Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПРОМЫШЛЕННЫХ НАСАЖДЕНИИ ЯБЛОНИ НА АЛЛЮВИАЛЬНО-ЛУГОВЫХ ПОЧВАХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЧАСТИ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПРОМЫШЛЕННЫХ НАСАЖДЕНИИ ЯБЛОНИ НА АЛЛЮВИАЛЬНО-ЛУГОВЫХ ПОЧВАХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЧАСТИ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА"

На правах рукописи

Тлехугов Руслан Мухарбиевич

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПРОМЫШЛЕННЫХ НАСАЖДЕНИЙ ЯБЛОНИ НА АЛЛЮВИАЛЬНО-ЛУГОВЫХ ПОЧВАХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЧАСТИ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА

Специальность 06.01.07 - плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

НАЛЬЧИК-2004

Работа выполнена в Северо-Кавказском научно-исследовательском институте горного и предгорного садоводства в 19972004 годы.

Научный руководитель: кандидат сельскохозяйственных наук

Быстрая Галина Владимировна, старший научный сотрудник

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

Расулов Абдулабек Расулович

кандидат сельскохозяйственных наук Кештов Юрий Ануарович

Ведущая организация: Ставропольская опытная станция

садоводства

Защита диссертации состоится /Л* 2004 г. в

часов на заседании диссертационного совета Д 220.033.01 при Кабардино-Балкарской ГСХА по адресу: 360030, КБР, г. Нальчик, ул. Гарчокова 1а, уч. кор. №1, 3 этаж, ауд. 308.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке КБГСХА

Автореферат разослан «/•£» 2004 г.

Ученый секретарь ■■■' ^

диссертационного РА^'У

совета, профе*. ор " / Р.С.Шидаков

Общая характеристика работы

Актуальность темы. В сложившихся рыночных.условиях хозяйствования, когда практически разрушилась система обществе иного производства, встал вопрос о восстановлении салов, запущенных в результате экономического кризиса 90-х годов. Решение этой актуальной проблемы стало возможным благодаря созданию арендных бригад, работающих без, привлечения средств государственной финансовой поддержки. Для эф;, фектквного использования этой формы хозяйствования возникла необходимость' разработки'специфической^ системы-восстановления садов с наименьшими материальными и трудовыми затратами.

Цель и задачи'исследовании. Разработать, систем у агротехнических и защитных мероприятий, направленных'на восстановление роста, развития и плодоношения яблони в запущенных садах.разных возрастных триодов. . ■ .*■.:;

Для реализации поставленной цели необходимо было решить следующие задачи: ■ . . ,

К Оценить состояние запушенных садов в шести типичных по структуре и условиям хозяйствах степной.зоны Кабардино-Балкарии и разработать технологические приемы обеспечивающие .возможность функционирования плодовых деревьев. ,

2. Изучить влияние на рост и продуктивность яблони обрезки разной степени - преимущественно,прореживания с отчуждением ветвей разных порядков ветвления

3. Оценить влияние системы защитных мероприятий в комплексе с внекорневой подкормкой и обрезкой на стабильность плодоношения, величину урожая и повышение товарных качеств плодов. , t

4. Обосновать экономическую эффективность разработанных мероприятий по восстановлению запушенных садов..

Цаум пая но в из на. Впервые в условиях республики обоснована, необходимость и целесообразность восстановления запущенных садов'иер-вых возрастных, периодов и определены биологические основы взаимосвязи корневой системы и роста надземной част, как важнейшего фактора восстановления насаждений при разной степени обрезки, системы зашиты и внекорневой подкормки. ; . . , .

Практическая значимость работы заключается в.том,.что получены в восстановленных насаждениях высокотоварные плоды при стабильном регулярном плодоношении ( урожайность свыше 70 н'га на второй год и более ¡50 it/гана третий и последующий годы). Рентабельность при этом соаапнлл более 160% при уровне условного чистого дохода свыше 20-30 тысяч рублей с гектара, -

МНЕ МСХА фонд научной литературы | 3

Л прощания работы. Основные результаты, исследований докладывались на ежегодных заседаниях ученого совета Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства (Нальчик, 1998-2003), на Республиканских совещаниях по проблемам развития садоводства (Нальчик, 1999, 2001), Международной научно-практической конференции по «Актуальным проблемам современной науки» (Самара, 2004); МНПК но «Проблемам рационального использовании растительных ресурсов» (Владикавказ, 2004)/

По инициативе МСХ КНР, на базе опытных и производственных участком восстановленных садов в ЗАО р НИ «Морзох» и СХ11К «Майский» проводились выездные-семинары с-руководителями хозяйств, арендаторами а' садоводами республики (апрель 2000, сентябрь 2002 гг.).

Реализация--результатов исследований. Результаты исследований внедрены в производство на плошали 826 гектаров в садах хозяйств Ур-ианского, Майского и Прохладненского районов.

На базе восстановленных садов организовано 11 специализированных бригад с арендной формой собственности. На постоянной основе в арендных бригадах занято 166 работников. Кроме того, на временной основе (в'качестве сезонной рабочей силы) в бригадах занято свыше 620 человек ежегодно. •

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 142 страницах машинописного текста, состоит из введения, 3 глав, выводов и рекомендаций производству, содержит 29 таблиц, 25. рисунков и фотографий. Список литературы включает 169 наименований, в том числе 28 иностранных авторов. ■ - - 1..... ■

Объекты, условии и методика проведения исследований

Реализация технологических задач исследований, достигались нами путем'закладки стационарных полевых опытов в условиях ЗАО р НГ1 «Морюх» и СХП цлодосовхоз «Майский». Исследования проведены в 1997-2003 гг в разновозрастных яблоневых садах (от 12 до 20 лет), которые в течение 5-6 лет до начала опытов не имели никакого ухода, фактически находились в спущенном состоянии. ■ ....

Характеристика почв. По данным К.Н. Керефова и Б.Х. Фиалше-ва (1968) район проведения-исследований относится к стенной зоне с доминированием аллювиально-луговых и луки&карбонзтных почв, сформировавшихся на аллювиальных отложениях. В целом, гидрогеологические условия благоприятны для выращивания многолетних насаждений, в том числе яблони на различных подвоях. Наличие на территории хозяйства постоянных и временных водотоков обеспечивает довольно вы-

сокий уровень стояния слабо минерализованных грунтовых вод (летом 2,5-3 метра, с сухим остатком менее 80 мг/л), что позволяет пырашипать сады без орошения. '

Агрохимическое состояние луго во-карбонатных почв характеризуется средней обеспеченностью гилролнзуелшм азотом (но Тюрину и Кононовой) 40-50 мг/кг почвы, гумуса содержится — 3,6%, подвижного фосфора П-15 мг/кг (по Мачигину) и обменного калия 200*300 мг/кг почвы, рН водный -7,9, плотность — 1,39 г/см'.

По содержанию гумуса, аллювиалыю-луговыс почвы откосятся к мапогумуспым - 2,6 -2,8% в пахотном горизонте, который снижает* до 0,7-1,2% на глубине 50-60 см в горизонте В, обеспеченность гндролизу-мым азотом низкая — 30-40 мг/кг почвы,- подвижным фосфором и обменным калием - средняя - 100-200 мг/кг(В.И. Кумахов, 2000): В этих почвах с глубины '40 — 50 см значительно,' до 7,8-8,2 возрастает рНксь что может привозить к хлорозу плодовых деревьев.

Климатические условия. В последнее'дссятилеше температура воздуха складывалась выше, чем в среднем за последние 54 года. Такой характер теплового режима связан, главным образом, с теплыми зимами и веснами. Вторым фактором, высокой среднегодовой температуры воздуха за последние б лег, является жаркое лето со среднемесячной температурой на 1,5-2°С выше нормы. Эти явления отмечены в июне — августе 1998 и 2000 г.

За голы проведения исследований головая сумма осадков оказалась на 23,7% больше, чем в среднем за 54 гола. При этом за 4 месяца наиболее активного нарастания массы плодов и-развития ассимилирующего аппарата (июль-сентябрь) выделяется как наиболее экстремальный 1998 год, когда сумма осадков составила всего 71 мм-или менее половины среднемноголетней(165 мм).

В целом, на аллювиально-лушвых почвах со сравнительно высоким стоянием грунтовых - слабом и парализованных вод, режим выпадения осадков оказал незначительное влияние на рост и продуктивность яблони, насаждения которой разметаются на пойменных землях. К тому же довольно-высокая относительная влажность воздуха в годы проведения исследований (76-82% в летние месяцы) способствовала низкой испаряемости влаги, в том числе се расхода на транеппраиию.

Методика исследован и ¡1, Для выявления объективных характеристик деревьев по степени запущенности садов нами проведена инвентаризация садов с определением их изреженности, средней длины годичных побегов и степени усыхання прироста. Степень и характер развития различных функциональных частей корневой системы: скелетной, проводящей п погдошаюшей (активной). Раскопку корней проводили на глу-

бнну до 50 см но горизонтам 0-10; 10-30 и 30-50 см и секторах по 1/8 части полкронного пространства (по В.Л Колесникову, 1963).

Активные (мочковатые) корни полностью обрезали и помещали в полиэтиленовые упаковочные пакеты. Их массу определяли после высушивания в помещении ло постоянного веса. Степень их развития анализировали по массе на единицу площади полкронного пространства (на 1 мг). Полученные данные по развитию активных корней в запушенных садах п а садах с нормальным уходом относили к среднегодовой длине годичных побегов па 1 м. скелетной ветви и таким образом устанавливали удельное соотношение между активной, корневой системой и толичным приростом. . .. ■■ ,. ,

В опыте-на сортах яблони Лйдаред и Мантуаиское испытывали эффективность, радикальной обрезки на фоне своевременной и тщательной зашиты деревьев от вредных организмов (варианты обрезки представлены в табл.3). Радикальную обрезку проводили один раз (в начале закладки опытов), в последующие годы необходимые параметры деревьев и сбалансированность роста и плодоношения поддерживалась путем умеренной обрезки. .. . .

. Исследования по части испытания заиштных мероприятий и выявление их эффективности в борьбе с калифорнийской щитовкой проведены в масштабе производственного опыта (варианты представлены в табл.6), проведен также аналогичный опыт по усовершенствованию борьбы против парши и мучнистой росы (наряду.с калифорнийской титовкой, .они наиболее распространенные и вредоносные объекты л запушенных садах). Следующий опыт заложен по^испытзнию внекорневой подкормки на фоне усовершенствованной системы защиты против вредителей н болезней (варианты даны в табл.7). В опытах по борьбе с сорной растительностью н содержанию почвы испытывали варианты с гербицидом раундап в сочетании с задернением (табл.8).

Опыты но учету и снижению плотности популяции вредных организмов в . садах проведены л соответствии с методикой ВИЗР(1974),

. Во всех агротехнических опытах учеты и наблюдения за ростом, развитием, урожайностью и товарными качествами плодов проводили в соответствии с методикой проведения опытных, работ в садоводстве (Кашин, Потапов, 1994; Мичуринск, 1976). На всех делянках опытов количество учетных деревьев составляло не .менее семи в трехкратной поит ори ост и.

Статистическая обработка полученных материалов проведена по работам В. Л. Доспехова (1985); С.Пирса (1961), В.А. Потапова н П.В. Бобрович, (1999). При этом для выявления тесноты и вектора взаимосвязей использован коэффициент корреляции и ею ошибка. Количественные

параметры влияния отдельных факторов на изменения изучаемого — определяли по'коэффициенту детерминации. Существенность изменений в пределах выборки определяли на 95%ном уровне вероятности но Б.Л. Доспехову(1985)' ' . - ■ ■

Расчетная часть математической обработки полученных материалов выполнена по пакету программы' Excel,'разработанной для статистических вычислений. Вычисления выполнены на персональной ЭВМ Pentium — IV. ■ ....■

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Состояние отрасли садоводства и отдельных садов на аллговиалмю-луговых почвах Центральной части Северного Кавказа ■

Наблюдениями и учетами в садах шести - хозяйств, степной зоны республики, выявлены типичные показатели состояния и роста деревьев в заброшенных садах по состоянию на сезон вегетации 1997 г (табл. I). ■

Ввиду того, что кроны деревьев в ряду'уже сомкнулись, при отмеченном уровне выпадов, решено ремонт насаждений не проводить, но при обрезке оставлять скелетные ветви, направленные вдоль ряда с 4-6 ветвями второго порядка. * ' *:

Таблица 1. Характеристика состояния'садов и роста деревьев яблони в степной зоне КБР

ХсияЛства Площадь (ада, га Год ПОСЭД k II /1очиннруют Выпал, (ii) Состоя «не, (балл) Прирост кхиееых побего» м 1996 г.. (см)

сорта ПОДйОИ

«Мсфюх» '..58 1985 Лйдэред '.М-»' 8,6 . 3.1 П.7

КОЧСОЧО,1ЬСКИЙ -44 19S4 Гсдден, Дел и шее : М-» 9,7 2,9 S.5

Им. Кирова 52 ' 1987 Айдвред - СКС, .9,4 •3,3... 9,7

Урван«, МКОС 34 1986 ['одлен Лелишес М-4 5,4 ' 3.0 10,2

Майски!! 60 1984 Ред Лслншес СКС, М-1 7,9 3,2 7.5

Летам ре й 45 1985 Гоидсн Де.чишес М-4' 8,1 3,0 8,3

м =

7,85 3.1

1(U

Состояние деревьев в насаждениях, оцениваемое в баллах свидетельствует о.том, что к 1997 г наблюдается усыхание годичных побегов, а в отдельных случаях и 2-3- летних ветвей. Такое явление особенно заметно в насаждениях на подвое М-4 и Урванском межколхозном объединении по садоводству (МКОС) на лугово-аллювиальных почвах с близким (менее 30-40 см) к поверхности залеганием крупнообломочного галечника, а также на типичных черноземах СХПК «Комсомольский». В садах, где закладка насаждений проведена саженцами на подвоях из сеянцев культурных сортов (преимущественно Боровинки), усыхание побегов и ветвей проявляется значительно слабее, чем на вегетативных подвоях • I

Исходя из положения о тесной корреляции между развитием корневой системы и надземной части растений (Каиров, 1977; Колесников, 1962; Музыченко, 1968; Приймак, 1968; Ш о генов, 1977), нами в 1997 г проведены раскопки корней в запушенных насаждениях ЗЛО р НП «Морзох» и на арендном участке с нормальным уходом.

В результате раскопок корневой системы выявлены количественные изменения, главным образом активных, однолетних корней в зависимости от осуществляемого ухода за насаждениями (рис. 1).

Из приведенных данных следует, что в запушенных садах в верхнем, наиболее плодородном, слое почвы активные (поглощающие) корни практически не развиваются. В ухоженных садах при содержании почвы под черным паром с мелким, до 5 см рыхлением, масса активных (мочковатых) корней достигает почти 4 граммов на I мг полкрон ной плошали.

г/м1 20+1

1

1

□ запущенный □ухоженный

0...10- 10...30 - 30...50 глубина залегания корней

Рис.1. Развитие активных корней в запуи^чнак и ухоженном саду(вг/м~ в различных слоях почвы). Яблоня, сорт А йдаред на подвое М-4. 1997с.

Посадка 1985 г.

Слой почвы 10-30 см пасы шеи не только корнями сорных растений в запушенном саду, но и поглощающими корнями яблони. При этом соотношение между их массой между ухоженным садом и запушенным достнгает8,1 г/м или 87% в пользу первого.

НнжсрасположснныП горизонт расположен непосредственно на га-лечпиковых отложениях. В ею 20 см слое содержится практически равновеликая масса поглощающих корней: разница составляет всего 1,8 г/м2 или 11,7% в пользу запущенного сада.

В сумме но всему полуметровому профилю почвенной толши на 1 м1 иодкроиного пространства в ухоженных садах развивается на 8 г (на 32,3 %) больше активных корней, чем в запушенных.

.Для объективной характеристики корреляции развития корней и надземной части деревьев нами проведен; соответствующий анализ между массой корней в слое 0-30 см с одной стороны и суммарным приростом годичных побегов в среднем на 1 м скелетной ветви (табл.2).

Таблица 2: Суммарный прирост годичных побегов (м на 1 скелетную ветвь) и массы корней (г/м1 нодкронного пространства в слое 0-30

см) в запушенном и ухоженном салу в 1997 голу

Сое тоннне сала Суммарный прнросг, (1) м Масса корней, (т) г/м1 Отношение массы корней к суммарному прир(кп"и

не иное 6,3 9,4 1,44

Ухоженное 10.2 21а 2Л«

1*^1411113 3 ] .9 11, В/125.5 -

Коэффициент кор-ге.инш|(Г(м ) +0,66 ±0,16

Нами отмечено, что в зависимости от .ухоженности насаждений отношение массы корней на единицу прироста изменяется в, сторону увеличения. В запушенных садах на 1 м прироста приходится в среднем 1,5 г активных корней, а в ухоженных - в 1,4 раза больше. Пределы колебаний таких отношений достигают в первом случае 1,4-1,7 г/м, а во втором—2,1-2,5 г/м. ■ . !

Степень развития многолетних корней изучалась по длине проводящих (толщиной 1-3 мм) и скелетных (толше 3 мм) в секторе раскопки с последующим пересчетом на I м* нодкронного пространства. В результа-ю проведенных измерений установлено, что суммарная длина проводящих корней в верхнем полуметровом слое почвы достигает 9,3 м на 1 мг пол кронного пространства яблони в ухоженном саду и в 1,33 раза меньше - в запушенных. При этом соотношение между ухоженными и запушенными садами достигает 2,3 кратного значения в горизонте 0-10 см и 1,46 кратного — в слое 10-30см. В более глубоких горизонтах раз ни па в

длине проводящих корней в двух вариантах составляет всего 10 см, что не вы ходит ю пределы доверительного интервала.

В запушенных садах, в слое почвы 30-50 см, длина проводящих корней превысила длину в слое 10-30 см иа 39,3%, а »ухоженных длина скелетных корней оказалась на 7,9% меньше, чем в вышележащем слое.

Таким образом, в результате запустения яблоневых садов в значительной степени изменяется масса мочковатых корней и длина провояя-ших. Скелетные корни практически не подвержены существенным изменениям в своем развитии, что, по-видимому, связано с характером их развития по горизонтам почвенного ирофиля.. Первые две фракции в значительной степени изменяются в слое почвы'до 30 см, после чего несколько выравниваются.

Одним.из признаков запущенности садов является поражение их вегетативной массы, главным образом ассимилирующего аппарата, а также однолетней древесины. При поражении деревьев вредными организмами нарастают процессы отмирания отдельных частей вегетативных органов,, а репродуктивные,не развиваются до нормального состояния или погибают. ■■ ,

Комплексными исследованиями запушенных садов,;проведенными нами совместно с сотрудниками отдела зашиты СКНИИГнП садоводства (С.Л.Алексеева; Г.В. Быстрая) в 1996-1998 г.г, выявлен основной состав пред пых организмов типичных для таких насаждений различного возраста. В запушенных садах отмечается массовое поражение ие только ветвей, по и однолетних побегов калифорнийской титовкой, приводящей к нхусыхапию.

Учеты в садах четырех хозяйств показали, что у сортов Лйдаред, Мантуанское и Голдсн дел и шее в запушенных садах от калифорнийской щитовки погибает до 15% разновозрастных ветвей.

Способы восстановлении запушенных садов и их агробиологическая эффективность

Поскольку запушенные сапы, обычно зарастают сорной растительностью, среди которой выделякнея стелющиеся и вьющиеся — ежевика, хмель, ломонос и др; высокостебельные: лопух изменчивый, девясил высокий и др, высотой до 2 и больше метров, а также полынь черная, репейник, коровяк песчаный (высотой до 1,5 м). На первоначальном этапе восстановления садов требусчея обеспечить свободный доступ к деревьям яблони. При существующей обеспеченности средсшачн механизации нзиболее реальными оказались способы удаления сорных расте-

nuil путем дискования тяжелыми садовыми дисками в междурядьях и скашивание с вырубкой особо крупных экземпляров в при ствольной полосе и d ряду. Для улучшения заделки в почву остатков сорных растений представляется целесообразным 'использовать лущильники для' мелкой ' (на глубину до 15 см) вспашки с оборотом нласга. Лущение проводится по «}юну дискования. Хорошая очистка сада достигается путем скашивания сорняков и сгребание их с вытаскиванием скошенной массы за пределы насаждений с последующим, после обрезки деревьев, сжиганием . вместе с обрезанными ветвями. " . •

Способы уничтожения высокостебсльных сорных растений в залу-' . щепных садах реализованные осснью'1997 г.'в незначительной мере сказались на изменении объемной массы почвы в верхнем 30 см елое и влажности ее во второй декаде июня в слое 0-50 см, ■'

В свою очередь из фоне сгребания скошенных сорных растений без дискования почвы, объем нал масса почвы н верхнем 10 см'слоебыла на 20-25% больше, чем на контроле и по сравнению с дискованием с последующим лущением на глубину 15 см... . . ,'„.

Обрезка-яблони в восстанавливаемых садах и ее влияние на, росг, развитие¡ н урожайность дерен ьев._Из анализа состояния,запушенных садов следует, что наиболее наглядным проявлением запустения является усыхание ветвей и снижение прироста годичных побегов, летнее осыпание листьев в результате поражения вредителями и болезнями..

Прежде всего, наиболее существенные изменения выявлены в летнем приросте, который в 1998 г пришелся на острозасушливый период: за толь — сентябрь выпало менее -10 мм осадков, что втрое меньше нормы. Изучение степени к характера развития листовой поверхности яблони в зависимости от степени удаления части , скелетных ветвей свидетельсг-вуюг о высокой эффективности этого приема (табл. 3).\ . " . . .

В первую очередь, выявлено, что на контрольных деревьях, суммарная площадь листьев превышала испытываемые варианты только в первый год закладки опыта. На второй год на вариантах отчуждения только как 10-ти так и 20% ветвей второго порядка площадь листьев превосходила контроль. При этом разница между; контролем,и вторым и третьим вариа!ггами не превышала уровень достоверности. .

Начиная со второго гола, ил о щадь листьев на. вариантах отчуждения ветвей I порядка (-1-Й н 5-й вариант), достигает уровня контроля и даже превосходит его, г

Под влиянием радикальной обрезки процесс восстановления листовой поверхности длится в среднем 3 года..При удалении ветвей только И порядка восстановление идет быстрее, чем при вырезке части скелета 1 порядка, а с ним и второго.

Таблнна 3. . Изменение шюшади листовой поверхности яблоки при восстановлении деревьев путем радикальной обрезки (ЗЛО р НН «Морзох») _^_.__

Варианты с вырмкой скелетных ветеей ■ Орта яблони Цлощпль листьев тыс. м'/га но голам наблюдения

I99S 1W9 2000 2001 ,2002 2003

Контроль Айдаред 15,2 ' 19,ft 22,6 26,7 ■ 25,3 27,1

MatrrySHCkoe ■ 17,1 .18,4 ■21,8 27,2 25,5 26.3

10% : (К порядка) Айларел 11,6 20,5 27,9 J2S 31,7 30,5

Макгуанское 12.4 21,7 29,0 31,4 32.0 31,6

20% (И порядка)' Айлэред 4,7 19,7 28.5 30.7 31,2 33,1

Ма иранское 10.2 20,1' 28,1 32.4 '31,9 30.8

10% {[порядка)- Айларед S.3 -"14,7 28,8 ■ 34,1 ' -33.2 . 32.6

Мантуанскос ■ . 7,6 12,9 • ■•30.5 • <■29,4. "ЗЗ.К 31,1

20% (I порядка) Айдаред , ■ 7,4 12,4 ■ 24,8 , 32,6 33.7 31.6

Машуалское 7.0 11,7 [ 25.1 зав 32.5 31,0

нет« тыс, м'/га Л 4Д. Ц JJ 2J_ 22

Б 5.1 3,8 3,6 2,9 3.0 3,1

На контроле практически во все годы наблюдений нлошадь листьев остав1алась меньшей,чем на любом из испытываемых вариантов.-'

Зависимость формирования репродуктивных органон от степени радикальной обрезки наглядно демонстрируется данными;' по количеству кольчаток на I погонный метр двух-трехлетних ветвей (табл. 4). Так, при вырезке 10 и 20% ветвей второго порядка число плодушек на сорте Ай-даред увеличилось за тот же срок соответственно по вариантам в 1,96 и 2,6 раза, а иа Мантуанском в 2,3 - 3,9 раз. ' ' "

Таблица 4. Развитие репродуктивных органов на двух-трехлетней -древесине яблони в зависимости от степени обрезки скелетных ветвей

Варианты с Еыреткой скелетных ветвей Сорта . яблони' 1 ' ' " ■ Код-по плодушек, штЛюг.м. на 2х-3х легких ветви*

- 199К 1999 ' 2000 2001 •' 2002 2003

Контроль- Айдаред 20,4 25.2 28,7 31.6 28,3 33,7

Машуанскос 21,7 29,3 27,6 30.5 27,8 34,6

104'» (11 порядка) Айдарел 16,1 27,4 ' 31.5 32,4 29,4 35.2

Макгуанское 13,8 26.9 32,1 ■ 32.8 ' 30,4. 37,1

20% , (Л порядка) Айларед ■ 14,2 28,5 37,4 35.1 32,3 "40Д

Мэнтуанское 9,4 23,7 36.6 ■ 37,2 . 35,1. 40.0

10% (I порядка) Айдаред 12,1 38.4 40.2 37,9 35,7 43,1

Макгуанское 6.9 22,4 35.8 36,2 38,0 ' 43Л

20%- ' (Г порядка)- Айдарел 8.8 • 34,4 ■ 41,6 ' 38,2 • 36,1 ■ 42.8

Мантуа некое 6.1 21,8 39.8 ■37,1 - ■■36.8 ' 42,6

; НСР« л 12 .ЗА. . ■ 3& , 23. • ■ 2,3

Б 5,1 4,9 4,3 .2.9 3.0 3.5

Еще более значительно возросло число сформировавшихся нлолуше к в случае вырезки ветвей первого и второго порядков на 10 и 20% по отношению к контролю: за 3 года с начала обрезки количество плодушек на сорте Айдаред увеличилось в 3,3 раза, а на Маитуанском в 5,2 раза. На последнем варианте с вырезкой 20% скелетных ветвей I и 2-го порядков численность плодушек возросла соответственно по сортам в 4,7 и 6,5

Раз;. . . . ... .

Урожайность деревьев яблони п товарные качестна плодов в зависимости от степени радикальной обрезки. Изменения роста вегетативных органов и развития репродуктивных органов под действием отчуждения ,скелета в значительной степени сказываются на урожайности яблони во все годы проведения исследований. Наиболее наглядные и существенные изменения урожайности отмечаются в первые 2-3 года после заклалки опыта (табл. 5). '

. Таблица 5. Динамика восстановления степени плодоношения яблони в зависимости от омолаживающей обрезки_ : . ■__

Варианты с вырепой скелетных ветвей - Сорта яблони Урижай с дерева а кг пл голам наблюдений

1993 1999 2000 2001 2002 »•2003 1

Контроль ЛПдарм 13,8 17,3 26.7 35,8 34,1 40.2

Мэигуанское 15,7 20,8 29,3 31,6 33,9 ' 42,7'

(ОГо (II порядка} АКлареа 11.2 20,4 32.4 4В,5 39,9 . 53А

Мантуэнское 12,8 21,1 37,2 50.6 ■ 42,4 58,6

(II порядка) ЛОдаред 7,2 2 21.Н 36.fi 50,7 41,К 61,5

Матуанское 8,14 20.3 42,5 49.8 43,8 61.0

10% (I порядка) Лйдаред 5.47 И),') ЖО 53,9 44,0 69,3

Матуансное 4,74 18,г 45,4 50,1 48,9 63,5

20% (I порядка) Ай.гарел 6Д2 17,4 40.5 51,9 46.8 70,1

Мажуанское Л2В 19,4 - 44.6 55.3 46.9 68,7

нср„ д . 5,3 ¿л <■' ¡л: ы га.

• Б . 5,1 , -1,1 / 5,1 V 5,2 - • 4.8 5,5

Из приведенных данных следует, что в год закладки опыта на контроле урожайность деревьев обоих сортов яблони была; существенно больше, чем на третьем - пятом вариантах, то есть при отчуждении более 20% скелетных ветвей второго или 10-20% первого и второго порядков. По сравнению с вариантами вырезки 10% ветвей второго порядка разница на контроле несущественная,

Постоянное нарастание урожайности на контроле свидетельствует о высокой эффективности" применения зашиты растений от вредителей к болезней. При этом, эффективность постоянной зашиты выражается в стабильном нарастании урожайности, в среднем на 4,9 кг с дерева в год.

. Поскольку.на парнаIне вырезки 10°/о ветвей второго и первого порядков ежегодное, нарастание урожайности деревьев яблони достигает 11,7-12,8 кг, то есть в' 2,4-2,6 раза Соль шепчем I ¿'контроле, можно заключить, ,чю при восстановлении садов необходимо применять'комплексные меры по реконструкции кроны 'на фоне высокого уровня защиты. / . - . ......

На фоне высокой степени защиты ог болезней н вредителей при радикальной обрезке средняя'масса яблок Лйла^да увсличивастся на 3,47,2 г, а Машуанск'ого на 1- 6^5 г." При' эгом^ чем больше отчуждается скелетных ветвей, тем выше средняя масса плода; Максимальных значений она приобретает на вариантах . 'вырезки 20% ветвей первого второго порядков. ... , " *

В прямой зависнмости'ог изменений средней массы плода находится выход товарных яблок высшего и первого товарного сортов. При установлении шраметров изменений товарности яблок отмечено, что благодаря высокому защитному фону практически не встречались плоды, пораженные паршой и крайне редко — плодожоркой. 1! '' " ' ; Отмечено, что. пи всем вариантам вырезки скелетных ветвей выход плодов высшего и первого товарных сортов оказался на 5-11% больше, чем на контроле. Тем не менее, разница между последними двумя вариантами непрекышастуровеньзначимости.-

л Высказанный тезис наглядно подтверждается средними за голы наблюдений данными (рнс. 2). * , Т . . -„' ., ,

' ' ЕЭАйдаред 7"j ; ЕЭ Мантуанское Ш Ред Делишес

"* ' I' - '2" '*• 4' - "5: ' ' ■ "

• • >' - ' ■< ■ 1 ' '. I. , i:

варианты опыта .

•Pite, 2. Среднегодовой выход яблок высшего и первого товарных сортов «■ ■ C' ó) в зависимости от степени радикальной обрезки

Влияние системы защиты пт прел и тел ей к болезней с внекорневой подкорм к см иблолп на урожайность и качество плолоп восстанавливаемых садов. По биологическим особенностям (3 поколения за сезон вегстании яблони) и вредоносности (поражаются все надземные ве1€тативные и репродуктивные органы, вызывая их усыхание) на первое место в запушенных садах выхолит калифорнийская шитовка. При численности 30 самок на'стволе одною дерева в начале легетзшш, к концу теплого периода в отсутствии зашиты отмечается образование сплошного слоя щитков. ■'*'.■,

В практике борьбы с калифорнийской титовкой используется два метода: в период покоя деревьев применяется минерально-масляная эмульсия, а против бродяжек (подвижных форм в период активной вегетации)— фосфорорганические инсектициды.

Ввиду сильного распространения калифорнийской титовки в запушенном саду ЗАО р НП «Морзох», а также в других хозяйствах степной зоны нами исиыты вались меры по радикальному снижению запасов этого вредителя путем использования препарата №30 в стадии покоя насекомого,а такжен различные препараты против бродяжек (табл. б).

Таблица 6. Снижение популяции калифорнийской щитовки в вос-становлеином саду.___■ ■ '_

Варианты борьбы с 'зимующей стадией Препараты против бродяжек Кол-во шитков, шт/дм1 коры Поражено плодов, %

Покой деревьев (диапауза щитовки) Розов, бутон (линька перезимовав, стадии)

Препарат №30, 100 л/га (эталон) i»~ Би-58 12 57

. i ■. Препарат №30, 50 л/га Би-58 0,4 0,9

Эталон Тоже Тоже 0,1 0,5

Эталон - Каратэ 28 79

Стандартная технология (вар. I) практически не работает: плотность популяции калифорнийской щитовки достигает 12 шт./лм2 коры дерева, что почти н 25 раз прсвышас1 хозяйственно допустимый порог (Алексеева, Болдырев и др., Рекомендации..., )989).

Эффективность борьбы со пшгопкой су шест кс пно возрастает при нсполЕ.зопанни фосфорорганического препарата Бн-58 в стадии бродяжек. В 'лом случае плотность вредителя уменьшается по сравнению с

эталоном более чем 30 раз, а повреждение плодов снижается до незначительного уровня — менее 1%. Парное сочетание; применения препарата №30 в стадии диапаузы. и линьки вредителя дополняемое в стадии бродяжек опрыскиванием Би-58 вызывает уменьшение плотности щитовки до уровня в 0,1 шт./дм* , а.повреждение "яблок снижается до 0,5% или почти в 2 раза но сравнению с вариантом применения только Би-58.

В первый год восстановления запушенных садов против парши, мучнистой росы, монилнального ожога в критический для заражения период применяли контактные и системные фунгициды. В эталоне использовали бордоскую жидкость,, колоидную серу, фундазол. В усовершенствованном варианте.применяли купр'оксат, строби, фундазол. Контроль - без опрыскивания. Нормы расхода и кратность применения фунгицидов соответствовали «Списку.,,». Поражение болезнями уже в первый год было ниже порога вредоносности в усовершенствованном варианте. . , -, ,

, • В комплексе с защитой нами испытывапись, а затем и практиковались приемы и средства.внекорневой подкормки яблони. Многочисленными исследованиями в садоводстве и виноградарстве подчеркивается высокая эффективность внекорневых подкормок, способных повысить урожайность растений и качество плодов (Добролюбский, 1960; Колесник, Тимошенко, 1961;Милованова, Журавель, 1955; Эркенов, 1996;'Маг-tin, 1977 и другие). При этом указывается на то, что использование макроэлементов в качестве внекорневой подкормки повышает урожайность винограда на 15-16% и сахаристость ягод на 1,4-1,5% (Лрупонян,' 1965). Аналогичные результаты получены и в садоводстве (Бабук, Вас кап и др. 1989; Гаджиев, 1978; Martin! 1977). . ■ '*'

Не вдаваясь в изучение механизма действия внекорневой подкормки по результатам наших исследовании можно утверждать, что использование микро- н макроэлементов для внекорневой подкормки является дополнительным фактором повышения продуктивности яблони и улучшения состояния деревьев,

В результате резких перепадов суточной температуры, отмеченных в январе 2002 г, когда после длительных потеплений до + 15-17°С наступали похолодания до -23с'С, отмечено значительное подмерзание одно-11 двухлетней древесины, особенно зимних сортов яблони. В полтора -два раза мены и ее подмерзание побегов наблюдалось на вариантах 2, 4, 6 и 7 где применяли (¡юс фор но-калийные удобрения, хелаты железа и цин-ксодсржащие микроэлементы {рис. 3).*

50|~ 40 30 20 10. 0

l¡ 1IÍ1I lililí ■

ILlllllilli

1 2 3 4 5 6 7 варианты опыта

□ однолетних побегов Bl двух и трехлетних

PucJ. Степень повреждения однолетних и двух-трехлетних побегов хнварьскими морозами 2002 г. (в % ora чиста реичившшея lia дереве)

• Важнейший показателем эффективности испытываемых средств внекорневой подкормки, является повышение .урожайности деревьев (табл. 7). По данным наших учетов существенная прибавкаурожая получена на фоне внекорневой подкормки фосфорно-каяийнымн удобрениями через 10 дней после цветения.

Таблица 7. Урожайность яблони, в зависимости от внекорневой

подкормки. Сорт Айдаред (1999-2001 г.г.)

Варианты внекорневой подкормки Урожай по юлам, кг/дер Средний за 3 года

1999 1 2000 2001

1. Контроль (без подкормки) 19,7 38.3 51,8 ■ 36,6

2. Р|рК|() 24,6* 44,3* 55,4* 41,4

3. КМп04 20,3 37,9 52,0 36,7

4. ZnS04 21.2 1 42.1 53,7 39,0

5. Н|В 19,5 ! 39,6 51,2 36,8

6. Kmn04KZnS0|fH4B 22,0 1 42,8 53.1.. 39,3

7.Ре-хелат 22,4 | 42,6 52,3 39,1

НС Pos 3,8 4,2 3,5 3,9

* Выявлено, что использование пип«содержащих микроэлементов способствует увеличению выхода плодов высшего и первою .товарных сортов в засушливый год (рис.4).

«ш чВ I

2 3 4" '5 "б варианты опыта

51999 □ 2000 В2001

Рис. 4. Выход юодов высшего и первом товарных сортов « зависимости от средств внекорневой подкормки (26), Сорт Айдарсд

При этом, выход высшего и первого товарных сортов у сорта Лйда-ред на четвертом и шестом вариантах превысил уровень доверительного интервала во все годы наблюдений; в том числе и в засушливом 2000г.' •

Система содержании междурядий и 'обработка почвы оказывали заметное влияние на рост и плодоношение деревьев (табл. В). Учет урожая показал, что в зависимости от способов обработки и содержания аллювиально-луговой: почвы продуктивность яблони изменяется аналогично изменениям*роста.'-Такая закономерность справедлива для обоих сортов независимо от нодвоя, на который они привиты.

Таблица 8. Урожайность яблони в зависимости от способов обра-

' Варианты Подвои .' Ред дел и шее* Ренет Снмиренко

2001- 2002 .'2003 2001 2002 2003

1. Контроль СКС 43,8« ■35,6 '51,3 47,2 40,4 60,9

М-4 : 42,9 .36,1 ' 53,7 45,6 38,7 52,7

2.Черный пар + гербицид-иый СКС 41,4: -36.0 . - 52,2 44,6 39,5 58,4

М-4 • 40,8' ■34,4 - 49,8* 39,2* 33,0* 51,3

З.ГербицидныА пар + задерне-ние СКС 42.5 37,2 51,6 44,5 40,7 57,6*

М-4 ' 41,7 - ' 35,3- 51,0 42,1* 37,5 56,6*

4. Сплошное задериенне СКС 41,6 38,4 57т2 46,5 44,2* 61.5

М-4 40,5* 36,1 54.8*. 44,8 39,1 58,5*

НСР0( по СКС по М-4

2,6 2,4

2,9 2,3

3,5 3,4

2,9 3,0

3,4

за

3.3

3.4

Установлено, что урожайность независимо от вила подвоя в большей мере определяется условиями вегетации, чем способом обработки и содержания почвы. Так, разница в урожайности сорта Рел дел и шее по годам (2003 по сравнению с 2002г), па подвое СКС колебалась от 14,-1 на третьем варианте, до 18,8 кг с лерева на четвертом или от 32,9 до 41,1%. У того же сорта на подвое М-4 изменения урожайности по годам достигли от 15,7 до 18,7 кг (36,8-42,7%). В свою очередь, колебания урожайности яблони сорта Ред лелишсс по вариантам опыта достигли существенных значений только на_ подвое М-4 в 2001 и 2003 г.г. между контролем и последним вариантом.

По сорту Ренет Симнренко отмечены такие же закономерности.

Экономическая эффективность восстановлен)!» насаждений яблони. Восстановление запушенных садов позволяет получать товарную продукцию уже в год проведения работ, без ремонта насаждений. При этом возможно внедрение всех имеющихся средств интенсификации.

Реальная ситуация анализированная нами на примере восстановления запушенных садов с одной стороны и закладки молодых насаждений сортом Глостер, свидетельствует о том, что восстановление запущенных садов не исключает необходимости закладки новых насаждений с использованием новых высокоценных сортов иа вегетативных подвоях, обеспечивающих раннее вступление яблони в плодоношение (табл, 9).

Таблица 9. Экономическая опенка восстановления запущенных садов в сравнении с закладкой новых насаждений яблони в расчете на 1 га (1999 - 2003 г.г.)__

Показа или Сорт Закладка сала

Лйдаред Ред дедншес Манту-анекое

1 !олгтояка почвы, руГ> - - .■ - 2240

Закладка сала, в г.ч. стоимость сз*ет:ев и матсриачов, руб- - - - 28420

Уход за насажденными до вершения в плодоношение (4 года), р\б - - *■ 8470

Затраты па восстановление сада (в сумета 2 года), р\<> 20670 20670 20670 -

Итого затрет, тыс. р\-6 20,67 20.67 20,67 ЗК,0]

Средннл урожай м 1 №д пт.'юИ'.чиоти, т/га* 4,61 ■из 4,03

Пена реашмшш.ръб/г 11240 10260 10840 12500 '

Наюгой длчод тыс. руЛ/гэ 54,',) 47,3 46,8 50,3 К

Усвоений чистый ,по\пд, гыс, руЛ'га 34,2.1 26.61 1(|,13 1237

Уровень pcHiafje.tt.Hnciи , */• Н.5.(> 123,54 126.4 32.5

• - в бччгстдновтгннмк садлч вты 2 шла с начата привело»« работ; по

рковь мклалиеаемых - 2 первых года плодоношения

' ' Из при веденных данных следует, что суммарные затраты на обеспечение плодоношения восстанавливаемых садов в 1,8 раза меньше, чем на закладку сада. '''''■'"' \

Таким образом, ' восстановление запушенных яблоневых садов должно включать комплекс мероприятий, с непременным внедрением системы зашиты насаждений от вредителей й болезней; радикальной обрезки деревьев; их подкормку с использованием пре и мужестве! гно фос-форно-кал и иных удобрений, цинксодержаших солей и хелатов железа; оптимизацию системы обработки'!! содержания почвы, применительно к конкретным условиям почвенного покрова и'гидрологического режима.

Л ■ ' ' ' rjïrHÎ ■ ■ V . ,

; выводы

1. При длительном,'свыше 5 лет, отсутствии ухода за садам» в степной зоне Кабардино-Балкарии отмечается угнетение кроны и корневой системы, сильное заселениевреднымн организмами, сорняками и полная потеря урожая.

2. Первоочередным мероприятием, направленным на восстановление запушенных садов второго и третьего возрастного периодов (по Шипу) является'организация своевременной'и качественной зашиты деревьев от вредителей и болезней, главным образом от калифорнийской титовки, парши и мучнистой росы! Усовершенствованная система защиты обеспечивает получение' высококачественных плодов в производственных условиях и увеличение па порядок урожайности деревьев яблони, снижение запасов вредителей и болезней до хозяйственно неощутимого уровня. , , .. ■ .

3. Радикальным способом восстановления запушенных садов является обрезка путем отчуждения 10-20% скелетных ветвей. На фоне качественной и своевременной зашиты урожайность насаждений после обрезки деревьев превышает 170-200 н/ra, при выходе плодов высшего и первого товарных сортов более 75%. С начала восстановления запущенного сада стабилизация уровня продуктивности яблоки отмечается со второго-третьего года. ' .

В результате радикальной обрезки повышается ошошенпс массы активных корней к длине однолетнего прироста и достигает 2-2,5 г/м1 под кронного пространства в слое 0-20 см на 1 иогопныи метр годичных побегов; плошадь листовойтюверхности с третьего года увеличивается на 3-8 тыс, мг /га или на 15-32% по сравнению с насаждениями, где проводилась только санитарная обрежа яблони; на 10-17% увеличиваемся количеств плодоносных веток, на 26-38% возрастает урожайность на-

саждсний, на 5-10% увеличиваете» выход плодов высшего к первого ю-варных сортов.

5. Совмещение защитных мероприятий с внесением фосфорно-калийных туков путем внекорневой подкормки (по 10 кг/га) обеспечивает повышение плошали одной листовой пластинки в 1,4 раза, урожайности яблони сорта АЙдзред па 7-24,Wo и выхода товарных плодов на 5-7%. Агробиологической эффективностью отличается и внекорневая подкормка с использованием цинк- и железосодержащих элементов.

6. Задерненне почвы с двукратным скашиванием травостоя в салах на алдювиадьио-луговых почвах с неглубоким залеганием грунтовых вод оказывает положительное влияние на рост и продуктивность яблони, как на семенных, так и на вегетативных подвоях. На таких почвах отмечается несущественное угнетение роста и плодоношения яблони на подвое сеянцев культурных сортов"п вариантах использования раундапа для уничтожения травяного покрова. Реакция сортов яблони на изменение способов обработки и содержания почвы практически равнозначная.

7. Система защити восстанавливаемых садов после длительного запустения может быть усовершенствована путем оптимизации сроков проведения мероприятий' н использования для этой цели препаратов новою поколения. Не исключается if статнее класснческнм использование бордоской жидкости и коллоидной серы для борьбы с паршой и мучнистой росой.

S. В восстановленных сапах, запушенных во втором-третъем периодах развития, экономическая эффективность аналогична ухоженным. Они дают урожай яблок свыше 150 п/га уже на третий год после организации ухода за почвой и деревьями, что обеспечивает получение с каждого га от 26,6 до 34,2 тысяч рублей чистого дохода при уровне рентабельности 125-165%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Одним из направлений восстановления отрасли садоводства в регионе является организация арендных бригад но восстановлению насаждений, которые находятся во втором-третьем возрастных периодах развития. В числе первоочередных мероприятий, направленных на восстановление садов, следует внедрять:

1. Организацию качественной и современной зашиты насаждений от вредителей и болезней, санитарную и радикальную обрезку деревьев, с отчуждением 10-20% скелетных ветвей первою и второго порядков.

2. Совмещение зашитых мероприятий в период после цветения с внекорневой подкормкой . фосфорпо-калийными туками (по 10 кг/га), цинк и железосодержащими микроэлементами.

•• 3. Содержание аллювиально-луговых почв . под задернением.

Опубликованные работы но теме диссертации:

11 -- - * '■ * J ; '

1. Тлехугов P.M. Не спешите раскорчевывать сады // Защита и карантин растений.—2002, № 6.С. 16.

2. Тлехугов P.M. Обрезка-яблони-в заброшенных садах степной зоны КБР. ИЛ, КБ ЦНТИ, 2004.,-№33-006-04,2 с.

3. Тлехугов P.M., Быстрая Г.В. Технология восстановления заброшенных салов //Садоводство и виноградарство-2004. -№6.-С. 9.

4. Быстрая Г.В., Тлехугов P.M. Отрадные перемены //Защита и карантин растений. —2001.4. -С.16.

5. Тлехугов P.M., Быстрая Г.В .Сады на аллювиально-луговых почвах - пойменных земель .горных рек // Сб. мат. НИК «Актуальные проблемы современной науки», Самара: СГТУ, 2004, выи. 5. - С. 74.

6. Алексеева С.Л., Докшоков И.М., Тлехугов P.M. Майский хрущ и оленка мохнатая в садах Кабардино-Балкарии// Защита и карантин растений. 2002. -№б.

Сдано в набор 18.11,2004. Подписано в печать 19.11.2004. Гарнитура Тайме. Печать трафаретная. Формат 60x84 '/|6, Бумага офсетная. Уел,п л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ № 608,

»25844