Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Совершенствование системы ведения и обрезки кустов укрывных и полуукрывных виноградников для машинной уборки урожая

ВАК РФ 06.01.08, Виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Совершенствование системы ведения и обрезки кустов укрывных и полуукрывных виноградников для машинной уборки урожая"

ЖРАИШКЛЯ АОДЕШЯ АГРАРНЫХ ІІШ ' МЬіт’^БШОГРДЦЛ И ШНЛ 'ЧІАГАШ'

На ІІСЗПйХ рукогиси БЕЗКОРСІШІШЙ Аяекеаадр Сергеевич

ЗДК 634.8.047:631. 5*2, З

СОВЕИіШНСТВОВАШЕ СИСТШЫ ВЕДЕШЯ И ОБРЕЗШ ЮСТФ УКШВНЫХ И ПОЛШРНВЩХ ЕГНОГРДДШКСЗ ДЛЯ МАІШШОЙ

ішш шшл

06.00,08 - виноградарство

А В Т 0 Р Е § Е Р А Т ■ диссертации на соискание ученоЯ степени кввдицата сельскохозяйственных наук t

Ялта - 199?

Диссергацкя является г;-*';.дсьо.

Работа выполнена в Ин:;:/-те пмногреда V'. .;ша "Иагареч".

Научный руководитель: ка^дшат сельскохозяйственна^ наук, старший научнай сотрудник

■ Л.Н.ИЛЫШ

Официальные оппоненты - доктор сельскохозяйственных наук

П. А.ДОПЩ,

, : кандидат сеяьскохогяйствешшх наук

. ' М.Н. БОШСЕНКО

Ведущая оргакиз ц»я: институт "Укргипросгд"

Запета диссертации состоится "___& "_________________ 1997 года

часов т! заседании специализированного совета Д. 32.02.01 при институте винограда и вина "Иагарач" по адресу: 334200, Кош, г.Яятя, ул.Киювр, 31, И&В "Кагарач". С диесергвцией мокно ознакомиться в научном отеке НЬ;В "Кпгарэч".

Автореферат разослан ___^/ ....... тсц,-;

V

Ученый секрегарь ‘ епегишлизироваиноро совета, доктор с.еяьскохоапйствр.ншл наук

И. к. Якук! на

s

СьГ;Лй Х^КГПШГПК* РЛБОПІ

. Ешогрсг г. псслукіи еге пєреу&богк» сгасля' У'-;-; ;■■■: u ssefsTBrvt; и спрос на шх далеко кдудсвястворя-

ІС.Ч.С-'ГСГО Z ~ГЛ ВПНОГр2ДООЗТЕО является СДНСЙ ИЗ r-T.T’Jr. TpyiOer.'KV.C

7.п „ г-;0;ГЬ !ПЇЛІГУрОШІГЛ :‘Л^ЛЛЛ Л^ЦЛЛ - ^ ’ г

...., -гутэ л; сбеие урс~гя.которое ссст"з^я,г? С-0 л

’vr лг-лелт-; от силлгг.лсллх. Ик'єнаете характера трлпа на у-ісг.к;-. ....j ,,Г7—сэ uc~v~€-ne "го прочоссднтельнест" возпетно .тешь пр::

"У:Ул~У р^елл-; глнолрлпп. Грлллнелле елного лслбв:5;”- Ечазсбс'лі/. X ■.: і:л::л улл-лл:^.. і'шлігліглл гп'огр"дсулоролл”х ;,С'-;;г:"пот; г г/;г7-г г-глсГЗТОТ а СППСЇЛ-Л: З ЗОНО ЛЛуКСЛГНСЛи ЕЛПОГП'гу’рлл-, ... -Jnr-.-o ЛІЛ, ОЛ Г‘Л Л:ЕЛЛ О 3 рсбсраГ'ІЛ" :;г"^л:;чг

Г у:лдлл,П " :г_-лі:": л':;л ':сл:тл~!л пго^еллтгл сгп'.р.сзїіч^сглі нл ?л-'

Л0.,0.т:„..,х п тг; г

У. уЛорт'ллелплелзнее усолтэгсг;:?':;-"' ■■

. y~C.~U

C-vyTpc: лго лее': л^л-кпл лслЗз^новон у?ор:л: :>>- ■•..•• - -

л ;-7:г! .--тіі--г‘~гт- 'лг;й.на плреллле^лу лез пол улу" '

...... -. ...... б.'Л Г.Т Г":Г! ?ПЛГ ПТСТ'-Т’ ЇШЛССЗС:' Л С ~ У' • "

----*' г л -;. у;:, ’л~ лрр" г ттллєіі оіглЛ2 л ПЛ рлУ'"-..

. - ..... . . ~ .. ,. ; ........• ■< р ’’ Т ■

механизированной уборки на состояние и продуктивность виноградних насаждений в условиях укриЕНОй и полуукрывной культури,способов в< дения» различных схем нагрузки ігустов глазками и длину обрезки лое на количество и качество получаемого при комбайновой уборке винограда урокач, степеня повреждения. кустов и интенсивности порахешш болезнями, возможности внесения изменений S3 системы ведения кустов конструкции шпалер с целью повышения качества работу ВШ.

. ■ ifeYSSSS _!3!2Е22ШЇі Впервые в условиях укривнсй и полуукрывной куд: туры проведено комплексное изучение воздействия рабочих органов ви-иогрэдоуоооочного комбайна на растение,позволившее обосновать агротехнические приема воадеяиванпя виноградных наеаадешй для получения высоких и стабильных урожаев при комбайновой уборке уроаая.В ре оультате изучения влияния системи ведения кустов на качество машиной уборки урсхаз установлено,что при создавши агрофоне для комбайновой уборки уроаая в условиях уїсрузкой культури с успехом могут бить применены систему ведения кустов "Нагарач-Й11 и "Нагарач-Пльчер При полуукрывной культуре - таврическая высоксштг.г..бовал полуукривна;

{\20рі.'і»р03К8» .

ПЕактическш_знаш*п,ость_и_2е§лизащя_£єзіЗіьта';-ов_иссл§їіов£нийі Установа єно, что с цедьв уменыаеняя повреждений элементов куста рабочими органами комбайна CBK-Etl,погашения полноты сьс-ка и удгапивашя урожая, направление движения комбайна должно совпадать с наклоном кус тов.Лри уборке урожая виноградоуборочными машнами (ВИ) типа КВЬ-1 и ІІВ-0,5?, у которых улавливатель пассивный,движение комбайна долано бить навстречу наклона формировки кустов.Усовершенствована,применительно к комбайновой уборке винограда и рекомендована для применения изученные система ведения насаждений - .система "Ыагарач-2", "Магарач--Ильчер" и таврическая високопгамбовая псдуукрывная.Для copra Баетар-до ивгарачский установлена оптимальные величини нагрузки кустов и

длину обрезки лоз,позволявшие получат^ высокие урожаи с хорошім качеством продукции. .

Внедрение систегы "Магэпач-Ильчоу" и таврической виоокоаггжбовой полуукрывнсй (гормровю! оез^ествле;;'! • Степном опытной хозяйстве ИЕ|В "Нагерач" (СОХ "Магарач”) на плс:;адн 38 га.Технология ■ ког/о'айно-всН уборки винограда,с учетом разработанных элементов агрофона,внедрена з колхоза "Путь к коадушзму" Сокского района АР Крум на площади 60 га,а бинсовхозз "иазук" Ставропольского края на площади 130 га

Апробация работ. По тепе диссертации опубликовано 3 работы, результату исследований дслояеш на заседаниях Зченого совета ИВИВ "Нагарач" (г.Язта - 1938,1989,1920,1597), на научно-практических конференциях молодух з^егах к специалистов (г.Ечта, 1988.1990 гг.).

51Е11^ХЕ2_11_2й'ье:д_рабдгул Диссертация изложена на 169 страницах мапинописного текста и состоит из введения, обзора литературы,экспе-ряг.снгсльной части,выводов и рекомендаций производству,содержит 28 ’ таблиц и 26 рисунков.Список литературы включает 16-3 источников,в т.ч 26 иностранных .Имеется 12 пр-длоаений.

КД0В1Щ И МЕГСЩКА ПРОВЩЕШЯ ИССЛЕДОВАШЙ

Работа выполнена з I£87-1990 гг. в СОХ "Магарач" (Дтсонкойский район, АР Крыл).В опыт били взяты широко распрсстранеш-ше,районированные сорта с поваленной зимостойкостью - Бастардо магарачекий (посадка 1978 года по схеме 3,0x1,0 м) и Ркацители (пссадка 1973 года по схегле 3.0x1,25 м). Культура привитая,подвой Берлавдиери х й-шзрпя Кебер 55В, винорреднакн условно орояте/чв. 35сод га насагщенияпг проводился согласно агротребовгшям для укрчвной зоны виноградарства Клима .{Стоматические условия данного района хярактерязугося бодьипя-и колебания»»» годовых и суточных тйаператур.Среднегодовая температура воздуха +10,2 °С.Э1ма умеренно мягкая,продолжительностыо 2,5 месяца. Средний ил абсолютных киннцумов температур глшус 20 - тнус 23 °С. В отдельные, года морозы достигают минус 28 - минус '32 °С,Вероятность зим с морозами минус 25 °С и ни:г.е составляет 15-25 %. Сут-чя яктигных ттоператур 330О-36С0ч.Су?.'ма осадков составляет 350-400 г-м.-'гто срав-

цитедьно ааркое с среднеГ; температурой июля 23-24 °С.Максимальная температура воздуха монег повышаться до 35-39 °С (ишь-авгует).

Метеорологические условия в период исследований били разнообразными .Огрицатеяьно сказались на плодоношение винограда при пслуук-рывной культуре экстремальные температуры зими 1287 года. В 1989 году наблццелоеь обильное выпадение осадков и частые тумана,которые привели к'массовому поранению урожая серой гнилью.В остальном погод-ние условия в годы исследований были благоприятными для роста и развития винограда.

Исследования проводились в двух опытах,включающих варианты форми-совок - система "Мага іч~2"; система "ІЗагарач-Ильчер"; таврическая высокошгамбовач полуукравная (или іі-2, М-И. ТП).

0 п_ы_т__I. Изучение пригодности способов ведения кустов

ДЛЯ К0МбСК!:0Б0Й уборки урОНЗІЇ

$ а в г о с ы

:____________С__о__р__т___а_____________________

_____1Еаста£50_м£га£вчский__:_______Всаиители________

Йормировка М-2 М-И ТП М-2 К-й Тй

Нагрузка 44 $ 4 К- 4)? 4 & 4 №

Длина обрезки лоз ?-8 глазков 9-10 глазков

il.LLl.LT.Изучение олияшя способов ведения различных схем нагрузок кустов глазками и длины обрезки лоз на количество и качество получаемого при комбайновой уборке урожая (сорт Еестапцо магарачсклй)

'Індекс : Факторы .'Индекс : ірадация фактора

"а" Способ уборки А-І ручной ■.

Л-2 комбайновий

Б Нормировка В-1 система "Магарач-Ияьчер"

Ет2' т аврическая пслуукрывная

В Длина обрезкн лоз В-1 • 3-4 глазка •

В-2 7-й глазков

Г Нагрузка глазками Г-1 3 у

■ . Г-2' . 4 н

Г-3 5 ,« .

Скотн эвложена кетодсм органйзопанких повторений вчетирехкрат-гой повторности (Доспехов В.А.,1565).1:азмерг делянки 20 учетных ку-:тов.Устод сравнения парный - фон ручной и ^он комбайновой заборки Трсзая {уборка уразая выполнялась комбайном СВК-ЗІ).

Нагрузку кустов глазками устанавливали по методу "Магарач-©" (АЛЬЦеЯко,1964)..Анализ слозиешихся погоднах утл овій проводили по иаішші раГіснной метеостанции (г-ДхснпоЯ) и метеопоста СОХ “Магарач". Нзбладения за температурним режимом в кроне кз’стов и в з^крывном валу почва вели с потгсзыз незельшх термографов и злектротермометра АЧ-2 9Л. Агрсби ол сп? чес та е учета проводили по общепринят ой методике (і-мп&чогейіТня СССР, т.1, 1846),сохранность глазкйа и лоз после перезимовки - метолом продольного среза,возрастной состав рукавов - по Е.И.Захаровой (1952),сценку пора~аемости болезням - в соответствии ' с "Кетоднческпмя указаниями по государств энным испытаниям фунгицидов,антибиотиков и протравителей семян сельскохозяйственных культур"

01. ,1235), силу роста куст о з - методом линейных измерений однолетних пебегоз н подсчетом полноцекнах побегов - по А.Н.ЦэЯко (1554),пара-5/ кренз - прямым и пи грек;! єм, вели чи ну урозгая и среднкэ массу грозда - зесовь-м нетсдс«,нгссо|зуэ концентрация сахзров и кислот - по КЕХ 27153-87 я ГШГ 1-'2Г:2-?3. “чета, связанные с применение?.! кембзй-ка,ЕНПолнскз по методике Ктб.ШІГГиИ, ОСТ 70.8.15-63 по следующим показателям: полнота сбора и улавливания ягод - прякам взвесавеняем; нехшстеєскпЛ состав бункерной массы - взваливанием <гратд;иЯ; потери ягод па почву - взвели в г ни ем; механические поврездег-:ия глазков,нішо-. лєтнях а гкоголегких лез - псяикм подсчетом. Качественная оценке вин-~ліол:-:Стіз отаея см технология переработки винограда ИВіВ "Магзра”" СбЗЄП£Шітй«а ЛПгПеСЯЖЧ «ЄГОЗгМЯ Шетсда техНОТОГІІ’ЇССКОГО 51 Г’кро-

бяслогнческсго контроля в виноделии. И., Пищевая про?!узлєіііїес,.тв>1980). Згянй/ппесггл ггТіТеггтнгность рассчитана по методике Ю.Д-Шянгпн? (1.976), 1!*7е”ят:'’іеп*еч гбрабгтга - по Б. Д.Доспехову (1035). *

_ »

І* гго^гл»»** ГП.Т Т’ОрГТрОрКИ ??ПНС** ^т*;1 рп--

-Г7£~

Наклонная двухярусиая формировка по системе "Магарач22" а - фориировка в первоначальной гиде; б - фориировка в■ усовершенствованном виде.

Односторонняя укривная формировка по системе "Магарач-Ильчер" в - система "Кагарач-Идьчер" с едины поводком;

шш

д)

е)

.А

Таврическая ацсоковтакбован полуукривная формировка ' д - ФориироЕка в первоначальном виде

е - форт*ровна с ёнссйшшим изменениями

гяс. I. Способы фпгшфованвя ьннограцних куггоь

комевдоваш автор!•? (Л.II.Ильин).В псе.'Н'дувдие тп1 года учета проводились на уоооериг.!^ТБОВШйШХ фор?^!_;.Г.;:аХ Шю.1, поз. Б, Г, Е).

Усовершенствовала систему с!Магоряч-2" заключалось в размещении нииней шпалерной проволоки на гасоте 60 ем,а второЛ на сгнетка •140 см кэд поверхностью почва. Подвязка плодовых лоз велась по направлении наклона кустов.

Для устранения провисания кустов на системе- "Магарач-Ильчер" нами рекомендовано кует вести на одной поводке,а его середину фякси- -ровать пр! сухой подвязке на заданной высоте при. помощи "подвесного поводка”.

йозериенетвовзнио таврической ваеокштамбовой полуунривной формировки заключалось в сокращении количества ярусов проволоки а 4-х до 3-х,с увеличением расстояния мету кили в вергикяльной плоскости .Сухая поднюка выполнялась к первой и второй проволокам,что позволяло рассречоточить урожай по вертикали и уменьшить ширину зона разнеще-1ИЯ гроздей.

РЕЗУЛЬТАТЫ ЙССЛЩОВАШЙ

5о-5Т2ядае_в-лног2пда_после_перезимовюи_яри_£азличних_епособах ^Е^В2®ашя_к^етов_и_хборки_2;рожая_ .

В период исследований наибсяез суровые погощшв уеловия,вызвавиив значительные повреждения глазков,сложились в зимний период 1925-1587 года. Анализ перезимовки насаждений свидет&чьствуег о лучшей сохранности глазков у виноградных кустов с односторонними укрывными Фор/и-ровками.В последуйте года преимущество по сохранности глазков отмечалось на кустах с пояуукрывным внеокоштзмбовым веером (табл. I).

В средне?-, за период исследований на сорте Бастард о магарачский показатель сохра»шости глазков был выше в вариантах с односторонними укрывными фор'ировками.На Ркацители, за счет более вясокой сохранности глазков в 1969 и 1950 годах,птот показатель бол несколько выше в варианте с полд'укрмвным высокоттамбовчм веером.

ю

Таблица I

Сохранность глазков (по центральной почке) после перезимовки, %

; _ __С о р_т___в_и y_o_r_g_a_3_®____________________

I о ^ и . Бое-тардо ыагарачский__________:_______ Ркацители_______________

;_________________Ф_2_Е_Ь!_51_0_9_2_Ь'Л______________________

__ __________________________________ТП_ _L_M=K.__:_____М41____:____ТП____

IS37 72~7 .73,0 30,0 'Ъ~8 67~5 ” ~ 53,5

1988 71,1 72,6 73,7 66,2 65,8 66,7

IS8S 86,0 86,0 88,0 85,5 85,5 95,0

ISSQ 79,0 79,0 . 94,0 86,0 66,0 95,0

среднее 77,2 " ”?7,6 " ~74,б 76,2 ~7'Гг6~ "

Блдо установлено,что критические температуру в укрывных валах отсутствовали,что исключало повревдедае еииоваших под укрытием зеияя-ного вала глазков.

Результаты проращивания одноглазкоьых черенков сорта Бгета&цо ма-гарачский свидетельствует о более высокой проценте развития побегов на фэнах ручной уборки.Различия иевду фонами уборки в варианте е по-яуукрывныы высоксштамбовум веером составили 4 %,& в варианте с систв' мой "Магарач-Ильчер" 3 $.v?o .указывает но повреждение глазков активаторами комбайна.

Результатами учете в мехашчеаких повреждений, выполненными после отпашки и отдувки куетов,быдо установлено, что на фоне комбайновой уборки уршая гибель глазков была на 0,6-2,0 % выше.В то Ее время .глазков с швши центральными почками было на 7,0-10,2 % больше на .tc.'.'GX ручной уборки урсиая.Всё зто указывает на необходимость введения поправок к расчегнш нагрузкам кустов глазками. '

П22Р§5ЦёШ12_292_ОРЦ_1с5нбайновои^уборке_упсзпя_и_ЕОзр£Стной

C0C'TaB_gvK0B03_Kj'C’rfi' ■ '

Затвновяено,что степень повреждения лозы рабочими органам» коуб^К • у. CBK-3J огсиек? от способа ^.оржрования кустов.По cj-^ле поарецце-с нелегких честен густа на обоих сортах внаелялек агро.^он с таьри-

чес:;сй Бусокоштсубовой полуукравной <тортлшовкой. Средний процент повреждений при от ом споообо формирования составил - 12,4 % на сорте Бастардо мзгарачский и 10,2 % на сорте Ркецитачп.В то ~е врет.'я поз-псядение плодовых лоз не превышало 5,7 % (таврическая формировка на Егстапдо нагсрачсксм) ,чго ниже допустимого агротребовагашгя к ВЗЧ УрСЕКЯ позрсгдс-шй (не более 10 %).

Судсотзскного влияния- на продолжительность пмзни и но количество Фсрглругслх гясмекгов кустов кзяинпый способ уборки уронгя не оказал Измене8ие количества рукавов и пгамбов сопровождалось изменением воз рггта - сгагсокиэ среднего возраста отмечалось с увеличением их количества. 2га гецденция проявилась на обоих сортах на донах ручной н комбайновой уборки урозсая.Установлено,что в условиях степного Кк.га куста имеет в основном рукава 3-5-леткего возраста. ■ ‘

1^52л_ЕЗз?^;ги®_Н_0Е2Ц2®НВДОсть_1^тов_БИногпта_с_различньтг>1 ЙЕ1-1Е2§КШ1_ЗШ_Е^НН0й^_к0кбййн0Б0Й_^бдрке_урская йсрка урогхая комбайнами проводилась с 1934 года (в 1984-1265 го дах нокбайнса 1ШР-1, а с 1987 года комбайном СВК-Й.5). В результате применения ВВ установлено снижение нагрузки кустов побегами,что сбьяснлется уменьпением количества развившихся глазков: процент раз-епепихся побегов в вариантах с комбайновой уборкой урояая низсе и составил, в зависимости от форта кустов,но Егстардо магарачсксг? 71,9-69,2 вместо ЕР.,Р.-74,2 на кустах с ручной уборкой винограда; на Ггя-цлтаяи 69,9-55,9 и 61,3-59,5 соответственно (табл. 2).

ГЬеФгиЦиеьгг плодоношения (К-£) на сорте Ркацители по;! кс:.г.бг.Г5новс;! уборке составил 0,77-0,80 клест о 0,78-0,81 у кустов о вариантов ручной уборки .Достоверные различия по урожайности мегду фонам уборгт.1 били ст?.:ечсгсз' з гаси ест ах с систсгтой "Нарарач-Ильчср".8 зга! случае урс-г.Я на ручном соне уборки составил 93.2 ц/га и бил существенно г™с. {пи:; /Ср0- - 4,7 ц/га),чсм на фоне комбайновой ’убори,где эхсг показатель составил £3,1 ц/га. • ^

На Бастардо ^агарачепоя различия исяау фонами уборки уигенатгес-

Таблица 2

Влияние способов уборки урояая на продуктивность насаждений (1983-19S0 гр.)

Способ формировали кустов ;Способ .‘уборки я :уроная I Нагрузк : глазкгь; \ ‘.побегам i :?азв;1Б-* ;шиетя ' Iпобеги, • а' . /о Ki .'Масса .‘грозди : г I Урожай . :ность, :ц/га 5 4!iacco- Гвая :кс.ч-ци< Icaxapoi Jr/lOGnt

Сорт Бает ара о нагара чс кий

SJ-8' ручной CBK-3J 99,9 101,6 ?г, а 68,6 74.2 69.2 1,13 1,08 142.9 139.9 105,7 94,6 24,5 24,?

У-И РУЧНОЙ СВК-ЗУ 100,9 100,0 75,9 7i;b 75,1 71,0 1,16 1,08 146.8 145.8 ПЬ, 9 101,8 23,8 24,3

Til ■ ручной свк-а 101,9 101,2 81,6 71,5 82,2 71,9 1,33 1,24 144,? 142,7 145,2 120,1 22,5 22,8

Н С f 05 3,0 8,2 12,7 0,2 11,3 18,2 1,5

Сорт Ркацители

li-2 М-И ручной СВК-Ш ручной 140.6 137 2 133.6 80,6 79 8 78^6 59,5 57 0 5S’9 0,80 0 78 0,78 166,9 164 4 16612 102,7 100,6 93,2 18,5 18 8 18,3

СВК-Ш 137,0 77,0 56,9 0,77 154,1 88,1 IB, 4

та ручной СВК-ЗЛ 142,6 137; 3 83,1 82*5 61,3 59) 9 0,81 0,80 158,9 158;8 102,7 100,4 18,0 18,1

НС Р 05 18,3 5,5 2,8 0,04 5,9 4,7 1,2

ски доказаны в варианте с таврической высокоштамбовой полуукрывной

формировкой (120,1 ц/га и 145,2 ц/га при НС^ - 18,2).

Анализом плодоносности глазков было установлено.что плодоносность глазков на фоне комбайновой уборки несколько ниже. Наибольшими значениями коэффициента плодоношения обладали: у copra Бастард о ыагарач-ский 4-5, у сорта Ьсацители 7-9 от основания лозы глазки .Изменение длины обрезки на Бастардо магарачском с 3-4 до 7-8 глазков несколько повшает коэффициент плодоношения на 0,03-0,06 в зависимости от фор-;;.у куста и фона уборки урожая,урожайность на 2,4-6,5 % при ее вшш-r.sae 97,5-139,6 ц/га.Увеличение урожайности в пользу длинной обрезки лоз существенно только на фонах ручной уборки.При этом увеличение урожая сопровождалось сюиешем кассовой концентрации сахаров на 0,2-

0,4 г/100 см8. . .

Лаличенне нагрузки сопровожиалось снижением процента расьусшв-

йпіхся глазков,а на кустах с гавршсзкой -тор.мол снйхееуся и » *•. грєш как з варианте с системой "ипгоряч-Нльчэ5в Кт сшгаєгся ш?л нагрузке б !? {тебя. 3).

Таблица 3

ЗЪснай и нагрузив гечгетгзо винограда в -сует о а глаэкэш (Бает зависимости от ардо магарачйк. Бй'ДРЗШЫ їй 1938-1990 гг.)

Способ: П?ада-убош<н:цііи на " :грузки « ;Нагрузка, ;РазБИз-- :_шт/га :ш;ієся :глаз-Іпобе-:побІга’ .••сами .’гами : :к* І.Часса ;грозам, : г : зьозаіі-‘.нозть, :іі/га • :!іассое2я :концептрь :цк!і Сахаров, , ІгУїиО с»-?°

Система "Цагарач-Ильчер*

ручной 3 У? 47,1 39,1 81,6 1,13 152,5 93,6 23,9

4 !Г> 61,0 45,6 74,5 1,13 145,6 III,0 23,5

5 № 75,9 49,7 66,3 1,10 139,0 123,0 23,2

СВК-ЗІ 3 I? 47,1 37,6 78,5 1,07 161,2 84,'9 24,2

’4 » 60,7 42,9 71,0 1,07 144,6 102,5 24,0

5 £ 74,7 48,5 6.3,4 1,06 138,1 110,7 23,6

«Р05 способ уборки 0,12 7,7 20,9 1,6

величина нагрузки 0,06 ■ 5,4 13,4 0,3

Таврическая высокоиггамбовая полуукрывная

ручной 3 1» 46,6 38,9 85,4 1,34 148,6 117,7 23,1

4 » 60,9 49,1 82,6 1,30 143,2 136,7 22,1

5 № 75,1 57,0 77,7 1,26 136,0 150,9 21,6

СВК-31 3 1? 46,7 36,1 78,3 1,27 147,9 108,9 23,3

4 » 60,4 45,9 77,3 1,22 142,3 117,5 22,5

5 № 71,9 62,0 70,8 1,20 134,0 128,9 22,0

И*С5 способ уборки 0,26 7,6 14,6 3,6

величина нагрузки 0,07 4,3 12,5 0,8

Увеличение уроаайноми при повышении нагрузки от 3» діо 5 $

поддалось уменьшением мвсси грозди и сшвением массовой концентрации сахаров с 23,9-24,2 г/ЮО см3 до 23,2-23,6 г/ЮО ем3 в варианте с кустов системи "Ыагарач-Ильчер".Иа кустах таврической і}ои<:и на 4ь„г. ручной уборки з рожая оі мечено пошжение сахаристости ни..-.*: устанонпс, пах коцднциіі при Ь№ - 21,Ь г/ЮО см3.

На вышеизложенного материала слеяуег.чго ки-.іі&Рниьь.. .к.(..-.а і.

действует на растение, снижал .пкгдснт распускании глазков, уровень коэффициента плодоношения побега,в том числе каг.дого отдельного глазка по длине лоза,среднюю массу грозди.создавая тем семам предпосылки к снижению урозсйности насаждений.

йзыер словарного прироста (в т.ч. его визрешей части).степень ьазрйвания лозы к количества полноценных побегов свидетельствует об ОТСУТСТВИИ СУЩвСТВеННКХ РАЗЛИЧИЙ !.'.£ЯДУ фОНЭШ уборки на обоих сорте; винограда. Отмечена тенденция снижения показателей общей длина прироста,вызревсей -его частя г, уменьшения количества полноценных побегов но (Тонах машинной уборки.Степень вызревают прироста на сгоне ма «ннной уборки была несколько вше. Различия между фонами уборки по количеству полноценных побегов составила.: на сорте Воставдс магарзч ский 0.6-1,2 побега Лш 3.8-9,1 %; на Ркацители 0,7-1,0 побег или 6,4-0,1 % соответственно.

Из вышеизложенного следует, что в насаждениях сорта-Ваатардо яе-гарачскнй лозы на куст.'-- с систолой "Нагарач-Ильчер" следует сбре-пать на 7-8 глазков с -нагрузкой б®, на кустах таврической сроргды -на 3-4 глазка с нагрузкой 5!?. В зависимости от сорта и способа Фор Жирования кустов Нагрузку на участках машинной уборки следует поеы-ГСРТЬ на Ь-15 %.

р8СПЕостранеда§_б1-: •■•лпи на учгстках ксибайяовой уборки урсвая

Данные по учету распространения и степени развития серой г-кили позволили выявить влияюе на эти показатели погоднах условий, еорхо-вих особенностей,способа формирования виноградных кустов,а таж.е спс

о оба уборки урсивя. Машинная уборка урожая способствовала распрсст-рпнгнип болезни. Учета 1550 года ка сорте Еастардо магарачсккй позволили яшпить влияние на развитие болезни величин нагрузок кустсг= (пппкпмн в сочетврии с короткой и средней длиной обрезки (тлодогух пп.ч.Р Пврн«?те с системой "МагараЧ-Ильчер1’ короткая обрезка йоз спо-псЛогпрплпч рплпрортрененив И Г5ПВКТИО серой ГНИЛИ на 0.4-0,2 е

ричезкой високосгайвовой полуущмвной формировкой 0,7-0,4 % сно-1-

етвенно. Увеличение нагрузки с 3 I? до 5 Г? на кустах систс;'-и "Ма*

^ч-Плыгл)". споасЛстБоигло распространению и развитии серой гнили

2,0 и 1,0 %, причем нэ фоне мшшноП уборки етот показатель бил

0,7-0,5 % ь«ао С'гсбл.4), .

Таблица 4

Взиаше способов уборки на развитие серой ми (.%) пря различных формировках,нагрузках и длинах обрезш! лоз, сорт Езстардо магарачек^й, 1990 г,

адация :________________?32с&б_Хборки_хЕ£зсрл__________________________

шГоб-!-______________ГЬмЙаПнопый__________:_________ЕЁш°й______________

зки .'распростране- :етепень разви- :распростране-:стелень раа-_______1Ш§_и22§зни______•'£йя_болезш______•Ш!0_болезга__:ЕИтия_бояез(1и

Система "Магарач-йдьчер"

3 ;? 6,7 2,8 7 9 3,2

4 }’? 7.5 3,0 8,2 3,5

5 !? 8,5 3,8 9,2 4,1

4 глазка 7,8 3,2 8,4 . 3.7

8 ГЛ83К0В 7,4 3.2 • 8,0 3,5

Тазрическєя высокоштакбовая нолуукривная

3 № . 3,5 і.о . 4,2 1.1

4 № 4.5 1,4 5,8 1,8

5 $ 5,8 1,9 .7,1 : 2,4

4 глазка 4,9 Г,б 5,9 1.9

8 глазкоа 4.2 1,2 5.5 1.7

Изучение влияния комбайновой уборки на поранение виноградми растения пятнистим некрозом в варианте с системой "І’агарач-Ильчер" зводило виявить различия меаду конами уборки урезая.Тан, на фоне ,-байновой уборки 10,5 % многолетних рукавов имели степень ловрел-гЛп 2 балла и 3,6 % - 3 балла. В то врегл, как в варианта ручного эра поореэдькне в 2 балла огмечено у 7,4 % многолетних рукавов,п зпень повре-гдения 3 балла о?сутсткопала. ,

Из шаелзло.чешюро гледуег.чго пі:,-. :;с:/б&ПиоьоП уборка уро.спя лук л на;сел::'с>: ао;;сл;:;'.': ел ілєлі-.іі-лчєсйис пиире-чд^пня с г.:--дуг пе;., ні’ лсьри-.' іґл-їнк-іїл п:и-!;лп*и:! інл.^о.- . £4:■

чет зо собой сгоншгие проценте раепускашя глазков, а след о вате и продуктивности кустов.

_уб орки _2ршая_

З^еты размещения урожая и промеры кроны по ярусам 0-30; 3060-90; 90-120; 120-150; 150-180 см, выполненные за годи исслеас (1987-1990 гг.), свидетельствую о различиях Нориировок по гагй кроны кустов и характеру размещения урсная. Шесте с тем на :и ность кроны влияет к сорт. На Ркацитеяй во всех трех вврившах ровок ширина кроны была в пределах требуемых параметров,в то в£ как на сорте Бсстардо магарвчекий этим требованиям отвечал лис»

риант е системой "Магарач-2".

. 1 .

До усовершенствования Нормировок в ярусе 0-30 см кроны куст с холилось до 5,8% гроздей (сорт Бастардо магарачскиР) .После ус с шенстрования Нормировок у обоих сортов в этом ярусе находилось более 2 % гроздей,а в агрофоне с таврической формой кустов ниже ня 30 см грозди отсугствовали (табл. 5).

Таблицг

Размещение урожая в крона кустов при различных способах Нормирования, % (сорг Бастардо магаргн-'Огсий)

Высота над : Способ Иорт/иро ВПНИЯ КУС тов

поверхностью; ПОЧВУ, СУ : -55-2;55в5РШ§1!5Т.§2§§ния ; пмле. усовершенс твоваь

М-2 : М-И : ТП : м- .? ” : М-И ” Г~ тг

150-180 - - - "■ 5,8 -

Т20-150 ' 1,7 3,2 5,8 17,1 21,7 13,

90-120 21,1 25,5 39,8 32,2 27,1 45,

е-0-90 39,2 34,6 34,2 * 25,9 28,4 33,

оО- 60 32,2 33,0 15,0 22,8 15,1 6,

0-30 5,8 3,7 5,2 2,0 1.9 -

&еньшение’количества гроздей в ярусе 0-30 см кроны клста си сгвсвало повышению качества выполнения уборки урезая пшогра^оу ним К су бай юм. •

17 .

Согласно требований, полнота съема урожая винограда долина бить

менее 95%. На сорте Бастард о магарачский все исследуемые форкироь-

обеспечили полноту съема около требуемого уровня - 94,7-94,8 %.11а

офоне с системой "Магарач-Ильчер" уборка урожая комбайном СВК-2Ы

его движении против наклона кустов увеличивает механические пой^

дени я элементов куста и снижает полноту съема, которая составила

90 %, т.е. была значительно ниже требуемой. Следовательно, для

стечения качества уборки урожая комбайном СВК-31 направление эго

жения на участках с односторонними формировка*-»» должно совпадать

[аклоном кустов. ' • .

На сорте Бастащо магарачский полнота съема .была выие.чем на сор^

Ркацители, что объяснимо более легкой осыпаемостью ягод пщ воз-

1ствии активаторов .комбайна.Важно отметить,что возвратиыых потерь

[ комбайновой уборке на 0,4-0,8 % меньше, чем пр< ручном сборе

1бл. 6). • ■

, . Таблица 6

Качество выполнения уборки урская комбайном СВК-ЕЫ в зависимости от формировки кустов (1987-1989 гг.)

_____________?пособ_^орки _2рокая_______________________________

сазатели:_________;_ручной______•________\__________СВК—ЭЛ_______________

_____________Способу ^формирования „кустов______________^_______

. 'м-2 ~Г"~Ц-И ~ТП Г ~М-2 V М-И • ТП”'"

Сорт Бйстардо магарачский .

«саЯ.ц/га 116,5 129,9 143,0 110,4 122,9 126,3

нота ■ ' . ■ "

>ра, % 95,4+0,6 95,4+1,4 95,0+1,3 94,7+0,6 94,9+0,7 У4, В+0,5

врятиуые ' . -

ери, % 1,9+1,5 1,5+0,4 1,8+1,3 Т,4+1,2 1,1+0,8 1,1+0,6

юзврати- - ■

1 потери, ■

% 2,7+1,1 3,5+1,8 3,3+0,8 3,9+0,6 4,0+1,2 4,1+0,4

•ч.Греб- • .

нями ' ; 2,2+0,6 2,3+0,7 1,7+0,7

Цдаоххегае тебя. 6

1- : 2 : 3 : 4 : ! 5 : 6 :

Ссрт йгцтаерз

105,4 S7.I 111,5 105,5 93,1 II

ПЬншзгв <е&зрв, ЯП 25,8+2,8 95,5+2,0 97,0+2,0 94,5+0,7 Ш,9*1,5 94,

лсиря, % 2,2+0,2 2,2+0,I 1,6+0,5 1,1+0,1 1,5*0,1 I,

шгттзря^ 5> i,%0,6 2,3+1,0 I,.4+0,1 4,4+0,7 5,4+1,5 4,

=в tr-"u- зрйг- ’ 'ШГВиИ 2,%0,3 2,9+0,3 2,

Тгпг.гк 'Сказок, лгя збэргл урсная кскбайнсм на сорте Егстердо »р<тчс;з’,Г1 с .усдзсса у.огтт быть пршенеш все трл способа tfcpi5\poac TimDi^itCKZ зг^тсз] с та грога как для сорта РъЕЦИТвЛИ нслбслее С1!Я€,‘.ть*м гглягтся сГрссан с системой "Магзрач-2” л таБрическсй ci пспгагйэззГ! jorjjrjKBKDii сгср^рсвгсй. .

^дакдядпздЗ vpszss катанного сбора п оценка ггрсдттах-та,

1—. .1 v* С-ЬЛ 1 ',.?v^--г ■ i^а^ 3CO»r$3*vHSM

>T*^rtTill£? -Г^ ч-^7г~r;— -~3^£EH^13iS^b,rErO S ЗЭсИС32Л23л

js.j Cov[)l^ib=t

ТСППГИЛШ ет Ег.ТЗхз SSL 53 5. т.е. г» чята.огв 6jHrtps=jR BCpCX Ci

Т-Ч3*1 *хЩ***«йт g--=--^--fa тT Ji^TT_ • 2 —

~ 1££^нЦ2 /

Шй1Ш5П£ СПЗТМгСПЭ гЁГ^ЯЕ^таззПГ ^jgaCB S?pS33T*CS3a Й СССТ23 С

гРлг

- х______________у о э? а ь ^ е с г р г д s

:F^-r:jvaTS.-„; : _______________________-n. i-_________

•— “ -■' '■' '■ ••-" ■ I2X-~.TГ-""

; Щ-2 = M : 1Я = Ii-2 ; It-33 ;

ifcGlB;ttTtsicvTinrrri1 ‘

■гггзл " £3^20 52,23 " SS,E2 S3, S5 га,€9 S3,!

I3‘^r^JKrL4^vw!ZrLTiH^^^15 *

^rbmyp чг^тацу '0,'-33 *0,27 (SL-ffi) 0,53 0,44 0,!

'..'ГСТ,?ТТ.гЧЧП!31В inn"'™'"

Гг'п^т'-Ягт- x- пт-I V.--^ 0,67 <5\TS5 €,25 "•0,7? 9,:

: _ ч;!Д« ©„tIB T.uJt Г-.Г-f-- f; ■

аеличение нагрузки кустов глазками и побегаш Сс 3 & до Ь ») >во:кдалссь увеличением Фракции "сусло" с 2,52 до 8, Ш % на $о-'огарач-Нльчер" и с 8,73 до 9,36 % на фоне таврической йорь'иров->. такте уватачивалось содержание примесей а бункерном ворохе. Б «гее с системой "Мегарач-Ильчер" величина <Грзкции "органические ; ;си!| возросла от 0,79% (при 3 до 1,02 % (при 5.У). эменепие длины обрезки плодовых лоз с 3-4 до 7-8 глазков способ-зато увеличению количества целых ягод,гроздей и уменьшении коли-зэ сусла, гребней и примесей. • '

ззультатгми химических анализов олстках образцов вин сорте Бас э ыагарачский било установлено,что содержание аеяеза вс всех вагах находилось в пределах требований ГОСТа, Исхдвчешем являлся рон с таврической ЕЬ’сЬкозтаыбовсй полуукривнсй формой кустов,на ?си для прнштамбових опор било применено уголковое аелезо.В ото,, ^гге содержание келеза в вине составило 15,7 мг/ды0 при контроле •лг/дм3. Результату дегустационной сценки и резуяьтаги уишчегко зализа позволяй? заключить,что комбайновая уборка не ухудшает ;тво вин, ариго? озленных из винограда комбайнового сбора- Ирл :се по воеьмкбалльной окале в Евпаторийском внко-соксзом заводе зци вин, приготовленные из винограда сорта'Ркацители, получили псовые сценки ■- 7.7 балла. . •

<снсмическая обрести пи ость прицеишця.ксмбаЕна СВК-£).г

_23_Г?“Е!5§_Е''1?‘£Щ''Ца_ '

соись-ические показатели зависят с? продуктивности иос&^аешП и

;ба уборки урозая. Яа сорге Бастардо иарграчский показатели рем

’ьиости и прибыль на I чел.-день били лее при комбайнов си убор

;мий высокий показатель уровня рентабельности был в зар-ланге с:

й'Ой "^агарач-Ильчер" - 210,0 % на ручном ~:сне и 322,6 % - на

шоу..Прибыль -на I чел.гдень с применением комбайнов била а Х,с •

ааа К'се н составляла в варианте с системой ‘'“агарач-Й" с г

*,0 руб.,в вприаьте с тпр.рлчсскс;? пслуухсипной от 54,4 до 114, » соответственно (табл. 6). “ “

Таблица В

ікономическач эффективность комбайновой уборкіт в зависимости от Нормировки кустов (І£87-1589 гг.) " . .

Система "Мага-иач-2"

Способ йоршропки____________

: Система "Магарач-

_____2_______г^льдед"_2_____

Таврическач полуукрав-__ - нся ’

ргчн.

_____________Спосо^^Й оркі_щожяя______

"СВК ~:СНК+~ Гручн. : СБіГ :~СЗК+"

ручн.

СВК

- г : 2 : 3 : 4 5 "Г 6 : 7~ ~8 Г 9~ ~Г ~:о’

Ус здай, ц/га * 116,5 Сорт 106,5 Бастащо магарачспій 110,4 129,8 120,6 123,0 143,0 126,3 133,6

Массовая концєктрВД/л сахаров, г/ЮО см3 22,9 23,0 23,0 22,3 22,7 22,7 20,7 21,3 21,3

Затрати трупа к срс^са’п на уборку урок ач с і га: ■ чаї. -час 261 40,7 5,1 288 33.7 5,1 304 50,2 5,1

руб. ■129,1 107,8 87,3 134,2 103,2 87,3 155,7 113,9 87,3

Стоимость уро::<эя ,руб/га 5504 5080 5266 5900 5644 5767 5920 5445 5759

Себестоимость І. ц, руб. 14,0 15,1 14,1 11,1 11,6 ИД 10,6 11,6 - 10,6

Прибыль: руб./га 3871 3469 3710 4461 ‘4256 4403 4410 3977 4346

руб./чел.-дн. 44,6 62,8 74,0 57,2 102,0 ІІ7Д 54,4 89,63 114,4

рі>и'ГтКр'ТТ'ЇТГ'!'*1,',Тл . ?Я7 п 5>ТК Я очя а •зтп п >зло о ■300 я О СгО А О Г: Л п ПЛП сг

м

о

■ т а а ч 0 О ( и

Сор М ІІСбЦИГСЛі!

Уродай, ц/га 106,4 103,3 105,? 07,0 21,2 93,1 111,5 107,8 ПОД

Массовая концентрация

сахаров, г/100 смс 18,4 18, 9 ' 18,9 16.1 18,4' 18,4 17,8 16,0 16,0

Затраты труда и средств на •

уборку, уроная с 1 га:

чел.-ч. ■ 240, а 25,8 ЬД 222,2 '30,9 5,1 251 34,4 5Д

. РУб./' 121,6 96,1 67,3 109,6 101,4 67,3 132,1 103,7 67,3

Стоимость урожая,руб./га 4341 4333 4439 3330 3735 ЗВІЗ 4245 4312 4404

Себестоимость I ц,. руб. 18,4 13, 7 17,8 17,8 18,8 17,9 •16,2 16,5 15,7

Прибыль: руб./га 2331 2402 2553 21 ^3 2017 2139 2432 2526 2675

• руб./чел.-дн. 25,9 35,2 44,0 26,6 37,6 42,6 28,6 46,7 53,6

Рентабельность, % 121,4 124,1 136,0 124,6 117,4 127,8 134,1 141.9 154,7

Примечание: СБК - -агрофон до усовераєнствовЕїг/я сгормяровох;

СЗК+ - агрофон после усовераекстпования фор;.;іїрово;с.

(Чл v.ome шзц:-і?&т g. ■ лыгость xoisChliiuzvU убирк;; еастагл; <., 127,8 % до ІБ4,7 ЧІ и с ■ саио,чеи на irглох ручноіі ;бори.:,щ; ілн.гіг.гє-лп пах оди лясь в шггерсеяе or 121,4 до 134,1 %. В 1,6-г:и?н било выше и прибыль п ресчете на 1 чат.-день (25,9-28,6 ру; UV'moii п £:2.8-53,6 дуб. - спои ідаигшисГ; убор г.;;).

їкипч оЗрйэоу.&ияіори»шц'зяьше лунные рлсчслол еллдегсльллъ.

(> t>{<«:.іиуаестг8 кггшшой уборкт.Сдцпуьт опгтиь, uro і; г$"У с п; гочпплтпылп погсннуил ускоь-.ш.«; гжоноллчеокел п;Тл пьтіссть ко;л ііііьоП уборки .разно иозростііег,

И Ы Ь 0 Д II

І. Дгк еоойага'іЯ ai-jjo-лоііп ыдашнсП З'г>°і■ != з услі’глях уліллллл »іо:іуукі.г,ено? иуяьтуіи на сорю;: їишї Г-г-стсій;» ілаліртчокліі rcryv пгп'оц'лг-.і ігі: ч’Х"’.,усоіійрпеі'.стг.оп«пік(‘,: списо.іг. «totsajacBur.y; куг; с т Рцу?'”бг»ч - ел стела '!Нагврач-2” і; чящ>-.\чсгг..п плссксдг-Зрггл

лу. г;:МБН5Я , '

£. їооі'кг гикл-радь ко-лбапнсл Сіі^й; ^бллллл ьлл нь £ % ілоллі і/ліл:ос н не М V ГМус.г.ь цлл іллллл! плле л ^лл; илл іі'і п-ллл :

ЧСТЧПІ ;; сі> ; г-

V:- Вл;лтлс ;,лиркп на up; » лглгллелл пл. іл; глюллг.;:

жл.ліорлкно кзг. єоіло^.гл ллеіТс.лчоо'"л: л, хлл: ь л;ллС'б;л>'л >■"'•. лл: л Л”СЛелл ІЬ Еллілфлс гоггі.'Л':';з;с:’ и-лбс:;л"' ■•■•’ ЛСЛ'Л'Л.Л -л: \

й;:-сгл - ’ГЛГрЛЧглічГ-ї :'ЛЛОЛСГҐ!:':0Л Л "Слулічіл.: і Клл‘!. Іі/Гіз) г 'ІЛЛ- ::л : І:'Л,' ;ЛГЛ. Л і г

л, - ■ - ' : ■ ЛЛ-'...: ' .

■ тллг.л л'лл ~ л- л "л, ■_:':л л • лл: -•л'.-'лл". л! Л ■ іл ІГ г пул:.': лу : гл ; л 1 . , л. " с ' :.; Л

?ГЛ Л'Л/ЛЛЛЛ,,; '.' г.-:і'Л >: гл:л' : ;<л :-с " Г ■ л ;•

;Л' ЛЛО'і'ЛіЛЛЛЛ. Л - '■{'г -;І:НС{ ї ; ПГ,' ■'■ГС" т ' :--"-Л' :л:' г: 'Г'-.",--.;"- 1 Г с- : v;;;;; г . ;; ;. ^ ;; (,;. - •; Г'Л\"':' ЛЛ.'

"': і ' 1 ; ■' >' г •- т;(: ;Л г;^,....... - , ..... .. ... - . .

■ ' ■•■■■•.■ ЛЛ'” . J-лл;; Л"\Л " --л

гт'С;; г z-'Логік'-рлтл—'::' Л л ' "Л

....:г 'ЛЛЛ'''Л: Л ■" ог 'лvV.. ■

(- Пг'л;;гг- ;;г-"Г!гЛЛ;г. • рг-Г;5о;-г (,;■ С V! Л - . ': j‘

Г'Г.ІТ.;^1ЧГ ■ PI "T li'U'f; -1Г-Т РЛ!. Г ('n I М : .:: рл . V--С -1. і ' Л, 7 •;

ллу сбору (95,0-95,4 %), который отвечал требованиям качества . /із сорте Ркацители - 92,9-94,5 %.

!а всех вариантах вгрофоноп примеси в бункерном ворохе не пре-

I %. Короткая обрезка и увеличение нагрузки сопровождались анем фракции "сусло" при обратной зависимости величини Фрск-70Г1Ы, ГРОЗДИ".

Степень повреждения элементов куста зависит от способа форми-ьСуммарное повреждение многолетних элементов крона куста ка З.гстордо ^огарачский1 было наибольшим в варіанте с таврической ггт*бовоГї и составило 12,4 %; повреждение плодовых лоз - б,? %. дители суммарное повреждение многолетняя элементов составило

Образцу вин, приготовленных из уроная маліинногг и ручного сбо-ечали требованиям ГОСТа,имели одинаковую дегустационную сценку затели химического состава,за исклпчешем варианта с тэвриче-олуу1:равпон,га котором для приштамбовых опор было использовано вое ::селсзо, окислы которого попали в бункерный порох и увеличи-ерканзе г.елеза в вине до 15,7 иг/дм3.

Применение комбайна СВІС-ЗМ на уборке уролая порааает произво-ность труда в зависимости ог продукта внести сорта и формировки в 40-50 раз,прибыль на I чел.-день в I,6-2,1 раса. В годи с ОППИЛТКЫМП ПОГОДНЫМИ УСЛОВИЯМ! ,способствуй!'!!,''И развитию серо;і экономическая эффективность комбайновой уборки резко возрос?г:г

РЕКИЕІДЛЦШ ПРОИЗВОДСТВУ

'и агрейенах комбайново? уборки с сортами типа Еастардо мегг-й кусты вести в зависимі сти от морозоопасности участков по сп~ Изгэрач-2" или системе "Магарач-Ичьчер", с таврической етсско-ВОЙ ПСЛУУКЕУВНСЙ фсрмИСОВКОЙ с учетом предлопекккх усоверпсн-ний; на Ркацитати - гто системо "Иагороч-2" и ли с таврической пггембозой полуукрыв ЇОЙ формировкой.

Нагрузку глазками кустов серга Бастзрдо мэгарэчскиА.сфорчиро-по системе "Магарач-Ильчер", осуществлять на 5 ;?,а длину сб-пдодсвих побегов на 7-8 глазков; при ведении кустов по тавсп-кісокопгсілбсвой полуукрывной на 5 ,*? с длиной обрезки плодовых 3-4 глазка.

На участках машинной уборки урожая с целью компенсации певргг--' глазков нагрузку кустов глазкачи прт5 обрезке в зависимости с? необходимо увеличить на 5-15 %.

Движение В,'!,і пр; сборе урожая следует осуществлять: о-упяпчи'ч’-

їєлсіі активного типа ~ в сторону наклона кустов и рукавов із ря '(комбайн СШ-ЗЮ; с улавливателе;! пассивного типа - навстречу на кустов и рукавов в ряду (комбайн КВ-0,57),

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

1. Ильин Л.Н., Безкоровайний А.С., Коньков В.А. Преимущество ф ровки винограда по системе "Нагарач-Ильчер" // Садоводство ноградарство СССР, 1988. - К? 3. - С. 20-29.

2. БезкоповаГшыП А.С. Комбайновая уборка уроная на укривпих і;и никах'и качество продукции // Проблема, вопроси произв-ва в и продуктов его переработки: • Докл.' иа Всесоюзной науч.конфе Молодых ученых и специалистов. - Ялта, 1208. - С, 29-30.

3. Безкоровайный А. С, 'Развитие серей '.гнили на участках коибійн ' уборки'випограда //Актуальные проблемы возделывания и пере

ки винограда: Доклад на Есесоазиой научно-практической кое$ ции молодих учених к специалистов.- Ялта, 1990. - С.. 66-60.

АННОТАЦИЯ

Безкоровайний А.С."Соверпснствование системы ведения и обрезки тое укрцзних к полуукрнвных виноградников для ыаиинпей уборки рукопись по специальности 06.00.08 - виноградарство. Институт града и вина "Магарач",г.Ялта - 1997 год. Имеет 3 опубликованн работы. Диссертация на соискание ученой степени кандидата сель зяйственних наук. .

. В условиях укрывной к полуукрывной культуры проведено ком изучение воздействия рабочих органов виноградоуборочного комба растение. Обоснованы агротехнические приемы возделывания виног ков для получения высокого, стабильного урожая в условиях меха ванной его уборки. • ■

Применительно к нашшной уборке.усовершенствованы и рекоы ни для создания агроіЬонов формировки кустов по системе"Кагарач "Кагарач-Ильчер" и 'таврической высокоштамбовой полуукрывной.

Ключевые слова: укривна, напівукривна, агрофог., комбаїн, ВЗ

А 2 И О I А ! I О К

Beskorovainy А.З, ".Toproveiaent of training end pruning syate: in protected and aeui-protected vineyards in visи of mechani harvesting". ISanusoript. Speciality 06,00.08 - •’Vifioultu^o". Institute for Vine and Wine "Kagarach". Yalta, 1397. Sheeis to obtain a flegree of Candidate оf Agricultural Sciences.

She Applicant has 3 publications.

' 2ha effect of the иorking organs of a grape harvester on vine was studied in protected and Beni-protected vineyards. Farming techniques were oodified for high and stable yields to be obtained in vie?! of mechanical harvesting. In this сои tion, the training systems "iIagarach-2", "llagarach-Ilchor" a the Tavrichesk&ia high-trunb seai-protected systea were iiapr and recoamended for the establishment of agricultural baokgr

Key wordsa ,vina# protected, sessi-protected vine cultivati agricultural background, harvester. -

Подписано к печати 30-C'5', 9?i. .

Фермат 60 х Й4 I/I6. Обьен I п.л. Заказ F* Щ . Тирам 100 gk

Печатная группа ИБиВ "Магарач", ,г.Ялта, уч.Кирова,31.