной группы прослеживается аналогичная тенденция: повышенное потребление жиров (%) по сравнению с нормативными показателями и сниженное потребление углеводов (%). Вероятно, данная тенденция является весьма характерной в последние годы, поскольку зарегистрирована разными авторами в различных регионах России.

Таблица 4

Макронутриентный состав среднесуточного рациона питания в общей группе девушек (N=211)_____

Показатель Нормативный показатель М±т Me С25 С,5

Калорийность (Ккал) 2000 1989,46±52.17 1907,45 1493,09 2409,69

Белки Г 61 54.64±1.85 52,35 34,20 70,72

% 14.6 15.33

Жиры Г 67 73.02±2.45 66,86 50,11 87,91

% 16.1 20.49

Углеводы Г 289 228.58±6.92 209,06 170,23 288,98

% 69.3 64.16

Холестерин г 0.3 0.217±0.012 0,176 0,110 0,275

Таким образом, характер питания обследованных девушек студенток с одинаковым коэффициентом физической активности и близкими социальными и экономическими условиями среды, по калорийности и макронутриентному составу практически не отличался от характера питания девушек студенток данной возрастной группы, обследованных различными авторами в тот же временной период в других регионах России.

Величины потребления энергии для различных соматотипов (атлетический, субатлетический, эурипластический, стенопластический соматотипы) статистически значимо не отличались и составляли от 1880 до 2115 ккал/сут. Учитывая, что согласно нормам физиологических потребностей для взрослого населения для женщин данного возраста (18-29 лет) с коэффициентом физической активности 1.4 (студентки) потребности в энергии в сутки составляют 2000 ккал (Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения РФ. Утв. Гл.

Гос. санитарным врачом МЗ РФ, 2008), можно сделать заключение, что энергетические потребности удовлетворялись у девушек всех обследованных соматотипов, хотя в каждой из групп имелись представители, уровень потребления энергии у которых был ниже или превышал нормативные значения.

По потреблению белка между группами обследованных соматотипов не выявлено статистически значимых различий; уровень потребления белка составил, от 51,3 до 59,0 граммов в сутки, что ниже физиологических потребностей (61 грамм), тогда как в процентном выражении на потребление белка в суточной калорийности в группе обследованных пришлось 15,3±0,52%, что соответствует физиологическим нормам его потребления (14.6%).

Потребление жиров не отличалось статистически значимо в группах изучаемых соматотипов по сравнению со средним показателем, который составил 73 грамма в сутки, но этот показатель превышает норму физиологических потребностей для данной возрастной группы с одинаковым коэффициентом физической активности (67 граммов в сутки). Самые высокие показатели потребления жиров выявлены в группе девушек стенопластического соматотипа - 82,2 грамма в сутки, что на 23% превышает суточную норму потребления жиров и статистически значимо отличается от самого низкого показателя потребления жиров в группе девушек атлетического соматотипа (Р=0,0304). Среди других соматотипов статистически значимых различий в уровне потребления жиров не выявлено.

Для исследуемых соматотипов не зарегистрировано статистически значимых различий в уровнях потребления углеводов, кроме различий между группами субатлетического и эурипластического соматотипов (Р=0,0468). В среднем потребление углеводов ниже рекомендуемых количеств. Норматив для данного возраста при коэффициенте физической активности 1.4 составляет 289 г/сут. Самые высокие показатели потребления углеводов зарегистрированы у девушек субатлетического соматотипа - 242 г/сут., у представителей атлетического соматотипа - 225 г/сут, стенопластического соматотипа - 232 г/сут., и самые низкие показатели - у девушек эурипластического соматотипа -209 г/сут. По процентному вкладу от общей калорийности, удельный вес углеводов также ниже рекомендуемого - 69.3%. Показатели макронутриентного состава среднесуточного рациона питания у девушек разных соматотипов в процентах от показателей норм физиологических потребностей приведены на рисунке 3.

Наши данные имеют закономерности, близкие с таковыми, выявленными сотрудниками института питания РАМН, которые не обнаружили соответствия между индексом массы тела (ИМТ) и величинами потребления энергии и основных пищевых компонентов (Батурин А.К., 1994; Батурин А.К. и соавт., 1995, 2010). Причем фактическое питание было исследовано авторами за несколько лет наблюдений у значительного числа лиц, в разных регионах России, среди разных групп населения (в том числе у работников умственного

труда с низкой физической активностью) и у беременных женщин. Авторы отметили, что сопоставление данных о потреблении энергии и

основных пищевых веществ с результатами антропометрических исследований (авторы анализировали данные индекса массы тела (ИМТ)) выявили определенные противоречия. Оказалось, что среди девушек преобладали низкие величины суточного потребления энергии и одновременно значительная часть женщин имела величины ИМТ, свидетельствующие о наличии у них избыточной массы тела или ожирения. Выявленные противоречия между величинами потребляемой энергии и антропометрическими показателями авторы объясняют как недооценкой фактически потребленной пищи (главным образом за счет жира), так и отсутствием данных о фактических энерготратах (Батурин А.К., 1994; Батурин А.К. и соавт., 1995). Мы полагаем, что, по-видимому, могут иметь значение также особенности реагирования разных функционально-метаболических систем у представителей разных соматотипов на поступление в организм пищевых веществ.

О 50 100 150 200 250 300 %

в Белки о Жиры □ Углеводы

Рис.3. Макронутриентный состав среднесуточного рациона питания у девушек изучаемых соматотипов в процентах от показателей норм физиологических потребностей. Обозначения соматотипов: I - атлетический, II - субатлетический, III - эурипластический, IV - стенопластический, V - общая группа.

Метаболические процессы определяют все физиологические функции организма (Пальцев М.А. и соавт., 2003). Большое влияние особенности метаболизма оказывают на морфогенетические процессы, на характер телосложения. В современной науке признается прямая и положительная связь между метаболическими параметрами организма и его конституцией (Клиорин А.И.; 1996; Хрисанфова E.H., Перевозчиков И.В., 2005). В результате исследований, проведенных рядом авторов (Суслова Г.Ф., 1979; Нарциссов Р.П., 1984; Качергене Н.Д., 1986; Захарова, Л.Б. с соавт., 1999), было обосновано положение, согласно которому по метаболическим параметрам лимфоцитов периферической крови можно судить о направленности обменных процессов в организме в целом. Известно, что в клетке функционируют 3 основных метаболических пути превращения субстратов: цикл Кребса, гликолиз и пентозный шунт (Элиот В., Элиот Д., 2000). Нами в лимфоцитах периферической крови натощак и через 1 час после пищевой нагрузки исследовалась активность ферментов (СДГ, ЛДГ, Г6ФДГ), характеризующих работу этих трех основных метаболических путей клетки. Средние значения показателей активности СДГ в лимфоцитах периферической крови в ответ на пищевую нагрузку снижались в группах всех обследованных соматотипов, хотя статистически значимым данное снижение было только для девушек эурипластического соматотипа. Известно, что, несмотря на значительную мощность данного фермента, он очень тонко регулируется, что обеспечивает необходимую пластичность процессов энергопродукции при изменении условий среды (Хундерякова Н.В., 2008; Chance В., Hollunger G., 1961; Salet С. et al., 1998). Снижение активности СДГ в ответ на пищевую нагрузку в группе лиц эурипластического соматотипа указывало на уменьшение интенсивности субстратного потока по циклу Кребса.

Поскольку не у всех обследованных выявляется снижение активности СДГ после пищевой нагрузки, в каждом соматотипе было выделено 2 подгруппы: к одной подгруппе отнесены лица, у которых активность СДГ после пищевой нагрузки понижалась; к другой - лица, у которых зафиксировано повышение активности этого фермента в ответ на пищевую нагрузку (рис.4).

Следует отметить, что большее число лиц у всех соматотипов было в подгруппах, где активность СДГ снижалась после пищевой нагрузки. В этих подгруппах изначально был более высокий уровень активности СДГ по сравнению с подгруппами, в которых происходило повышение активности СДГ после приема пищи. Эта закономерность характерна для всех соматотипов.

Следовательно, к данной функциональной системе приложимо "правило исходного уровня" Вильдера-Лейтиса (1973), суть которого состоит в том, что прирост показателя находится в обратном соотношении с исходным его значением. Г.Ф. Плеханов с соавт. (1989) приводят результаты исследований, которые свидетельствуют о том, что правило Вильдера-Лейтиса приложимо ко

I II III IV V

О "до" пищевой нагрузки Я "после" пииэвой нагрузки

Рис.4. Активность СДГ (гр/кл) у девушек разных соматотипов в подгруппе, где происходило понижение этой активности в ответ на пищевую нагрузку. Обозначения соматотипов: I - общая группа; II - атлетический; III -субатлетический; IV - эурипластический; V - стенопластический.

всем исследованным авторами физиологическим системам (эндокринной, нервной, иммунной и др.), и что это правило действует в диапазоне функциональных нагрузок.

сдг

Наши исследования подтверждают заключение авторов о том, что "правило Вильдера-Лейтиса" приложимо к различным функциональным системам. В нашем случае изменение активности фермента СДГ в ответ на пищевую нагрузку также зависело от исходного уровня: если исходные показатели активности СДГ были высокими, они снижались после пищевой нагрузки, и наоборот, если показатели активности СДГ исходно были низкими -они повышались.

Суть данного явления заключается в уменьшении дисперсии признака, "стягивании" прежде "разбросанных" показателей к зоне средних значений физиологической нормы. Г.Ф. Плеханов с соавт. (1989) пишут, что приближение исходных значений физиологических параметров после нагрузок к медиане, ориентировано на "подтягивание" показателей к оптимуму, т.е. к зоне наиболее распространенных значений. Тем самым обозначается тот диапазон значений, вхождение в который обеспечивает максимум эффективности приспособления.

Лактатдегидрогеназа - НАД-зависимый фермент, характеризующий работу гликолиза (Элиот В., Элиот Д., 2000). Исследование активности ЛДГ в

лимфоцитах периферической крови выявило, что статистически значимо самые низкие показатели активности данного фермента после пищевой нагрузки обнаруживаются у представителей эурипластического соматотипа. Это позволяет предположить слабую (в сравнении с другими соматотипами) задействованность гликолитического пути утилизации глюкозы после пищевой нагрузки у девушек эурипластического соматотипа. Учитывая также снижение активности СДГ у представителей данного соматотипа в ответ на пищевую нагрузку,.можно говорить о снижении клеточной энергопродукции у девушек эурипластического соматотипа в цикле Кребса. В то же время у лиц данного соматотипа фиксировалось существенное возрастание активности другого фермента - ГбФДГ - в ответ на пищевую нагрузку, что указывало на значительную активацию пенгозофосфатного пути у лиц данного соматотипа (табл.5).

Таблица 5

Изменение активности Г6ФДГ (мкЕ) в ответ на пищевую нагрузку у _девушек разных соматотипов __

Номер п/п Пищевая Нагрузка Число наблюдений М±т Ме Си с,5

Атлетический соматотип

1 «до» нагрузки 28 3.386±0.498 2.25 1.20 6.00

2 «поме» нагрузки 23 3.765±0.592 2.99 1.66 5.18

Эурипластическнй соматотип

3 «до» нагрузки 31 2.268±0.382 1.70 0.82 2.79

4 «после» нагрузки 25 4.733±0.825 3.62 1.91 6.17

Субатлетический соматотип

5 «до» нагрузки 15 3.783±0.592 4.76 1.18 5.57

6 «после» нагрузки 15 3.890±0.669 4.95 1.18 5.86

Стенопластический соматотип

7 «до» нагрузки 23 3.619±0.621 1.94 1.40 6.97

8 «после» нагрузки 18 3.914±0.533 4.51 1.53 5.30

Общие показатели

9 «до» нагрузки 97 3.097±0.259 2,10 1,03 5,28

10 «после» нагрузки 81 4.119±0.347 3,62 1,63 5,61

И критерий Манна-Уитни на уровне Р<0,05 Рз.5=0,0339; Рз,7=0,0432; Р3,,=0,0026; Р9,ю=0,0194;

Известно, что пентозофосфатный путь является основным конкурентом гликолиза в превращении глюкозо-6-фосфата. Увеличение уровня активности Г6ФДГ (первого фермента ПФП) свидетельствует об оттоке субстратов с гликолитического на пентозофосфатный путь (Ozer N. et al., 2001). Активация пентозофосфатного пути способствует синтезу липидов, а также интенсификации Других синтетических процессов (Климов А.Н., Никульчева Н.Г., 1999).

Таким образом, для группы лиц зурипластического соматотипа можно говорить о смещение баланса в пользу синтетических процессов (накопление рибозо-5-фосфата и НАДФН, в том числе, для синтеза липидов) з ущерб энергетическим (уменьшение активности гликолиза, уменьшение потоков субстратов в цикл Кребса и, как следствие, снижение интенсивности деятельности самого цикла трикарбоновых кислот).

Для других соматотипов статистически значимых изменений активности ферментов ЛДГ и Г6ФДГ в связи с пищевой нагрузкой нами не обнаружено.

Следовательно, только у девушек зурипластического соматотипа выявляется значительное (в 2,11 раза для показателей медианы), статистически значимое повышение активности Г6ФДГ после пищевой нагрузки по сравнению с показателями "натощак" (табл.5). Известно, что повышение активности Г6ФДГ способствует наработке субстратов для реакций макромолекулярного синтеза и активации процессов липогенеза (Савченко A.A. и'соавт., 2007).

Таблица 6

Величина ИМТ (М±ш) у девушек разных соматотипов

Со матотип Атлетичес- Эурипласти- Субатлети- Стенопла- Общая

кий ческий ческий стический группа

N=78 N=62 N=67 N=53 N=260

1 2 3 4 5

ИМТ 21,62±0,22 2б,61±0,39 19,72±0,22 19,78±0,23 21.95±0.22

М±т

U критерий Р2=0,0000001 Pi=0,0000001 Pi=0,0000001 Pi=0,000001 Р2=0,0000001

Маина- Р3=0,0000001 Р3=0,0000001 Р2=0,0000001 Рг=0,0000001 Р3=0,0000001

Уитни Р4=0,000001 Р4=0,0000001 Р5=0,0000001 Р5=0,00001 Р4=0,00001

на уровне Р5=0,0000001

Р<0,05

Резонно предполагать, что особенности формирования метаболических потоков в связи с пищевой нагрузкой у лиц зурипластического соматотипа

способствуют накоплению у них жировой ткани (у лиц эурипластического соматотипа самые высокие, по сравнению с другими соматотипами, и абсолютные, и относительные показатели жирового компонента тела), а также способствуют увеличению индекса массы тела (ИМТ). У лиц эурипластического соматотипа самые высокие показатели ИМТ, а у 60% девушек этого соматотипа фиксировались показатели ИМТ превышающие верхнюю границу нормы, установленную ВОЗ (для 42% девушек эурипластического соматотипа выявлена избыточная масса тела (ИМТ 18.50-29.99 кг/м2), для 18% девушек - первая степень ожирения). Минимальные отклонения процентных показателей величины ИМТ от нормы зафиксированы для представителей атлетического соматотипа. Если рассматривать средние показатели ИМТ в целом по группам, следует отметить, что только у лиц эурипластического соматотипа величина ИМТ выходит за пределы нормальных показателей в сторону превышения. Для остальных соматотипов средняя величина ИМТ по группам была в пределах нормы, установленной ВОЗ (табл.6).

Система крови является одной из самых динамичных систем организма. Изменение количества лейкоцитов периферической крови и сдвиги в лейкоцитарной формуле являются частью системной реакции организма на пищевую нагрузку (Вахрушев Я.М., 1984; Дроздова Т.М. и соавт., 2007). У девушек, относящихся к мегалосомному типу конституции, были выявлены общие закономерности изменений количества лейкоцитов и лейкоцитарной формулы в ответ на пищевую нагрузку, а именно: зарегистрировано статистически значимое повышение общего количества лейкоцитов, абсолютного и относительного количества сегментоядерных лейкоцитов и статистически значимое снижение абсолютного и относительного количества лимфоцитов. У девушек стенопластического соматотипа, относящегося к лептосомному типу конституции выявлялись иные закономерности: снижение общего количества лейкоцитов и отсутствие статистически значимых изменений показателей лейкоцитарной формулы после пищевой нагрузки. Следует отметить, что у 62.5% лиц стенопластического соматотипа в ответ на пищевую нагрузку произошло снижение общего количества лейкоцитов, напротив у 56-77.7% представителей других исследуемых соматотипов в ответ на пищевую нагрузку отмечено повышение общего количества лейкоцитов. Процентное соотношение лиц с тем и другим типом реагирования на пищевой стимул представлено на рис.5.

Изменение количества лейкоцитов и других форменных элементов крови (в том числе лимфоцитов) после приема пищи может быть связано с системной реакцией на пищевую нагрузку. Причем, характер изменений количества лейкоцитов и соотношения форменных элементов крови имеет принципиальные отличия у девушек, относящихся к мегалосомному типу конституции (атлетический, субатлетический и эурипластический соматотипы) по сравнению с лептосомным типом (стенопластический соматотип).

1 » I» IV V соматотип

□ снизилось количество лейкоцитов □ повысилось количество лейкоцитов

Рис.5. Соотношение (%) числа лиц в группах изучаемых соматотипов, у которых снизилось и повысилось количество лейкоцитов в ответ на пищевую нагрузку. Обозначения соматотипов: I - общая группа; II - эурипластический; III - атлетический; IV - субатлетический; V - стенопластический.

Следует отметить, что у 21% девушек стенопластического соматотипа через 1 час после пищевой нагрузки выявилось снижение более чем на 1000 в 1мкл количества лейкоцитов периферической крови. Известно, что такое падение количества лейкоцитов после приема определенного пищевого продукта используется наряду с другими показателями в качестве теста для диагностики пищевой аллергии (Ногаллер A.M., 1975, 1983; Смирнова C.B., 1997). В группах других изученных соматотипов девушек с подобной реакцией либо не было вовсе (среди лиц атлетического соматотипа), либо не столь значителен был процент представителей с подобной реакцией. Учитывая, что при проведении наших исследований была исключена реакция пищевой аллергии на какой-либо пищевой продукт (из числа предложенных), либо на их сочетание, можно сделать заключение, что данная реакция падения количества лейкоцитов более чем на 1000 клеток в ответ на пищевую нагрузку является для значительного числа девушек стенопластического соматотипа физиологически адекватной. Полученные результаты, которые свидетельствуют о снижении количества лейкоцитов в периферической крови (на 1000 клеток в 1 мкл) после приема пищи у значительного числа девушек стенопластического соматотипа, следует учитывать при проведении провокационных проб для диагностики пищевой аллергии во избежание ложноположительных реакций.

Интересно отметить, что изменения катаболических процессов в клетках после пищевой нагрузки имели ту же направленность, что и реакции изменения количества лейкоцитов и других форменных элементов крови у девушек,

относящихся к мегалосомному типу конституции по сравнению с лептосомным. Лизосомы, благодаря своим уникальным структурно-функциональным свойствам и чрезвычайной динамичности занимают одно из центральных мест в жизнедеятельности клетки (Панин JI.E. и соавт., 1986; Маянский А.Н., Маянский Д.Н., 1989; Ким А., 2002; Леонтьева У .А., 2003; Ефремов A.B. и соавт., 2007). Лизосомный компартмент обеспечивает инициальный внутриклеточный механизм катаболизма эндогенных и экзогенных макромолекул (Леонтьева Е.А., 2003). Кислая фосфатаза (КФ) является маркерным ферментом лизосом.

Таблица 7

Изменения активности КФ в (М±т) в гранулоцитах периферической крови (ед. Kaplow) в группах девушек различных соматотипов в ответ на пищевую нагрузку___г_______

Пищевая нагрузка Число наблюдений М±ш Ме С25 1 с75

Атлетический соматотип

«до» нагрузки 20 154.63±6.39 160.00 130.00 180.00

«после» нагрузки 20 158.10±5.88 163.00 140.00 177.00

Эурипластический соматотип

«до» нагрузки 22 153.81±8.14 152.00 122.00 170.00

«после» нагрузки 22 156.00±5,88 150.00 134.00 180.00

Субатлетический соматотип

«до» нагрузки 18 143.76±5.92 140.00 124.00 162.00

«после» нагрузки 18 162.56±5.14* (Р=0,0361) 171.00 148.00 178.00

Стеноп л астический соматотип

«до» нагрузки 14 149.8б±4.91 154.00 134.00 160.00

«после» нагрузки 14 169.00±б.86* (Р=0,0432) 172.00 152.00 192.00

Общие показатели

«до» нагрузки 74 151.21±3.42 154,00 126,00 172,00

«после» нагрузки 74 160.62±2.92* (Р=0,0148) 165,00 138,00 182,00

Примечание: * - и критерий Манна-Уитни на уровне Р<0,05 между группами «до» и «после» пищевой нагрузки соответствующего соматотипа.

Более выраженной по сравнению с другими соматотипами была реакция усиления катаболических процессов у представителей стенопластического соматотипа в ответ на пищевую нагрузку, о чем можно судить по возрастанию активности КФ и в лимфоцитах, и в гранулоцитах периферической крови у подавляющего большинства девушек данного соматотипа после пищевой нагрузки. Об этом также свидетельствует статистически значимое повышение средних показателей активности КФ в гранулоцитах крови через 1 час после приема пищи у девушек стенопластического соматотипа. Среди девушек субатлетического соматотипа, у большинства также повышалась активность КФ, но только в гранулоцитах (табл.7).

Таким образом, более выраженным, по сравнению с остальными исследованными соматотипами, усиление активности лизосомальных ферментов было в группе девушек стенопластического соматотипа после приема пищи. Можно полагать, что более высокая активность лизосомальных ферментов после приема пищи у девушек стенопластического соматотипа может влиять на особенности формирования соматометрических показателей у девушек данного соматотипа, имеющих самые низкие габаритные показатели (показатели роста и массы тела) среди обследованных соматотипов.

Липидный спектр, определяющий структуру мембран, представляет собой функциональную систему со многими прямыми и обратными связями регуляции и имеет огромное значение в метаболизме клетки и организма в целом. Установлена исключительная структурно-функциональная роль липидов в биомембранах (Куликов В.Ю., Ким Л.Б., 1987; Элиот В., Элиот Д., 2000; 1М£тапп I. й а1., 2001; (ЗпагаеШз С.<А а1., 2002).

Как известно, количественный и качественный состав липидов определяет текучесть мембран - важную структурную и функциональную характеристику (Клейменов Д.Я., Даниленко Е.Д., 2008). Нами была изучена характеристика спектра липидов лимфоцитов периферической крови и сыворотки крови у девушек различных соматотипов после пищевой нагрузки. Спектр липидов включал следующие фракции: общие фосфолипиды (ОФЛ), неэстерифицированный холестерол (НЭХ), неэстерифицированные жирные кислоты (НЭЖК), триацилглицеролы (ТАГ) и эфиры холестерола (ЭХ). Кроме того, в лимфоцитах периферической крови было изучено соотношение фракций фосфолипидов: ФС+ФИ+ФЭА; ФХ; ЛФХ, СМ.

Изменения содержания ОФЛ не происходило ни в клетках периферической крови (лимфоцитах), ни в сыворотке для представителей всех изученных соматотипов в ответ на пищевую нагрузку. Общие фосфолипиды составляют основу структурных компонентов мембран клеток и липопротеидов сыворотки крови. Отсутствие изменений содержания ОФЛ в ответ на пищевую нагрузку свидетельствует о достаточной стабильности этих структурных компонентов при воздействии данного физиологического стимула.

Отсутствие изменений зафиксировано и для содержания НЭХ после пищевой нагрузки для групп атлетического, субатлетического и

эурипластического соматотипов. В тоже время у представителей стенопластического соматотипа регистрировалось повышение содержания НЭХ в лимфоцитах периферической крови в ответ на пищевую нагрузку. Холестерол, как известно, способствует упорядоченности структуры липидного бислоя мембраны, то есть, его большей компактности. При увеличении содержания холестерола в мембране повышается микровязкость мембраны, то есть, так называемая «жесткость» мембраны нарастает (Климов А.Н., Никульчева Н.Г., 1999). Холестерол участвует в регуляции текучести мембраны (Клейменов Д.Я., Даниленко Е.Д., 2008). Таким образом, в группе лиц стенопластического соматотипа в лимфоцитах периферической крови в ответ на пищевую нагрузку происходило повышение микровязкости биомембран.

Для представителей всех соматотипов не наблюдалось статистически значимых колебаний уровня ЭХ ни в сыворотке периферической крови, ни в лимфоцитах. Однако исключением является группа субатлетического соматотипа, для которой в лимфоцитах происходило снижение уровня ЭХ (не является статистически значимым - Р<0,1), а в сыворотке периферической крови происходило повышение содержание ЭХ в ответ на пищевую нагрузку. Процесс усиленной эстерификации холестерола указывает на то, что холестерол удаляется с мембран клеток в большей степени ЛПВП, и, в целом, характеризует усиление биохимических механизмов антиатерогенной защиты организма (Соловей Л.И., Манчук В.Т., 1996; Соколов Е.И. и соавт., 2004). Не выявлено изменений содержания ТАГ ни в клетках крови (лимфоциты), ни в сыворотке крови ни для одной из групп изученных соматотипов после пищевой нагрузки. В лимфоцитах периферической крови содержание НЭЖК не изменялось после пищевой нагрузки у представителей всех групп изученных соматотипов. Однако в сыворотке крови наблюдалось очень резкое изменение содержания НЭЖК Причем реакция была не только выраженной, но и однозначной для девушек всех обследованных соматотипов. Через час после пищевой нагрузки у девушек всех обследованных соматотипов нами зафиксировано резкое и статистически значимое падение содержания НЭЖК в сыворотке крови по сравнению с показателями, которые определялись до пищевой нагрузки.

Следует заметить, что смешанный пробный завтрак, используемый нами в качестве пищевой нагрузки, содержал очень большое количество легкоусвояемых углеводов. В ответ на повышение концентрации глюкозы вступают в действие регуляторные механизмы, направленные на утилизацию глюкозы или депонирование ее в виде гликогена или жиров. Этот процесс регулируется выбросом инсулина, эффекты которого заключаются в активации анаболических процессов. Инсулин угнетает липолиз, стимулирует захват не только глюкозы, но и НЭЖК из кровотока (Kahn В.В., Flier J.S., 2000).

Таким образом, резкое падение уровня НЭЖК в сыворотке крови через час после пищевой нагрузки у девушек всех соматотипов, по-видимому, связано с интенсификацией их захвата из крови на фоне высокого уровня инсулина,

обусловленного поступлением избыточного количества глюкозы с пищевой нагрузкой. Однозначность эффекта снижения уровня НЭЖК в сыворотке крови независимо от принадлежности к определенному соматотипу, может свидетельствовать о физиологической значимости этого процесса для поддержания гомеостатических констант организма.

В сыворотке крови у девушек всех обследованных соматотипов отсутствовали изменения после пищевой нагрузки содержания фракций фосфолипидов: ФХ, СМ, а также уровня НЭХ - основных структурных компонентов гидрофильного слоя липопротсидов. Это свидетельствует о значительной стабильности оболочки липопротеидных комплексов, которые не изменяют свою структурную организацию в ответ на такой физиологический стимул как пищевая нагрузка.

Содержание всех изученных фракций ФЛ в лимфоцитах периферической крови не изменялось статистически значимо в ответ на пищевую нагрузку в группах девушек мегалосомной конституции (атлетический, субатлетический, эурипластический соматотипы), тогда как у лиц, относящихся к лептосомной конституции (стенопласгический соматотип) происходило статически значимое снижение легко окисляемых фракций ФЛ (ФС+ФИ+ФЭА) и повышение СМ -трудно окисляемой фракции ФЛ.

Накопление трудно окисляемых фракций ФЛ на фоне снижения легко окисляемых указывает на повышение микровязкости мембран (Владимиров Ю.А., 1985; Кылбанова Е.С., 2006). Таким образом, повышение жесткости мембранных структур лимфоцитов у девушек стенопластического соматотипа происходило и за счет накопления НЭХ, и за счет снижения легко окисляемых и повышения трудно окисляемых фракций фосфолипидов.

Состояние жирового обмена, формирование жирового компонента тела в значительной мере определяет конституциональные параметры организма. Это особенно важно для женщин, поскольку жировой компонент тесным образом связан с репродуктивными процессами женского организма. Известно, что у женщин начало полового созревания и способность сохранять репродуктивные функции в значительной мере определяется объемом жира в организме (Акмаев И.Г., 2002; Ямпольская Ю.А., Година Е.З., 2005). Биологический смысл такой зависимости может заключаться в огромной утечке энергии во время беременности и при лактации (Frisch R. et al., 1971). Вырабатываемый адипоцитами лептин служит агентом координации гомеостатических функций организма, опосредуя влияние энергетического гомеостаза на становление репродуктивной сферы (Сергеев В.Г., 2002). Предположение о физиологической целесообразности зависимости срока инициации репродуктивной способности (menarche) от объема энергетических запасов организма легло в основу известной гипотезы Фриша о том, что жировая ткань является детерминирующим фактором полового созревания и женской фертильности (Frisch R. et al, 1971; Frisch R., 1984).

Репродуктивные процессы находятся под контролем гонадотропных и

половых гормонов. В то же время влияние этих гормонов на особенности формирования конституциональных параметров у женщин остается недостаточно изученной областью интегративной антропологии и интегративной физиологии.

Одним из возможных направлений изучения влияния половых и гонадотропных гормонов на физическое развитие, формирования компонентного состава тела, является исследование состояний, сопровождающихся дисбалансом гормонов, регулирующих репродуктивные функции у женщин. К таким состояниям относится синдром Шерешевского-Тернера, при котором фиксируется значительное повышение содержания гонадотропных гормонов (Ли П., 1999; Гуськов Е.П., 2001; Вяткина C.B., 2003).

Нами было обследованы девушки с задержкой полового развития с измененным кариотипом в связи с моносомией Х-хромосомы (синдром Шерешевского-Тернера) в возрасте 14-16 лет - 1-ая группа, и девушки с задержкой полового развития, но с нормальным кариотипом того же возраста -2-ая группа, а также контрольная группа здоровые девушки с нормальным половым развитием того же возраста - 3-я группа.

Выявлены некоторые общие закономерности у девушек с нарушением полового созревания разного генеза: статистически значимое снижение роста и массы тела по сравнению с контролем. Но у девушек с СШТ были выявлены значительно более низкие показатели роста по сравнению не только с контрольной группой (Р=0,000000000003), но и с группой девушек с нарушением полового развития нехромосомного генеза (Р=0,0147), а также более низкие показатели массы тела и окружности грудной клетки по сравнению с контрольной группой (Р=0,000000002 и Р=0,000005 соответственно). Особенно значительной разница была для показателей роста. Это совпадает с литературными данными. Л.А. Тарской с соавт. (1996), при анализе распределения частоты фенотипических признаков у девушек с СШТ, у 95% обследованных выявлен низкий рост.

Подавляющее большинство девушек с СШТ имели лептосомную конституцию, представленную в основном стенопластическим соматотипом (72,2%), при котором фиксируется и низкий рост, и низкое содержание жирового компонента. Лица мегалосомной конституции (субатлетический и эурипластический соматотипы) встречались с очень низкой частотой, атлетический соматотип вообще отсутствовал.

У девушек с нарушением полового развития нехромосомного генеза также в основном встречались лица с низким развитием жирового компонента тела. Но, в отличие от девушек с СШТ, в этой группе помимо стенопластического соматотипа (с низким ростом и низким развитием жирового компонента тела), который был обнаружен у 33,33% девушек, с той же частотой (33.33%) встречались девушки с субатлетическим соматотипом - с низким жировым компонентом, но с высоким ростом. Атлетический соматотип отсутствовал и в этой группе. То есть общим для сравниваемых групп было низкое развитие

жирового компонента тела.

мел

контроль _

Группа

□ ФСГ 0ЛГ

Рис.6. Уровень ГТГ у девушек с СШТ и у девушек с задержкой полового развития нехромосомного генеза. Обозначения: I - группа девушек с СШТ; II -группа девушек с задержкой полового развития нехромосомного генеза; * и * * - статистически значимые различия с группой II и группой контроля.

Итак, разница, относительно антропометрических параметров между сравниваемыми группами была связана, в основном, с низким ростом, который встречался у подавляющего числа девушек с СШТ. Следует подчеркнуть, что разница между сравниваемыми группами выявлена и в отношении содержания гонадотропного гормона ФСГ: чрезвычайно высокий уровень фиксировался у девушек с СШТ и нормальное содержание у девушек с нарушением полового развития нехромосомного генеза по сравнению с контрольным уровнем (рис.6). Та же закономерность обнаружена и для активности СДГ - важнейшего фермента цикла Кребса, в значительной мере определяющего уровень энергопродукции в клетке и функциональное состояние митохондрий (Кондрашова М.Н., 1989; Хундерякова Н.В., 2008). Активность СДГ у девушек с СШТ бьша 12,28±0,88 (гр/кл), у девушек с нарушением полового развития нехромосомного генеза 5,85±0,64 (гр/кл) (Р=0,00023). Эти данные позволяют

предполагать влияние чрезвычайно высокого уровня гонадотропного гормона ФСГ на изменение метаболизма клеток (это представление подтверждается сильной степенью корреляционной связи между активностью СДГ и уровнем содержания ФСГ г=0.7 на уровне Р<0,05), что, в свою очередь, может влиять на процессы роста. Хотя у девушек с СШТ может иметь также значение наличие моносомии Х-хромосомы.

Корреляционный анализ выявил особенности взаимосвязей соматометрических, метаболических, показателей липидного спектра мембран при пищевой нагрузке в зависимости от типа телосложения. Внутрисистемные связи в группах девушек различных соматотипов были представлены, во-первых, корреляционными связями между активностью ферментов «до» и «после» пищевой нагрузки, во-вторых, корреляционными связями между процентными показателями фракций липидов «до» и в ответ на пищевую нагрузку. При сравнении внутрисистемных корреляционных связей «до» и «после» пищевой нагрузки, можно отметить, что в лимфоцитах происходят различные изменения характера корреляций после пищевой нагрузки. В то время как в сыворотке крови характер и направление корреляционных связей в значительно »меньшей степени, чем в лимфоцитах, изменяется после пищевой нагрузки по сравнению с корреляционными связями «до» пищевой нагрузки. Это может свидетельствовать о том, что в токе крови сохраняется постоянная направленность взаимосвязей липидов липопротеидных частиц, а также о том, что эти связи определяются постоянно протекающими в организме физиологическими процессами, обеспечивающими липидный гомеостаз.

Для изучения межсистемных связей были сформированы следующие блоки: I блок - взаимосвязь антропометрических показателей с метаболическими параметрами иммунокомпетентных клеток; II блок -взаимосвязь антропометрических показателей с процентными показателями фракций липидов иммунокомпетентных клеток и сыворотки периферической крови; III блок - взаимосвязь метаболических параметров ИКК с процентными показателями фракций липидов сыворотки и лимфоцитов периферической крови.

Общая картина межсистемных корреляционных связей по блокам признаков «до» и в ответ на пищевую нагрузку представлена на рисунках 7 и 8. Отмечаются значительные различия в реакции на пищевую нагрузку представителей мегалосомной конституции (атлетический, субатлетический, эурипластический соматотопы) и лептосомной (стенопластический соматотип). После пищевой нагрузки суммарное количество корреляционных связей в блоках у представителей мегалосомного типа конституции выравнивалось (рис.8), тогда как для лептосомного типа конституции суммарное количество корреляционных связей в блоках было в 2 раза выше, чем для групп мегалосомного типа конституции. Кроме того, пищевая нагрузка приводила

□ I блок ■ II блок □ III блок

го 90 Количество связей

Рис.7. Количество межсистемных корреляционных связей "до" пищевой нагрузки у девушек разных соматотипов: 1 - эурипластический, 2 -атлетический, 3 - субатлетический, 4 - стенопластический (обозначения блоков приведены в тексте).

О 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Количество связей

Ш I блок В II блок

а ш блок

Рис.8. Количество межсистемных корреляционных связей "после" пищевой нагрузки у девушек разных соматотипов: 1 - эурипластический, 2 -атлетический, 3 - субатлетический, 4 - стенопластический (обозначения блоков приведены в тексте).

лишь к незначительному увеличению общего количества связей для данного типа конституции. Таким образом, физиологический стимул - пищевая нагрузка привела к нивелированию различий в суммарном количестве корреляционных связей для всех представителей мегалосомной конституции, в отличие от лептосомной, для которой количество корреляционных связей осталось практически на прежнем, существенно более высоком уровне.

ВЫВОДЫ

1. Анализ показателей фактического питания у девушек 16-20 лет разных соматотипов (атлетический, субатлетический, эурипластический, стенопластический) не выявил различий между сравниваемыми соматотипами по уровню потребления энергии и макронугриентов пищи - белков, жиров, углеводов.

2. После пищевой нагрузки (смешанный завтрак) происходило снижение активности СДГ в лимфоцитах периферической крови у девушек эурипластического соматотипа, что свидетельствует об уменьшении потока субстратов в цикле Кребса у девушек данного соматотипа в ответ на пищевую нагрузку.

3. У девушек всех обследованных соматотипов наблюдалась общая закономерность: в группе лиц с изначально высоким уровнем активности СДГ (выше среднего значения по хруппе) через 1 час после пищевой нагрузки фиксировалось снижение активности СДГ; в группе лиц с изначально низкой активностью СДГ наблюдалось повышение активности данного фермента, что согласуется с "правилом исходного уровня" Вильдера-Лейтиса.

4. После пищевой нагрузки (смешанный завтрак) самые низкие (статистически значимо) показатели активности ЛДГ, важнейшего фермента анаэробного пути превращения субстратов (гликолиза), зафиксированы у лиц эурипластического соматотипа, в сравнении с атлетическим и стенопластическим соматотипами, что свидетельствует о торможении гликолиза у лиц эурипластического соматотипа.

5. Активность Г6ФДГ - фермента, характеризующего деятельность пентозофосфатного пути, повышалась после пищевой нагрузки только у лиц эурипластического соматотипа, что с учетом самой низкой активности ЛДГ у девушек данного соматотипа, свидетельствующей о низкой задействованности гликолитического пути утилизации субстратов, позволяет говорить о перераспределении потока субстратов с гликолиза на пентозный шунт, и о более значительной наработке компонентов для реакций пластического обмена, макромолекулярного синтеза (в том числе для липогенеза) у девушек эурипластического соматотипа (с самым высоким баллом жирового компонента в сравнении со всеми другими соматотипами).

6. У девушек с низким баллом жирового компонента сомы (стенопластический и субатлетический соматотипы) в гранулоцитах крови после

пищевой нагрузки происходило повышение активности КФ, что выявляет у них более значительную активацию катаболических реакций.

7. После пищевой нагрузки (смешанный завтрак) у девушек, относящихся к мегалосомному типу конституции (атлетический, субатлетический, эурипластический соматотипы), зафиксировано повышение общего количества лейкоцитов периферической крови, абсолютного и относительного количества сегментоядерных лейкоцитов и снижение абсолютного и относительного количества лимфоцитов (для эурипластического соматотипа зарегистрировано только тенденция к уменьшению абсолютного количества лимфоцитов). Иные закономерности обнаружены у девушек с лептосомным типом конституции (стенопластический соматотип): выявлена тенденция к снижению общего количества лейкоцитов периферической крови и отсутствие изменений показателей лейкоцитарной формулы после пищевой нагрузки.

8. В сыворотке крови девушек всех изученных соматотипов (атлетический, субатлетический, эурипластический, стенопластический) зафиксировано снижение содержания неэстерифицированных жирных кислот в ответ на пищевую нагрузку. В то же время содержание в сыворотке крови основных структурных липидов (триацилглицеролов и фосфолипидов), таких как НЭХ, ФХ, СМ не изменялось в ответ на пищевую нагрузку, что свидетельствует о значительной стабильности содержания структурных липидов липопротеидных комплексов сыворотки крови при воздействии такого стимула как пищевая нагрузка.

9. Значительные изменения в лимфоцитах крови обнаружены только в группе девушек стенопластического соматотипа, относящегося к лептосомному типу конституции, в отличие от групп, относящихся к мегалосомной конституции (атлетический, субатлетический, эурипластический соматотипы). У них в лимфоцитах выявлено снижение индекса ФЛ/НЭХ за счет повышения содержания НЭХ и снижение легко окисляемых фракций фосфолипидов (ФС, ФИ, ФЭА), а также повышение СМ - трудно окисляемой фракции фосфолипидов в ответ на пищевую нагрузку, что свидетельствует о нарастании жесткости структуры мембран, увеличении вязкости и изменении стабильности мембран лимфоцитов у девушек стенопластического соматотипа после пищевой нагрузки.

10. У девушек с высоким уровнем гонадотропных гормонов выявлено значительное отличие от контрольной группы ряда антропометрических параметров, более высокий уровень СДГ в лимфоцитах периферической крови, а также статистически значимые корреляционные связи между уровнем гонадотропного гормона и активностью СДГ.

11. Корреляционные взаимосвязи соматометричесьсих и метаболических параметров при воздействии физиологического стимула (пищевая нагрузка) имеют конституциональную обусловленность у женщин юношеского возраста.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Результаты исследования у женщин разных соматотипов характера питания, особенностей реакций различных систем организма (метаболических параметров клеток крови, липидного спектра мембран клеток и сыворотки крови) на физиологический стимул (пищевую нагрузку) могут использоваться в практическом здравоохранении в качестве критериев нормального формирования конституциональных характеристик у женщин юношеского возраста.

2. Выявленная взаимосвязь высокого уровня гонадотропного гормона (ФСГ) с особенностями формирования антропометрических параметров и активности ферментов клеток иммунной системы способствует появлению новых представлений о спектре регуляторных возможностей ФСГ.

3. Особенности изменения количества лейкоцитов в периферической крови после пищевой нагрузки у лиц стенопластического соматотипа должны учитываться при проведении провокационных проб для диагностики пищевой аллергии во избежание ложноположительных реакций (Методические рекомендации для врачей аллергологов, клинических ординаторов, интернов; утверждены ЦКМС ГОУ ВПО КрасГМУ им. проф. В.Ф. Войно-Ясенецкого -протокол №4 от 16.12.2010 года, Ученым советом НИИ медицинских проблем Севера СО РАМН - протокол №3 от 21.03.2011 года, утверждены министром здравоохранения Красноярского края 14.09.2011).

4. Полученные результаты исследования фактического питания, изменения метаболических параметров лимфоцитов и сыворотки периферической крови у девушек разных соматотипов в ответ на физиологический стимул (пищевая нагрузка) включены в учебные программы по физиологии, патологической физиологии, антропологии, иммунологии (Акты внедрения в учебный процесс №44/2319-44/2321 от 25.06.2010).

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

L Соколова, Т.А. Организация диспансерного наблюдения больных с синдромом Шерешевского-Тернера / Т,А. Соколова, Ю.А. Фефелова, Т.Ю. Елизарьева // Этно-экологические аспекты здоровья и патологии населения Сибири и Крайнего Севера: матер, итог, науч.-практ. конф. - Красноярск, 2000.-С. 94-97.

2. Соколова, Т.А. Активность сукцинатдегидрогеназы в иммунокомпетентных клетках крови больных с синдромом Шерешевского-Тернера / Т.А. Соколова, Ю.А. Фефелова // Гомеостаз и инфекционный процесс: матер, итоговой науч.-практ. конф. с междунар. участием. - Сочи, 2002.-С.100.

3. Соколова, Т.А. Ширина грудной клетки у девушек с синдромом Шерешевского-Тернера / Т.А. Соколова, ЮА. Фефелова И

Практикующий врач: матер, междунар. конгресса. - Сочи, 2002. - С.101.

4. Соколова, Т.А. Особенности костного таза у девушек с синдромом Шерешевского-Тернера и у девушек без нарушений кариотипа / Т.А. Соколова, Ю.А. Фефелова // Проблемы морфологии (теоретические и клинические аспекты): сб. тр. всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием. - Сочи, 2002. - С. 71 - 72.

5. Соколова, Т.А. Результаты соматотипирования у девушек с синдромом Шерешевского-Тернера / Т.А. Соколова, Ю.А. Фефелова // Вопросы сохранения и развития здоровья населения Севера и Сибири: матер, итог, науч.-практ. конф. - Красноярск, 2002. - С. 194 -195.

6. Соколова, Т.А. Параметры массы и роста у больных с синдромом Шерешевского-Тернера и у девушек без нарушений кариотипа / Т.А. Соколова, ЮА Фефелова// Первая краевая. - 2002. - №15. - С. 41 - 42.

7. Изменение антропометрических параметров у девушек с гормональным дисбалансом, обусловленным аномалией половых хромосом / Т.А. Соколова, Ю.А. Фефелова, JI.A. Нагарная JI.A. и др. // Успехи современного естествознания. - 2003. - №3. - С. 93.

8. Отставание в физическом развитии у девушек с нарушением полового созревания хромосомного и нехромосомного генеза / Ю.А. Фефелова, Т.А. Соколова, В.В. Гребенникова, С.Ю.Скобелева // Морфологические ведомости. - 2004. - №1-2. - С. ПО.

9. Гормональный дисбаланс у девушек, обусловленный аномалией половых хромосом и антропометрические параметры / Ю.А. Фефелова, Т.А. Соколова, В.В. Гребенникова и др. // Сибирский медицинский журнал. -

2004,-№5.-С. 27-30.

10. Соотношение структурных компонентов мембран иммунокомпетентных клеток крови при синдроме Шерешевского - Тернера / Ю.А. Фефелова, Т.А. Соколова Т.А., Л.Г. Нагарная, С.Ю. Скобелева // Тезисы докладов 12 симпозиума Русско-Японского медицинского обмена. - Красноярск. -

2005.-С. 25-28.

11. Характеристика антропометрических параметров и компонентного состава тела у девушек с синдромом Шерешевского-Тернера / Ю.А. Фефелова, Т.А. Соколова, В.В. Гребенникова, Т.В. Казакова и др. // Морфология. - 2005. - Т. 127, № 2.- С. 66 - 68.

12. Антропометрические параметры у девушек с аменореей нехромосомного генеза / Ю.А. Фефелова, Т.А. Соколова, В.В. Гребенникова, Л.А. Нагирная, Т.В. Казакова // Сибирский медицинский журнал - 2006. - № 1.-С. 65 - 67.

13. Активность ферментов разных метаболических путей в клетках иммунной системы у девушек различных соматотипов / Ю.А. Фефелова, В.Г. Николаев, JI.A. Нагирная, С.Ю. Скобелева // Сибирский мещинский журнал - 2008, Т. 23, №3 (выпуск 1). - С. 122.

14. Фефелова, ЮЛ. Индекс массы тела женщин юношеского возраста / Ю.А. Фефелова, Л.А. Нагирная, С.Ю. Скобелева // Вопросы сохранения и

развития здоровья населения Севера и Сибири: матер, итоговой науч.-практ. конф. - Кызыл. - 2008. - С. 166 -167.

15. Активность сукцинатдегидрогеназы лимфоцитов периферической крови у девушек с нарущением полового созревания хромосомного генеза / Ю.А. Фефелова, Т.В. Казакова, ТА. Соколова и др. // Патологическая физиология и экспериментальная терапия. - 2008. - №3. - С. 27 - 29.

16. Казакова, Т.В. Изменчивость физического статуса и конституциональных типов женщин юношеского возраста Красноярского края / Т.В. Казакова, Ю.А. Фефелова // Морфологические ведомости. -2008. -№3-4. -С. 120-122.

17. Изменение активности кислой фосфатазы в лимфоцитах и гранулоцитах периферической крови у девушек разных соматотипов в ответ на пищевую нагрузку / Ю.А. Фефелова, В.Г. Николаев, Л.А. Нагирная, С.Ю. Скобелева, Т.В. Казакова // Сибирский медицинский журнал - 2008. - Кг 5. -С. 46-49.

18. Гармоничность взаимосвязей антропометрических параметров у женщин / Ю.А. Фефелова, Т.В. Казакова, Л.А. Нагирная, С.Ю. Скобелева // Проблемы гармонии и закономерности в развитии современного мира: сб. тр. всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием. - Красноярск, 2009. -С. 368-369.

19. Сравнительный анализ антропометрических параметров и компонентного состава тела у девушек с нарушением полового созревания хромосомного и нехромосомного генеза / Ю.А. Фефелова, Т.А. Соколова, В.В. Гребенникова и др. //Морфология. - 2009. - Т. 135, №3. - С. 72- 75.

20. Тенденции изменения характера питания у девушек юношеского возраста / Ю.А. Фефелова, ИИ. Хамнагадаев, В.Г. Николаев и др. // Сибирский медицинский журнал - 2009. - Т.87, №4. - С.93 - 95.

21. Формирование антропометрических параметров женщин в юношеском возрасте // Ю.А. Фефелова, Т.В. Казакова, В.Г. Николаев, Е.А. Алексеева // Вопросы сохранения и развития здоровья населения республики Хакасия: матер. XII межрегион, науч.-практ. конф. - Абакан. - 2009. - С. 133- 134.

22. Изменение метаболических параметров клеток иммунной системы при аномалии половых хромосом / Ю.А. Фефелова, Т.А. Соколова, Л.А. Нагирная, С.Ю. Скобелева // Современные проблемы аллергологии, иммунологии и иммунофармокологии: сб. тр. X междунар. конгресса. -Казань.-2009.-С. 308-309.

23. Фефелова, Ю.А. Активность лизосомальных ферментов в клетках иммунной системы и в гранулоцитах у девушек с разной физической конституцией / Ю.А. Фефелова, С.Ю. Скобелева, Л.А. Нагирная // Вопросы сохранения и развития здоровья населения республики Хакасия: матер. XII межрегион, науч.-практ. конф. - Абакан. - 2009. - С. 277 - 278.

24. Пищевая ценность рационов питания женщин молодого возраста / Ю.А.

Фефелова, И.И. Хамнагадаев, JT.A. Нагарная, JT.C. Поликарпов // Питание в профилактике социально-значимых заболеваний: матер, симпозиума с междунар. участием. - Красноярск. - 2009. - С. 142 -143.

25. Казакова, Т.В. Анализ изменений компонентного состава и распределения соматотипов у женщин юношеского возраста за последние 16 лет / Т.В. Казакова, ЮЛ. Фефелова // Естествознание и гуманизм: матер. Международной телеконференции «Фундаментальные науки и практика». -Томск.- 2010. -С.46.

26. Фефелова, ЮЛ. Изменение липидного спектра сыворотки крови у девушек разных соматотипов после пищевой нагрузки / Ю.А. Фефелова // Физиология человека.-2010. - Т.36, №1. - С.119-124.

27. Нагарная, Л.А. Соотношение фракций фосфолипидов сыворотки крови у девушек разных соматотипов / Л.А. Нагарная, ЮЛ. Фефелова, Т.П. Колоскова // Вопросы сохранения и развития здоровья населения Севера и Сибири: матер, итоговой науч.-практ. конф. - Красноярск. - 2010. - С. 56 -57.

28. Казакова, Т.В. Динамика антропометрических параметров у женщин юношеского возраста с 1999 по 2008 гг. / Т.В. Казакова, ЮЛ. Фефелова, А.Ю. Ермошкина // Актуальные проблемы медицины: матер, науч.-практ. конф. - Абакан. - 2010. - С. 206 - 207.

29. Активность ферментов гликолиза и пентозного шунта клеток иммунной системы у девушек разных соматотипов / Л.А. Нагарная, Ю.А. Фефелова, Т.П. Колоскова, Т.В. Казакова // Дни иммунологии с Сибири: матер, науч.-практ. конф. - Красноярск. - 2010. - С. 133 - 134.

30. Частота встречаемости соматотипов у женщин молодого возраста, находящихся на традиционном питании / ЮЛ. Фефелова, И.И. Хамнагодаев, Л.А. Нагарная, С.Ю. Скобелева // Международный конгресс «Кардиология на перекрестке наук»: матер, науч.-практ. конф. - Тюмень. -2010.-С. 318.

31. Фактическое питание студенток Красноярска в возрасте 16-20 лет / И.И. Хамнагадаев, Ю.А. Фефелова, В.Г. Николаев, Л.С. Поликарпов // Сибирский медицинский журнал. - 2010. - Т.25, вып. 2. - С. 162 - 163.

32. Изменение липидного спектра лимфоцитов периферической крови у девушек разных конституциональных типов в ответ на пищевую нагрузку / Ю.А. Фефелова, A.B. Васильев, Т.П. Колоскова, А.Ю. Ермошкина // Сибирское медицинское обозрение. - 2011. - №1. - С.20 - 24.

33. Показатели физического развития женщин 16-20 лет, обучающихся в высших заведениях г.Красноярска / Т.В. Казакова, Ю.А. Фефелова, А.Ю. Ермошкина, Т.П. Колоскова // Сибирский медицинский журнал. - 2011. -№4. - С. 100-102.

34. Корреляционный анализ внутрисистемных связей липидного спектра лимфоцитов крови у девушек разных конституциональных типов / 10.A. Фефелова, Т.В. Казакова, Т.П. Колоскова, Л.А. Нагирная // Сибирское

медицинское обозрение. - 2011. - №4. - С. 49-52.

35. Использование кластерного анализа в изучении общей конституции юношей / Т.В. Казакова, Т.П. Колоскова, Ю.А. Фефелова // Вестник новых медицинских технологий. - 2011. - №2. - С. 116-118.

36. Особенности изменений антропометрических показателей и характера питания у девушек 16-20 лет / Ю.А. Фефелова, Т.В. Казакова, Т.П. Колоскова, С.Ю. Скобелева // Сибирское медицинское обозрение. - 2011. -№5. - С. 57-55.

Заказ № 0/1///// Тираж /00 экз.

Отпечатано ООО «Новые компьютерные технологии» 660049 г. Красноярск, ул. К. Маркса, 62; офис 120; тел.: (391)226-31-31,226-31-11.

Содержание диссертации, доктора биологических наук, Фефелова, Юлия Анатольевна

Введение.

Глава 1. Обзор литературы.

Глава 2. Материал и методы исследования.

2.1. Общая характеристика объекта исследования.

2.2. Методы исследования.

Глава 3. Антропометрическая характеристика девушек 16-20 лет.

Глава 4. Величина ИМТ у девушек изучаемых соматотипов.

Глава 5. Фактическое питание девушек разных соматотипов.

Глава 6. Активность СДГ в лимфоцитах крови у девушек разных соматотипов при пищевой нагрузке.

Глава 7. Изменение активности ЛДГ и Г6ФДГ у девушек разных соматичесих типов при пищевой нагрузке.

Глава 8. Изменение содержания фракций липидов в лимфоцитах крови девушек разных соматотипов в ответ на пищевую нагрузку.

Глава 9. Соотношение фракций липидов в сыворотке крови девушек разных типов телосложения при пищевой нагрузке.

Глава 10. Активность кислой фосфатазы в лимфоцитах и гранулоцитах крови при пищевой нагрузке у девушек разных типов телосложения.

Глава 11. Изменения количества лейкоцитов периферической крови и лейкоцитарной формулы у девушек разных типов телосложения при пищевой нагрузке.

Глава 12. Сравнительный анализ антропометрических параметров, уровня гонадотропных гормонов, связанных с репродуктивной функцией женщин.

Глава 13. Характеристика межсистемных и внутрисистемных связей между различными признаками в структуре общей конституции девушек 16

Введение Диссертация по биологии, на тему "Характер питания и закономерности изменений структурно-метаболических параметров клеток крови при пищевой нагрузке у девушек в зависимости от конституционального типа"

Конституция организма включает не только наследственные, но и эпигенетически приобретенные признаки, формирование которых идет в пределах нормы реакции (Никитюк Б. А., 1991; Чораян О.Г., 2005). Формирование организма человека можно определить как биологический процесс, вытекающий из взаимодействия организма и его морфофункциональных особенностей с многообразием окружающей среды (Корнетов H.A., 2002). К факторам окружающей среды, оказывающим значимое влияние на формирование параметров конституции, наряду с экономическими и социальными, относят алиментарные факторы, поскольку пища является наиболее существенным и изменчивым фактором внешней среды, так как представляет пластический и энергетический субстрат для жизнедеятельности открытых систем живых организмов (Гаппаров М.М., 1986, 2005; Васильев A.B., 2004; Самсонов М.А., 2004; Тутельян В.А., 2005, 2010).

Для оценки индивидуальных особенностей многие исследователи используют конституциональный подход, так как конституция представляет собой интегральную характеристику индивида (Никитюк Б.А., 1991; Щедрина А.Г., 1993; Хрисанфова E.H., 1994; Николаев В.Г., 2008, 2009). Несмотря на большое количество работ, в которых изучалось фактическое питание среди студентов учебных заведений (Аношкина Н.Л., 2005; Баранова О.В., 2005; Лунева Е.В., 2007; Сорокун И.В., Корчина Т.Я., 2008), остается невыясненной реакция различных систем организма (особенно системы метаболизма клеток крови, липидного спектра мембран клеток крови и сыворотки крови) на пищевую нагрузку у лиц разных конституциональных типов. Между тем, пищевые факторы способны оказывать значительное влияние на липидный обмен, реакции макромолекулярного синтеза, структурно-функциональную организацию клеточных мембран (Самсонов М.А. и соавт., 1986; Медведева И.В. и соавт., 2003; Савченко A.A. и соавт., 2007), что, в свою очередь, может определять особенности формирования конституциональных признаков. Именно эти аспекты до сих пор остаются малоизученными.

Высокая интегрированность биологических систем, целостность и неделимость организма человека определяют наличие взаимосвязей между соматотипами и метаболическими показателями организма (Апанасенко Г.Л., 2000; Николаев В.Г., 2009). Изучение этих взаимосвязей имеет важное теоретическое и практическое значение, поскольку позволяет, основываясь на морфофункциональных особенностях организма, прогнозировать его реакции на воздействие факторов окружающей среды и адаптивные возможности человека.

Задачи исследования

1. Провести анализ фактического питания у девушек разных соматотипов в возрасте 16-20 лет.

Научная новизна исследования

Впервые изучен характер питания у девушек 16-20 лет разных соматотипов и установлено, что показатели фактического питания у лиц атлетического, субатлетического, эурипластического, стенопластического соматотипов не имеют отличий по уровню потребления энергии и макронутриентов пищи.

Впервые определена у девушек разных соматотипов направленность потока субстратов клетки по различным метаболическим путям после пищевой нагрузки. У лиц эурипластического соматотипа выявлена активация пентозофосфатного пути, что отражает смещение баланса в пользу синтетических процессов и уменьшение активности гликолиза и цикла Кребса, что указывает на снижение клеточной энергопродукции.

Впервые показано влияние гонадотропных гормонов, регулирующих половое развитие девушек на конституциональные характеристики и метаболические параметры лимфоцитов. В том числе у девушек с высоким уровнем гонадотропных гормонов выявлено изменение ряда антропометрических параметров, более высокий уровень СДГ в лимфоцитах крови в сравнении с контрольной группой, а также статистически значимые корреляционные связи между уровнем гонадотропного гормона и активностью СДГ.

Теоретическая и практическая значимость работы

Результаты исследования характера питания, особенностей реакций различных систем организма на физиологический стимул (пищевую нагрузку) вносят существенный вклад в выявление особенностей формирования конституциональных характеристик у лиц женского пола. У лиц эурипластического соматотипа перераспределение субстратных потоков в пользу пентозофосфатного пути способствует накоплению у них жировой ткани и увеличению ИМТ, в отличие от лиц стенопластического и субатлетического соматотипов, для которых выявлена активация катаболических реакций, что способствует сохранению ИМТ в пределах нормы.

Основные положения, выносимые на защиту I

Апробация работы

Публикации

По теме диссертации имеется 36 научных публикаций, в том числе 14 статей в журналах, рекомендованных ВАК РФ и 22 публикации в материалах Международных и Всероссийских конференций. Весь материал получен, обработан и проанализирован лично автором.

Объем и структура диссертации

Диссертация изложена на 297 страницах машинописного текста и состоит ( из введения, обзора литературы, главы «Материалы и методы исследования», 11 глав собственных исследований, заключения, выводов, практических рекомендаций, списка цитируемой литературы и приложения. Работа I иллюстрирована 64 таблицами и 32 рисунками. Список литературы состоит из 501 отечественных и 134 зарубежных источников.

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Фефелова, Юлия Анатольевна

3. Особенности изменения количества лейкоцитов в периферической крови после пищевой нагрузки у лиц стенопластического соматотипа должны учитываться при проведении провокационных проб для диагностики пищевой аллергии во избежание ложноположительных реакций (Методические рекомендации для врачей аллергологов, клинических ординаторов, интернов; утверждены ЦКМС ГОУ ВПО КрасГМУ им. проф. В.Ф. Войно-Ясенецкого - протокол №4 от 16.12.2010 года, Ученым советом НИИ медицинских проблем Севера СО РАМН - протокол №3 от 21.03.2011 года, утверждены министром здравоохранения Красноярского края 14.09.2011).

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Библиография Диссертация по биологии, доктора биологических наук, Фефелова, Юлия Анатольевна, Челябинск

1. Абдоминальное ожирение у больных артериальной гипертонией: атерогенные нарушения в системах транспорта липидов и обмена углеводов / Р.Г. Оганов, Н.В. Перова, В.А. Метельская и др. // Рос. кардиол. журн. 2001. - №5. - С. 16-19.

2. Абдукалыков, Е.А. Динамика липидного обмена у рабочих сахарного завода / Е.А. Абдукалыков // Здравоохранение Казахстана. 1981. - №8. - С. 29-31.- 3. Автандиловг Г.Г. Медицинская морфометрия -/- Г.Г- Автандилов-- Мт: Медицина, 1990.-384 с.

3. Агаджанян, H.A. Интегративная антропология и экология человека: области взаимодействия (очерки) / H.A. Агаджанян, Б.А. Никитюк, И.Н.Полунин. Астрахань: Изд-во АГМИ им. A.B. Луначарского, 1995. - 134 с.

4. Агаджанян, H.A. Интегративная медицина и экология человека / H.A. Агаджанян, O.A. Бутова, Ю.В. Брушков. М.: ФиС, 1998. - 355с.

5. Агаджанян, H.A. Адаптационная медицина и здоровье / H.A. Агаджанян // Вестн. Урал. мед. наук. 2005. - №2. - С. 10 - 18.

6. Адриан, Т.Е. Гастроэнтерология / Т.Е. Адриан, Дж. М. Полак, С.Р. Блум / под ред. B.C. Чадвика, С.Ф. Филлипса: пер. с англ. М., 1985. - Т. 2 . - С. 111 - 131.

7. Акинщикова, Г.И. Соматическая и психофизиологическая организация человека / Г.И. Акинщикова. Л.: ЛГУ, 1977. - 91с.

8. Акмаев, И.Г. Современные представления о нейро-иммуно-эндокринных механизмах регуляции гомеостатических функций / И.Г. Акмаев // Рос.морфол.ведомости. 1999. - №1-2. - С. 17-18.

9. Акмаев, И.Г. Нейроиммуноэндокринные взаимодействия: их роль в дисрегуляторной патологии / И.Г. Акмаев // Патол. физиология и эксперим. терапия. 2001. - №4. - С. 3 - 9.

10. Акмаев, И.Г. Нейроэндокринология жировой ткани / И.Г. Акмаев, В.Г. Сергеев // Успехи физиол. наук. 2002. - №2. - С. 3 - 16.

11. Акопян, A.C. Состояние здоровья и смертность детей и взрослых репродуктивного возраста в современной России / A.C. Акопян, В.И. Харченко, В.Г. Мишиев. М.: Медицина, 1999. - 146 с.

12. Активность метаболических ферментов крови детей с различными типами вегетативной дисфункции / Е.А. Демко, Г.В. Булыгин, Е.И. Прахин и др. // Сиб. мед. журн. 2006. - №1. - С. 77 - 79.

13. Алексеева, Т.И. Адаптивные процессы в популяциях человека / Т.И. Алексеева-—МтгИзд-во-МГУ, 1986. 242-е. - ---

14. Алексеева, Т.И. Антропология медицине / Т.И. Алексеева. - М.: Изд-во МГУ, 1989.-244 с.

15. Алексеева, Т.И. Проблема биологической адаптации человека / Т.И. Алексеева // Экология человека: сб. науч. тр. / МНЭПУ.- М., 2001,- С. 58 75.

16. Алексина, JI.A. Интегративно-антропогенетические подходы в медицине / J1.A. Алексина, H.A. Корнетов // Биомедицинские и биосоциальные проблемы интегративной антропологии: сб. матер, конф. СПб., 1998. - С.7.

17. Алиев, A.A. Оперативные методы исследований сельскохозяйственных животных / A.A. Алиев. Л.: Наука, 1974. - 336 с.

18. Алиев, A.A. Роль желудочно-кишечного тракта в промежуточном обмене веществ / A.A. Алиев. Боровск: Медицина, 1985. -310 с.

19. Алимова, Е.К.Роль экзогенных фосфолипидов в адаптации организма к пищевым липидам различного состава / Е.К. Алимова, А.Т. Аствацатурьян // V Всесоюзный биохимический съезд: сб. науч. тр. М.: Наука, 1985. - Т.1. -С. 274 - 275.

20. Альбом порций продуктов и блюд / А.Н. Мартинчик, А.К. Батурин, B.C. Баева и др. М.: Наука, 1995. - 64 с.

21. Аметов, A.C. Ожирение и сердечно-сосудистые заболевания / A.C. Аметов, Т.Ю. Демидова, А.Л. Целиковская // Терапевт, арх. 2001. - №8. - С. 66 - 69.

22. Аникин, B.B. Содержание фосфотидилинозитов у больных с различными вариантами нейроциркуляторной дистонии / В.В. Аникин, A.A. Курочкин, H.H. Слюсарь // Клинич. медицина. 1999. -№1. - С. 28-33.

23. Анисимова, E.H. Антропометрические характеристики и биохимические показатели крови юношей различных типов телосложения: автореф. . дис. канд. мед. наук / E.H. Анисимова. Красноярск, 2004. - 24 с.

24. Антропологическое обследование в клинической практике / В.Г. Николаев, H.H. Николаева, Л.В. Синдеева, Л.В. Николаева. Красноярск: Версо, 2007.-173 с.

25. Антропометрические показатели у женщин с различной массой тела на европейском Севере / П.И. Сидоров, Н.И. Ишекова, А.Г. Соловьев, Н.С. Ишеков // Здравоохранение Рос. Федерации. 2003. - №1. - С.30 - 32.

26. Апанасенко, Г.Л. Медицинская валеология / Г.Л. Апанасенко, Л.А. Попова. Ростов н/Д: Феникс, 2000. - 248 с.

27. Астраханцева, Э.Л. Взаимосвязь антропометрических и эндокринно-метаболических характеристик у женщин с алиментарно-конституциональным ожирением: дис. . канд. мед. наук / Э.Л. Астраханцева. Новосибирск, 2004. - 152 с.

28. Байкова, Д. Влияние качества алиментарного белка на степень его метаболизации в организме / Д. Байкова, М. Парлапанова // Вопр. питания. -1985.-№3.-С. 26-28.

29. Баранова, О.В. Гигиеническая оценка фактического питания: дис. .канд. биол. наук / О.В. Баранова. -М., 2005. 126 с.

30. Барбараш, H.A. Взаимосвязь стрессов и процессов физического развития у лиц юношеского возраста / H.A. Барбараш, Д.Ю. Кувшинов, М.Я. Тульчинский // Вестн. РАМН. 2003. - №6. - С. 38 - 41.

31. Батурин, А.К. Питание и здоровье в бедных семьях / А.К. Батурин, В.А. Тутельян .- М.: Просвещение, 2002. 537 с.

32. Батурин, А.К. Питание населения России в 1989-1993 гг. / А.К. Батурин // Вопр. питания. 1994. - №3. - С. 4 - 8.

33. Батурин, А.К. Разработка систем оценки и характеристика структуры питания и пищевого статуса населения России: автореф. дис. . д-ра мед. наук-/АтК. Батурин^-М;, 1-998--45 е.- . .

34. Башкиров, П.Н. Учение о физическом развитии человека / П.Н. Башкиров. М.: Изд-во МГУ, 1962. - 339 с.

35. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Продовольственная безопасность. М.: Знание, 2000. -537 с.

36. Беков, В.Д. Индивидуальная анатомическая изменчивость органов, систем и форм тела человека. Киев: Медицина, 1988. - 224 с.

37. Березов, Т.Т. Биологическая химия / Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. М,: Медицина, 1990. - 528 с.

38. Бец, JI.B. Антропологические проблемы изучения индивидуального гормонального профиля: тестостерон / JT.B. Бец, Т.А. Васильева // Вопросы антропологии. 1989. - Вып.82. - С. 19 - 25.

39. Бец, JI.B. Морфогормональные взаимодействия в период полового созревания девочек / J1.B. Бец, Р.Г. Седова // Возрастные особенности физиологических систем детей и подростков: тез. докл. конф. М., 1977. -Т.2.-С. 37.

40. Бец, JI.B. Антропологические аспекты изучения гормонального статуса человека: автореф. дис. . д-ра биол. наук / JI.B. Бец. М., 2000. - 38 с.

41. Беюл, Е.А. Алиментарный фактор в развитии ожирения и некоторых других болезней метаболизма / Е.А. Беюл, Ю.П. Попова // Теоретические иклинические аспекты науки о питании: матер, конф. М., 1986. - Т.VII. - С. 279 - 286.

42. Биохимические критерии жировой пробы и ее информативость в оценке переносимости физических нагрузок / С.Н. Нагорнев, И.П. Бобровницкий, H.H. Рыгин и др. // Авиакосмическая и экологическая медицина. 2001. -№1. - С. 47 - 50.

43. Богатенков, Д.В. Тенденции возрастной изменчивости морфологических признаков у московских студентов / Д.В. Богатенков, М.А. Ненашева // Наука о человеке и общество: итоги, проблемы, перспективы: сб. науч. тр. М.,-2003-.G. ЗОЬ - - - ---

44. Богомолец, A.A. Введение в учение о конституциях и диатезах / A.A. Богомолец. -М.: Медгиз, 1926. 172 с.

45. Бойко, Е.Р. Фосфолипидный профиль у жителей Европейского севера России / Е.Р. Бойко, Ф.А. Бичкаева // Физиология человека. 2000. - №2. -С. 105 - 110.

46. Болдырев, A.A. Введение в биохимию мембран / A.A. Болдырев. М.: Высш. шк., 1986.- 112 с.

47. Болдырева, М.С. Гигиенические аспекты питания и здоровья сельского населения пригородного района крупного промышленного центра: автореф. дис. . .канд. мед. наук / М.С. Болдырева. Омск, 2006. - 26 с.

48. Болыпова, Е.В. Сравнительное изучение эффективности различных методов лечения больных с синдромом Шерешевского-Тернера / Е.В. Болыпова // Пробл. эндокринологии. 1987. - №5. - С. 36.

49. Бондарев, Г.И. К анализу фактического потребления пищевых веществ и энергии в СССР и союзных республиках (данные за 1987 г.) / Г.И. Бондарев, В.Я. Виссарионова // Вопр. питания. 1991. - №1. - С. 18 - 23.

50. Бондарев, Г.И. Методические подходы к изучению фактического питания населения и состояния его здоровья в связи с характером питания / Г.И. Бондарев, В.Я. Виссарионова // Вопр. питания. 1983. - №3. - С. 9 - 15.

51. Бочков, Н.П. Медицинская генетика / Н.П. Бочков, А.Ф. Захаров, И.И. Иванов. М.: Медицина, 1984. - 366 с.

52. Браунштейн, А.Е. Значение аминокислот в питании и в регуляции обмена веществ / А.Е. Браунштейн // Вопр. питания. 1957. - №5. - С. 18 -30.

53. Букавнева, Н.С. Оценка антропометрического статуса больных с дефицитом массы тела / Н.С. Букавнева, Д.Б. Никитюк, A.JÏ. Поздняков // Вопр. питания. 2008. - №6. - С. 14 - 16.

54. Букова, М.Г. Нарушение толерантности к пищевым жирам / М.Г. Букова // Терапевт, арх. 2004. - №1. - С.73 - 78.

55. Булыгин, В.Г. Активность ферментов периферической крови у детей, проживающих в различных районах г. Красноярска / В.Г. Булыгин, C.B.

56. Шиганов, В.Т. Манчук // Этноэкологические аспекты здоровья и патологии населения Сибири и Крайнего Севера: тез. итог. науч. конф., Красноярск, 1820 апр. 2000г. Красноярск, 2000. - С. 19 - 21.

57. Булыгин, Г.В. Метаболические основы регуляции иммунного ответа / Г.В. Булыгин, Н.И. Камзалакова, A.B. Андрейчиков. Новосибирск: Наука, 1999.-346 с.

58. Булыгин, Г.В. Структурно-метаболический статус лимфоцитов крови в динамике начального периода адаптации человека к условиям Заполярья / Г.В. Булыгин // Вестн. РАМН. 1993. - №8. - С. 43 - 47.

59. Бунак, В.В.-Методика антропометрических-иеследований / В.В.-Бунак. -- — М.: Медицина, 1931.-222 с.

60. Бунак, В.В. Нормальные конституциональные типы в свете данных о корреляции отдельных признаков / В.В. Бунак // Ученые записки МГУ. М., 1940.-Вып. 34.-С. 59-101.

61. Бурлакова, Е.Б. Взаимосвясь между содержанием природных антиоксидантов и вязкостью липидов в мембранах органелл в норме / Е.Б. Бурлакова, А.Н. Голощапов, Р.Ф. Керимов // Бюл. эксперим. биологии и медицины. 1986. - №4. - С. 431 - 433.

62. Бутова, O.A. Корреляции некоторых параметров конституции человека / O.A. Бутова, И.М. Лисова // Морфология. 2001. - №2. - С. 63 - 66.

63. Бутова, O.A. Морфотип конституции как критерий экологической пластичности организма (Сообщ. первое) / O.A. Бутова // Рос. морфол. ведомости. 1998. - №1-2. - С. 186 - 192.

64. Бутова, O.A. Параметры иммунного статуса и оси морфологической типологии / O.A. Бутова // Физиология человека. 2006. - №2. - С. 133 - 136.

65. Бутова, O.A. Прогностическая значимость морфотипа и компонентного состава тела (Сообщ. второе) / O.A. Бутова // Рос. морфол. ведомости. 1998. -№1-2.-С. 193- 197.

66. Ванханен, В.Д. Гигиена питания / В.Д. Ванханен, Н.П. Давыдов. Киев: Вища щкола, 1980. - 264 с.

67. Василевская, J1.C. Механизм действия поступающих в кровь аминокислот на функции пищеварительной системы: автореф. дис. . д-ра мед. наук / JI.C. Василевская. М., 1986. - 39 с.

68. Василевская, JI.C. Физиологические основы проблемы питания / JI.C. Василевская, Л.Г. Охнянская // Вопр. питания. 2002. - №2. - С. 42 - 44.

69. Василенко, С.Г. Функциональные возможности организма подростков в зависимости от индекса массы тела / С.Г. Василенко, Г.Ф. Беренштейн // Гигиена и санитария. 2003. - №3. - С. 53 - 55.

70. Васильев, А. В. Методические подходы к оценке пищевого статуса / A.B. -Васильев, Ю.В.-Хрущева //К-линич. диетология-- 2004т--№ -1-. -С—'4- 14. - - —

71. Васильков, A.A. Метод оперативного контроля за адаптационными реакциями организма человека / A.A. Васильков // Теория и практика физ. культуры. 2005. - №8. - С. 31 - 32.

72. Вахрушев, Я.М. Специфическое динамическое действие пищи и гормональные сдвиги у человека / Я.М. Вахрушев, В.В. Трусов, A.M. Уголев // Физиология человека. 1984. - №3. - С. 445 - 449.

73. Вельтищев, Ю.Е. Состояние здоровья детей и общая стратегия профилактики болезней / Ю.Е. Вельтищев // Рос. вестн. перинатологии и педиатрии (приложение). М., 1994. - 63 с.

74. Вербовая, Н.И. Ожирение и соматотропный гормон: причинно-следственные отношения / Н.И. Вербовая, С.В. Булгакова // Пробл. эндокринологии. 2001. - Т.47. - С.44 - 47.

75. Визгалов, О.В. Морфотипологическая характеристика жителей Тюменской области юношеского возраста во взаимосвязи с функциональными показателями системы внешнего дыхания: автореф. дис. . канд. мед. наук / О.В. Визгалов. Красноярск, 2002. - 23 с.

76. Вильмс, Е.А. Гигиенические и эпидемиологические аспекты питания и здоровья сельского населения Омской области: автореф. дис. .канд. мед. наук / Е.А. Вильмс. Омск, 2007. - 23 с.

77. Витамины и микроэлементы в клинической фармакологии / под ред. В.А. Тутельяна. -М: Палея М, 2001. - 560 с.

78. Витебская, A.B. Современные тенденции в диагностике и терапии идиопатической низкорослости / A.B. Витебская // Пробл. эндокринологии. -2007.-№1.-С. 46-53.

79. Владимиров, Ю.А. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах / Ю.А. Владимиров, А.И. Арчаков. М: Наука, 1972. - 286 с.

80. Владимиров Ю.А. Роль нарушения барьерной и матричной функций липидного бислоя биологических мембран в патологии: Актовая речь / Ю.А. Владимиров. -М.:-Б.ит; 1985. - 25-с.

81. Владимиров, Ю.А. Флуоресцентные зонды в исследовании биологических мембран / Ю.А. Владимиров, Г.Е.Добрецов. М.: Наука, 1980. - 320 с.

82. Владимирский, Б.М. Некоторые подходы к количественной оценке физиологической компоненты в валеологических исследованиях / Б.М. Владимирский // Валеология. 1996. - №3. - С. 47.

83. Влияние алиментарной белковой недостаточности у самок крыс на состояние иммунокомпетентной системы потомства / М.Н. Волгарев, К.В. Сергеева, Э.Н. Трушина и др. // Вопр. питания. 1986. - №3. - С.35 - 36.

84. Влияние жирового компонента рациона на проницаемость для макромолекул защитного барьера кишки при экспериментальной анафилаксии / И.Г. Гмошинский, P.A. Ермекпаева, Ю.А. Лысиков и др. // Вопр. питания. 1995. - №1. - С. 7 - 11.

85. Влияние жировой нагрузки на показатели системы гемостаза у лиц с разным типом ожирения / Е.И. Соколов, В.А. Метельская, Л.А. Ратникова и др. // Физиология человека. 2004. - №6. - С. 80 - 84.

86. Влияние пищевых нагрузок на гликемию, уровни инсулина, С-пептида и желудочно-ингибиторный полипептид у больных сахарным диабетом II типа / Х.Х Шарафетдинов, В.А. Мещарикова, O.A. Плотникова и др. // Клинич. эндокринология. 1999. - №6. - С. 6 - 9.

87. Волгарев, М.Н. Основные проблемы рационализации питания / М.Н. Волгарев // Теоретические и клинические аспекты науки о питании. М., 1986. -T.VII.- С. 356-360.

88. Воробьева, Т.В. Беременность и роды при синдроме Шерешевского-Тернера / Т.В. Воробьева, И.Г. Торганова // Пробл. эндокринологии. 2007. -№3.-С.41 -42.

89. Воронина, Н.В. Азотистый обмен, витаминная обеспеченность и антропометрические показатели у юношей Узбекистана с различным алиментарным статусом / Н.В. Воронина // Вопр. питания. 2010. - №3. - С. 51-55. - - - - - -

90. Вяткина, C.B. Комплексная характеристика нарушений половых хромосом у пациенток с синдромом Шерешевского-Тернера: дис. . канд. биол. наук / C.B. Вяткина. СПб., 2003. - 153с.

91. Вятскин, И.Е. Особенности физического развития, сердечно-сосудистой и дыхательной систем призывников города Красноярска 17-21 года в зависимости от типа телосложения: автореф. дис. . канд. мед. наук / И.Е. Вятскин. Красноярск, 2006. - 17 с.

92. Гаджиев, Г.А. Влияние алиментарных нагрузок на водно-электролитный баланс / Г.А. Гаджиев // Клинич. медицина. 2001. - №1. - С. 44 - 47.

93. Гаджиев, Г.Э. Особенности питания населения в регионах, полярных по распространенности артериальной гипертонии / Г.Э.Гаджиев // Рос. кардиол. журн. 2002. - № 5. - С. 43 - 46.

94. Галант, И.Б. Новая схема конституциональных типов женщин / И.Б. Галант // Казан, мед. журн. 1927. - №5. - С. 548 - 557.

95. Гальперин, Ю.М. Структура пищеварительно-транспортных процессов в полости тонкой кишки / Ю.М. Гальперин, П.И. Лазарев. М.: Наука, 1984. -167 с.

96. Ганнушкин, П.Б. Клиника психопатий, их статика, динамика и систематика / П.Б. Ганнушкин. М.: Медгиз, 1933. - 314 с.

97. Гаппаров, М.М. Влияние структуры питания и окружающей среды на неспецифическую резистентность организма детей и их физическое развитие / М.М. Гаппаров, Ю.В. Перова // Вопр. питания. 2005. - №1. - С. 33 - 36.

98. Гаппаров, М.М. Питание и обновление химических структур организма / М.М. Гаппаров // Вестн. АМН СССР. 1986. - №11. - С. 22 - 29.

99. Гастроинтестинальные гормоны: науч. обзор / В.А. Галкин, Е.П. Гиттель, В.В. Меньшиков, О.С. Радбиль; Всесоюз. НИИ мед. и медико-техн. информации. М., 1978. - 123 с.

100. Генералов, С.И. Перекисное окисление липидов и активность энзимов лизосому беременных е пороками еердца /-С.И. Генералов^ Т.Е. Мареева II- — Акушерство и гинекология. - 1990. - №9. - С. 22 - 24.

101. Гинзбург, М. М. Ожирение / М.М.Гинзбург, И.Н.Крюков. М.: Медицина, 2002. - 127 с.

102. Ю8.Гиренко, J1.A. Морфофункциональные характеристики мальчиков 12-14 лет в зависимости от биологического и календарного возраста / JI.A. Гиренко, В.Б. Рубанович, Р.И. Айзман // Физиология человека. 2005. - №3. -С. 118-123.

103. Гланц, С. Медико-биологическая статистика: пер. с англ. / С. Гланц. -М.: Практика, 1998. 321 с.

104. Година, Е.З. Новое о старом: Проблема акселерации соматического развития в XXI веке / Е.З. Година // Актуальные проблемы спортивной морфологии и интегративной антропологии: матер. 2-й междунар. науч. конф.-М., 2006.-С. 18-21.

105. Ш.Горбунов, Н.С. Общая, частная и локальная конституция / Н.С. Горбунов, В.Г. Николаев // Актуальные вопросы биомедицинской и клинической антропологии: матер, науч. конф. Красноярск, 2001. - С. 18 -21.

106. Гордиец, A.B. Клинические и нейрометаболические показатели адаптационного процесса у школьников первых и пятых классов: дис. . канд. мед. наук / A.B. Гордиец. Красноярск, 2004. - 165 с.

107. Гормональный статус женщин с ожирением и нарушением менструального цикла на фоне снижения массы тела / Н.В. Артимчук, H.A. Крапивина, O.A. Тачкова и др. // 6 Российский форум «Мать и дитя», М., 1215 окт. 2004: сб. науч. тр. М., 2004. - С. 285 - 286.

108. Григорович, О.Н. Желудочная и панкреатическая секреция у людей разных типов телосложения: автореф. дис.д-ра мед. наук / О.Н. Кригорович. Томск, 1999. - 37 с.

109. Гришкевич, Н.Ю. Клинико-иммунологическая характеристика и особенность метаболизма лимфоцитов крови у детей с ожирением: автореф. дис. . канд. мед. наук / Н.Ю. Гришкевич. Красноярск, 2004. - 25 с.

110. Давиденкова, Е.Ф. Клинические синдромы при аномальных половых хромосомах / Е.Ф. Давиденкова, Д.К. Берлинская, С.Ф. Тысячнюк. Л.: Медицина, 1973.- 198 с.

111. Давыдов, А.И. Роль лептина в регуляции репродуктивной системы женщин / А.И. Давыдов, М.А. Стрижакова, О.Н. Орлов // Вопр. гинекологии, акушерства и перинатологии. 2004. - №6. - С. 84 - 89.

112. Дарская, С.С. Влияние внешнесредовых и наследственных факторов на формирование конституции ребенка / С.С. Дарская // Новые исследования по возрастной физиологии. М., 1974. - Т.З. - С. 71 - 72.

113. Денисова, H.H. Анализ питания больных, страдающих сердечнососудистыми заболеваниями / H.H. Денисова, A.B. Погожева, А.К. Батурин // Вопр. питания. 2005. - №1. - С. 24 - 27.

114. Дерябин, В.Е. Изучение изменчивости величины и топографии подкожного жироотложения у человека методом главных компонент / В.Е.

115. Дерябин // Биометрические аспекты изучения целостного организма. М.: Медицина, 1987. - С. 29 - 40.

116. Дерябин, В.Е. Многомерная биометрия для антропологов / В.Е. Дерябин. М.: Изд-во МГУ, 1983. - 227 с.

117. Дерябин, В.Е. Морфологическая типология телосложения мужчин и женщин / В.Е. Дерябин // Междунар. мед. обзоры. 1994. - №4. - С. 247 -253.

118. Дерябин, В.Е. О корреляциях между некоторыми продольными и поперечными размерами тела / В.Е. Дерябин // Вопр. антропологии. 1975. --Вып.-50. —С. 165 —1-7-8 г - - - — -- - —

119. Дзенис, И.Г. Клинический спектр типичной формы дисгенезии гонад / И.Г. Дзенис, М.Н. Кузнецова // Акушерство и гинекология. 1982. - №2. - С. 37.

120. Диагностика и коррекция нарушений липидного обмена с целью профилактики и лечения атеросклероза. Краткие Российские рекомендации / М.: Наука, 2005.-20 с.

121. Дорохов, Р.Н. Соматический тип как маркер двигательных возможностей человека / Р.Н. Дорохов // Генотипические маркеры в антропогенетике и медицине: тез. 4 всесоюз. симп. Хмельницкий, 1988. - С. 104- 109.

122. Доценко, В.А. Болезни избыточного и недостаточного питания / В.А. Доценко, Л.В. Мосийчук. СПб.: Фолиант, 2004. - 112 с.

123. Дроздова, Т.М. Физиология питания / Т.М. Дроздова, П.Е. Влощинский, В.М. Позняковский. Новосибирск: Сиб. университетское изд-во, 2007. -352 с.

124. Евтух, T.B. Взаимосвязь антропометрических показателей со свойствами вышележащих уровней интегральной индивидуальности / Т.В. Евтух // Вестн. Перм. гос. пед. ун-та. 2002. - №1-2. - С. 19 - 27.

125. Жданова, A.A. Роль адаптивных реакций в онтогенезе и некоторые подходы к формированию здоровья детей / A.A. Жданова // Здоровье семьи и репродуктивная функция: сб. науч. тр. М., 1993. - С. 107 - 115.

126. Жуковский, М.А. Нарушение полового развития / М.А. Жуковский. М.: Медицина, 1989. - 256 с.

127. Зависимость реакции биосистем на раздражитель от ее исходного" ~ состояния/Т.Ф. Плеханов, НтВ.-Васильев, Т.Н. Коляда-и др.// Бюл. GO АМН --

128. СССР. 1989. - №2. - С. 83 - 86.

129. Загоровская, Т.М. Взаимосвязь антропометрических параметров с размерами таза у девушек 17-19 лет / Т.М. Загоровская, О.В. Сырова, A.B. Андреева // Морфология. 2008. - №3. - С. 45.

130. Закономерности морфофункциональной изменчивости организма жителей Тюменской области / П.Г. Койносов, Е.Г. Зуева, А.П. Койносов, C.B. Малахова // Морфология 2008. - №3. - С. 52.

131. Зарецкая, Ю.М. Прогностическая значимость цитохимических показателей для посттрансплантационных осложнений / Ю.М. Зарецкая, Т.М. Львицина, Т.С. Дурнева // Иммунология. 1982. - №2. - С. 32 - 34.

132. Захарова, Л.Б Метаболизм иммунокомпетентных клеток жителей Севера в онтогенезе / Л.Б. Захарова, В.Т. Манчук, Л.А. Нагирная. Новосибирск: Наука, 1999.- 144 с.

133. Иванищев, В.В. Ферменты метаболизма малата: характеристика, регуляция активности и биологическая роль / В.В. Иванищев, Б.И. Курганов // Биохимия. 1992. - Вып.5. - С. 652 - 653.

134. Изменение липидного состава мембран лимфоцитов и реакций лимфоцитарных-Рс-рецепторов при-ожирении / В.А-Избекова, ТгИ^Туркина,- -А.Н. Чередеев, О.Н. Григорьян // Пробл. эндокринологии. - 1990. - №6. - С.38 -40.

135. Изменение метаболических параметров лимфоцитов у больных раком тела матки в зависимости от вегетативной регуляции / А.И. Пашов, Ю.А. Дыхно, В.Б. Цхай, Л.Н. Платонова // Сиб. мед. журн. 2006. - №1. - С. 30 -34.

136. Изменение некоторых антропометрических и функциональных параметров молодых женщин за последние годы / С.Л. Мельникова, Л.В. Косяков, Н.И. Лукшиц, И.А. Щербаков // Морфология. 2006. - №4. - С.82.

137. Изучение эффективности и безопасности применения препарата Растан у детей с дефицитом гормона роста и синдромом Шерешевского-Тернера / И.И. Дедов, Т.Ю. Ширяева, О.В. Фофанова и др. // Пробл. эндокринологии. -2007.-№2.-С. 40-44.

138. Интегративная антропология методические подходы и результаты научных исследований / В.Г. Николаев, В.В. Гребенникова, В.П. Ефремова и др. // Актуальные проблемы морфологии: сб. науч. тр. - Красноярск, 2003. -С. 149-152.

139. Искакова, Ж.Т. Антропоморфологическая характеристика лыжников-гонщиков / Ж.Т. Искакова, Н.Е. Александрова // Актуальные проблемыспортивной морфологии и интегративной антропологии: матер. 2-й междунар. науч. конф. М., 2006. - С. 91 - 92.

140. Истомин, A.B. Гигиеническая оценка и прогноз состояния фактического питания отдельных групп населения России / A.B. Истомин, Т.В. Юдина // -Гигиена и-еанитария.— 1-996.— №4. -С. -1-7 —1-9. - - - -

141. Ишекова, Н.И. Распространенность избыточной массы тела среди женского населения Архангельска / Н.И. Ишекова, П.И. Сидоров, А.Г. Соловьев // Гигиена и санитария. 2003. - №2. - С. 36 - 38.

142. Иен, C.C.K. Хроническая ановуляция, обусловленная дисфункцией ЦНС-гипоталамо-гипофизарной системы / C.C.K. Иен // Репродуктивная эндокринология; под ред. C.C.K. Йена, Р.Б. Джаффе. М.: Медицина, 1998. -Т.2.-С. 47-48.

143. К вопросу об изучении фактического питания больных с сердечнососудистыми заболеваниями / H.H. Денисова, А.К. Батурин, A.B. Погожева, М.Н. Дмитриевская // Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2004. -№4 (Прил.). - С. 141.

144. Казакова, Т. В. Изменчивость структурно-метаболических параметров иммунокомпетентных клеток женщин разных соматотипов: дис. .канд. мед. наук / Т.В. Казакова. Красноярск, 2000. - 166 с.

145. Калмин, О.В. Соматотипологическая характеристика юношей и девушек Пензенской области / О.В. Калмин, Т.Н. Галкина // Морфология. 2006. -№4. - С.58.

146. Калмыков, П.Е. Современные представления а роли составных частей пищи / П.Е. Калмыков, М.Н. Логаткин. Л.: Медицина, 1974. - 174 с.

147. Карабекова, Д.А. Оценка состояния питания, пищевого статуса матерей-одиночек Таджикистана (гигиенические, биохимические исследования): автореф.дис. . .канд.мед.наук / Д.А. Карабекова. Душанбе, 2007. - 24 с.

148. Кардангушева, A.M. Макронутриентный статус школьников Кабардино-Балкарии / A.M. Кардангушева, A.A. Эльгаров, О.Б. Гятова // Профилактика заболеваний и укрепление здоровья. 2002. -№4. - С. 37 - 39.

149. Качергене, Н.Д. Дневной ритм ферментного статуса лейкоцитов крови у детей в норме и патологии: автореф. дис.д-ра мед. наук / Н.Д. Качергине. -М., 1986.-42 с.

150. Ким-, А.- Лизоеомальная активность экстроэмбриональных образований-при нормальной и осложненной беременности: дис. . канд. мед. наук / А. Ким. М., 2002. - 117 с.

151. Кирпатовский, И.Д. Патология и коррекция пола / И.Д. Кирпатовский, И.В. Голубева. М.: Изд-во РУДН, 1992. - 158 с.

152. Клейменов, Д.Я. Метаболизм липидов и липоидов / Д.Я. Клейменов, Е.Д. Даниленко. Чебоксары: Изд-во Чуваш, ун-та, 2007. - 358 с.

153. Климов, А.Н. Обмен липидов и липопротеидов и его нарушения. Руководство для врачей / А.Н. Климов, Н.Г. Никульчева. СПб: Питер ком, 1999.-512 с.

154. Клинико-кариотипическая характеристика синдрома Шерешевского -Тернера / Л.А. Тарская, А.Н. Прытков, В.И. Трубников и др. // Пробл. эндокринологии. 1996. - №3. - С. 22 - 24.

155. Клинический полиморфизм синдрома Шерешевского-Тернера у жителей Ростовской области и Северного Кавказа / Е.П. Гуськов, Т.П. Шкурат, А.Я. Полиенко и др. // Генетика. 2001. - №6. - С. 817 - 824.

156. Клиорин, А.И. Биологический проблемы учения о конституции человека / А.И. Клиорин, В.П. Чтецов. Л.: Наука, 1979. - 161с.

157. Клиорин, А.И. Заболевания органов пищеварения. Пособие по педиатрии / А.И. Клиорин. Л.: ВМОЛАК, 1976. - С. 83 - 100.

158. Клиорин, А.И Многомерная характеристика организма третий этап приближения к индивидуальной конституции человека / А.И. Клиорин // Конституция и здоровье человека: тез. докл. 3-го всесоюз. науч. симп. - JL: Медицина, 1987. - С. 17 - 19.

159. Клиорин, А.И. Соматотипы и парадигма индивидуальных конституций. Развитие учения о конституциях человека в России во второй половине XX столетия / А.И. Клиорин // Физиол. журнал им. И.М. Сеченова. 1996. - №3. -С. 151-164.

160. Клиорин, А.И. Типы конституции и желудочное пищеварение у детей /- - -АгИ.-Клиорин-//-Физиология - и-патология-пищеварениям тез. докл. 3-го - - — билатерального симп. СССР-ЧССР. - Кишенев, 1981. - С. 23 - 24.

161. Коденцова, В.М. Пищевые продукты, обогащенные витаминами и минеральными веществами: их роль в обеспечении организма микронутриентами / В.М. Коденцова, O.A. Вржесинская // Вопр. питания. -2008. №4. - С.16 - 25.

162. Кожевникова, A.A. Взаимоотношение лептина с физическим и половым развитием девочек в пубертатном периоде: дис. .канд. мед. наук / A.A. Кожевникова. Чебоксары, 2006. - 122 с.

163. Койносов, А.П. Конституциональные особенности адаптации растущего организма к высокой двигательной активности / А.П. Койносов, Е.В. Кудряшов, E.H. Дергоусова // Морфология. 2008. - №3. - С. 52.

164. Колесников, JI.JI. Интеграция наук о человеке (Интегративная антропология) и роль в ней морфологических подходов / JI.JI. Колесников, H.A. Корнетов, Б.А. Никитюк // Рос. морфол. ведомости. 1993. - №2-3-4. -С. 11 - 12.

165. Комиссарова, И.А. Информативность ферментного статуса лейкоцитов крови в оценке состояния организма в норме и патологии у детей: автореф. дис. .д-ра мед. наук / И.А. Комисарова. М., 1983.-34 с.

166. Комиссарова, И.А. Особенности энзиматических сдвигов в лейкоцитах периферической крови при пневмониях и острых респираторных инфекциях /

167. И.А. Комиссарова, Н.С. Джорджанидзе, H.A. Брауде // Клинич. медицина. -1984.-№3,-С. 79-80.

168. Комисарова, И.А. О механизмах взаимного контроля регуляции процессов, связанных с образованием энергии в митохондриях / И.А. Комисарова, Я.Р. Нарциссов, Н.М. Бурбенская // Бюл. эксперим. биологии и медицины. 1996. - №9. - С. 228.

169. Кондрашев, A.B. Компонентный состав тела как морфологическое отражение адаптационных возможностей организма человека / A.B. Кондрашев, Е.В. Чаплыгина, Е.В. Харламов // Морфология. 2008. - №2. -С.66.

170. Кондрашова, М.Н. Структурно-кинетическая организация цикла трикарбоновых кислот при активном функционировании ткани / М.Н. Кондрашова // Биофизика. 1989. - №3. - С. 450 - 458.

171. Конобеевская, И.Н. Эпидемиологические особенности факторов риска неинфекционных заболеваний у студентов г. Томска / И.Н. Конобеевская, Т.В.Гуляева // Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2004. - № 4 (Прил.2).- С. 245.

172. Коновалова, Т.Т. Особенности нарушений липидного обмена в плазме и мембранах эритроцитов у больных ишемической болезнью сердца и ихкоррекция ципрофибратом: автореф. . канд. мед. наук / Т.Т. Коновалова. -Красноярск, 2000. 26 с.

173. Коновалова, Т.Т. Роль липидов в структурно-функциональной организации клеточных мембран при атерогенезе и их коррекция у больных ишемической болезнью сердца / Т.Т. Коновалова, И.П. Смирнова // Сиб. мед. журн. 2005. - №6. - С. 8 - 14.

174. Конституциональные особенности реакции сердечно-сосудистой системы женщин на ортостатическую нагрузку / И.В. Радыш, Л.В. Василенко, A.M. Ходорович, Ю.П. Старшинов // Вестн. РУДН. Сер. Медицина. 2001. - №2. - С. 70 - 76.

175. Концепция здорового питания / М.Н. Волгарев, В.А. Тутельян, В.А. Княжев, И.А. Рогов // Вестн. РАМН. 1999. - №9. - С. 17 - 19.

176. Конышев, В.А. Биохимическая индивидуальность организма и его питание / В.А. Конышев // Вопр. питания. 1982. - №1. - С. 3 - 9

177. Конышев, В.А. Механизмы адаптации роста тканей к поступлению в организм экзогенных веществ / И.А. Конышев // Успехи соврем, биологии. -1979. -Вып.1. С.133 - 147.

178. Конышев, В.А. Питание и регулирующие системы организма / В.А. Конышев. М.: Медицина, 1985. - 224 с.

179. Конышев, В.А. Питание человека на Севере / В.А. Конышев, М.Ф. Нестерин, Л.Е. Панин // Вопр. питания. 1983. - №2. - С. 5 - 12.

180. Корнетов, H.A. Биомедицинская и клиническая антропология для современных медицинских наук / H.A. Корнетов, В.Г. Николаев // Актуальные вопросы биомедицинской и клинической антропологии: матер, конф. Красноярск, 1997.-С. 1 -7.

181. Корнетов, H.A. Клиническая антропология: парадигма и дефиниции /- H.A. Корнетов // Биомедицинскме-и-биосоциальные-проблемы-ин-тегративной- — антропологии: сб. матер, конф. - СПб., 1998. - С. 106 - 110.

182. Корнетов, H.A. Клиническая антропология методологическая основа целостного подхода в медицине / H.A. Корнетов // Актуальные вопросы интегративной антропологии: сб. матер, конф. - Красноярск, 2001. - С. 40.

183. Корнетов, H.A. Клиническая антропология методологическая основа целостного подхода в медицине / H.A. Корнетов // Актуальные вопросы и достижения современной антропологии: матер, междунар. науч. конф. -Новосибирск, 2006. - С. 52 - 57.

184. Корнетов, H.A. Учение о соматотипах как основе современной клинической антропологии: возможно ли принятие медициной / H.A. Корнетов // Рос. морфол. ведомости. 1993. - №3. - С. 18-20.

185. Косолапов, О.Н. Влияние различного уровня двигательной активности и соматотипа на секреторную функцию желудка и поджелудочной железы: автореф. дис.канд. биол. наук / О.Н. Косолапов. Челябинск, 1999. - 22 с.

186. Косыгина, A.B. Новое в патогенезе ожирения: адипокины гормоны жировой ткани / A.B. Косыгина, О.В. Васюкова // Пробл. эндокринологии. -2009. - №1. - С.44 - 50.

187. Косяков, JI.B. Динамика показателей кардиоинтервалограммы у мужчин разных соматотипов в ответ на интеллектуальную нагрузку / J1.B. Косяков, Е.С. Субочева // Морфол. ведомости. 2004. - №12. - С. 55.

188. Крепе, Е.М. Липиды клеточных мембран. Эволюция липидов мозга, адаптационная функция липидов / Е.М. Крепе. Л.: Наука, 1981. - 339 с.

189. Куваева, И.Б. Обмен веществ организма и кишечника, микрофлора / И.Б. Куваева. М.: Медицина, 1976. - 248 с.

190. Кувшинов, Д.Ю. Связь стрессреактивности с ростом и физическим развитием у лиц юношеского возраста: автореф. дис. . канд. мед. наук / Д.Ю. Кувшинов. Томск, 2002. - 24 с.

191. Кулакова, Т.А. Синдром Шерешевского-Тернера и Клайнфельтера у детей и подростков (ранняя диагностика, особенности течения и тактика лечения): автореф. дис. . .д-ра мед. наук / Т.А. Кулакова. Омск, 1985. - 59 с.

192. Куликов, В.Ю. Кислородный режим при адаптации человека на Крайнем Севере / В.Ю. Куликов, Л.Б. Ким. Новосибирск: Наука, 1987. - 158 с.

193. Курганов, Б.И. Проблемы биохимической организации / Б.И. Курганов, А.Е. Любарев //Биохимия. 1991. - №1. - С. 19-32.

194. Кусков, М.В. Изучение активности изоферментов лактатдегидрогеназы лейкоцитов у людей разного возраста / М.В. Кусков, С.А. Афанасьев, А.И. Репин // Физиология человека. 2006. - №2. - С. 137 - 140.

195. Кылбанова, Е.С. Липидно-метаболические нарушения, характер питания и социальный градиент у пришлого населения Якутии: автореф. дис. .д-ра мед. наук / Е.С. Кылбанова. Новосибирск, 2006. - 54 с.

196. Лабори, А. Регуляция обменных процессов: пер. с фр. / А. Лабори. М.: Медицина, 1970. - 384 с.

197. Лазарева, Э.А. Взаимоотношение между типами телосложения и особенностями энергообеспечения мышечной деятельности легкоатлетов спринтеров и стайеров / Э.А. Лазарева // Физиология человека. 2004. - №5. -С. 121 - 126.

198. Лакин, Г.Ф. Биометрия / Г.Ф. Лакин. М.: Высш.шк., 1980. - 293 с.

199. Лебедев, Е.А. Калорийность пищи и энергетические потребности студентов / Е.А. Лебедев, Т.М. Дроздова // Вопр. питания. 1980. - №1. - С. 32 - 34.

200. Лебкова, Н.П. Современные представления о внутриклеточных механизмах обеспечения энергетического гомеостаза в норме и при патологии / Н.П. Лебкова // Вестн. РАМН. 2000. - №9. - С. 16 - 21.

201. Лейтис, С.М. Проблемы регуляции обмена веществ в норме и патологии / С.М. Лейтис. М.: Медицина, 1973. - 224 с.

202. Ленинджер, А. Основы биохимии: в 3-х т. пер. с англ. / А. Ленинджер. -М.: Мир, 1985. 342 е.; 402 е.; 312 с.

203. Леонтьева, Е.А. Влияние лизосомотропных соединений на функциональную активность лизосомного аппарата клеток: автореф. дис.-—.-.канд.-биол-наук-/Е.-А-Леонтьева,—СПбту 2003. 26-е.

204. Ли, П. Нарушение полового развития у девочек / П. Ли // Эндокринология: пер. с англ. М.: Практика. - 1999. - С. 312-314.

205. Лильин, Е.Т. Медицинская генетика для врачей / Е.Т. Лильин, Е.А. Богомазов, П.Б. Гофман. М.: Медицина, 1983. - 144 с.

206. Липидный обмен у детей / В.И. Крылов, Ю.Е. Вельтищев, А.Д. Петрушина, В.М. Чимарев. Красноярск: Изд-во Краснояр. ун-та, 1985. - 128 с.

207. Литвинова, Т. А. Морфофункциональные особенности различных конституциональных типов женщин: автореф. дис. .канд. мед. наук / Т.А. Литвинова. Новосибирск, 1988. - 16 с.

208. Ловкова, Т.А. Обмен липидов при гипотермии: дис. .канд. биол. наук / Т.А. Ловкова. Владимир, 2003. - 118 с.

209. Лунева, Е.В. Особенности питания и некоторые показатели обмена белков и жиров у студентов различных типов телосложения: автореф. дис. . канд. биол. наук / Е.В. Лунева. Челябинск, 2007. - 23 с.

210. Лурье, С.Б. Медицинская генетика для врачей / С.Б. Лурье, Н.Г. Блинова, П.Д. Гофман-Кадошников. -М.: Медицина, 1983. 144 с.

211. Лутовинова, Н.Ю. Методические проблемы изучения подкожного жира / Н.Ю. Лутовинова, М.И. Уткина, В.П. Чтецов // Вопр. антропологии. 1970. -Вып. 36. - С. 32-54.

212. Луфт, В.М. Трофологическая недостаточность и критерии ее диагностики / В.М. Луфт, Е.И. Ткаченко // Воен.-мед. журн. 1993. - №12. -С. 21 -24.

213. Ляпков, Б.Г. Транспорт фосфолипидов между субклеточными мембранами, липопротеидами крови и влияние питания на эти процессы / Б.Г. Ляпков, М.М. Гаппаров, И.А. Соколов // Вопр. питания. 1981. - №6. -С. 16-19.

214. Мажуга, П.М. Проблемы биологии человека / П.М. Мажуга, E.H. Хрисанфова. Киев: Наук, думка, 1980. - 328 с.— -239.-Маркелова, ВтФ.К-вопросу-об-атерогенност-и сахарозы-/-В.Ф.-Маркелова,— — Б.Г. Ляпков // Вопр. питания. 1971. - №1. - С. 20 - 24.

215. Марке лова, В.Ф. К вопросу о механизмах влияния углеводов на углеводный обмен / В.Ф. Маркелова, Б.Г. Ляпков // Вопр. питания. 1973. -№5.-С. 31-37.

216. Маркова, E.H. Особенности регуляторно-метаболических параметров иммунекомпетентных клеток крови у лиц с разным соматотипом: автореф. дис. . канд. биол. наук / E.H. Маркова. Красноярскск, 1997. - 18 с.

217. Мартинчик, А. Н. Питание человека (основы нутрициологии) / А.Н. Мартинчик, И.В. Маев, А.Б. Петухов. М.: Медицина, 2002. - 572 с.

218. Мартиросов, Э.Г. Методы исследования в спортивной антропологии / Э.Г. Мартиросов. М.: Физкультура и спорт, 1982. - 199 с.

219. Мартиросов, Э.Г. Технологии и методы определения состава тела человека / Э.Г. Мартиросов, Д.В. Николаев, С.Г. Руднев. М.: Наука, 2006. -248 с.

220. Марьянчик, Е.В. Состояние сердечно-сосудистой системы у призывников и молодых военнослужащих г. Красноярска, страдающих артериальной гипертонией, в зависимости от соматотипа: автореф. дис. . канд. мед. наук / Е.В. Марьянчик. Красноярск, 2003. - 23 с.

221. Матес, П. Конституциональные типы женщин / П. Матес. М.: Наука и просвещение, 1927. - 402 с.

222. Махненко, A.A. Метод оценки фактического питания организованных коллективов на основе математического моделирования / A.A. Махненко, В.И. Попов, С.Т. Сергеев // Вопр. питания. 1989. - №5. - С. 46 - 49.

223. Маянский, А.Н. Очерки о нейтрофиле и макрофаге / А.Н. Маянский, Д.Н. Маянский. Новосибирск: Наука, 1989. - 341с.

224. Медведева, Н.Б. Патология углеводного обмена. Патология жирового и липидного обмена / Н.Б. Медведева // Руководство по патологической физиологии: ред. A.A. Богомолец. М: Биомедгиз, 1937. - С. 122 - 258.

225. Медведева, И.В. Влияние нагрузки углеводами на структурно-функциональную ~ организацию клеточных мембран- - у -больных гипертонической болезнью / И.В. Медведева, М.А. Самсонов, В.И. Крылов // Вопр. питания. - 1986. - №6. - С. 21 - 23.

226. Меморандум совещания, созванного ЮСАИД, ВОЗ, ПАОЗ и организацией по оказанию помощи матери ("Mother Care"). Применение антропометрии у женщин для прогнозирования исходов беременности // Бюл. ВОЗ.-1991. №5.-С. 11-21.

227. Методические рекомендации по вопросам изучения фактического питания и состояния здоровья населения в связи с характером питания. М.: Медицина, 1984. - 46 с.

228. Методические рекомендации по оценке качества потребляемой пищи методом 24-часового (суточного) воспроизведения питания, № С1-19/14-17. / А.Н. Мартинчик, А.К. Батурин, А.И. Феоктистова, И.В. Свяховская. М., 1996.- 123 с.

229. Методы оценки индивидуально-типологических особенностей физического развития человека / В.Г. Николаев, Е.П. Шарайкина, JI.B. Синдеева и др. Красноярск: Изд-во КрасГМА, 2005. - 111 с.

230. Микронутриенты в питании здорового и больного человека (Справочное руководство по витаминам и минеральным веществам) / В.А. Тутельян, В.Б. Спиричев, Б.П. Суханов и др. М.: Колос, 2002. - 424 с.

231. Мисюк, Н.С. Корреляционно-регрессионный анализ в клинической медицине / Н.С. Мисюк, A.C. Мастыкин, Г.П. Кузнецов. М.: Медицина, 1976.- 192 с.

232. Митохондриальная активность популяций лимфоцитов у здоровых детей дошкольного и раннего школьного возраста / Т.Д. Измайлова, Т.В. Радыгина, C.B. Петричук и др. // Рос. педиатр, журн. 2007. - №1. - С. 11 - 14.

233. Михайлова, JI.A. Критерии и подходы к оценке здоровья человека / J1.A. Михайлова // Сиб. мед. обозрение. 2007. - №2. - С. 6 - 13.

234. Мониторинг потребления пищи и состояния питания детей-школьников-- Москвы в-1992-- 1-994 ff. / А.НтМартинчик, А-К. Батурин^ Эт-Хельеинг и-др. // - — Вопр. питания. - 1996. - №6. - С. 12 - 18.

235. Морфофункциональная характеристика современных юношей и девушек в аспекте эпохальной изменчивости антропометрических признаков / Т.А. Мишкова, М.А. Негашева, E.H. Хрисанфова // Экологическая антропология. Минск, 2003. - С. 337 - 378.

236. Морфофункциональные параметры иммунокомпетентных клеток крови у людей разной конституции / Е.В. Маркова, Л.Б. Захарова, В.В. Фефелова и др. // Морфология. 1999. - №1. - С. 31 - 34.

237. Морфофункциональные характеристики лимфоцитов матерей, имеющих детей с синдромом Дауна / В.Д. Новиков, Т.А. Валова, Н.Т. Ясакова, И.Б. Белан // Морфология. 2000. - №4. - С. 74 - 80.

238. Музыченко, В.Е. Применение массо-ростовых соотношений в клинической медицине / В.Е. Музыченко // Врачеб. дело. 1984. - №1. - С. 21-23.

239. Мухамеджанов, Э.К. Влияние характера питания на обменные процессы при гипокинезии / Э.К. Мухамеджанов, Т.Ш. Шарманов, В.Б. Максименко // V Всесоюзный биохимический, съезд: тез. стенд, сообщ. М.: Наука, 1986. -Т. 3. -С. 350-351.

240. Нагирная, Л.А., Структурно-метаболические параметры лейкоцитов крови подростков коренного и пришлого населения Крайнего Севера: автореф. дис.канд. биол. наук / Л.А. Нагирная. Новосибирск, 1987. - 16 с.

241. Нарциссов, Р.П. Анализ изображения клетки следующий этап развития клинической цитохимии в педиатрии / Р.П. Нарциссов // Педиатрия. - 1998.-№4.-С. 101 - 105.

242. Нарциссов, Р.П. Прогностические возможности клинической цитохимии // Советская педиатрия. Вып. 2. / Р.П. Нарциссов. М.: Медицина, 1984. - С. 267-275.

243. Насолодин, В.В. Оценка фактического питания и состояния иммунологической реактивности у студенток /В.В. Насолодин, И.П. Зайцева, О.Н. Зайцев // Гигиена и санитария. 2005. - №3. - С. 36 - 38.

244. Негашева, М.А. Антропометрические параметры и адаптационные возможности студенческой молодежи к началу XXI века / М.А. Негашева, Т.А. Мишкова // Рос. педиатр, журн. 2005. - №5. - С. 12-16.

245. Негашева, М.А. Взаимосвязь соматических, дерматоглифических и психологических признаков в структуре общей конституции с позиций системного подхода / М.А. Негашева // Морфология. 2008. - №1. - С. 73 -77.

246. Негашева, М.А. Морфологическая конституция человека в юношеском периоде онтогенеза (интегральные аспекты): автореф. дис. . д-ра биол. наук / М.А. Негашева. М., 2008. - 48 с.

247. Негашева, М.А. Разработка нормативов физического развития юношей и девушек 17-18 лет / М.А. Негашева, В.П. Михайленко, В.М. Корнилова // Педиатрия. 2007. - №1. - С. 68 - 73.

248. Никитюк, Б.А. Генетические маркеры конституция - клиника / Б.А. Никитюк // Генетические маркеры в антропогенетике и медицине: тез. 4 всесоюз. симп. - Хмельницкий, 1988. - С. 152 - 169.

249. Никитюк, Б.А. Интегративная антропология в современном научном пространстве / Б.А. Никитюк // 1-ый Международный конгресс по интегративной антропологии: сб. науч. тр. Тернополь, 1995. - С. 7 - 15.

250. Никитюк, Б.А. Интегративная биомедицинская антропология / Б.А. Никитюк, H.A. Корнетов. Томск: Изд-во Том. ун-та, 1998. - 182 с.

251. Никитюк, Д.Б. Клинико-антропологические параллели: новые подходы / Д.Б. Никитюк, Д.В. Мирошкин, Н.С. Букавнева // Морфол. ведомости. 2007. -№1 -2.-С. 259-262.

252. Никитюк, Б.А. Конституция человека / Б.А. Никитюк. М., 1991. - 152 с. - (Итоги науки и техники: Сер. Антропология / ВИНИТИ; №4).

253. Никитюк, Б.А. Конституция и здоровье человека / Б.А. Никитюк // Тез. докл. Симпоз. Л., 1991. (цит. По Сергееву Ю.С., 1987). - С. 32.

254. Никитюк, Б.А. Теория и практика интегративной антропологии. Очерки / Б.А. Никитюк, В.М. Мороз, Д.Б. Никитюк. Киев-Винница: Здоров'я, 1998. -303 с.

255. Николаев, В.Г. Значение антропологического подхода в диспансерных осмотрах / В.Г. Николаев, Е.П. Шарайкина, И.В. Мончак // Актуальные вопросы биомедицинской и клинической антропологии: тез. докл. науч. конф. Красноярск, 1992. - С. 60.

256. Николаев, В.Г. Изменчивость морфофункционального статуса человека в отечественной биомедицинской антропологии (сообщ. 1) / В.Г. Николаев // Сиб. мед. обозрение. 2008. - №3. - С. 49 - 52.

257. Николаев, В.Г. Изменчивость морфофункционального статуса человека в отечественной биомедицинской антропологии (сообщ. 3) / В.Г. Николаев // Сиб. мед. обозрение. 2009. - №1. - С. 60 - 64.

258. Николаев, В.Г. Клиническая антропология и физический статус человека / В.Г. Николаев, Л.В. Синдеева // Морфология 2006. - №4. - С. 92.

259. Николаев, В.Г. Конституционология и современная биомедицинская антропология / В.Г. Николаев // Актуальные проблемы морфологии: сб. науч. работ. Красноярск, 2005. - С. 12 - 18.

260. Николаев, В.Г. Место клинической антропологии в системе медицинских-наук / В.Г. Николаев, НтН.-Николаева //-Актуальные вопросы морфологии: сб. науч. работ. Красноярск, 2005. - С. 12 - 18.

261. Николаев, В.Г. Методология современной клинической антропологии / В.Г. Николаев, Л.В. Николаева, H.H. Николаева // Сиб. мед. обозрение. -2006.-№1.-С. 50-54.

262. Николаев, В.Г. Некоторые аспекты полового созревания девушек-подростков в зависимости от соматотипа в г. Красноярске / В.Г. Николаев, Т.Г. Захарова, И.П. Искра // Актуальные вопросы морфологии: сб. науч. работ. Красноярск, 2005. - С. 166 - 167.

263. Николаев, В.Г. Онтогенетическая динамика индивидуально-типологических особенностей организма человека / В.Г. Николаев. -Красноярск, 2001. 172 с.

264. Николаев, В.Г. Особенности телосложения женщин Красноярского края / В.Г. Николаев, Е.П. Шарайкина, О.П. Хозова // Новости спорт, и мед. антропологии. М., 1992. - Вып. 1. - С. 126 - 127.

265. Николаев, В.Г. Состояние, проблемы и перспективы интегративной антропологии / В.Г. Николаев // Актуальные вопросы интегративной антропологии: сб. матер, конф. Красноярск, 2001. - Т. 1. - С. 4 - 12.

266. Николенко, В.Н. Конституциональные особенности девушек Саратовского региона / В.Н. Николенко, И.С. Аристова, О.В. Сырова // Морфология. 2006. - №4. - С. 92.

267. Новые подходы к пониманию нейрогуморальной регуляции при избыточной массе тела и способы ее коррекции / C.B. Орлова, J1.C. Василевская, Ю.П. Попова и др. // Вопр. питания. 2003. - №1. - С. 3 - 5.

268. Ногаллер, A.M. Пищевая аллергия / A.M. Ногаллер // Вопросы иммунологии и аллергии в эксперименте и клинике / Моск. обл. ордена Трудового Красного Знамени НИ клинич. ин-та им. М.Ф. Владимирского: тр. -М., 1975.-Т. 4. С.134.

269. Ногаллер, A.M. Пищевая аллергия / A.M. Ногаллер. М: Медицина, 1983.- 191 с.298гНормы физиологических потребностей в-пищевых-веществах-и-энергии— —для различных групп населения СССР // Вопр. питания. 1992. - №2. - С. 6 14.

270. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации. MP 2.3.1.2432-08. M., 2008. - 41 с.

271. Обеспеченность населения Севера жирорастворимыми витаминами / Е.Р. Бойко, H.H. Потолицына, С.Г. Бойко и др. // Вопр. питания. 2008. - №3. -С. 64-67.

272. Одинцов, B.C. Гигиеническая оценка пищевого поведения населения промышленного центра Восточной Сибири (на примере г. Красноярска): автореф. дис. . .канд. мед. наук / B.C. Одинцов. Кемерово, 2004. - 23 с.

273. Одышев, Е.Ф. Структура питания практически здоровых лиц в организованном контингенте. Клинические, липидные и мембранные аспекты: автореф. дис. . канд. мед. наук / Е.Ф. Одышев. Тюмень, 2004. -22 с.

274. Ольнянская, Р.П. Очерки по регуляции обмена веществ / Р.П. Ольнянская. M. - JL: Наука, 1964. - 233 с.

275. Онтогенетическая динамика индивидуально-типологических особенностей организма человека / В.В. Гребенникова, В.П. Ефремова, В.Г. Николаев и др.; Краснояр. мед. акад. Красноярск, 2001. - 149 с.

276. Организация детского питания. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. М.: Федер. центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 2005.-24 с.

277. Организация и Госсанэпиднадзор за питанием в лечебно-профилактических учреждениях и диетстоловых- /- В.А. Тутельян, Б.П. Суханов, М.М.Г. Гаппаров и др. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. - 240 с.

278. Орлов, С.А. Климатогеографические условия и соматотип населения Тюменского Севера / С.А. Орлов // Морфология. 2008. - №3. - С. 82.

279. Осипова, Т.Р. Исследование гена SRY при некоторых нарушениях детерминации пола (XY "чистой" форме дисгенезии гонад, синдроме Шерешевского-Тернера, ХХ-инверсии пола): автореф. дис. .канд. мед. наук / Т.Р. Осипова. М., 1997. - 17 с.

280. Особенности гормонального статуса у женщин с абдоминально-висцеральным и глютеофеморальным ожирением / A.B. Светлаков, М.В. Яманова, H.A. Махалова, О.С. Филиппов // Пробл. репродукции. 2001. -№3. - С. 16-19.

281. Особенности иммунокомпетентных клеток у лиц с различной конституцией / Е.В. Маркова, Л.Б. Захарова, В.В. Фефелова и др. // Физиология человека. 1997. - №6. - С. 110 - 114.

282. Особенности липидного профиля плазмы крови у больных метаболическим синдромом и манифестным нарушением углеводного обмена / И.В. Медведева, Е.Ф. Дороднева, Т.А. Пугачева и др. // Терапевт, арх. 2003. - №10. - С. 21-24.

283. Особенности липидного спектра крови у мужского населения Якутска / Т.М. Климова, В.П. Алексеев, О.В. Шадрина, В.В. Константинов //

284. Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2004. - № 4, (Прил.). - С. 230.

285. Особенности метаболизма лимфоцитов крови коренных жителей азиатского Севера / Л.Б. Захарова, Е.В. Шашило, A.A. Савченко и др. // Бюл. СО АМН. 1992. - №3. - С. 21 - 26.

286. Особенности метаболизма лимфоцитов крови как отражение приспособительных реакций жителей Севера / Л.Б. Захарова, В.В. Фефелова, Е.В. Шашило и др. // Физиология человека. 1999. - №5. - С. 105 - 109.

287. Особенности телосложения у эстонских девушек и юношей / Х.Т. Карма, Г.В^Велдре, Р.А,Стамм-и др. // Морфология. —2001. -№6. С-80 - 82.

288. Особенности секреции лептина у детей и подростков с ожирением / О.В. Бородина, Е.А. Одуд, Ф.В. Тимофеев, Э.П. Касаткина // Пробл. эндокринологии. 2003. - №5. - С. 20 - 23.

289. Особенности физического развития молодых мужчин Забайкалья / Л.В. Косяков, С.Л. Мельников, Н.И. Лукшиц и др. // Морфология. 2006. - №2. -С. 69 - 70.

290. Охнянская, Л.Г. Иван Петрович Разенков / Л.Г. Охнянская, И.Н. Вишнякова. М. : Наука, 1991.-216с.

291. Оценка фактического питания коренного и пришлого населения Ямало-Ненецкого автономного округа / А.Н. Мартинчик, В.И. Асауленко, А.К. Батурин и др. // Вопр. питания. 2010. - №3. - С. 55 - 60.

292. Павлов, И.П. Избранные произведения / И.П. Павлов. М.: Госкомиздат, 1949.-520 с.

293. Павлоцкая, Л.Ф. Физиология питания / Л.Ф. Павлоцкая, Н.В. Дуденко, М.М. Эйдельман. -М.: Высш. шк., 1989. 368 с.

294. Панков, Ю.А. Жировая ткань как эндокринный орган, регулирующий рост, половое созревание и другие физиологические функции / Ю.А. Панков // Биохимия. 1999. - Вып.6. - С. 725 - 734.

295. Панков, Ю.А. Лептин новый гормон в эндокринологии / Ю.А. Панков // Успехи физиол. наук. - 2003. - №2. - С. 3 - 20.

296. Панкратова, М.С. Ростовые и метаболические эффекты терапии рекомбинантными гормонами роста и половыми стероидами у девочек с СШТ: автореф. дис. . канд. мед. наук / М.С. Панкратова. М., 2009. - 26 с.

297. Панин, Л.Е. Влияние питания на состояние лизосом при физической нагрузке / ЛтЕ. Панин, НтН.-Маянская, Т.К. -Климентьева // Вопр. питания. -1986. -№3,- С. 31-35.

298. Панин, Л.Е. Лизосомы: роль в адаптации и восстановлении / Л.Е.Панин, H.H. Маянская. Новосибирск: Наука, 1987. - 197 с.

299. Панченко, В.М. Липиды крови и показатели гемокоагуляции у лиц занятых в сахарном производстве / В.М. Панченко, Е.А. Абдукалыков // Клинич. медицина. 1972. - №11. - С. 128 - 133.

300. Патофизиологические механизмы инсулинорезистентности при ожирении / В.В. Потемкин, С.Ю. Троицкая, E.H. Томилова, Н.П. Микаелян // Рос. мед. журн. 2006. - №2. - С. 20 - 23.

301. Пащенко, П.С. Структурные и цитохимические признаки формирования дезадаптации по показателям крови /П.С. Пащенко // Физиология человека. -1993,-№2.-С. 65 -75.

302. Петухов, А.Б. Принципы использования антропометрии в клинической оценке состояния питания / А.Б. Петухов, В.Е. Дерябин // Вопр. питания. -2003.-№5.-С. 29-33.

303. Питание беременных женщин в Москве и Екатеринбурге: потребление основных пищевых веществ / А.К. Батурин, А.Н. Мартинчик, A.M. Сафронова и др. // Вопр. питания. 1995. - №1. - С. 3 - 6.

304. Питание в борьбе за выживание / В.А. Тутельян, Б.П. Суханов, М.М.Г. Гаппаров и др. М.: Академкнига, 2003. - 448 с.

305. Пищевой статус детей раннего возраста в республике Казахстан / Т.Ш. Шарманов, Н.М. Карсыбекова, Т.К. Бекбосынов и др.// Вопр. питания. -1997. №4.-С. 23-25.

306. Поборский, А. Н. Особенности вегетативной регуляции и цитохимического статуса лимфоцитов у детей перед началом обучения в школе / А.Н. Поборский // Физиология человека. 2007. - №1. - С. 55 - 62.

307. Подильчак, М.Д. Сульфгидрильные группы и сукцинатдегидрогеназа лимфоцитов крови у больных с воспалительными процессами / М.Д. Подильчак // Хирургия. 1992. - №7-8. - С. 28 - 30.

308. Покровский, A.A. -Беседы о питании / А-А. -Покровекийт -М.: Экономика, 1964. - 292 с.

309. Покровский, A.A. Лизосомы / A.A. Покровский, В.А. Тутельян. М.: Наука. - 1976.-387 с.

310. Покровский, A.A. Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пищи. М.: Медицина, 1979. - 183 с.

311. Покровский, A.A. Печень, лизосомы и питание / A.A. Покровский, Л.П. Крыстев. София: Болг. АН, 1977. - 207 с.

312. Покровский, A.A. Роль биохимии в развитии науки о питании / A.A. Покровский. М.: Наука, 1974. - 127 с.

313. Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни / A.A. Покровский, Г.А. Романенко, В.А. Княжев и др. Новосибирск: Изд-во Сиб. ун-та, 2002. - 344 с.

314. Полонская, М.Г. Исследование динамики корреляционных связей между физиологическими параметрами на разных стадиях патологического процесса: автореф. дис. .канд. физ.- мат. наук / М.Г. Полонская. -Красноярск, 1992. 18 с.

315. Попова, A.C. Экологическая биохимия питания. Якутск: Изд-во Якут, ун-та, 1996.- 136 с.

316. Поспелова, P.A. Значение тромбоцитопенического и лейкопенического теста в диагностике пищевой аллергии / P.A. Поспелова // Лаб. дело. 1976. -№9. - С. 542 - 544.

317. Потребление основных пищевых веществ, состояние здоровья и физическая работоспособность учащихся средних школ / В.М. Краснопевцев, Л.С. Трофименко, A.B. Истомин и др. // Вопр. питания. 1989. - №5. - С. 40 -43. " " " " - - - - ----

318. Прахин, Е.И. Характеристика методов оценки физического развития детей / Е.И. Прахин, В.Л. Грицинская // Педиатрия. 2004. - № 2. - С. 60 - 62.

319. Применение интегральных методов оценки здоровья человека в комплексных исследованиях / Е.К. Айдаркин, Л.Н. Иваницкая, М.И. Леднова и др. // Валеология. 2007. - №1. - С. 75 - 79.

320. Проскурякова, Л.А. Гигиеническая оценка питания и здоровья студентов / Л.А. Проскурякова // Гигиена и санитария. 2008. - №3. - С. 49 - 52.

321. Развитие направления исследований по физиологии и биохимии пищеварения в Институте питания РАМН за период с 1930 по 2005 гг. / Л.С. Василевская, И.В. Гмошинский, Л.И. Ширина, В.К. Мазо // Вопр. питания. -2005. №5.-С. 8- 11.

322. Разенков, И.П. Новые данные о физиологии и патологии пищеварения: Лекции / И.П. Разенков. М.: Изд-во АМН СССР, 1948. -143 с.

323. Распространенность избыточной массы тела в неорганизованной популяции г. Томска / И.В. Долгалёв, В.В. Образцов, И.В. Цымбалюк и др. // Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2004. - № 4, (Прил.). - С. 147.

324. Реброва, О.Ю. Статистический анализ медицинских данных. Применение пакета прикладных программ "STATISTICA" / О.Ю. Реброва. -М.: МедиаСфера, 2002. 312 с.

325. Региональные анатомические стандарты тела мужчин / Н.С. Горбунов, П.А. Самотесов, В.И. Чикун, A.B. Почекутов // Сиб. мед. обозрение. 2007. -№2.-С. 79-85.

326. Распространенность избыточной массы тела среди населения Москвы / C.B. Константинова, И.С. Глазунов, Т.В. Камардина и др. // Профилактика заболеваний и укрепления здоровья. 2002. - №4. - С. 32 - 36.

327. Робинсон, М.В. Морфология и метаболизм лимфоцитов / М.В. Робинсон, Л.Б. Топоркова, В.А. Труфакин. Новосибирск: Наука, 1986. - 126 с.

328. Два типа адаптации кардиореспираторных показателей человека к физической нагрузке / В.В. Розенблат, С.Н. Малафеева, A.M. Поводатор, C.B. Рожкова // Физиология человека. 1985. - №1. - С. 102 - 104.

329. Роль лизосомальных ферментов в генезе ведущих клинико-патофизиологических синдромов: факты и гипотезы / A.B. Ефремов, Л.А. Руяткина, О.В. Цыганкова, З.Г. Бондарева // Патол. физиология и эксперим. терапия. 2007. - №1. - С. 18-21.

330. Роль липолитических ферментов в адаптации обмена липидов к жировому компоненту рациона / Е.К. Алимова, А.Т. Аствацатурьян, Р.Ф.

331. Камыкина и др. // V Всесоюзный биохимический съезд: сб. науч. тр. М.: Наука, 1986.-Т.З. - С. 93.

332. Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище. М.: Федер. центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 2004. - 240 с.

333. Рязанцев, Н.В. Пищеварительная работа и выделение азота в моче / Н.В. Рязанцев // Арх. биол. наук. 1976. - Т. IV, Вып. 4. - С. 391.

334. Савченко, A.A. Биолюминесцентное определение активности НАД- и НАДФ-зависимых глутаматдегидрогеназ лимфоцитов / A.A. Савченко // Лаб. дело. 1991. -№11. -С. 22-25.

335. Савченко, A.A. Взаимосвязь цитохимических и иммунологических показателей субпопуляционного состава лимфоцитов / A.A. Савченко, А.Е. Кондаков // Здоровье человека в Сибири. Красноярск, 1990. - С. 113 - 114.

336. Савченко, A.A. Возрастная динамика метаболических показателей лимфоцитов крови / A.A. Савченко // Физиология человека. 1994. - №1. - С. 109- 114.

337. Савченко, A.A. Зависимость внутриклеточного метаболизма лимфоцитов от стадии немелкоклеточного рака легкого / A.A. Савченко, Ю.А. Дыхно, П.В. Лапешин // Актуальные проблемы медицины: матер, межрегион, науч.-практ. конф. Абакан, 2007. - С. 36 - 42.

338. Савченко, A.A. Метаболический механизм развития иммунной недостаточности при адаптации к условиям Крайнего Севера / A.A. Савченко, В.Т. Манчук // Бюл. СО РАМН. 2003. - №2. - С. 98 - 101.

339. Савченко, A.A. Особенности уровней активности НАД(Ф)-зависимых дегидрогеназ в лимфоцитах крови у больных истинной аллергией и псевдоаллергией / A.A. Савченко, C.B. Смирнова // Вестн. новых мед. технологий. 2001. - №2. - С. 64 - 67.

340. Савченко, A.A. Показатели иммунной системы и активность НАДФ-зависимых дегидрогеназ лимфоцитов у лиц, длительно контактирующих с радиоактивными и химическими веществами / A.A. Савченко, А.Г. Борисов // Иммунология. 1996. - №4. - С. 55.

341. Сазонова, О.В. Питание и пищевой статус работников умственного труда с низкой физической активностью / О.В. Сазонова, А.К. Батурин // Вопр. питания. 2010. - №3. - С. 46 - 50.

342. Сальникова, E.H. Некоторые закономерности изменений функционального состояния клеток крови и липидного метаболизма при эндогенной интоксикации: дис. .канд. биол. наук / E.H. Сальникова. -Ульяновск, 2006. 121 с.

343. Самсонов, М.А. Влияние нагрузки жиром на показатели липидного обмена при гипертонической болезни / М.А. Самсонов, В.И. Крылов, И.А. Медведева // Сов. медицина. 1986. - №10. - С. 5 - 8.

344. Самсонов, М.А. Системный подход и системный анализ в диетологии / М.А. Самсонов // Вопр. питания. 2004. - №1. - С. 3 - 10.

345. Самсонов, М.А. Основные этапы научной деятельности клиники лечебного питания института питания РАМН (1930 2005) / М.А. Самсонов // Вопр. питания. - 2005. - №5. - С.З - 7.

346. Связь уровня липемии после жировой нагрузки с выраженностью атеросклероза коронарных артерий / М.Г. Бубнова, Д.М. Аронов, Н.В. Перова, В.П. Мазаев // Терапевт, арх. 2004. - №6. - С. 62 - 67.

347. Северина, Т.Г. Влияние кофеина на активность лизосомных ферментов печени и устойчивость крыс к холоду / Т.Г. Северина // Сборник трудов молодых ученых. Минск: МГМИ, 2001. - С. 51 - 55.

348. Синещеков, А.Д. Обменные процессы пищеварительного тракта у сельскохозяйственных животных / А.Д Синещеков // XI съезд Всесоюзного физиологического о-ва им. И.П. Павлова. Л.: Наука, 1970. - Кн. 1. - С. 359 -363.

349. Система лимфоидной ткани пищеварительного тракта животных и перорально индуцированная иммунная толерантность / Б.Б. Першин, А.Б. Гелиев, Д.В. Толстов, Л.В. Ковальчук // Иммунология. 2001. - №6. - С. 10 -19.

350. Скурихин, И.М. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания / И.М. Скурихин, В.А. Тутельян. М.: ДеЛи принт, 2008. - 276 с.

351. Слоним, А.Д. Основы общей экологической физиологии млекопитающих / А.Д. Слоним. Л.: Изд-во АН СССР, 1961. - 430 с.

352. Сметник, В.П. Неоперативная гинекология / В.П. Сметник, Л.Г. Гумилович. СПб.: Сотис, 1995. - Т.1.-113 с.

353. Смирнов, В.М. Изучение питания коллективов / В.М. Смирнов. Казань: Медицина, 1974. - 156 с.

354. Смирнова, И.П. Современное состояние проблемы атеросклероза: факторы риска, роль курения в атерогенезе / И.П. Смирнова, Т.Т. Коновалова // Сиб. мед. журн. (Иркутск). 2006. - №1. - С. 15 - 23.

355. Смирнова, Н.С. Применение некоторых теоретических формул фракционирования веса (в связи с изучением конституции человека) /Н.С. Смирнова // Вопр. антропологии. 1965. - Вып. 19. - С. 39 - 48.

356. Смирнова, Н.С. Современное состояние изучения состава тела человека / Н.С. Смирнова // Вопр. антропологии. 1964. - Вып. 16. - С. 3 - 17.

357. Смирнова, C.B. Аллергия и псевдоаллергия / C.B. Смирнова. -Красноярск: Гротеск. 1997. - 219 с.

358. Снижение антиатерогенной значимости липопротеидов высокой плотности у лиц с ожирением / Е.И. Соколов, И.Н. Озерова, Н.В. Перова и др. // Кардиология. 2004. - №2. - С.45 - 50.

359. Соколик, И.Ю. Конституциональные маркеры высокой физической работоспособности / И.Ю. Соколик // Новости спорт, и мед. антропологии. -1991.-Вып. 1.-С. 85.

360. Соколов, А.Я. Возрастно-половые особенности внешнего дыхания и антропофизиологических характеристик школьников в условиях Северо-Востока России / А.Я. Соколов, О.П. Бартош // Экология человека. 2003. -№4.-С. 31-35.

361. Соколов, А.Я. Характеристика физического развития юношей Северо-Востока России / А.Я. Соколов, Л.И. Гречкина // Валеология. 2004. - №1. -С. 34-36.

362. Соколов, А.Я. Функционирование сердечно-сосудистой системы у детей и подростков в зависимости от соматотипа / А.Я. Соколов, Л.И. Гречкина // Рос. педиатр, журн. 2006. - №5. - С. 34 - 36.

363. Соколов, Е.И. Гормональная дисрегуляция жирового обмена в патогенезе ишемической болезни сердца / Е.И. Соколов, Н.В. Перова // Клинич. медицина. 2004. - №1. - С. 27 - 31.

364. Соколов, Е.И Гормональная регуляция-жирового-обмена-у здоровых-лиц и при ожирении / Е.И. Соколов, Н.В. Перова // Физиология человека. -2004. №4. - С.75 - 79.

365. Соловей, Л.И. Эколого-физиологические и онтогенетические аспекты регуляции метаболических процессов в условиях Крайнего Севера / Л.И. Соловей, В.Т. Манчук; НИИ мед. проблем Севера. Красноярск, 1996. - 156 с.

366. Соматотипологическая характеристика подростков и лиц юношеского возраста жителей Юга России / A.B. Кондрашев, В.В. Соколов, Е.В. Чаплыгина и др. // Морфология. - 2008. - №2. - С. 66.

367. Сорокун, И.В. Оценка фактического питания студентов Сургутского педагогического университета / И.В. Сорокун, Т.Я. Корчина // Вопр. питания. 2008. - №5. - С.59 - 61.

368. Соян, Г.В. Анатомо-антропологическая характеристика физического статуса юношей Республики Тыва: автореф. дис. . канд. мед. наук / Г.В. Соян. Красноярск, 2002. - 18 с.

369. Спирин, В.В. Морфотипологическая характеристика физического развития и стоматологического статуса жителей юношеского возраста города Норильска: автореф. дис. . канд. мед. наук / В.В. Спирин. Красноярск, 2003.-23 с.

370. Спиричев, В.Б. К вопросу об основных терминах и понятиях, используемых при установлении рекомендуемых размеров потребления незаменимых пищевых веществ / В.Б. Спиричев // Вопр. питания. 1989. -№5.-С. 18-22.

371. Справочник по диетологии / под ред. чл.-корр. АМН СССР М.А. Самсонова, акад. АМН СССР A.A. Покровского. М.: Медицина, 1992. - 463 с.

372. Страйер, Л. Биохимия: в 3-х т.: пер. с англ. / Л. Страйер. М.: Мир, 1985. -Т.2.-348 с.

373. Строев, Е.А. Биологическая химия / Е.А. Строев. М.: Высш. шк., 1986. - 479 с.

374. Строев, Е.А. Дегидрогеназы челночных циклов и их значение в регуляции обмена веществ тканей животных / Е.А. Строев // Дегидрогеназы в норме и патологии. Горький, 1980. - С. 28 - 36.

375. Суботялов, М.А. Морфофункциональные и психофизиологические особенности подростков и юношей различных конституциональных типов: автореф. дис. . канд. мед. наук / М.А. Суботялов. Томск, 2002. - 24 с.

376. Судебно-медицинская антропология / Н.С. Горбунов, П.А. Самотесов, В.Г. Николаев и др. Красноярск: Изд-во КрасГМА, 2007. - 130 с.

377. Суслова, Г.Ф. Динамика ферментного статуса клеток и тканей при болезнях органов пищеварения (эксперим.-клинич. исслед.): автореф. дис. .д-ра биол. наук / Г.Ф. Суслова. М., 1991. - 30 с.

378. Суханова, H.H. Молекулярно-генетический анализ и фенотипическое проявление чистых и мозаичных форм синдрома Шерешевского-Тернера: автореф. дис. .канд. биол. наук / H.H. Суханова. Томск, 1998. - 16 с.

379. Сушко, О.С. Анализ общественного питания студентов в г.Томске / О.С. Сушко // Вопр. питания. 2008. - №3. - С.68 - 71.

380. Тажибаев, Ш.С. Фосфолипидный состав липидов мембран субклеточных структур печени крыс при различном питании и воздействии соединениями фосфора и фтора / Ш.С. Тажибаев, A.A. Мамырбаев, Ф.Х. Тахтаев // Вопр. питания. 1986. - №1. - С.51 - 55.

381. Таннер, Дж. Рост и конституция человека // Биология человека: пер. с англ. / Дж. Харисон, Дж. Уайнер, Дж. Таннер и др. М.: Мир, 1979. - С. 247 -326.

382. Тарская, JI.A. Клинико-цитогенетичеекий анализ аномалий полового-развития (синдром Шерешевского-Тернера и смешанная дисгенезия яичек): автореф. дис. . .канд. мед. наук / JI.A. Тарская. М., 1996. - 26 с.

383. Тегако, Л.И. Антропология / Л.И. Тегако, Е.А. Кметинский. М.: Медика, 2004. - 400 с.

384. Теппермен, Дж. Физиология обмена веществ и эндокринной системы: пер. с англ. / Дж. Теппермен, X. Теппермен. М.: Мир, 1989. - 656 с.

385. Терещенко, И.В. Лептин и его роль в организме / И.В. Терещенко // Пробл. эндокринологии. 2001. - №4. - С. 40 - 46.

386. Терещенко, И.В. Эндокринная функция жировой ткани. Проблемы лечения ожирения / И.В. Терещенко // Клинич. медицина. 2002. - №7. - С. 9 - 13.

387. Ткаченко, E.H. Питание, эндоэкология человека, здоровье, болезни, современный взгляд на проблему их взаимосвязей / Е.И. Ткаченко // Терапевт, арх. 2004. - №2. - С. 67 - 71.

388. Ткаченко, E.H. Теория адекватного питания и трофология как методологическая основа лечения и профилактики заболеваний внутренних органов / E.H. Ткаченко // Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 2001. - №11 (Прил.14). - С. 15-22.

389. Ткаченко, А.Н. Фактическое питание, энерготраты и показатели состояния здоровья женщин-операторов свиноводческого комплекса / А.Н.

390. Ткаченко // Рациональное питание: респ. межвед. сб. Киев: Здоров'я. - 1987. -С. 17-20.

391. Третьякова, К.В. Влияние факторов внешней и внутренней среды на параметры и показатели физического развития саратовских женщин -студенток в возрасте 17 19 лет / К.В. Третьякова, И.В. Фирсова // Морфология. - 2006. - №4. - С. 125.

392. Третьякова, Т.В. Физиологические особенности жирно-кислотного состава и этерификации холестерина в сыворотке крови у детей и подростков на Европейском Севере: дис. .канд. биол. наук / Т.В. Третьякова.- Архангельск^ 2005. 126 с. -

393. Трунова, И.Е. Гигиеническая оценка питания различных групп городского населения Приморского края / И.Е. Трунова, М.П. Лопардин, П.Ф. Кику // Гигиена и санитария. 2008. - №5. - С.51 - 54.

394. Тутельян, В.А. К истории науки о питании / В.А. Тутельян, В.П. Суханов, В.А. Кудашева // Вопр. питания. 2003. - №3. - С. 41 - 47.

395. Тутельян, В.А. Коррекция микронутриентного дефицита важнейший аспект концепции здорового питания населения России / В.А. Тутельян, В.Б. Спиричев, Л.Н. Шатнюк // Вопр. питания. - 1999. - №1. - С. 17-21.

396. Тутельян, В.А. Лизосомы в деятельности клетки, физиология и патология / В.А. Тутельян, A.B. Васильев // Вестн. АМН СССР. 1990. - №2. -С. 14-21.

397. Тутельян, В.А. Наука о питании: прошлое, настоящее, будущее / В.А. Тутельян // Вопр. питания. 2005. - №6. - С. 3 - 10.

398. Тутельян, В.А. Новые технологии в лечебном питании / В.А. Тутельян, Т.С. Попова. М.: Медицина, 2002. - 144 с.

399. Тутельян, В.А. О нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации / В.А. Тутельян // Вопр. питания. 2009. - №1. - С. 4 - 15.

400. Тутельян, В.А. Оптимальное питание ключ к здоровью / В.А. Тутельян, Б.П. Суханов. - М.: Изд. дом журн. «Здоровье», 2004. - 61 с.

401. Тутельян, В.А Оптимизация питания спортсменов: реалии и перспективы / В.А. Тутельян, Д.Б. Никитюк, A.JI. Поздняков // Вопр. питания. 2010. - №3. - С. 78 - 82.

402. Тутельян, В.А. Руководство по детскому питанию / В.А. Тутельян. М.: Мед. информ. агенство, 2004. - 662 с.

403. Уголев, A.M. Теория адекватного питания и трофология / A.M. Уголев. -СПб.: Наука, 1991.-272 с.

404. Уголев, A.M. Гормоны пищеварительной системы: Науч. обзор / A.M. Уголев, О.С. Радбиль. М.: Наука, 1995.- 189 с.-445. Уильяме,-Р. Биохимическая-индивидуальноеты пер. с-анг-л. /Р. Уильяме. -М.: Изд-во иностр. лит., 1960. 290 с.

405. Улумбекова, Г.Э. Здоровье населения в Российской Федерации: факторы риска и роль здорового питания / Г.Э Улумбекова // Вопр. питания. — 2010. — №2.-С. 33 -38.

406. Уркевич, B.C. Энергетические затраты и фактическое питание студентов высших учебных заведений / B.C. Уркевич, Г.В. Абдушелишвили // Вопр. питания. 1986. - №4.-С. 31-33.

407. Фандюхин, С.А. Особенности структуры и черт темперамента у лиц с различными соматотипами: автореф. дис. . канд. мед. наук / С.А. Фандюхин. Красноярск, 2002. - 22 с.

408. Федоров, H.A. Нормальное кроветворение и его регуляция / H.A. Федоров. М.: Медицина, 1976. - 544 с.

409. Функциональная бивалентность эстрогенов и феномен переключения эстрогенного эффекта: роль в развитии возрастной патологии / JIM. Берштейн, Е.В. Цырлина, Т.Е. Порошина и др. // Пробл. эндокринологии. -2002.-№4.-С. 49-52.

410. Харламов, E.B. Типологическая характеристика антропометрических и антигенных показателей у лиц юношеского возраста юга России / Е.В. Харламов // Морфология. 2008. - №2. - С. 144.

411. Халтаев, Н.Г. О достоверности опросного метода изучения питания населения / Н.Г. Халтаев, А.Д. Деев, Е.Д. Халтаева // Вопр. питания. 1978.-№2.-С. 34 - 38.

412. Халтаев, Н.Г. О достоверности опросного метода изучения питания / Н.Г. Халтаев, А.Д. Деев // Вопр. питания. 1982. - №4. - С. 23 - 26.

413. Химический состав пищевых продуктов. М.: Агропромиздат, 1987. -325 с.

414. Хит, Б.Х. Современные методы соматотипологии / Б.Х. Хит // Вопр. антропологии. 1968. - Вып.29, Ч. 1. - С. 20 - 40.

415. Хит, Б.Х. Современные методы соматотипологии / Б.Х. Хит, Д.Л Картер // Вопр. антропологии. 1969. - Вып.ЗЗ, Ч. 1. - С. 60 - 79.

416. Ходкевич, O.A. Антропометрическая характеристика конституциональных типов женщин Красноярского края: автореф. дис. . канд. мед. наук / O.A. Ходкевич. Красноярск, 1997. - 23 с.

417. Хохлова, Е.А. Определение оптимальных сроков проведения опросно-весового метода для изучения сбалансированности питания населения / Е.А. Хохлова, Н.В. Краснова, Е.Г. Родионова // Гигиена и санитария. 2003. - №3.- С.47 49.

418. Хрисанфова, E.H. Антропология / Е.Н. Хрисанфова, И.В. Перевозчиков.- М.: Изд-во МГУ, 1991. 320 с.

419. Хрисанфова, E.H. Антропология / E.H. Хрисанфова, И.В. Перевозчиков.- М.: Изд-во МГУ, 2005. 400 с.

420. Хрисанфова, E.H. Конституция и биохимическая индивидуальность / E.H. Хрисанфова. М.: Изд-во МГУ, 1990. - 160 с.

421. Хрисанфова, E.H. Конституция и эндокринный статус человека / E.H. Хрисанфова // Междунар. мед. обзоры. 1994. - №4. - С. 254 - 257.

422. Хрисанфова, E.H. Человек (медико-биологические данные). Доклад рабочей группы комитета по условному человеку / E.H. Хрисанфова. М.: Медицина, 1977. - 118 с.

423. Ходкевич, O.A. Антропометрическая характеристика женщин г. Красноярска: автореф. дис.канд. мед. наук / O.A. Ходкевич. Красноярск, 1997.- 17 с.

424. Чанчаева, Е.А. Фактическое питание коренных жителей южных районов Республики Алтай / Е.А. Чанчаева // Вопр. питания. 2010. - №1. - С. 46 -51.

425. Черемин, Ю.А. К методике изучения фактического питания организованных контингентов / Ю.А. Черемин // Вопр. питания. 1977. - №4. -С. 87 - 88.

426. Черноруцкий, М.В. Учение о конституции в клинике внутренних болезней / М.В. Черноруцкий // Материалы 7-го съезда российских терапевтов: тез. докл. JL, 1925. - С. 304 - 312.

427. Чичиленко, М.В. Биоритмологические аспекты стрессреактивности и здоровья лиц юношеского возраста: автореф. дис. .д-ра мед. наук / М.В. Чичиленко. Томск, 2000. - 35 с.

428. Чораян, О.Г. Физиологическая норма и ее регуляция / О.Г. Чораян // Валеология. 2005. - №2. - С. 28 - 38.

429. Чтецов, В.П. Конституция человека. Современное состояние учения и перспективы развития / В.П. Чтецов // Антропология 70-х годов: матер, симп. -М., 1972.-С. 24-48.

430. Чтецов, В.П. Опыт объективной диагностики соматических типов на основе измерительных признаков у мужчин / В.П. Чтецов, Н.Ю. Лутовинова, М.И. Уткина // Вопр. антропологии. 1978. - Вып. 58. - С. 3 - 22.

431. Чтецов, В.П. Состав тела и конституция человека / В.П. Чтецов // Морфология человека. М.: Изд-во МГУ, 1983. - С. 76 - 108.

432. Шандлоренко, С.К. Редкие хромосомные аберрации при синдроме Шерешевского-Тернера / С.К. Шандлоренко, С.П. Максимова, Д.К. Берлинская // Цитология. 1986. - №7. - С. 748 - 750.

433. Шарайкина, Е.П. Закономерности изменчивости морфо-функциональных показателей физического статуса молодых людей в зависимости от пола и типа телосложения: автореф. дис. . д-ра мед. наук / Е.П. Шарайкина. -Красноярск, 2005. 43 с.

434. Шарайкина, Е.П. Адаптивные типы молодых людей Красноярска / Е.П. Шарайкина, Е.Н. Шарайкина, Е.А. Хапилина // Морфология. 2008. - №2. -С.153.

435. Шарманов, А.Т. Влияние полиненасыщенных жирных кислот на иммунный ответ и окислительный метаболизм макрофагов / А.Т. Шарманов // Журн. микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии. 1985. - №6. -С. 110- 111.

436. Шарманов, А.Т. Пищевые вещества и функционирование клеток иммунной системы / А.Т. Шарманов // Вопр. питания. 1990. - №1. - С. 4 -11.

437. Шарманов, Т.Ш. К проблеме взаимосвязи между обменом белков, жиров и углеводов / Т.Ш. Шарманов, Э.К. Мухамеджанов // Вопр. питания. -1982. №4.-С. 10-14.

438. Шашило, Е.В. Структурно-метаболические особенности лейкоцитов периферической крови коренного и пришлого населения Севера: автореф. дис.канд. биол. наук / Е.В. Шашило. -М., 1991. 16 с.

439. Шевченко, И.Ю. Обеспечение населения Красноярского края йодом за счет пищи / И.Ю. Шевченко // Гигиена и санитария. 2008. - №4. - С.52 - 55.

440. Шварц, В. Жировая ткань как эндокринный орган / В. Шварц // Пробл. эндокринологии. 2009. - №1. - С.38 - 44.

441. Шлыгин, Г.К. Межорганный обмен нутриентами и пищеварительная система / Г.К. Шлыгин. М.: Изд-во МГУ, 1997. - 136 с.

442. Шмальгаузен, И.И. Организм как целое в индивидуальном и историческом развитии / И.И. Шмальгаузен. М.: Наука, 1982. - 383 с.

443. Шмерлинг, П.М. Особенности энергетического обеспечения мышечной деятельности у разных соматотипов / П.М. Шмерлинг, С.Г. Кривощеков // Физиол. журн. им. И.М. Сеченова. 1992. - №1. - С. 90 - 98.

444. Шибанова, Н.Ю. Гигиеническая оценка фактического питания шахтеров Кузбасса / Н.Ю. Шибанова // Гигиена и санитария. 2008. - №3. - С.41 - 43;

445. Щедрин, A.C. Показатели физического развития мужского населения сибирского города / A.C. Щедрин // Гигиена и санитария. 2000. - №6. - С. 21-24.

446. Щедрина, А.Г. Онтогенез и теория здоровья: Методологические аспекты / А.Г. Щедрина. Новосибирск: Наука, 1989: - 135~с. - --

447. Щедрина, А.Г. Онтогенез и теория здоровья: Методологические аспекты / А.Г. Щедрина. Новосибирск: Изд-во НГМА, 2003. - 164 с.

448. Элиот, В. Биохимия и молекулярная биология: пер. с англ. / В. Элиот, Д. Элиот. М.: Изд-во НИИ биомед. химии РАМН, 2000. - 372 с.

449. Ямпольская, Ю.А. Роль антропометрических показателей в оценке биохимической индивидуальности / Ю.А. Ямпольская, И.А. Комиссарова, Ю.В. Гудкова // Проблемы современной антропологии. Минск.: Навука i тэхшка, 1983.-208 с.

450. Ямпольская, Ю.А. Состояние, тенденции и прогноз физического развития детей и подростков России / Ю.А. Ямпольская, Е.З. Година // Рос. педиатр, журн. 2005. - №2. - С. 30 - 38.

451. Ямпольская, Ю.А. Грацилизация и внутригрупповое распределения типов конституции московских подростков во второй половине XX века / Ю.А. Ямпольская // Педиатрия. 2007. - №2. - С. 120 - 123.

452. Янина, В.Н. Соматометрические данные конституциональных особенностей формы тела женщин / В.Н. Янина // Труды Астраханского мед. института. Астрахань, 1968. - №16. - С. 73 - 77.

453. Abdominal adiposity in U.S. adults: prevalence and trends, 1960-2000 / I.S. Okosun, K.M. Chandra, A. Boev et al. // Prev. Med. 2004. - V.39, №1. - P. 197 -206.

454. Adipose tissue biomarkers of fatty acid intake / A. Baylin, E.K. Kabagambe, X. Siles, H. Campos // Am. J. Clin. Nutr. 2002. - V. 76, №4. - P. 750 - 757.

455. Aggett, P.J. Physiology and metabolism of essential trace elements: an outline / P.J. Aggett // Clin. Endocrinol. Metab. 1985. - V. 14, №3. - P. 513-543.

456. Anthropometric measurements of a sixty-year and older Mexican urban group / M.C. V. Alva, M.E. Irigoyen, M. Zepeda et al. // J. Nutr. Health Aging. 2004. -V. 8, №5.-P. 350-354.

457. Anthropometric variability in the USA: 1971-2002 / R. Godoy, E. Goodman, R. Levins, W.R. Leonard // Ann. Hum. Biol.- 2005. V. 32, №4. - P. 469 - 486.

458. Association between body composition and body mass index in young Japanese women / H. Yamagishi, T. Kitano, T. Kuchiki et al. // J. Nutr. Sci. Vitaminol (Tokyo). 2002. - V. 48, №3. - P. 201 - 206.

459. Associations of anthropometric characteristics with blood cholesterol fractions among adults. The Greek EPIC study / V. Benetou, C. Bamia, D. Trichopoulos, A. Trichopoulou // Eur. J. Clin. Nutr. 2006. - V.60, №8. - P. 942 - 948.

460. Basal and postprandial serum-promoted cholesterol efflux in normolipidemic subjects: Importance of fat mass distribution / D. Autran, B. Guerci, J.L. Paul et al. //Metabolism. 2001.-V. 50, №11.-P. 1330- 1335.

461. Benjelloun, S. Nutrition transition in Morocco // Public Health Nutr. 2002. -V. 5, №1A. - P. 135 - 140.

462. Body composition analyses in normal weight obese women / L. Di Renzo, V. Del Gobbo, M. Bigioni et al. // Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2006. - V. 10, №4.-P. 191 - 196.

463. Body composition interpretation. Contributions of the fat-free mass index and the body fat mass index / U.G. Kyle, Y. Schutz, Y.M. Dupertuis, C. Pichard // Nutrition. 2003. - V. 19, №7-8. - P. 597 - 604.

464. Body mass index (BMI) is a reliable index to estimate obesity as a risk factor for deteriorating health / M. Kato, M. Shimazu, S. Moriguchi, Y. Kishino // Tokushima J. Exp. Med. 1996. - V.43, №1-2. - P. 1 - 6.

465. Bolonchuk, W.W. Body composition of dominant somatotype groups / W.W. Bolonchuk // Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 1987. - V. 41, №4. - P. 1 - 45.

466. Bolonchuk, W.W. Relationship between body composition and the-components of somatotype / W.W. Bolonchuk, C.B. Hall, W.A. Siders // Am. J. Hum. Biol. 1989. - V. 1, №3. - P. 239 - 248.

467. Boyum, A. Separation of leucocytes from blood and bone marrow / A. Boyum // Scand. J. Clin. Lab. Invest. 1968. - V.21, Suppl., 1997. - P. 51 - 57.

468. Bretscher, M.S. Cholesterol and Golgi apparatur / M.S. Bretscher, A. Munros // Science.- 1993,-V. 261.-P. 1280 1281.

469. Chance, B. The interaction of energy and electron transfer reaction in mitochondria / B. Chance, G. Hollunger // J. Biol. Chem. 1961. - V. 230, №5. -P. 1534 - 1543.

470. Chapman, D. New biophysical techiques and their application to the study of membranes / D. Chapman, J.A. Hayward // Biochem. J. 1985. - V. 228, №2. - P. 281 - 295.

471. Chehab, F.F. Early onset of reproductive function in normal female mice treated with leptin / F.F. Chehab, K. Mounzih, R. Lu // Science. 1997. - V. 275. -P. 88-90.

472. Chymlea, W.C. Some anthropometric indices of body composition for elderly adults / W.C. Chymlea, F.F. Roche, D. Mukherjee // J. Gerontol. 1986, - V. 41, №1,-P. 618-622.

473. Circadian changes of T-lymphocyte subsets in human peripheral blood / T. Miyawaki, K. Taga, T. Nagaoki et al. // Clin. Exp. Immunol. 1984. - V.55, № 3. -P. 618-622.

474. Contribution of dieting to the inverse association between energy intake and body mass index / R. Ballard-Barbash, I. Graubard, S.M. Krebs-Smith et al. // Eur. J. Clin. Nutr. 1996. - V. 50,№2. - P. 98 - 106.

475. Cosseddu, G.G. Some anthropometric indices / G.G. Cosseddu, A. Fenu, G. Floris // Antropol. Contemp. 1985. - V. 8, №3. - P. 237 - 244.

476. Dietary fiber and fat are associated with excess weight in young and middle-aged US adults / N.C. Howarth, T.T. Huang, S.B. Roberts, M.A. McCrory // J. Am. Diet. Assoc. 2005. - V. 105, №9. - P. 1365 - 1372.

477. Douglas, A.P. Lymphocytes and the gut / A.P. Douglas, A.P. Weetman // Digestion (Basel). 1975. - V. 13, №6. - P. 344 - 371.

478. Early morphological changes in rat skeleton during the fist days of postnatal life / J. Hert, I. Ostradolova, A. Babicky et al. // Physiol. Bonemosl. 1973. - V. 22, №3. -P. 358 -363.

479. Eating behaviours, dietary profile and body composition according to dieting history in men and women of the Quebec Family Study / V. Provencher, V. Drapeau, A. Tremblay et al. // Br. J. Nutr. 2004. -V. 91, №6. - P. 997 - 1004.

480. The eating inventory and body adiposity from leanness to massive obesity: a study of 2509 adults / F. Bellisle, K. Clement, M. Le-Barzic et al. // Obes. Res. -2004. V. 12, №12. - P. 2023 - 2030.

481. Effect of weight loss and regional fat distribution on plasma leptin concentration in obese women / P. Rissanen, S. Makimattila, T. Vehmas et al. // Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord. 1999. - V. 23, №6. - P. 645-649.

482. Effects of moderate-fat (from monounsaturated fat) and low-fat weight-loss diets on the serum lipid profile in overweight and obese men and women / C. Pelkman, V. K. Fishell, D. H. Maddox et al. // Am. J. Clin. Nutr. 2004. - V.79, №2.-P. 204 -212.

483. Effects of dietary restriction on serum leptin concentration in obese women / F. Cella, G.F. Adami, G. Giordano, R. Cordera // Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord.—1-999,--V. 23f№-5. -P-.-494—497, —

484. Estimation of energy requirements for adults: Tehran lipid and glucose study / P. Mirmiran, F. Mohammadi, S. Allahverdian, F. Azizi // Int. J. Vitam. Nutr. Res. 2003. - V. 73, №3. - P. 193 - 200.

485. European food and nutrition policies in action. Geneva, 1998. - 176 p. -(WHO Regional Publ.; Eur. Ser. №73).

486. Expression of glycolytic isoenzymes in activated human peripheral lymphocytes: cell cycle analysis using flow cytometry / S. Marjanovic, S. Skog, T. Heiden et al. // Exp. Cell. Res. 1991. - V. 193, №2. - P. 425-431.

487. Flegal, K.M. Body mass index of healthy men compared with healthy women in the United States / K.M. Flegal // Int. J. Obes. (Lond). 2006. - V.30, №2. - P. 374-379.

488. The food habits and energy and nutrient intake in overweight adolescents compared to those with normal weight / R.M. O. Anta, P. A. Carvajales, A.M. R. Marcos et al. // An. Esp. Pediatr. 1996. - V. 44, №3. - P. 203-208.

489. Free-living activity energy expenditure in women successful and unsuccessful at maintaining a normal body weight / R.L. Weinsier, G.R. Hunter, R.A. Desmond et al. // Am. J. Clin. Nutr. 2002. - V. 75, №3. - P. 499 - 504.

490. Frequency of food consumption and lipoprotein serum levels in the population of an urban area, Brazil / N.S. Fornes, I.S. Martins, M. Herman et al. // Rev. Saude Publica. 2000. - V. 34, №4. - P. 380 - 384.

491. Frisch, R.E. Body fat puberty and fertility / R.E. Frisch // Biol. Rev. 1984. -V. 59.-P. 161 - 188.

492. Frisch, R.E. Heigt and weight at menarche and hypothesis of critical body weights and adolescent events / R.E. Frisch, R. Revelle // Science. 1970. - V. 169.- P. 397 399.

493. Frish, R.E. Human fatty Marrow aromaties androgen to estrogen / R.E. Frish, J.A. Canich, D. Tulschinsky // J. Clin. Endocrinol. Metab. 1980. - V. 51. - P. 394.

494. Giessen Wholesome Nutrition Study: relation between a health-conscious diet and blood lipids /1. Hoffmann, M.J. Groeneveld, H. Boeing et al. // Eur. J. Clin. Nutr. 2001.-V. 55, №10.-P. 887-895.

495. Girod, J. P. The metabolic syndrome as a cycle: does obesity be get obesity? / J.P. Girod, D.J. Brotman // Med. Hypotheses. 2003. - V. 60, №4. - P. 584 - 589.

496. Glucose, insulin and lipid metabolism in rural Gambians exposed to early malnutrition / S.E.Moore, I. Halsall, D. Howarth et al.//Diabet Med. 2001.- V. 18, №8.-P. 646-653.

497. Grufman, M. Physical lighting and associated health behaviours among Swedish adolescents / M. Grufman, K. Berg-Kelly // Acta Pediatr. 1997. - V.86, №1. - P. 77.

498. Hassink, S.G. Serum leptin in children with obesity: relationship to gender and development / S.G. Hassink, D.V. Sheslow, E. de Lancey // Pediatrics. 1996.- V. 98, №2 (Pt. 1). P. 201 - 203.

499. Heritability of somatotype components from early adolescence into young adulthood: a multivariate analysis on longitudinal twin study / M.W. Peeters, M.A. Thomis, A.L. Classens et al. // Ann. Hum. Biol. 2003. - V.30, №4. - P. 402 -418.

500. Illing-Woth, D.R. (Иллинг-Оут, Д.Р.) Нарушения липидного обмена: пер. с англ. // Эндокринология и метаболизм / D. R. Illing-Woth, W.E. Conner. -ML: Медицина. 1985. - Ч. 3. - С. 309 - 398.

501. Impaired glycolysis of human lymphocytes during aging / Т.О. Tollefsbol, M.L. Chapman, M. R. Zaun, R.W. Gracy // Mech. Ageing Dev. 1981. - V. 17, №4. - P. 369 - 379.

502. Increased lipolysis in adipose tissue and lipid mobilization to natriuretic peptides during low-calorie diet in obese women / C. Sengenes, V. Stich, M. Berlan et al. // Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord. 2002. - Vol. 26. - P. 24 - 32.

503. Intracellular signaling pathways involved in the induction of apoptosis in immature thymic T lymphocytes / K.L. Anderson, G. Anderson, R.H. Michell et al. // J. Immunol. 1996. - V. 22, №2. - P. 214 - 218.

504. Inverse relationship between levels of high density lipoprotein subfraction 2 and magnitude of postprandial lipemia / J.P. Patsch, J.B. Karlin, L.W. Scolt et al. // Proc. Natl. Acad. USA, 1983. V.80. - P. 1449 - 1453.

505. Is autonomic support of arterial blood pressure related to habitual exercise status in healthy men? / J.P. Parker, L.F. Shapiro, G.A. Keisling et al. // J. Physiol. 2002. - V.540, №2. - P. 701 - 706.

506. Issakson, B.A. A simple formula for the arthmetry of human body surface area / B.A. Issakson // Scand. J. Clin. Lab. Invest. 1958. - V.10. - P.283 - 289.

507. Jahns, L. Obesity, diet, and poverty: trends in the Russian transition to market economy / L. Jahns, A. Baturin, B.M. Popkin // Eur. J. Clin. Nutr. 2003. - V. 57, №10.-P. 1295- 1302.

508. Janeckova, R. The role of leptin in human physiology and pathophysiology / R. Janeckova // Physiol. Res. 2001. - № 50, №5. - P. 443 - 459.

509. Jood, S. Nutritional status of rural pregnant women of Haryana State, Northern India / S. Jood // Nutr. Health. 2002. - V. 16, №2. - P. 121 - 131.

510. Kahn, B.B. Obesity and insulin resistance / B.B. Kahn, J.S. Flier // J. Clin. Invest. 2000. - V. 106, №4. - P. 473 - 481.

511. Kant, A.K. Energy density of diets reported by American adults: association with food group intake, nutrient intake, and body weight / A.K. Kant, B. I. Graubard // Int. J. Obes. (Lond). 2005. - V. 29, №8. - P. 950 -956.

512. Kolarzyk, E. The protein participation in daily diet and nutritional status of medical students in Krakow / E. Kolarzyk, A. Ostachowska-Gasior, A. Skop //-Rocz-Akad; Med. Bialymst, 2005. - - P. 39 - 41.

513. Krebs, H.A. The history of the tricarboxylic acid cycle / H.A. Krebs // Perspect. Biol. Med. 1970. - V.14. - P. 154- 170.

514. Kretschmer, E. Körperbau and Character / E. Kretshmer. Berlin: Springer, 1955.- 117 s.

515. Laustiola, K.E. Decreased cyclic AMP accumulation in lymphocytes in response to adrenaline and prostacyclin after polyunsaturated fatty acid supplementation in man / K.E. Laustiola // Eur. J. Clin. Pharmacol. 1989. - V. 37, №2.-P. 195 - 197.

516. Leptin accelerates the onset of puberty in normal female mice / R.S. Ahima, J. Dushay, S.N. Flier et al. // J. Clin. Invest. 1997. - V. 99. - P. 391 - 395.

517. Leptin is inversely related to age at menarche in human females / V. Matkovic, J.Z. Ilich, M. Skugor et al. // J. Clin. Endocrinol. Metab. 1997. - V. 82, №10.-P. 3239-3245.

518. Leptin, the ob gene prodrct, in female health and disease / C. Schubring, W.F. Blum, J. Kratzsch et al. // Eur. J. Obstet., Gynecol. Reprod. 2000. - № 88, №2. -P.121 - 122.

519. Lipid, protein and carbohydrate intake in relation to body mass index / A. Trichopoulou, C. Gnardellis, V. Benetou et al. // Eur. J. Clin. Nutr. 2002. - V. 56, №1,- P. 37-43.

520. Lipolysis, fatness, gender and plasma leptin concentrations in healthy, normal-weight subjects / B. Morio, A.M. Gachon, Y. Boirie et al. // Eur. J. Nutr. -1999. V. 38, №1.-P. 14-19.

521. Longitudial study of leptin concentration during puberty: sex differences and relationship to changes in body composition / M.L. Ahmed, K.K.L. Ong, D.J. Morell et al. // J. Clin. Endocrin. Metab. 1999. - V. 84. - P. 899 - 905.

522. Maekawa, M. Lactate dehydrogenase (LD) / M. Maekawa // Rinsho Byori. -2001. Suppl. 116.-P. 81-89.

523. Martinez-Conde, A. Effecto lipolitico de la serotonina in vitro / A. Martinez-Conde; P. Mayor de la Torre, J. Tamarit-Torres // Rev. Esp^ Fisiol. 1984. - V-. 40, №2.-P. 213-219.

524. Martins, I.S. Nutritional status of social groups in greater metropolitan Sao Paulo, Brazil /I.S. Martins, G. Velasquez Melendez, A.M. Cervato // Cad. Saude Publica.- 1999. V. 15, №1.-P. 71 -78.

525. Matiegka, J. The testing of physical efficiency / J. Matiegka // Am. J. Phys. Anthropol.- 1921.-V. 4,N3.-P. 125 134.

526. Mazzuca, A. Anaerobic glicolysis and lymphocytes blastization / A. Mazzuca // Boll. Soc. Ital. Biol. Sper. 1980. - V. 56, №2. - P. 121 - 125.

527. McMahon, M. Anthropometric assessment of nutritional status in hospitalized patients / M. McMahon, B. R. Bistrian // Anthropometric assessment of nutritional status/Ed. J. H. Hines. -N.Y.: Wiley-Liss, 1991. P. 365 - 381.

528. Metabolic and behavioral characteristics of metabolically obese but normal-weight women / F. Conus, D.B. Allison, R. R. Lhoret et al. // J. Clin. Endocrinol. Metab. 2004. - V.89, №10. - P. 5013 - 5020.

529. Mermilliod, J.A. Pituitary tumor and low gonadotropins in a patient with Turners syndrome / J. A. Mermilliod, A. Gatehair-Rose, F. Svec // J. La State Med. Soc. 1995. - V. 147, №12. - P. 540.

530. Monneuse, M.O. Eating habits, food and health related attitudes and beliefs reported by French students / M.O. Monneuse, F. Bellisle, G. Koppert // Eur. J. Clin. Nutr. 1997. -V. 51, №1. - P. 46 - 53.

531. Multicystic kidney dysplasia and Turner syndrome: two cases and a literature review / V. Fanos, S. Scheno, A. Dal Moro et al. // Pediatr. Nephrol. 2000. -V.14, №8. - P. 754-757.

532. Munro, H.N. Free amino pools and their role in regulation / H.N. Munro, J.B. Allison // Mammalian protein metabolism. N.Y., 1970. - V. 4. - P. 299 - 386.

533. Nagai, N. Effect of physical activity on autonomic nervous system function in lean and obese children / N. Nagai, T. Moritany // Int. J. Obesity. 2004. - V. 28, №1. - P. 27-33.

534. Nakadima, H. Adrenalin cortex steroid and growth / H. Nakadima // Asian Med. J. 1984. - Vv 27, №2. - P. "234 - 238. - -

535. Nestel, P. Defining nutritional status of women in developing countries / P. Nestel, S. Rutstein // Public Health Nutr. 2002. - V. 5, №1. - P. 17 - 27.

536. Nieradko, I. B. Nutritional assessment and eating habits analysis in young adults / I.B. Nieradko, A. Borzecki // Ann. Univ. Mariae Curie-Sklodowska (Med). 2004. - V. 59, №2. - P. 437 - 440.

537. Nutritional status and energy expenditure in elders of differing socioeconomic level / V. Gattas, M. Cifuentes, H. Gajardo et al. // Rev. Med. Chil. 1999. -V.127, №5. - P. 557-564.

538. Okubo, H. Underreporting of energy intake among Japanese women aged 1820 years and its association with reported nutrient and food group intakes / H. Okubo, S. Sasaki // Public. Health. Nutr. 2004. - V.7, №7. - P. 911 - 917.

539. Ozer, N. Kinetic properties of human placental glucose-6-phosphate dehydrogenase / N. Ozer, Y. Aksoy, I.H. Ogus // Int. J. Biochem. Cell. Biol. -2001. V.33, №3. - P. 221 -226.

540. Packard, P. Half of rural girls aged 8 to 17 years report weight concerns and dietary changes, with both more prevalent with increased age / P. Packard, K.S. Krogstrand // J. Am. Diet. Assoc. 2002. - V. 102, №5. - P. 672 - 677.

541. Park, Y.H. Dietary intake and anthropometry of Korean elderly people: a literature review / Y.H. Park, L.C. de Groot, W.A. van Staveren // Asia Pac. J. Clin. Nutr. 2003. -V. 12, №3. - P. 234 - 242.

542. Parrot, D.W. The gut as a lympohoid organ / D.W. Parrot // Clin. Gastroenterol. 1976. - V. 5, №2. - P. 211 - 218.

543. Paterson, W.F. Poor uterine development in Turnere syndrome with oral oestrogan therapy / W.F. Paterson, A.S. Hollman, M.D. Donaldson // Clin. Endocrinol. 2002. - V.56, №3. - P. 359 - 365.

544. Plum, J. Human tonsillar T-lymphocytes: an immature or activated T-lymphocyte population / J. Plum, P. Van Cauwenberge, M. De Smedt // Clin. Immunol. Immunopathol. 1986. - V. 39, №1. - P. 14 - 23.

545. Polymorphisms in the leptin receptor gene, body composition and fat -distribution- in overweight- and -obese- women- / - M. Wauters, -I. Mertens, M. — Chagnon et al. // Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord. - 2001. - №3. - P. 714 - 720.

546. Prokopec, M. What happens to children when they grow up? How does the human body change after the age of 18 / M. Prokopec // Coll. Anthropol. 2003. -V.l.-P. 1 -9.

547. Quiles-Izquierdo, J. Validity of notified anthropometric data for determining the prevalence of obesity / J. Quiles-Izquierdo , J.Vioque // Med. Clin.(Barc). -1996. V. 106, №19. - P. 725 - 729.

548. Raben, A. Leptin is influenced both by predisposition to obesity and diet composition /А. Raben, A. Astrup // Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord. 2000. -V.24, №4. - P. 450-459.

549. Radev, A.J. Somatotype and proportionality of the body development in men / A.J. Radev // Докл. Болг. АН. 1985. - V. 38, №8. - P. 1101 - 1104.

550. Ranke, M.B. Turner syndrome / M.B. Ranke // Eur. J. Endocrinol. 1999. -V.141, №3. - P. 216-217.

551. Ranke, M.B. Turner's syndrome / M.B. Ranke, P. Saenger // Lancet. 2001. -V.328. - P. 309-314.

552. Rascha, C. Sports anthropology investigation on female participants of the German Sports-Aerobic-Masters compared to non-sports participating young females / C. Rascha, S. Zanellato // Antropol. Anz. 2003. - Bd. 61, №4. - S. 461 -472.

553. Raschka, C. Sports anthropological knowledge of relationships between individual hormone levels and anthropometric measuring values / C. Raschka // Schweiz. Z. Sportmed. 1993. - Bd.41, №2. - S. 67 - 74.

554. Relationship between body composition and bone mineral content in young and elderly women / G. Bedogni, C. Mussi, M. Malavolti et al. // Ann. Hum. Biol.- 2002. V. 29, №5. - P. 559 - 565.

555. Relationship between body mass index, serum cholesterol, leisure-time physical activity, and diet in a Mediterranean Southern-Europe population / H. Schroder, J. Marrugat, R. Elosua, M.I. Covas// Br. J. Nutr. 2003. - V. 90, №2.- P. 431 439. .

556. Rivnay, B. Pertirbation of lumphocyte response to concanavalin A by exogenous cholesterol and lecithin / B. Rivnay, A. Globerson, M. Shinitzky // Eur. J. Immunol. 1978,-V. 8.-P. 185 - 189.

557. Roche, A.F. Some aspects of the criterian methods for the measurement of body composition / A.F. Roche // Hum. Biol. 1987. - V. 59, №2. - P. 209 - 220.

558. Rogers, P.A. Changes in the activity and isozyme patterns of glycolytic enzymes during stimulation of normal human lymphocytes with phytohaemagglution / P.A. Rogers, D.P. Brenton, D.A. Hopkinson // Ann. Hum. Genet. 1980. - V. 43, №3. - P. 213 - 226.

559. Ruhl, C.E. Leptin concentrations in the United States: relations with demographic and anthropometric measures / C.E. Ruhl, J.E. Everhart // Am. J. Clin. Nutr. 2001. -V. 74, №3. - P. 295 - 301.

560. Salet, C. Effects of photodynamic action on respiration in nonphosphorylating mitohondria / C. Salet, G. Moreno, F. Ricchelli // Arch. Biochem. Biophys. 1998.- V.15, №2. P. 257-263.

561. Skeletal feature and growth patterns in 14 patients with haploinsufficiency at SMOX: implications for the development of Turner syndrome / T. Kosho, K. Muroya, T. Nagai et al.// J. Clin. Endocrinol. Metab. 1999. - V.84, № 12. - P. 4613 -4621.

562. Schutzs, Y. Fat-free mass index and fat mass index percentiles in Caucasians ages 18 98 y. / Y. Schutzs , U.U.G. Kyle, C. Pichard // Int. J. Obesity. - 2002. -V.26, № 7. - P. 953 - 960.

563. Sigaid, C. Le forme humaine / C. Sigaud (Paris, 1914) // Новости спортивной и медицинской антропологии: науч. информ. сб. - М., 1991. -Вып. 2. - С. 5 - 7. ■

564. Sociodemographic and nutritional determinants of obesity in Belgium / M.C. S. Moraga, J. Kolanowski, M. Dramaix et al. // Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord. -1999. V. 23, Suppl 1. - P. 1 - 9.

565. Tanaka, S. Relationship of body composition to body-fatness estimation in Japanese university students / S. Tanaka, Y. Itoh, K. Hattori // Obes. Res. -2002. V. 10, №7. - P. 590 - 596.

566. Thong, F.S.L. Plasma leptin in female athletes: relationship with body fat, reproductive, nutritional, and endocrine factors / F.S.L. Thong, C. McLean, Т.Е. Graham // J. Appl. Physiol. 2000. - V. 88. - P. 2037 - 2044.

567. Total body mass, fat mass, fat-free mass, and skeletal muscle in older people: cross-sectional differences in 60-year-old persons / U.G. Kyle, L. Genton, D. Hans et al. //J. Am. Geriatr. Soc. 2001. - V. 49, №12. - P. 1633 - 1640.

568. Turner syndrome and Xp deletions: clinical and molecular studies in 47 patients / T. Ogata, K. Muroya, N. Matsuo et al. // J. Clin. Endocrinol. Metab. -2001. V.86, №11. - P. 498 - 508.

569. Van den Broeck, J. Validity of height velocity as a diagnostic criterion for idiopathic growth hormone deficiency and Turner Syndrome / J. Van den Broeck, A. Hokken-Koelega, J. Wit // Horm. Res. 1999. - V. 51. - P. 68 - 73.

570. Visser, M. Prediction equations for the estimation of body composition in the elderly using anthropometric data / M. Visser, E. van den Hewel, P. Deurenberg // Br. J. Nutr. 1994. - V. 71, №6. - P. 823 - 833.

571. Wang Yin Wuhan tiyu xueyuan xuebao / Wang Yin, Yang Zheng-yun // J. Wuhan Inst. Phys. Educ. 2002. - V. 36, №2. - P. 51 - 53.

572. Weight and body mass index at menarche are associated with premenopausal bone mass / M. Blum, S.S. Harris, A. Must et al. // Osteoporos Int. 2001. - V. 12, №7.-P. 588-594.

573. Weight reduction and the impaired plasma-derived free fatty acid oxidation in type 2 diabetic subjects / E.E. Blaak, B.H.R. Wolffenbuttel, W.H.M. Saris et al. // J. Clin. Endocrinol. Metab. 2001. - V. 86. - P. 1638 - 1644.

574. Withers, R.T. Somatotypes of south Australian male athletes / R.T. Withers, N.P. Crag, K.J. Norton // Am. J. Hum. Biol. 1986. - V. 58, №3. - P. 337 - 356.

575. Wollberg, P. Regulation of the expression of lactate dehydrogenase isozymes in human lyphocytes / P. Wollberg, B. Nelson // Mol. Cell. Biochem. 1992. -V.110.-P. 161.

Информация о работе

Фефелова, Юлия Анатольевна
доктора биологических наук
Челябинск, 2011
ВАК 03.03.01

Диссертация

Характер питания и закономерности изменений структурно-метаболических параметров клеток крови при пищевой нагрузке у девушек в зависимости от конституционального типа - тема диссертации по биологии, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы