Режим орошения томата на фоне различных субстратов в условиях защищенного грунта

Константинова, Татьяна Владимировна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Режим орошения томата на фоне различных субстратов в условиях защищенного грунта
ВАК РФ 06.01.02, Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат диссертации по теме "Режим орошения томата на фоне различных субстратов в условиях защищенного грунта"

На правах рукописи

КОНСТАНТИНОВА Татьяна Владимировна

РЕЖИМ ОРОШЕНИЯ ТОМАТА НА ФОНЕ РАЗЛИЧНЫХ СУБСТРАТОВ В УСЛОВИЯХ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА

Специальность 06.01.02 - Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Волгоград 2005

Работа выполнена на кафедре общего и орошаемого земледелия Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии.

Научный руководитель:

Заслуженный мелиоратор РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Жидков Владимир Михайлович

Официальные оппоненты:

Заслуженный деятель науки и техники, академик РАСХН, доктор технических наук, профессор Григоров Михаил Стефанович,

кандидат сельскохозяйственных наук Гомонов Виктор Иосифович

Ведущая организация -

Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия

Защита состоится 2005 г. в часов на заседа-

нии диссертационного совета Д 220.008.01 при Волгоградской сельскохозяйственной академии по адресу: 400002, г. Волгоград, Университетский проспект, 26, ВГСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВГСХА.

Автореферат разослан «

Ж ¿ 2005 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

В.В.Ножкина

2,00 € - ¡1

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность. В условиях защищенного грунта при длительном использовании насыпных грунтов в зимних блочных теплицах возникает необходимость периодического ремонта тепличных грунтов, который сводится к добавлению рыхлящих материалов.

В связи с ростом цен на верховой торф и резким возрастанием транспортных расходов, снижением роста цен на овощную продукцию, делает применение верхового торфа для полной или частичной замены грунта в тепличных комбинатах Юга России не выгодным.

В качестве компонентов для улучшения водно-физических свойств поч-вогрунта, а также приготовления вновь создаваемых субстратов, можно использовать местные материалы (песок, опилки, куриный помет, компост).

При выращивании тепличных культур на фоне ограниченного активного слоя нередко наступает дефицит влаги, которая является лимитирующим фактором в получении высоких урожаев тепличных культур, так как от вла-гообеспеченности почвогрунта зависят условия питания растений, эффективность вносимых удобрений и использование оросительной воды.

Анализ ранее проведенных исследований свидетельствует, что данные по этому вопросу для условий четвертой световой зоны практически отсутствуют, а рекомендации, используемые для других световых зон, не в полной мере учитывают региональные особенности климата и экономические особенности производства.

Цель исследований сводилась к разработке водосберегающего режима орошения томата на фоне различных субстратов (компонентами ксггор^ых являются местные доступные и более дешевые материалы) и дифференциации предполивного порога влажности в период вегетации томата, который позволил бы в сочетании с режимом минерального питания получать запланированный урожай при рациональном использовании материальных ресурсов.

В задачу проводимых исследований входило:

Сформировать субстрат из местных дешевых компонентов, который по сравнению с завозимым торфом был бы малозатратным.

Изучить особенности потреблен« |юне раз-

личных субстратов в связи с режимом

Выявить особенности формирования режима минерального питания растений в зависимости от субстратов и режимов орошения.

Разработать дифференцированный режим орошения томата с учетом особенностей субстратов, обеспечивающий экономию оросительной воды, оптимальное питание растений без снижения их продуктивности и качества продукции.

Научная новизна. Впервые в условиях защищенного грунта Нижнего Поволжья научно обоснован и экспериментально разработан дифференцированный режим орошения томата с учетом особенностей различных субстратов. Установлены суммарное и среднесуточное водопотребление, особенности роста и развития растений, урожайность и качество продукции, в связи с изучаемыми приемами, и эффективность использования оросительной воды.

Практическое значение. Полученные результаты позволяют рекомендовать производству для условий защищенного грунта экономически обоснованный, ресурсосберегающий дифференцированный режим орошения томата по периодам вегетации культуры. Рекомендованы субстраты из местных материалов, которые в сочетании с оптимальным режимом орошения позволяют повысить урожайность до 21 кг и рентабельность технологий выращивания томатов до 99 %.

Реализация результатов исследований. Производственная проверка результатов исследований, проведенная в тепличном хозяйстве ГУЛ ВОСХП «Заря» г. Волгограда, подтвердила высокую экономическую эффективность разработанного автором дифференцированного режима орошения томата и рекомендованных субстратов.

Публикация результатов исследований. Результаты исследований опубликованы в 10 работах.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на научно-практических конференциях Волгоградской государственной академии (1998 - 2001 гг.), на V региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области (2001 г.), на VII региональной конференции молодых ученых (2004 г.), на VIII региональной конференции посвященной 60-летию разгрома немецко-фашистских войск под Сталинградом

(2004 г.), международной конференции посвященной 60-летию образования Волгоградской ГСХА (2004 г.).

Основные положения диссертационной работы, выносимые на защиту.

1. Дифференцированный режим орошения томата на фоне различных субстратов в условиях защищенного грунта.

2. Особенности и закономерности формирования суммарного и среднесуточного водопотребления культуры томата и эффективность использования оросительной воды при различных условиях влагообеспеченности субстратов.

3. Ресурсосберегающий режим питания растений при выращивании томата.

4. Обоснование экономической эффективности технологии возделывания томатов на фоне различных субстратов при различных уровнях водообес-печенности и минерального питания растений в условиях защищенного грунта.

Объем работы. Работа изложена на 143 страницах основного текста, включая 20 таблиц и 25 приложений, а также библиографического списка использованной литературы, состоящего из 140 источников, в том числе 12 иностранных авторов. Диссертация состоит из введения, 8 глав, выводов и предложений производству.

Автор выражает благодарность директору ГУЛ ВОСХП «Заря» Киселеву Ю.Н., главному агроному Дубкову В.Н., начальнику цеха Запорожец Т.Е.

■ -у ¡> "

и лаборантам агрохимической лаборатории за оказанную помощь в проведении опытов и научных исследований.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Схема опытов и методика проведения исследований

В создавшихся экономических условиях сельскохозяйственное предприятие может оставаться рентабельным, только лишь при условии получения высоких стабильных урожаев с минимумом затрат на производство продукции.

Внедрение новых высокоурожайных гибридов предъявляет высокие требования ко всем составляющим технологического процесса, в том числе и к почвогрунтам, режиму орошения и т.д.

Схема опытов включает следующие варианты субстратов:

1. Контроль (старый грунт);

2. Старый грунт + опилки;

3. Старый фунт + компост.

4. Старый грунт + опилки + куриный помет;

5. Компост (коровяк + щепа) + опилки + песок;

Соотношение составляющих компонентов 1:1. Компост готовятся из 10% навоза КРС, который содержит: влаги - 13%; золы - 73%; азота - 1,9%; фосфора - 0,43%; калия -1,4% и 90% щепы.

Готовый компост содержит: золы - 75%; влаги - 5%; азота - 1,98%; фосфора-1,15%; калия -1,05 %.

Куриный помет: золы - 40%; влаги - 17%; азота - 3,13 %; фосфора -3,2%; калия - 2,25%.

Минеральный компонент субстрата - песок имеет плотность -1,6 кг/м3; пористость - 34%; HB -23%; сухой почвы, азота - 0,23; фосфора -0,45; калия-1,6.

Оценка эффективности субстратов при выращивании томатов проводится на фоне двух режимов орошения:

Первый вариант - от высадки рассады до начала плодоношения пред-поливная влажность субстрата равняется 70-75 % HB, а от начала плодоношения до окончания культуры - 80-85% HB;

Второй вариант - в первый период вегетации томата предполивная влажность почвы равнялась 75-80 % HB, а во второй - 85-90 % HB.

На опытном участке выращивался томат гибрида отечественной селекции фирмы «Гавриш» - «Кострома», который способен формировать урожай плодов на грунтах до 20 кг/м2. Опьтгы проводились в ГУЛ ВОСХП «Заря» на базе блочных теплиц в 1997-2000 гг.

Минеральные удобрения вносились с учетом химического состава субстратов, выноса элементов питания растениями и уровнем урожайности томатов, с целью обеспечения фона по азоту - 120-150, по фосфору -10-20, по калию - 200-220 г/м2 (С.Ф. Гавриш, 1997).

Опытные делянки по вариантам равнялись 454 м1, площадь учетной делянки соответственно 227 м2. Повторность - трехкратная.

Наблюдения, учеты и анализ результатов исследований проводились в соответствии с общепринятыми методиками опытного дела, опубликованными в официальной печати.

Условия, определяющие рост, развитие и урожайность томата в зависимости от субстрата и режима орошения

Водно-физические свойства субстратов

В зависимости от состава компонентов субстрата плотность тепличного грунта изменялась от 0,31 до 0,45 г/см3, на контроле она была 0,56 г/см3. При этом менее плотным был грунт на варианте компост + опилки + песок. По сравнению с контролем плотность грунта была меньше на 0,25 г/см3. Добавление опилок к старому грушу так же способствует разуплотнению поч-вогрунта. Плотность сложения почвы на этом варианте равняется 0,36 г/см3, что больше на 0,05 г/см3, чем при использовании в качестве субстрата смесь компоста с опилками и песком. Плотность сложения грунта на вариантах старый грунт + компост и старый грунт + опилки + куриный помет равнялась соответственно 0,42-0,45 г/см3.

Самая высокая пористость грунта обеспечивается на варианте компост + опилки + песок - 86 %, что выше контроля на 7 %.

Объем твердой фазы при различном составе субстратов изменялся от 14 до 19 %. На контрольном варианте он был равным 21 %.

Следует отметить, что самый низкий объем твердой фазы почвы был на субстрате, состоящем из компоста, опилок и песка- 14 %.

Соотношение воды и воздуха в условиях изучаемых субстратов имеют свои особенности. Так, например, жидкая фаза на контроле занимает 56 % от пористости, а на варианте старый грунт + компост - 43 %, что ниже контроля на 13 %. При добавлении к старому грунту опилок или опилок с куриным пометом объем жидкой фазы достигает 48-49 %, а при смешивании компоста, опилок и песка в равных долях объем жидкой фазы в этом субстрате равнялся 45%.

Воздухоемкость субстратов была самая высокая на вариантах старый грунт + компост и компост + опилки + песок, и равнялось 39-41 %.

Наименьшая влагоемкость почвогрунта в связи с различным качественным составом компонентов изменялась от 35,2 до 40,1 %. На контрольном варианте она была равна 34,4 %.

Самая высокая наименьшая влагоемкость тепличного грунта была при смешивании компоста с опилками и песком.

При добавлении к старому грунту описок и опилок совместно с куриным пометом повышает показатели наименьшей влагоемкости на 2,7—4,3 %, а при смешивании старого грунта с компостом всего лишь на 0,8 %.

Фактическая влажность почвогрунта в период вегетации томата

Фактическая влажность тепличного грунта в соответствии с принятой схемой опытов зависела от водно-физических свойств субстратов и уровней предполивных порогов. При этом следует отметить, что наиболее высокие запасы влаги обеспечивались на субстратах как в первый период вегетации, так и во второй на вариантах старый грунт + опилки + куриный помет и компост + опилки + песок. Установлено, что на этих вариантах субстратов фактический запас влаги был выше, по сравнению с контролем на 3,3- 3,8 % при первом режиме орошения и на 4,4-5,4 % при втором.

Влажность тепличного фунта по периодам роста и развития растения была близка к запланированной и представлена в таблице 1.

1. Фактическая влажность тепличного грунта по периодам роста и развития растений томата (в среднем за 1997-2000гг)

Варианты Предполивная влажность почвы, %НВ Периоды роста и развития растений

1. Высадка рассады-начало плодоношения 2. Начало плодоношения -окончание культуры

% массы сухой почвы в%НВ % массы сухой почвы в%НВ

Контроль 70-75, 80-85 25Д 73,4 28,5 82,2

75-80,85-90 26,7 77,4 29,6 86,5

Старый грунт + опилки 70-75,80-85 27Д 733 30,7 82,7

75-80,85-90 28,5 .76,7 32,4 87,4

Старый грунт + компост 70-75, 80-85 26,0 73,8 29,9 85,0

75-80,85-90 27,0 76,3 30,2 85,8

Старый грунт + опилки + куриный помет 70-75, 80-85 28,5 66,8 32,3 83,6

75-80,85-90 30,0 77,5 34Д 88,1

Компост + опилки + песок 70-75, 80-85 29,6 73,8 33,5 83,5

75-80,85-90 31,1 77,6 35,0 86,9

В годы исследований фактическая влажность почвы в первую очередь зависела от состава субстратов, их водно-физических показателей и запланированного уровня предполивного порога и в меньшей степени от погодных условий года.

Поливные нормы и число поливов в период вегетации томата

Установлено, что самые высокие поливные нормы в период вегетации томата были на контроле и равнялись в первый период вегетации 14-17, а во второй 9-12 л/м2 в зависимости от предполивного уровня влажности почвы. Смешивание старого грунта С опилками и куриным пометом способствует снижению поливных норм до 13-16 л/м2 от высадки рассады до начала плодоношения и 9-10 л/м2 от начала плодоношения до конца вегетации.

На других вариантах субстратов поливные нормы снижались до 9-11 (компост + опилки + песок) и 10-12 л/м2 (старый грунт + опилки) в первый период вегетации, во второй соответственно до 7-8 и 8-9 л/м2.

В период вегетации томата в зависимости от предполивного порога влажности и особенностей субстрата в 1997 г. было проведено от 20 до 50 поливов, в 1998 г. от 26 до 58, в 1999 г. 28-61 и в 2000 г. от 27 до 50 поливов. Следует отметить, что наибольшее их количество проведено на варианте компост + опилки + песок, где для поддержания влажности почвогрунта в первый период вегетации не ниже 70-75 и во второй 80-85 % HB, в среднем за четыре года потребовалось 52 полива, с предполивным порогом влажности 75-80 и 85-90 % HB - 57-58 поливов (табл. 2).

2. Число поливов в зависимости от режима орошения томата, шт.

Варианты Прсдполивной порог влажности почвы, % HB Годы Среднее

1997 1998 1999 2000

Контроль 70-75,-80-85 20 26 28 27 25,2

75-80, 85-90 26 31 32 32 30,2

Старый грунт + опилки 70-75,80-85 29 31 40 33 33,2

75-80,85-90 36 42 45 39 40,5

Старый грунт + компост 70-75, 80-85 32 40 52 37 40,2

75-80,85-90 39 44 50 41 43,5

Старый грунт + опилки + куриный помет 70-75,80-85 41 47 46 46 45,0

75-80,85-90 50 54 51 . 47 50,5

Компост + опилки + песок 70-75,80-85 47 53 56 52 52,0

75-80,85-90 53 58 61 59 57,7

Наибольшее количество поливов приходится на май месяц. Так, например, в 1997 г. в мае месяце было проведено от 7 до 16 поливов, в 1998 г. от 7 до 17, в 1999 г. от 10 до 17 и в 2000 г. от 8 до 17 поливов.

В первый период вегетации томатов, т.е. от начала высадки рассады до начала плодоношения в зависимости от режима орошения и особенностей субстрата количество поливов изменялось в 1997 г! от 0 до 4, в 1998г. от 0 до 5, в 1999 г. отО до 6 и в 2000 г. от 1 до 4 поливов.

Наибольшее количество поливов потребовалось провести в первый период вегетации томата на варианте компост + опилки + песок и равнялось соответственно в 1997 г. в зависимости от режима орошения - 3-4 полива, в 1998г - 3-5, в 1999г-5-б и в 2000т- 3-4 полива.

43. Оросительные нормы при выращивании томата в зависимости от режима орошения и субстрата

В сумме за два периода вегетации оросительная норма в среднем за 1997-2000 гг. на контроле с учетом режима орошения равнялась 343-292 л/м2. Более высокая оросительная норма была на варианте старый грунт + опилки + куриный помет и компост + опилки + песок, при этом на первом режиме орошения она равнялась соответственно 500 и 450 л/м2, а при втором - 498433 л/м2 (табл. 3).

Оросительная норма на вариантах старый грунт + опилки и старый грунт + компост была выше, чем на контроле, но ниже чем на варианте старый грунт + опилки + куриный помет и компост + опилки + песок - 317377 л/м2.

3. Оросительная норма при выращивании томата на фоне различных субстратов (сумма первого и второго периодов вегетации), л/м1

Вариант Предполивной порог влажности почвы, % HB Годы Среднее

1997 1998 1999 2000

Контроль 70-75,80-85 255 337 356 422 343

75-80,85-90 264 262 313 328 292

Старый грунт+опилки 70-75,80-85 276 297 378 318 317

75-80,85-90 314 360 376 332 346

Старый грунт+компост 70-75,80-85 320 388 414 374 374

75-80,85-90 348 379 436 344 377

Старый грунт + опилки + куриный помет 70-75,80-85 464 530 508 498 500

75-80,85-90 498 534 499 459 498

Компост + опилки + песок 70-75,80-85 406 460 490 443 450

75-80,85-90 397 436 459 439 433

Суммарное водопотребление, приходные и расходные статьи водного баланса в зависимости от режима орошения на фоне различных субстратов представлены в таблице 4."

Запас воды в тепличном грунте в период посадки растений в слое 00,30 м зависел от нормы влагозарйдкового полива, который соответствовал 100 % НВ и рассчитывался с учетом плотности сложения почвогрунта в зависимости от состава субстратов и его водно-физических показателей.

С учетом запасов воды в период высадки рассады и величины оросительных норм общий приход влаги в зависимости от режима орошения и качественного состава почвогрунта изменялся от 349,0-400,8 на контроле до 550,2-552,2 л/м2 на варианте старый грунт + опилки + куриный помет. На других вариантах субстрата суммарный приход влаги снижается.

4. Водный баланс активного слоя (0,3 м) почвогрунта в зависимости от субстрата и режима орошения (среднее за 1997-2000 гг.)

Варианты Режим орошения % HB Приход Расход

Запас воды в почве в период посадки томата, л/м2 Оросительная норма, л/м2 Всего, л/м2 Остаток воды в почве в период окончания культуры, л/м2 Сток воды в дренаж Суммарное водопотребление, л/м2

% л/м2

Контроль 70-75, 80-85 57,8 343 400,8 16,2 2 6,9 391,5

75-80, 85-90 292 349,8 23,1 3 8,8 335,5

Старый грунт +опилки 70-75, 80-85 46,1 317 363,1 12,4 3 10,0 360,7

75-80, 85-90 346 392,1 12,8 4 13,8 393,2

Старый грунт + компост 70-75, 80-85 44,4 374 418,4 14,6 5 18,7 422,5

75-80, 85-90 377 421,4 15,1 6 22,6 428,9

Старый 1рунг +опилки+ куриный помет 70-75, 80-85 52,2 500 552,2 18,3 5 25,0 558,9

75-80, 85-90 498 550,2 18,8 6 30,0 561,4

Компост + опилки + песок 70-75, 80-85 47,3 450 497,3 10,4 8 36,0 522,9

75-80, 85-90 433 480,3 11,2 9 39,0 508,1

Наименьший сток воды и общий объем инфильтрации (в % к оросительной норме) был на контроле (2-3 %), а самый большой дренажный сток обеспечивается на варианте компост + опилки + песок и составил 8-9 %. Величина среднесуточного водопотребления изменяется в период вегетации томата в среднем за 1997-2000 гг. от 1,1-2,2 л/м2 в начале вегетации до 1,5-2,6 л/м2 с начала пподообразования до окончания культуры (табл. 5).

Самые высокие среднесуточные расходы воды как в первый, так и второй периоды вегетации достигаются на варианте старый грунт + опилки + куриный помет. На этом субстрате показатели среднесуточного испарения в 1,5-2,0 раза выше, чем на контроле, независимо от периода роста и развития растений томата. На варианте компост + опилки + песок среднесуточные расходы были несколько ниже и равнялись 1,9-2,0 и 2,2-2,3 л/м2 соответственно в первом и втором периодах роста томата. Близкие значения среднесуточных расходов воды были на фоне субстрата старый грунт + компост (1,71,8 и 1,9 л/м2).

5. Среднесуточное водопотре&ленне томата в период вегетации растений, л/м1, (среднее 1997-2000 it.)

Варианты Предполивная В первый Во второй В среднем за

влажность поч- период веге- период веге- вегетацию

вы. % HB тации тации

Кошроль 70-75,80-85 1,1 1,8 1,5

75-80,85-90 и 1,5 1,4

Старый грунт + опилки 70-75,80-85 1,1 1,7 1,4

75-80,85-90 1,6 1,8 1,7

Старый грунт+компост 70-75,80-85 1,7 1,9 1,8

75-80,85-90 1,8 1,9 1,9

Старый грунт + опилки 70-75,80-85 2л 2,6 2,4

+ куриный помет 75-80, 85-90 2 л 2,5 2,4

Компост + опилки + пе- 70-75,80-85 1,9 23 2,1

сок 75-80,85-90 2,0 2 Л 2,1

Коэффициент водопотребления

Установлено, что в вариантах с более высоким предполивным порогом влажности эффективность использования оросительной воды повышается только на фоне субстратов старый грунт + компост и компост + опилки + песок и контроль. Коэффициент водопотребления на этих вариантах с режимом орошения по схеме 75-80 и 85-90 % HB в среднем за 1997-2000 гг. равнялся соответственно 20,4 - 26,1 л/кг (табл. 6). На контроле - 28,6 л/кг продукции.

6. Коэффициент водопотребления томата в зависимости от режима орошения и субстратов (л/кг продукции)

Варианты Предполивной порог влажности почвы, %НВ Годы Среднее

1997 1998 1999 2000

Контроль 70-75, 80-85 28,6 29,7 30,6 32,1 30,3

75-80, 85-90 26,4 28,0 30,8 29,2 28,6

Старый грунт + опилки 70-75, 80-85 21,4 21,6 20,4 21,0 21,0

75-80, 85-90 25,6 24,5 22,4 23,4 23,9

Старый грунт+компост 70-75, 80-85 27,6 22,8 22,4 21,0 22,0

75-80, 85-90 21,1 20,7 19,7 20,1 20,4

Старый грунт+опилки + куриный помет 70-75, 80-85 35,2 34,5 30,7 32,1 33,1

75-80, 85-90 38,4 36Л 34,4 33,2 35,6

Компост + опилки + песок 70-75, 80-85 29,7 27,6 27Д 29,7 28,5

75-80, 85-90 273 26,3 25Д 25,7 26,1

Затраты оросительной воды на формирование 1 кг томатов при таком поливном режиме снижались на фоне этих субстратов на 1,6-2,4 л/кг продукции по сравнению с первым.

При орошении томата на фоне предполивного порога влажности почвы 70-75 % HB в первый период вегетации и 80-85 % HB во второй эффективность использования оросительной воды выше только на вариантах старый грунт + опилки и старый грунт + опилки + куриный помет. В среднем за 1997-2000гг. коэффициент водопотребления на этих вариантах равнялся 21,0 и 33,1 л/кг продукции, что ниже, чем на варианте с режимом орошения 75-80 % HB в первый период вегетации томата и 85-90 % HB во второй на 2,9 и 2,5 л/кг продукции.

Пищевой режим почвогрунтов Содержание азота. В годы исследований при высадке рассады самое высокое содержание азота, в зависимости от компонентов субстрата, было при добавлении к старому грушу компоста и на варианте старый грунт + опилки + куриный помет и равнялось соответственно 73-61 и 64-56 мг/г, что выше контроля на 41—29 и 36-28 мг/л.

На варианте старый грунт + опилки содержание азота в субстрате снижается на 7-9 мг/л, что, видимо, связано с минерализацией опилок. На варианте компост + опилки + песок общего азота было 50-41 мг/л.

В период вегетации культуры для поддержания рекомендуемого уровня содержания азота дополнительно вносились азотные удобрения.

Следует отметить, что после высадки рассады в последующие периоды роста растений дозаправка азотными удобрениями не требовалось на варианте старый грунт + компост. При смешивании компоста, опилок и песка потребность дополнительного внесения удобрений отсутствует в фазу налива первой кисти и в конце вегетации культуры, а на варианте старый грунт + опилки + куриный помет только к периоду окончания культуры.

Содержание фосфора. В зависимости от состава компонентов субстрата и режима орошения томатов фактическое содержание подвижного фосфора к моменту высадки рассады изменялось от 10 до 21 мг/л. При этом следует отметить, что наиболее высоким оно было на фоне старый грунт + опилки + куриный помет - 20-21 и старый грунт + компост 18-19 мг/л. В связи с этим на этих субстратах дополнительной внесение удобрений не требуется.

Самое низкое содержание подвижного фосфора было на варианте старый груйт и старый грунт + опилки -10-11 мг/л. Поэтому на этих вариантах более высокое довнесение фосфорных удобрений на фоне режима орошения с поддержанием предгголивной влажности почвогрунта в первый период вегетации культуры 75-80 и во второй 85-90 % HB.

К началу налива первой кисти содержание подвижного фосфора независимо от состава субстрата было на уровне рекомендованной дозы (15 мг/л).

Однако следует отметить, что на вариантах старый грунт и старый грунт + опилки при более высоком уровне увлажнения (75-80 и 85-90 % HB) требовалось дополнительное внесение 5 г/м2 фосфорных удобрений. В период плодоношения фосфорные удобрения вносились на контроле дозой 4-6 г/м2 и на варианте старый грунт + опилки - 13-16 г/м2, а так же на фоне субстрата компост + опилки + песок - 5 г/м2 при режиме орошения 75-80 и 85-90 % HB. К концу вегетации культуры дозаправка субстратов фосфорными удобрениями потребовалась только на контроле и на варианте старый f

грунт+опилки.

Содержание калия. Ко времени высадки рассады содержание обменного калия на оптимальном уровне обеспечивается на вариантах старый грунт + опилки + куриный помет; компост + опилки и песок и старый грунт +

компост. На контрольном варианте, а также старый грунт с добавлением опилок, требовалось дополнительное внесение минеральных удобрений.

В период развития растений томата и в частности к наливу первой кисти содержание обменного калия на оптимальном уровне достигается на субстрате старый грунт + компост. При добавлении к компосту опилок и песка дозаправка удобрением почвогрунта не требуется только на варианте режима орошения 70-75 и 75-80 % HB.

Количество дополнительного внесения минеральных удобрений в зависимости от состава субстрата и режимов орошения представлено в таблице 7. Из данных таблицы видно, что самым малозатратным по количеству вносимых удобрений является вариант старый грунт + компост. Разница по отношению к контролю на этом варианте составляет при режиме орошения 70-75 и 75-80% HB - 159 г/м2, а 75-80 и 85-90 -194 г/м2. По азотным удобрениям соответственно 82 и 84 г/м2, фосфорным 27-47 и калийным 50 и 63 г/м2.

7. Количество дополнительного внесения минеральных удобрений за период вегетации томатов в зависимости от изучаемых приемов, г/м1

Варианты Режимы орошения, %НВ Аммиачная селитра K2SO4 Полифоска Итого

Контроль (старый грунт) 70-75,80-85 105 60 27 192

75-80,85-90 114 78 47 239

Старый грунт+опилки 70-75,80-85 102 75 42 219

75-80,85-90 112 96 60 268

Старый грунт+опилки +куриный помет 70-75,80-85 50 41 - 91

75-80,85-90 55 45 - 100

Компост+опилки + песок 70-75,80-85 50 16 7 73

75-80,85-90 56 39 6 101

Старый грунт + компост 70-75,80-85 23 10 - 33

75-80,85-90 30 15 - 45

На субстрате старый грунт + опилки + куриный помет затраты азотных удобрений составили 50-55 г/м2, калийных 41-45 г/м2, фосфорные не вносились. На субстрате компост + опилки + песок в период вегетации культуры азотные удобрения вносились из расчета 50-56, калийные 16-39 и фосфорные 7-6 г/м2 в зависимости от изучаемых режимов орошения.

Особенности роста и развития растений томата

В среднем за годы исследований более высокорослые растения формируются на фоне субстратов старый грунт + компост и компост + опилки + песок при поддержании предполивной влажности почвы не ниже 75-80 в на-

чальный период и 85-90 % HB во второй. В условиях этого режима орошения высота растений была больше по сравнению с первым режимом увлажнения почвы на 22,8 и 13,2 см.

Максимальная площадь листьев одного растения достигалась в фазу полного плодоношения. На контроле площадь листьев была наименьшей по отношению к другим вариантам и составляла 4165, 9 - 3194,3 см2 соответственно периодам развития томата. При выращивании культуры на варианте старый фунт + компост и компост + опилки + песок площадь листьев была максимальной и равнялась 6,837,0 и 6, 738,3 см2 в зависимости от режима орошения.

При поддержании влажности почвы на уровне 70-75 % HB в первый период вегетации и 80-85 % HB во второй наибольший объем корневой массы растений томата по сравнению с контролем формируется на вариантах старый фунт + опилки и старый фунт + опилки + куриный помет и равняется 6,0-6,4 см1. При этом сырая масса корней достигает 2,98-3,22 г, что выше на 10-22 % по сравнению с контролем, а сухая масса корней увеличивается на 15-36 %.

Эффективность режима орошения, при котором в первый период вегетации влажность почвы поддерживается на уровне 75-80, а во второй 85-90 % HB проявляется, в первую очередь, на фоне старый фунт + компост и компост с добавлением опилок и песка. Объем корневой массы одного растения на этих субстратах достигает 8,1-8,5 см3. Следует отметить также, что более высокий предполивной режим влажности на этих субстратах, по сравнению с первым режимом, способствует увеличению объема корней томата на 0,3-0,5 см3.

На вариантах старый фунт + компост и компост + опилки + песок при режиме орошения по схеме 75-80 и 85-90 % HB сырая масса корней увеличивается до 5,38-5,54 г на одно растение. Сухая масса корней на фоне этих субстратов и режимов увлажнения составляет 1,175-1,157 г.

Урожайность и качество плодов томата

Самая высокая урожайность томата в среднем за 1997-2000 гг. получена на варианте старый фунт + компост при режиме орошения 75-80% HB в первый период вегетации и 85-90% HB во второй и равнялась 21 кг/м2

(табл. 8). При равном соотношении компоста, опилок и песка урожайность

томата на этом же режиме, по сравнению с вариантом, где на фоне старого

грунта вносился компост, снизилась на 1,6 кг/м2.

8. Урожайность томата в зависимости от субстратов и режима орошения, кг/мг (среднее за 1997-2000гг.).

Варианты Режим орошения,0/» HB 1997 г. 1998 г 1999 г. 2000 г. Среднее

Контроль (старый грунт) 70-75,80-85 13,7 13,2 12,2 12,8 13,0

75-80,85-90 12,7 12,0 11,5 10,9 11,8

Старый грунт + опилки 70-75,80-85 17,0 16,7 17,3 17,8 17,2

75-80, 85-90 15,9 16,0 16,8 17,5 16,5

Старый грунт + компост 70-75, 80-85 19,5 18,5 20,3 18,9 19,5

75-80,85-90 203 20,7 21,3 21,8 21,0

Старый грунт + опилки +куриный 70-75,80-85 15,9 16,2 17,4 18,2 16,9

75-80,85-90 14,6 15,5 16,9 16,3 15,8

Компост + опилки +песок 70-75,80-85 17,6 18,9 17,6 19Д 18,3

75-80,85-90 18,6 19,3 19,7 20,1 19,4

HCPos А 1,27 0,82 1,58 1,40

НСРм В 0,80 1,15 0,99 0,89

HCPos AB 0,98 1,41 1,22 1,09

На других субстратах, в которых к старому грунту добавлялись опилки совместно с куриным пометом и только опилки урожайность была выше при режиме орошения 70-75; 80-85 % HB и равнялась 16,9-17,2 кг/м2.

С повышением предполивнош уровня до 75-80 в первый период и во второй до 85-90 % HB урожайность плодов томата на этих вариантах субстратов была ниже на 0,7-1,1 кг/м2.

Самая низкая урожайность на протяжении всех лет исследований была на контроле. При режиме 70-75 в первый период вегетации и 80-85% HB во второй урожайность томата равнялась 13,0 кг/м2 что ниже, чем на варианте старый фунт + компост при таком же режиме на 6,5 кг/м2, а на режиме 75-80 и 85-90 % HB на 10,2 кг/м2.

Питательная ценность и вкусовые качества овощей определяются в первую очередь высоким содержанием Сахаров, а так же оптимальным соотношением Сахаров и органических кислот. Данные по биохимическому составу плодов томата представлены в таблице 9.

Исследованиями установлено, что содержание Сахаров в плодах томата в зависимости от состава субстратов и режимов орошения изменяется от 3,13,2 % на контроле до 3,8-3,6 % на варианте старый фунт + компост. При по-

вышении уровня предполивного увлажнения (75-80,85-90 % HB) содержание Сахаров на контроле и на вариантах старый грунт + опилки и старый грунт + опилки + куриный помет снижается на 0,1 % по сравнению с вариантами, где влажность почвогрунта поддерживалась на уровне 70-75 % HB в первый период и 80-85 % HB во второй.

9. Биохимический состав плодов томата в зависимости от субстратов и режима орошения, среднее 1997-2000 гг.

Варианты Режим орошения, % HB Сухое вещество, % Сумма Сахаров, % Кислотность по яблочной кислоте, % Сахарокис-лотиый коэффициент Аскорбиновая кислота, мг/100г Каротин, мг/100г

Контроль (старый грунт) 70-75,80-85 6,0 зд 0,34 9,4 15,8 0,85

75-80,85-90 6,1 3,1 0,36 8,6 15,6 0,87

Старый грунт+ опилки 70-75,80-85 6Д 3,6 0,41 8,8 16,2 0,86

75-80, 85-90 6Л 3,5 0,45 7,8 16,0 0,88

Старый грунт+ компост 70-75, 80-85 6,4 3,6 0,48 7,5 16,6 0,90

75-80,85-90 6,5 3,8 0,52 7,3 16,5 0,93

Старый грунт+ опилки-(-куриный помет 70-75,80-85 6Д 3,5 0,42 8,3 16,3 0,89

75-80,85-90 6,3 3,4 0,46 7,4 16,1 0,91

Компост+ опилки + песок 70-75,80-85 6,3 3,6 0,47 7,6 16,4 0,91

75-80,85-90 6,4 3,7 0,50 7,4 16,3 0,92

Самая высокая кислотность плодов томата была на вариантах старый грунт + компост и компост + опилки + песок и равнялось 0,52-0,50%. Саха-рокислотный коэффициент достигал на этих вариантах 7,3-7,4, что ниже относительно контроля на 1,3-1 Д.

С повышением влажности почвы (75-80; 85-90% HB) содержание аскорбиновой кислоты на фоне различных субстратов снижается на 0,1-0,2 мг/100 г сырой массы плодов, а ß -каротина на 0,1-0,3 мг/100 г.

Наряду с биохимическими показателями качества продукции проводился анализ химического состава плодов. Наибольшее содержание азота в плодах томата достигается при использовании субстратов: компост + опилки + песок и старый грунт + компост как при первом, так и при втором режимах орошения (0,93-0,95 и 0,95-0,97%).

Содержание фосфора в плодах томата снижается с повышением пред-поливной влажности почвы (75-80; 85-90 % HB), независимо от состава субстрата, а калия существенных различий не имеет и достигает 0,21-0,23 %.

Установлены закономерности накопления железа и марганца в плодах томатов.

Исследованиями установлено, что содержание нитратов и солей тяжелых металлов в плодах томата в связи с использованием различных субстратов и режимов орошения, а также планируемого уровня питания растений не превышает уровней ПДК.

Экономическая эффективность технологии производства томата в связи с изучаемыми приемами

При одинаковой цене реализации продукции самая низкая себестоимость 1 кг томата обеспечивается как при первом, так втором режимах орошения на фоне старого грунта с добавлением компоста -15,5-14,4 руб. Себестоимость продукции на других субстратах при первом режиме орошения равняется 18,1-18,2 руб.

С повышением предполивного порога при использовании субстрата, состав которого включает компост, опилки и песок себестоимость 1 кг томата равняется 16,0 руб.. что ниже на 0,8 руб., чем на первом режиме орошения, а по сравнению с вариантами старый грунт + опилки и старый грунт + опилки + куриный помет при втором режиме орошения на 3,0-3,4 руб.

Рентабельность производства томата на варианте старый грунт + компост при первом режиме орошения Достигает 85,2, а втором - 99,0 %, что в 3,8 и 9,5 раза превышает рентабельность контрольного варианта и в 1,5 и 1,9 раза варианта старый грунт + опилки.

Все другие варианты (кроме старый грунт + компом) в условиях как первого, так и второго режима орошения по уровню рентабельности уступают субстрату компост + опилки + песок.

ВЫВОДЫ

1. В условиях зимних блочных теплиц 4-ой световой зоны при смешивании старого грунта с компостом и компоста с опилками и песком на фоне режима орошения 75-80 % в первый и 85-90 % во второй перйод вегетации и сбалансированном питании растений позволяет получить экологически чистой продукции томата на уровне 19,4-21,0 кг/м2 с уровнем рентабельности технологии возделывания этой культуры до 99 %.

2. При добавлении к старому грунту компоста и смешивании компоста с опилками и песком плотность почвогрунта по сравнению с контролем снижается на 0,14 - 0,25 г/ см3, а пористость возрастает до 81-86 %, что выше контроля на 2,0-7,0 %.

Наиболее благоприятное сочетание твердой, жидкой и газообразной фаз достигается при смешивании равных частей старого грунта и компоста и на варианте компост + опилки + песок. В зависимости от состава субстратов наименьшая влагоемкость (HB) почвогрунта, по сравнению с контролем возрастает на 0,8- 5,7 %.

3. Выращивание томата на фоне старого грунта, а также при добавлении к нему опилок или опилок с куриным пометом наиболее благоприятным режимом орошения является, где в первый период вегетации предполивной порог влажности равняется 70-75. а во второй - 80-85 % HB. При смешивании старого грунта с компостом, а также компоста с опилками и песком более эффективным режимом орошения этих субстратов является, когда от высадки рассады до начала плодоношения предполивная влажность составляет 7080 и от начала плодоношения до окончания культуры - 85-90 % HB.

4. Для поддержания влажности почвы не ниже 70-75 в первый период вегетации и 80-85 % HB во второй потребовалось в среднем за 1997-2000 гг. от 25,2 поливов на контроле, нормой 17-12 л/м2, до 33,2 — 52,0 шт., на изучаемых вариантах субстратов, поливная норма при этом изменялась от 11-16 л/м до 8-10 л/м.

При втором режиме орошения с предполивной влажностью почвогрун-тов 75-80 и 85-90 % HB число поливов увеличивалось на контрольном варианте до 30,2 с поливной нормой в первый период вегетации 10 л/м2 и во второй - 8 л/м. На других вариантах число поливов возрастало на 7,3-5,7, а поливные нормы менялись от 9-13 л/м в начале вегетации и от 7-9 л/м в период от начала плодоношения до окончания культуры.

была выше, чем на контроле, но ниже чем на вариантах старый грунт + опилки + куриный помет и компост + опилки + песок. В зависимости от режима орошения оросительная норма на этих субстратах равнялась 317-346 и 374 и 377 л/м2.

6. Самое высокое суммарное водопсггребление томата обеспечивается на фоне смешивания старого грунта с опилками и куриным пометом - 558,9 -561,4 л/м2, а самое низкое при добавлении к старому грушу опилок -354,7 л/м2 при первом режиме орошения и 387,1 л/м2 при втором.

Более высокое среднесуточное испарение в среднем за вегетацию было на варианте старый грунт + опилки + куриный помет - 2,4 л/м. Более умеренно расходовались запасы влаги за сутки вегетации томата на фоне субстратов старый грунт + компост и компост + опилки + песок и равнялись соответственно 1,8-1,9 и 2,1 л/м2. Самые низкие коэффициенты водопотребления при выращивании томата обеспечиваются на вариантах компост + опилки + песок и старый грунт + компост и в среднем за 1997-2000 гг. равнялись соответственно 22,3 - 26,3 и 18,0-25,5 л/кг продукции.

7. При поддержании запланированного уровня содержания питательных веществ в период вегетации культуры в зависимости от исходного их содержания в субстратах и режима орошения самым малозатратным по количеству дополнительно вносимых удобрений является вариант старый грунт + компост. Разница по отношению к контролю на этом варианте составляет при режиме орошения 70-75 и 75-80 % HB -159 г/м2, а 75-80 и 8590 % ИВ -194 г/м2, в т.ч. по азотным удобрениям соответственно 82 и 84, фосфорных - 27- 47 и калийным - 50 и 63 г/м2.

8. Наиболее благоприятные условия для роста и развития растений в период вегетации томата обеспечиваются на вариантах старый грунт + компост и на фоне компост + опилки + песок. В среднем за 1997-2000 гг. на этих вариантах формировалось от 19,9 до 21,8 листьев при первом режиме орошения и от 21,4 до 23,3 штук листьев при втором. Высота растений к концу вегетации при поддержании влажности почвогрунта на уровне 70-75 и 80-85 % HB достигает 245,8-236,1 см, а 75-80 и 85-90 - 268,6 - 249,3 см.

Объем корневой массы 1 растения томата в активном слое почвы в среднем за годы исследований был самым большим на субстратах старый

грунт + компост и компост + опилки + песок и в зависимости от режима орошения равнялся соответственно 8,2 - 8,5 и 7,6 и 8,1 см3. Сырая масса корней достигла соответственно 5,36 - 5,54 и 5,15 - 5,38 г., а сухая -1,124 -1,175 г и 1,09-1,157 г.

9. Самый высокий урожай томата обеспечивается при поддержании предполивной влажности почвогрунта не ниже 75-80 % HB от высадки рассады до начала плодоношения и 85-90 % HB от начала плодоношения до окончания культуры на фоне старый грунт + компост и в среднем за 1997 2000 гг. равняется 21,0 кг/м2, что выше контроля на 10,0 кг/м2, а при выращивании томата на субстрате компост + опилки + песок с таким же режимом орошения культуры урожайность достигает 19,4 кг/м2, что выше контроля на 8,4 кг/м2, но ниже на 1,6 кг/м2 по сравнению с вариантом старый фунт + компост. Урожайность томата на варианте старый грунт + опилки выше контроля на 4,2 кг/м2 при первом режиме орошения и 5,5 кг/м2 при втором. Самая низкая урожайность по сравнению с другими изучаемыми вариантами, получена при использовании старого фунта с добавлением куриного помета и опилок.

10. На фоне субстратов старый грунт + компост и компост с добавлением опилок и песка и более интенсивным уровнем их увлажнения (75-80 и 85-90 % HB) повышается содержание Сахаров (на 0,1 - 0,2 %)и каротина (до 0,92-0,93 мг/100г продукции),при этом концентрация витамина С снижается независимо от субстрата.

На вариантах старый фунт + компост и компост + опилки + песок была и самая высокая кислотность плодов. Однако сахарокислотный коэффициент был ниже и равнялся 7,3-7,5 и 7,4-7,6.

11. Наибольшее содержание азота в плодах томатов накапливается при использовании субстратов старый фунт + компост и компост + опилки + песок как при первом, так и во втором режимах орошения (0,93-0,95 и 0,95-0,97%).

С повышением предполивной влажности почвофунга (75-80 и 85-90 % HB) содержание фосфора в плодах томата снижается, а по калию существенных различий не имеет.

Уровень железа в плодах томатов независимо от субстратов возрастает с повышением предполивного порога влажности почвы. Более высокая концентрация марганца обеспечивается на вариантах старый грунт + опилки + куриный помет и составляет 1,08-1,10 мг/кг продукции.

Содержание нитратов в плодах томата не превышает допустимого предела 300 мг/кг продукции. По содержанию солей тяжелых металлов продукция томата соответствует показателям НТД.

12. Наиболее высокие экономические показатели при выращивании томата в условиях защищенного грунта обеспечивается на вариантах старый грунт + компост как при первом, так при втором режиме орошения. В этих условиях уровень рентабельности технологии выращивания томата достигает 85,2-99,0 %. Себестоимость единицы продукции снижается по сравнению с контролем на 8,0-11,6 руб., а окупаемость затрат составляет 1,99-1,85 руб.

При использовании субстрата компост + опилки + песок рентабельность технологии возделывания томата в зависимости от режима орошения равнялась 70,8-79,4 %, а окупаемость загграт 1,70-1,79 руб.

Другие варианты составов субстрата были наименее экономически эффективными при любом режиме орошения.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В культивационных сооружениях защищенного грунта Волгоградской области в целях экономии материальных ресурсов и реконструкции или замены почвогрунгов, повышения эффективности использования поливной воды и удобрений можно применять для приготовления субстратов опилки, песок, куриный помет и компоста. При использовании субстратов старый грунт + компост и компост + опилки + песок необходимо поддерживать предполивную влажность почвогрунта от высадки рассады до начала плодоношения не ниже 75-80 % HB, а от начала плодоношения до окончания культуры 85-90 % HB, что позволяет обеспечить окупаемость затрат на уровне 1,99-1,85 рублей.

Список опубликованных работ:

1. Константинова Т. В. Урожайность томатов гибрида «Кострома» на фоне различных субстратов в защищенном грунте/ Т В. Константинова// Материалы IV межвузовской конференции студентов и молодых ученых Волгоградской области. ВГСХА. - Волгоград, 1999.-С. 11.

11 004 б

2. Жидков В.М., Константинова Т.В. Продуктивность томатов на фоне различных субстратов защищенного грунта в условиях Волгоградской облает/ В М Жидков, Т.В. Константинова//Научные сообщения КДН. Бюл №9. Волгоград, 2000. - С. 18-20.

3. Жидков В.М., Константинова Т.В. Особенности режима орошения и минерального питания при выращивании томата в защищенном грунте/ В.М Жидков, Т В Константинова'/ Научный вестник. Сер. Агрономия. - Вып. 2/ ВГСХА - Волгоград, 2000.-С. 156160.

4. Константинова Т.В. Эффективность различных субстратов защищенного грунта при выращивании томатов в условиях Волгоградской области/ Т.В. Константинова// Материалы V региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области. Раздел Агрономия/ ВГСХА. - Волгоград, 2001.-С. 48.

5. Жидков В.М., Константинова Т.В. Режим орошения томатов защищенного грунта на фоне различных субстратов/ В.М. Жидков, Т.В Константинова// Проблемы АПК: Материалы международной научно-практической конференции. Раздел Агрономия/ ВГСХА. - Волгоград, 2003. - С. 24.

6. Константинова Т.В. Режим орошения и водопотребления томатов защищенного грунта/ Т.В. Константинова// Информационный листок №51-214-03/ ВЦНТИ. - Волгоград, 2003.

7. Константинова Т В. Особенности минерального питания томатов защищенного грунта при различных режимах орошения/ Т.В. Константинова// Материалы международной научно-практической конференции посвященной 60-летию образования Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии. Раздел Агрономия/ВГСХА. - Волгоград, 2004. - С. 93-94.

8. Константинова Т.В. Особенности минерального питания растений томатов защищенного грунта, на фоне различных субстратов/ Т.В. Константинова// Научный вестник. Сер. Агрономия. - Вып. 4/ ВГСХА. - Волгоград, 2004. - С. 24-26.

9 Константинова Т.В. Водопотребление томатов защищенного грунта на фоне различных субстратов/ Т.В. Константинова// Материалы VII региональных конференций молодых исследователей Волгоградской области/ ВГСХА. - Волгоград, 2004. -С. 18.

10. Константинова ТВ. Дифференцированный режим орошения томатов в условиях защищенного грунта/ Т.В. Константинова// Материалы VIII региональных конференций молодых исследователей Волгоградской области/ ВГСХА -RnirmmaTi 2004 -Г 42

РНБ Русский фонд

2006-4 15860

Подписано к печати 16.05.05. Формат 60x84 1/16. Уч.-издл. 1. Тир. 100. Зак. 162. Типография ФГОУ ВПО «Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия» 400002, г.Волгоград, пр.Университетский, 26

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Константинова, Татьяна Владимировна

ВВЕДЕНИЕ.

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Условия, определяющие рост и развитие растений томата в зимних блочных теплицах.

1.2. Требования предъявляемые к субстратам защищенного грунта.14 2. ВНЕШНИЕ КЛИМАТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ 4-ОЙ СВЕТОВОЙ ЗОНЫ И МИКРОКЛИМАТ КУЛЬТИВАЦИОННЫХ СООРУЖЕНИЙ ВЛИЯЮЩИХ

НА ВЕГИТАЦИЮ РАСТЕНИЙ.

3. ЗАДАЧИ, СХЕМА И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1.Методика проведения исследований.

3.2.0собенности технологии промышленного производства томатов в зимне-весеннем обороте.

3.3. Водно-физические свойства субстратов.

4. РЕЖИМ ОРОШЕНИЯ И ДИНАМИКА ВЛАЖНОСТИ ПОЧВОГРУНТА.39 4.1. Фактическая влажность почвогрунта.

4.2. Поливные нормы, число поливов в период вегетации томатов.

4.3. Оросительные нормы при выращивании томатов в зависимости от режима орошения и субстрата.

4.4.Суммарное и среднесуточное водопотребление.

4.5. Коэффициент водопотребления.

5. ДИНАМИКА СОДЕРЖАНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПОЧВО

ГРУНТАХ НА ФОНЕ РАЗЛИЧНЫХ СУБСТРАТОВ.

5.1. Содержание азота.

5.2. Содержание фосфора.

5.3. Содержание калия.

5.4. Дополнительное количество внесения минеральных удобрений в зависимости от изучаемых приемов.

6. РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ ТОМАТА И ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ.

6.1. Особенности роста и развития растений.

6.2. Особенности формирования корневой системы томата.

7. УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ПЛОДОВ ТОМАТА.

7.1. Урожайность томатов в зависимости от субстратов и режимов орошения.

7.2. Качество плодов томата.

8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВА

НИЯ ТОМАТОВ В СВЯЗИ С ИЗУЧАЕМЫМИ ПРИЕМАМИ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Режим орошения томата на фоне различных субстратов в условиях защищенного грунта"

Томат - одна из самых распространенных овощных культур в мире. В общем объеме продукции овощеводства и бахчеводства томаты занимают первое место среди овощных и бахчевых культур.

Одним из производителей томата являются предприятия защищенного грунта. Основной задачей тепличных комбинатов является снабжение населения свежими овощами в несезонный зимне-весенний период.

В создавшихся экономических условиях предприятие может оставаться рентабельным лишь при условии получения высоких стабильных урожаев с минимум затрат на производство продукции. Внедрение в производство новых высокоурожайных гибридов предъявляется высокие требования по всем составляющим технологического процесса и в том числе к почвогрунтам.

Настоятельная необходимость более полно удовлетворения населения свежими овощами круглый год, обеспечение конкурентоспособности продукции местных предприятий защищенного грунта на Российском рынке, сохранение рентабельности тепличных комбинатов региона возможно при условии выбора более дешевых и доступных материалов для использования в качестве субстратов, ресурсосберегающего режима орошения, оптимизации сочетания светового, теплового и питательного режимов.

В связи с ростом цен на верховой торф и резким возрастанием транспортных расходов, на фоне снижения роста цен на овощную продукцию, делает применение верхового торфа для полной или частичной замены грунта в тепличных комбинатах Юга России невыгодным.

Все эти факторы и обусловили выбор темы работы.

Цель исследований сводилась к разработке водосберегающего режима орошения томата защищенного грунта на фоне различных субстратов (компонентами которых являются местные доступные и более дешевые материалы), за счет дифференциации предполивного порога влажности в период вегетации томата, который позволил бы сочетание с режимом минерального питания получать запланированный урожай при рациональном использовании материальных ресурсов.

Поэтому в задачу проводимых исследований входило:

Изучить особенности потребления воды растениями томата на фоне различных субстратов в связи с режимом орошения.

Определить основные параметры развития растений, обеспечивающие формирование планируемой урожайности.

Разработать деффиренцированный режим орошения томата с учетом особенностей субстратов, обеспечивающий экономию оросительной воды, оптимальное питание растений без снижения их продуктивности и качества продукции.

Дать обоснование экономической эффективности технологии возделывания томата при изучаемых водных и пищевом режимах.

Научная новизна.

В первые в условиях защищенного грунта Нижнего Поволжья научно обоснован и экспериментально разработан дифференцированный режим орошения томатов с учетом особенностей различных субстратов. Установлены суммарное и среднесуточное водопотребление, особенности роста и развития растений, урожайность и качество продукции в связи с изучаемыми приемами и эффективность использования оросительной воды.

Практическое значение

Полученные данные позволяют рекомендовать производству экономически обоснованный, ресурсосберегающий режим орошения томатов в условиях защищенного грунта, при котором поливы предлагается проводить дифференцированно по периодам вегетации. Рекомендованы субстраты из местных материалов, которые в сочетании с оптимальным режимом орошения позволяют повысить урожайность до 21кг и рентабельность технологии выращивания томатов до 99 %.

Реализация результатов исследований

Производственная проверка проводилась в ГУП ВОСХП «Заря» г. Волгоград.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на научно-практических конференциях Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии (1998-2001гг.), на V региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области (2001г.), на VII Региональной конференции молодых ученых (2002г.), на VIII Региональной конференции молодых исследователей (2003г.), на международной конференции посвященной 60-летию разгрома немецко-фашистких войск под Сталинградом (2003г.), международной конференции посвященной 60-летию образования Волгоградской ГСХА (2004 г.).

Основные положения диссертационной работы выносимые на защиту:

1. Дифференцированный режим орошения томата на фоне различных субстратов в условиях защищенного грунта.

3. Ресурсосберегающий режим питания растений при выращивании томата.

4. Обоснование экономической эффективности технологии возделывания томата на фоне различных субстратов при различных уровнях водообес-печенности и минерального питания растений в условиях защищенного грунта.

Публикации Результаты исследований опубликованы в 10-ти работах.

Работа выполнена при кафедре общего и орошаемого земледелия Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии, а экспериментальная часть в ГУП ВОСХП «Заря» г. Волгоград.

Особая благодарность за участие и поддержку научному руководителю профессору В.М.Жидкову, директору Ю.Н. Киселеву, главному агроному В.Н. Дубкову, Запорожец Т.Е. ГУП ВОСХП «Заря».

1. Обзор литературы

Томат (Solanum Lycopersicum) относится к ботаническому семейству пасленовых и принадлежит к группе плодовых овощных культур (Д.Д. Брежнев, 1964, A.M. Алтпаев, 1974).

Родиной томата, многолетнего в диком (естественном) виде растения, согласно теории Н.И. Вавилова, является Южная Америка. Культурный томат - однолетнее теплолюбивое и светолюбивое растение с мощно развитой вегетативной массой. Выращивают томат как в открытом грунте, так и в парниках, теплицах и под синтетическими пленками.

Анатомическое строение томатного, как и любого другого растения определяется сортовыми особенностями, условиями возделывания, а так же v' особенностями географического места размещения посевов.

Заключение Диссертация по теме "Мелиорация, рекультивация и охрана земель", Константинова, Татьяна Владимировна

102 Выводы

1. В условиях зимних блочных теплиц 4-ой световой зоны при смешивании старого грунта с компостом и компоста с опилками и песком на фоне режима орошения 75-80 % в первый и 85-90 % во второй период вегетации и сбалансированном питании растений позволяет получить экономически чистой продукции томата на уровне 19,4-21,0 кг/м2 с уровнем рентабельности технологии возделывания этой культуры до 99 %.

Наиболее благоприятное сочетание твердой, жидкой и газообразной фаз достигается при смешивании равных частей старого грунта и компоста и на варианте компост + опилки + песок. В зависимости от состава субстратов наименьшая влагоемкость (НВ) почвогрунта, по сравнению с контролем возрастает на 0,8- 5,7.

3. Выращивание томатов на фоне старого грунта, а также при добавлении к нему опилок или опилок с куриным пометом наиболее благоприятным режимом орошения является, где в первый период вегетации предлоливной порог влажности равняется 70-75. а во второй - 80-85 % НВ. При смешивании старого грунта с компостом, а также компоста с опилками и песком более эффективным режимом орошения этих субстратов является когда от вы садки рассады до начала плодоношения предполивная влажность составляет 7080 и от начала плодоношения до окончания культуры - 85-90 % НВ.

4. Для поддержания влажности почвы не ниже 70-75 в первый период вегетации и 80-85 % НВ во второй потребовалось в среднем за 1997-2000 гг.

•у от 25,2 поливов на контроле, нормой 17-12 л/м , до 33,2 — 52,0, на изучаемых вариантах субстратов, поливная норма на них изменялась от 11-16 л/м до 8-10 л/м .

При втором режиме орошения с предполивной влажностью почвогрун-тов 75-80 и 85-90 % НВ число поливов увеличивалось на контрольном варианте до 30,2 с поливной нормой в первый период вегетации 10 л/м2 и во второй - 8 л/м . На других вариантах число поливов возрастало на 7,3-5,7, а поливные нормы менялись от 9-13 л/м в начале вегетации и до 7-9 л/м в период от начала плодоношения до окончания культуры.

5. В период вегетации томата самая высокая оросительная норма в среднем за 1997-2000 гг. была на вариантах старый грунт + опилки + куриный помет и компост + опилки + песок и при первом режиме орошения она равнялась соответственно 500 и 450 л/м , а при втором - 498-433 л/м. Оросительная норма на субстратах старый грунт + опилки и старый грунт + компост была выше, чем на контроле, но ниже чем на вариантах старый грунт + опилки + куриный помет и компост + опилки + песок. В зависимости от режима орошения оросительная норма на этих субстратах равнялась 317-346 и 374 и 377 л/м2.

6. Самое высокое сумарное водопотребление томата обеспечивается на фоне смешивания старого грунта с опилками и куриным пометом — 558,9 — л

561,4 л/м , а самое низкое при добавлении к старому грунту опилок - 354,7

2 2 л/м при первом режиме орошения и 387,1 л/м при втором.

Более высокое среднесуточное испарение в среднем за вегетацию было на варианте старый грунт + опилки + куриный помет - 2,4 л/м . Более умеренно расходовались запасы влаги за сутки вегетации томатов на фоне субстратов старый грунт + компост и компост + опилки + песок и равнялись сол ответственно 1,8-1,9 и 2,1 л/м . Самые низкие коэффициенты водопотребления при выращивании томата защищенного грунта обеспечивается на вариантах компост + опилки + песок и старый грунт + компост, и в среднем за 1997-2000 гг. равнялись соответственно 22,3 - 26,3 и 18,0-25,5 л/кг продукции.

Самым малозатратным по количеству дополнительно вносимых удобрений является вариант старый грунт + компост. Разница по отношению к контролю на этом варианте составляет при режиме орошения 70-75 и 75-80 % НВ - 159 г/м2, а 75-80 и 85-90 % ИВ - 194 г/м2, в т.ч. по азотным удобреЛ ниям соответственно 82 и 84, фосфорных - 27- 47 и калийным - 50 и 63 г/м .

Из всех изучаемых вариантов самым затратным по количеству дополнительно вносимых удобрений является субстрат, состоящий из старого грунта + опилки. В период вегетации томатов на этом варианте израсходовано удобрений в зависимости от режимов орошения от 219 до 268 г/м, в т.ч. 102-112 азотных, 75-96 калийных и 42-60 г/м фосфорных.

8. Наиболее благоприятные условия для роста и развития растений в период вегетации томата обеспечивается на вариантах старый грунт + компост и на фоне компост + опилки + песок. В среднем за 1997-2000 гг. на этих вариантах формировалось от 19,9 до 21,8 листьев при первом режиме орошения и от 21,4 до 23,3 штук листьев при втором. Высота растений к концу вегетации при поддержании влажности почвогрунта на уровне 70-75 и 80-85 достигает 245,8-236,1 см, а 75-80 и 85-90 - 268,6 - 249,3 см.

Объем корневой массы 1 растения томата в активном слое почвы в среднем за 1997-2000 гг. был самым большим на субстратах старый грунт + компост и компост + опилки + песок и в зависимости от режима орошения о равнялся соответственно8,2 — 8,5 и 7,6 и 8,1 см . Сырая масса корней достигла соответственно 5,36 - 5,54 и 5,15 - 5,38 г., а сухая масса - 1,124 - 1,175 г и 1,09-1,157 г.

9. Максимальный урожай томата обеспечивается при поддержании предполивной влажности почвогрунта не ниже 75-80 % НВ от высадки рассады до начала плодоношения и 85-90 % НВ от начала плодоношения до окончания культуры на фоне старый грунт + компост и в среднем за 1997

2000гг равняется 21,0 кг/м , что выше контроля на 10 кг/м , а при выращивании томата на субстрате компост + опилки + песок с таким же режимом орошения культуры урожайность достигает 19,4 кг/м2, что выше контроля на 8,4 кг/м , но ниже на 1,6 кг/м по сравнению с вариантом старый грунт + компост. Урожайность томата на варианте старый грунт + опилки выше конл троля на 4,2 кг/м при первом режиме орошения и 5,5 кг/м при втором. Самая низкая урожайность по сравнению с другими изучаемыми вариантами получена при использовании старого грунта с добавлением куриного помета и опилок.

10. На фоне субстратов старый грунт + компост и компост с добавлением опилок и песка и более интенсивным уровнем их увлажнения (75-80 и 85-90 % НВ) повышается содержание Сахаров (на 0,1 - 0,2 %)и каротина (до 0,92-0,93 мг/100г продукции),при этом концентрация витамина С снижается независимо от субстрата.

На вариантах старый грунт + компост и компост + опилки + песок была и самая высокая кислотность плодов. Однако сахарокислотный коэффициент был ниже и равнялся 7,3-7,5 и 7,4-7,6.

11. Наибольшее содержание азота в плодах томатов накапливается при использовании субстратов старый грунт + компост и компост + опилки + песок, как при первом так и втором режимах орошения (0,93-0,95 и 0,95-0,97 %).

С повышением предполивной влажности почвогрунта (75-80 и 85-90% НВ) содержание фосфора в плодах томата снижается, а по калию существенных различий не имеет.

Содержание нитратов в плодах томатов достигает 48 мг/кг продукции, что не превышает допустимого предела 300 мг/кг продукции. По содержанию солей тяжелых металлов продукция томата соответствует показателям НТД.

12. Наиболее высокие экономические показатели при выращивании томата обеспечивается на вариантах старый грунт + компост как первом, так и втором при режиме орошения . В этих условиях уровень рентабельности технологии выращивания томата достигает 85,2-99,0 %.

Себестоимость одной единицы продукции снижается по сравнению с контролем на 8,0-11,6 руб., а окупаемость затрат составляет 1,99-1,85 руб.

При использовании субстрата компост + опилки + песок рентабельность технологии возделывания томата в зависимости от режима орошения равнялась 70,8 — 79,4 %, а окупаемость затрат 1,70-1,79 руб.

Другие варианты составов субстрата были наименее экономически эффективными при любом режиме орошения.

Предложения производству

В культивационных сооружениях защищенного грунта Волгоградской области в целях экономии материальных ресурсов и реконструкции или замены почвогрунтов, повышение эффективности использования поливной воды и удобрений можно применять для приготовления субстратов опилки, песок, куриный помет и компосты. При использовании субстратов старый грунт + компост и компост + опилки + песок необходимо поддерживать предполивную влажность почвогрунта от высадки рассады до начала плодоношения не ниже 75-80 % НВ, а от начала плодоношения до окончания культуры 85-90 % НВ. Что позволяет обеспечить окупаемость на уровне 1,99-1,85 рублей.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Константинова, Татьяна Владимировна, Волгоград

1. Абеле, Э.Ю. Верховой торф для теплиц и парников/ Э.Ю. Абеле. М.: Колос, 1962. - 64с.

2. Абдуллаев, А.Х. Пути оптимизации режимов орошения/ А.Х. Абдул-лаев., Е.В. Шеин. // Мелиорация и водное хозяйство. 1991. - №6. -С.36-37.

3. Абрамов, В.К. Климат и культура томата / В.К. Абрамов. Л.: Гидро-метеоиздат, 1987. - 603 с.

4. Алпатьев, A.M. О методах расчета потребности в воде культурных фитоценозов в связи с развитием орошения в СССР./ A.M. Алпатьев. М.: Наука, 1974. - 89с.

5. Алпатьев, A.M. Влагооборот культурных растений / A.M. Алпатьев. — Л.: Гидрометиоиздат, 1965. -248с.

6. Алпатьев, А.В. Помидоры/ А.В. Алпатьев. М.: Колос, 1981. - 304с.

7. Алпатьев, А.В. Направление селекции и параметры сортов и гибридов томатов для защищенного грунта/ А.В. Алпатьев // Бюллетень. Раздел Агрономия. вып. 148/ВИР. Им. В.И. Вавилова. - Ленинград, 1985. - С.13-16.

8. Алексеев, A.M. Влияние минерального питания на водный режим растений / A.M. Алексеев., Н.А. Гусев. М.: Изд-во АН. СССР, 1957. - 225с.

9. Алиев, Э.А. Технология возделывания овощных культур и гибридов в защищенном грунте / Э.А. Алиев., Н.А. Смирнов. — М.: Агрометеоздат, 1987. -348 с.

10. Алешин, Е.П. Физиология растений / Е.П. Алешин., А.А. Пономарев. -М.: Агропромиздат, 1985. 764с.

11. Арищенко, П.А. Физика процессов формирования микроклимата в культивационных сооружениях / П.А. Арищенко., В.П. Костетский., А.Н. Рыков. // Гавриш. 1996. - №4. - с. 16-19.

12. Астафарова И.О. О взаимосвязи физикомеханических свойств плодов томатов с содержанием в них пектиновых веществ / И.О. Астафарова // Бюллетень. Раздел Агрономия. вып. 78 / ВИР.им. В.И. Вавилова. - Ленинград, 1978. — с.18-23.

13. Барбер, М. Биологическая доступность питательных веществ в почве / М. Барбер. М.: Агропромиздат, 1988. - 412 с.

14. Бамбурова, JI.C. Интенсификация производства томатов в открытом грунте/ JI.C. Бамбурова. Москва: Изд-во Обзорная информация, 1986. -56 с.

15. Батюк, В.П. Влияние поверхностно-активных веществ на водный режим почвы и растений / В.П. Батюк., И.Г. Шматько. М.: Наука, 1969. -203 с.

16. Баксеев, Ш.Г. Выращивание ранних томатов / Ш.Г. Баксеев. JL: Агропромиздат, 1989. -272 с.

17. Боос, Г.В. Овощные культуры в закрытом грунте / Г.В. Боос. JL: Колос, 1968.-560 с.

18. Богдановский, Г.А. Химическая экология / Г.А. Богдановский. Москва: изд-во МГУ, 1994. - 96 с.

19. Брежнев, Д.Д. Томаты / Д.Д. Брежнев. Л.: Колос, 1964. - 352 с.

20. Брежнев, Д.Д. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов / Д.Д.Брежнев. 1974. — 415 с.

21. Бритиков, К.А. Физиология растений / К.А. Бритиков., И.А. Мусатова. М.: Колос, 1964. - 480 с.

22. Бровко, Г.А. Выращивание томатов на циолитах малообъемным способом / Г.А. Бровко., С.П. Бровко // Картофель и овощи. 2001. №1. - 26 с.

23. Брызгалов, В.А. Овощеводство защищенного грунта / В.А. Брызгалов. М.: Колос, 1995. - 520 с.

24. Буров, Д.И. Агрофизические показатели и плодородие орошаемых почв Заволжья: теоретические вопросы обработки почвы: справочник / Д.И. Буров. JL: Гидрометеоиздат, 1972. - С. 39-48.

25. Брызгалов, В.А. Овощеводство защищенного грунта / В.А. Брызгалов., В.Е. Советкина., Н.И. Савинова. — Д.: Колос, 1983. — 352 с.

26. Вадюнина, А.Ф. Методы исследования физических свойств почв и почвогрунтов / А.Ф. Вадюнина., З.А. Кочаргина. — М.: Высшая школа, 1973, -215 с.

27. Ващенко, С.В Овощеводство защищенного грунта / С.В. Ващенко. -М.: Колос, 1974.-224 с.

28. Верхувен Иооп, Физиологическое управление выращивания томатов / Верхувен Иооп // Мир Теплиц. 2001. - №6. - С. 29-30.

29. Вендило, Г.Г. Удобрения овощных культур: справочник / Г.Гж. Вен-дило. М.: Агропромиздат, 1986. - 206 с.

30. Витанов, Д.Р. Влияние орошения на товарные качества и биохимический состав овощных культур / Д.Р. Витанов. — М.: Колос, 1970. С. 215-227.

31. Воробьев, С.А. Значение растений в балансе органического вещества дерново-подзолистой почвы / С.А. Воробьев // Вестник с.-х. науки. 1974. -№3.-С. 34-42.

32. Воробьев, С.А. Земледелие / С.А. Воробьев. М.: Колос, 1977. - 480с.

33. Гавриш, С.Ф. Рекомендации по технологии выращивания гибрида «Кострома» / С.Ф. Гавриш // Информационный бюллютень. 1997. - №3. -24 с.

34. Гайлитис, И.Л. Промышленная культура тепличного томата в совхозе «Рига» / И.Л. Гайлитис: сб. науч. тр. Москва: МГУ, 1986. - С. 84-90.

35. Гаврилов, A.M. Интенсивное использование орошаемых земель / A.M. Гаврилов. М.: Колос, 1972. - 64 с.

36. Глухова, В.М. Влияние удобрений на урожай и биохимический состав плодов томата в условиях Волго-Ахтубинской поймы: автореф: дис. . канд. С.-х. наук: 06.01.09. / Глухова Валентина Михайловна. — Волгоград, 1966.-24 с.

37. Гончаренко, B.C. Удобрения томатов, предназначенных для механизированной уборки / B.C. Гончаренко // Химия в сельском хозяйстве. 1981. -№11. -С. 20-22.

38. Гордий, Н.В. Азотно-калийное питание томата в теплицах / Н.В. Гор-дий., В.Д. Васякович., Н.М. Овдак: сб. науч. тр. Киев: 1985. - С. 27-32.

39. Голубев, В.Д. Применение удобрений на орошаемых землях / В.Д. Голубев. -М.: Колос, 1977. 192 с.

40. Грамматикати, О.Г. Методика изучения доступности растением почвенной влаги / О.Г. Грамматикати // Почвоведение. 1969. - №7. - С. 18-23.

41. Григоров, М.С. Подпочвенное орошение в открытом грунте и теплицах / М.С. Григоров: сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1977. - 504 с.

42. Дегтярева, Е.М. Почвы Волгоградской области / Е.М. Дегтярева. Волгоград: Нижнее-Волжское кн. изд-во, 1970. С. 184-189.

43. Димов, И. Исследования подвижности почвенной влаги и ее доступности для растений / И. Димов., Л. Белчева. — Л.: Издательство АН. СССР, 1983.-207 с.

44. Долгов, С.В. Почвенная влажность разрыва капиллярной связи и ее практическое значение, новый метод определения / С.В. Долгов, Г.Б. Виноградова // Почвоведение. 1970. - №1. - С. 18-25.

45. Дояренко, А.Г. Факторы жизни растений / А.Г. Дояренко. М.: Колос, 1974.-280 с.

46. Дояренко, А.Г. Избранные сочинения / А.Г. Дояренко. М.: Сель-хозиздат, 1963. — 494 с.

47. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта М.: Агропромиздат, 1985. -351с.

48. Доля, B.C. Влияние калийных удобрений на урожай и качество томатов / B.C. Доля // Физиология растений. 1955. - №9. - С.99-103.

49. Древе, М. управление водным режимом овощных культур в теплицах /М. Древе.-М.: Колос, 1981.-36 с.

50. Ершова, B.JI. Томаты / В.Jl. Ершова. Кишинев: изд-во. «Промышленных технологий». 1980.- 124 с.

51. Ершова, В.Л. Разработка агротехнических элементов промышленных технологий производства томатов / В.Л. Ершова. М.: Колос, 1984. - 248 с.

52. Еремеев, Ю.Н. Режимы орошения сельскохозяйственных культур / Ю.Н. Еремеев., А.С. Михайлин. -М.: Россельхозиздат, 1983. 64 с.

53. Жученко, А.А. Генетика томатов / А.А. Жученко. Кишинев: - 1973. -663 с.

54. Зееман, И. Климат теплиц и его регулировка / И.Зееман. М.: Сель-хозиздат, 1961. — 85 с.

55. Карпусь, Ю.О. Управление параметрами микроклимата / Ю.О. Кар-пусь // Вестник аграрной науки 1999. №9. - С.73-76.

56. Каюмов, М.К. Справочник по программированию продуктивности полевых культур / М.К. Каюмов. М.: Россельхозиздат, 1988. - 238 с.

57. Качинский, Н.В. Физика почв / Н.В. Качинский. — М.: Высшая школа. 1963,-357 с.

58. Клапвайк, Д. Климат теплиц и управление ростом растений / Д. Клапвайк. М.: Колос, 1986. - 96 с.

59. Князева, Е.И. Влияние влажности воздуха и влажности почвы на развитие и плодородие огурцов и томатов / Е.И. Князева. Рукопись: Отчет сектора защищенного грунта. — 1963.

60. Князев, Д.А. Электрохимические и адсорбционные исследования взаимодействия тяжелых металлов с почвой / Д.А. Князев. М.: Изд-во МСХА, 1994.-36 с.

61. Костяков, А.Н. Основы мелиорации / А.Н. Костяков. М.: Сельхоз-издат, 1970.-415 с.

62. Костяков, А.Н. Основы мелиорации / А.Н. Костяков. М.: Сельхоз-издат, 1960. - 621 с.

63. Костин, И.С. Орошение в Поволжье / И.С. Костин. М.: Колос, 1971. -224 с.

64. Красницкий, Н.П. Влияние влажности почвы и воздуха на развитие томатов / Н.П. Красницкий., Е.И. Князева. Горький: Ученые записи Горь-ковского гос. университета. — 1969. - вып. 14. - С.85-98.

65. Кравцова, Г.М. Использование торфа в качестве субстрата для малообъемного способа выращивания овощей в теплицах / Г.М. Кравцова // Гав-риш. 1988. - №5-6. - С. 7-9.

66. Кружилин, А.С. Биологические особенности и продуктивность орошаемых культур / А.С. Кружилин. М.: Колос, 1977. — 320 с.

67. Кружилин, А.С. Выращивание овощных культур и картофеля при орошении / А.С. Кружилин. — М.: Россельхозиздат, 1975. — 120 с.

68. Кружилин, И.П. Агромелиоративная оценка влагообеспеченности территории Нижнего Поволжья / И.П. Кружилин. Волгоград: 1976. - 66 с.

69. Кружилин, И.П. Получение урожаев по программе-важнейшее условие эффективного использования воды на оросительных системах / И.П. Кружилин: сб. науч. тр. Волгоград: изд-во. НПО «Орошение». 1987. - С. 29-40.

70. Колясев, Ф.А. Результаты исследований по движению воды в почве при различных влажностях / Ф.А. Колясев // Агрономическая физика / МГУ. -Москва, 1973.-С. 17-18.

71. Ладогина, М.П. О корректировке питательных растворов при выращивании плодоовощных культур на минеральной вате / М.П. Ладогина // Гавриш. 1999. - №4. - С. 18-20.

72. Ленц, Л.К. Глубина и способы вспашки под поливные овощи на южном черноземе Ингулецкой оросительной системы: автореф. дис. . канд. С.-х. наук: 06.01.02. / Ленц Леонид Кондратьевич. Херсон, 1963. - 25 с.

73. Лейбл, Д. О. управление водным режимом овощных культур в теплицах/Д.О. Лейбл. М.: Колос, 1981.- 100 с.

74. Лебедев, Г.В. Орошение, микроклимат, водный режим и продуктивность растений / Г.В. Лебедев. М.: Наука 1969. - 365 с.

75. Лебедянцев, А.Н. Фосфаты, нитрификация и высушивание почвы / А.Н. Лебедянцев. -М.: Сельхозиздат, 1960. 567 с.

76. Лебедев, Г.В. Импульсивное дождевание и водный обмен растений / Г.В. Лебедев. М.: Наука, 1966. - 110 с.

77. Листопад, Г.Е. Программирование урожая / Г.Е.Листопад: сб. науч. тр. Раздел Агрономия / ВСХИ. Волгоград, 1979. - С. 104-107.

78. Литвинов, B.C. Плотность почвы и урожай / B.C. Литвинов // Земледелие. 1979. - №1. - С. 27-29.

79. Льгов, К. Г. Орошение сельскохозяйственных культур в предгорьях центральной части Северного Кавказа / К.Г. Лбгов. — Нальчик: - 1960. - 218 с.

80. Методические указания по организации агрохимических обследований и проведение анализов в овощеводстве защщенного грунта. М.: Издательство АН СССР, 1973.- 120 с.

81. Магнитов, Э. Влияние минеральных удобрений на химический состав и продуктивность тепличных томатов / Э. Магнитов: в сб. // Совершенствование системы диагностики питания сельскохозяйственных растений. -М.: Росиздат, 1983. 114 с.

82. Мамонова, Л.Г. Влияние влажности грунта на рост, развитие и продуктивность растений томата / Л.Г. Мамонова: сб. науч. тр. / НИИ Сельского хозяйства. Уральск, 1984, - Вып. 41. — С. 59-68.

83. Майстренко, В.Н. Эколого-аналитический мониторинг супертоксикантов / В.Н. Майстренко. М.: Химия, 1996. - 59 с.

84. Наумов, С.А. Теоретические основы обработки дерново подзолистых и серых лесных почв / С.А. Наумов // Проблемы земледелия. М.: Колос, 1978,-С. 221-234.

85. Ничпорович, А.А. Фотосинтез и продукционный процесс / А. А. Ничпорович. М.: Наука, 1988. - 276 с.

86. Ничпорович, А.А. Фотосинтез и урожай / А. А. Ничпорович. М.: Знание, 1966. - 35 с.

87. Ничпорович, А.А. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев /

88. A.А. Ничпорович // XV Тимирязевские чтения. М.: Издательство АН СССР, 1956. С. 90-96.

89. Никитин, Н.И. Химия древесины / Н.И. Никитин. М.: Изд-во АН СССР, 1951.-381 с.

90. Огиенко, В.Д. Режим орошения и водопотребления помидоров в пригородной зоне Краснодара / В.Д. Огиенко // Науч. тр. Кубанского СХИ. -1983. Вып. 223. - С. 19-26.

91. Ольховик, М.В. Режим орошения и водопотребления томатов в условиях Оренбургской области: дис. . канд. С.-х. наук: 06.01.02. / Ольховик Марина Владимировна. — Оренбург, 1971. — 24 с.

92. Палиев, В.И. Режим орошения и способы полива помидоров, баклажан, перца на тяжелых почвах Закубанской равнины: автореф. дис. . канд. С.-х. наук: 06.01.02 / Палиев Вадим Иосифович. — Новочеркасск, 1963. 21 с.

93. Паузе, И. Технология овощеводства защищенного грунта / И. Паузе. -М.: Колос, 1972.- 105 с.

94. Печенева, С .Я. Методы агрохимического анализа тепличного грунта / С.Я. Печенева//Гавриш 1998.-№1.-С. 13-18.

95. Пенман, X.JI. Растения и влага / X.JI. Пенман., А.Д. Тюрн. М.: Гид-рометиоиздат, 1958. - 140 с.

96. Писаренко, В.А. Режимы орошения сельскохозяйственных культур /

97. B.А. Писаренко., Е.М. Горбатенко. Киев: Урожай, 1988. - 95 с.

98. Петербургский, А.В. Агрохимия и физиология питания растений / А.В. Питербургский. М.: Россельхозиздат, 1964. — 195 с.

99. Питербургский, А.В. Корневое питание растений / А.В. Питербургский. М.: Россельхозиздат, 1974. - 254 с.

100. Пилыцикова, Н.В. Агрономическое обслуживание в защищенном грунте / Н.В. Пилыцикова // Гавриш 1998. - №2. - С. 21-23.

101. Плешаков, В.Н. Методика поливного опыта в условиях орошения: рекомендации / В.Н. Плешаков. Волгоград, 1983. - 150 с.

102. Ревут, И.Б. Плотность почвы и ее плодороди5 / И.Б. Ревут: сб. науч. тр. по агрономической физике. Москва: 1962. Вып. 10. - С. 9-14.

103. Ревут, И.Б. физика почв / И.Б. Ревут. JL: Колос, 1972. - 503 с.

104. Роде, А.А. Основы учения о почвенной влаге / А.А. Роде. Д.: Гид-рометеоиздат, 1965.-603 с.

105. Роде, А.А. Методы изучения водного режима почв / А.А. Роде. -М.: Издательство АН СССР, 1960. 244 с.

106. Родигин, М.Н. Общая фитопатология / М.Н. Родигин. — М.: Высшая школа, 1978.-93 с.

107. Рубин, Б.А. курс физиологии растений / Б.А. Рубин. М.: Высшая школа, 1963. - 520 с.

108. Рудаков, О.Л. Источники распространения патогенных микроорганизмов в пропаренных и фумигированных бромистым метилом грунтов, динамика накопления популяции и меры борьбы / О.Л. Рудаков // Гавриш. -1998. №1. - С. 13-18.

109. Сашин, А.Н. Природно-климатический потенциал Волгоградской области / А.Н. Сашин. Волгоград: 1993. - 28 с.

110. Савинова, Н.И. Промышленное производство овощей в зимних блочных теплицах / Н.И. Савинова. -М.: Изд-во Министерства сельского хозяйства СССР, 1999.-280 с.

111. Сабин, Д.А. избранные труды по минеральному питанию растений / Д.А. Сабин. М.: Наука, 1971. - 512 с.

112. Скулатов, Ю.И. Введение в экологическую химию / Ю.И. Скула-тов., Г.Г. Дука., А. Мизити. М.: Высшая школа, 1994. - 305 с.

113. Смирнов, Н.А. Пособие для овощеводов тепличных хозяйств / Н.А. Смирнов. М.: Россельхозиздат, 1977. - 250 с.

114. Смарыгин, С.Н. Проблема контроля и предотвращения среды тяжелыми металлами / С.Н. Смарыгин., И.В. Дайдакова // гавриш 1998. - №1. -С. 8-12.

115. Станков, Н.З. Корневая система растений / Н.З. Станков. М.: Знание, 1960.-201 с.

116. Тараканов, Г.И. Овощеводство защищенного грунта / Г.И. Тараканов. М.: Колос, 1982. - 420 с.

117. Тепличный дайжест: сб. статей. Москва: Изд-во «Тепличный сервис», 2000. 136 с.

118. Тимирязев, К.А. Земледелие и физиология растений / К.А. Тимирязев // Собр. Сочинений: М.: Сельхозгиз, 1937. - Т.З. - 450 с.

119. Торосян, Р.Н. Контроль и автоматическое регулирование влажности в защищенном грунте: атореф. дис. . канд. с.-х. наук: 06.01.02 / Торосян Ру-бик Наумович. — Москва, 1958. 24 с.

120. Шатилов, И.С. постановка опытов и проведение исследований по программированию урожаев полевых культур / И.С. Шатилов. — М.: Из-во ВАСХНИЛ, 1978.-91 с.

121. Шишко, Г.Г. Теплицы и тепличные хозяйства / Г.Г. Шишко. — Киев: Урожай, 1993.-422 с.

122. Шуваев, В.А. Поливы и питание рассады по торфяных субстратах / В.А. Шуваев // Гавриш. 2002. - №1. - С. 10-13.

123. Шумаков, Б.А. Изучение водопотребления сельскохозяйственных культур основа для проектирования режима орошения / Б.А. Шумаков. — М.: Наука, 1957. - 195 с.

124. Шумаков, Б.А. Орошение полевых культур / Б.А. Шумаков. М.: Россельхозиздат, 1965.— 143 с.

125. Эдельштейн, В.И. Овощеводство / В.И. Эделыптейн. М.: Изд-во с-х литературы, журналов и плакатов, 1962. - 315 с.

126. Эдельштейн, В.И. Овощеводство / В.И. Эдельштейн. М.: Россельхозиздат, 1972. - 245 с.

127. Якушина, Н.И. Физиология растений / Н.И. Якушина. М.: Просвещение, 1980.-800 с.

128. Allison, F. S. Soil Sci Sos/ F. S. Allison., С. I. Kleen // Amer. Proc, 1961. V. 25. №1.-195 p.

129. Allison, F. S. Soil Sci Sos/ F. S. Allison., R.M. Murphy // Amer. Proc, 1961. V. 26. №5.-463 p.

130. Boyer, I.S. Ion transport in plant Cells and Tussues / I.S. Boyer. Amsterdam, North Holland Pablishinq Co., 1970.

131. Barber, S.A. Soil Nutrient Bioavaility / S.A. Barber, 1988. - 30 p.

132. Gibson, C. Effut of priplant phosphorus fertiliration rate and of nitrate and ammonium ciquid freeds jn tomato qrown in peato vermiculite / C. Cibson., W. Pin //1. Am. Soc. Hortic Se, 1983. №6. - 108 vol,

133. Li. Ionq-Kai., I. Hebei. VnivNatur Sci Ed, 2002. №1. - P. 15-54.

134. Mananqet, E. Effects of fertilizer nitroqen and phosphorys on tomato / E. Mananqet // Beitr. Trop. Landwirtser Veter. Med. - 1982. №3. - 3. 247-253.

135. Ostarli, P. 2 rriqation manaqement spells success. Am. / P.Ostarli // Veqeteble Growen and greendhouse Grower. 1983. №9. — P. 32-33.

136. Petrescu, C. Greefari privinl adaptarca tomatelor la seceta/ C.Petrescu, I. Freire // Lucrari sti. Hortic. / Zuct. Aqron. «Baleescu» Bucuresti. — 1983. №26. — P. 15-19.

137. Paunel, A. 2 Rationalizarea iriqarii lequmelor / A. Paunel, // Productia veqetala Horticulture 1981. №5. - P.6-10.

138. Rubino, P. Distribuzione dei consumi idrici del pomodoro da industria nel Metapontino / P. Rubino., E. Torontino // Rivista di Aqronomia. 1984. №1. -P. 21-27.

139. WenKel, К. Prazisiente EDV — Bereqnqsberatunq bei Freiland Voraus-setzunq fur hone und stabile Ertraqe / K. WenKel // Feldwirtschaft, 1981. №12. P. 544-546.

Информация о работе

Константинова, Татьяна Владимировна
кандидата сельскохозяйственных наук
Волгоград, 2005
ВАК 06.01.02

Диссертация

Режим орошения томата на фоне различных субстратов в условиях защищенного грунта - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы