Эффективность использования зерносенажных рационов в кормлении выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы

Кувшинова, Надежда Николаевна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Эффективность использования зерносенажных рационов в кормлении выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Эффективность использования зерносенажных рационов в кормлении выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы"

На правах рукописи

РГБ 01

1 я дек ?т

КУВШИНОВА Надежда Николаевна

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕРНОСЕНАЖНЫХ РАЦИОНОВ В КОРМЛЕНИИ ВЫРАЩИВАЕМОГО МОЛОДНЯКА КОЗ ОРЕНБУРГСКОЙ ПУХОВОЙ ПОРОДЫ

06.02.02. - Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Оренбург - 2000

Работа выполнена на кафедре кормления сельскохозяйственных животных Оренбургского ордена Трудового Красного Знамени государственного аграрного университета.

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор В.А. Сечин

Официальные оппоненты - доктор сельскохозяйственных наук,

Б.Х. Галиев - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В.П. Доротюк

Ведущее предприятие - Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства

Защита состоится "X? 2000 года в часов на

заседании диссергацио итого совета Д.020.87.01 во Всероссийском научно-исследовательском институте мясного скотоводства по адресу: 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор сельскохозяйственных наук,

профессор оУ/С/В^г^ис^К ^У-М. Свиридова

Л-

/7¿и. З^шбу/ьм-ал иуяйи-Щ

■ О

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Увеличение производства продукции животноводства в современных рыночных отношениях, является одной из важнейших задач, стоящих перед труженниками полей и ферм России.

Для получения намеченных объемов продукции животноводства, в т.ч. и пухового козоводства, достижения высоких среднегодовых темпов прироста производства пуха, мяса от молодняка коз, необходимо полностью обеспечить их потребность в разнообразных, биологически полноценных кормах, приготовленных на основе прогрессивных, передовых технологий.

Совершенствование существующих и разработка новых, прогрессивных технологий заготовки кормов, позволит снизить потери питательных веществ, тем самым повысить качество кормов и полноценность кормления сельскохозяйственных животных.

Существенный вклад в решение проблемы повышения качества кормов и полноценности кормления сельскохозяйственных животных внесли А.П. Калашников и др. (1985), В.Н. Баканов, В.К. Менькин (1989), Б.Д. Кальницкий (1989), В.И. Левахин (1992), С.Г. Леушин и др. (1992,1994), Л.Г. Боярский (1995), A.B. Черекаев (1996), Т.М. Свиридова (1996), Л.К. Эрнст (1996), Г.И. Левахин (1996), Г.И. Бельков и др. (1996), В.К. Менькин (1997), В.А. Сечин (1997, 1999), В.Н. Никулин (1998), B.C. Яковлев и др. (1999), Н.И. Востриковидр. (1999), Л.Г. Боярский (1999), Н.Г. Макарцев (1999).

Производству нужны такие технологии заготовки кормов, которые повышают выход питательных веществ с одного гектара, позволяют применить комплексную механизацию процессов их производства и использования, обеспечивают сбалансированное, однотипное кормление всех половозрастных групп сельскохозяйственных животных, в том числе пуховых коз, особенно в зимний период их содержания.

Однако на сегодня пока нет достаточно научно-обоснованных данных об использовании зерносенажа в качестве основы рационов выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы и влияния его на их продуктивные качества, хотя известно,

что кормление является одним из главных факторов, влияющих на эти качества.

Все это свидетельствует о том, что технология приготовления сенажа из смеси целых растений зернофуражных культур и его использование в рационах молодняка коз пуховых пород нуждается в дальнейшем изучении целого ряда вопросов и анализе с целью повышения эффективности производства продукции пухового козоводства.

Исследования в данном научном направлении представляют большой научный и практический интерес.

Экспериментальная работа выполнена в соответствии с государственной целевой научно-технической программой "Шерсть, меха, другая продукция животноводства", подпрограммой "Шерсть" (раздел 01.05.02.01. Н1).

Цель и задачи исследований. Учитывая актуальность проблемы и принимая во внимание, что дальнейшее развитие и интенсификация пухового козоводства в условиях рынка неразрывно связаны с организацией полноценного кормления пуховых коз, основной целью наших исследований было научное обоснование эффективности использования в качестве основного источника энергии в рационах выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы сенажа из смеси целых растений ячменя, овса и гороха.

В связи с этим, в задачи исследования входило:

- разработать и апробировать типовые рационы на основе зер-носенажа для выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы;

- изучить влияние рационов различной структуры на потребление кормов, переваримость питательных веществ, степень использования азота, кальция, фосфора, энергии, на продуктивные качества подопытных животных;

- исследовать некоторые морфобиохимические показатели крови молодняка коз;

- определить экономическую эффективность использования зер-носенажа в качестве основы рационов выращиваемых козовалуш-ков.

Научная новизна исследований. В результате проведенных исследований впервые в условиях южной зоны Урала (Оренбургская область) дана сравнительная зоотехническая и экономическая оценка разработанных и апробированных новых типовых рационов для выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы, на основе сенажа из смеси целых растений ячменя, овса и гороха.

Практическая значимость. Внедрение разработанных типовых рационов обеспечивает повышение интенсивности роста и развития, мясной продуктивности молодняка коз, снижение затрат кормов, способствует увеличению производства пуха.

Полученные научно-обоснованные результаты свидетельствуют о возможности и целесообразности замены объемистых и концентрированных кормов в рационах выращиваемых козовалушков зерносенажом и как резерве в повышении экономической эффективности ведения пухового козоводства в условиях рыночных отношений.

Реализация результатов исследований. Разработанные новые типовые рационы на основе зерносенажа внедрены в АО "Южное" Соль-Илецкого района Оренбургской области.

Апробация работы. Основные материалы исследований доложены, обсуждены и получили положительную оценку на совещаниях руководителей и специалистов хозяйств Соль-Илецкого района Оренбургской области, научно-практической, межрегиональной конференции молодых ученых и специалистов по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства, на объединенном производственном совещании профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов кафедр факультета технологии Производства и переработки продукции животноводства ОГАУ (1998-2000).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано семь печатных работ.

Положения, выносимые на защиту. Использование зерносенажа в рационах выращиваемых козовалушков, нормы скармливания зерносенажа, зависимость роста и развития, пуховой и мясной продуктивности, качественных показателей продукции, переваримости питательных веществ, азотно-минерального и энергетического обмена от сочетания в составе рационов зерносенажа с грубыми, сочными и концентрированными кормами.

Структура и объем диссертации. Диссертация включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материалы и методика исследований, результаты собственных исследований, обсуждение результатов собственных исследований, выводы, практические предложения производству, список литературы, приложения.

Диссертационная работа изложена на 135 страницах машинописного текста и содержит 27 таблиц, 1 рисунок, 7 приложений. Список литературы включает 264 источника, в том числе 9 на иностранных языках.

II. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Для решения поставленных задач в АО "Южное" Солъ-Илец-кого района Оренбургской области были проведены физиологический и научно-хозяйственный опыты по изучению эффективности использования сенажа из смеси целых растений ячменя, овса и гороха в качестве основы рационов выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы.

Научно-хозяйственный опыт по изучению продуктивного действия заготовленного зерносенажа в сочетании с концентрированными, сочными и грубыми кормами проведен на четырех группах козовалушков оренбургской пуховой породы, укомплектованных по принципу аналогов с учетом возраста, живой массы, упитанности.

В подготовленный период, продолжительностью 30 дней, кормление козовалушков сравниваемых групп было одинаковым. Основной учетный период опыта, продолжительностью 180 дней, проведен по следующей схеме (табл. 1).

Таблица 1.

Схема научно-хозяйственного опыта

Группа Кол-во животных, гол Период опыта, дней Характер кормления (структура рациона, %)

Подготовительный Основной

грубые - 37,9

Контрольная 25 30 180 сочные - 29,1

концкорма - 33,0

(опытная 25 30 180 зерносенаж -67,0

концкорма - 33,0

зерносенаж -66,0

II опытная 25 30 180 сочные -29,1

концкорма - 4,9

зерносенаж -57,2

III опытная 25 30 180 грубые - 37,9

концкорма - 4,9

Все подопытные животные содержались группами в отдельных клетках кошары со свободным выходом на выгульные площадки, где осуществляли кормление и поение.

Поедаемость кормов определяли раз в месяц, в два смежных дня подряд. Питательную ценность кормов рационов устанавливали на основе их химического состава расчетным путем.

Изменение живой массы молодняка коз определялось путем индивидуального их взвешивания при постановке на опыт, затем ежемесячно.

Пуховая продуктивность учитывалась при ческе коз, с учетом классировки пуха согласно ГОСТа 2260-78, качественные параметры пуха по методике ВИЖ (1958) и ВНИИОиК (1993).

Для изучения мячных качеств подопытных животных по окончании научно-хозяйственного опыта был проведен контрольный убой 12 голов (по три головы из каждой группы) по методикам ВИЖ и ВНИИМП (1965, 1977).

Качественную характеристику мяса определяли на основе анализа средних проб мякоти туши, длиннейшего мускула спины, внутреннего жира по методике ВНИИМСа (1984).

Переваримость питательных веществ изучаемых рационов, баланс азота, кальция, фосфора, использование энергии определяли в 10 и 12-месячном возрасте молодняка по общепринятым в зоотехнии методикам (М.Ф. Томмэ и др., 1953, 1970; А.И. Овсян-шжов, 1976; А.П. Калашников и др., 1987; Н.Г. Григорьев и др., 1989).

Средние пробы кормов, их остатков, кала и мочи подвергали полному зоотехническому анализу в комплексной аналитичской лаборатории ВНИИМСа.

В начале и в конце опыта, в периоды физиологических исследований были изучены морфобиохимические показатели крови козовалушков.

Экономическую эффективность использования изучаемых типов рационов рассчитывали по методике ВАСХНИЛ, ВНИИПИ (1983).

Основные данные, полученные в научно-хозяйственном и физиологических опытах обработаны методом вариационной статистики (Н.А. Плохинский, 1969). Достоверность разницы в показателях оценена по Стъюденту.

III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Кормление подопытных животных, состав рационов, их структура и питательность

Кормление подопытных козовалушков осуществлялось в три возрастных периода (6-8 мес, 8-10, 10-12 мес) по детализированным нормам (А.П. Калашников и др., 1985). Молодняку контрольной группы скармливали традиционный многокомпонентный рацион, козовалушки I опытной группы получали зерносенаж и ячмень дробленный, второй - зерносенаж и силос кукурузный, третьей - зерносенаж и сено житняковое.

Потребность животных в минеральных вещества и протеине обеспечивали соответственно за счет кормов рациона, минеральных добавок и скармливанием подсолнечникового шрота.

Анализ поедаемости кормов изучаемых рационов свидетельствует о том, что зерносенаж лучше поедался животными сенаж-но-конценгратной группы (на 83,1%). Если в задаваемых рационах содержание питательных веществ было практически одинаковым, то по фактической поедаемости мы наблюдали определенные различия (табл. 2). Отмечено различие между группами по общей питательности, переваримому протеину в пользу козовалушков I опытной группы. Концентрация клетчатки в сухом веществе рационов в контрольной и опытных группах составила соответственно 26,4%; 20,6, 26,2, 27,9%, обменной энергии: 9,52 МДж/кг; 10,01; 9,45 и 9,27 МДж/кг.

Из данных таблицы 2 видно, что замена зерносенажом грубых и сочных кормов сопровождалась повышением уровня протеинового и энергетического питания выращиваемого молодняка, при скармливании сенажно-силосного рациона - некоторым снижением.

За основной период опыта фактически потребленный рацион молодняка контрольной группы состоял (в % от общей питательности) из 36,0% грубых кормов, 25,6% сочных, 36,4% концентрированных, в I опытной - из 62,6% зерносенажа и 37,4% концентрированных кормов, во II - из 65,2% зерносенажа, 28,9% сочных, 5,9% концентрированных, в III опытной группе - из 56,1% зерносенажа, 38,1% грубых и 5,8% концентрированных.

Переваримость летательных веществ. Замена кормов многокомпонентного хозяйственного рациона зерносенажом оказало положительное влияние на переваримость основных питательных веществ в организме подопытного молодняка пуховых коз (табл. 3).

Таблица 2

Фактический расход кормов, кг/гол (в среднем за период опыта)

Группа

Корма и питательность Контроль- Опытная

ная I II III

Сено житняковое 88,38 - - 90,36

Силос кукурузный 144,36 - 155,16 -

Зерно ячменя 46,62 46,62 - -

Шрот подсолнечниковый 8,1 8,1 8,1 8,1

Зерносенаж - 284,4 275,4 237,6

В кормах содержится:

Кормовых единиц 128,32 131,64 122,77 123,10

Переваримого протеина, кг 16,32 17,04 14,18 15,99

Сухого вещества, кг 157,8 157,5 157,9 173,9

Обменной энергии, МДж 1501,7 1576,7 1492,5 1612,7

Клетчатки, кг 41,6 32,4 41,3 48,6

Таблица 3

Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов, % (Х±вх)

Показатель Группа

Контрольная Опытная

1 II III

Возраст -10 месяцев

Сухое вещество Органическое вещество Сырой протеин Сырой жир Сырая клетчатка БЭВ 60,3± 1,16 61,0+1,74 64,3+0,98 66,5+1,67 57,2+0,84 61,9+1,27 65,3±1,15* 66,1+1,30 69,7±0,88* 75,6±1,05* 54,9± 1,30 69,4± 1,93* 65,4+2,24 67,4±3,58 71,2±1,13* 75,3+1,88* 63,3+0,89* 68,0+0,67* 62,2+1,93 64,5+2,04 66,4+1,15 72,8±2,08 59,1+0,48* 66,9+0,79*

Возраст -12 месяцев

Сухое вещество Органическое вещество Сырой протеин Сырой жир Сырая клетчатка БЭВ 60,7±0,37 61,3+0,14 63,8+1,05 60,8+1,51 59,6±0,93* 61,5+0,91 60,8±3,22 62,2+1,69 66,4±0,91 * 74,2+1,56" 54,2+1,40 64,1+1,15 63,9+0,95 65,1+1,26 64,2+0,39 79,3±2,76" 62,7+1,47* 66,7±1,08* 63,5±1,09 64,7+1,02* 61,8±0,31 73,5+1,18 63,9+0,99* 65,3+0,87

*- Р>0,95;** - Р>0,99

Полученные результаты свидетельствуют, что в 10-месячном возрасте, при скармливании сенажно-концентратного рациона достоверно лучше переваривались сухое вещество, протеин, жир и БЭВ. При замене в рационах козовалушков сена и концентратов (зерно ячменя) зерносенажом, протеин, жир, клетчатка, БЭВ достоверно переваривались соответственно на 6,9%; 8,8; 6,1, 6,1% выше, чем в контрольной группе. Переваримость клетчатки и БЭВ была достоверно выше и при использовании сенажно-сенного типа кормления (на 1,9% и 5,0%).

Установленная тенденция и выявленные закономерности к 12-месячному возрасту козовалушков сохранились. Для обоих возрастных периодов характерным является снижение переваримости клетчатки при скармливании сенажно-концентратного рациона и повышение - на сенажно-силосном, и сенажно-сенном рационах.

Баланс азота, кальция и фосфора, использование энергии кормов рациона. При изучении баланса азота, кальция и фосфора установлено, что их использование в организме козовалушков в зависимости от состава рациона было неодинаковым (табл. 4 и 5).

Таблица 4

Баланс азота, кальция, фосфора (возраст - 10 мес), г (Х±8х)

Группа Принято с кормом Выделено скалом Выделено с мочой Отложено в теле Коэффициент использования от принятого, %

Азот

Контрольная I опытная II опытная III опытная 16,13+0,251 19,34±0,99" 17,12+0,405 16,80±0,093 5,85±0,531 6,04±0,193 5,06±0,731 5,64±0,167 5,40+0,483 5,6б±0,489 6,44±0,774 5,29+1,023 4,88+0,437 7,64+0,390* 5,62±0,587 5,87±0,253 30,3+0,84 39,5+0,91** 32,8+0,37 34,9+1,09*

Кальций

Контрольная I опытная II опытная III опытная 4,78±0,21 5,27±0,02* 4,33±0,21 4,42+0,10 3,25+0,42 3,20+0,21 3,40+0,56 3,25+0,18 0,26±0,03 0,29±0,09 0,27+0,04 0,22+0,06 1,24±0,23 1,78+0,35 0,66±0,31 0,95+0,29 25,9±1,35 33,8+2,35* 15,2±3,29 21,5±3,58

Фосфор

Контрольная I опытная II опытная III опытная 3,23±0,20 3,61 ±0,01* 3,18±0,15 3,08+0,09 2,27±0,02 2,01+0,48 2,53+0,33 2,35+0,17 0,028+0,00 0,025±0,00 0,043±0,00 0,045±0,00 0,93±0,29 1,58±0,47 0,61+0,28 0,69+0,30 28,9+1,06 43,6±4,26* 19,1+8,29 22,2±2,42

* - Р > 0,95; " - Р > 0,99

Таблица 5

Баланс азота, кальция, фосфора, (возраст - 12 мес), г (X±Sx)

Группа Принято с кормом Выделено с калом Выделено с мочой Отложено в теле Коэффициент использования от принятого, %

Азспг

Контрольная I опытная II опытная III опытная 18,24+0,077*** 18,64+463" 19,10+0,524" 16,94+0,069 6,91±0,089 5,89+0,371 6,83+0,118 6,46+0,183 5,24+0,957 4,80±0,619 5,46+0,881 3,36+0,672 6,09+0,312 7,95±0,284* 6,81 ±0,809 7,12+0,927 33,4±0,91 42,7+1,07* 35,7±0,83 42,0±1,11"

Кальций

Контрольная I опытная II опытная III опытная 5,24+0,04 5,18±0,17 4,97±0,15 4,87±0,01 3,68±0,26 3,24+0,33 2,97+0,15 2,66+0,31 0,27+0,07 0,29+0,04 0,30+0,11 0,24+0,04 1,31+0,24 1,65+0,23 1,70+0,19 1,97+0,18 25,0+3,73 31,9+6,02 34,2±3,28 40,5+2,41*

Фосфор

Контрольная I опытная II опытная III опытная 3,61+0,03 3,56±0,06 3,49+0,08 3,35±0,02 2,29+0,17 2,06+0,27 1,71+0,04 1,81±0,08 0,027+0,00 0,027+0,00 0,053+0,00 0,023±0,00 1,30+0,19 1,47+0,25 1,73+0,07 1,53+0,10 35,8±2,97 41,4+7,79 49,5±1,43* 45,3+1,49

*- Р>0,95; ** - Р>0,99; *** Р>0,999,

Так, у подопытных козовалушков первой и третьей опытных групп в оба возрастных периода коэффициент использования азота был достоверно выше, чем в контрольной группе, кальция и фосфора в 10-ти месячном возрасте - в первой опытной группе, в 12-ти месячном - соответственно в третьей и во второй опытных группах.

Однако, в 12-ти месячном возрасте у животных II и III опытных групп коэффициент использования минеральных веществ значительно возрос (на 30,4% и 23,1% по фосфору и на 19,0% по кальцию), что способствовало большему откладыванию в теле козовалушков кальция (на 29,8% и 50,4%) и фосфора (на 33,1% и 17,6%). Скармливание сенажно-концентратного типа рациона с возрастом также способствует повышению коэффициента использования минеральных веществ, но несколько в меньшей степени.

Изменение в структуре рациона повлияло на эффективность использования энергии корма в организме подопытного молодняка (табл. 6).

Таблица 6

Поступление и характер использования энергии рационов, МДж/гол/сут (X±Sx)

Показатель Группа

Контрольная Опытная

I И Ш

Возраст -10 месяцев

Валовая анергия Переварймая энергия Обменная энергия Энергия продукции Энергия теплопродукции Эффективность использования энергии на продукцию, % 15,5±0,58 9,1±0,61 7,5+0,36 2,2+0,2 4 5,3+0,33 29,2 15,8±0,47 10,1 ±0,42 8,4+0,46 3,4+0,41 4,9±0,27 40,8"* 14,9+0,36 9,1 ±0,35 7,4±0,51 2,5±0,33 4,9±0,13 33,9** 15,4+0,29 9,5+0,53 7,8+0,38 2,6±0,39 5,1+0,21 33,8**

Возраст -12 месяцев

Валовая энергия Переваримая энергия Обменная энергия Энергия продукции Энергия теплопродукции Эффективность использования энергии на продукцию, % 17,1 ±0,45 10,1 ±0,45 8,2±0,29 2,7±0,33 5^5±0,45 33,1 16,5+0,37 10,0±0,33 8,3±0,34 3,6±0,27 4,8+0,23 42,8*** 18,1 ±0,49 10,7±0,28 8,9±0,41 3,1 ±0,21 5,9+0,16* 34,2 18,1+0,48 11,2+0,16* 9,2±0,32 3,5+0,44 5,7±0,71 38,2**

* - р>0,95; ** - Р>0,99; *** - Р>0,999.

Эффективность использования энергии на продукцию была достоверно наиболее высокой при скармливании сенажно-кон-центратного и сенажно-сенного типов кормления, соответственно на 11,6% и 4,6% в 10-ти месячном возрасте, и на 9,7% и 5,1% в 12-ти месячном возрасте козовалушков. На синтез продукции козовалушки I, II, III опытных групп расходовали на 56,88%, 15,14 и 20,64% в 10-ти месячном и на 30,88%, 12,13 и 29,41% в 12-ти месячном возрасте больше обменной энергии, чем их сверстники из контрольной группы.

3.2. Продуктивность животных

Характеристика роста и развития. Проведенные исследования показали, что скармливание различных типов рационов оказало определенное влияние на развитие и интенсивность роста подопытных животных (табл. 7).

Таблица 7

Живая масса и приросты подопытных козовалушков (Х±вх)

Показатель Группа

Контрольная Оытная

1 II III

Живая масса, кг начало опыта конец опыта Абсолютный прирост, кг Среднесуточный прирост, г Относительный прирост, % 17,7+0,32 31,9±0,76 14,2+1,65 78+6,3 61,8 17,8±0,25 37,1 ±1,39" 19,4+1,13* 107±4,6*" 78,1 17,8±0,32 33,3±0,73 15,6±1,25 86±4,8 65,9 17,7±0,48 34,4+0,54* 16,7±0,96 93+3,8 70,4

* - Р>0,95; ** - Р>0,99; *'* - Р>0,999.

Данные табл1щы 7 свидетельствуют о том, что развитие козовалушков опытных групп на протяжении всего основного периода происходило более интенсивно. В результате в конце опыта, в 12-месячном возрасте, их живая масса была выше: в первой опытной группе на 16,3% (Р>0,999), во второй - на 4,39%, в третьей - на 7,84% (Р>0,95) в сравнении с контрольной группой животных.

Пуховая продуктивность. Полученные результаты от пуховой продуктивности подопытного молодняка в зависимости от скармливания различных видов рационов представлены в таблице 8.

Таблица 8

Начес и качество пуха (Х±Бх)

Группа

Показатель Контроль- Опытная

ная I II III

Начес пуха г/гол Естественная длина пуха, см Истинная длина пуха, см Длина ости, см Толщина пуха, мкм 246,3 4,6+0,07 7,4+0,14 8,5±0,32 16,7±0,13 274,9** 5,3±0,13* 8,1 ±0,12* 8,4±0,46 15,8±0,38 260,9 4,9±0,09 7,6+0,08 8,6±0,12 16,5+0,29 271,2" 5,2±0,12* 8,2±0,23* 8,7±0,12 16,2±0,38

* - Р>0,95; ** - Р>0,99; *** - Р>0,999.

Лучшие результаты по начесу пуха получены от козовалушков сенажно-концентратной и сенажно-сенной групп, соответствен-

но на 11,61 % (Р>0,99) и 10,11 % (Р>0,99) выше, чем в контрольной группе, и на 5,37% и 3,95% в сравнении с сенажно-силосной группой, показатели которой превышали контрольную на 5,93%.

Пух козовалушков сравниваемых групп не имел между собой видимых различий, был мягким, эластичным, с нормальным блеском. По такому очень важному показателю, как толщина, определяющему качество и технологические достоинства пуха, преимущество имели животные первой опытной группы, пух которых был тоньше, чем у контрольных на 5,39%, в сравнении со второй и третьей опытными группами соответственно на 4,24% и 2,47%.

Мясная продуктивность. Анализ результатов контрольного убоя свидетельствует об определенном влиянии типов кормления на выход мясной продукции (табл. 9).

Таблица 9

Результаты контрольного убоя (Х±вх)

Группа

Показатель Контроль- Опытная

ная I II Ш

Предубойная живая масса, кг 31,7+0,90 36,8+0,75* 33,8+1,15 34,6± 1,50

Масса парной туши, кг 12,7±0,16 15,0+0,87* 13,2±0,92 12,6+1,13

Масса внутреннего жира-сырца, г 248 404* 345 358

Убойная масса, кг 12,9±0,44 15,4+0,37* 13,6±0,52 13,0±0,79

Убойный выход, % 40,9 41,9 40,1 37,5

Масса охлажденной туши, кг 10,9+0,34 13,3±0,69 11,1 ±0,51 11,3+0,37

в т.ч. мякоти, кг 8,2±0,18 9,9+0,62 8,2±0,44 8,0+0,32

костей, кг 2,7+0,15 3,4+0,14* 2,9+0,18 3,3±0,17

Индекс мясности 3,0+0,28 2,9±0,11 2,8±0,09 2,4±0,15

В мякоти туши содержится, %:

Сухого вещества 22,6 24,6 23,7 23,8

Протеина 16,4 17,5 17,8 17,8

Жира 5,2 6,2 4,9 5,0

* - Р>0,95;

Так, при практически рдинаковой массе парных туш животных контрольной и третьей опытной групп, молодняк первой опытной группы превосходил своих сверстников из контрольной, второй и третьей опытных групп соответственно на 18,11%, 13,64

и 19,05%. Установлена тенденция к большему отложению в организме козовалушков опытных групп внутреннего жира-сырца: в первой опытной группе - на 62,90% (Р>0,95), во второй - на 39,11%, в третьей - на 44,36% в сравнении с животными, получавшими многокомпонентный хозяйственный рацион.

Более высокий убойный выход был характерен для козовалушков контрольной и первой опытной групп, превосходивших по этому показателю животных из второй и третьей опытных групп соответственно на 0,8% и 3,4%; 1,8% и 4,4%.

В результате проведенной обвалки установлено, что в туше животных сенажно-концентратной группы абсолютной массы мякоти оказалось на 20,73% больше, чем в контрольной и второй опытной, и на 23,75% в сравнении с сенажно-сенной группой.

Результаты исследований химического состава позволили установить определенные закономерности и особенности. Так, в мякоти животных опытных групп содержалось больше сухого вещества, протеина. Кроме того, характерной особенностью состава мяса-фарша молодняка первой опытной группы являлось более высокое содержание жира. Белковокачественный показатель, характеризующий биологическую ценность мяса по соотношению в мышечной ткани полноценных и неполноценных белков в первой, второй и третьей опытной группах составлял соответственно 3,49, 3,52 и 3,04, в контрольной - 2,84.

Исследования химического состава свидетельствуют, что внутренний жир-сырец козовалушков сенажно-концентратной группы был более полноценен по питательности, содержал больше ненасыщенных жирных кислот.

Изучение массы внутренних органов показало, что скармливание зерносенажа в сочетании с концентрированными и грубыми кормами способствует лучшему развитию легких (на 14,82% и 7,41%), печени (на 9,86% и 11,27%), желудка (на 4,76% и 25,39%), селезенки (на 14,29%), сердца (на 8,33%) при одинаковой с другими группами животных массе почек (0,26 кг).

Гематолошческие показатели. Исследованиями установлено, что у животных сравниваемых групп морфологический состав и биохимические показатели крови находились в пределах физиологической нормы, но с некоторыми различиями между группами.

Более высокое содержание гемоглобина, эритроцитов и общего белка в крови животных опытных групп свидетельствует о более высоком уровне обмена веществ.

Наиболее высокие показатели наблюдались у козовалушков сенажно-концентратной группы и соответствовали показателям продуктивности.

3.3. Экономическая эффективность использования зерносенажа в рационах козовалушков

Скармливание подопытным животным рационов, содержащих корма различной технологии приготовления, оказало существенное влияние на экономические показатели производимой животноводческой продукции (табл. 10).

Таблица 10

Экономическая оценка изучаемых рационов козовалушков (в расчете на одну голову)

Показатель Группа

Контрольная Опытная

1 II III

Получено пуха, г 243,3 274,9 260,9 271,2

Получено прироста, кг 14,2 19,4 15,6 16,7

Затрачено:

На 1 кг прироста живой массы:

кормовых единиц 3,16 2,37 2,75 2,58

переваримого протеина, кг 0,401 0,304 0,314 0,329

На 1 кг пуха:

кормовых единиц 338,6 311,4 305,9 294,9

переваримого протеина, кг 43,0 40,4 35,3 38,3

Всего получено дохода, руб 108,86 136,41 117,66 124,62

Всего затрат на выращивание 1

одной головы, руб 73,01 78,13 63,03 71,74

Прибыль на 1 голову, руб 35,85 58,28 54,63 52,88

Наименьший расход кормов на единицу прироста живой массы и 1 килограмм пуха наблюдался у молодняка опытных групп. Так, при использовании сенажно-концентратного рациона затраты кормов составили соответственно 2,37 и 311,4 кормовых единиц, что меньше относительно контрольных животных на 25,00% и 8,03%. Скармливание сенажно-сенного рациона способствует снижению этих затрат на 18,35% и 12,91%, сенажно-силосного -на 12,97% и 9,66%.

Анализ полученных данных свидетельствует о том, что использование сенажа из смеси целых растений зернофуражных культур в качестве основы рационов выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы позволяет увеличить прибыль на одну голову в опытных группах на 62,57%, 52,38 и 47,50%.

Таким образом, использование зерносенажа в рационах козо-валушков экономически выгодно и целесообразно, так как обеспечивает более интенсивный рост животных с одновременным увеличением пуховой продуктивности, что способствует получению более высокой прибыли в сравнении с обычным многокомпонентным хозяйственным рационом.

IV. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА

Экономические расчеты свидетельствуют о целесообразности применения сенажно-концентратного типа рациона при выращивании молодняка пуховых коз. В этой связи, для подтверждения полученных результатов по использованию малокомпонентных рационов на основе зерносенажа, был проведен производственный опыт на двух отарах молодняка коз общей численностью 1052 головы, в том числе в контрольной 535 голов, в опытной - 517.

Подопытный молодняк содержался в кошарах, со свободным выходом на выгульные площадки, где осуществлялось их кормление и поение. Структура рационов и набор кормов соответствовали методике научно-хозяйственного опыта.

Таблица 11

Продуктивные качества подопытного молодняка пуховых коз (Х±Бх)

Показатель Отара

Контрольная Опытная

Живая масса, кг

в начале опыта 16,8±0,81 16,5±0,67

в конце опыта 26,9+0,96 30,2+0,88*

Абсолютный прирост, кг 10,1+0,81 13,7+0,47**

Среднесуточный прирост, г 63,9 86,7**

Относительная скорость роста, % 60,1 83,0

Начес пуха, г/гол. 216,7 240,1**

* - р>0,95; ** - Р>0,99.

Данные таблицы 11 показывают, что в конце опыта козова-лушки опытной отары превосходили контрольных по живой массе на 12,27% (Р>0,95), по абсолютному и среднесуточному приростам, соответственно на 35,64% (Р>0,99) и 35,68% (Р>0,99).

От молодняка опытной отары получено пуха (г/гол) на 10,79% больше контрольной.

Таким образом, результаты производственной проверки подтвердили целесообразность использования при выращивании молодняка коз оренбургской пуховой породы сенажа из смеси целых растений зернофуражных культур в качестве основы их рационов в сочетании с концентрированными кормами.

. ВЫВОДЫ

1. Скармливание козовалушкам оренбургской пуховой породы сенажа из смеси целых растений ячменя, овса и гороха в количестве 57,2-67,0% от общей питательности их рациона обеспечивает повышение абсолютного прироста их живой массы за период опыта на 9,86-36,62%, среднесуточных приростов - на 10,26-37,18%, получению большей живой массы на 4,39-16,30% в сравнении с молодняком контрольной группы, получавших многокомпонентный, хозяйственный рацион.

2. Использование зерносенажа, как основы рационов выращиваемого молодняка пуховых коз стимулирует пуховую продуктивность. Начес пуха в опытных группах был выше на 5,93-11,61% при одновременном улучшении качественных параметров пуха.

3. Молодняк пуховых коз, выращенный на рационах с зерносена-жом, характеризовался более высокими показателями мясной продуктивности. По сравнению с контрольными животными от них получена наиболее высокая убойная масса: на 0,78-19,38%, при более высоком откладывании внутреннего жира-сырца: на 39,11-62,90%.

4. Мясо животных опытных групп отличалось более высоким качеством, оно было лучшим по биологической полноценности. Белковокачественный показатель мяса равнялся 3,04-3,49 и наибольшим был у животных сенажно-концентратной группы (3,49 против 2,84 в контроле), за счет более низкого (на 22,3%) содержания неполноценных белков (оксипролин).

7,41%), печени (на 9,86% и 11,27%), желудка (на 4,76% и 25,39%), селезенки (на 14,39%), сердца (на 8,33%), при одинаковой с другими группами животных массе почек (0,26 кг).

6. Сенажно-концентратный и сснажно-силосный типы кормления достоверно повышают переваримость сырого протеина на 5,4% и 6,9% в 10-месячном возрасте и на 2,6% и 0,4% в 12-месячном возрасте, переваримость сырого жира соответственно - на 9,1% и 8,8%; на 13,4% и 18,5%. Использование сенажно-силосного и сенажно-сенного рационов достоверно способствует повышению в оба возрастных периода переваримости клетчатки, а се-нажно-концентратного, наоборот, снижению (на 2,3% и 5,4%) в сравнении с контролем.

7. Отложение азота в теле козовалушков, получавших зерносе-наж в сочетании с концентрированными кормами, достоверно повышается на 56,56% и 30,54%, при сенажно-сенном типе кормления - на 20,29% и 16,91%, при сенажно-силосном - на 15,16% и 11,82%, при одновременном повышении относительно контроля, в оба возрастных периода, коэффициентов использования кальция и фосфора при сенажно-концентратном типе кормления, а при сенажно-силосном и сенажно-сенном - в 12-месячном возрасте подопытных животных.

8. Эффективность использования энергии кормов рациона на продукцию была достоверно наиболее высокой при скармливании сенажно-концентратного и сенажно-сенного типов кормления, соответственно на 11,6% и 4,6% в 10-месячном возрасте козовалушков, и на 9,7% и 5,1% в годовалом возрасте, при применении сенажно-силосного рациона - на 4,7% и 1,1%.

9. Разработанные нами рационы на основе сенажа из смеси целых растений зернофуражных культур не ухудшают физиологическое состояние подопытного молодняка пуховых коз, способствуют улучшению морфологического и биохимического состава крови козовалушков, что свидетельствует о благотворном, стимулирующем влиянии данных рационов на процессы обмена веществ в их организме.

10. Использование зерносенажа в качестве основы рационов выращиваемых козовалушков с экономической точки зрения выгодно и целесообразно, так как увеличивает прибыль по сравнению с многокомпонентным, хозяйственным рационом на 47,5062,57%, снижает затраты кормов (корм, ед.) на 1 килограмм прироста живой массы - на 12,97-25,00%, на 1 килограмм пуха - на 8,03-12,91%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью повышения полноценности кормления, экономической эффективности производства продукции пухового козоводства, целесообразно использовать в рационах интенсивно выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы сенаж из смеси целых растений зернофуражных культур в количестве 57,2-67,0% от общей питательности их рационов, что позволит повысить интенсивность роста козовалушков на 10,26-37,18%, начес пуха - на 5,93-11,61%. При этом наиболее высокие результаты достигаются при скармливании сенажно-концентратного и сенажно-сенного типов рационов.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Резервы повышения интенсификации производства продукции пухового козоводства // Информационный листок, ЦНТИ. -Оренбург, 1999. - № 42-99. - 4 с. (в соавторстве).

2. Использование молодняком пуховых коз энергии зерносс-нажных рационов // Информационный листок, ЦНТИ. - Оренбург, 1999. - № 43-99. - 3 с. (в соавторстве).

3. Зерносенаж - основа рационов молодняка пуховых коз // Тезисы докладов межрегиональной научно-практической конференции по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. - Оренбург, ВНИИМС, 1999. - С. 99-100 (в соавторстве).

4. Влияние типов кормления на продуктивные качества молодняка коз оренбургской пуховой породы // Тезисы докладов региональной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов Оренбуржья. - Оренбург, 1999. - Ч 1. - С. 60-61.

5. Интерьерные особенности козовалушков в зависимости от скармливания им различных типов рационов // Проблемы зоотехнии / Сб. научных трудов ФПиППЖ ОГАУ, посвящ. 70-летию факультета. - Оренбург, 2000. - Вып. 3. - С. 118-122 (в соавторстве).

6. Производство и использование в рационах животных кормов из зернофуражных кормосмесей // Проблемы зоотехнии / Сб. науч. тр. ФПиППЖ ОГАУ, посвящ. 70-летию ф-та. - Оренбург, 2000. -Вып. 3. - С. 184-188 (в соавторстве).

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Кувшинова, Надежда Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.".

1.1. Кормление и его влияние на рост, развитие, пуховую и мясную продуктивность коз.

1.2. Эффективность производства сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур и его использования в рационах сельскохозяйственных животных.

II. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Материал и методика исследований.

2.2. Технология заготовки сенажа из смеси целых растений ячменя, овса и гороха.

2.3. Кормление подопытных животных.

2.4. Переваримость питательных веществ изучаемых рационов.

2.5. Баланс азота и минеральный обмен в организме подопытных козовалушков.

2.6. Потребление и характер использования энергии изучаемых рационов

2.7. Морфологические и биохимические показатели крови.

2.8. Приросты живой массы молодняка пуховых коз.

2.9. Пуховая продуктивность.

2.10. Мясные качества подопытного молодняка.

2.10.1. Результаты контрольного убоя.

2.10.2. Морфологический состав туш.

2.10.3. Химический состав мяса-фарша, длиннешией мышцы спины и внутреннего жира-сырца.

2.10.4. Весовые показатели внутренних органов.

III. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕНАЖА ИЗ СМЕСИ ЦЕЛЫХ РАСТЕНИЙ ЯЧМЕНЯ, ОВСА, ГОРОХА В РАЦИОНАХ ВЫРАЩИВАЕМОГО МОЛОДНЯКА

КОЗ ОРЕНБУРГСКОЙ ПУХОВОЙ ПОРОДЫ.

IV. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА ПОЛУЧЕННЫХ

В НАУЧНО-ХОЗЯЙСТВЕННОМ ОПЫТЕ РЕЗУЛЬТАТОВ.

V. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность использования зерносенажных рационов в кормлении выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы"

Актуальность темы. Увеличение производства продукции животноводства в современных рыночных отношениях является одной из важнейших задач, стоящих перед тружениками полей и ферм России.

Для получения намеченных объемов производства продукции животноводства, в т.ч. пухового козоводства, достижения высоких среднегодовых темпов прироста производства пуха, мяса от молодняка коз необходимо полностью обеспечить их потребность в разнообразных, биологически полноценных кормах, приготовленных на основе прогрессивных передовых технологий.

По мере внедрения рыночной экономики в основных отраслях сельского хозяйства, все большее значение должно уделяться интенсификации кормопроизводства и организации полноценного кормления сельскохозяйственных животных на основе создания прочной кормовой базы.

Кормовая база может быть признана прочной в том случае, если она обеспечивает животных достаточным энергетическим уровнем питания, минеральными веществами, витаминами в соответствии с потребностью.

Совершенствование существующих и разработка новых, прогрессивных технологий заготовки кормов позволит снизить потери питательных веществ, тем самым повысить качество кормов и полноценность кормления сельскохозяйственных животных.

Существенный вклад в решение проблемы повышения качества кормов и полноценности кормления животных внесли А.П. Калашников и др. (1985), В.Н. Баканов, В.К. Менькин (1989), Б.Д. Кальницкий (1989), В.И. Левахин (1992), С.Г. Леушин и др. (1992, 1994), Л.Г. Боярский (1995), A.B. Черекаев (1996), Т.М. Свиридова (1996), Л.К. Эрнст

1996), Г.И. Левахин (1996), Г.И. Бельков и др. (1996), В.К. Менькин

1997), В .А. Сечин (1997, 1999), В.Н. Никулин (1998), B.C. Яковлев и др. (1999), Н.И. Востриков и др. (1999), Л.Г. Боярский (1999).

Производству нужны такие технологии заготовки кормов, которые повышают выход питательных веществ с одного гектара земельных угодий, позволяют применить комплексную механизацию процессов их производства и использования, обеспечивают сбалансированное, однотипное кормление всех половозрастных групп сельскохозяйственных животных, в том числе пуховых коз, особенно в зимний период их содержания.

Этим требованиям в наибольшей степени отвечает технология производства сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур, возделываемых на кормовые цели и убранных в оптимальные, с точки зрения максимального выхода питательных веществ с гектара, фазы вегетации. Широкое применение зерносенажа в практике кормления пуховых коз позволит повысить полноценность их кормления, снизить расход наиболее дорогостоящей части их рационов - концентрированных кормов, повысить производство и качество пуха.

Необходимо отметить, что в условиях южной зоны Урала (Оренбургская область) эти вопросы наиболее детально и глубоко изучены в отраслях молочного и мясного скотоводства. Заготовка и использование кормов из смесей целых растений зернофуражных культур применительно к условиям данной зоны России перспективна и отвечает современным требованиям ведения животноводческой отрасли при рыночной экономике.

Все это свидетельствует о том, что технология приготовления сенажа из смеси целых растений зернофуражных культур и его использование в рационах молодняка коз пуховых пород нуждается в дальнейшем изучении и анализе с целью повышения эффективности производства продукции пухового козоводства.

Исследования в данном научном направлении представляют большой научный и практический интерес.

В связи с этим в задачи исследований входило:

- разработать и апробировать типовые рационы на основе зерносена-жа для выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы;

- исследовать некоторые морфобиохимические показатели крови молодняка коз;

- определить экономическую эффективность использования зерно-сенажа в качестве основы рационов выращиваемых козовалушков.

Научная новизна исследований. В результате проведенных исследований впервые в условиях южной зоны Урала (Оренбургская область) дана сравнительная зоотехническая и экономическая оценка разработанных и апробированных новых типовых рационов для выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы на основе сенажа из смеси целых растений ячменя, овса и гороха. 6

Практическая значимость работы- Внедрение разработанных типовых рационов обеспечивает повышение интенсивности роста и развития, мясной продуктивности молодняка коз, снижение затрат кормов, способствует увеличению производства пуха.

Полученные научно-обоснованные результаты свидетельствуют о возможности и целесообразности замены зерносенажом объемистых и концентрированных кормов в рационах козовалушков и как резерве в повышении экономической эффективности ведения пухового козоводства в условиях рыночных отношений.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Кувшинова, Надежда Николаевна

ВЫВОДЫ

1. Скармливание козовалушкам оренбургской пуховой породы сенажа из смеси целых растений ячменя, овса и гороха в количестве 57,267,0% от общей питательности их рациона обеспечивает повышение абсолютного прироста их живой массы за период опыта на 9,86-36,62%, среднесуточных приростов - на 10,26-37,18%, получению большей живой массы на 4,39-16,30% в сравнении с молодняком контрольной группы, получавших многокомпонентный, хозяйственный рацион.

2. Использование зерносенажа, как основы рационов выращиваемого молодняка пуховых коз стимулирует пуховую продуктивность. Начес пуха в опытных группах был выше на 5,93-11,61%, при одновременном улучшении качественных параметров пуха.

4. Мясо животных опытных групп отличалось более высоким качеством, оно было лучшим по биологической полноценности. Белково-качественный показатель мяса равнялся 3,04-3,49 и наибольшим был у животных сенажно-концентратной группы (3,49 против 2,84 в контроле), за счет более низкого (на 22,3%) содержания неполноценных белков (оксипролин).

5. Изучение массы внутренних органов показало, что скармливание зерносенажа в сочетании с концентрированными и грубыми кормами способствует лучшему развитию легких (на 14,82% и 7,41%), печени (на 9,86 и 11,27%), желудка (на 4,76% и 25,39%), селезенки (на 14,39%), сердца (на 8,33%), при одинаковой с другими группами животных массе почек (0,26 кг).

6. Сенажно-концентратный и сенажно-силосный типы кормления достоверно повышают переваримость сырого протеина - на 5,4% и 6,9% в 10-месячном возрасте и на 2,6% и 0,4% в 12-месячном, переваримость сырого жира соответственно - на 9,1% и 8,8%; на 13,4% и 18,5%. Использование сенажно-силосного и сенажно-сенного рационов достоверно способствует повышению в оба возрастных периода переваримости клетчатки, а сенажно-концентратного, наоборот, снижению (на 2,3% и 5,4%) в сравнении с контролем.

7. Отложение азота в теле козовалушков, получавших зерносенаж в сочетании с концентрированными кормами, достоверно повышается на 56,56% и 30,54%, при сенажно-сенном типе кормления - на 20,29% и 16,91%, при сенажно-силосном - на 15,16% и 11,82%, при одновременном повышении относительно контроля, в оба возрастных периода, коэффициентов использования кальция и фосфора при сенажно-концентратном типе кормления, а при сенажно-силосном и сенажно-сенном - в 12-месячном возрасте подопытных животных.

8. Эффективность использования энергии кормов рациона на продукцию была достоверно наиболее высокой при скармливании сенаж-но-концентратного и сенажно-сенного типов кормления, соответственно на 11,6% и 4,6% в 10-месячном возрасте козовалушков, и на 9,7% и 5,1% в годовалом возрасте, при применении сенажно-силосного рациона - на 4,7% и 1,1%.

10. Использование зерносенажа в качестве основы рационов выращиваемых козовалушков с экономической точки зрения выгодно и целесообразно, так как увеличивает прибыль по сравнению с многокомпонентным, хозяйственным рационом на 47,50-62,57%, снижает затраты кормов (корм, ед.) на 1 килограмм прироста живой массы - на 12,9725,00%, на 1 килограмм пуха - на 8,03-12,91%.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Кувшинова, Надежда Николаевна, Оренбург

1. Абортнев А.Н. Эффективность скармливания сенажа из зернофуражных и зернобобовых культур в мол очно-восковой спелости дойным коровам // Труды Алтайского СХИ, Барнаул, 1980. Вып. 39. - С. 72-76.

2. Абсалямов К.К. Использование козовалушками энергии рационов с разным уровнем протеина // Тез. докл. регион, конф. молодых уч. и специалистов. Оренбург, 1998. - Ч. I. - С. 83-85.

3. Авраменко П.С. Перспективные технологии заготовки травянистых кормов. Минск. - Ураджай, 1990. - 216 с.

4. Авшалумов Н.В. Морфологические, химические и механические исследования костной и мышечной ткани у овец // Пути увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции. / Сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1991. - С. 36-37.

5. Ажмулдинов Е.А. Мясная продуктивность бычков в зависимости от типа кормления // Тез. докл. науч.-пракг. конф. по проблемам повыш. эф-ти с.-х. пр-ва. Оренбург, 1998. - С. 5.

6. Алифонов А.Г. Влияние сенажа на переваримость питательных веществ и обмен азота в организме бычков, выращиваемых на мясо // Тез. докл. науч.-пракг. конф. по проблемам повышения эф-ти с.-х. пр-ва. -Оренбург, 1998. С. 9-10.

7. Алифонов А.Г. Использование энергии рационов сенажно-кон-центратного типа бычками красной степной породы // Тез. докл. науч.-практ. конф. по проблемам повышения эф-ти с.-х. пр-ва. Оренбург, 1998.-С. 10-11.

8. Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота. М. Сельхозгиз, 1957. - 92 с.

9. Асылбеков М.Н., Жыргалбеков А.Т. Содержание минеральных веществ в крови овец в зависимости от возраста, сезона года и условий содержания // Труды Киргиз. НИИЖ, 1987. С. 173-178.

10. Атабекян Р.П. Эффективность выращивания ягнят разного срока рождения на мясо // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Ереван, 1969. - 23 с.

11. Атражова Т. Влияние типа кормления на продуктивность ярок // Науч.-техн. бюллетень НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР, 1975.-Т. 13.-С.34-41.

12. Басалина Л.А, Чавкина Л.И. Химический состав и питательность зерносенажа // Интенсификация производства и использование кормов. 1988. - С. 70-72.

13. Батищев В.Д. Механизация приготовления силоса и сенажа. -М., Россельхозиздат, 1983. 64 с.

14. Батькаев Р.Я., Росляков Л.А., Батькаева A.M. Питательность сенажа из зернофуражных культур // Вестник с.-х. наук Казахстана. 1978. - № 1. - С. 47-49.

15. Батькаева A.M. Использование сенажа из зернофуражных культур в кормлении овец // Полноценное кормления овец в Казахстане. -1985.-С. 150-157.

16. Батькаев Р.Я. Прогрессивные способы приготовления кормов // Вестник с.-х. наук Казахстана. 1992. - № 1-2. - С. 62-65.

17. Бегун П.П. Зерносенаж и его использование в кормлении молочных коров // Науч.-техн. бюллетень НИИ животновоства Лесостепи и Полесья УССР, 1990. Т. 54. - С. 88-91.

18. Бегун П.П. Эффективность использования зернофуражных культур в кормлении молочных коров //Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. -Харьков. 1990. - 21 с.

19. Беломытцев Е.С., Местешов Г.С. Мясная продуктивность и качество мяса бычков разных пород в зависимости от системы доращивания и откорма// Сб. науч. трудов ОГАУ. Оренбург, 1998. - Вып. 2. - С. 41-45.

20. Бельков Г.И., Панин В.А. Нужная отрасль козоводство // Молочное и мясное скотоводство. - 1996. - № 1. - С. 30-32.

21. Бич А.И., Беляева В.Д., Ерофеева Л.Ф., и др. Зависимость переваримости питательных веществ рациона от уровня кормления и породности скота // Зоотехния. 1989. - № 12. - С. 38-40.

22. Богданов Г.А., Привало О.Е. Сенаж и силос. М., Колос, 1983. -319 с.

23. Богданов Г.А., Винничук Д.Г. Многоплодие маток основа интенсификации овцеводства//Зоотехния. - 1992. - № 1. - С. 43-46.

24. Бородин М., Кунгуров Ю. Зерносенаж и продуктивность крупного рогатого скота // Уральские нивы. 1988.-№9.-С. 27-28.

25. Бондарев В.И. Переваримость и обмен веществ у молодняка овец породы прекос в первый год после рождения // Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Киев, 1959. - 21 с.

26. Боярский Л.Г., Коноплев Е.Г. О консервировании растений с пониженной влажностью //Животноводство. 1973. - № 8. - С. 26-28.

27. Боярский Л.Г. Сенажный монокорм // Земля сибирская, дальневосточная. 1974. - № 8. - С. 18-20.

28. Боярский Л.Г., Мищерякова И.П. и др. Выход кормовых единиц с 1 га посева зернофуражных культур при уборке в разные фазы вегетации // Бюллетень научных работ ВИЖ. Дубровицы, 1975. - Вып. 42. - С. 67-70.

29. Боярский Л.Г., Старовойтенко Н.И. Влияние срока уборки зернофуражных культур на качество и питательность корма // Животноводство. 1976. - № 8. - С. 50-51.

30. Боярский Л.Г., Жариков Д.Е. и др. Сенаж из зернофуражных культур // Бюллетень научных работ ВИЖ. Дубровицы. - 1986. - Вып. 83. -С. 13-15.

31. Боярский Л.Г., Баскакова Л.Н. Вместо зерна//Уральские нивы. 1988. - № 7. - С. 27-28.

32. Боярский Л.Г., Печкурова Е.А. Сенаж и концентрат из бобово-злаковой смеси в рационах бычков // Зоотехния. 1991. - № 8. - С. 44-45.

33. Боярский JI.Г., Печкурова Е.А. Использование сенажа и гранул из бобово-злаковой смеси в рационах при откорме бычков // Доклады ВАСХНИЛ. 1991. - № 1. - С. 36-39.

34. Боярский Л.Г., Кавардаков В.Я., Филев А.Д. Откорм бычков на зерносенажных рационах // Зоотехния. 1993. - № 5. - С. 14-16.

35. Булатов А.П. Вот, что такое зерносенаж // Уральские нивы. -1988.-№7.-С. 42-43.

36. Бурделев Т.Е., Жильцов В.Г. и др. Монокорм и продуктивность животных // Ветеринария. 1976. - № 9. - С. 23-25.

37. Васильченко Е.Б., Николаев С.И. Эффективность использования некондиционного зерна нута в рационах бычков при доращивании и откорме //Тез. докл. межвуз. конф. студ. и мол. уч. Волгоградской области. Волгоград, 1999. - С. 46-47.

38. Воробьев П.А., Орехов A.A. Овцеводство, козоводство и технология производства шерсти и мяса. М.: Агропромиздат, 1988. - 288 с.

39. Воробьев П.А., Ожигов Л.М. Учебник чабана. М.: Агропромиздат, 1990. - 330 с.

40. Востриков Н.И., Леушин С.Г., Сечин В А. и др. Интенсификация кормопроизводства и кормление мясного скота // Учебное пособие для с.-х. вузов. Оренбург, 1999. - 252 с.

41. Виньков И.Ф., Котов Н.Г., Сечин В .А. Луга и пастбища степной зоны Южного Урала // Учебное пособие для с.-х. вузов. Оренбург, 1997. - 212 с.

42. Габриэльянц М.А. Товароведение мяса и мясных товаров. М., Экономика, 1967. - 264 с.

43. Гайко A.A. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины. Минск, Уроджай, 1971. - 151 с.

44. Гарист A.B., Сердечный А.Н. Заготовка высококачественного сенажа из злаковых и бобовых трав // Достижение науки и техники АПК. 1988. - № 12. - С. 35-37.

45. Гарист A.B., Соколов В.М., Худунова Н.М., Петлях М.М. Определение питательности силоса и сенажа // Кормовые культуры. 1989. -№5.-С. 19-22.

46. Гарист A.B., Соколов В.М., Петлях М.М. Определение питательности сенажа в производственных условиях //Зоотехния. 1991. - № 5.- С. 38-40.

47. Гаркави О.В., Атбашьян A.A., Ильинский A.A. Мясные качества симментальских бычков-кастратов при выращивании на рационах разного типа // В кн.: Новое по откорму крупного рогатого скота и овец. М.: Колос, 1956, С. 100-122.

48. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979. - 471 с.

49. Гиренко А.П., Кулик И.И., Демиденко К.П. Возделывание зернофуражных культур для производства высокобелковых кормов // Вестник с.-х. науки. 1980. - № 12. - С. 107-113.

50. Головина А., Мухина О. Сенаж и нут в рационах маток // Совершенствование продуктивных и племенных качеств животных. Пермь. -1983,- С. 125-127.

51. Гришунин A.A. Сенаж из зернофуражных культур // В кн.: Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1980. - С. 143148.

52. Гугля В.Г., Еранов A.M., Попова А.И. Пищеварительные и обменные процессы у бычков при скармливании им кормов из овса различной физической формы и спелости // Сельскохозяйственная биология. 1980. - Т. 15. - Вып. 4. - С. 592-594.

53. Гугля В.Г. Влияние зерносенажа на некоторые показатели обмена веществ и продуктивности нетелей // Физиология и биохимия сельскохозяйственных животных. 1987. - С. 4-8.

54. Гусева K.M. Сенаж из вико-овсяной смеси в рационах бычков при выращивании на мясо //Тр. Уральского НИИСХ. 1983. - Т. 36. - С. 26-29.

55. Гуткович Я.Л., Конев А.Н., Харитонова А.Н. Переваримость и использование кормов из зернофуражных культур // Селекционные и технологические основы повышения продуктивности животных. Ульяновск, 1988. - С. 36-42.

56. Дарбаев А.Д., Оптимизация кормления крупного рогатого скота с использованием экстракта и отходов переработки лакричного корня в условиях Западного Казахстана // Автореферат дисс. на соиск. уч. ст. доктора с.-х. наук. Уральск, 1998. - 52 с.

57. Девяткин А.И., Ковалев Б.М. Правильное использование сенажа и силоса из горохо-ячменных смесей при откорме бычков // Животноводство. 1987. - № 10. - С. 36-39.

58. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. М.: Колос. - 1972. - 295 с.

59. Деревенко О.В., Кустова Т.Я. Овцеводство, козоводство и технология производства шерсти и мяса. К.: Высшая школа, 1990. - 327 с.

60. Дмитриев A.M., Иоффе В.Б., Селезнев А.Д. Еще раз о сенаже // Кормовые культуры. 1989. - № 4. - С. 21-24.

61. Дюрягин И.В., Дюрягина Н.И. Эффективность использования смешанных посевов на зерносенаж // Пути увеличения производства кормов и повышения их качества, 1987. С. 20-23.

62. Дюрягин И.В., Павлов В.И. Как повысить качество зерносенаж-ной смеси // Уральские нивы. 1988. - № 9. - С. 26-27.

63. Дюрягин И.В., Дюрягина Н.И. Эффективность энергосберегающих технологий производства сенажа // Корма и кормление с.-х. животных. 1990. - № 6. - С. 4.

64. Евстифеева Т.А. Влияние скармливания сенажных рационов на пуховую продуктивность коз // Тезисы докладов региональной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов Оренбуржья. Оренбург, 1999. - Ч. I. - С. 56-57.

65. Ермакова И.С. Рост ягнят при различных рационах кормления маток// Овцеводство. 1974. - № 5. - С. 17-19.

66. Ермолаев М.Н., Ярмоц A.B. и др. Переваримость питательных веществ зерносенажа после механической обработки // Интенсификация кормопроизводства и кормление животных в Северном Зауралье. -1985.-С. 67-71.

67. Ерохин А.И., Ахмет Хамуди Ахмед, Магомадов Т.А. и др. Оценка стресса у овец // Овцеводство. 1993. - № 1. - С. 36-38.

68. Заболотнов JI.A. Физиологические аспекты нормирования энергетического питания молодняка крупного рогатого скота // Энергетическое питание с.-х. животных / Сб. науч. тр. 1987. - Т. 34. - С. 69.

69. Завгородняя Г.В. Развитие валушков, выращенных при различных условиях содержания и типах кормления // Повышение продуктивности и улучшения качества продукции овцеводства и козоводства на основе интенсивной технологии. Ставрополье. - 1988. - С. 12-16.

70. Запорожец Н.Ф. Обмен веществ и молочная продуктивность коров в период потребления силоса после разрушения нитратов и нитритов//Доклады ВАСХНИЛ. 1992. - № 5. - С. 31-34.

71. Запорожцев Е.Б., Дениев КД. Методика изучения качества пухово-шерстной продукции коз. Ставрополь, 1993. - С. 34.

72. Зеленский Г.Г., Козоводство. М.: Колос. 1971. - 168 с.

73. Зелепухин А.Г., Левахин В.И., Еременко В.К. и др. // Технология мясного скотоводства / Рекомендации. Оренбург, 2000. - 74 с.

74. Иванов М.Ф. Порода и корм. Полное собрание сочинений. М.: Колос, 1963. - Т. I. - С. 297-304.

75. Ипатова Г.П. и др. Использование кормов из зернофуражных культур в рационах бычков на откорме // Совершенствование кормления и содержания молочного скота на северо-западе РСФСР. 1986. - С. 8-14.

76. Ицкович А.Ю., Николаев С.И., Коротаева О.С. и др. Использование отходов гречишного производства в кормлении с.-х. животных // Сб. науч. статей студ. и мол. уч. Волгоградской области. Волгоград, 1997. -С.167-172.

77. Кайдалов А.Ф. Система кормления с использованием консервированных кормов в степной зоне // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук (Все-рос. НИИ кормов им. В.Р. Вильямса). 1992. - 32 с.

78. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.Н., Венедиктов А.М. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.

79. Калашников А.П. Научно-технический прогресс в животноводстве. М.: Знание, 1987. - 64 с.

80. Карибаев К.К., Холдаров Х.М., Юнусов Ш. Обеспечивать сохранность коз // Сельское хозяйство Узбекистана. 1988. - № 3. - С. 2021.

81. Карибаев К.К., Мамадалиев Ф.Х., Холдаров Х.М. Продуктивность шерстных и пуховых козоматок при разном уровне кормления // Зоотехния. 1989. - № 7. - С. 20-21.

82. Карибаев К.К., Джамалова Д.К. Карбамидный концентрат в рационах козлят//Зоотехния. 1991. - № 1. - С. 38-39.

83. Кирпичников ПЛ., Агаджанец С.И., Сабиров М.Б. и др. Эффективный консервант для силоса // Зоотехния. 1993. - № 4. - С. 15-16.

84. Кирсанов А.Ф., Прытков Ю.Н. Потребность молодняка крупного рогатого скота в фосфоре при сенажном типе кормления // Новое в кормлении и разведении сельскохозяйственных животных / Межвуз. сборник трудов. 1986. - С. 30-37.

85. Кислов A.B. Особенности организации кормовой базы в степной зоне Южного Урала // Животноводство. 1985. - № 8. - С. 30-32.

86. Ковалев Ю.П. Сенаж в рационах овец // Овцеводство. 1976. - № 9. - С. 29-30.

87. Ковалев A.B., Никитина Г.И., Карымшаков А.К. и др. Болезни ягнят и поросят // Труды межвуз. сборника. Целиноград, 1989. - С. 4751.

88. Конколович Л.Г. Использование кормосмеси в виде сенажа и гранул при откорме молодняка крупного рогатого скота // Научные основы развития животноводства в БССР. 1991. - С. 124-127.

89. Косова О. Эффективность сенажа и брикетов из викоовсяной смеси в кормлении молочных коров // Сб. научных трудов НИИСХ центральных районов Нечерноземной зоны, М., 1981. Вып. 56. - С. 74-81.

90. Костин М.Н., Гуткович Я.Л., Ермаков М.А. Технология производства полнорационного сенажа из зернофуражных культур // Перспективы интенсификации скотоводства. 1987. - С. 86-92.

91. Косых А.К,, Мухортова Л.А., Родионова Г.Б. Переваримость питательных веществ рационов с включением ячменя // Интенсификация мясного скотоводства и производство говядины /Сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1988. - С. 78-84.

92. Коханова В.К. Использование смесей измельченных кормов и люцернового сенажа в рационах тонкорунных овец // Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук; Немчиновка, 1974. -21 с.

93. Красильникова Т.Ф., Рындина В., Гумок В. Модификация метода проведения гидролиза при определении содержания триптофана иоксипролина в мяса // Мясная индустрия СССР. 1968. - № 12.- С. 1112.

94. Крылов В.П., Чичаева В.Н. Монокомпонентные рационы в животноводстве // Тез. докл. и выступлений на науч.-практ. конф. посвященной 60-летию ин-та управления и экономики АПК. 1997. - С. 130131.

95. Кувшинова H.H. Влияние типов кормления на продуктивные качества молодняка коз оренбургской пуховой породы // Тезисы докладов региональной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов Оренбуржья. Оренбург, 1999. - Ч. 1. - С. 60-61.

96. Кудрявцев A.A., Кудряшев М.В. Изменение физико-химических и морфологических свойств крови у овец в связи с возрастом // Труды ВИЭВ, 1935. Т. 10. - С. 55-69.

97. Куимов Д.К., Титузов И.Г. Физиологическое обоснование потребности овец в фосфоре // Научно-производственная конференция по овцеводству и козоводству, 1986. Ч. 2. - С. 148-149.

98. Кулешов П.Н. Влияние питания на формы тела животного и на характер продуктивности. Избранные работы. М.: Сельзохиздат, 1949. -С. 29-38.

99. Кургузкин В., Заикин В., Зельнер А. В молочно-восковой спелости // Сельские зори. 1976. - № 7. - С. 36-37.

100. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М.: Колос, 1971. - 430 с.

101. Курилов Н.В. Использование азота корма в пищеварительном тракте жвачных животных //Доклады ВАСХНИЛ. 1971. - № 1. - С. 30-33.

102. Курлович Б.А. Влияние сроков уборки целых растений зерновых культур на их продуктивность и кормовые достоинства // Труды Латвийской СХА: Пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур. 1977. - Вып. 121. - С. 98-101.

103. Кушнаренко Т.В. Эффективность использования комбинированного ячменно-люцернового зерносенажа в рационах лактирующих коров // Зоотехния. 1999. - № 2. - С.

104. Ладан П.Е. Сравнительная оценка гранулированных и обычных кормов при кормлении овец // Овцеводство. 1975. - № 5. - С. 17-19.

105. Лазовский A.A. Приусадебное развитие овец и коз. М.: Урад-жай, 1991.- 140 с.

106. Лапшин С.А., Басалина Л.А., Чавкина Л.И. Зерносенаж при откорме молодняка крупного рогатого скота // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. 1989. - С. 6-9.

107. Лапшин С.А., Басалина Л.А., Чавкина Л.И. Зерносенаж при откорме молодняка крупного рогатого скота // Корма и кормление сельскохозяйственных животных. 1990. - № 6. - С. 20-23.

108. Ларионов П., Гарист А., Чикова Р. Качество и переваримость сенажа //Животноводство. 1981. - № 8. - С. 45-47.

109. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. - 3-е изд. - 389 с.

110. Левахин Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостеп-ной зоны Южного Урала при производстве говядины // Автореф. дисс. на соис. уч. ст. доктора с.-х. наук. Оренбург, 1996. - 47 с.

111. Левахин Г.И., Левахин Ю.И. Влияние различных кормов из эспарцета на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота // Тез.докл. науч.-практ. конф. по повышению эф-ти с.-х. пр-ва. Оренбург, 1998. - С. 54.

112. Левахин Г.И., Левахин Ю.И., Марсаков В.Д. Влияние различных кормов из эспарцета на использование азота корма животными // Тез. докл. науч.-практ. конф. по повышению эф-ти с.-х. пр-ва. Оренбург, 1998. - С. 54-55.

113. Левахин Г.И., Левахин Ю.И., Заплатин В.А. Влияние различных кормов из суданской травы на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота // Материалы межрегион, науч.-практ. конф. по проблемам повыш. эф-ти с.-х. пр-ва. Оренбург, 1999. - С. 51.

114. Лесницкий В.Р. Заготовка сенажа. М.: Агропромиздат. 1988. - 48 с.

115. Леушин С.Г., Беломытцев Е.С., Зубакин В.И., Шерстнев В.Ф. Эффективность заготовки и использования кормов из смеси целых растений // Молочное и мясное скотоводство. 1975. - № 7. - С. 31-34.

116. Леушин С.Г., Беломытцев Е.С., Шерстнев В.Ф., Зубакин В.И. Монокорм из смеси зернофуражных культур разных сроков уборки и эффективность его скармливания // Тр. ВНИИМС, 1976. Т. 19. - С. 374380.

117. Леушин С.Г., Мангутов Р.Ф. Технология приготовления сенажа и его использование в мясном скотоводстве // Тр. ВНИИМС, 1976. -Т. 19.-С. 381-390.

118. Леушин С.Г., Беломытцев Е.С., Шерстнев В.Ф., Зубакин В.И. Эффективность применения зернофуражных кормосмесей в зависимости от технологии их уборки и приемов скармливания // Тр. ВНИИМС, 1976.-Т. 21.-Ч. 2.-С. 19-25.

119. Леушин С.Г. Итоги изучения использования кормов в мясном скотоводстве при различной технологии их заготовки // Сб. науч. тр. ВНИИМС: Нормированное кормление мясного скота. Оренбург, 1985. -С. 7-16.

120. Леушин С.Г., Сечин В.А. Итоги изучения эффективности изготовления и скармливания мясному скоту полнорационных кормосмесей // Сб. науч.-тр. ВНИИМС: Нормированное кормление мясного скота. Оренбург, 1985. - С. 22-27.

121. Леушин С.Г., Сечин В.А. Зерносенаж в кормлении животных // Тез. докл. науч.-практ. конф. по проблемам повыш. эф-ти с.-х. пр-ва. -Оренбург, 1998. С. 57-58.

122. Лифанов П.М., Теряева В.Н. Кукуруза в рационе овец // Овцеводство. 1991. - № 4. - С. 33-35.

123. Лолашвили Ш.Д. Состав мяса тушинских овец // Овцеводство. -1990. № 3.- С. 36-37.

124. Лори P.A. Наука о мясе. М.: Пищевая промышленнось, 1973. -200 с.

125. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных // Учебник для студетов с.-х. Вузов. Калуга, ГУП "Облиздат", 1999. -646 с.

126. Малинович М.И. и др. Влияние структуры рационов на пуховую продуктивность коз // Овцеводство. 1979. - № 1. - С. 32-33.

127. Малинович М.И., Орехов A.A. Пуховое козоводство. М.: Рос-сельхозиздат, 1981. - 127 с.

128. Мамадалиев Ф.Х. Совершенствование шерстных коз // Овцеводство. 1985. - № 3. - С. 23-24.

129. Маринова Г.К., Герасимов Д.М. Многокомпонентные кормосмеси // Земля сибирская, дальневосточная. 1977. - № 8. - С. 33-35.

130. Марсаков В.Д. Переваримость питательных веществ рационов, составленных на основе различных кормов из экспарцета // Тез. докл. регион, конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1998. - Ч. I. - С. 135-136.

131. Мащенко Е.В. Использование сенажа и дерти, заготовленных при раздельной уборке ячменя, в фазе начало восковой спелости зерна в рационах молочных коров //Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. ВИЖ. -Дубровицы, 1990. - 16 с.

132. Мегедь С.С. Включение сенажа в рационы эффективно // Овцеводство. - 1975. - № 11. - С. 32-33.

133. Мегедь С.С. Влияние типа кормления на физиологическое состояние и продуктивность тонкорунных маток и сверхремонтного молодняка овец // Научные труды Сиб. отд. ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1978.-Вып. 25.-С. 83-87.

134. Медеубеков К.У., Племянников А.Г., Арынгазиев С. Эффективность интенсивного выращивания и откорма козликов // Сб. науч. трудов: Проблемы повышения эффективности овцеводства Казахстана. -Алма-Ата, 1986. С. 79-84.

135. Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных // Учебникдля студентов ср. спец. учебн. заведений. М.: Колос, 1997. - 303 с.

136. Местешов Г.С. Биоконверсия питательных веществ и энергии корма в мясную продукцию бычков при разных системах их выращивания и откорма // Юбилейный сб. трудов ученых ОГАУ. Оренбург, 2000. -С.88-93.

137. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. М.: Дубровицы, ВИЖ, 1968.

138. Михеева В.Г. Влияние типа кормления ягнят на их мясную и шерстную продуктивность // Овцеводство. 1974. - № 3. - С. 18-20.

139. Мичулис Я., Нейланд Я. Влияние состава и соотношения компонентов рациона на некоторые биохимические показатели крови // Технология и организация производства на мелких фермах, 1991. С. 18-19.

140. Мишарев В.М. Опыт работы с оренбургскими пуховыми козами в Губерлинском совхозе. Чкалов, 1953. - 48 с.

141. Мишуков В;М., Володина З.И., Ибраев Б.К. Влияние уровня кормления коз на переваримость питательных веществ рациона // Труды Оренбургского НИИ сель, хоз-ва: Вопросы интенсификации жив-ва.- Уфа, 1980. Вып. 4. - С. 89-93.

142. Могилевский Я.В. Сколько надо зеленой массы для приготовления сенажа// Кормовые культуры. 1989. - № 5. - С. 15-16.

143. Мороз В.А., Солдатова В. Опыт интенсивного откорма бычков с применением монорационов // Записки Ленинградского СХИ, 1974. -Т.' 247. -С. 24-27.

144. Мороз В.А. Технология выращивания и откорма овец и коз // Сб. научных трудов ВНИИОК, Ставрополь, 1989. С. 110-114.

145. Мороз В.А., Гребенюк А.З., Мозговой В.П. Мясная продуктивность тонкорунных ярок манычского типа // Овцеводство. 1990. - № 1.- С. 38-40.

146. Мороз В.А., Гребенюк А.З., Мозговой В.П. Мясная продуктивность тонкорунных ярок манычского типа // Овцеводство, 1993. № 1. -С.25-27.

147. Наумова М.А. Выращивание ремонтных телок на различных типах рационов // Прогрессивные технологии в животноводстве Сибири. 1989. - С. 12-17.

148. Непряхина Н.Д. Содержание основных питательных веществ в сенаже // Интенсификация кормопроизводства и кормление животных в Северном Зауралье. 1985. - С. 123-128.

149. Никитин В.H. Атлас клеток крови сельскохозяйственных и лабораторных животных. Государ, издан, сельскохозяйственной литурату-ры, М., 1949.

150. Никитин В.Н. Гематологический атлас сельскохозяйственных и лабораторных животных. М.: Сельхозгиз, 1956. - 260 с.

151. Никулин В.Н. Рекомендации по рациональному использованию кормов в молочном скотоводстве в зонах интенсивного земледелия. Оренбург, 1998. - 11 с.

152. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. -М.: Колос, 1976. 302 с.

153. Ондар М. Ч-Д. Шерстное козоводство Тувы // Овцеводство. -1991. -№3. С. 24-25.

154. Оспанов С.Р. Влияние уровня кормления на продуктивность козоматок советской шерстной породы // Вестник с.-х. науки Казахстана. Алма-Ата. - 1976. - № 9.

155. Орехов A.A. Продуктивное козоводство. М.: Колос, 1974. -231 с.

156. Орехов A.A. Содержание и пастьба коз в весенне-летний период // Овцеводство. 1993. - № 2. - С. 40-41.

157. Панин В.И. Технологические свойства козьего пуха // Овцеводство. 1987. - № 6. - С. 42.

158. Панин В.А. Влияние уровня кормления на качество пуха коз // Сб. науч. тр. ВНИИМС: Резервы увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции. Оренбург, ВНИИМС, 1992. -С. 130-132.

159. Панин В.А. Влияние интенсивного выращивания молодняка коз оренбургской породы на их рост и развитие // Сб. науч. тр. ВНИИМС: Пути увеличения производства и резервы повышения качества сельскохозяйственной продукции. Оренбург, ВНИИМС, 1993. - С. 88-89.

160. Панин В.А. Качество шкур коз оренбургской породы в зависимости от интенсивности выращивания // Сб. науч. тр. ВНИИМС: Путиувеличения производства и резервы повышения качества сельскохозяйственной продукции. Оренбург, ВНИИМС, 1993. - С. 149-150.

161. Панин В.А. Увеличение продуктивности коз оренбургской пуховой породы // Тез. докл. регион, конф. молодых уч. и специалистов. -Оренбург, 1998. Ч. I. - С. 115-116.

162. Петров Н.И. Качество пуха белых и серых оренбургских коз // Вопросы улучшения качества и рационального использования сырья животного происхождения и продуктов животноводства. 1988. - С. 86-88.

163. Печкурова Е.А. Снижение расхода концентратов при откорме бычков // Зоотехния. 1989. - № 4. - С. 38-40.

164. Печкурова Е.А. Использование сенажа и гранул из бобовозла-ковой смеси в рационах при откорме бычков. Автореф. дисс. . канд. с,-х. наук, ВИЖ, - 1989. - 24 с.

165. Попов В.В. Откорм ягнят на кукурузном силосе при разном уровне протеинового питания // Овцеводство. 1974. - № 9.

166. Попов Ю.М. И в плохую погоду с хорошим кормом // Кормовые культуры. 1989- - №>' 2. - С. 42-43.

167. Попов И.С. Избранные труды. М.: Колос, 1966. - 808 с.

168. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. М: Колос. 1969. - 240 с.

169. Пшеничный П.Д., Ивицкая E.H. Влияние типа кормления при воспитании тонкорунных овец на развитие, продуктивность и обмен веществ // Сб. работ по кормлению с.-х. животных. М.: Сельхозгиз, 1954. С.25-53.

170. Пшеничная Э.П. Изучение обмена серы и азота у овец //Автореф. дисс. . канд. биол. наук, JL: Пушкин, 1964. 19 с.

171. Рагимов M.И., Митяшина А.П. Переваримость питательных веществ и использование азота бычками при выращивании их на рационах с разным соотношением зерносенажа // Кормление и содержание крупного рогатого скота. 1985. С. 54-61.

172. Раецкая Ю.И., Сухарева В.Н. Методика зоотехнических и биохимических анализов кормов, животноводческой продукции и продуктов обмена. Дубровицы, ВАСХНИЛ, ВИЖ. - 1970. - 128 с.

173. Рубан ЮД. О методах оценки конституции животных // Зоотехния. 1991.- №2. -С. 6-11.

174. Саксонов Г.А. Влияние уровня кормления молодняка овец романовской породы на его продуктивность // Резервы повышения продуктивности романовского овцеводства. М.: 1987. - С. 38-41.

175. Сарбасов Т.И., Махотов Б.М., Кукашев А.Ш. Обмен веществ на фоне сбалансированного по протеину рациона // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1991. - № 3. - С. 53-54.

176. Саудабаев С. Изучение мясных качеств помесных козликов, полученных от различных вариантов скрещивания // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1990. - № 3. - С. 59-60.

177. Свечин К.Б. Производство говядины и свинины. Киев, Урожай, 1971. - 252 с.

178. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев, Урожай, 1976. - 287 с.

179. Свиридова Т.М., Ширнина Н.М. Обмен веществ и энергии у племенных бычков в зависимости от состава типовых рационов // Технология производства говядины в мясном скотоводстве / Тр. ВНИИМС. -Оренбург, 1992.-С. 68-71.

180. Седюк И.Е. Качество зерносенажа и эффективность его использования в зависимости от параметров технологии заготовки // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук/Укр: Институт животноводства. Харьков. - 1992.- 23 с.

181. Семенов С.И. Влияние типа кормления баранов-производителей на воспроизводительную способность и качество потомства // Тр. ВНИИОК. -1971. Вып. 31. - T.I.

182. Сенько А.Я., Урынбаева Г.Н. Влияние скармливания гидропонной зелени на рост курочек прародительского стада бройлеров // Материалы межв. науч.-практ. конф. Оренбург: Печатный Дом "Димур", 1998.- С. 98-100.

183. Сенько А.Я. Влияние скармливания гидропонного зеленого корма на воспроизводительные качества кур // Юбилейный сб. тр. ученых ОГАУ.- Оренбург, 2000. С. 52-55.

184. Сечин В.А. Эффективность производства и использования гранул и сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур при выращивании бычков // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. М., 1983. - 18 с.

185. Сечин В.А., Евстифеева Т.А. Рациональное кормление козова-лухов оренбургской пуховой породы // Инф. листок / ЦНТИ. Оренбург, 1997. -№ 68-97. - 4 с.

186. Сечин В.А., Леупшн С.Г., Сивожелезова H.A. и др. Зернофуражные смеси в кормлении крупного рогатого скота и пуховых коз // Кормопроизводство. 1999. - № 1. - С. 30-32.

187. Сечин В.А., Беломытцев Е.С., Местешов Г.С., Леупшн С.Г. Влияние интенсивности выращивания и откорма на продуктивность бычков // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - № 6. - С. 2-5.

188. Сивожелезова H.A. Эффективность выращивания козлят в пос-леотьемный период // Информ-листок / ЦНТИ. Оренбург, 1998. - 3 с.

189. Сивожелезова H.A. Интенсификация воспроизводства стада и выращивания пуховых коз в условиях Южного Урала // Дисс. в виде науч. докл. докг. с.-х. наук. Оренбург, 1998. - 64 с.

190. Соддатов A.A. Эффективность выращивания бычков на сенаж-ных рационах // Молочное и мясное скотоводство. 1992. - № 8. - С. 21-22.

191. Синещеков А.Д. Обменная функция органов пищеварения // В кн.: Повышение эффективности использования питательных веществ рационов. М.: Колос, 1972. - С. 3-12.

192. Сияметов P.A., Абдалиев Х.А., Варбанская Р.Б. Кормовая ценность сенажа и силоса // Сб. тр. Уз. НИИЖ, 1989. Вып. 55. - С. 9-13.

193. Скоробогатых H.H. Использование грубых кормов и целых растений фуражных культур при откорме крупного рогатого скота // Обз. инф. М., ВНИИТЭИСХ. - 1979. - 55 с.

194. Слесарев И.К., Стащенко Н.В. Продуктивность ягнят при различных типах кормления. Минск, Ураджай, 1988. - 56 с.

195. Смурыгин М.А. Повышение качества и эффективности использования кормов. М.: Колос, 1983. - 317 с.

196. Староженко В.В. Молочная продуктивность овцематок в зависимости от уровня сенажа в рационах // Научно-техн. Бюлл. Укр. НИИЖ степных районов, 1986. Ч. 2. - С. 69-72.

197. Тащенов К., Дукравец H.A., Никитин Б.Н. Влияние сенажа на пищеварение в рубце у овец // Тр. института физиологии Академии наук КСС, 1983. Т. 26. - С. 96-102.

198. Тащилин В.А., Якушев Д.В. Производство кормового протеина в Российской Федерации // Зоотехния. 1993. - № 1. - С. 25-29.

199. Танлибаева A.C. Витаминное питание баранов-производителей //Зоотехния. 1992. - № 5. - С. 47-48.

200. Тимченко А. Г. Гематологические и клинические показатели у молодняка крупного рогатого скота разных пород и их сочетание // Тр. УСХА, 1973. Вып. 85. - Ч. I. - С. 198-207.

201. Тихомиров А. Зерносенаж питательный корм // Уральские Нивы. - 1987. - № 11. - С. 36-37.

202. Ткачева Н. Соотношение грубых и концентрированных кормов в рационе племенных ярок // Тр. ВНИИОК, Ставрополь, 1975.

203. Ткачева Н. Тип кормления и продуктивность овец // Науч. техн. бюл. НИИЖ, Харьков, 1978. Ч. 21. - С. 52-57.

204. Ткаченко Д.М. Использование комбикормов-концентратов при кормлении тонкорунных овец//Тр. ВНИИОК, Ставрополь, 1971. Вып. 31.-Т. 2.

205. Тменов И.Д., Цугкиева В.Б. Кормовые дрожжи экологически чистый источник протеина. - Владикавказ, 1999. - 64 с.

206. Толоконников Ю.А., Тигценко A.B. Кормление сельскохозяйственных животных в промышленном животноводстве. JL, Колос, 1978. - 232 с.

207. Томмэ М.Ф. Переваримость кормов. М., Сельхозиздат, 1953. -396 с.

208. Томмэ М.Ф., Мартыненко Р.В., Неринг К. Переваримость кормов. М.: Колос, 1970. - 463 с.

209. Томмэ М.Ф., Коноплев Е.Г. Полнорационные кормосмеси для крупного рогатого скота в промышленных комплексах // В кн.: Производство и использование полнорационных гранулированных и брикетированных кормов в животноводстве. М., Колос, 1975. - С. 20-21.

210. Тубетов Ж.М. Эффективность откорма и нагула выбракованных коров казахской белоголовой породы // Тезисы докл. науч.-практ. конф. / Резервы повышения племенных и продуктивных качеств с.-х. животных. Оренбург, 1996. - С. 36-37.

211. Урынбаева Г.Н. Влияние скармливания курам гидропонного зеленого корма на их продуктивные качества // Тез. докл. регион, науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов Оренбуржья. Оренбург, 1999. - Ч. I. - С. 67.

212. Усольцев Н.М., Сиротинин A.A., Щип Я.Ф., Шмелева Н.И. Эффективность сенажного монокорма // Земля сибирская, дальневосточная. 1976. - № 1. - С. 37-39.

213. Устамчук В.Г., Романов В.М. Прогрессивная технология при уборке зернофуражных культур и использование их в кормлении животных//Тр. Киргиз. НИИЖ. 1987. - Вып. 39. - С. 135-140.

214. Филев А.Д. Использование высокобелкового зерносенажа в рационах бычков на доращивании и откорме в зоне Северного Казахстана //Автореф. дис. докт. с.-х. наук. М.: Дубровицы. 1992. - 42 с.

215. Хаданович И.В. Сенаж и сенная мука в рационах овец // Овцеводство. 1970. - № 3.

216. Халдаров Х.М. Влияние разного уровня кормления козоматок на рост и развитие их приплода // Тр. Узб. НИИЖ. 1988. - Вып. 53. - С. 917.

217. Хисматуллина Г.Г., Хисматуллин Ш.Ш., Сечин В.А. Определение оптимального срока уборки зернобобовых культур на сенаж, используемый в рационах коз // Инф. листок / ЦНТИ. Оренбург, 1992. -№ 239-92. - 4 с.

218. Хисматуллин Ш.Ш. Определение оптимального уровня общего питания козоматок оренбургской пуховой породы в разные периоды их физиологического состояния. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук, Оренбург, ВНИИМС, 1993. 18 с.

219. Хисматуллина Г.Г., Хисматуллин Ш.Ш. Зерносенаж в рационах козоматок оренбургской пуховой породы // Пути увеличения производства и резервы повышения качества сельскохозяйственной продукции. Оренбург, ВНИИМС, 1993. - С. 161-162.

220. Цюпко В.В. Методические рекомендации по энергетическому и протеиновому питанию крупного рогатого скота. Харьков, 1987. - 65 с.

221. Чамуха М.Д. Кормовая база основа интенсификации скотоводства // Зоотехния. - 1991. - № 5. - С. 36-38.

222. Чмыренко А.В. Влияние различных кормовых рационов на шерстную продуктивность тонкорунных овец // Тр. ВНИИОК, Ставрополь, 1971. Вып. 31. - Ч. 2. - С. 105-109.

223. Чуй Р.Ф. Продуктивное действие кормов, приготовленных различным способом, на доращивание бычков-кастратов / Тр. УСХА, Киев, 1980.-Вып. 241.-С. 132-133.

224. Шевхужев А.В., Мамбетов М.М., Могиленец О.Н., Сиваков В.А. Снижение затрат концентратов при выращивании и откорме бычков // Зоотехния. 1993. - № 7. - С. 16-18.

225. Шерстобитов Д.В. За дальнейшее совершенствование оренбургских пуховых коз // Сельское хозяйство Поволжья. 1957. - № 4. - С. 63-66.

226. Шубин Ю.И., Шишин И-.Г. Технология приготовления зерносенажа // Резервы повышения урожайности сельскохозяйственных культур в Западной Сибири. Новосибирск, 1978. - Т. 120. - С. 89-92.

227. Шубин Ю.И., Шишин И.Г. Энергосберегающая технология производства сенажа и гранулированных кормов из зернотравяных смесей // Проблема разраб. энергосберегающих технологий кормопроизводства Западной Сибири и Южного Урала, 1989. С. 35-38.

228. Щулаков Ж.Е., Николаев С.И. Эффективность использования нута Волгоградский-10 в рационах ремонтных ярок //Тез. докл. I науч.-практ. конф. студентов и мол. уч. Волгоградской области. Волгоград, 1994.-С. 21.

229. Ширнина Н.М. Обмен веществ и энергии у племенных бычков в зависимости от состава типовых рационов // Сб. науч. тр. ВНИИМСа: Технология производства говядины в мясном скотоводстве. Оренбург, 1992. - С. 68-69.

230. Эрнст JT.К., Боярский Л.Г., Коноплев Е.Г. Приготовление полнорационного сенажа из зернофуражных культур (без обмолота зерна) // Бюллетень научных работ ВИЖ. Дубровицы Моск. обл. - 1973. - Вып. 35. - С. 3-6.

231. Эрнст Л.К., Зельнер В.Р., Коноплев Е.Г. и др. Корма из целых растений зернофуражных культур для жвачных // Животноводство. -1974. -Nq 5.- С. 2-9.

232. Эрнст Л.К., Боярский Л.Г. Монокорм. Безобмолотный способ уборки зернофуражных культур // Земля сибирская, дальневосточная. -1974. № 7. - С. 27-29.

233. Эрнст Л.К., Боярский Л.Г. Прогрессивная технология производства кормов в Нечерноземной зоне РСФСР // Животноводство. -1976.-№7.-С. 1-8.

234. Эрнст Л.К. Перспективы развития животноводства на северо-востоке Европейской части России // Зоотехния. 1996. - № 1. - С. 2-5.

235. Якишевская О.П. Новый отраслевой стандарт 46202-85. "Сенаж". Приготовление и хранение. Типовой технологический процесс // Рекомендации Госагропрома СССР по внедрению достижения науки и практики в производство. 1987. С. 40-42.

236. Яковлев B.C., Коваленко Г.Л., Котов Н.Г., Сечин В.А. и др. Интенсификация производства говядины в условиях рынка // Учебное пособие для студентов высших с.-х. уч. заведений. Оренбург, 1999.- 208 с.

237. Ярко-Румен B.C., Бутенко В.М. Сенаж из гороха, как источник снижения уровня концкормов в рационах крупного рогатого скота // Рациональное производство и использование кормов в скотоводстве: М., Ульяновск, 1988. С. 31-33.

238. Ярмоц Л.П. Влияние овсяно-горохового сенажа на продуктивность и углеводно-липидные показатели крови жвачных // Совершенствование с.-х. животных и их кормление в Сев. Зауралье. 1986. - С. 50-54.

239. Юмашев Н.П. Изучение эффективности использования однолетних кормовых культур в разных фазах вегетации в чистом и смешанном посевах для приготовления сенажа и сыпучего корма // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Л., Пушкин. 1978. - 22 с.

240. Antonion Т., Hadjjpanayiotan М. Fhe digestibility by scheep and goats of fine roughages offered alone or with concentrates // J. agr. Ss. 1985.- № 5.-S. 663-671.

241. Borghese A., Terzana G.M., Bartjcei S. La produzione del capretto negli alle vamente intensive 6 Caratteristidi 35e-50 giorni dieta // Zootech. Nurt. anim. 1990. - S. 167-168.

242. Brown L.E., Johnson W.L. Intake and digestibilitx of wheat starw diets bygoats and sheep // J. anim. Sci. 1985. - 60. - 5. - S. 1318 - 1328.

243. Gregor B.A. Influence of chergy and polymerencapsulated methionine supplements on mohair qrowth and fibre diameter of Angora goats fed at mairenance//Austral. I. Exper. Agr. 1989. - P. 179-181.

244. Lu C.D. Imphcation of iorge par-ticle length on chewing activitis and milk production in dairy goats //1. Dairy Sci. 1987. - 70. - 7: 31-33.

245. Lu C.D., Potchoiba M.I. Feed entake and weght gain of growing goats fed diets of van ous energy and protein levels // I. anim. Sci. - 1990. -68.-6.-S. 1751-1759.127

246. Palenik S. Jatocha hodnota. mliecnych Koz liât a jahniat // Z ivocisna Vyroba, 1990. 35. - 9. - S. 817-824.

247. Rubino R. Pilla A.M., Pizzillo M. Effetto dell'integrazione del pascolo con fave e avena sulla effcienza produttiva di câpre maltesi // Ann. Jst. Sper. Zootecn. Roma, 1986. 19. - 2. - S. 85-95.

248. Показатель Сено житняко-вое Силос кукурузный Ячмень дробленный Шрот подсол-нечнико-вый Зерносе-наж

249. Кормовые единицы 0,52 0,23 0,90 0,89 0,29

250. Обменная энергия, МДж 7,20 2,50 9,41 8,19 3,77

251. Сухое вещество, кг 0,815 0,276 0,833 0,883 0,392

252. Сырой протеин, г 89,8 24,0 151,0 421,0 42,3

253. Переваримый протеин, г 61,9 17,0 111,9 391,0 30,4

254. Сырой жир, г 22,8 10,0 39,0 35,1 13,3

255. Сырая клетчатка, г 269,1 86,0 92,0 137,9 97,7

256. Сахаров, г 62,4 4,7 31,8 61,3 9,5

257. Крахмал, г 34,9 30,6 481,3 20,7 22,3

258. Кальций, г 4,2 2,2 1,5 3,9 2,0

259. Фосфор, г 2,0 0,6 3,9 10,3 1,3

260. Магний, г 1,7 0,5 0,1 4,9 1,1

261. Сера, г 1,3 0,4 1,6 3,1 0,9

262. Железо, мг 199,3 51,3 56,9 299,6 133,6

263. Медь, мг 3,3 1,3 3,6 19,4 1,7

264. Цинк, мг 24,1 7,4 28,9 37,9 6,8

265. Кобальт, мг 0,16 0,04 0,13 0,28 0,08

266. Марганец, мг 46,7 16,7 29,2 44,7 16,9

267. Йод, мг 0,15 0,06 0,34 0,61 0,13

268. Каротин, мг 15,0 12,9 - 20,51. Группа

269. Корма и питательность контроль- опытнаяная I II III

270. Сено житняковое 0,519 - 0,519

271. Силос кукурузный 0,869 0,8691. Зерно ячменя 0,222 0,222

272. Шрот подсолнечниковый 0,038 0,038 0,038 0,0381. Зерносенаж 1,62 1,59 1,38

273. Минеральная подкормка, г 10,4 12,3 14,5 8,61. В рационе содержится:

274. Кормовых единиц 0,70 0,70 0,70 0,70

275. Обменной энергии, МДж 8,29 8,50 8,47 9,24

276. Сухого вещества, кг 0,88 0,85 0,89 0,99

277. Сырого протеина, г 116,9 117,9 104,1 120,8

278. Переваримого протеина, г 86,7 89,0 85,0 88,9

279. Сырого жира, г 30,5 31,5 31,1 31,5

280. Сырой клетчатки, г 240,0 183,9 235,2 279,7

281. Сахаров, г 45,9 24,8 21,5 47,8

282. Крахмала, г 152,3 143,7 62,9 49,71. Кальция,г 5,0 5,0 5,2 5,1

283. Фосфора, г 3,0 3,4 3,9 3,21. Магния, г 1,5 1,9 2,3 2,61. Серы, г 2,5 2,5 2,5 2,5

284. Железа, мг 172,0 240,4 268,4 299,2

285. Меди, мг 10,2 10,2 10,2 10,2

286. Цинка, мг 40,0 40,0 40,0 40,0

287. Кобальта, мг 0,46 0,46 0,46 0,46

288. Марганца, мг 50,0 50,0 50,0 50,0

289. Каротина, мг 18,4 33,2 43,2 36,11. Группа

290. Корма и питательность контроль- опытнаяная I II III

291. Сено житняковое 0,576 - 0,576

292. Силос кукурузный 1,00 1,001. Зерно ячменя 0,256 0,256

293. Шрот подсолнечниковый 0,044 0,044 0,044 0,0441. Зерносенаж 1,86 1,83 1,58

294. Минеральная подкормка, г 11,6 9,5 16,9 9,31. В рационе содержится:

295. Кормовых единиц 0,80 0,80 0,80 0,80

296. Обменной энергии, МДж 9,4 9,8 9,8 10,4

297. Сухого вещества, кг 0,99 0,98 1,03 1,12

298. Сырого протеина, г 132", 9 135,9 129,0 137,0

299. Переваримого протеина, г 98,5 102,3 98,8 100,9

300. Сырого жира, г 34,7 36,2 35,8 35,6

301. Сырой клетчатки, г 270,7 211,4 270,9 315,4

302. Сахаров, г 51,4 28,5 24,8 53,6

303. Крахмала, г 174,8 165,6 72,3 56,2

304. Кальция, г 5,2 5,0 6,1 5,7

305. Фосфора, г 3,2 3,9 4,3 3,61. Магния, г 1,7 2,3 2,7 2,91. Серы, г 2,5 2,5 2,5 2,5

306. Железа, мг 193,9 276,3 308,9 339,1

307. Меди, мг 11,0 11,0 ■ 11,0 11,0

308. Цинка, мг 45,0 45,0 45,0 45,0

309. Кобальта, мг 0,51 0,51 0,51 0,51

310. Марганца, мг 58,0 58,0 58,0 58,0

311. Каротина, мг 21,5 38,1 50,4 41,01. Группа

312. Корма и питательность контроль- опытнаяная I II III

313. Сено житняковое 0,692 - 0,692

314. Силос кукурузный 1,22 1,221. Зерно ячменя 0,300 0,300

315. Шрот подсолнечниковый 0,052 0,052 0,052 0,0521. Зерносенаж 2,21 2,16 1,86

316. Минеральная подкормка, г 11,5 12,5 20,0 10,11. В рационе содержится:

317. Кормовых единиц 0,95 0,95 0,95 0,95

318. Обменной энергии, МДж 11,3 11,5 11,6 12,4

319. Сухого вещества, кг 1,19 1,16 1,22 1,33

320. Сырого протеина, г 158,5 160,5 142,4 162,5

321. Переваримого протеина, г 118,5 121,1 118,4 119,6

322. Сырого жира, г 41,5 42,9 42,7 42,3

323. Сырой клетчатки, г 325,9 250,7 323,1 375,1

324. Сахаров, г 61,6 33,6 29,4 64,1

325. Крахмала, г 207,0 194,8 86,6 66,8

326. Кальция, г 6,3 6,0 7,2 6,8

327. Фосфора, г 4,0 4,6 4,4 4,31. Магния, г 2,1 2,7 3,2 3,51. Серы, г 3,5 3,5 3,5 3,5

328. Железа, мг 233,2 328,0 366,8 402,0

329. Меди, мг 11,9 11,9 11,9 11,9

330. Цинка, мг 50,0 50,0 50,0 50,0

331. Кобальта, мг 0,56 0,56 0,56 0,56

332. Марганца, мг 65,5 65,5 65,5 66,0

333. Каротина, мг 26,1 45,3 60,0 48,5

Информация о работе

Кувшинова, Надежда Николаевна
кандидата сельскохозяйственных наук
Оренбург, 2000
ВАК 06.02.02

Диссертация

Эффективность использования зерносенажных рационов в кормлении выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Эффективность использования зерносенажных рационов в кормлении выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы - тема автореферата по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно автореферат диссертации

Похожие работы