Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Морфология застенных пищеварительных желез при применении полиферментного препарата "ГИМИЗИМ"
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Морфология застенных пищеварительных желез при применении полиферментного препарата "ГИМИЗИМ""

На правах рукописи

4Ц4и£Э»

л'"

Хамитова Земфира Идрисовна

МОРФОЛОГИЯ ЗАСТЕННЫХ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ЖЕЛЕЗ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ПОЛИФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА «ГИМИЗИМ»

06.02.01 - диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

1 С (.¡;,р 2011

Саранск-2011

4840255

Работа выполнена на кафедре патологической анатомии и гистологии ФГОУ ВП "Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана"

Научный руководитель

Официальные оппоненты:

Ведущая организация:

доктор ветеринарных наук, профессор Муллакаев Оразали Турманович

доктор биологических наук, профессор Бушукина Ольга Сергеевна

(Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева, г. Саранск)

доктор биологических наук, профессор Зайцева Елена Владимировна

(Брянский государственный университет

имени академика И.Г. Петровского, г. Брянск)

ФГОУ ВПО "Чувашская государственная сельскохозяйственная академия", г. Чебоксары

Защита диссертации состоится " 12 " марта 2011 года в Ю00 часов на заседании диссертационного совета ДМ 212.117.15 при ГОУ ВПО "Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева" (430005, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Большевистская, д.68).

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ГОУ ВПО "Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева".

Автореферат диссертации опубликован на официальном сайте Мордовского государственного университета: vww.mrsu.ru E-mail: dsovet@mrsu.ru

Автореферат разослан "_"_2011 года.

Ученый секретарь __

диссертационного совета Т.А. Романова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Одной из актуальных проблем современной морфологии является изучение закономерностей развития тканей, органов и систем организма (И. А. Аршавский, 1982; И.И. Шмальгаузен, 1983; Я.Н. Шнейберг, 1986; Л.П. Тельцов и др., 1992, 1995; P.M. Хаитов, 2000). Особый практический интерес представляет изучение органов пищеварительного аппарата у животных в онтогенезе и эксперименте, которое необходимо для раскрытия и управления жизненными процессами с целью повышения их продуктивности (К.Б. Свечин, 1967; JLB. Давлетова, 1974,1986; П.А. Ильин и др., 1981).

В условиях современной технологии ведения животноводства организм адаптируется к изменениям окружающей среды, испытывая значительное напряжение всех систем организма (Ю.Н. Федоров, 2005; A.A. Шуканов, A.B. Панихина, 2005; A.B. Жаров, 2007; В.В. Алексеев, 2008).

Для решения проблемы модификации рационов кормления сельскохозяйственных животных и повышения их продуктивности современная наука рекомендует применение в качестве добавок многокомпонентные ферментные препараты, обладающие способностью регулировать функциональную активность организма. Производство ферментных препаратов, как биологических катализаторов, является одним из ведущих направлений в развитии биотехнологии в современном мире (С.Б. Федоров и др., 1996; И.М. Грачева, А.Ю. Кривова, 2000; Г. А. Фаритов, 2002).

В результате использования современных методов биотехнологии в нашей стране и за рубежом был создан ряд многокомпонентных ферментных препаратов, оказывающих положительное влияние на пищеварительные процессы у разных видов животных и повышение их продуктивности (С.Г. Кузнецов и др., 2000; Ю. Марков, 2000; А.Р. Абдрафиков и др., 2001; В.А. Крохина и др., 2001; Т.М. Околелова и др., 2001; А. Яхин и др., 2001; Е.П. Немкова и др., 2004; Л.Ф. Бодрова 2006; В. Энговатов и др., 2006; Г. Бобылева, 2007; A.B. Фролов, 2008).

Создание новых биопрепаратов требует основательных морфологических исследований, выясняющих их влияние на различные системы организма, в частности на органы пищеварительного аппарата.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы явилось изучение особенностей структурных изменений в застенных пищеварительных железах млекопитающих и птиц в видовом, половом и возрастном аспектах после введения в рационы полиферментного препарата "ГИМИЗИМ".

Исходя из поставленной цели, для решения были выдвинуты следующие задачи исследований:

1. Изучить микроструктуру печени и поджелудочной железы интактных и подопытных боровков после введения в рацион биопрепарата "ГИМИЗИМ".

2. Изучить гистоструктуру печени и поджелудочной железы интактных и подопытных цыплят-бройлеров при разных типах кормления после введения в рационы биопрепарата "ГИМИЗИМ".

3. Установить динамику структурных изменений печени интактных и

подопытных бычков после введения в рацион биопрепарата "ГИМИЗИМ" при разной продолжительности опытов.

Научная новизна. Впервые проведены гистологические исследования застенных пищеварительных желез бычков, боровков и цыплят-бройлеров в сравнительном аспекте при включении в их рацион полиферментного препарата "ГИМИЗИМ". Установлено положительное влияние экзогенных ферментов на морфологическое состояние органов пищеварительного аппарата млекопитающих и птиц.

Практическая ценность работы. Полученные результаты морфологических исследований позволяют рекомендовать полиферментный препарат "ГИМИЗИМ" бычкам, боровкам и цыплятам-бройлерам для применения в условиях промышленного животноводства.

Результаты наших исследований внедрены в учебный процесс ФГОУ ВПО "Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана", а также используются в производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий разных типов и форм собственности Республики Татарстан. В результате проведенных исслёдований были разработаны и утверждены: временные рекомендации "Применение полиферментных препаратов "ГИМИЗИМ" и "НИСТ" в высокотемпературной ферментации кормов в птицеводстве", утвержденные заместителем директора Департамента ветеринарии и животноводства Минсельхоза России Х.А. Амерхановым (2007); "Инструкция по применению полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" в животноводстве и птицеводстве", "Инструкция по применению полиферментного препарата "НИСТ" в животноводстве и птицеводстве", утвержденные начальником ГУВ КМ РТ Б.В. Камаловым (2007).

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на: Международной практической конференции по актуальным проблемам Агропромышленного комплекса (г. Казань, 2003); Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию зооинженерного факультета (г. Казань, 2005); Всероссийской научно-практической конференции (г. Казань, 2006); Международной научно-практической конференции, посвященной 135-летию академии (г. Казань, 2008); Всероссийской научно-практической конференции "Современные тенденции развития ветеринарной медицины и инновационные технологии в ветеринарии и животноводстве" (г. Казань, 2009).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 12 научных работ, в том числе 2 работы в изданиях, регламентированных ВАК РФ для кандидатских диссертаций.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Морфологическое обоснование целесообразности применения полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" в промышленном скотоводстве, свиноводстве и птицеводстве в целях повышения продуктивности животных.

2. Особенности морфологических изменений паренхиматозных, стромальных структур печени и поджелудочной железы интактных и подопытных бычков, боровков и цыплят-бройлеров после введения в рацион

полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" в сравнительном аспекте.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 175 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: общая характеристика работы, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение результатов исследований, выводы и практические предложения. Работа содержит 10 таблиц, 68 рисунков. Список литературы включает 337 источников, в том числе 46 зарубежных.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Научно-хозяйственные опыты и экспериментальные исследования провели на бычках в условиях откормсовхоза "Алькеевский" Алькеевского района Республики Татарстан, на боровках - в условиях учхоза ФГОУ ВПО "Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана", на цыплятах-бройлерах - птицефабрики "Ак Барс Пестрецы" Пестречинского района Республики Татарстан; лабораторные исследования в условиях кафедры патологической анатомии и гистологии ФГОУ ВПО "Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана" в соответствии с государственным планом НИОКР (№ государственной регистрации 01960003762).

С целью выяснения влияния полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" на организм свиней научно-хозяйственный опыт на 40 боровках крупной белой породы 60-суточного возраста проводили в течение 120 суток, для чего по принципу аналогов были сформированы две группы по 20 животных в каждой -интактная, получавшая основной рацион, принятый в хозяйстве и служивший контролем, и подопытная (схема). Боровкам препарат скармливали из расчета 1г на 1 кг корма. В конце опыта по 10 животных из каждой группы были подвергнуты убою с целью изучения морфологических показателей печени и поджелудочной железы.

Перед скармливанием препарат растворяли в 10 л теплой воды (40°С) из расчета 1 кг "ГИМИЗИМ" на 1000 кг подлежащего обработке зернофуража. Предварительно растворенный препарат вносили в емкость с водой и постепенно засыпали зернофураж при интенсивном перемешивании, после чего корм в течение 1-2 часов выдерживался согласно наставления по применению.

Научно-хозяйственные опыты на цыплятах-бройлерах кросса "ISA-15" по включению в рационы препарата "ГИМИЗИМ" из расчета 1г на 1кг корма были проведены при разных типах кормления - сухом и комбинированном (полувлажном). Цыплята-бройлеры в 8-суточном возрасте средней живой массой 115 г были разделены на 4 группы по 100 особей в каждой. У птиц I и II групп тип кормления был сухой, у III и IV групп - комбинированный. I группа цыплят служила контролем и получала сухой корм, а птицам II группы в корм добавляли полиферментный препарат "ГИМИЗИМ". Цыплята III группы (контрольная) получали полувлажный корм, при приготовлении которого 50% корма запаривалось согласно технологии приготовления, а впоследствии он смешивался

с 50% сухого кбрма. Птицы IV группы получали корм, который проходил технологическую обработку в соответствии с рекомендациями по применению препарата "ГИМИЗИМ". В 42-суточном возрасте по 10 птиц из каждой 4-х групп были подвергнуты убою с целью проведения морфологических исследований печени и поджелудочной железы.

Экспериментальные исследования на птицах и свиньях были проведены совместно с д. биол. н. Н.И. Даниловой.

На 40 бычках черно-пестрой породы, содержавшихся в условиях интенсивного откорма, проведено четыре серии научно-хозяйственных опытов, для чего по принципу аналогов с учетом клинико-физиологического состояния, породы, возраста, пола и живой массы сформированы контрольная и подопытная группы животных 16-19 месячного возраста по 20 особей в каждой. Бычки контрольной группы содержались на основном (хозяйственном) рационе, животные подопытной группы получали дополнительно к основному рациону полиферментный препарат "ГИМИЗИМ" из расчета 5 г на животное ежедневно в течение разного срока. Первая серия опытов включала скармливание препарата в течение 0,5 месяца, вторая - в течение одного, третья - двух, четвертая - трех месяцев с последующим выведением из опыта и убоем. Первая группа была контрольной. Далее контрольные группы формировались согласно продолжительности исследования, по окончании которого выводились из опыта. В каждой из групп было подвергнуто убою по три бычка с целью проведения морфологических исследований.

Исследования проводили на фоне сбалансированного кормления по основным показателям в соответствии с нормами и рационами (А.П. Калашников с соавт., 2003) с применением гистологических, морфометрических и математических методов.

Для морфологического исследования кусочки печени и поджелудочной железы отбирали сразу после убоя, фиксировали в 10%-ном растворе нейтрального формалина и в спирт-формоле. Уплотнение материала, заливку в парафин и изготовление срезов проводили по общепринятой методике (М.И. Меркулов, 1969; A.B. Жаров, 2003). Парафиновые срезы толщиной 4-7 мкм окрашивали гематоксилином и эозином и азур II эозином (О.В. Волкова, Ю.К. Елецкий, 1982; J.D. Bancroft, 2002). Морфометрические исследования гистоструктур проводили при помощи окуляр-микрометра МОВ-1-1,5х в 10 участках препарата. Измеряли наибольший и наименьший диаметр гепатоцитов, а также диаметр их ядра. Кроме того, в печени всех исследованных животных по итогам дифференциации клеток вычисляли процентное соотношение активно функционирующих гепатоцитов с одним, с двумя ядрами, делящихся и апоптозных клеток, определяли величину индекса МИ/ИА. В поджелудочной железе измеряли диаметр долек органа, наибольший и наименьший диаметр поперечного среза ацинуса. В ацинусах подсчитывали количество панкреацитов на поперечном срезе, высоту панкреацитов и диаметр их ядра. Измеряли диаметр панкреатических островков и подсчитывали количество панкреатических островков в дольках с дифференциацией размера дольки.

Схема исследований

Свиньи Боровки

печень, поджелудочная железа

Объект изучения 1

Птицы Цыплята-бройлеры

!

печень, поджелудочная железа

Научно-хозяйственные опыты

Режимы выращивания боровков, цыплят-бройлеров и бычков

Крупный рогатый скот бычки

Группы боровков Кормление боровков Сроки содержания боровков в опыте, мес.

1-я (интактная) 2-я (подопытная) Основное полнорационное кормление (ОР) ОР + "ГИМИЗИМ" с 2-х до 6-ти с 2-х до 6-ти

Группы цыплят-бройлеров Кормление цыплят-бройлеров Сроки содержания цыплят-бройлеров в опыте, сут.

1-я(контрольная) 2-я (подопытная) 3-я (контрольная) 4-я (подопытная) ОР. Сухой тип кормления ОР + "ГИМИЗИМ". Сухой тип кормления ОР. Комбинированный тип кормления ОР + "ГИМИЗИМ". Комбинированный тип кормления с 8 до 42-ти с 8 до 42-ти с 8 до 42-ти с 8 до 42-ти

Группы бычков* Кормление бычков Сроки содержания бычков в опыте, мес.

1-я(контрольная) Основной хозяйственный рацион (ОР) 16,5 мес.

2-я (подопытная) ОР + "ГИМИЗИМ" 16,5 мес.

4-я (подопытная) ОР + "ГИМИЗИМ" 17 мес.

6-я (подопытная) ОР + "ГИМИЗИМ" 18 мес.

8-я (подопытная) ОР + "ГИМИЗИМ" 19 мес.

"Примечание: группы 3, 5, 7 являются контрольными согласно продолжительности опыта

g

Методом вариационной статистики (Р.Х. Тукшаитов, 2001) проведена обработка полученного в опытах цифрового материала на достоверность различия сравниваемых показателей (Р<0,05) с использованием npoi-раммных пакетов статистического анализа "Microsoft Excel - 2003" "Statistica for Windous".

2.2. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.2.1. Морфология застенных пищеварительных желез свиней 2.2.1.1. Микроморфология печени интактных и подопытных боровков под влиянием полиферментного препарата "ГИМИЗНМ"

При гистологическом исследовании печень интактных боровков была с хорошо выраженным рисунком дольчатого строения. Междольковая соединительная ткань у некоторых животных характеризовалась расширением ее прослоек и отечностью. В триаде печени стенки междольковых артерий были утолщены вследствие плазматического пропитывания. В просвете междольковой вены у большинства животных отмечалось застойное полнокровие, а в стенке сосуда наблюдалось плазматическое пропитывание. В поддольковой вене у отдельных боровков в просвете сосуда выявляли организацию и канализацию тромбов, а в просветах междольковых желчных выводных протоков отмечался секрет с примесью опущенных клеток. Дольки печени имели неправильную полигональную форму и отличались варьирующимися размерами. В центролобулярных участках радиальное направление печеночных балок было сохранено, а на периферии долек отмечалось нарушение балочной структуры, где гепатоциты располагались компактными группами, а печеночные балки переплетались между собой. Синусоиды, особенно в центролобулярных участках, были расширенными и содержали форменные элементы крови. Центральная вена была кровенаполнена. Нарушение гемоциркуляции : в v. центролобулярной области долек сопровождалось кровоизлияниями и некрозом гепатоцитов. Как и в междольковой соединительной ткани, в паренхиме отдельных долек печени наблюдали лимфоидно-макрофагальные инфильтраты, локализованные как в центролобулярных участках, так и в периферической части долек.

Гепатоциты характеризовались полигональной формой и имели округлое ядро. Наибольший диаметр гепатоцита составлял 17,82±0,41 мкм, наименьший -14,62±0,39 мкм, а диаметр их ядер равнялся 7,95±0,13 мкм. Количество двуядерных гепатоцитов в дольках составляло 3,83±0,47%. Цитоплазма гепатоцитов имела светлую окраску и содержала во многих клетках мелкую зернистость.

Большинство гепатоцитов в дольках печени были представлены одноядерными клетками. Количество апоптозных гепатоцитов превышало численность делящихся клеток, что свидетельствовало о превалировании дегенеративного процесса в паренхиме органа.

В дольках печени подопытных боровков радиальное направление балок было

хорошо выражено от центра до периферии. Синусоиды имели незначительные просветы. Центральная вена в дольках была умеренно кровенацолнена. Гепатоциты были более крупными, чем у интактных животных. Наибольший диаметр гепатоцитов составлял 19,92±0,45, а наименьший - 15,25±0,28 мкм. Ядро в клетках имело округлую форму, а его диаметр - 8,27±0,13 мкм. Среди клеток одноядерные гепатоциты значительно преобладали (80,33±1,33%), как .и у интактных боровков (77,67±1,40%). Численность двуядерных гепатоцитов, при сравнении с таковой в дольках печени интактных боровков, возрастала более чем в 1,5 раза. Количество апоптозных гепатоцитов у подопытных животных, по сравнению с интактными, было меньшим в 1,5 раза (Р<0,01). Изменение отношения МИ/ИА у подопытных боровков, по сравнению с интактными животными, характеризовалось достоверностью (Р<0,05).

В междольковой соединительной ткани лимфоидно-макрофагальные инфильтраты и участки отечности органа не выявлялись. Выводной желчный проток содержал в просвете незначительное количество секретируемого вещества.

Таким образом, у подопытных боровков при применении полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" в течение 4-х месяцев, в печени отмечалось увеличение численности активно функционирующих одно- и двуядерных ; гепатоцитов и снижение апоптозных клеток. Сосудисто-плазморрагические и паренхиматозно-дистрофические процессы в печени у интактных боровков дополнялись развитием иммунной реакции в виде лимфоидно-макрофагальной инфильтрации в портальных трактах и синусоидах органа.

2.2.1.2. Микроморфология поджелудочной железы интактных и подопытных боровков под влиянием полиферментного препарата

"ГИМИЗИМ"

Поджелудочная железа у интактных и подопытных боровков была покрыта тонкой капсулой из плотной неоформленной соединительной ткани. Для интактных боровков было характерным преобладание средних по размеру долек (400-700 мкм). В экзокринной части долек наибольший диаметр поперечного среза ацинуса составлял 41,20±0,77 мкм, наименьший - 28,80±0,99 мкм. Ацинусы состояли из 7-8 панкреацитов. Высота панкреацитов составляла 16,25±0,63 мкм, диаметр ядра -6,20±0,19 мкм. Границы между экзокринными панкреацитами просматривались с трудом, а в отдельных дольках выявлялись участки, отмеченные деструкцией концевых секреторных отделов. Кроме того, отмечалось разрастание жировой ткани в строме, а в дольках наблюдалось замещение паренхимы железы липоцитами.

Эндокринная часть железы состояла из панкреатических островков, которые были выделены нами как мелкие (<60 мкм), средние (60-100 мкм) и крупные (>100 мкм). В дольках выявляли один, реже два панкреатических островка, а в небольших по размеру дольках они не выявлялись. В панкреатических островках преобладали В-клетки, имеющие полигональную форму.

При исследовании гистопрепаратов поджелудочной железы подопытных боровков отмечали укрупнение долек. Участков деструкции концевых секреторных отделов в дольках не выявлено. Кроме того, не наблюдался процесс липоматоза паренхимы железы. Наибольший диаметр ацинуса увеличивался и составлял 43,35±0,69 мкм (Р<0,05), а наименьший - имел практически такие же размеры, как и в дольках у интактных боровков (Р>0,05). У подопытных боровков -численность панкреацитов, составляющих их стенку, резко возрастала №<0,001), что является свидетельством активации митотического процесса в панкреацитах.

Эндокринная часть железы, по сравнению с таковой у интактных животных, изменялась незначительно. В дольках выявляли 1-2 панкреатических островка. Размеры панкреатических островков возрастали. Наиболее заметно это было в средних дольках (400-700 мкм), где эндокринные образования у подопытных боровков имели более высокие количественные и метрические значения.

Таким образом, в экзокринной части поджелудочной железы у интактных животных выявлялись деструкция концевых секреторных отделов ацинусов и разрастание жировой ткани в строме с последующим замещением ею паренхимы долек. У подопытных боровков эти изменения не наблюдались. В ацинусах границы между панкреацитами выделялись более четко. Структура междольковой соединительной ткани характеризовалась более оформленным волокнистым строением, тогда как у интактных боровков наблюдался выраженный отек. Плазматического пропитывания стенок сосудов, характерного для интактных животных, у подопытных боровков не отмечалось.

2.2.2. Морфология застенных пищеварительных желез птиц 2.2.2.1. Микроморфология печени интактных и подопытных цыплят-бройлеров под влиянием полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" при сухом типе кормления

При исследовании печени интактных цыплят-бройлеров, содержавшихся при сухом типе кормления, рисунок дольчатого строения был не выражен. Радиальное направление печеночных балок было нарушено, гепатоциты располагались группами из нескольких клеток. Наибольший диаметр гепатоцитов составлял 12,13±0,17 мкм, наименьший 8,15±0,15 мкм, а диаметр ядра - 6,46±0,14 мкм. В цитоплазме гепатоцитов выявлялась мелкая зернистость. Значительный процент клеток паренхимы (28,50±1,69) относился к апоптозным. Митотически активных клеток было немного (3,17±0,54 %), что свидетельствовало в совокупности с апоптозом клеточных элементов об ослаблении функциональной активности органа. В центральных венах долек отмечалось полнокровие и застой с явлениями сепарации эритроцитов. Синусоиды были расширены и наблюдался эритродиапедез. В отдельных участках долек печени выявляли лимфоидно-макрофагальные инфильтраты. В поддольковых венах органа выявлялось полнокровие.

Междольковые артерии были слабо заполнены кровью. В просвете междольковых выводных желчных протоков выявлялся секрет, окрашенный ацидофильно.

При исследовании печени подопытных цыплят-бройлеров рйСунок дольчатого строения был не выражен. В дольках радиальное направление печеночных балок было выражено в центролобулярных участках. На периферии долек, отмечались хаотичные скопления клеток, образующих компактные образования из нескольких гепатоцитов, где синусоидные гемокапшшяры не выявлялись. Гепатоциты имели полигональную форму и овальное ядро. Наибольший диаметр гепатоцитов составлял 14,85±0,46 мкм, наименьший - 9,87±0,19 мкм. Диаметр ядра в гепатоцитах равнялся &,50±0,06 мкм. При сравнении размеров гепатоцитов и диаметра их ядра у интактных и подопытных цыплят следует отметить, что у подопытных птиц увеличение размерой гепатоцитов обладает достоверностью (Р<0,001), а изменение диаметра ядра в гепатоцитах не достоверно (Р>0,05). Среди гепатоцитов выявляли как одноядерные, так и двуядерные клетки, а количество первых в десять раз превышало численность вторых. Выявленное соотношение митотически активных и апоптозных клеточных элементов в дольках свидетельствовало о преобладании в клеточном составе первых по сравнению со вторыми. Центральные вены долек были слабо кровенаполнены. В просветах сосудов в основном выявлялись эритроциты, небольшая часть которых характеризовалась сепарацией. В просвете междолькового выводного желчного протока наблюдалось незначительное скопление секрета. Поддольковые вены характеризовались умеренным кровенаполнением, в некоторых участках просвета вен выделялись эритроциты с явлениями сепарации.

Таким образом, для печени молодняка кур характерна невыраженность дольчатого строения, что является видовой особенностью. У интактных и подопытных цыплят отмечается нарушение балочного строения долек. В печени интактных цыплят-бройлеров обнаруживаются признаки нарушения кровообращения в виде полнокровия центральных вен, расширения синусоидов и явления эритродиапедеза, а также отмечается образование внутридольковых лимфоидно-макрофагальных инфильтратов. В органе подопытных цыплят отмечается активизация морфофункционального состояния гепатоцитов, сопровождаемая увеличением их размера и изменением тинкториальных свойств цитоплазмы, а также снижением доли апоптозных клеточных элементов и повышением процентного содержания митотически активных гепатоцитов.

2.2.3.2. Микроморфология поджелудочной железы интактных и подопытных цыплят-бройлеров под влиянием полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" при сухом типе кормления

В поджелудочной железе интактных цыплят-бройлеров при сухом типе кормления было характерно преобладание крупных (>700 мкм) и средних (от 400700 мкм) долек. Наибольший диаметр поперечного среза ацинуса равнялся 27,85±0,65 кмм, а наименьший - 25,50±0,82 мкм Поперечные срезы концевого

секреторного отдела были сформированы из 7-8 панкреацитов. Клетки характеризовались гетерополярностью. Высота панкреацитов в концевых секреторных отделах ацинусов составляла 13,15±0,07 мкм, диаметр ядра - б,40±0,10 мкм.

Эндокринная часть железы была представлена мелкими (<30мкм) и крупными (>60мкм) панкреатическими островками. Основными клеточными 'элементами панкреатических островков являлись В-инсулоциты полигональной формы. А-инсулоциты в виде единичных клеток располагались на периферии островков.

Дольки поджелудочной железы у подопытных цыплят-бройлеров были преимущественно крупными (>700 мкм). Наибольший диаметр поперечного среза ацинуса равнялся .32,47±0,17, а наименьший - 30,10±1,18 мкм. Оба диаметра, по сравнению с "таковыми у интактных цыплят-бройлеров, характеризовались более крупными размерами (Р<0,001). Количество панкреацитов на поперечном срезе ацинуса возрастало по сравнению с их численностью у интактных цыплят-бройлеров.....

В эндокринной части железы преобладали мелкие и средние по размеру панкреатические островки, которые очень часто формировали компактные образования из нескольких панкреатических островков. Основными клеточными элементами в островках являлись В-клетки, которые формировали компактные группы. А-клетки выявлялись как единичные и располагались на периферии островка.

Таким образом, в поджелудочной железе у подопытных цыплят-бройлеров, содержавшихся при сухом типе кормления с добавкой к основному рациону полиферментного препарата "ГИМИЗИМ", отмечается пролиферация панкреацитов концевого секреторного отдела ацинусов с увеличением их диаметра и просвета. В эндокринной части железы у подопытных цыплят усиливается процесс образования компактных групп В-клеток.

2.2.3.3. Микроморфология печени интактных и подопытных цыплят-бройлеров под влиянием полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" при комбинированном типе кормления

В дольках печени интактных цыплят-бройлеров при комбинированном (полувлажном) типе кормления были заметными лишь слабо выраженные начальные участки радиальных балок, идущих от центральных вен. На периферии долек гепатоциты располагались группами, образуя неразделенные синусоидными гемокапиллярами скопления клеток. Центральная вена в большинстве долек была умеренно кровенаполнена, а в отдельных дольках периваскулярно выявлялась лимфоидно-макрофагальная инфильтрация. В просвете расширенных синусоидных гемокапилляров наблюдалось небольшое количество эритроцитов, в некоторых гемокапиллярах отмечался эритродиапедез. Большинство гепатоцитов имели полигональную форму, их наибольший диаметр составлял 10,85±0,22 мкм, наименьший 7,88±0,12 мкм. Диаметр ядра в клетках равнялся 6,47±0,07 мкм.

Количество апоптозных гепатоцитов в 2 раза превышало численность делящихся. При исследовании скоплений гепатоцитов отмечали набухание и отек клеток, вследствие чего их границы между собой плохо просматривались. В цитоплазме гепатоцитов выявляли мелкую зернистость, а в ряде участков среза органа в клетках выявлялась диффузная мелкокапельная или крупнокапельная жировая дистрофия. В просвете кровеносных сосудов триады, особенно в вене, .наблюдали значительное скопление эритроцитов, большинство из которых было подвергнуто сепарации. Кроме того, отмечалось плазматическое пропитывание стенки сосудов, особенно выраженное в междольковой вене (гиалиноз). В ■ эпителиальных клетках междолькового выводного желчного протока выявлялась деструкция, сопровождаемая дискомплексацией всего протока.

Печень подопытных цыплят-бройлеров при комбинированном типе кормления имела типичное строение, характерное для органа. Радиальное направление печеночных балок хорошо прослеживалось лишь в центролобулярных участках. Среди функционирующих гепатоцитов выделяли одно- и двуядерные клетки. Наибольший диаметр гепатоцита составлял 14,08±0,30 мкм, наименьший - 8,50±0,22 мкм. Диаметр ядра равнялся б,60±0,11 мкм. Синусоидные гемокапилляры были слегка расширены, но в меньшей степени, чем у интактных цыплят. По сравнению с клетками печени интактных цыплят-бройлеров, мелкая зернистость в цитоплазме почти не выявлялась, но в некоторых гепатоцитах наблюдалось наличие мелкокапельной жировой инфильтрации, а также отмечалось снижение активности митотического процесса.

Таким образом, при исследовании печени интактных и подопытных цыплят-бройлеров при комбинированном типе кормления обнаружены признаки нарушения кровообращения в виде гиалиноза стенки крупных сосудов и расширения синусоидов с явлениями эритродиапедеза. Кроме того, у интактных цыплят выявлены повреждения органа в виде зернистой, а также диффузной мелко- или крупнокапельной дистрофии, воспалительные процессы, сопровождаемые образованием периваскулярных лимфоидно-макрофагальных инфильтратов. Применение полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" в качестве добавки к основному рациону профилактирует развитие этих процессов, а также достоверно (Р<0,05) изменяет в сторону увеличения в клеточном составе паренхимы функционирующих гепатоцитов и снижает - апоптозных.

2.2.2.4. Микроморфология поджелудочной железы интактных и подопытных цыплят-бройлеров под влиянием полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" при комбинированном типе кормления

В поджелудочной железе интактных цыплят-бройлеров при комбинированном типе кормления дольки в основном были крупных и средних размеров. Они имели четкое разделение на экзокринную и эндокринную часта. Наибольший диаметр поперечного среза ацинуса составлял 33,15±0,40, а наименьший - 30,90±0,50 мкм.

Стенка концевого секреторного отдела ацинуса на поперечном срезе была образована 7-8 панкреацитами. Высота панкреацитов составляла 14,32±0,43 мкм, а диаметр ядра - 5,97±0,14 мкм. Гетерополярностъ в панкреацитах выявлялась за счет дифференциации в окраске, так как базальный полюс окрашивался базофильно, а апикальный - слабо базофильно или слабо ацидофильно. В просвете внутридольковых выводных протоков наблюдали незначительное1 количество секрета. Внутридольковые артериолы и вены были умеренно кровенаполнены, также как и гемокапилляры.

. В эндокринной части железы преобладали мелкие и крупные панкреатические островки. В мелких островках инсулоциты были представлены В-клетками, А-клетки располагались на периферии островка в виде одиночных клеток. В крупных панкреатических островках инсулоциты плотно располагались в компактных группах. А-клетки почти не выявлялись или были единичными, занимая как и в мелких островках, периферическое положение.

У подопытных цыплят поджелудочная железа также была образована крупными и средними дольками. Кровеносные сосуды имели умеренное кровенаполнение. В просвете выводных протоков выявляли секретируемое панкреацитами вещество в значительно большем количестве, чем у иНтактных птиц. Стенка концевых секреторных отделов ацинусов на поперечных срезах была образована 9-10 панкреацитами. Панкреациты в ацинусах имели хорошо выраженную гетерополярностъ с выделением гомогенного и зимогенного полюсов. Наибольший диаметр поперечного среза ацинуса равнялся 38,70±1,25 (Р<0,001), а наименьший -27,50±1,19 мкм (Р<0,05). Межацинозные и внутридольковые выводные протоки в просвете содержали секретируемое вещество, окрашенное ацидофильно.

В эндокринной части железы' подопытных цыплят преобладали крупные панкреатические островки, которые формировали компактные образования в виде двух, трех, а иногда и более островков. Почти всю площадь среза в островках занимали В-клетки. А-клетки были единичными, а в некоторых островках и вовсе не выявлялись. А- инсулоциты характеризовались ацидофильной окраской цитоплазмы и гетерохромным ядром, которое было более овально вытянуто, чем в В- клетках.

Таким образом, поджелудочная железа подопытных цыплят-бройлеров при комбинированном типе кормления характеризуется увеличением диаметра концевых секреторных отделов ацинусов и количества панкреацитов в стенке ацинуса на поперечном срезе. В панкреацитах более выражена гетерополярность, по сравнению с клетками у интактных цыплят, за счет более интенсивного образования и накопления мелких зимогенных гранул в цитоплазме в области апикального полюса. Эндокринная часть железы подопытных • цыплят, по сравнению с таковой у интактных птиц, состоит из более крупных по размеру панкреатических островков, которые часто образуют мощные компактные образования из двух, трех и более панкреатических островков.

2.2.3. Динамика структурных изменений в печени бычков в возрастном аспекте после применения полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" при различных сроках продолжительности опыта

При гистологическом исследовании печени интактных бычков (I группа) дольчатость органа характеризовалась слабой выраженностью. О размере и форме долек приходилось судить по участкам междольковой соединительной ткани, особенно выраженных в местах локализации триад печени, а также разнонаправленным расположением печеночных балок. В некоторых участках междольковой соединительной ткани выявлялись лимфоидно-макрофагальные инфильтраты. Структурных изменений в стенке сосудов триады не выявлено.

Балочное строение в дольках органа характеризовалось умеренной выраженностью как в центролобулярных участках, так и на их периферии. Центральная вена в просвете содержала незначительное количество крови. Наибольший диаметр гепатоцитов составлял 18,18±0,3б мкм, наименьший -12,35±0,43 мкм. Гепатоциты характеризовались нечетким обозначением цитоплазмы, имевшей светлую окраску. В отдельных участках долек гепатоциты были с признаками зернистой дистрофии. При дифференциации гепатоцитов с разным функциональным состоянием в дольках печени было выявлено, что среди клеток значительно преобладают одноядерные (85,50±0,52%), двуядерные гепатоциты составляли 2,77±0,31%. Кроме того, обнаруживались делящиеся (2,50±0,43%) и апоптозные (10,33±1,05%) клетки. Ядро гепатоцитов имело диаметр 8,55±0,08 мкм. Между печеночными балками отмечалось расширение синусоидов. В центре некоторых долек периваскулярно, а так же в различных участках паренхимы выявляли лимфоидно-макрофагальный инфильтрат.

У подопытных бычков (И группа) балочное строение долек было умеренно выраженным, а центральная вена содержала незначительное количество форменных элементов крови. Синусоидные гемокапилляры характеризовались расширением, а также некоторым увеличением просвета пространства Диссе. В паренхиме долек отмечали лимфоидно-макрофагальный инфильтрат. Такие инфильтраты наблюдались также периваскулярно и в междольковой соединительной ткани. В некоторых участках срезов гепатоциты имели признаки зернистой дистрофии. У. подопытных бычков в дольках возрастала численность двуядерных (3,33±0,21%) при сокращении количества одноядерных (83,00±0,37%) клеток (Р<0,05). Численность делящихся гепатоцитов также возрастала (4,83±0,48%) при недостоверном (Р>0,05) уменьшении количества апоптозных клеток. Триады печени видимых структурных изменений, как в сосудах, так и в выводном желчном протоке не имели.

У интактных животных III группы в печени количественно возрастали лимфоидно-макрофагальные образования, причем выявлялись они как в междольковой соединительной ткани периваскулярно, так и непосредственно в паренхиме органа. В просвете центральной вены содержалось умеренное количество форменных элементов крови. Балочное строение долек было выражено а..

центролобулярных участках, на периферии долек отмечалось его сглаживание с частичным переходом к хаотичному групповому расположению клеток. Гепатоциты имели признаки зернистой дистрофии. Наибольший диаметр гепатоцитов составлял 20,27±0,47 мкм, наименьший - 14,87±0,31 мкм, а диаметр ядра равнялся 8,62±0,06 мкм. При сравнении структур печени бычков I и III интактных групп выявили, что морфометрические параметры гепатоцитов возрастали (Р<0,05), что свидетельствовало о увеличении размера клеток в возрастном аспекте. При дифференциаций гепатоцитов с различным функциональным состоянием в дольках у бычков III группы отмечали увеличение в клеточном составе количества двуядерных гепатоцитов.

У подопытных бычков IV группы балочное строение печени характеризовалось умеренной выраженностью как в центролобулярных участках, так и на периферии. По сравнению с печенью интактных бычков III группы, границы гепатоцитов в печеночных балках были обозначены более четко. Наибольший диаметр гепатоцитов составлял 22,97±0,13 мкм, а наименьший - 14,00±0,32 мкм. Диаметр ядра гепатоцитов - 9,04±0,0б мкм. Увеличение наибольшего (Р<0,01) и снижение наименьшего (Р>0,05) диаметров гепатоцитов, по сравнению с таковыми у интактных бычков III группы, можно расценивать как незначительное возрастание размера клеток у подопытных бычков. В паренхиме печени выявляли больше клеток, имеющих однородно окрашенную цитоплазму. Площадь лимфоидно-макрофагального инфильтрата на гистопрепаратах и их количество уменьшались, по сравнению с таковыми у бычков III группы. В клеточном составе паренхимы долек значительно преобладали одноядерные (81,83±0,74%) клетки. Количество двуядерных гепатоцитов составляло 4,00±0,44%, делящихся и апоптозных клеток соответственно 6,50±0,76 и 7,67±0,21 %.

В печени у интактных бычков V группы балочное строение долек было выражено в центролобулярных участках, а на периферии долек отмечалось групповое расположение гепатоцитов. Цитоплазма гепатоцитов в большинстве клеток содержала мелкую зернистость. Наибольший диаметр гепатоцитов составлял 21,40±0,24 мкм, а наименьший -14,95±0,29 мкм. Диаметр ядра гепатоцитов равнялся 8,65±0,11 мкм. В паренхиме долек печени, а также вокруг сосудов триад выявляли лимфоидно-макрофагальный инфильтрат. Синусоидные гемокапилляры характеризовались расширением. Центральная вена в дольках была кровенаполнена.

При сравнении процентного соотношения гепатоцитов в различном морфофункциональном состоянии в печени у бычков III и V группы следует отметить, что в возрастном аспекте у бычков V группы происходило снижение численности двуядерных и делящихся клеток.

Печень у подопытных бычков VI группы характеризовалась умеренно выраженной дольч'атостью. Балочное строение дольки было хорошо выражено не только в центролобулярных участках, но и на периферии. Цитоплазма гепатоцитов окрашивалась однородно, хотя отмечали и Такие дольки, где гепатоциты имели признаки зернистой дистрофии. У подопытных бычков происходило заметное

возрастание морфометрических параметров гепатоцитов. Так, наибольший диаметр равнялся 23,03±0,20 мкм, наименьший - 19,92±0,2б мкм.

Увеличение размера гепатоцитов, по сравнению с контролем, может свидетельствовать об усилении синтетических процессов в клетке. В клеточном составе долек печени преобладали одноядерные гепатоциты (84,34±0,94%). Количество этих клеток в дольках печен», также как двуядерных и делящихся гепатоцитов на 3,7; 81,6 и 98,6 % соответственно превышало таковые их значения в дольках у животных V группы (контроль). Численность апоптозных гепатоцитов, наоборот, снижалась на 112,8 %. Синусоидные гемокапилляры в дольках характеризовались умеренным расширением. В просвете сосудов наблюдались единичные клетки крови. В просвете центральных вен находилось незначительное количество форменных элементов крови.

У интактных животных VII группы отмечалось увеличение толщины прослоек междольковой соединительной ткани вокруг триад печени. Между соседними дольками рыхлая волокнистая соединительная ткань была слабо выражена. Просвет междольковой вены заполняли скопления форменных элементов крови, а стенка сосудов имела признаки отечности и не резко выраженного плазматического пропитывания. В периваскулярном пространстве сосудов триады и в паренхиме долек выявлялся лимфоидно-макрофагальный инфильтрат. Балочное строение долек характеризовалось умеренной выраженностью. Гепатоциты были с признаками зернистой дистрофии. Наибольший диаметр гепатоцитов составлял 22,75±0,41 мкм, наименьший - 15,55±0,28 мкм. Диаметр ядра равнялся 9,15±0,06 мкм. По сравнению с морфометрическими параметрами гепатоцитов в печени бычков V группы (интактные), происходило повышение значения наибольшего диаметра клеток (Р<0,05). Исходя из полученных результатов морфометрического исследования следует отметить, что параметры величины гепатоцитов в возрастном аспекте имеют тенденцию к незначительному возрастанию.

В печени подопытных бычков VIII группы балочное строение хорошо просматривалось по всему срезу долек. Границы гепатоцитов не имели четкого обозначения, что, на наш взгляд, связано с увеличением размеров клеток и : повышением в них синтетических процессов. Цитоплазма клеток окрашивалась однородно, признаков зернистой дистрофии не наблюдали. Наибольший диаметр гепатоцитов составлял 25,07±0,56 мкм, наименьший - 20,07±0,39 мкм. По сравнению с контролем (VII группа), у подопытных бычков отмечалось значительное увеличение морфометрических параметров гепатоцитов (Р<0,01), что является свидетельством повышения интенсивности синтетических процессов в клетках печени в связи с увеличением продолжительности опыта, связанного с применением полиферментного препарата "ГИМИЗИМ". Диаметр ядра составлял 9,27±0,13 мкм. В клеточном составе долек печени преобладали одноядерные гепатоциты (86,33±0,95%). Количество двуядерных и делящихся гепатоцитов на 76,7 и 49,8% соответственно было больше у подопытных, чем у интактных бычков. Наоборот, количество апоптозных гепатоцитов в дольках печени у подопытных бычков было

на 89,1% меньше, чем у интактных бычков. Лимфоидно-макрофагальный инфильтрат выявлялся в виде небольших скоплений клеток.

Таким образом, у интактных животных на протяжении всего периода интенсивного откорма в печени выявляется различный по занимаемой площади лимфоидно-макрофагальный инфильтрат, как периваскулярно в междольковой соединительной ткани, так и непосредственно в паренхиме долек. Кроме того, отмечаются нарушения в синусоидах и в начальном звене оттока крови из печени. В возрастном аспекте за период исследования происходит увеличение параметров гепатоцитов.

У подопытных бычков в возрастном аспекте при увеличении продолжительности опыта происходит улучшение кровотока вследствие невыраженности патологических изменений в сосудах, значительного уменьшения выявляемых площадей на гистосрезах, занимаемых лимфоидно-макрофагальным инфильтратом и повышения морфометрических показателей гепатоцитов, свидетельствующих об усилении синтетических процессов в клетках.

ВЫВОДЫ

1. Полиферментный препарат "ГИМИЗИМ", введенный в основной рацион боровков, цыплят-бройлеров и бычков в качестве добавки к основному рациону из расчета 1 кг на тонну корма, оказывает положительное влияние на структуру застенных пищеварительных желез.

2. Введение в рацион боровков полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" приводит к увеличению размера долек печени и стабилизации структурной организации соединительной ткани между ними, улучшает тинкториальные свойства цитоплазмы гепатоцитов и способствует снижению образования лимфоидно-макрофагальных инфильтратов в органе в конце откорма молодняка; к торможению развития дистрофических процессов в клетках ацинусов поджелудочной железы, сопровождаемых замещением паренхиматозных элементов жировой тканью, а в эндокринной части железы способствует увеличению размера панкреатических островков.

3. При сухом типе кормления цыплят полиферментный препарат "ГИМИЗИМ", введенный в основной рацион обеспечивает улучшение морфологического состояния печени, тинкториальных свойств цитоплазмы гепатоцитов, способствует повышению в клеточном составе паренхимы долек процентного содержания митотически активных гепатоцитов и снижению апоптозных клеточных элементов; активную пролиферацию панкреацитов в ацинусах поджелудочной железы, обеспечивая увеличение их размера и просвета за счет активизации секреторного процесса в клетках, а в эндокринной части железы - усилению процесса образования компактных групп В-клеток.

' 4. При комбинированном типе кормления цыплят-бройлеров полиферментный препарат "ГИМИЗИМ" способствует предотвращению повышения проницаемости и развитию структурных изменений в стенке крупных сосудов и расширению

синусоидов с явлениями эритродиапедеза, снижению выраженности лимфоидно-макрофагальных инфильтратов в паренхиме. В клеточном составе паренхимы долек возрастает количество активно функционирующих гепатоцитов и снижается число апоптозных клеточных элементов.

5. У интактных бычков при интенсивном откорме на 30 сутки отмечаются изменения в клеточном составе долек печени в виде., увеличения количества двуядерных и делящихся гепатоцитов, при этом происходит снижение количества апоптозных клеточных элементов. В конце откорма (90 сут.) количество двуядерных и делящихся гепатоцитов снижается, а апоптозных - повышается. Увеличение морфометрических показателей (диаметр клетки и ядра) гепатоцитов происходит в течение всего периода откорма по исследованным срокам.

6. У подопытных бычков после 3-х месячного скармливания полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" отмечается увеличение размера гепатоцитов, по сравнению с таковым у бычков интактной и подопытной групп в начале опыта. Клеточный состав паренхимы долек в динамике (15 сут.; 30; 60 и 90 сут.) отражает постепенные изменения по отдельным показателям с удлинением срока опыта. В конце интенсивного откорма (90 сут.), по сравнению с его началом, у подопытных бычков в дольках отмечается увеличение количества функционально активных одноядерных и двуядерных гепатоцитов и снижение - апоптозных клеточных элементов.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Полученные результаты морфологических исследований позволяют рекомендовать полиферментный препарат "ГИМИЗИМ" из расчета 1кг на 1 тонну корма боровкам крупной белой породы, цыплятам-бройлерам кросса "ISA-15", бычкам черно-пестрой породы для улучшения усвояемости питательных веществ корма и повышения продуктивности животных в условиях промышленного животноводства.

2. Результаты диссертационной работы внедрены в производственную деятельность сельскохозяйственных предприятий различных типов и форм собственности, а также используются в учебном процессе ФГОУ ВПО "Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана" и рекомендуются к использованию при написании учебных пособий для студентов ВУЗов по агробиологическим специальностям.

СПИСОК РАБОТ, рПУЕЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Хамитова, З.И. Влияние полиферментного препарата "НИСТ" на морфологию органов и тканей бычков / З.И. Хамитова // Материалы научно-производственной конференции по актуальным проблемам АПК. - Казань, 2003. - 4.2. - С.263-265.

2. Хамитова, З.И. Влияние полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" на морфологию некоторых органов / З.И. Хамитова // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию образования зооинженерного факультета. - Казань, 2005. - С.323-324.

3. Хамитова, З.И. Влияние ферментного препарата "ГИМИЗИМ" на отдельные органы пищеварительной системы бройлеров / Н.И. Данилова, З.И. Хамитова // Ученые записки КГАВМ. - Казань, 2006. - Т.183. - С.78-84. *

4. Хамитова, З.И. Морфология печени бычков, получавших полиферментный препарат "ГИМИЗИМ" / З.И. Хамитова // Материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Казань, 2006. -С.229-230.

5. Хамитова З.И. Временные рекомендации "Применение полиферментных препаратов "ГИМИЗИМ" и "НИСТ" в высокотемпературной ферментации кормов в птицеводстве" / В.Г. Софронов, Н.И. Данилова, Т.Е. Сыромятникова, С.Б. Федоров, З.И. Хамитова Н Одобрены и рекомендованы заместителем директора Департамента ветеринарии и животноводства Минсельхоза России Х.А. Амерхановым.- 2007.-26с.

6. Хамитова З.И. Инструкция по применению полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" в животноводстве и птицеводстве" / В.Г. Софронов, Н.И. Данилова, Т.Е. Сыромятникова, С.Б. Федоров, З.И. Хамитова // Одобрены и утверждены начальником ГУВ КМ РТ. - 2007. - 15с.

7. Хамитова З.И. Инструкция по применению полиферментного препарата "НИСТ" в животноводстве и птицеводстве" / В.Г. Софронов, Н.И. Данилова, Т.Е. Сыромятникова, С.Б. Федоров, З.И. Хамитова // Одобрены и утверждены начальником ГУВ КМ РТ. - 2007. - 15с.

8. Хамитова, З.И. Морфология пищеварительных желез бычков под влиянием ферментного препарата "ГИМИЗИМ" / З.И. Хамитова // Материалы Международной научно-производственной конференции, посвященной 135-летию академии. - Казань, 2008. - С.412-415.

9. Хамитова, З.И. Морфология органов системы пищеварения свиней при применении полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" / З.И. Хамитова, О.Т. Муллакаев // Современные научные тенденции в животноводстве: Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 100 - летаю со дня рождения П.Г. Петского. - Киров, 2009. - 4.2. - С.269-270.

10. Хамитова, З.И. Морфологические изменения в органах птиц при добавлении в основной рацион биопрепаратов "Сувар" и "ГИМИЗИМ" / О.Т. Муллакаев, Ю.В. Кляцкая, З.И. Хамитова // Морфология, СПб: "Эскулап", 2009. - Т.136, №4. - С.103. *

11. Хамитова, З.И. Морфология пищеварительных желез бычков и свиней под влиянием ферментного препарата "Гимизим" / З.И. Хамитова, О.Т. Муллакаев // Современные тенденции развития ветеринарной медицины и инновационные технологии в ветеринарии и животноводстве: Всероссийская научно-практическая конференция. - Казань, 2009. - С. 372-377.

12. Хамитова, З.И. Особенности морфологии печени молодняка кур разного направления продуктивности / Кляцкая Ю.В., Хамитова З.И., Муллахметова P.P. // I Всероссийская виртуальная интернет - конференция. - Казань, 2010. - С. 45-48.

* - публикации в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных ВАК России

Формат издания 60x84 1/16, V 1,0 п.л, тир.100 экз, заказ А-5 Отпечатано в типографии И.П.Чермяниной А.П.

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Хамитова, Земфира Идрисовна

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Морфофункциональные особенности органов пищеварительного аппарата млекопитающих и птиц.

1.2. Биологически активные вещества, как биопрепараты, применяемые для повышения продуктивности животных.

1.2.1. Общая характеристика ферментных препаратов.

1.2.2. Ферментные препараты, используемые в животноводстве.

1.3. Влияние экзогенных биологически активных веществ на морфофункциональные изменения органов пищеварительного аппарата млекопитающих и птиц.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Материал и методики исследований.

2.2. Результаты исследований.

2.2.1. Морфология застенных пищеварительных желез свиней.

2.2.1.1. Микроморфология печени интактных и подопытпых боровков под влиянием полиферментного препарата "ГИМИЗИМ".

2.2.1.2. Микроморфология поджелудочной железы интактных и подопытных боровков под влиянием полиферментного препарата "ГИМИЗИМ".

2.2.2. Морфология застенных пищеварительных желез птиц.

2.2.2.1. Микроморфология печени интактных и подопытных цыплят-бройлеров под влиянием полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" при сухом типе кормления.

2.2.2.2. Микроморфология поджелудочной железы интактных и подопытных цыплят-бройлеров под влиянием полиферментного препарата "ЛИМИЗИМ" при сухом типе кормления.

2.2.2.3. Микроморфология печени интактных и подопытных цыплят-бройлеров под влиянием полиферментного препарата ТИМИЗИМ" при комбинированном типе кормления.

2.2.2.4. Микроморфология поджелудочной железы интактных и подопытных цыплят-бройлеров под влиянием полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" при комбинированном типе кормления.

2.2.3. Динамика структурных изменений в печени крупного рогатого скота после применения полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" при различных сроках продолжительности опыта.

ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ.

ВЫВОДЫ.:.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Морфология застенных пищеварительных желез при применении полиферментного препарата "ГИМИЗИМ""

Актуальность темы. Одной из актуальных проблем современной морфологии является изучение закономерностей развития тканей, органов и систем организма (И. А. Аршавский, 1982; И.И. Шмальгаузен, 1983; Я.Н. Шнейберг, 1986; Л.П. Тельцов и др., 1992, 1995; P.M. Хаитов, 2000). Особый практический интерес представляет изучение органов пищеварительного аппарата у животных в онтогенезе и эксперименте, которое необходимо для раскрытия и управления жизненными процессами с целью повышения их продуктивности (К.Б. Свечин, 1967; JI.B. Давлетова, 1986; П. А. Ильин и др., 1981).

В условиях современной технологии ведения животноводства организм адаптируется к изменениям окружающей среды, испытывая значительное напряжение всех систем организма (Ю.Н. Федоров, 2005; A.A. Шуканов,

A.B. Панихина, 2005; A.B. Жаров, 2007; В.В. Алексеев, 2008).

Для решения проблемы модификации рационов кормления сельскохозяйственных животных и повышения их продуктивности современная наука рекомендует применение в качестве добавок многокомпонентные ферментные препараты, обладающие способностью регулировать функциональную активность организма. Производство ферментных препаратов, как биологических катализаторов, является одним из ведущих направлений в развитии биотехнологии в современном мире (С.Б. Федоров и др., 1996; И.М. Грачева, А.Ю. Кривова, 2000; Г.А. Фаритов, 2002).

В результате использования современных методов биотехнологии в нашей стране и за рубежом был создан ряд многокомпонентных ферментных препаратов, оказывающих положительное влияние на пищеварительные процессы у разных видов животных и повышение их продуктивности (С.Г. Кузнецов и др., 2000; Ю. Марков, 2000; А.Р. Абдрафиков и др., 2001;

B.А. Крохина и др., 2001; Т.М. Околелова и др., 2001; А. Яхин и др., 2001; Е.П. Немкова и др., 2004; Л.Ф. Бодрова 2006; В. Энговатов и др., 2006;

A.B. Фролов, 2008).

Создание новых биопрепаратов требует основательных морфофизиологических исследований, выясняющих их влияние на различные системы организма, в частности на органы пищеварительного аппарата.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы явилось изучение особенностей структурных изменений в застенных пищеварительных железах млекопитающих и птиц в видовом, половом и возрастном аспектах после введения в рационы полиферментного препарата "ГИМИЗИМ".

Исходя из поставленной цели, для решения были выдвинуты следующие задачи исследований:

1. Изучить микроструктуру печени и поджелудочной железы интактных и подопытных боровков после введения в рацион биопрепарата "ГИМИЗИМ".

2. Изучить гистоструктуру печени и поджелудочной железы интактных и подопытных цыплят-бройлеров при разных типах кормления после введения в рационы биопрепарата "ГИМИЗИМ".

3. Установить динамику структурных изменений печени интактных и подопытных бычков после введения в рацион биопрепарата "ГИМИЗИМ" при разной продолжительности опытов.

Научная новизна. Впервые проведены гистологические исследования застенных пищеварительных желез боровков, цыплят-бройлеров и бычков в сравнительном аспекте при включении в их рацион полиферментного препарата "ГИМИЗИМ". Установлено положительное влияние экзогенных ферментов на морфологическое состояние органов пищеварительного аппарата млекопитающих и птиц.

Практическая ценность работы. Полученные результаты морфологических исследований позволяют рекомендовать полиферментный препарат "ГИМИЗИМ" бычкам, боровкам и цыплятам-бройлерам для применения в условиях промышленного животноводства.

Результаты наших исследований внедрены в учебный процесс ФГОУ ВПО

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана", а также используются в производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий разных типов и форм собственности Республики Татарстан. В результате проведенных исследований были разработаны и утверждены: временные рекомендации "Применение полиферментных препаратов "ГИМИЗИМ" и "НИСТ" в высокотемпературной ферментации кормов в птицеводстве", утвержденные заместителем директора Департамента ветеринарии и животноводства Минсельхоза России Х.А. Амерхановым (2007); "Инструкция по применению полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" в животноводстве и птицеводстве", "Инструкция по применению полиферментного препарата "НИСТ" в животноводстве и птицеводстве", утвержденные начальником ГУВ КМ РТ Б.В. Камаловым (2007).

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на: Международной практической конференции по актуальным проблемам Агропромышленного комплекса (г. Казань, 2003); Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию зооинженерного факультета (г. Казань, 2005); Всероссийской научно-практической конференции (г. Казань, 2006); Международной научно-практической конференции, посвященной 135-летию академии (г. Казань, 2008); Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения П.Г. Петского (г. Киров, 2009); Всероссийской научно-практической конференции "Современные тенденции развития ветеринарной медицины и инновационные технологии в ветеринарии и животноводстве" (г. Казань, 2009).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 12 научных работ, в том числе 2 работы в изданиях, регламентированных ВАК РФ для кандидатских диссертаций.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Морфологическое обоснование целесообразности применения полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" в промышленном скотоводстве, свиноводстве и птицеводстве в целях повышения продуктивности животных.

2. Особенности морфологических изменений паренхиматозных, стромальных структур печени и поджелудочной железы интактных и подопытных бычков, боровков и цыплят-бройлеров после введения в рацион полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" в сравнительном аспекте.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 175 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: общая характеристика работы, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение результатов исследований, выводы и практические предложения. Работа содержит 10 таблиц и 71 рисунков. Список литературы включает 337 источников, в том числе 46 зарубежных.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Хамитова, Земфира Идрисовна

выводы

1. Полиферментный препарат "ГИМИЗИМ", введенный в основной рацион боровков, цыплят-бройлеров и бычков в качестве добавки из расчета 1кг на тонну корма, оказывает положительное влияние на структуру застенных пищеварительных желез.

2. Введение в рацион боровков полиферментного препарата "ТТ^МИЗИМ'1 приводит к увеличению размера долек печени и стабилизации структурной организации соединительной ткани между ними, улучшает тинкториальные свойства цитоплазмы гепатоцитов и способствует снижению образования лимфоидно-макрофагальных инфильтратов в органе в конце откорма молодняка; к торможению развития дистрофических процессов в клетках ацинусов поджелудочной железы, сопровождаемых замещением паренхиматозных элементов жировой тканью, а в эндокринной части железы способствует увеличению размера панкреатических островков.

3. При сухом типе кормления цыплят полиферментный препарат "ГИМИЗИМ", введенный в основной рацион обеспечивает улучшение морфологического состояния печени, тишсгориальных свойств цитоплазмы гепатоцитов, способствует повышению в клеточном составе паренхимы долек процентного содержания митотически активных гепатоцитов и снижению апоптозных клеточных элементов; активную пролиферацию панкреацитов в ащшусах поджелудочной железы, обеспечивая увеличение их размера и просвета за счет активизации секреторного процесса в клетках, а в эндокринной части железы - усилению процесса образования компактных групп В-клеток.

4. При комбинированном типе кормления цыплят-бройлеров полиферментный препарат ТИМИЗИМ" способствует предотвращению повышения проницаемости и развитию структурных изменений в стенке крупных сосудов и расширению синусоидов с явлениями эритродиапедеза, снижению выраженности лимфоидно-макрофагальных инфильтратов в паренхиме. В клеточном составе паренхимы долек возрастает количество активно функционирующих гепатоцитов и снижается число апоптозных клеточных элементов.

5. У интактных бычков при интенсивном откорме на 30 сутки отмечаются изменения в клеточном составе долек печени в виде увеличения количества двуядерных и делящихся гепатоцитов, при этом происходит снижение количества апоптозных клеточных элементов. В конце откорма (90 сут.) количество двуядерных и делящихся гепатоцитов снижается, а апоптозных -повышается. Увеличение морфометрических показателей (диаметр клетки и ядра) гепатоцитов происходит в течение всего периода откорма по исследованным срокам.

6. У подопытных бычков после 3-х месячного скармливания полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" отмечается увеличение размера гепатоцитов, по сравнению с таковым у бычков интактной и подопытной групп в начале опыта. Клеточный состав паренхимы долек в динамике (15 сут.; 30; 60 и 90 сут.) отражает постепенные изменения по отдельным показателям с удлинением срока опыта. В конце интенсивного откорма (90 сут.), по сравнению с его началом, у подопытных бычков в дольках отмечается увеличение количества функционально активных одноядерных и двуядерных гепатоцитов и снижение - апоптозных клеточных элементов.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Полученные результаты морфологических исследований позволяют рекомендовать полиферментный препарат "ГИМИЗИМ" из расчета 1кг на 1 тонну корма боровкам крупной белой породы, цыплятам-бройлерам кросса "ISA-15", бычкам черно-пестрой породы для улучшения усвояемости питательных веществ корма и повышения продуктивности животных в условиях промышленного животноводства.

2. Результаты диссертационной работы внедрены в производственную деятельность сельскохозяйственных предприятий различных типов и форм собственности Республики Татарстан, а также используются в учебном процессе ФГОУ ВПО "Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана" и рекомендуются к использованию при написании учебных пособий для студентов ВУЗов по агробиологическим специальностям.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Хамитова, Земфира Идрисовна, Саранск

1. Абдрафиков, АР. Мультиэнзимные композиции в ячменных рационах для поросят / А.Р. Абдрафиков и др. // Зоотехния, 2001. № 2. - С. 18-19.

2. Абрамов, С.С. Ферментные препараты в профилактике и комплексной терапии телят при диарее / С.С. Абрамов, И.С. Шевченко // Ветеринария, 1991.-№ 9.-С. 49-51.

3. Абрамова, Т. Состояние печени у цыплят, откармливаемых на мясо / Т. Абрамова, Н. Данилевская // Птицеводство, 2006. № 3. - С. 29-31.

4. Акаевский, А.И. Анатомия домашних животных / А.И. Акаевский, Ю.Ф. Юдичев, С.Б. Селезнев. -М.: Аквариум Бук, 2005. -640 с.

5. Александровская, О.В. Цитология, гистология и эмбриология / О.В. Александровская, Т.Н. Радостина, H.A. Козлов М., 1987. - 448 с.

6. Алексеев, В.В. Морфологическое становление и развитие эндокринных желез у бычков в постнатальном онтогенезе, содержащихся в разных режимах адаптивной технологии: Автореф. дис. д. биол. н.: 03.00.13 / В.В. Алексеев. Чебоксары, 2008. - 47 с.

7. Алексеев, В.А. К вопросу оценки качества кормов в соответствии с новыми нормами кормления с.-х. животных / В.А. Алексеев // Гигиена, ветеринария и экология животноводства: Матер. Всерос. науч.-практ. конф. Чебоксары, 1994.-С. 12-13.

8. Алексеева, 3. Использование активированного высокоферментированного корма (АВК) в животноводстве / 3. Алексеева и др. // Свиноводство, 2008. № 3. - С. 18-20.

9. Анохин, Б.М. Гастроэнтерология телят / Б.М. Анохин. Воронеж: Изд-во ВГУ, 1985. - 172 с.

10. Антипова, Л.В. Анатомия и гистология с.-х. животных / JL В. Антипова,

11. B.C. Слабодяник, С.Н. Сулейманов. -М.: Колос, 2005. 384 с.

12. Арасланов, С.А. Ультраструктурные изменения клеток печени при хроническом экспериментальном гепатите после облучения красным светом / С.А. Арасланов, A.A. Косых // Росс. морф, ведомости, 2004. № 3-41. C. 16-23.

13. Арестов, И.Г. Ферментные препараты в ветеринарии и животноводстве / И.Г. Арестов и др. // Тезисы докл. науч.-ггракг. конф. — Каунас, 1989 С.4.

14. Аруин, Л.И. Желудочно-кишечный тракт / Л.И. Аруин // Регенерация и ее клиническое значение: сб. ст. -М.: Медицина, 1970. — С. 78-112.

15. Аруин, Л.И. Межэпителиальные лимфоциты в слизистой оболочке желудка и двенадцатиперстной кишки человека / Л.И. Аруин, О.Л. Шаталова // Архив АГЭ, 1982. № 4. - С. 58-61.

16. Аршавский, И.А. Физиологические механизмы и закономерности индивидуального развития / И. А. Аршавский М.: Наука, 1982. - 270 с.

17. Афанасьева, Ю.И. Гистология / Ю.И. Афанасьева, H.A. Юрина. М.: Медицина, 1989. - 672с.

18. Афанасьев, Ю.И. Гистология / Ю.И. Афанасьева, H.A. Юрина, Е.Ф. Котовский. -М.: Медицина, 2001. 744 с.

19. Байматов, В.Н. Пищеварительная система глухаря / В.Н. Байматов,

20. B.В. Чурилкин//Морфология, 2004. Т. 126, № 4. - С. 14-15.

21. Бакай, С.М. Эффективность добавок ферментных препаратов в корм поросят / С.М. Бакай, В.П. Шелест // Пищеварение и обмен веществ у свиней /под ред. А.И. Овсянникова и А.Т. Мысика М.: Колос, 1971.1. C. 323-330.

22. Балаболкин, М.И. Эндокринология / М.И. Балаболкин. М., 1998. - 584 с.

23. Баралевич, A.A. Использование ферментного препарата деллотерина ГЗх при откорме бычков / A.A. Баралевич и др. // Зоотехния, 1991 №2 -С. 44-46.

24. Барнард, Е. Сравнительная биохимия и физиология пищеварения / Е. Барнард // Сравнительная физиология животных. М.: Мир, 1977. -Т.1.-С. 285-319.

25. Бахадыров, Ф.Н. Становление дольчатого строения печени в постнатальном онтогенезе / Ф.Н. Бахадыров, Ф.Х. Алимходжаев, В.А. Шевердин // Росс, морфол. ведомости, 1997. -№ 2-3. С. 86.

26. Бевзюк, В. Отруби в комбикормах для мясных молодок / В. Бевзюк // Животноводство России, 2003. —№ 8. С. 16-18.

27. Бекетова, Т.П. Синусоидальные клетки печени и их роль в патологических процессах / Т.П. Бекетова, С.М. семакова // Архив патологии, 1983. №10. -С. 83-88.

28. Бернет Ф. Клеточная иммунология / Ф. Бернет. М.: Мир, 1971. - 542 с.

29. Бернхард, С. Структура и функция ферментов / С. Бернхард. М.: Изд-во «Мир», 1971.-334 с.

30. Бшсгашев, Р.У. Влияние добавок амилосубтилииа ГЗх-1 в рационах на использование питательных веществ коровами / Р.У. Бикташев, В.К. Недзвецкий, В.П. Коршун // Науч. труды. КГВИ. Казань, 1981.- Т. 134. -С. 74-81.

31. Бикташев, Р.У. Оценка качества мяса бройлеров при использовании в рационах амилосубтилина ГЗх / Р.У. Бикташев // Респуб. науч. произв. конф.: тез. докл. - Казань, 1985. - С. 54-55.

32. Бикташев, Р.У. Использование ферментных препаратов в кормлении животных / Р.У. Бикташев и др. // Теоретические и практические вопросы ветеринаринарии и зоотехнии: Респуб. науч. произв. конф. - Казань, 1989. -С. 249-250.

33. Блинов, В.А. Влияние амилосубтилина ГЗх па надои у коров / В.А. Блинов, Р.В. Мулинов // Зоотехния, 2004. № 10. - С. 13 - 14.

34. Бобровский, А.Я. Анатомия и физиология с.-х. животных / А.Я. Бобровский, H.A. Лебедева, В.Н. Писменская М.: Колос, 1992. - 270 с.

35. Бобылева, Г. Реализация национального проекта стратегия птицеводов России / Г. Бобылева // Птицеводство, 2007. - № 1. - С. 5-7.

36. Бодрова, Л.Ф. Влияние низкоэнергетических кормов на организм кур / Л.Ф. Бодрова // Зоотехния, 2006. № 7. - С. 19-20.

37. Бородин, Ю.И, Функциональная морфология иммунной системы / Ю.И. Бородин, В.Н. Григорьев, А.Ю. Летягин Новосибирск: Наука, 1987.— 235 с.

38. Бояринцев, Л.Е. Включение препарата БиоФидПлюс в кормовые добавки / Л.Е. Бояринцев // Матер, науч.-произв. конф. по актуальным вопросам ветеринарии и зоотехнии. Казань, 2001. -4.2. - С. 214-215.

39. Боярский, Л.Г. Ферментные препараты в кормлении животных / Л.Г. Боярский и др. ~М.: Россельхозиздат, 1985. -44 с.

40. Боярский, Л. Эффективность использования ферменгных препаратов в рационах при откорме свиней / Л. Боярский, Н. Юмашев // Свиноводство, 2006.-№3.-С. 10-12.

41. Буеверов, А.О. Место гепатопротекторов в лечении заболеваний печени / А.О. Буеверов // Русский мед. журнал, 2001. Т.З. - № 1. - С. 16-19.

42. Бургер, А. Книга о кормлении животных / Под ред. А. Бургера. М.: Биогенфармсервис, 1997. -189 с.

43. Бурдов, Г.Н. Применение "Наринэ" в птицеводстве / Г.Н. Бурдов, Е.Б. Журина // Ветеринарный врач, 2002. № 2 (10). - С. 24-26.

44. Бяков, И.Л. Морфогенез лимфоидной ткани ротоглотки, пищевода и желудка у крупного рогатого скота: автореф. дис. к. вет. н.: 16.00.02. / Бяков Илья Аркадьевич. Санкт-Петербург, 2007. - 18 с.

45. Валова, JI.B. Использование иммомзимазы при лечении гнойных отитов у плотоядных / JI.B. Валова, А.И. Сорокин // Матер, науч.-произв. конф. по актуаль. проблемам ветеринарии и зоотехнии. Казань, 2001. - 4.2. - С. 16.

46. Варфоломеева, З.Н. Характеристика гистологических структур поджелудочной железы жвачных животных и свиней в постнатальный период /отв. ред. H.A. Жеребцов // Новое о строении органов и тканей животных: сб.ст. Ульяновск, 1973. — С. 40-41.

47. Васильев, К.А. Практикум по анатомии домашних животных и птиц / К.А. Васильев и др.. Улан-Удэ, 1999. - 360 с.

48. Василюк, Я.В. Эффективность ферментных препаратов зарубежных фирм в кормлении бройлеров / Я.В. Василюк // Уч. записки Витебской ГАВМ. -Витебск, 1999. Том 35, 4.2. - С. 122-124.

49. Венедиктов, A.M. Кормовые добавки: Справочник (2-е изд., перераб. и допол.) / A.M. Венедиктов и др.. М.: Агропромиздат, - 1992. - 191 с.

50. Виноградов В.В. Тучные клетки / В.В. Виноградов, Н.Ф. Воробьева. -Новосибирск: Наука, 1973. -67 с.

51. Волкова, Е. Морфология печени кур при высокопротеиновом рационе / Е. Волкова Р. Хуснутдинов // Птицеводство, 2007. № 7. - С. 20-20.

52. Волкова, Е.С. Гистологическая характеристика печени кур в условиях производственного содержания / Е.С. Волкова // Морфология, 2008. № 2. -С. 26.

53. Волкова, Е.Ф. К вопросу о связи подчелюстной и поджелудочной железами / Е.Ф. Волкова, Е.А. Шубникова // Журнал эволюц. биохим. и физиол., 1980. -Т. 16, Ш 4. С. 404.

54. Волкова, О.В. Основы гистологии с гистологической техникой / О.В. Волкова, Ю.К. Елецкий. М.: Медицина, 1982. - 304 с.

55. Воронин, Е.С. Иммунология под ред. Е.С. Воронина. / Е.С. Воронин, А.И. Петров, М.М. Серых, Д.А. Девришов.-М.: Колос-Пресс, 2002. С. 60-61.

56. Вракин, В.Ф. Анатомия и гистология домашней птицы / В.Ф. Вракин, М.В. Сидорова. -М.: Колос, 1984.

57. Вракин, В.Ф. Морфология с.-х. животных: анатомия и гистология с основами цитологии и эмбриологии /В.Ф. Вракин и др.. М.: Гринлайн, 2008.-616 с.

58. Галактинонов, В.Г. Иммунология / В.Г. Галактионов. М.: Изд-во МГУ, 1998.-480 с.

59. Галочкин, В.А. Возрастные изменения ферментов, расщепляющих углеводы в кишечнике поросят / В.А. Галочкин, O.A. Крюков, В.И. Майстров // Труды ВНИИФБиП с.-х. животных, 1980. С. 128-138.

60. Ганин, М.Д. К вопросу изучения пристеночного пищеварения у жвачных / М.Д. Ганин и др. // Теоретические и прикладные аспекты мембранного пищеварения: тезисы П Всесоюз. симпозиума. Юрмала, 1978. - С. 32-33.

61. Гарипов, Т.В. Морфофункциональньте изменения печени цыплят-бройлеров при введении в рацион ферментов группы "Кемзайм" / Т.В. Гарипов, Р.В. Юрк // Уч. записки КГАВМ. Казань, 2008. - Т. 192 - С. 263-267.

62. Головин, A.B. Ферментный препарат МЭК-СХ-3 в комбикормах для откармливаемого молодняка крупного рогатого скота / A.B. Головин, Р.П. Федорова // Науч. труды ВИЖа. Дубровицы, 1999. - Вып.60. -С. 79-81.

63. Голубев, Г.В. Возрастные особенности пищеварения свиней / Г.В. Голубев // Пищеварение и обмен веществ у свиней: сб. ст. под ред. А.И.Овсянникова и А.Т.Мысика. -М.: Колос, 1971. С. 56-61.

64. Гомонов, C.B. К морфологии печени бройлеров / C.B. Гомонов, Е.В. Зайцева, H.H. Крикливый // Современные научные тенденции в животновод.: Матер. Всерос. науч.-произв. конф. Киров, 2009. - 4.2. -С. 72-73.

65. Грачева, И.М. Технология ферментных препаратов / И.М. Грачева, А.Ю. Кривова. -М.: "Элевар", 2000. 512 с.

66. Григорьев, П.Я. Жировой гепатоз (жировая инфильтрация печени): диагностика, лечение и профилактика / П.Я. Григорьев // Русский медицинский журнал, 2002. Т.4. - № 1. - С. 30-35.

67. Григорьев, С.Г. Особенности роста и неспецифической резистентности у боровков в биогеохимических условиях Чувашкого Засурья с назначением биогенных соединений / С.Г. Григорьев // Уч. записки КГАВМ. Казань, 2008. - Т. 192. - С. 271-274.

68. Григорьева, Т.А. Сравнительный анализ секреторной деятельности экзокринной и эндокринной железистых клеток / Т.А. Григорьева, A.M. Астахова, В.В. Яглов // Железы, их гистофизиология и нервная регуляция. -М., 1971. С. 24-27.

69. Губайдуллин, Э.С. Влияние ферментных препаратов на переваримость кормов бычками на откорме / Э.С. Губайдуллин // Респуб. науч.-произв. конф.: тез. Казань, 1988(a). - С. 53.

70. Гулюшин, С.Ю. Влияние пищевых ферментов желудочно-кишечного тракта на активность экзогенных мультиэнзимных препаратов, вводимых в рационы цыплят-бройлеров / С.Ю. Гулюшин, Т.Н. Ленкова // Труды ВНИИФБиП с.-х. животных, 2004. 43. - С. 304-315.

71. Гунин, А.Г. Гистология в таблицах и схемах / А.Г. Гунин М.: ООО "Медицинское информационное агентство", 2005. - 192 е.: табл.

72. Давлетова, Л.В. Морфофункциональное изучение органов пищеварения копытных (Метод, рекомендации) /Л.В. Давлетова, Л.Т. Капралова, А.Г. Термелева. -М.: Изд-во «Наука», 1986. 58с.

73. Давлетшин, В.Г. Целлобактерин-Т в рационах молодняка крупного рогатого скота / В.Г. Давлетшин, В.В. Пузанова, Я.Я. Киндсфатер, А.Е. Зайкин // Зоотехния, 2008. № 3. - С. 9-10.

74. Данилова, Н.И. Влияние полиферментного препарата "ГИМИЗИМ" на организм цыплят-бройлеров / Н.И. Данилова, В.Г.Софронов, Е.Л. Кузнецова / Матер. Всерос. науч.-практ. конф. по актуальным проблемам АПК. -Казань, 2004.-С. 234-235.

75. Данилова, Н.И. Эффективность ферментного препарата "ГИМИЗИМ" / Н.И. Данилова // Птицеводство, 2005. № 3. - С. 25.

76. Данилова, Н.И. Влияние ферментного препарата "ШМИЗИМ" на отдельные органы пищеварительной системы бройлеров / Н.И. Данилова, З.И. Хамитова // Уч. записки КГАВМ. Казань, 2006. - Т. 183. - С. 78-84.

77. Девяткин, А.И. Рациональное использование кормов / А.И. Девяткин М.: Росагропромиздат, 1990. -252 с.

78. Дементьев, Г.П. Анатомия и физиология домашней птицы. С.-х. птица / Г.П. Дементьев М.: Сельхозиздат, 1962. - Т. 1. - С. 33 - 122.

79. Диксон, М. Ферменты, в 3-х томах / М. Диксон, Э. Уэбб. М.: Изд-во «Мир», 1982.-111 с.

80. Дроздова, Л.И. Морфологические показатели кетоза у коров при использовании низкоинтенсивного лазера / Л.И. Дроздова, И.В. Стряпунина // Матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 125-летию академии -Казань, 1998.-4.1.-С. 170-171.

81. Дрыга, Н.М. Влияние ферментных препаратов на переваримость питательных веществ, рост и развитие поросят раннего отъема /Н.М. Дрыга, В.Т. Цуканов // Пищеварение и обмен веществ у свиней: сб. ст. — М.: Колос, 1971.-С. 230-234.

82. Дудко, И.С. Некоторые изменения печени бычков при интенсивном откорме / И.С. Дудко, В.М. Власенко // Влияние экологических факторов на морфофункциональное состояние внутренних органов животных: сб. ст. — М.: Наука, 1986. С. 75-77.

83. Дюкарев, В.В. Кормовые добавки в рационах животных / В.В. Дюкарев,

84. A.B. Ключковский, И.В. Дюкар -М.: Агропромиздат, 1985. -276 с.

85. Егоров, И. Пшенично-ячменные рационы для цыплят-бройлеров / И.Егоров, Д. Супрунов //Птицеводство, 2008. -№ 4. С. 37-39.

86. Егоров, И. Ферментные препараты фирмы "НовоНордиск" / И. Егоров, Д. Супрунов // Птицеводство, 1999. 6. С.27-28.

87. Егоров, И.А. "Роксазим G2 Гранулят" в рационах цыплят-бройлеров / И.А. Егоров, Б.Ф. Авдонин, A.A. Теняев, A.B. Павленко // Био, 2001. -№11(14).-С. 34-35.

88. Егоров, И.А. Эффективность использование в птицеводстве комбикормов с пониженным уровнем белка / И.А. Егоров // Птица и птицепродукты, 2003. -№ 1.-С. 21-24.

89. Ежков, В.О. Морфология некоторых органов пищеварения у кур, получавших в рационах природный сорбент / В.О. Ежков, Е.В. Крук,

90. B.А. Ковальчук, М.С. Ежкова // Матер. Всерос. науч.- произв. конф. по актуальным проблемам АПК. — Казань, 2004. С. 121-122.

91. Ежкова, М.С. Микроструктура печени телят при интенсивном откорме / М.С. Ежкова, С.Д. Анисин, Р.У. Бикташев // Респуб. науч.-произв. конф., 26 27 мая: тез. докл. - Казань, 1988. - С. 89.

92. Ежкова, М.С. Биоморфология органов и тканей бычков при интенсивном откорме в промышленном комплексе / М.С. Ежкова // Респуб. науч.-произв. конф., 25-27 мая: Тез. докл. -Казань, 1989. С. 172.

93. Ежова, О. Ферментный препарат в ячменном рационе уток / О. Ежова, А. Сенько, А. Лукьянов // Птицеводство, 2004. -№ 12. С. 14-15.

94. Елисеев, А.П. Анатомия и физиология с.-х. животных / А.П. Елисеев, H.A. Сафонов, В.И. Бойко М.: Агропромиздат, 1991. - 480 с.

95. Елисеев, В.Г. Соединительная ткань / В.Г. Елисеев. М.: Медгиз, 1961. -416с.

96. Емельяненко, П.А. Иммунология животных в период внутриутробного развития / П.А. Емельяненко М.: ВО Агропромиздат, 1987. - 215 с.

97. Жаков, М.С. Морфофизиолгия иммунной системы домашних животных / М.С. Жаков, И.М. Карпуть // Патоморфология, патогенез и диагностика болезней сельскохозяйственных животных.-М., 1980.-С. 176-178.

98. Жаров, A.B. Проблемы и перспективы развития общей патологии и патологической анатомии животных / A.B. Жаров // Современные проблемы патологической анатомии патогенеза и диагностики болезней животных: сб. науч. трудов — Ставрополь: АГРУС, 2007. С.3-10.

99. Жаров, A.B. Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных / под ред. A.B. Жарова // М.: КолосС, 2003. - 568 с.

100. Жильцов, В.Г. Анатомия мясопромышленных животных / В.Г. Жильцов, B.C. Сысоев. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 256 с.

101. Журина, Е.Б. Влияние препарата "Наринэ" на обмен веществ бройлеров / Е.Б. Журина, Г.Н. Бурдов, В.О. Ежков //Матер. Всерос. науч.-практ. конф. по акту ал. проблемам ветеринар, и зоотех. Казань, 2002. - 4.2 - С. 95-96.

102. Зайцева, Е. Возрастная гистология железистого желудка кур / Е. Зайцева, Е. Родина // Птицеводство, 2006. № 1. - С. 34-35.

103. Залялов, И.Н. Изменение структуры печени поросят под влиянием пролонгированного действия препарата мелапол-плюс Электронный ресурс. Режим доступа: htth: // www.Vetportal.ru / post 910.html., - 2007.

104. Зверков, И.В. Гепатопротекторы в лечении хронических заболеваний в печени различной этиологии / И.В. Зверков, JI.B. Масловский, О.Н. Мануютсин // Русский медицинский журнал, 2003. — № 1. — Т. 5. — С. 8-12.

105. Зеленов, Ю.Н. Внутрисекреторная функция поджелудочной и щитовидной желез крупного рогатого скота / Ю.Н. Зеленов // Ученые записки КГАВМ. Казань, 2003. - Т. 175. - С. 78-87.

106. Зеленов, Ю.Н. Состояние тиреоидно-инсулиновой системы у крупного рогатого скота в постнатальном онтогенезе / Ю.Н. Зеленов // Ученые записки КГАВМ. -Казань, 2006. -Т. 185. С. 111-119.

107. Зирук, И.В. Гистологические показатели печени подсвинков при добавлении в рацион различного количества ржи / И.В. Зирук, В.В. Салаутин // Ветеринарный врач, 2008. № 4. - С. 42-43.

108. Зотова, A.C. Динамика морфофункциональных показателей печени внорме и при гепатозе норок: автореф. дисс. канд. ветер, наук A.A.

109. Зотова. Иваново, 2006. - 20 с.

110. Ивашкин, В.Т. Неалкогольный стеатогепатит / В.Т. Ивашкин, Ю.О. Шульпекова // Рус. мед. журнал, 2000. Т.2. - № 2 - С. 41-47.

111. Ильин, П.А. Морфофункциональная дифференциация тканей органов пищеварения сельскохозяйственных животных в онтогенезе / П.А. Ильин и др. // IX Всесоюзный съезд АГЭ: Тезисы Минск, 1981. -С. 170-171.

112. Исупова, Н.В. Микроморфология стенки железистого отдела желудка кур в возрастном аспекте / Н.В. Исупова, М.С. Ежкова // Эффективность адаптивных технологий в животноводегве: Матер. Всерос. науч.-произв. конф. Ижевск, 2005. - С. 64-67.

113. Каблучеева, Т. Значение БАВ для пищеварительной системы птицы / Т. Каблучеева // Птицеводство, 2007. № 2. - С. 17.

114. Кадыров, О.З. Развитие и становление панкреатических островков при естественном и искусственном вскармливании / О.З. Кадыров // Морфология, 2004. Т. 126. - № 4. - С. 55.

115. П 8. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справ, пособ.) / под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова и др. М., 2003. - 200 с.

116. Калунянц, К. Применение продукгов микробиологического синтеза в животноводстве / К. Калунянц, Н. Ездаков, И. Пивняк. М.: Колос, 1980. -55 с.

117. Капралова, Л.Т. Морфофункциональные особенности поджелудочной железы новорожденных гибридных свиней новосибирской популяции / Л.Т. Капралова// С.-х. биология, 2004. №2. - С. 84-88.

118. Квасницкий, A.B. Итоги научных исследований по физиологии и биохимии пищеварения и обмена веществ / под ред. А.И. Овсянникова и А.Т. Мысика // Пищеварение и обмен веществ у свиней: науч. труды М.: Колос, 1971.-С. 3-8.

119. Кедрова, J1. Эструдированная рожь в рационах телят / J1. Кедрова // Животноводство России, 2003. — Октябрь. С. 20-21.

120. Кириллов, Н.П. Препараты БАВ нового поколения в составе комбикормов для с.-х. животных / Н.П. Кириллов и др. // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки: науч. тр. ВИЖа. Дубровицы, 2004. — Вып.62, Т.З.

121. Ковальский, В.Ф. Использование ферментного препарата "Фекорд ЯП" при откорме бычков / В.Ф. Ковальский // Зоотехния, 2006. № 4. - С. 12-13.

122. Ковальский, С.Д. Влияние ферментных препаратов на переваримость протеина / С.Д. Ковальский и др. // Бюллетень ВНИИ физиол., биохимии и питания с.-х. животных, 1986. -№ 1/80. С. 16-19.

123. Ковальчикова, М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М. Ковальчикова, К. Ковальчик. М.: Колос, 1978.-271 с.

124. Козинец, Г.И. Функционально-морфологическая характеристика лимфоцитов / Г.И. Козинец // Проблемы гематологии и переливании крови, 1970. Т. 15. - № 7. - С. 41 -46.

125. Козлов, В.В. Изменение показателей рубцового пищеварения и обменных процессов под влиянием включенного в рацион коров цеолита / В.В. Козлов, В.В. Ахметова // Актуальные проблемы физиологии человека и животных. Ульяновск, 1998. — С. 15-17.

126. Козлов, H.A. Общая гистология. Ткани домашних млекопитающих животных/H.A. Козлов. СПб.: "Лань", 2004. - 224 с.I

127. Козлов, H.A. Частная гистология домашних животных / H.A. Козлов, В.В. Яглов / Под ред. В.В. Яглова. М.: "Зоопедлиг", 2007. - 279 с.

128. Колганов, К.А. Применение гепатопротекторов в клинической практике / К.А. Клоганов // Русс. мед. журнал, 2008. № 2. - С. 26-28.

129. Компанченко, A.C. Морфология печени у новорожденных телят в норме и при гипертрофии различной степени тяжести / A.C. Компанченко,

130. B.В. Половинка // Труды Кубанского ГАУ Краснодар, 2009. - №1(2).1. C. 37-38.

131. Кондрахин, И.П. Перспективы применения ферментов в ветеринарии / И.П. Кондрахин // Ветеринария, 1990. -№ 8. С. 61-64.

132. Кононенко, С.И. Премиксы, обогащенные ферментами в рационе для свиней / С.И. Кононенко // Свиноводство, 2006. № 1. - С. 10-11.

133. Константинова, И.С. Цитология гепатоцитов и синусоидных клеток печени песца и серебристо-черной лисицы в постнатальном онтогенезе и эксперименте: автореф. дис. канд. биол. наук: 16.00.02. / Константинова Ирина Степановна. Казань, 1999. -19 с.

134. Константинова, И.С. Звездчатые ретикулоэндотелиоциты печени пушных зверей / И.С. Константинова // Матер, науч.-произв. конф. по актуальным проблемам АПК. Казань, 2003. - 4.1. - С. 292-293.

135. Королев, А. Препараты, улучшающие пищеварение / А. Королев // Птицеводство, 2008. -№ 4. С. 58.

136. Королева, H.A. К вопросу морфологии желудочно-кишечного тракта кур / H.A. Королева // Матер. Междунар. науч. конф., посвященной 125-летию академии (28-30 мая). Казань, 1998. - 4.1. - С. 186.

137. Коршун, В.П. Пищеварение у свиней при скармливании экзогенных ферментов / В.П. Коршун и др. // Функциональные особенности с.-х. животных в раннем онтогенезе: науч. тр. КГВИ. Казань, 1985. - С. 78-81.

138. Косых, A.A. Некоторые аспекты клеточной пролиферации в портальной и патологически измененной печени крыс / A.A. Косых // Морфологические ведомости, 2004. -№ 3-4. С. 106-108.

139. Кравченко, Н. Эффективные ферменты для птицеводства / Н. Кравченко, М. Монин // Птицеводство, 2006. № 4. - С. 26-27.

140. Кретович, В.Л. Введение в энзимологию / В.Л. Кретович. М.: Наука, 1986.-336 с.

141. Крохина, В.А. Откорм свиней на комбикормах с новой ферментной добавкой /В.А. Крохина, A.B. Карабанов, Э.В. Удалова, Т.М. Рыжова // Зоотехния, 2001. -№ 10. -С. 19-21.

142. Крюков, B.C. Популярно о кормовых ферментных препаратах /

143. B.C. Крюков // Ветеринарная газета, 1996. № 24 (112).

144. Кузнецов, А. Новые ферменты для птицы / А. Кузнецов // Птицеводство, 2001.-№ 6.-С. 20.

145. Кузнецов, А. Практическое применение фитазы Натуфос в кормление свиней и птицы / А. Кузнецов // Био, 2002. № 4(19). - С. 29-31.

146. Кузнецов, Н.И. Итоги и перспективы применения биологически активных веществ / Н.И. Кузнецов, Т.Н. Елизарова, И.А. Никулин // Резервы стабилизации аграрного производства: тез. Воронеж, 1996. - С. 153-160.

147. Кузнецов, С.Г. Ферментные препараты в кормлении свиней /

148. C.Г. Кузнецов, В.Д. Омельченко, A.C. Кузнецов // Зоотехния, 2000. № 10 -С. 13-17.

149. Купер, Э.Л. Сравнительная иммунология / Э.Л. Купер / перевод с англ. A.M. Оловникова. -М.: Мир, 1980.-422 с.

150. Лаптев, Г. Ферментный пробиотик Целлобактерин в комбикормах для свиней на откорме / Г.Лаптев, С.Бедный //Свиноводство, 2008. №5. — С. 17-19.

151. Лебедева, H.A. Анатомия и гистология мясопромышленных животных / H.A. Лебедева и др. М.: Легкая промышленность, 1985. - 368 с.

152. Ленинджер, А. Основы биохимии /А. Ленинджер-М.: Мир, 1985.-Т.2.-368с.

153. Ленкова, Т. Ферментные препараты повышают питательность растительных кормов / Т. Ленкова // Птицеводство, 1982. — № 5. С. 25.

154. Ленкова, Т. Мультиэнзимные композиции в комбикормах, содержащих нетрадиционные компоненты /Т. Ленкова // Птица и итицепродукты, 2007. — № 2. С. 46-49.

155. Ленкова, Т. Мультиэнзимы в комбикормах для бройлеров / Т. Ленкова // Птицеводство, 2007. 2. С. 15.

156. Линднер, Д.П. Тучные клетки как регуляторы тканевого гомеостаза и их место в ряду биологических регуляторов / Д.П. Линнднер, Э.М. Коган // Архив патологии, 1976. № 8. - С. 3-4.

157. Логинов, A.C. Иммунная система и болезни органов пищеварения /

158. A.C. Логинов, Т.М. Царегородцева, М.М. Зотина М.: Медицина, 1986. -256 с.

159. Лысов, В.Ф. Функциональные системы с.-х. животных / В.Ф. Лысов. -Казань, 1986.-С. 47-49.

160. Лысов, В.Ф. Основы физиологии и этиологии / В.Ф. Лысов,

161. B.И. Максимов. М.: КолосС, 2004. - 248 с.

162. Макарук, М.А. Ферментные препараты в ветеринарии и животноводстве / М.А. Макарук и др. // Тез. доклад, науч.-практ. конф. Каунас,1989.1. C. 23.

163. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Макарцев. Калуга: ГУП «Облиздат», 1999. - С. 255-258.

164. Малюшин, Е. Ферментный препарат в рационе курочек / Е. Малюшин и др. // Птицеводство, 2001. № 4. - С. 13.

165. Марков, Ю. О роли ферментов в свиноводстве / Ю. Марков // Свиноводство, 2000. -№ 4. С. 13-16.

166. Мартыненко, С. Продолжительность скармливания бройлерам ферментного препарата / С. Мартыненко, С. Мирошников // Птицеводство, 1999.-М» 2.-С. 24-25.

167. Маслов, М. Ферментные препараты в комбикормах для гусей /JN/LlVIaanoB, Т. Позднякова, В. Корнилова, Е. Сенько // Птицеводство, 200'?.— №1. -С. 24.

168. Маянский, Д.Н. Клетка К и система мононуклеарных фагохрггов / Д.Н. Маянский Новосибирск: Наука, 1992. - 266 с.

169. Маянский, Д.Н. О происхождении купферовских макрофагов в регенерации печени / Д.Н. Маянский, В.И. Щербаков, Ю.М. Мирохапов // Бюлл. эксперимент, биол. М.: Биомедгиз, 1978. - № 5. - С. 24.

170. Меркулов, Г.А. Курс патологогистологической техники. / Г.А. Меркулов. -Л., 1969.-258 с.

171. Миродждев, Г.К. Синусоидные клетки печени: природа, функциональная характеристика и кооперативная взаимосвязь / Г.К. Мироджиев,

172. B.Л. Павлов // Архив патологии: М.: Медицина, 1991. Т.53, №4.1. C. 72-76.

173. Мирошников, С. Влияние ферментного препарата на иммунитет ттъгплят / С. Мирошников, С. Мартыненко, Ю. Иванов //Птицеводство, 200О. — № 2. -С. 28.

174. Мударисов, А.Р. Влияние потребления обработанного ферментным препаратом <<ГИМИЗИМ>> корма на состав крови песцов и золотых фазанов / А.Р. Мударисов // Уч. записки КГАВМ Казань, 2006. — т. 184 -С. 166-71.

175. Муллахметова, P.P. Клеточный состав органов иммуиной системы / P.P. Муллахметова // Матер. Респуб. науч.-произв. конф по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии. Казань, 1996. - С. 149.

176. Мхитарян, P.C. Гистохимическая характеристика крупных пищеварительных желез овец /P.C. Мхитарян, A.B. Азнаурян // Морфология, 2000. Т. 117, №3. - С. 87.

177. Мяделец, О.Д. Основы частной гистологии / О.Д. Мяделец. М.: Медицинская книга, Н. Новгород: изд-во НГМА, 2002. - 374 с.

178. Нахатова, Е.В. Гистологическая характеристика поджелудочной железы взрослой особи бурятской грубошерстной овцы / Е.В. Нахатова // Матер. Между и ар. науч.-прак. конф. Ульяновск, 2003. - Т.1 - С. 22-23.

179. Немкова, Е.П. Макро- и микрометрические показатели кур-несушек при добавлении в низкоэнергетические кормосмеси ферментного препарата «Ровабио» / Е.П. Немкова, О.В. Скареднова, Н.Г. Мельник // С.-х. биол., 2004.-№6.-С. 13-15.

180. Новиков, В.Д. Макрофаги и лимфоциты клетки гематогенного происхождения в соединительной ткани / В.Д. Новиков, Г.В. Правоторов, В.А. Труфакин // Морфология, 2004. - Т. 126. - № 4. - С. 92.

181. Ноздрачев, А.Д. Анатомия домашних животных / А.Д. Ноздрачев,

182. A.И. Акаевский, А.Ф. Климов. -М.: Лань, 2003. 1040 с.

183. Нургалиев, М.Г. Влияние ферментных препаратов на рост, развитие и продуктивность молодняка крупного рогатого скота / М.Г. Нургалиев,

184. B.П. Коршун// Сб. науч. трудов КГВИ. Казань, 1987. - С. 34-35.

185. Нургалиев, М.Г. Эффективность использования ферментных препаратов в рационах молодняка крупного рогатого скота на откорме / М.Г. Нургалиев II Сб. науч. трудов КГВИ. Казань, 1987. - С. 74-84.

186. Нуртдинов, М.Г. Влияние ферментных препаратов на продуктивность молодняка свилей / М.Г. Нуртдинов // Матер, науч.-произв. конф. по актуальным проблемам АПК Казань, 2003. - 4.2. - С. 377-378.

187. Нуртдинов, М.Г. Влияние ферментных препаратов на усвоение питательных веществ рациона и интенсивность роста свиней /

188. М.Г. Нуртдинов // Матер. Всерос. науч.-произ. конф. по актуальным проблемам АПК. Казань, 2004. - С. 260-262.

189. Нуртдинов, М.Г. Использование ферментного препарата Иж-3 в кормлении молодняка свиней / М.Г. Нуртдинов, М.С. Ежкова // Уч. записки КГАВМ Казань, 2004. - Т. 177. - С. 117-22.

190. Нуртдинов, М.Г. Влияние скармливания комбикормов с рожью и полиферментным препаратом "Универсал" на состояние некоторых внутренних органов свиней / М.Г. Нуртдинов // Ученые записки КГАВМ -Казань, 2006. Т. 182. - С. 245-251.

191. Околелова, Т.М. В рационе бройлеров рожь плюс ферменты / Т.М. Околелова и др. // Птицеводство, 2001. - № 3. - С. 36-38.

192. Околелова, Т. Отечественные энзимы птицеводству / Т. Околелова и др. // Животноводство России, 2001. - № 8. - С. 38-41.

193. Околелова, Т. Один фермент и двойная доза подсолнечного шрота / Т. Околелова, С. Савчешсо, Д. Орел //Птицеводство, 2004. №12. - С. 6 -7.

194. Околелова, Т. Ровабио Макс в комбикормах для бройлеров / Т. Околелова, С. Молоскин, Д. Грачев // Птицеводство, 2007. № 1. - С. 19.

195. Околелова, Т. Определение эффективности добавок в комбикормах для птицы /Т. Околелова, О. Просвирякова // Птицеводство, 2008. № 9. -С. 26-27.

196. Орлов, В.Н. Хронические заболевания печени / В.Н. Орлов, В.И. Фомичев // Новое в жизни, науке, технике. — М.: Знание, 1988 № 10. — 64 с.

197. Петров, Р.В. Взаимодействие стволовых кроветворных клеток с лимфоцитами / Р.В. Петров, В.Н. Швец // Проблемы гистологии, 1973. -№10.-С. 48-55.

198. Петров, Р.В. Иммунология / Р.В. Петров. -М.: Медицина, 1987. 264 с.

199. Пилипенко, М.Е. Морфофункциональное состояние печени с.-х. птицы в норме и эксперименте / М.Е. Пилипенко, H.A. Мусиенко, B.C. Бырка II Матер. Всесоюз. науч. конф. морфологов. Омск, 1992. - 4.2. - С. 145-147.

200. Писменская В.Н. Анатомия и физиология с.-х. животных /

201. B.Н. Писменская М.: Колос, 2007. - 280 с.

202. Плященко, С.И. Стрессы у сельскохозяйственных животных /

203. C.И. Плященко, В.Т. Сидоров. -М.: Агропромиздат, 1987. 192 с.

204. Позднякова, Т. БАВ в рационах гусей / Т.Позднякова, М.Маслов, JI. Лукьянов // Птицеводство, 2006. № 9. - С. 27.

205. Покровская, Л.И. Мясные качества цыплят-бройлеров при периодическом обогащении кормов ферментными препаратами / Л.И. Покровская // Достижения Казанской ветеринарной школы — в практику животноводства: Респуб. науч.-произв. конф. Казань, 1991. - С. 234.

206. Поликар, А. Физиология и патология лимфоидной ткани / А. Поликар // М.: Медицина, 1965. -210 с.

207. Пономарев, И.Н. Влияние пробиотика Ветом 1.1 на морфологию лимфоидной ткани тонкой кишки свиней / И.Н. Пономарев, А.Б. Панфилов // Современные научные тенденции в животноводстве: Матер. Всерос. науч.-произв. конф. Киров, 2009. - 4.2. - С. 222 - 223.

208. Пономаренко, Ю. фекорд-2004 для кур несушек / Ю. Пономаренко // Птицеводство, 2002. № 7. - С. 23.

209. Попов, В. Рожь зернофуражная: дефекты и эффекты Электронный ресурс. Режим доступа: htth: // www.agropressa.ru / - 2010.

210. Проценко, A.A. Влияние протеолитических ферментов и антибиотиков на видовой состав микрофлоры ран /A.A. Проценко // Ветеринария, 1983. -№4.-С. 53-54.

211. Прошкин, В.М. иммозим / В.М. Прошкин, Б.С. Семенов, A.B. Николаев // Ветеринария, 2000. № 3. - С. 44-45.

212. Ройт, А. Иммунология: пер. с англ. / А. Ройт, Дж. Бростофф, Д. Ниел -М.: Мир, 2000.-592 с.

213. Романенко, В. Ферменты и состояние помета / В. Романенко // Птицеводство, 2000. № 3. - С. 29-31.

214. Рубанец, J1.H. Ферментные препараты при терапии коров, больных послеродовым гнойно-катаральным эндометритом / Л.Н. Рубанец // Уч. записки Витебской ГАВМ. Витебск, 1999. - Т.35. - 4.2. - С. 83-85.

215. Рядчиков, В. Сравнительная оценка ферментных препаратов / В. Рядчиков // Птицеводство, 2004. № 11. - С. 15-16.

216. Сабирова, И.Р. Морфологические изменения в тонкой кишке, печени, легких у крыс при интоксикации полихлориров энными бифенштами / И.Р. Сабирова, Ф.А. Каюмов, А.Ф. Каюмова//Морф, вед., 2006. -№ 1-2. -С. 251-254.

217. Садовая, С. Витамин С и фермент Оллзайм Вегпро в кормлении цыплят / С. Садовая, И. Бухгалтер, М. Мосолов, В. Корнилов // Птицеводство, 2007.3. С. 17.

218. Садретдинов, А.К. Особенности метаболизма и продуктивности дойных коров в зависимости от нетрадиционных источников протеина в рационах /А.К. Садретдинов, Д.Х. Гатауллин, H.H. Мухаметгалеев // Уч. записки КГАВМ. Казань, 2004. - Т.178. - С. 138-143.

219. Салаутин, В. Влияние различного количества ржи на морфологические показатели печени / В. Салаутин, И. Зирук // Свиноводство, 2008. № 3. -С. 32.

220. Самусев, Р.П. Атлас по цитологии, гистологии и эмбриологии / Р.П. Самусев, Г.И. Пупышева, A.B. Смирнов/ Под ред. Р.П.Самусева- М.: ООО Издат. дом "ОНИКС21век": ООО Изд. "Мир и Образование", 2004. 400 с.

221. Сапеева, И. Нутрикем ферментный комплекс на фосфолишщной основе / И. Сапеева II Птицеводство, 2007. - № 6. — С. 58.

222. Санин, М.Р. Иммунные структуры пищеварительной системы / М.Р. Сапин. -М.: Медицина, 1987. 224 с.

223. Саркисов, Д.А. Очерки по структурным основам гомеостаза / Д.А. Саркисов. -М.: Медицина, 1977.

224. Свечин, К.Б. Закономерности индивидуального развития животных / К.Б. Свечин // Возрастная физиология животных: Сб. статей М.: Колос, 1967 - С. 7-65.

225. Сервидис, В. Ферментные препараты в кормлении бройлеров / В. Сервидис, С. Данюс, Д. Тишенкова// Птицеводство, 1983.- №9.- С.32-33.

226. Серов, В.В. Соединительная ткань / В.В. Серов, А.Б. Шехтер М.: Медицина, 1981.-312 с.

227. Серов, В.В. Морфологическая диагностика заболеваний печени / В.В. Серов, К. Лапшин-М., 1989. С. 145-161.

228. Серов, С.Н. Использование полиферментного комплекса "ГИМИЗИМ" для повышения микробиологической безопасности птицеводческой продукции /С.Н. Серов, Г.С. Рухалева, A.B. Емельянова // Уч. записки КГАВМ. -Казань, 2006. С. 114-121.

229. Синицын, А. Ферментный препарат на основе фитазы / А. Синицын и др. //Птицеводство, 2005. -№ 9. С. 35-36.

230. Скареднова, О. Микроморфология кишечника кур, потребляющих низкокалорийные корма / О. Скареднова, Н. Мельник, Н. Мальцева, А. Мальцев // Птицеводство, 2005. № 3. - С. 20-22.

231. Скопичев, В.Г. Морфология и физиология животных / В.Г. Скопичев. М.: Лань, 2005.-416 с.

232. Скопичев, В.Г. Физиология животных и этиология / В.Г. Скопичев, Т.А- Зйсымонт, HIL Алексеев, И.О. Боголюбова, А.И. Енукошвили, Л.Ю. Карпенко. М.: КолосС, 2004. - 720 с.

233. Смирнов, К.В. Космическая гастроэнтерология. Трофические очерки / К.В. Смирнов, A.M. Уголев. -М.: Наука, 1981.-20 с.

234. Смирнов, Н.И. Влияние ДАФС-25 на белковый обмен / Н.И. Смирнов, Т.Ю. Поперечнева, H.A. Пудовнин//Вет. врач, 2007. -№ 4. С. 50-52.

235. Соболев, JLB. К морфологии поджелудочной железы / JI.B. Соболев. М.: Медгиз, 1950. -160 с.

236. Соколов, В.И. Цитология, гистология и эмбриология / В.И. Соколов, Е.И. Чумасов. М.: Колос, 2004. - 351 с.

237. Софронов, В.Г. Изучение влияния зерновых кормов, обработанных полиферментным препаратом, на организм животных / В.Г. Софронов и др. // Уч. записки КГАВМ. Казань, 2003. - С. 146-152.

238. Столляр, А.Т. Биологическое действие и эффективность применения препарата ХКМ и его сочетаний с ферментными препаратами при выращивании бройлеров: автореф. дис. канд. биол. наук: 06.02.02./ Столляр Александр Теодорович. Москва, 1987. - 16 с.

239. Субботин, В.В. Стимуляция рубцового пищеварения и увеличение молочной продуктивности дойных коров / В.В. Субботин, Н.В. Данилевская // Ветеринария и кормление, 2005. № 1. - С. 8-9.

240. Судаков, К.В. Физиология. Основы и функциональные системы: Курс лекций. / Под. ред. К.В. Судакова. М.: Медицина, 2000. - 784 с.

241. Сурвилла, О.Н. Блуждающие клетки собственного слоя слизистой оболочки тонкой кишки и их миграция в эпителий / О.Н. Сурвилла и др. // Тезисы докладов VIII Всесоюз. съезда АГЭ. Ташкент, 1974. - С. 264.

242. Тараканов, Б.В. Использование мацеробацилина ГЗх при откорме бычков / Б.В. Тараканов и др. // Зоотехния, 2000. -№ 1. С. 17-20.

243. Тельцов, Л.П. Закономерности развития органов млекопитающих / Л.П. Тельцов, И.Р. Шашанов, В.А. Столяров // Тезисы докладов XI Всесоюзный съезд АГЭ: Закономерности развития органов млекопитающих. Смоленск, 1992. - С. 241-242.

244. Тельцов, Л.П. Органогенез позвоночных животных / Л.П. Тельцов, Л.Л. Музыка, В.А. Столяров // Росс. морф, ведомости, 1995. № 2. -С. 77-82.

245. Тельцов, Л.П. Развитие пищеварительных органов животных, человека и птиц в онтогенезе / Л.П. Тельцов и др. // Морфология, 2004. -Т. 124. С. 120.

246. Тельцов, Л.П. Здоровье животных и птиц и законы индивидуального развития / Л.П. Тельцов, И.Р. Шашанов, В.А. Столяров, Л.Л. Музыка II Современные научные тенденции в животноводстве: Матер. Всерос. науч.-практ. конф. Киров, 2009. - 4.2 - С. 249 - 251.

247. Темираев, Р. Использование ферментного препарата и витамина U свиньям на откорме / Р. Темираев, В. Темираев, В. Тибилов // Свиноводство, 2001. -№6. -С. 12.

248. Техвер, Ю.Т. Гистология пищеварительных органов домашних животных / Ю.Т. Техвер Тарту, 1974. - 4.1. - 128 с.

249. Титов, В.В. Морфологические и функциональные изменения в организме животных при использовании ферментных добавок в кормах / В.В. Титов, Р.Я. Гильмугдинов, Е.И. Семина, Т.Н. Хабибуллин II Респуб. науч.-произв. конф.: Тез. докл. Казань, 1991. - С. 250.

250. Ткачев, A.A. Возрастные изменения морфометрических показателей печени кур / A.A. Ткачев, Д.А. Ткачев II. Современные научные тенденции в животноводстве: Матер. Всерос. науч.-практ. конф. Киров, 2009. — 4.2 -С. 251-253.

251. Труфакин, В.А. Функциональная морфология клеток иммунной системы в эксперименте и в клинике I В.А. Труфакин, A.B. Шурлыгина, М.В. Робинсон II Морфология, 2005. Т. 128. - С. 20-23.

252. Трюкас, К. Ферментные препараты АО «Biosinteze» I К. Трюкас, А. Ереппонас // Животноводство России, 2001. № 6. - С. 38-39.

253. Тукшаитов Р.Х. Основы динамической метрологии и анализа результатов статистической обработки / Р.Х. Ткушаитов. Казань, 2001. - 282 с.

254. Уголев, A.M. Физиология и патология пристеночного (контактного) пищеварения / A.M. Уголев. Л.: Наука, 1967. - 230 с.

255. Уголев, A.M. Эволюция пищеварения и принципы эволюции функций / A.M. Уголев. -М.: Наука, 1985. 544 с.

256. Уланова, М.А. Система местного иммунитета пищеварительного тракта и ее особенности в детском возрасте / М.А. Уланова // Успехи современной биологии, 1988. Т. 105, № 2. - С. 202-216.

257. Улумбеков, Э.Г. Гистология / под ред. Э.Г. Улумбекова, Ю.А. Челышева. -М.: ГЭОТАР-МЕД, 2002. 672 с.

258. Усенко, В.И. Основа животноводства. Биотехнологии производства продуктов и сырья животноводства / В.И. Усенко, В.Я. Пономарев, М.С. Ежкова. Казань, 2005. - Ч. II. - С.82-84.

259. Уша, Б.В. Ветеринарная гепатология / Б.В. Уша. -М.: КолосД979. 263 с.

260. Фаритов, Т.А. Использование кормовых добавок в животноводстве. Уфа: БГАУ, 2002.-С. 84-105.

261. Федоров, С.Б. НИСТ новый препарат - обогатитель зеленых кормов / С.Б. Федоров, Ш.К. Шакиров, Ф.С. Гибадуллин // Матер. Респуб. иауч,-произ. конф. по актуаль. проблемам ветеринарии и зоотехнии.- Казань, 1996.-236 с.

262. Федоров Ю.Н. Иммунокоррекция: применение и механизм действия иммуномодулирующих препаратов / Ю.Н. Федоров // Ветеринария, 2005. - № 2. — С. 3-6.

263. Фисинин, В.И. Полноценное питание птицы качество и рентабельность продукции / В.И. Фисинин // Комбикорма, 2002. - № 1. - С. 42-45.

264. Фомин, A.A. о функционировании инеулярного аппарата поджелудочной железы и эффективности использования обменной энергии у молодняка крупного рогатого скота при разной частоте кормления / A.A. фомин,

265. B. А. Матвеев, В.И. Агофонов // С.-х. биология, 2005. № в. - С. 57-62.

266. Фролов, A.B. Качество мяса цыплят-бройлеров при включении в рацион препарата Тумифит" // Уч. записки КГАВМ Казань, 2008.- Т. 1921. C. 408-410.

267. Фурдуй, Ф.И. Физиологические механизмы стресса и адаптации при остром действии стресс факторов / Ф.И. Фурдуй. Кишинев, 1986. — 240 с.

268. Хаитов, P.M. Иммунология / P.M. Хаитов, Г.А. Игнатьева, И.Г. Сидорович. -М.: Медицина, 2000. 432 с.

269. Хем, А. Гистология / А. Хем, Д. Кормак. М.: Мир, 1983. - Т.4. - 124 с.

270. Хохлов, И.В. Морфология изменений печени кур / И.В. Хохлов, Л.И. Дроздова//Птицеводство, 2006. № 12. - С. 27-30.

271. Хрусталева, И.В. Анатомия домашних животных / И.В. Хрусталева и др. -М.: Колос, 1994.-704 с.

272. Хрущов, Н.Г. Гистогенез соединительной ткани / И.Г. Хрущов. М.: Наука, 1976. - 300 с.

273. Чертков, И.Л. Клеточные основы кроветворения / И.Л. Чертков,

274. A.Я. Фриденштейн Л.: Медицина, 1977. - 274 с.

275. Чохатариди, Г.Н. Эффективность выращивания телят при использовании фитазы / Г.Н. Чохатариди, Ф.М. Кулова, В.Л. Козонова // Матер. Междунар. науч. конф., поев. 70-летию образ, зооинженерного ф-та. -Казань, 2000. С. 305-306.

276. Шаптефраць, Л.А. Морфологические особенности тучных клеток шейки матки человека / Л.А. Шаптефраць, А.П. Черный // Морфология, 2004. -Т. 126.-№4.-С. 139.

277. Шарабрин, И.Г. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных / И.Г. Шарабрин и др.. М.: Агропромиздат, 1985. -С. 288-298.

278. Шаяхметов, Р.Г. Влияние ферментного препарата «НИСТ» на питательность ржи / Р.Г. Шаяхметов // Матер. Всерос. науч.-произв. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии. Казань, 2002.372 с.

279. Шаяхметов, Р.Г. Влияние препарата «НИСТ-Асепт» на организм свиней / Р.Г. Шаяхметов // Уч. записки КГАВМ. Казань, 2003.- С. 186

280. Шварцман, Я.С. Местный иммунитет / Я.С. Шварцман, Я.Б. Хавенсон. -М.: Медицина, 1978. 223 с.

281. Шведавченко, А.И. К вопросу о печеночной дольке / А.И. Шведавченко // Морфологические ведомости, 2004. № 3-4. - С. 22-33.

282. Шилов, В.Н. Использование ферментных препаратов при откорме бычков и состояние гормонально-обменных процессов в этих условиях /

283. B.Н. Шилов, Ю.Н. Зеленов // Респуб. науч.-произв. конф.: тез. доклад. -Казань, 1985. С. 110-112.

284. Шлыгин, Г.К. Секреторная деятельность тонкого кишечника /Т.К. Шлыгин // Физиология пищеварения: сб. ст. Л.: Наука, 1974. - С. 453-474.

285. Шмальгаузен, И.И. Пути и закономерности эволюционного процесса / И.И. Шмальгаузен. -М.: Наука, 1983. 360 с.

286. Шуканов, A.A. Морфофизиологическая реакция организма телят на воздействие новых иммунокорректоров: Монография / A.A. Шуканов,

287. A.B. Панихина. Чебоксары, 2005. - 142 с.

288. Щелоков, В.Г. К вопрорсу о морфологии печени самок японских перепелок / В.Г. Щелоков, Е.В. Зайцева, H.H. Крикливый // Матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвященной 100-летию со дня рождения П.Г. Пятского Киров, 2009. - 4.2. - С. 301-302.

289. Энговатов, В. Новый фермент для молодняка свиней / В. Энговатов, Р. Балобаев, В. Гейнель // Свиноводство, 2006. № 2. ~ С. 17-19.

290. Юзликеева, B.JI. Кроветворная функция эмбриональной печени /

291. B.JI. Юзликеева, Р.Я. Гильмутдинов // Матер. Респуб. науч.-произв. конф. -Казань, 1999.-С. 112-114.

292. Юрина, H.A. Тучные клетки' и их роль в организме / H.A. Юрина, А.И. Радостина. -М., 1977. 234 с.

293. Юрина, H.A. Макрофагическая система / H.A. Юрина, А.И. Радостина -М., 1979.-203 с.

294. Юрк, Р.В. Морфогистологические изменения печени цыплят-бройлеров при введении в рацион БАВ / P.A. Юрк, Т.В. Гарипов // Современные научные тенденции в животноводстве: Матер. Всеросс. науч.-произв. конф. Киров, 2009. - 4.2 - С. 305-307.

295. Якимов, A.B. Особенности кормления скота в весенне-летний период / A.B. Якимов, М.К. Гайнуллина // Труды II съезда ветеринарных врачей РТ. -Казань, 2001. С. 248-250.

296. Ярилин, А.А. Основы иммунологии / А.А. Ярилин. -М. ¡Медицина, 1999. — 608 с.

297. Яхин, А. Эффективность ферментных препаратов фирмы "Финнфидс" в комбикормах для свиней /А. Яхин и др. // Свиноводство, 2001. — № 5. — С. 18-19.

298. Abel, J.H. Intestinal mucosa enzymatic and histochemical changes during infections diarrhea in calves / J.H. Abel, R.W. Phillips, L.D. Lewis // Amer. J., dis. Dis. 1972, 17. - P. 423-429.

299. Andrew, W. Lymphocyte transformation in epithelium / W. Andrew // J.Nat. Cancer Just., 1965.-V. 35.-P. 113-137.

300. Bancroft, J.D. Theory and practice of histological techniques / J.D. Bancroft, M. Gamble. Edinburgh, London, N.Y., Churchill Livingstone, 2002.

301. Bedirli, N. Hepatic energy metabolism and the differential protective effects of sevoflurane and isoflurane anesthesia in a rat hepatic ischemia-reperfusion injury model / N. Bedirli et al. // Anesth. Anald. 2008 Mar.: 106(3): P. 3 - 5.

302. Bienenstock, J. Some thoughts on the biologic role of IgA / J. Bienenstock, A.D. Befus // Gastroenterology, 1983. -V. 84. - P. 178-185.

303. Bloom, C. Structural and biochemical characteristics mast cells / C. Bloom 11 The inflammatory process. New York, 1974. - V. 1. - P. 545-568.

304. Blouin, A. Distribution of organelles and membranes between hepatocytes and nonhepatocytes in the rat liver parenchyma. A stereological study / A. Blouin, R.P. Bolender, E.R. Weibel // S. Cell Biol., 1977. V.72. -P.441.

305. Brooks, F.P. Control of gastrointestinal function an introduction to the physiology of the gastrointestinal tract / F.P. Brooks New York, London, 1970. - 864 p.

306. Bruni, C. The fine structure of the parenchymal cell of the normal rat liver / C. Bruni, K.R. Porter//A. J. Pathol., 1965. V.46. - P. 691.

307. Caro. L.G. Protein synthesis, storage and discharge in the pancreatic exocrine cell. An autoradiographic study/ L.G. Caro, G.E. Polade // J. Cell Biol., 1971. -V.503. P. 48.

308. Darlington, D. Epithelial lymphocytes in the small intestine of the mouse / D.Darlington, A.W.Rogens // J.Anat., 1966. V. 100. -№ 4. - P. 813-830.

309. Dobbins, W. Gut immynophysiolgy: a gastroenterologists view with emphasis on pathophysiology /W. Dobbins // Cimer. J. Physiotl., 1982. V.242. - № 1. -P. 61-68.

310. Douglas, A.P. lymphocytes and the digestion / A.P. Douglas, A.P. Weetman // — 1975. Y.13, № 6. - P. 344-371.

311. Driessen, A. Histological and immunohistochemical study of the lymphoid tissue in the normal stomfch of the gnotobiotic pig / A.Driessen et al. // Virchows Arch. 2002. - V. 441, № 6. - P. 589-598.

312. Edmand, J. Ketone metabolism in the neonate; Development and the effect of diet / J. Edmand, N. Austed, R.A. Robbins, J.D. Begstrom if Federat. Proc., 1985. -V. 44. -№ 3. P. 2359-2364.

313. Enerbach, L. Mast cells in rat gastrointestinal mucosa. S Reactivity torcards compound 48/80 / L.Enetbach // Acta pathol. Et microbiol. Seand, 1966. Y.66. -№3.-P. 313-322.

314. Gabella, G. Chicken gizzard. The muscle, the tendon and their attachment / G. Gabella//Anat. andEmbryol., 1985. -V.171, № 3. -P. 151-162.

315. Gomez-Acebo, J. Fine structure of the A and D cells of the rabbit endocrine pancreas in vivo and incubated in vitro. I. Mechanism of secretion the A cells. / J.Gomez-Acebo, R.Parrilla, J.L.R-Candela // J.Cell Biol., 1968. V.33.-P. 36.

316. Guy-Grand, D. Immunologie de la maquense intestinal, apport de modeles experementaux / D.Guy-Grand, P.Vassalli // Cah. nature, et diet. 1987. - V. 22, №2. -P. 141-143.

317. Hansen, B. Advanced glycogen and product impair the scavenger function of rat hepatic sinusoidal endothelial cells / B. Hansen et al.// Diabetologia. 2002 Oct: 45(10): 1379-88.

318. Heid, H.W. Adipophilin is a specific marker of lipid accumulation in diverse cells types and diseases / B. W. Hansen et al.// Cell Tissue Res. 1998 Nov: 294(2): 309 -21. \

319. Hellerstrom, C. Aspects of the structure and function of the pancreas B-cell in diabetes mellitus / C. Hellerstrom, A. Andersson // Acta Pediatric Scand., 1977. -V.7.-P. 270.

320. Higashy, N. Micromorphological characteristics of hepatic sinusoidal endothelial cell and their basal laminae in five different animal species / N. Higashy et al:. // Ocajimas Folia Anat.Japn. -2002 Dec.: 79(5): 135 42.

321. Hoffman, A. Zur Entwicklung der zellver-mittelten Immunitat beim Ferkel / A. Hoffinan, D. Urbaneck // Monatsh. Veterinarmed.- 1981.- V.133.- P .593-606.

322. Johannsen, U. The morpholody and function of the liver in high perfomahce cows 2 weeks post partum / U. Johannsen et al. // Dtsch. Tierarztl Wochensclir., 1993 May; 100(5): 177-81.

323. Kamimoto, M. Uptake ability of hepatic sinusoidal endothelial cells and enhancement by lypopolysaccharide / M. Kamimoto, T Rung-Ruangkijkrai, T. Iwanaga // Biomed. Res. 2005 Jun: 26(3): P.99-107.

324. Kawanislii, H. Aging-associated incrinsic defects in IgA production by murine Pyers patch B-cells stimulated by autoreactive Peyers patch T-cell hybridoma -derived B-cell stimulatory factors /H. Kawanishi, S. Senda // Immunol. 1989. - V.49.-P.67-78.

325. Lindner, J. Biochemical and morphological basic of wound healing and influences open it / J. Lindner // Med. Welt., 1973. V. 24. - P.897-911.

326. Lone, T.V. Histological studies on the duct system of the pancreas of Chotanagpuri sheep / T.V. lone, G. Prasad, L.D. Siuha // J. Journal of Animal Sciences, 1998. -V. 58(10). P. 1190-1193.

327. Ma, M.N. The normal liver cell /M.N. Ma, L. Biempica // A.J. Pathol, 1971. V.353.-P. 62.

328. Mannion, P.F. Enzyme supplementation of barley based diets for broiler chickens' / P.F. Mannion // Austral. J. Exp. Agr. and Anim. Husb, 1981. V.21, 110.-P. 296-302.

329. Maryh, M.N. Studies of intentional lymphoid tissue / M.N. Mary //Gut., 1975.-V. 16.-P. 665-682.

330. Matosic-Cajavec. Ensimi u hranidbi zibotinja. Til. Hranidba prezivaca / Matosic-Cajavec Vera//Krmiva, 1983. V.25, № 7.-P. 130-135.

331. Meader, D. Electron and light Microscopic observation on Relationships between lymphocytes and intestional Epithelium / D. Meader, R. Landers // Am. J. Anat., 1968. V.121, № 3. - P. 763-764.

332. Milla, P. J.The gastrointestinal tract / P. J. Milla, W.M. Bisset // Brit. Med. Bull., 1988. - Vol. 44. -№ 4. -P. 1010-1024.

333. Patel, M. Fibrogenesis in the pancreas after acinar cell injury / M. Patel, D.R. Fine // Scand. J. Surg., 2005. V.94, № 2. - P. 108-111.

334. Rappoport, A.M. The hepatic artery, its structural circulatory and metabolic function / A.M. Rappoport, M. Knoblanch // 3 Int. Symp. Assoc. Study of liver. -Kyoto, 1966.-P.116.

335. Reese, G.L. The use of supplemental enzymes in the diet of broiler chickens / G.L. Reese, R.S. Karg, B.I. Fancher, P.W. Waidroup //Natr. Repts. Int. 1983. — V.28, № 4, - P. 919-929.

336. Selby, W.S. Immunohistological characterization of intraepithelial lymphocytes of the hymen gastrointestinal tract / W.S. Selby, G. Janossy, D.P. Jewell // Gut, 1981.-V. 22, №3.-P. 169-176.

337. Setcavage, T.M. Variability of the immunological state of Germfrpe Colostrum-Deprived Minnesota Miniature Piglets / T.M. Setcavage, Y.B. Kim // Inf. Imm., 1976. V. 13, N° 2. - P. 600-607.

338. Spicer S.S. Histochemical differentiation of mammalian mucopolysacharides / S.S. Spicer // Ann. N.-Y. Acad. Sei., 1993. V. 106, № 2. - P. 379 - 388.

339. Stohr, P. Uber die limphknotchen der Darmes / P. Stohr // // Arch. fur. micros. Anat, 1889.-V.33.-P. 173-196.

340. Terry, T.L. Effects of fatal calf serum and disruption of Cadherin functiononthe formation of bile canaliculi between hepatocytes / T.L Terry, W.J. Gallin // Exp. Cell Res., 1994 Oct. 214(2): P. 642 - 53.

341. Thomas, J. Intraepithelial Iymphoegtes in the small intestinal mucosa of conventionally reared dogs / J. Thomas, N. Anderson // Amer. J. Vet. Res., 1982. V.43, № 2. - P. 200-203.

342. Tomasi, J. Sceretuy immunoglobulin's / J. Tomasi, J. Baienestock // Atv. in immunol., 1968. V.9. - P. 2.

343. Uetsuka, K. Histopathological characteristics of Kupffer cells and Ito cells in the porcine and bovine liver / K. Uetsuka et al. // J. Vet. Med. Sei. 2007 Jul: 69(7): P. 767 - 70.

344. Wattiaux, R. Characterization of endocytic components of liver nonparenchymal cells / R. Wattiaux et al. //Subcell Biochem. 1993:19:163 - 94.