Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Биоресурсный потенциал столовой свеклы в степной зоне Республики Хакасия
ВАК РФ 03.02.14, Биологические ресурсы

Автореферат диссертации по теме "Биоресурсный потенциал столовой свеклы в степной зоне Республики Хакасия"

На правах рукописи 004605247

Чагин Владимир Владимирович

БИОРЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ РЕСПУБЛИКИ ХАКАСИЯ

Специальность: 03.02.14 - биологические ресурсы

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

1 7 И ЮН 2919

004605247

На правах рукописи

Чагин Владимир Владимирович

БИОРЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ РЕСПУБЛИКИ ХАКАСИЯ

Специальность: 03.02.14 - биологические ресурсы

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Работа выполнена на кафедре растениеводства Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Хакасский государственный университет им Н. Ф. Катанова»

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Галеев Ринат Раифович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

Вышсгуров Султан Хаджибикарович

кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Потемкин Олег Николаевич

Ведущая организация: ГОУ ВПО «Тывинский государственный

университет»

Защита состоится «17» июня 2010 года в Ю00 часов на заседании диссертационного совета Д.220.048.04 при ФГОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный университет» по адресу: 630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 160; тел./факс (8-3832) 67-05-10

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный университет» (www.nsau.edu.ru)

Ученый секретарь диссертационного совета

С. П. Князев

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследований. Одной из важных проблем сельского хозяйства является увеличение производства полноценных растительных продуктов питания и высококачественных кормов для обеспечения их круглогодичного поступления в соответствии с потребностями человека, животных и птицы, с наименьшими затратами материального труда и соблюдением экологической безопасности окружающей среды. Важным направлением решения этих проблем является более полное использование биоресурсов, в том числе и такой важной овощной культуры, как столовая свекла.

Свекла столовая - одна из разновидностей свеклы обыкновенной корнеплодной (Beta vulgaris L.) - ценной овощной культуры. Питательная ценность столовой свеклы обусловлена сбалансированным содержанием Сахаров и кислот (лимонной и щавелевой), что придает ей особый вкус. Свекла содержит много калия и умеренные количества витаминов С и группы В. Кроме того, есть мнение, что она обладает сильными целебными свойствами (В. Т. Красочкин, 1970).

Потребность населения в свекле с каждым годом увеличивается. По данным Института питания, для нормальной жизнедеятельности человеку необходимо потреблять в год 130-140 кг овощной продукции, из них на долю свеклы приходится 5-8 % (Ю. М. Андреев, 2002). В Республике Хакасия при среднем валовом сборе столовой свеклы - 2085 тонн, на душу населения приходится всего 1-3 кг в год.

Республика Хакасия относится к зоне рискованного земледелия, резкоконтинентальный климат, постоянные засухи в период вегетации сельскохозяйственных культур значительно снижают их урожайность. Столовая свекла относительно неприхотлива к условиям выращивания. Однако, для получения стабильно высоких урожаев, необходимо соблюдать все требования биологии культуры и научно обоснованную технологию возделывания, адаптированную к экстремальным условия степной зоны Республики Хакасия.

Эффективное использование биологического ресурса столовой свеклы позволяет обеспечить потребности населения в высококачественной продукции и укрепить сырьевую базу для кормления сельскохозяйственных животных.

Цель работы. Изучить возможности повышения биоресурсного потенциала столовой свеклы и ее рационального использования для разработки научных основ управления продукционным процессом, обеспечения этим продуктом населения и сельскохозяйственных животных.

Задачи исследований:

1. Установить биологические факторы, определяющие параметры продуктивности и качества столовой свеклы.

2. Изучить эффективность интродукции столовой свеклы для улучшения почвенного плодородия и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.

3. Оценить динамику биологической ценности и качества корнеплодов при длительном хранении.

4. Определить влияние генофонда и агроприемов (сроки посева и уборки, схемы посева) на потенциал продуктивности и качество столовой свеклы.

5. Оценить биопродукционные возможности выращивания столовой свеклы в агробиоценозах.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые детально изучено использование столовой свеклы как биоресурса для повышения ее продуктивности, качества, сохранности, кормовых и биопродукционных возможностей при рациональном использовании биоресурсов в агробиоценозах и повышения плодородия почв степной зоны.

Положения, выносимые на защиту:

1. Повышение биоресурса столовой свеклы обеспечивается оптимизацией условий ее выращивания, учетом влияния факторов внешней среды и в особенности влагообеспеченностъю и элементами технологии возделывания.

2. Высокие биопродукционные возможности выращивания столовой свеклы в агробиоценозах засушливых условий степной зоны.

3. Рациональное использование биоресурсов столовой свеклы при дефиците влаги в Республике Хакасия.

Практическая значимость работы состоит в разработке практических рекомендаций по рациональному использованию биоресурсов в агробиоценозах со столовой свеклой, а также в применении корнеплодов столовой свислы для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.

Практические рекомендации внедрены в овощеводческом хозяйстве ЗАО «Усть-Абаканское» и ООО «Крестьянское (фермерское) хозяйство Неволина».

Результаты исследований могут быть использованы при разработке адаптивных, экологически безопасных, энергоресурсосберегающих технологий выращивания столовой свеклы в специализированных хозяйствах разных форм собственности, в том числе в личных подсобных хозяйствах и садоводческих товариществах. Результаты научной работы используются в преподавании курсов «Биологическое земледелие», «Экологическое растениеводство» студентам Сельскохозяйственного института ХГУ им. Н. Ф. Катанова.

Апробация работы. Результаты исследований докладывались и обсуждались на международной научно-практической конференции «Экология Южной Сибири и сопредельных территорий» (г. Абакан, 20074

2009 гг.); «Катановских чтениях Хакасского государственного университета им. Н. Ф. Катанова» (2008-2009 гг.), научных конференциях Агрономического института ФГО ВПО НГАУ (2007 и 2008 гг.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 10 печатных работ, в том числе две в изданиях, включенных в перечень ВАК РФ.

Личный вклад автора в работу. Диссертационная работа является результатом экспериментальных исследований, проведенных в 2007-2009 гг. автором лично. Им проведены полевые опыты, дана аналитическая оценка и статистическая обработка данных. Автор выражает глубокую благодарность научному руководителю, заведующему кафедрой растениеводства и кормопроизводства ФГОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный университет», доктору сельскохозяйственных наук, профессору Р. Р. Галееву, проректору на научной работе и инновациям ХГУ им Н. Ф. Катанова - А. А. Попову, директору ФГУ ГСАС «Хакасская» Н. А. Гра-добоевой, директору Сельскохозяйственного института ГОУ ВПО «Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова», кандидату педагогических наук Г. А. Минюхиной, заведующей кафедрой растениеводства ГОУ ВПО «Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова», кандидату сельскохозяйственных наук М. В. Гребенкиной.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 164 страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, глав, выводов, практических рекомендаций. Работа содержит 14 таблиц, 28 рисунков и 36 приложений. Библиографический список включает 275 источников, в том числе 23 иностранных.

2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Полевые опыты проводились в течение 2007-2009 гг., на опытном поле Сельскохозяйственного института ХГУ им. Н. Ф. Катанова Усть-Абаканского района степной зоны Республики Хакасия. Исследования осуществлялись на темно-каштановых легкосуглинистых почвах, с содержанием гумуса в пахотном слое 2,85%, pH солевой вытяжки 7,7. Агротехника применяемая в опытах была общепринятой для данной зоны. Предшественником столовой свеклы являлся картофель. Метеорологические условия в годы проведения исследования различались по температурному режиму и сумме осадков. Наибольшие показатели среднесуточной температуры воздуха были в 2007 г. (май, июль и сентябрь); в июне и августе температура выше в 2008 г. По сумме осадков мая выделялся 2007 г. - 46 мм (149 % от нормы) и июня, сентября - 2008 г. В июле сумма осадков была выше в 2009 г. и августе - 2007 г.

Полевые эксперименты закладывали по рекомендуемым методикам (E.H. Мишустин, 1971; Доспехов, 1985). Для решения поставленной цели в опытах проводили следующие виды анализов и наблюдений:

- отбор проб почвы, растительных образцов на проведение исследований осуществляли с использованием общепринятых методов. Агрохи-

мический анализ образцов выполнялся в ФГУ ГСАС «Хакасская» согласно соответствующих ГОСТов;

- аскорбиновую кислоту (витамин С) и каротина в корнеплодах определяли по методу Мурри (1961), содержание бетаина в корнеплодах -методом Пехеру (1987);

- биологическую активность почвы определяли аппликационным методом по интенсивности разложения клетчатки (хлопчатобумажного полотна) за вегетационный период (Е. Н. Мишустин, 1971);

- фенологические фазы столовой свеклы отмечали по методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (Методика Государственного сортоиспытания..., 1964);

- биометрические показатели корнеплодов определяли по методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (Методика Государственного сортоиспытания ..., 1964);

- площадь листьев рассчитывали по формулам регрессии на основе методики профессора Н. Ф. Коняева (1970);

- фотосинтетический потенциал посевов растений столовой свеклы устанавливали на основе методик по определению показателей фотосинтетической деятельности растений А. А. Ничипоровича (1955);

- учет поражения растений столовой свеклы церкоспорозом проводился после смыкания рядков. Развитие болезни определяли глазомерно по степени поражения растений, согласно шкалы В. Н. Шевченко (1973);

- учет урожая определяли методом сплошной уборки. Убирали корнеплоды при достижении полной спелости, не допуская их растрескивания и перерастания. Стандартные корнеплоды определялись по ГОСТ Р 51811-2001 «Свекла столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети»;

- экономическую эффективность технологических приемов оценивали по окупаемости дополнительных затрат и рентабельности в целом производства столовой свеклы. При этом использовали действующие нормы выработки и расценки технологических операций, а также реализационную цену на столовую свеклу (Ю. И. Ермохин, 1994);

- для оценки энергетической эффективности технологических приемов использовали методические подходы, изложенные в методических рекомендациях В. В. Коринеца, А. Ф. Козловцева, 3. Н. Козенко (1985) и Г. С. Посыпанова (1997), а также в рекомендациях ВАСХНИЛа (Методика определения экономической эффективности ..., 1996);

- кормление сельскохозяйственных животных проводили согласно принятых методик с добавлением измельченных корнеплодов столовой свеклы в течение четырех месяцев стойлового периода. Взвешивание животных проводили в начале и конце эксперимента. Измерение удоя молока - ежедневно. Отборы проб на установление жирности проводили каждые 10 дней;

- экспериментальный материал обрабатывали статистически по Б. А. Доспехову (1985) с использованием персонального компьютера и

прикладных программ ^¡еИЕхрей VI.3 Рго» и МБ ЕхнеП - 2003, биометрические данные - по Стьюденту (Е. К. Меркурьева, 1970).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Динамика содержания в почве элементов минерального питания.

Измерение динамики содержания в почве элементов минерального питания (таких как нитратный азот, подвижный фосфор и обменный калий) в период вегетации растений столовой свеклы показало, что при смыкания рядков количество нитратного азота снижалось в среднем на 63 %, к моменту уборки культуры - на 76 % от своего первоначального значения. Количество подвижного фосфора снижалось менее интенсивно и в среднем к моменту уборки культуры его содержание составляло 88 % от первоначального значения. Концентрация в почве обменного калия к концу вегетации культуры снижалась в среднем на 18 % (табл. 1).

Таблица - 1. Содержание элементов минерального питания в почве в период вегетации столовой свеклы, мг/кг__

Год Начало «линьки» корня 15-18.06 Смыкание рядков 28.07-2.08 Уборка урожая 15-18.09

N Рг05 К20 N Р2О5 К20 N Р205 к20

2007 22,3 148 452 8,9 142 426 5,6 139 385

2008 20,4 141 434 7,7 136 415 5,8 134 410

2009 20,1 137 422 7,6 132 410 4,9 130 403

Среднее 20,9 142 436 8,1 137 417 5,4 134 399

Агробиологическое обоснование эффективности разных сроков и схем посева свеклы столовой. Одним из главных условий развития потенциально возможной продуктивности столовой свеклы в условиях дефицита влаги является оптимизация условий и способов ее выращивания.

Проведенные трехлетние исследования показали, что количество и время появления всходов столовой свеклы во многом определялось температурой (г = 0,93 ± 0,09; ^ = 9,3 при ^ = 2,1) и суммой выпавших осадков (г = 0,84 ± 0,12; ^ = 6,9 при ^ = 2,1) в первые 15 дней после посева.

Главное условие эффективной продуктивности растений - своевременное создание оптимального фотосинтетического аппарата Процесс интенсивного формирования ассимиляционной поверхности растений столовой свеклы наблюдается на всех опытах до конца августа. Далее темпы прироста снижались. Максимальная гоюшадь листьев одного растения во все исследуемые периоды наблюдалась на схеме посева 45 см (рис. 1).

Наибольшими значениями ФСП характеризовались посевы столовой свеклы, высеянные 10 мая, и схеме посева (50+20) см. В среднем за три

года исследования на этих вариантах показатель ФСП был равен 3,4 млн м2 сут./га и 4,0 млн м" сут./га, соответственно.

Установленная динамика накопления массы ботвы показала, что максимальный прирост ботвы столовой свеклы происходит до середины августа. далее данный показатель значительно снижается за счет отмирания и подсыхания нижних листьев. В среднем за три года исследований масса ботвы, формировавшаяся до 20 июля, была равна при посеве 10 мая ™ 166,7 г, 20 мая - 158,3 г, 30 мая - 151,6 г. Максимальным темпом прироста « этот период отличался срок посева 10 мая (рис. 2).

60 50 40 30 20 10 0

||||||||||Щ11111181 • -.-Л' г--"«

■ "............ 7 ггАг—.........

Г"

10 июля

30 июля Календарная дата

20 августа

-45 см

■■ (50+20) см ■■■а-(62-1-8) см

Рисунок -1. Динамика площади листьев столовой свеклы при различных схемах посева, тыс. м2/га (среднее за 2007-2009 гг.)

Вариант (срок посева), сроки динамической копки

12007 г. в 2008 г. □ 2009 г.

НСР05 2,6-5,4 Г

Рисунок ■■" 2. Динамика формирования массы ботвы в зависимости от срока посева столовой свеклы (2007-2009 гг.)

Подсчет итогового уровня продуктивности корнеплодов столовой свеклы в зависимости от различных сроков и способов посева показал, что в пеяом за годы исследования (2007-2009 гг.) максимальная валовая урожайность корнеплодов была сформирована при посеве 10 мая -50,6 и/га, товарная - 20 мая - 40,9 т/га (рис. 3).

60 -50 ■ 40 ■ 30 20 -10 -о

50,6

36,8:

48,9 40,3 ~

19,7 .

24^

В ? ; ...

39,ЗГ

26

3.2

10 ь

Срок патеза

30»

■ 1 класс (5-10 см) и 2 класс (5-14 см) О Товарная урожайность а Общая урожайность

НСР()51,7-2,1 т/га

Рисунок - 3. Структура урожайности столовой свеклы при различных сроках посева (2007-2009 гг.)

Оптимизация сроков уборки в связи с рациональным использованием биоресурсов. В среднем по опыту наибольшая урожайность корнеплодов была сформирована при сроке уборки 30 сентября ~ 56.5 т/га, минимальные показатели наблюдались при уборке корнеплодов 10 сентября - 47,8 т/га (рис. 4).

....................56,7

.........л

38,7

18,918,8

10 сентября

20 сентября СроМ уёОрКИ

30 сентября

В1 класс (5-10 см) в 2 класс (5-14 см) □ Товарная урожайность и Общая урожайность

НСР051,2-1,9 т/га

Рисунок - 4. Структура урожайности столовой свеклы при различных сроках уборки (2007-2009 гг.)

Роль генофонда в эффективном использовании биоресурсов. Установлено, что максимальные параметры площади листьев растений и посева были отмечены на отечественных сортах Бордо 237 и Несравненная А 463, минимальными показателями характеризовались сорта цилиндрической формой корнеплода - Цилиндра, Ренова. Нарастание ассимиляционного аппарата листьев на отечественных сортах наблюдалось быстрыми темпами до середины августа, далее этот показатель снижался. У зарубежных сортов процесс происходил более медленными темпами и в отдельные годы не прекращался до конца вегетации растений (табл. 2).

Таблица - 2. Динамика площади листьев сортов столовой свеклы

Год Сорт Календарная дата

10.07 30.07 20.08

5" я .. ь. 5 „2 § . 2

Йм 2 3 в«"" О « К ^ 9 ^ о « у 3 й«-8 2

8 ° ев Б з §" с з 5 ° я к з

О. н а, н р. н

2007 Бордо 237 ф) 1222,0 25,9 1853,6 39,3 2409,6 51,1

Детройт Неро 674,5 15,8 1186,6 27,8 1816,9 42,5

Ренова 633,4 13,5 1170,8 25,1 1650,2 35,3

Кросби 700,1 16,0 1334,3 30,5 1949,3 44,5

Несравненная 741,9 15,9 1435,1 30,8 2102,8 45,1

Цилиндра 706,0 12,8 1741,0 30,9 2030,0 36,4

НСРоз 15,6 0,8 21,5 1,4 30,3 2,3

2008 Бордо 237 (51) 720,2 10,3 1978,0 28,2 2254,7 32,1

Детройт Неро 609,6 9,4 1534,6 23,6 1793,7 27,6

Ренова 505,5 7,0 1424,7 19,8 1699,2 23,6

Кросби 595,3 8Д 1617,3 21,9 1873,8 25,4

Несравненная 635,3 8,4 1762,5 23,3 2034,2 26,8

Цилиндра 476,6 8,2 1342,4 23,2 1603,2 27,7

НСР05 17,1 0,5 19,8 1,6 20,1 1,8

2009 Бордо 237 904,1 18,0 2578,5 51,3 2199,5 43,8

Детройт Неро 697,2 14,7 1803,6 37,9 1779,1 37,4

Ренова 626,6 11,9 1475,9 27,9 1538,6 29,2

Кросби 675,9 13,3 1914,8 37,7 1871,4 36,9

Несравненная 740,5 14,1 2025,3 38,6 1954,1 37,2

Цилиндра 556,3 _12,5 1074,8 24,2 1277,9 28,7

НСР05 21,3 0,9 25,5 2,1 28,3 2,1

Выявлено, что отечественные сорта характеризовались интенсивным формированием урожайности в первые периоды вегетации растений и были более отзывчивы на выпадение осадков в летние месяцы. Зарубежные сорта развивались более равномерно в течение всей вегетации и ха-

растеризовались меньшей отзывчивостью на погодные условия, формируя урожайность в большей степени под влиянием генотипа сорта.

Питательная ценность корнеплодов столовой свеклы. Максимальными параметрами питательной ценности корнеплодов столовой свеклы отличались сорта: Детройт Неро и Бордо 237 (табл. 3).

Таблица - 3. Питательная ценность различных сортов столовой свеклы в 1 кг корнеплодов натуральной массы (среднее за 2007-2009 гг.)

Сорт Корм, един. Сырой протеин, г Переваримый протеин, г Жир, г Клетчатка, г БЭВ, г

Бордо 237 (51) 0,12 13,6 9,2 1,17 8,69 86,8

Детройт Неро 0,10 13,7 9,1 1,13 7,99 86,2

Ренова 0,09 13,3 8,4 0,95 7,77 86,9

Кросби 0,08 12,8 8,8 1,07 8,15 85,9

Несравненная А463 0,07 13,4 8,8 1,04 8,09 86,0

Цилиндра 0,11 13,8 9,0 1,09 8,56 86,4

Продуктивное использование столовой свеклы в кормлении сельскохозяйственных животных. В результате проведенного эксперимента в течение 120 дней отмечено положительное влияние корнеплодов свеклы в рационе дойных коров. В течение учетного периода среднесуточный удой опытной группы составлял 13,4 кг, что на 10,7 % больше среднесуточного удоя контрольной группы, в рационе которых отсутствовали корнеплоды столовой свеклы. Процент содержания жира в молоке опытной группы повышался на 0,21 % в сравнении с контрольной (табл. 4).

Таблица - 4. Влияние столовой свеклы в рационе кормов на молочную продуктивность коров (X ±57), 2008 г._

Группа Количество особей Рацион кормления Суточный удой, кг Содержание жира в молоке, %

Контрольная 20 Основной рацион 12,1 ± 1,2 3,91 ± 0,07

Опытная 20 Основной рацион + 10 кг корнеплодов столовой свеклы 13,4 ± 1,4 4,12 ±0,09

Введение до 5 кг в основной рацион телят увеличивало среднесуточный прирост с 541 до 567 г (табл. 5).

Таблица - 5. Показатели продуктивности телят (8-12 месяцев) в течение 120 дней в зависимости от рациона (~х ±8 х ), 2008 г._

Группа Количество особей Рацион кормления Живая масса, кг Среднесуточный прирост, г %к контрольной группе

в начале опыта в конце опыта

Контрольная 20 Основной рацион 152±15 217+13 541 + 19 100,0

Опытная 20 Основной рацион + 5 кг свеклы 165+11 233±09 567115 104,8

Динамика качества корнеплодов при длительном хранении.

Оценка показателей лежкости корнеплодов после 6 месяцев хранения показала, что изученные варианты обладали относительно хорошей леж-костыо корнеплодов. Потери при хранении не превышали 20 %. Выход товарной продукции находился в пределах 80-87 % и зависел от варианта опыта. Естественная убыль корнеплодов находилась в пределах 9-12 %. Среди болезней, которые поражали корнеплоды и были причиной повышения потерь при хранении, выделялись: фомоз, фузариоз, белая и серая парша.

Эффективность специализированных севооборотов. Посевы столовой свеклы как предшественника в сравнении с предшественником -яровой пшеницей снижали засоренность посевов яровой пшеницы в севообороте в 1,7 раза. Величина снижения всходов сорняков составляла в среднем за два года 68,3 %. В 2009 году всходов сорняков было больше на 7-36 % на обоих вариантах, по сравнению с 2008 годом. Количество их было в пределах 148 + 9 шт./м2 малолетних и 27 ± 4 шт./м2 многолетних сорняков на посевах пшеницы при контрольном севообороте и 105 ± 7 нгг./м2 малолетних и 11 ± 2 шт./м2 многолетних сорняков там, где предшественником была столовая свекла (табл. 6).

Таблица - 6. Количество всходов сорняков на посевах пшеницы через 7 дней после посева, шт./м2(~х ±БГ)_

Год Количество проросших сорняков

предшественник - пшеница (контроль) предшественник - столовая свекла

мало- много- итого мало- много- итого

летние летние летние летние

2008 143 + 6 21+2 164 76 ± И 9 + 1 85

2009 148 ±9 27 ±4 175 105 + 7 11 ±2 116

Среднее 145 + 8 24 + 3 170 91 + 9 10 ±4 101

При этом установлено повышение урожайности яровой пшеницы на 19 % в севообороте после посева столовой свеклы (табл. 7).

Таблица - 7. Урожайность яровой пшеницы в зависимости от предшественника, т/га ( к ±8 х )

т-........................ 1 од Предшественник

пшеница(контроль) столовая свекла

2008 1,8 ±0,10 2,3 ± 0,09

2009 2,4 ± 0,06 2,7 ± 0,05

Среднее 2,1 ± 0,08 2,5 ± 0,07

Измерение степени разложения льняной ткани, используемой для индикации активности микрофлоры в период вегетации пшеницы почвы, показала, что столовая свекла как предшественник повышает численность микрофлоры и ее активность в сравнении с зерновым предшественником (рис. 5)

38 | 371

Степень разложения I льняной ткани, % ■

¡¡¡И Л;:'У■

предшественник - пшеница

предшественник - стоповая свекла

Рисунок - 5. Степень разложения льняной ткани на посевах яровой пшеницы, %. Среднее за 2008-2009 гг.

Энергетическая эффективность возделывания столовой свеклы. В результате проведенных исследований наибольшее количество энергии в урожае было накоплено при посеве 10 мая......207,5 тыс. МДж/га. Средние затраты энергии на сроках уборки варьировали в пределах 116,7130,6 тыс. МДж/га. Максимальным выходом чистой энергии с гектара посевов среди изучаемых вариантов отличались двухстрочные схемы посева (50+20) см - 105,6 тыс. МДж/га и (62+8) см - 98,6 тыс. МДж/га.

Экономическая эффективность возделывания столовой свеклы.

Установлено, что себестоимость 1 т продукции на высокотехнологичных сортах была минимальной и составляла на сорте Бордо 237 - 1,74 тыс. руб., Кросби - 1,73 тыс. руб., Цилиндра - 1,64 тыс. руб. В итоге максимальная прибыль и наибольший уровень рентабельности, соответственно, составляли на сортах Цилиндра - 221,3 тыс. руб./га, или 297 %, Кросби - 184,6 тыс. руб./га, или 276 %.

ВЫВОДЫ

1. Установлено, что для получения высокой продуктивности и качества столовой свеклы, рационального использования биологических ресурсов эффективно применение высокотехнологичных, пластичных сортов столовой свеклы, адаптированных к экстремально засушливым условиям степной зоны Республики Хакасия.

2. Показано, что использование оптимальных сроков и схем посева обеспечивает высокие параметры площади листьев, фотосинтетического потенциала и чистой продуктивности посева. Выявлена сильная корреляционная зависимость между площадью листьев и урожайностью сортов столовой свеклы с коэффициентом корреляции 0,73-0,87. Индексы детерминации изучаемых агроприемов составляют для сорта Бордо 237 у фактора «срок посева» - 0,14, «срок уборки» - 0,37, «условия внешней среды» - 0,52, при взаимодействии факторов до 34 %. Площади питания растений обеспечивают продуктивность на 35 %.

3. При интродукции столовой свеклы особое значение имеет выбор сорта. Доля влияния сорта на продуктивность составляет 20 %.

4. В Республику Хакасия успешно интродукцирована столовая свекла. При использовании данной культуры в агробиоценозах снижается засоренность посевов яровой пшеницы в 1,7 раза, в том числе многолетних сорняков в 2,3 раза и повышается урожайность яровой пшеницы на 19 %.

5. Выявлено повышение биологической активности почвы в агробиоценозах со столовой свеклой: процент разложения целлюлозной ткани возрос в 1,3 раза.

6. Содержание основных питательных веществ в корнеплодах столовой свеклы зависит от размера корнеплодов. В мелких корнеплодах в большей степени, чем в средних и крупных, была выше концентрация сырого протеина и сырой клетчатки; больше содержалось жира и сырой золы в крупных корнеплодах. В свежих корнеплодах изучаемых сортов столовой свеклы содержится сухого вещества 12,6-15,3 %, сырого протеина -12,8-13,6 г/кг, жира- 1,04-1,17 г/кг, клетчатки 7,77-8,69 г/кг, золы - 1,04— 1,16 %, БЭВ - 85,7-86,8 г/кг, бетаина - 1,9-2,4 % и каротина - 0,1190,149 мг/кг.

7. В процессе хранения корнеплодов, в течение 6 месяцев выращенных с оптимальных вариантов элементов технологии ее возделывания (сроки посева и уборки, площади питания) лучших сортов Бордо 237, Детройт Неро, Цилиндра, отмечена высокая сохранность (84 %), содержание сухих веществ увеличивалось на 15 %, концентрация витамина С и каротина уменьшалась незначительно при снижении содержания нитратов в продукции на 20 %.

8. При использовании корнеплодов для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных выявлено увеличение среднесуточного удоя на 11 %, повышение содержания жира в молоке на 0,21 % и среднесуточных привесов на 4,8 %

9. Интродукция столовой свеклы при выращивании в высокотехнологичных агробиоценозах энергетически эффективно: коэффициент энергетической эффективности в оптимальных вариантах достигал 1,79.

10. Экономическая оценка интродукции столовой свеклы свидетельствует о высокой эффективности выращивания этой культуры с уровнем рентабельности 267-309 %.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Высокий урожай зеленой массы и корнеплодов столовой свеклы, значительный выход питательных веществ с 1 га пахотной площади, предопределяет необходимость расширения площади этой культуры для возделывания в засушливой степной зоне Республики Хакасия.

2. Учитывая высокую урожайность зеленой массы и корнеплодов столовой свеклы сортов Бордо 237, Детройт Неро и Цилиндра, экономически и энергетически оправдано использование культуры в качестве добавок для кормления сельскохозяйственных животных.

3. Для реализации биоресурсного потенциала продуктивности столовой свеклы на темно-каштановой почве степной зоны Республики Хакасия следует проводить посев столовой свеклы в третьей декаде мая и уборку осуществлять в третьей декаде сентября. Для получения высококачественной продукции - высевать столовую свеклу двухстрочными схемами посева (50+20) см и (62+8) см с использованием сортов Бордо 237, Детройт Неро и Цилиндра.

4. Результаты исследований целесообразно использовать при обучении студентов и аспирантов в вузах и повышения квалификации специалистов, а также при проведении научно-исследовательской работы.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Чагин, В. В. Влияние сорта на выход стандартной продукции столовой свеклы в степной зоне Республики Хакасия / В. В. Чагин // Экология Южной Сибири и сопредельных территорий: материалы международной практической конференции. - Абакан, 2007. - С. 202-203.

2. Чагин, В. В. Влияние сорта и технологии выращивания на выход стандартной продукции столовой свеклы в степной зоне Республики Хакасия / В. В. Чагин // Вузовская наука на службе агропромышленного комплекса Хакасии: сборник научных статей. — Абакан, 2008. - С. 43-45.

3. Чагин, В. В. Урожайность стандартных корнеплодов различных сортов столовой свеклы в условиях сухостепи Республики Хакасия / В. В. Чагин // Экология Южной Сибири и сопредельных территорий: материалы международной практической конференции. - Абакан, 2008. - С. 167.

4. Бурлак, М. В. Урожайность свеклы столовой при различных схемах посева в сухостепной зоне Республики Хакасия / М. В. Бурлак, В. В. Чагин // Экология Южной Сибири и сопредельных территорий: материалы международной практической конференции. - Абакан, 2009. - С. 174.

5. Бурнакова, Т. С. Сроки уборки как один из способов повышения урожайности и качества столовой свеклы в Республике Хакасия / Т. С. Бурнакова, В. В. Чагин // Экология Южной Сибири и сопредельных территорий: материалы международной практической конференции. -Абакан, 2009.-С. 175.

6. Гайсина, В. В. Динамика накопления урожайности свеклы столовой в зависимости от сроков посева столовой свеклы в условиях Республики Хакасия / В. В. Гайсина, В. В. Чагин // Экология Южной Сибири и сопредельных территорий: материалы международной практической конференции. - Абакан, 2009. - С. 176.

7. Чагин, В. В. Влияние сроков посева на урожайность и качество свеклы столовой в условиях Республики Хакасия / В. В. Чагин // Экология Южной Сибири и сопредельных территорий: материалы международной практической конференции. - Абакан, 2009. - С. 203-204.

8. Чагин, В. В. Влияние агротехнических приемов на повышение урожайности и качества свеклы столовой в условиях Республики Хакасия / В. В. Чагин // Социально-экономические проблемы развития Саяно-Алтая. Приложение к Вестнику КрасГАУ. - 2010. - № 5. - С. 75-74.

9. Галеев, Р. Р. Сортоизучение свеклы столовой и картофеля в условиях Республики Хакасия / Р. Р. Галеев, В. В. Чагин, Вит. В. Чагин // Вестник Бурятской государственной академии им. В. Р. Филиппова. -2010.-№ 1 (18).-С. 73-76.

10. Чагин В. В. Пути повышения продуктивности столовой свеклы в овощеводстве сухостепной зоны Республики Хакасия / В. В. Чагин, Р. Р. Галеев // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. -2010. 1 (13). - С. 15-18.

Подписано в печать 11.05.2010 г. Формат 60x841/16 Объем: Усл..- изд. л. 1,0 Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ № 110

Отпечатано в ООО «Копи-Трейд» г. Новосибирск, та Кошурникова 53/1 тел.: (383) 267-97-97, 256-13-43 E-mail: Info@copytrade.ru

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Чагин, Владимир Владимирович

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. ПОТЕНЦИАЛ СВЕКЛЫ СТОЛОВОЙ

КАК БИОЛОГИЧЕСКОГО РЕСУРСА (обзор литературы).

1.1. Научные основы использования биологических ресурсов в растениеводстве.

1.2. Характеристика столовой свеклы, ее пищевая и кормовая ценность.

1.3. Агрометеорологические условия формирования высокого потенциала продуктивности столовой свеклы.

1.4. Рациональное использование культуры в агроэкологических зонах.

Глава 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ

ИС ЛЕДОВ АНИЙ.

2.1. Почвенно-климатические условия степной зоны Республики Хакасия.

2.2. Место и условия проведения исследований.

2.3. Объекты исследований.

2.4. Схема опытов.

2.5. Методика проведения исследований.

Глава 3. УПРАВЛЕНИЕ ПРОДУКЦИОННЫМ ПРОЦЕССОМ

СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ В УСЛОВИЯХ ДЕФИЦИТА ВЛАГИ.

3.1. Динамика содержание в почве элементов минерального питания.

3.2. Роль генофонда в эффективном использовании биоресурсов столовой свеклы.

3.3. Агробиологическое обоснование эффективности разных сроков и схем посева свеклы столовой для повышения ее биоресурсного потенциала.

3.4. Оптимизация сроков уборки в связи с рациональным использованием биоресурсов.

Введение Диссертация по биологии, на тему "Биоресурсный потенциал столовой свеклы в степной зоне Республики Хакасия"

Актуальность исследований. Одной из важных проблем сельского хозяйства является увеличение производства полноценных растительных продуктов питания и высококачественных кормов для обеспечения их круглогодичного поступления в соответствии с потребностями человека, животных и птицы, с наименьшими затратами материального труда и соблюдением экологической безопасности окружающей среды. Важным направлением решения этих проблем является более полное использование биоресурсов, в том числе и такой важной овощной культуры, как столовая свекла.

Свекла столовая — одна из разновидностей свеклы обыкновенной корнеплодной {Beta vulgaris L.) — ценной овощной культуры. Питательная ценность столовой свеклы обусловлена сбалансированным содержанием Сахаров и кислот (лимонной и щавелевой), что придает ей особый вкус. Свекла содержит много калия и умеренные количества витаминов С и группы В. Кроме того, есть мнение, что она обладает сильными целебными свойствами [124].

Потребность населения в свекле с каждым годом увеличивается. По данным Института питания, для нормальной жизнедеятельности человеку необходимо потреблять в год 130-140 кг овощной продукции, из них на долю свеклы приходится 5-8 % [13]. В Республике Хакасия при среднем валовом сборе столовой свеклы 2085 тонн, на душу населения приходится всего 1— 3 кг в год.

Республика Хакасия относится к зоне рискованного земледелия, резкоконтинентальный климат, постоянные засухи в период вегетации сельскохозяйственных культур значительно снижают их урожайность. Столовая свекла относительно неприхотлива к условиям выращивания. Однако, для получения стабильно высоких урожаев, необходимо соблюдать все требования биологии культуры и научно обоснованную технологию возделывания, адаптированную к экстремальным условия степной зоны Республики Хакасия.

Эффективное использование биологического ресурса столовой свеклы позволяет обеспечить потребности населения в высококачественной продукции и укрепить сырьевую базу для кормления сельскохозяйственных животных.

Цель работы. Изучить возможности повышения биоресурсного потенциала столовой свеклы и ее рационального использования для разработки научных основ управления продукционным процессом, обеспечения этим продуктом населения и сельскохозяйственных животных.

Задачи исследований:

1. Установить биологические факторы, определяющие параметры продуктивности и качества столовой свеклы.

2. Изучить эффективность интродукции столовой свеклы для улучшения почвенного плодородия и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.

3. Оценить динамику биологической ценности и качества корнеплодов при длительном хранении.

4. Определить влияние генофонда и агроприемов (сроки посева и уборки, схемы посева) на потенциал продуктивности и качество столовой свеклы.

5. Оценить биопродукционные возможности выращивания столовой свеклы в агробиоценозах.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые детально изучено использование столовой свеклы как биоресурса для повышения ее продуктивности, качества, сохранности, кормовых и биопродукционных возможностей при рациональном использовании биоресурсов в агробиоценозах и повышения плодородия почв степной зоны.

Положения, выносимые на защиту:

1. Повышение биоресурсного потенциала столовой свеклы обеспечивается оптимизацией условий ее выращивания, учетом влияния факторов внешней среды и в особенности влагообеспеченностью и элементами технологии возделывания.

2. Высокие биопродукционные возможности выращивания столовой свеклы в агробиоценозах засушливых условий степной зоны.

3. Рациональное использование биоресурсов столовой свеклы при дефиците влаги в Республике Хакасия.

Практическая значимость работы состоит в разработке практических рекомендаций по рациональному использованию биоресурсов в агробиоценозах со столовой свеклой, а также в применении корнеплодов столовой свеклы для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.

Практические рекомендации внедрены в овощеводческом хозяйстве ЗАО «Усть-Абаканское» и ООО «Крестьянское (фермерское) хозяйство Неволина».

Результаты исследований могут быть использованы при разработке адаптивных, экологически безопасных, энергоресурсосберегающих технологий выращивания столовой свеклы в специализированных хозяйствах разных форм собственности, в том числе в личных подсобных хозяйствах и садоводческих товариществах. Результаты научной работы используются в преподавании курсов «Биологическое земледелие», «Экологическое растениеводство» студентам Сельскохозяйственного института ХГУ им. Н. Ф. Катанова.

Апробация работы. Результаты исследований докладывались и обсуждались на Международной научно-практической конференции «Экология Южной Сибири и сопредельных территорий» (г. Абакан, 2007— 2009 гг.) «Катановских чтениях» Хакасского государственного университета им. Н. Ф. Катанова (2008-2009 гг.), научных конференциях Агрономического института ФГО ВПО «НГАУ» (2007, 2008 гг.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 10 печатных работ, в том числе две в изданиях, включенных в перечень ВАК РФ.

Личный вклад автора в работу. Диссертационная работа является результатом экспериментальных исследований, проведенных в 2007—2009 гг. автором лично. Им проведены полевые опыты, дана аналитическая оценка и статистическая обработка данных. Автор выражает благодарность научному руководителю, заведующему кафедрой растениеводства и кормопроизводства ФГОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный университет», доктору сельскохозяйственных наук, профессору Р. Р. Галееву, проректору на научной работе и инновациям ХГУ им Н. Ф. Катанова — А. А. Попову, директору ФГУ ГСАС «Хакасская» Н. А. Градобоевой, директору Сельскохозяйственного института ХГУ им Н. Ф. Катанова, кандидату педагогических наук Г. А. Минюхиной, заведующей кафедрой растениеводства ХГУ им Н. Ф. Катанова, кандидату сельскохозяйственных наук М. В. Гребенкиной

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 173 страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, глав, выводов, практических рекомендаций. Работа содержит 14 таблиц, 27 рисунков и 36 приложений. Библиографический список включает 275 источников, в том числе 23 иностранных.

Заключение Диссертация по теме "Биологические ресурсы", Чагин, Владимир Владимирович

выводы

1. Установлено, что для получения высокой продуктивности и качества столовой свеклы, рационального использования биологических ресурсов эффективно применение высокотехнологичных, пластичных сортов столовой свеклы, адаптированных к экстремально засушливым условиям степной зоны Республики Хакасия.

2. Показано, что использование оптимальных сроков и схем посева обеспечивает высокие параметры площади листьев, фотосинтетического потенциала и чистой продуктивности посева. Выявлена сильная корреляционная зависимость между площадью листьев и урожайностью сортов столовой свеклы с коэффициентом корреляции 0,73-0,87. Индексы детерминации изучаемых агроприемов составляют для сорта Бордо 237 у фактора «срок посева» — 0,14, «срок уборки» - 0,37, «условия внешней среды» — 0,52, при взаимодействии факторов до 34 %. Площади питания растений обеспечивают продуктивность на 35 %.

3. При интродукции столовой свеклы особое значение имеет выбор сорта. Доля влияния сорта на продуктивность составляет 20 %.

4. В Республику Хакасия успешно интродукцирована столовая свекла. При использовании данной культуры в агробиоценозах снижается засоренность посевов яровой пшеницы в 1,7 раза, в том числе многолетних сорняков в 2,3 раза и повышается урожайность яровой пшеницы на 19 %.

5. Выявлено повышение биологической активности почвы в агробиоценозах со столовой свеклой: процент разложения целлюлозной ткани возрос в 1,3 раза.

6. Содержание основных питательных веществ в корнеплодах столовой свеклы зависит от размера корнеплодов. В мелких корнеплодах в большей степени, чем в средних и крупных, была выше концентрация сырого протеина и сырой клетчатки; больше содержалось жира и сырой золы в крупных корнеплодах. В свежих корнеплодах изучаемых сортов столовой свеклы содержится сухого вещества 12,6-15,3 %, сырого протеина — 12,8-13,6 г/кг, жира - 1,04-1,17 г/кг, клетчатки 7,77-8,69 г/кг, золы - 1,04-1,16 %, БЭВ - 85,7-86,8 г/кг, бетаина - 1,9-2,4 % и каротина - 0,119-0,149 мг/кг.

7. В процессе хранения корнеплодов, в течение 6 месяцев выращенных с оптимальных вариантов элементов технологии ее возделывания (сроки посева и уборки, площади питания) лучших сортов Бордо 237, Детройт Неро, Цилиндра, отмечена высокая сохранность (84 %), содержание сухих веществ увеличивалось на 15 %, концентрация витамина С и каротина уменьшалась незначительно при снижении содержания нитратов в продукции на 20 %.

8. При использовании корнеплодов для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных выявлено увеличение среднесуточного удоя на 11 %, повышение содержания жира в молоке на 0,21 % и среднесуточных привесов на 4,8 %

9. Интродукция столовой свеклы при выращивании в высокотехнологичных агробиоценозах энергетически эффективно: коэффициент энергетической эффективности в оптимальных вариантах достигал 1,79.

10. Экономическая оценка интродукции столовой свеклы свидетельствует о высокой эффективности выращивания этой культуры с уровнем рентабельности 267—309 %.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Высокий урожай зеленой массы и корнеплодов столовой свеклы, значительный выход питательных веществ с 1 га пахотной площади, предопределяет необходимость расширения площади этой культуры для возделывания в засушливой степной зоне Республики Хакасия.

2. Учитывая высокую урожайность зеленой массы и корнеплодов столовой свеклы сортов Бордо 237, Детройт Неро и Цилиндра, экономически и энергетически оправдано использование культуры в качестве добавок для кормления сельскохозяйственных животных.

3. Для реализации биоресурсного потенциала продуктивности столовой свеклы на темно-каштановой почве степной зоны Республики Хакасия следует проводить посев столовой свеклы в третьей декаде мая и уборку осуществлять в третьей декаде сентября. Для получения высококачественной продукции — высевать столовую свеклу двухстрочными схемами посева (50+20) см и (62+8) см с использованием сортов Бордо 237, Детройт Неро и Цилиндра.

4. Результаты исследований целесообразно использовать при обучении студентов и аспирантов в вузах и повышения квалификации специалистов, а также при проведении научно-исследовательской работы.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Чагин, Владимир Владимирович, Абакан

1. Абрамов, Н. В. Земледелие Западной Сибири: учебник / Н. В. Абрамов. Тюмень: Изд-во ТГСХА, 2009. - 348 с.

2. Авилова, С. В. Как повысить лежкоспособность свеклы / С. В. Авилова, Г. А. Аверченкова // Картофель и овощи. — 2003. № 6. — С. 6.

3. Агротехника высоких урожаев столовых корнеплодов / М. А. Тиупов, Н. С. Конин. Саратов, 1972. - 216 с.

4. Адамов, И. И. Питание картофеля и вирусы / И. И.Адамов, Л. А. Матюшенко // Картофелеводство и плодоовощеводство. — Минск, 1977.-Вып. 2.-С. 44-49.

5. Адрианов, С. А. Локальное внесение удобрений под свеклу на разных формах поверхности почвы / С. А. Адрианов // Картофель и овощи. — 2002.-№3.-С. 9.

6. Азмиев, Н. Б. Влияние разных видов удобрений на урожай и качество столовых корнеплодов / Н. Б. Азмиев. — Ташкент: Азнар, 2002. — 172 с.

7. Алексашин, В. И. Овощеводство открытого грунта / В. И. Алексашин, Р. А. Андреева. М.: Колос, 1984. - 268 с.

8. Алексеев, А. М. Основные представления о водном режиме растений и его показателях / А. М. Алексеев // Водный режим с.-х. растений. — М.: Колос, 1969.-С. 94-112.

9. Алескеров, Б. Н. Возделывание столовых корнеплодов в Дагестане / Б. Н. Алескеров. Махачкала: Каспий, 2000. — 92 с.113

10. Алещенко, Г. М. Некоторые вопросы моделирования биологического разнообразия / Г. М. Алещенко, Е. Н. Букварева // Успехи соврем, биологии. 1991. - Т. III. № 6. - С. 803-811.

11. Амиров, Б. М. Продуктивность столовых корнеплодов в зависимости от продолжительности произрастания сорной растительности / Б. М. Амиров // Современное состояние и перспективы развития овощеводства и картофелеводства. Барнаул: ВНИИО, 2007. — С. 276280.

12. Андреев, Ю. М. Овощеводство / Ю. М. Андреев. М.: Колос, 2002. -251 с.

13. Андрианов, С. А. Урожайность и качество отечественных сортов и гибридов свеклы столовой / С. А. Андрианов, Г. В. Никольская // Сб. науч. трудов по овощеводству и бахчеводству к 75-летию Всероссийского НИИ овощеводства. Т. 2. М., 2006. — С. 68 - 73.

14. Анисимов, Б. В. Сертификация семенного картофеля: организационная структура и приоритетные направления / Б. В.Анисимов // Картофель и овощи. 2002. - № 2. - С.23-24.

15. Антонов, И. С. Система ведения агропромышленного производства Республики Хакасия / под ред. И. С. Антонова, Я. М. Бодягина, А. И. Дунаевского и др. — Абакан: Март, 2002. 186 с.

16. Асанов, К. А. Интенсификация кормопроизводства в Чимкентской области / К. А. Асанов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. 1983. - № 5. - С. 3-7.

17. Аферина, А. Е. Повысить качество уборки картофеля / А. Е. Аферина // Земля сибирская дальневосточная. 1974. - № 1. — С. 48-49.

18. Бабьева, И. П. Биология почв / И. П. Бабьева, Г. М. Зенова. — М.: Изд-во МГУ, 1983.-248 с.

19. Багаудинова, Р. И. Морфометрические признаки и химический состав растений якона при интродукции на Среднем Урале / Р. И. Багаутдинова, Г. П. Федосеева, Г. Б. Тюкавин, В. П. Рымарь / Сельскохозяйственная биология. — 2003. — № 1. — С. 46—54.

20. Балашев, П. Н. Выращивание картофеля и овощей в условиях орошения / П. П. Балашев. — М.: Колос, 1976. 302 с.

21. Баранова, Е. Н. Проблемы и перспективы генно-инженерного подхода в решении вопросов устойчивости растений к засолению / Е. Н. Баранова, А. А. Гулевич // Сельскохозяйственная биология, 2006.-№ 1.-С. 39-57.

22. Барсукова, В. Е. Влияние климатических факторов на формирование урожайности и биохимического состава корнеплодов свеклы столовой / В. Е. Барсукова // Международный симпозиум по селекции и семеноводству овощных культур. — М., 1999. С.7—9.

23. Басиев, С. С. Урожайность и качество различных сортов картофеля в зависимости от агротехнических приемов на связно-песчаных дерново-подзолистых почвах Нечерноземной зоны / С. С. Басиев: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — М., 1994. 23 с.

24. Башкин, Е. JI. Картофель на Дальнем Востоке / Е. JI. Башкин. — Хабаровск, 1957. 56 с.

25. Белик, В. Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / В. Ф. Белик. М.: Агропромиздат, 1992. - 319 с.

26. Бертен, В. Картофель. / В. Бертен. М.: Сельхозгиз, 1952. — 264 с.

27. Блек, К. А. Растения и почва / К. А. Блек. М.: Колос, 1973. - С. 265 ~ 423 с.

28. Бобылев, С. Н. Экономика сохранения биоразнообразия (повышение ценности природы) / С. Н Бобылев. — М.: Наука, 1999. 88 с.

29. Борисов, В. А. Качество и лежкость овощей / В. А. Борисов, С. С. Литвинов, А. В. Романова. М., 2003.-310 с.

30. Борисов, В. А. Морковь и свекла без нитратов / В. А. Борисов // Новый садовод и фермер. 1997. - № 3. - С. 7-8.

31. Борисов, В. А. Сортовые особенности выращивания и хранения столовой свеклы / В. А. Борисов, А. В. Романова, С. А. Масловский, С. А. Андрианов // Картофель и овощи. — 2006. № 1. - С. 22—24.

32. Борисов, В. А. Эффективность применения борных удобрений под капусту и столовые корнеплоды / В. А. Борисов, Н. В. Гренадеров,

33. A. В. Скрипник // Картофель и овощи. — 2009. № 1. — С. 16.

34. Бурдин, К. С. Основы биомониторинга / К. С. Бурдин. — М., 1985. -185 с.

35. Буренин, В. И. Выращивание столовой свеклы в Нечерноземной зоне РСФСР / В. И. Буренин, И. И. Адигезалов, Ю. В. Васильев. Л.: Колос, 1983.-88 с.

36. Бухтояров, Д. Н. Посев на конечную густоту основа выращивания сахарной свеклы без прореживания / Д. Н. Бухтояров // Совершенствование методов селекции и агротехники сахарной свеклы. - Воронеж, 1985. - С. 51-59.

37. Быков, О. Д. Фотосинтез и продуктивность сельскохозяйственных растений / О. Д. Быков // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Л.: ВИР, 1980. - Т. 67. - Вып. 2. - С. 3-11.

38. Ванеян, С.С. Режимы орошение и техника полива овощных культур / С.С. Ванеян // Рекомендации. М., 1985. - 261 с.

39. Ведров, Н. Г. Семеноводство и сортоведение полевых культур Красноярского края: учебное пособие / Н. Г. Ведров, Ю. Г. Лазарев. -Красноярск: Изд-во Красноярского государственного университета, 1997.- 138 с.

40. Велик, В. Ф. Овощные культуры и технология их возделывания /

41. B. Ф. Велик, В. Е. Советкина. — М.: Агропромиздат, 1991. — 247 с.

42. Вендило, Г. Г. Удобрение овощных культур / Г. Г. Вендило, Т. А. Миканаев, А. А. Петриченко. — М.: Агропромиздат, 1986. — 206 с.

43. Визнер, Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных / Э. Визнер; перевод с нем. О. Н. Преображенский. — М.: Колос, 1976.- 158 с.

44. Вишнякова, М. А. Генофонд зернобобовых культур и адаптивная селекция как факторы биологизации и экологизации растениеводства / М. А. Вишнякова // Сельскохозяйственная биология. 2008. - № 3. — С. 3-23.

45. Власенко, А. Н. Принципы современного степного земледелия в Сибири / А. Н. Власенко // Земледелие. 2004. - № 3. - С. 9-10.

46. Волкова, Е. Н. Регулирование азотного питания свеклы / Е. Н. Волкова // Картофель и овощи. 2002. - № 5. - С. 26-27.

47. Воронина, Э. Г. Биологические средства защиты растений / Э. Г. Воронина. -М., 1974.- С. 347-395.

48. Воскресенская, В. В. Химический состав корнеплодов столовой и кормовой свеклы коллекции ВИР / В. В. Воскресенская,

49. B. И. Буренин // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. — Л., 1980.-Т. 66. Вып. З.-С. 96-101.

50. Вышегуров, С. X. Адаптивные технологии возделывания столовых корнеплодов и картофеля в лесостепи Западной Сибири /

51. C. X. Вышегуров. — Новосибирск, 2006. — 237 с.

52. Галеев, Р. Р. Картофель и овощи в Северном Казахстане / Р .Р. Галеев, В. М. Симонов. — Павлодар: Гелиос, 1985. 126 с.

53. Галеев, Р. Р. Проблемы повышения эффективности овощеводства в Сибири / Р. Р. Галеев // Интенсификация производства овощей. — Омск, 2000.-С. 106-109.

54. Галеев, Р. Р. Производство овощей в орошаемом земледелии / Р. Р. Галеев, В. М. Симонов. — Павлодар: Эра, 1986. — 216 с.

55. Галеев, Р. Р. Энергоресурсосбережение в овощеводстве / Р. Р. Галеев // Адаптивные технологии овощеводства. М.: ВНИИО, 2001. - С. 52—57.

56. Гатаулина, Г. Г. Практикум по растениеводству / Г. Г. Гатаулина, М. Г. Объедков. М.: Колос, 2000. - 216 с.

57. Глунцов, Н. М. Как снизить содержание нитратов в продукции / Н. М. Глунцов, Л. В. Дмитриева, С. Л. Макарова // Картофель и овощи. 1990,-№ 1.-С. 14-26.

58. Гобеев, А. Б. Орошение овощных культур дождеванием / А. Б. Гобеев, К. В. Губер. — М.: Россельхозиздат, 1980. — 179 с.

59. Гоготов, И. Н. Роль биоудобрений в плодородии почв / И. Н. Гоготов // Дождевые черви и плодородие почв: материалы Второй междунар. науч.-практич. конф. Владимир, 2004 - С. 139-141.

60. Голченко, М. Г. Интенсификация орошаемого овощеводства / М. Г. Голченко, О. А. Шавлинский, В. Г. Казеко. — Мн.: Ураджай, 1987.-С. 20-56.

61. Гончаров, П. Л. Главная задача — повышение урожайности / П. Л. Гончаров // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. — 1986. — № 1. — С. 87-92.

62. Гончаров, П. Л. Состояние селекционно-семеноводческой работы по кормовым культурам и перспективы ее развития в Восточной Сибири / П. Л. Гончаров // Пути интенсификации кормопроизводства. М.: Колос, 1974. — С. 349-351.

63. Горбатенко, Е. М. Подготовка семян свеклы для летнего посева / Е. М. Горбатенко, Г. Ф. Кивер // Картофель и овощи. 1982. - № 3. - С. 19.

64. Горбунов, А. В. Адаптивная способность различных сортов салата и шпината к накоплению кадмия и свинца / А. В. Горбунов, А. И. Ивлев, С. М. Лупунов и др. // Сельскохозяйственная биология. — 2007. — № 3. — С. 50-57.

65. Городний, Н. М. Биоконверсия органических отходов в биоиндустриальном хозяйстве / Н. М. Городний, И. А. Мельник, М. Ф. Повхан -Киев: Урожай, 1990. 256 с.

66. ГОСТ Р51811 — 2001. Государственный стандарт РФ. Свекла столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. ГОССТАНДАРТ России.-М., 2001.- 12 с.

67. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Сорта растений. М., 2004. — Т. 2. - 241 с.

68. Градобоев, Н. Д. Почвы Минусинской впадины / Н. Д. Градобоев. — М.: Издат. АН СССР, 1960. 234 с.

69. Григорьев, С. В. Жирно-кислотный состав масла семян конопли среднерусского экотипа / С. В. Григорьев, О. В. Григорьева, С. JI. Гордиенко // Сельскохозяйственная биология. — 2006.— № 3 — С. 49-53.

70. Григорьев, Н. Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы / Н. Г. Григорьев. М.: Колос, 1972. - 118 с.

71. Гринберг, Е. Г. Овощные культуры в Сибири / Е. Г. Гринберг, В. Н. Губко, Э. Ф. Витченко, Т. Н. Мелешкина. Новосибирск: Сиб. унив. Изд-во, 2004. - 400 с.

72. Гродзинский, А. М. Краткий справочник по физиологии растений / А. М. Гродзинский, Д. М. Гродзинский. — Киев.: Наукова думка, 1973. — 567 с.

73. Гусев, А. М. Целебные овощные растения / А. М. Гусев. М.: Изд-во МСХА, 1991.-С. 92-93.

74. Давыдов, Д. В. Влияние схем посева на развитие растений и урожайность столовой свеклы / Д. В. Давыдов // Картофель и овощи. — 2006.-№2.-С. 13-14.

75. Дзюбенко, Н. И. Морфология и география экотипов кохии простертой Kochia prostrata (L.) Schrad. из Средней Азии, Казахстана и Монголии /

76. Н. И. Дзюбенко, Ю. Д. Соколов, С. X. Хусаинов, М. Г. Агаев // Сельскохозяйственная биология. — 2009. — № 5 — С. 25—39.

77. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. — М.: Колос, 1985.-351 с.

78. Дояренко, А. Г. Факторы жизни растений / А. Г. Дояренко. — М.: Колос, 1966.-279 с.

79. Дудоров, И. Т. Экономическая оценка результатов исследований / И. Т. Дудоров // Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. М.: Агропромиздат, 1992. — С. 293-302.

80. Дукаревич, Б. И. Удобрение овощных культур / Б. И. Дукаревич. М.: Росагропромиздат, 1990. - 78 с.

81. Дулов, М. И. Урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы в лесостепной зоне Среднего Поволжья при применении , . ресурсосберегающих технологий возделывания / М. И Дулов,

82. А. П. Троц // Сельскохозяйственная биология. 2007. - № 5 - С. 100— 105.

83. Евдокимов, Е. В. Оптимальная глубина и норма высева свеклы в Сибири / Е. В. Евдокимов, Г. А. Дорн // Картофель и овощи. 2005. - -№ 3. — С. 10-11.

84. Евстигнеев, О. И. Биогеоценотический покров Неруссо-Деснянского полесья: механизмы поддержания биологического разнообразия / О. И. Евстигнеев, В. Н. Коротков и др. — Брянск, 1999 — 176 с.

85. Емелин, Ю. М. Активность пероксидазы в различных органах растений хрена и других сельскохозяйственных культур / Ю. М. Емелин, Н. А. Власов, Б. Ф. Новиков и др. // Сельскохозяйственная биология. — 2003.-№3.-С. 100-104.

86. Емельянов, А. А. Рациональные схемы посева столовых корнеплодов и лука / А. А. Емельянов, Э. Д. Галушко, А. П. Востров // Законченные научно-исследовательские работы для внедрения в сельскохозяйственное производство. М., 1971. —С. 123-127.

87. Еременко, JI. JI. Морфофизиологическая изменчивость овощных растений в связи с условиями выращивания / JI. Л.Еременко, Е. Г. Гриндберг. — Новосибирск: Наука, 1977. — С. 197—210.

88. Ермаков, А. И. Биохимия овощных культур / А. И. Ермаков,

89. B. В. Арасимович. М.: Сельхозгиз, 1961. - 420 с.

90. Ермаков, Н. Ф. Технология производства столовых корнеплодов в условиях Центральных районов России / Н. Ф. Ермаков // Селекция и семеноводство корнеплодных овощных культур. — М.: ВНИИО, 2005. —1. C. 71-74.

91. Ермакова, Н. И. Овощи в Сибири / Н. И. Ермакова, Э. Ф. Витченко, Е. Г. Гринберг. Новосибирск, 1999. - 301 с.

92. Ермохин, Ю. И. Экономическая и биоэнергетическая оценка применения удобрений / Ю. И. Ермохин, А. Ф. Неклюдов. Омск: Изд-во Омского с.-х. ин-та, 1994. - 44 с.

93. Ефимов, В. Н. Система удобрения / В. Н. Ефимов и др.; под ред.

94. B. Н. Ефимова. -М.: Колос, 2002. 319 с.

95. Жужукин, В. И. Исходный материал для селекции чумизы в нижнем Поволжье / В. И. Жужукин, М. Ф. Шор // Кормопроизводство. — 2009. -№ 10.- С. 26-27.

96. Закатова, Г. Н. Высококачественные овощи: выращивание, заготовка и хранение / Г. Н. Закатова, В. С. Колодезная. — Д.: Лениздат, 1986. — 144 с.

97. Зосимович, В. П. Эволюция дикой и происхождение культурной свеклы / В. П. Зосимович // Биология и селекция сахарной свеклы. — М., 1968.-С. 7-65.

98. Зубенко, В. Ф. Методика исследований по сахарной свекле / В. Ф. Зубенко. Киев: Изд-во ВНИС, 1986. - 239 с.

99. Израэль, Ю. А. Вопросы регулирования качества природной среды // Общество и природа (проблемы взаимодействия общества и природы) / Ю. А. Израэль. М.: Изд-во МГУ, 1983. - 540 с.

100. Капустин, Н. И. Новые кормовые культуры для Севера Нечерноземной зоны России / Н. И. Капустин. Вологда, 1996 - 18 с.

101. Карабаш, Ю. А. Опыт применения биопрепарата боверина в сочетании с гексахлораном в борьбе с яблонным плодовым пилильщиком / Ю. А. Карабаш // Защита растений.— Киев, 1967 Вып. 4 - С. 24-28.

102. Каратаев, Е. С. Биологические основы получения высоких урожаев овощей / Е. С. Каратаев. JL: Пушкин, 1979. - 248 с.

103. Картамышев, Н. И. Технология производства, хранения, переработки продукции растениеводства и основы земледелия / Н. И. Картамышев,

104. B. Д. Муха, Д. В. Муха. М.: КОЛОСС, 2007. - 580 с.

105. Касатиков, В. А. Действие вермикомпоста на агрохимические свойства почвы и урожайность сельскохозяйственных культур / В. А Касатиков,

106. C. М. Касатикова // Дождевые черви и плодородие почв: материалы Первой междунар. науч.-практич. конф. Владимир, 2002 - С. 125130.

107. Каталог семян овощных культур фирмы «Seminis», 2007. — 78 с.

108. Катин-Ярцев, Л. В. За высокий урожай картофеля / Л. В. Катин-Ярцев. — Омск: Омское кн. изд-во, 1960. — 19 с.

109. ЮЗ.Каюмов, М. К. Программирование урожаев / М. К. Каюмов. — М.: Агропромиздат, 1989. — 320 с.

110. Кивер, Г. Ф. Густота растений свеклы при летнем посеве / Г. Ф. Кивер // Картофель и овощи. 1985. - № 3. - С. 27-30.

111. Кирсанов, М. М. Особенности роста и развития овощных культур / М. М. Кирсанов. -М.: Колос, 1991. -212 с.

112. Киселева Н. И. Получение комбинированного биоудобрения с фунгицидными свойствами / Н. И. Киселева и др. // Дождевые черви и плодородие почв: материалы Первой междунар. науч.-практич. конф. — Владимир, 2002-С. 100-101.

113. Ковылин, В. М. Органические удобрения и качество свеклы /

114. B. М. Ковылин, А. В. Романова // Картофель и овощи. 1999. - № 5.1. C. 31.

115. Козлова, Г. Я. Содержание белка в зерне пивоваренного ячменя в зависимости от агроклиматических условий и оценка возможности возделывания культуры в различных почвенно-климатических зонах

116. Западной Сибири / Г. Я. Козлова, Р. А. Максимов // Сельскохозяйственная биология. — 2006 — № 5 — С. 22—26.

117. Коломиец, А. А. Лучшие схемы посева и посадки овощных культур / А. А Коломиец // Картофель и овощи. — 1963. № 4. — С. 12.

118. Колпаков, Н. А. К вопросу о производстве овощей в Алтайском крае / Н. А. Колпаков // Современное состояние и перспективы развития овощеводства и картофелеводства. — Барнаул: ВНИИО, 2007. С. 3340.

119. Ш.Кондратьев, Р.Б. Основы агрономии в условиях Сибири и Дальнего Востока /Р. Б. Кондратьев, В. X. Яковлев. -М.: Колос, 1983. 183 с.

120. Кононенко, П. Ф. Некоторые способы предпосевной обработки семян овощных культур / П. Ф. Кононенко, В. Н. Губкин // Труды по семеноводству овощных культур. — М., 1980. — С. 55—58

121. Кононков, П. Ф. Новые овощные растения / П. Ф. Кононков, М. С. Бунин, С. Н. Кононкова. М.: «Нива России», 1992. - 112 с.

122. Кононков, П. Ф. Всхожесть семян можно повысить / П. Ф. Кононков // Картофель и овощи. 1990. - № 2. - С. 24-25.

123. Кононков, П. Ф. Овощи — основа здорового питания / П. Ф. Кононков // Картофель и овощи. — 2007. — № 1. С. 8-9.

124. Коняев, Н. Ф. Математический метод определения площади листьев растений / Н. Ф. Коняев // Доклады ВАСХНИЛ. 1970. - № 9. - С. 4346.

125. Коняев, Н. Ф. На пути к программированию урожаев / Н. Ф. Коняев // Земля сиб. дальневост. 1983. - № 1. - С. 26-27.

126. Коняев, Н. Ф. Научные основы высокой продуктивности овощных растений / Н. Ф. Коняев. — Часть 1. Новосибирск: Изд-во НСХИ, 1978.-99 с.

127. Коренев, Г. В. Растениеводство с основами селекции и семеноводства / Г. В. Коренев.-М.: Колос, 1983.-511 с.

128. Коринец, В.В. Энергетическая эффективность возделывания сельскохозяйственных культур / В. В. Коринец, А. Ф. Козловцев, 3. Н. Козенко. Волгоград, 1985. - 30 с.

129. Коршунов, А. В. Биоэнергетическая оценка технологий возделывания / А. В. Коршунов, А. В. Бутов, П. И. Махнев // Земледелие. — 1995. — № 2. С. 39-^Ю.

130. Костина, Л. Лечение свеклой / Л. Костина. М.: Авеонт, 2005. — 96 с.

131. Красочкин, В. Т. Из истории возделывания свеклы / В. Т. Красочкин // Материалы по истории сельского хозяйства и крестьянства СССР. — М., 1970.-Т. 4.-С. 457-594.

132. Красочкин, В. Т. Свекла / В. Т. Красочкин. M.-JL: Сельхозиздат, 1971.- 157 с.

133. Красочкин, В. Т. Чудесное растение — свекла / В. Т. Красочкин. — М: Знание, 1966.— 31 с.

134. Круг, Г. Овощеводство / Г. Круг. М.: Колос, 2000. - 343 с.

135. Крупнова, О. В. О взаимосвязи урожайности и содержания белка в зерне зерновых и бобовых культур / О. В. Крупнова // Сельскохозяйственная биология. — 2009. — № 3 — С. 13—23.

136. Куликова, М. Ф. Полив овощных культур / М. Ф. Куликова. М.: Колос, 1969.-268 с.

137. Куминова, А. В. Природные сенокосы и пастбища Хакасской автономной области // А. В. Куминова. — Новосибирск: Наука, 1974. -228 с. :

138. Кунавин, Г. А. Технологические приемы возделывания свеклы столовой в условиях Тюменской области / Г. А Кунавин, Е. В. Евдокимов, Г. А. Дорн // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. — 2005. — № 3. — С. 19-24.

139. Курюков, И. А. Ранние овощи / И. А. Курюков, Т.К. Коляда. М.: • Колос, 1977.-241 с.

140. Кутузов, Г. П. Роль севооборота в борьбе с сорняками в посевах кормовых культур / Г. П. Кутузов, Е. А. Каменева, 3. А. Кучмасова // Агротехнический метод защиты полевых культур. — М., 1981. — С. 123128.

141. Кшникаткина, А. Н. Конкурентоспособность козлятника восточного в смешанных агроценозах / А. Н. Кшникаткина, В. А. Варламов // Сельскохозяйственная биология. — 2002. — № 3. — С. 95-99.

142. Лаврухин, П. В. Совершенствование схем размещения растений пропашных культур / П. В. Лаврухин // Земледелие. — 2005. — № 2. — С. 42-43.

143. Ладонин, В. Ф. Проблемы охраны окружающей среды и устойчивого развития. История развития агрохимических исследований в ВИУА /

144. B. Ф. Ладонин. М.: Агроконсалт, 2001. - С. 46-66.

145. Лапин, А. А. Методы определения антиоксидантов в овощах и растительном сырье / А. А. Лапин, В. Н. Зеленков // Картофель и овощи. 2007. - № 1.-С. 10-11.

146. Лапин, А. А. Свекольный сок — источник антиоксидантов / А. А. Лапин, Ю. А. Быковский, Д. В. Давыдов, В. Н. Зеленков // Картофель и овощи. 2007. — № 6. — С. 27.

147. Лебедева, Н. В. Биоразнообразие и методы его оценки / Н. В. Лебедева, Н. Н. Дроздов, Д. А. Криволуцкий. М.: Изд-во МГУ, 1999 - 95 с.

148. Леунов, В. И. Селекция, семеноводство и производство столовых корнеплодов в России / В. И. Леунов // Картофель и овощи. — 2006. — № 3. С. 18.

149. Литвинов, С. С. Адаптивные технологии производство овощей /

150. C. С. Литвинов, А. А. Шайманов // Технологии и агроприемы выращивания и хранения овощных и бахчевых культур. М.: ВНИИО, 1999.-С. 107-111.

151. Литвинов, С. С. Овощеводство России и его научное обоснование / С. С. Литвинов // Картофель и овощи. 2003. — № 1. — С. 2-4.

152. Ломако, Е. И. Биогумус и воспроизводство плодородия выщелоченного чернозема / Е. И. Ломако, Ф. М. Аскоров // Агрохимический вестник. — 2003.-№4.-С. 27-29.

153. Макаревич, А. И. Свекла на грядке, на столе и в народной медицине / А. И. Макаревич. М.: Современное слово, 1998. — С. 4-6.

154. Максимович, А. Е. Столовая свекла / А. Е. Максимович, А. С. Оканенко, А. И. Бахир. ДАН СССР, 1962. - Т. 87. - 270 с.

155. Малышев, Л. И. Биологическое разнообразие в пространственной перспективе / Л. И. Малышев // Биологическое разнообразие: подходы к изучению и сохранению. СПб., 1992. - С. 41-52.

156. Мамонов, Е. В. Сортовой каталог. Овощные культуры / Е. В. Мамонов. -М.: Мик-пресс, 2001. 496 с.

157. Меркурьева, Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева. М.: Колос, 1970.-423 с.

158. Меркушева, М. Г. Биопродуктивность сеянных злаковых травосмесей в зависимости от режимов их использования / М. Г. Меркушева / Кормопроизводство. 2009. - № 7 - С. 8-14.

159. Метлицкий, JI. П. Основы биохимии плодов и овощей / JI. П. Метлицкий. -М.: Экономика, 1976. 349 с.

160. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (картофель, овощные и бахчевые культуры). — М.: Сельхозгиз, 1964.-264 с.

161. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно—исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. — М.: Колос, 1996. — 34 с.

162. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / под ред. В. Ф. Белик. -М.: Агропромиздат, 1992. — 123 с.

163. Методические рекомендации по определению энергетической эффективности технологий возделывания сельскохозяйственных культур. М.: ВАСХНИЛ, 1989. - 26 с.

164. Методические указания по проведению научно-исследовательских работ по хранению овощей. М.: ВАСХНИЛ. - 1982. - 34 с.

165. Методы биохимического исследования растений / А. И. Ермаков, В. В. Аврасимвич и др. Л.: Агропромиздат, 1987. - 430 с.

166. Методы биохимического исследования растений / под ред. А. И. Ермакова. — Л.: Агропромиздат, 1987. 430 с.

167. Методы прогноза развития вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. — М.: Колос, 1978. — 25 с.

168. Митрофанов, Б. А. Фотосинтез и дыхание посевов сахарной свеклы / Б. А. Митрофанов, В. И. Гусев, И. И. Гойса // Физиолого-биохимические основы продуктивности сахарной свеклы. — Киев, 1989.-С. 43-45.

169. Мицкевич, В. К. Влияние предуборочной химической обработки кормовой свеклы для улучшения ее хранения в зимний период / В. К. Мицкевич // Сб. научн. трудов Бел. НИИ земледелия. — Минск: Урожай. 1981. - С. 135-138.

170. Мишустин, Е. Н. Анализационные методы в почвенной микробиологии / Е. Н. Мишустин // Микробиологические и биохимические исследования почв. — Киев: Изд-во «Урожай», 1971.— С. 3-12.

171. Мурри, И. К. Биохимия моркови / И. К. Мурри // Биохимия овощных культур: сб. науч. тр. — JI.-M.: Сельхозгиз, 1961. С. 420-460.

172. Мухин, В. Д. Подготовка семян овощных культур к посеву / В. Д. Мухин. М.: Московский рабочий, 1979. - 137 с.

173. Мэгарран, Э. Экологическое разнообразие и его измерение / Э. Мэгарран. -М.: Мир, 1992. 184 с.

174. Николайчук, JI. В. Сахароснижающие растения / JI. В. Николайчук. -Мн.: Уроджай, 1988. 191 с.

175. Никулин, А. В. Влияние сроков посева амаранта на рост и развитие растений / А. В. Никулин, И. Н. Тарасова // Кормопроизводство. — 2008. -№ 12.-С. 19-20.

176. Ничипорович, А. А. Крупное достижение биологической науки в повышении продуктивности растений / А. А. Ничипорович // Экология. 1971. - № 1. - С. 5-11.

177. Ничипорович, А. А. О методах учета и изучения фотосинтеза как фактора урожайности / А. А. Ничипорович // Тр. Ин-та физиологии растений АН СССР, 1955. Т. 10. - С. 210-249.

178. Ничипорович, А. А. Фотосинтез и пути повышения продуктивности растений / А. А. Ничипорович // Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. Кишинев, 1976. - С. 9-15.

179. Ничипорович, А. А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах / А. А. Ничипорович, JI. Е. Строганова, С. Н. Чмора. М.: Изд-во АН СССР, 1961,- 136 с.

180. Ничипорович, А. А. Фотосинтетическая деятельность растений и пути повышения их продуктивности / А. А. Ничипорович // Теоретические основы фотосинтетической продуктивности. — М., 1972. — 526 с.

181. Новоселов, Ю. К. Продуктивность и биоэнергетическая эффективность культур при возделывании их в кормовых севооборота / Ю. К. Новоселов, А. С. Шпаков // Доклады РАСХН. 1993. - № 1. -С. 21-30.

182. Новоселова, А. С. О роли сорта в кормопроизводстве / А. С. Новоселова, Г. Ф. Кулешов // Корма. 1981. -№ 9. - С. 33-35.

183. Образцов, А. С. Биологические основы селекции растений / А. С. Образцов. М.: Колос, 1981. - 271 с.

184. Обухова, Г. С. Овощеводство России: состояние и перспективы развития / Г. С. Обухова // Картофель и овощи. — 1998. — № 4. — С. 2-3.

185. Огарков, Б. Н. Биологическое обоснование способов создания и использования грибных препаратов для борьбы с насекомыми: автореф. дис. доктора биологических наук / Б. Н. Огарков. JL, 1990. — 44 с.

186. Огарков Б. Н. Грибы — защитники, целители и разрушители / Б. Н. Огарков, Г. Р. Огаркова, JI. В. Самусенок. Иркутск, 2008. -248 с.

187. Онегов, А. Свекла целительница / А. Онегов // Наука и Жизнь. — 2000. — № 9. С. 64-66.

188. Павловская, Н. Е. Характеристика биогумуса разной степени зрелости / Н. Е. Павловская и др. // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2007. — № 6. - С. 25—27.

189. Першилин, К. Г. Кормовые корнеплоды в Западной Сибири / К. Г. Першилин. Новосибирск: Агро-Сибирь, 2004. — 215 с.

190. Петренко, А. П. Выращивание моркови и свеклы без прореживания / А. П. Петренко. Л.: Колос, 1965. - 88 с.

191. Петров, В. А. Свекловодство / В. А. Петров, В. Ф. Зубенко. — М.: Агропромиздат, 1991. — 192 с.

192. Пивоваров, В. Ф. Овощи России / В. Ф. Пивоваров. М.: Российские семена, 1994. — 256 с.

193. Пивоваров, В. Ф. Перспективы развития приоритетных направлений в селекции и семеноводстве овощных культур / В. Ф. Пивоваров, Н. Н. Балашова, И. Т. Балашова // Сельскохозяйственная биология. — 2003.-№3.-С. 3-11.

194. Пивоваров, В. Ф. Продуктивность сортов столовой свеклы на юге России / В. Ф. Пивоваров, М. И. Федорова, А. С. Волощенко. // Сб. науч. тр. по овощеводству и бахчеводству. — М.: ВНИИО, 2006. — Т. 1. — С. 284-289.

195. Пирсон, К. Биометрические методы / К. Пирсон. — М.: Наука, 1982. — 268 с.

196. Платонов, И. Б. Особенности водного режима односемянной сахарной свеклы в связи с ее продуктивностью в различных условиях вегетации / И. Б. Платонов // Научные разработки в свекловодстве ЦентральноЧерноземной полосы. — Киев, 1985. С. 40-48.

197. Плешков, Б. Г. Биохимия сельскохозяйственных растений / Б. Г. Плешков. М.: Колос, 1980. - 321 с.

198. Понамарев, А. В. Использование фотосинтетической радиации полевыми культурами / А. В. Понамарев, М. К. Каюмов // Научныеосновы программирования урожаев сельскохозяйственных культур. -М.: ВАСХНИЛ, 1975. С. 40-42.

199. Поперекин, А. К. Влияние предшественников на засоренность моркови / А. К. Поперекин // Картофель и овощи. — 2006. — № 3. — С. 7— 12.

200. Потапов, В. А Плодоводство и овощеводство: учебник / под ред. проф. В. А. Потапова, В. К. Родионова, Ю. Г. Скрипникова и др. — М.: Колос, 1997.-431 с.

201. Проблемы биоконверсии растительного сырья / под редакцией Г. К. Скрябина, Е. Л. Головлева, А. А. Клесова. М.: Изд-во Наука, 1986.-296 с.

202. Проскура, И. П. Научные основы построения кормовых севооборотов и их роль в увеличении производства кормов / И. П. Проскура, Ю. К. Новоселов // Теоретические основы построения и освоения кормовых севооборотов. -М.: Агропромиздат, 1987. С. 3—24.

203. Растениеводство / Г. С. Посыпанов, В. Е. Долгодворов, Г. В. Коренев и др.; под ред. Г. С. Посыпанова. — М.: Колос, 1997. 448 с.

204. Реймерс, Н. Ф. Природопользование / Н. Ф. Реймерс. М., 1990. -599 с.

205. Рекомендации по применению удобрений в Сибири. — Новосибирск: СО ВАСХНИЛ, 1978. С. 49-50.

206. Родионов, В. Н. Предпосевная подготовка семян и ее последствия на культуре томатов / В. Н. Родионов // Селекционные и агротехнические методы повышения качества семян овощных культур. Воронеж, 1972.-С. 94-101.

207. Родников, Н. П. Овощеводство / Н. П. Родников, И. А. Курюков, Н. А. Смирнов. М.: Колос, 1979. - 383 с.

208. Романцова, А. А. Столовая свекла / А. А. Романцова, Г. К. Машьянова. Новосибирск: Западно-Сибирское книжное издательство, 1977.— 23 с

209. Рубин, Б. А. Проблемы физиологии в современном растениеводстве / Б. А. Рубин. М.: Колос, 1979. - 302 с.

210. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов / под ред. Д. Д. Брежнева. М.: Колос, 1982. - С. 277-299.

211. Сазанова, Л. В. Расширение ареала и повышения урожайности зерновых культур в России в XX веке на основе развития отечественной селекции / Л. В. Сазанова // Сельскохозяйственная биология. 2007. - № 5 - С. 15-26.

212. Синягин, И. И. Площадь питания растений / И. И. Синягин. — М.: Россельхозиздат, 1975. — 384 с.

213. Смуров, А. В. Биологические методы диагностики среды обитания // Экологическая диагностика (серия «Безопасность России») / под ред. В. В. Клюева. — М.: МГФ «Знание» «Машиностроение», 2000. — С. 391-404.

214. Советкина, В. Е. Эффективность действия регуляторов роста при выращивании столовой свеклы / В. Е. Советкина, 3. А. Степанова. Т.2. 1987.-С. 34-38.

215. Сорта и гибриды овощных и бахчевых культур России. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2001. —С. 181—185.

216. Старковский, Б. Н. Влияние основных вредителей на урожай зеленой массы и семян Иван-чая узколистного на севере Европейской части России / Б. Н. Старковский, Д. П. Зорин / Кормопроизводство. — 2010. — №2.-С. 30-33.

217. Степанов, А. Ф. Многолетние нетрадиционные кормовые культуры в Западной Сибири / А. Ф. Степанов; Ом. гос. аграр. ун-т,- Омск: Изд-во ОмГАУ, 1996.-60 с.

218. Степанов, А. Ф. Продуктивность сильфии пронзеннолистной в зависимости от срока и высоты скашивания / А. Ф. Степанов, А. В. Усенко // Кормопроизводство. 2009. - № 8. - С. 25-26.

219. Стройков, Ю. М. Защита сельскохозяйственных культур от болезней / Ю. М. Стройков, В. А. Шкаливов. М.: Издательство МСХА, 1998. -263 с.

220. Ступаков, И. А. Возделывание пайзы в Центральном Черноземье / И. А. Ступаков, А. В. Шумаков // Кормопроизводство. 2010. — № 3. — С. 20-22.

221. Сурков, Н. А. Передовой опыт в свекловодстве / Н. А. Сурков. — М.г Россельхозиздат, 1980.— С. 8-41.

222. Танзыбаев, М. Г. Почвы Хакасии / М. Г. Танзыбаев. Новосибирск: Наука, 1993.-256 с.

223. Тараканов, Г. И. Овощеводство / Г. И. Тараканов, В. Д. Мухин, К. А. Шуин. М.: Колос, 1993. - 326 с.

224. Тараканов, Г. И. Программирование урожаев основных овощных культур / Г. И. Тараканов, JI. Г. Авакимова. М.: ТСХА, 1985. — 16 с.

225. Терещенко, П. В. Влияние микрофлоры биогумуса на рост и развитие растений / П. В. Терещенко // Агрохимия. 2001. — № 7. - С. 33-37.

226. Терещенко, П. В. Парадоксальные свойства биогумуса в системе «почва-растение» /П. В. Терещенко // Дождевые черви и плодородие почв: материалы Второй междунар. науч.-практич. конф. Владимир, 2004.-С. 179-180.

227. Тимофеев, Н. П. Достижение и проблемы в изучении биологии лекарственных растений Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin и Serratula coronata L. / H. П. Тимофеев // Сельскохозяйственная биология. 2007. -№ 3. - С. 3-18.

228. Толстоусов, В. П. Удобрения и качество урожая / В. П. Толстоусов. — М.: Колос, 1974.-261 с.

229. Тооминг, X. Г. Методика измерения фотосинтетически активной радиации / X. Г. Тооминг, Б. И. Гуляев. — М.: Наука, 1967. — 187 с.

230. Туев, Н. А. Микробиологические процессы гумусообразования / Н. А. Туев. М.: Агропромиздат. 1989. - 234 с.

231. Тулупов, Ю. Г. Овощеводство Западной Сибири / Ю. Г. Тулупов, Е. Г. Гринберг, С. С. Литвинов и др. — М.: Колос, 1981. — 255 с.

232. Уиллиамс, М. Р. Рациональное использование природных ресурсов / М. Р. Уиллиамс. -М.: Экология, 1991. 128 с.

233. Уиттекер, Р. Сообщества и экосистемы / Р. Уиттекер. — М.: Прогресс, 1980.- 196 с.

234. Устенко, Г. П. Агробиологические основы метода оптимального программирования урожая / Г. П. Устенко // Программирование урожаев с.-х. культур. — Кишинев, 1976. — С. 27—38.

235. Устименко-Бакумонский, А. В. Влияние погоды на урожай и сахаристость свеклы / А. В. Устименко-Бакумонский // Сахарная свекла. Киев, 1982. - № 8. - С. 27-29.

236. Хачатуров, Т. С. Экономика природопользования / Т. С. Хачатуров. М.: МГУ, 1991.-273 с.

237. Хохрин, С. Н. Кормление крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей / С. Н. Хохрин. СПб.: Профикс, 2003. — 452 с.

238. Церлинг, В. В. Физиологические основы формирования урожая / В. В. Церлинг// Земледелие. 1993. - № 7. - С. 11-13.

239. Чебочаков, Е. Я. Совершенствование почвозащитного степного земледелия Хакасии / Е. Я. Чебочаков. — Абакан: Март, 2003. — 295 с.

240. Чернов, Ю. И. Биологическое разнообразие: сущность и проблемы / Ю. И. Чернов // Успехи совр. биол. 1991. - Т. 11. Вып. 4. - С. 499507.

241. Шайманов, А. А. Основы получения хороших всходов /

242. A. А. Шайманов // Картофель и овощи. 2001. - № 2. - С. 36-37.

243. Шатилов, И. С. Программирование урожаев полевых культур / И. С. Шатилов. М., 1979. - 186 с.

244. Шевченко, В. Совершенствование технологии возделывания кормовой свеклы / В. Шевченко, С. Ступим // Сельский механизатор. — 2003. — №7.-С. 21-22.

245. Шевченко, В. Н. Распространение болезней сельскохозяйственных культур в СССР в 1968-1972 гг. / В. Н. Шевченко, Т. С. Баталова,

246. B. Н. Пожар. Л.: ВАСХНИЛ, ВИЗР, 1973. - С. 77-80.

247. Шиятый, Е. И. Концепция конструирования высокопродуктивных экологически устойчивых степных агроландшафтов Урала и Сибири / Е. И. Шиятый // Сельскохозяйственная биология. — 2003. — № 5. — С. 3—8.

248. Шиятый, Е. И. Качество зерна яровых культур и адаптация агротехнологий к почвенно-климатическим условиям / Е. И. Шиятый, Л. А. Пуалаккайнан // Сельскохозяйственная биология. — 2008. — № 1.1. C. 3-15.

249. Штерншис, М. В. Повышение эффективности микробиологической борьбы с вредными насекомыми / М. В. Штерншис. — Новосибирск, 1995.- 194 с.

250. Шувалова, О. Чудо-целитель свекла / О. Шувалова. СПб.: Невский проспект, 2001. - 119 с.

251. Шульгин, И. А. Растение и солнце / И. А. Шульгин. Л.: Гидрометеоиздат, 1973. - 250 с.

252. Щеглов, В. В. Задачи повышения качества кормов в связи с интенсификацией животноводства / В. В. Щеглов, Н. С. Усанкин // Сборник научных трудов ВНИИ кормов. — 1977. — Вып. 15. — С. 18—20.

253. Щербанев, П. А. Зональные системы земледелия Хакасской автономной области / П. А. Щербанев, Е. Я. Чебочаков, Г. П. Казьмин. Новосибирск: Сиб. отд-ние, 1982. — 203 с.

254. Щуин, К. А. Влияние отрицательных факторов среды на урожайность моркови при различных площадях питания / К. А. Щуин, JI. А. Хитрюк // Сборник научных трудов Белорусской сельскохозяйственной академии. 1970. — Т. 64. — С. 9—16.

255. Эдельштейн, В. И. Овощеводство / В. И. Эдельштейн. — М.: Сельхозиздат, 1962. — 440 с.

256. Энергоресурсосбережение в растениеводстве Западной. Сибири: учебное пособие / С. X. Вышегуров, Р. Р. Галеев, М. Е. Черепанов и др. Новосибирск: Новосиб. гос. аграр. ун-т, 2002. — 202 с.

257. Юдина, М. Т. Перспективы селекции аборигенных кормовых трав в условиях Севера Дальнего Востока / М. Т. Юдина // Кормопроизводство. — 2009. № 5. - С. 31—32.

258. Юферев, В. П. Уборка и хранение кормовой свеклы / В. П. Юферев / Земледелие. 1991. - № 9. - С. 70-74.

259. Янов, В. И. Использование эстрагона кормового для получения эфирного масла и улучшения природных кормовых угодий / В. И. Янов // Кормопроизводство. 2009. - № 4. - С. 6-8.

260. Яшутин, Н. В. Биоземледелие. Научные основы, инновационные технологии и машины: монография / Н. В. Яшутин, А. П. Дробышев, А. И. Хоменко. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. - 191 с.

261. Ader, Frans. Beitrage zur Logung der Unter suchungsprobleme von pillierten Gemusesaatgut / Frans Ader // Saatgutwirtsgh. — 1968. — V.20.— P. 352-353.

262. Althaus, H. C. Seeds with overcoats. Pelletising allovs precise planting wit seeds / H. C. Althaus // South Seeds man. 1949. - V. 12. - P. 40-41.

263. Ascherson, P. Synopsis der mitteleuropaischen Flora / P. Ascherson, P. Graebner. Auf 1. Bd. 1. Leipzig, Engelmann, 1913. — P. 254.

264. Berdersen, F. E. Clower seeds plleted with and arganik as an did to bentonite material inokylation with nodule bacteria / F. E. Berdersen // Jnst. Agric. sei. — 1958. — V. 24.-P. 21-24.

265. Cataldo, D. Rapid colorimetric determination of nitrate in plant tissue by nitration of salicylic acid / D. Cataldo. Comm. Soil Sci. Plant anal. — 1975. -V. 6,N. 1.-P. 71-74.

266. Darsow, U. Verhcinderung der relativen Resistenz der Kartoffelknolle gegenuber Phytophthora infestaus (mont) de Bary durch sekundare Vimsinfektionen / U. Darsow, J. Wulfert // Arch. Phytopathol. Pflzschutz. -1989.-Bd. 25. H. 5. — S. 507-512.

267. Duinty, J. Osmotic flow / J. Duinty // Symp. Soc. Exp. Biol. 1985. - V. 19.-P. 75-85.

268. Gajalakshmi, S. Composting-vermicomposting of leaf litter ensuing from the trees of mango (Mangifera indica) / S. Gajalakshmi, E. V. Ramasamy, S. A. Abbasi // Bioresource Technology. 2005. - № 96. - PP. 1057-1061.

269. Graman, J. Prispevek problematice у Iechteni bramboz na odolnost к mechanickemu poykozeni / J. Graman , J. Dederova // Sb. Agron. Fak.V. Cesrych Budejovicich. 2001. - Vol. 36. - № 9. - P. 290-296.

270. Heydecker, W. Accelerated germination by osmotic seed treatment / W. Heydecker, J. Higgins, R. Gulliver // Nature. 246 (1987). - P. 42-44

271. Inoue, K., Yamamoto, R. — Japan Journal Crops Science. 1977 — Val. 46 —1. P. 298-306

272. Lenton, J. R. Effects of photoperiod and applied gibberellin on leat growth in sugar beet / J. R. Lenton, G. F. Milford // J. Sci Food Agric. 1977. - V. 22.-P. 796.

273. Loomis, R. S. Influence of climate on photosynthetic productivity of sugar beet / R. S. Loomis, Ng. Edward // Proceed, of the 4th Intern. Congress of Photosynthesis. 1978. - P. 259-268.

274. Milford, G. The effect of light and temperature late in the season on the growth of sugar beet / G. Milford, G. Thome // Ann. Appi. Biol. 1973. — P. 419-425.

275. Milford, G. The effects of temperature on leaf growth of sugar beet varieties / G. Milford, J. Rilly // Ann. Appl. Biol. 1980. - V. 94. - № 3. -P. 431-443.

276. Richard, G. Effect of the pericarp on sugar beet {Beta Vulgaris L.) seed germination; study of the energy metabolism / G. Richard, P. Raymond, F. Carbineau, F. Pradet // Seed science and technology. 1989. — Vol. 17 (3).-P. 485-497.

277. Solnante, M. В., Tijare, R. R. Andhra agr. J. 1983. - № 1. - P. 26-48.

278. Stehlik, V. Biologie druhu, variet a florem rep rodu Beta L. Sezretelem к novodobe socialisticke velkovyrobe / V. Stehlik. — Praha: Academia, 1982. -334 p.

279. Storer, K. P. Crowth analisis studies of sugar beet / K. P. Storer, W. K. Schemell, R. J. Hecker // Celo Agr. Expsta Techbull. 1973. - V. 18. -P. 69.

280. Theurer, J. D. Growth patterns in sugar beet production / J. D. Theurer // J. Am. Soc. Sugar Beet Technol. 1979. -V. 20. - № 4. - P. 343-367.

281. Ulbrich, E. Chenopodiaceae / E. Ulbrich / Die Naturlichen Pflanzen femilien. 1934. - Bd. 16, № 2. - S. 379-584.

282. Zezkoune, M. A. Soil sampling and soil test evaluation of banded phosphorus under no-till / M. A. Zezkoune, D. N. Sander, C. A. Shapico // American Society Agronomy Annu Meet Cincinnati. - 1993. - P. 343344.