Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Изменчивость и наследуемость селекционируемых признаков полукровных помесей, полученных от скрещивания мясо-сально-шерстных курдючных пород овец

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Изменчивость и наследуемость селекционируемых признаков полукровных помесей, полученных от скрещивания мясо-сально-шерстных курдючных пород овец"



ЛШНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

АЛМА-АТИНСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАА^ЕНИ ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ

На правах рукописи

АМИРАЛИЕВ Нурлан Каразымович

ИЗМЕНЧИВОСТЬ И НАСЛЕДУЕМОСТЬ СЕЛЕКЦИОНИРУЕМЫХ ПРИЗНАКОВ ПОЛУКРОВНЫХ ПОМЕСЕЙ, ПОЛУЧЕННЫХ ОТ СКРЕЩПАНИЯ МЯСО-САЛЬНО-ШЕРСТНЫХ КУРДЮЧНЫХ ПОРОД ОВЕЦ

Специальность 06.02.01 — Разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Алма-Ата —

1993

С'.

Работа выполнена в Алма-Атинском ордена Трудового Красного Знамени зооветеринарном институте.

Научный руководитель — заслуженным деятель науки Республики Казахстан, доктор сельскохозяйственных паук, профессор САДЫКУЛОВ Т. С.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор МИРЗАБЕКОВ С. Ш.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ЕСЕНТАЕВ Е. Е.

Ведущее предприятие — Кыргызский научно-нсследоватсльский институт животноводства.

Защита состоится *

на заседании специализированного совета Д.120.41.01 при Алма-Атинском ордена Трудового Красного Знамени зооветеринарном институте.

Адрес института: 480013, город Алма-Ата, проспект Абая, 28. С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

-Ж) ¿¿¿¿/^

Автореферат разослан «уС-'У^ с-ч.-- '-'' / 1993 года.

Ученый секретарь специализированного совета кандидат сельскохозяйственных наук

С. К. ШАУЕНОВ

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Анэдалыюсть_темы. Республика Казахстан располагает 181,2 ли.га естественных пастбищ, из них почта 7056 размещены в пус-ынной и полупустынной зонах. Эта обширная территория может ыть рационально использована только сод выпас, в основном, урдвчных мясо-сальных и каракульских овец.

В силу ря$в объективных и субъективных причин, овцеводство еспублики развивалось, в осковном, в тонкорунном и полутонко-унном направлении, сфере хв полугру&зшерстнсго овцеводства целилось надо внимания. Практически за весь период развития грасли овцеводства Республики Казахстан нет ни одной апробиро-анной породы, по странам СНГ созданы дишь две порода - тадаик-¡саяиалайскня. Причем, по дамшм ЦИШ версти. потребяость шер-гоперерабатыващейпромлтгегаюотя в полугрубой шерсти удовлет-зредтся лааь нв 40-43£,ауд«шзийвее белого цвета в общей ассепроизводимойаерсти остается мизерным 1,5-2?.

Поэтому, в зоне разведйния мясо-сального курдшного овцевод-гва создание полугрубошерстных пород и стад приобретает перво-седеиное значение.

В связи с этш, среди шпулядаи дегересской породы проводится >ботв во созданию нового внутуипородного (зонального) типа ггересских овец с. полугрубой шерсть»,. Она создается путем «ведения " в себе* пояесёй желательно«) типа разных поколений, шученши от скрещивания чистопородных эдияьбеевских (в усло-(ях юго-востока Казахстана) и казахских курдючных.грубошерстных г условиях Центрального Казахстана) маток с дегересскими ¡Лутона-гущами баранами. ....

. С целью coBepocHCT-^Hp а тш^етии ряда хозяйственно-

полезных селекционируемых признаков нового типа дегересских овец, во всех зонах ее разведения используются, бвррш алайской и таджикской пород, имеющие аналогичное направление продуктивност

3 связи с этим, изучение изменчивости и характера наследования селекционируемых признаков полукровных помесей, полученных от скрещивания дегересских полугрубошерстных ыаток с баранам алайской и таджикской пород, является актуальной задачей и представляет определенный научный и практический интере

Цель_и_задета исследований^ Цель работы - изучение изменчивости и характера наследования селекционируемых признаков, а также установление желательного типа среди помесей первого поколения, получанных от скрещивания дегересских полугрубо-гаерсткых маток с баранами алайской и таджикской пород, которые используются в качестве селекционного материала при совершенствовании создаваемого нового внутркпоредного (зонального) типа дегересских овец с полугрубой шерстью в условиях юго-востока Казахстана.

В задачу исследований входило: изучить у полукровных животных шерстную и мясо-сальную продуктивность, особенности роста и развития, гистологическую структуру кожи и мьгпц, химический состав и питательность мяса и курдочного аира, физико-химические свойства шерсти, наследование масти и цвета шерсти, биохимические свойства сыворотки крови, селекционно-генетические параметры отбора, определение экономической эффективности использования полукровных помесей разных генотипов.

Научная швизна. Впервые в условиях юго-востока Казахстана проведено комплексное изучение продуктивно-биологических качеств полукровных курдючных овец, полученных от использования генофонда алайских и гадкихских баранов.

2<икту. Результаты сравните аьэтого изучения продуктов«« и бкожопгавсхих особекюет&?. у пекегей, тяучегшх os скрепглвягош дегерессккх полугрубскерст-ных MRti-.ií с бараками алвйсаой и «адгакской троя: ивьс-саянга и аеретеая нрод,ук*ямос«>, осоСнязюстя роста и развитая, саорг,-сталоctb и ггоясиособденшсг-ь, кнтерьерн;-?е шквзйтея», осною»с гвлеациовио-геяе»ячееаке nepavesm отбора, эконэкичеез.к. зафектавноса-ь резууллогав асслв?оты'\

g^r^o^Ra^ceis^jci^i I'o t? :> гвра с- гг о ¡i гг« чс с-

шгеээдянкя деге^ссхяя яэлугру&жеретк'зс шпак с toK¡"! здаЯсадй к »адяиксгеП ясрзд, в реэуы>та?е чего погуч^кз помести-:;:

с ,гечтбтсчиэ KicoKf'ií м«г«г~с&шой к аерсяюй продупгаьксстн-;, эюшао ггьислггеойкйй&г,'. sí прврода^е-кдзий^уйчегхкг и экоигаягезекш: *«гов1юм эош кж

- ^ез^шьтеш исслекергйяйг вароко »спзльзув»ся rpvi eos«rtrc¡'4 ctbosshxx созываемого rasero Енуттзвюроцгаго (зокзжьяогэ) тип;-, ¡дегвреескпй ияео-оереттй породи овец з усясшях юго-востока ir ^еятиолыгаго Каэахетннг..

$Зсшльзов8Кйб резуг,— та-«.« исследований s садехдавккв-пкенснной работа в плеотозе "Быгаввесявй" Атн&ГйясхоЯ o&mct« позволяло юлуяигь стадо юяухвов»«® маю» жвлателыюго «ям с noayrpydoft вер^тьв коврового типа таеленнэстыо около 2,0 nre.ro.Eos г насяритом SSJjcth S-3.5 кг» 55 хизическои весе и. айвой кеесой 53-62 кг. Работа вышдиена в ршмег тематического плана кзутжшс исследования авфедры. резведекия евяыяюгоэиИствешшх зшзотккх Алма-Ати» ззедго зеоветеринзрвого институте по теме: 01.05.04 "Разработать эффективные метода е&гекикокю-пльиеиной работа по созданкэ

заводского и внугрипородного {зонального) типа дегересской ыясо-шерстюй курдючной породы овец для юго-восточной зоны Казахстана". Государственный регистрационный номер 8П03463.

Агщрбадая работай Основные положения диссертации опубликованы в 4 печатных работах и доложены на научных конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов и.соискателей Алма-Атинского зооветеринарного института (1990, 1991, 1992), республиканской.научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (Алма-Ата, 1991,1992), на координационно« совете по овцеводству СХ Республики Казахстан (1990,1991,1992!

Объем работы. Диссертация изложена на 109 страницах машинописного текста, состоит из введения, 7 глав, выводов и предложений, списка литературы и приложения.

Библиография вклзчаег 131 название, в том числе 10 на иностранном языке.' Содержит 27 таблиц по тексту, 9 в приложениях и иллюстрирована 14 фотографиями.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ШСЭДОВАНШ

Экспериментальная часть работы проводилась в овшцдемсов-хозе "Баканассгай" Балхашского района Алма-Атинской области в 1989-1992 гг., где в настоящее время сосредоточен: саше высо ко продукта вина племенные стада дегересской породы овец..

Объектом исследований послужили помеси первого поколения, полученные от скрещивания дегересских полугрубошерстных курдючных каток с баранами алайской и таджикской пород.

В качестве исходного поголовья были использованы по 2 полн возрастных барана алайской (А), таджикской (Т) и для контроля дегересской полугруботерстной ,(ДПГ) пород, а также отаре элитных (630 голов) дегересских полугрубошерстных (ДОГ) каток.

Научно-производственный опыт по изучению изменчивости селекционируемых признаков курдючных овец разных генотипов был проведен в двух повторностях по следующей схеме: Схема опыта

Бараны . Матки . Потомство

Бараны алайской породы были завезены из ГПЗ "Кашка-Суу" Алайского района Ошской области Республики Кыргызстан, бараны таджикской порода - из ГПЗ "Дагана-Киик" Ильичевского района Курган-Тюбинской области Республики Таджикистан.

Изучение продуктивных качеств овец исходного поголовья, в также помесного молодняка, проводили по общепринятым методикам. Возрастные изменения кассы тела изучали взвешиванием баранчиков и ярок при роядзнии, в 4-4,5, "12 и 18 месяцев. Зкстерьерные особенности устанавливали путем взятия основных линейных промеров по 80 голов из кавдой группы. На их основании были вычис-аены индексы телосложения.

ученая продуктивность помесей изучалась путем проведения дантр&льшх убоев барашиков в 4-4,5 и 18 месячном возрасте, ю 5 Гблбв из кавдой группы. Убой и переработку туш проводили ¡в Баканасском мясокомбинате по методике ВИЖа (1978). Химический ;остав г: питательность мяса и курдючного жира проводили в лабо->а*йрии института пмтвния Академии наук Республики Казахстан по етодйке БЙКа (1978).

А Т

ДДГ

дог дат дог

А х ДПГ Т х ДПГ

ДПГ (контрольная)

Примечание: А- алайская порода Т- таджикская порода ДПГ - дегересская полугрубошерсткая,

Шерстную продуктизность полукровных свец разных генотипов оценивали на основании данных бонитировки и индивидуального учета настрига шерсти, а также лабораторным исследованием их образцов в лаборатории КазНИГГО по методике ВИЖа (1969), под руководством доктора сельскохозяйственных наук В.В.Терентьева.

В сыворотке крови баранов, маток и 8-месячного молодняка определяли количественный состав иммуноглобулинов их фракций, фагоцитарную, лизоцинкуя ибактериоцидную активность по В.К.До-рофейчуку (1968), Л.В.Смирновой и ГЛ.Кузьминой (1966), Е.А.Емельяновой в соавторстве (I960). Методом электрофореза на крахмальном геле определяли содержание общего белка и белковых фракций по Саитису (1955), Л.Г.Кацзвой и В.М.Красова (1968), С.М.Басова (1962 Исследования проводили на кафедре патологической физиологии, фармакологии и токсикологии Алма-Атинского зооветеринарного института, под руководством доцента А.М.Утянова.

Гистологическое строение кожи и мышц изучали по общепринятым методикам Н.А.Диомядовой, Е.П.Лаяфяловой и Е.С.Сусливой (I960) на кафедра патологической анатомии Алма-Атинского зооветеринарного института, под руководством доцента У.И.Иглманова. .

Цифровой материал обработан методом вариационной статистики по Н.А.Паохинскому- (1968) и -Е-КЛеркурьевой (1970) с использованием программных средств, разработанных кафедрой вычислительной техники и моделирования в животноводстве под руководством доцента К.А.Ахматова на персональных ЭВМ "ДВК-2М"» "АГАТ-7* и "I ВМ РС-ХГ.

Экономическую эффективность результатов проведенных исследований определяли согласно Инструкции ВАСДШ (1980) по разнице затрат на содержание и полученной прибыли от реализации баранчиков на ыясо в 4-4,5 ыес. возрасте.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИХВДОВАНИЙ

3.1. Характеристика баранов и маток,использованных в опыте

Бараны, использованные в опыте, отличались высокой живей массой: таджикские бараны (102,5) имели незначительное преимущество перед алайсюши (95) и дегересскими (101,1) соответственно на 7,5 и 1,4%, одновременно уступали обеим по настригу шерсти в физической весе соответственно на 2,2 и 9,3%. Самый высокий настриг шерсти у дегересских баранов - 6,37 кг, у майских и таджикских баранов этот показатель составил соответственно 5,96 и 5,83 кг. Барага, участвовавшие в опыте, как по живой, так и по настригу шерсти, превосходили минимальные требования стандартов пород для элитных животных, по массе тела на 12,3, 5,5 и 1,03&, по настригу шерсти - на 32,7, 24,2 и 21,4? соответственно.

Маточное поголовье, использованное в опыте, формировалось такта из числа элитных животных (630 гол.) кивая масса которых в среднем составила 59,6 кг, а средний настриг шерсти в оригинале составил 3,86 кг, что превышает минимальные требования стандарта породы для элитных животных соответственно на 6,2 и 35%.

Количественный состав иммуноглобулиновых фракций и активность крови, определяющая адаптивный ответ организма к определенным условиям среды овец исходного поголовья показал, что чистопородные дегерессйие овцы в данной экологической среде обладает более гибкой иммунной системой и соответственно меньшей "нормой реакции" на воздействие паратипических факторов»

4. ИЗМЕНЧИВОСТЬ СЕЛЕКЦИСНЖУЕШХ ПРИЗНАКОВ

И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МОЛОДНЯКА

Рост_и_развитие молодаяка. Ягнята всех изучаемых групп рождались крупными и характеризовались достаточно высокой скоростью роста. При этом наиболее интенсивный рост, в особенности, за

- 9 -

1

молочный период, наблюдается по груше помесных баранчиков ТхДПГ, превосходство которых над потомством алайских и дегересских баранов составляет: при рождении - 2,3 и 7,0%, при отбивке -2,4 и 5,6$, в 12 мес. - 4,9 и 2,0%, в 18 мес. - 2,2 и 1,3£ (Р,- 0,95; 0,99) соответственно (табл.1).

I. Изменчивость живой массы молс-няка

• : В возрасте •V

Генотип Пол : П при рожден. :4-4,о мес. : 12 мес. : 18 мес.

* г X + т . X +' м «- ? X ^ щ * : X +

АхДПГ Баранчики 102 4,67+0,06 35,4+0,44 49,0+0,33 60,3+0,47

Ярочки 103 4,31+0,08 30,1+0,41 45,3+0,31 50,5+0,26

Т хДПГ Баранчики 100 4,73+0,07 35,9+0,48 51,4+0,42 61,6+0,42

Ярочки 105 4,48+0,06 30,4+0,46 46,4+0,41 51,3+0,39

ДПГ Баранчики 107 4,42+0,07 34,4+0,39 50,4+0,31 '60,8+0,51

Ярочки 95 4,36+0,07 30,9+0,32 46,3+0,33 51,1+0,41

Большой интерес для практической селекции представляет анализ

величины фенотипической' изменчивости (С1 ) массы тела ягнят разных генотипов, который с возрастом уменьшается более чем в два раза, как у баранчиков '(15,9...5,ЗЙ, так и у ярок (18,3...6,25?). (табл.1) На наш взгляд, это объясняется некоторой компенсацией роста в лостнатальнцй период у относительно мелких животных при рождении, за счет чего и уменьшается изменчивость, данного признака в группе особей более старшего возраста.

Убойные казаотва. при убое помесные ягнята изучаемых групп обладали достаточно высокими показателями"мясцостя. Масса туши в возрасте 4-4,5 месяца колеблется в пределах 13,4-14,5 кг, убойная масса 15,7-17,1 кг, что значительно выше минимальных

■

требований для отнесения их к первой категории упитанности.

Таджик х дегересские ягнята превосходили чистопородных сверстников и помесей АхДПГ по массе туши соответственно на 6,0 и 7,4%, курдючного жира - 20,6 и 6,5%, убойной массе - 6,7 и 7,0?. Между потомством алайских и дегересских баранов существенных различий не наблюдалось, за исключением массы курдючного жира в пользу первого (14,1%).

При убое в возрасте 18-месяцев помеси ТхДПГ сохранили свое превосходство над остальными группами соответственно: по массе туши - 3,5 и 2,5%, курдючного жира - 4,3 и 3,4%, убойной массе-3,4 и 2,4% (табл.2).

2. Результаты контрольного убоя молодняка разных генотипов

Ген о т и п

Показатель дат АхДПГ ТхДПГ

4-4,5 :18ыес. 4-4,5"18мес. 4-4,5 •18мес.

мес. : ■ мес. : мес.

Количество животных, гол. 5 5 5 5 5 5

Предубойная масса, кг 35,7 61,9 35,3 61,8 36,0 62,7

Масса туши, кг 13,7 . 26,5 • 13,4 26,8 14,5 27,4

Выход туши, % . . 38,4 42,8 38,0 43,4 40,3 43,7

Курдючный жир, кг •1,47 3,36 1,73 3,48 1,85 3,84

Внутренний жир, кг 0,72 1,92 0,77 1,78 0,77 1,6£

Убойная масса, кг 15,9 31,8 15,9 32,1 17,1 32,9

Убойный выход, % 44,5 51,3 45,0 51,9 47,5 52,5

Изучение соотношения мышечной и костной ткани в тушах молодняка

овец разных генотипов показало, что по выходу мякоти лучшие показатели имеют алай х дегересские ягнята. По коэффициенту мясности, как в 4-4,5, так и 18-месячном возрасте, они превосходят потомство таджикских баранов и чистопородных сверстников соответственно на 10,2; 4,8 и 29,4; 14,5? (тебл.З). Более высокий

- II -

» • _

костей, как и следовало ожидать, наблюдается у помесей ТхДОГ и чистопородных сверстников, что объясняется наличием в их генотипе гиссарских и эдильбаевских овец, которые являются сами крупными курдючными породами отличаются развитым костяком.

3. Морфологический состав туш молодняка

Показатели

____Гэнотип__

_ 3 ~ "С I

4-4,5 : 7а"" ~ 4-4,5= 18 ~ мес. : мес. :мес. : мес.

__т^ащ; _ _

4-4,5 : 18 ~ мес. : мес.

гол. 5 5 5 5 5 5

Масса туши, кг 13,7 26,5 13,4 26,8 14,5 27,7

Масса мякоти, кг 10,8 21,2 10,7 27,0 11,3 21;9

% 78,8 80,0 79,6 82,1 78,0 79,2

Масса костей, кг 2,90 5,30 2,70 4,80 3,20 5,7С

% 21,2 20,0 20,4 17,9 22,0 20,£

Коэффициент мясности 3,72 4,00 3,90 4,58 3,54 3,8]

Ше£С2ная_п20£уктавюсть. Анализ настрига шерсти мрлсдняы разных гевзтипов показал, что они кыепт довольно высокие показатели л превосходят уровень щдамгльшх требований для элитны: животных годоволого возраста. Так, оно у баранчиков составило 16,7-23,8$, ярок - 18,6-26,2$.

Достоверное преимущество <Р> 0,95; 0,99) по настригу шерст: в физическом весе имелл чистопородные баранчики. Они превосходила потомство алдйских и таджикских баранов на 7,3 и 5,4)5, по группе ярок соответственно - 8,8 и 10,4%.

Ло настригу шерсти в оригинале, наибольшая фенотипичесхая изменчивость, как и следовало ожидать, наблюдается у помесных баранчиков и ярок, чем у чистопородных, сверстников, превосходство которых составило соответственно 3,5-6,3 и 3,2-5,7^. Во-

- 12 - '

гарвых, это объясняется слабой степенью консолидации данного [ризнака у помесных животных и, во-вторых, неодинаковой "нормой юакции" разных генотипов на воздействие паратипических факторов. I то же время, более широкий диапозон изменчивости данного приз-вка у всех групп животных свидетельствует о том, что при благо-рияиных условиях селекции на повышение настрига шерсти будет флективной.

По показатели длины шерсти достоверное преимущество (Р> 0,95) иент помеси АхДПГ и превосходят помесей Т х ДПГ и чистопородных верстников на 3,3 и 3,9/5, одновременно уступая им по высоте (тсового яруса на 9,6 и 12,7%. Такая же закономерность наблвдает-г по группе ярок, хотя межгрупповые различия не значительны сабл.4),

4. Настриг и длина шерсти молодняка разных генотипов

* Настриг, кг : Длина, см

яютип : п :Косица

X + пг<= ! С * ; Пух ; С V :

В а р а н ч и к и

г 79 3,54+0,06 15,1 8,45 26,0 14,8 17,3

дпг 76 3,2^0,08- 21,4 7,30 20,4 15,4 13,9

ДПГ 60 3,3&Ю,07 18,6. 8,06 29,0 14,6 17,0

Я р 0 ч к и

Г 86 2,9&£р,09 27,2 7,36' 20,9 14,3 12,3

цпг 89 2,7Су),07 24,3 6,81 17,4 15,0 10,8 '

иг 85 2,74+0,11 26,5 7,21 22,6 14,0 15,4

Анализ коэффициентов вариации (Су ) длины косицы и пуховой га во всех изучаемых группах животных показывает, что у послед-. : она значительно ?иие. Зто видимо объясняется тем, что по ¡не пухе в полугрубошерстном овцеводстве отбор ведется более •енсивше, так кзя, в основном, определяет уровень шерстной-дуктавкости.

- 13 - '

Двет_шерсти. Изучение наследования окраски шерсти'показало, что среди алай х дегересских ягнят удельный вес животных с белой шерстью почти в два раза больше - 91,5%, чем у помесей Т х ДПГ и чистопородных сверстников, показатели которых составили соответственно 41,0 и 47,0%. Более того, среди помесей А х ДПГ отсутствуют ягнята с черной и цветной ."фаской шерсти, тогда как у г.^месей Т х ДПГ и чистопородных сверстников их удельный вес составляет 5,2 и 8,0%.

Классшй_состав молодняка. Объективным показателем племенной ценности и отселекционированности стада является удельный вес животных желательного типа, ибо класс животного устанавливается на основе комплексной оценки хозяйственно-полезных селекционируемых признаков. Установлено, что во всех изучаемых группах животных наблвдается довольно высокий удельный вес овец желательного типа. Наибольшее количество элитного и первоклассного молодняка наблюдается по груше чистопородных дегересских ярок (91,2%), у помесных алай х дегересских и таджик х дегсресских-86,5 и 85,ЕЙ соответственно. В целом, высокий удельный вес животных желательного типа во всех подопытных группах объясняется исключительно высоким уровнем продуктивности использованных в. опыте маток.

5. РЕЗУЛЬТАТЫ ГШТСЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ •

и^^утогл^б^лин^вшм^акгай. Изучение состава крови через призму резистентности организма полукровных ягнят к условиям среда обитания показало, что иммунная система, обеспечивающая адаптивный ответ и устойчивость организма, обусловлена уровнем в крови каждого из трех классов иммуноглобулинов ( ГоЬ , А , Ц г-! ), характерных для овец. Самая высокая концентрация Ь Ь и А , обеспечивающая устойчивость организма при инфекционных заболеваниях, аутоиммунных растройствах

и принмашцая участие в 'формировании системного иммунитета при заражении кишечными инфекциями, наблюдается по группе чистопородных дегересских ягнят, которые превосходят по данному показателю помесей ТхДДГ и АхДДГ на 1,8; 9,1 и 37,8; 48,2% (табл.5).

5. Количественный состав иммуноглобулиневых фракций

Генотип . П ; Иммуноглобулины, мг/мл

(.1 : чА : . ^ м

ДОГ 30 16,91 0,54 1,76

АхДПГ 28 15,38 0,28 1,70

ТхДПГ 29 16,22 0,34 1,81

Имеет место превосходство по количеству М у помесей

>

ТхДПГ над потомством алайских и дегересских баранов соответственно на 7,5 и 4,4$, хотя следует заметать, что большинство антител, вырабатываемых

Ц м

действуют против возбудителей сальмонел-леза, что для овец.не характерно, их устойчивость к данному возбудителя обусловлена генетически.

Гуморальная акташюсть_кдовиА Изучены показатели гуморальных (неепедафнческих) факторов защиты организма, которые вместе с иммунным комплексом действуют в широком спекторе против вирусов и бактерий.

Чистопородные дегерессние ягнята отличаются более высокой лизоцимной и фагоцитарной активностью крови, обуславливающей общий уровень и гибкость иммунитета, а также синтезирующей интерферон, который задерживает внутреннее размножение различных вирусов (табл.6).

У помесей ТхДПГ наблюдается более высокая бактерицидная активность крови, при воспалительных процессах она вызывает лизис некоторых микроорганизмов, к нему более чувствительны грам-

положительные бактерии.

Более высокая резистентность организма чистопородных дегерес-ских ягнят видимо объясняется тем, что данная экологическая среда является для них типичной, что позволяет им полнее реализовать своей генетический потенциал.

6. Гуморальная активность крови

Генотип : п Лизоцимная : Бактерицидная : Фагоцитарная

ДОГ 30 4,57 34,33 44,53

АхДПГ 28 4,28 33,28 42,75

ТхДПГ 2? 4,42 34,85 43,55

6. СЕДШЩШО-ГЕБЕТИЧЕСШ ПАРАМЕТРЫ ОТБОРА

До£адат€2и_генет^^стото^^знооб£а^}м. Коэффициент наследуемости, указывающий на степень передачи превосходства селекциоки-¿ус..:ого признака потомству, вычислялся методом удвоения коэффициента корреляции по груше "мать-дочь" (табл.7). .

Более высокий уровень генетического разнообразия И"- ) по массе тела наблюдается у потомства алайских и таджикских баранов -0,23-0,40 и 0,23-0,42. '

Установлено, что у всех групп молодняка коэффициент наследуемо стина стрита мытой шерсти больше (0,41-0,56), чем немытой (0,36-0,46), что свидетельствует о более высокой результативности отбора по настригу мытой шерсти.

Наибольшее влияние в отношении масти потомства оказали алай-ские бараш, удельный вес потомства белой мсти, который соответствовал масти отца, составил 86,8%, таджикских баранов рыжей масти * 58,7, дегересских баранов бурой масти - 54,9%.

7. Коэффициенты наследуемости ( 71 ) молодняка разных генотипов

Признаки

Генотип

А х ДПГ : Т х ДПГ

ДПГ

Масса тела: при рождении 4-4,5 мес. 12 мес. 18 мес.

Настриг шерсти в физическом весе

Настриг чистой шерсти Длина шерсти: 4-4,5 мес.

12 мес.

0,36 0,41 0,34

0,23 0,23 0,26

0,31 0,39 0,41

0,40 0,42 0,37

0,36 0,42 0,46

0,41 0,46 0,52

0,31 0,29 0,26

0,41 0,46 0,52

Следует отметить, что по группе помесей Ах ДПГ черные ягнята (шерсть которых .не осветляется в процессе постнатального онтогенезе) совершенно отсутствуют, тогда как среди потомства таджикских и дегересских баратв их удельный вес составил 4,1 и 5,555.

Дисперсионным анализом ( ^) установлено, Что доля влияния отцов на наследование ягнятами цвета шерсти в годовалом возрасте составила: у помесей АхДПГ - 0,66; ТхДПГ - 0,32, чистопородных -0,37, доля влияния матерей, соответственно - 0*12; 0,25 и 0,28.

Взаимосвязь ¿елекщожщуе>^_п2И£дамв>г- Положительная коррелятивная связь (.£ ) мезду живой массой и настригом шерсти наблюдается во всех группах молодняка. Более высокая степень установлена у помесей ТхДПГ - 0,51. У потомства аяэйских и дегересских баранов она составила 0,24 и 0,31. Между настригом я длиной шерсти наибольшая степень взаимосвязи наблюдается у помесей АхДПГ - 0,61, а у молодняка ТхДПГ и чистопородных сверстников соответственно 0,26 и 0,44.

У всех групп животных установлено слабая и даже отрицательная

корреляция медцу живой массой и длиной шерсти (0,10;-0,14), это видимо объясняется самой природой признака и неодинаковой интенсивностью их роста в посгнатальном онтогенезе, так как у овец максимальная длина шерсти достигается к годовалому возрасту, а кивая масса значительно позже. .

Коэффициент полихорической связи (£ ) между мастью и цветом шерсти у помесей лхДПГ составил 0,51; у ТхДПГ - 0,37; у чистопородных - 0,35. Эти данные свидетельствуют о наличии высокой положительной связи между ыастыо и цветом шерсти, что дает возможность использования масти в практической селекции г ного" признака.

Изучение бисерлальной связи масти с живой массой и настригом шерсти показало, что во всех группах молодняк с бурой мастью пре восходит остальных по массе, тела. По группе помесей АхДПГ она составляет 4,5%, по сравнению (животными.белой масти). У помесей ТхДПГ и чистопородных сверстников преимущество таковых над живот ■ :-"к рыжей масти составило 2,5 и 4,9%. А по настригу шерсти наблюдается обратная взаимосвязь. При этом молодняк АхДПГ с беле мастью превосходит по данному признаку бурых на 16',4%. У помесей ТхДПГ и чистопородных сверстников животные рыжей масти превосход бурых соответственно;на 14,7 и 14,8%.

7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕАЛИЗАЦИИ БАРАНЧИКОВ.

КА МЯСО В ВОЗРАСТЕ 4-4,5 МЕСЯЦА (в расчете на одну голову)

При одинаковых затратах на выращивание молодняка и стоимост продукции у помесных бчранчиков, реализованных на мясо в возрас 4-4,5 месяца, полученная прибыль была выше, чем у чистопородных сверстников на 9,24-21,24 рубля, или на 1,8-4,3%, а уровень рен табельности выше соответственно на 3,2-7,2%.

Таким образом, анализ экономических показателей подтверждает целесообразность использования.алайских и таджикских баранов для скрещивания с дегересскими полугрубошерстными матками.

8. В Ы В О ДЫ " '

1. В условиях юго-востока Казахстана по степени фенотипи-ческой изменчивости и характера наследования основных селекционируемых признаков и интерьерно-бйологических особенностей между молодняками курдючных овец с полугрубой шерсть о резных генотипов наблюдаются определенные различия.

2. Генотип отца оказывает существенное влияние на изменчивость массы тела у потомства. Полукровные ягнята отличаются более высокой скоростью роста и, к моменту.отбивки от матерей, по живой массе превосходят 1Р> 0,95) чистопородных дегересских сверстников на 5,5-7,0^, при этом, наиболее интенсивный рост наблюдается по группа таджик х дегересских ягнят. К 10-месячному возрасту по живой массе превосходство помесей ТхДПГ сохраняется (61,8 кг), они превосходят чистопородных и алай х дегересских сверстников соответственно на 1,3 и 2,2£.

3. Молодняк всех изучаемых групп отличается высокими мясо-сальшми качествами. При убое в 4 и 18 месяцев, в зависимости о от генотипа,, их убойная масса.составила 15-17 и 26-28 кг. Относительно лучшие убойные качества имеют потомство таджикских баранов, которые превосходят алай % дегересских и чистопородных сверстников соответственно на 4,3 и 6,5£. Лучшие показатели коэффициента мясности имеет потомство алайских баранов, превосходящие по данному признаку помесей ТхДПГ и чистопородных сверстников на 12,7 и 16,

4. Иолодняк всех изучаемых групп отличается высоким уровнем

- 19 -

настрига шерсти. Более высокие показатели, как:-по группе баранчиков (3,54 кг), так и ярок (2,96 кг), имеют чистопородные дегересские овцы, которые превосходят (Р>0,99). Потомство, таджикских и алайских баранов соответственно на 5,4; 9,3 и 8,8; 10,4%. Высокий коэффициент изменчивости настрига шерсти (15,127,8%) указывает, что при благоприятном условии селекция по настригу шерсти будет эффективной. При этом, фенотипическая изменчивость настрига шерсти выше, чем массы тела (9,8-15,6%).

5. Среди алай х дегерессквго молодняка удельный вес животных желательного типа с белой окраской шерсти почти V

раза больше - 91,5%, чем у помесей ТхДПГ и.чистопородных .....Постников, показатели которых составили соответственно 41,0 и 47,0%. Причем, среди помесей АхДПГ совершенно отсутствуют ягнята с черной и цветной окраской рунной шерсти, тогда как у помесей ТхДПГ и чистопородных дегересских ягнят удельный вес таковых составил соответственно 6,5 и 8,0%.

6. Результаты исследований сыворотки крови показали, что чистопородные дегересские ягнята имеют более гибкую иммунную систему и соответственно меньшую "норму реакции" на воздействие паратонических факторов, чем помесные ягнята. Это связано с тем, что данная экологическая система является для них типичной. Имея более высокую дизоцимную (4,57%) и фагоцитарную (44,53%) активность крови, она так® превосходит по содержанию в нем количества иммуноглобулиневых фракций и А помесей АхДПГ

и ТхДПГ соответственно на 11,6 и 8,5%.

7. Ягнята курдючных овец разных генотипов характеризуются хорошей жизнеспособностью, что обеспечивает высокий деловой выход ягнят к моменту отбивки их от матерей (89,1-92,3%).

- 20 -

8. Величина генетического разнообразия (/Л основных селекционируемых признаков овец разных генотипов довольно высокая

и находится во взаимосвязи с направлением селекции. Относительно в большей степени она наблюдается по настригу шерсти (0,36-0,52), чем по массе тела (0,23-0,41). Некоторые снижение коэффициента наследуемости живой массы у ягнят в начале постнатальнсго периода роста - от рождения (0,34-0,41) до отбивки (0,23-0,26), на наш взгляд, объясняется высокой "нормой реакции" их организма на воздействие паратипических факторов в этот период, по сравнению с эмбриональным и взрослым состоянием.

9. У изучаемых групп молодняка разных генотипов наблкдается довольно высокая положительная корреляция между живой массой

и настригом шерсти (0,24-0,51), а также между настригом и длиной шерсти (0,26-0,61), что позволяет успешно вести селекцию по комплексу признаков одновременно. Нараду с этим установлено, что медпу живой массой и длиной шерсти во всех группах наблюдается и даже отрицательная корреляция (0,10-0,14). Это объясняется тем, что длина шерсти более обусловлена наследственностью, чем воздействием паратипических факторов. Поэтому ее изменчивость не столь велика, кая живая масса, на которую воздействие паратипических факторов оказывает больше воздействие. А также это объясняется природой самого признака и неодинаковой интенсивностью их роста в постнатальном онтогенезе, так как у овец максимальная длина шерсти достигается к годовалому возрасту, а живая масса -значительно позже.

10. По всем грушам животных масть положительно коррелирует с цветом шерсти. Коэффициент полихорической связи (^) между мастью и цветом шерсти составил: у помесей АхДПГ - 0,51; ТхДПГ -

- 21 -

0,37; дегересских ягнят - 0,35. Самый высокий удельный вес животных белой шерсти наблюдается у ягнят с белой мастью. Оно у помесей АхДПГ составляет - 93,5%, ТхДПГ - 52,6; чистопородных - 55,8%; затем рыжей - 91,9; 40,7 и 49,6% и бурой масти - 87,5; 35,5 и 40,0% соответственно. По группе помесей АхДПГ, независимс от их масти, в целом наблюдается высокий удельный вес животных с белой шерстью (87,5-98,5%). Среди помесей ТхДПГ и чистопородных сверстников белой масти удельный вес животных с цветной шерстью составил лишь 5,4-6,0%, ь .>ай х

дегересских ягнят таковых вообще не наблюдалось.

11. Результаты исследований бисериальной связи между мастью с живой массой и настригом шерсти показали, что у всех подопытных групп ягнят по массе тела преимущество имели ягнята бурой масти, оно у помесей АхДПГ составило 4,5%; ТхДПГ - 2,9% и чистопородных - 4,9%. По настригу шерсти наблюдается обратная ^аикосвязь. При этом алай х дегересские ягнята белой масти превосходили по данному признаку бурых на 16,4%. У помесей ТхДПГ и чистопородных сверстников 'животные рыжей масти превосходили бурых соответственно на 14,7 и 14,8%.

12. Комплексная оценка продуктивно-биологических признаков и расчетов экономической эффективности показали, что при совершенствовании нового внутрипородкого (зонального) тше дегерзееш? овец с полугрубой шерстью в условиях юго-востока Казахстана доказана целесообразность использования баранов едайской и таджикской пород, имеющие аналогичное направление цродуктивтастк,

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для совершенствования создаваемого нового в нутринородного (зонального) типа дегерессхих овец с полугрубой шерстью в условиях юго-востока Казахстана, для типизации и консолидации шерстных качеств следует использовать баранов алайсхой породы.,

а для улучшения мясо-сальных,- баранов таджикской'породы.

2. В условиях рыночной экономики, с целью псг-шения эффективности разведения полугрубошерстных курдючных овец разных генотипов, полученный на их основе помесный молодняк рекомендуется реализовать на мясо в возрасте 4-4,5 месяца.

СПИСОК опубликованных работ по теме диссертации

1. АМИРМИЕВ Н.К., Садыкулов Т.С. Постнатальноо развитие полукровного молодняка разных генотипов// Тез.докл.конф.мол. ученых и специалистов. Алма-Ата. - 1991. - С.54-55.

2. АШРА2ШЕВ Н'.К., Садыкулов Т.С. Мясная продуктивность молодняка курдючных овец мясо-сально-шерстного направления// Вестник с.-х.науки Казахстана. - 1992. № 3. - C.I08-II0.

3. АЩРА&ИЕВ Н.К., Садыкулов Т.С. Фенотипическая изменчивость селекционируемых признаков полукровных ягнят разных генотипов// * Труда. АЗЩ. - 1992. -Т.

4. АШРАПИЕВ H.H., Садыкулов Т.С. Интерьерные показатели полукровных, ягнят разных генотипов// Труды АЗВИ. - 1992. -Т. -Вып. -С.