Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Влияние экологических особенностей на результаты выращивания рыб в интенсивно эксплуатируемых прудах

ВАК РФ 03.00.10, Ихтиология

Автореферат диссертации по теме "Влияние экологических особенностей на результаты выращивания рыб в интенсивно эксплуатируемых прудах"

Министерство рыбного хозяйства СССР Всесоюзный научно-исследовательскии институт прудового рыбного хозяйства (ВНЙИПРХ)

На правах рукописи

ЕЕЛЯКОЗ* Анатолий Анатольевич

УДК 639.311:597-15

ВЛИЯНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ НА РЕЗУЛЬТАТЫ ВЫРАЦИВАНИЯ РЫБЫ В ИНТЕНСИВНО ЭКСПЛУАТИРУЕМЫХ ПРУДАХ (НА ПРШРЕ ЮГО-ВОСТОЧНОГО ПРИАЗОВЬЯ)

03.00.JQ - ихтиология .

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Москва, 1991 г.

Министерство рыбного хозяйства СССР Всесоюзный научно-исследозательскии институт прудового рыбного хозяйства (ВЯИИПРХ)

На правах рукописи •

БЕЛЯКОВ Анатолий Анатольевич

ЭДХ 639.311:597^5

ВЛИЯНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ НА РЕЗУЛЬТАТЫ ВЫРАЦИВАНШ РЫБЫ В ИНТЕНСИВНО ЭКСПЛУАТИРУЕМЫХ ПРУДАХ (НА ПРИМЕРЕ ЮГО-ВОСТОЧНОГО ПРИАЗОВЬЯ)

ОЗ-СО.Ю - ихтиология

* Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

/М&Р** Ыосква, 1991 г.

Ю"

Работа выполнена в секторе комплексной интенсификации рыбоводства Всесоюзного научно-исследовательского института прудового рыбного хозяйства (ВНШШРХ)

Научный руководитель: кандидат биологических наук, старший научный сотрудник В.А.Акимов

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ю.А.Привезенцев

кандидат биологических наук В.Г.Чертихин

Ведущее учреждение: Росрыбхоз

Запета состоится " ¿У?" 1992 г. в час.

на заседании специализированного совета Д 117.04.01 при Всесоюзном научно-исследовательском институте прудового рыбного хозяйства по адресу: 141821, Московская область, Дмитровский р-он, п.Рыбное, ВНШПРХ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всесоюзного научно-исследовательского института прудового рыбного хозяйства.

Автореферат разослан 19911

Ученый секретарь совета, кандидат биологических наук

С .П.Тряшшла

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность тегш. Интенсификация производства прудовой рыбы, включающая соБзряенствование ее кормления, удобрения прудоз, использования полинультура а некоторые другие приемы, незезуогна без глубокого изучений а учета климатических особенностей - теалерагурного а Еетрового режтаоз (Игет, Федьд-аан, 196.1; Дуварога, 1987; Кохохару, 1983), экологической характеристики конкретной зсаы или района {Виноградов, 1985) л токсикологического дона (Лесников, 1985; Чзртахия, а др.). Особенно бользуа значимость учет этих факторов ииезт в райоыах развитого рыбоводства. Напрюгер, в вго-восточзон Приазовье, где ежегодно зырацпзагт белее 14 шг.1 югараой рябы, но зостззлкзт' 555 об сбдзго кодачестза в Краснодарское .таге. Однако тзательяого анализа звозгогячесЕш: особенностей з их влаянка на результаты рабоводства в этой зоне зе проводилось.

Паль п задачи. Цель работа - изучение нгчаи экологических особенностей на результаты •шрадзваша-рнба з езтзноив-ао эаспзуагяруеюгх прудах (пз пркиерз аго-воеючзого Приазовья) для погагзпич зф$зктизнссга производства.

Для дос-г.нзям поставленной цела необходимо было реаквь с.чедусдий задачи:

3. Изучать о^обсЕчости экологически: уел свай района исследования (теклзрагурный с и травой рег.'яш, гсксакогогачос-&уЛ Фсз, пресс ркбоядных пищ).

2. Изучить гзшине температуры ара двух- а тргхлетЕвы оборотах ¿адонид хозяйства за рост каряа а р8сн«вльнс.ддных ркб.

3. Изучить влияние ветрового р**юш на каслеродыгЛ рхзхя г.г.удоз и ссобе¿госта эи-зякк риби..

Исследовать эффективность кормления товарное рыбы аз автокормушек в зависимости от ветрового резана и температуры.

5. Изучить пути снижения количества токсикантов в воде, поступающей в пруда.

6.'Оценить эффективность рыбоводства при двух- и трехлетнем выращивании, растительноядных рыб в поликудыуре с карпом.

Научная новизна. Впервые изучено влияние экологических факторов на результаты выращивания товарной рыбы в прудах, расположенных в Приазовье. Показано, что в районах с приморский кланами и характерными дна них ветраии замороопасше периоды в нагульных прудах длятся не более двух недель в году и для их ликвидации достаточно известкования без применения технической аэрации. Дана оценка влияния макролитов на очистку воды от ряда токсикантов, в том числе нефтяных углеводородов, хлорорганических пестицидов и возможность создания естественного биофильтра при заполнении прудов водой. Изучены особенности температурного реяима и определено влияние его на рост растительноядных рыб. Разработаны методы прогнозирования роста растительноядных рыб в сезоны, разные по погодным условиям.

Практическое значение. В качестве основного средства улучшения кислородного реаима в штилевые дна при создании предзаморных ситуаций в прудах рекомендовано известкование прудов. В прудах с высокими ветровыми нагрузками предложено устанавливать автокормушки 5ипа "Рефлекс Т-1000" ала "Рефлекс Т-1500" стационарно на сваях с возможностью регулировки положения бункера по вертикали, что позволяет снизить трудозатраты по очистке столиков, использовать их в течение всего вегета-

2

щюнкого сезона и сократить потери корка не менее, чей на 20/5 Рекомендовано проводить закачку воды в пруды из р.Кубань в периоды с наименьшим содержанием в воде ядохимикатов - март, июнь. Предложен способ очистки воды, поступающее из водоисточника э пруды, от ядохимикатов путем создания биофильтров иг мзкрофитоз в водоподагацих каналах. Разработана технология совместного выращивания двухлеток карпа и трехлеток растительноядных рыб, позволяющая снизить потери посадочного материала растительноядных рыб от выедания рыбоядными птицами, повысить продукции растительноядных рыб до 11,3 ц/га и товарную массу более 1 яг/экз.

Рекомендации проала производственную проверку в Голубиц-ком рыбхозе Краснодарского края в 1987-1930 гг.

Апробация работы. Результаты исследования, составляющих основу диссертации, доложены на научно-практической конференции Кубанского государственного аграрного университета "Рыночные огновения з АПК" (Краснодар, 1991), Межвузовском научной совещании "Рыночные отнокения в АПК" (Гелендаик, 1991), научно-методическом совете ВНШ1Е!С по проблеме "Прудовое рыбоводство" в 1969-1991 гг.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 8 работ.

Объем у. структура диссертации. Диссертация состоит из введения, 4 глав, заключения,"выводов и практических рекомендации, прллсаения. В рукописи160страниц машинописного текста, 22 таблицы, 2 рисунка. Список-литературы включает перечень 112 забот на русском а 69 работ на иностранных языках.

Глава 1. ШТЕРИАЛ И МЕТОДИКА

Работа выполнена в 1978-1990 гг. Объект изучения - пола-культура карпа и растительноядных рыб. Исследования проводила на восьыа производственных прудах Голубицкого рыбхоза Краснодарского края плсдадью от 53 до 132 га и средней глубиной 1,61,8 и. В разных вариантах опытов использовали плотности посадил карпа от 2,8 до 6,9 тыс.пт/га, белого толстолобика от 0,6 до 6,5 тыс.пт/га, пестрого толстолобика от 0,4- до 5,0 тыс.шт/ге и белого амура от 0,04 до 1 тыс.шт/га. Всего в нагульные пруды было посажано на ЕЫрацивание 39,5 илн. годовиков, в гол часле: карпа - 25,2; растительноядных - 14,3, из которых 1,9 млн.ит. выращивали до трех лет. Кормление рыбы проводили по существовавшей методике 1-2 раза в день при достижении температуры воды !0-12°С, а с 1934 г. суточный рацион определяли по таблицам, разработанный ВНИППРХ (Щербина, 1982) и кратность кормления увеличили до 3-5 раз в день. В опытных прудах кормление рыбы осуществляли из автокориуиек "Рефлекс Т-1000" с целью изучения влияния температурного и ветрового реаимов на ах эксплуатации. В течение всего периода применяли комбикорма рыбной рецептуры. С целью определения тейпа роста рыбы и ее состояния егедскадао проводили контрольные обловы. Всего было проведено 25Б0 заметов в контрольных и опытных прудах. В опытах по определению тейпа роста в зависимости от температуры и рааличных технологий было использовано 8,4 илн. экземпляров посадочного материала.

Гидрохимические анализы выполняли согласно "Инструкции по химическому анализу воды прудовп(Шестерая и др., 1984). За весь период провели более 10 тыс. анализов воды.

К

Данные по влиянии биотических и абиотических факторов на продуктивность нагульных прудов и конечную массу товарной рыбы обработали по программам одно- и многофакторного регрессионно-корреляционного анализов на ЭВМ ЕС-1035.

Анализ природно-климатических данных проведен'на основа' нии материалов Кубанской устьевой гидрометеостанции и анализов, выполненных в рыбхозах Темрюкского района. Для изучения ветрового рзаима обработаны ежесуточные даннце за указанный период. За весь период анализу было подвергнуто Л4080 значений.

Изучение температурного резина проведено на основании --обработки 5085 значений температуры, воды я ИЗ 40 воздуха. С I карта по 51 октября температуру воды в прудах измеряли три раза в сутки, воздуха - дза. В зимнее гремя температуру зоды и воздуха измеряли два раза з сутки. Для более-точного изучения этих показателей были использованы данные средних многолетних значение температуры воды за период 1919—1342 годы, а лаздуха за 1923-1973 годы. Определили количество дней и вывели сум^ы грэдусодвей с температурой выае 5, 16 и 22° за хаздый месяц с марта по октябрь.

Токсикологический фон юго-восточного Приазовья изучали по данным анализов Кубанской устьевой станции в дельте р.Кубань, гирлсвых соединениях лиманных систем, водоподащих и сбросных калзлов Голубицкого рыбхоза за период 1Э83-198Э гг. С цзльз определения пиша. макрофктов за процесс детсксакации поступающей воды в нагульные пруды создавали искусственное за-растаакз зодоподавдего канала на протяжении 2 кн. Ааализироза-Л2 такав степень загрязненности года после ее прохождения через естественный "био;илыр" лиманов и их систем. В вназа-гическув обработку было лключено 25 юкевкаагоз и различные

5

загрязняющих веществ. Обработано 3534 значения.

Глава 2. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ЮГО-ВОСТОЧНОГО .

ПРИАЗОВЬЯ

Климатические условия прибреаной часта юго-восточного Приазовья определяются близостью Азовского моря. Для этой зоны характерны сравнительно мягкая пасмурная зима, очень теплое лето с засухами в отдельные годы и теплая осень.

Ветровой режим. Под воздействием ветра, в зависимости от его силы а скорости, происходит перемешивание воды в прудах. А движение вода - мощный экологический фактор, влиавций на многие стороны жизни водных организмов и сравнимый по значимости со светом и температурой (£»«.¿1-, 1971; Ковардаков, 1983 и др.). В юго-восточном Приазовье преобладающими являвтся ветры от востока и северо-востока (36,2^), а такае от запада и иго-запада (25,3%). йродолгительность различных скоростей ветра отличается по сезонам (табл. 1).

Таблица 1

Продолжительность различных скоростей ветра " по сезонам, ч

Градация скорости зстрз, м/с 1 ! Весна ! ! ( ! Лето 1 ! 1 ! Осень 1 ! 1 ! Зима I ! ! За год

0-1 216 306 330 228 270

0-324 0-508 0-576 0-384 0-1792

1-3 426 450 384 336 399

264-930 336-1260 246-1296 252-986 1098-4472

5-10 582 624 630 600 609

336-1284 426-1272 384-1368 372-1126 1518-5050

10-15 540 504 504 510 514

330-1188 306-1008' 246-936 312-1126 1194-4258

более 15 444 324 336 486 398

204-806 144-714 114-768 258-1026 720-3314

Примечание: над чертой - средние значения, под чертой - крайние.

Пра скорости ветра 10-15 м/с ухудшается гидрохиуический режии прудов, снижается численность планктонных организмов ' (И.тхеева, 1986). При скорости 15-20 а/с невозможно -проведение работ и эксплуатация оборудования даге на прудах пдоцадъв порядка 5 га, а возникающие лрвдсяные скорости течения-на глубине 1,3 а достигая: 0,75 м/с, на глубине 0,5 ы - 2,9 к/с. Пая згой полностью отсутствуй! стабильный биоценозы маирозоо-сеатоса (Распопов и др., 1986). В зимнее зреия в при отсутствии ледостава-такой ветер способен перемешать а охладить году до 0,1°. Полный штиль отмечается ежемесячно з течение 2-7 суток. 3 заркяй период гзга (ивль-август) з это время отмечала зозн'лкновениз аредзамориых ситуации. Однако небольшая ' дзлгельяость такта периодов и зозаоаносгь улучиенгя кислородного реаима путец внесения 1-2 ц/га извзсза через 2-3 дня (Эеиляягаына, 1989), подггерздезаая на навах прудах, позволила рекомендовать этот праеа в качестве основного средства улуч-аеакя кислородного рмяха без применения технической аэрацак. В рззулыагз за 12 лег эксплуатации прудов а выхода рыбы до 38,? ц/га заморов рыбы яз отвечали.

Температурный резни. Исследования температуры вго-востсч-нсго Зрказозья показали, что в летние месяцы температура воздуха в прибрежной зоае иксе на 2-4°, а в зимние иесяцы зышз ка 1,5-3°, чея аппаратура воздусиых аасс магеракогой части края, где весной вода прогребается с опере&ениеи на 5-8 дней. Изучение мршпеского рсгкгз прудов провели по грел градациям температуры - гишз 9, 16 и 22° (табл. 2). Такое разделение обусловлено тел, что для кестой зояы рекокендуегся приступать

7

Температурный режим в прудах Приазовья за период 1978-1989 и.

Показатели | Крайние значения "Т--------- ■ " ¡Среднее

Число дней с Т° выше д 16 22 179-21Э 125-156 50-105 207 140 76 •

Начало периода с Т° выше 9 16 22 22.03-29.04 9.04-21.05 14.05-23.06 10.04 1.05 3.06

Окончание периода с 1° выше 9 16 22 21.10-31.10 19.09-18.10 15.08-18.09 26.10 3.10 2.09

Суиыа тепла (градусоднеи) за период с Т выие 9 16 ' 22 3533-4219 2761-3514 1211-2550 3^43 3160 1837

к кормлению рыбы с повышениеи температуры воды до 3-10° (Гусева и др., 1986), 16 а 22° являются нормативными показате-

лями для карпа и растительноядных рыб соответственно. Приведенные данные позволяют оценить температурный реяим как "ростовой фактор" рыбы. Число дней с температурой воды выше 9е, когда карп начинает потреблять искусственный кори - 207, с температурой выше 16°, когда начинается активное кориление и рост карпа - 140 дней. Это обеспечивает благоприятные условия для его роста. Иное положение с более теплолюбивыми растительноядными рыбаки, активное питание и рост которых начинается при температуре выше 20-22°. Обеспеченность ах "ростовыми

8

днями" небольсэя, в среднем 76 дней, а в отдельные годы составляет 50-63, что недостаточно для достиаенся нормативных показателей по приросту растительноядных рыб.

. Полученные дзнние яохно использовать для nporsocv наступления периода с определенной температурой, что весьма валпо для подготовка и организации различных гзхлогзгвчссккх провзссоз: вылова производителе!, нереста, начала кормления, облова и т.д.

Токсикологичесгп-Г; бон. Река Кубань относится л числу сально загрязненных. Достаточно сказать, что на полях края прамепяэтся около 1~;0 наюгзвоззаявй пестицидов, из которых только 20 подергается контролю. Для обработка раса а другие яульгур игтальзупг ежегодно озозо 27000 т пзстпцэдаз. За год зо все ркбохозяймвззныз водое?*а района с рзчнка стоком поступает 2С80 ть'С.т ззгразкявцах гзцестз, з ua i00 га прудовой ВЛ052ДК заначивается около 500 т рззлитдкх веществ,. ззогет пз •агоркх сильно ядовиты. Содврхалке тохошгантов в водокотсчвккв подвержено когзбонаяа э течение года. Наляовьгзе годзрззнне ютеукзягэв наблюдали в аарте а шгне. 3 сгявк с этга зепзчку воды з аруди следует прогодгть з яга иесяды.

Лгучезие данзгаши токсикантов в р.Кубань, ее гирлах и ..аазнах показало, чю npz прохождении поды ?ерзз заросли аэн-реглтез года очкцазюя тем бельце, чем длиннее зо путь через 3SP0CS3. Sso каСлвденгг ссслузлло оезоэанкга для создетн ао-recsseaaoro биофильтра (табл. 3). В теченцз двух лет путей внесся:^ удоЗрзаи»! в водсйодзвзйИ -эяал (2 :г_<) симулировали рост jisspopsrcs з нем, что -поезолало создегь естрегюшая биофильтр ( , ¿965; ХвЗгЗуяив а др., J9B3). Эта меры сс^-кес?":; с р^збе:^;.:^1; riszuoa погребге.чая гсда позволяет сва-

3

Снижение концентрации токсикантов в воде после прохождения через заросли макрофагов (биофильтр)

¡Гирловые соединения1,^0

р.Кубань¡Куликов- ! Пересып-'.рыбхоза !ское 1 ское !

Токсикант

НУ, мкг/л

СПАВ, мкг/л

д - ВДГ, нкг/л

«6- ГХЦГ, мкг/л

ДДТ, мкг/л

ДДЭ, мкг/л

Азот гшыонийний, иг/л

Фосфор общий, мг/л

0,Л2 0,05 0,05 0,06

80 37 67 54

0,001 - 0,00]

0,002 0,00] 0,00] О, СОД

0,74 0,36 0,65 • 0,42 0,029 0,020 0,022 0,21

зить поступление токсических веществ в рыбоводные пруды.

Пресс рыбоядных птиц. Из таких распространенных видов рыбоядных*птиц как'серая цапля, серебристая чайка и больной баклан наибольший вред выращиваемой рыбе наносит последний. По данным орнитологов Кубанского университета, численность большого баклана в районе юго-восточного Приазовья с учетом "■холостяков" достигает 45-50 тыс. особей. Кроме того, через этот район пролегает ^5—20 тыс. особей из Таганрогского залива. Применение охотничьих руасей и пиротехнических средств для отпугивания большого баклана не дало подозительных результатов по увеличению выхода двухлеток из нагульных прудов, который составляет по карпу от 36 до 70,4 и по растительноядным от 40 до 72%. Для снижения пресса рыбоядных птиц была предложена технология, суть которой .заключается в следующем.

10

Одна из прудов, в ко юром выращивают товарных двухлеток карпа, зарыбляют годовиками растительноядных рыб с плотностью посадки в 7-10 раз выае нормативной (до 12 тыс.шт/га). Осеньв товарного карпа вылавливают "по воде" на ?0-90;ъ, а спуск воды из пруда проводят весной следующего года; Достигшие к осени нассы 150-200 г растительноядные рыбы хорошо зимуют и слуаат для зарыбления всех прудов рыбхоза, достигая в трехлетнем возрасте массы более 1 кг. Такое выращивание целесообразно проводить в одном пруду, расположенной в центре хозяйства, хорошо охраняемом и имеющей глубины до 3-4 и на 5-6% площади. Более крупная рыба неньсе подвергается выеданию, что отражается на результатах выращивания (табл. 4).

Таблица 4

Выход двух- и трехлеток рыб в прудах

сз «

с

Двухлетки

Трехлетки

карп

! ■ • ?ЯР

посажено

!£

выход! посажено

<5 I !

РЯР

выход ¡пос азе во Г

" I

I - I*.

\ а : а

! О ' .

| о Гн 1С;

' я 'я

т

!§ !э. I О Рч ю

! з ! Е*

выход

I 88

3 97

5 98

7 ]32

3 53

29 2,3 65 167 1,3 90

54 3,2 60 28 9,1 72 170 1,0 84

38 4,2 ' 63 30 0,3 71 153 0,9 90

4,0 68 34 1,05 70 ]55 • 0,8 85

4,0 56 29 2,2 61

62 3£

Годовые потребности в посадочной материале годовиков гастительноядных рыб снкзаются на 10-30$.

Глаза 3. ВЛИЯНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ НА РОСТ РЫБЫ И ПРОВЕДЕНИЕ БИОТЕХНИЧЕСКИХ ЫЕРОПРШШЙ

Эффективность кормления рыбы .из автокормушек в зависимости от ветрового и температурного оезииоз. Кормление рыбы является обязательным элементом любой интенсивной технологии. Особую важность этот прием приобрел с введением авюкориленик (Лавровский, 1587). Несмотря на широкое распространение в прудовых хозяйствах автокормупек, некоторые вопросы, касающиеся их эксплуатации, остаются невыясненными. Установлено, что частота посещения рыбами различных точек пруда во время нагула неравна (Линник, 1990). Не выявлено количественной зависимости менду частотой поселения рыбой отдельных-участков пруда и факторами среды, хотя отмечают, что трехлетки карпа в 95-гектарном пруду чаа;е деряались у наветренного берега (Лавровский, 1987).

Для изучения зависимости ритмики питания ры5ы из автокормушек от ветрового и температурного реяааоз провели специальный опыт. Автокормушки разместили по периметру пруда площадью73 га (рис. I).

Рис. 1. Схема расположения автокормушек в нагульном пруду ¡е 4

Не было выявлено достоверных связей между суточными рационами рыбы и скоростью гетра и даже температурой воды. Отсутствие связи мекду рационом и температурой воды ыоаво объяснить наличием других факторов среды, существенно влияпдих з этот период на рыбу, например, неблагоприятным токсикологическим фоном.

3 таблице 5 представлены данные о потреблении корыа из каждой автокормушки.

..Таблица 5

Потребление корма из авюкорыушек, кг/сутки

¡¡г кормушки; ] | 2 | 3 { * { 5 | 6 | 7 ; 8 ; 9 { 10; 11; 12

Логребле- ; аие корма ; 207! ! 1 1 1 89!196!170! ! I ! 111)11 33! 103!2б2!170! 132! 102! ! ! ! ! • ! ! 1 66!250 !

3 среднем рыба потребляла 146 кг корма аз одной авто-

кормушки в сутки. При этом половина из 12 корковых точек были более посещаемыми. Из них рыба потребляла почти в 2,5 раза больше корма, чем из нести остальных. По отдельным точкам разница была в 8 раз.

Из двух автокормушек рыба питалась ежедневно. Только два дня из 28 рыба одновременно потребляла комбикорм из всех азго-кормуаек. Некоторые кормовые точка были "нелвбишма" (вторая, пятая, одиннадцатая), рыба их посещала только половину наблюдаемого периода. Неравномерность посецения авюкормувек наводит на мысль, что при рациональной ах размежевав в пруду коз-но обойтись меньсим их числом, тем более, что в течение суток "рабочее" время наадой из них составляет иеяьпе половины све-тоеого дня. При разбивке пруда продольной и поперечной осями на квадраты (рис. 1) подсчитали среднее потребление комбакор-мз гз зсех автокормукек в сутки в каждой из них. Оказалось,

13

что величины сходны. Следовательно, при любой возможном направлении ветра двухлетки карпа в нашем опыте не отдавали предпочтения наветренному или подветренному берегам.

С делью выявления влияния ветра на расход корма из авто-кормувзк был поставлен специальный опыт. Одну из кормушек установили на сваи стационарно. Другая, плавающая, кормушка была закреплена на якорь недалеко от стационарной. Результаты, опыта (рис. 2) показали, что при скорости ветра более 6 м/с происходит интенсивное высыпание корка и непроизводительные его потери. Учитывав характер и силу ветра в приморских районах, необходимо признать целесообразность стационарного закрепления автокормушек.

8

р.

Е<

Л &

О

о.

о «

о N О

Ркс.

24 Время суток, ч

Влияние ветра на расход корма из плавающей (р) е стационарное (0) автокормусек

Влияние теяператуояого реаима на рост двух- и трехлеток рыб. Из всех факторов, влиявших на рост рыб в прудах (гене-ткчасхаг, естественная кормовая база, тип питания, продолхи-

6

тельность сезона, пол и Еозраст рыб и 1..Д.), наиболее сильное влияние оказывает температура воды ( Бинберг, 1956 и иа.др). Эют факт нашел отражение в рыбоводно-биологических нормативах- Так, вся территория СССР в зависимости от температурных условии разделена на семь рыбоводных зон, каадая из которых имеет свои специфические особенности выращивания рыбы (Рыбо-водно-биопогйчзские нории для эксплуатации прудовых хозяйств, 1985). 3 основу деления положено количество дней о температурой воздуха выше 15°. В.Н.Федорченко с соавторами (1986) .предложили учитывать сумму тепла за период активного питания карпа - основного объекта культивирования в СССР - с температурой воды выше 16°. Анализ роста двух- и трехлеток рыбы в разные годы и попытки связзть его интенсивность с температурный ре-зиыом не давали положительного результата до тех пор, пока мы не определили в общей суиме тепла периоды с температурой воды выше 9, 16 и 22°. 3 результате выявилась четкая зависамосгь роста двухлегок карпа и растительноядных рыб от суммы тепла за период с температурой зыие 22°. Для трехлеток растительноядных рыб такая зависимость отсутствовала. Вероятно, это связано с особенностями их роста и болькши возможностями приспособления к более низким температурам. Ни в одной из исследованных прудов не выявлено достоверной зависимости (здесь д далее р с 0,05) мезду рыбопродуктивностью, конечной массой рыб а суммой градусодней с температурой воды выше 16°.

¡¿езду тем для двухлеток карпа и растительноядных рыб выявлены статистически достоверные зависимости мезду валовом и суммой тепла за период с температурой воды высз 22°. Лучзе всего она аппроксимировались уравнениями:

у = 0,84х - 25а (для карпа) п. = 0,50 15

у = 0,53х - 204 (для РЯР) 5 =0,54 где: 3 -вылов рыбы, кг/га;

х - сумма градусоднеи с температурой воды выве 22° Конечная масса двухлеток карпа и растительноядных рыб, по напим данный, также зависела только от суыш тепла за период с температурой воды выее 22°. Для карпа она выразилась энспоневциааышя уравлсшшы: .

у = 267 • 2.71°>00035х • 2 =0,60 для растательысздных - степеЕаш:

у = 0,013х* »39 г = о,66

11вогофак:орныЬ ■регрессконно-корреляцпонцьш анализ, зклв-чакий изучений зазяошоош конечной иаосы карпа и растительноядных рыб и рыбопродуктиЕнооти от плотности посадка, начальной пассы рыб, уровня корвденкя а теыперагурного рзЕКна (при различных сочегеаияк в гояачесгве факгороз^ подтвердив результаты, полученные при однофакторцом анализе;. Тек, при аргуивые, озозаачаадек' суиху градусо^-дн ей с зеиперагурз-. годя мсе 16°, ясчзя всегда был отрицательный коэффэдссяг, что иг в^еет биологического ы&ола. Кроиз тога, во ьсех завксшгосгях зьедение з регрессионное уравнение этого (¿актора снижало корделацкэЕЕое старение, Нсза^цкзт при аргукчнте, обозначавшем сумьу гРа_ дусо^дцей с температурой воды изо 22°, напротив, всегда был лс-.оаихегыши, с ьвзденке этого аргуиз^гг увеличивало корреляционное огвоизаае. Поскольку даваые, проанализировала в нзсгсадей работе, охзатвевг период в 11 лет, пойучеевые результата иогзо с достаточно о'одмои долен верояглосга гкетра-яоза^огагь но другпо хозяйства сс сходный* природными к клика-гетесязк/ уемггз'.'**

Полученные данные ставят под сомнение целесообразность такого показателя как учет сумиы тепла с температурой воды выse 16°. Возможно, что полученные результаты специфичны для взных районов, где рыба адаптирована к более высокой теапера-туре. iî нижний порог температуры активного роста находится у нее выше J60. Весьма вероятно, что он зависит от зоны рыбоводства г: возрастает от первой :с седьмой зоне. В этом случае представленные материалы свидетельствуют о том, что необходимы дополнительные исследования, которые позволят установить ншшие границы активной температуры в зональном аспекте.

Глава СРАВНИТЕЛЬНА АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫ! ТЕХНОЛОГИЙ ВЫРАЦИВАЯИЯ РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ PU5 В ПОЛИКУЛЬТУРЕ С- КАРПОМ

Расчет экономической эффективности применения различных технологии вырааивандя растительноядных рыб в поликулмуре с tapnosi произведен для условного хозяйства плоцадьв iOOÛ га. 5асчет сделан по трем технологиям, проведали производственную» ¡роверку в Голубкцкоа рыбхозе в J979-J990 гг. Это традацион-шй двухлетний оборот (выращивание двухлеток карпа и pacta-альноядных рыб), трехлетний (выращивание двухлеток карпа и рехлеток растительноядных рыб) и совместное выращивание двух-трехлетск растительноядных рыб в поликулыуре с двухлетка m арпа. Такзге произведен расчет по нормативным данным для б зо-ы рыбозодства (табл. б). Для упрощения анализа в расчете не читывали данные по вырадиваниа карпа, поскольку эта показа-зли во всех вариантах были сходны и не влияла на результаты, юбы более достоверно выявить эффективность эксплуатация иру-зв, расчет произведем, за пять лет.

i?

Таблаца 6

Сравнительная экономическая эффективность выращивания двух- и трехлеток растительноядных рыб в поликультуре с двухлеткама карпа на условной площади 1000 га за год8

! Технологии

Показатели ^-летняя 12-детняя 13-лотшш 12-х и 3-х 1(базовая) Цнорматав- 1 !летняя

Потребность в годовиках, тыс.ит, 2385 1900 1485 2074

Стоимость годовиков, тыс.руб .358 285 223 311

Валов товарной продукции, I 876 950 926 1000

Объем реализаций ПРОДУЕЦЕИ 2716 2945 2871 3100

Дополнительная к базовой прибыль, тыс.руб - 302 220 431

Прихзчазие: к - без учета карпа.

Анализ экономической эффективности гсех технолог^ показывает, что накбольапй объем реализации получен при смеваняо-козрасгиоы вврацизазин растительноядных рыб в составляет в среднем за год 3100 тыс.руб. С учетом затрат на приобретение годовиков при скованном «ыраадаанаи получен иаксшшышй экономический аффект 431 тыс.руб в год по сравнению с базовой (фактической двухлетней) технологией. Производственная провер ез предзсдзшшх технологий з Голубикой рыбхозе характеризует си следуачимн псказатедяш по прибыла: Года; 1986 1987 1983 1989 1990

тй^уб! ' 425 294 . 863 672 1081 где: 19Б6 год - бсэохда,

193? год- начало Баедреаня асгшс технологий.

18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Изучение экологических особенностей вго-восточного Приазовья показало, что она формируются под влиянием моря и выранавтся в особоа ветровом п теясературном рехшах, обилии рыбоядных птиц, а также наличка больного количества токсических веществ в водоисточнике - устье р.Нубань. Нагднй из этих факторов относится к категории активно влиявших па характер биотехнических приеков н результаты внрацнваная рыбы. Налра-ыер, из-за короткого периода ледостава, сильны* ветров а пресса рыбоядных птиц в зимнее и весеннее время производить осеннее зарыблеаие нагульных прудов сеголетками нерационально. В то зз время потребность рынка в рыбз повышенной коидицня (более I кг), особенно растительноядных, диктует необходимость либо снижения плотности посадка, либо перехода ва трехлетнее выращивание, так как пра двухлетнем обороте масса товарной рыбы (особенно толстолобиков) очень часто не достигает 500 г даже пра нормативной плотности посадка.

Сильное загрязнение водоисточника тонсикаятака ставит в число вазнейсих задач изучение динамики их накопления в вода и путей снижения при поступлений в пруды. Решаниа перечисленных задач и была посвящена настоящая работа. Все поставленные задачи получили экспериментальное решение, апробированы в производственных условиях и рекомендованы к сирокону внедрения.

ВьШОДЫ 1! ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОШЭДЦЩШ '

]. По сравнению с материковой часты) Краснодарского края <

температурный резни Приазовья характеризуется более теплой зг-вой и прохладным летом. Отличая составляв! обычно 2-4°. Длительность периодов с температурой воды высз 9° составляет от

19

179 до 219, дней с температурок выие 16° - oi 129 до 156 и с температурой выке 22° от 50 до 105. При этом суша тепла л градусскдкях названных периодов составляет, соответственно, от 3533 до 4215, от 2761 до 3515 и от 1211 до 2550.

2. Температурный ражий Приазовья ежегодно обеспечивает достижение товарной массы карпа 500-600 г из посадочного материала 30 г яра нормативной плотности посадки. Число дней "активного роста" растительноядных рыб с температурой выше 22° подвергеко снльннм изменениям и не позволяет стабильно дости-гегь яораатявной товарной массы 700 г из посадочного материала массой 25 г.

3. Особенности ветрового рехима состоят в следуадем.

В летнее время скорость ветра 1-10 м/с имеет продолжительность от 762 до 2532 ч, а более 10 м/с до ураганного - от 306 до 1722 ч. В зимнее время скорость ветра более 10 м/с составляет от 312 до 2152 ч. В отсутствие постоянного ледостава в больших прудах такой вегер способен полностьв перемеиать воду шзтть ее охлаждение до 0,1°. Для успешюй зимовки двухлеток растительноядных рыб в нагульных прудах достаточно иметь 5-6;» площади с глубиной 3-4 и при общей плотности посадки до 12 тыс. иг/iа.

4. Силу, продолжитеявность а направление ветра необходимо учитывать при организации работ, выборе, монтаже и эксплуатации оборудования на прудзх. Ветровой реяим ограничивает применение автокормушек яа понтонах, диктуя необходимость стационарной установки на сваях. Возникновение предззморных ситуаций зозыоь-но в. ивле - августе (длительность до двух недель). Предупреждение заморог обеспечивается внесением негазеной извести (1-2 ц/га) квгдав 2-3 дня до улучшения кислородного режима.

20

При этом не требуется установки технических средств аэрация.

5. Заполнение прудов рыбхозов Приазовья водой из устья р.Кубань приводит к току, что па 100 га прудовой плодадп э течение года поступает около SCO т различных веществ, в той числе токсикантов (гексахлорциклогоксан, пестициды, о такзе тязелые металлы: тадь, цинк, свинец, ртуть). Количество загрязнений в водоисточнике меньта всего в карте и шэне, болызе всего в октябре - ноябре. Кроме ядохимикатов с еодой поступает до J500 1гг аммиачного, 140 кг - нятритного и 4300 нитратного азота и J00 кг минерального фосфора. Это позволяет снизить дозы минеральных удобрений, вносикых в пруды, а в ряде случаев а вовсе отказаться от них.

6. Загрязненная, года, проходя через заросла макрофагов, частично очицается от токсикантов! нефтяных углеводородов з 2-3 раза, хлорорганических пестицидов - до полного исчезновения, азота эрозийного а минерального фосфора - в 3 и 2'раза соответственно. Такая очистка воды обеспечивается ее пропуском через заросший иакрофатааа канал длиной около 2 км.

?. Значительный удерб хозяйствам приносят рыбоядные птя-чы, в частности, больной баклан. Ежегодше потери прудогой рыбы только в Теиракском районе по згой причине сценаваптся величиной порядка 1200 т, а ваход товарной рыбы шае нормативов обычно на 10-30)5. Накбользке потери отмечаются в период заркб-ления нагульных прудов, когда ослабленные годовики, особенно растительноядных рыб, плохо переносядие перевозку, становятся легкой добычей рыбоядных птиц.

с

8. Эффективным способом сшыевгя потерь рибопосадочяого материала растительноядных рыб рыбоядными птицами является ш-радивание а одном охраняемом, роспологенлоа в центре хозяйства

2J

пруду двухлеток растительноядных рыб при плотности посадки JO-J2 тыс.ит/га до пассы J50-200 г/экз с двухлетками карпа при нормативной плотности посадки. Осенью товарного карпа вылавливают "по воде" на 80-30$, оставляя растительноядных рыб зимовать в том же пруду, а весной после спуска воды из пруда полученным крупным посадочным материалом растительноядных рыб зарыбляют пруды, где выращивают двухлеток карпа.

9. Выращивание в прудах с двухлетками карпа трехлеток растительноядных рыб из дгухгодовиков массой J5G-20G г/экз. при плотности посадки 770-970 шт/га позволяет получить с i га прудовой площади J500 кг карпа средней массой 500-600 г и JJQ0 кг растительноядных рыб средней массой Í300 г, снияая потребность в рыбопосадочном материале годовиков растительноядных рыб по сравнению с нормативом более чем на 20/5.

По rete диссертации опубликованы следующие работы;

Í. Иванов A.A., Беляков A.A. Состояние водоемов. Какое оно? Научно-производствеааый журнал Госагропрома РСФСР "Сельские аори", Краснодар, i989, te 9, с. 49-50.

2. Беляков A.A. С наименьшими затратами. Научно-производственный журнал Госагропроиа PCJCP "Сельские аори", Краснодар, J939, М J0, с. 26.

3. Беляков A.A. Ведение интенсивного рыбоводства с учетом климатических особенностей. Научно-производственный журнал Гооегропрома PCvCP «Сельские зори", Красводар, J990, fe 2,

о. 5<*-55.

4. Бгляяоз A.A. Особенности интенсификации рыбоводства ь районе вге-зосточвого Приазовья. Научно-производственный зур-кеа Гсоьтропроиа РС^СР "Сельские зорь", Краснодар, 1S9C, te JO с. 55-55.

5. -¡устаев С.Б., Беляков A.A., Акимов В.А. Опыт эксплуатации звтокориушек иа производственно!! нагульной пруду Голу-Зицкого рыбхоза Краснодарского края. Сборник научных трудов ВНИИПНС: "Вопроса интенсификации прудового рыбоводства", Ji., ВНаИПК,-J9S0, вып. 60, е..49-54.

6. Беляков A.A. Что несут воды Кубани? Научяо-производ-ственный журнал Миасельхоза и продовольствия РСФСР "Сельские зори", Краснодар, J99J, fe 4, с. 46-47.

7. ¡¿устаев C.S., Беляков A.A., Акимов В.А. О зависимости роста карпа а растительноядных рыб в прудах от теипературного резина. Научно-производственный журнал Шшсельхоза и продовольствия РСФСР "Сельские зори", Красаодар, 1991, » 9, с. 56.

3. Акимов В.А., Беляков A.A. Особенности температурного реяиыа и рыбоводство в юго-восточной Приазовье. Сборник научных трудов ВЖШЕХ: "Растительноядные рыбы и новые объекты рыбоводства а акклиматизации", LI., в;ШШ., jy9i, вып. 6J, с. J34-J36.

&орнйг 60 550/8 Подписано к печати 27.¿.1.1991 г

Гар^г - 100 окз. Заказ й 269

Объем - ] п.д.

Ркйзтоз олератквзой полиграфии ШО по рыбоводству к .Рыбное, Дкэтрозокгй р-ои, Московская обл.