Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ВЫРАЩИВАНИЕ БРОЙЛЕРОВ ПРИ ЛЮМИНЕСЦЕНТНОМ ОСВЕЩЕНИИ

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "ВЫРАЩИВАНИЕ БРОЙЛЕРОВ ПРИ ЛЮМИНЕСЦЕНТНОМ ОСВЕЩЕНИИ"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

БЕДИЛ0

На правах рукописи Николай Михайлович

л

УДК 366.5 : 628.93

ВЫРАЩИВАНИЕ БРОЙЛЕРОВ ПРИ ЛЮМИНЕСЦЕНТНОМ ОСВЕЩЕНИИ

06.02.04 — частная зоотехния. Технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА — 1984

&.С.' л- с

/о //

Диссертация выполнена на кафедре птицеводства Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева,

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки РСФСР Н. В, Пигарев.

Официальные оппоненты;

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Т. А. Стол-ляр к кандидат сельскохозяйственных наук Н. С.. Цветкова.

Ведущее предприятие — Крымский филиал Украинского научно-исследовательского института птицеводства.

Защита состоится « ? » . 1984 г. в « Н> >

час. на заседании Специализированного Совета Д-120.35.05 при Московской сельскохозяйственной академии им. К. А.Тимирязева.

Адрес: 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, Ученый совет ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан . . 1984 г.

Ученый секретарь /

Специализированного совета —у —-

доцент / Александров

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность. В «Основных направлениях экономического II социального развития СССР на 1981—1985 годы и на период до 1990 года» отмечается необходимость создания и внедрения в производство новой техники и прогрессивной материале- и энергосберегающей технологии. Партией и правительством уделяется большое внимание развитию этого направления в электрификации сельского хозяйства. Объем светотехнических изделий, выпускаемых для сельского хозяйства, только за десятую пятилетку увеличился в 1,5 раза. Промышленность выпускает большое число типов источников оптического излучения, светильников и облучателей, предназначенных для использования в сельскохозяйственном производстве.

При выращивании бройлеров используются как тепловые (лампы накаливания), так и газоразрядные (люминесцент-■ ные) источники оптического излучения.

Основная масса исследовательских работ по оптимизации параметров освещения бройлеров проведена при использовании ламп накаливания (Беремскн, 1976; Сейвор, 1978; Голу-бнчная, 1980, Стоименов, 1980; Хербут, 1980; Андрющенко, 1981; Днтон, 1981; Далии, 1982 и др.). Свет ламп накаливания отличается от естественного, дневного, рядом особенностей. Они дают желтоватый свет, в котором отсутствуют синие и фиолетовые лучи, причем большая часть энергии, потребляемой из сети, превращается в них в невидимое, инфракрасное излучение. Значительная часть энергии расходуется на нагрев баллона н цоколя.

В последнее время находят все большее применение люминесцентные лампы. Необходимо отметить их основные преимущества по сравнению с лампами накаливания: более благоприятный спектральный состав излучения, близкий к естественному свету; значительно более высокая (в 4—6 раз для ламп одинаковой мощности) световая отдача; меньшая яркость и более длительный срок службы.

Перечисленные достоинства люминесцентных ламп пока-

зывпюг, что их использование для освещения при выращивании бройлеров является актуальным и перспективным, особенно при содержании птицы в безоконных помещениях, где необходимо поддерживать освещение, близкое к естественному.

Вместе с тем люминесцентные лампы отличаются от ламп накалнвання спектром излучения, характером излучаемого светового потока и, следовательно, могут оказывать различное физиологическое действие на птицу. В сняли с этим нормы освещенности, разработанные лля ламп накаливания, не могут быть без должной 'Проверки использованы при люминесцентном освещении. В настоящее время при вырашиванпп 'бройлеров с использованием люминесцентных ламп рекомендуется освещенность в 75 лк. Но в силу ряда причин этот показатель является спорным. Необходимо также отметить, что в нашей стране выпускаются люминесцентные лампы разных типов, значительно отличающиеся по спектру излучаемого светового потока.

Цель и задачи исследовании. Целью данной работы было уточнение норм освещенности при использовании люминесцентных светильников в период выращивания бройлеров, сравнение эффективности использования последних с лампами накаливания и изучение продуктивности мясных цыплят в условиях освещения люминесцентными лампами разных типов. В связи с этим в задачи исследований входило:

1. Определить эффективность использования при выращивании бройлеров люминесцентных ламп и ламп накаливания.

2. Сравнить влияние на продуктивность бройлеров излучения люминесцентных ламп трех типов.

Ti. Обосновать допустимый диапазон освещенности при использовании люминесцентных ламп в бройлерннках.

Научная новизна заключается в том, что определен допустимый диапазон освещенности при использовании люминесцентных ламп ЛДЦ-40, «ПД-40 и ЛБ-40. Изучено влияние их на продуктивность бройлеров н определена экономическая эффективность применения люминесцентного освещения при напольном выращивании бройлеров.

Практическая ценность. Рекомендации для производства, разработанные в результате проведенного исследования, способствуют увеличению производства мяса бройлеров, экономии электроэнергии и повышению экономической эффективности бройлерного производства.

Апробация работы. Основные результаты работы доложены на научной конференции в ТСХА (июнь, 1У83 г.) н на производственном совещании в Смоленском тресте «Птицепром».

Объем диссертации. Работа состоит из введепиня, обзора литературы, материала и методики исследований, экспери-

о

ментальной части и ее обсуждения, выводов, практических предложений, списка литературы и приложений. Диссертация изложена на 114 страницах машинописного текста, иллюстрирована 3 рисунками, содержит 36 таблиц, 17 приложений. Список литературы включает 131 источник, в том числе 50 на иностранных языках.

Материал и методика исследований. Экспериментальная работа выполнялась на Днвннской птицефабрике Смоленской области. Опыты проводили на цыплятах кросса «Брой-лер-6», выведенных из калиброванных яиц, при напольном выращивании до 9-недельного возраста. Каждую группу бройлеров по 180 голов размещали в -светонепроницаемом боксе площадью 12 мг. Группы различались по условиям освещения, для осуществления которого применяли лампы нака-лнвання и люминесцентные — ЛДЦ-40, ¿1Д-40- и ЛБ-40. Продолжительность освещения 23 ч в сутки.

Было проведено 4 опыта по следующей схеме (табл. 1).

Таблица I

Схема опытов

Опыт Группа Тлп лам Освещенность, л к

!■ накаливания первые две_ недели 25,

затем — 3

2 ЛДЦ-40 1Ш

I 0 » 75

4 СО

Г, » 25

6 > 16

7 накаливания первые 21 недели 26,

затем —С

8 ЛДЦ-40 75

2 9 А- 20

Ю > 25

-Н > 15

12 > 15

т ю ¡9 ЛДЦ-40 75

II 20 > 23

3 к 4- ]Г> 11 31' ЛД--Л0 7й

16 и га » Є6

19 м- ЛБ-40 7й

.1« и 24 » 25

Отклонения освещенности от средней во всех опытах допускались в пределах ±20%, Мосле завершення опытов проведена производственная проверка, при которой цыплят одной группы выращивали с использованием ламп накалива-

пня с то» же освещенностью, как н в опытах, и трех групп — с использованием ламп ЛДЦ-40, ЛД-40 и ЛБ-40 с освещенностью от 15 л» 50 лк.

При проведении исследований учитывали живую массу цыплят в суточном возрасте, в 2, 4, 6, 8 и 9 недель; отход, потребление корма — ежедневно. После убой определяли массу полуиотрошеиых тушек, проводили анатомический анализ (3 курочки и 3 петушка из каждой группы, средние но массе). Щитовидные железы этих цыплят фиксировали и жидкости Боуэпа, заключали в парафнп, срезы толщиной (>—7 чкм, окрашивали гематоксилин-эозином, после чего определяли высоту эпителии и внутренний диаметр фолликулов. Гистологический анализ выполнен совместно с сотрудниками института физиологии Киевского государственного университета. При химическом анализе мышц бройлеров определяли содержание в них влаги, золы, белка и жира. Были определены содержание в кропи цыплят кальция, фосфора, сахара, белок, резервная щелочность и рН. Химический анализ крови и мышц проведен по общепринятым методикам.

При производственной проверке, кроме живой массы цыплят в 9-недельном возрасге, массы полупотрошеных тушек, отхода и сохранности поголовья, учитывали затраты электроэнергии на освещение н количество пришедших в негодность ламп.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ Живая масса, затраты корма и сохранность

Средняя живая масса цыплят в опыте 1 в 9 недель в группах 4, 5, 6 была примерно одинаковой {табл. 2), Наибольшая разность в живой массе не превышала 13 г. Бройлеры группы 2, выращенные при наиболее высоком уровне освещенности (100 лк), имели наименьшую живую массу. Так, разность по средней живой массе между группами 2 и 0 составила в среднем 217,9 г. Максимальную массу имели петушки и курочки группы 6, выращенные в условиях освещенности в 15 лк. Показатели бройлеров группы 1 (лампы накаливания) отличались от таковых в группе б незначительно: максимальная разность составила V иеп'шко» 9,5 г, у курочек — 34,4 г <Р<(>,95).

В опыте 2 в 9-недельном возрасте близки но значениям показатели по живой массе цыплят групп 7, 9, 10 и 11, несколько более низкую массу имели бройлеры группы 8, и минимальный уровень живой массы был у цыплят группы 12: средняя живая масса одного цыпленка в этой группе ниже, чем у

Таблица 2

Живая масса бройлеров в условиях разной освещенности при использовании ламп накаливания и ЛДЦ-40 (опыты ] и 2)

Группа

В среднем

Петушки

. Курочки

Опыт ]|

3 •1

6

Й а И) 11 1й

1-1*6.7 11572.7 Ш1.1 1]Ф?7,1-

1400 6

1 vH7.il; 1Г.78.0 1'<70,7 МГО.О

.ЮТОД^.Ы 141«

■мш.б^тлйв Ш1Н

16СН.7,=: 1*Ша

Опыт Э

1640.liil3.ti3a 1671,1 ^ 12,16а 16ОД:2±:?2.62а

1354,1 ±13,51 а

МШ^'КЧ.ГйаГ ФКИ 1-0.14а 5* 14-18,2 11,93а

Примечание. В чгчц габлине и н пос.юдчюших трупы, ра1-т>сть между которыми достоверна (Р>0,УГ>), обозначены разными буксами.

цыплят группы 10 (25 лк) на 108,0 г, или па 6,8% от средней жниой массы цыплят группы 10.

Самой высоко» средней живой массой отличались петушки группы 10, выращенные при уровне освещенности 25 лк с использованием ламп ЛДЦ-40, далее в порядке убывания располагались группы II, 7, 9, 8 и 12, причем показатели первых четырех групх близки по значению (Р<0,95). Петушки 'группы 12 значительно отставали по живой массе ог цыплят других групп {Р>0,!)5). Аналогичные результаты получены п в отношении курочек.

Таким образом, лучшие результаты по живой массе наблюдались у цыплят, содержавшихся при уровне освешенно-стс 25 лк с использованием ламп ЛДЦ-40, близка к ним средняя живая масса бройлеров, выращенных при использовании ламп накаливания н ламп ЛДЦ-40 с уровнями освещенности 50 п 15 лк. Более низкие результаты были у цыплят, содержавшихся при освешешш лампами ЛДЦ-40 с уровнем освещенности 5 лк.

В опыте .4 при освещенности 7Г> лк лучшие результаты по живой .массе получены при использовании ламп ЛДЦ-40 (группа 13), к ним близки показатели цыплят, выращенных при освещении лампами ЛД-40 (группа 15) н несколько меньшую массу имели бройлеры в условиях применения ламп

ЛБ-40 (группа 17). При освещенности 25 лк группы по живой массе расположились аналогично (табл. 3).

Таблица 3 Живая масса бройлеров в условиях освещенности лампами ЛДЦ-40. ЛД-40 и ЛБ-40 (опиты 3 и 4)

Группа

В -среднем

Петушки

Курочки

Опит 3

13

14 Л'Гд

■1Й 17

■га

із 2.» 21

24

ісад

1 Я-,111,7 1^70.2 ІШ.4

1П63Л

148ЙЛ 1Й284І

1631.2 ^Ж-ГОаГ ■1Ш7.&±2ио<І

іездіїїз.гі»

1'ЕЖ,4 = Ігі Мб). ІСМіІЛі-ІЙЛ'ба 1664,2-ІІ»,ІЗаГ

Опыт 1

«ГбйМ+іадйҐ)

■ИЖ1 ±і]Й,54а 1654,0 ±21,346

11ССЇ ,7'± 1і2 /)6а ^ 14:53 Д ±1ЙІ130 .

ІГЖ..1:±(Ш,67а

1Л]Й,4!±Ю.1і1а6

22,67 а ЧКіІ2Л<±'|і7.£«аС 1433.4 ±16,51а

'13£)й,4'±ОП.Єваб

Живая масса петушков при освещении лампами ЛДЦ-40 (группа 14) и ЛД-40 (группа 16) с освещенностью 25 лк была достоверно выше, чем в группах с такими же лампами п освещенностью 75 лк. Разность между другими группами была недостоверна и не превышала 1,8%. Живая масса курочек при освещении лампами ЛДЦ-40 и ЛД-40 была выше (Р>0,95) 'При освещенности 25 лк (группы 14 н 16), чем при осиещеиностн 75 л к. Живая масса курочек группы 14 (ЛДЦ-40) превышала таковую в группе 18 (Р>0,95).

В опыте 4 при использовании ламп всех трех типов несколько больше была средняя живая масса в условиях освещенности 25 лк. П(.тушки группы 19 (ЛДЦ-40. 75 лк) значительно уступали но жиной массе всем другим группам (Р>0,95), за исключением группы 215 (ЛБ-40, 75 лк). Курочки группы 23 (ЛБ-40, 75 лк) имели меньшую живую массу, чем курочки групп 20 и 22 (ЛДЦ-40 и ЛД-40, 25 лк, Р>0,95).

Максимальные затраты корма на один килограмм живой массы бройлеров в опыте 1 были у цыплят в группе 2, выращенных при высоком уровне освещенности (100 лк) с использованием люминесцентных ламп (табл. 4).

Минимальные затраты корма на единицу живой массы были в группе 1 (лампы накаливания) н 5 (ЛДЦ-40, 25 лк).

Группы 3, 4 и 6 различались незначительно н занимал» промежуточное положение между группой 2 и группами I н 5.

Таблица \

Затраты корма на выращивание бройлеров в разных условиях освещения, кг на кг живой массы

Onur X Опыт 2 Опыт Л Опыт 4

3 ГЗ 3 »* « 3

с С.З С о. > F С- 7-. о. v

л и Си

— ч о Г) л — « § U- м S и. м 3

rl 3 209 7 3.27,1 13 З.Й1 10 3.2S1

.3,403 S З.ХО 14 3.16ь 2У :i.266

3 3,334 ii 3.2С0 1Г. 21 3.10»

4 331 10 3 205 и; 3.171 <>■>

5 ЗЛЫ' 11 3,1 М 17 ?.2С7 л.

6 3.270 12 .1236 13 3,167 fi 1 J t 3.173

В опыте 2 наибольшее количество корма было затрачено в группе 8. цыплят которой выращивали при использовании ламп ЛДЦ-40 с освещенностью в 75 лк. Данный показатель в группе 7 был ниже, чем в группе па 0,225 килограмма на килограмм живой массы. Самыми низкими были затраты корма в группе 11 с лампами ЛДЦ-40 при освещенности в 15 лк. Разность между показателями групп 8 и 12 составила 0,304 кг корма на 1 кг живой массы.

В опыте 3 в группах 14, 16 н 18 при освещенности 25 л к затраты корма были практически одинаковыми; в других группах с более высокой освещенностью (75 лк) затраты корма на единицу живой массы цыплят были несколько выше. В опыте 4 ^гот показатель был максимальным в группе 21 (ЛД-40, 75 лк) —3,400 кг на кг.

Сохранность цыплят во всех четырех опытах была п пределах от 78,4 до 85,6%. Разность между группами по этому показателю в пределах отдельных опытов была недостоверна. Можно отметить некоторую тенденцию к снижению сохранности цыплят при повышенных уровнях освещенности.

Химический анализ крови и мышц

В опытах закономерных различий по содержанию в крови цыплят кальция, фосфора, общего белка и резервной щелочности не было. Наблюдалась зависимость содержания сахара в крови бройлеров от освещенности в группах: с понижением освещенности снижалось н содержание сахара в крови цыплят {табл, 5).

В опыте 2 максимальным оно было в группе 8, в которой

Таблица 5

Содержание сахара в крови бройлеров, мг%

Опыт 2 Опыт Э Опыт 4

Группа Содер- Группа Содер- Группа Содер-

жание жание жание

сахара сахара сахара

7 Í>7£G I» .14-9..32 .10 Н1.24

а 1-К5Л1' М ВД.Й4 за lilS.14

9 1,10.0(1 15 Iftí№ 2J 143,18

120.50 16 ■1IWJ11. iíll

ы. 17 134.2.") 2Э i3sai

12 33.10 Itf 1СЙ2Г. 24 106,и

для освещения использовали люминесцентные лампы с освещенностью в 75 лк, на 50 мг% больше, чем в группе 7 (контрольной). В группе 12 с освещенностью 5 лк содержание сахара в крови бройлеров было в 3 раза меньше, чем в контрольной группе.

В опытах 3 и 4 в группах с освещенностью 75 лк в крови бройлеров содержалось сахара больше, чем у цыплят в группах с освещенностью в 25 л. Следует отметить, что содержание сахара в крови бройлеров, выращенных при освещении лампами ЛБ-40, было несколько меньшим, чем у цыплят других групп.

Разные условия освещения не влияли на содержание в мышцах бройлеров влаги, золы, белка. В условиях пониженной освещенности в мышцах и на внутренних органах цыплят откладывалось несколько большее количество жира, чем при интенсивном освещении.

Анализ состояния щитовидкой железы

.Морфологический анализ гистологических препаратов срезов щитовидной железы у бройлеров группы 7 показал, что ее паренхима состоит из фолликулов среднего размера (внутренний диаметр достигает 53 мкм) с умеренно вакуолп-зированным коллоидом (табл. 6). Тиреоцнты кубической формы, высотой в среднем 3,3 мкм. Ядра клеток округлы. Такая морфологическая картина свидетельствует об умеренной интенсивности синтеза и выведения гормона в гуморальную среду. Близкие к контрольным величины получены при измерении высоты тпреоцнтов и внутреннего диаметра фолликулов у цыплят группы 12, содерклавшихся при интенсивности освещения 5 лк. У цыплят данной группы диаметр фолликулов несколько (55,3 мкм) превышает этот показатель у контроля, однако состояние коллоида у ннх почти сходное — он умеренно плотный, по периферии вакуолнзнровапный, Тиреоцнты, 8

образующие стенки фолликулов, двух типов: кубической и уплощенной формы, соответственно с круглыми н овальными ядрами. Эти показатели дают возможность считать, что у бройлеров этой группы иитсисииность синтеза и выведении гормона близка к таковой у птиц из группы 7.

Таблица О

Показатели уровня активности щитов нам он железы бройлеров (опыт 2)

Группа

Пока « гели

Высота '«сигслов, мкм

Внутренний диаметр фолликул о п. мкч

) й

9

10 <!>(

а&умяс»

3„7.*Я ,1ДГ> 4,6±0,.!ип

53,2 ±4,1

443:^.4 68.1 ±4,2 69,7

Согласно иитометрическнм данным, высокий уровень активности щитовидной железы обнаружен у бройлеров групп 10 и 11, которые содержались при освещенности 25 и 15 лк. Внутренний диаметр фолликулов достигает соответствен не» 68,4 и 69,7 мкм.

Цыплята групп 8 и 9, которых содержали при более высокой освещенности, характеризовались относительно пониженным уровнем гормональной активности щитовидной железы. Диаметр фолликулов достигает в среднем 44—56 мкм, высота тиреоцитои 3,7—3,8 мкм, то есть эти группы по величина активности занимают промежуточное положение между группами 10, 11 и 7, 12. Эти данные дают основание полагать, что содержание бройлеров в условиях слишком слабой или большой освещенности вызывает снижение секреторной активности тнреоинтов.

Производственная проверка

При равном начальном поголовье бройлеров (13,0 тыс. голов в каждой группе!, благодаря лучшей сохранности и Соль-шей жнвой массе птицы при люминесцентном освещении, на убой было сдано из группы 2 па 1050 кг, из группы 3 — па 869 и группы 4 — на 711 кг больше и живой массе, чем из группы 1, цыплят которой выращивали с использованием ламп накаливания (табл. 7).

При люминесцентном освещении было затрачено электроэнергии на освещение на 1796 кВт, ч меньше, чем при осве-

щешш лампами накаливания. За время производственной проверки пришло в негодность и было заменено 37 ламп накаливания. Больший срок службы люминесцентных ламп позволил использовать их в течение всего периода.

Т а б л н- ц а Г

Результаты производственной проверки

Показатели Груші ы

1 о Э 4

Тип ламп накали- ЛДЦ-4,0 ЛД.-Ю ЛБ--Ш

вания

Освещенность, л к 25/5 15-да }">—39 '15—СО

Сохранности Сроил еров,, % взо 66.0 аз,5

Сааио на убой, гол. Ш60 1<2ЭСО 12820 12840

Живая масса, кг 11.7773 ш 16647 184133

Масса пол у потрошеных тушек, кг 14542 ИЖГ5 юз&э 1&11Ї

Средняя масса полулот-рошеной I» 66 .1,1 Э4 Мб©

тушкц, г І;!ІГ7

Затраты электроэнергии: ІШ. ідан 139І1

кВт. ч 30«7

руб. коп. 31.,$7 13.М іадь іа.згі

Заменено ламп, шт. 07 — —*

Затраты на оборудование одного зала люминесцентными лампами составили 376,68 руб. Часть этих затрат окупается за счет экономии электроэнергии при использовании люминесцентных ламп, которая по сравнению с лампами накаливания составит 17,96 руб. Таким образом, некомпенсированной остается сумма 358,72 руб. Показатели эффективности использования люминесцентного освещения в опыте приведены в таблице 8.

Таблица 8

Показатели эффективности использования люминесцентного освещения

Показатели

Группы

Чистая прибыль без учета дополнительных затрат на оборудование, руб.

Чистая .прибыль -с .учетом затрат на оборудование, руб.

Получено дополнительно к к контрольной группе:

Г

»10032

ЛЕММ 16744

71С

3.9

1Й&ІЗ 1Є654

<12й 23

¡да^э іш

362 2,0

Как следует из вышеприведенных данных, установка люминесцентных светильников не только окупается в первый же период выращивания, по н позволяет получить дополнительную прибыль. Считая срок использования оборудования как минимум 1 год, все затраты на него следует отнести не на одну партию бройлеров, а на все выращенные в течение года. При сроке выращивания 9 недель и при профилактическом перерыве 2 недели за 1 год может быть выращено >1,7 партии бройлеров, В этом случае прибыль с учетом затрат на оборудование составила бы за год в расчете на один зал (тыс. руб.): лампы накаливания — 84,8, ЛДЦ-40 — 88,1, ЛД-40 — 87,2, ЛБ-40 — 86,5. Дополнительная прибыль за счет люминесцентного освещения будет ог 1,7 до 3,3 тыс. руб., что составляет от 2,0 до к контролю.

Особенно следует подчеркнуть экономию электроэнергии при замене ламп накаливания люминесцентными. За 4,7 оборота в одном зале она составит около 8,4 тыс. кВт час. В объеме Дивннскон птицефабрики (3 млн. бройлеров в год) экономия электроэнергии достигнет 359200 кВт. час, а без применении тиристорных регуляторов напряжения для ламп накаливания— более 1 млн. кВт. час.

Выводы

1. В условиях напольного содержания бройлеров исследовано влияние на продуктивность нтнцы освещения люминесцентными лампами ЛДЦ-40, ЛД-40 и ЛБ-40 в сравнении с лампами накаливания при разных уровнях освещенности.

2. При люминесцентном освещении и освещенности в пределах 15—50 лк бройлеры по живой массе но уступали цыплятам, выращенным в условиях освещения, лампами накаливания, а в ряде случаев их превосходили. Высокий уровень освещенности {100 лк) и низкий (5 лк) оказали отрицательное влияние на рост бройлеров.

3. Уровень освещенности оказал на продуктивность бройлеров большее влияние, чем различия в спектрах люминесцентных ламп, использованных в опытах. Несколько лучшие результаты получены при использовании ламп ЛДЦ-40 и ЛД-40, чем прн ЛБ-40.

4. В условиях люминесцентного освещения прн освещенности от 15 до 50 лк затраты корма были несколько ниже, а сохранность птпцы выше, чем при использовании ламп накаливания.

5. Прн высокой {100 лк) н низкой {5 лк) освещенности отмечена тенденция к снижению количества тушек первой категории.

6. Различные уровни освещенности и освещение броиле-

ров лампами разных типов не оказали заметного влияния на резервную щелочность и содержание кальция, фосфора, общего белка в крови, а также на содержание белка, жира, воды и золы в мышцах бройлеров, Отмечено увеличение содержания сахара в крови бройлеров с повышением освещенности.

7. По показателям анатомического анализа тушек бройлеры, выращенные в разных условиях освещения, различались незначительно. Наблюдалась тенденция к увеличению относительного содержания внутреннего жира при снижении освещенности.

8. При освещении бройлеров люминесцентными лампами больший уровень активности щитовидной железы отмечен при освещенности 15—25 лк по сравнению с цыплятами, выращенными при более высокой и более низкой освещенностн или в условиях применения ламп накаливания.

9. Применение люминесцентных ламп с освещенностью от 15 до 50 лк позволило получить дополнительно от 3,5 до 5,4% чистой прибыли по сравнению с использованием ламп накаливания. По расчетам, экономия электроэнергии на птицефабрике с мощностью, рассчитанной на производство 3 млн. бройлеров в год при напольном выращивании, составит около 339200, а без применения тнристорных регуляторов напряжения для ламп накаливания — более 1 млн. кВт. час.

1. При напольном выращивании бройлеров применять люминесцентные лампы ЛДЦ-40, ЛД-40, ЛБ-40.

2. При использовании в бройлерннках люминесцентного освещения соблюдать освещенность в пределах от 15 до Г>0 лк при продолжительности освещения 23 часа в сутки.

1.Беднло Н. Л1. Использование экономичных источников освещения при выращивании бройлеров, — Информационный лист Смоленского ЦНТИ. 1984, „\а 159, 3 с.

2. Беднло Н, М. Выращивание бройлеров в условиях освещения люминесцентными лампами разных типов. — Информационный лист Смоленского ЦНТИ, 1984, Ла 172, 3 с.

3. Беднло Н. М. Выращивание бройлеров при люминесцентном освещении, — Сб. Повышение продуктивности птицы и совершенствование технологии производства яиц и мяса.

Предложения производству

Список работ, опубликованных по материалам диссертации

Труды ТСХА, 1984, с. 23—27.

Л-64779, 2/\Ч1-84 г. Объем 3/< и. л. Заказ 1809, Тираж 100

Типография'Московской с.-х. академии им. К, Л. Тимирязева ¡27550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44

Бесплатно