Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Формирование урожайности и качества клубней картофеля в зависимости от применения регуляторов роста в лесостепи Среднего Поволжья

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Формирование урожайности и качества клубней картофеля в зависимости от применения регуляторов роста в лесостепи Среднего Поволжья"



На правах рукописи

ВОЛОДЬКИН АЛЕКСЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ

ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА В ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Специальность 06.01.09 - растениеводство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Пенза 2003

Диссертационная работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия»

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Орлов Анатолий Николаевич

Официальные оппоненты: доетор сельскохозяйственных наук, профессор Косач ев Александр Михайлович

Ведущая организация - Ульяновский научно-исследовательский институт сельского хозяйства

тационяого совета Д 220.053.01 при ФГОУ ВПО «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 440014, г. Пенза, пос. Ахуны, ул. Ботаническая, 30

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия»

Автореферат разослан декабря 2003 года

Ученый секретарь диссертационного совета.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Костин Владимир Ильич

доктор сельскохозяйственных наук

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Картофель является одной из важнейших сельскохозяйственных культур лесостепи Среднего Поволжья, возделываемой на продовольственные, технические и кормовые цели. Более SO % всего картофеля выращивается в личных подсобных хозяйствах, но проду ктивность его посадок невелика, что обусловлено ведением хозяйства на низком технологическом уровне.

При применении удобрений и средств зашиты растений повышается себестоимость производства картофеля и ухудшается экологическая обстановка в агроценозах, вследствие чего появилась потребность в поиске экономически эффективных и экологически чистых агроприемов, направленных на повышение его урожайности. К числу перспективных приемов относится обработка семенного материала и посадок картофеля регуляторами роста с целью изменения и активизации процессов жизнедеятельности растений.

К настоящему времени изучено влияние регуляторов роста на урожайность и качество картофеля в различных регионах России (С. Д. Перфильева, 1994; О.П. Полякова, 1995; O.A. Зауралов, 1997; H.A. Немирова, 2000; В.М. Ковалев, Т.Н. Глушкова, 2001; Л.А. Хорек ко, 2002).

Для лесостепной зоны Среднего Поволжья такие исследования единичны (А.Н.Поздняков, 1998), отсутствуют научнообоснованные данные по оценке влияния регуляторов роста на урожайность, качество и сохранность картофеля.

Проведение подобных исследований является актуальным и перспективным направлением в производстве картофеля.

Цель исследований - изучить влияние регуляторов роста на рост, развитие, урожайность и качество клубней картофеля.

При этом ставились следующие задачи:

1. Изучить особенности роста н развития растений картофеля и определить показатели фотосннтетической деятельности;

2. Изучить динамику накопления надземной массы и урожая картофеля в зависимости от применения регуляторов роста растений;

3. Определить влияние применения регуляторов роста на урожайность, качественные показатели (содержание крахмала, витаминов, аминокислот, тяжелых металлов и т.д.) и сохранность клубней картофеля;

4. Дать экономическую и энергетическую оценку и разработать рекомендации для практического использования регуляторов роста.

! 4

I

Научная новизна.

Впервые в условиях лесостепи Среднего Поволжья проведены исследования по алия ни ю регуляторов роста на урожайность и качество картофеля.

Выявлено влияние регуляторов роста на процесс формирования урожая, изменения качественных' показателей растений картофеля.

Дана энергетическая и экономическая оценка выращивания картофеля в зависимости or применения регуляторов роста. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ:

1. Агроклиматический потенциал высокой урожайности картофеля в зависимости от применения регуляторов роста.

2. Использование регуляторов роста на картофеле для повышения урожайности, качества продукции, уменьшения потерь при хранении.

3. Улучшение химического состава клубней при применении регуляторов роста.

4. Снижение биоэнергетических и экономических затрат при возделывании картофеля в зависимости от применения регуляторов роста. Практическая значимость работы заключается в том, что для условий

лесостепи Среднего Поволжья выявлено влияние различного применения регуляторов роста при выращивании раннеспелого сорта картофеля Утенок.

Внедрение полученных результатов обеспечит повышение урожая от 0,4 до 8,3 т/га и улучшение качественных показателей клубней картофеля.

Проведена производственная проверка результатов исследований в муниципальном унитарном сельскохозяйственном предприятие «Горзелеихоз».

Апробаиия работы. Основные положения диссертации и ее результаты доложены и получили одобрение на ежегодных научно-практических конференциях ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА» (2002 - 2003гг.), на Международных, Всероссийских, региональных и областных научно-практических конференциях в городах; Москва, Волгоград, Ульяновск, Пенза, Саратов (2002 -2003гг.).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 11 научных работ.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из шести глав, выводов и предложений производству. Работа изложена на 175 страницах машинописного текста, содержит 22 таблицы, 3 рисунка, 61 приложение. Список литературы включает 189 наименований, в том числе 30 зарубежных.

ОБЪЕКТ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования влияния регуляторов роста, на урожайность и качество клубней картофеля сорта Утенок проводились в МУСП «Горзеленхоз» (г. Пенза) в течение 2001-2(ЮЗгг.

Почва опытного участка - чернозем выщелоченный тяжелосуглинистый.

Пахотный горизонт перед закладкой опьгта характеризовался следующими агрохимическими показателями: содержание гумуса - 6,17 % (по Тюрину), подвижного фосфора - мг (по Чирикову) и обменного калия - 214 мг па 1 кг почвы, рН солевой вытяжки - 5,4.

Для обработки клубней н растений использовали следующие регуляторы роста растений:

Ннкфан: обработку клубней проводили 0,01% - ным рабочим раствором с расходом препарата 10 л/т., вегетативную массу обрабатывали 0,001% -ным рабочим раствором с расходом 300л/га.

Эль-1: клубни перед посадкой обрабатывали 0,01% - ным рабочим раствором с расходом препарата 10 л/т. Вегетативную массу обрабатывали 0,01%- ным рабочим раствором с расходом 300 л/га,

Эпнн: обработку клубней проводили 0,4 % - ным рабочим раствором с расходом препарата 5 л/т. Вегетативную массу обрабатывали 0,02% - ным раствором с расходом 300 л/га.

Атонкк: клубни перед посадкой обрабатьишш 0,01% - ным рабочим раствором с расходом препарата 10 л/т, вегетативную массу обрабатывали 0,01% - ным рабочим раствором с расходом 500л/га.

Каждый препарат применяли путем обработки посадочных клубней, вегетативной массы в фазу бутонизации, а также совместным действием этих видов обработок.

Повторность опыта четырехкратная, размещение вариантов рендомизиро-ваннос. Предшественником картофеля во все годы исследований была озимая пшеница, размешенная по чистому пару. Технология возделывания картофеля общепринятая для региона.

Общая площадь делянки - 28 м2, учетная - 25 м2. Уборка проводилась вручную. Учет урожая сплошной поделяночный.

В опытах проводились следующие наблюдения и исследования:

- для общей характеристики опытного участка в почвенных образцах определяли: гумус по Тюрину, рН сол. вытяжки - на рН - метре - иономере И-500 « Аквилон », подвижные формы азота по Тюрину, подвижный фосфор л обменный калий по Чирикову;

- фенологические и биометрические наблюдения в основные фазы роста и развития растений картофеля проводились по методике ВНИИКХ (1967);

- динамику нарастания массы ботвы, накопления урожая клубней, ассимиляционную поверхность листьев учитывали по методике ВНИИКХ (1967);

- чистую продуктивность фотосинтеза (ЧПФ) и фотосинтетический потенциал (ФП) определяли в период цветения по общепринятой методике (А.А. Ничипорович, 1961; В.В, Коломейченко, 1987);

- фотоколориметрическое определение содержания хлорофилла в листьях во всех вариантах опыта в период цветения - по методике Д.П. Викторова (1969);

- структуру урожая определяли непосредственно перед уборкой, для чего с каждой делянки выкапывали по 10 кустов. Учитывали количество и массу клубней по следующим фракциям: мелкие — менее 40г., средние 40-80г., крупные - более 80г. - по методике ВНИИКХ (1967);

- содержание крахмала - по удельному весу, сухого вещества - методом высушивания до постоянной массы при Ю5°С;

- содержание сырого протеина - по В.Г. Рядчикову (1982) (ГОСТ 10846-74), аминокислотный состав - кислотным и щелочным гидролизом, далее на ами-ноанализаторе LKB-4101;

- витамины определяли колориметрически, микроэлементы в соляно -кислой вытяжке, тяжелые металлы в азотнокислой вьгтяжке - методом этом-но-адсорбционкой спектрометрии;

- поражен ность болезнями н сохранность клубней - по методике ВДСХНИЛ (1973,1991);

- математическая обработка экспериментальных данных проводилась методом дисперсионного и корреляционно-регрессионного анализов (Б. А. Доспехов, 1985) на ПЭВМ с использованием Excel 2000, Statistic а 4,5, Stagrapnics Plus for Windows 5.0;

- экономическую эффективность возделывания картофеля рассчитывали путем использования натуральных стоимостных экономических показателей,

нормативов и расценох, принятых для производственных условий Пензенской области;

- энергетическую эффективность изучаемых агроприемов определяли согласно «Методическим рекомендациям» ВАСХНИЛ (1989) и Методике биоэнергетической оценки в картофелеводстве (ВНИИКХ, 2000).

Метеорологические условия вегетационного периода в годы исследований различались между собой.

Вегетационный период 2001 года характеризовался неустойчивостью погодных условий, но в целом благоприятных для растений картофеля. За весь вегетационный период выпало 229 мм осадков, основная часть (138 мм) которых выпала в июне. Июнь отличался от средне многолетних пониженной на 1,1 "С температурой воздуха. В июле выпало 32,4 мм осадков, вместо 61,8 мм по норме и температура воздуха была на ЗД°С выше среднемного летиих показателей. В августе выпало 86,3 мм осадков, вместо 49,6 мм по норме, а температура воздуха была на 1,3°С ниже среднемноголетней.

2002 год характеризовался сложными погодными условиями, неблагоприятными для роста и развития картофеля. Начало вегетационного периода (май-июнь) отличалось холодной погодой. В мае выпало 7,5 мм осадков, что составило 109,4% от нормы, в июне -66,8 мм, или 133,9% от средяемного-летних значений. При этом среднемесячная температура была ниже нормы на 2,8 и 2,0СС. Июль - август огличачись длительными засушливыми периодами. Так в июле количество осадков составило лишь 6,6% от среди емноголет-них значений, а среднемесячная температура была выше нормы на 3,3°С. В августе выпало 25,3 мм осадков вместо 53,6 мм по норме, а температура воздуха была ниже нормы на 2,9 "С.

Вегетационный период 2003 года был благоприятным для возделывания картофеля. Температура воздуха второй половины мая составила в среднем 14,7®С, что способствовало дружному появлению всходов и образованию хорошей надземной массы. В июне выпало осадков на 61,7 мм больше и температура воздуха была ниже на 3,3°С среднемноголетних показателей. В июле и августе выпала двойная норма осадков, что в сочетании с благоприятной температурой воздуха ( средняя температура в июле - 19,4°С и августа - 17,5 °С) оказало положительное воздействие на рост, развитие и накопление урожая клубней картофеля.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Рост и развитие картофеля

Фенологические наблюдения. Проведенные фенологические наблюдения показывают, что время наступления фенологических фаз растений картофеля зависит от применяемых регуляторов роста. Предпосадочная обработка клубней регуляторами роста обеспечивает ускорение появления всходов на 2-3 дня по сравнению с контрольным вариантом. Совместная обработка клубней и вегетативной массы ускоряет наступление вссх фаз развития растений. По регулятору роста Никфан фаза цветения наступала на 6-7 дней раньше контрольного варианта, а по регулятору роста Атоник разница составила 7-8 дней. Рост н развитие растений картофеля. В зависимости от применения регуляторов роста происходит увеличение энергии прорастания и развития растений картофеля. Наибольшая высота растений за годы исследований отмечена в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник- 48 см, что на 7 см выше, чем в контрольном варианте.

Обработка клубней картофеля регуляторами роста во все годы исследований увеличивала количество стеблей и клубней. Наибольшее количество стеблей отмечено при совместной обработке регуляторами роста Эль - 1 и Атоник - 5,3 шт. на одно растение, что на 20% выше, в чем контрольном варианте. Наибольшее количество клубней отмечено в варианте с совместной обработкой регулятором роста Атоник - 10,5 шт., что на 31 % выше контроля.

Динамика формирования ботвы. Регуляторы роста при обработке клубней картофеля стимулируют метаболические процессы, направленно изменяют скорость начальных ростовых реакций, ускоряют формирование листовой поверхности к активизируют процессы фотосинтеза.

Данные учета по накоплению сырой ботвы показали, что наиболее быстрыми темпами рост ботвы происходил при предпосадочной обработке клубней с последующей обработкой вегетативной массы регуляторами роста. В вариантах с предпосадочной обработкой клубней масса ботвы в фазу цветения составила 10,4-11,6т/га, что на 2,5-3,6 т/га больше контрольного варианта. Наибольшую массу ботвы - 16,0 т/га в наших опытах растения картофеля формировали через 10 дней после цветения в варианте при совместной

обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник, что на б,От/га выше, чем в контрольном варианте.

Продуктивность фотосинтеза. Наши исследования показали, что ассимиляционная поверхность листьев меняется в зависимости от применения регуляторов роста. К периоду максимального формирования листовой поверхности (через 10 дней после цветения) совместная обработка клубней » вегетативной массы различными регуляторами роста увеличивала площадь листовой поверхности на 5,1-7,7 тыс. м2/та по сравнению с контрольным вариантом.

Качественной характеристикой листового аппарата растений является величина чистой продуктивности фотосинтеза. Средняя продуктивность фотосинтеза за все годы исследований свидетельствует о его активизации при применении регуляторов роста, по сравнению с контрольным вариантом. Применение регуляторов роста усиливает процессы фотосинтеза, что играет ведущую роль в определении конечного урожая.

Наибольший фотосинтетический потенциал отмечен в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник -868 тыс. м2 сутки/ га, что на 18,7 % выше контрольного варианта. В этом же варианте отмечена наибольшая чистая продуктивность фотосинтеза - 4,95 г/мг сутки, что на 15,1 % выше чем в контрольном варианте (табл. 1).

Исследуя содержание хлорофилла в листьях растений картофеля, нами установлено, что концентрация пигмента увеличивается при использовании регуляторов роста на 7,6-35,2%, по сравнению с контрольным вариантом. Наибольшее содержание хлорофилла в среднем за годы исследований отмечено при совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник - 142мг%, что на 35,2% выше контрольного варианта.

УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА

Динамика накопления урожая клубней. Процесс формирования урожая имеет свои особенности, связанные с применением регуляторов роста. Более интенсивное накопление урожая клубней картофеля в фазу бутонизации отмечено в варианте с предпосадочной обработкой семенного материала регулятором роста Атоник -5,5-5,7 т/га, что на 2,3-2,5 т/га выше контрольно-

то варианта. Через 10 дней после цветения наибольшая масса клубней отмечена в варианте с совместной обработкой (спубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник - 12,7 т/га, что на 4,9т/га выше контрольного варианта. Через 20 дней после цветения проявляется стимулирующее влияние обработки регуляторами роста вегетативной массы.

Таблица 1

Фотоспатетическая деятельность и продуктивность растений картофеля (среднее за 2001- 2003 гг.)

Максимал ьная ФП, ЧПФ, Урожайность

Варианты площадь тыс. м1 г/м: картофеля,

листьев, сутки /га сутки т/га

тыс. мг/га

Контроль 32,3 731 4,30 19,5

Никфан (клуб н н) 35,7 767 4,48 20,5

Никфан (бутон из.) 36,0 800 4,65 22,0

Никфан (кл. + бут.) 37,4 810 4,70 23,0

Эль-1(клубни) 35,7 774 4,50 21,0

Эль -1 (бутон из.) 35,8 784 4,55 21,3

Эль-1(кл.+ бут.) 37,5 815 4,71 23,4

Эшн (клубнн) 35,3 748 4,37 19,9

Эпии (бутон из.) 35,7 782 4,57 21,1

Эпин (кл. + бут.) 37,5 812 4,69 22,4

Атоник (клубнн) 38,3 840 4,88 26,5

Атоник (бутониз.) 38,4 851 4,92 27,6

Атоник (кл. + бут.) 40,0 868 4,95 27,8

НСР о.5 0,7

Урожайность картофеля. Нами установлено, что регуляторы роста оказывают влняние на появление всходов растений картофеля, прохождение фенологических фаз, величину ассимиляционной поверхности листового ап-

парата и продуктивность фотосинтеза. В целом это определило уровень урожайности картофеля.

За три года исследований (2001-2003гг.) наибольшая урожайность получена при совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник - 27,8 т/га, что на 8,3 т/га выше контрольного варианта. При предпосадочной обработке клубней картофеля регуляторами роста увеличение урожайности в среднем за годы исследований составило 2,5т/га, а при обработке вегетативной массы - 3,5т/га.

Таким образом, обработка регуляторами роста клубней оказывается менее эффективной, по сравнению с обработкой вегетативной массы в фазу бутонизации. В тоже время совместная обработка клубней и вегетативной массы обеспечивает более высокую эффективность, по сравнению с однократной обработкой клубней перед посадкой и вегетативной массы.

Применение регуляторов роста позволило положительно влиять на изменение структуры урожая картофеля, увеличивая в ней долю крупной и семенной фракции. Наиболее высокий показатель доли крупной фракции получен прн совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник -41,3%.

Важнейшим показателем качества урожая картофеля является его товарность (клубни массой более 40г.). Все изучаемые нами регуляторы роста способствовали повышению товарности клубней картофеля. Так, в контрольном варианте товарность составляла 74,9 %, а в вариантах с использованием регуляторов роста она была в пределах 75,1-81,3 %. Особенно выровненные клубни получены в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник - 81,3%. Отмечаемое увеличение товарности происходило за счет возрастания массы товарных клубней и повышения их доли под кустом от их общего количества. Во всех вариантах опыта наблюдалось образование большего количества клубней, по сравнению с контрольным вариантом. В тоже время увеличилось число клубней, достигших товарных размеров и их средняя масса, В варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник с нан-высшей продуктивностью под кустом насчитывалось 7,2 шт. товарных клубней со средней массой 68 г.

Содержание сухого вещества и крахмала. Результаты исследований показывают, что к моменту уборки варианты существенно различались по

накоплению сухого вещества н крахмала в зависимости от применения регуляторов роста.

Увеличение содержания сухого вещества повышает ценность клубней картофеля для промышленной переработки. Наиболее активно сухое вещество накапливается прн совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник — 23,2%, что на 1,5% выше, чем в контрольном варианте.

Содержание крахмала подчинялась такой же закономерности, как и из-, менение содержания в клубнях картофеля сухого вещества, оставаясь наибольшим на том же варианте - 16,0%, что на 0,9% выше, по сравнению с контрольным вариантом. Однократная обработка клубней перед посадкой к растений в фазу бутонизации регуляторами роста увеличивает содержание крахмала на 0,2-0,7% (табл. 2). -

Таблица 2

Качественные показатели клубней картофеля (среднее за 2001-2003 гг.)

Варианты Товарность, % Крахмал, % Сухое вешество, %

Контроль 74,9 15,1 21,7

Ннкфан (клубни) 76,5 15,6 22,6

Никфан (бутониз.) 79,4 15,4 22,2

Ннкфан (кл. + бут.) 80,6 15,8 22,9

Эдь-1 (клубни) 77,1 15,5 22,4

Эль -1 (бутониз,) 78,2 15,3 22,1

Эль-1(кл. + бут.) 79,3 15,7 22,7

Эпин (клубни) 75,1 15,5 22,3

Эпин (бутониз.) 78,0 15,6 22,5

Эпин (кл, + бут.) 79,5 15,8 22,9

Атоник (клубни) 81,0 15,7 22,7

Атоник (бутониз.) 81,1 15,8 23,0 .

Атоник (кл. + бут,) 81,3 16,0 23,2

НСР 0.5 0,2 0,3

Содержание тяжелых металлов н радионуклидов. Тяжелые металлы являются наиболее опасными загрязняющими веществами, 90% их накапливается в почве, оттуда они мигрируют в воду, поглощаются растениями. Они подавляют наиболее значимые процессы метаболизма, тормозят рост и развитие растений, что повышает количество токсичных элементов в продукции растениеводства, создающих угрозу здоровью животных и человека. При анализе клубней картофеля на содержание тяжелых металлов было установлено, что при применении регуляторов роста происходит снижение содержания всех тяжелых металлов, по сравнешю с контрольным вариантом. По интенсивности снижения их содержания составлен ряд: Аз > РЬ> Си > Ъа. Данные показывают, что при совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста А тоник в клубнях картофеля содержание мышьяка ло отношению к контрольному варианту снижается на 0,015 мг/кг, свинца -на 0,13, меди-на 0,41, цинка - на 0,6мг/кг. Таким образом, применение ре!уляторов роста снижает накопление тяжелых металлов в клубнях картофеля (табл. 3).

Таблица 3

Содержание тяжелых металлов и радионуклидов ( среднее за 2001-2003гт.)

Варианты РЬ 2л \ Си Аз

мг/кг Бк/кг

Контроль .0,32 2,30 1,05 0,023 10,3 0,65

Никфан (клубни) ■ 0,25 1,98 0,93 0,019 8,5 0,47

Никфан (бу топаз.) 0,27 2,04 0,96 0,015 8,8 0,44

Никфан (кл. + бут.) 0,22 1,91 0,80 0,012 9,7 0,61

Эль -Цклубнн) 0,24 1,77 0,82 0,011 8,6 0,42

Эль -1(буТ0!!НЗ.) 0,23 1,94 0,91 0,010 8,3 0,46

Эль -1(кл. + бут.) 0,21 2,08 0,77 . 0,009 8,0 037

Эпин (клубни) 0,21 2,18 0,71 0,011 8,3 0,39

Эпин (бутон из.) 0,21 2,04 0,84 0,013 8,5 0,44

Эпин (кл. + бут.) 0,18 1,94 0,72 0,015 8,9 0,40

Атоник (клубни) 0,18 1,8$ 0,80 0,016 9,0 0,46

Атоник (бутониз.) 0,16 1,78 0,67 0,011 9,5 0,51

Атоник (кл. + бут.) 0,14 1,70 0,64 0,008 8,6 0,41

пдк 0,5 10,0 5,0 0,2 120,0 40,0

Наши исследования показали, что основное количество радионуклидов концентрируется в ботве картофеля и значительно меньше в клубнях. В среднем за годы исследований содержание радионуклидов в клубнях картофеля составило: шСз - 8,0 - 10,3 Бк/кг, wSr - 0,37-0,65 Бк/кг.

Известно, что содержание радионуклидов в клубнях картофеля связано с концентрацией в них ионов калия и кальция. Увеличение содержания ионов кальция в растении приводит к существенному уменьшению поступления wSr, а увеличение ионов калия уменьшает накопление 137 Cs.

Так при совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Эль-1 содержание калия увеличивается до 2,32%, что снижает содержание mCs на 29%, а увеличение содержание кальция до 0,114% снижает содержание на 71%. Во все годы исследований по всем вариантам опыта содержание тяжелых металлов и радионуклидов не превышало ПДК. Сохранность клубней картофеля. За годы исследований общие потерн при хранении находились в прямой зависимости от содержания сухого вещества в клубнях картофеля. Так, клубни с контрольного варианта с пониженным содержанием сухого вещества имели наибольшую естественную убыль, абсолютные и технические гнили.

Наименьшие потери при хранении получены в варианте с применением регулятора роста Атоник - 6,3 - 7,2% при совместной обработке клубией и вегетативной массы, что меньше чем в контрольном варишгте на 5,1- 5,8%,

При анализе характера потерь картофеля в период хранения в зависимости от применения регуляторов роста выявлено, что естественная убыль (расходы на дыхание и транспирацию) ниже на 2,7-3,5% по сравнению с контрольным вариантом в варианте при совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Эль-1. В варианте с обработкой вегетативной массы регулятором роста Атоник отмечены наименьшие абсолютные и технические гнплн - 0,7-0,9%, что на 2,9-3,1% ниже контроля.

Наименьшая пораженность клубней болезнями отмечена в варианте при совместной обработке клубней н вегетативной массы регулятором роста Атоник 2,9 - 5,0 %, что меньше, по сравнению с контрольным вариантом на 3,0%.

Во все годы исследований в вариантах с применением регуляторов роста пораженность клубней картофеля кольцевой гнилью составила 2,5-3,7%, фи-тофторозом 0,6-1,0%, что соответственно на 0,5-1,3% и 0,1-1,0% ниже, чем в контрольном варианте.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА

Содержание зольных элементов. Картофель является одним из основных поставщиков необходимых человеку минеральных элементов, которые находятся в легкоусвояемой форме и представлены щелочными солями. Некоторые из них входят в состав катализаторов или веществ, участвующих в процессах обмена в растении.

Анализ полученных данных по содержанию зольных элементов в клубнях картофеля показал что, наименьшее их количество отмечено в контрольном варианте. Обработка вегетативной массы регулятором роста Эль - I увеличивает накопление всех зольных элементов: фосфора на 24%, магния - на 31,0, натрия - на 34,0, хлора - на 3!,5, серы-на 35,0%, по сравнению с контрольным вариантом.

Микроэлементный состав клубней картофеля. Результаты исследований показывают, что наименьшее содержание микроэлементов отмечено в контрольном варианте {табл. 4).

Таблица 4

Содержание микроэлементов в клубня* картофеля, м(/кг (среднее за 2001-2003 гг.)

Варианты Те Си Хп Мп } Со .1

Контроль 100,0 3,9 7,6 9,0 0,107 0,13

Никфан(клубни) 115,6 4,7 8,4 9,8 0,127 0,17

Никфан (бутониз.) 108,0 6,3 11,0 11,8 0,143 0,18

Никфан (кл. + бут.) 123,4 4,3 7,7 10,1 ОД 13 0,14

Эль-1(клубни) 103,8 5,0 8,8 11,2 0,093 0,14

Эль-1(бутоннз.) 122,5 5,4 9,5 10,3 0,130 0,18

Эль-1(кл, + бут.) 142,6 6,6 И,1 12,3 0,117 0,16

Элин {клубни) 123,2 63 10,4 П,7 0,110 0,13

Эпин (бутониз.) В5,4 6,0 10,2 11,3 0,140 0,15

Эпин (кл, + бут.) 106,8 5,6 9,7 10,7 0,120 0,17

Атоник (клубни) 123,0 5,5 9,5 10,1 0,147 0,19

Атоник (бутониз.) 111,5 4,5 8,6 9,5 0,140 0,17

Атоник (кл. + бут.) 116,2 4,9 8,0 10,9 0,123 0,16

Применение регуляторов роста увеличивает содержание в клубнях железа, шшка, меди, марганца, Наибольшее их накопление отмечено при совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Эль-1, что, в среднем, на 50% выше, чем в контрольном варианте. Наибольшее содержанке кобальта и йода в клубнях картофеля отмечено при предпосадочной обработке регулятором роста Атоннк, что соответственно на 37,3% и 46,0% выше, чем в контрольном варианте

По интенсивности накопления микроэлементов в клубнях картофеля в зависимости от применения регуляторов роста они составили ряд: Си > .1 > Zn > Мп > Ге > Со. По данному ряду можно судить об избирательном накоплению микроэлементов растениями картофеля под влиянием регуляторов роста.

Аминокислотный состав клубней картофеля. Анализ полученных данных показал, что наибольшее количество сырого протеина в клубнях картофеля содержалось в варианте с применением совместной обработки клубней и вегетативной массы регулятором роста Эпин - 9,7%, что на 1,3% выше контрольного варианта. Качество клубней картофеля зависит не только от содержания белка, но и от соотношения аминокислот. В наших исследованиях установлено, что обработка клубней и вегетативной массы растений картофеля регуляторами роста вызывает количественные изменения в аминокислотном составе клубней. Установлено, что при обработке регулятором роста Эпин увеличивается сумма незаменимых аминокислот на 16-17%. Наибольшая степень накопления отмечается для лизина - на 19%, треонина - на 18,5, вапина- на 38,5, метионина-на 42,2%. Наибольшее количест во аминокислот в клубиях картофеля отмечено в варианте с совместной обработкой регулятором роста Эпин, что на 15,7 % выше контроля.

Содержание витаминов. Картофель является важнейшим источником витаминов. Они являются незаменимым фактором питания человека и поступают в организм человека с пищей.

Нашими исследованиями установлено, что обработка регуляторами роста вызывает количественные изменения в составе витаминов в клубнях картофеля. Анализ полученных данных показывает что, при обработке вегетативной массы растений картофеля регулятором роста Эпин увеличивается содержание витаминов группы В на 18,8%, витамина Е на 20,6%. Совместная обработка клубней и вегетативной массы регулятором роста Эпин увеличи-

вает содержание витамина А и аскорбиновой кислоты соответственно на 56% и 19% (табл. 5).

Таблица 5

Содержание витаминов в клубнях картофеля, мг/кт (среднее за 2001-2003 гг.)

Варианты А В) вг В, в4 В5 в& С Е

Контроль 0,59 5,2 Ь2 158 83 52 8,7 148 3,4

Никфан (клубни) 0,65 5,2 1,2 161 87 52 8,7 153 3,3

Никфан (бутониз.) 0,62 5,5 1,5 166 92 58 9,0 157 3,6

Никфан (кл. + бут.) 0,68 5,3 из 155 90 55 8,8 160 3,4

Эль-1 (клубни) 0,75 5,4 1,4 163 90 59 8,7 158 3,5

Эль -1 (бутон из.) 0,85 5,7 1,6 168 93 58 8,9 161 3,7

Эль-1(кл. + бут.) 0,68 5,6 1,7 173 96 55 9,0 165 3,8

Эпин (клубни) 0,87 5,7 1,7 177 99 61 9,2 163 3,9

Эпнн (бутониз.) 0,72 5,9 1,9 183 102 64 9,4 168 4,1

Эпин (кл. + бут.) 0,92 5,5 1,5 163 92 57 8,8 176 3,8

Атоник (клубни) 0,77 5,5 1,5 164 92 57 8,9 164 3,8

Атоник (бутониз.) 0,85 5,7 1,7 171 97 58 9,1 160 3,9

Атоник (кл, + бут.) 0,65 5,8 1,8 178 101 61 9,3 149 4,0

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА

Возделывание картофеля является трудоемким и высокозатратным производством, по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами. Это связано с такими его особенностями как формирование урожая в почве, требующее решения многих проблем связанных с его уборкой; расходования на воспроизводство значительной части урожая; создание особых условий и заботы при хранении клубней картофеля; недостаточным уровнем механизации производства картофеля в хозяйствах различных форм собственности. Это приводит к увеличению производственной себестоимости и низкой рентабельности картофелеводства в условиях лесостепи Среднего Поволжья.

Применение регуляторов роста обеспечивает высокий условно чистый доход. В среднем за три года исследований он составил от 56393 до 89430 руб.

Наибольший условно чистый доход - 89430 руб. получен в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Ато ник.

Критерии опенки различных приемов по стоимостным показателям не дают полной картины, так как в нынешних условиях они нестабильны, В последнее время получила распространение энергетическая оценка приемов возделывания сельскохозяйственных культур. Она позволяет определить энергетическую эффективность отдельных приемов и определить приоритет-нос направление в производстве картофеля (табл.6).

Таблица 6

Биоэнергетическая эффективность возделывания картофеля (среднее за 2001-2003гг.)

Варианты Урожай- Совокуп- Количество Энергетический

ность ные энергии коэффициент

карто- затраты в урожае,

феля, энергии, МДж

т/га МДж

Контроль 19,5 61694 76940 1,24

Никфан (клубнн) 20,5 62010 83889 ¡,35

Никфан (бутониз.) 22,0 62100 88490 1,42

Никфан (кл. + бут.) 23,0 62405 95120 1,52

Эль-З(клубни) 21,0 62010 85426 1,38

Эль-1 (бутониз.) 21,3 62100 85335 1,37

Эль-1(кл. + бут.) 23,4 62405 96047 1,53

Эпин (клубни) 19,9 62010 80504 1,30

Эпик (бутониз.) 21,1 62100 86077 1,38

Эпин (кл. + бут.) 22,4 62405 92869 1,48

Атоиик (клубни) 26,5 62010 Í10100 1,77

Атоник (бутониз.) 27,6 62100 116009 1,86

Атоник (кл. + бут.) 27,S 62405 И 7529 1,88

В наших исследованиях во все годы наблюдений наибольший биоэнергетический коэффициент (1,8?) был получен в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник, в контроле он составил 1,24.

Таким образом, при использовании регуляторов роста технология возделывания картофеля становиться более энергосберегающей.

ВЫВОДЫ

1. В лесостепи Среднего Поволжья применение предпосадочной обработки клубней с последующей обработкой вегетативной массы регуляторами роста оказывает значительное влияние на условия роста и развития растений, формирования урожая и качество картофеля.

2. Предпосадочная обработка клубней регуляторами роста ускоряет появление всходов на 2 - 3 дня. Совместная обработка клубней и вегетативной массы, ускоряя прорастание клубней, способствует более раннему и дружному цветению, особенно при обработке регулятором роста Атоник - на 7 - 8 дней.

3. Совместная обработка клубней и вегетативной массы регуляторами роста увеличивает количество стеблей, по сравнению с контрольным вариантом, на 20%, Наибольшее увеличение высоты растений отмечено при совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник -48 см, что на 7 см выше контрольного варианта. Наибольшую массу ботвы -16,0 т/га картофель формировал в варианте с совместной обработкой клубней н вегетативной массы регулятором роста Атоник, что на 6,0 т/га выше, по сравнению с .контрольным вариантом.

4. Совместная обработка клубней и вегетативной массы регуляторами роста активизировала нарастание листовой поверхности. Регулятор роста Атоник способствовал формированию наибольшей площади листовой поверхности - 40,0 тыс. мг/га, что выше контрольного варианта на 7,7 тис. м2/га. Совместная обработка клубней и вегетативной массы способствует увеличению листовой поверхности, что положительно отражается на чистой продуктивности фотосинтеза.

5. Наибольший фотосиктетическии потенциал отмечен в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник - 868 тыс. м1 сутки/ га, что выше контрольного варианта на 18,7 %. В

этом же варианте отмечена наибольшая чистая продуктивность фотосинтеза (4,95 г/м2 сутки), что выше контрольного варианта на ]5,1 %.

Применение регуляторов роста увеличивает содержание хлорофилла в листьях картофеля в фазу цветения на 7,6-35,2%, по сравнению с контрольным.

6. Наибольший выход товарных клубней (81,3 %) в сочетании с высокой урожайностью (27,8 т/га) получен в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник.

7. Обработка регуляторами роста повышает качество картофеля, при этом совместная обработка способствует наибольшему накоплению сухого вещества и крахмала по всем вариантам опыта. Наибольшее количество в среднем отмечено в вариантах с применением регулятора роста Атоник - 23,2 и 16,0% соответственно, что выше контрольного варианта на 1,5 и 0,9%.

8. Применение регуляторов роста снижает накопление тяжелых металлов в клубнях картофеля. Совместная обработка клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник снижает содержание в клубнях картофеля мышьяка по отношению к контрольному варианту на 0,015 мг/кг, свинца-на 0,18, меди -на 0,41, цинка- на 0,6 мг/кг.

9.. Содержание радионуклидов в клубнях картофеля связано с концентрацией в них ионов калия и кальция. Увеличение содержания ионов кальция в растении приводит к существенному уменьшению поступления 5г, а увеличение ионов калия уменьшается накопление 131 Ся. При совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Эль- [ содержание калия увеличивается до 2,32%, что снижает, содержание П7С£ на 29%, а увеличение содержание кальция до 0,11% снижает содержание ^г на 71%. 10. Применение регуляторов роста во всех вариантах опыта снижало по-ражениость картофеля грибными и бактериальными болезнями на 0,4-3,1%. Наименьшая пораженность клубней болезнями отмечена в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоних 2,9 - 5,0 %, что меньше, но сравнению с контрольным вариантом на 3,0%. В вариантах с применением регуляторов роста общий уровень потерь при хранении составил 6,3-И,4%, что на 2,6-5,1% ниже, чем в контрольном варианте. 1 [. Обработка вегетативной массы регулятором роста Эль - 1 увеличивает накопление всех зольных элементов; фосфора - на 24%, магния - на 31,0, натрия - на 34,0 , хлора - на 31,5, серы - на 35,0%, по сравнению с контрольным вариантом.

Применение регуляторов роста увеличивает содержание железа, цинка, меди марганца, йода и кобальта. Совместная обработка клубней и вегетативной массы) регулятором роста Эль-1 увеличивает содержание железа на 42,6%, меди на 69,2, цинка на 46,0, марганца на 36,7%.

Наибольшее содержание кобальта и йода в клубнях картофеля отмечено при предпосадочной обработке клубней регулятором роста Атоник, что соответственно на 37,3% и 46,0% выше по сравнению с контрольным вариантом.

12. Наибольшее количество сырого протеина в клубнях картофеля содержалось в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Эпин — 9,7%, что на 1,3% выше контрольного варианта. Сумма незаменимых аминокислот при этом увеличилась на 16-17%. Наибольшая степень накопления отмечается для лизина —на 19%, треонина - на 13,5, валина- на 38,5, метаонина - на 42,2%, по сравнению с контролем.

13. Обработка регуляторами роста вызывает количественные изменения в составе витаминов в клубнях картофеля. При обработке вегетативной массы растений картофеля регулятором роста Эпин увеличивается содержание витаминов группы В «а 18,8%, витамина Е на 20,6%, а совместная обработка клубней и вегетативной массы регулятором роста Эпин увеличивает содержание витамина А и аскорбиновой кислоты соответственно на 56 и 19%, по сравнению с контрольным вариантом.

14. Наивысший биоэнергетический коэффициент (1,88) и условно чистый доход (89430 руб.) был получен в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На черноземных почвах лесостепи Среднего Поволжья следует применять 0,01% рабочий раствор регулятора роста Эль-1 или Атоник при предпосадочной обработке клубней с нормой расхода Юл/т с последующей обработкой вегетативной массы в фазу бутонизации с расходом 300-500 л/га, что обеспечивает увеличение урожайности картофеля на 3,9-8,3 т/га.

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

1. Володькин A.A. Действие различных регуляторов роста на урожайность клубней картофеля I) Проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства в XXf веке: Материалы 41-ой научной конференции мачодых ученых, аспирантов и студентов агрономического факультета. -Пенза: РИО ПГСХА, 2002. - С.69-70.

2. Орлов А.Н., Володшш A.A., Ткачук O.A. Рост, развитие и урожайность картофеля в зависимости от различного применения регуляторов роста I! Проблемы плодородия почв на современном этапе развития: Материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Пенза*. МНИЦ, 2002. - С. 216-218.

3. Володькин A.A., Орлов А.Н. Влияние различного применения регуляторов роста на аминокислотный состав клубней картофеля П Проблемы плодородия почв на современном этапе развития: Материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Пенза: МНИЦ, 2002. - С. 215-216.

4. Володькин A.A. Изменение содержания тяжелых металлов и радионуклидов в клубнях картофеля в зависимости от применения регуляторов роста // Бюллетень ВИУА N° 118 «Обеспечение высокой экономической эффективности и экологической безопасности приемов использования удобрений и других средств химизации в агрогехнологиях». - М.: Агроконезлт, 2003 - С.219-221.

5. Володькин A.A., Орлов А.Н. Влияние регуляторов роста на качественные показатели клубней картофеля // Проблемы АПК и пути их решения; Материалы научно-практической конференции. - Пенза: РИО ПГСХА, 2003.-С. 183-186.

6. Орлов А.Н., Володькин A.A. Биоэнергетическая эффективность возделывания картофеля в зависимости от применения регуляторов роста И Проблемы АПК н пути их решения; Материалы научно-практической конференции. - Пенза: РИО ПГСХА, 2003.- С. 146-148.

7. Орлов А.Н., Володькин A.A. Изменение содержания радионуклидов в клубнях картофеля в зависимости от различного применения регуляторов роста растений 11 Ф и з и олого-биохимические аспекты обработки семян сельскохозяйственных культур: Материалы Межвузовского сборника научных статей. - Ульяновск, 2003. - С. 134-137.

8. Орлов А.Н., Володькин A.A. Использование регуляторов роста для повышения фотоеиитетического потенциала и урожайности картофеля // фи-зиолого-биохимические аспекты обработки семян сельскохозяйственных культур: Материалы Межвузовского сборника научных статей. - Ульяновск, 2003. - С. 137-141.

9. Орлов А.Н., Володькин A.A. Содержание микроэлементов в клубнях картофеля в зависимости от применения регуляторов роста растений // Проблемы АПК; Материалы международной научно-практической конференции посвященной 60-летию Победы под Сталинградом. - Волгоград, 2003. - С.107-109.

10. Орлов А.Н., Володькин A.A., Ткачук O.A. Изменение урожайности и качественных показателен клубней картофеля в зависимости от различного применения регуляторов роста растений // Современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур: Материалы сборника научных статей. - Саратов, 2003. - С. 16-20.

11. Орлов А.Н., Володькин A.A. Влияние регуляторов роста на урожайность картофеля и его сохранность // Материалы научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня рождения профессора Г.Б. Гальдина. -Пенза: РИО ПГСХА, 2003, - С. 125-127.

Подписано к печати 18.12.2003 г. Формат 60x84 1/16. Объем 1,0 п.л. Тираж 100. Заказ 54

Отпечатано с готового оригинал-макета в мини-типографии, свил. № 5551 440600, г. Пенза, ул. Московская, 74

30 t

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Володькин, Алексей Анатольевич

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

ГЛАВА 1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА

1.1 Общие представления о фитогормонах и их функциях

1.2 Рост, развитие и урожай картофеля в зависимости от применения регуляторов роста

1.3 Качество клубней картофеля в зависимости от применения регуляторов роста

ГЛАВА 2 ОБЪЕКТ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Почвенно-климатическая характеристика и погодные условия в годы исследований

2.2 Методика проведения исследований

2.3 Характеристика изучаемых регуляторов роста

ГЛАВА 3 РОСТ И РАЗВИТИЕ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ

ОТ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА

3.1 Фенологические наблюдения

3.2 Рост и развитие растений на период цветения

3.3 Динамика формирования ботвы

3.4 Динамика развития листовой поверхности и продуктивность фотосинтеза

3.5 Содержание хлорофилла в листьях растений картофеля

ГЛАВА 4 УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ

В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА

4.1 Динамика накопления урожая клубней картофеля

4.2 Урожайность и товарность клубней картофеля

4.3 Структура урожая картофеля

4.4 Содержание сухого вещества и крахмала

4.5 Выход крахмала

4.6 Содержание тяжелых металлов в клубнях картофеля

4.7 Пораженность клубней болезнями

4.8 Сохранность клубней картофеля

ГЛАВА 5 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ

В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА

5.1 Содержание зольных элементов в клубнях картофеля

5.2 Микроэлементный состав клубней картофеля

5.3 Аминокислотный состав клубней картофеля

5.4 Содержание витаминов в клубнях картофеля

ГЛАВА 6 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА

ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА

6.1 Экономическая оценка применения регуляторов роста

6.2 Биоэнергетическая оценка применения регуляторов роста 91 Выводы 95 Рекомендации производству 98 Литература

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Формирование урожайности и качества клубней картофеля в зависимости от применения регуляторов роста в лесостепи Среднего Поволжья"

Актуальность темы. Картофель является одной из важнейших сельскохозяйственных культур лесостепи Среднего Поволжья, возделываемой на продовольственные, технические и кормовые цели. Более 80 % всего картофеля выращивается в личных подсобных хозяйствах, но продуктивность его посадок невелика, что обусловлено ведением хозяйства на низком технологическом уровне.

При применении удобрений и средств защиты растений повышается себестоимость производства картофеля и ухудшается экологическая обстановка в агроценозах, вследствие чего появилась потребность в поиске экономически эффективных и экологически чистых агроприемов, направленных на повышение его урожайности. К числу перспективных приемов относится обработка семенного материала и посадок картофеля регуляторами роста с целью изменения и активизации процессов жизнедеятельности растений.

К настоящему времени изучено влияние регуляторов роста на урожайность и качество картофеля в различных регионах России (С. Д. Перфильева, 1994; О.П. Полякова, 1995; О.А. Зауралов, 1997; Н.А. Немирова, 2000; В.М. Ковалев, Т.Н. Глушкова ,2001; Л.А. Хоренко, 2002).

Для лесостепной зоны Среднего Поволжья такие исследования единичны (А.Н. Поздняков, 1998), отсутствуют научнообоснованные данные по оценке влияния регуляторов роста на урожайность, качество и сохранность картофеля.

Проведение подобных исследований является актуальным и перспективным направлением в производстве картофеля.

Цель исследований - изучить влияние регуляторов роста на рост, развитие, урожайность и качество клубней картофеля.

При этом ставились следующие задачи:

1. Изучить особенности роста и развития растений картофеля и определить показатели фотосинтетической деятельности;

2. Изучить динамику накопления надземной массы и урожая картофеля в зависимости от применения регуляторов роста растений;

3. Определить влияние применения регуляторов роста на урожайность, качественные показатели (содержание крахмала, витаминов, аминокислот, тяжелых металлов и т.д.) и сохранность клубней картофеля;

4. Дать экономическую и энергетическую оценку и разработать рекомендации для практического использования регуляторов роста.

Научная новизна.

Впервые в условиях лесостепи Среднего Поволжья проведены исследо вания по влиянию регуляторов роста на урожайность и качество картофеля.

Выявлено влияние регуляторов роста на процесс формирования урожая, изменения качественных показателей растений картофеля.

Дана энергетическая и экономическая оценка выращивания картофеля в зависимости от применения регуляторов роста. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ:

1. Агроклиматический потенциал высокой урожайности картофеля в зависимости от применения регуляторов роста.

2. Использование регуляторов роста на картофеле для повышения урожайности, качества продукции, уменьшения потерь при хранении.

3. Улучшение химического состава клубней при применении регуляторов роста.

4. Снижение биоэнергетических и экономических затрат при возделывании картофеля в зависимости от применения регуляторов роста.

Практическая значимость работы заключается в том, что для условий лесостепи Среднего Поволжья выявлено влияние различного применения регуляторов роста при выращивании раннеспелого сорта картофеля Утенок.

Внедрение полученных результатов обеспечит повышение урожая от 0,4 до 8,3 т/га и улучшение качественных показателей клубней картофеля.

Проведена производственная проверка результатов исследований в муниципальном унитарном сельскохозяйственном предприятие «Горзелен-хоз».

Апробация работы. Основные положения диссертации и ее результаты доложены и получили одобрение на ежегодных научно-практических конференциях ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА» (2002 - 2003гг.), на Международных, Всероссийских, региональных и областных научно-практических конференциях в городах: Москва, Волгоград, Ульяновск, Пенза, Саратов (2002 - 2003гг.).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 11 научных работ.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из шести глав, выводов и предложений производству. Работа изложена на 175 страницах машинописного текста, содержит 22 таблицы, 3 рисунка, 61 приложение. Список литературы включает 189 наименований, в том числе 30 зарубежных.

Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Володькин, Алексей Анатольевич

выводы

1. В лесостепи Среднего Поволжья применение предпосадочной обработки клубней с последующей обработкой вегетативной массы регуляторами роста оказывает значительное влияние на условия роста и развития растений, формирования урожая и качество картофеля.

2. Предпосадочная обработка клубней регуляторами роста ускоряет появление всходов на 2 - 3 дня. Совместная обработка клубней и вегетативной массы, ускоряя прорастание клубней, способствует более раннему и дружному цветению, особенно при обработке регулятором роста Атоник - на 7 - 8 дней.

3. Совместная обработка клубней и вегетативной массы регуляторами роста увеличивает количество стеблей, по сравнению с контрольным вариантом, на 20%. Наибольшее увеличение высоты растений отмечено при совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник — 48 см, что на 7 см выше контрольного варианта. Наибольшую массу ботвы - 16,0 т/га картофель формировал в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник, что на 6,0 т/га выше, по сравнению с контрольным вариантом. .

4. Совместная обработка клубней и вегетативной массы регуляторами роста активизировала нарастание листовой поверхности. Регулятор роста Атоник способствовал формированию наибольшей площади листол вой поверхности - 40,0 тыс. м /га, что выше контрольного варианта на 7,7 тыс. м /га. Совместная обработка клубней и вегетативной массы способствует увеличению листовой поверхности, что положительно отражается на чистой продуктивности фотосинтеза.

5. Наибольший фотосинтетический потенциал отмечен в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста л

Атоник - 868 тыс. м сутки/ га, что выше контрольного варианта на 18,7 %. В этом же варианте отмечена наибольшая чистая продуктивность фотол синтеза (4,95 г/м сутки ), что выше контрольного варианта на 15,1 %.

Применение регуляторов роста увеличивает содержание хлорофилла в листьях картофеля в фазу цветения на 7,6-35,2%, по сравнению с контрольным.

6. Наибольший выход товарных клубней (81,3 %) в сочетании с высокой урожайностью (27,8 т/га) получен в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник.

7. Обработка регуляторами роста повышает качество картофеля, при этом совместная обработка способствует наибольшему накоплению сухого вещества и крахмала по всем вариантам опыта. Наибольшее количество в среднем отмечено в вариантах с применением регулятора роста Атоник -23,2 и 16,0% соответственно, что выше контрольного варианта на 1,5 и 0,9%.

8. Применение регуляторов роста снижает накопление тяжелых металлов в клубнях картофеля. Совместная обработка клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник снижает содержание в клубнях картофеля мышьяка по отношению к контрольному варианту на 0,015 мг/кг, свинца — на 0,18, меди — на 0,41, цинка - на 0,6 мг/кг.

9. Содержание радионуклидов в клубнях картофеля связано с концентрацией в них ионов калия и кальция. Увеличение содержания ионов кальция в растении приводит к существенному уменьшению поступления 90Sr, а увеличение ионов калия уменьшается накопление 137 Cs. При совместной обработке клубней и вегетативной массы регулятором роста Эль- 1 содержание калия увеличивается до 2,32%, что снижает содержание Cs на 29%, а увеличение содержание кальция до 0,11% снижает содержание 90Sr на 71%.

10. Применение регуляторов роста во всех вариантах опыта снижало пораженность картофеля грибными и бактериальными болезнями на 0,43,1%, Наименьшая пораженность клубней болезнями отмечена в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник 2,9 - 5,0 %, что меньше, по сравнению с контрольным вариантом, на 3,0%. В вариантах с применением регуляторов роста общий уровень потерь при хранении составил 6,3-11,4%, что на 2,6-5,1% ниже, чем в контрольном варианте. Абсолютные и технические гнили составили 0,7-0,9%, что на 2,9-3,1% ниже контрольного варианта.

11. Обработка вегетативной массы регулятором роста Эль - 1 увеличивает накопление всех зольных элементов: фосфора - на 24%, магния - на 31,0, натрия — на 34,0 , хлора — на 31,5, серы — на 35,0%, по сравнению с контрольным вариантом.

Применение регуляторов роста увеличивает содержание железа, цинка, меди марганца, йода и кобальта. Совместная обработка клубней и вегетативной массы) регулятором роста Эль-1 увеличивает содержание железа на 42,6%, меди на 69,2, цинка на 46,0, марганца на 36,7%.

Наибольшее содержание кобальта и йода в клубнях картофеля отмечено при предпосадочной обработке клубней регулятором роста Атоник, что соответственно на 37,3% и 46,0% выше по сравнению с контрольным вариантом.

12. Наибольшее количество сырого протеина в клубнях картофеля содержалось в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы) регулятором роста Эпин - 9,7%, что на 1,3% выше контрольного варианта. Сумма незаменимых аминокислот при этом увеличилась на 1617%. Наибольшая степень накопления отмечается для лизина - на 19%, треонина - на 18,5, валина - на 38,5, метионина - на 42,2%, по сравнению с контролем.

13. Обработка регуляторами роста вызывает количественные изменения в составе витаминов в клубнях картофеля. При обработке вегетативной массы растений картофеля регулятором роста Эпин увеличивается содержание витаминов группы В на 18,8%, витамина Е на 20,6%, а совместная обработка клубней и вегетативной массы регулятором роста Эпин увеличивает содержание ретинола и аскорбиновой кислоты соответственно на 56 и 19%, по сравнению с контрольным вариантом.

14. Наивысший биоэнергетический коэффициент (1,88) и условно чистый доход (89430 руб.) был получен в варианте с совместной обработкой клубней и вегетативной массы регулятором роста Атоник.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На черноземных почвах лесостепи Среднего Поволжья следует применять 0,01% рабочий раствор регулятора роста Эль-1 или Атоник при предпосадочной обработке клубней с нормой расхода Юл/т с последующей обработкой вегетативной массы в фазу бутонизации с расходом 300500 л/га, что обеспечивает увеличение урожайности картофеля на 3,9-8,3 т/га.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Володькин, Алексей Анатольевич, Пенза

1. Абилев С.К., Ножнин С.П. Эль-1 повышает урожай, улучшает качество продукции // Земледелие. - 2001№ 4. - С. 36.

2. Агроклиматические ресурсы Пензенской области. Л.: Гидрометеоиз-дат, 1972.-131 с.

3. Альсмик П.И., Амбросов А.Л., Вечер А.С. Физиология картофеля / Под ред. Б.А. Рубина. М.: Колос, 1979.- 272 с.

4. Аспекты качества продовольственного картофеля / Писарев Б.А., Клюквина Ю.В., Князев В.А., Андрюшина Н.А., Сажина Н.А. М.: ВНИИТЭИСХ, 1978.-57с.

5. Астанакулов Т.Э. Стимуляторы роста, урожайность и качество картофеля // Химизация сельского хозяйства. 1991.- № 7. - с. 79-81.

6. Балашов Н.Н. Достижения науки и передовой опыт выращивания картофеля в Узбекистане. Ташкент: Ташкентск. с.-х. институт. - 1959. - 47 с.

7. Бардышев М.А. Минеральное питание растений / Под ред. Н.А. Дорож-кина. Минск: Наука и техника, 1984. - 191 с.

8. Бацанов Н.С. Картофель. М.: Колос, 1970.-376 с.

9. Ю.Безуглова О.С. Удобрения и стимуляторы роста. Ростов - на - Дону: Феникс, 2000.-320 с.

10. Борьба с болезнями и повреждениями клубней в периоды подготовки картофеля к хранению и в процессе хранения: Практическое руководство.-- М.: Информагротех, 1994. 28 с.

11. Бульба: Энциклопедический справочник / Под ред. Б.И Савченко. -Минск: Белорусская энциклопедия, 1994. 416 с.

12. Бутенко Р.Г. Культура изолированных тканей и физиология морфогенеза растений. М.: Наука, 1964. - 272 с.

13. Вакуленко В.В. Биологически активные соединения для повышения урожайности и качества продукции // Химизация сельского хозяйства 1997. -№ 5. - С.37.

14. Вакуленко В.В., Шаповал О.А. Регуляторы роста растений // Защита и карантин растений. 2000. - № 11.- С.41.

15. Верзилов В.Ф. Регуляторы роста и их применение в растениеводстве. — М.: Высшая школа, 1971. - 144 с.

16. Вечер А.С., Гончарик М.Н. Физиология и биохимия картофеля. Мн.: Наука и техника, 1973. - 262 с.

17. Викторов Д.П. Малый практикум по физиологии растений. М.: Высшая школа, 1969. - 120 с.

18. Власюк П.А. Биологические элементы в жизнедеятельности растений. -Киев: Наукова думка, 1969. 516 с.

19. Власюк П.А., Власенко Н.Е., Мицко В.Н. Химический состав картофеля и пути улучшения его качества. Киев: Наукова думка, 1979. — 196 с.

20. Власюк П.А., Жидков В.А., Ивченко В.Н. Микроэлементы в обмене веществ растений. Киев: Наукова думка, 1976. - 208 с.

21. Воловик А.С., Синицына Т.П. Борьба с болезнями картофеля с помощью биологически активных веществ // Технология возделывания картофеля / Материалы сборника научных статей ВНИИКХ. М.,1990. - С. 25-28.

22. Волынец А.П., Прохорчик Р.А. Ароматические оксисоединения продукты и регуляторы фотосинтеза. - Минск: Наука и техника, 1983. - 157 с.

23. Гавва И.А., Попова Г.В., Трофимова М.Г. Регуляторы роста, дефолианты и десиканты и их опасность для природной среды. М.: ВНИИТЭИСХ, 1983. - 55 с.

24. Галеев P.P. Научные основы технологии производства картофеля в разных природных зонах Западной Сибири: Автореф. дис. доктора с.-х. наук. Новосибирск, 1997.-33 с.

25. Галееев P.P. Рекомендации по применению регуляторов роста в семеноводстве. Новосибирск: НГАУ. - 1994. - 20 с.

26. Гамбург К.З. Биохимия ауксина и его действие на клетки растений. -Новосибирск: Наука, 1976.— 271 с.

27. Гамбург К.З., Кулаева О.Н., Муромцев Г.С. Регуляторы роста растений.- М.: Колос, 1979. 271 с.

28. Гамбург К.З. Брассины стероидные гормоны растений // Успехи современной биологии. - 1986,102, 2/5/: С. 314-320.

29. Гамбург К.З. Ауксины в культурах тканей и клеток растений. Новосибирск: Наука, 1990. - 240 с.

30. Гельцер Ф.Ю. Эффективный стимулятор роста растений // Сельское хозяйство России. 1973. - № 4. - С. 25.

31. Гельцер Ф.Ю. Симбиоз с микроорганизмами основа жизни растений.- М.: Издательство МСХА, 1990. 134 с.

32. Дарвин Ч., Дарвин Р. Способность растений к движению // Собр. соч. М.; Л.: Издательство АН СССР, 1941. Т. 8. - 151 с

33. Деева В.П., Шелег З.И., Санько Н.В. Избирательное действие химических регуляторов роста на растения: Физиологические основы. Минск: Наука и техника, 1988. 255 с.

34. Деревягина М.К., Васильева С.В. Биологические активные вещества для защиты картофеля от болезней // Защита и карантин растений. -2001.-№7.-С. 22.

35. Дерфлинг К. Гормоны растений. Системный подход. М.: Мир, 1985. — 304 с.

36. Дорожкин Н.А, Дмитриева З.А., Валуев В.В. Прогрессивная технология возделывания картофеля. Л.: Колос, 1976 - 256 с.

37. Елисеева Л.Г., Неверов А.Н., Моисеев Ю.В., Латушкин В.В. Для повышения устойчивости картофеля против микробиологических заболеваний // Земледелие. 1995. - № 1. - С. 32-33.

38. Елисеева Л.Г., Неверов А.Н., Ковров Г.В., Назарова Н.Е. Улучшение потребительских свойств картофеля с помощью биологических препаратов // Хранение и переработка сельхозсырья. 2002. - № 10. - С. 44-45.

39. Жарова Б.Д., Князев В.А. Пути повышения пищевых качеств картофеля. М.: ВНИИТЭИСХ, 1982. - 62 с.

40. Жоровин Н.А. Условия выращивания и потребительские качества картофеля. Минск: Ураджай, 1977. - 174 с.

41. Жукова П.С. Использование регуляторов роста для повышения продуктивности картофеля // Тезисы докладов пятой международной конференции «Регуляторы роста и развития растений». М.: Издательство МСХА. - 1999.-С. 185.

42. Загриценко И.П., Милов А.А. Влияние экзогенных фиторегуляторов (ГК, 6-БАП) на продуктивность картофеля // Тезисы докладов четвертой Международной конференции «Регуляторы роста и развития растений». М.: Издательство МСХА. -1997. - С. 256.

43. Засорина Э.В., Кизилов А.А. Применение стимуляторов роста в семеноводстве картофеля / Сб. материалов Всероссийского семинара по совершенствованию технологий возделывания картофеля. Пенза: ПДЗ, 2000.-С. 104-107.

44. Захаров В.Н. Учитывать биологические требования картофеля // Картофель и овощи 1993.-№ 1. - С. 24-26.

45. Зыкин А.Г. Картофель. Санкт-Петербург: Агропромиздат, 2000.- 192 с.

46. Кабунин А.А., Кабунина И.В. Сорт активный инструмент картофелеводства// Сельскохозяйственный оптовик. - 2001. - № 9. - С. 16-18.

47. Казакова В.Н., Карсункина Н.П. Продуктивность картофеля при обработке крезацином // Регуляторы роста растений: Сб. научных трудов. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 62-68.

48. Казакова В.Н., Карсункина Н.П., Сухова JI.C. Влияние брассинолида и фузикокцина на урожайность картофеля и устойчивость клубней к грибным болезням при хранении // Известия ТСХА. 1991. - №5. - С. 82-88.

49. Карманов С.Н., Серебрянников B.C. Картофель. М.: Росагропромиз-дат, 1991.-64 с.

50. Кашин В.К. Йод в растениях, особенности его накопления // Агрохимия. 1979. - № 11. - С. 135-147.

51. Кегль Ф. Исследования над растительными ростовыми веществами // Успехи химии. 1936. - Т. 5. - С. 897.

52. Кефели В.И. Природные ингибиторы роста и фитогормоны. М: Наука. -1974. -253 с.

53. Кефели В.И. Рост растений / Под ред. М.Х. Чайлахяна. М.: Колос, 1984.- 175 с.

54. Кефели В.И., Прусакова Л.Д. Химические регуляторы роста растений. -М.: Знание, 1985.-64 с.

55. Кирюхин В.П., Сердеров В.К. Стимуляция семенных клубней и урожайность картофеля // Актуальные вопросы картофелеводства: Материалы конференции молодых ученых ВНИИКХ. М.: ВНИИКХ, 1985. - С. 2-7.

56. Кирюхин В.П., Парфенова А.В., Фильченкова О.И. Углеводный обмен и крахмалонакопление у картофеля // Пути увеличения урожая картофеля / Научные труды ВНИИКХ. М.: ВНИИКХ, 1989. - С. 4-12.

57. Козаченко А.П. Обоснование системы обработки почвы подверженных деградации для различных зон Челябинской области: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Оренбург, 2000. - 20 с.

58. Коломейченко В.В. Методические указания по изучению основных показателей фотосинтетической деятельности растений в посевах. Орел. - 1987.-9с.

59. Комплексная защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков: Практическое руководство. М., 1995 — 67 с.

60. Коринец В.В., Козловцев А.Ф. Энергетическая эффективность возделывания сельскохозяйственных культур. Волгоград, 1985. -30 с.

61. Коршунов А.В. Управление урожаем и качеством картофеля. М.: ВНИИКХ, 2001 -368 с.

62. Костин В.И. Влияние обработки семян физическими и химическими факторами на физиологические процессы, урожайность и качество сельскохозяйственных растений: Автореф. дис. . доктора с.-х. наук. -Кинель, 1999.-86 с.

63. Крылова О.В., Личко Н.М., Анисимов Б.В., Анисимова Г.Л., Апшев Х.Х. Урожайность и потребительские свойства различных сортов картофеля // Известия ТСХА. 2000. - № 2. - С.16-27.

64. Кулаева О.Н. Цитокинины, их структура и функция. М.: Наука, 1973. - 264 с.

65. Кулаева О.Н. Гормональная регуляция физиологических процессов у растений на уровне синтеза РНК и белка. М.: Наука, 1982 - 83 с.

66. Кулаева О.Н., Хохлова В.А., Фованова Т.А. Цитокинин и абсцизовая кислота в регуляции роста и процессов внутриклеточной дифференци-ровки // Гормональная регуляция онтогенеза растений. М.: Наука, 1984.-С. 82-85.

67. Кураков С.А., Соцкий Г.С. Стимулятор роста резерв урожайности (картофеля) // Химизация сельского хозяйства. - 1991. - №1. - С. 79-80.

68. Курицын И.И., Марденский Н.А. География Пензенской области. Саратов, 1991. -96 с.

69. Ладыгина Е.А. Оценка сортов картофеля по аминокислотному составу клубней // Плодоовощное хозяйство. 1987. - № 5. - С. 35-36.

70. Литун Б.П. Методика биоэнергетической оценки в картофелеводстве. -М., 2000. -30 с.

71. Лорх А.Г. Картофель. М.: Московский рабочий, 1955. - 146 с.

72. Лучинина Е.Г., Иногамов 3. Выявление возможности применения препарата Ф.Ю. Гельцер Симбионт 1 на картофеле // Молодые овощеводы производству: Ташкентск. с.-х. институт. — Ташкент, 1971. С. 37.

73. Лящева Л.В. Влияние регуляторов роста на биохимический состав мини клубней картофеля // Сб. материалов Всероссийского семинара по совершенствованию технологий возделывания картофеля. Пенза: ПДЗ, 2000 - С. 120-122.

74. Мельников Н.Н., Новожилов К.В., Белан С.Р. Пестициды и регуляторы роста растений: Справочное издание. М.: Химия, 1995. -576с.

75. Метлицкий А.В. Основы биохимии плодов и овощей. — М.: Колос, 1976.-346 с.

76. Методика измерения активности бета-излучающих радионуклидов в счетных образцах с использованием программного обеспечения «Прогресс» ГП «ВНИИФТРИ», 1996г.

77. Методика измерения активности радионуклидов в счетных образцах на сцинтиляционном гамма-спектрометре с использованием программного обеспечения «Прогресс» ГП « ВНИИФТРИ», 1996г.

78. Методика исследований по культуре картофеля. М.: НИИКХ, 1967. -263 с.

79. Методика физиолого-биохимических исследований по культуре картофеля /Кирюхин В.П. и др. М.: НИИКХ, 1989. -142 с.

80. Методические указания экспрессного радиометрического определения по гамма-излучению объемной и удельной активности радиоцезия в воде, почве, продуктах питания, продукции животноводства и растениеводства. М.,1990.

81. Методы определения фитогормонов, ингибиторов роста, дефолиантов и гербицидов / Под ред. Ю.В. Ракитина. М.: Наука. -1973. - 199 с.

82. Молявко А.А. Научное обеспечение увеличения производства картофеля на юге-западе Центральной России: Автореф. дис. . доктора с.-х. наук. Брянск, 2000. — 52 с.

83. Муромцев Г.С. Агнистикова В.Н. Гормоны растений, гиббереллины. -М.: Наука, 1973.-270 с.

84. Муромцев Г.С. Регуляторы роста растений. М.: Колос, 1979. — 142 с

85. Муромцев Г.С. Регуляторы роста растений и урожай // Вестник с.-х. науки . 1984. -№ 7. - С. 75-83.

86. Муромцев Г.С., Агнистикова В.Н. Гиббереллины. М.: Колос, 1984. -208 с.

87. Муромцев Г.С., Чканников Д.И., Кулаева О.Н., Гамбург К.З. Основы химической регуляции роста и продуктивность растений. М.: Агро-промиздат, 1987. - 383 с.

88. Муромцев Г.С., Ванюшин Б.Ф. Биотехнология на службе сельского хозяйства. — М.: Знание ,1989 64 с.

89. Муромцев Г.С. Основные направления развития сельскохозяйственной биотехнологии // Международный агропромышленный журнал. 1990. - № 4. - С. 82-92.

90. Немирова Н.А. Перспективы повышения урожайности картофеля на основе применения биологически активных веществ: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Курган. — 2000. — 18 с.

91. Немченко В.В., Вершинин Ю.А. Регуляторы роста и семенная продуктивность // Химия в сельском хозяйстве. 1986. - № 4. - С. 53-55.

92. Немченко В.В., Вершинин Ю.А. Применение регуляторов роста на картофеле // Агрохимия. 1989. - № 2. - С. 95-99.

93. Никифоров А.Н. Методика энергетического анализа технологических процессов в сельскохозяйственном производстве. М.: РАСХН, 1995. -95 с.

94. Ничипорович А.А. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев. -М.: АН СССР, 1961.-93 с.

95. Ничипорович А.А. Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. -М., 1963. С. 5-36.

96. Озерецковская О.Л., Васюкова Н.И. Брассиностероиды и фитофто-роз картофеля // Тезисы докладов второй международной конференции «Регуляторы роста и развития растений». М.: Издательство МСХА, 1993.-С. 213.

97. Орлов А.Н. Агробиологические основы адаптивной технологии возделывания картофеля в лесостепи Среднего Поволжья: Автореф. дис. доктора с.-х. наук. Саратов, 1999. - 47 с.

98. Осинова Н.А., Хлызин Н.В. Комплексы регуляторов роста растений // Химизация сельского хозяйства. — 1990. № 3. — С. 65-68.

99. Персикова Т.Ф., Цыганов А.Р. Влияние регуляторов роста на урожай и качество клубней раннего картофеля // Тезисы докладов пятой международной конференции «Регуляторы роста и развития растений» М.: Издательство МСХА. - 1999. - С. 229-230.

100. Перфильева С.Д. Влияние регуляторов роста на цветение и накопление урожая клубней картофеля: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., 1994.-24 с.

101. Писарев Б.А. Книга о картофеле. М.: Московский рабочий, 1977. -232 с.

102. Плешков Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений. М.: Колос, 1969.-407 с.

103. Поздняков А. Н. Урожайность, качество и биоэнергетическая эффективность в зависимости от сорта и агротехнических приемов в условиях Среднего Поволжья: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — Саратов, 1998.- 19 с.

104. Полевой В.В. Механизмы регуляторных процессов // Труды Петергофского биол. института. JL: Издательство ЛГУ, 1972. - №21. - С. 191207.

105. Полевой В.В. Фитогормоны. Л.: Издательство ЛГУ, 1982. - 249 с.

106. Полевой В.В., Соломатова Г.С. Физиология роста и развитии растений. Л.: Издательство ЛГУ, 1991. - 240 с.

107. Полищук С.Ф. Проведение исследований по хранению картофеля: Методические указания. М., 1973. — 63 с.

108. Полякова О.П. Урожайность и качество картофеля в зависимости от приемов предпосадочной обработки клубней: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., 1995. - 22 с.

109. Понятаев В.Т., Покровский Н.П. Симбиоз с микроорганизмами основа жизни растений // Сахарная свекла. - 1999. - №4. - С. 22-23.

110. Иб.Понятаев В.Т. Грибы эндофиты // Защита и карантин растений. -1999-№9.-С.32.

111. Понятаев В.Т. Грибы эндофиты против вырождения картофеля // Картофель и овощи. — 2001. - № 2. - С. 31

112. Понятаев В.Т. Эндофитные грибы против вырождения картофеля // Картофель и овощи. 2002. - № 3. - С. 28

113. Постников А.Н. Управление формированием урожая семенного картофеля и его качеством с использованием нетрадиционных приемов выращивания: Автореф. дис. доктора с.-х. наук. М., 1991. — 46 с.

114. Постников Д.А., Черников В.А., Кинякин Н.Ф., Раскатов В.А. Использование синтетических препаратов для повышения биопотенциала посадочного материала картофеля // Известия ТСХА. 1994. - № 1. -С. 212-216.

115. Посыпанов Г.С., Долговоров В.Е. Энергетическая оценка технологии возделывания полевых культур. — М.: МСХА, 1995. 22 с.

116. Прусакова Л.Д. Регуляторы роста в растениеводстве (обзор) // Сельскохозяйственная биология. 1984. - №3. - С. 3-11.

117. Прусакова Л.Д. Чижова С.И. Роль брассиностероидов в росте, устойчивости и продуктивности растений // Агрохимия. 1996. -№11. -С. 137-150.

118. Ракитин Ю.В. Ускорение созревания плодов. М.: Издательство АН СССР, 1955.- 168 с.

119. Ракитин Ю.В. Химические регуляторы жизнедеятельности растений. Избранные труды. М.: Наука, 1983. — 264 с.

120. Регуляция роста и развития картофеля / Под ред. М.Х. Чайлахяна, А.Т. Мокроносова. М.: Наука, 1990. - 175 с.

121. Рекомендации по учету и выявлению вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. Воронеж, 1984. - 274 с.

122. Рост и развитие картофеля / Под ред. В.П. Кирюхина. М.: Колос, 1966.-391с.

123. Рост растений и его регуляция: генетические и физиологические аспекты / Под ред. В.И. Кефели, С.И. Тома. Кишинев: Штиинца, 1985. - 224 с.

124. Рост растений и природные регуляторы. / Отв. В.И. Кефели. М.: Наука, 1977. - 293 с.

125. Рост растений. Первичные механизмы / Под ред. В.И. Кефели. М.: Наука, 1978.-288 с.

126. Сердеров В.К. Применение регуляторов роста на картофеле // Актуальные вопросы картофелеводства: Материалы конференции молодых ученых ВНИИКХ.-М.: ВНИИКХ, 1985.-С. 181-191.

127. Серебренников B.C. Регуляторы роста в картофелеводстве (за рубежом) // Плодоовощное хозяйство. 1987. - №7. - С.59-60.

128. Сидоренко О.Д. Действие ризосферных псевдомонад на урожайность сельскохозяйственных культур // Агрохимия. № 8. - 2001. - С. 56-62.

129. Синицына Т.П. Биологически активные вещества в борьбе с бактериозами картофеля // Технология производства картофеля: Материалы сборника научных статей ВНИИКХ. М.: ВНИИКХ, 1990. - С.28-30.

130. Сокол П.Ф. Хранение картофеля. М.: Сельхозиздат, -1963. - 256 с.

131. Турецкая Р.Х. Регенерация корней у черенков картофеля в связи с их возрастом и фазами развития растений. Труды Института физиологии растений АН СССР, 1955. - № 9. - С. 203-214.

132. Усков А.И., Кирюхин В.П. Изменение аминокислотного состава картофеля при хранении // Плодоовощное хозяйство. — 1987. №10. - С. 62.

133. Физиология картофеля / Под ред. Б.А. Рубина. М.: Колос, 1979. -272 с.

134. Филипас А.С., Ульяненко J1.H. Влияние регуляторов роста на урожай картофеля и его качество // Тезисы докладов шестой международной конференции «Регуляторы роста и развития растений в биотехнологиях» М.: Издательство МСХА. -2001. - С. 284-285.

135. Хазиев Р.Г. Мусин С.М. Действие различных стимуляторов роста на урожайность и качество клубней картофеля // Сб. материалов Всероссийского семинара по совершенствованию технологий возделывания картофеля. Пенза: ПДЗ, 2000. - С. 122-125.

136. Харчук С.В. Регуляторы роста растений и фитофтороз картофеля// Тезисы докладов шестой международной конференции «Регуляторы роста и развития растений в биотехнологиях» М.: Издательство МСХА.-2001.-С. 286-287.

137. Хвощева Б.Г. Влияние различных факторов на накопление нитратов в овощной продукции. М.: ВНИИТЭИСК. -41 с.

138. Холодный Н.Г. Избранные труды. Киев: Издательство АН УССР, 1956.-С. 159-369.

139. Холодный Н.Г. Проблема роста в современной физиологии растений // Успехи современной биологии. 1935. - Т. 14, вып. 6. - С. 26-37.

140. Хоренко Л.А. Разработка приемов получения экологически безопасной продукции при выращивании картофеля на почвах с внесением осадков сточных вод: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 2002. - 19 с.

141. Хрипач В.А., Лахвич Ф.А., Жабинский В.Н. Брассиностероиды. -Минск, 1993.-285 с.

142. Хрипач В.А., Жабинский В.Н., Лахвич Ф.А. Перспективы практического применения брассиностероидов нового класса фитогормонов // Сельскохозяйственная биология. - 1995. - №1. - С. 3-11.

143. Цовян Ж.В., Котикян Ж.М. Влияние различных способов обработки кинетином на рост и клубнеобразование картофеля. // Биол. журнал Армении.- 1981.-№2.-С. 170-175.

144. Чайлахян М.Х. Гормональная теория развития растений. М.: Изд. АН СССР, 1937.- 198 с.

145. Чайлахян М.Х. Роль регуляторов роста в жизни растений и в практике сельского хозяйства. // Изв. АН СССР. Серия Биология. 1982. - №1. - С. 5-25.

146. Чайлахян М.Х. Фотопериодическая и гормональная регуляция клуб-необразования у растений. М.: Наука, 1984. - 72 с.

147. Чайлахян М.Х. 50 лет гормональной теории развития // Физиология растений. 1988а. - Т. 35. - № 3. - С. 591-608.

148. Чайлахян М.Х. Регуляция цветения высших растений. М.: Наука, 19886.-560 с.

149. Чумаченко И.Н. Физиологическая роль микроэлементов в питании растений II Химизация сельского хозяйства. — 1989. № 11. - С. 30-32.

150. Чурикова Н.В., Спиридонов В.Т. Влияние концентраций терпенола на урожайность картофеля // Сб. материалов Всероссийского семинара посовершенствованию технологий возделывания картофеля. Пенза: ПДЗ, 2000.-С. 125-128.

151. Шевелуха B.C. Рост растений и его регуляция в онтогенезе. М.: Колос, 1992.-598 с.

152. Barnes G. The use plant growth regulator. Chem. Ind., 1984.22: P. 799-805.

153. Bleasdale J., Thompson R. Some effects of plant spacing on potato quality. European potato J. - 1979. - 12. - № 3. - .P. 173-187.

154. Booth A. The role of growth substances in the development of stolons. In: The growth of the potato / Ed. J.D.Ivins, F.L. Mithorpe. London: But-terrworth, 1963. P. 99-113.

155. Burton W.G. The potato. Second edition. H. Veenman Zonen, Wageningen N.V., Nolland, 1952. - P. 264.

156. Cleland R. Fusicoccin-induced growth and hydrogen ion excretion of Avena coleoptiles: relation to auxin responses // Planta. 1976. - 128. - № 3. -P.201-206.

157. Davies P.J. Current theories on the mode of action of aucsin // Bot. Rev. -1973.-№2.-P. 139-171.

158. Davies P.J. Plant hormones and their role in plant growth and development. N.Y., 1986.-P. 135.

159. Gel'tser F. Yu. The significance of simbiotrofic microorganisms (endo-phytes) for the productivity of plants // Plants microbes and relationships. -Prague. 1965.-P. 291-295.

160. Haagen-Smith A. J et al. Isolation of indoleacetic acid from immature corn kernels //Am. J. Bot. 1946. - №2. - P. 118-119.

161. Hall J.F. Regulation of growth in cell suspension cultures by gibberellins. -Leicester, 1979. P. 103-110.

162. Huffman C. W. Chemicals to regulate plant grown. Chemtech., 1972. v.2. -№8. - P. 36-40.171.1kekawa N. Brassinosteroid. A new plant growth substance. Farumashia, 1990.-26.-№6.-P. 548-553.

163. Jung J. Aims and possibililities of applied plant bioregulation // Abstr.l2,h Intern. Conf. Plant Growth Subst. Heidelberg., 1985. - P. 139.

164. Khripach V., Zhabinskii V., De Groot A. Twenty years of brassinosteroids: steroidal plant hormones warrant better crops for the XXI century // Annals of Botany. 2000. - V.86. - P. 441-447.

165. Luo B. Brassinosteroids from higher plant and their application. Zhiki Shenglixue Tongxun. 1986. - №1. - P. 11-14.

166. Moloney M.M. The hormonal regulation of growth of suspension cultures of acer pseudoplatanus cells. Leicester. - 1979. - P. 36-45.

167. Nickell L.G. Plant growth regulation. Berlin - Heidelberg - N.-Y., 1982.-P. 198.

168. Okasawa J., Chapman H.W. Regulation of tuber formation in the potato plant//Physiology Plant, 1962.- P.413-419.178.0kazawa Y. Physiological studies on the tuberization of the potato plants. J. Fac. Agr. Hokkaido Univ., 1967. - P. 267-336.

169. Palmer C.E., Smith O.E. Effect of abscisic acid on elongation and kinetin-induced tuberization stolon of Solanum tuberosum L.- Plant and Cell Rhysiol., 1969. Vol.10. - №3. - P. 657-664.

170. Palmer C.E., Smith O.E. Effect of kinetin on the tuber formation on isolated stolons of Solanum tuberosum L. cultured in vitro. Ibid., 1970. - P. 303314.

171. Ray P.M. The chemistry and Biochemistry of Plant Hormones. Recent Advances in Phytochemistry. New York - London: Acad. Press, 1974. - P. 93122.

172. Sakurai A., Fujioka S. The current status of physiology and biochemistry of Brassinosteroids. // Plant Growth Regulation. 1993. - V. 13. - P. 147-159.

173. Skoog F., Miller C.O. Chemical regulation of growth and organ formation in plant tissues cultured in vitro // Sympos. Soc. Exp. Biol. Cambridge: Univ. press, 1957.- Vol. 11. P. 118-131.

174. Smith O.E., Palmer C.E. Cytokinin induced tuber formation on stolons of Solanum tuberosum // Physiology Plant, 1970. Vol.23. - P. 599-606.

175. The growth of the potato. Edited by J.D. Ivins, F.L. Mithorpe. London: But-terrworth, 1963.-P. 415.

176. Wareing P.F. Jennigs A.M. The hormonal control of tuberization in potato. -In: Plant growth substances / Ed.: F. Skoog. В.: Spring. Verl., 1980. - P. 293-300.

177. Went F.W. Auxin, the plant growth hormone // Bot. Rev., 1935. Vol. 1. -P. 162-182.

178. Went F.W., Thimann K.V. The phytohormones. N.-Y.: MacMillan Co, 1937.-P.294.

179. Wilkins H.F. Past, present, future of plant growth regulation // Acta hort. -1979.-Vol. 91.-P. 23-28.