Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Использование добавок из фукусовых водорослей и шунгита в кормлении кур-несушек

ВАК РФ 06.02.08, Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Использование добавок из фукусовых водорослей и шунгита в кормлении кур-несушек"

На правах рукописи

4839989

ШАРАПОВА ВИКТОРИЯ ЮРЬЕВНА

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОБАВОК ИЗ ФУКУСОВЫХ ВОДОРОСЛЕЙ И ШУНГИТА В КОРМЛЕНИИ КУР-НЕСУШЕК

06.02.08 - кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

1 о ЩР 2011

Сергиев Посад - 2011

4839989

Диссертационная работа выполнена в ГОУ ВПО «Петрозаводский государственный университет»

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук, профессор заслуженный деятель науки РФ Болгов Анатолий Ефремович

Официальные оппоненты - доктор биологических наук, профессор,

заслуженный деятель науки РФ Околелова Тамара Михайловна

кандидат сельскохозяйственных наук Салгереев Салман Магомедович

Ведущая организация - Московская государственная академия

ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина

Защита диссертации состоится » _2011 года

в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.006.01 в Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства Российской академии сельскохозяйственных наук

Адрес института: 141311, г. Сергиев Посад Московской обл., ул. Птицеградская, д. 10, ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии.

Автореферат разослан « 2011 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Т. Н. Ленкова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Ключевой проблемой промышленного птицеводства является организация полноценного и сбалансированного кормления птицы. Рационы кур-несушек современных кроссов, обладающих потенциалом высокой яичной продуктивности, должны строго нормироваться по уровню обменной энергии, аминокислотам, макро- и микроэлементам, витаминам и другим питательным веществам. Для выполнения этих требований в птицеводстве широко используются различные кормовые добавки, спектр которых постоянно расширяется. Ведется поиск новых кормовых средств, пригодных для насыщения рационов птицы недостающими питательными веществами. В связи с этим научный и практический интерес представляют природные кормовые добавки - фукусовые водоросли Белого моря и минерал шунгит, самые крупные в мире месторождения которого находятся на территории Республики Карелия.

Установлено, что продукт переработки водорослей - фукусовая крупка - отличается хорошей питательностью, характеризуется сбалансированным содержанием аминокислот, в том числе незаменимых, содержит комплекс биологически активных веществ, оказывает положительное влияние на жизнеспособность, продуктивность и воспроизводительные качества животных разных видов (Возжинс-кая В. Б., 1986; Мацкевич Н. П., 1990; Максимова Л. Р., 2002; Ермашо-ва Т. М., 2003; Пронина О. А., 2002; Репина О. И., 2005).

По литературным данным, шунгит богат макро- и микроэлементами (Евсеева В., 1994; Рысьев О. А., 1997, 2001, 2002; Ермолович Н., 2001). Установлено, что он обладает адсорбционной способностью по отношению к органическим веществам различных классов, каталитическими и бактерицидными свойствами (Пономаренко Г. Н., Турковс-кий И. И., 1999; Шевяхов С., 2003).

Очень большие масштабы заражения микотоксинами зернового сырья и применяемых в птицеводстве комбикормов обуславливают необходимость изучения пригодности шунгита как адсорбента ми-котоксинов и средства профилактики микотоксикозов у птицы (Знаменский С., 2004; Богомолов В. В. и др., 2007; Аспандиярова М., 2008; Брылин А. П., 2008; Дьяконова Т. В., 2007).

Между тем дозировки, способы скармливания, специфика и уровень продуктивного действия, стимулирующее, оздоравливающее и иное влияние на кур-несушек как фукусовой крупки, так и шунгита,

в целом изучены слабо. Это предопределяет актуальность, цель и задачи проведенных исследований.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось изучение эффективности использования добавок из фукусовых водорослей и шунгита в рационах кур-несушек, а также влияние шунгита на фузариотоксины комбикормов. В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

• изучить питательность крупки фукусовых водорослей, минеральный состав шунгита;

♦ определить рациональные уровни и способы применения данных добавок в рационах кур-несушек;

♦ оценить влияние фукусовой крупки и шунгита на сохранность, живую массу, яйценоскость и качество яйца кур-несушек;

♦ определить влияние изучаемых добавок на конверсию корма, переваримость и использование питательных веществ корма, минеральный обмен и физиологическое состояние птицы;

• исследовать влияние шунгита как сорбента на продуктивность кур-несушек при заражении кормов фузариотоксинами;

• определить экономическую эффективность применения фукусовой крупки и шунгита в кормлении кур-несушек.

Научная новизна. Впервые экспериментально доказана эффективность влияния добавок фукусовой крупки и шунгита на конверсию корма, показатели сохранности и продуктивности кур-несушек. Получены новые данные о действии шунгита на переваримость питательных веществ корма, интенсивность яйцекладки несушек, качество яиц. Впервые установлена пригодность шунгита в качестве профилактического средства против фузариотоксикозов кур.

Практическая значимость. Исследования выполнены в соответствии с планом исследований Петрозаводского государственного университета по теме «Генетические основы повышения продуктивности, плодовитости и резистентности животных» (№ гос. регистрации 770066245,01.82.0092471). В экспериментальных и производственных условиях доказана высокая эффективность использования природных добавок - фукусовой крупки и шунгита. Разработаны экономически обоснованные способы применения крупки фукусовых водорослей и шунгита в целях улучшения сохранности, продуктивности кур-несушек, с сохранением и (или) улучшением качественных и ветеринар-но-санитарных показателей получаемой продукции, шунгита - как профилактического средства против фузариотоксикозов. Результаты

4

исследований внедрены на ОАО «Кондопожская птицефабрика», вошли в методические рекомендации «Прогрессивные ресурсосберегающие технологии производства яиц» (ВНИТИП, 2009).

Апробация работы. Материалы исследований доложены и обсуждены на: научных конференциях агротехнического факультета и заседаниях кафедры зоотехнии Петрозаводского госуниверситета в 2005-2009 гг., международной конференции в Астрахани (2005), совещаниях специалистов птицеводческих хозяйств в Министерстве сельского, рыбного хозяйства и экологии Республики Карелия, семинарах зоотехников сельскохозяйственных предприятий ФГОУ ДПОС «Карельский институт переподготовки и повышения квалификации кадров АПК» в 2007 - 2009 гг.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 6 работ.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материал и методика исследований, результаты исследований, производственные проверки, выводы, предложения производству, список литературы, приложения. Диссертационная работа изложена на 131 странице машинописного текста, иллюстрирована 2 рисунками, 35 таблицами, включает 11 приложений. Список литературы включает 370 источников, в том числе 90 - на иностранных языках.

МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

В соответствии с поставленными задачами в 2001 - 2008 гг. были проведены две серии опытов на птицефабрике ОАО «Сунское» на курах-несушках кросса «Родонит» и ОАО «Кондопожская птицефабрика» на птице кросса «Хайсекс коричневый». В опытах использовали фукусовую крупку производства ООО «Заря Севера» Беломорского района и шунгит Зажогинского месторождения Республики Карелия.

Задачей первой серии опытов являлось определение рационального уровня ввода фукусовой крупки в основной рацион кур-несушек второй фазы продуктивности. Опыты проводили в ОАО «Кондопожская птицефабрика».

В задачу первого опыта входило определение рационального уровня включения фукусовой крупки в основной рацион кур-несушек 245 - 425-дневного возраста.

При проведении опыта птица контрольной группы получала основной рацион. Курам-несушкам опытных групп вводили в рацион фукусовую крупку от 1 % до 3,5 % (табл.1).

Второй опыт был проведен с целью изучения влияния включения в корм птице 300 - 480-дневного возраста рационального уровня фукусовой крупки на сохранность птицы, ее продуктивность, качество яйца, а также усвояемость питательных веществ корма.

Поголовье контрольной группы кормили основным рационом, опытной вводили фукусовую крупку в количестве 3 % от основного рациона (табл. 1).

1. Схема опытов 1 и 2

Группа Поголовье Особенности кормления

Опыт 1

1к 100 ОР

2 100 99 % ОР + 1 % фукусовой крупки

3 100 98,5 % ОР + 1,5 % фукусовой крупки

4 100 98 % ОР + 2 % фукусовой крупки

5 100 97,5 % ОР + 2,5 % фукусовой крупки

6 100 97 % ОР + 3 % фукусовой крупки

7 100 97,5 % ОР + 3,5 % фукусовой крупки

Опыт 2

К 40 ОР

О 40 97 % ОР + 3 % фукусовой крупки

Для определения влияния крупки фукусовых водорослей на переваримость питательных веществ корма и биохимические показатели крови кур был проведен балансовый опыт на курах 411 - 415-дневного возраста.

Задачей производственной проверки первой серии опытов служило определение экономической эффективности использования фукусовой крупки в рационе кур-несушек 280 - 500-дневного возраста (табл. 2).

2. Схема производственной проверки

Вариант Поголовье Особенности кормления кур-несушек

Базовый 11700 ОР

Новый 11700 97 % ОР + 3 % фукусовой крупки

Во второй серии опытов исследовали возможность использования шунгита в кормлении кур-несушек яичного направления продуктивности.

В задачу третьего опыта входило определение рационального уровня ввода в комбикорма и крупности помола шунгита. Опыт был проведен в ОАО «Сунское» на птице кросса «Родонит» 189 - 369-дневного возраста (табл. 3).

При проведении опыта первая группа служила контролем и получала основной рацион. В рационы опытных групп 2 и 3 методом ступенчатого ввода добавляли крупку шунгита (крупность помола 1,5 мм), в группу 2 - до 1 %, в группу 3 - до 1,5 % от основного рациона. Курам опытных групп 4 и 5 вводили шунгит в виде порошка: 4-ой - до 1 %, 5-ой - до 1,5 % от основного рациона.

Задачей четвертого опыта являлось изучение влияния рационального уровня шунгита на продуктивность кур-несушек и качество яйца (табл. 3). Опыт проводили в производственных условиях ОАО «Кон-допожская птицефабрика» на курах-несушках кросса «Хайсекс коричневый» 140 - 320-дневного возраста.

В четвертом опыте контрольная группа получала основной рацион, опытная - 1,5 % молотого шунгита (1,5мм) от основного рациона (табл. 3).

3. Схема опытов 3 и 4

Группа Поголовье Особенности кормления кур-несушек

Опыт 3

1к 40 ОР

2 40 99 % ОР +1 % шунгита в виде крупки 1,5-2 мм

3 40 98,5 % ОР+1,5 % шунгита в виде крупки 1,5-2 мм

4 40 99 % ОР+1 % шунгита в виде порошка

5 40 98,5 % ОР+1,5 % шунгита в виде порошка

Опыт 4

К 40 ОР

О 40 98,5 % ОР+1,5 % шунгита в виде крупки 1,5-2 мм

В период исследований в 230 - 235-дневном возрасте птицы был проведен балансовый опыт по изучению влияния шунгита на обмен металлов в организме птицы, переваримость питательных веществ корма и биохимические показатели крови кур.

Для определения экономической эффективности использования шунгита в кормлении кур-несушек проведена производственная проверка на птице 193 - 373-дневного возраста (табл. 4).

4. Схема производственной проверки

Вариант Поголовье Особенности кормления кур-несушек

Базовый 10860 ОР

Новый 10860 98,5 % ОР+1,5 % шунгита в виде крупки 1,5-2 мм

Задача пятого опыта - изучение влияния шунгита на продуктивные и интерьерные показатели кур-несушек при использовании комбикормов, зараженных фузариотоксинами (табл. 5).

Для решения поставленной задачи были подобраны по принципу аналогов 4 группы кур-несушек 140-дневного возраста по 20 голов в каждой. Первая и вторая группы птицы являлись контрольными, третья и четвертая - опытными. Первая контрольная группа получала основной рацион, вторая контрольная - комбикорм, зараженный фузариотоксинами. В комбикорма для птицы третьей опытной группы, зараженные фузариотоксинами, добавляли 1 % молотого шунгита. Птицу четвертой опытной группы кормили рационом, состоящим из 98,5 % комбикорма, зараженного фузариотоксинами, и 1,5 % молотого шунгита (помол 1,5-2 мм).

5. Схема опыта 5

Группа Поголовье Особенности кормления

1к 20 Основной рацион (ОР)

2к 20 Основной рацион + фузариотоксины (ОР2 )

3 20 99 % ОР2 1-1 % молотый шунгит

4 20 98,5 % ОР2 +1,5 % молотый шунгит

Продолжительность всех опытов - 6 месяцев.

Птицу в опытах и производственных проверках содержали в типовых безоконных птичниках с регулируемым микроклиматом в клеточных батареях типа КБН-3 и ТБК Е. Технологические параметры содержания кур соответствовали рекомендациям отделов технологии производства яиц и мяса птицы ВНИТИП (2005 г.) и кормления (2004 г.)

В работе учитывали следующие показатели: сохранность поголовья с учетом причин отхода - ежедневным осмотром птицы; яйценоскость кур - ежедневно; живую массу - путем индивидуального взвешивания в начале и в конце опыта; массу яиц - гравиметрически, ежемесячно,

8

3 дня подряд от всей подопытной птицы; качество яиц - плотность, толщину скорлупы, единицы Хау, наличие боя и насечки, структурный состав яиц, морфологические показатели по общепринятым методикам ВНИТИП; гигиеническую характеристику шунгита оценивали по данным сертификата 10.КЦ. 31.216.П.00064.02.99.04.02.99; гигиеническую характеристику фукусовой крупки - по данным сертификата соответствия № РОСС Ш. АЮ 34. В 04251. - № 4255447. - 2000; затраты кормов на 1 голову за период опыта; затраты кормов на 10 шт. яиц и 1 кг яйцемассы; переваримость и использование питательных и минеральных веществ корма - в балансовых опытах - по рекомендациям ВНИТИП; химический состав кормов, добавок, помета, яиц, органов, содержание витаминов А, Е, В2 в яйце и печени - в соответствии с методическими рекомендациями для зоотехнических лабораторий ВНИТИП; биохимические и морфологические показатели крови по периодам опыта - в соответствии с методическими рекомендациями для зоолабораторий ВНИТИП; содержание общего белка в сыворотке крови определяли рефрактометрически, фракционный состав белка методом электрофореза на бумаге; анализ содержания тяжелых металлов в пробах проводили методом атомной абсорбции (прибор С-115М).

Анализы проводились в ГУ Республиканская «Ветеринарная лаборатория», в лаборатории экологической физиологии животных КарНЦ РАН, в аналитической лаборатории ИЛ КарНЦ РАН.

Экономическую эффективность применения фукусовой крупки и шунгита определяли по результатам производственных проверок с учетом действующих цен.

Цифровой материал обрабатывали методом вариационной статистики по Н. А. Плохинскому (1969).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Использование крупки фукусовых водорослей в рационах кур-несушек

Перед началом экспериментов был изучен химический состав крупки из фукусовых водорослей. Установлено, что в сухом веществе фукусовой крупки содержится (%): сырого протеина 7,82, сырой клетчатки - 8-10 %, сырой золы - 17-25 %, БЭВ - 36-45 %. Общее содержание аминокислот составляет 53,12 г/кг, отмечено высокое содержание глутаминовой кислоты - 10,11 г/кг и аспарагиновой - 8,81 г/кг.

Опыт 1. Основные зоотехнические показатели, полученные в первом опыте на курах-несушках, приведены в табл. 6.

6. Результаты опыта 1

Показатель Группа

1к 2 3 4 5 6 7

Доза фукусовой крупки от ОР,% - 1 1,5 2 2,5 3 3,5

Поголовье кур, гол. 100 100 100 100 100 100 100

Сохранность кур,% 96 95,8 96 96,2 96,3 98,2 97,5

Яйценоскость на начальную несушку, шт. 139,3 138,7 140,2 140,5 144,1 149,9 145,7

Интенсивность яйценоскости, % 78,9 78,7 79,5 79,6 81,6 87,0 81,8

Средняя масса яиц, г. 62,8 62,1 62,9 63,0 63,1 63,2 62,9

Получено яйцемассы от несушки, кг 8,9 8,8 8,9 9,0 9,3 9,5 9,2

Затраты корма на 10 яиц, кг 1,56 1,57 1,55 1,56 1,52 1,47 1,51

Затраты корма на 1 кг яйцемассы, кг 2,46 2,48 2,49 2,48 2,41 2,28 2,41

Включение в рацион фукусовой крупки оказало положительное влияние на сохранность поголовья. Самая низкая сохранность кур была в контрольной и во второй опытной группах - 96 и 95,8 %. В опытных группах 6 и 7 она была выше, чем в контрольной группе, на 2,2 и 1,5 %.

Живая масса кур 490-дневного возраста между группами существенно не различалась.

Максимальная яйценоскость на начальную несушку - 149,9 шт. была получена в опытной группе 6, что выше, чем в контрольной, на 10,6 яиц и в опытных группах - на 4,2-11,2 яйца.

От несушек опытной группы 6 было получено яичной массы на 7 % больше, чем в контрольной группе, и на 3,4-7,9 % - по сравнению с курами других опытных групп.

По комплексу показателей рациональным уровнем фукусовой крупки можно считать 3 % от основного рациона.

Опыт 2. В табл. 7 представлены основные показатели второго научно-хозяйственного опыта.

7. Влияние фукусовых водорослей на продуктивность птицы и качественные показатели яиц (опыт 2)

Показатели Ед. изм. Группа

контрольная опытная

Поголовье кур гол. 40 40

Сохранность кур % 97,5 100

Продуктивность птицы в возрасте: 300-306 дней 370-396 дней 438-456 дней % % % 90,9±0,02 83,01±0,26 75,32±0,13 91,0+0,01 86,36+0,12"* 82,85+0,14*"

Валовое производство яиц шт. 5556 6178

Яйценоскость на начальную несушку шт. 138,9 154,5

Яйценоскость на среднефуражную несушку шт. 140,6 154,5

Интенсивность яйценоскости % 77,8 85,8

Затраты корма: на 10 шт. яиц на 1 кг яйцемассы кг кг 1,41 2,18 1,36 2,08

Плотность яйца (420-436 дней) г/см3 1,075±0,0001 1,082±0,0002*"

Толщина скорлупы яиц в возрасте птицы: ЗООдней 385дней 470 дней мм мм мм 0,35±0,0013 0,32+0,0026 0,32±0,0012 0,35±0,004 0,35±0,0014*" 0,34 ± 0,0021

Витамин А в желтке мкг/г 7,8±0,01 12,4+0,04*"

Витамин Е в желтке мкг/г 29,7±0,02 47,6±0,4"*

Каротиноиды в желтке мкг/г 11,42±0,03 19,60+0,2*"

Примечание: здесь и далее 'Р < 0,05; "Р < 0,01, '"Р < 0,001.

В результате опыта было установлено, что при включении фукусовой крупки в комбикорма сохранность птицы в опытной группе была выше на 2,5 %. Куры данной группы в течение опыта достоверно отличались от контрольной более высокой продуктивностью на 4,0-7,5 % (Р<0,001).

В целом за период опыта (180 дней) было получено на начальную несушку в опытной группе 156,2 шт. яиц, в контрольной - 138,9 шт., разница составила 12 %.

На среднефуражную несушку в опытной группе получено на 9,9 % яиц больше, чем в контрольной.

Не установлено различий в среднесуточном потреблении корма курами опытной и контрольной групп.

Конверсия корма в опытной группе составила 1,36 кг на 10 яиц и на 1 кг яйцемассы - 2,08 кг, что меньше на 3,5 и 4,6 %, чем в контрольной группе.

Скармливание крупки фукусовых водорослей птице опытной группы оказало влияние на увеличение толщины скорлупы яиц на 0,03 мм, или на 9,4 %, и плотности яйца на 0,7 %. Разность с контрольной группой высокодостоверна (Р<0,001).

Включение в рацион кур фукусовой крупки оказало существенное влияние на концентрацию витаминов А, Е и каротиноидов в желтке. В контрольной группе на протяжении всего опыта, а в опытной группе в подготовительный период в желтке яиц содержалось 6,5...7,5 мкг/г витамина А и 27,5...29,5 мкг/г витамина В2, а также 10,0...11,2 мкг/г каротиноидов. В процессе скармливания крупки концентрация витаминов в желтке яиц опытной группы достоверно возросла: до 12,4 мкг/г витамина А, до 47,6 мкг/г витамина Е и до 19,6 мкг/г каротиноидов.

Балансовый опыт. Основываясь на литературных данных о положительном влиянии водорослевых добавок на переваримость и использование питательных веществ корма (Алфимцева Е. М., 1966; Томова Д., 1980; Ванцелли М.С., 1991; Берестов В. А., 2005; Starr R. С., 1964; Misra Н. P., Fridovich F., 1972), был проведен балансовый опыт на птице 411-415 дневного возраста.

В результате исследований установлено (рис. 1), что введение 3 % фукусовой крупки в основной рацион способствовало повышению переваримости сухого вещества корма в опытной группе на 4 % (Р<0,001), сырого протеина на - 0,8 % (Р<0,001), сырого жира - на 4,4 % (Р<0,001). Переваримость сырой клетчатки осталась без изменений.

88.4 89.2

Сухое вещество Сырой протеин Сырой жир Сырая клетчатка Питательные вещества □ Контрольная иОпытная

Рис.1 Коэффициенты переваримости корма, %

Установлены некоторые различия морфологических качеств яиц опытной и контрольной групп кур. Так, яйцо несушек опытной группы было более округлой формы. Индекс формы яйца, масса яиц, единицы Хау, индексы желтка и белка были достоверно выше у кур опытной группы (Р<0,001).

Существуют различные мнения о влиянии фукусовых водорослей на биохимические процессы в организме животных. Исследованиями Г. М. Алфимцевой (1966); Р. А. Асанова. (1971); М. Я. Сальниковой, (1977) не установлено существенного влияния водорослей на состав крови. В нашем опыте содержание гемоглобина в крови кур опытной группы было выше на 3,8 %, эритроцитов - на 9,3 % и лейкоцитов - на 9 %, чем в контрольной группе (Р<0,001). Исследования биохимических показателей сыворотки крови показали определенную тенденцию к увеличению содержания общего белка, главным образом, за счет альбуминов и глобулиновых фракций у птицы опытной группы.

Производственная проверка эффективности использования фукусовой крупки в рационах кур-несушек

Результат производственной проверки подтвердил положительное влияние введения в комбикорм 3 % фукусовой крупки на основные зоотехнические показатели кур, полученные в научно-хозяйственных опытах.

Введение в рацион птицы крупки фукусовых водорослей не увеличило производственные затраты (табл. 8).

8. Результаты производственной проверки '

Показатели Ед. изм. Вариант

базовый новый

Начальное поголовье гол. 11700 11700

Валовое производство яиц тыс.шт. 2070,2 2175,4

Яйценоскость % 82,56 85,73

Сохранность кур % 97,4 98,32

Затраты корма на 1 кг яйцемассы кг 2,26 2,14

Затраты корма на 10 шт. яиц кг 1,41 1,36

Затраты на корма руб. 2 303 992 2 322 604

Себестоимость руб. 3 752 430 3 782 742

Цена реализации 1000 шт. яиц руб. 2284,0 2313,2

Себестоимость 1000 шт. яиц руб. 1812,59 1738,87

Рентабельность % 26 33

Экономическая эффективность руб. 223 892,2

*в ценах 2008 года

Применение фукусовой крупки привело к ощутимому повышению рентабельности производства яиц на 7 % за счет повышения сохранности птицы на 0,92 96, увеличения яйценоскости - на 3,17 96, улучшения товарных качеств яйца и снижения затрат корма на единицу продукции - на 3,7 и 5,6 %, что позволило получить экономический эффект в размере 223892,2 руб., или в пересчете на 1000 голов - 19136,1 руб.

Использование шунгита в рационах кур-несушек

Шунгит по своим физико-химическим и органолептическим свойствам отвечает требованиям МУ по гигиенической оценке продукции, используемой в практике хозяйственно-питьевого водоснабжения (Филиппов М. М. и др., 1996; 2002; 2004; Федин А. С. и др., 2006).

Опыт 3. На основании проведенных исследований было установлено, что применение шунгита в кормлении кур-несушек не оказало существенного влияния на живую массу птицы.

Использование шунгита отразилось на увеличении сохранности птицы.

Так, за 180 дней опыта она составила в опытных группах 3 и 5100 %, в опытных группах 2 и 4 - 97,5 и 95 96, в контрольной группе -92,5 % (табл. 9).

9. Результаты опыта 3

Показатель Группа

1к 2 3 4 5

Доза ввода ( % ) и крупность помола шунгита - 1 ШК 1,5 ШК 1 ШП 1,5 ШП

Поголовье кур, гол. 40 40 40 40 40

Сохранность кур, % 92,5 97,5 100 95 100

Валовое производство яиц, шт. 5816 6158 6365 6148 6394

Яйценоскость на начальную несушку, шт. 145,4 154,1 159,1 153,7 159,9

Яйценоскость на среднефуражную несушку, шт. 154,3 157,5 159,1 158,1 159,9

Интенсивность яйценоскости, % 85,7 87,5 88,4 87,8 88,8

Средняя масса яиц, г 60,7 60,9 61,3 61,0 61,2

Получено яйцемассы от несушки, кг 9,4 9,6 9,8 9,7 9,8

Затраты корма на 10 яиц, кг к контрольной группе, % 1,44 100 1,41 97,9 1,37 95,1 1,40 97,2 1,37 95,1

Затраты корма на 1 кг яйцемассы, кг к контрольной группе, % 2,38 100 2,31 97,0 2,24 94,1 2,29 96,2 2,25 94,5

Наиболее высокая яйценоскость на начальную несушку была получена в пятой опытной группе и составила 159,9 шт. яиц, что на 14,5 шт. (10,0 %) больше, чем в контрольной группе (145,4 шт.).

В третьей опытной группе на начальную несушку было получено 159,1 шт. яиц, что больше на 13,7 шт. (9,4 %), чем в контрольной группе. Данные показатели во второй и четвертой опытных группах были выше на 6,0 и 5,7 %, чем в контроле.

На среднефуражную несушку в пятой опытной группе было получено больше на 5,7 шт. яиц, или на 3,7 %, чем в контрольной группе; в третьей, второй и четвертой группах - больше, чем в контрольной, на 4,9; 3,4 и 3,9 яйца соответственно.

Выход яйцемассы на 1 несушку в пятой и третьей опытных групп был выше на 0,4 кг, или на 3 %, чем в контроле. В двух других опытных группах данный показатель был выше на 2,1-3,1 %.

Добавка шунгита в корм не оказала отрицательного влияния на морфологические и биохимические показатели крови птицы. Содержание эритроцитов, уровень гемоглобина и концентрация общего белка у кур-несушек были в пределах доверительных границ.

Таким образом, в опыте в ОАО «Сунское» на птице кросса «Родонит» был определен рациональный уровень введения шунгита в рацион - 1,5 % (крупность помола 1,5-2 мм) от массы основного рациона.

Опыт 4. Проведенные исследования повторили положительные результаты опыта введения шунгита в количестве 1,5 % от массы суточного потребления корма в рацион кур-несушек (табл. 10).

10. Результаты опыта 4

Показатель Группа

контрольная опытная

Поголовье кур, гол. 40 40

Сохранность кур, % 90 95

Валовое производство яиц, шт. 5020 6052

Получено яйцемассы от несушки, кг 7,78 9,22

Яйценоскость на начальную несушку, шт. 125,5 151,3

Яйценоскость на среднефуражную несушку, шт. 133,5 153,2

Интенсивность яйценоскости, % 74 85,2

Толщина скорлупы яиц (мм) в возрасте птицы: 183 дня 263 дня 0,379±0,0011 0,362+0,0010 0,385±0,0014" 0,381±0,0011"*

Продолжение табл. 10

Показатель Группа

контрольная опытная

Плотность яйца (г/смЗ) в возрасте птицы, 183 дня 263 дня 1,078±0,00067 1,079±0,0001 1,082+0,0008'** 1,082±0,0008*

Витамин А в желтке, мкг/г 7,8±0,1 8,56±0,3*

Витамин Е в желтке, мкг/г 29,7±0,3 30,5±0,4

Каротиноиды в желтке, мкг/г 11,42±0,3 11,56±0,5

Затраты корма (кг): на 10шт. яиц, на 1 кг яйцемассы 1,61 2,68 1,40 2,25

Затраты корма в опытной группе относительно контрольной (%): на 10 шт. яиц на 1 кг яйцемассы 100 100 86,9 84,0

Включение шунгита не привело к снижению потребления корма птицей, повысив сохранность кур опытной группы на 5 % по сравнению с контролем.

Использование шунгита увеличило интенсивность яйценоскости кур опытной группы на 11,2 % по сравнению с контрольной. У птицы опытной группы пик продуктивности держался в течение всего периода исследований.

Добавка шунгита способствовала улучшению качества скорлупы и снижению процента насечки и боя яиц. Толщина скорлупы яиц в опытных группах через 40 дней после включения шунгита увеличилась на 0,02 мм, или на 5,6 % относительно контрольной группы, через 120 дней разница в пользу опытной группы составила 0,019 мм, или 5,2 %. Количество брака (бой и насечка) в опытных группах было на 26,8 % ниже, чем в контрольной.

У кур-несушек опытной группы затраты корма на 10 шт. яиц и 1 кг яйцемассы были ниже, чем в контрольной группе, на 13,1...16,0 % и составили соответственно 1,40 и 2,25 кг.

Балансовый опыт. Установлены высокие восстановительные, ан-тиоксидантные свойства шунгита по отношению к кислороду, его способность одни соли поглощать, а другие выделять в раствор, поддерживая оптимальный микроминеральный состав среды (Рысьев О. А. и др.; Хадарцев А. А. и др., 2002,2005), что по-видимому позволило организму птицы более эффективно использовать питательные вещества корма (табл. 11).

11. Переваримость и использование курами питательных и минеральных веществ корма, %

Показатели Группы

контрольная опытная

Сухое вещество 70,5 ± 0,12 72,7 ± 0,21"*

Сырой протеин 85,2 ± 0,08 87,6 ± 0,13"*

Сырой жир 76,2 ± 0,28 80,5 ± 0,31***

Сырая клетчатка 28,3 ± 0,21 28,5 ± 0,09

Са 40,4 ±0,31 49,8 ± 0,12***

Ро 29,5 ± 0,06 36,4 ± 0,24***

Полученные результаты свидетельствуют о положительном влиянии шунгита на процессы пищеварения, что выражается в повышении переваримости и использования питательных веществ корма курами-несушками.

Так, у кур опытной группы по сравнению с контрольной переваримость сухого вещества увеличилась на 2,2 % (Р < 0,001), сырого протеина - на 2,4 % (Р < 0,001), сырого жира и сырой клетчатки - на 4,3 % (Р < 0,001). При этом использование фосфора улучшилось на 9,4% (Р < 0,001), кальция - на 6,9 % (Р < 0,001).

Содержание и обмен тяжелых металлов при использовании шунгита в рационе кур-несушек. Учитывая проблему экологии кормления птицы, производства и реализации экологически безопасной продукции, были учтены поступление в организм кур токсичных элементов, в том числе тяжелых металлов, места их локализации и методы, способствующие их выведению из организма.

Была исследована динамика поступления в организм птицы тяжелых металлов (Ре, Со, Сс1, Сг, Си, Мп, Ъп, РЬ, №) и выведения их из организма в балансовом опыте. Полученные данные сравнивали с МДУ медико-биологических требований и санитарных норм качества продовольственного сырья и пищевых продуктов № 5061 - 89, Сан ПиНом 2.3.2.560-96 и ГОСТом Р-52702-2006.

Установлено, что шунгит способствовал связыванию в организме кур-несушек тяжелых металлов и выведению их из организма с пометом. Наиболее эффективно сорбировались соли хрома, кобальта, свинца, никеля, железа и кадмия в сравнении с контрольной группой.

Медь, марганец, цинк накапливались в сердце и печени, что подтверждает данные В. И. Георгиевского, Б. Н Анненкова, В. Т. Самохина (1970,1979), Н. В. Медведева (1998).

Содержание кобальта, кадмия, марганца, железа во всех пробах было выше ПДК, меди и цинка - ниже.

Введение в комбикорм молотого шунгита в количестве 1,5 % существенно повлияло на снижение уровня тяжелых металлов в органах и мясе кур-несушек, способствовало выведению токсичных элементов через желудочно-кишечный тракт птицы.

Особенно это заметно при исследовании проб на содержание хрома. Кормление птицы комбикормом с 1,5 % шунгита увеличило выведение хрома с пометом - на 30 %, а остаточное его содержание в печени было в 4 раза меньше, в сердце - на 30 %, в пробах мяса - на 4-36 96, чем в контрольной группе.

Несмотря на то, что кадмия поступало с кормом птице опытной группы на 11 % больше, чем курам-несушкам контрольной группы, выведение этого элемента из организма в опытной группе было на 9 % больше, чем в контроле. В результате в печени кур опытной группы содержание кадмия было на 27,5 %, в сердце - в 4 раза меньше, чем в контрольной группе.

Во всех исследуемых образцах органов, яйца кур опытной группы содержание тяжелых металлов было меньше, чем в контрольной группе.

Таким образом, добавка 1,5 % шунгита к основному рациону не сказалась отрицательно на физиологическом состоянии птицы, позволила улучшить переваримость питательных веществ корма, активнее шло использование кальция и фосфора, чем из основного (контрольного рациона).

Производственная проверка эффективности использования шунгита в рационах кур-несушек

Основные результаты производственной проверки представлены в табл. 12.

12. Результаты производственной проверки *

Показатели Ед. изм. Вариант

базовый новый

Начальное поголовье гол. 10860 10860

Сохранность кур % 97,8 98,06

Продолжение табл. 12

Показатели Ед. изм. Вариант

базовый новый

Яйценоскость на начальную несушку шт. 148,68 156,78

Интенсивность яйценоскости % 83,5 87,6

Затраты корма на 1 кг яйцемассы кг 2,21 1,98

Затраты корма на 10 шт. яиц. кг 1,38 1,28

Затраты на корма руб. 1 270 167 1 250 538

Цена реализации 1000 шт. яиц руб. 1572 1583

Себестоимость 1000 шт. яиц. руб. 1484,2 1385,8

Рентабельность % 5,9 14,2

Экономический эффект руб. 194 031

*в ценах 2005 года

Таким образом, применение шунгита привело к повышению рентабельности производства яиц на 8,3 % за счет повышения сохранности кур на 0,26 %, увеличения продуктивности - на 5,4 %, улучшения товарных качеств яйца и снижения затрат корма на единицу продукции на 7,8 % и 11,6 %. В результате производственной проверки был получен экономический эффект в размере 194031 руб., в расчете на 1000 голов кур-несушек он составил 17866,67 рублей.

Опыт 5. Для определения сорбционной способности шунгита и оценки возможности использования его как профилактического средства при заражении комбикормов фузариотоксинами был проведен научно-хозяйственный опыт.

В период опыта четыре раза определяли токсичность кормов (табл. 13).

13. Содержание микотоксинов в комбикормах для птицы в период опыта

Показатели Фузариотоксины, мкг/кг

Т-2 микотоксин зеараленон фумонизин В1 вомитоксин (ДОН)

Содержание 13,9-48 85,5-150,5 30-103 15,2-63,0

ПДК 50 1000 1000 1000

Результаты исследования образцов комбикорма показали значительную степень контаминации их фузариотоксинами. В кормах были обнаружены и аспергилловые (афлотоксин В -1,1-1,71 мкг/кг, ПДК -25 мкг/кг), и пеницилловые токсины (охратоксин А1 - 5,7-9,4 мкг/кг, ПДК-50мкг/кг).

Исследования показали, что наличие в комбикорме смеси фузари-отоксинов во второй контрольной группе снизило сохранность, продуктивность и качество яиц кур по сравнению с первой контрольной группой (табл. 14).

14. Результаты опыта 5

Показатели Группа

1к 2к 3 4

Сохранность кур, % 95 85 95 100

Яйценоскость на несушку, шт 164,0 137,3 153,9 158,2

Масса яиц, г 63,6 56,2 63,0 63,7

Толщина скорлупы, мм 0,35 0,32 0,36 0,37

Валовый сбор яиц, шт. 3116 2471 2924 3164

Затраты корма на 10 шт. яиц, кг 1,32 1,56 1,30 1,28

Стоимость кормов на 1000 яиц, руб. 1109 1300 1080 1061

Использование шунгита в количестве 1 % при кормлении несушек третьей опытной группы позволило увеличить сохранность птицы на 10 % по сравнению со второй контрольной группой. Использование шунгита в количестве 1,5% позволило иметь в четвертой опытной группе 100%-ную сохранность поголовья.

Яйценоскость кур-несушек опытных групп была выше второй контрольной группы на 12,1-15,2 %, что способствовало увеличению валового сбора яиц в этих группах на 23,3-26,7 %. Это свидетельствует о сорбционных свойствах шунгита в рационе несушек при мико-токсикозах.

В опытных группах толщина скорлупы яиц увеличилась на 12,515,6 % (Р < 0,001) по сравнению со второй контрольной группой.

Во второй контрольной группе у 63 % валового сбора яиц отмечен окрас скорлупы от коричневого до кремово-белого цвета при нормативе коричневого цвета в 90 %.

Неоднородность окраски скорлупы связана с общими изменениями в функционировании репродуктивной системы, с непосредственным влиянием смеси фузариотоксинов на формирование скорлупной оболочки, блокированием выделения её пигмента, нарушением обмена порфиринов, придающих интенсивность окрашивания скорлупы. При включении шунгита в рационы опытных групп в указанных количествах окрас яиц был однородно-коричневый и составил 91-93 %.

Таким образом, повышение сохранности поголовья, продуктивности и товарных качеств яиц свидетельствует о том, что шунгит

20

в условиях кормового стресса, вызванного наличием микотоксинов, снижал отрицательное влияние недоброкачественных кормов, оказывал детоксикационное, антистрессовое действие. Это позволяет использовать его для профилактики кормового фузариотоксикоза сельскохозяйственной птицы. Экономический эффект от использования шунгита в качестве сорбента определен по затратам и стоимости корма (табл. 14).

Исследования показали, что затраты корма на единицу продукции на фоне зараженных фузариотоксинами комбикормов во второй контрольной группе увеличились на 18,2 % по сравнению с первой контрольной группой.

Использование шунгита в указанных количествах способствовало сокращению затрат корма на единицу продукции на 16,6-17,9 %. При этом затраты на приобретение кормов не увеличились. Стоимость кормов на 1000 шт. яиц в опытных группах была на 16,9-18,4 % меньше, чем во второй контрольной группе.

ВЫВОДЫ

На основании проведенных исследований по использованию крупки фукусовых водорослей и шунгита в составе рационов для кур-несушек можно сделать следующие выводы:

1. Фукусовая крупка содержит широкий набор биологически активных веществ, питательность 100 г крупки фукусовых водорослей составляет: сырой протеин - 7,82 %, общее содержание аминокислот - 53,12 г/кг, каротина - 33,96 мг/кг, витамина С - 11,5 мг/кг, йода - 29,6 г/кг.

2. Рациональный уровень введения фукусовой крупки в количестве 3 % от массы основного рациона кур-несушек обеспечивает увеличение сохранности поголовья на 2,5 96, повышение интенсивности яйценоскости на 3,8 96, снижение затрат корма на производство 10 шт. яиц на 3,7 96, на 1 кг яйцемассы - на 5,6 96.

3. Положительное влияние включения фукусовой крупки в рацион кур-несушек обусловлено повышением переваримости сухого вещества корма на 4 %, сырого протеина - на 0,8 % жира - на 4,4 % в сравнении с контрольной группой.

4. Использование 3 % фукусовой крупки от основного рациона обеспечивает увеличение толщины скорлупы яиц на 6,5 %, улучшение витаминного состава желтка яйца по сравнению с контролем: ви-

тамина А - на 4,6 мкг/г, каротиноидов - на 8,18 мкг/г, витамина Е - на 17,9 мкг/г.

5. Экономическая эффективность применения фукусовой крупки в количестве 3 % от основного рациона кур-несушек составляет 19136,1 руб. в расчете на 1000 голов за счет улучшения сохранности поголовья на 0,92 %, увеличения яйценоскости - на 3,17 %, снижения затрат корма на единицу продукции - на 3,7 и 5,6 %.

6. Использование шунгита позволяет увеличить сохранность птицы на 1,8-12 %, повышает яйценоскость кур на 4-16 %, способствует снижению затрат корма на 10 шт. яиц на 7,3 %, на 1 кг яйцемассы -на 6,3 %.

7. Использование рационального уровня шунгита (1,5 % от массы основного рациона) крупностью помола 1,5-2 мм в комбикормах для несушек способствует увеличению толщины скорлупы яиц на 0,060,04 мм, или на 17,6-12,9 %, снижению их боя и насечки на 26,8 %.

8. Добавление шунгита в корма не оказывает отрицательного влияния на морфологические и биохимические показатели крови кур.

9. Переваримость сухого вещества корма при добавлении молотого шунгита в комбикорма для кур-несушек повышается на 2,2 %, сырого протеина - на 2,3 %, сырого жира - на 3,96 % по сравнению с контролем.

10. Экономическая эффективность применения шунгита в кормлении кур-несушек в пересчете на 1000 голов составляет 17866,67 руб. за счет улучшения сохранности птицы на 0,26 %, увеличения яйценоскости - на 4,1 %, снижения затрат корма на единицу продукции на 7,8-11,6%.

11. Введение шунгита фракции помола 1,5-2 мм в количестве 1-1,5 % от массы комбикорма, пораженного фузариотоксинами, повышает сохранность кур-несушек на 10-15 %, их яйценоскость - на 12,115,2 %, снижает затраты корма на 10 шт. яиц на 16,6-17,9%, улучшает товарные качества яиц: масса яиц возрастает на 13 %, толщина скорлупы - на 12-14 %.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

♦ Использовать фукусовую крупку в количестве 3 % от основного рациона в качестве кормовой добавки к комбикормам для кур-несушек;

♦ Использовать шунгит крупностью помола 1,5-2 мм в качестве минеральной добавки к комбикормам для кур-несушек в количестве 1,5 % от основного рациона;

♦ Использовать шунгит как профилактическое средство при заражении комбикормов для кур-несушек фузариотоксинами в количестве 1-1,5 % от основного рациона.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Болгов А. Е., Лери Н. А., Нянникова А. В., Шарапова В. Ю., Конд-раковаА. Эффективность использования фукусовых водорослей в кормлении бройлеров и кур-несушек // Эколого-биологические проблемы бассейна Каспийского моря. 8-я Международная конференция 11 - 12 октября 2005 г. - Астрахань. - Издательский дом -Астраханский университет. - 2005. - С. 156-160.

2. Шарапова В., Лери Н„ Дианова И. Шунгимол для профилактики кормового фузариотоксикоза птицы // Птицеводство. - 2009. -№5.-С. 18.

3. Прогрессивныересурсосберегающиетехнологиипроизводстваяиц / Всерос. н. - и. и технол. ин-т птицеводства; Под общ. ред. В. И. Фи-синина, А. Ш. Кавтарашвили; Подгот.: И. А. Егоров, В. С. Лукашенко, ... В. Ю. Шарапова и др. - Сергиев Посад. - 2009. - 166 с.

4. Шарапова В. Беломорские фукусы в рационах птицы // Птицеводство. - 2009. - №11.- С. 23-24.

5. Болгов А. Е., Лери Н. А., Шарапова В. Ю., Навожилова О. А. Использование добавок шунгита для повышения степени реализации генетического потенциала яйценоскости кур // Еенетика и селекция в животноводстве: вчера, сегодня, завтра: Материалы науч. конф., посвященной 70-летию образования Института, 9-11 июня 2010 г. - Спб.: 2010. - С. 170-175.

6. Шарапова В. Ю., Лери Н. А. Использование шунгита в кормлении кур-несушек // Птицеводство. - 2010.- №9. - С. 31-33.

Подписано в печать 14.02.11. Формат 60 х 84 Ч . Бумага офсетная. 1,3 уч.-изд. л. Тираж 120 экз. Изд. № 29. Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ПЕТРОЗАВОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Отпечатано в типографии Издательства ПетрГУ 185910, г. Петрозаводск, пр. Ленина, 33

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Шарапова, Виктория Юрьевна

ВВЕДЕНИЕ.

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 .Традиционные подкормки водного происхождения в кормлении сельскохозяйственной птицы.

1.2.Фукусовые водоросли Белого моря как кормовая добавка в рационах животных.

1.2.¡.Биологическая характеристика фукусовых водорослей Белого моря их распределение и запасы.

1.2.2.Химический состав фукусовых водорослей.

1.2.3.Опыт использования фукусовых водорослей.

1.3.Опыт использования природных минералов в качестве минеральных добавок в птицеводстве.

1.3.1 .Шунгит и его свойства.

1.4.Использование природных минералов в качестве энтеросорбентов.

2.МАТЕРИАЛЫ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1.Характеристика фукусовой крупки.

3.2.Использование крупки фукусовых водорослей в рационах кур- 63 несушек.

3.2.1. Определение рационального уровня введения фукусовой крупки в рационы кур-несушек (опыт 1).

3.2.2.Влияние фукусовой крупки на сохранность, продуктивность и качество яиц кур-несушек (Опыт 2). 66>

3.3.Производственная проверка эффективности использования фукусовой крупки в рационах кур-несушек.

3.4.Использование шунгита в рационах кур-несушек.

3.4.1. Определение рационального количества введения шунгита в рационы кур-несушек (Опыт 3).

3.4.2. Влияние шунгита на сохранность поголовья, показатели продуктивности кур-несушек (Опыт 4).

3.5.Производственная проверка эффективности использования шунгита в рационах кур-несушек.

3.6.Влияние шунгита на продуктивные и интерьерные показатели кур-несушек при использовании комбикормов, зараженных фузариотоксинами (Опыт 5).

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Использование добавок из фукусовых водорослей и шунгита в кормлении кур-несушек"

Ключевой проблемой промышленного птицеводства является организация полноценного и сбалансированного кормления птицы. Рационы кур-несушек современных кроссов, обладающих потенциалом высокой яичной продуктивности должны строго нормироваться по уровню обменной энергии, аминокислотам, макро- и микроэлементам, витаминам и другим питательным веществам. Для выполнения этих требований в птицеводстве широко используются различные кормовые добавки, спектр которых постоянно расширяется. Ведется поиск новых кормовых средств, пригодных для насыщения рационов птицы недостающими питательными веществами. В связи с этим научный и практический интерес представляют фукусовые водоросли Белого моря и природный минерал шунгит, самые крупные в мире месторождения которого находятся на территории Республики Карелия.

Установлено, что продукт переработки водорослей - фукусовая крупка -отличается хорошей питательностью, характеризуется сбалансированным содержанием аминокислот, в том числе незаменимых, содержит комплекс биологически^ активных веществ, хелатных соединений, оказывает положительное влияние на жизнеспособность, продуктивность и воспроизводительные качества животных разных видов (46, 47, 65,91, 119, 122, 126, 133, 148. 149, 157, 225).

Шунгит богат макро- и микроэлементами (3, 85, 93, 200, 201, 202, 203). Установлено, что он обладает адсорбционной способностью по отношению к органическим веществам различных классов, каталитическими и бактерицидными свойствами (180, 266).

Очень большие масштабы заражения микотоксинами зернового сырья и применяемых в птицеводстве комбикормов обуславливают необходимость изучения пригодности шунгита как адсорбента микотоксинов и средства профилактики микотоксикозов у птицы, чему посвящены отдельные работы (11,29,30, 33,34,37, 84).

Между тем дозировки, способы скармливания, специфика и уровень продуктивного действия, стимулирующее, оздоравливающее и иное влияние на кур-несушек, как фукусовой крупки, так и шунгита в целом изучены слабо. Это предопределяет актуальность, цель и задачи проведенных исследований

Целью настоящей работы явилось определение эффективности использования добавок из фукусовых водорослей и шунгита в рационах кур-несушек, а также влияние шунгита на фузариотоксины комбикормов. В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

- изучить питательность крупки фукусовых водорослей, минеральный состав шунгита;

- определить рациональную дозу и способы применения данных добавок в рационах кур-несушек;

- оценить влияние фукусовой крупки и шунгита на сохранность, живую массу, яйценоскость и качество яйца кур-несушек;

- определить влияние изучаемых добавок на конверсию корма, переваримость и использование питательных веществ корма, минеральный обмен и физиологическое состояние птицы;

- исследовать влияние шунгита как сорбента на продуктивность кур-несушек при заражении кормов фузариотоксинами;

- определить экономическую эффективность применения добавок в кормлении кур-несушек.

Научная новизна представленных в диссертации данных состоит в том, что впервые экспериментально доказана эффективность влияния добавок фукусовой крупки и шунгита на конверсию корма, показатели сохранности и продуктивности кур-несушек. Получены новые данные о действии шунгита на переваримость питательных веществ корма, интенсивность яйцекладки несушек, качество яиц. Впервые установлена пригодность шунгита в качестве профилактического средства против фузариотоксикозов кур.

Практическая значимсть работы заключается в том, что исследования выполнены в соответствии с планом исследований Петрозаводского государственного университета по теме «Генетические основы повышения продуктивности, плодовитости и резистентности животных» (№ гос. регистрации 770066245, 01.82.0092471). В экспериментальных и производственных условиях доказана высокая эффективность использования природных добавок - фукусовой крупки и шунгита. Разработаны экономически обоснованные способы применения крупки фукусовых водорослей и шунгита в целях улучшения сохранности, продуктивности кур-несушек, с сохранением и (или) улучшением качественных и ветеринарно-санитарных показателей получаемой продукции, шунгита профилактического средства против фузариотоксикозов. Результаты исследований внедрены на ОАО «Кондопожская птицефабрика», вошли в методические рекомендации «Прогрессивные ресурсосберегающие технологии производства яиц» (183).

На рассмотрение диссертационного совета выносятся следующие основные положения диссертации: влияние добавок фукусовой крупки и шунгита в рационы кур-несушек на сохранность, яйценоскость, качество яиц, переваримость, использование и конверсию питательных веществ корма, физиологическое состояние птицы;

- экономическая эффективность использования добавок фукусовой крупки и шунгита в рационах кур-несушек;

- применение шунгита как сорбента и профилактического средства при заражении комбикормов фузариотоксинами.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Шарапова, Виктория Юрьевна

ВЫВОДЫ

На основании проведенных исследований по использованию крупки фукусовых водорослей и шунгита в составе рационов для кур-несушек можно сделать следующие выводы:

1. Фукусовая крупка содержит широкий набор биологически активных веществ, питательность 100 г крупки фукусовых водорослей составляет: сырой протеин - 7,82%, общее содержание аминокислот - 53,12 г/кг, каротина I

- 33,96 мг/кг, витамина С -11,5 мг/кг, йода - 29,6 г/кг.

2. Рациональный уровень введения фукусовой крупки в количестве 3% ©т массы основного рациона кур-несушек обеспечивает увеличение сохранности поголовья на 2,5%, повышение интенсивности яйценоскости на 3,8%, снижение затрат корма на производство 10 шт. яиц на 3,7%, на 1 кг яйцемассы - на 5,6%,

3. Положительное влияние включения фукусовой крупки в рацион кур-несушек обусловлено повышением переваримости сухого вещества корма на 4%, сырого протеина - на 0,8% жира - на 4,4% в сравнении с контрольной группой.

4. Использование 3% фукусовой крупки от основного рациона обеспечивает увеличение толщины скорлупы яиц на 6,5%, улучшение витаминного состава желтка яйца по сравнению с контролем: витамина А -на 4,6 мкг/г, каротиноидов - на 8,18 мкг/г, витамина Е - на 17,9 мкг/г.

5. Экономическая эффективность применения фукусовой крупки в количестве 3% от основного рациона кур-несушек составляет 19136,1 руб. в расчете на 1000 голов за счет улучшения сохранности поголовья на 0,92 %, увеличения яйценоскости - на 3,17 %, снижения затрат корма на единицу продукции - на 3,7 и 5,6 %.

6. Использование шунгита позволяет увеличить сохранность птицы на 1,8-12%, повышает яйценоскость кур на 4-16%, способствует снижению затрат корма на 10 шт. яиц на 7,3%, на 1 кг яйцемассы — на 6,3%.

7. Использование рационального уровня шунгита (1,5% от массы основного рациона) крупностью помола 1,5 -2 мм в комбикормах для несушек способствует увеличению толщины скорлупы яиц на 0,06-0,04 мм, или на 17,6 -12,9%, снижению их боя и насечки на 26,8%.

8. Добавление шунгита в корма не оказывает отрицательного влияния на морфологические и биохимические показатели крови кур.

9. Переваримость сухого вещества корма при добавлении молотого шунгита в комбикорма для кур-несушек повышается на 2,2%, сырого протеина - на 2,3%, сырого жира - на 3,96% по сравнению с контролем.

10. Экономическая эффективность применения шунгита в кормлении кур-несушек в пересчете на 1000 голов составляет 17866,67 руб. за счет улучшения сохранности птицы на 0,26 %, увеличения яйценоскости - на 4,1 %, снижения затрат корма на единицу продукции на 7,8-11,6 %.

11. Введение шунгита фракции помола 1,5-2 мм в количестве 1-1,5%) от массы комбикорма, пораженного фузариотоксинами, повышает сохранность кур-несушек на 10-15%, их яйценоскость - на 12,1-15,2%), снижает затраты корма на 10 шт. яиц на 16,6 - 17,9%, улучшает товарные качества яиц: масса яиц возрастает на 13%, толщина скорлупы - на 12-14%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Использовать фукусовую крупку в количестве 3 % от основного рациона в качестве кормовой добавки к комбикормам для кур-несушек;

2. Использовать шунгит крупностью помола 1,5 - 2 мм в качестве минеральной добавки к комбикормам для кур-несушек в количестве 1,5% от основного рациона;

3. Использовать шунгит как профилактическое средство при заражении комбикормов для кур-несушек фузариотоксинами в количестве 1-1,5% от основного рациона.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Шарапова, Виктория Юрьевна, Петрозаводск

1. Абакумова И.А. Использование биомассы одноклеточных водорослей в рационе цыплят / И.А. Абакумова // Сборник работ молодых ученых материалы всесоюзной конференции аспирантов. М.: 1966. -Вып.8.- С.85-92.

2. Азимов. Д. Применение нетрадиционных кормов / Д.Азимов // Птицеводство. 2009. - № 6. - С.41.'

3. Алексеев В.Н. Исследование ископаемых углей русских месторождений /В.Н. Алексеев // Горный журнал. 1893. - т. 4. - кн. 10-11.

4. Алексеев Ф.Ф. Проведение исследований по технологии производства яиц и мяса птицы //Методические рекомендации/ Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства, Разраб.: Ф.Ф. Алексеев, И.А. Аспериян, МЛ. Бебин и др.- Сергиев Посад.- 1994. 62с.

5. Алиев A.A. Обмен веществ у жвачных животных / A.A. Алиев — НИЦ Инженер, 1997. - 112 с.

6. Алфимцева Г.М. Продуктивность телят при включении в их рацион препарата ламинарии / Г.М. Алфимцева // Информационный листок № 319-96, Калужский центр научно-технической информации. - 1966. - С. 4.

7. Андриевский Г.В. Изучение механизмов действия фуллеренов / Г.В. Андриевский, В.К. Клочков // Отчет НИР, Институт терапии АМН Украины, Харьков, 1997.

8. Антонов Б.И. Лабораторные исследования в ветеринарии / Б.И. Антонов // Химико-токсикологические методы М.: Агропродукт. 1989. -с.320.

9. Асанов P.A. Влияние суспензии хлореллы на рост свиней /P.A. Асанов // Культивирование водорослей и высших водных растений в Узбекистане. Ташкент. 1971. - С.62-68

10. Асеев П.А. Отходы агарового производства в комбикормах для яичных кур / П.А. Асеев // Передовой нуч.-произв. опыт в птицеводстве:1. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

11. Абакумова И. А. Использование биомассы одноклеточных водорослей в рационе цыплят / И.А. Абакумова // Сборник работ молодых ученых материалы всесоюзной конференции аспирантов. М.: 1966. -Вып.8.- С.85-92.

12. Азимов. Д. Применение нетрадиционных кормов / Д.Азимов // Птицеводство. 2009. - № 6. - С.41.

13. Алексеев В.Н. Исследование ископаемых углей русских месторождений /В.Н. Алексеев // Горный журнал. 1893. - т. 4. - кн. 10-11.

14. Алексеев Ф.Ф. Проведение исследований по технологии производства яиц и мяса птицы //Методические рекомендации/ Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства, Разраб.: Ф.Ф. Алексеев, И.А. Аспериян, M.JI. Бебин и др.- Сергиев Посад.- 1994. 62с.

15. Алиев A.A. Обмен веществ у жвачных животных / A.A. Алиев — НИЦ Инженер, 1997. - 112 с.

16. Алфимцева Г.М. Продуктивность телят при включении в их рацион препарата ламинарии / Г.М. Алфимцева // Информационный листок № 319-96, Калужский центр научно-технической информации. - 1966. - С. 4.

17. Андриевский Г.В. Изучение механизмов действия фуллеренов / Г.В. Андриевский, В.К. Клочков // Отчет НИР, Институт терапии АМН Украины, Харьков, 1997.

18. Антонов Б.И. Лабораторные исследования в ветеринарии / Б.И. Антонов // Химико-токсикологические методы М.: Агропродукт. 1989. -с.320.

19. Асанов P.A. Влияние суспензии хлореллы на рост свиней /P.A. Асанов // Культивирование водорослей и высших водных растений в Узбекистане. Ташкент. 1971. - С.62-68

20. Асеев П.А. Отходы агарового производства в комбикормах для яичных кур / П.А. Асеев // Передовой нуч.-произв. опыт в птицеводстве:экспресс информ. /ВНИИТЭИагропром. Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. - 1994. - 1-2. - С.26-30

21. Аспандиярова М. Иммуноферментный анализ для контроля микотоксинов. / М. Аспандиярова //АгроРынок. 2008. - № 1. - С.29.

22. Афанасьев Г.Д., Буряков Н.П. Использование нетрадиционных ингредиентов в кормлении японских перепелов / Г.Д. Афанасьев, Н.П. Буряков. // Сб. научн. тр. ТСХА М.: 1998. - С. 112-116.

23. Ахмадышин Р. Применение адсорбентов микотоксинов в кормах для животных и птицы / Р. Ахмадышин, А. Канарский, 3. Канарская, М. Тремасов, Э. Семенов // Птицефабрика. 2007. - № 6. - С.21-23.

24. Бажанова Н.В. Пигменты пластид зеленых растений и методика их исследования / Н.В. Бажанова, Т.Г. Маслова, И.А. Попова, О.Ф. Попова и др.- Л.: Наука, 1964 -120 с.

25. Байковская Е.Ю. Новые источники каротиноидов / Е.Ю. Байковская // Птицеводство. -1993. № 8. - С. 16-19.

26. Барашков Г.К. Сравнительная биохимия водорослей. / Г.К. Барашков- М.: Пищевая промышленность, 1972.-336 с.

27. Барта Я. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных. / Я. Барта, Т. Бергер, Я Гучко и др.- М.: Колос. 1984. - 272 с.

28. Берестов В. Спирулина повысила яйценоскость кур / В. Берестов // Птицефабрика.- 2006,- №12. С.8.

29. Берестов В.А. Клиническая биохимия пушных зверей. / В.А. Берестов Петрозаводск. - 2005. -291с.

30. Берестов В.А. Состояние и перспективы использования спирулины в сельском хозяйстве / В.А. Берестов // Материалы третьего международного симпозиума «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрицитологии», С-Пб. 2005.- С.145.

31. Бессарабов Б.Ф. Влияние микотоксинов на продуктивность родительского стада птицы / Б.Ф. Бессарабов // V Международный ветеринарный конгресс по птицеводству / М.- 2009. С.160-166.

32. Бессарабов Б.Ф.Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столяр // Учебник, Изд.2-е, дополненное, С-Пб: Лань.- 2005. 256с.

33. Бессарабова Р.Ф., Торопова Л.В., Егоров И.А. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / Р.Ф. Бессарабова, Л.В. Торопова, И.А. Егоров. М.: Колос.-1992. - С.24-44.

34. Бикташев X., Маслов М., Садовая С., Корнилова В. Влияние цеолитов на зоотехнические показатели утят / X. Бикташев, М. Маслов, С. Садовая, В. Корнилова // Птицеводство 2007. № 8. - С.24.

35. Биологически активные и кормовые добавки в птицеводстве / Метод. Рекомендации под общей редакцией Фисинина В.И., Околеловой Т.М., Егорова И.А., и др. Сергиев Посад. - 2009. - 99с.

36. Боголюбский С.И. Оценка продуктивности по компонентам яйценоскости. / С.И. Боголюбский . Л-Пушкин. 1989. - 20 с.

37. Богомолов В.В., Токсикозы птиц: Микотоксины / В.В. Богомолов, Е.Я. Головня Е, В.В. Пругло // Птица и птицепродукты. 2007. - № 4. - С.45-48.

38. Богомолов B.B. Токсикозы птиц: микотоксины «бесшумные убийцы» и «невидимые воры» / В.В. Богомолов, Е.Я. Головня Е, В.В. Пругло // БИО. - 2007. - № 9. - С.4-5

39. Борисов П.А. Высококремнистые Шунгитовые породы Карелии / П.А. Борисов // Вопросы геологии и закономерности размещения полезных ископаемых Карелии. / Петрозаводск.- 1996. С.61-63. -Библиогр. с.63

40. Борисов П.А. Карельские Шунгиты. / П.А. Борисов Петрозаводск: Государственное издательство Карело-финской ССР. 1958.

41. Борисов П.А. Карельские шунгиты / П.А. Борисов.- Петрозаводск.: Государственное издательство Карело-финской ССР. 1956. - С.36-37.

42. Борисов П.А. Подземные кладовые Карелии / П.А.Борисов. Карел, фил. Акад.наук СССР.- Петрозаводск: Государственное издательство Карельской АССР. I960.- 64с. - Библиогр.: с.61-63

43. Братова К. Праучване на химическия состав на найчесто срещаните черномоски водаросли и изпиьване на техната биологическа активност въерху посливости на кокошки. / К. Братова, X. Грановски // Ветер, мед. науки. 1983. - Т.20. - №7. - С.83-87.

44. Брылин А.П. Микотоксикозы птиц. Передовые технологии в борьбе с микотоксинами / А.П. Брылин // IV Международный ветеринарный конгресс по птицеводству. Москва. - 2008. - С.178-181.

45. Бугрова С.А. Шунгит загадочный камень. (Здоровье - это просто!) / С.Бугрова - М.: ACT. - СПб.; Астрель - С-Пб. - 2006.-78.- (1)с.

46. Буряков Н.П. Основные факторы повышения качества куриных яиц / Н.П. Буряков // РацВетИнформ. 2007. - № 3 - С.9-12.

47. Ванцелли М.С. Спирулин / М.С. Ванцелли // Птицеводство. 1991. -№4.-С.15.

48. Василинин Ю.Ф. Использование отходов переработки морской капусты в рационах молодняка крупного рогатого скота / Ю.Ф. Василинин, М.Г. Драчева, В.М. Драчев // Технология производства молока и мяса на дальнем Востоке.- Благовещенск. 1996. - С. 109-117.

49. Васильева Е.Е. Птицеводство: проблемы и решения / Е.Е. Васильева, А.Д. Девяткин, Т.Т. Папазян и др. // Экспресс-информация Mageric. -2002. -С.161

50. Вильяме В.Р. Рекомендации по аминокислотному составу / В.Р., Вильяме // Комбикормовая промышленность. 1995. - №1. - С. 16-20.

51. Возжинская В.Б. Видовой состав, распределение и фитогеографическая характеристика донной флоры Белого моря / В.Б. Возжинская // Донная флора и продукция краевых морей СССР. М.: Наука. - 1986 -С.29-62.

52. Возжинская В.Б. Донные макрофиты Белого моря / В.Б. Возжинская. -М.: Наука. -1986. -С.185.

53. Возжинская В.Б. Донные макрофиты Белого моря / В.Б. Возжинская. -М.: Наука, 1986.-191 с.

54. Володин A.M. Пути использования шунгитовых пород Карелии / A.M. Володин // Вопросы растениеводства и животноводства Карелии. -Петрозаводск 1965.-С. 180-184

55. Володин A.M. Шунгитовые почвы восточного Заонежья / A.M. Володин, М.А. Тойка // Микроэлементы в сельском хозяйстве: Сб.ст. -Петрозаводск.: 1963,- С.92-101

56. Володина Г.Ф. Что надо знать о почвах. Карелии // Г.Ф. Володина, A.B. Мизеров. Е.М. Перевозчикова; карел, фил. Акад. наук СССР. Ин-т биологии, Карел. Землеустроител. Экспедиция Росгипрозема. Петрозаводск: Госиздат КАССР. 1962. - 100с.

57. Гадиев P.P. Применение сапропеля в гусеводстве / P.P. Гадиев, А.Р. Фаррахов, С.Г. Булатов // Птица и птицепродукты. 2005. - № 6. - С. 22.

58. Галюшин С. Селен селену рознь. Сравнение различных препаратов / С. Галюшин, В. Ковалев // Аграрный эксперт. - 2007. - № 10. - С.61-65

59. Галюшин С.Ю. Нормализация кишечной микрофлоры птицы на фоне хронических микотоксикозов с использованием кормовой добавки биобардин / С.Ю. Галюшин, Е.В. Елизарова, И. А. Царенко //РацВетИнформ. 2007 .- №8. - С.11-14

60. Галюшин С.Ю., Ковалев В.О. Какой сорбент лучше? // Птицеводство.- 2009. №11. - С. 41-43.

61. Галюшин С.Ю. Препараты в профилактике микотоксикозов / С. Галюшин, В. Ковалев // РацВетИнформ. 2007. - № 9. - С. 13-16.

62. Гамзикова Н. Морские водоросли и продуктивность птицы / Н. Гамзикова, Н. Татьянченко // Сель. хоз. производство Сибири и Дальнего Востока. 1964. - №4. - С.62.

63. Гемп К.П. Водоросли Белого моря / К.П. Гемп, З.Г. Паленичко. -Петрозаводск.: 1956.- 38 с.

64. Геология и полезные ископаемые Карелии // Карельский научный центр РАН. Ин-т геологии; Отв. ред. А.И. Голубев, О.И.Володичев. -Петрозаводск. -2000. ISBN 5-9274-0019-1 - Вып. 2.-109 с.

65. Гергиевский В.И. Тезисы 1 Всесоюзного симпозиума по минеральному обмену у с.-х. животных / В.И. Гергиевский. Боровск. -1972.-С.135

66. Гергиевский В.И. Минеральное питание животных / В.И. Гергиевский, Б.И. Анненков, В.Т. Самохин. М.: Колос. - 1979. - С. 471.

67. Гергиевский В.И., Хазин Д.А, Долмань Т.М. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы / В.И. Гергиевский, Д.А. Хазин, Т.М. Долмань // Птицеводство. 1971. - № 5. - С. 22-23.

68. Гогин А. Анализ микотоксинов: быстро, легко, элегантно, надежно /

69. A. Гогин // Птицефабрика. 2006. - № 10. - С.60.

70. Гогин А.Е. Отбор проб при анализе на Микотоксины: достаточно ли мы уделяем этому внимания? / А. Е. Гогин // Птицефабрика. 2006. - № 4.- С.76.

71. Голубенцова Ю.В. Морские водоросли как корм для сельскохозяйственных животных / Ю.В. Голубенцова // Проблемы животноводства. 1932. - №9. - СЮ.

72. Голубкина H.A. Селен в медицине и экологии / Н.А Голубкина // -М.,2003

73. Голубкина H.A. Специфика накопления селена в куриных и перепелиных яйцах / H.A. Голубкина, С.А. Хотимченко, В.А. Гоноцкий // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. -№11. -М.69-74.

74. Горбачев В.В., Горбачева В.Н. Витамины, макро- и микроэлементы /

75. B.В. Горбачев, В.Н. Горбачева // Справочник.- Мн.: Книжный дом; Интерпрессервис, 2002,- 544 с.

76. Горобец А.И. Биологическая эффективность хелатных соединений микроэлементов в питании цыплят бройлеров: Автореф. дис. канд. биол. наук. — Боровск, 1984. - 22с.

77. Горштейн А.Е., Барон М.Ю. Авт. свидетельство 814879. Бюлл. изобр.- № 11. 1981. (Способ очистки промышленных сточных вод от органических примесей).

78. Грачева Г.П. Аутоеекеный кросс «Родонит» / Г.П. Грачева, А.П. Безусова//Птицеводство. № 1. - 1996 - С. 15-18.

79. Грачёва Г.П. Программа работы с четырех линейным кроссом «Родонит» / Г.П. Грачева // Методические рекомендации ГПЗ «Свердловский». 1996.

80. Гришин Б.В. Сапропель эффективная минеральная добавка в рационе перепелок / Б.В. Гришин, Е.В. Филиппов // Информационный листок № 153-98. - Новосибирский центр научно-технической информации. - 1988.

81. Даричева Е. Препарат из сине-зеленых водорослей / Е. Даричева, А. Архипов, С Нечаев, Д. Шаповалов // Птицеводство. 1995. - №6. - С. 1719.

82. Джен Сун Дин. Сахалинские цеолиты в кормлении бройлеров / Джен Сун Дин // Птицеводство,- 1987. № 12. - С.30-31.

83. Дзагуров Б. Цеолиты для подкормки / Б. Дзагуров // Птицеводство. -2007.-№2.-С.19.

84. Догадаева И.В. Влияние цинка на рост и некоторые показатели обмена веществ у бройлеров / И.В. Догадаева: Афтореф. дс. канд. с.-х. наук. Загорс. - 1974.20с.

85. Доронина Ю. А. Шунгит камень-спаситель / Ю.А. Доронина. - СПб.: Невский проспект. - 2001. - 92с. - (Советы Анастасии Семеновой). — ISBN 5-8378-0060-3.

86. Доронина Ю. Шунгит камень спасения / Ю. Доронина. - С-Пб.: Невский проспект. - 1999. - с.13-26;44-48.

87. Дриаева М.Д. Изучение влияния свойств шунгита на микроорганизмы / М.Д. Дриаева, А .Я. Сыпченко, Н.В. Удина, А. А. Хадарцев, И.Ш. Туктамышев, // ВНМТ.- 2003.- № 4.- С. 60-61.

88. Дровосеков В.М. Лечение шунгитом больных в санатории «Черная речка» / В.М. Дровосеков, Т.М. Шатилова, Г.Я. Иванов и др. // Опыт применения минерала шунгит в курортологии. СПб: - Январь. - 1998.-С.45

89. Евсеева В. Возвращаясь к Карбон-шунгиту / В. Евсеева -Медвежьегорск.: Вперед. 1994. - 28 апреля.

90. Егоров И. Перспектива использования морских продуктов / И. Егоров, Ю. Бойков // Птицеводство. 2000. - №1. - С.24-26.

91. Егоров И., Топорков Н. Повышение эффективности использования комбикормов /И. Егоров, П. Топорков // АгроРынок. 2009. - № 1. - С. 10-12.

92. Егоров И.А. Микосорб в слаботоксичных кормах для бройлеров / И.А. Егоров, Н.Я. Чесноков, Д.А. Давтян // Птица и птицепродукты. 2004. - №1. - С.15-17.

93. Егоров И.А. Шевяков А.Н. Контроль за качеством кормления птицы / И.А. Егоров, А.Н. Шевяков // V Международный ветеринарный конгресс по птицеводству Москва. - 2009г. - С.38-44.

94. Ермаков В.В. Биологическое значение селена /В.В. Ермаков, В.В. Ковальский // М.: Наука, 1974. - 300с.

95. Ермоленко. Г. А. Использование спирулины при выращивании ремонтных петушков / Г.А. Ермоленко // Птицефабрика. 2006. - № 3. - С. 3-45

96. Ермолович. Н. Зоонежский феномен / Н. Ермолович. Петрозаводск: Северный Курьер. - 2001. - 14марта.

97. Зайцев В.П. Комплексное использование морских организмов / В.П. Зайцев, И.С. Ажгихин, .Г. Гандель М: Пищевая пром-сть, 1980.-280с.

98. Закирова JI. Использование кремнезема / JI. Закирова, А. Шапошников, Г. Симонов, Е. Шенцева, Н. Мусиенко, И. Яковлева // Птицеводство. 2009. - № 6. - С. 34-35.

99. Захарченко Г. Спирустим при выращивании бройлеров / Г. Захарченко, JI. Гамко, А. Бородин, Г. Ишутина // Птицеводство. 2007.- № 12. -С.30.

100. Земцов В.А. Магнитные свойства высокоуглеродистых шунгитов / В.А. Земцов // Геология и полезные ископаемые Карелии. Петрозаводск, 2003. -Вып.6. - С. 104-108. -Библиог. в конце ст.

101. Знаменский С. Чудо-камень, или Правда и ложь о шунгите: Современные мифы / Сергей Знаменский // Лицей. -2004. №2. - С14.

102. Иванов C.B. Нетрадиционные корма.- М.- 1993. с. 64-65.

103. Имангулов Ш. Можно ли использовать в кормлении птицы сапропель? / Ш. Имангулов // Птицеводство. 1990. - №3. - С.6-7.

104. Имангулов Ш.А. Повышение качества яиц / Ш.А. Имангулов, А.Ш. Кавтарашвили, М.Л. Бебин Сергиев Посад,. - 1999. -30с.

105. Кавтарашвили А. Масса куриных яиц и методы ее регулирования / А. Кавтарашвили // Птицефабрика. 2008.- №5. - С. 14-18.

106. Кавтарашвили А. Ш. Некоторые аспекты внедрения ресурсосберегающих технологий в птицеводстве / А.Ш. Кавтарашвили // РацВетИнформ. Ms 11,12 - С. 10-12

107. Кавтарашвили А.Ш. Как продлить срок продуктивного периода кур-несушек // РацВетИнформ. 2007. - № 6. - С. 7-8.

108. Кавтарашвили А.Ш. Факторы, влияющие на массу яиц и методы ее управления / А.Ш. Кавтарашвили // РацВетИнформ. 2009. - № 2. - С.7-9.

109. Кавтарашвили А.Ш. Возможные решения проблемы качества скорлупы яиц / А.Ш. Кавтарашвили, Ш.А. Имангулов, Т.М. Околелова // Птица и птицепродукты. 2003. - № 4. - С. 22-25.

110. Кавтарашвили А.Ш. Пути снижения боя и насечки в промышленном птицеводстве // А.Ш. Кавтарашвили, Т.М. Околелова // Птицефабрика. -2007. № 5. - С. 42-47.

111. Калинин Ю.К. Структура шунгита как функция условий его формирования /Ю.К. Калинин, К.У. Усенбаев, В.К. Ковалевский // Минералогия и геохимия докембрия Карелии. Петрозаводск, - 1979.-С.111-123.

112. Калинин Ю.К. Экологический потенциал шунгита / Ю.К. Калинин // Шунгиты и безопасность жизнедеятельности человека: Материалы Первой Всероссийской научно-практической конференции. Петрозаводск. 2007.- С.5-7.

113. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных /Б.Д. Кальницкий // Сельскохозяйственная биология. 1986. - №6. - С. 6469.

114. Кальницкий Б.Д. Хелатные соединения микроэлементов в кормлении поросят раннего отъема / Б.Д. Кальницкий // Микроэлементы в биологии и их применение в медицине и сельском хозяйстве. 1986. -ТЗ. -С. 160-161

115. Капутин Ю.Е. Народнохозяйственное применение вскрытых пород Зажогинского месторождения / Ю.Е. Капутин // Комплексное освоение природных ресурсов Карелии. — Петрозаводск. 1979. - С.73-83.-Библиогр.: с.83

116. Карбон-Шунгит: ООО «Научно Производственный Комплекс /(ООО НПК «Карбон-Шунгит»). - Петрозаводск: Скандинавия. - 2005. -47с.

117. Каримов И.А. Шунгит чудо-камень / H.A. Каримов, А.И. Кибека.: ООО «Компания Камея». Петрозаводск: Компания Камея. - 2004. - 53 с.

118. Карманова Е.П. Генетические параметры признаков отбора сельскохозяйственных животных / Е.П. Карманова, В.Е. Макарова, JI.H. Муравья Петрозаводск. - 2003.- 50 с.

119. Карунский А.Минеральная добавка. / А. карунский, А. Никитин, В. Бенда, И. Клещак // Птицеводство. 1999. - №3. - С17-18.

120. Катаева Т.К. Изучение образования биоценозов и биологии некоторых фукоидов в Белом море. / Т.К. Катаева // Гидробиология и биогеография шельфов холодных и умеренных вод Мирового океана. JL: Наука. - 1974.- С.91-92.

121. Кебец А.П. Применение комплексов биометаллов с витаминами в птицеводстве /А.П. Кебец, Н.М. Кебец. Г.М. Курова // Ученые аграрники — с.х -. пр-ву / Материалы науч.-практ. Конферкнции. — Т.1. -Кострома. -1995 С.97-98.

122. Кебец Н.М Биологически активные вещества /Н.М. Кебец, А.П. Кебец // Учебное пособие. Кострома. - 2002.- 43 с.

123. Кентер Р. Новые виды подкормок / Р. Кентер М.: Колос. - 1932.-С.19-23.

124. Кизеветтер И.В. Переработка морских водорослей и других промысловых водных растений / И.В. Кизеветтер, B.C. Грюнер, В.А. Евтушенко. М.: Пищевая пром-сть, 1967. С. 343-348.

125. Кизеветтер И.В., Суховеева М.В., Шмелькова А.П. 1981. Промысловые морские водоросли и травы дальневосточных морей / И.В. Кизеветтер, М.В. Суховеева, А.П. Шмелькова. М.: Легкая и пищевая промышленность. 113 с.

126. Клепцина У.С. Накопление тяжелых металлов в продуктах птицеводства / Е.С. Клепцына, И.А. Афонина // Материалы VII Междунар. конф. студ., асп. и молодых ученых. Томск: ТГПУ. - 2001г. - С.101-102.

127. Ковалевская Н.К. К вопросу использования морских водорослей в корм пушных зверей / Н.К. Ковалевская, И.Ф. Крестина, Н.Л. Васильева // Тр. НИИСХ Крайнего Севера. 1960. - Т.8. - С.75-77

128. Козлобаева Е. Обогащение яиц йодом и селеном / Е.Козлобаева // Птицеводство. -2005.- №6. -С.40-41.

129. Колосов А. Шунгит фуллерен / А. Колосов // Северный курьер. -1993. 23 марта.

130. Корзун В.Н. Препараты из морских водорослей для профилактики и лечения патологии щитовидной железы / В.Н. Корзун, А. Парац, Г. Бурлак // Лики Украины.- 2002.- №5,- с.43-45.

131. Крутоус В.А. Карельский шунгит- лекарство созданное природой / В.А. Крутоус. Петрозаводск.-2002. 1-4 с.

132. Кудрявцев A.A. Гематология животных и рыб / A.A. Кудрявцев, Л.А. Кудрявцева, Т.И. Привольнев. М.: -1974. -320 с.

133. Кузнецов А.Ф. Если корма заражены микотоксинами / А.Ф. Кузнецов, И.А. Кузнецова // Животноводство России. 2001. - №3. -С.5-6.

134. Кузнецов В.В. Биологические особенности основания представителей беломорской флоры и условия их промыслового использования / В.В. Кузнецов // Тр. Всесоюзного совещания работников водорослевой промышленности. Архангельск. - 1962. - С.131-140.

135. Кузнецов С. Микроэлементы в кормлении животных / С. Кузнецов, А. Кузнецов // Птицеводство. 2001. -№2.-С.39-40.

136. Кузнецов С., Кузнецов А. Соединения микроэлементов в кормлении птицы / С. Кузнецов, А. Кузнецов // Птицеводство. 2001. - №1.- С. 29-35.

137. Кузнецов С.Г. Соединения микроэлементов в кормлении птицы / С. Г.Кузнецов, А.Г. Гончаренко // Птахивницво.- 2003 №5(9).-С.35

138. Кумачев А.И. Глобальная экология и химия / А.И. Кумачев, Н.М. кузьменюк. Минск. - 1991. - С. 184.

139. Куницын. М. Хлорелла будущее птицеводства / М. Куницын // Птицеводство. - 2009. - № 4. - С. 11-13.

140. Ларичева Е. Препарат из сине-зеленых водорослей / Е. Ларичева, А. Архипов //Птицеводство. 1995. - №6. - С. 17-18.

141. Латыпова Г.Ф. Цеолиты в качестве кормовой добавки в рационах.кур / Г.Ф. Латыпова //Птица и птицепродукты. 2006. - № 4. - С.36-37.

142. Лемешева М. Аминокислотное питание птицы / М. Лемешева // АгроРынок. 2007. - № 1. - С. 13-15.

143. Лисунова Л.И. Снижение токсического влияния кадмия / Л.И. Лисунова, В.С. Токарев //Птица и птицепродукты. 2008. - № 2.- С.38-39.

144. Лукашевич. О.Д. Изучение адсорбционных свойств шунгитовых фильтрующих материалов / О.Д. Лукашевич, Н.Т. Усова «Очистка питьевых вод». Томск. - 2001.- Библиогр.: с. 17.

145. Майорова Т.Л. Ветеринарно-гигиеническое обоснование применения природных минералов в качестве энтеросорбентов для животных и птицы (Профилактика микотоксикозов в условиях Дагестана) // Автореф. дис. канд. вет. наук.- С-Пб.: 2004. -16с.

146. Майорова Т.JI. Профилактика микотоксикозов овец серосодержащими природными минералами / Т.Л. Майорова // Материалы третьего международного симпозиума «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрицитологии». С.-Пб.- 2005. - С. 145.

147. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Макарцев//Калуга: ГУП, Облиздат. -1999. -с.203.

148. Максимова Л.Р. Фукусная крупка в рационах дойных коров / Л.Р. Максимова // Интеграция научных разработок в аграрном секторе рыночной экономики. Сб. научных трудов. Новая Вилга. - 2002. - С.60-64

149. Марков И.С. Использование морских водорослей в корм продуктивному скоту / И.С. Марков // Научно-исследовательский институт полярного земледелия и животноводства.- Мурманск. -1953.

150. Медведев Н.В'. Птицы и млекопитающие Карелии как биоиндикаторы химических загрязнений / Н.В. Медведев // Петрозаводск. -1998.-с. 19-48

151. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / ВАСХНИЛ. -М., 1980- 112с.

152. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы: Рекомендации // Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства Под общей редакцией В.И. Фисинина, Ш.А. Имангулова и др. Сергиев Посад, 2000. - 35 с.

153. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы, Рекомендации // Всерос. н.-и.и технол. ин-т птицеводства Под общей редакцией В.И. Фисинина, Ш.А. Имангулова и др. Сергиев Посад. - 2004. - 43 с.

154. Микотоксины и Микотоксикозы // Под редакцией Д. Диаза. М.: Печатный город. - 2006. - 382с.

155. Микулец Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов / Ю.И. Мйкунец, А.Р. Цыганов, А.Н. Тишенков, В.И. Фисинин, И.А. Егоров. Сергиев Посад. - 2004. - 191с.

156. Мицкевич Н.П. Использование нетрадиционных кормов в птицеводстве / Н.П. Мицкевич // Состояние и перспективы животноводства в Магаданской области. — Магадан. 1990. - С.20-24.

157. Москвиченко JI.A. Влияние марганца в рационе на, белково-минеральный обмен и продуктивность кур-несушек: Автореф. дис. канд. биол. наук. Боровск. -1982. - С. 23

158. Мыцик В.Е. К вопросу о физиологической роли цинка в организме жвачных животныхи / В.Е. Мыцик. // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Улан-Удэ, 1966. - С. 27-31.

159. Некрасова В.Б. Эффективность использования препаратов из морских водорослей в медицине / В.Б. Некрасова // Тез. докл. науч. конф., Архангельск, 1995. С. 16-19.

160. Ноздрин Г.А. Применение препаратов — пробиотоков Ветом 1.1 и Ветом 3 в птицеводстве / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин и др. // Отчет по науч.-иссл. работе . -Новосибирск, 2001. - 4с.

161. Овчаров К.Е. Витамины растений / К.Е. Овчаров.- М.: Колос, 1969.364 с.

162. Овчинников A.A. Кормовые микотоксины и снижение влияния на организм цыплят бройлеров / A.A. Овчинников, М.Н. Крамаренко // РацВетИнформ - 2007. - № 11. - С.8-9.

163. Околелова Т. Использование спирулины в кормлении кур / Т. Околелова, В. Пивень // Птицефабрика. 2006. - № 5. - С. 30-33

164. Околелова Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы / Т.М. Околелова.- Сергиев Посад. -1996.- С.68.

165. Околелова Т.М. Витаминно-минеральное питание сельскохозяйственной птицы / Т.М. Околелова, A.B. Кулаков, С.А. Молоскин,- М. 2000. - 78 с.

166. Околелова Т.М. Качественное сырье и биологически активные добавки залог успеха в птицеводстве / Т.М. Околелова, А. Кулаков, П.А. Кулаков, В.Н. Севзюк. - Сергиев Посад. — 2007. - 239с.

167. Олиярский Г.Л. Мука из черноморской водоросли в рационах молодняка кур / Г.Л. Олиярский // Использование кормовых добавок в животноводстве юга Украины. Одесса. - 1982. - С.33-35. (Сб. нау. Тр. Одесского сельскохозяйственного института).

168. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы. Методическое руководство для зоотехнических лабораторий // Под общей редакцией В.И. Фисинина, А.Н. Тишенкова. Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства.- Сергиев Посад. 1998. - 112 с.

169. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы. Методическое руководство для зоотехнических лаборатории // Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства, Под общей редакцией В.И. Фисинина, А.Н. Тишенкова. и др.- Сергиев Посад. 2004. - 114с.

170. Папазян Т. Т. Микотоксины и микотоксикозы: оценка эффективности адсорбентов / Т.Т. Папазян // Птицеводство мировой и отечественный опыт. Материалы четвертой международной конференции. - Москва -5-7 февраля. - 2007.- С.65-70

171. Папазян Т.Т. Влияние форм селена на воспроизводство и продуктивность свиней / Т.Т. Папазян // Животноводство России.-2003.-№5.С.28-29.

172. Пестис В. Озерный сапропель в рационе уток / В. Пестис,, М. Пестис // Птицеводство. 1987. - № 10. - С.32-33.

173. Петров H.A. Водоросли в корм скоту / И.А. Петров. М.: - 1935.- С.63-10.

174. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. М. - 1969.

175. Подкорытова A.B. Морские бурые водоросли естественный источник йода / A.B. Подкорытова, Т.И. Вишневская // Парафармацевтика.-2003.-№2.-с. 22-23; №3,- с. 18-20.

176. Полевая М.А. Шунгит волшебный камень здоровья.: Минеральные воды. Шунгит. Сапропель // Мария Полевая. - СПб.: весь, 2004.-87с. -Качественные книги о здоровье) (Кладовые о здоровье). - Библиогр.: с.86-87.- ISBN 5-95730-296-1

177. Пономаренко Г.Н. О структурной организации и биологической активности искусственных и натуральных питьевых минеральных вод / Г.Н. Понамаренко, И.И. Турковский // Вопросы курортологии физиотерапии и лечебной физкультуры. 1999. - №2. - с.30-32.

178. Попков H.A. Корма и биологически активные вещества / H.A. Попков, В.И. Фисинин, H.A. Егоров идр. Минск: Беларуская навука, 2005. -882с.

179. Применение спирулины в сельском хозяйстве // Рязанская государственная сельскохозяйственная академия / В.А.Берестов.- Рязань: новые технологии.- 2005.-54 с.

180. Прогрессивные ресурсосберегающие технологии производства яиц // Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства, под общей редакцией Фисинина В.И., Кавтарашвили А.Ш. и др. Сергиев Посад. - 2009. -167с.

181. Промысловые водоросли СССР (Справочник) под ред. Возжинской В.Б.-М.: Пищевая промышленность, 1971 -268 с.

182. Промышленное птицеводство // Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства, под общей редакцией Фисинина В.И. Сергиев Посад -2005. - 600с.

183. Прохорова И.А. Микотоксины и Микотоксикозы птиц И.А. Прохорова // V Международный ветеринарный конгресс по птицеводству. -Москва, 2009г. С. 155-160.

184. Птицеводство: проблемы и решения. / Подгот.: Васильева Е.Е., Давтян Д.А., Папазян Т.Т., и др. М.: 2005. -161 с.

185. Раецкая Ю.И. Функция кобальта в организме сельскохозяйственных животных. / Автореф. докт. дис. Дубовицы. - 1972. - С. 20.

186. Рерберг М.С. Сравнительный рост протококковых водорослей на минеральных средах и органической среде «Б» / М.С. Рерберг, Т.И. Воробьева // в сб.: Управляемое культивирование микроводорослей. М.:-1964. - С.64-74.

187. Репина О.И. Обоснование' и разработка комплексной технологии биологически активных веществ из фукусовых водорослей Белого моря / О.И. Репина // диссертация М.: 2005.-176с.

188. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы // Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства, под редакцией Имангулова Ш.А., Егорова И.А., Околеловой Т.М., Тишенкова А.Н. и др.- Сергиев Посад -2006. -142с.

189. Ресурсосберегающая технология производства яиц: Метод. Рекомендации / Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Разраб.: В.И. Фисинин, А Ш. Кавтарашвили, И.А. Егоров и др- Сергиев Посад, 1997.-66 с.

190. Ресурсосберегающая технология производства яиц: Метод. Рекомендации / Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Разраб.:

191. В.И. Фисинин, А Ш. Кавтарашвили, И.А. Егоров и др- Сергиев Посад, 2004.-110 с.

192. Решетник JI.A. Селен и здоровье человека / JI.A. Решетник, Е.О. Парфенова // Экология моря. 2000. Вып.54. -С 20-25.

193. Руководство по работе с птицей кросса «Родонит». // Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Сергиев Посад. - 1998. - 38с.

194. Ручий О.С. Соединения марганца и их воздействие на иммунологические и биохимические процессы в организме птиц / О.С. Ручий // Еврофермер. 2005. №1.

195. Рысьев O.A. Литотерапия / O.A. Рысьев, О.В. Кайдалова,.- С-Пб. 6 ТЕССА. -2002.

196. Рысьев O.A. Шунгит вечный хранитель здоровья / O.A. Рысьев - СПб.: Диля-2001.

197. Рысьев O.A. Шунгит камень здоровья / O.A. Рысьев.- С-Пб.: ТЕССА.-2001.-С.49.

198. Рысьев O.A. Шунгит национальный камень России / O.A. Рысьев. -С-Пб.: «Минимакс». - 1997. -С.57.

199. Рысьев O.A., Чечевичкин В.Н. Средство для минеральных ванн. RU (11)2123851 (13)-С1.

200. Саенко Г.Н. Концентрационная функция современных морских организмов и вопросы палеобиогеохимии / Г.Н. Саенко // Вопросы палеобиогеохимии . Баку, 1986, с.30

201. Саенко Г.Н. Металлы и галогены в морских организмах: / Автореф. дис. д-ра биолог. Наук. М.: Наука, 1990, 200 с.

202. Саймон Н. Шейн. О. Микотоксины представляют преграду на пути эффективного птицеводства / Н. Саймон, О. Шейн // Птица и птицепродукты. 2004.- № 2.- С.23-24.

203. Сальникова М.Я. Кормовые достоинства хлореллы / М.Я.Сальникова // Свиноводство. 1965. - №6. - С.28-29.

204. Сальникова М.Я. Хлорелла новый вид корма / М.Я.Сальникова. -М.: Колос. - 1977.-94с.210." амохин В.Т. Профилактика нарушений. обмена микроэлементов у животных /В.Т. Самохин. М.: колос. - 1981. - 143. с.

205. Свеженцов А.И. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы: Монография / А.И. Свеженцов, P.M. Рудзик, А.И. Егоров. -Днепропетровск: АРТ-ПРЕСС, 2006. -384 с.

206. Сертификат соответствия «Крупка кормовая водорослевая» № РОСС RU. АЮ 34. В 04251. -№ 4255447. 2000.

207. Сидорова А. Хакасские бентониты в рационах мясных индюшат / А. Сидорова, М. Ткаченко // Птицеводство. 2009. - № 6.- С.36.

208. Скороходько А.К. Опыт кормления сельскохозяйственных животных морскими водорослями / А.К. Скороходько // Тр. Вологодск. Вет. оп. ст. -Выпуск. 1.- 1939. -С.42.

209. Скурихин В.Н. Определение а-токоферола и ретинола в плазме крови сельскохозяйственных животных методом микроколоночной высокоэффективной жидкостной хроматографии / В.Н. Скурихин, JI.M. Двинская // С-х. биология. 1989. - Т.4. - С. 127-129.

210. Скурихин И.М., Нечаев А.П. Все о пище с точки зрения химика / И.М. Скурихин, А.П. Нечаев // Справ. Издание М.: Высш. шк. 1991.-288с.

211. Соколов В.А., Калинин Ю.К. Шунгиты Карелии и пути их комплексного исследования / В. А. Соколов, Ю.К. Калинин. Петрозаводск. КарНЦРан. 1975. - 150с.

212. Солдатенков М.Я. Сапропель новый вид корма / М.Я. Солдатенков. -М.: Колос.-1977.-116с.

213. Сочкан И. Корм из микроводорослей / И. Сочкан, В. Шаларь, В. Зудик //Птицеводство 1992.- №6. - С.12-14.

214. Справочник по клиническим лабораторным методам исследования // Под ред. Е.А. Кост. М. - 1975. - С.78-82.

215. Суворова В.А. Влияние водорослей хлореллы и спирулины на работу некоторых органов птицы / В.А. Суворова, С.А. Савченко // Морфофункциональные показатели продуктивности животных. -Ставрополь. 1990.- С. 24-28. - (Сб. науч.тр.) Ставропольский СХИ.

216. Сурай П.Ф. Органический селен и его роль в птицеводстве / П.Ф. Сурай, Ю.Е. Дворская // Птах1вництво: Матер1али V Украюьюл конференцп поптах1вництву з м1жнародною участю (м. Алушта, 2004, 20-24 вересня). -Х.,2004.-Вип. 55.-С. 362-368.

217. Сяузов Ю.М. Влияние сукцинатов Fe и Zn на продуктивность кур-несушек / Ю.М. Сяузов, Н.В. Пристач // Прогрессивные технологии в аграрной науке: Сборник научных трудов, СПбГАУ. С-Пб. - 2005.-с.190-195.

218. Темп К.П., Водоросли Белого моря / К.П. Темп, З.Г. Паленичко. -Петрозаводск. -1956. С.38.

219. Технология получения и применения биомассы спирулины в комбикормах для птицы: Метод. Рекомендации / Всерос.н.-и. и технол. ин-т птицеводства; Разраб.: Т.М. Околелова, И.П. Байковская, Л.И. Криворучко, Е.Ю. Байковская и др. Сергиев Посад. - 1996.-21с.

220. Толоконников С.Ю. Влияние водорослевой добавки из цистозиры на биологическую ценность мяса бройлеров / С.Ю. Толоконников //

221. Передовой науч.-произв. Опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИИТЭИагропром. Всесоюз.н.-и. и технол. ин-т птицеводства. 1987.-№12.-0.9-11.

222. Толоконников С.Ю. Кормовые Гидробионты / С.Ю. Толоконников. -М.: Агропромиздат. 1985.-С.207.

223. Толоконников Ю.А. Филлофлора нетрадиционный корм / Ю.А. Толоконников // Птицеводство - 1990.- №2. - С.22-23.

224. Толоконников Ю.А. Филлофора в рационе коров / Ю.А. Толоконников, И.С. Подокопная, Т.Н. Писарская // Зоотехния. 1993. -№6. - С.22-23

225. Трухина Т. Цеолиты эффективные сырьевые ресурсы / Т. Трухина // Птицеводство. - 2007. - №9. -С.32.

226. Тутельян В.А. Питание в борьбе завыживание / В.А. Тутельян, Б.П. Суханов, М.Г. Гаппаров, В.А. Кудашева.-М.: Академкнига, 2003.- 448 с.

227. Ухтверов М. Поступление микроэлементов в организм цыплят-бройлеров / М. Ухтверов, А. Кузнецова, Ю. Ульянова // Птицеводство.-2000. -№2. -С. 24-25.

228. Фарафонова A.C. Обоснование применения энтеросорбции и локальной декомпрессии для профилактики лучевых поражений (Опыты на белых крысах). Автореф. дис. канд. биол. наук. СПб. - 2003. - 20с.

229. Федин A.C. Цеолитсодержащие добавки / A.C. Федин, Г.А. Симонов, C.B. Теплухов, А.Д. Пресняков // Птицеводство. -2006. №9 -С. 24-25.

230. Филипов М.М. Шунгитовые породы / М.М. Филипов, А.Е. Ромашкин. Петрозаводск. - 1996. - С.3-4.

231. Филиппов М. М. Шунгитоносные породы Карелии: черная Олонецкая земля, аспидный сланец, антрацит, шунгит /М. М. Филиппов // Карельский научный центр РАН, Ин-т геологии. Петрозаводск. -2004. - 487 с.

232. Филиппов М.М. Шунгитоносные породы Онежской структуры // М.М. Филиппов. Карельский научный центр РАН. Институт геологии. -Петрозаводск. 2002. - 280 с.

233. Фионин Н., Сорокина И., Куликова О. Спирулина для улучшения яичной продуктивности / Н. Фионин, И. Сорокина, О. Куликова // Птицеводство,- 2008. № 5 - С. 29-30.

234. Фисинин В.И. Птицеводство России стратегия инновационного развития / В.И. Фисинин. - М.: - 2009. - 147с.

235. Фисинин В.И. Ресурсосберегающие технологии и конкурентоспособность отрасли / В.И.Фисинин // Птицеводство. 2002. -№ 2. -с.2-5.

236. Фисинин В.И. Селен в кормлении птицы: Метод. Рекомендации / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства; Разраб.: В.И. Фисинин, Т.М. Околелова, И.А. Егоров и др.; Под общ. Ред. В.И. Фисинина и Т.М. Околеловой. Сергиев Посад, 2005. - 30 с.

237. Фисинин В.И.Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш. А. Имангулов // Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Сергиев Посад.- 2000.- 264с.

238. Фисинин В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы // В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш А. Имангулов //Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Сергиев Посад. - 2004. - 275с.

239. Фисинин В.И. Повышение эффективности яичного птицеводства / В.И. Фисинин, Ш.А. Имангулов, А.Ш. Кавтарашвили // Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Сергиев Подсад.- 2001. - 142с.

240. Фисинин В.И.Замена зерна в рационах птицы нетрадиционными кормами / В.И. Фисинин, Т.М. Околелова, Г.В. Игнатова // Зоотехния. -1989. №3. - с. 29-32.

241. Фисинин В.И. Современные стратегии безопасного кормления птицы / В.И. Фисинин, А.Г. Тардатьян // Птица и птицепродукты. 2003 - № 5. -С.21-26

242. Хадарцев A.A. Шунгиты в медицинских технологиях / A.A. Хадарцев, И.И. Тукмышев, И.Ш. Тукмышев // ВНМТ.- 2002.- № 2,- С. 83.

243. Хадарцев A.A. Шунгит // A.A. Хадарцев, И.Ш. Тукмышев. Тула. -2005.

244. Хармс Р. Влияние некоторых факторов кормления и содержания на массу яйца / Р. Хармс, Д. Слоун // Птицефабрика. 2007. - №1 - с. 18-19

245. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хеннинг.- Пер. с нем. С. Тельман // Под ред. АЛ.Падучевой и Ю.И. Раецкой: М.: Колос, 1976. 559 с.

246. Хеннинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хеннинг. М.: Колос. -1976. - с.93.

247. Хотимченко C.B. Полярные липиды морских макрофитов // Всесоюзная конференция по морской биологии. Владивосток. 1982. С. 121-122.

248. Хотимченко, C.B. Состав жирных кислот морских водорослей из разных по освещенности мест обитания / C.B. Хотимченко // Биология моря. 2002. Т. 28, № 3. С. 232234.

249. Хохлов А. Контролируем минеральное питание кур-несуше / А. Хохлов, А. Кислый // Птицеводство. 1995. - №4 -с.20-21

250. Царенко П.П. Повышение качества продукции птицеводства, пищевые и инкубационные яйца / П.П. Царенко. Л.: Агропромиздат. -1988. -с.240.

251. Черноградская Н.М. Эффективность различных уровней добавки цеолита в рацион молодняка крупного рогатого скота / Н.М. Черноградская // Вестник РАСХН. 2005.- № 2 - С. 65-66

252. Черняк М.И. Использование цинк метионина в кормлении кур-несушек / М. И. Черняк//Feedstuffs. -1988. -№43. -71 с.

253. Чечеткин A.B. Биохимия животных / A.B. Чечеткин, И.Д. Головацкий, П.А. Калиман. М.: Высшая школа. - 1982. - С.512.

254. Чубин А.Н. Влияние энтеросорбента — энтеросгель на секреторную реакцию желудочных желез у собак с экспериментальной язвенной болезнью желудка / А.Н. Чубин // Болезни животных Дальнего Востока. -2005.-Вып. № 1.-С. 20-22

255. Чугреев А.Б. Хотынецкие цеолиты в кормлении бройлеров / А.Б. Чугреев //Птица и птицепродукты. 2003. - № 4. -с.30.

256. Шевяхов С. Камень здоровья пгунгит / С. Шевяхов. -Медвежьегорск. - 2003. -23 июня.

257. Шиперко Н.К. Рост и развитие ремонтной молодки при использовании хлореллы / Н.К. Шиперко, Л.Ф. Жукова, Л.И. Ткаченко // Вопросы повышения продуктивности животноводства /Сб. научн. тр. / Ульяновский СХИ. Куйбышев.-1979.-С.83-88.

258. Штеле A.JI. Куриное яйцо: вчера, сегодня, завтра / A.JI. Штеле. М.: Агробизнесцентр. - 2004.- 296с.

259. Штеле A.JI. Яйца и здоровое питание / A.JI. Штеле // Птицефабрика. -2006. -№1.- С.85.

260. Шунгиты новое комплексное сырье // Карельский Филиал АН СССР. - Петрозаводск. - 1971.

261. Шунгиты новое углеродистое сырье // под редакцией В.А. Соколова, Ю.К. Калинина, Е. Д. Дюкова. - Петрозаводск. Карельский филиал АН СССР. - 1984. - С.-173

262. Шунгиты Карелии и пути их комплексного использования // под редакцией В.А. Соколова, Ю.К. Калинина.- Петрозаводск, Институт карельского филиала АН СССР.- Карелия.- 1975.- С.108.

263. Щукина С. Залог успеха в слаженности действий / С. Щукина // Птицеводство.- 2008.- № 8. - С.31-35.

264. Юшкина П. Глобулярная надмолекулярная структура шунгита: данные растровой туннельной микроскопии / П. Юшкина // ДАН. 1994. -Т.337. - №6. - С.800-803.

265. Ягодин Б.Ф. Кольцо жизни / Б.Ф. Ягодин // Агрохимический вестник. 1998. -№3 -С.31-33.

266. Ягодин Б.Ф. Обеспечение сельскохозяйственного производства микроэлементами / Б.Ф. Ягодин, Е.А. Крылов // Агрохимия. 2000. -№ 12.- С.35

267. Якимов А.В. Использование цеолитсодержащей породы в рационах животных и птицы / А.В. Якимов // 75 лет Татарскому научно-исследовательскому институту сельского хозяйства. Казань. - 1996.- С. 244.

268. Adachi М. New effects of oligosaccharides from brown seaweed // France J. 2002, 30, № 5, p. 73-83.

269. Armen Avagyan Microalgae: big feed potential in a small package / A. Avagyan //Feed International. Vol. 29. - №. 2. - P. 16-18.

270. Arner E.S. Physiological Functions of Thioredoxin and Thioredoxin Reductase. Eur/ E.S. Arner, A. Holmgren // Bioxem. 2000. - Vol. 267. - P. 61026109.

271. Belay A., Current knowledge on potentional health benefits of Spirulina / J. Ota, K. Miyakawa, H. Shimamatsu // Journal of applied physiology. 1993. -№5.-P. 235-241.

272. Ben-Amonts A. Use of the b-carotene rich alga dunaliella as a sours of retinol / A. Ben-Amonts, S. Edeistein // Brit. Poultry Sc. 1986.- Vol.327. - № 4.-P. 613-619.

273. Black J.R. Tissue manganese uptake as a measure of manganese bioavailability / J.R- Black, C.B. Ammerman, P.R. Henry, et al // Nutr. Rep. Inter. 29: -1984a.-P. 807-814.

274. Black J.R. Tissue manganese uptake as a measure of manganese bioavailability / J.R- Black, C.B. Ammerman, P.R. Henry, et al // Nutr. Rep. Inter. 29: -1984a.-P. 807-814.

275. Boland M.P. The contribution of mineral proteinates to production and reproduction in dairy cattle / M.P. Boland, G. O'Donnell, D. O'Callaghan. // in Biotechnology in the Feed Industry / Nottingham University Press. -Nottingham, UK, -1996, P. 95.

276. Boussiba S. Richmond c-phycocyanin as a storage protein in blue-green algae Spirulina Platensis / S. Boussiba, Amos E. // Arch. Microbiol. 1980. -№125.-P.143-147.

277. Bryan G.W., HummerstoneL.G. Brown seaweed as en indicator of heavy metals in estuaries in south-west England // J. Varine Biol. Assoc.- U.K.- 1973. -Vol.53.-№3.-P.705-720.

278. Burk R.F. Selenium, and antioxidant nutrient / R.F. Bur. // Nutr. Chn Care.-2002.-Vol. 5.-P. 75-79. •

279. Chausow D.G. The relative bioavailability of iron from feedstuffs of plant and animal origin to the chick/ D.G. Chausow, G.L. Czarnecki-Maulden // Nutr. Res. 8.-1988,-P. 175-185.

280. Chevolot L. A disaccharide repeat union is the major structure in fucoidans from two species of brown algae / L.Chevolot, B. Mulloy, J. Ratiskol, S. Colliec-Jouault. // Carbohydr. Res. 2001. - 330. P. 529-535.

281. Deacon-Smith R.A. Anticoagulant activity inextracts of British marine algae /R.A. Deacon-Smith, J.P. Lee-Potter, D.J. Pogers // Bot. Marina. -1985 -Vol. 28.-№8.-P. 333.

282. Devedowda G. Mycotoxin picture worldwide: Novel solutions for their counteraction / G. Devedowda, M.V.L.N., N. Raju, Afzali and H.V.L.N Swamy // Feed Compounder. 1998a №18 (6). - P.22-27.

283. Diaz G.J., E.J. Squires. R.J. Jylian, and H.J. Boermans. Ibdividual and combined effects of T-2 toxin and DAS in laying hens / G.J. Diaz, E.J. Squires. R.J. Jylian, and H.J. Boermans. // Br.Poult. Sci. 1994 .-№35. - P.393-405

284. Doerr.J. A. Effect of an aluminosilicate on broiler chickens during aflatoxicosis. / J. Doerr // Poult. Sci. 1989. - №686. - P. 45.

285. Elswyk M.E. Comparison of n-3 fatty acid sources in laying hen rations for improvement of whole egg nutritional guilty / M. E. Elswyk // brit. J. Nutr. -Voa.178. -1997. -P. 61-69.

286. Enebo L. Proposal to establish a Cooperation in Research Group aimed at studying the problem of preparing nutritional protein from Spirulina / L. Enobo // Mimeographed. 1968. - P. 35.

287. Eyke Lenburg A glucan from the cell wall of the cyanobaterium Spirulina platensis. // Spirulina platensis. Antonie wan Leewenhoek. - 1978. - №44. -P.321-327.

288. Falconer I.R. Nature / I.R. Falcone.-London. 1965. - P.98-103.

289. Fink M.X. Uberdie biologische siwess qualitat von einzelligen Algen / M.X. Fink. -Naturwiss. 1955. - Vol. 42. - 616 p.

290. Fisher A.M. Nutritional value of microscopic algae / A.M. Fisher, J.S. Burlew. Carnegie Inst. Of Washington. - 1953. -P. 303-310.

291. Fourbes G. B. Effect of age on gastrointestinal absorption (Fe, Sr, Pb) inthe rat / G.B. Fourbes, J.C. Reina // J. Nutr. 102. -1972, P. 647-652.

292. Fujihara M. Purificationchemical and physical characterization of an antitumour polysaccharide from the brown seaweed Sargassum fulvellum II Carl hydrate Res / M. Eujihara, N Lizima, I. Yamamoto et.al. 1984. - № 125. -P. 97-106.

293. Fujihara M. Antitumour activity and itsmechanisms of sodium alginate from the brown salt weed Sargassum fulvellum.il Chemotherapy / M. Fujihara, K. Komiyama, L.Umezawa et al. 1984. - Vol. №12. P. 1004-1009.

294. Garek K. Proba okresiena przydathosci roznych gatuncow glonow w zywienin kaszek / K Garek //Acta agr.Silvestria. Ser. Zootepchn. 1974. -Vol.l4-№ 2,3.- P.33-42.

295. Georhedan M.J. Unicellular algae as a source of food / M.J. Georhedan // World crops. 1954. - Vol.6. - № 10. - P 413-416.

296. Gerber P. Proteitive effect of sea-weed extracts for chicken embryos infected with influenza B or mumps virus / P. Gerber, J. Dutcher, E. Adams -Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 1958, vol. 99, p. 590-593.

297. Gerpacio A. Chemical and biological evaluation of spirulina as poultry fua / A. Gerpacio, M. Zafarally, A. Sapin // The Philippine Agriculturist. -1990. -Vol.73. -№ l.-P. 1-10.

298. Grassman E. Arch Geflugelk / E. Grassman, M. Kirchgebner, G. Hampel et al. 1971. - № 2. -P.67-71.

299. Grassman E. Pharmacological activities of marinealgae / E. Grassman, M. Kirchgebner, G. Hampel et al. // Introduction to Applied Phycology, SPB Academic Publishing by The Hague. 1990- The Netherlands. - №.8. - P.67-92.

300. Hahnenberger R. Antiangiogenic effects of sulfated and nonsulfated glycosaminoglycans and polysaccharides in the chick embryo chorioallantoic membrane / R. Hahnenberger,A.M. Jakobson // Glycoconj. J. 1991. - 8P. 350353.

301. Hamilton P.B. Determining safe levels of myconoxins / P. B. Hamilton // J. Food. 1984. -Prot.47- P. 570-575.

302. Harmon R.J. Copper status and mastitis in heifers with or without prepar-tum copper supplementation / R.J. Harmon, T.W. Clark, D.S. Trammell, et al // J. Dairy Sci. 77.-1994, -P.198.

303. Hashimoto A. Mineral chelates, salts and colloids / A. Hashimoto //1. J.Nut., 1999,-P. 980-985.

304. Hay ami H. Studies on the utilization of Chlorella as Food (part 6) / H.Hayami, K.Chino, T. Sassa // A study on the decolourization of Chlorella by osmotic shock. -Ann. Rpt. Natl. Inst. Nutrition. Tokyo. - 1959. - P. 23-24.

305. Hellman H. Organic and Inorganic Sources of Trace Minerals for Swine Production / H. Hellman, M. Carlson // Feeding, Universite of MissouriColumbia,2003, P. 789-797.

306. Hempe J.M. Effect of EDTA and zinc-methionine complex on zinc absorption by rat intestine / J.M. Hempe, R.J. Cousins // J. Nut. 119: -1989, P. 1179.1187.

307. Henry P.R. Relative bioavailability of manganese in a manganese-methionine complex for broiler chicks / P.R. Henry, C.B. Ammerman, R.D. Miles //Poultry Sci. 68>1989,-P. 107-112.

308. Hitzschky F.V.G. Toxinas de dinoflagelados marinhos / F.V.G. Hitzschky //Arg. Cienc. Mar. -1987. -Vol. 25. P.87 -106.

309. Joshida M. Nutritive value of spirulina green algae for Poultry feed. / M. Joshida, H. Hoshii // Japan Poultry Sc. 1980. Vol; 17.- № 1. - P.27-29.

310. Kellogg D.W. Zinc methionine affects performance of lactating cows /

311. D.W. Kellogg//Feedstuffs 62:-1990, P. 15.

312. Kirchgessner M. Tierenahrung / M. Kirchgessner 7 Aufl, Frankfurt: pLG-Verlag,-1987, - S. 180.

313. Kliashina E.I. Effects of alginic acid from abrown alga, Laminaria cichorioidcs on the physical activity of experimental animals / E. I. Kliashina,

314. E.E. Trebukhov, O. N. Zolotukhina Russian J. of Marine Biology. - 2001.-27. - № 3. - p. 188-191.

315. Kuznetsova T.A. Immunostimulating and anticoagulating activity of fucoidan from brown algae Fucus evanescens of Okhotskoe sea. Antibiot. Kliimioter / T.A. Kuznetsova, T.S. Zaporozhets, N. N. Besednova et al. -2003. -48. - №4.-p. 11-13.

316. Marais M.-F., Joseleau J.-P. A fucoidan fraction from Ascophyllum nodosum / M. F. Marais, J. Joseleau J.-P . Carbohydr. Res., 2001, 336, p. 155159.

317. Mates J.M. Antioxidant Enzymes and their implications in Pathophysiologic Processes Front / J.M. Mates // Biosci. 1999. - Vol 74. - P. 2711-2718

318. Matsui T.T. Supplementation of zinc as amino acid-chelated zinc for piglets / T.T. Matsui, S. Ishiguro, H. Suzaki, et al // Proc. 8th AAAP Animal Science Congress, Tokyo, Japan. -1996, P. 754-755.

319. Mayer A.M.S. Antitumour evaluation of marine algae in Argentina / A.M. S. Mayer, B. Panick // Hydrobiologia. 1984. ~№ 116-117. - P. 529-533.

320. McDowell L.R. Iodine deficiencies result in for supplementation / L. R McDowell, B. Parkey. //Feedstuffs: Oct. -1995, -P. 176-178.

321. McGowan A.K. Potentional of oral iron to maintain blood iron status in neonatal pigs / A. K. McGowan, T.D. Crenshaw, N.J. Benevenga. // J. Amin.Sci.70 (Suppl.l), 1992, - P. 73.

322. Medcalf D.C. Structural features of a novel glucuronogalactofucan from Ascophyllum nodusum / D.C. Medcalf, T.L. Schneider, R W. Barner. -Carbohydr. Res., 1978, 66, p. 167-17.

323. Mills C.F. In: Biological roles of copper / C.F. Mills // -Amsterdam, -1980.-P. 49-70.

324. Moyse A. Etude dela croissance d' aldues monocellulaires (Chlorelles et especes voisines) en cultures acceleres de Chlorelle a ciel uovert / A. Moyse // J Rech C.N.P.S. № 36. 1956. - P.261-269

325. Nigrelli R.F. Substances of potential biomedical importance from marine organisms / R.F. Nigrelli, M.F. Stempien, G.D. Ruggieri.- Fed. Proc. 1967. -vol. 26,-p. 1197.

326. Nockles C.F. Stress induction affects copper and zinc in calves fed organic and inorganic copper and zinc sources / C.F. Nockles, J. DeBonis, J. Torrent. // J. Anim. Sci. 71: -1993, P.2539-2345.

327. NRC. Mineral Tolerances of Domestic Animals. National Academy Press, Washington, D.C, -1980.

328. Nurwts S. The nutritional value of algae for chlorella in layer alets. / S. Nurwts, S. Romstein // Japan Poultry Sci. 1980. - Vol.17. - № 1.- P.23-27.

329. O'Dell B.L. Mineral interactions relevant to nutrient requirements / B.L. O'Dell // J.Nutr. 119:-1989,-P. 1832-1838.

330. Owa K. Isolation of polysaccharide from brown alga at coastal water line. / K. Owa // Патент Японии. Jpn. Kokai Tokkyo Koho JP 2002265380 A2 18 Sep 2002, 3 pp

331. Paton N.D. Effect of dietary selenium source and level of inclusion on selenium content of incubated eggs / N.D. Paton, A.H. Cantor, A.J. Pescatore, et al // Poultry Science 79 (Suppl. 1), -2000 P. 40.

332. Persival E. The polysaccharides of green, red and browni seaweed / E. Persival // Brit. Phycolog. J. 1979.-V.9.N.12.P. 112-113.

333. Ponce N.M.A. Fucoidans from the brown seaweed Adenocystis utricularis: extraction methods, antiviral activity and structural studies / N.M.A. Ponce, C.A. Pujol, E.B. Damonte et al. Carbohydr. Res., 2003,338, p. 153165.

334. Prelusky D.B. Transfer of (14C) deoxyvalenol to eggs following oral administration on laying hens / D.B. Prelusky, H. L. Trenholm, R.M.G. Hamilton, J.D. Miller // J Agric. Food Chem., 1987 №35. -P. 182-185.

335. Rinehart K.L. Antiviral and antitumour compounds from tunicates / K.L. Rinehart, J. B. Glover, Q. R. Wilson, et al. // Fed. Proc. 1983. - № 42.-P. 8790.

336. Ruperez P., Alirazem O., Leal J.A. Potential antioxidant capacity of sulfated polysaccharides from the edible marine brown seaweed Fuciis vesiculosus / P. Ruperez, O.Alirazem, J.A. Leal — J. Agric. Food Chem. -2002, 50. - № 4. - p. 840-845.

337. Sakhatsky I.M. Effect of Fusarium mycotoxins on reproduction and immunity of laying hens / I.M. Sakhatsky // Vet. Med. Ukraine, -1999.- №9. -P.34-3 5.

338. Sarcar B. Progress Food / B. Sarcar // Nutr. Sci., 11, -1987, P. 363-400.

339. Seteorlund.W. Farson Medsutare (Alaria ecculenta) Sonsikrina for fie kyllinger / W. Seteorlund, J. Hois, P. Sannan // Norges Zandbruks hoskole. -1968. voL.47. - №19. - P. 1-18.

340. Smith E. Scientists turn to the sea for new drugs / E. Smith // Pacific discovery. 1987. - № 3. - P. 32-37.

341. Spectorova L.V. Experiments on the artificial rearing of the Black Sea turbot (Scophtalmus maeoticus) / L.V. Spectorova, S.I. Doroshev // Aquaculture. 1986. - 9. -№ 3 -P.275-286.

342. Surai P.F. Natural antioxidants in avian nutrition and reproduction / P.F. Surai // Nottingham University press, 2003.

343. Surai P.F. Organic selenium and the egg: Lessons from Natur e / P.F. Sural //Feed Compounder. 2000. - V. 20. - P. 16-18.

344. Taher A.J. Specific calcium appetite in laying hens / A. J. Taher, T.W. Gleaves, M. Beck //Poultry Sei. -1983. V.62. - №1. - P.1509-1513

345. Torsker J.M. Tangmeltilakudd till melkekyr / J. M. Torsker // Zabndbruks tidrnde.- 1979.-Vol.85 №9.-P. 188-190.

346. Ulrey D.E. J. AninxSci / D.E. Ulrey -1987, P. 1712-1726.

347. World Health Organization (WHO). Safety evaluation of certain mycotoxins in food. Geneva. - Switzerland. - 2001.

348. Wu Q. Study on isolation and purification of fucoidan from Laminaria sp / Q.Wu, K Wu, J. Cai et al. Shipin Yu Fajiao Gongye, 2001, 27, № 10, p. 3942.

349. Xue C.I. Chemical characters and antioxidative properties of sulfated polysaccharides from Laminaria japonica / C.I. Xue, Y. Fang, H.Lin et al. — J. Appl. Phycol., 2001, 13, p. 67-70.

350. Xue D. Purification of mannitol concentrated solution by ultrafiltration / D. Xue, B.N. Wang, H.W. Liu et al Shuichuli Jishu. - 2002. - 28. - № 5. - p. 284-287.

351. Yoshida M. Nutritive of spirulina, green algae, for poultry feed / M. Yoshida, H. G.Hirosmi //PoultrySc.-Japan-1982.-P.27-30.

352. Chizhov, T.N. Krupnova, E.V. Sundukova, V.V. Isakov. J. Exp. Mar. Biol. Ecol. - 2003. - 294. -№l.-p. 113. 370. http://acana.com.ua