Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивность однолетних кормовых культур в системе зеленого конвейера на обыкновенных черноземах Правобережья Саратовской области

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Продуктивность однолетних кормовых культур в системе зеленого конвейера на обыкновенных черноземах Правобережья Саратовской области"

^ Сд0^всхий государств ппгый агроуш»ер«ипт им. НИ. Вавилова

! 1| ДЕК 1998 .

У

Н| праяп руклпяеа

У

АНИКИНА Эллнш Георпквна

ПРОДУКТИВНОСТЬ ОДНОЛЕТНИХ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР в СИСТЕМЕ ЗЕЛЕНОГО КОНВЕЙЕРА НА ОБЫКНОВЕННЫХ ЧЕРНОЗЕМАХ ПРАВОБЕРЕЖЬЯ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

СЬодальяттв 06. 01.09 - мстсшкмягпн)

Автореферат

диссертация яя тжежжоа учееаЛ стяшвс ШШ1И цдимилйсттш яцк

САРАТОВ 1398

faöoT«. выполнена в государственном аграрном университете

и*. Н.И. Вавилова в 1995-1997 гг. . ,

■

Научный руководитель: заслуженный работник сельского хозяйства, кандидат сельскохозяйственных наук МАЛЫШЕВ В.И.

Научный консультант: заслуженный деятель науки Р*,доктор сельскохозяйственных наук, профессор ХУДБНКО H.H.

i

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, стараий научный сотрудник ШАДСКИХ В.А..'.кандидат сельскохозяйственных наук, стариий научный ' сотрудник ЧАСОВСКИХ 11.П.

* .

Ведущая организация: Всероссийский ндучно-исоледователь-

ский институт мясного скотоводства. 1

_ *

Защита диссертации состоится " " декабря 1998 г. в 10

часов на заседании диссертационного совета К-120.95.04 при Оренбургском государственном аграрном университете по адресу: 460014, г. Оренбург, ул. Челвскинцев, 18,, ОГАУ.

С диссертацией можно ознакомиться в .библиотеке ОГАУ.

Автореферат разослан" ноября 1998 года.

Ученый секретарь . диссертационного совета доктор сельскохозяйственных ■аук, профессор

A.A. Громов

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность ПРоблецм, В общей системе кормопроизводства в засушливой степи Поволжья наиболее сложной делаете« проблема производства зеленых • кормов. Наряду с бесперебойным поступлением зеленого корма должна быть организована устойчивая сырьевая база для производства сырьевой муки, заготовки сенажа, сена

I

и силоса. Решение этой задачи заключается в разработке научных к практических основ, повышения продуктивности как отдельных кормовых культур, так. к всей специализированной кормовой плова-ди.

Для устойчивого роста животноводческой продукции иеобходп-

1

мо резко повысить производство кормов.

Это требование пряностью относятся и к зоне Поволжья, где среднегодовое производство корчов на 22 - 25 X ниже потребности. Высоким остается дефицит белка в кормовых рационах. В среднем а заготовляемых кормах на каждую кормовую единицу вместо 100-1 Юг

I

белха приходится всего 76-85 г.

В эасуали^ых условиях Саратовского Правобережья с регулярно повторявшимися засухами, весм«а актуальны разработки во вод-бору засухоустойчивых'и продуктивных кормовых культур в смешанных посевах с различными по требованию к факторам жжзви и качеству урожая комионентзни.Это гарантирует получение устойчивых урожаев высококачественной зеленой массы.

Не а К_а._з «лаз Я .ледл е аэл ади йи. Цель яашшк исследований заклеилась а научном обосновании создавая высокопродуктивных агро-Итоасноэоп однолетних кормовых худьтур и разработке адаптивной »ехнология нх возделызаиня на корн в чистых я смеяавных посевах ) засуаливык условиях ,Саратовского Правобережья.

Программой исследований решались следувяяе задачи:

1. Провести сравннтальиу» оценку мродуктивпостя различных |Идов одаолвтяях хориоаах культур культур а тастнх я смешанных осевах а условиях Саратовского Правобережья

*

2. Изучить биологические особенности формирования урожая однолетними кормовыми культурами в зависимости от фотосннтети-чесхой деятельности, водопотребления » в связи с агроэкологи-ческими условиями выращивая»*;

3. Недобрать наиболее продуктивные и засухоустойчивые кормовые культурн с различными сроками наступлении укосной спелости, обеспечивавщие непрерывное поступление высококачественной зеленой массы в системе зеленого конвейера;

4. Установить оптимальные параметры высокопродуктивных егрофятоцеиозов однолетних кормовых культуру чнетнх н смешанных посевах;

5. Определить оптимальные нормы высева,' способы посева и режим использовании однолетних кормовых культур и их смесей.

6. Дать сравнительную оценку питательной ценности зеленой

I , *

массы однолетних кормовых культур и их снесеЦ.

7. Провести корреляционную оценку зависимости количественных и качественных показателей урожая от различных факторов с вомоцьв обработки данных на ЭВМ.

8. Провести биоэнергетическув и экономическув оценку однолетних кормовых культур и предлагаемых технологий их возделывания в чистых ■ смеианных посевах.

Раучця» ?о?мзна исследований. Впервые предметом исследования в условиях Саратовского Правобережья стало возделывание смеваниых посевов однолетних кормовых культур в неорошаемых условиях для* подбора а дальнейиего их использования в зеленом конвейере.'

Были подобраны наиболее перспективные компоненты для сме-ванных посевов однолетних кормовых культур, изучено езаимодей" ствие различных факторов, определявяях урохай и путл возможного ях регулирования с цель» получения высоких я ртабнльных урожаев для засушливых условий Саратовского Правобережья.

Вай«Ч-_ Ня основе результатов исследований разработаны, успеино апробированы в производственных условиях и внедряется в Саратовской области наиболее продуктивные однолетние кормовые культуры и основные приемы технология их возделывания в чистых и смешанных посевах.

Результаты исследований проили производственную проверку к

I

внедрены в хозяйствах Саратовской области на плоцади более 1000

I

га в хозяйствах Саратовского и Базарио-Карабулакского районов Саратовской области, используются в учебном процессе Саратовского агроуниверснтета! имени Н.И. Вавилова.

Апробация работы. Основные положения диссертации доклады-

1

вались на научно-практических конференциях профессорско-препо-

I

давательского состава, аспирантов и научных сотрудников Саратовского ГАУ им.Н.К. Вавилова (1995-1996 гг.). на международной научной конференция* "Развитие научного наследия академика В.Я. Вавилова" (1997), 'на заседаниях кафедры растениеводства СГСХА ■м.Н.И. Вавилова (1995-1998 гг.). Результаты исследований опубликованы в 5 научных работах в республиканских и региональных изданиях.

Паяя «еивя^вы а г£№ше_яа. ла и иц.

- особенности роста и развития, фотосинтетшческой деятельности, формирования биомассы в чистых и смененных посевах кормовых культур на обыкновенных черноземах Саратовского Нрааобе-режья;

- оптимальные способы, сроки посева и нормы высева, обеспечивающие максимальную продуктивность однолетних кормовых культур;

- биоэнергетическая и экономическая оценка эффективности выращивания кормовых культур я их смесей а сястеие зеленого конвейера.

Структура и обьем работы. Диссертация состоит из введения, 7 глав, выводов я предложений производству, списка литературы

(244. в том числе 10 ямостраимнх источников) и приложений (12), Работа изложена ва 160 страницах мавиногщсного тексте, вкяэчзет 46 таблиц в 6 рвсуиков. 1

СОД£РХАНИК РАБОТЫ

I 1

тельная часть работ* проводилась не опытном поле НПО "СаратоИ" сорго" в в сельхозартели "Узе" Баэерво-Карабулакского района, расположенной на правом берегу Волги северябе Саратова. 8 92 км от иего.

Рельеф в по»вы опытного поля отличаются больвмн разнообразием.Пол» - ивбольвйв к почвенный покров; в основном, яредетав-

*

лен южными »щелочными и обыкновенными черноземами с юкрапле-вввиа солиннових пятен. Из почвенных подтипов встречается южные черноземы, от супесчаного до твяелосугринистогр механического составе. Гумусовый горизонт колеблется от 50 до 60 см, а содер-■ание гумуса в пахотном слое 5-6*. '

Основные водио-фйзнческие свойстве' метрового слоя почем

. 1 мл участка проведения исследований характеризуется следующими

данными! объемная масса - 1,21 г/см5, нринеш.вая влагоемкость <НВ)- 25,7* в1 массы сухой почвы и влвкнооть эавядйийи - 13,3*. Обыкяовениые черноземы гредяе- к тяделоСуглинигтого механического состава отличаются способностью ударяивать больаис -»«пасы

Содердакие деетулмых ферм питательных »««еети основных типов почв'колеблется в яирвкмх пределах* гидрояизуемого азота от 2,^ до 1&.0, обменного калия от 14,Ь до 21.3, подвижного фосфора от 1,56 до 3,22 мг х вкв на 100 Г почни. Содеркаиие К»о-высоко«, N « средне*, РаО» - низкое.

Погодине усяови* в годи ие^яедвваиий бипн, в основном, не-бдаговряятмимк - 1995 в 1996 годи были остроааеувливыми, • 1997 году выпало достаточное количество осадков для нормального раз-

- ч -

или» кормов их культур.'

I

Исследования проводили в полевых и лабораторных условиях.

I

1овторность в полевых о(пытак была 4-х кратная. Учетная алоиадь (елянок в опытах 50 - 200 и* при колебании площади посеяных де-1Янок от 180 до 420 м»

В производственных испытаниях площади делянок составляли - 5 га. Располояепне вариантов н повторностей было последова-ельним н 1-2 яруса. Палевые опити сопровождались лабораторно-ояевыкн наблюдениями, анализами н нсследоваяяяии по соответст-|уоцнм методикам и ГОСТам.

В период вегетация культур отмечались основные фазы вег-е-ацни растений, определялась полнота всходов и густота стояния астений веред укосами, засоренность смеяанных посевов при поя-яении всходов и перед укосами, а также рост листовой поверхно-тя и продуктивность фотосинтеза, кроме того определялась влая-ость почвы в метровом слое.

Химические анализы растительных проб проводились а Сараевской зональной агрохимической лаборатории. Содержание а коровой массе сырого протеика и клетчатки определяли методом принера и Ганека в модификации Коган. Выход кормовых едяяяц я ереваримого протеина 'рассчитывали на основе результатов хими-чских анализов растений.

Учет урожая зеленрй массы проводили свлсщяым поделяночннм лособом. Пересчет на i сено проводяля по содержание сухого ве-ества (методика ВНИИ Кормов им. В.Р. Вильямса, 1971).

Статистическая обработка урояайных данных ароведея* мето-зм дисперсионного анализа (Доспехов В.А., 1972).

Бпоэнергетическая,я экономическая оценка возделывания смежных посевов кормовых культур на корм проведена по методике 1ИИ кормов ям. В.Р. Вильямса (1989, 1995) я ВАСХНИЛ (1983, >89). Технология возделываняя кормовых культур была общепрмяя->й, за нсклвченяем изучаемых вариантов

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ>

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР

I культурами. Важным фактором увеличения произведет-вл корнов является правильный подбор компонентов для смененных посевов. В течение ряда лет нами исследовалась возможность применения » практике смешанных посевов однолетних кормовых культур.

Проведенное вами изучение влияния агрометеорологических ресурсов на формирование урожая различных»культур показывает,

что степень их использования зависит прежде 'всего от продолжи-

■

теяьности вегетационного периода.

I

Анализ этих данных позволяет установись следующую зависимость - чем продолжительнее период вегетации,тем полнее используются сумма активных температур и вегетационный период на

»

формирование высокой фотосиитетической мовности1 посева, что вызывает закономерное увеличение урожая.Между этими показателями установлена положительная коррелятивная с'вяэь (- 0.86).

С повывеяиеи использования агроклиматических ресурсов увеличивается фотосинтетнчес^ая мощность посевов и урожай сухого веаества, а чистая продуктивность фотосинтеза <ЧП») снижается.

Это обусловлено более интенсивной работой фотосинтетического аппарата кормовых культур короткого периода вегетации по сравнению с культурами длинного периода .вегетации, Одизко, снижение 40* У культур длинного периода вегетации кокпвиеярует-ся увеличением продолжительности работы листового аппарата, его

высокой мощностью, что а обеспечивает увеяичеиие их урожай во

*

сравнению с культурами короткого периода вегетации.

PogT ч развитие. Продолжительность вегетационного периода определяв! сроки хозяйственного использования растений, их яри-годность для высева в 'данной зоне. У изучаемых культур различная продолжительность вегетацииот 60 - 140 дней, неодинаковые

*

темпы развития. Овес, fopox, вика достигают фазы цветения через 40-45 дней после всходов, суданская трава - через 50-55.

Бобовые культуры в начале вегетации растут медленно, при-

I

бавляя по 3-5 см за 10 дней, во второй половине вегетации

'I

(ветвление-цветение) трмп роста у них заметно увеличивается и среднесуточный прирост' составляет для гороха 4 см. У злаковых культур наиболее интенсивен рост в период выхода в трубку до

г

выметывания: у овса 3,7, у суданской травы 4,5 си. После цветения рост злаковых растений прекращается.

Ьотосявтеза.

*

Как известно, на величину урожая влияет интенсивность фото-:интеэа, которая в зна.чительяой степени зависит от ассимиляционной поверхности листьев.. Факторы, направленные на увеличение

f

пощади листьев, а первую очередь, будут влиять на величину на-

t

соплення урожая. Поэтому фотосннтетическая деятельность расте-IXк получает всестороннее изучение (А.О.Окаяеако,1954; А.А.Ни-1ипорович,1955,1956; Г.Й.Устеико, 1963; С.И.Ягнова,1973>.

Нами была исследована динамика образования листовой поверх-

1

юсти. фотосиктетическор моиности посевов и чистой продукт»-* ости фотосинтеза.Выяснилось, различные кормовые куяътурн имеют еодинаковне темпы формирования листовой поверхности и уроках ухого вещества (табл. 1.).

Ранние яровые бобовр-элаковые смеси, смеси с подсолнечником ормнруют максимальную листовую поверхность через 40-45 дзей осле всходов (конец июня) - 35-38 тнс.м*/га, суммарный фото-

Таблица 1.

Динамика нарастании листовой поверхности чистых и смешанных посевов кормовых культур

Вариант

Дата

Листовая поверхность,'тыс.м2/га

1995

1996

19^7

среднее

Овес

20.05

30.05

10.06 20.06

30.06

10.07

14.62 20.44 23.67 25.77 24.30 22.97

16.67 23.30 26.98 29.38 27.70 26.19

17.52 24.49 28.36 30. ¿9 29.1.2

27.53

16.27 22.74 26.34 28.68 27.04 25.57

Овес с горохом

20.05

30.05

10.06 20.06

30.06

10.07

19.27 20.69 27.18 31.46

26.36

24.28 .

21.97

23.59

30.98 35.86 30.07 27.68

23.10 24. #0 32. 5>7 37.70 31.59 29.10

21.45

23.03 30.24 35.00 29.33 27.02

Овес с

водсод-

яечникои

20.05

30.05

10.06 20.06

30.06

10.07

21 .47 26.43 31.13 34.61 30.10 28.16

24.48 30.13

35.49 39.46 34.31 32.10

25.73 31.67 37. 3<1 41.48 36.0Г7 33.7,4

23.90 29.41 34.64 38.52 33.49 31 .33

Овес с горохом и водсоя-иечинком

20.05

30.05

10.06 20.06

30.06

10.07

30,22 32.74 36.54 39.62 36.34 31.20

34.45 37.32 41.66 45.17 41.43 35.57

36.21 39.23 43. 7*9 47.48 43.55 37.39

33.63

36.43 40.67 44.09

40.44 34.72

Суданская трава

7.06 17.06

27.06

7.07 1? .07

27.07

7.08

16.10 23.22 33.87 41.13 52.20 49.02 46.11

18.68 26.94 39.29 47.71 60.55 56.86 53.43

21.04 30.35 44.26

53.25 68.21 64.0Ь

60.26

18.61 26.84 39. 14 47.53 60.32 56.64 53.29

Суданская трава с подсолнечником

7.06

17.06 27 .06

7.07

17.07 27.07

12.10 17.Л2 22.44 37.82 52.09 59.00

13.79 20.09 25.58 43. 1 1 59.38 67.26

16.05 23.38 29.11 50. 17 69.11 78.28

13.98 20.36 25.93 43.70 60. 19 68. 16

синтетический потенциал составил в среднем 10б0 м3/га*дней.

I

Поздние яровые культуры по сравнение с ранними имеют более

I

вязкие темпы образования аистовой поверхности,в начале вегетация » максимальную листовую поверхность формируют через 55-60 дией воске всходов (конец июля), которая в течение вегетационного периода находится в оптимаяьных размерах, образовывая сум-

марный фгтосинтетмческий потенциал (табл. 2.) в пределах 1900 м'/га*дн^й для су'данской травы и 2500 тыс.м*/га*дней для смесей суданской травы и подсолнечника.

Между продуктивностью фотосинтеза и размерами ассимиляционной поверхности растений установлена обратная связь: с увеличением плоцади листьев растений, как в чистых, так и в смешанных посевах продуктивность фотосинтеза снижается.

Таблица 2.

•отосинтетнческий потенциал различных кормовых культур (тыс. м1/га*дни).

Дата Овес Овес * горох Овес +■ подсолнечник Овес + горох + подсолнечник Суданская трава Суданская трава ♦ подсолнечник

1995 631.50 1037.27 1160.96 1274.61 1634.43 2185.15 1996 708.93 '1105.54 1323.50 1453.02 1863.25 2236.47 1997 824.25 1152.35 1391.30 1527.49 1958.70 2342.35 среднее 721.56 1098.38 1291.92 1418.37 1818.79 2261.32

Однако, биологический урояай с увеличением ассимиляционной поверхности возрастает в связи с тем, что рост фотосмнтетичес-кого потенциала перекрывает снижение чистой продуктивности фотосинтеза.

Динамика форцяр.драниц_уро»ая и _свожи ?г<?.оатпнядиьааи ва-

к9ПД.ечи.11. При вырацивании зерновых культур яа зерно, накопление вегетативной массы не является конечным продуктом, поэтому интенсивное образование вегетативной массы не всегда оказывает положительное влияние на плодоношение. В кормопроизводстве процесс образования я накопления вегетативной массы имеет важное значение, являясь конечным результатом выраяиваяяя.

Поэтому раскрытие закономерностей роста я яакоалеаяя вегетативной массы кормовых культур и изменение качества урожая имеет больное значение. У различных культур этот процесс ядет неодинаково и зависит от биологяческях особенностей культурн я условий ее вырацивания.

Динамика накопления урожая изучалась нами а 1995-1997 гг..

что возводило определять среднесуточные приросты урожая и сроки максимального его накопления.

Изучение динамики накопления вегетативной массы и питательно* пенноств урожая в чистых я смешанных ' восевах показывает,

I

что накопление урохав в смеааииых посевах идет более интенсивно, чем в чистых. ,

Применяемые в смеванных посевах культуры имеют ярусное расположение листьев, что позволяет им формирбвать оптимальную ассимиляционную поверхность, обеспечивающую более полное исполь^ эовакне солнечной энергии для образования органического веиест-

I

ва. Кроме того, культуры в смеванных посевах предъявляют различные требования к условиям выращивания.поэтому более полно использует тепло, влагу и пищу для образования урожая в различные, по погодным условиям, годы. '

Максимальное накопление биомассы наблюдалось у злаковых - в

I

фазу выметывания, бобовых - в фазу формирования и налива бобов,

подсолнечника - цветения, у суданской травы - выметывания.

»

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНОСТИ К0РМ0В11Х КУЛЬТУР В ЧИСТЫХ И СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ.

I

!

И.С. Попов (1955), М.Ф.Томмэ (1964) и другие исследователи считает, что для интенсивного ведения животноводства, повышения его продуктивности я уменьшения расхода кормов на единицу про-

I

дукции необходимо расвирмть и улучнить ассортимент кормов и повысить вх -качество. Достигнуть этого можно путем выранивания разнообразных кормовых культур.

Компоненты смеванных посевов должны обеспечивать получение максимального урожая высокого качества, более длительный период исаодьэовавия н хороаув поедаемость.

Ранние яоовые. Ранние яровые культуры в кормопроизводстве Поволжья имеют бояьвое значение.Возделывание^ их в системе зеле-

ного конвейеру обеспечивает поступление зеленого корма в тот период, когда отсутствуют другие источники (озимые и первый укос мн(голетних трав убраны, а поздние однолетние травы еще непригодны к использованию).

В связи с этим,мы в течение ряда лет проводили специальные опыты по подбору компонентов смесей ранних яровых культур. Нами были изучены такие ранние культуры, как овес, подсолнечник и горох и их смеси (табл. 3.).

Анализ этих данных показывает, что наиболее высокий урожай

г

зеленой массы, как по годам, так и в среднем за годы исследований обеспечила ^рехкомпонеитная смесь овса с горохом и подсолнечником (24,08 т).

Донник в Листом посеве дал, в среднем, во время первого укоса 15,00 т/га и 6,00 т/га прнилось на отаву донннка, очень интенсивно отраставшего после первого укоса.Донник в смешанных посевах с подсолнечником дал еже более высокий урожай - 26.05 т/га в первый укос и 5.11 т/га отавы.

Таблица 3.

Продуктивность ранних яровых культур и их смесей на зеленый кори, т с 1 га (среднее за 1995-1997 гг.)

Содержание

Варианты опыта Зеленая Сухое Кормовые Перева- перевари-

масса вещество единицы риммй мого про-

протеин теина иа 1 к.ед..г

Овес, чистый посёв 16.43 5 68 2.84 0.39 100

Овес с горохом 17.28 6 08 3.30 0.42 132

Эвес с подсол-

нечником 1 21.15 7 74 3.42 0.44 118

Эвес с горохом и

подсолнечником ' 24.08 8 77 4.95 0.59 125

Ионник.чист. посев 20.09 5 22 3.81 0,67 •132

1 укос 15.00 3 75 2.85 0.48 128

зтава 5.90 1 47 0.96 0.15 146

1онник с подсол- 31.13 7 78 5.91 0.80 • 124

1СЧНИКОМ, 1 укос' 26.05 6 51 5.04 0.64 136

>тава 5.11 1 27 0.87 0.16 из

Аналогичная закономерность наблюдается и во урожаю сукого

вещества, кормовых единиц и переваримого протеина. Обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином самая высокая у

донника (162 г).

Доздвие.лвовые^ Во второй половине лета основными культурами для получения зеленок массы являются поэдЬие яровые культуры: суданская трава, кукуруза, сорго. 1

Развиваясь в основном в летние и осенние месяцы эти культуры полнее я более рационально,по сравнению с ранними яровыми, используют наиболее теплую часть вегетационного периода для формирования высокого урожая зеленой массы.

В целях научно обоснованного подбора видов поздних яровых культур к правильного их использования при выранивании в смешанных посевах для получения наиболее высоких и качественных урожаев зеленой массы были проведены специальные опыты по изучению их в условиях зоны, а также обобщен имеющийся материал по этому вопросу (табл. 4.).

Как видно нз этих данных, наиболее высокий урожай зеленой массы обеспечивают смеси суданской травы с подсолнечником, кукурузой и сахарным сорго. Эти смеси дают урожай на 15-20 2 яыае по сравнению с чистым посевом суданской травы, кукурузы, сорго. Так, урожай смесей суданской травы с подсолнечником составил в

Таблица

Продуктивность и пстательная ценность смесей поздних яровых культур на зеленый корм, т с 1 га (среднее-за,I995-1997 гг.)

Содержание

Варианты опыта Зеленая Сухое Кормовые Нере ва- перенари-

масса вецество единицы римым мого про-

протеин теи н а в 1

к.ед.,г

Суданская трава 28.21 8.25 5.78 0. 51 93.2

■ т.ч. отава 3.50 2.41 0.63 0. 44 40.0

Суданская трава ♦

подсолнечник 33.86 12.00 7.35 0. 73 100.6

в т.ч. отава 2.23 1 .67 0.40 0. 15 92.5

Кукуруза 24.53 5.73 4.41 0. 51 95.4

Кукуруза

суданская трава 31.75 7.42 5.71 0. 66 112.4

я т.ч. отава 2.25 1 .48 0.45 0. 05 90.0

Сорго 24.73 6.09 4.45 0. 54 110.0

Сорго *

суданская трава 33.19 7.96 5.97 0. 71 118.9

■ т.ч. отава 2.68 0.64 0.48 0. 06 125.0

Кукуруза 4- амарант 29,58 4,59 5,92 0. 84 125.9

среднем за годы исследований 33,86 г, а чистые посевы суданской травы - 28,21 т «с 1 га.

Эти данные свидетельствуют о более высокой продуктивности смененных посевов по сравнению с чистыми посевами суданской травы, кукурузы и сорго.

Ценность данных ^месей заключается не только в их высокой н устойчивой продуктивности в различные,по погодным условиям, годы, но и в разнообразии их использования, что позволяет выращивать их для производства силоса, сеяажа, сена и зеленого корма.

Наряду с высокой урожайностью данные смеси превосходят чистые посевы больией обеспеченностью кереаарнным протеином на 1 кормовую единицу.

Анализ урожая отавы суданской травы в чистых и сменянных посевах показывает, ' что ее отрастание в чистых и в сменанных посевах было почти одинаково.

Наиболее высокий процент переварнкого протеина был а отаве •уланской травы в смеианом посеве с подсолнечником, составляя >,9 X, с кукурузой - 11,2 X и сорго 10.4 X. Это позволило сде-[ать аывод о высоком питательном достоинстве отавы суданской ■раны н положительном влиянии ее компонентов на качественные яо-аэатели отавы.

Таким образом, смешанные посевы суданской травы с водсол-ечником, кукурузой, сорго по сравнению с чистым ее посевом овывяют урожай и его качестве, как в основном укосе, так и в таве.

В целом по продуктивности кормовых хультур а чистых а сме-анных посевах можно сделать заключение - среди раииих яровых ультур наиболее продуктивными и ценными являются смеси овса с эрохом я подсолнечником и смеси донника и подсолнечника. Среди оздних яровых культурр наиболее ородуктявны смеси суданской завы с подсолнечником и кукурузы с амарантом.

ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОДНОЛЕТНИХ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР В ЧИСТЫХ И СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ

мним факторами продуктивности корковых культур в смененных посевах являются норма высева и соотношение компонентов.

»

В связи с этим нами били заложены опыты по изучению норм высева простых смесей: овса с горохом, овса « подсолнечником и сложной смеси овса с горохом и подсолнечннкс/н.

Нс£ик высева и соотношение компонентов оказали некоторое

»

влияние на прохождение фенологических фаз и сушественно влияли

*

на темпы накопления зеленой и сухой биомассу.

Вырацнвание ранних яровых кормовых куль-тур в смешанных посевах, в отличие от одиовидовых посевов, 'приводит к задержке прохождения фенологических фаз иа 4-5 дней. .

Во вариантам наблюдались различия в темпах накопления зеленой и сухой массы. Овес в чистом посеве накапливал биомассу равномерно до фазы выметывания, затем наблюдалось снижение количества зеленой массы за счет ее усыхания, а накопление сухой массы продолжалось до восковой спелости.

Смесш, в состав которых входил подсолнечник, накапливали зеленую массу более высокими темпами.

В горохово-овсяных смесях,при увеличение нормы высева овса от 25 до 50 X и уменьшении нормы высева гороха от 75 до 25 I -увехшчшлась-урохайность иа 10,4% (табл..5.).

Продуктивность смесей овса и подсолнечника при различных шорках высева и соотношениях компонентов ко.лебалась от 18,6 до 22.7 т/га.

Ваябояьшую продуктивность смесь овса с подсолнечником обасшешяха при шорме высева овса и подсолнечника 50* от принятой а «веток виде а превосходила другие варианты на 11,0-19,32.

Многокомпонентные снеси, с различавшимися по тейпам роста, развития, ярусиости произрастания и требованиям к факторам внешней среды компонентами, отличались более высокой продуктивность».

Сложная смесь овса с горохом и подсолнечником была наиболее продуктивна при норме высева 50 X от принятой в чистом виде всех компонентов и дала, в среднем, 23,6 т/га. Эта смесь оказалась продуктивнее всех других ранних яровых смесей на 15-25Х.

Кроме тог'о, смесь овса с горохом и подсолнечником дала больвое количество кормовых единиц (5,46 т/га) и переваримого протеина (0,74 т/га).

Продуктивность донника в смеси с подсолнечником в зависимости от способа посева. Для изучения влияния способов посева ранних кормовых' культур, нами были заложены опыты но вырацива-

Таблица 5.

Продуктивность ранних яровых культур в смешанных посевах при изменяющихся соотношениях компонентов.

Зеленая масса Сбор с 1 га, т.

в среднем за 1995-1997 гг.

варианты

>пыта зеленая сухое Кормо- Перева-

1995 1996 1997 масса вещество вые единицы римый протеин

>ес 100 X 18,00 , 14,25 19.24 16.44 5.68 2.84 0.64

>ес 50 X +

>рох 50 X 16,15 ' 12,16 18.87 15.99 5.51 3.30 0.69

>ес 75 X *

>рох 25 X 17,81 ' 13,31 19.54 16.62 5.74 3.38 0.75

iec 75 X +

1ДСОЛ-

IVHHK 25 X 20,75 • 19,44 24.10 20.31 7.02 3.31 0.76

iec 50 X +

1ДСОЛ"

;чник 50 X 22,73 • 20,22 25.64 21.45 7.41 3.42' 0.77

iec 25 X +

|Дсол- *

чннк 75 X 18,60 17,16 23.98 19.97 6.87 3.22 0.74

ее 25 X +

рох 50Х+

дсол-

чник 75 X 19,37 17,67 26.26 21.87 7.55 4.37 _o.a5.-~

ее 50 X ♦

рох 50Х+

дсол-

чник 50 X 23,57 21,30 27.76 24,75 8.51 4.95 0.93

CP» j 1 .93 ' 2.00 1.40

нив донника в совместном посеве с подсолечником. Изучались два способа посева: первый - донник и подсолнечник высевались рядовым способом; второй - донник высевался сллояным рядовым спо-

,, , I

собой, а подсолнечник - нирокорядным способом.(нирнка междурядий - 70 см). '

Вариант с нирокорядным посевом подсолнечника дал значительно более высокий урожай зеленой массы и сухого вещсства(табл. 6.) как в основном укосе, так н в отаве, который соответственно составил _зеленой массы - 24.05 и 5.11 т/га: и сухого вещества -- 6.51 м 1.27 т/га.

Максимальный сбор переваримого протеина (0,93т/га), кормо-

Таблица 6.

Сравнительная продуктивность смеаанных посе'вов донника с подсолнечником при различающихся способах посева.

Вариант Урожайность, т/га Сбор с 1 га среднее за 1995- . т, -1997 гг

зеленая масса

сухое вещество кормовые единицы 1 1 переваримый протеин кормо-протеиновые единицы

1995 1996 1997 сред.

Рядовой: 18.49 27.17 31.57 25.74 6.43 5.14 , 0.76 6.37

1-й укос 16.15 24.98 28.57 23.16 7.79 4.63 0.69 5.76

отава 2.43 2.19 3.00 2.54 0.64 0.51 > 0.07 0.61

Яироко-

рядный: 25.32 31.53 36.55 31.13 7.78 6. 10 ! 0.93 7.70

1-Й УКОС 21.71 26.71 32.74 24.02 7.51 5.20 , 0.78 6.50

отава 4.61 5.92 6.81 5.11 1.27 0.90 0.15 .1.20

ВС Pas 4.85 3.22 4.99

внх (6.10 т/ra) и кормопротеяиовых единиц (7,70 ) был при яиро-корлдных посевах подсолнечника м рядовых посевах донника.

Нормы нисеаа суданской ТРав" »_SJlGXHS_a9£SPjyu В чистом

посева суданская трава, обладает высокой отавн.ость» и может дать урожай второго в третьего укоса не ниже основного.

В чистом посеве суданской травы больное влияние иа ее продуктивность оказывает нормы высева (табл. 7.).'

Наиболее высокая урожайность зеленой массы суданской травы достигалась при норме высева 1,5 млн.всхожих семян на га (27,14 т/га) ■ превосходила прочие варианты на - 25-50 X.

При выраиивании суданской траеы на зерно самим лучшим вариантом также ста,л вариант с густотой стояния растений 1,5 млн/ /га. При этой густоте стояния урожай зерна составил 1,04 т/га,

Таблица 7.

родуктнвность чистой суданской травы при различных нормах высева

Нормы высева итук всхожих семян на 1 га ' Урожайность, т/га

Зеленая масса Сухое вецество

1995 1996 * 1997 сред. 1995 1996 1997 . сред.

0,5 млн. 14.32 15.68 21.42 17.14 4.77 3.94 5.28 4.66

1 млн. 19,36 20-.50 23.12 20.99 5,44 5.32 6.24 5.66 1,5 млн. 23,60 26,14 30.34 26.55 6,94 7.56 8.19 7.25

2 млн. 16,78 19,05 20.53 18.80 4,15 4,07 5.61 4.46 4 млн. 14.85 18.73 18.59 16.72 3.97 4.00 4.62 4.15 HCPos 1.93 1.75 1.51

что на 30 - 50* рыже по сравнение как с более низкими, так и с более высокими нормами высева. При нормах 2 и 4 млн. ит. семян на га растения не'дали полноценных метелок.

Н ор м ы _ р ы с е в а,.с л о со Ь о К К посева сиеяанных цоревов су-

да н£кой_трав« с подсолнечником,

Нами били пррведены исследования по определение оптимальных сроков и способов посева, Лосев проводился в два срока -ранний (срок подсблнечника). поздний (срок суданской травы), а также различался 'по способам посева - совместный (механическое

составление смеси и высев смесью семян в одной сеялке) И р»>-

1

дельный (отдельный висев суданской травы я посев подсолнечника поперек рядов). .

Кроме того, было исследованы сроки посева подсолнечника к суданской траве ('в день посева суданской травы и через тря-четыре дня после появления всходов суданской травн).

Для определения наилучшего способа выраянваяия смеяаяиых посевов судалсхой травы с подсолнечником исследовались разами ные нормы высева и способы посева этих культур. Рыли заложены опыты, где смеси суданской травы я подсолнечника высевались раздельно с различной шириной междурядий: суданская трав» -

- te -

саяоаним рядовым способом (15 см), подсолнечник - широкорядным способом (70 см) я различными нормами высева: суданской травы -1 и 2 млн., подсолнечника 200 и 400 тыс. всхожих семян на 1 га.

Срока ■ способы посева оказали суцествённое влияние на прохождение фаз вегетации и темпы накопления зеленой массы.

Весьма значательно от сроков и способов посева изменялась величина аистовой поверхности. Так при норме нцсева суданской травы 2 млн. и подсолнечника 400 тыс. всхожих семян на 1 га площадь аистовой поверхности составила 68.18 тыс.м1/га, что лучше прочих вариантов на 15-20 X.

Анализ данных показывает, что наилучшим сроком посева Данией снеся является срок высева,оптимальный для суданской травм, при -раздельном рядовом высеве подсолнечника поперек рядов судаяской травы.

От смесей, высеянных таким способом, было получено до 33,06 т/га зеленой массы, что на 18 - 25 X больше по сравнению с одновременный посевом и посевом подсолнечника после всходов суданской травы. Аналогичная закономерность наблюдается и по сбору сухой массы (5.94 т/га), кормовых единиц (4.70 т/га) и переваримого протеина (0.65 т/га).

В вариантах с нормой высева суданской травы 2 млн. шт. ■схожих семян на га и подсолнечника 400 тыс. ат. всхохйх семян ■а га достигнута максимальная урожайность зеленой массы (39,52 т/га), сухого вещества (11.13 т/га).кормовых единиц (8.68 т/га) ■ переваримого протеина (0.78 т/га).

Сроки уборки смесей кормовых культур на зеленый корм. Смеси овса с горохом ш овса с горохом в подсолнечником наиболее ценный урожай накапливают в фазу выхода в трубку до выметыва-ншя метелки овса,горох в этот перпод находится в фазе бутониза-ции-шачала цастевшя, а подсолнечник достигает фазы начала цве-тевая. Среднесуточный прирост вегетативной массы в этот период составляет 1,25 т, содержание протеина высоко,е (16,6 X), а

яетчатки - низкое (30.2Х). Максимальная урожайность зеленой ассы и сбор кормовых единиц и переваримого протеина достигавт-я при скашивании в фазу цветения.

Скаиивание в фазу молочно-восковой спелости за счет усыха-ия зеленой массы приводит х снижение урожая.

Уборка смесей .суданской травы и подсолнечника на зеленый эрн также производилась в три разных срока (рис. 1.).

Махснмаяьная урожайность зеленой массы (39,52 т/га), сбор

39.52

36.87

51.32

6.33

О. г)3

ПЗ

7.56

0.66

8.59

0.74

Выхода трубку , Выметывание Ци - зеяеиая масса, т/га;

- переларимий протеин, т/га.

Иветевие кормовые единицы, т/га;

Уис, 1. Сбор зеленой «ассы, кормовых единиц и перевари-* мо;о протрина при различных сроках скашивания на зеленый корм смешанных посиво» поздних ярових культур.

>мовых единиц (8,59 т/га) и переваримого протеина (0,74 т/га)

:тигаласг. при скаиивании в 4>язу цветения, что на 10,4-20,7 X

I«, по рравннию с, уборкой в фазы выхода я трубку и ваметыва-

Экояо-

еская и биоэнергетическая оичнко является одним нэ основных яуягсясЛ целесообразности воздеяиваян* разяяякнх кормовых ьтур и их снесей. Биоэнергетическая оценке смесей поздних

яровик культур я судейской граны в чистой посеве показала, что смеси суданской трави и подсолнечника также, как и смеси ранних яровых культур, является энергосбпреглюиими.

Энергетические коэффициенты составили - для чистого овса 2,35, для смеси овса с горохом и подсолнечником - 3,15, для суданской травы с подсолнечником - 3,34, в чистом посеве суданской травы - 3,16. 1

Яряраиение валовой энергии на 1 га равнялось при вырацива-нии чистого овса - 78750, смеси овса с горохом и подсолнечником - 163611', суданской травы в чистом виде - 123332, в смеси суданской травы с подсолнечником - 241416 МДж.

Экономическая оценка производства высококачественного зеленого корма показала наибольшую эффективность таких ранних яровых смесей, как овес с подсолнечником и овес с горохом и подсолнечником, где себестоимость 1т кориопротеиновых единиц составила, соответственно 189,35 и 183,00 тыс.' руб., а условно чястнй доход - 1307,83 и 1718,14 тыс. руб. с 1 га. Экономические расчеты показывают, что наиболее низкую себестоимость имели смесп овса с подсолнечником я овса с горохом и подсолнечником. Уровень их рентабельности составляет 164,05 и 173,22 X.

В смеиавиих посевах поздних яровых культур наибпльиая экономическая эффективность была у посевов суданской травы с подсолнечником ара содоавом рядовом посеве, где себестоимость 1 т кормовыхедяннц составила 156,03 тыс.руб.,а условно чистый доход - 2418,06 тыс.руб. с 1 га. Уровень рентабельности суданской травн в чистом посеве равнялся 179,87 X, а прй выращивании су-Даяской травн в смеси с подсолнечником ои достигал 190 - 212 X.

ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВ В СИСТЕМЕ ЗЕЛЕНОГО КОНВЕЙЕРА.

Освоение непрерывного производства зеленой массы должао обеспечиваться за счет подбора вядов в сортов кормовых культур с различными йериодами вегетации ж сроками наступления укосной

шалости, определении необходимо?« сочетании и соотношения их в incest!.

Среди разнообразим* корневых ресурсов наибольшее хо^яйст-юцноо и Силлогическое значение имеют зеленые корма, без кото->нх не мошйт развиваться высокопродуктивное животноводство.

Проведенная 'нами оценка продуктивности кормовых культур с четом их урожайности м качества зеленой массы, а также сроков астунлеии* их укосной свелости позволили спроектировать схему единого конвейера. В условиях Саратовского Правобережья боспв-вбойнов поступление звлэиой массы обеспечиватся от посева елв-у»«нх KyniitypsoakHofi ршн, многолетних трав, горохо.-ооеяно-под-олнечниковой смеси, суданской трапы в смеси с подсолнечником, укуруям, сорго, или емееей этих культур, кормовой тыквы я кор-ЭРОЙ СВЙ*ЛЫ. , ,

пнподи

t. Основой дальнейшего повыввния продуктивности полевого ?рнояроизбвдст»а а уилонияч недостаточного увлажнения Правобе-нья Саратовской области является подбор наиболее продукт*»-)х, засухоустойчивых кермоных культур и совг-ряенствоваинв тех-шогни их во»долйвапкя в чистых и смсяанник посевах.

7. П1»одил*нтедышй бвэмороэный период (150-160 днея) Вявго-1И)1тстиупт иоздрлыванню многих «вдев и сортов полевых кул к тур различными вигмационнычи периодами, что имеет рееаюеее анемии 8 подбор« КЙРМРЙЫ* культур для беспрерывного/ поступление гсчг.цн« всего летнего периода аелоной массы в хачвет>4 корма "ирья для .чйготоя^н еена, евнаав и силоса.

1. Величина <хи<ймнл$шнонной поверхности! фотосинтотическя! тоициал и столйнь неаользоваии* твила различимым корковым« льтуринк находится я прямой зависимости от продолжительнее» вегетационного периоде. Культуры короткого периода яогетацни ранние яронма бобово-злаковые и бобоео-эяаково-иодсоянечнйк»»

вые смеси, используют 35 X суммы тепла, а культуры с продолжительным периодом вегетации - суданская трава, кукуруза и и) смеси используют • 75-81 X суммы тепла'.

Мекду величиной суммарной ассимиляционной поверхности, степенью использования тепла и величпной урожая установлена пряма; коррелятивная, связь. Так, суданская трава образовывая высоки» фотосинтетический потенциал (ФЛ) 1871,9 тыс.и*/г£*дней при не-высокой чистой продуктивности фотосинтеза (4.4 г/м1 х сутки), накапливает.более высокий урожай сухого вещества (9.20 т/га), чем ранние яровые бобово-злаково-подсолнечнк'ковые смеси,которые при низком 40 (1000 тыс.м'/га*дней) и высокой чистой продуктивности фотосинтеза <ЧП») - б.00 г/м'*сутки - накапливают невысокий урожай сухого вещества (7.34 т/га).

4. Структура я качество урожая в смеяанных посевах лучше по сравнению с чистыми. Удельный вес листьев в течение всего вегетационного периода в смеяанных посевах выяе по сравнению с чистым посевом. Так, суданская трава в чистом посеве в фазу выметывания содержала 27.5 X листьев, а в смешанном посеве с подсолнечником - 38.7 X.

5. Наиболее, продуктивна трехкомпонентная смесь овса с горохом к'подсолнечником, обеспечивающая получение 24,75 т/га зеленой массы, 8,51 т/га сухого вещества', 4,95 т/га кормовых единиц и 0,78 т/га переваримого протеина, что ра 15-20 X выше по сравнению .'с двойными смесями и чистым посевом овса.

Оптимальная урожайность достигалась пр'н норме высева всех компонентов 50 X от принятой в чистом виде. Оптимальный срок

' - : I 'I

скаяиваняя данной смеси - фаза цветения овса, а горох в этот период находился в фазе образования бобов. ,

6. Среди поздних яровых культур максимальную продуктивность обеспечивала смесь суданской травы с подсолнечником: зеленой массы - 33,86; сухого вещества - 12,00; кормовых единиц -7,35 ■ переваримого протеина - 0,73 т/га, что на 17 - 212 выяе.

по сравнение с чистыми посевами.

Оптимальная норма высева для данной смеси - суданской травы 2 млн., подсолнечника 400 тыс. штук всхожих счмяи на га, при перекрестном посеве обоих компонентов сплошным рядовым способом. Норма высева суданской травы на семена - 1,5 млн. итук похожих семян на га. Оптимальный срок посева -поздний (в срок суданской травы).

При скаииоани? данной смеси в фазу цветения суданской травы достигнута максимальная урожайность: зеленой массы - 39,52, сухого вещества - <0,88, кормовых единиц - 8,59 и переваримого протеина - 0,74 т/га, что ка 10 - 15 X выше, по сравнению со скашиванием в фазу^ыметивания.

7. В основе организации зеленого конвейера лежит принцип юдбора разновременно созревающих культур.

В условиях Саратовского Правобережья бесперебойное поступ-!ение высококачественной зеленой нассы в системе зеленого конвейера можно получать от посева следующих культург озимой ржи, 1ноголетних трав, бобово-злаковых смесей я бобово-злаково-иод-:олнечников11х смесей, кукурузы, суданской травы и ее смесей с юдсолнечником, корковой свеклы и кормовой тыквы.

8. Биоэнергетическая оценка сиеснй ранних яровых культур г суданской трапы в чистом посеве н в снеся с подсолнечником

I

юкаэала, что эти смеси являются энергосберегающими.

Энергетические 'коэффициенты составили: для овса чистого юсева - 2,35,для сйеси овса с горохом я лодсояяечяяхфм - 3,15» ля суданской травы с подсолнечником - 3,36, а для суданской равы в чистом посеве - 3,16.

Экономическая оценка производства высококачественного »«л«-сго корна в (.невинных посевах с изменяющимся соотновенивижом— опемтов показала наибольшую эффективность таких еивевй, как В«!С С подсолнечником В овес С горохом К ПОДС0ЛЯЯЧ»ИК0М,ГДв ее-стоимость 1 т корноврогеинопых единиц со(!тяаилв. сао?ввтет™

аенно 189,35 и 183,00 тис. руб., а условно чистый доход 1307,83 и 1718,14 тыс. руб. с 1 га. Уровень их рентабельност составляет 164,05 и 173,22 X.

Экономическая оценка производства зеленого корма в смеван ных посевах поздних яровых культур показала наибольвую эффек тнвность смешанных посевов суданской травы с подсолнечником пр сплоииом рчдовом посеве, где себестоимость 1 т кормовых едини составила 156,03 тыс.руб.,а условно чистый доход - 2418,06 тыс руб. с 1 га.Уровень рентабельности суданской травы в чисток пс севе р&внялся 179,87 X, а при выращивании суданской травы ; смеси с подсолнечником он достиг от 190 до 212 X.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. На неорояаемых землях Саратовского Правобережья для бе< перебойного обеспечения животных зеленым кормом в системе зеленого конвейера необходимо высевать следующие культуры и их смеси: озимую рожь, многолетние травы, бобово-злаковые и бобово-злаково-подсслнечнйковые смеси, кукурузу, суданскую траву и е< смеси с подсолнечником, кормовую свеклу и кормовую тыкву.

2. Среди смесей ранних яровых культур для иироког<? применения рекомендуется трехкомпоментнля смесь овса с горохом и подсолнечником при норне высева компонентов по 50 X от- принято! нормы а чистом виде. Оптимальный срок скашивания данной смет ■» фаза цветения овса и формирование бобов у гороха.

3. Из смесей позднях яровых культур следует высевать смео суданской травы с подсолнечником при норме высева судансхо) трав« 2 члн. и подсолнечника 400 тыс. всхожих' семян на га. Норма ансева суданской травы на семена - 1,5 млн. шт. асхсхнх се-мяа ва 1 га. Оптимальный срок скавивания сме,си суданской травь я подсолнечника - начало цветения суданской травы.

По -материалам диссертации опубликованы следующие работы:

1. Смешанные посевы однолетних хормовых культур // Степные юсторы, 1997, №1-2. С.14-16. (в соавторстве).

2. Сменаные посевы однолетних яровых кормовых культур в стеме зеленого конвейера //Тезисы международной научной кон- -ренции "Развитие научного наследия ахадемика Н.И.Ваилова". 1. Саратов: Изд-во СГСХА им. Н.И. Вавилова, 1997. С. 111-113.

соавторстве).

3. Зависимость продуктивности однолетних хормовых культур изменения соотношения компонентов в составе смеси в условиях.

авоберехья Саратовской области //Молодые ученые Саратова -ропромннлеииому комплексу Поволжья. Саратов: Изд-во СГСХА им. «.Вавилова, 1997. С.190-196.

4. Продуктивность однолетних яровых кормовых культур , в ювиях недостаточного увлажнения Саратовской области: Информ. -Ток / Саратовсхий ЦНТИ, 1998, № 75-98.

5. Продуктивность однолетних яровых' кормовых , культур в :теме зеленого конвейера // Технология выравивання различных ов и сортов полевых культур. Саратов: Изд-во Саратовской го-. ;арственной сельскохозяйственной академии, 1998. С.74-80,. (в -■ вторстве).

Спечатано в ТОО "Орион*. Тирах ЮО.Заказ й 53 Ю.НЛЭЭаг,

Текст научной работыДиссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Аникина, Эллия Георгиевна, Саратов

Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова

Продуктивность однолетних кормовых культур в системе зеленого конвейера на обыкновенных черноземах Правобережья Саратовской области

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Специальность: 06.01.09 - растениеводство

Научный руководитель: заслуженый работник сельского хозяйства РФ, кандидат сельскохозяйственных наук Малышев В.И.

На правах рукописи

АНИКИНА ЭЛЛИЯ ГЕОРГИЕВНА

САРАТОВ 1998

ВВЕДЕНИЕ. ........................ 4

1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР. .................. , 8

2. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ ................ 27

2.1. Почвенио-климатические условия. ........... 27

2.2. Погодные условия. ............. ..... 30

3. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ И ИССЛЕДОВАНИЙ. ...... 39

4. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР, ...... 47

4.1. Степень использования агроклиматических ресурсов различными кормовыми культурами

и их смесями. . . . .................47

4.2. Рост и развитие растений в чистых и смешанных посевах. ................... 50

4.3. Формирование ассимиляционного аппарата и продуктивность фотосинтеза., ............. 54

4.4. Динамика формирования урожая и его оптимальное накопление. ,..... , . . . » ,......62

5. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНОСТИ КОРМОВЫХ

КУЛЬТУР В ЧИСТЫХ И СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ. .......... 74

5.1. Ранние яровые . . . . . . . . . . . . , . . . . . 76

5.2. Поз пике яоовне. . , . . , . ,. , . . , . , « . . . . . 82

6. ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОДНОЛЕТНИХ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР в ЧИСТЫХ и СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ. ..................... 90

6.1. Нормы высева кормовых культур в смешанных посевах с изменяющимся соотношением компонентов. . . . . . . . , , . „ , . . . , . . . , . .90

6.1.1. Ранние яровые культуры. ...... ...... 90

6.1.2. Норма высева суданской травы в чис-

том посеве. . .................99

6.2. Способы посева кормовых культур...........101

6.2.1. Способы посева однолетнего донника

в смеси с подсолнечником..................102

6.3. Нормы высева, способы и сроки посева смешанных посевов суданской травы с подсолнечником .....................105

6.4. Сроки уборки смесей кормовых культур на

зеленый корм.....................118

6.4.1. Ранние яровые культуры.............118

6.4.2. Влияние сроков скашивания на продуктивность суданской травы в смеси с подсолнечником .............. 123

7. БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР

В ЧИСТЫХ И СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ...............127

7.1. Биоэнергетическая оценка.............. .127

7.2. Экономическая эффективность ............. 131

8. ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВ В СИСТЕМЕ ЗЕЛЕНОГО

КОНВЕЙЕРА........................135

ВЫВОДЫ..........................146

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.................149

ПРИЛОЖЕНИЯ........................171

ВВЕДЕНИЕ.

В общей системе кормопроизводства в засушливой степи Поволжья наиболее сложной является проблема производства зеленых кормов. Наряду с бесперебойным поступлением зеленого корма, должна быть организована устойчивая сырьевая база для производства травяной муки, заготовки сенажа, сена и силоса. Решение этой задачи заключается в разработке научных и практических основ повышения продуктивности как отдельных кормовых культур, так и всей специализированной кормовой площади.

Наукой разработан и проверен на практике комплекс приемов, позволяющих уже сейчас» по меньшей мере, удвоить урожайность кормовых культур на пашне. Однако, из-за низкого уровня ведения кормопроизводства, возможности увеличения производства кормов в хозяйствах региона используются недостаточно.

Для устойчивого роста животноводческой продукции необходимо резко повысить производство кормов. Это требование полностью относится и к зоне Поволжья, где среднегодовое производство кормов на 22 - 25% ниже потребности. Проблемой остается и дефицит белка в кормовых рационах» Сейчас в среднем в заготовляемых кормах на каждую кормовую единицу вместо 100 ~ 110 г белка приходится всего 76 — 85 г»

В условиях Саратовского Правобережья,с регулярно повторяющимися засухами, весьма актуальны разработки по подбору засухоустойчивых и высокопродуктивных кормовых культур в смешанных посевах из различных, по требованию к факторам жизни и ка«естсу урожая, компонентов.

Набор используемых культур должен отвечать отраслевому и природному районированию и соответствовать природным условиям,

при которых они наиболее полно проявляют свою биологическую, агротехническую,хозяйственно-экономическую и кормовую ценность.

Только сочетание различных кормовых культур с учетом их продуктивности, сроков наступления укосной спелости может обеспечить в течение весенне-летне-осеннего периода гарантированное поступление высококачественной зеленой массы в качестве корма и сырья для заготовки сена» сенажа и силоса,

Научно-исследовательскими учреждениями, передовыми хозяйствами зоны Поволжья накоплен значительный научный материал и производственный опыт по проблеме создания прочной кормовой базы. Однако, в большинстве работ изучались лишь отдельные приемы агротехники кормовых культур и практически нигде не рассматривалась вся совокупность вопросов подбора однолетних кормовых культур и технологии их выращивания в смешанных посевах.

Исследования по этому вопросу проводились с небольшими наборами культур и их оценка, в основном, осуществлялась с учетом лишь продуктивности, в отрыве от общей системы производства зеленых кормов,что не позволило авторам рекомендовать производству целостную систему выращивания и заготовки высококачественной зеленой массы, используемой в качестве корма и сырья для приготовления травяной муки, сена, сенажа и силоса.

До настоящего времени, для засушливых условий Саратовского Правобережья,не разработана оптимальная структура посевных площадей кормовых культур, не определены наиболее перспективные компоненты для смешанных посевов однолетних кормовых культур, не изучено взаимодействие различных факторов и пути возможного их регулирования с целью получения высоких и стабильных урожаев.

В связи с вышеизложенным,нами была поставлена задача подобрать наиболее продуктивные кормовые культуры в чистых и смешан-

них посевах, чтобы они отвечали главному требованию ~ обеспечивали получение высокого урожая зеленой массы, сбалансированной по белку и другим показателям качества,

В основу наших исследований было положено изучение биологических особенностей, оценка основных факторов формирования урожая кормовых культур и разработка агротехнических приемов их возделывания в смешанных посевах.

С целью формирования высоких и устойчивых урожаев в любые, по погодным условиям, годы особое внимание уделялось подбору компонентов для смешанных посевов.Кормовые культуры оценивались по их способности обеспечивать максимальный урожай, сбалансированный по количеству кормовых единиц и переваримого протеина, создавать бесперебойность в поступлении зеленого корма и повышать эффективность использования пашни.

Цель наших исследований заключалась в создании научных основ процесса формирования высокопродуктивных агрофитоценозов однолетних кормовых культур, разработке и внедрении адаптивной технологии их возделывания на корм в чистых и смешанных посевах в засушливых условиях Саратовского Правобережья,

Программой исследований решались следующие задачи:

1. Провести сравнительную оценку продуктивности различных видов однолетних кормовых культур в чистых и смешанных посевах в условиях Саратовского Правобережья.

2. Подобрать наиболее продуктивные и засухоустойчивые кормовые культуры, позволяющие, в связи с различными сроками наступления укосной спелости формировать целостные системы зеленого и сырьевого конвейеров.

3. Изучить биологические особенности формирования урожая однолетними кормовыми культурами в зависимости от фотосинтети-

ческой деятельности, водопотребления и в связи с агроэкологи-ческими условиями выращивания.

4. Установить оптимальные параметры высокопродуктивных агрофитоценозов однолетних кормовых культур в чистых и смешанных посевах.

5. Определить оптимальные нормы высева, способы посева и режим использования однолетних кормовых культур и их смесей.

6. Дать сравнительную оценку питательной ценности зеленой массы однолетних кормовых культур и их смесей.

7. Провести корреляционную оценку зависимости количественных и качественных показателей урожая от различных факторов с помощью обработки данных на ЭВМ.

8. Провести биоэнергетическую и экономическую оценку однолетних кормовых культур и предлагаемых технологий их возделывания в чистых и смешанных посевах.

1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

Проблемой современнаго кормопроизводства является невозможность привлекать новые земельные угодья. Наряду с этим растущие требования животноводства и увеличение площадей под культурами пищевого назначения приводят к тому, что полевое кормопроизводство вынуждено искать резервы для увеличения валового сбора и улучшения качества кормов.Одним из таких резервов является возделывание однолетних кормовых культур в смешанных посевах -

Практика применения смешанных и уплотненных посевов представлена к настоящему времени значительным количеством данных. Природный принцип формирования максимальной растительной массы, при увеличении разнообразия растений в естественных фитоцено-зах, получил широкое рапространение и при создании кормовых аг-рофитоценозов из двух или нескольких культурных видов с целью повышения продуктивности и создания биологически полноценного корма для животных,

Агрофитоценозы, состоящие из нескольких разных по своей природе компонентов, имеют возможность полнее использовать солнечный свет, как важнейший фактор образования органического вещества. Кроме того, совместные посевы некоторых видов кормовых культур дают возможность более рационально и полно использовать в процессе формирования продукции влагу, пищу, и к тому же, в них повышается биологическая способность подавления сорной растительности,

Совместные посевы бобовых и некоторых видов мятликовых культур позволяют предотвратить водную эрозию почвы, что имеет особое значение в стенных и лесостепных районах, подверженных

зтому природному явлению. Таким образом, обладая комплексом положительных показателей, смешанные посевы обеспечивают значительное увеличение сбора зеленой массы и протеина с единицы площади, способствуют сохранению и повышению плодородия почвы.

Создание искусственных агрофитоценозов - сложная биологическая и хозяйственная проблема. Теоретической основой подбора кормовых культур для смешанных посевов служат следующие положен и я ;

сопряженность п о ч в е н н о-к л им а т и ч е с к и х условий зоны с биологическими особенностями культур, особенно в раннелетний и позд-ноосенний периоды;

неодинаковая ярусность, прочность и высота стеблестоя;

сочетание культур с мочковатой и стержневой корневыми системами и разная степень их развития;

сочетание в посеве светотребовательных культур с теневыносливыми ;

различная реакция растений на водный и температурный факторы;

в смеси необходимо включать культуры с различными оценками по продуктивности и питательным достоинствам корма - компоненты смешанных посевов должны обеспечивать получение максимального урожая с высоким качеством, более длительный период использования и хорошую поедаемость.

Смешанные посевы могут быть простые,состоящие из двух компонентов, или сложные - из нескольких видов. Практический вопрос, определяющий успех совместных посевов однолетних кормовых культур, ~ это правильный подбор и соотношение компонентов в смеси. Многолетние исследования и производственный опыт показывают, что подбор видов и сортов для совместного посева необхо-

димо осуществлять на основе биологических особенностей культур, с учетом почвенно-климатических и других особенностей зоик и целей возделывания культур в совместных посевах, учитывать п?»* подборе в агроценоз компонентов не только общее содержание белка, но и аминокислотный состав выбираемых растений.

Возможности для улучшения продуктивности кормопроизводства заложены в оптимальном подборе наиболее продуктивных и ценных полевых кормовых культур. Большая роль в решении проблемы зеленого корма для животных принадлежит однолетним культурам. Их возделывание в системе зеленого конвейера дает возможность получать корм в тот период, когда другие источники его отсутствуют .

Из ранних яровых злаковых и бобовых культур наибольшее распространение в смешанных посевах имеют овес, ячмень, подсолнечник, горох, вика, чина, а поздних - кукуруза, сорго, соя, суданская трава и другие.Низкий уровень урожайности в настоящее время объясняется слабой изученностью биологических особенностей и возможностей кормовых культур в совместных посевах в небольших природных регионах, а также недостаточной изученностью приемов формирования и возделывания высокоурожайных посевов, позволяющих получать высококачественную зеленую массу для корма и сырья для заготовки травяной муки, сенажа и силоса.

Для того,чтобы правильно понять проблемы и объективно оценить задачи современного кормопроизводства, необходимо тщательное изучение научного наследия в этой области.

Первые работы по изучению искусственных кормовых угодий появляются в России с середины XIX столетия. A.B. Советов (1850), а также П,А. Костычев (1885) пришли к выводу,что наряду с многолетними, большое значение имеют и однолетние травы, вы-

сеянные в разные сроки» так как их посевы могут обеспечить скот зеленым кормом на протяжении всего летнего периода.

Планомерно стали изучать подбор однолетних культур на корм скоту Саратовская опытная станция ( С . С . Баженов, 1907), Донское опытное поле (И.Д. Колесников, 1912), Балашовская сельскохозяйственная станция им. В,Л Нарышкина (М.И. Рейн, 1914) и Воронежская опытная станция (П.А. Плюйко, 1927),В опытах этих станций было отмечено, что содержание скота на сеяных травах значительно выгоднее, чем на природ!".-' пястбу."--,'''

Более детальные исследования по возделыванию кормовых культур проводились с 30-х годов нынешнего века.. Значительный вклад в оценку продуктивности и разработку технологии их выращивания внесли: А»И. Серебряков (1931), М.С. Трусов (1933), П.П. Бегунов (1940), М.П. Елсуков (1941). Позднее крупные научные исследования по вопросам биологии кормовых культур в смешанных посевах проводили Д.И. Филатов (1953,1974),А.И, Тютюнников (1955, 1973), П.А. Лубенец (1956), С.И. Чернобривенко (1956), Г.К. Льгов (1960),В.К, Зубенко (1963,1973),М.Ф. Лупашку (1965), К,В, Ливанов (1968), H.H. Ельчанинова (1973) и другие,

В последние годы значительный вклад в изучение вопросез возделывания кормовых культур как в чистых, так и в смешанных посевах внесли М.Н.Худенко( 1 970, 1972, 1979, 1 985, 1989, 1995), А.П. Исаев (1979), В.И.Бабич (1980), В.М. Харечкин (1985), И,В, Цой (1985), H.A. Матвеев (1992), А.П. Царев (1995),

Многолетние научные исследования и практический опыт показывают, что полноценная кормовая база должна обеспечивать кормление животных различными видами кормов, содержащих все нужные для организма животных вещества. Ни одна кормовая культура, не отвечает этим требованиям, В связи с этим, наряду с многолет-

ними травами трудно переоценить значение однолетних кормовых культур,различных по химическому составу,кормовым достоинствам, биологическим особенностям, агротехнике выращивания, величине урожая и другим признакам.

Только подбор многолетних и однолетних, озимых и яровых культур позволит создать зеленый конвейер, обеспечивающий бесперебойное кормление животных физиологически полноценными зелеными кормами. В этом отношении различные группы культур будут особенно незаменимы.

Если долгое время скармливать животным зеленую массу из отдельных растений, то они поедают ее менее охотно и это приводит к снижению продуктивности. Лучше всего скармливать животным несколько культур в составе зеленого корма.

Задаче получения разнообразного корма, богатого протеином, отвечают смешанные посевы различных злаковых с бобовыми культурами. Из ранних яровых злаковых наибольшее распространение получили овес и яровой ячмень. Однако, из-за сравнительно невысокой урожайности и низкого содержания в растениях белка их повсеместно выращивают в смеси с бобовыми культурами. Среди ранних однолетних бобовых растений первостепенное значение имеют вика, горох, нут, чина.

Одним из важных первоначальных вопросов,определяющих успех смешанных посевов однолетних кормовых культур, является правильный подбор компонентов. Для этого следует учитывать биологические особенности культур и почвенно-климатическую характеристику конкретной зоны.

" • ^енове многолетних исследований было установлено, что в чистых посевах имеет место однотипность реакции растений на благоприятные и неблагоприятные факторы. Этим объясняется по-

- 13 -достаточная экологическая гибкость этих посевов, нестабильная и низкая их продуктивность,неполное использ