Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ПУТИ. ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЕКЦИИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ПУТИ. ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЕКЦИИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА"

А-30399

МОСКЙВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи ЭРТУЕВ Махар Магометович

УДК 636.237.21.082.2 :26

ПУТИ, ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЕКЦИИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА

Специальность 06.02.01— разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

МОСКВА 1994

•С/соШ - СиМ/

» •

-V ... • : • 4. 1 •

Работа выполнена в Московской ' сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.

Научные консультанты: член-корреспондент Российской академии сельскохозяйственных- наук, "доктор сельскохозяйственных наук, пррофессор А. П. Солдатов; доктор биологических наук, профессор Ю. Н. Шамберев.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных Игаук, профессор А. В; Орлов; доктор сельскохозяйственных наук, профессор Е. Н. Бородулин; доктор биологических наук, профессор Я. 3. Лебенгарц.

Ведущая организация: Всероссийский сельскохозяйственный институт заочного образования., »

- Защита состоится «/# » ^/-^р 1994 г. в / ча-

сов на заседании специализированного совета Д. 120.35.05 при Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева..

Адрес: 127550, "Москва, ул. Тимирязевская, 49. Ученый совет ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

.. I. ОЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ '

. 1.1. Актуальность. Одним из основных резервов повышения эффективности молочного скотоводства является целенаправленная се- ~ лекция на совершенствование продуктивных качеств существующих и создание новых более продуктивных и экономичных типов и пород скота.

- Из отечественных пород молочного скота наиболее продуктивной и приспособленной к промышленной технологии считается черно-пестрая. Однако даже в лучших стадах черно-пестрого скота еще много хоров с неравномерно развитыми долями вымени, уклоняющихся в сторону молочно-мясного типа, что отрицательно сказывается на уровне молочной продуктивности. '

В связи с этим в хозяйствах Московской области проводится работа по созданию зонального типа черно-пестрого скота с использованием быков голштинской породы. Программой выведения нового типа скота предусмотрено получение животных, обеспечиваниях удои 6500-7000 кгмолока жирностью 3,7-3,85*, приспособленных к промышленной технологии. £ связи с этим изучение хозяйственных и биологических особенностей черно-пестрого скота'и его помесей различной кровности по голштинской породе, а также обоснование принципов рационального использования помесного потомства является актуальной проблемой и имеет большое практическое и научное значение. . - _ - . / ' •

; Степень реализации наследственного потенциала животных во многом определяется диапазоном нормы реакции их на условия окр?-&апщей среда, адаптационной способность!) к воздействию стресс-^ахторов, в том числе и жестких компонентов технологических режиме крупных ферм и молочных комплексов. В результате действия . 1тих факторов потенциал продуктивности животных реализуется не йолностью, поскольку в процессе активизации защитных механизмов Ьрганизма угнетаются функции, обязанные с ростом, воспроизводительной способностью, лактационной деятельность». В связи о этим для более объективной оценки адаптационной способности животных важно использовать показатели гормонального профгля, биохимические показатели крови, характеризующие обмен веществ.

Эффективность производства молока и повышение потенциала мо--лочного скота в значительной степени обусловлены интенсивность» " отбора животных. В связи с этим возникает необходимость изыска', ■'■'.V ' ■ р~ ~~ГР/"ч' ¡.л л • • | . I 'ЛУ ' "Л." О ГС!(А

вия методов раннего прогнозирования молочной продуктивности коров.

Одним из резервов повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота является длительная эксплуатация высокопродуктивных коров. Продолжительность их хозяйственного использования и пожизненная продуктивность во многом обусловлены интенсивность«) раздоя первотелок. В связи с этим представляет интерес изучение влияния скрещивания черно-пестрых коров о голштинскими быками да продолжительность использования и пожизненную продуктивность помесных коров, поскольку они интенсивно раздаивается к способны давать высокие удои по первой лактации.

Важность решения вышеперечисленных вопросов при совершенствовании черно-пестрого скота определяет актуальность настоящей раооты.

Диссертационная работа является итогом научных исследований, выполненных автором с 1972 по 1993 гг. в хозяйствах Московской и Смоленской областей по государственной программе 051-25 регистрационный номер 01870048232. Она посвящена решению проблемы повышения потенциала молочной продуктивности черно-пестрого скота.

1.2. Цель и задачи исследований. Целью наших исследований было изучение возможности повышения потенциала молочной продуктивности черно-пестрого скота с использованием генофонда родственных пород, а также внедрение наиболее эффективных методов и мероприятий по созданию высокопродуктивных стад.

В соответствии с этим были поставлены следующие задачи:

- изучить эффективность использования родственных пород для повышения племенных и продуктивных качеств черно-пестрого окота;

- провести сравнительное изучение роста и развития черно-пестрого и помесного молодняка различной кровности по голатинской породе;

- исследовать возрастные изменения показателей гормонального профиля и обмена веществ у черно-пестрых в помесных телок, а также особенности обмена веществ у черно-пестрых и помесных первотелок в течение лактации;

- изучить ияенуп продуктивность черно-пестрых и помесных бычков;

- дать характеристику по комплексу хозяйственно-полезных признаков помесных коров различной кровности по голштинской породе;

• - выявить факторы, обуславливающие продолжительность хозяйственного использования коров и их пожизненную продуктивность, определить влияние окращивання черно-пестрых коров с голштински-мж быками на эти показатели помесного потомства; <

- изучить возможность использования показателей гормонального профиля для раннего прогнозирования продуктивности и повыше-■ия темпов селекции молочного скота; ' - -

, - оценить воспроизводительные' способности черно-пестрых и помесных коров;

- определить экономическую эффективность использования голн-,тннсхжх быков; . __

- дать научное н практическое обоснование рационального использования животных различно! кроаности по голштинокой породе.

1.5., ЙвУЧИМ.ЦйМЭИЭ аССЛ№?ВйНЦЙ. Впервые проведено сравнительное изучение хозяйственных и биологических особенностей черно-пестрых и помесных животных от рождения до выбытия из стада в возрасте 10-12 лет..В строго контролируемых условиях изучены рост и развитие, а также показатели гормонального и метаболического профилей . у. черно-пестрых и помесных телок в связи с их возрастом, а у черно-пестрых и помесных коров в течение лактации. Предложен метод раннего прогнозирования молочной продуктивности на основе определения потенциальных резервов коры надпочечников телок. Впервые'разработана методика расчета экономической эффективности долголетнего использования коров в'зависимости от про- -дужтнвности за 1-е лактации, предложено проводить отбор помесных коров желательного типа по степени выраженности признаков независимо от их кровности. ч

' 1.4. Практическая значимость ипвализания результатов иссла-¡ДфранцА. Результаты проведенных исследований имеют важное значение для разработки теоретических и практических вопросов селок-щш молочного скота, использованы и внедрена при составлении планов племенной работы со стадами черно-пестрой порода в базовых хозяйствах по выведению нового типа молочного скота на АУ76-19а0 гг.,„1961-1990 гг., а также перспективных планов на 19912000 гг.

. Полученные в результате опытов показатели гормонального профиля и обмена веществ у черно-пестрых и помесных телок в связи с их возрастом, а у черно-пестрых и помесных первотелок в течение лактации могут быть использованы в качестве нормативных парапет-

ров при \ проведении иородоиспытаниа, скрещивания в молочном ското-

е0дств8.;' '

Разработана методика расчета экономической эффективности долголетнего,использования коров в зависимости от продуктивности-за 1-ю лактацию. Для прогнозирования молочной продуктивности на .основе использования потенциальных резервов коры надпочечников • телок и повышения темпов селекции молочного скота предложен "Способ прогнозирования молочной продуктивности" (авторское свидетельство * I738I93). Изданы'брошюры' "Высокопродуктивное стадо колхоза "Путь к коммунизму", "Использование голштинскюс быков при выведении новых.пород и-типов скота", "Опыт использования голатинской породы для повышения производства молока",."Методические рекомендации по технодогил производства говяда&ны ва откормочных . предприятиях", в которых обобщен многолетний опыт создания и совершенствования высокопродуктивных стад черно-пестрой.породы, освещены результаты изучения хозяйственных и биологических особенностей черно-пестрых и помесных животных, рассмотрены принципы • ' отбора и подбора, а также мероприятий но повыпевию их эффективности, определены задачи по дальнейшему совершенствованию племенных ' и продуктивных качеств скота.

• 1.5. Аггообаигя. Результаты исследований доложены на научных ■ конференциях Московской сельскохозяйственной академии им,К.А.Тимирязева (1982, 1388, 1993 гг.), ежегодно с 1982 по 1991 .гг. на координационных советах по созданию Московского типа молочного скота, на Всесоюзном ваучао-техяическом семинаре в г.^арькове (1989 г.), научно-производственной конференции в г.Киеве (1991 г.), межкафедральном совещании зооинженерного факультета Московской V сельскохозяйственной академии им.К.А.Тимирязева (Х994 г.).

1.6. Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения', обзора.литературы, собственных исследований,'выводов и' предложений .вроазводству, списка литературы. Работа изложена на 265 сграняцах машинописи,,включает 77 таблиц и 22 рисунка. Список' ' Шт«ратуры состоит кз 324 источников ^ в том число 82 на иностран-HtiX языках. • v.'4- - 1

, ..2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Основные исследования проведены в период с J972 по 1993 гг. в базовых хозяйствах Московской области, где велась селекционная работа по.выведении черно-пестрого скота нового типа. '

< При изучении хозяйс твенно-биологических особенностей черно-нестрого скота и влияния скрещивания коров этой породы с голштил-скими быками на продуктивные качества помесного потомства проанализированы материалы за ряд лет в'племенных заводах "Путь к хомцу-. йизцу", им Ленина, племсовхозах "Горки-2", "Непецино", совхоза "Во' роново" Московской области, племенного завода им.Радищева Смоленской области.' '

На разных этапах исследований в обработку материалов были &клвчены данные о продуктивности более 16000 животных.

Экспериментальная часть работы выполнена в племенных заводах Путь к комцунизцу" и имЛенияа Московской области. Расход кормов в расчете на одну корову (в среднем за год), с 1986 по 1990 гг. в указанных хозяйствах составил соответственно 6000-6400 и 5500-5700 хорм.ед. Среднегодовой удой на корову в первом хозяйстве превышал 6000 кг молока, во втором - 5200 кг. В 1976 г. оба хозяйства были определены' как базовые для выведения , высокопродуктивного скота на основе скрещивания черно-пестрых коров с голштинскими быками.

■■ На первом этапе скрещивании (1976-1980 гг.) ставилась задача получить достаточное число помесных (1/2 кровностх по голштинской породе) коров к изучить их продуктивные качества. Для этого о Центральной станции, искусственного осеменения была завезена сперма . голштинских быков 5 линий: Сайлннг Трайдхун Рокита 252803, Монтвж Чифтейна 95679, Рефлекшен Соверинга 198998, Суприм Рефлекшена • I2II004 и Уее Идеала 933122. ; ' '

второй этап работы - получение и увеличение количества помесных животных различной кровности по голштинской породе, форшфова-ние генеалогической структуры стада, выявление лшвотних желатель- -ного типа. В стадах обоих хозяйств в этот период интенсивно использовали быков линий Уее Идеала 933X22, Рефлекшен Соверинга 19899^ • s Монтвих Чифтейна 96679. ■■

Третий этап работы 7 коасолидацдя линий и родственных групп путем.внутрилинейного подбора. . ' '

В процессе работы с 1976 до 19ЭЗ гг., были получены помесные животные; 1/4, 3/8, 1/2, 5/8, 3/4 и 7/8 кровности по голштшюхой / породе. ■ ' • ■

'' . • • -.■;■"." - 5 - ,

Основные хозяйственно-полезные признаки: молочная продуктивность, живая пасса, воспроизводительная способность, пригодность к машинному доению, продолжительность хозяйственного использования изучали как у черно-пестрых коров, так и у помесей различной кровности по голштинской породе.

Ьри проведении опытов использованы общезоотехнические методы исследований с учетом соблюдений принципа однородных групп животных по возрасту, породности и другим признакам.

Рост и развитие животных сравниваемых групп контролировали ежемесячным взвешиванием и путем измерения в возрасте 3, 6, 9, 12 и 15 месяцев, а также после 1-го, 2-го и 3-го отелов с последующим расчетом индексов телосложения.

Молочная продуктивность коров учитывалась на основе контрольных доек, проводимых ежедекадно. Содержание жира в молоке определяли на аппарате "Милко-Тветер". Расчет селекционно-генетических параметров по удою и содержанию жира в молоке проводили по всему поголовью каждого стада.

Морфологические признаки* и функциональные свойства вымени изучали в соответствии с "Рекомендациями по оценке вымени и мало ко отдачи коров молочных и молочно-мясных пород" (1970 г.).

Воспроизводительная способность коров оценивалась по возрасту первого отела, продолжительности межотельного - и сервис-периодов в-конкретных условиях каждого хозяйства.

Экспериментальная часть работы по оценке мясной продуктивности жиаотных сравниваемых групп проводилась на мясокомбинатах по методике ВИЖ, ¿ДОХШИ, ШШМП (1968),

Били изучены возрастные изменения показателей гормонального профиля и обмена веществ у черно-пестрых и помесных телок (1/2 кровности по голштинской породи), а в последующем у черно-пестрых и помесных первотелок в течений лактации, а также у высокопродуктивных коров. Кровь у телок брали в возрасте 3; 4,5; 6; 9; 12; 15 и 1В месяцев, а у коров аа I, 2, 3, б, 8 в 10 месяцах лактации.

В крови определяли содержание общего белка в его фракций -альбуминов и глобулинов - методом Л.И.Слуцкого (1969), общих хж-пидов - методом Свана в модификации Д.К.Бауман (1961), холестерина - методом Илька (1962), неэстерифицированных жирных кислот (НЭЖК) - по Долу (195в), сахара - методом Хагедораа Иенсена (1923), кетоновых тел - по Энгфельду в модификации С.иЛейтеса

и А.И.Одияовой (1974), остаточного и амидчого азота .- по общепринятым методикам, мочевины - по Спандрио и Церенотти (1Э63). .

В целях изучения функциональной активности желёз внутренней секреции в крови животных определяли содержание 11-ОКС методом де Шура в модификации Ю.Л.Панкова и И.Я.Усватовой (1966), корти-зола, инсулина, тироксина, трийодтиронина, 17-уЗ эстрадиола -радиоиммунологическим методом.

, Активность ферментов, переамшшроваяия АСТ и АЯТ определяли по методу Т.С.Пасхиной (1959). '

Более подробно методики проведения отдельны* опытов приведены при описании результатов этих опытов..

Статистическую обработку полученных данных проводили согласно руководству- по биометрии Н.А.Плохинсксго (1970) с использованием современной вычислительной техники,

1 • ••'З^.РВЗИЬТАТЫ-ИХЯВДОВАЕИЙ '

'3.1. Рост н развитие черво-дестрых и помесных; телок. Проведена серия опытов по изучению роста и развития черно-пестрых и помесных телок. Животные сравниваемых трупп находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Общая питательность потребленных . кормов в первом.опыте от рождения до 18 мес. составила 2544-2665 корм.ед., во втором от рождения до 27 мес. - 3929-3984 корм.ед.

Несмотря на то, что животные сравниваемых групп находились в одинаковых условиях кормления и содержания, помесные телки значительно превосходили черно-пестрых по живой массе (табл.1). Средняя масса помесных телок при рождении была на 1,8-2,2 кг больше, чем у черно-пестрых сверстниц, с возрастом эта разница возрастала. Различия по живой массе во все возрастные периоды, за исключением массы при рождении в обоих опытах и в возрасте 3 мес. во втором опыте, достоверны (Р <0,05 - Р < 0,001). Так, помесные телки превосходили черно-пестрых сверстниц по живой массе в возрасте 6 мес. на 9,2-17,8 кг, или на 5,5-11,2%, в 15 ыео. г- на 13,7-25,8 кг (4,2-8,3%) и в 18 мес. - на 17,8-25,1 кг (4,8-7,0%).'Различия по живой масса межда телками 1/2 и 3/4 кровнооти по голштипской породе незначительны. ' , ,' ^ ; '■ От рождения до годовалого возраста среднесуточное1 приросты

помесных телок составили 693-695 г, от рождения до 18 мес. -v 639-644 г, а у черно-пестрых сверстниц - 647 и 608 г.

. Таблица I

Дянаюпса дивой массы черно-пестра я помесных телок (кг) V ' ■ -

• • • • • | Первый опыт |'Второй опыт'

^°мес?Г' } ' порода, породность

Л I 41 ¡1/2 ча + 1/2 Г { Ш jlZ2 4II.fi/2 r | 1/4 ЧП + 3/4 Г

Ери рождении -32,6 ¿0,8 ..34,4 ± 1,1 32,9 ± 0,9 '34,8 ± 1,2 35,1+1,1

. • 3. 88,4 ±1,6 100,2± 2,4м2 91,4 ± 1,8 . 95,9 ± 2,6 94,7 ±2,0 .

6; 158,5 ±2,2 176,3 ±3,0*** 160,1 ± 2,1 169,3 ± 3,2* V 170,5 ± 2,6*^ -

I / . 9 ' 218,3 ± 2,8 236,5 ±2,8®" 215,9 ± 2,7 231,4, ± 3,2*» ' 231,7±3,4**

® . 12 269,6 ± 3,5 287,4 ±.1,4*** 269,4 ± 3,1; 287,8 ± 3,6*** 268,9 ± 4,3й*

15 312,2 ± 5,0 338,0 ± 3,9*** 324,5 ± 3,2 340,7 ± 2,9*** 338,2 ± 4,0**

18 ' . . • 359,1± 4,5 384,2 1 4,0"* 368,8 ± 4,2388,5 ± 3,6я® 386,6 ± 4.9**

21 •>......;—415,4 ± 5,6 - 437,2 + 4,9й 435,4 ±5,2**

; 24 ■ ; • ■■'•"';г 464,2 ±5,8 ' 487,2 ± 5,2е 485,8 ±6,1*

27;. 525,2 ± 6,4 550,8 ± 6,5** 552,0 ± 6,3й

- Примечание;"Здесь'г далее * - Р < 0,05; ** - Р -¿Г0,01; *** - Р -¿0,001

«-«»■" чшппгны щтаоггд—ш чщгп

пестрых сверстниц по высоте в холке на 2-6 см, глуйжив грзгл -на 2-3 см, косой длине туловища - на 2-3 см, обхвату груди - на 3-? см. Различия по ширине груди, маклоках и тазобедренных сочленениях были незначительны..Помесные телки имели удлиненное к несколько плоское туловище. У взрослых животных отмеченные различия в экстерьере сохранялись., Анализ индексов телосложения показал, что межгрупповые различия по всем индексам телосложения незначительны. , '

3.2. Молочная продуктивность черно-пестрых и-помесных коров

Эффективность скрещивания определяли по уровню молочной продуктивности помесных коров и их превосходству по этому показателю над матерями и сверстницами улучшаемой породы.

В табл.2 приведена динамика продуктивности черно-пестрых к помесных первотелок в базовых хозяйствах. Из таблицы видно, что у помесных коров по сравнению с черно-пестрыми удои повышались в среднем на 300-800 кг, а по содержанию жира в молоке они были \ равнозначны или незначительно уступали сверстницам улучшаемой породы. В отдельные4годы помесные коровы превосходили черно-пестрых ках по удою, так и по содержанию жира в молоке.

Большие различия в удое помесных к черно-пестрых\коров в стадах обоих хозяйств в отдельные годы объясняются неодинаковым качеством голштииских быков, использовавшихся на разных этапах совершенствования черно-пестрого скота.

> За анализируемый период ¿1981-1990 гг.) удой черно-пестрых ' первотелок колхоза "Путь к коммунизму" увеличился на 1341 кг молока; а в стаде колхоза им .Ленин а с 1981 по, 1988 гг. - на 1007 кг Помесные первотелки во уровню молочной продуктивности превосходили черно-пестрых сверстниц на всех этапах совершенствования стад. В отдельные годы у помесей отмечено снижение содержания жира в молоке на 0,01-0,23?. Однако следует,отметить, что при достаточном количестве вена в рационе коров содержание жира в молоке у помесей равнозначно таковому у черно-пестрых сверстниц. ..

Таким образом, использование голштииских быков в скрещивании с черно-пестрыми коровами способствовало повышению молочной продуктивности коров. Об этом свидетельствует увеличение продуктивности стад и рост числа рекордисток и высокопродуктивных коров

Средняя продуктивность черно-пестрых и помесных коров-первотелок в базовых хозяйствах

Таблица 2

1 Колхоз "Путь'к коммунизму" _j ' Колхоз имДенина

■ Года ——--:-j ; : : :-

. j черно-пестрые | помесные • | черно-пестрые , . помесные

, \ п |удоа,кг jrzp, % | А- ¡удой,кг|лар, % ■•, j ft- }удой,кг| лир, % j п- |удой,кг-жзф, %

19Ы . 63 4346 3,68 49 ' 4693 - 3,69 171 3591 3,76 46 4512 . 3,67

1982 87 4484 3,66 19 . . 5Iö7 3,57 139 4016 3,95 46 4245 3,92

1983 163 " 4267 3,82 16 4792 3,74 151 4102 ' 3,98 61^ 4562 3,94.

1984 190 4726 3,94 19 5097 ' 3,93 156 3952 3,98 6l" 4225 3.95

1985 183 - 4712 . 3,93 - 25 . 5151' 3,87 ИЗ 3854 3,79 36. /Ш 3,69 .1986 139 4487 . 3,98 29 4933 ' 3,93 157 3687 3,69 57 . 4570 3,58

1987 99 4927 3,82 56 5334 _ 3,76 115 3904 . 3,66 104 . 4564 3,43

1988 31 5058 ' 3~67_ 136 - 5216. 3,68 35 4598 3,55 195 4560 3,57

1989 ' 30 5184 - 3,68 117 5522 3,63 - '- 196 4474 3,69

1990 , 21 5687 3;65 215 5675 3,62 - - '- - - 132 . 4676 3,76

Так, если в 1981 г. удой в расчете на одну корову в колхозах "Путь к коммунизму" и мм.Ленина составил соответственно 5272 ' и 4161 кг молока, то. в 1985 г. - 5328 и 4712, а в 1990 г. -6041 и 5296 кг молока. -

При реализации программы совершенствования черно-пестрого скота с использованием голштинских быков в стадах обоих хозяйств ежегодно увеличивалось число животных различной кровности по голштииской породе.

Но мере повышения кровности по улучшающей породе удои помесных коров увеличивались (табл.3). Так, если в колхозах "Путь к коммунизму" и им .Ленина от помесных коров 1/4 кровности по голш-тинской породе за 1-ю лактацию надоено соответственно 4971 и 4184 кг молока, то от животных с крайностью 1/2 и 3/4 кровности

- 5212-4484 и 5484-4597 кг. Разница между первотелками с кровно- ■ стью 1/4 и 3/4 по удою в хозяйствах составила 512 и 413 кг.

При сопоставлении данных о продуктивности животных.одной и той же кровности, лактировавших в разных условиях кормления видно, что помесные коровы колхоза "Путь к коммунизму" по уровню молочной продуктивности превосходили сверстниц из колхоза им.£е-, нина на 700-800 кг молока. Это свидетельствует о том, что.помесные коровы способны давать высокие удои при достаточно высоком уровне кормления. Ранговое распределение коров с различной кров-ностью по голштинской породе по величине удоя одинаково в условиях обоих хозяйств. ■•',■..'■ •

Программой выведения московского зонального типа черно-пестрого скота оыло предусмотрено получение помесных животных 5/8 кровности по голштинской породе и разведение их "в себе", пред- -полагая, что животные такого генотипа, будут сочетать в себе лучшие качества скрещиваемых пород; Однако следует отметить, что номеонкё'коровы 5/8 кровности по улучшающей породо далеко не -дучагаш" по уровню молочной продуктивности к . тслссложоняя.

• На первых' этапах - работы значительное ашизале уделялось .изучен;:» проективных. качеств животшсс различно!; хрсвкэстж но голатинской породе, поскольку установлен.опткг^тььоги сос?но-

- шения долей кровл улучшаэдей я улучзаег.э;! поре;; дозазлзлэ определять пути наиболее эффективного'Еспохлгос-аы.я ¡.лэг.ц.м.'м скрэ-'щи&ае»шх. пород. Было устапозлгао, что с поеьггем'.с-м крса.:стк по улучшающей породе удои поыосных коров увеличивалась. Ь то хл вре-

Молочная продуктивность помесных коров различно! кровности по пзлштинской породе

Таблица 3

Кровность 1

1-е лактация

2-я лактация

3-я лактация

и иьской ороде I- Г 1 . |удой, кг ] **Р. % \ ! • 1 - ! удой, кг } жир, % | Д |удой, кг | «ир, %

Колхоз "Путь к коммунизму п

1/4 145 4972* 79 3,79*0,02 126 5673* 93 3,81*0,03 84 6125*111 3,76*3,03

3/8 129 5158^99 3,67*0,02 116 5721*114 3,67*3,02 85 6178*127 3,65*0,02

1/2 541 5212* 48 3,68*0,01 367 5958* 63 3,68*3,01 214 6524* 87 3,70*0,02

5/8 45 5267*146 3,71*0,04 24 5778^11 3,66*0,05 8 6243*164 3,78*0,12

3/4 80 5484*128 3,69*0,03 40 5276*174 3,71*0,04 19 6344*337 3,65*0,04

7/8 9 5455*382 3,66*Р,Ш 5 7394*609 3,66*3.05 2 7164*2067 3,56*3,33

Колхоз вы Ленина

1/4 137 4184* 61 3,78*3,03 112 4794* 77 3,83*3,02 90 5031* 95 3,89*0,03

3/8 109 4356« 64 _ 3,83*0,03 74 4792* 88 3,84*3,04 44 5055*150 3,97*3,04

1/2 603 4484* 31" "3,74*0,01 498 5418* 36 3,80*3,01 387 5492* 48 3,81*3,01

5/0 73 4524* 85 3,83*0,03 41 4770*124 3,86*0,04 21 4917*208 3,82*0,05

3/4 275 4597*51 3,72*3,02 193 5258* 65 3,78*3,02 148 5808* 82 3,80+0,03

7/8 57" ~4741*114 3,73*0,03 40 5251*140 3,87*0,04 28 5383^25 3,92^0,08

ад результаты изучения поглотительного, возвратного в воспроизводительного окрашивания свидетельствуют о наличии животных жа^ латедыюго типакак в группа* с 1/4, 3/8, 1/2 крови ости по голш-тинской породетак ■ в "высококровных" (5/8, 3/4, 7/8) группах.

Так, в стаде колхоза "Путь к коммунизму" в группе помесных коров 1/4 кроваооти по голштивско* породе 26,2* живатвмх отвечали требованиям желательного типа, в группах о 3/8, 1/2, 5/8 и 3/4 яфовностж во улучшающей породе - соответственно 39,5; 38,6; 37,8 и 51,2*. ,•'■•

Из приведенных данных видно, что с повышением кроваости по голштинской породе число животных желательного типа увеличиваемся. Следовательно, в 1руппах о высокой "долей" крови голвтииской порода имеется большая вероятность отбора животных желательного типа.

В связи о атжм в процессе создания высокопродуктивных стад основным принципом селекционной работы следует считать отборнен-■новых коров желательного яша по степени выраженности признаков независимо от их кроваооти.

- Удой коров желательного типа попервой лактации составам« : 5500-6000 дг молока, иовторой я третье!6000-6500 и 6500-7000 кг. С одержав же жжра в иолом находится в пределах- 3,6-3,85С.

Отбор животных желательного пша во степени выраженности признаков, во которым ведется селекция, ограничение числа зтжх признаков ж иостояявое улучшение условийкориженжя позволили значительно повножть продуктивность стад. Так, за период а 19в1 по 1990 гг. » отмах колхозов "Пу*ь к концу вжз*у* и ижДемига среднегодовой тренд составил по удою ♦77...+ЫЗ юг яолока. вп жирномолочное*»-Л,002...-0,005<.

а .а. ад^^мооть жанмд^та ^а^иуиге«^ в стадах о разным уровнем проективности

• Анапа давних о продуктивности черно-пестрых ж помесных хоров показал, что практически все голштинские быки, использо- -вавожеся на первых этапах окраднвания, как правило, являлись улучшателями во удою. Так^ в колхозе "Путь к коммунизму" удой дочерей-первотелок голитивских быков Мастера 001, Астронавта 17; Суперстара,1674791, Медалиста 90-составил соответственно 5917, 5382, 5304 и 5140 кг молока.Ихдо.черн по величинеэтого пока-

зателя превосходили матерей черно-пестрой породы на 723-1749 кг молока, а черно-пестрых сверстниц - на -104-1423 кг.

В стаде колхоза им Ленин а от 59 дочерей-первотелок быка-Мастера 001 надоили в среднем по 5036 кг молока жирностью 3,70?. Продуктивность дочерей этого быка по 1-й лактацаи была на 1384 : и 1194 кг молока выше, чем соответственно у черно-пестрых матерей и сверстниц, а содержание жира в молоке - на 0,10 и 0,06? ниже. Удой дочерей быка Полета 326058 по сравнению с черпо-пест-рыш матерями и сверстницами был соответственно на 794 и 611 кг больше, а содержание жира в молоке на 0,36 и 0,07? ниже, чем соответственно у матерей и сверстнац.

Лучшие голштинские быки Мастер 001 МЧИ-1868-А1, Полет 326058 ЫШ-1864-А1, Астронавт 17 ЫЧ11-2142-А1 были отобраны для закладки новых'линий и ветвей.

При оценке быков по качеству потомства установлено, что- не все быки голштинской породы являются улучшателями. Так, при оценке по качеству потомства в стадах других хозяйств бык Грей 181 был отнесен к категории Ах. Однако удой дочерей этого быка в стада колхоза "Путь к коммунизму" был на 367 и 121 кг молока ниже, а содержание жира на 0,10 и 0,06? меньше, чем у черно-пестрых матерей и сверстниц. Дочери-первотелки быков Апорта 1767, Апатита 1784, Азарта 22141 по величине удоя устуиали черно-пестрым сверстницам соответственно на 87, 395 и 336 кг. ,

Известно, что определяющими продуктивность факторалш являются, с одной стороны, генетический потенциал животных,'о другой, - условия среды и, прежде всего, кормление.,Поскольку, в стадах ', базовых хозяйств использовались одни и те же быки,-представляет "! интерес изучить продуктивные качества дочерей этих быков, выращенных и эксплуатировавшихся в стадах с разным уровнем кормления.'

От дочерей быка Мастера-001 в колхозе "Путь к коммунизму" надоили по 1-й и 3-ей лактагшям соответственно по 5882'и-7459. кг молока, что на 846 (16,8?) и 1530 (25,8?) больше, чем у полуоес-тер из стада колхоза кмЛенина. Разница в продуктивности между дочерьми Астронавта 17, лактировавшими в колхозах "Путь к коммунизму" и имДенина, составила по 1-й а 3-ей лактациям 701 и 698 кг молока в пользу первых. Средний удой дочерей быка Кристалла 13032 в колхозе "Путь к коммунизму" по 1-й и 3-ей лактациямч ! составил .5169 и 5925 кг молока, и они по этому показателю превосходили своих полусестер из колхоза имДенина' соответственно

на ¡ВО а 726 кг. ...

Результат' изучения ■ продуктивных качеств дочерей одних я тех *е (Зыков, лактирсвявишх" в различных условиях, йодтверядают ■ранее сказанное, что использование голштинских быков наиболее эффективно в высокопродуктивных стадах при достаточно высоком уровне кормления.

3.4; Морфологические признаки и функциональные свойства : вымени черно-пестрых и помесных коров ч

Скрещивание черно-пестрых коров с голштинсктма быками способствовало улучшения морфологических признаков и фунхционалышз: " свойств вымени;помесных коров. Результаты визуальной оценки показали, что у помесных коров-первоталок ваннообразное вымя било отмечено у 46,животных, чашеобразное - у 49,0^, округлое -у 4,1$, у черно-пестрых - соответственно у 20,5; 61,8 и 11,1% коров. Вымя у помесных коров характеризовалось большей его емкостью, плотным прилеганием к телу и в большей степени распространением вперед. Под влиянием скрещивания уменьшалась выраженность боковой борозды между передними и задними .четвертями. . ■ Помесные коровы превосходили черво-пестрых сверстниц по длшо и.обхвату вымени. Разница по ширине вымени, глубине передних и задних четвертей-наименьшая. У помесных коров расстояние от дна вымени до пола больше на 2,9-4,8 см (Р ^ 0,05-Р <0,001).

С повышением кровнести по голштинской породе отмечена тенденция к увеличению длины и* обхвата вымени, а также расстояния от дна вымени до пола-

Наряду с увеличением емкости вымени, улучшением его морфологических признаков у дочерей голштннсхих быков■повышаются показатели, характеризующие функциональные свойства вымени. Средняя интенсивность молокоотдачи коров 1/4, 1/2 и 3/4 крсвдостн . составляла соответственно 1,92;'2,21 и 2,64 кг/млн., против I,73 кг/мян у черно-пестрых. С повышением кровности по голштия-скои породе у помесных коров индекс вымени увеличивался с 43,3 до 44,2^, ,. . -

, -3.5. Воспроизводительная способность черно-пестркх

Использование голштилских быков в стадах черно-пестрой по--' роды способствовало повышению скороспелости помесных животных, " обуславливающей снижение у них'возраста.первого отела. 'Гак, у

помесных первотелок возраст первого отела был равен 27,3-28,4 кео., что на 0,8-2,4 мае. раньво, чем у черно-пестрых сверстниц (Р < 0,01 - Р <0,001).

Продолжительность сервис-периода у помесных коров-первотелок 1/4, 3/8, 1/2 к 3/4 кровностн была соответственно на 0,6-1,3 (0,Ь-1,7*)', 12,9-16,6 (10,3-22,3*). 8,5-30,2 (12,1-40.6*) и 20,9X39,9 (29,7-53,7*) дня больше, чем у черно-пестрых сверстниц. С повышением кровностн по голштинской породе у помесных коров отмечено уменьшение значения коэффициента воспроизводительной способности (hiß) с 1,01 до 0,91 против 1,01-1,0.3 у черно-пестрых сверстниц.

Большая продолжительность межотельного и сервис-периодов я меньшие значения КВС у помесных коров свидетельствует о некотором снижении их воспроизводительной способности.

11ри оолее высоком уровне кормления отмечена относительно меньшая продолжительность сервис-периода. Так, черно-пестрые и помесные коровы колхоза "Путь к коммунизму" уступали однотипным сверстницам колхоза имЛенина по продолжительности сервис-периода на 4-23 дня.

3.6. Продолжительность хозяйственного использования « пожизненная продуктивность коров

для изучения влияния различных факторов на продолжительность хозяйственного использования к пожизненную продуктивность коров были проанализированы данные формы 2-МОД 1568 животных колхоза "Путь к коммунизму", начавших лактировать в 1976 г. и в последующие годы и выбывших из стада до 1987 г. Коровы, включенные в обработку, были распределены на 5 групп по уровню удоев за 1-ю дактадна (табл.4). 1

Из таблицы видно, что раздой первотелок до 6000 кг молока ж более привел к сокращению продолжительности их хозяйственного использования и снижению пожизненной продуктивности. Они уступали сверстницам с удоями за 1-ю лактацию-5001-6000 , 4001«о000 , 300I-4000 в менее 3000 кг молока по пожизненной продуктивности соответственно на 3108 (13,1*), ¿346 (14,1*), 4749 (20,0*) и 805 (3*) кг молока, по продолжительности использования - на 1,0 (27*), 1,3 (35*), 2,01 (55*) и 1,67 (45*) лактации.

Анализ полученных данных показал, что продолжительность использования коров в значительной степени зависела от продуктив-

Таблица 4

• ч Продолжительность использования и " •

"пожизненная продуктивность коров при разных уровнях удоев за 1-е лактацию 4

V , . Группы коров по удою за 1-ю лактацию

Показатель ;-1-1---г--

¡более 60011&001-6000"¡4001-6000 |3001-4000|меное 3000

Количество -■■..' Ч

коров 59 299- 579 - 503 128 •

Удой за 1-е ' • I

лактацию, кг 6391*41 5372*16 4511*12 ЗэЬ5±12 2688+20

'Кир, % 3.72+0.03 3,72*0,01 3,74*0,01 3,73*0,01 3,74зр,(Е

Пожизненная - ' продуктивность, кг 23702 - 26810 27048 28451 24507 >

Продолжительность исполь- , . V - . . ' . , зовам ия,

'лактациА 3,65 4,65 4,94 5,66 5,32 ,

вости за 1-е лактацию. С увеличением удоев первотелок выше 5000 кг молока интенсивность их выбраковки в последующем возрастала. В .иизкопродуктивной группе после 1-й лактации выбыло 7,1% коров, после 2-й, 3-й -24,2 и 36,0%, в высокопродуктивной -17,0; 32,2 и 49,2%. В первом случав это связано с выбраковкой и выранжировкой низкопродуктивдых коров, во втором - о чрезвычайно напряженной работой организма высокопродуктивных коров и неполноценным корьаа-- нием. Лактационная деятельность высокопродуктивных коров при дефиците энергии рационов и их несбалансированности продолжается за счет интенсивного расходования резервов организма, что ведет к нарушению обмена веществ и среждеврвменноцу выбытию их из стада.

Для изучения.влияния скрещивания на продолжительность использования и пожизненную продуктивность помесных коров в стаде колхоза "Путь к коммунизму" были проанализированы .данные о продуктивности дочерей 7 голштинских и 5 черно-пестрых быков, а в стадо

колхоза шЛенкна - 3 голштнис> ¿х я 7 чер.чо-пестрых быков (табл.5). Как черно-пестрые, так и помесные коровы начали лакти-ровать в 1979 и 1980 гг. и к настоящему времени полностью выбыли из стада.

Таблица 5

Пожизненная продуктивность и продолжительность использования черно-пестрых и помесных коров

Т

Дактацкя

К-з

ЧИ

Путь к коммунизму" ¡1/2411 * 1/2Г

Колхоз имЛенина ЧП Г

{удой, . кг

!

i удой, _[_ кг

.удой, } кг

1/2 ЧП » 1/2 Г

! к ! УД08« I.

кг

1-я 393 4516 145 5132 297 3938 284 4431

2-я 336 5186 127 5848 255 4383 249 5167

3-я 256 5644 104 6546 209 4743 220 5539

4-я 161 5783 79 6455 141 4831 171 5647

5-я 92 5499 53 6414 88 4711 146 5678

6-я 39 5667 25 6337 33 4593 94 5663

7-я 18 5323 13 6475 13 4902 46 5591

' 8-я 7 5298 4 5351 5 4455 25 5595

9-я 2 5134 I 8458 I 4337 II 4946

10-я - _ _ — - _ 2 5620

Пожизненная продуктивное», кг 17711 23122 16058 22350

Продолжительность исп

исполь- 1

зования, 1

лактаций 3,38 3,79 3,67 4,21

Использование голштинских быков в стадах обоих хозяйств способствовало повышению пожизненной продуктивности и увеличению продолжительности использования помесных коров. Так, в колхозе "П}ть к коммунизму" помесные коровы по пожизненной продуктивности и долголетии превосходили черно-пестрых соответственно

на Ы11 кг и 0,41 тактациа. Рлан.ша в пожизненной продуктивности и продолжительноетл хозяйственного использования между черно-пестрыми з помвенымл коровами в колхозе им .Ленина была 72*i.' кг молока и 0,61 лактахыи в гользу помасных коров.

В группах черно-пестрых коров после 1-2 л актам к выбыло из стада I4.6-I4.2Í коров, после 2-й, 3-й, 4-й и b-й лакт.щий - соответственно 34,9-29,7; t>9,I-42,b; 7о,о-70,4 и 90,I-bö,9i. В группах помесных коров интенсивность выбраковки во все возрастные периоды была ниже, чем у черно-пестрых животных.

Более интенсивная выбраковка черно-пестрых коров в большей степени связана с отбором животных по уровню молочной продуктивности. Поскольку помесные коровы имели более высокие удои, при отборе животных предпочтение отдавали им.

В относительно одинаковых условиях кормления и содержания дочери голштинских я черно-пестрых быков существенно различались по пожизненной продуктивности и продолжительности использования.

Так, наибольшая пожизненная продуктивность (2b9¿5 и "4100 кг молока) и долголетие (4,42-4,32 лактации) в стадах обоих хозяйств были характерны для дочерей быка Мастера 001. Пожизненная продуктивность дочерей голштинских быков в колхозе "Путь к коммунизму" находится в пределах от 20014 до 2b925 кг, черно-пестрых сверстниц - от 16539 до 20381 кг; Наибольшая пожизненная продуктивность (20381 кг молока) дочерей лучшего по этому показателю чарно-паст-рого быка Райбук - Дуная 92II9 находится на уровне худшего по пожизненной продуктивности дочерей голштинского быка Медалиста 90 (20014 кг). Сходные данные получены при сопоставлении пожизненной продуктивности дочерей худшего голштинского быка Короля IB5 и лучшего черно-пестрого быка Крепыша 115 в стаде колхоза им Ленина.

3.7. Разработка метода расчета экономической эффективности долголетнего использования коров в зависимости от продуктивности за 1-ю лактации

Любая программа совершенствования молочного скота должна оцениваться прежде всего по экономическому эффекту, полученному при ее внедрении, heдооценка экономической характеристики отдельных признаков, по которым ведется селекция, приводит к снижению эффективности племенного дела. Тем не менее до настоящего врече-

ни вопросы экономики производства молока в зависимости от про-.' должигельностн хозяйственного использования коров разработаны недостаточно. ,

. В молочном скотоводстве пожизненную прибыль, определяют по . разности суммарной стоимости пожизненного удоя коров, полученного от них приплода, реализационной стоимости коров, выбракованных на мясо, и общих затрат на комплектования стада и содержание дойных коров. В этой модели молочная продуктивность, стоимость приплода, реализационная'стоимость животного, выбракованного на, мясо, учитываются по каждой особи, а затраты на содержание коров берутся усредненные по стаду; отсюда экономическая оценка низкопродуктивных коров будет занижена, а высокопродуктивных завышена, так как затраты на кормление и содержание последних выше, чем у низкопродуктивных животных. Иоэто1<у для объективной оценки эффективности долголетнего использования коров в зависимости от нх продуктивности необходимо определять стоимость дополнительных затрат труда ■ кормов на получение высоких удоев.

Ьышо было показано, что интенсивный раздой первотелок ведет к сокращению продолжительности эксплуатации животных и.снижению их пожизненной продуктивности. В то же время окупаемость затрат . на получение, выращивание и эксплуатацию коров находится в прямой зависимости от продолжительности их использования. В связи с этим возникают вопросы: какова эффективность получения, выращивания и эксплуатации высокопродуктивных жцвот.чах и выгодно ли: раздаивать первотелок до высокого уровня продуктивности, поскольку это приводит к сокращению продолжительности их использования. Из этого возникает необходимость в дифференцированном определении . затрат на выращивание к эксплуатацию коров, различающихся по продолжительности использования.и пожизненной продуктивности.

Аля определения эффективности долголетнего использования коров былк использованы фактические данные хозяйственной деятельности колхоза "Путь к коммунизму" за I982-I986 гг. (в среднем), а также данные по 1568 коровам, продолжительность использования и пожизненная продуктивность которых приведены в табл.4. • •

Предварительно определяли'продуктивность за каждую лактацию по всей выборке и по каждой группе, устанавливали затраты на формирование (1135 руб.) и содержание (1736 руб.) стада(в расчета на I голову в год).' ' ■ - •

Отсутствие $>актнчбс»снх дынных о расходе кормов и затратах труда по каждому животному затрудняет определение -эффективности долголетнего использовании коров с различном уровнем продуктивности. Поскольку в летний период коровы выпасаются на пастбищах, а раздача сена, сенажа, силоса, зеленой массы осуиостьадвтся мобильными средствами, то расход этих кормов а ра> чета на каждое животное практически будет одинаковый, за исключением концинтра-тов и кормовой свеклы. Концентраты включают в рацион коров из расчета ЗоО г на I кг молока, а кормовуи свеклу - из расчета I кг на I кг молока. Кроме того, за полученное молоко зарплата начисляется из расчета 0,44 руО. за I Ц однопроце тюго молоча.

Саким образом, зная дополнительные затраты труда и стоимость затраченных на единицу продукции кормов и определив ри¡ницу в продуктивности между каждой груп гай и средней по стаду, моадо рассчитать затраты на содержаний коров в зависимости от их иро-дуктивности по каждой лактации.

Пожизненную прибыль определяют по формула:

гда Гц - пожизненная прибыль; 1Д 4 - выручка от реализации молока, пршьлода и животных, выбракованных на мясо; ^ - среднегодовая стоимость содержания дойных коров; ¿¡{ - отклонение от средних затрат ( 3; ) по каждой лактации (значение положительное, если продуктивность по группе превышает таковую по стаду, и отрицательное, если удой по группе ниже среднего уровня по стаду); £ - затраты на формирование стада.

гда & - разница в продуктивности между группами и средней по стаду, кг; К - стоимость кормов, затраченных на получении 1 И^ ; Т - затраты труда на получение ¿1 /Ч ¿"

На основании фактических данных о продуктивности коров различных групп по каждой лактации и затратах на формирование и со-

I /

дзржание стада можно определить эффективность долголетнего исполь эования коров в зависимости от их продуктивности. Так,', разница в продуктивности за 1-ю лактацию (ЛИ;) между высокопродуктивными коровами и средней по стаду была 2110 кг молока. Для производства такого количества молока затрачено 738 кг концентратов (2110 х 0,350) и 2110 кг кормовой свеклы (2110 х I). Стоимость этих кормов составила 164 руб. Зарплата доярки, получившей указанное количество молока, составляет 2П0 х 3,72 х 0,44 «• 34 руб. где 3,72 - содержание жира в молоке, 0,44 - оплата труда из расчета 0,44 руб. за I ц однопроцентного молока.

Таким образом, для получения 2110 кг молока было дополнитель но затрачено 164 ч- 34 «• 198 руб., а для производства 6391 кг молока затраты на содержание одной коровы высокопродуктивной группы составили 1736+198 в 1934 руб. Расчеты затрат на содержа- . нио корон других групп аналогичны.

С помощью предложенной модели была определена эффективность долголетнего использования коров с различным уровнем продуктивности (табл.6). ' ' 1

' ' Таблица 6

Эффективность долголетнего использования коров /чистый доход (+), убыток (-) в расчете на I корову, руб./

I . Группа ко ров. по. удою за 1-ю лактацию," кг

? 'более {5001-600014001-5000¡3001-4000 -менее ,!в сред-|в001 1.1 | ] 3000 ' -нем '

I -507 -859 -1118. -1407 -1695 • -1189

2 19 -475 ,-825 -13оа -1705 ' " -951

3 * 451 30 , -344 ' -952 -1522 -546

.4 1024 592 87. . -583. -1264 -130

5 1394 954 470 ■ -246 : -1014 190

6 1574 1273 • ,805 . 95 :'. -898 • .. 478

7 ■ 1691 1434 1023 389 ч-703:. ( 698

8 1755 1587 1244 ■ 648 -369 . 832

9 - 1552' 11315 , - * 720 ~ -203 .852

10 — • ■ 1699 1331 . - 795 -168 .. -850

. ; Из таблицы видно, что эксплуатация коров в течение одной лактации убыточна, .это относится и к высокопродуктивным животным.

- По'ыере увеличения долголетия коров элективное ть производства молока во всех группах возрастала. При использование высокопродуктивных коров производство молока рентабельно со 2-а лактации, а коров с продуктивностью за 1-в лактацив 13001-6000 , 4001-5000 и . 3001-4000 кг молока - соответственно -с 3; 4 и"6-й лактацнй.

Эксплуатация низкопродуктивных коров даже при 10-летнем использо-, вании животного убыточна (-168 руб.). В группе высокой роду ктив-ных-коров пожизненная прибыль составила 1755 руб., в других трех, ч группах во мере снижения их продуктивности за 1-й лактацию -соответственно 1699, 1331 и 795 руб.

3.8. Мясная продуктивность черно-пестрых и помесных бычков

• Мясную продуктивность черно-пестрых и помесных бычков в' условиях промышленной технологии изучали соьмостно с А.Д.Тенсом. В условиях комплекса "Вороново" (расход кормов 2400 корм.ед.) по' ыесные бычки на протяжении,всего опытного периода отличались по-\ . вышенной энергией роста, и их живая масса в возрасто 12 и 14 мо' сяцев составила соответственно 403,8 и 453,1 кг,-что на 27,4 и • 32,7 выше, чем у" черно-пестрых Сверстников (Р < 0,001). Помесные . бычки по массе туши (243,4 кг) и абсолютной массе >Анкотноа части туши (97,1 кг) превосходили черно-пестрых на 11,9 (Р < 0,01) и 6,4 кг (Р<" 0,01). Убойный выход в обеих группах был практически одинаковый (58,0-58,8%). ...

, • В условиях традиционной технологии (расход кормов 2500-2600 корм.ед.) живая масса помесных бычков 1/2 и 3/4 кровности по голш-тинской породе в возрасте 15 месяцев составила 4ыО,6 и 472,3 кг, .что на 24,8 (Р< 0,001) и 16,5 кг (Р ^0,01) выше, чем у черно-пестрых животнше. Результаты контрольного убоя иоказаяи, что и в ■ условиях традиционной технологии выращивания и откорма.помесные бычки 1/2 и 3/4 кровности превосходили черно-пестрых по массе туши на 11,6 (Р<Г 0,001) и 4,0 (Р< 0,1).

У помесных бычков 2-го поколения убойный выход составил 57,5%, что на 1,3 и 1,2% соответственно ниже, чем у сверстников черно-пестрой породы и помесей 1-го поколения. 4

.Анализ морфологического состава туш показал, что абсолютная " масса мякотной' части в тушах помесных бычков как в условиях про' \ - 23 - •

мышленной технологии, так и традиционной была выше, чем у черно-.' пестрых сверстников. Однако следует отметить, что с повышением кровности по улучшающей породе у помёсных бычков отмечена тенденция к увеличению абсолютной и относительной массы костей в туше. Межгрупповые различия в химическом составе мяса незначитедь-

ны. . . /.v ' ... '

3.9. Биохимические показатели крови ( • '- ; „ черно-пестрых и помесных телок .."-'

Из литературы известно, что при межпородном скрещивании каждая из исходных пород вносит в генотип помесного потомства присущие ей признаки, устойчиво закрепленные предшествующей селекцией • или естественным отбором,. Вследствие этого происходит наиболее быстрое изменение наследственности животных, что ведет за собой • / перестройку конституциональных ифязиологических особенностей помесей. В связи с этим нами совместно с Ю.И.Нетеса, И.С.Ивановым и И.Ю.Кольцовой были изучены функциональная активность желез внутренней секреции и биохимические показатели крови, характеризующие белковый, липидный иуглеводныйобменучерно-пестрыхи помесных телок и коров. ; . . ■-.'■.■. .:.• '.V.'"••.■'■ ■

Содержание глюкокортикоидов (И-01С), являацихся модннии регуляторами углеводного н белкового обменов, повышающих резво-. тентность организма к различным раздражителям (адаптивный эффект), в крови черно-пестрых ,и помесных телок на протяжении периода исследований находнлось в пределах 3,59-5,57 мкх^. Возрастные изменения содержания глюкокортикождоввкрови телок примерно одинаковые и связаны со становлением гипоталамо-гипофизарно-надпочечни- ' ко вой системы и характером кормления животных. " \ .'<"•";. ■ • Отмечено относительно низкое содержание тироксина (3,78-3,98 мкг/100 мл) в крови телок в возрасте 4,5 мес. и значительное повышение в 9-12 мес. (4,79-5,2? мкг/100мл),Поскольку в;период-полового созревания животных происходи^.интенсивный синтез потовых гормонов, увеличение содержания тироксина в середине опыта : ; мы связываем со стимулирующим влиянием половых гормонов на функцию щитовидной железы телок в возрасте 9-12 мес. . ••;. : '

По данным А.В.Владимирова (1974), Г.А.Черемисивова, А.А.Ко-валъчук (1976), при дефиците половых гормонов и нарушениях половой функции снижается функциональная,активность щитовидной желе- ; 'зы: и в случае пто- и гипертиреоза происходит задержканормаль- •

вого солоього развития (Ь>пдь-р U.A., I9Ü5). Усиление функциональной активности щитовидной железы в возрасте 6-9 мео. совпало с весенним периодом.

В крови 3-месячных телок обеих групп содержание 17 -j3 эстра-диола было относительно низким (10,3-13,5 пг/мл), а в возрасте 6-9 мое. отмечалось значительное повышение (до 15,0-22,6 пг/мл). Первое, по-видимому, обусловлено отсутствием полного функционального взаимодействия между гипофизом и гонадами:, а также тем, что фолликулы к этому времени не созрели. Значительное увеличение содержания эстрадиола в крови телок в возраста 6 мес. совпало с проявлением половой активности и признаками первой охоты.

Мажгрупповые различия по содержанию в крови телок II-0KC, тиреоидных гормонов и 17-/ эстрадиода незначительны.

Биохимические показатели крови, характеризующие белковый, липидный и углеводный обмен, находились в пределах физиологической нормы. Различия между группами практически по всем этим показателям несущественны.

динамика содержания общих липидов в крови черно-пестрых и помесных телок характеризуется относительно низкой их концентрацией (266-2Ü4 Mtfi) в возрасте 3-6 мес., повышением в 12 мес. до 294-301 uxfi и значительным снижением в конце опыта (1ь0-1ь5 ип£). Относительно низкое содержание общих липидов в крови подопытных животных в первом случае совпало со становлением и активизацией рубцового пищеварения и структурной перестройкой обмена вещеотв. Кроме того, на интенсивность лшшдного обмена существенно влияют гормон роста, тиреоидныв гормоны и глюкокортикоиды. Содержание тиреоидных гормонов и II-OKC в крови телок обеих групп в возрасте 3-6 мео. было относительно низким, а в 12-месячном возрасте отмечено усиление функциональной активности щитовидной железы и коры надпочечников. Снижение содержания общих липидов в конце опыта, вероятно, связано о переориентацией обменных процессов в организме в направлении синтеза жиров. Животные в этот период более склонны к накоплению жира в депо и, по-видимому, интенсивнее утилизируют липиды,

Наибольшая концентрация холестерина в крови животных обеих групп отмечена в 3-месячном возрасте, когда в их рацион включала достаточное количество молочных кормов, богатых холестерином. Повышенную концентрацию холестерина в данном случае можно объяс-

нить слабим .развитием у всех травоядных регуляторных механизмов холестеринового обмена Охейтес С.М., Лаптева H.H., 1957)..

В дальнейшем до 9-месячного возраста содержание.холестерина снижалось до 105-109 мг$. Известно, что предшественником гормонов, продуцируемых как корой надпочечнтхп,"-так''и гонадами, является холестерин. Исходя из этого можно предположить, что усиленный синтез глюкокортикоидов и половых гормонов из холестерина, по-видимому, способствует снижению его уровня в крови животных. lio мере завершения становления гипоталамо-гипофизарно-над-почечниковой системы и половой функции у телок от 9 до 15 мес.I содержание холестерина увеличивалось. , '

Помесные телки в 4,5 и-9-месячном возрасте по концентрации неэстерифицированных жирных кислот достоверно превосходили черно-пестрых сверстниц. По содержанию НЭЖК можно косвенно судить о оо-матотропной функции гипофиза; поскольку анаболический эффект-СТГ связан с его ролью в качестве фактора, способствующего мобилизации жира из депо для обеспечения энергетических процессов, что приводит к-значительному повышению НЭЖК (Лейтес С.М., Лаптева Н.Н 1967; Галавина С.И. и др., 1970). Известно, что у позвоночных животных ведущую роль в формировании общих размеров туловища играет рост скелета, величина и форма которого определяют линейные размеры животного. Гормон роста является главным, но не единст- , венным регулятором ростовых и анаболических процессов..В связи с. этим отметим, что помесные животные ьо все возрастные периоды превосходили черно-пестрых сверстниц по косой длине туловища, высоте в холке. Более интенсивный рост и большие-значения указан- ; них промеров у помесных телок наряду с высокой концентрацией НЭЖК в их.KptE к в'отдельные, возрастные периода могут косвенно;■'свидетельствовать о повышенной соыатотропной функции гипофиза. .

Гаи:„м образом, незначительные различия-'в функциональной ''активности келез внутренней.секреции,"биохимических "показателей • крова, характеризующих обмен веществ', свидетельствуют о том, что адаптационные способности черно-лострых д помесных телок были практически одинаковыми. .,'."'.-•

3.10. Особенности обмена веществ черно-пестрых <

и поносных коров

1£ли различия по содержанию 11-ОКС в крови черно-пестрых и помесных телок в период их выращивания были незначительны, то концентрация этого показателя в крови помесных коров в период раздоя (5,5 мкг* против 4,8 мкг£ у черно-пестрых) достоверно (Р < 0,001) выше, чем у черно-пестрых сверстниц, что, по-видимому, связано с большей нагрузкой на гипоталамо-гипофизарно-над-почечниковую-систему, обусловленной более высокой продуктивностью помесных коров. В дальнейшем динамика содержания П-ОКС в крови животных обеих групп в течение лактации в основном сходная и различия по данному показателю между группами незначительны, В периоды наибольшего физиологического напряжения (пик лактации, глубокая стельность) отмечено усиление глюкокортикоидной функции коры надпочечников.

Динамика содержания биохимических показателей крови, харак-теризупцих белковый, углеводный и липидний обмен, в течение лактации у коров сравниваеьшх групп была практически одинаковой.

Содержание сахара в крови помесных коров на протяжении периода исследований, за исключением 3-го месяца лактации, было, ниже, чем у черно-пестрых сверстниц. Однако разница была достоверной на 1-м и 8-м месяцах лактации. ■■•..'

. Помесные.первотелки в течение всего опытного периода, за исключением 2-го и 10-го месяцев лактации, по содержанию кетоновых тел в крови превосходили черно-пестрых сверстниц, однако разница была достоверной (Р< 0,05 - Р <С0,01) только на 3-м и 8-м месяцах лактации. В наших опытах концентрация кетоновых тел в крови животных обеих групп в начале лактации была относительно низкой (7-9-8,2 мг* против 10,3 мг* в пик лактации), что можно объяснить низкими, чем в пик лактации, суточными удоями; кроме того, основным источником энергии в этот период являются 1ЖК и глюко--за, поступающая из углеводных резервов. Известно, что глюкоза обладает антиквтогенным свойством.

. У высокопродуктивных коров нарушение обмена веществ типа кетоза чаще всего связано с недостаточным поступлением легкопере-варимых углеводов с кормами. Гормональная система организма может путем рефляции обмена веществ (посредством глюконеогенеза) в. какой-то мере компенсировать недостаток глюкозы, однако направ-

лвниость й продолжительность такай регуляции не©вепреяел**ы.

Отмечено значительное повышение уровня холестерина на 2-м месяце лактации (382-406 мг5? против 225-233 иг% на 1-м месяце . ' лактации) и'постепенное снижение к концу, лактации до 18Г-215 мг?5. В крови, помесных коров на протяжении лактации холестерина содержалось больше, чем у черно-пестрых сверстниц, однако разность была достоверной на 3-м и 6-м месяцах лактации. ' .

Суммируя вышеизложенное, следует отметить, что помесным коровам по сравнению с черно-пестрыми была присуща большая-напряженность углеводно-липидного обмена. : " '

3.11. Разработка способа раннего прогнозирования ■ . молочной продуктивности '.

Эффективность производства молока и повышение генетического потенциала молочного скота в'значительной степени обусловлены • интенсивностью отбора коров. Важное значение имеет ранняя оценка их продуктивных качеств и'своевременное определение хозяйствен--ного и племенного назначения. *

. Нами изучалась возможность использования'потенциальных ре- ;"■' зервов коры надпочечников телок для прогнозирования молочной продуктивности. Опыты проводили в колхозе 'Путь к коммунизму" на 94 телках черно-пестрой породы в возрасте 12 месяцев. Для определе- , ния потенциальных резервов коры надпочечников животным внутримышечно вводили АКТГ в дозе 50 НЕ на 100 кг живоймассы. Повторную стимуляцию в той же дозе проводили через.час"после первой; Кровь, брали до введения_АКТГ и через 2,5 часа после лервой инъекции АКТ!'. О функциональных резервах коры надпочечников судили по концентрации кортизола в.крови телок до 1 контроль) и через 2,5 часа после первой инъекции. Кратность увеличения содержания кортизола

(К) находили по формуле: ' .. ■ ' •-.'■.''"

• * .

Гд0 /Г _ концентрация кортизола до введения АКТГ; - /■"' - концентрация кортизола через 2,5 часа 'после первого введения АКТГ. Затем по силе ответной реакции коры надпочечников на введение АКТГ • (кратность увеличения содержания кортизола) животных отнесли к ' 3 типам: слабый (К <Г 7), чрезмерно сильный (К 17) и сильный (К ■= 7+17). В последующем животные после отела и завершения 1-й

лактации в зависимости от кратности увеличения содержания корти-зола были распределены в 3 группы.

У коров учитывали продолжительность сервис-периода и лактации, определяли высший месячный удой, удой за 100 и 305 дней' лактации. Поскольку подопытные животные различались по продолжительности сервис-периода, приведен расчетный удой за 305 дней лакта-" ции. Для этого в стаде отобрали коров с продолжительностью лактации 305 дней. Отношение их удоя за лактацию к таковому за 100 дней лактации - коэффициент для определения расчетного удоя.

. Установлено, что о увеличением кратности содержания кортизо-ла в крови животных изменения продуктивности их имеют кркволиней- . . ный характер. Так, продуктивность коров растет с увеличением ' кратности содержания кортизола до 11-13, дальнейшее увеличение оилн ответной реакции.коры надпочечников на введение АКТГ ведет . к снижению удоев. ; • . ' '

Наиболее перспективны животные с сильным адренокортикальным -типом, которые ио высшему месячному удою, удою за 100 и 305 дней лактации превосходили сверстниц чрезмерно сильного и слабого типов соответственно на 60-161 (7,3-22,5%), 199-465 ( 8,3721,9%) и 1045-1200 (19,4-23,0%) кг молока.

' ' Наибольшую продолжительность сервис-периода (88,5*16,3 дней), а следовательно, и наибольшую продолжительность лактации (302,7*14,7 дней) имели животные с чрезмерно, сильной ответной реакцией коры надпочечников на введение АКТГ (у животных слабого, типа - соответственно 85,6*14,4 и 288,1*11,9 дней), а сильного -77,2*6,9.и 284,8*11,5 дней)., '. ' ^

Несмотря на то, что у коров сильного типа сервис-период и длительность лактация были менее продолжительными, фактический : и расчетный.удои их были наибольшими (5914*162 и 6416*134 кг). , Фактический и расчетный удои у коров слабого и чрезмерно сильного типов составили соответственно 4779*297 - 5216*268 и 5216*254 -- 5371*239 кг молока. ' - ' V ■ , * *

Таким образом, телок, характеризующихся сильным адренокортикальным типом, следует отбирать для ремонта собственного высокопродуктивного стада. ; . • /

3.12. Экономическая эффективность скрещивания ' черно-пестрых коров с голштинскими быками

Реализация программы совершенствования черно-пестрого скота, предусматриваицая использование голштинских быков, способствовала значительному повышению молочной продуктивности изучаемых стад. Однако это связано с дополнительными затратами труда и кормов. Отсутствие данных учета затрат по каждому животному затрудняет определение эффективности скрещивания в молочном скотоводстве.

£ыше было отмечено, что расход сена, сенажа, силоса и зеленых кормов в расчете на каждое животное практически одинаковый. Концентраты и кормовую свеклу включают в рацион в зависимости от , удоя коров. Следовательно; зная дополнительные затраты труда (доярке зарплата начислялась из расчета 0,44 руб. за I ц однопроцентного молока) и стоимость затраченных.на единицу продукции кормов' и, определив разницу в продуктивности между помесными.я черно- . пестрыми коровами, можно рассчитать затраты на получение дополнительного количества молока. Экономическую эффективность скрещивания в молочном скотоводстве можно определить по формуле:: . , ;

Э - ^ МЦ - ¿*КК '+ Т) _ 4М Гц" - (К + 1)1 ^ / >'

где Э - экономическая'эффективность производства молока в расчете на I корову, руб.; Ц - стоимость единицы продукции, руб.; й Ы - дополнительная продукция, полученная за счет эксплуатации помесных коров, кг; К - стоимость кормов, затраченных на получение & М, руб.;• Т - затраты труда на получение ¿1 М, руб.; •

'4М « М - М1, .-

где Ми Мх - средняя продуктивность соответственно животных улучшаемой породы и помесных коров, кг; - численность помесных коров. - ■ ■ ' • ' •• V '

, Так, за счет использования голштинских быков в стадах колхозов "Путь к коммунизму" и им.Ленина за период с 1981 по 1990 гг. было дополнительно получено 476,7 и 1270,2,т молока соответственно: Для производства 476,7 т. молока э колхозе "Путь к коммунизму" было затрачено 166,84 т концентратов и 476,7 т кормовой свеклы.. Стоимость этих кормов составила 33583 руб. Зарплата доярок, получивших указанное количество молока, составила 7638 руб. Следова-

тельно, для получения 476,7 т молока было дополнительно затрачено 4I22I руб. Реализационная стоимость полученного молока 170345 руб., а чистый доход - I29I24 руб. Чистый доход при реализации дополнительно полученного молока от помесьых животных в колхозе имЛеикна составил TJ5oI4d руб. (иены до 1991 г.).

Поскольку в колхозе им.Ленина дочери быков Мастера 001, У.Б.Ьита I642J97 и Короля Itß полностью выбыли из стада а имеемся возможность определить их продуктивность за все лактации, то представляется целесообразным оценить "вклад" этих быков или эффективность их использования (исходя только из молочной продуктивности). По каждой лактации учитывается разность в продуктивности месду дочерьми отдельных быков и их черно-австрыми сверстницами, затем эта разность по воем лактациям суммируется. Гак, например, от 59 дочерей быка Мастера 001 за все лактшии дополнительно получено 275363 кг молока при затратах СЗбоо руб. Исходя из расчетов дополнительная прибыль от эксплуатации дочерей этого быка составила 77021 руб. или по 1305 руб. от каждой его дочори.

ВЫВОДЫ

1. Использование голштинских быков (РИБ по удою и жирномо-лочнооти 9400 кг и 4,21*) в стадах черно-пестрой породы позволило значительно повысить уровень молочной продуктивности скота. Ьомесные коровы превосходили черно-пестрых сверстниц по удою в среднем на ЗОО-ьОО кг молока при некотором снижеиии (на О.Оч-ОДъО содержания жира. Среднегодовой тренд составил по удою +77...+IIJ кг молока, по жирномолочности - +0,002...-ü,0üb*.

2. Результативность скрещивания в значительной степени зависела от племенной ценности быков-производителей, уровня продуктивности стада и кормления коров. Наиболее эффективно было использование голштинских оыков в высокопродуктивных стадах при достаточно высоком уровне кормления (5500-6000 корм.ед.). Разница в удоях между дочерьми-первотелками от одних и тех жо быков-производителей в стадах с уровнем продуктивности 5200-5000 кг молока составила 600-900 кг молока.

3. С повышением кровности по голштинской породе удоя помесных коров в базовых хозяйствах увеличивалась. Так, удои помесннх коров-первотелок t/4, 1/2, 5/Ö и 3/4 кровности по голштинской породе составили соответственно 4IÖ4-4972, 4434<-5212, 15Л1-о2С7 и 4597-54Ö5 кг ходоке* Разница в продуктивности можду пометными

первотелками одной и той,же кровности в'зависимости от уровня кормления коров в хозяйствах составила 700-800 кг молока;'

4. Установлено, что животные, отвечающие:требованиям желательною типа, имелись не только в группах помесных коров 5/8 ■ .... 3/4 кровности по голштинской породе соответственно 37,8 и 51,2% но и в группах с 1/4 (26,2%) и 1/2 (38,б£) кровности.

Следовательно, при создании высокопродуктивных стад основным принципом селекционной работы следует^ считать отбор помесных коров желательного типа по степени выраженности признаков, независимо от их кровности. На современном этапе работы наиболее полно отвечают требованиям.селекционной программы животные второго поколения (Рз)... - -*,: '■••-•- \

5. Использование голштинских быкой способствовало улучтению формы, морфологических признаков и функциональных'свойств вымени коров. Желательная форма вымени была у 95? помесных коров против : 82% у черно-пестрых. ., ' , .' ■ ; ■' , -. •'-. ■ ;

С повышением кровности по голштинской породе у помесных.ко^ ров отмечено увеличение интенсивности,молокоотдачи с 1,92 до 2,64 кг/мин, величины индекса вымени с 43,3 до 44,2%., -V'.

6. Помесные телки обладали повышенной энергией роста и их живая масса в возрасте 18 месяцев составила 384-388'кг,-что на 5-7^ больше, чем у-черно-пестрых сверстниц. Помесные телки име- -ли выраженный молочный тип и превосходили черно-пестрых сверст- • ниц по высоте в холке, косой длине туловища, глубине груди. У взрослых животных отмеченные различия в экстерьере сохранялись. Помесные телки были более скороспелы, возраст первого отела у них на 1,8-2,4 месяца меньше, чем у черно-пестрых. ■

7. Установлено, что раздой первотелок до 6000 кг молока и' более приводил к сокращению продолжительности их хозяйственного использования. В то же время, чем выше была продуктивность коров за 1-ю лактацию, тем раньше окупались'затраты на их,выращивание и содержание. Так, производство молока было рентабельным в группе высокопродуктивных коров со 2-й лактации, а в группах животных с удоями за 1-ю лактацию 5001-6000' кг молока, 4001-5000 и 3001-4000 - соответственно с'3, 4 и 6-й лактации.

Помесные коровы превосходили черно-пестрых сверстниц

по продолжительности хозяйственного использования на 0,41-0,61 лактации и пожизненной продуктивности - на 5411-7282 кг молока.

. ■ • ' . \

8. Среднесуточные приросты помесных бычков при интенсивном ' выращивании и откорме (расход кормов 2400-2600 корм.ед.) составили 950-1000 г, и они в 14-15-месячном возрасте достигли дивой массы,450-480 кг, что на 7,3-10,5% выше, чем у черно-пестрых сверстников. Для помесных бычков характерны большая предубойная .

- масса, масса парной.туши и абсолютная масса съедобных частей. С повышением кровности по улучшающей породе у помесных бычков от. ■.' мечена тенденция к снижении убойного выхода и к увеличение абсолютной и'относитвльной массы костей, • , ■

9. Характер возраотных изменений гормонального и метаболического профилей у черно-пестрых и помесных телок был сходен.-Незначительные различия в функциональной активности желез внут-

; ренней'секреции, биохимических показателей крови, характеризующих обмен веществ, свидетельствуют о том, что адаптационные способности черно-пестрых и помесных телок были практически одинаковыми.

." 10. Помесным коровам по сравнению о черно-пестрыми была при-" суща большая напряженность углеводно-лштидного обмена. В начале ■ лактации в крови помесных коров концентрация 11-0КС была на 14,5% больше (Р < 0,001), а содержание сахара - на 13,1% меньше (Р-<0,05), чем у черно-пестрых сверстниц. Содержание холестерина и кетоновых тел в крови помесных коров в течение лактации, за •исключением концентрации кетоновых тел на 2-м и 10-м месяцах; , было более высоким, чем у черно-пестрых сверстниц.

II. Сила ответной.реакции коры надпочечников телок на дотированное введение кортикотропина обусловлена индивидуальными особенностями животных, что позволяет ирпользовать значения потенциальных резервов коры надпочечников телок для прогнозирования их будущей молочной продуктивности. Наиболее перспективны животные с сильным адренокортикальным типом (отношение содержания кортизола после стимуляции кортикотропином к исходному уровню •■"; от 7 до 17). ' ... .

. 12. Использование голштинских быков в скрещивании с черно-пестрыми коровами экономически целесообразно, поскольку ■чистый /'доход от эксплуатации помесных^коров на 6-8% выше, чем от черно-.

пестрых. ' - • ■ ;;..•■'■' V; шетожиг/я ПРОИЗВОДСТВУ . ■ ■ .

; :: I, Рекомендовать селекционному центру/базовым хозяйствам, асподьгуодих го латинских быков для совершенствования черно-пе-. • •' строго скота, 1 проводить отбор помесных коров желательного типа

' V - 33 - ;'

по степени выраженности признаков независимо от кх кровноети.

2, Для ускорения создания высокопродуктивных стад отбор телок проводить, используя способ прогнозирования их будущей ',' молочной продуктивности, разработанный на основе определения ' ; потенциальных резервов коры надпочечников (авторств свидетельство К 1738193). _ ' . • . : , ч

3. Экономическую эффективность долголетнего использования- , коров в зависимости от продуктивности за первую лактацию рекомендуется проводить по разработанной нами методике (Изв.ТСХА. -1909. - Ьып.1, - С.132-138). , ч : •

Основные результаты исследований опубликованы в следующих •

работах: • ^ ■ Г

1. Эртуев М.М. Высокопродуктивное стадо племзавода "Путь к коммунизму" // Разработка интенсивных методов повышения продуктивности с.-х. животных: Сб.науч.тр. /ТСХА. - М.: 1978. - С.59-64.

2. Арзуманян Е.А.V Чертанова Г.А..Эртуев М.М. Опыт создания высокопродуктивного стада племзавода "Путь к коммунизму" в . методы его дальнейшего совервенствования // Изв.ТСХА. - 1978.' - , Вып.4. - С. 133-141. \

3. Эртуев М.Ы., луропятник Д.А. Высокопродуктивное стадо колхоза "Ьуть к коммунизму". - Ы.: Россельхозиздат, 1982. - 36 о.

, 4. Эртуев М., Ахмедов М., Кольцова И. Результаты скрещивания черно-пестрых коров с голштино-фризскимм быками // Молочное • и мясное скотоводство. - 1982. - * 12. - С.56-35.

5. Эртуев М.Ц., Ахмедов (¿.А., Кольцова Рост, развитие и молочная продуктивность черно-пестрого скота и его помесей с голштино-фризами // Изв. ТСХА.- 1983. - Вып.3. - С. 142-150.

6. Эргуев М.М. иб эффективности скрещивания черно-пестрых коров с голштино-фризскими быками // Совершенствование племенных и продуктивных качеств жвачных животных: Сб.науч.тр./ ТСХА.

■'- М.: 1984. - С.31-33. ■ ' : • •

7. Эртуев М.М., Кольцова И.Ю. Возрастные особенности обмена; веществ у помесных (черно-пестрая х голштино-фризская) и черно-пестрых телок // Изв.. ТСХА. - 1984. - ВшйЗ. - С.152-161..

8. Эртуев М.Ы., Тевс А.Д. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков.черно-пестрой породы и ее покесей с голштино-фриза-. ми // Изв. ТСХА. - 1984. - Вып.4. - С.124-130. •

9. Шамберев Ю., Чертанова Г., Эртуев М., Прохоров И. Профилактика нарушения обмена веществ у высокопродуктивных коров // Молочное и мясное скотоводство. - 1985. - № 3. - С.38-40.

10. Эртуев М.М. Эффективность скрещивания голатино-фризских быков с коровами черно-пестрой породы в зависимости от их молочной продуктивности // Изв. ХС1А. - 1985. - Вап.З. - С.14Й-1ЬЬ.

11. Эртуев м.М., Нетеса и.И., Иванов И.С. Молочная продуктивность и биохимические показатели крови у помесных С черно-пеотрая X. голштино-фризская) и черно-пестрых коров // Изв.ТСХА. - 19ьа. -Выл.5. - С.143-151.

12. Эртуев М.М., Могилеаодв В.И. Эффективность долголетнего использования коров в колхозе "Путь к коммунизму" И Лзв. 'ГСХА. -1986. - Вып.6. - С.139-146.

13. Эртуев М.М. Продолжительность использования и пожизненная продуктивность коров в зависимости от генотипических и паратиии-ЧОСКИХ факторов // Изв.ТСХА. - 1988. - Вып.1. - С.1.32-Г40.

14. Солдатов А.II., Эртуев М.М. Проблема долголетнего использования высокопродуктивных коров // Вестн. с.-х. науки. - -* 8. - 0.29-35.

15. Использование голштинских быков при выведении ноиих ио-род и типов молочного скота. - М.: БнИИИлвм. - 19й9. - 50 с, соавторстве) .

16. Эртуев М.М. Определение эффективности долголатного использования коров в зависимости от их продуктивности за первую л.>кт I-ШГО // Изв. ТСХА. - 19а9. - Вып.1. - С.132-138.

17. Солдатов А.П., Эртуев М.М.1 Опыт использования голшгин-ской породы для повышения производства молока. - М.: М.П."Пвтит", 1990. - 65 с.

18. Эртуев М.М. Гормональный профиль и обмен веществ у телок при введении кортикотропина // Изв. ТСХА. - 1990. - Вып.4. -

С.195-214.

19. Методические рекомендации по технологии производства говядины на откормочных предприятиях. - М.: ВАОХНИД, 1У90. - ЕЛс. (в соавторстве). >

20. Эртуев М.М. Продуктивность черно-пестрых коров различной кровности по голштинской породе // Изв.ТСХА. - 19^0. - Бып.1. - С. 130-142.

21. Солдатов А.П., Эртуев М.М. Влияние происхождения, продуктивности и возраста первого отела на пожизненную продуктивность

и продолжительность использования коров // Селекция молочного • скота и промышленная технологая: Сб. науч. тр. / ВАС ЯШ. - ^ М.: А.О.Агропромиздат. 1990. - С. 212-¿22., • ; '

. 22. Эртуев М.М. Изменение показателей гормонального профиля . телок при введении кортикотропина // Докл.ВАСХНИД. - 1990. -

* б. - С.43-46. . . :_./ ; .

23. Эртуев М.М. Прогнозирование молочной продуктивности псу Функциональным резервам коры надпочечников телок // Вести, с.-г, науки. - 1991. -* 9. - С. 129-135. ..

24. Солдатов А.П., Чертанова Г.А., Эртуев М.М. Хозяйственные и биологические особенности черно-пестрых и помесных (черно-пестрая х голштинская) коров // Вестн. с.-х. науки. - ¡1991. -

* 2. - С.83-90.,

25. Денисенко И.А., Эртуев М.М, Высокопродуктивное стадо колхозного племзавода // Зоотехния. - 1992. - * 5-6:. ,'-'0,2.-3.

26. Эртуев М.М. Молочная продуктивность коров в зависимости от потенциальных резервов коры надпочечников // Докл.ВАСХНИД.

- * 4. - С.31-34. .-■ . .

27. Эртуев М.М. Способ раннего прогнозирования молочной

1 продуктивности. - Авторское свидетельство * 1738193. - Бпдл.* 21.

- 1992. ■ ."'■,. '.;..: V ." .

Объем 2'/«

Зак. 339

Тир. 100

Типография Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44