Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Научные основы и практические приемы создания молочного типа в алатауской породе скота

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Научные основы и практические приемы создания молочного типа в алатауской породе скота"

РГ5 ОД

1 3 ДЕК Ш

КЫРГЫЗСКАЯ АГРАРНАЯ АКАДЕМИЯ

На правах рукописи

УДК (>56.271.082.2(575.2)

КЫДЫРМАЕВ АДАШБЕК

НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ СОЗДАНИЯ МОЛОЧНОГО ТИПА В АЛАТАУСКОЙ ПОРОДЕ СКОТА

06.02.01 — Разведение, селекция, генетика и

воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени доцтодо селцкагозяйственных наук

БИШКЕК 2000

Работа выполнена в 1970-1999 г.г. в Кыргызском ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском институте животноводства

Научные консультанты:

Доктор сельскохозяйственных наук О.Д.Дуйшекеев

Доктор биологических наук, заслуженный деятель науки Кыргызской республики Ю.Г.Быковченко

Официальные оппоненты:

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный зоотехник Кыргызской республики ЕХЛЫезенцев

Доктор сельскохозяйственных наук,; профессор Ш-ДДаленов

Доктор сельскохозяйственных наук В-ДЛСрючков

Ведущая организация: - Таджикский научно-исследовательский

институт животноводства

Защита диссертации состоится « » 2000 года в « ^ »

часов на заседании Диссертационного Совета Д 06.99.95 при Кыргызской Аграрной Академии по адресу: 720005 Кыргызская республика, г. Бишкек, ул. Медерова 68, Fax: (00996-3-12) 54-05-45.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кыргызской аграрной Академии.

Автореферат разослан « tf » CC'W'^'fo 2000 года.

Ученый секретарь Диссертационного Совета, кандидат

. — ж a vvM|/vi<i|Jii

шонного Совета, Л/ ^ „

сельскохозяйственных наук, с.н.с. qj W&^tyjP АХАбдурасулот

/У6оЬ.9 yf^LT^у С

I г

LВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Кыргызская республика является типичным горным регионом, природно-климатические условия которого благоприятствуют развитию сельскста хозяйства, в том числе многих отраслей животноводства, базирующихся на разведении отечественных пород, созданных учеными и практиками Кыргызстана. Скотоводство - одна ш важнейших отраслей животноводства, которая до 1990 года развивалась довольно интенсивно. Достаточно отметить, что по сравнению с 1965 годом валовое производство молока увеличилось па 667 тыс. тонн, а мяса -говядины - на 453 тыс. тонн. Г1о удою на корову республика занимала четвертое место в странах СНГ.

Сегодня былые позиции утеряны, но численность животных этого вида, в отличие от поголовья овец, за последние годы не претерпела резкого сокращения и на 1.01.2000 г. в республике насчитывается 955,4 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 511,7 тыс. коров, что свидетельствует о жизненной необходимости ведения скотоводства независимо от нзкенения формы собственности.

Однако даже в тот период (до 1990 г.), имея почти 100% породного скота и более 50% чистопородных животных, в Кыргызстане все же не были решены многие валеные вопросы отрасли. Дефицит потребления молока по сравнению с физиологической нормой составлял 40%, а по говядине - 42%, сейчас он еще выше. Поэтому в начале 70-х годов выдвигались задачи по дальнейшей интенсификации отрасли и необходимости ускорения решения проблемы питания в стране. К ним следует отнести проблему кормовой базы, направленного преобразования генетической структуры селекционируемы* в республике пород и стад, повышения эффективности отбора скота на улучшение продуктивности, получения ценных быкоз-проговодителей, коров, оценки их генотипоз и т. д. Решающими условиями выполнения этих задач, как показывает отечественная и зарубежная практика, является создапие внутрипородных типов путем скрещивания коров отечественных пород с быками-производнтелямп наиболее перспективных пород из зарубежных стран.

Бесспорное преимущество в этом плане приобрела швнцкая порода американской селекции. Создание молочного типа с использованием быков-производителей швицкоЗ-н джерсейской пород в Кыргызстане, а также разработка теоретических и практических основ развития скотоводства, повышение продуктивности алатаусксй породы крупного рогатого скота приобретают огромное народнохозяйственное значение и являются весьма актуальный».

Тема диссертационной работы является частью тематического плана Кыргызского научно-исследовательского института животноводства (Гос. реестр: 1986-1990 г.г. 010401 ж 15, № 01870088493; 1990-1999 г.г. № 0001123; 1996-2000 г.г. № 0000852). Исследования выполнялись согласно методики ВАСХШ1Л (1981) и рекомендаций КыргНИИЖ (1987) по выведению молочного типа алатауской породы крупного рогатого скота в Кыргызской Республике. '

Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в разработке научных основ создания новых линий, семейств и молочного Tima в алатауской породе крупного рогатого скота, а также апробация этих селекционных достижений.

Для реализации цели ставились задачи:

- теоретически обосновать, .селекционно-генетические основы повышения молочной продуктивности алатауских коров и необходимость создания в республике животных молочного типа;

- раскрыть основные этапы совершенствования алатауской породы крупного рогатого скота в этом направлении;

- сформулировать научные основы и внедрить в производство современные достижения селекции по созданию высокопродуктивных стад и молочного типа в алатауской породе;

- исследовать количественную и качественную стратификацию животных нового молочного типа;

- изучить фено -генетические особенности животных молочного типа и его структурных компонентов - заводских линий и семейств;

- подготовить и провести государственную апробацию нового молочного типа и его структурных компонентов;

- разработать перспективу дальнейшего улучшения типа и задачи по выведению на его основе новой бурой молочной породы в Кыргызстане.

Научнао новизна. Впервые в горном регионе создан новый молочный тип крупного рогатого скота с новыми заводскими линиями, а также ценные в племенном и продуктивном" отношении маточные семейства, являющиеся важными структурными компонентами породы. Сформирована и оценена генетическая структура типа, линий и семейств, изучены их фенотипические, генетические и. биологические особенности. Раскрыты роль паратипических факторов в формировании высокопродуктивных стад и новых типов в комбинированной породе. Получены и оценены генотипы и общая комбинационная способность быков-производителей молочного типа. Разработаны перспективные направления дальнейшего совершенствования молочного типа и выведения новой бурой молочной породы крупного рогатого скота в специфических условиях Среднеазиатского региона. Новизна выполненной работы подтверждена четырьмя патентами и шестью свидетельствами автора на селекционные достижения.

Практическая ценность работы в реализация результатов исследований, Обогащен генофонд алатауской породы и улучшены генетические ресурсы крупного рогатого скота в Кыргызстане. С участием автора создан и внедрен в производство новый молочный тип в количестве 839 коров с продуктивностью в базовых хозяйствах 5123 кг молока, с жирностью 3,91% и живой массой 553 кг, в том числе по Ш лактации и старше (298 коров) - 6011 кг молока, жирностью 3,92% к живой массой 581 кг. Выведено 5 заводских высокопродуктивных молочных линий быков: Грома 619 ЮАЛ - L, Загара 604 - Солода 4199 ЮАЛ - 2, Мастера 106902 ЮАЛ - 3, Меридиана 90827 ЮАЛ - 4, Концентрата 106157 ЮАЛ -

5 и 21 маточное семейство с удоем от 4500 до 6418 кг молока, жирностью 3,9___4,19%.

Оценено по качеству потомства 105 быков-производителей, использование которых в зоне деятельности Республиканских госплемпредприятий позволило, наряду с улучшением кормления и технологией содержания скота, поднять надой молока в госплемзаводах с 4495 кг до 5001 кг, а во всех хозяйствах Чуйской области - с 2632 до 3583 кг за период с 1975 по 1990 г.г.

Основные положения диссертации выносимые на защиту. На защиту выносятся:

- этапы совершенствования и динамика продуктивности животных алатауской породы;

- научные основы создания высокопродуктивных стад и молочного типа;

- генеалогическая стратификация и количественная оценка животных молочного

типа;

- феногенетические особенности животных молочного типа и его структурных компонентов (заводских линий и маточных семейств);

- оценка генотипа и обшей комбинационной способности быков молочного типа;

»перспективы и задачи дальнейшего совершенствования молочного типа.

Апробация работы. Итоги исследовательской работы апробированы в виде актов

государственной экспертной комиссией, как новые селекционные достижения в

скотоводстве в Кыргызской Республике в 1995 году. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на заседаниях Ученого Совета КыргНИИЖ (1972... 1999 г.г); Ш Всесоюзном симпозиуме по физиологическим основам машинного доения - Боровск (1972 г.) ; IV Всесоюзной конференции молодых ученых - Ленинград (1973 г.); VI конференции молодых ученых и аспирантов КыргНИИЖ - с. Фрунзе (1974 г.); IV Всесоюзном симпозиуме по физиологическим основам машинного доения - Алма-Ата (1975 г.); производственных совещаниях госплемзаводов (1972...1996 г.г.); Международной научной конференции: «Пути интенсификации животноводства в условиях рыночной экономики», посвященной 1000-летнему Юбилею эпоса «Манас» - с. Фрунзе (1995 г.); Всесоюзном семинаре-совещании по бурым породам скота - Сумы (Украина - 1995 г.); научно-теоретической конференции: «Актуальные проблемы развития ветеринарии и животноводства на современном этап » -Алма-Ата (1996) г.); Юбилейной конференции посвященной 90-леппо со дня рождения академика М.Н.Лущгоогаа - Бишкек (1997 г.); Республиканский научно-практической конференции: «Научно-консультативное и кадровое обеспечение аграрной реформы в Кыргызской Республике» - Бишкек (1997 г.); Юбилейной конференции молодых ученых и специалистов посвященной 70-летию со дня рождения заслуженного деятеля наукк и заслуженного зоотехника КР, доктора с.-х. наук Б.С.Сарбагишева - с.Фрунзе (1999 г.); научной конференции ученых КыргНИИЖ - с. Фрунзе (1999 г.), совещании научных отделов и лабораторий КыргНИИЖ (2000 г.), Ученом Совете КыргНИИЖ (2000 г.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 39 работ с общим объемом 30 печатных листов, в том числе I монография, 2 книги, 3 рекомендации.

Объем и структура диссертации. Диссертация jпложена на страницах машинописного текста, иллюстрирована АО рисунками, включает ¿f/ таблиц, фотографий и приложений, копии авторских свидетельств, 3 акта внедрения. Работа состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, их обсуждения, выводов, предложений производству. Список использованной литературы выпочаетУ^Еаименований, в т.чУК на-иностранных языках.

II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Объектом исследований служила алатауская порода крупного рогатого скота разводимая в племенных хозяйствах и фермах Чуйской области Кыргызской Республики.

Основными базовыми хозяйствами, где проводилась экспериментальная часть являлись племенные заводы - им. Стрельниковой, им. Ильича, Сокулукское опытное хозяйство КыргНИИЖ и АДК «Эмгек» Иссык-Атинского района,. ОКХ «Ветха», им. Карла Маркса Аламудунского, «Рассвет», «Камышановский», им. 50-летия СССР Сокулукского; «Красный Октябрь», им. Энгельса Московского районов, а также ГАО «Элита» (бывшая Республиканская госплемстанцня).

Основными материалами для проведения работ явились: '

- первичные зоотехнические данные по совершенствованию алатауекой породы за период 1965-1990. г.г., охватывающие более чем 10,0 тыс. голов скота, научные отчеты по выведению нового молочного типа линий и семейств:

- заводские книги коров госплемзаводов им. Стрельниковой (с 1924г.), им. Ильича (с 1937г.) и Сокулукского опытного хозяйства КыргНИИЖ (с 1947г.);

- государственные племенные книги (I-ХП томов) н каталоги быков (I-П вып.) по алатауской породе.

Показатели, характеризующие породу (численность, классность, распространение, молочная продуктивность, жирномолочность, живая масса, экстерьер и конституция)

изучались по материалам племенного учета непосредственно в хозяйствах и по отчетным данным ГАО «Элита».

Оценка быков-производителей по качеству потомства проводилась методом «дочь-сверстниды» согласно инструкция утвержденной бывшим МСХ СССР (1980 г.).

Семейства коров изучались по методике Н-АЛСравченко (1954), учитывали все поколения с указанием отлов каждой коровы внутри семейств.

Изучение морфо-фуккцнональных семейств вымени у коров проводили на 1416 коровах в госплемзаводах по методике Гарькавого ФЛ. (1970).

Дифференциацию животных на конституциональные типы осуществляли по общепринятой методике (глазомерная оценка, юятае промеров, вычисление индексов телосложения).

Контрольно-селекционный коровник по подготовке нетелей к отелу н проверка первотелок по собственной молочной продуктивности .создавали по рекомендациям разработанным акад. А.С.Всяких (1974), О.Д-Дуйшекеевым и др. (1989).

Генетическую идентификацию животных нового молочного типа проводили совместно с сотрудниками лаборатории иммуногенетики КыргНИИЖ по методикам Й.Мэтоушека (1964),П.Ф.Сороковского и др. (1974), Ю1\Быковченко (1991). * -

При обработке материалов исследований использовались общепринятые методы вариационной статистики Н-АЛлохинского (1969), ЕЮМеркурьевой (1983).

Методикой выведения молочного типа предусматривалось проведение работы в тр? этайа^ согласно следующей схемы (рис. 1).

Схема

ВЫВЕДЕНИЯ МОЛОЧНОГО ТИПА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА АЛАШСКОЙ ПОРОДЫ

^шкцхо-ВШПШЯ .и

Рис.1

На первом этапе работы осуществлено скрещивание коров алатауской породы с быками швицкой (селекции США) и джерсейской (датской селекции) пород.

На втором этапе реализованы различные варианты подбора родительских пар согласно схемы выведения молочного типа, а именно:

а) на помесных коровах, полученных от скрещивания алатауских коров со швнцами, использовались джерсейские быки для получения трехпородных животных;

б) полукровные алатау-швшхкие коровы и телки осеменялись спермой быков чистопородной швицкой породы США, а также швицких быков австрийской селекции (для получения в основном 7/8 и 5/8 кровных по швицам США).

На третьем этапе работы применялись в основном два типа подбора:

- разведение трехпородных животных желательного типа «в себе»;

- использование лучших алатауских быков на 3/4 кровных двух-трехпородных животных.

Основными признаками, по которым производился отбор животных для создания молочного типа были удой, % жира, форма вымени, интенсивность молокоотдачи, экстерьер животных.

Для создания в алатауской породе молочного типа было отобрано 21 племенное хозяйство Чуйской долины, где насчитывалось 20,6 тыс. коров со средней продуктивностью 3721 кг молока, жирностью 3,76%. В базовых хозяйствах - оригинаторах по созданию животных молочного типа продуктивность коров на начало работы (1970 г.) составляла в госплемзаводах: им.Стрельниковой - 4064 кг молока, им. Илыге> - 3894 кг, СОХ - 3525 кг и АДК «Эмгек» - 2800 кг.

Исследования проводились согласно схемы (рис.2),

Схема исследовании

Создание нового молочного типа

Создание новых высокопродуктивных заводских ЛИНИЙ_

Создание новых заводских семейств

ВЫВЕДЕНИЕ МОЛОЧНОГО ТИПА АЛАТАУСКОЙ ПОРОДЫ СКОТА^

I

Создание контрольно-селекционногс коровника, раздой и выращивание рекордисток

Организация эелевера, ранний отбор, оценка быков и использование улучшателей

Оценка и подбор лучших генотипов животных

Апробация новых селекционных достижений

I

Экономическая эффективность

Реализация исследований | ., ------■- Методы селекции- Изучаемые признаки

Создание высокопродуктивного стала Скрещивание коров со швицкими быками США и датск. джерсеями Молочная продук-ть 1.Удой 2.% жива

Экстерьерно-конститу-циональные типы, живая масса, качество потомства

Морф о- функциональные свойства вымени

Селекционно-генетические парамететры

-I-

Иммуногенетический. мониторинг

Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Гепезпс п фезоге^отвпы исходных пород, участвующих в создатш молочного типа алатауской породы скота

При создании молочного типа в алатауской породе скота применялось воспроизводительное скрещивание с использованием быков-производителей швицхой (американской селекции) и джерсейской (датской селекции) пород.

Шссцкая порода выведена в середине прошлого столетня в Швейцарии, широко распространилась во многих странах мира. ES общая численность составляет около 6-8 млн. голов, из которых значительная часть разводится в Швейцарии, Европе и США н около 3 млн. в СНГ.

Швицхая порода является лучшей в мире как по содержанию белка в молоке, так н по качеству изготовляемых из него сыров. В среднем по швицкой породе коровы весят 550-600 кг, а быки 800-1000 кг. Животные характеризуются хорошей адаптационной способностью к различным экологическим условиям.

Бурая пгвицкая порода США является наиболее ценным отродьем швицкой породы, т.к. американские ппшцы более 100 лет совершенствовались только в молочном направлении. Они отличаются от европейского отродья, крупнее швейцарского (полноЕозрастные быки весят -1088кг, а коровы-725 кг). Коровы характеризуются средним удоем 6840 кг молока, жирностью 4,0%, при равномерном и устойчивом удое за лактзцию.

Для обогащения генофонда алатауского ■скота, позьппения его продуктивности и улучшения технологических качеств в 1971 г. в Кыргызстан был завезен первый из США швицкий бык - Санап 160104, а в дальнейшем поступило семя и других производителей -Хайглоу 157737, Уесть-Лоуна 162493, Бьюти-Карла 162559, Гамблера 16083, Хшшера 168366 и др. Прояуэтнвность матерей швицких быков, завезенных для создания молочного тала составляла 7612 иг молока, жирностью 4,21%, а матерей отцов соответственно - 9347 кг и 4,29%. Эти быхп остагилн многочисленное потомство, характеризующееся высокой молочной продуктивностью.

ДяЕерсейскаа порода - самая жирномолочная порода в мире, которая за последние 220 лет разводится в Данин в чистоте, так как местные скотозаводчики, боясь распространения часто регистрирующихся в Европе заболеваний скота, а также заноса в породу -«чужеродных генов», организовали изолированное разведение животных на острове Джерси, что отразилось на специфике экстерьера н конституции животных. Дзхерсейский скот имеет ярко выраженный молочный тип, достаточно скороспелый, с хорошо развитым выменем чашеобразной и ваннообразной формы, облегченного телосложения. Живая масса полновозрастных коров составляет 350-450 кг., а быков - 600-700 кг. Молочная продуктивность в рядовых стадах колеблется от 3500 до 4500 кг, со средним содержанием жира в молоке 5,5-6,0%.

В Кыргызстан джерсейские быки-производители впервые были завезены в 1953 году на Фрунзенскую экспериментальную ферму КыргНИИЖ. Их потомство послужило 'для создания жирномолочной линии молочного типа Загара 604 - Солода 4199 JOAJI -2. В ксЕце 80-х годоз в республику импортировали семя еще 5 джерсейских быков, со срезвсй молочной продуктивностью матерей -6296 кг, жирностью 6,20%, а матерей отцов -соответственно 7992 кг и 6,85%/

От джерсейских производителей в хозяйствах Чуйской области получен цеяньгй массив животных молочного типа, превышающих алатаускнх сверстниц по содержанию жира в молоке от 0,28 до 0,42%.

Алатауская порода - относится к породам бурого корня и по своей численности занимает одно из первых мест в странах СНГ. Порода создана путем скрещивания местного кыргызского и казахского скота со швицкой и костромской породой, апробирована в 1920 г.

По масти и экстерьеру алатауской скот имеет генетическое сходство со швицкой породой, принимающей участие в его выведении и характеризуется хорошей выносливостью и приспособленностью к условиям высокогорья.

Средняя продуктивность алатауских коров в зоне отведенной для создания молочного типа составляла в 1970 г. - 2557 кг молока, в 1980 г. - 2981 кг, в 1985 г. - 3192 и в 1990 г. -3585 кг, а в госплемзаводах соответственно - 3499, 4307, 4480 и 4680 кг молока жирностью 3,7б...3,80%. Наивысший удой принадлежит алатауской корове Борьбе 3398, которая по 5-й лактации за 305 дней дала 12181 кг молока, жирностью 3,89%, при максимальном суточном удое - 51,2 кг молока.

Племенной молодняк алатауской породы (более 14 тыс. гол.) продавался в республик!? Закавказья, Средней Азии и Казахстана, а в 1950-1970 г.г. - на экспорт в Корею, Монголию, Китай и Афганистан.

В породе создано 8 заводских линий, за счет которых поддерживалась нужная гетерогенность в породе и обеспечивался её прогресс и лабильность. Лучшие животные этих линий использовались для создания молочного типа.

3.2. Этапы совершенствования алатауской породы скота

Динамика численности, породности н классности животных . После апробации алатауской породы начинается не менее сложная, чем создание, работа по дальнейшему увеличению её численности, совершенствованию породных и племенных качеств.

' В 19S0 году в колхозах и совхозах Кыргызской республики насчитывалось всего 93,5 тыс. породного скота, в т.ч. алатауской • 77,6 тыс. голов (рис.3). К 1970 году численность алатауской породы в целом увеличилась до 356,2 ть£.га1илн1юсрн81пиос 1950пимв 4,6 раза.

■•мга лоролндга сютв (тыс гатя) к обще—у погол._

1950 1855

PbcJ. Рост породного крупного рогатого скота.

Однако, удельный sec чистопородных животных был все еще низким (10,2%), поэтому ставилась неотложная задача резкого улучшения селекционно-племенной работы на всех молочных фермах республики. В итоге за последние двадцать лет (с 1969 по 1990 г.г.) удельной вес чистопородного и IV поколения крупного рогатого скота увеличился с 10,2% до 73,5%, или почти в 8 раз.

Одновременно с ростом численности маточного поголовья повысилась и классность животных. Удельный вес коров и телок класса элита и элита-рекорд во всех хозяйствах республики увеличился с 3,4% в 1965 г. до 24,3% - в 1990 г., а по Чуйской области с 4,3% до 33,0%, в т.ч. в госплемзаводах - с 28,8 до 72,5%.

Продуктивность п исходная генеалогическая структура алатауской породы. Значительный рост количества чистопородных животных и его качество несомнстно способствовали повышению генетического потенциала стада и росту молочной продуктивности.

Если в год апробации (1950 г.) средний надой на корову по республике был равен 651 кг молока, то в 1970 году этот показатель повысился на 1464 кг и составил 2125 кг. Эта показатели в государственных племенных заводах были еще выше и составили в средаем 3898 кг молока на 1 корову.

Исходными и наиболее ценными первыми родоначальниками генеалогических линий в алатауской породе являются быки-производители: Вулкан ЮШ - 9 швицкой породы й Амур ЮШ - 2. Затем, в 1940-1960 г.г. появились родоначальники линий - быки: Марш ЮАЛ - 79, Азот ЮАЛ - 201, Витамин ЮАЛ - 202, Вожак 10, Хлор ЮАЛ - 75, Слон ГКП - 409. Большинство животных в этих «старых» линиях оказались малопродуктивными, поэтому все они, кроме Марша ЮАЛ - 79 были заменены новыми лЯниями и группами, такими как: Варнака ЮАЛ - 232, Полета ЮАЛ - 318 и Болтика ЮАЛ -220 (ГШ им. Ильича); Ветерка ЮАЛ - 241, Сусамыра ЮАЛ -130 (ГШ им. Стрельниковой); Грома 617, Езара ЮАЛ - 272 и Лазутчика ЮАЛ -285 (Сокулукское опытное хозяйство), которые были апробированы как заводские в 1965 году. По существу животные этих линий сыграли огромную рать в совершенствовании алатауской породы после е£ апробации.

33. Научные и практическое основы преобразовании алатауской породы скота в молочном типе

3.3.1. Созданяе полноценных условий кормления, содержания гшвотвых н организация труда на фермах

Из многих факторов, влияющих на рост молочной продуктивности коров, основными являются обеспечение их полноценными кормами и хорошими условиями содержания, а также целенаправленное выращивание ремонтного молодняка, подготовка нетелей к отелу и раздой коров-первотёлок, повышение породного и генетического потенциала. Нами установлено, что доля влияния кормовых факторов (корма и кормление) на увеличение удоя молока коров составляет 62,0%, а доля влияния селекционных факторов (отбор, подбор и т.д.) - 25,0%. В связи с этим акад. М.Ф.Иванов (1950) писал: «(Корма и кормление животных имеют гораздо большее значение, чем порода и происхождение».

Наши исследования в практический опыт работы показали, что основополагающим фактором получения биологически нормально развитого, жизнеспособного крепкого молодняка, а впоследствии - высокопродуктивного долголетнего животного является беспрерывное полноценное их кормление во все периоды жизни животного.

В этом плане в Сокулукском опьпяоы хозяйстве, начиная с 1965 года, были заложены культурные сеяные пастбища для дойных коров, первоначально на площади 45 га, а затем в 1980 г. - 306 га.

Культурные пастбища позволили не только получать корма по самой низкой себестоимости, но и явились одним вз самых прогрессивных способов интенсивного использования земель. Кроме того, использование травостоя выпасным способом дает значительный экономический эффект по сравнению с укосным. Автором было установлено, что за период выпаса коров на культурных пастбищах производится 50,1-52,3% годового выхода молока или 2523-2640 кг от каждой коровы. Опытным путем установили, что 1 га пастбищ обеспечивает зеленым кормом около 3-х коров в течение всего пастбищного периода (с 20 апреля по 15 октября). Внедрение прифермерских культурных сеянных пастбищ сыграло неоценимую роль в создании систематического моциона короз и ремонтного молодняка, укрепления их конституции, формировании правильного экстерьер«? и в подъеме молочной продуктивности животных.

Наряду с созданием прочной кормовой базы и полноценным кормлением животных немаловажное значение в повышений продуктивности имела рациональная организации и оплата труда работников фермы, а также прогрессивная технология содержания скота.

В этих целях нами были разработаны н внедрены в производство специальные нормы и положения об оплат« и материальном поощрении труда всех работников с учетом количества и качества производимой продукции, что дало положительные результаты в повышении надоев молока коров и привесов молодняка.

Выращивание телят в раннем возрасте (до'1 мес.) проводила в 2-х сменяемых (через 20 дней) профилакториях, внедрялась сменяемость родильных площадок для коров и санитарный разрыв с целью недопущения размножения патогенной микрофлоры в родильном отделении и профилакториях. ' Все это дало возможность сократить заболеваемость телят, сохранить высокую энергию их роста и получить среднесуточные привесы от 750 до 950 гр. от каждой головы до 6-ти месячного возраста. За 10 лег, с 1970 по 1980 ts. продуктивность коров в стаде Сокулукского ОПХ удалось поднять с 3525 до 5001 кг молока, а в среднем по 4 племзалодам - с 3499 до 4307 кг.

Таким образом, в период с 1970 по 1990 г.г. для более полной реализация генетического потенциала животных алатауской породы и дальнейшего его совершенствования в молочном направлении путем селекции были созданы нормальные условия кормления, содержания и организация труда на фермах госплемзаводов н в ряде других хозяйств Чуйской области.

3.3.2. Формирование основы высокой продуктивности в онтогенезе

Высокий генетический потенциал животных закладывается безусловно от ценных родителей и формируется, начиная с созревания яйцеклеток, оплодотворения и развития плода, в утробе матерей, причем только там где созданы нормальные условия их кормления и содержания.

Одним из показателей объективной оценки развития молодняка является его живая масса. Наш практический опыт работы показал, что чем выше среднесуточный прирост массы телок от рождения до первого плодотворного осеменения (16-18 мес.) тем выше молочная продуктивность коров-первотелок, а также - коров последующих отелов. В целях изучения этого вопроса нами исследован рост и развитие телок за 20 лет (1970-1990 гх.) в целом по республике (рис. 4).

Как вщшо из рисунка 4 при живой массе телок в 18 мкячном возрасте 260 кг в 1970 году, удой коров составил 2124 кг, тогда как при его увеличении на 60 кг (до 320 кг в 1990 году) удой повысился на 51% или на 1084 кг молока.

Исходя из этого, нами был поставлен специальный опыт по выращивания ремонтных телок в Сокулукском опытном хозяйстве КыргНШШ. Известно, «по крепкий жизнеспособной приплод зарождается при условии полноценного кормления и содержания сухостойных коров. Учитывая это, в основу биологически полноценного кормления сухостойных коров включали в рацион достаточное количество высококачественного сена (6-8 кг), свеклы 5-10 кг, сенажа и силоса не более 12 кг, концентратов - 2,5-3,0 кг, общей питательностью 12-14 кормовых единнц. Стельных коров, за 10 дней перед отелом, содержали в родильном отделении с двумя профилакториями . Для обеспечения нормального роста и развития молодняка норму расхода цельного молока установили в литрах: 360 - для телок и 300- для бычков, обрата соответственно - 750 и 600 литров. Телки в летний период пользовались культурными пастбищами. Ремонтных телок, при достижении жигой массы 350 кг, осеменяли искусственно и во второй половине стельности Передавали на контрольно-селекционный коровник.

Осуществление комплекса мероприятий по выращиванию телок позволило ежегодно обновлять основное стадо на 25-34% за счет молодых, более продуктивных коров. В итоге это дало возможность повысить молочную продуктивность за 10 лет, а по коровам первотелкам - с 2873 до 4025 кг, или на 1152 кг молока, а в целом по стаду - на 1476 кг. -

На основании этого оптимальными параметрами развития телок алатаускон породы по живой массе нами установлены: 160-180 кг - в 6-месячном возрасте; 280-290 кг - в 12 мес.; 360-380 кг в 18 мес. и 480-500 кг - при первом отеле.

3.3.3. Создание контрольного селекционного коровника по подготовке нетелей к отелу и раздою первотелок

В 1974 году в Сокулукском опытной хозяйстве нами впервые в республике был создан и внедрен контрольно-селекционный коровник с цепью осуществления подготовки нетелей к отелу путем полноценного кормления и массажа вымени, раздоя коров-первотелок, более достоверной оценки быков-производителей по качеству потомства, а также для проверки коров-первотелок по собственной продуктивности. В этих целях в 1973 году было отобрано 208 голов нетелей-аналогов. После 5-ти месячной стельности они переводились в контрольной скотной двор. Массаж вымени нетелей проводили два раза в день (утром и вечером) согласно общеизвестной методике. Массаж вымени прекращался за месяц до отела. Ежегодное проведение (в течение 4 лет) такой работы дало возможность повысить молочную продуктивность первотелок с 3303 кг до 3778 кг, улучшить морфофункциональные свойства» их вымени (табл. 1).

Таблица 1

Влияние контрольного селекционного коровника на рост молочной продуктивности и технологические признаки первотелок

Ед. Годы 1977 г. к

Показатели изм. 1973 1977 1973 г.,±

п = 208 п= 171

Удой за 300 дней лактации кг 3303±78 3778±102 + 475

%жира % • 4,07±0,02 3,91±0,05 -0,16

Интенсивность отбора , % 17,0 46,7 +29,7 -

Средняя скорость молокоотдачи кг/мин. 1,140±0,04 1,59*0,06 +0,45

Форма вымени:

Ваннообразная % 3,9 6,4 +2,3

Чашеобразная % 34,2 .. 48,0 +13,8

Округлая % 60,0 44,4 -15,6

Козья % 2,9 и -1,7

Если до организации контрольного селекционного коровника скорость молокоотдачи у первотелок равнялась 1,140 кг/мин., то спустя 4 года она повысилась до 1,590 кг/мин.-или на 40,0%. Интенсивность отбора увеличился с 17,0% до 46,7%. С увеличением желательных форм вымени (ванно и чашеобразной) на 16,8%, уменьшилось животных имеющих нежелательную-округлую и козью формы вымени. Уже в 1978 году средний удой первотелок, вводимых в стадо достиг 3949 кг. Создание контрольного селекционного коровника не только способствовало улучшению качества вымени, росту продуктивности первотелок, но и позволило достоверно оценить быков-производителей по качеству потомства.

3.3.4. Организации раздоя коров и выращивание коров-рекорднсток алатауской породы

Раздой коров является также одним из важнейших приемов повышения их молочной продуктивности, выявления генетического потенциала животных той или иной породы.

Учитывая большое селекционное значение получения коров-рекордисток и размножения их потомства, нами, начиная с 1970 года, развернута практическая организационная работа по раздою jcopoe и получению рекордисток в Сокулукском опытном хозяйстве. Прежде всего были созданы оптимальные условия содержания как для дойных, так и сухостойных коров, укрепили кормовую базу, улучшили качество кормов.

Рационы для коров составлялись по группам, с учетом уровня суточного удоя с дополнительным расходованием (авансированием) концентрированных кормов по мере дальнейшего повышения продуктивности, а в отдельных случаях рационы составлялись индивидуально для особо высокопродуктивных коров. Например, первая корова рекордистка алатауской породы выявленная и раздоенная в 1975 году, корова Дамка 66 в период раздоя за сутки получала 31,77 корм.ед., 3779 г. - перевзрнмого протеина, 244 г - кальция и 163 г -фосфора. Раздой отдельных особо молочных коров, осуществлялся 4-х и 5-ти кратным доением. Например, высший суточный удой от коровы Апогеи 8982 - 49 кг был получен при пятикратном доении через разные промежутки времени - в 4 ...9...14...17... и 22 часа. В результате от коровы Апогеи 8982 получили за лактацию 10300 кг молока.

Немаловажным фактором в раздое коров сыграли разработанные нами меры материального поощрения доярок и скотников.

Благодаря осуществлению вышеперечисленных мероприятий по организации раздоя коров за 1970-1985 годы в этом хозяйстве было получено 105 коров с удоямн свыше 8,5 тыс. кг молока, в т.ч. 17 коров - с удоями свыше 9,0 тыс. кг п 5 коров - с удоями свыше 10 тыс. кг молока (табл.2).

Таблица 2

Коровы рекордистки алатауской породы с удоями свыше 9,0 тыс. кг за 305 дней лактации (Сокулукское опытное хоз£йство КыргНПОЖ)

№ п/п Клички и инв. № Молочная продуктивность за 305 дней Живая масса, кг

лактация " удой, кг %жира молочный жир, кг

1 2 3 4 5 6 7 —

1. Айва 2548 9 10022 3,56 356,8 650

2. Апогея 8982 5 10300 3,86 397,6 610

3. Амелия 3670 .. 7 9770 3,67 378,1 615

4. Борьба 3398 5 12181 3,89 473,8 600

5. Встреча 3578 6 10182 3,45 351,3 670 /

6. Единица 9744 7 9574 3,60 344,6 640

7. Дамка 66 6 9725 3,63 353,0 690

8. Казанка 5080 9 9261 3,31 306,9 580

9. Лайка 1876 6 9454 3,82 361,1 650

10. Набитая 6670 4 9097 3,76 342,0 580

11. Стрельба 3618 6 9217 4,01 369,6 600

12. Точилка 1008 6 9013 3,96 356,9 560

13. Шамойка7913 2 9987 3,98 397,5. 610

14. Эва3348 6 9453 4,02 380,0 630

15. Эполетка 828 - 7 10374 4,05 420,1 570

16. Эонита 3544 3 9335 4,15 382,4 640

17. Явочка 6980 5 9085 4,21 382,5 630

33.5. ВысзлЕяас в размножение ценных маточных групп

Для успешного разведения животных по линиям требуется большое число ценных продолжателей (улучшателей потомства), не менее 3-х ветвей в каждой лишш, иначе не получится внутрилинейное разведение с умеренными инбридингами на одного ш выдающихся предхов, как это рекомендуют многие ученые. Найти таких продолжателей, из числа оцененных по качеству потомства быков, чрезвычайно трудно, так как лишь сшн кз 4-х или 5-ти проверенных по качеству быков оказывается улучшателем. Поэтому, мы вынуждены были отбирать ценных быков-продолжателей линий и родственных групп именно из ценных, так шаьззеньи «быкопроизаодяпшх» обильно-молочных семейств коров, с учетом комплекса пшссзагепей, а также физиологического состояния матерей в годы эмбрионального развитая их сыновей.

Для того, чтобы определить какие именно семейства являются ценными, нами бьшн щучены н выявлены отдельные маточные группы коров, потомство которых успешно размножено, чтобы создэть в дальнейшем перспективные заводские семейства.

В племенных заводах в 1965 году таких высокопродуктивных семейств было выявлено 23. С того времени прошло уже более 30-35 лет, животные этих маточных групп размножились, из них отбирали лучших быков-производителей. По прогнозу к таким семействам отнесли: семейство Этики 62, Севочки 0369, Венеры 836, Халзы 673, Саги 151, Каштанкы 270. Из этих семейств отобрали и вырастили более 100 быков-производителей, многие из которых оказались улучшателями потомства, что позволило создать ряд новых высокопродуктивных стад, а также заводских перспективных семейств и апробировать их как заводские, которые явилась основой дли выведения нового молочного типа в алатауехгой породе.

23.6. Научно-производственный опыт по цепыталнгэ эффективности црогиозцразаппа племенной ценности быкоз в раннем возрасте

Для повышения генетического потенциала молочного скота необходимо использовать в стаде только быков-улучшателей, оцененных по качеству потомства. Однако дм проверки быков по потомству требуется большой промежуток времени (в среднем 6-7 лет) п большие материальные затраты, которые часто не окуплотс.!, кбо за это вргмз базхдЕгагтзо быкоз выбыздют из разведения или о^лзыгаютег jnj^rarтглагя. Крог^е того, кгидьзоггл^г быков после 6-7 летнего возраста, по дагшьш рада asropos (Ii.Cysc=p, 15оЗ, МЛ-Шульга, 1972, ВЛВласов, 1982 и др.) не даёт того селекционного эффягга, юг при их использовании в молодом возрасте, т.е. их генетичесиш тренд по ыстечгпяи определенного времени заметно снижается.

В целях проверки эффективности прогнозирования и отбора бьжоа в раннем возрасте нами был проведен научно-хозяйственный опыт в Сокулукском опьггном хозяйстве. При отборе бычков, комиссионно, кроме данных по проксхождешао, учитывали рост, развитие, экстерьер, конституцию бычков, состояния копыт, амраженнасть типа породы, с учетом эмбрионального развития бычка. Всего за 1970-1980 г.г. было отобрано 64 таких бычка, которые затем были проверены по качеству потомстш в контрояыго-скотном коровнике. Из них 40 бычков были прогнозированы как будущие улучшэтели продуктивности дочерей, фактически же подтвердилось 33 головы или 82,5%, а 19 бычков должны были быть улучшателями по жирномолочности дочерей, фактически таковыми оказались 16 голов, т.е. прогноз совпал на 84,2%. Ухудшателей дочерей по молочности ожидали от 7 быкоз, фактически подтвердились 6 быков, что составляет 85,7%. (табл.3).

1S

Сопоставление прогноза с фактической оценкой быкрв по качеству потомства

Племенные качества быков по прогнозу Признаки Отобрано быков Фактическая оценка быков

Всего в т.ч.совпало с прогнозом п , удой, кг % жира Опсл све энение от ост ниц

гол. % по удою по % жира

Улучшатели по молочности 40 33 82,5 951 3641 3,94 +331 +0,03

по жирности 19 16 84,2 349 3234 4,05 +83 +0,18

Нейтральные по молочности 17 12 70,7 507 3281 3,91 -10 +0,01

по жирности 45 33 73,0 1249 3419 3,93 +138 -0,01

Ухудшатели по молочности 7 6 85,7 161 2995 4,07 -182 +0,22

по жирности - - - - - - - -

Среднее по по молочности 64 50 78,1 1619 3390 3,95 +150 +0,04 |

всем быкам по жирности 64 49 76,5 1598 3326 4,00 +110 +0,09 |

По всем 64 быкам совпадаемость прогноза с фактическими оценхами их по качеству потомства составили: по молочности дочерей в 78,1% и по жирномолочности 76,5%. Средний удой дочерей быков, подтвердивших прогноз как улучшатели составил 3641 кг молока или на 331 кг больше, чем у сверстниц и на 251 кг больше, чем среднее по стаду. Большинство дочерей этих быков при апробации отнесены к молочному типу алатауской породы и являются основным генетическим фондом для создания в будущем новой бурой молочной породы скота р Кыргызской Республике. Экономическая эффективность от

_внедрения прогнозирования племенной ценности быков в раннем возрасте и их

использования в Сокулукском ОПХ составила в расчете на одного быка 42,5 тыс. сомов, а на одну корову 516 сомов.

3.3.7. Технологические признаки коров как фактор отбора при создании молочного типа

"Морфологические признаки вымени коров. В изучаемых стадах алатауской породы выявили 4 основные формы вымени: ваннообразную, чашеобразную, округлую и козью, которые по своему удельному весу распределились следующим образом: из 1416 исследов^нАлг коров 9,2% имели ваннообразную, 56,6% - чашеобразную, 30,6% - округлую 93",¡5% козью форму вымени.

Установлено, что с возрастом коров при правильной их эксплуатации желательные признаки вымени формируются полнее и вымя улучшается. Если у коров-порвотелок ванно -и чашеобразная формы вымени встречались в 55,6% случаях, то среди коров VI-VII отелов с такими формами оказалась уже 73-75,2% животных, или в 1,5 раза больше.

В наших исследованиях выявлено, что каждая форма вымени имеет свою величину. Так, у коров с ванно- и чашеобразной формами обхват вымени составил соответственно 132,2-125,5 см, у коров-с округлой и козьей формами - 116,6-113,6 см. У коров с ваннообразной формой вымени условная величина была равна 3792 см2, а у коров округлой формой - 2863 см . У коров с козьей формой вымени задние доли почти на 7 см длиннее передних, что свидетельствует, о значительной неравномерности удоев передних и задних долей вымени.

функциональные свойства вымени. К ним принято относить: индекс вымени (соотношение суточного удоя в передних долях к задним), скорость молокоотдачи, продолжительность доения. Индекс вымени у алатауских пород по нашим исследованиям составил в среднем 43,1+0,2%, что соответствует показателям некоторых лучших пород молочного скота И даже превосходит исходную швицкую породу (42,0). У коров с ванно- и чашеобразной формой вымени индекс вымени составил соответственно 43,5-43,6%, а у с козьей формой - лишь 38,7%.

Скорость молокоотдачи, также как и индекс, в определенной степени зависит от формы вымени. Коровы обладающие желательными ванно- и чашеобразными формами вымени имеют более высокие показатели по скорости молокоотдачи, которые составляют соответственно: 1,58 и 1,50 кг/мин., а коровы с козьей формой - 1,24 кг/мин. Однако коэффициент корреляция между этими двумя признаками, а также проведенный дисперсионный анализ указывают на то, что форма вымени в меньшей степешГ обуславливает этот признак, т.к. доля влияния составляет г|х2= 5Д%, а коэффициент корреляции г=+0,22. Судя по этим данным можно полагать, что скорость молокоотдачи обуславливается другими факторами. В частности в наших исследованиях установлено, дто этот признак прежде всего обуславливается суточным удоем (г*+0,684)> доля влияния которого составляет r^l 1,3%, при высокой степени достоверности.

Желательными параметрами по индексу вымени у алатауских коров является 43,550%, а скорость молокоотдачи от 1,5 до 2 кг/мин. Удельный вес животных сочетающих высокую скорость молокоотдачи (свыше 1,5 кг/мин) с высоким индексом шлмени (свыше 43,0%) и высоким удоем (свыше 4300 кг) в современных стадах госплемзаводов равен 42,0%. Таким образом, скрещивание алатауских коров с быками швицкой и джерсейской пород несколько улучшило их технологические признаки, создавая основу для выведения молочного типа в породе. Экономический эффект от внедрения отбора коров по морфофункциональиым свойствам вымени составил в расчете на 1 корову, имеющую ваннсь и чашеобразную формы вымени, в среднем 364 сома в год.

Связь между конституциональными типами коров и качествам их вымени. Из обследованного поголовья алатауских коров в стаде госплемзавода Сокулукского ОПХ к молочному типу (I тип) отнесли 81 голову или 22,7%, к молочно-мясному типу (П тип) - 229 голов или 65,3% и мясо -молочному (Ш тип) - 46 голов или 13,0%.

Исследования показали, что коровы разных типов имеют различный уровень молочной продуктивности к качество вымена (табл. 4).

Таблица 4

Связь между типами конституции, маточной продуктивностью в качеством вымени у алатауских коров

Показатели Типы Разяща между 1пШтнгпши в пользу 1-го +

I П Ш

1 2 3 4 5

Количество коров 81 229 46 -

Балл за развитие вымени 42Д+0.5 41,6+0,2 39Д+0.7 +зд

Удой за 305 дн. лакт, кг 5351+154 4778+77 4235+163 +1116

% жира 4,06+0,1 3,93+0,02 4,01+0,05 +0,05

Форма вымени, %

Ваннооб разная 14,8 6,5 4,3 +105 ■

Чашеобразная 54,3 59,4 32,6 +22,7

Округлая 24,7 31,9 56,5 -31,8

1 2 3 4 5

Козья 1Д 2Д 6,6 -5,4 - -

Скорость молокоотдачн, кг/мин. . 1,51+0,06 1,54+0,06 1,22+0,06 +0,3

Индехс вымени, % 44,0+0,6 44,5+0,3 39,8+1,1 +4,2

Как показывают данные, коровы молочного типа (I тип) имели самый высокий надой молока - 5351 кг, т.е. превышали коров Ш типа на 1116. кг молока.

По многим показателям коровы I типа обладали лучшими качествами вымени. У них оказалась выше скорость молокоотдачн (1,51 кг/мин.), индекс вымени (44,0%). Установлено, что типы конституции положительно коррелируют с индексом вымени (г = +0,59) или генетически обуславливали фенотипическую изменчивость индекса вымени на ^=35,3% (при Р< 0,001), а скорость молокоотдачн на г|х2=4,5% (Р< 0,01).

Отбор скота по внутрнпородном типам с учетом морфофункциояалышх свойств-вымени способствовал ускорению селекционного процесса по созданию высокомолочного типа в алатауской породе. В этом плане возникла необходимость выявить особенности генеалогических компонентов породы по морфофункцнональным свойствам вымени (табл. 5).

Таблица 5.

Оценка быков-гронзводителей по качеству вымени дочерей в госплемзаводах

Племенные качество быков

Племзагэдл Всего Улучшатели Улучшатели Улучшатели Ухудшатели

по обеим по индексу по одному и со обеим

> признакам ' вымени ух. по другим признакам

п % п % п % п %

СОХ КыргНИИЖ 20 4 20,0 4 20,0 11 55,0 1 5,0

им. Стрельниковой 18 3 16,7 2 11,0 8 44,4 4 22,2

им. Ильича 19 1 5,3 4 21,1 7 36,8 5 25,3

Всего 57 8 14,0 10 17,5 26 45,6 10 17,6

. Ланные таблицы 5 указывают на лучший состав быков по качеству вымени дочерей в Сокулукском ОПХ. Здесь удельный вес быков, полных улучшателей по обеим признакам, составил 20,0%, ухудшателей - всего 5,0%, тогда как эти показатели в племзаводе им .Ильича составили соответственно 5,3% и 26,3%.

В целом по трем госплемзавод!м удельный вес бьжов-улучшателёй по качеству вымени дочерей (по скорости молокоотдачн и индексу вымени) составил всего лишь 14,0%. Это очень низкий показатель, он указывает на необходимость широкого внедрения оценки быков по качеству вымени и на других племенных фермах Чуйской области. В связи с этим по инициативе автора при КыргНИИЖ была создана хозрасчетная лаборатория по изучению качества молока и пригодности коров к машинному доению. Это дало возможность охватить большее поголовье коров по оценке качества вымени.

Учитывая исключительную важность селекции по маточным семействам, нами также оценено качество вымени коров- по семействам в госплемзаводах. Всего оценено более 30 семейств. Результаты показали, что семейства коров более четко различаются по качеству вымени коров, чем дочери быков. Так, средняя скорость молокоотдачн в семействах варьирует от 1,03 кг/мин. до 1,54 кг/мин., а индекс вымени от 33,1% до 49,1%. Лучшими показателями отличались семейства Сд>пы 482, Былины 45, Античной 719, Тимы 99, Этики

62, Азы 150, Халвы 673, Буренки (без №), Лапши (без №).Судя по полученным фактам можно полагать, что свойства вымени очень стойко передаются по материнской линии. Поэтому при отборе племенных бычков из племзаводов обратили внимание также ва качество вымени их матерей.

3.3.8. Роль госплемстанций в создании молочного типа скота в алатауской породе

Начиная с 1970 г. после освоения технологии криоконсервации спермы быков-производителей широкое внедрение в производство в Кыргызстане получила крупномасштабная селекция. Основная суть этой селекции заключалась в создании определенйой системы племенной работы, направленной на интенсивное генетическое улучшение больших массивов скота в первую очередь в хозяйствах Чуйской области путекГ максимального использования быков-улучшателей отобранных по прогнозу и проверенных по качеству потомства. В эту систему входили также организация элевера по выращиванию племенных бычков в Сокулукском опытном хозяйстве, создацре спермобанков и картотек,на республиканской грсплемстанщш (ныне ГАО «Элита»), сети племенных хозяйств и ферм, контрольно-селекционных коровников для проверки п оценки бычков по качеству потомства и другие мероприятия.

С 1970 года в республике было начато глубокое замораживание и накопление запасов спермы быков в жидком азоте. За 1970-1990 г.г. было заморожено более 4-х идя. доз спермы, из них 1 млн. 452 тыс. доз - от быков-улучшателей, проверенных по качеству потомства.

Республиканская госплемстанция стала фактически центром осуществления крупномасштабной селекции алатауской породы в Кыргызстане, особенно в хозяйствах Чуйской долины. Здесь за 1970-1990 г.г. удельный вес коров и телок, осемененных спермой быков-улучшателей увеличился с 17,8% до 62,5% от общего маточного поголовья В обслуживаемых хозяйствах Чуйской области (табл. 6).

Таблица 6

Основные результаты работы Республиканской госплемстанции по улучшению алатауской породы в хозяйствах Чуйской области

Показатели Годы

1970 1975 1980 1985 1990

Наличие быков-производителей, включая .

ремонтных, гол. 38 42 75 88 80

Средний удой матерей быков, кг 5130 6248 6513 6550 7450

Жирность молока, в % 4,05 4,02 4,08 4,07 4,10

Искусственное осеменено коров и телок, тыс.

гол. 64,5 78,3 93,9 114,2 116,0

Нагрузка на одного быка (коров и телок) 1402 1900 2345 2510 2736

Выход телят на 100 коров и телок старше

2-х лет, гол. 77 86 86 86 89

Пробонитировано крупного рогатого скота,

тыс. гол. 97,5 108,7 117,5 129,6 135,2

Удельный вес чистопородных животных, в % 33,1 46,5 73,4 80,8 92,0

Средни^ надой молока на одну корову, кг 2506 2716 2976 3280 3523

Оценено быков по качеству потомства, гол. 17 22 42 30 35

Удельный вес коров и телок, осемененных

быкаыв-улучшателями 17,8 35.0 51,8 54,4 62,5

Как видно, из приведенных данных, средня» нагрузка на одного быка возросла с 1402 головы а 1970 г., до 2736 голов в 1990 г., при одновременном росте выхода телят на 100 коров н телок с 77 до 89 голов. В итоге возросла и продуктивность короз с 2506 кг до 3523 кг молока.

3.3.9. Совсрленствовапне породы по старым леяням п родственным группам быкоа

На всех этапах совершенствования алатауской породы скота разведение животных а госплемзаводах и йа племенных фермах проводилось по линиям и родственным группам бьгхов.

Линия Марша ЮАЛ-79 является одной из старейших в породе. Ценные быки-производители этой линии были отобраны после 1970 года, когда начали внедрять метод генетической экспертизы достоверности происхождения и прогнозирования племенной ценности молодых бычков. Лучшими быками были: Грозный 1635, его сын Кедр 1209, Сводный 3273, Дукат 922, Ной 871, Ельник 6176, которые дали более молочных дочерей, оставили многочисленное потомство, которое сыграло большую роль в создании в породе нового молочного типа. В этой линии широко использовался швпцкпй бык (селекции США) Санап 160104 а другие швицкие быки. Здесь образовалось новая заводская линия молочного типа Мастера ЮАЛ-3.

Лягая Ветерка 1139 ЮАЛ-241. Ценность этой линии заключается в той, что бык Ветерок 1139 бьш получен от первой коровы -рехордистхи алатауской породы Вохл 1194 (4— 8222-3,85), при инбридинге на выдающегося костромского быка - улучшателя Наката 155. Среди ей удой 38 дочерей быка Ветерка 1139 составил по I отелу 3411 кг молока, жирностью 3,82%, по Ш отелу и старше - 4417.-3,74%. Они превосходили сверстниц по удою соответственно - на 279 и 503 кг. В этой линии оценено всего 55 быков-производителей, га которых 70% оказались улучшателямь Дочерей по молочности.

Лвпиз Варнака ЮАЛ-232. В линии оценено по качеству потомства 49 быков-производюелей. Лучшими продолжателями являются быхи: Медный 61203, Плужок 3399, Абрек 1313, Алей 1457, от которых в настоящее время имеется запас семени в ГАО «Элита», используемого в искусственном осеменении.

Лидия Болтика ЮАЛ-220. Объединяет в своем coctzss 15,0 тыс. голов маток юш 5,1% всей генеалогической структуры алатауской породы. Лучшими быками-производителями по качеству потомства (было оценено 57 голов) являются: Кристалл 2011, Лготпх 1425, Вожак 319, Нарзан 329, Брюнет 901, Хрусталь 1720. В настоящее время линию продолжают быки: Дубок 2011,Ярый 731, Якорь 773, Хинин 3717, Девиз 3497, Павлин 9137.

Лвная Полета ЮАЛ-313. В линии в племенных хозяйствах (1990 г.) имелось более 12,3 тыс. короз и телок. Лучшими быкамп-прояззодптелямп являются: Егмун 521, Пакет 2445, Ерус 2007, Перец 2381, Мартик 3417, Родник 979, Внрзт 73.

Группа Лазутчика ЮАЛ-223. Всего в породе к этой группе принадлежало 15,3 тыс. голов скота ели 5,2%. В настоящее время идет отбор и использование таких ценных быков-продолязтелеЯкгхСвисток7838,Гараж6561,Ерик2236, Элик 1540иМинерал 6751.

Группа Езара ЮАЛ-272. В последние годы в качестве продолжателей этой группы отобраны и широко использовались ценные (по прогнозу) быки-производители: Газон 5896, Азимут 6050, Шторм 6042, Бор 64.

В целях освежения крови и разрядки инбридинга в линиях алатауской породы использовались отдельные быки швицкой и костромской породы.

Таких образом, основные так называемые «старые» линии и родственные группы быков алатауского скота успешно развивались и способствовали дальнейшему совершенствованию этой породы в молочном типе при чистопородном разведении.

33.10. Выведение иовой молочной заводской лииин Грома 617 ЮАЛ-1

За период создания линии Грома 617 проверено по качеству потомства 46 быков, из которых к категории улучшателей по удою отнесено 22 головы или 47,8%, а по содержанию жира в молоке - 19 быков, или 41,0%. Большинство внуков и правнуков быка Грома 617 (более 90%) оказались улучшателями, что и дало основание заложить на этого быка заводскую лирио, отличающуюся, в основном, более высокой молочной продуктивностью. За 1970-1983 г.г. численность животных этой линии достигла 27,0 тыс. голов, их удельный вес составлял 10,8% от общего поголовья линейных коров, в т.ч. по хозяйствам Чуйской долины - 14,8 тыс. газов, или 19,0%. Наиболее ценная часть поголовья животных линии Грома 617 сосредоточена в Сокулукском опытном хозяйстве, где 435 голов, или 26,0% маточного поголовья принадлежало к этой линии.

Средний удой 317 коров селекционного ядра в этом хозяйстве составил по всем отелам 5262 кг молока, жирностью 3,94%, а в племхозах и племфермах соответственно- 4861 кг и 3,79%.

Превышение удоя коров селекционного ядра линии Грома 617 над требованиями стандарта алатауской породы составляет 172-188%, молочного жира - 176,4-190,9% и живой массы-120-129%. „

Средняя скорость молокоотдачи подконтрольных коров-дочерей быков линии Грома 617 составляет 1,52 кг/мин., в т.ч. коров селекционного ядра (96 голов) - 1,79 кг/мин. Удельный вес коров с желательными (ванно и чашеобразная) формами вымени равен в линии 47,7%, при среднем индексе вымени 43,0%.'

Новая заводская линия Грома 617 ЮАЛ-1 была утверждена в 1982 г. и является одной из современных высокопродуктивных линий алатауской. породы, которая отвечает требованиям молочного типа.

3.3.11. Результаты скрещивания алатауских коров с быками джерсейской породы и выведение жирномолочной заводской линии Загара 604 - Солода 4199 ЮАЛ-2

Главной целью скрещивания алатауских кфх>в с быками джерсейской породы было создание нового типа алатауской породы, сочетающего высокие удои с хорошей жирномолочностью. Основная работа по скрещиважпо была развернута с 1964 г. с помесным 4 поголовьем, полученным от чистопородных джерсейских быков Василька 7/2202, Ларса 837, Золотника 546 и помесных быков Загара 604, Мостика 5903, Вила 5885, Солода 4199 и других. В конце 80-х годов на Центральное Госплемпредприятие республики было завезено, семя 5 джерсейских быков (Кей 123, Падер 62, Нильс. 166, Якоб 4940, Генри 4942) со средней молочной продуктивностью матерей 6296 кг, жирностью 6,20%, а матерей отцов • соответственно - 7992 и 6,85%.

На первоначальных этапах работы основное внимание было уделен^ повышению жирномолочности и сохранению живой массы коров алатауской пороЗш. Полукровные коровы имели удой в среднем 4384 кг молока, жирностью 4,99%. Но использование

чистопородного джерсейского скота в качестве материнской родительской формы не дало положительного эффекта.

Поэтому среди алатау-джерсейского помесного поголовья производился очень жесткий отбор с учетом сохранения высокого удоя и жирности молока, лучшей живой массы и качества вымени.

В результате длпельиой селекционной работы с помесным поголзвьем в Сокулукском опытном хозяйстве была выведена новая заводская линия молочного типа Загара 604 - Солода 4199 ЮАЛ-2 (табл.7).

Таблица 7

Молочная продуктивность заводской лиши Загара 604 - Солода 4199 ЮАЛ-2

Кол-во Продуктивность Превышение над стандартом

Лактации коров по породе, в %

гол. удой за 305 % жира молочный по по % по молоч-

дней, кг жир, кг удою жира ному жиру

I 125 43291117 4,14±0,04 179,2 +54,6 +0,34 +68,4

П 105 50331140 4,1610,05 209,4 +57,3 +0,36 +72Л

Ш 270 5191178 4,1710,01 216,5 +44,2 +0,37 +58,2

Линия состоит из трех ветвей. Первая их них - ветвь Загара 604 (5/8 кровного по джерсею).

Вторая и мощная ветвь представлена потомками быка Солода 4199 (3/32 кровного по джерсею).

Третья ветвь линии • Великана 2887, полученного от коровы Важной 716 (внучки известной в породе рекордистки Вохв 1194) и от быка Ветерка 265 (1/16 кровного по джерсею).

В линии Загара 604 - Солода 4199 имеется 15 семейств, из которых наиболее ценными являются семейства: Змейки 29, Мечты 738, Мудрой 48, Ягодной 3238 и др.

Экстерьер нового молочного типа коров с кровью джерсейской породы характеризуется признаками более присущими молочным породам. Они более растянутые (162,9 см), индекс растянутости составил 121,8 см, против 118 см - у чистопородных алатауских. Коровы нового типа характеризовались в основном чашеобразной формой вымени (66,0%), со скоростью молокоотдачи 1,63 кг/мин. против 1,30 кг/мин - у алатауских чистопородных сверстниц. Конституция - крепкая, сухая с красивыми экстер верными дяянимя, со средней оценкой 85,6 баллов, что на 2,6 балла выше, чем среднее по стаду.

Животные линии Загара 604 - Солода 4199 ЮАЛ-2 относятся к молочному типу, причем с более высокой жирностью молока (4,16%) пли на 0,36% больше, чем показатели чистопородных алатауских сверстниц.

3.3.12. Влноние швпцкпх быков американской селекция на создание молочного типа алатауской породы

Создание молочного типа алатауской породы шло одновременно в нескольких направлениях. Первое - путем чистопородного разведения с максимальным использованием быков-улучшателей по молочности, второе - скрещиванием алатауских коров с быками джерсейской породы для повышения жирномолочности и третье - скрещиванием алатауских коров со швицкнми быками американской селекции. В этом плане лучшие быки для чистопородного разведения отбирались в госплемзаводах Кыргызстана в Казахстана, а

помесные быки (с кровью швицкой породы) - в госплемзаводах «Караваево» Костромской * области, «Украина)! Украинской республики и госплемзаводах Кыргызской Республики.

В 1971 году в Кыргызстан поступил швицкий бык из США Санап 160104, который использовался в .течение 9 лет и от него было накоплено свыше 130 тыс. доз спермы. Одновременно, в 1975-1985 г.г., широко использовалась сперма швицких быков, завозимая из Центральной станции искусственного осеменения (ЦСИО) Московской области. К 1989 году в колхозах и совхозах Чуйской области было получено значительное количество помесного маточного поголовья (более 180 тыс.) с различной долей «крови» по швицкой породе. В зависимости от кровности по'швицаы помесные коровы дали различную прибавку молока, по сравнению с чистопородными алатаускими сверстницами (табл. 8).

Таблица 8

Продуктивность помесных алатауских коров с учетом кровности по швицам

I- лактация П -лактация | Ш- лактация

Кровность гол. удой, % гол. удой. . % гол. удой, %

по швицам кг жира кг жира кг жира

50% кровности (I поколения) 1015 +179 +«,01 569 +56 +0,01 717 +20 +0,01

50% кровности «в себе» 379 ■181 -0,04 542 -146 -0,09 886 -120 +0,03

Менее 50%

кровности 2765 +58 +0,02 2840 +79 +0,03 6718 +171 +0,01

Более 50%

кровности 101 +163 +0,01 20 +579 -0,06 33 +352 +0,04

Сверстницы (ч/п алат.) -771 2906 3,74 4522 3204 3,75 6146 3455 3,71

Как показывает данные, лучшие результаты имели коровы имеющие более 50% крови по швицам, у которых прибавка в удоях составляла по I отелу 163 кг молока, по II лактации -579 кг и по Ш лактации 352 кг. Менее удовлетворительным оказалось помесное поголовье от разведения «в себе».

Исследования показали, что самые лучшие результаты получены от 3/4 кровных по швицам помесей. С. учетом ряда биохимических показателей крови установлена нецелесообразность разведения животных выше 5/8 кровных по швицам. Видимо в этом случае идет потеря приспособительных и адаптационных качеств животных к высокогорью.

По жирности молока и живой массе в изучаемых стадах коров существенной разницы в зависимости от кровности по швицам не наблюдается.

3.3.13. Повышение генетического потенциала животных молочного типа алатауской породы

С 1985 года работа по созданию молочного типа и выведению новых заводских линий и семейств алатауской породы на основе широкого использования швицких быков американской и австрийской селекции была усилена и продолжена. За 5 последующих лет (19?.6-1990 г.г.) в результате размножения потомства лучших быков в базовых хозяйствах по выведению молочного типа получены высокопродуктивные группы животных.

В частности в Сокуяукскои ОПХ было создано стадо 500 голов коров со средней молочной продуктивностью за 305 дней лактации 5304 кг молока при жирности 3,97%. Второе 5-и тысяч стадо коров было создано в госплемзаводе им. Стрельниковой. Высокопродуктивные коровы были получены также и в других базовых хозяйствах Чуйской области (АДК «Эмгек» Ыссык-Атинского района, племферма колхоза им. Ленина, им. Карла-Маркса Аламудунского района, племферма колхоза «Красный Октябрь» Московского, племферма колхоза им. ((Красная Заря» Сохулукского районов). От коров племенного ядра здесь были получены от 4500 до 5304 кг молока, жирностью 3,82...4,02%.

Повышение породности и генетического потенциала разводимого крупного рогатого схотз, а также улучшение условий кормления и содержания животных способствовали росту полочной продуктивности коров в целом по республике. Если средний удой на 1 корову в 1970'году составил 2125 кг, то в 1990 году он достиг 320? кг, илп повысился за 20 лет на 1033 кг. Среднегодовой прирост удоя составил 50 кг молока.

Подводя итоги совершенствования алатауской породы н создание в ней молочного ткпа следует особо подчеркнуть, что повышение генетического потенциала этой породы шло более быстрыми темпами, чем у других бурых пород пи никого корня, о чем убедительно говорят данные таблицы 9.

Таблица 9

Средняя продуктивность короз по бурым породам (1533)

Породы Проботттпро- вгппое поголовье, тыс. гол. Inzsntma По всем лгктгцигм

удой, кг % лафа удой, кг % ::сира

По СССР

Бурые, всего 1112,7 2416 3,67 2543 3,68

_Костромсхая 12:3 2274 3,75 2495 3,71

Швицкая 524,0 2332 3,69 254S 3,65

Лебединонсгоя 184,2 2357 3,64 2669 3,68

Буро-Карпатская 47,1 2496 3,53 2357 3,57

Кгзказская бургя 2S,9 2227 3,32 2496 3,80

Алатаусхая 196,0 2660 3,75 2940 3,77

в т.ч.: в

Кыргызстане 133,7 2700 3,74 3017 3,75

Казахстане 62.3 2590 3,77 ^ 2776 3,77

Как видно, удой алатауских коров Кыргызстана, по законченным лакгацням, составил 3017 кг, или был выше на 374 кг, чем средний удой по всем бурым породам п на 552 кг больше, чем удой более известной в бывшем Союзе костромской породы. Нельзя не отметить, что алатауские коровы в Кыргызстане оказались более молочными (на 241 кг), чем в Казахстане.

По данным бонитировки за 1994 год в госплемзаводах республики, где была подготовлены основные материалы по апробации нового молочного типа, линий и семейств, удельный вес новых родственных групп быков швицкой породы достиг 64,9%.

3.3.14. Новые заводские линии быков молочного тпаа

Заводская линия быка Мастера 106902 ЮАЛ-З. Родоначальник этой линии бык-¿пэонзводитель Мастер 106902 родился в США в 1950 году. В Кыргызскую республику было

завезено семя следующих быков из этой линии: Уест-Лоуна 162493, Быогв-Карла 162559, Дональда 171163, Зала 172138 и других. В результате использования в племенных заводах и хозяйствах Чуйской области вышеуказанных быков, их сыновей и внуков за 25 лет получено свыше 20 тыс. голов коров с продуктивностью превышающей показатели чистопородных алатаускнх сверстниц на 230-270 кг молока.

В период создания этой линии оценено по качеству потомства 25 быков, большинство из которых оказались улучшателями. Наиболее ценными являются: Зал 172138 (+645 кг, +0,16%), Бьюти-Карл 1625591+337 кг, +0,01%), Итог 1815 (+444 кг, +0,01%), Уест-Лоун 162493 (+330 кг ±0,00%) и другие.

Коровы линии Мастера 106902 ЮАЛ-3 характеризуются высокими удоями, и достаточной жирномолочностью (табл. 10).

Таблица 10

Молочная продуктивность коров заводской линии Мастера 106902 ЮАЛ-3

Лакта- Коли- Продуктивность. Превышение над стандартом по породе, в %

ции чество удой за 305 %жира молочный по по % по мо-

(п) дней, кг -жир, кг удою жира лочному жиру

I 155 44691101 3,9110,02 174,7 +59,6 +0,21 +67,9

□ 79 52101141 3,9810,04 204,7 +62,8 +0,23 +73,4

Шист. 111 5801198 4,1110,03 238,4 +61,1 +0,41 +79,2

Как показывают данные, средняя продуктивность коров этой линии превышает стандарт породы по удою на 59,6-62,8%, по содержанию жира • на ОД 1-0,41%, а по молочному жиру - на 67,9-79,2%.

К заводской линии Мастера ЮАЛ-3 отнесено 28,0 тыс. голов коров и телок. Запас семени составляет более 10 тыс. спермодоз.

Заводская линии быка Меридиана 90827 ЮАЛ-4. Животные этой линии являются потомками 50 быков со средним удоем матерей по наивысшей лактации 7255 кг молока, жирностью 4,12%, а матерей отцов соответственно - 8756 кг и 4,22%. В линии оценено по качеству потомства 16 быков, из которых 10 оказались улучшателями. Средний удой линейных коров в госплемзаводах составляет от 4496 до 5842 кг молока, жирностью 3,884,00% (табл. 11).

Таблица 11

Молочная продуктивностысоров заводской линии Меридиана 90827 ЮАЛ-4

V Лакта- Коли- Продуктивность Превышение над стандартом по породе, в %

ции чество удой за 305 % жира молочный по по % по молоч-

коров дней, кг жир, кг удою жира ному жиру'

I 182 4496176 3,9110,02 • 175,7 +60,5 +0,21 +68,9

» П 32 ■ 53011132 3,88Ю,04 205,6 +65,6 +0,18 +74,2

Шист. 65 5842198 4.0010,04 233,6 +62,2 +0,30 _ +75,6

Животные этой линии устойчиво реализуют наследственный признак обильномолочноств как в первой, так а последующих лахтациях. От ценных быков в ГАО . «Элита» накоплено 8299 доз семени, которое широко используется кооперативными, фермерскими и крестьянскими хозяйствами.

Численность маточного поголовья новой заводской линии Меридиана 90827 ЮАЛ-4 на 1.01.1995 г. составила 37,0 тыс. голов, из них 12,0 тыс. хоров.

Заводская лпняя быка Концентрата 106157 ЮАЛ-5. В современной генеалогической структуре породы заводская линия Концентрата 106157 насчитывает 29 быков с высоким генетическим потенциалом. Наиболее ценными быками являются: Страйк 171605 (А1БН), Перрон 7367 (А1Б3), Парус 3874 (А,Бз), Сэм 171251 (А2Бн) и другие.

От лучших быков линии в спермобанхе ГАО «Элита» накоплена 3891 доза замороженной спермы, которая по плану подбора- интенсивно используется в государственных, кооперативных и фермерских хозяйствах Чуйсхой области.

Численность маточного поголовья лшшн Концентрата 106157 составляет 8,0 тыс. голов. Характеристика молочной продуктивности коров линии представлена в таблице 12.

Таблица 12

Молочная продуктивность коров заводской линии Концентрата 106157 ЮАЛ-5

Лакта- Коли- Продуктивность Превышение над стандартом по породе, в %

ции чество удой за 305 % молочный по по % по молоч-

коров дней, кг жира жир, кг удою жира ному жиру

I 122 4324±78 3,86±0,03 166,9 +54,4 +0,16 +60,4

П 67 5111±113 3,8910,04 198,9 +59,7 +0,19 +63,4

Шнст. 50 57881107 3,5?Ю,03 227,4 +60,7 +0,23 +70,9

33.15. Новые заводские «быкопрспзаодащне» семейства коров молочного тнп» СОХ КыргНИИЖ

На протяжении последних 30-40 лет в алатауской породе селекционировалось и контролировалось разведение 250 маточных семейств.

Выяснено, что при прочих равных условиях разведение животных с учетом их принадлежности к лучшим семействам, позволяет позысить молочную продуктивность стада коров в течение 10 лет не мене« чем на 500 кг молока.

Отбор ремонтных бычков на племя из лучших семейств в сочетании с другими показателями (племенная ценность отцов, продуктивность материнских предков и т.д.) более надежно характеризует получение будущих улучшателей, чем отбор только ш отцы и лилиям.

Наиболее ценными «быкопроизводящими» семействами являются: семейство коровы Эмфы 1378 ЮАЛ-6, Эстрады 1880 ЮАЛ-7, Сойки 890 ЮАЛ-8, Серенады 1013 ЮАЛ-9, Нестры 344 ЮАЛ-10, Дремухи 0251 ЮАЛ-11, Липы 1152 ЮАЛ-12, Ласточки 2051 ЮАЛ-13. В этих семействах выращен ряд выдающихся коров-рекордисток, отобраны и выращены ценные быки-производители.

Государственной экспертной комиссией апробировано 21 семейство, как заводское и отвечающие требованиям молочного типа алатауской породы.

3.4. Февогевеппеские признаки жвботвых молочного топа

3.4.1. Молочнав проективность и жирномолочность коров молочного типа

Выполнение селекционной программы по созданию нового молочного тала аднтау-ского скота, позволило значительно повысить его генетический потенциал в целом по республике (рис. 5).

5000

4500

4000

3500

3000

2500

2000

1964 1970 1975 1980 *1985 1990

_по Кыргызской Республике

............. по Чуйской области

__________1 во Сокулухсгому опытному хозяйству

Рнс.5 Динамика роста продуктивности коров

Средний удой коров молочного типа за 305 дней по законченным лактациям (включая первую и вторую) составил 5123 кг молока, жирностью 3,89% или 199,3 кг молочного жира. Эти показатели заметно превышают запланированные требования стандарта для внутрипородного молочного типа алатауской породы по молочной продуктивности за' первую лактацию на 57,9%, за вторую - на 62,2%, за полновозрастную лактацию - на 59,9%, а по жирномолочности соответственно на +0,18%, +0,17% и 0.23% (табл. 13).

Молочная продуктивность коров молочного типа алатауской породы

Пакта гош п Удой за 305 дней, кг % жира Молочный жир, кг Превышение том по п01 над стапдзр-роде, в %

по удою по % жира

I П Шист. 743 397 355 4420±99 5192±102 5758±119 3,83±0,01 3,87±0,02 3,93±0,03 171,5 200,9 226,3 +57,9 +62^ +59,9 +0,18 +0,17 +0,23

В среднем 5123±76 3,89±0,02 199,3 - -

Наиболее ценные коровы-рекордистки молочного типа характеризуются продуктивностью от 7 до 12 тыс. кг молока. Так, корова Блезна 1926 за 305 дней 4-ой лактации дала 8567 кг молока, жирностью 4,12%, Гора 6748 по 3-й лактации - 8565 кг, 3,70%, Борьба 3398 по 5-й лактации - 12184 кг, 3,89%.

3.4.2. >1Слзаа масса н экстерьерио-кспституцнональные особенности

В результате скрещивания коров алатауской породы с улучшающими породами получено большое число животных разных генотипов, у которых улучшались племенные и технологические качества, экстерьер и живая масса.

Животные нового молочного ^типа обладают гармоничным телосложением, у них хорошо развита средняя часть туловища, грудь глубокая, костяк и конечности крепкие, линия спины прямая, зад широкий, заметно выражена широкотелость и высокоросл ость, что свойственно скоту молочного направления продуктивности.

Экстерьерные особенности животных нового молочного типа показаны в таблице 14.

Таблица 14

Показатели экстерьера алатаускнх коров разных производственных типов

Типы Разница в пользу

Показатели Молочно-мясной Молочный молочного типа, ±

(п+220) (п+111)

1 2 3 4

Промеры, см

Высота в холке 128,0+1,2 130,9+1,4 +2,9

Высота в крестце 135,0+1,3 139,8+1,8 . +4,8

Глубина груди 68,0+0,9 70,6+0,7 +2,6

Ширина груди 43,0+0,5 46,9+0,04 +3,9

Обхват груди . 190Р±2,1 194,7+1,7 +4,7

Косая длина тулов. 150^+1,0 158,2+0,8 +8,2

Обхват пясти 19,0+0,1 19,6+0,1 +0,6

1 1 2 3 4

| Индексы, %

| Растянутости 117,2+0,9 120,8+0,7 +3,6

{ Костистости 14,8+0,9 14,8+0,3 ±0,0

За период преобразования алатауского скота в молочном типе заметно улучшились многие его экстерьерные показатели. Животные стали более крупными и растянутыми, приобрели особенности, характерные для молочного типа скота, т.е. у них появился ярко выраженный «молочный треугольник».

Живая масса коров молочного типа колеблется в зависимости от возраста в отелах от 498 (I отел) до 598 кг (Ш отел и старше).

3.4.3. Генетическая идентификация животных нового молочного типа

При реконструкции алатауской породы скота в молочном типе генетический мониторинг осуществлялся на всех этапах этого процесса, начиная с анализа завозимых улучшающих пород и кончая получением новых~молочных генотипов в течение 25 лет. В качестве генетических тестов использованы аллельные гены, кодирующие синтез белков и ферментов крови.

Установлено, что улучшающие породы (американские и австрийские швицы, датские джерсеи) в значительной мере изменили структуру алатауской породы и генотип животных. Так, в ГПЗ им. Стрельниковой ( идентифицировано 1048 голов) произошло увеличение частоты таких аллельных генов, как Вг, Оз, У 2, А'г, Е'з,С Р'(2' (в 3 раза); СЬ, А'г, Е'з, Уг (в 2 раза), У2 О' С С (в 3 раза), в} 0| Т| У2 Е'з Р' ( в 1,5 раза) и некоторых других присущих улучшающих породам.

При этом генетическое расстояние по генам групп крови между животными старых (молочно-мясных) и новых (молочных) типов за период реконструкции возросло в 4 раза (с 0,060 до 0,251), что является существенным генетическим прогрессом для породы.

В госплемзаводе им. Ильича (п=501) при преобразовании животных в молочном типе возросла частота 13 аллельных генов, в том числе В1 Вз Оз У2 А'2 Е'з С (}' У'| вз 0| Т|У2 Е'з Е' , что было связано с широким использованием здесь швицких быков Бьюти-Карла, Хиппера, Гамблера и их сыновей - Грека 1539, Гудзона 1443 и других.

В Сокулукском опытном хозяйстве, с созданием здесь новых заводских линий Грома ЮАЛ-1 и Загара-Солода ЮАЛ-2, а также за счет широкого использования американских и австрийских швицких быков также существенно Изменился генотип животных в стаде. Так, частота «старого» алатауского аллеля В| С| Е'з С О' здесь снизились в 2,5 раза, В2 1| Ез - в 3 раза, В| 1,Р'-в 10 раз. Появились и распространились такие новые аллели, как В2 Оз У 2 А'2 с высокой частотой (0,1566). В2 Т, (0,0412), В2 V О' (0,0467), В2 Ь, А'г О' О' (0,0027), 02 А'2 Е'з Р'2 Уг (0,0247), Уг А'г И' Е'2 (0,0110), характерных для швицкой, джерсейской пород. О состоянии генетической структуры животных разных генотипов по генам В-системы групц, крови можно судить ш данных таблицы 15.

Генетическая структура телок разных генотипов по частоте генов В-снстемы групп крови

Гены В-системы Генотипы телок

групп крови ч/п алатау. 1/2 алат.х джерс. 1 /2 алат.х швиц 1/4 алат.х швт

О 0,183 0,079 0,039 0,125

ВгСУСЕГСО' С 0,100 - - -

ВзОзУгАг' Ез'СР^'У 0,033 - 0,133 -

(3}0'Ез'Г 0,033 -

ОзО,Т,У2ЕЗР, 0,033 0,105 0,167 0,188

ОЗО,Т,А2' Е3ТК' 0,017 0,237 0,026 -

11 0,050 - - -

юге 0,083 0,079 0,033 0,125 '

0,017 0,184 - -

- 0,026 - -

0,083 0,053 0,100 -

0 0,033 - 0,067 -

ОгАз'Еэ'Рг'Ь* - - 0,133 -

до о- э" 0,017 0,053 - -

Уг1Г 0,050 - - • -

У^- Гв" 0,033 - 0,033 0,375

У2Ез'1<5Г - 0,033 -

У20' С С - 0,026 0,033 -

0' 0,017 0,026 0,100 -

0,050 - - -

Прочие 18 генов с низкой

частотой 0,118 0,132 0,109 0,187

Суммарная частота 1,000 1,000 1,000 1,000

Таким образом, в результате длительной целенаправленной селекционно-племенной работы созданы генетически индивидуальный, консолидированный по молочности внутрипородный тип алатауской породы, со стойкой передачей потомству хозяйственно-полезных признаков.

3.4.4. Селекононно-геяетнческне параметры продуктивности коров молочного типа

Для оценки стад, линий, популяций по их продуктивным качествам чаще всего используют селекционно-генетические параметры: - изменчивость, наследуемость, взаимосвязь между хозяйственно-полезными признаками, регрессию и повторяемость.

В наших исследованиях установлено, что коэффициент изменчивости (Су) по удою в зависимости от возраста в отелах составляет по I отелу 24,0%, по Щ отелу и старше 25,3%, по жирности молока - соответственно: 5,2 и 5,9% (табл.16).

Изменчивость продуктивности коров молочного типа алатауской породы

Лактация Число Изменчивость, % (Су)

по счету лакта- удой за 305 да. %жира Живая масса

ций лактаций

I 743 —04,0 5,4 8,6

П 397 25,1 5,9 8,9 .

Ш и стар. ■355 25,3 5,2 8,0

Среднее 1495 24,5 5,3 8,4

Изучение изменчивости признаков в зависимости от хозяйств в возраста коров в госплемзаводах показали, что сравнительно большая изменчивость удоя и жирности молока обнаружена в стаде Сокулукского ОПХ и меньшая • в цлемзаводе ем. Ильича. Это объясняется, по • видимому, тем, что условия кормления н содержания животных, а также генеалогическая структура стада первого хозяйства разнообразнее, чем во втором. Так, в Сокулукском ОПХ использовались джерсейские и швицкие быки-производители американской селекции, давшие разнообразных по продуктивность дочерей.

Коэффициент корреляции коров-матерей и их дочерей по удою составил по I отелу - г =+0,23 и по Ш отелу и старше г =+ 0,18, по жирности молока соответственно: + 0,28 и + 0,21.

Сравнительно высокая наследуемость удоя и жирности молока по 1 отелу (г = + 0,46 и + 0,56) свидетельствуют о достаточно консолидированной наследственности коров молочного типа по этим признакам.

3.5. Перспективы дальнейшего совершенствования молочного типа я выведение новой бурой породы скота

3.5.1. Целевые стандарты новой молочной породы

Главная задача на ближайшую перспективу в Кыргызстане заключается в выведении высокомолочной бурой породы, хорошо приспособленной к резко континентальному местному климату, гипоксии и высокой солнечной радиации, при одновременном сохранении долголетня.

Поэтому основная цель состоит в максимальном размножении и дальнейшем совершенствовании животных нового молочного типа, усилении созданных в процессе селекции признаков молочности и особенно жирномолочности у коров, обеспечивающих в конечном счете высокую экономическую эффективность. Создание и разведение новой молочной породы целесообразно организовать как в долинных, так и во всех других зонах Средней Азии и Казахстана.

Усиление признака молочности у коров планируется достигнуть путем интенсивного отбора и подбора, максимального использования наиболее ценных при чистопородном разведении быков, а также - периодическим прилитием крови швицкой и джерсейской пород.

Количество коров, . отвечающих требованиям желательного типа новой породы должно быть не менее 2000 голов со средним удоем не менее 5 тыс. кг молока, при жирности 3,8-3,9%, живой массой не ниже 530 кг (табл. 17).

Целевые стандарты выводимой молочной бурой породы крупного рогатого скота

Возраст Коли- Молочная продуктивность за Морфо-функциональные

в чество 305 дней лактации свойства вымени

отелах коров, удой, % молоч- живая Скорость форма вымени, в%

гол. кг жира ный масса. молоко- чашеоб- округ-

жир, кг кг отдачи кг/мин. разная лая

I 500 4000 3,8 152,0 470 1,5 50,0 50,0

П 500 5000 3,8 190,0 520 ' 1,6 40,0 60,0

Щи 65,6

старше 1000 5500 3,8 209,0 550 1,7 35,0

Среднее 2000 5000 3,8 190,0 530 1.6 40,0 60,0

Количество быков-производителей, проверенных по качеству потомства я признанных улучшателяыи и имеющих большой запас (более 15 тыс. доз) спермы должно быть не менее 20 голов. В новой породе следует создать не менее 6 линий п родственных групп быков и 25-30 высокопродуктивных «быкопроизводящих» маточных семейств с продуктивностью не ниже стандарта новой породы. Новая порода может быть сформирована совместно с учеными селекционерами и фермерами Казахстана. Достижения этих целей можно добиться путем глубокой селекционно-племенной работы и других мероприятий. Особенно важно повышение уровня кормления животных на основе укрепления кормовой базы.

3.5.2. Экономическая эффективность разведенпа етвотпых новых селекционных достижений по алатауской породе

Селекционная работа, как и любой другой вид деятельности, нуждается в оценке своего качества. В связи со сложностью и постоянным изменением ценовой полигаки, экономическую эффективность созданного молочного типа заводских линий и семейств алатауской породы рассчитывали только по дополнительной молочной продукции (без учета племенной), полученной по сравнению с исходным - базисным периодом. В качестве последнего был взят средний показатель надоев молока в 3-х госплемзаводах, где создавался молочный тип, т.е. 1970 год шь период начала работы.

В расчетах использовали методические указания, утвержденные бывшим Минсельхозом СССР и ВАСХНИЛ (1980), позволяющие рассчитать стоимость дополнительной продукции в сомах по формуле:

С х П

Э = Ц х 100 х Л х К где, Э - стоимость дополнительной основной продукции в сомах;

Ц - закупочная цена (рыночная) единицы продукции 1 ц, сом;

С - средняя базовая продуктивность коров алатауской породы в госплемзаводах в 1970;

П - средняя прибавка основной продукции, выраженная в процентах на 1 голову животных нового молочного типа в базовых

хозяйствах

JI - постоянный коэффициент уменьшения результатов, связанный с

дополнительными затратами на прибавочную продукцию (0,75) К - численность коров нового молочного типа, голов

Подставляя в формулу соответствующие цифровые данные получили: 3499 х 46 х 4

Э = 2,0 х 100 -0,75-839= 1452 645 сом

Таким образом, дополнительная экономическая эффективность разведения животных нового молочного типа составляет от продажи молока 1,452 млн. сом в год, а в расчете на 1 корову 1731,0 сом в год по сравнению с исходными алатаускими коровами молочно-мясного направления.

ВЫВОДЫ

1. В итоге многолетних исследований и целенаправленной селекции с применением чистопородного разведения и воспроизводительного скрещивания алатауских коров с быками швицкой (американской селекции) и джерсейской пород в Кыргызской республике создан новый молочный тип алатауской породы_крупного рогатого скота с удоем 5123 кг молока, жирностью 3,89% и живой массой 552 кг. Коровы нового типа превышают требования стандарта алатауской породы по удою за I лактацию на 57,9%, за П - на 62,2%, за полновозрастную - на 59,9%, а по жирномолочности соответственно - на 0,18...0,17 и 0,23%.

2. Животные нового молочного типа характеризуются бурой мастью и гармоничным телосложением, они превосходят чистопородных алатауских сверстниц по высоте в холке на 2,9 см, по глубине и ширине груди - на 2,6...3,9 см, по обхвату груди - на 4,7 см, по индексу растянутости г 3,6 см, по наличию желательной чашеобразной формы вымени - на 17,7%, по интенсивности молокоотдачи - на 0,22 кг/мин, по индексу вымени - на 2,2%.

3. Усовершенствована генеалогическая структура алатауской породы с созданием 5 новых высокопродуктивных заводских, линий животных молочного типа: Грома 617 ЮАЛ-1 с продуктивностью 500 коров 5142 кг молока, жирностью 3,86%, Загара 604 - Солода 4199 ЮАЛ-2 (207 голов, 5160 кг и 3,98%), Мастера 106902 ЮАЛ-3 (345 голов, 5067 кг и 3,98%), Меридиана 90827 ЮАЛ-4 (208 голов, 5213 кг и 3,93%), Концентрата 106157 ЮАЛ-5 (203 голов, 5074 кг и 3,89%). В линиях оценено по качеству потомства« морф »-функциональным свойствам вымени дочерей 105 быков-производктелей, которые широко используются в разведении породы.

4. Доказано важное селекционное значение разведения животных по ценным маточным семействам, позволяющее отбирать из них и широко использовать выдающихся быков-производителей. В заводских стадах создав и апробировано 21 заводское семейство коров с продуктивностью от 4982 до 6418 кг молока, жирностью 3,9-4,19% и живой массой коров 550 кг.

5. Использование комплексных методов селекции позволило впервые в республике создать высокопродуктивное стадо (1000 голов) в Сокулукскоы опытном хозяйстве с удоем 5001 кг молока. За период с 1969 по 1981 г.г. средний надой молока в хозяйстве повышен с, 2965 кг до 5001 кг, или на 2036 кг. Выращено 105 коров-рекордисток с удоями свыше 8 тыс. кг молока, которые оказали большое влияние на повышение генетического потенциала алатауской породы через своих сыновей и дочерей.

6. Установлено, что коровы с рекордными удоями происходят,, кац правило, от высокопродуктивных родителей при неродственном подборе (75,6%) до 5-летнего возраста (75,0%) родителей при благоприятных условиях эмбрионального развития. Чрезмерный

уровень раздоя коров-матерей в период эмбрионального развития их дочерей и сыновей отрицательно влияет на продуктивные и племенные качества потомства.

7. Испытание метода прогнозирования племенной ценности быков в раннем возрасте в производственных условиях показало, что из 64-х отобранных быков прогноз совпал с фактической оценкой по качеству потомства: по удою дочерей - в 78,6% случаев и по жирности молока - в 76,5%. Внедрение этого истода позволило повысить продуктивность животных нового молочного типа 2-х поколений на 400-450 кг молока.

8. Селекция алатауских коров в молочном типе способствовала улучшению технологических свойств их вымени. Их 1416 исследованных коров 65,8% имели ванн о- и чашеобразную форму вымени, 30,6% - округлую и 3,6% - козью. Коровы с ванн о- и чашеобразной формами вымени превосходят коров с округлой формой по удою - на 32,1% и с козьей - на 47,9%. Индекс вымени у коров молочного типа составляет в среднем 43,04%, скорость молокоотдачн - 1,67 кг/мин., что в основном обуславливается суточным удоем, доля влияния (г|х2) составляет 11,3%, а коэффициент корреляции (г) между этими признаками -И),68.

Типы конституции обуславливают изменчивость индекса вымена (т|„:) на 35,3%, а скорость молокоотдачн (т^х2) - на 4,5%.

9. Установлено, что из 57 оцененных быхов-производителей по качеству вымени юс дочерей улучшателями по скорости молокоотдачн я индексу вымени является 13,9%, а ухудшатешши - 17,5% быков. Показано, что свойства вымени лучше передаются через материнскую линию.

10. Молочный тип создав под пммуногенетическим контролем в генетически а^еа шфицирован, что в значительной степени способствовало получению объективных и достоверных результатов. Генетическое расстояние между животными «старых» (молочно-мясных) и «новых» (молочных) генотипов, за период создания молочного типа возросло в 4 раза (с 0,060 до 0,251), что свидетельствует о коренном преобразовании породы.

11. Установлены следующие генетические параметры у коров молочного типа: коэффициент изменчивости (Cv) удоя молока • 24,0-25,3%, жирности молока - 5,2-5,9%, живая массы 8,0-8,9%; коэффициент корреляции (г) между матерями и их дочерьми по удою +0,18 - +0,23, по жирности +0,21 - +0,28, коэффициенты наследуемости (г|х2) удоя и жирности соответственно 0,46 и 0,56.

12. Экономическая эффективность от разведения животных молочного типа с новыми заводскими линиями и семействами составляет 1,45 млн. сомов или в расчете на одну корову -1731 сом.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Новый молочный тип алатауской породы крупного рогатого скота рекомендуется внедрить в хозяйствах всех форм собственности Чуйской, а также в пригородных зонах Ошской и Иссык-Кульской областей.

2. В целях дальнейшего совершенствования алатауской породы скота и повышения продуктивного потенциала фермерских, крестьянских и - кооперативных хозяйств предлагается разводить животных новых заводских молочного типа линий: Грома 617 ЮАЛ-1, Загара 604 - Солода 4199 ЮАЛ-2, Мастера 106902 ЮАЛ-3, Меридиана 90827 ЮАЛ-4 и Концентрата 106157 ЮАЛ-5, путем использования на маточном поголовье семени быков-производителей этих линий с ГАО «Элита».

3. В базовых хозяйствах, где создан новый молочный тип алатауской породы: АДК «Эмгек», Сокулукского ОПХ, ГПЗ им. Стрельниковой рекомендуется продолжить

размножение животных апробированных молочного типа линий и семейств, организовать получение, воспроизводство и реализацию высокоценного молодняка (бычков и телок).

4. Широко использовать опыт по созданию высокопродуктивного молочного стада Сокулукского ОПХ с внедрением полноценного выращивания ремонтного молодняка; раздоя коров, методов интенсивной селекции, максимального использования быков-улучшателей в искусственном осеменении с ГАО «Элита», создания прочной кормовой базы и прифермерских культурных пастбищ, разведению животны* по ценным маточным семействам.

5. Для формирования высокопродуктивных стад в фермерских, крестьянских и кооперативных хозяйствах необходимо организовать селекцию коров по технологическим признакам. При этом на ремонт оставлять животных с выраженным молочным треугольником, с ванно-чашеобразной формой вымени, с индексом вымени 42-45% и интенсивностью молокоотдачи 1,5-2,0 кг/мин. На крупных молочных фермах кооперативных хозяйств для раздоя первотелок и оценки используемых быков предлагается организовать контрольные селекционные коровники.

6. При выведении новой бурой молочной породы крупного рогатого скота рекомендуется следующие целевые стандарты: численность коров - 2000 гол., надой молока по I отелу - 4000 кг, по П - 5000 и по Ш и старше - 5500 кг; жирность молока 3,8%, живая масса коров в среднем 530 кг, в т.ч. по I отелу - 470, по П - 520, по Ш и старше - 550 кг; индекс вымени 43-45%, интенсивность молокоотдачи 1,5-2,0 кг/мин., среднесуточный прирост телок до 6-и месячного возраста - 800 гр., с 6 до 12-и месяцев - 700 гр., с 12 до 18 месяцев - 600 гр.; возраст первого плодотворного осеменения телок в 16-18 месяцев, при живой массе не ниже 380-400 кг.

Основные положения диссертации изложены в следующих публикациях.

1. Кыдырмаев AJC. Морфологические свойства и молокоотдача у коров алатауской породы. //Сельское хозяйство Киргизии. 1973. - №2. -С. 30-31. .

2. Кыдырмаев AJC. Важнейшие признаки коров для селекции на пригодность к машинному доению. //Материалы Ш Всесоюзного симпозиума по физиологическим основам машинного доения. - Боровск, 1974. с. 171-172.

3. Кыдырмаев А.К., Задорожная О.И. Широкая селекция коров по форме вымени -важный фактор увеличения производства молока. //Сб. Рекомендации «Пути увеличения производства молока в Киргизии. - Фрунзе, «Кыргызстан». 1974. -С. 71-81.

4. Кыдырмаев AJC Факторы обуславливающие функциональные свойства вымени коров алатауской породы. //Материалы IV Всесоюзного симпозиума по физиологическим основам машинного доения. - Алма-Ата «Наука», 1975. -С. 148-152.

5. Кыдырмаев АХ.. Оценка быков-производителей по морфо- функциональным свойствам вымени их дочерей. //Тр. КыргНИИЖ, -Фрунзе, 1975. -С. 21-23.

6. Кыдырмаев А.К., Караталов O.K. Пути повышения эффективности молочного скотоводства. -Фрунзе «Кыргызстан»,1977. - 72 с.

7. Кыдырмаев А.К. Селекционная оценка морфологических признаков и физиологических свойств вымени коров алатауской породы. //Сб. «Генетика и селекция растений и животных в Киргизии» - Фрунзе <41лим», 1977. -С. 130-133.

8. Квитко А.З., Быковченко Ю.Г.,.Кыдырмаев А.К., Карагодин В.М., Задорожная О Л. Важное направление в селекции. //Сельское хозяйство Киргизии. 1979. - №$. - С. 24-26.

9. Кыдырмаев А .К. Сокулукское опытное хозяйство - госплешавод по разведению алатауского скота. - Фрунзе, 1982. - 12 с.

10. Чажалиев К., Дуйшекеев ОД, Кыдырмаев AJC. Изучение фенотшшческих особенностей алатауской породы скота при использовании бурых швицев из США и деипских джерсеев. //Тр. КыргШШЖ - Бшпхех, 1994. -Вып. 44. -С. 65-74.

11. Кыдырмаев А.К. Совершенствование алатауской породы крупного рогатого скота в молочном типе в Кыргызстане. //Тр. КырСХИ - Бишкек, 1994. ч П. - С. 3-8.

/ 12. Кыдырмаев А.К., Чертков ВА. Молочное скотоводство Кыргызской республики. -Бишкек, «Мектеп», 1994. - 96 с.

13. Кыдырмаев AJC, Чажалиев К., Быковченко Ю.Г., Дуйшекеев ОД. Влияние быков различных генетипов на развитие молочных признаков коров алатауской породы. //Мат. Международной науч. конф. посвященной 1000 - летнему юбилею эпоса «Манас». - Бишкек, 1995. ч.2. - С. 73-78.

14. Кыдырмаев А.К., Дуйшекеев О.Д., Чертков В.А., Быковченко Ю.Г. Разведений и содержание крупного рогатого скота. (Советы фермерам - скотоводам). -Бишкек, 1995. - 27 с.

15. Кыдырмаев А.К., Дуйшекеев ОД, Быковченко Ю.Г., Чажалиев К., Бостонов А .Б. Молочный тип алатауской породы крупного рогатого скота в Кыргызской Республике. //Тр. КыргНИИЖ. - Бишкек, 199б.-Вып.45.-С.177-188.

16. Кыдырмаев А.К. Дуйшекеев ОД, Чажалиев К., Калыкова С.Б., Шергазпев У. Новые заводские шш и семейства молочного типа алатауской породы Кыргызстана. //Тр. КыргНИИЖ. - Бишкек, 1996. -Вып. 45. -С. 188-195.

17. Кыдырмаев AJC., Дуйшекеев ОД Совершенствование методов селекции и выведение молочного типа алатауского скота в Кыргызстане. - Бишкек, 1996. - 159 с.

J 18. Нгуен К., Ваккер Я., Кыдырмагв AJC Сут ондурууну ургалдаштыруунун натыйжалуулугу. - Фрунзе, «Кыргызстан» 1981. - 70 с.

19. Кыдырмаев А.К. Преобразование бурого алатауского скота в молочный тип в зонах интенсивного скотоводства. НО. Жалал-Абадского гос. университета. - Жалал-Абад, 1997.41-С. 38-39.

20. Кыдырмаев А.К. Результаты использования швицких быков американской селекции при выведении молочного типа алатауского скота в Кыргызстане. //Мат. Юбилейной конференции посвященной 90-легню со дня рождения акад. Лущихина М.Н. -Бишкек, 1997. -С. 106-110.

21. Кыдырмаев А.К. Новые селекционные достижения в скотоводстве Кыргызской республике. //Тр. КыргНИИЖ. - Бншхек, 1997. -Вып. 46. -С 17-22.

22. Кыдырмаев А.К., Дуйшекеев О.Д. Целевые стандарты и методы селекции по выведению новой бурой молочной породы скота в Кыргызстана. //Тр. КыргНИИЖ. - Бишкек, 1997.-Вып. 46.-С. 44-46.

23. Кыдырмаев А.К., Дуйшекеев ОД, Сарбагишев B.C., Чажалиев К., Калыкова С.Б. Хозяйственно-полезные свойства алатауских коров молочного типа. //Тр. КыргНИИЖ. -Бишкек, 1997. -Вып. 46. -С. 46-50.

24. Кыдырмаев А.К. Повышение генетического потенциала алатауской породы скота путем создания молочного типа. /Яр. КыргНИИЖ. -Бишкек, 1997. -Вып. 46. -С. 54-57.

25. Кыдырмаев А.К. Создание молочного типа алатауской породы крупного рогатого скота в Кыргызской республике. //Сб. Научных тр. КАА.

- Бишкек, 1997. - Вып. 1. -С. 15-18.

26. Кыдырмаев А.К. Формирование нового молочного типа алатауского скота. //Сб. Научных трудов КАА. - Бишкек, 199. - Вып.2. - С. 176-180

27. Кьщырмаев АХ Основные методы племенной работы по созданию новой молочный бурой породы в Кыргызской республике. //Тр. КыргНИИЖ. - Бишкек, 1999. - Вып. 47. г С. 43-46.

28. Кыдырмаев А .К. Формирование основы высокой молочной продуктивности в онтогенезе. //Мат. юбил. конф. молодых ученых и специалистов посвящ. 70-летаю со дня рождения заслуженного деятеля науки и заслуженного зоотехника КР, доктора с.-х наук Сарбагишева Б.С. - Бишкек, 199. -Вып. 9. - С. 13-15.

29. Кыдырмаев А .К. Экстерьерно - конституциональные особенности коров молочного типа. //Тр. КыргНИИЖ. - Бишкек, 1999. - вып. 47. -С. 40-43.

30. Кьщырмаев АЛС. Свидетельство автора селекционного достижения к патенту № Кыргызская республика. «Молочный тип алатауской породы крупного рогатого скота Госрегстр» - 23.01.1998 г.

Кыдырмаев Адатбск

Ала-Тоо тукумундапы уйлардын етт багытыядагы тнбин чыгаруунуи шшмнй жана тажрыйбалых нсгиздерп

Бул шпший эмгекте автордун квп жылдык изиддоелоруунун жана селекциялык жумуштарынын негизинде Кыргызстанда Ала-Тоо тукумундагы уйлардын зканы сут багытындагы тиби тузулгендату керсетудду.

Тажрыйба жургузулген чарбаларда сптуулугу орточо 5123 кг, майлуулугу 3,89% жана тируулай салмага 536 кг болгон жаны типтеги 839 баш уй чыгарылган. Тукумдун стандартына сальшпырганда сут тибиндеги уйлар суптулугу боюнча 60,2%, майлуулугу • 0,19% жана салмагы жагынан - 3,1% жогору турат.

Натыйжада азыктуулуту жогору 5 заводдук букалардын линиясы жана сутгуулутт 4500 ден 6418 кг, майлуулугу 3,9 дон 4,19% тузгвн 21 тубар уйлардын семействосу тузулгсн жана апробация болгон.

Кыдырмаев Адашбек

Научные основы в практические приемы создания молочного типа в алатауской породе скота

В работе изложены итоги многолетних научных исследований и селекционных работ по совершенствованию алатауской породы крупного рогатого скота и выведения в вей молочного типа в количестве 839 коров с продуктивностью в базовых хозяйствах 5123 кг молока, жирностью 3,89%, при живой массе 536 кг. По сравнению со стандартом породы продуктивность коров нового молочного типа выше по удою - на 60,2%, по жирности молока -на 0,19% и по живой массе-наЗ,1%.

Выведено и апробировано 5 заводских высокопродуктивных молочных линий быков и 21 маточное семейство с удоем от 4500 до 6418 кг молока с жирностью 3,9...4,19%.

Kidirmaev Adashbck «Scientific basis and practical methods of creating of milk «pedes in AlaUttsksy* breed of cattle»

This work expounds the results of many years scientific investigations and selection works in perfection of datauskaya breed hombeast and growing milk type in itin quantity of 839 cows with productivity of 5123 kilogrammes of milk in basic farms with 3,89% of fefliness, weighing 536 Idloqntmmes in Kyrqys Republic in the period since 1970 till 1999 in comparison with standard breed productivity of cows of new milk type is higher in milk yield for 60,2%, in fatness of milk for 0,19% and in weight for 3,1%.

. There Was grown and tested 5 factory high - productive lines of bulls and 21 mother family with milk yield from 4.500 to 6.418 kiloqrammes and fitttiness 3,9% • 4,19%.

Подписано а мчать О 9. 2.0 О О формат ■&>*■/te Печать офсетная. Об*ем,А£_п.л. 2ак- 90 Тир. S&Q г. Бишкек, ул. Медером, «8. Типография Кырг. агр, академии