Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Формирование урожая различных сортов капусты в зависимости от водного режима почвы и норм минеральных удобрений

ВАК РФ 06.01.02, Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат диссертации по теме "Формирование урожая различных сортов капусты в зависимости от водного режима почвы и норм минеральных удобрений"

ВОЛГОГРАДСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ

На правах рукописи

УЛК 63/. 67:6233! '63!. '/¿З.Ч/ШЯб

ПЕТРОВ СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ

ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ КАПУСТЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОДНОГО РЕЖИМА ПОЧВЫ И НОРМ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ

06.01.02. - мелиорация и орошаемое земледелие»

диссертация на соискание ученой степени /иаУшлдата сельскохозяйственных наук

АВТОРЕФЕРАТ

Воагсград, 19»!

Диссертационная работа выполнена на кафедре сельскохозяйствен ных гидротехнических мелиораций и геодезии Волгоградского сельскохозяйственного института

Научный руководитель - заслуженный мелиоратор РСФСР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Багров М.Н.

Официальные оппоненты - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Алексеев Р.В.; доктор сельскохозяйственных наук, профессор Марымов В.И.

Ведущее предприятие - Волгоградская плодоовощная опытная

станция ВИР

Защита состоится " -/-5~" 1991 г. в /0 "часов

на заседании специализированного совета Д 120.50.01 при Волгоградском сельскохозяйственном институте по адресу: 4000041, Волгоград-41, Институтская, 8,' СХИ, ауд. 242.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Волгоградского СХИ.

Автореферат разослан "/¿^ " оЛМ^О^гу^ 1991 г.

Ученый секретарь специализированного совета, доцент

Захаревский В.И.

СЩЛЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. РАБОШ

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕЩ. В современных условиях, наряду с дальнейшей последовательной интенсификацией сельскохозяйственного производства, ставится задача более эффективного использования укв созданной материально-технической базы на основе достижений науки и передового опыта.

Важнейшим направлением интенсификации АПК является последовательная реализация Продовольственной программы. Степная зона £йшо-го Урала представляет собой один нз крупнейаих регионов страга с развитым орошаемым земледелием. Дальнейший прогресс в орошении связан с коренным улучшением освоения ороиаекых земель и дальнейший совершенствованием технология возделывания сэльскохозяйствен-шх культур п особенно овощных с наиболее высоким недобором урэ-кая. В Оренбургской области главной причиной низках уроваав овощных культур заключается в несовершенстве регулирования водного л питательного рсакиов в почве, недостаточно!! изученности биологических и яехнологических основ получения заданных уроздов» включающих опттшзациа реяина орошения п норм внесения минеральных удобрений. Оптимизация различных сочетаний регимоп орошения и нор! внесения удобрений и было положено в основу наших исследований.

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧ! ЙССЛВДОВАШЙ. Цель исследований заключается а даяьнейаеи.развитии теории оптимизации водного рейка для разгекс сортов капусты и на основа этого разработка рациональных регион орошения в сочетании с соответствующими норманн внесения минзраль-ицх удобрений» обеспечивающих форсированно урсвяя заданного урегз-1и с енсошш качеством при мптНалькнх затратах содшх, энорготп-чесйЬс и других материальных ресурсов пргщешттольно к условиям

Юшшх черноземов центральной зона Оренбургской области.

В зачаду исследований входили следующие вопросы:

1. Изучить биологические закономерности формирования урозая в зависимости от водообеспеченности почвы.

2. Установить оптимальное сочетание водного и питательного равиыов почвы при выращивании кацусты равных сроков спелости.

3. Изучить водопотребление разных по срокам спелости сортов капусты при разных режимах увлакнения активного слоя почвы.

4. Выявить и установить оптимально эффективные нормы минеральных удобрений при различной водообеспеченности для повышения уроаан капусты с высоким её качеством.

5. Определить роль влагообеспеченности и минерального питания в развитии капусты (её корневой и надземной части), формирование уроаая.

6. Произвести экономическую оценку урокал в зависимости от условий влагообеспеченности и минерального питания.

НАУЧНАЯ НОВИЗНА. РАБОТЫ. Ка южных черноземах степной зоны Оренбуржья впервые исследовано оптимальное сочетание водного роима почвы и норм минеральных удобрений при выращивании разных: сортов белокочанной кацусты. Показана возмокность получения высоких урокаев экологически чистой продукции. Определено оптимальное водопотребление и нормы внесения минеральных удобрений для разных сортов кацустн,

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНШМОСТЬ. Заключается в той, что впервые созданные «еоретичзские оснош поливного рашша я нора минеральна удобрений при рациональном использовании этих ресурсов, гарашги-£(уют юяучзние урогюя исследуемых купьтур на орошаемых зеылях Оренбурга»« на уровне:

по еор-гу "Ияньек-кй ранний" - 241 ц/га

по сорту "Слава-1305" - 528 ц/га

по сорту "Подарок" - 556 ц/га.

Условно чистый доход по сортам капусты составил:

"Июньский ранний" - 840 руолей

"Слава-1305" - 2126 рублей

"Подарок" - 2064 рублей с гектара

ЛПР0ВА11ИЯ РАБ01Н. Основные результата научно-исследовательской работы докладывались на ежегодных научно-производственных конференциях Волгоградского СХИ 1585-1939 гг.* научно-технической конференции молодых ученых по проблемам орошения а г.Волгограде, а такяе на областных и райэнных семинарах и совещаниях 1985-1969 годы*

ОБЬЕЗ.1 РАБОШ. Диссертация изложена на 120 страницах меиино-писного текста и состоит из введения, 6 глав» выводов п рекомендаций производству. В работе 16 таблиц, 14 пралопенюТ, список попользованной литературы.

ОДЕЕШИЕ РАБОШ

Условия и методика проведения исследований. Экспериментальные исследования проводились в 1986-1939 гг. в условиях производственных посевов орошаемого участка совхоза "Чкаловскяй" Оренбургского района*

Производственные испытания м внедрение полученных результатов осуществлялось в совхозе "Сакородоосккй" а п сопхозо "0еог,з-вод" Оренбургского района.

Почвы, где проводились опая! с овощшаш иуяьтуреып» тшгачии для зон:? и представлс!ш карбонаду .черноземов, гянелосуг-

лпнйетого механического состава. Содержание гу?$уса в 0-30 са слоз составляло 4,2-4,53, подлинного фосфора 1,2-Х,б легкогндропя-

-зуемого азота 4,7-5,5 ыг и обменного калия 30,0-35,0 мг на 100 г почвы, объемная масса в среднем для метрового слоя составила 1,42 г/см3, удельная масса изменялась от 2,19 до 2 ¡71 г/см3.

Исследования проводились по общепринятой методике. Суммарное водопотребление устанавливалось методом «одного 'баланса по А.Н. Костикову, водно-физические свойства ¿почв '.по методике A.A. Роде и А.Н. Кфшнского, Наименьшая влагоемкость .{HB') - методом залива площадок в полевых условиях, максимальная гигроскопичность (мг) -по методу А.Н. Никонова и С.И. Долгова, нитратный азот - по Гранд-Льеяу, фосфор - методом В,<Б, Цирюкова, обменный калий по Мачигину

По каждому сорту капусты проводился двухфакторный опыт по следущзй схеме:

Схема полевого опыта

предшливная плавность . почвы

Нормы »несения удобрений, кг/га

60-65% HB 70-7555 HB 80-85% Ш

60-65% HB 70-75% HB 80-85% HB

Июньский ранний без удобрений ^ОЛОО^О без удобрений ^00РЮ0КЬО без удобрений ^|00РЮ01{60 Г1125Р1251{75

Слава-1305 и Подарок без удобрений ^160Р145% %и0Р180%5 без удобрений %оР145% %00Р1В0%5 без удобрений ^160Р1451^75 №200Р180%5

№I50PI50I<90 ^150^150^90 i¡í,I5üPI50!%0

^240Р215КП5 '¥240Р215КЦ5 №24ÜP2I5KÍI5

Общее количество в трех опытах 35 вариантов. Площадь кзедсго опыта составяялр 1,4 га по водновд рекику и 1600 ы по минеральному фону. Осень» по ва|®оцу опыту вносили органические удобрения

по 35 т/га и минеральные: фосфор, калий d количестве:

I вариант - без Н(

П вариант - Pg05 - 125 кг» д. ü. Ii^O - 75 кг д.в.

ТУ вариант - PgOg - 150 кг д. в. К^О - 90 кг д.в.

После внесения удобрений участки перепахали. Подкор«./ проводили: первую при формировали розетки ;;истьев, вторую при завязывании кочана. Исследования проводили на разных фонах водного ра~ юша почвы, поддерживая три порога преддаливной влаааюсти: 60-65$ HD, 70-75$ HB, 80-85% HB.

Полив производился докдовальной установкой ДДА-10СМА. Изучались три сор а "Июньский ранний", "Слапа-1305" и "Подарок"'. Уро-вай убирали вручную. Данные по урожайности подвергались математической обработке методом дисперсионного анализа по Б.А.Доспохсву. В теченниэ вегетации проводили фенологические наблюдения по вариантам опыта. На всех вариантах опытов отбирались растительные образцы для исследований химического состава и опрздолошш наличия нитратов. Распространение корневой сксте.*н определялось по горизонта опыта по узтодикэ Б.Л. Доспохоса, H.H. ТЬсильега, -\.У, Тушл-* па.

Климат Оренбургской области переходной от средне - к очень континентальное. Годовая сумыа осадков изменяется с 400 !ш в северо-западной части до 250-260 мм из юго-востоке зону, За.май-сслтябрь в Продуралье выпадает 45-4S;s от годовой сутлог оседкое, в Зауралье 60-62%, какскмум осадков приходится на коль.

Гибротермичесний коэффициент а сухостоиной части оо:ш равен 0,5-0,6, и степной 0,7-0.9. Среднее количество дней с суховеями колеблется от 30 до 44. Продолггяте^ьность летного периода со среднесуточной температурой вилз 15°С. равна 120 дней, а визе 5°С -150-180 дней. Сумма эффективных температур штае Ю°С варьирует в

пределах 2200-2900°С. Приход фотосинтетической активности радиации (©АР) за период май-сентябрь колеблется в незначительных пределах 1365-137В ВДИ/м2.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Предполивная влажность почвы по вариантам опыта. Заданная пред-поливная влажность в активном слое почвы является основным исходниы фактором при всех последующих водохозяйственных исследованиях. В наших опытах предусматривалось предполивную влажность в активном слоо почвы подчеркивать на уровне 60-651, 70-75%, 80-85'Д НВ по кав-дому сорту. Фактически заданные пределы поддерживались в течение вегетационного периода строго на заданном уровне без каких либо нарушений, о чем свидетелвствувт данные приведенные в таблицы. Из-за бользюго объема цифрового материала по влажности почвы в автореферате показаны данные только за одни (1987) год. За другие года они приведены в диссертации.

Предполивная влажность в активном слое почвы в процентах от НВ по вариантам опыта за 198"/ год

Варианты Слой , Фактическая влажность перед поливом

опытов .почвы )--1----1--—i--1-!——1-г—!-г~~ч—т-1-""ч—

I см | I | 2 | 3 ¡4 | 5| 6 | 7 ¡8 |9 }1и]11,121131 141И

-1-Г 2 ГШ~ТТ~5' ! 6 ! '7ГГТ9 1 1»! 11Шт!ТПТ5ПеПТ

Подарок 0-20 60 60 60 60 60 60 60

60-65% от 20-40 60 62 61 60 60 65 65

НВ 40-100 60 60 60 60 60 60 60

70-75% 0-20 70 70 70 70 70 70 75 75 75 75

от НВ 20-40 75 75 71 70 70 70 75 75 75 75

40-100 75 70 70 70 71 70 75 75 75 75

80-85% 0-20 80 80 80 ВО 80 €0 80 80 80 80 85 85 85

от НВ 20-40 80 80 82 81 60 61 81 82 83 83 83 83 В4

40-100 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80

I t 2 ! 3 ! 4 I 5 ! 6 I 7 ! 8 ! 9 ! 10 ! II! 12! 13! 14! 15116 1 17

Слава 1305 0-20 65 60 66 67 61 60 62 65 65 65 65

60-633 20-40 60 65 60 60 60 60 62 65 65 63 63

от НВ 40-100 60 62 60 60 60 60 60 65 62 63 64

70-75% 0-20 75 70 70 70 72 72 72 70 70 70 75 75 75 75 75

от НВ 20-40 70 72 73 70 74 73 73 73 72 75 75 75 75 75 75

40-100 70 70 71 70 70 70 70 71 70 70 70 70 71 70 70

80-85',? 0-20 80 80 80 70 81 80 81 62 80 82 81 62 82 82

20-40 80 80 81 80 83 82 82 82 82 82 в2 82 82 83

40-100 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 81 81

Июньский 0-20 60 60 60 61 62 60 60

ранрий 20-40 67 69 60 62 62 62 61

60-65% НВ 40-100 65 60 60 60 60 60 60

70-753 0-20 69 70 71 72 70 72 72 72 71 72 71

от НВ 20-40 75 70 72 72 71 73 72 72 72 72 72

40-100 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70

80-853 0-20 80 80 81 82 81 82 81 82 81 82 82 82 ег

с т НВ 20-40 ВО 80 81 82 82 82 81 82 81 82 62 82 82

40-100 80 80 80 80 ео 80 80 60 80 80 80 80 80

Суммарное и среднесуточное водопотпебпение. Учат влагозапасов, используемых в период вегетации капусты, и других элементов водного

баланса позволил установить величину суммарного аодопотребления по

вариантам опытов. Величина суммарного всдопсгр^бления с увегичениеи

предполивной влажности попвк увеличивается, что объясняется болыиу

расходом воды на транспирацкв растений и испарение почэоннзя влагу,

С улучаение« условий вг.агообесп-зчзниости формируется 6o«eç юссхяЗ

уроваЯ и соответственно сюгеаетсл звлхтана коз-^сдиец-уа егдспстряЗ-

леккя, коэффициент водопстр»;бгения ксзеб.чэгся s солшях пр-здйхгх.

Б наших опытах суммарное и средк-сутотагуз ьсд-спсг^б-.б-зю рассшг*-

валось мэтадем водного сдлшка. Воле'.; зуссгсс- ■зузлг.грчс? юд/stuœp-Vi™

ленае наездилось в I3&7 году.. Э?сг год. c-ai лдгузяша» я ,u?î

поддержания в почве заданной влажности на уровне 60-65% НВ оросительная норма по сорту "Июньский ранний" изменялась в пределах 1926-1827 ы3, по сорту "Слава-1305" в пределах 1638-2457 ы3/га, по сорту "Подарок" - 2052-2772 м3/га. У всех сортов капусты водопотребление возрастает от формирования розетки листьев до завязывания и формирования кочана. В эти периоды необходимо поддерживать влавность почвы на уровне 80-85% НВ. При такой влажности на нарушается нормальное обводнение растений. В Наших опытах наибольшее водопотребление капусты наблюдается в период формирования и завязывания кочана - этот период совпадает с максимальным нарастанием площади листьев. Интенсивный рост и большая испаряющая поверхность в этот период совпадает с высокими температурами и повышением испатения.

Среднесуточный расход воды в ы3/га в среднем за 1986-1989 гг.

..... 11 —| ....... 1 . |--

Предполивная { Фазы роста В среднем

влажность {-1-1-1-за период

почвы, % НВ ,формирова}образова- рост коча-1технич. {вегетации ние розет ние коча- на (август{спелость \ ки (ишь) на (ишь) ]сент.-октй|

"Июньский ранний"

60-65 21 26 25 24

70-75 25 29 29 27

80-85 31- 35 33 33

И Слава-1305"

60-65 25 28 29 21 25

70-75 27 30 31 22 27

80-85 26 30 32 29 30

"Подарок"

60-65 23 32 35 17 26

70-75 21 35 37 28 30

&0-85 25 30 39 27 31

Из приведенных данных о среднесуточных расходах видно, что интенсивность водопотребления по всем сортам продолжается от начала формирования розетки листьев до её технической спелости. Самое высокое среднесуточное недопотребление совпадает с максимальным ростом листьев. Среднесуточное водопотреблениз существенно изменяется по годам. Б 1905 году оно составляло при прздлоливной вяадностк 60-65% КВ 24 м3 в сутки, а в 1983 г. - 28 м3. При влажности 70-75% НВ в 1986 г. - 27 мэ, а в 1987 г. 37 мэ. При влажности 80-85% НВ в 1985 году 33 м3 в сутки, а в 1988 г. 44 м3. Самое высокое водопотреблениз было в 1988 году по сорту "Слава-1305" 67 м3 в сутки, по сорту "Подарок" 69 м3 в сутки при предлоливной влажности 80-85% от НВ. Водопотреблениэ практически прекращается при достикек'.ш урожайности по по сорту. "Июньский ранний" - 24,1 т/га, по сорту "Слава-1305" -59,4 т/га и по сорту "Подарок" при уроаайности 59,7 ц/га.

Реиим орошения по вариантам опыта. Поливши норш устанавливались нами в соответствии с фактической глубиной распространения основной (90%) массы корневой систему по кандому варианту заданной предлоливной влакности почвы.

Фактический поливной реалы по вариантам опытов

Варианты

60-65% НВ 70-75% НЗ 30-85% НВ

60-65% НВ 70-75% НЗ 80-85% НВ

!___ " _

[ поливная норт,?а м3/га| число поливов [оросительная | ; ¡иерта м3/гя

Т

тг

"ИгльсккН ранний"

320 5-7 1365-1600

250 7-8 1575-1750

190 11-12 2090-2280

"Слава-1305"

320 5-6 1600-1920

250 8-10 2000-2250

190 14-16 2835-3010

1

2

3

4

"Подарок"

60-65% НВ 70-75% НВ 80-85% НВ

320 250 190

7-10 11-13

15-19

2240-3200 2750-3250 2850-3610

РОСТ, РАЗВИТИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИИ КАПУСТЫ ПРИ РАЗНОМ ВОДНОМ РЕЖИМЕ ПОЧВ

Рост и развитие надземной части капусты разных сортов по вариантам опыта. Для нормального развития растений капусты требуется повышенный уровень влакности почвы в активном слое. При её недостатке происходит замедление роста надземной части и, как следствие, нгдобор товарной продукции. Оптимизация водного и питательного режима почвы позволяет поддерживать рост и развитие растений на определенном уровне.

Результаты наблюдений показывают общую закономерность - постепенное увеличение листьев капусты до начала наступления технической спелости. Сравнивая варианты и предполивные пороги влакности, отмечаем, что, чем выше порог влакности, тем интенсивнее развивается листовая поверхность. Так на предлоливном пороге влакности 6065% НВ листовая поверхность не превышает в среднем на одно растение 0,241 м и 7,2 тыс, м на I га, на варианте 80-85% НВ 0,685 м

п

или 20 тыс. м на I га.

Урожай к качество капуста. В условиях Оренбургской области с её резко континентальным климатом и большим дефицитом влаги в естзстпеншх условиях, основным фактором получения высокого и стабильного уровая является сочетание водного ре.гкга с норм&ии гнесеккя зйинараяышх удобрений. За годы исследований самый вьса-к»й уривай по веем сортам капусты получен при подмерзании пред-

полисной платности почвы на уровня 00-85% и норме внесения удобрений ^200^160^95 ~ ^ т/,га по С0РТУ "Слава-1305" и 53,8 т/га по сорту "Подарок". По сорту "Июньский ранний" средняя урожайность при предполивном пороге 80-85% НВ и норке внесения удобрений £т25^125 К^ составила 24,1 т/га, что еидно из следующих .данных.

Урожайность капусты в среднем за три года, ц/гп

Предполивная ¡Сорт } Норла внесения удобрений влажадсть, ¡капусты {--г

% Ш_I_¡без УДобрч.'?100Р100Кб5|%25Р125Н75|.^1г|0Р150Н9(

60-85 Июньский

ранний 196 210 239 241

Слава-1305 без удобр. .','=1б0Р1451^5 ^(хЛоО^Эб *240Р21#35

80-85 396 464 523 501

Подарок

80-85 445 499 556 533

Из приведенных данных следует: 'что полученная зависимость урожайности капусты всех трех сортов от водного реютт почвы и пери внесения минеральных удобрений ¡шее? поятю аналог«» с показателя«« роста и развития надземной части растений и корневой системы, что свидетельствует о достаточной достоверности результативных данных нолевых отлов и выводов по ним.

Формирование корневой системы разных сортов напусти ¡геи гл-»-лпчкнх рег-имах влау-ности печвы. Капуста имеет гл&боразватуь корневую систему. Поэтому для отей культура сссС".нхэ еаш устал^эленив зависимости распространения корневой с5И:т«л1 з пгчгемюсс ело« от юс водссбеспечзнности. Такие иез^хс-тш мл сз(езея-еияя

дифференциации глубины увяьянъная почли ь перюл. пиг'ггьиун. г-мкеральныд удобрений ке скаоал;; «¿т^гье^го здоезют ид

активного слоя почвы. В основном глубина активного слоя почвы за-висива от степени увлажнения. В наших опытах глубина активного слоя почвы по вариантам формировалась в таком виде:

Распространение корневой системы в среднем за три года (1985-1983 годы)

Предполивная | влажность, | ,о НВ 1 ; ! Слой почвогрунта , см

1 0-10 | 10-20 { 20-30 ! 30-40 ¡40-50 ¡50-60 \ 60-70

1 "Июньский ранний"

60-65 5 10 18 . 49 12 4 2

80-85 7 15 44 19 "Подарок" 10 3 2

60-65 3 16 31 30 5 3 2

80-85 4 7 55 20 10 3 I

Из приведенных данных следует, что основная ыасса корневой системы при поддержании предполивной влажности почвы на уровне 60-65% НВ располагается в 40 см слое, а на уровне 80-85% КЗ - в 30 см слое почвы. Ка варианте с предполивной влажностью почвы 80-85% НВ по обеим сортам основная масса корней сосредоточена в слое 20-30 см. Поэтому для этих культур дифференциация глубины увлажнения почвы в период вегетации особенно эффективна как в смысле удовлетворения биологических потребностей растений, так и существенного сбережения оросительной воды,' что способствует улучшению экологической обстановки на орошаемых полях, исключается возможность засоления и заболачивания почв, улучшаэтся их водно-физические свойства.

формирование листовой поверхности в зависимости от водного режима и норм внесения удобрений ы^/га в среднем за три года.

Биологической основой формированияуроггая является фотосинтетическая деятельность растений. Им определяется величина первичного образования органических веществ. К вавннм показателям, определяющим величину урокая культуры, относятся площадь ассимилирующей поверхности и фотосинтетический потенциал посевов.

Изучая скорость нарастания площади листьев в зависимости от водного решала почвы и норм внесения минеральных удобрений нами получены следующие показатели.

Нормирование листовой поверхности в зависимости от водного режима и норм внесения удобрений, ы^/га в средне;.! за три года

Предполив-)

ной водный!-1-г—]-г-г-г-1-1—|-1--

рекиы почв¡3-9.У 9-15.У1 И-15.УП 25-30.УШ,!20-25.Ц5-7.XI и нормы ¡высадка ¡формиров.¡образов.¡рост и ¡массово^ техническая ШС рассаяы ¡розетки ¡кочана ¡начало ¡созре- ¡спелость

} I созреван}вание )

"Июньский ранний"

60-65% НВ б/у 0,160 2715 12945 19135 19650 20000

??125Р1251{75 0,160 2745 12990 20100 22665 22850

80-85% НВ 0,160 2720 13860 20360 22950 23610

0,160 2810 14210 20950 22995 24190

"Подарок'

60-65% НВ б/у 0,275 5445 25910 38400 45350 45600

■1'2С0Р1801{95 . 0,275 6340 27940 40960 45650 4зеоо

80-85% НВ б/у 0,275 14990 26990 37810 47600 45750

Г'200Р1801%5 0,275 20500 478С0 50425 50510 50950

Из приведенных данных следует, «по к концу 2<?гегадс» макаашь-нал величина листовой поверхности на псех сортах етлусгг-; яохугагвдь на вариантах, с поддержанием пресяояйэнсй вюзиосгя сочья аз урает 80-85% НВ и нора Б'этс«нил та;*??а:ыщ удс^ний са ссрсу "^кьскаФ

ранний" ^125^x2^75 11 п0 С0РТУ "Подарок" ^ОО^ИО^Эб* такоы сочетании водного ревшма почвы и норы внесения удобрений листовая поверхность с периода технической спелости составила по сорту "Июньский ранний" - 24190 и по сорту "Подарок" - 50950 м2/ га. Общей закономерностью для всех сортов капусты является постепенное увеличение листьев капусты до начала наступления технической спелости. При недостатке влаги в почве процесс роста и развития листьев замедляется, Отставание наблюдается по каждой из последующих фаз развития и, как следствие, сникается выход товарной продукции. Аналогичная закономерность по варианта!-! опытов наблюдается и по другим физиологическим показателям, о чем свидетельствуют вышеприведенные цятые в таблице.

КАЧЕСТВО УРОЖАЯ ПО БАШ АНТАМ ОШТА

При оценке эффективности того или иного варианта опыта интегральным показателем является как урокайдасть культуру, так и качество получаемой продукции, которое в основном зависит от правильного сочетания параметров водного режима почвы и норм внесения удобрений. В наших исследованиях зависимость качества продукции от факторов характеризуется следующий данными. Если брать ввавнооть почвы 80-85$ НВ и повышенную норму уаоорений ^240*^15 Кц5» то в этом варианте идет существенное снижение по всем треа сортам сощах с£иаров ш сухого вещества. Так на сорте "Июньский радаий" при пороге влажности 60-65% КВ сахар составлял 4,103, • при пороге 80-85$ НВ ухе 3,863, аналогично к по другим сортам. Витамина при пороге 60-653 НВ - 38,1 иг, и пороге 80-853 НВ --11,7 «г. Что ке касается других сочетаний параметров этих фак-тс.ров, го сгрогой законоузрдасги не ньбпюдается.

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ВАШАНТАМ ОПЫТОВ

Изучение зависимости экономических показателей по вариантгш опытов с различима сочетаниями водного решала почв и норд внесо-ния удобрений позволило установить по каядому сорту эконскпчоспя наиболее выгодные варианты.

По сорту "Июньский ранний" самый высокий чистый доход и уровень рентабельности получен при предполивной вла.заости почвы на уровне 80-85% НВ и внесении минеральных удобрений ЕГ

д.а. на го. При таком сочетании параметров этих факторов чистый доход составил 840 рублей и уровень рентабельности 131%. По сортам "Слаза-1305" и "Помрок" лучяие результата получеш при прэд-полизной в ладности 00-85% [{В и внесении минеральных удобрений "200^180^95 кг Д,в* на га* При таком сочетании параметров эхах факторов чистый доход по сорту "Слапа-1305" составил 2024 рублей, а по сорту "Подарок" 1925 рублей на га. Уровень рентабельности по сортам равен 215 п 182%. Варианту ;^сО^ХвСУ^Э^ с ПР6Д~ пояяпаоЯ влажность» 60-85% Ш и следует отдать предлочтение. Другие варианта заведомо и-эприемлены.

Э?£оно!«ичаская эффоктииность капусты

Варианта {Удобрение }ур(оя. ^Произзод[затрата ¡ЧисткА до ¡Уровень ош,1та ! ¡т/га ¡затраты, ¡трупа, ¡ход «рэнтабсль-

I I ¡рублей ¡чел/час j |нос?и

? ! i~T~^—Т—п;-h;-rr-i

j i j 1ц ¡Irajl ц jl rajl ц ¡1 raj

"Инньсккй ранний"

80-855 13 '-TT2&PI25!C75 24'7 2.60 642 2,6 6-10 3,4 840 131

"Слава-1305"

80-85% HB '-200pie01C95 49»4 i»90 940 2,45 II56 4,03 2024 215

"Подарок"

60-85% ÜB "■2C0FI80iC95 49'7 2'13 1056 2'51 1235 3'87 1926 X£S

ВЫВОДЫ

1. Для получения высоких и надежных урояаев всех сортов капусты на южных черноземах Оренбуржья основным.условием является Поддержание предподивной влажности в активном слое почвы на уровне 80-85% НВ в течение всего вегетационного периода.

2. Биологически наиболее благоприятные условия для формирования урожая обеспечиваются сочетанием водного режима на уровне 00-85^ НВ с внесением норм минеральных удобрений для сорта "Июньский ранний" №т25^125%5 кг •й'11, на га» |йЛЯ С0Рта "Слава-1305" и "Подарок" - ^00^180^95 кг •0,в' таком сочетании указанных факторов средняя урокайность за три года составила по сорту "Июньский ранний" - 241, по сорту "Слава-1305" - 528, по сорту "Подарок4' - 556 ц/га.

3. Для поддержания предполивной влажности почвы на уровне 80-85$ НВ требуется по сорту "Июньский ранний" от 10 до 12 поливов, по сорту "Слава-1305" - от 15 до 17, по сорту "Подарок" -от 15 до 18 поливов. Оросительная норма по сортам капусты составляет в среднем за годы исследований: по сорту "Июньский ранний" - 2080, По сорту "Слава-1305" - 2840, по сорту "Подарок" -3200 м3/га.

4. Суммарное водопотребвзние при оптимальном сочетании водного режима и йорм внесения удобрений изменялось по годам к сортам капусты в тг.ких пределах: по сорту "Июньский ранний" от

2444 до 3245 м3/га, по сорту "Слава-1305" - от 3231 до 4189 ы3/га, по сорту "Подарок" - от 4949 £0 6938 м3/га.

5. Среднесуточное водопотребление за три года исследований по сорту "Июньский ранний" составило 33 м3/га, по сорту "Слава-

1305" - 43 мэ/га и по сорту "Подарок" - 44 м3/га. Максимальное среднесуточное водопотребление капусты наблюдалось в фазу формирования кочана и составляло по сортам "Июньский ранний" - 47 м3, по сорту "Слава-1305" - 67 м°, по сорту "Подарок" - 69 и3.

6. Самое низкое значение коэффициента водопотребленил полу-тно при сочетании водного режима почвы на уровне 80-135% !ÍU с внесением минеральных удобрений для сортов пСлава-Г305" и "Подарок"

^200Р18и'%5 11 ■цля соРта "Июньский ранний" - ^^5^225^75 1£Г ''г*D, на га.

7. К концу вегетации основная масса корневой системы располагалась в толще почвогрунта по сортам "Слава-1305" и "Подарок" в 0,40 ы слое и по рорту "Июньский ранний" в 0,30 м слое.

8. lio всем трем сортам наиболее высокие показатели площади листьев и фотосинтеза обеспечивались при сочетании водного решша почвы на уровне 8U-85/Ú Ш и внесения минеральны;: удобрений по сортам "Слава-1305" и "Подарок" ',^00р180!<95 " по сорт:/ "Июньский

раннй" - JípgPjg^g кг д.в. на га.-

9. При назначении сроков полива могут бить использованы параметры биоклиматических коэффициентов, установленных нами по казде-му сорту капусты с использованием или температур.«, или относительной владности воздуха.

10. Оптимальной, сочетаний водного pegata почвы с нормами енз-сения минеральных удобрений обеспечиваем наиболее экономное расходование поливной воды, наименьцуо себестоимость продукции и самыЯ высокий,чистый доход и уровень рентабельности.

НЖСМЕВДАЦМ ПРШЗВ0ДС1БУ

1. Для всех сортов капусты предлоливную влакность в активном слое почвы поддерживать в течение всего вегетационного периода на уровне 80-05,? НВ.

2. При установлении поливных норм глубину активного слоя почвы принимать в начальный период Сдо фазы завязанйя кочана) для сорта "Июньский ранний" - 15 см» 6 остальной период - 30 см.!: для сортов "Слава-1305" и "Подарок" соответственно - 20 и 40 см.

3. При таких параметрах регулирования водного рекима почв висло поливов по разным годам водообеспеченности мокет изменятьц ся по сорту "Июньский ранний" от У до 12, по сорту "Слава-1305" -от 16 до 18, по сорку "Подарок" - от 17 до 19 поливов.

4. Е!инеральные удобрения целесообразно планировать под сорт капусты "Ишьский ранний" на уровне $125^125"75* под сорта "Слава-1305" и "Подарок" - кг д.в. на га.

5. Для всех сортов капусты вносить осенью по 35 т/га перепревшего навоза под зяблевую вспашку.

Список работ, опубликованных по tomo диссертации

1. Предпосылки повышения урожайности капусты /информационный листок № 38-89/.

2. .Режим орошения и удобрения белокочанной капусты а условиях Оренбургской области /информационный листок ;S 267-90/.

3. Оптимизация водного режима почву прп орошзвап капусте /ан-форттотий ласток Д 149-90/.