Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПИ ЗАУРАЛЬЯ

ВАК РФ 06.01.01, Общее земледелие

Автореферат диссертации по теме "ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПИ ЗАУРАЛЬЯ"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Т^шю

На правах рукописи КОКИН Геннадий Андреевич

УДК №3,11 «321» : 631.582 : 631.8

ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИИ НА УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПИ ЗАУРАЛЬЯ

(06.01.01—общее земледелие)

Автореферат диссертации иа соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА — 1985

Работа выполнена на кафедре растениеводства, селекции и семеноводства Курганского сельскохозяйственного института.

Научный руководитель — кандидат сельскохозяйственных наук, доцент И. А. Снкорский.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор С. А. Воробьев, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Б. Г. Береснев.

Ведущее предприятие — Южно-Уральский научно-исследовательский институт земледелия.

Защита диссертации состоится « 15 » 1985 г.

в «М* » часов на заседании Специализированного совета К 120.35.07 в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Адрес: г. Москва, 127550, Тимирязевская ул., 49. Ученый совет ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан « ¡3 » 1985 г.

Ученый секретарь

Специализированного сое доктор биологических

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. В материалах XXVI съезда КПСС и принятой майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС Продовольственной программе намечается увеличить среднегодовое производство зерка в одиннадцатой пятилетке до 238—243, а в двенадцатой до 250—255 млн. тонн. В кормопроизводстве ставится задача увеличения производства кор-•мов и улучшения их качества.

В Курганской области производство зерна должно достичь 3420 тыс. тонн в год. В настоящее время для нужд животноводства заготавливается только 74% к. е. и 59,9% переваримого протеина от потребного количества.

В области под яровой пшеницей занято ИЗО тыс. га. По чистому пару и предшественникам первой категории размещается 73—75%, остальная пшеница располагается третьей н четвертой культурой после пара. Это является причиной высокой засоренности и низкой продуктивности посевов.

В области изучением предшественников под яровую пшеницу занимались Б. Н. Собянии (1965), И. А. Велькер (1968), Е, И. Вершинина (1970), П. И. Кузнецов, А. Г. Скрипов (1976). Однако разработанные ими рекомендации не в полной мере удовлетворяют современным требованиям сельское хозяйственного производства. Еще остро стоит вопрос борьбы с засоренностью полей. Изученные ранее предшественники не решают в достаточной мере вопросов производства сбалансированных по переваримому протеину кормов. Таким образом, актуальность данных -исследований в настоящее время не уменьшается, а возрастает. Дальнейшая интенсификация сельскохозяйственного производства, растущие потребности животноводства в полноценных кормах ставят на повестку дня изучение агротехники кормовых культур с целью увеличения их урожая, повышения белковости корма н роста производства зерна яровой пшеницы высокого качества.

Цель и задачи исследований. Цель исследования состояла в уточнении роли чистого пара и кукурузы наряду с изу-

ченнем влияния донника и посевов тройной смеси кормовых культур в летние сроки на формирование урожая н качества зерна яровой пшеницы.

Задачи исследований сводились к изучению: водного и пищевого режимов почвы под предшественниками и яровой пшеницей, следующей по ним; засоренности полей под предшественниками и последующими культурами, возможности уничтожения сорных растений; влияния предшественников на величину урожая и качество зерна яровой пшеницы; определению экономической эффективности возделывания предшественников и яровой пшеннны после них.

Научная новизна. Выявлено влияние предшественников на пищевой режим и влажность почвы, засоренность посевов, величину и качество урожая яровой пшеницы. Изучено изменение влажности, элементов питания в почве и засоренность предшественников яровой пшеницы. Определена экономическая эффективность возделывания предшественников и пшеницы после них. Для лесостепной зоны Зауралья донник и смесь кормовых культур летних сроков посева, как предшественников для яровой пшеницы изучены впервые.

Практическая ценность. Производству предложены новые предшественники под яровую пшеницу, позволяющие эффективно бороться с засоренностью полей, дающие высокий урожай зеленой массы, сбалансированной по протеину, обеспечивающие высокий урожай зерна последующей за ними пшеницы, без снижения его качества.

Практическое применение результатов исследований. Результаты исследований внедрены в хозяйствах области иа площади 34,3 тыс. га с общим экономическим эффектом 120 тыс, руб. ежегодно и могут быть использованы в других хозяйствах зоны при разработке, введении и освоении полевых севооборотов.

Апробация результатов исследований и публикации. Основные результаты были доложены, обсуждены и одобрены на: 1. Научных конференциях профессорско-преподавательского состава Курганского СХИ (Курган, 1976, 1977, 1978 гг.);

2, III конференции молодых ученых и специалистов сельского хозяйства Сибири и Дальнего Востока (Новосибирск, 14—16 марта 1976 г. СОВЛСХНИЛ).

3. Конференции молодых ученых «Проблемы интенсификации Зауралья» (Курган, Н —12 марта, 1980 г.).

'По материалам диссертации опубликовано пять работ.

Объем работы. Диссертация изложена на 144 страницах машинописного текста, включает 4S таблиц, рисунков 3 и 11 приложений, состоит из 5 глав, выводов н предложений 2

производству. Список литературы вклйчает 216 наименований, вт, ч, 11 иностранных.

Условия и методика проведения исследований. Исследования проводились на опытном поле Курганского СХИ в течение 1975—1978 годов. Почвы участка тнпичны для области и представлены тяжело суглинистым среднегумусным выщелоченным черноземом, рН — 6,2. В слое почвы 0—40 см содержится подвижного фосфора 5 мг, калия — 18,7 мг на 100 г почвы, сумма поглощенных оснований составляет 33,2 мг-экв.

-Климат Курганской области характеризуется как континентальный с резкими колебаниями температур » неравно-■мерным выпадением осадков. Среднегодовая сумма осадков на преобладающей территории составляет 300—'100 мм. Большая доля выпадает н летнее время с максимумом в июле. Май, как правило, сухой н прохладный, нюнь жаркий с часто повторяющимися засухами. 1975 год отличался острой засухой, за май—август сумма осадков составила 35— 45% от нормы. Первая половина вегетации 1976 и 1977 годов характеризовалась засушливой погодой, а в июне — июле обильными осадками. В нюне 1978 года сумма положительных температур на 70—140° была больше нормы. Для лета этого года, характерно недостаточное количество осадков в первой половине и обилие их во второй.

На опытном поле Курганского сельскохозяйственного института были заложены два севооборота:

I. 1) Пар, 2) пшеница, 3) пшеница, 4) кукуруза, 5) пшеница, 6} ячмень;

II. 1) Донник, 2) пшеница, 3) пшеница, 4) тройная смесь кормовых культур (летний срок посева), 5) пшеница, 6) ячмень-*-донник.

Дозы удобрений взяты но рекомендации отдела агрохимии Курганского НИИЗХ. В качестве азотного удобрения применялась аммиачная селитра, фосфорного — двойной гранулированный суперфосфат и нитрофоска.

Опыт закладывался в трехкратной поиторности. Площадь делянки 900 кв. м. Кроме того, каждая разбита на 3 субде-лянкн, одна из которых бралась за контроль, на двух других вносились удобрения. Объектами изучения были яровая пшеница Саратовская 39, тройная смесь кормовых культур (летнего срока посева), донник, кукуруза и пар. Агротехника пара, кукурузы и посевов ячменя не отличалась от зональной. Под летние посевы кормовых культур поле с осени пахали отвальпо на глубину 25—27 см, весной проводили закрытие влаги и до посева (20—25 июня), по мере отрастания сорняков, поле культивировали 3—4 раза, посев смеси проводили на глубину 6—7 см с последующим прнкатыва-

пнем. Норм л л О сена подсолчпепикл 30, овса 80 н горохл 120 кг на га.

Схема опыта

Т, ]. Пар 2, Пшеница

Ш, ]. Доиннк ■2. Пшешша

V.

- о

- о

- Ро 3. Пшеница — 0

- М<ыРо

- О

- О

- Р«

- Х-.!1! -

- о,

-

3. Пшеница

Бессменная ншешща

II, 1, Кукуруза

2. Пшенииа

3, Ячмень

IV. 1. Смесь кормовых культур (лети. Лосев) 21. Пшенииа

3. Яччень-г Д01ШМК

— О

— МтР«.

— МиоРадКад

— О

— МбоР^ _

— ^зР+оКо

— о

— МмР.О

— МвоР-мК«

— О

— ЫтРад

—

— О

- ЫбоР.о

— МваР^К« _ О

- МмР«

Уборку проводили в момент, когда у гороха формировались бобы в нижней н средней частях растений. Кукурузу убирали в фазу молочного состояния зерна комбайном «Вихрь».

Донник подсевали после прнкатывания ячменя, норма посева 25 кг/га скарифицированных семян, после посева проводилось прикатыванио. Весной донник дважды боронили, убирали его в фазу цветения, затем поле пахалось ог-вально иа глубину 25—27 см, в дальнейшем, по мере отрастания сорняков, проводились поверхностные обработки. Удобрения на всех вариантах опытов вносились локально зерновой сеялкой СЗ-3,6 перед посевом на глубину 7—8 см.

Посев яровой пшеницы после всех предшественников проводили в один срок во второй декаде мая, глубина посева 6—7 см, норма посева 5,5 млн. всхожих зерен на гектар. После посева поля прикатывали кольчатыми катками.

Уборка осуществлялась комбайном СК-4. Пшеница скашивалась в середине фазы восковой спелости, обмолачивалась по мере подсыхания пал нов. Урожайные данные приведены к 100%-ной чистоте и 14%-ной влажности.

В экспериментальной работе использовались полевые п лабораторные методы исследования. Лабораторные анализы проводились в межкафедральной лаборатории Курганского СХ'И п агрохимической лаборатории Курганского НИИЗХ.

С целью выявления условии произрастания изучаемых предшественников и культур, следующих после них, динамики показателей почвенного плодородия, нами проводились полевые наблюдения и лабораторные исследования, в про. 4

грамму которых были включены следующие основные вопросы: содержание продуктивной влаги в почве определялось па глубину до 100 см по слоям 0—'10, 10—20, 20—40, 40—60, 60—80, 80—100 см. Сроки взятия проб: перед посевом, в фазу кущения и трубкования, перед уборкой яровой пшеницы, на других полях учеты велись и эти же сроки. Метод, определения — термостатно-весовой. Пищевой режим почвы изучали в те же сроки на глубину 60 см. Содержание нитратов в почве определяли днеульфофеноловым методом, подвижного фосфора — по Францссону, количество обменного калия — но методике Масловон (А. П. -Петербургский, 1968).

Засоренность определялась количественно-весовым -методом, перед уборкой предшественников н последующих культур. Проводился структурный анализ урожая. Определяли технологические свойства зерна. Данные урожая обработаны методом дисперсионного анализа (Б, А. Доспехов, 1973) "на электронно-вычислительной машине Наирн-2.

Расчет экономической эффективности провели по методике экономической оценки агрономических мероприятий (П. В. Попович, 1У77; Г. Ф. Ннкнтснко, 1982).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Изменение содержания влаги и основных элементов питания в почве. Различные культуры в силу своих биологических особенностей и строения корневой системы по-разному используют почвенное плодородие. Исследованию этих вопросов посвящено много работ (К. Л. Тимирязев, 1957, Л. И. Желобов, 1962, Д. Н. Прянишников, 1963, А, Г. Доя-репко, .1963, М. М. Пьяных, 1966, Л- И, Бараев, 1978 н др.).

Изучаемые в наших опытах предшественники иод яровую ишенниу неравнозначны, поэтому опп оставляют после себя различное количество влаги и элементов питания.

В острозасушлнвом 1975 году к осени нар не только не сохранил летних осадков, а израсходовал 31,9- мм вссснннх запасов, и остальные годы исследований - пар только сохранял весенние запасы влаги. По другим предшественникам изменение содержания влаги в почве было связано с биологическими особенностями культур. Донник расходовал влагу с -момента отрастания и до уборки. Вследствие обогащения почвы органическим веществом п более рыхлым сложением ее после вспашки накопление плати в ноле после донника шло быстрее, чем в паровом.

. Кукуруза и тройная смесь кормовых культур обеспечили . накопление 100,8—100,9 м.м продуктивной влаги. Это на 2,9— 9,7 мм больше, чем в повторных н бессменных посевах.

. Изменение количества нитратов в почве тесно связано с влагой.

Наиболее активно изменялось их количество в 40 см слое. В паровом поле нитратов оказалось на 2,8 мг на 100 г почвы больше, чем после донника. После донника же накапливалось 3,5 мг на 100 г почвы, что на 1,1 —1,3 мг на 100 г больше, чем после кукурузы и тройной смеси кормовых культур, где их оставалось одинаковое количество. В повторных посевах нитратов накапливалось не меньше, чем после кукурузы и ниже их содержание отмечено в бессменных посевах (2,7 мг на 100 г). Дальнейшее изменение количества нитратов в почве под посевами яровой пшеницы зависело от осадков и степени развития растении, к моменту уборки их содержание было одинаковым во всех вариантах.

Соединения фосфора менее подвижны, их содержание мало изменилось в течение вегетационного периода.

Обеспеченность калием была высокой, изменение его содержания в почве зависело от условий года больше, чем от занимающих поле культур. Тем не менее можно отметить, что посевы первой и второй пшеницы после донника лучше обеспечивались калием в течение всей вегетации, чем'на других вариантах, где она была примерно одинаковой,

■Предшественники, оказывая влияние на содержание влаги и элементов питания в почве, влияли и на эффективность использования влаги яровой пшеницей. Показателем эффективности может служить коэффициент водолотребления (А. Г. Дояренко, 1966, А. И. Бараев, 1978).

Таблица I

Влияние предшественников и удобрений на величину коэффициента водолотребления яровой пшеницы (19"... 1379 гг.)

Предшественники Фон удобрений

0 ИмР« 1 Р«

Пар........* . « • 7СО

Донник.....* . . . . 700 — — 66]

Кукуруза......... . 862 745 772 —

Троимая смесь кормовых культур 746

1 (летниГо посев)....... 784 70а —

Пшеница по доннику..... 957 дао £44 —

Пшеница по л ару 986 Ш £66 —

Бессменная пшеница..... ,11» юи. 1031

В наших опытах (табл. 1) установлено, что наиболее эффективно использовалась влага после донника — 70 мм на 1 т зерна.

После тройной смеси кормовых культур влага расходова-

лась экономнее (78,4 мм на I т зерна), чем после кукурузы (86,2 мм на I т зерна). В повторных посевах после донника и пара влага расходовалась одинаково. Самое непродуктивное расходование ее (П^&Л мм на 1 т зерна) отмечалось на бессменных посевах пшеницы.

Внесение удобрений на всех вариантах улучшало исполь-' зование влаги.

Засоренность посевов. Как указывают в своих работах С. А. Котт (1955), П. П. Кол маков (1965), Г. Г. Лысэк, М. Гоорге (1965), В, Л. Юферов (1970), Н. 3. Милащеико (1978) и др., засоренность — есть показатель бессистемного ведения хозяйства. Научно обоснованное чередование культур, несущее с собой и чередование агротехнических приемов, 'будет способствовать эффективной борьбе с сорной растительностью (С. А. Воробьев, 1968). Проведенные исследования показали, что предшественники яровой пшеницы к концу вегетационного периода в различной степени засорены (табл. 2).

Т а б л и ц а 2

Изменение засоренности Полей поел« различных предшественников

поля Голы Ьаризнты Сорняки

однолетние многолетние

штук, кв. м масса, г штук, кв.'м масса, г

2 1976 Пар _ _ __ _

■1977 Пшенниа . II гм 41,8 — —

157Я Пшеница ■138,0 102,4 0.9 ад

2а •1976 Донник _ _ _ .__

|19Г7 Пшеница 14Л 16,3 — _

19.78 Пшеница 28,7. 2Д1 16,4

Г> 1976 Кукуруза 34.8 11,8- ,14,4 32,7

,1977 Пшеница .1ОД8 ¡25,8 10.7 39,3

1973 Ячмень ■144.6 •ЗЭД 19,0 51,1

5з ■3976 Смесь кормо-

вых культур

(лети, посев) { ,0,0 3,1

■ 1977 Пшешша 74,1 -19Л 0,8 2.6

1975 Ячмень+донник 98,1- 47,4 .1:1,3

В результате систематических обработок поля после донника на нем, как и в паровом поле, сорняков не отмечено. После кукурузы однолетних и многолетних сорняков больше, чем после летних посевов смеси кормовых культур. В

последующие годы после всех предшественников шло увеличение засоренности полей.

После летнего посева кормовых культур однолетних сорняков было меньше, чем после кукурузы и пара, по эффективности в борьбе с многолетними сорняками он несколько уступал пару и доннику, но значительно превосходил кукурузу.

Структура урожая. Предшественники обеспечивал]! разные условия для накопления влаги и элементов питания п первую половину вегетации яровой пшеницы н влияли на засоренность ее посевов. Тем самым они по-разному воздействовали на элементы, слагающие урожай (табл. 3).

Т а С л и и а 3

Влияние предшественников и удобрений на формирование элементов структуры урожая провой пшеницы

(среднее за. Л 975... >197& гг.)

Предшественники Удобрения Продуктивная кустистость Число зерен в колосе. шт. Масса: 10&0 зерен, г .Масса-зерна одного колоса, г

Пар 0 Р« 1,16 '1,15 il6.fi ни 37,7 38,1 0,64 0,70

Донник 0 р<» 1,18 -1.14 17,2 17,7 . 36.7 37,6 0,61 0.67

Пшеница по лэру 0 N\»P« „ NwP«Kt¡> U2 ■1,13 1.Н из ¡Н/> ¡14,5 35, & 36,0 36.4 0,49 0,56 0,5-5

Пшеница по доннику 0 N'WPÍO Гч'бэРчоК+э МО >1,11 1,11 13,9 1.1,4 15,2 36.3 37.0 36^4 0,54 0,59 ада

Кукуруза 0 NeoP« N(OP»OKÍO 1,14 1,14 мз И. 5 16.0 15,9 35,8 36,7 36,3 0.53 0.60 0,60

Смесь кормовых культур (лет посев) Бессменная пшеница 0 N«gP« N'SOPÍOKIO 0 N6i)P« N»P«>K« 1,15 1.17 1.18 ' 1,06 ■1,10 1,00 11,8 1Г>,6 il5.0 >13,1, .14.0 13-J& 35,8 37,2 37,5 зяо 36;1, 35,8 0,54 0,50 0,58 0.47 0,52 0,51

НСР».И Р, % НС Рд р, % Влияние предшественников Взаим одейст вне предшественников и удобрений 1,83 4,16 1,87 4,31: ,1,аз 1,86 1,&0 0,07 4,20 0,07 4,5.2

Лучшая обеспеченность влагой н нитратами была после донника и пара — это способствовало формированию более высокой продуктивной кустистости СI»16—1,18).

-В повторных посевах после пара и донника этот показатель одинаков с посевами по кукурузе (1,10—1,12), самая низкая продуктивная кустистость была в бессменных посевах пшеницы. В силу этих же причин после пара и донника остальные.показатели структуры урожая оказались лучше, чем после других предшественников. Лучшая обеспеченность повторных посевов яровой пшеницы но доннику фосфором н калием способствовала формированию Солее крупного зерна (масса 1000 зерен 36,3 г), что на 0,4 г меньше, чем после донника, и на 0,5—1,3 г больше, чем в других вариантах. Масса зерна с колоса определяется его озериеиностью н массой 1000 зерен, поэтому после тройной смеси кормовых культур, кукурузы и пшеницы после донника она была больше (0,53—0,54 г), чем п бессменных н повторных посевах после пара (0,47—0,49 г), но уступала пару и доннику.

Внесение фосфорных удобрений после пара и донника не увеличивало продуктивной кустистости, но улучшало все остальные показатели структуры урожая.

Лзотно-фосфорные удобрения после всех предшественников улучшали элементы структуры урожая, но особенно заметно влияли они на озерненность колоса н, следовательно, на массу зерна с него. Включение калия в состав удобрений не привело к существенным изменениям в структуре урожая.

Урожай яровой пшеницы. Влияние предшественников на ■формирование отдельных элементов структуры урожая, а также условий года н удобрений, в конечном итоге, сказалось па величине урожая яровой пшеницы (табл. 4).

'Приведенные данные говорят о том, что урожаи яровой • пшеницы по годам варьировал в широких пределах. Из четырех лет исследований 1975 год был менее благоприятным для яровой пшеницы. Удобрения в этот год оказали очень слабое влияние на урожай яровой пшеницы по сравнению с более благоприятными годами. На связь эффективности удобрений с погодными условиями указывает ошибка средней, которая как на удобренных, так и на неудобренных посевах практически одинакова. ■ Несколько меньше отмечены колебания по годам на неудобренных посевах после кукурузы, тройной смеси кормовых культур и в бессменных посевах.

Лучшие условия для яровой пшеницы после пара способствовали ч|юрмнрованню и большего урожая в сравнении с другими предшественниками. Исключением оказался донник, после которого урожай такой же, как и по пару.

За счет кустистости и озернеииости колоса урожаи яро-

а

вой пшеницы после тройной смеси кормовых культур был больше, чем в бессменных и повторных посевах после пара н донника, разница- с урожаем после кукурузы оказалась п пределах ошибки опыта. Урожай яровой пшеницы в бессменных посевах (1,55 т с га) значительно ниже, чем после всех изучаемых предшественников,

. ----------Таблица 4

Урожай зерна яровой пшеницы в зависимости от предшественников н удобрений, т с га

Предшественники

Удобрения

1975 г

1976 г,

1377 г

1975 г

Сред нее, X

о £ *

£ г(1Л

я % И

О е. I; о к

Пар

Донник

Пшеница по пару

Пшеница по доннику

Кукуруза

Тройная смссь кормовых культур (лег" ннй посев) Бессменная пшеннца

НСРо-ц

Р. % НСРо р. %

о

Рт

О

Р*

О - ■

^аРюКю &

О

О '

N5(1 Р« к«

о

МмРмК»»

1.89 :\оо

1.83

1.90

0,74 0..81. 0,78

0,8-2 0.&7 0.85

4..21-.1,06

1,18 '1,25 .1,08

ОМ (1.71 <1.6-7

3,02

5,65 3.94

МО 2,3-7 2.27

ИС5

ад»

2Д6

2,06 ад? аде

2,44 2,80 5.82

1,76 2.СИ-2,17

а.69 3,89

ала

3,77

2,40 ЗД4 038

2,60 3,22 3,34

2.57 3,29 3,40

2.58 3,03 3,12

*> 22 2|44 2,53

2.47 2,74

2.63 •2,86

Ш

2 ч4

2,23 2.37

£.46 2.63' 2,76

2,58 2.86 2,73

1,54 2,^0 2,ОТ

для сравненн» предшественников, т взаимодействие пред, шественников и удобрений, т

2,еэ 2,91

2.67 2,87

1,80 2,17 2,17

■1.92 226 2.24

2.04 2,40 2,42

220 2.49 2Д4

1,55 1,80 1-Д6

4,9

031 «

0,44 0,45

0.42 0,-45

0,40 0,59 0,63

0,43 0.57 0,60

0.36 0,50 0,37

0.34 0,43 0.49

0,37 а42 0,43

¡Положительное влияние удобрений на формирование элементов структуры урожая, в конечном итоге, способствовало увеличению урожая после всех предшественников, что подтверждено математической обработкой.

■ Качество зерна пшеницы. Качественные показатели зерна изменялись под влиянием условий внешней среды.. Нату-

ра зерна больше изменялась под действием погодных условий (31—55 г на-л), чем ог влияния предшественников (12— 14 г на л), удобрения не влияли на этот показатель.

■Показатель стекловпдностн зерна значительно подвержен влиянию погодных условий.

На количество белка в зерне пшеницы в сильной степени сказывались погодные условия. Колебания по годам составляли от 2,0 до 3,8%. Исключение составляли бессменные посевы пшеницы, где этот показатель был самым низким и равнялся 12,0—12,1%.

(После пара получено зерно с содержанием белка 14,6%» меньше его в зерне после донника, повторных посевов после пара и после тройной смеси кормовых культур (13,4,,, 13,6%). В остальных вариантах количество белка колебалось в пределах 12,0—12,5%. Внесение фосфорных удобрений после пара и донника не увеличивало количество белка

Таблица 3

Физические свойства теста и хлебопекарная оценка зерна яровой лшенниы в зависимости от предшественников

(среднее за 1975.., 19Ш гг.)

Предшественники Удобрения «Сила* муки Ва лори-метрическое число Объем хлеба., куб. см Общая хлебопекарная , оценка, балл

X l±Sx X Ых X 1 ±Sx X l±Sx

Пар А Р.о 386 35-i 4S .16 39,2 4-2 3,2 730,0 77.ад 77,0 75.0 4,4 •U 0.2 0,2

Донник О Рчо 373 367, 4,-Г#1. 5fV8 60,0 Г», 6 2 ° 79&0 737,0 43.0 6CL0 4.4 4Л 0,2 аз

Пшеница ло пару О NwP« ззг, .499 17 .50 &7„а 58,5 аг> 5,6 767,0 752,0 7(1 »0 56,0 4,1 4,1 0,2 0,2

Пшеница по доннику Кукуруза О NiwP« 397 45 54 54.2 61,5 4.4 6,0 782.0 785,0 97.0 44,0 ■М W 0,2 <Ц2

0 Nw>Pw 34G 333 1<й 5.Л-2 ■Г)2:Р0 ад ■2.7 730.0 723,0 59,0 >14.0 4,3 4,3 0,2 0.2

Смесь кормовых культур <(легп. посев)" Бессменная пшеница 1976... 1978 0 ЗКЗ 373 Г»1 78 5&3 32.0 4.4 (U- 757.0 69,(1 32,0 4,4 0,2 а.1

0 3S9 4 СМ. S9 09 50.3 49,7 ■ал 4.4 66I.C 63^0 24.0 51,0 4,0 4,0 Ü2 0,2

в зерне. Лзотно-фосфорные удобрения способствовали увеличению его на всех вариантах.

Содержание клейковины в зерне яровой пшеницы на всех вариантах изменялось .иод действием предшественников, в пределах 0,8—8,9% и удобрений 1,5—4,6%, Внесение всех видов удобрений повышало содержание клейковины. Особенно эффективными оказались азотно-фосфорнос и полное минеральное удобрения..

¡Показатель седиментации во всех вариантах, за исключением бессменных посевов без удобрений, соответствовал очень сильной муке, т. е. больше 60 мм. Он варьировал по годам,- после различных предшественников эти колебания были в пределах 12,5—32,5 мм, между предшественниками 5.3—24,5 мм.

Удобрения оказывали меньшее влияние на этот показатель, наиболее аффективными они были в бессменных и повторных посевах после донника.

Наши исследования свидетельствуют (табл. 5), что показатели физических свойств теста незначительно варьировали.но годам, предшественники и удобрения тоже оказывали слабое влияние на эти показатели.

Лучшие физические свойства теста отмечены из пшеницы но пару, видно, что они значительно изменялись под влиянием условий года.

Предшественники и удобрения (в дозах, применяемых в опытах) резкого влияния на хлебопекарные свойства пшеницы не оказывали.

Продуктивность звеньев севооборотов. Наши данные показали, что звено с тройной смесью кормовых культур летнего срока посева обеспечило больший выход растениеводческой продукции по'сравненню со всеми другими (табл. 6).

■В этом звене на 0,46 .т больше выход к. е. с гектара севооборотной плошадн, чем в звене с кукурузой. В звено с донником кормовая единица больше обеспечена протеином, чем в звене с паром и кукурузой, по продуктивности это звено не уступало звену с кукурузой. *

Экономическая эффективность возделывания культур.Лна-лиз экономической эффективности показал, что уровень рентабельности при производстве пшеницы в звене с донником самый высокий — 178,7%, это на 27,8% выше, чем после пара. После тройной смеси кормовых культур он равен 112,2%, что на 15,3% выше, чем по кукурузе. Этот показатель ниже в повторных посевах после донника ■— 85,9%, но он выше, чем в бессменных и повторных посевах после пара. Все виды удобрений повышали уровень рентабельности, за исключением азотно-фосфорных удобрений в бессменных посевах.

Самая низкая себестоимость 1 тонны кормовых единиц

Таблица <1

Выход прйдукцяи с различных звеньев севооборот«»

Звенья севооборотов Кормовых единиц, Протеина т с га

л гт О Г*. >— О г* аГ а о "з к 5 Ь. 1— О т а» а к 3 о.

Пзр

Пшеница здо — ,— 0.32 0,35 **" —

Пшеница 2.14 — 2,58 0,22 0.26 0,26

Итого по зиену 1,78 — 2/01 0,18 — 0,20 0.20

Кукуруза 2.51 — 3.12 3,1.0 0,23 — (1.28 0,2$

Пшеница 2,ад — 2,66 ол- — 0,29 0,29

Ячмень ,2,30 — 2 92 3,01 0,16 — 0,21. 0,21

Итого по ззену 2,41 — 2.97 3,00 0.21 — 0,26 0,26

Донник 2,С 8 — — ■— 0,26 — 1

Пшеница 3„13 3,42 — __ 0,32 0Д1 — ■—

Пшеница — 2,69 2,66 0,23 — 0^7 0,27

Итого по зпену 2,52 — 2,73 2,72 0,&7 — 0,29 0Д>9

Сиссь корчоуых

культур (лети, 0,68

посев) 3.72 — -1,10 4,18 0,61 — 0,68

Пшеница1 2,62 — 2,ад 2,ЕЮ 0,26 — 0,30 0,29

Ячмень+донннк 2.23 2,93 3,0« 0,16 — 0,21 0,22

Итого ло звену -2,87 _ 3,33 3,39 034 _ 0,Ш ОДС

Бесс«снпая пше-

ница (1973,..

й978 гг.) 1,84 2,14 2 Л 0,14 — 0,22 0,22

(29,6 руб.) получена из донника. Себестоимость 3 т к. с. из тройной смеси кормовых культур 50,6 руб., что на 15,9 руб. дешевле, чем нз кукурузы.

Внесение удобрений под ячмень в обоих вариантах способствовало снижению себестоимости, в вариантах с кукурузой п тройной смесью кормовых культур наблюдалось некоторое увеличение ее.

Выводы

1. Среди изученных звеньев севооборотов наиболее продуктивными оказались с тронной смесью кормовых культур н донниковое, они наиболее полно отвечают современным требованиям интенсификации сельскохозяйственного производства.

2. Максимальная урожайность яровой пшеницы (2,67— 2,69 т с га) получена после пара и донника. Повторные н особенно бессменные посевы снижали ее.

Удобрения наиболее эффективны в повторных, бессменных посевах и после кукурузы.

3. Пар и донник, как предшественники, способствовали большему накоплению влаги в почве по сравнению с кукурузой и тройной смесью кормовых культур. В повторных и бессменных посевах яровой пшеницы ее меньше и использовалась она хуже. Расходование влаги наиболее экономно после всех предшественников при внесении удобрений.

. 4. Кукуруза и тройная смесь кормовых культур способствовали меньшему накоплению нитратного азота в 40 см слое почвы, чем донник и особенно пар.

Содержание подвижного фосфора в этом же слое почвы не зависело от предшественников.

Изученные предшественники оказали влияние на обеспеченность яровой пшеницы нитратами п подвижным фосфором только в первой половине вегетации,

5. Посевы пшеницы после кукурузы оказались самыми засоренными (|10,7 шт./кв. м многолетних и 100,8 шт./кв. м однолетних сорняков), "после пара, донника н смеси кормовых культур практически не было отмечено многолетних и почти в два раза меньше насчитывалось однолетних сорняков.

6. В отличие от других предшественников пар обеспечивал получение зерна с 14,6% <5елка, по азотно-фосфорному фону после тройной смеси' кормовых культур белковость зерна достигала 14,0%. Удобрения на всех вариантах повышали содержание клейковины до уровня сильной пшеницы. После параГ донннка н без удобрений ее было 30,9... '31,7%.

7. По всем предшественникам показатели натурной .массы, стекловидности и «силы» мук!г оказались подверженными воздействию условий года и меньше зависели от предшественников.

Из пшеницы с бессменных посевов получали хлеб с самыми низкими показателями качества.

8. Расчет экономической эффективности показал, что самая низкая себестоимость тонны зерна получена при вочде-лывании яровой пшеницы после донника и пара — 44,2 . и 49,1 руб. соответственно. После смеси кормовых культур — 52,8 руб., что на 4,0 руб. меньше, чем после кукурузы, самая высокая себестоимость в бессменных и повторных посевах после пара (7.1,8 ..,74,3 руб;). Внесение удобрений улучшало экономические показатели производства.

9. Себестоимость I т к. е. с летннх посевов составила :50.6 руб., это на 15,9 руб. меньше, чем из кукурузы, но на 21,0 руб. дороже кормов из донннка. Подсев донника под

ячмень не увеличивал себестоимости зерна последнего, Удоб-И

рения, внесенные под ячмень, снижали себестоимость производства зерна, а под силосные культуры незначительно увеличивали ее.

Предложения производству

1. Для получения высоких урожаев яровой пшеницы шире практиковать посев ее по доннику и смеси кормовых куль-дур (летнего срока посева).

2. Посев тройной смеси кормовых культур 20—23 нюня обеспечит более высокий урожай зеленой массы и лучшего качества, чем кукуруза.

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

1, С и к о р с к и й И. Л., Караганов В. Л., К о к н н Г. Л, Эффективность летних посевов кормовых культур. — Уральские нивы, 4, 1973, с. 30—32.

2, Си ко реки и И. А., Нечаева Л. В., Кокни Г. Л. Некоторые результаты оценки предшественников яровой пшеницы. — В сб.: Резервы увеличения производства зерна в Курганской области. Уфа, 1979, с. 90—95.

3, Коки н Г. Л, Сравнительная эффективность различных звеньев севооборотов. — В сб.: Резервы увеличения производства зерна в Курганской области. Уфа, 1979, с. 96— 100.

4.. Кокин Г. А. Продуктивность различных звеньев севооборотов. — В сб.: Тезисы докладов конференции молодых ученых на тему; Проблемы-интенсификации земледелия Зауралья. Курган, 1980, с. 20—21.

5. Кун И. Р., Оке а к П. П„ Степановскнх Л. С., Кокин Г. А., и др. Рекомендации по системе земледелия (на примере учебно-опытного хозяйства Курганского сельскохозяйственного института). Курган, 1983, 127 с.

/

Л 74636 21/1—85 г. Объём 1 п. л. Заказ 65. Тираж 100

Типография Московской с.-х. академии им. К. А, Тимирязева 1 и7550, Москва И-550, Тимирязевская ул.. 44

Бесплатно