Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Биологические основы регулирования численности речных раков (PONTASTACUS) дельты Волги

ВАК РФ 03.00.32, Биологические ресурсы

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Колмыков, Евгений Валерьевич

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР.

1.1. Систематическое положение речных раков.

1.2. Биология речных раков.

1.3. Элементы биотехнологии декапод.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА.

ГЛАВА 3. ОЦЕНКА РАКОПРОДУКТИВНОСТИ ВОДОЕМОВ, 41 ИЗУЧЕНИЕ СТРУКТУРЫ ПОПУЛЯЦИИ РАКОВ И ФАКТОРОВ, ЕЕ ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ.

3.1. Характеристика ракопродуктивных водоемов.

3.2. Ракопродуктивность водоемов, структура популя- 48 ции и факторы, определяющие динамику численности раков на Нижней Волге.

ГЛАВА 4. РАЗРАБОТКА ИНКУБАЦИОННЫХ УСТАНОВОК.

4.1. Установка оборотного водоснабжения.

4.2. Установка с замкнутым циклом водоснабжения.

ГЛАВА 5. ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ БИОЛОГИИ 68 РАКОВ ДЕЛЬТЫ ВОЛГИ.

5.1. Температуры, избираемые икряными самками.

5.2. Отношение молоди к температуре.

5.3. Влияние плотности посадки на выживаемость мо- 76 лоди.

5.4. Отношение разновозрастных раков к укрытиям 79 различных типов.

5.5. Выращивание молоди на различных кормах.

5.6. Особенности поведения раков в период адаптации 84 к искусственным условиям содержания.

ГЛАВА 6. РАЗРАБОТКА ОСНОВ БИОТЕХНИКИ ИСКУССТВЕН- 87 НОГО РАЗВЕДЕНИЯ РАКОВ.

6.1. Определение способов заготовки производителей.

6.2. Получение молоди раков.

6.3. Выращивание молоди в разных условиях.

6.4. Питание молоди.

6.5. Содержание маточного стада.

ГЛАВА 7. ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ВСЕЛЕНИЯ МОЛОДИ В ЕС- 126 ТЕСТВЕННЫЕ ВОДОЕМЫ.

7.1. Изучение развития личинок от искусственного 126 воспроизводства, в естественной среде.

7.2. Определение эффективности вселения сеголетков.

Введение Диссертация по биологии, на тему "Биологические основы регулирования численности речных раков (PONTASTACUS) дельты Волги"

Актуальность проблемы. Раки (из рода РоМ^асш) являются неотъемлемой частью экосистемы Волго-Каспийского региона. Это единственные пищевые беспозвоночные в пресноводных водоемах региона. Высокие вкусовые качества ставят их в разряд деликатесов и определяют стабильный спрос на Мировом рынке. До середины 20ш века речные раки были традиционным объектом промысла в водоемах европейской части России. В настоящее время многие промысловые районы утратили свое значение из-за значительного снижения численности этих гидробионтов. В низовьях реки Волги имеющиеся естественные запасы позволяют вести добычу раков, но объемы уловов по годам порой многократно различаются. В. Д. Румянцев (1974), занимавшийся изучением раков Волго-Каспия, отмечал, что они относятся к нестабильным видам, и их численность способна резко изменяться во времени. Исследования, направленные на выявление факторов, определяющих динамику численности раков в водоемах, имеют важное значение. Решение этой задачи становится отправным пунктом для разработки мероприятий по сохранению и увеличению запасов раков в регионе.

Одним из путей повышения численности раков является получение молоди в искусственных условиях и заселение естественных водоемов. Однако разработкой конкретных биотехнических мероприятий по искусственному разведению раков в условиях нашего региона до настоящего времени никто не занимался. Подавляющее большинство исследователей отмечают консерватизм этих гидробионтов по отношению к факторам среды и рекомендуют использовать для разведения местные формы. Для определения параметров биотехнического процесса требуется изучить особенности биологии раков, обитающих в низовьях Волги. Организация искусственного воспроизводства позволит решить один из важнейших вопросов, связанных с сокращением сроков восстановления популяции раков. Заселение жизнестойкой молодью даст возможность компенсировать изъятие промыслом и реабилитировать водоемы, потерявшие в силу различных причин свою ракопродуктивность. Помимо этого, промышленное получение посадочного материала открывает перспективы организации товарного выращивания раков и получения дополнительных объемов деликатесной продукции.

Цель работы. Целью настоящей работы является стабилизация и увеличение естественных запасов раков в Волго-Каспийском районе. Для достижения этой цели ставились и решались следующие задачи:

1. разработать типологию водоемов по величине их ракопродуктивности;

2. определить структуру нижневолжской популяции раков и установить причины ее изменения;

3. изучить отношение раков к температурному фактору и их поведенческие реакции при содержании в искусственных условиях;

4. разработать биотехнические мероприятия по искусственному разведению раков: определить способы и сроки заготовки производителей, условия содержания маточного стада, оптимальные способы и режимы инкубации, получения личинок и подращивания посадочного материала;

5. провести вселение полученной путем искусственного разведения молоди в водоемы дельты Волги и изучить ее развитие в естественных условиях.

Научная новизна. В работе впервые дана типология водоемов дельты р.Волги по уровню их ракопродуктивности. Получены количественные данные по структуре нижневолжской популяции раков и установлены факторы, определяющие динамику ее численности. Определены параметры среды (Т°С, 02, рН, КН4, N0* Ш3, С02, Р), отвечающие требованиям раков при содержании в искусственных условиях, и разработано техническое обеспечение, позволяющее их регулировать, новизна которого подтверждена авторским свидетельством.

Теоретическая и практическая значимость работы. Разработана биотехника искусственного разведения раков, которая содержит: форму организации биотехнического процесса, требования к производственной базе, разделы по заготовке производителей, инкубации в установках с замкнутым циклом водоснабжения, выдерживанию и подращиванию личинок, вселению молоди в нагульные водоемы, болезням раков, а также бионормативы и описание вспомогательного оборудования. Биотехника прошла производственную проверку в условиях специализированного раководче-ского хозяйства «Братья Мамонтовы», расположенного на территории Астраханской области и в настоящее время используется для получения посадочного материала раков. Опубликована инструкция по искусственному разведению раков, рассмотренная и принятая на заседании Ученого Совета КаспНИРХа (приложение).

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на Всероссийской конференции "Экосистемы морей России в условиях антропогенного пресса" (Астрахань, 1994), Международной научной конференции "Каспий - настоящее и будущее" (Астрахань, 1995), совещании "Эколого-биологические проблемы волжского региона и северного прикаспия" (Астрахань, 1996), совещании "Проблемы охраны, рационального использования и воспроизводства речных раков" (С. - Петербург, 1995), 12th International Symposium of Astacology (Augsburg, Germany, 1998), конференции молодых ученых КаспНИРХа (Астрахань, 1998), Международной научно-практической конференции "Проблемы развития рыбного хозяйства на внутренних водоемах в условиях перехода к рыночным отношениям" (Минск, 1998), Втором международном симпозиуме "Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре" (Краснодар, 1999), Международном региональном совещании астакологов (Астрахань, 1999). 7

Публикации. По теме диссертации опубликовано 32 работы, в том числе 6 в иностранных изданиях.

Структура диссертации. Работа состоит из введения, обзора литературных данных, описания материала и методов исследования, пяти экспериментальных глав, заключения, выводов, списка использованной литературы, включающего 102 источника, в том числе 42 зарубежных, и приложения. Диссертация изложена на 174 страницах текста, содержит 8 таблиц и 26 рисунков.

Заключение Диссертация по теме "Биологические ресурсы", Колмыков, Евгений Валерьевич

ВЫВОДЫ

1. Исследования показали, что по уровню ракопродуктивности водоемы дельты Волги можно условно разделить на три типа, различающихся гидрологическим режимом, морфологией и распределением биогенных веществ в биоте. Высокая ракопродуктивносгь (до 196 кг/га) отмечена в непроточных мелководных ильменях и ериках с илистым дном, низкой прозрачностью воды, слабой зарастае-мостью макрофитами. Среднепродуктивные (до 70 кг/га) - водоемы с прозрачностью воды свыше 1,0 м, сильно заросшие мягкой водной растительностью, часто слабопроточные. Низкопродуктивные - основные водотоки с быстрым течением и плотным грунтом.

2. В популяции среди мелких особей доминируют самки, а с увеличением длины тела растет число самцов. Доля половозрелых самок возрастает от 40%, в размерном классе 8,0- 9,0 см, до 100%, при длине 13,1 - 14,0 см. Особи непромысловых размеров по численности составляют 57,5%, по биомассе - 17,6%. Наиболее многочисленной является размерная группа 11,1 - 12,0 см - 30,5%. Интенсивный промысел приводит к снижению размерных характеристик особей, сокращению численности и воспроизводительного потенциала популяции. В маловодные годы, при низких объемах весеннего паводка, происходит гибель раков в мелководных, наиболее продуктивных водоемах. Последействие негативных факторов сказывается в течение нескольких лет.

3. Самки с развивающейся икрой предпочитают температуру 25,0 ± 2,0°С. Молодь, без видимых нарушений жизненных функций переносит колебание температуры в диапазоне 20,0 - 30,0°С, зона температурной толерантности ограничена интервалом 10,0 - 34,0°С. Устойчивость к термальному воздействию выше у одновозрастных, более крупных особей. Адаптация раков из естественных водоемов к искусственным условиям происходит в течение 23 - 27 суток и проявляется в снижении двигательной активности и появлении стереотипа оборонительно-пищевого поведения, присущего им в естественной среде.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Как показал анализ литературных источников, количество работ, посвященных биологии раков дельты реки Волги, ограничено. В них приводятся данные, полученные в результате наблюдений в естественных условиях, где выделить роль какого-либо из факторов среды крайне сложно, из-за их комплексного и постоянно меняющегося по значимости и силе воздействия. Нет сведений о причинах колебания численности популяции раков. Отсутствуют разработки по искусственному воспроизводству раков, применительно к условиям региона.

Для оценки современного состояния нижневолжской популяции потребовалось изучить условия .обитания раков в разнотипных водоемах, получить материалы по пространственному распределению и плотности на разных биотопах. Чтобы определить структуру популяции, были собраны многолетние данные, такие как соотношение полов в размерных классах, сроки наступления половозрелости, плодовитость, размерный состав, биомасса размерных групп.

Исследования показали, что по уровню ракопродуктивности водоемы дельты Волги можно условно разделить на три типа, различающихся гидрологическим режимом, морфологией и распределением биогенных веществ в биоте.

Выявлено негативное воздействие на численность и структуру нижневолжской популяции зарегулированного стока Волги, нарушения гидрологического режима водоемов, нерационального промысла. Отмечено значительное снижение запасов раков в регионе за последние десятилетия. Установлено, что естественное размножение не обеспечивает стабильного состояния популяции. Для регулирования ее численности возникла необходимость разработки конкретных биотехнических мероприятий по искусственному воспроизводству раков.

Создание биотехники по разведению местных форм раков в искусственных условиях потребовало изучения некоторых особенностей биологии раков, обитающих в дельте Волги.

В ходе эколого-физиологических исследований получены количественные показатели, характеризующие поведенческие реакции раков в искусственных уело

134 виях содержания, а также их отношение к такому важному для решения теоретических вопросов экологии и практики аквакультуры фактору среды, как температура. Определены границы терморезистентности и пороговые значения температуры для молоди раков. Сравнительные тесты на тепловую выносливость выявили повышенную способность к компенсации эффекта нарастающего термального воздействия у особей с более высокими линейно-весовыми характеристиками. В процессе разработки биологических основ искусственного воспроизводства раков в дельте Волги, были определены: технологическая схема, бионормативы, параметры биотехнического процесса. Итогом многолетних исследований стала биотехника искусственного разведения раков в дельте р. Волги.

Производственная проверка биотехники и технического обеспечения, проведенная в условиях специализированного раководческого хозяйства, показала их эффективность в плане получения посадочного материала раков в промышленных масштабах. По итогам выполненных работ издана «Инструкция по искусственному разведению длиннопалых раков в дельте р. Волга», 1997 г. и получено авторское свидетельство № 1405,1996 г.

В результате вселения в водоемы разновозрастной молоди, полученной в искусственных условиях, установлено, что она легко адаптируется к естественной среде и ее темп роста и развитие не отличаются от таковых у раков природной популяции.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Колмыков, Евгений Валерьевич, Астрахань

1. Аболмасова Г. И. Питание и анализ некоторых элементов баланса энергии у черноморских крабов // Гидробиологический журнал. - 1970. -Т. 6.-С. 12-Г4.

2. Авдосьева Н. В., Бродский С. Я. Жйвлення та еколопя молод1 раюв // III дв1ш. продукт, рыбн. ставюв. Льв1в. - журн. вад-ство. - 1962. - С. 141 - 144.

3. Аврамова Р. И. Бюлопя на речшя рак с оглед на гзкусственното мутоглеждане//Р1бно стопанство. 1983. - № 5. - С. 9-12.

4. Александров Б. М. О раках Карелии // Труды Карел, отд. ГосНИОНХ. -1968.-Т. 4. Вып. 3. - С. 188-209.

5. Александрова Е. Н. Перспективные направления восстановления и развития рачногб хозяйства Центральной России. М. - 1997. - С. 1 -21. - (Рыбн. хоз-во. - Сер. Аквакультура. - Информ. пакет. - ВНИЭРХ. -Вып. 1).

6. Алексеев В. Р. Диапауза ракообразных. Эколого-физиологические аспекты // М. Наука. - 1990. - 142 с.

7. Арнольд И. И. Рачьи озера Лужского округа // Изв. Отдела прикладной ихтиологии и научно-промысловых исследований. 1929. - Т. 10. - № 2. -С. 3-22.

8. Алтуфьева К. А., Оглезнева Е. А. Кормовая ценность артемии салины // Рыбное хозяйство. 1984. - № 1. - С. 35 - 36.

9. Бродский С. Я. Разведение раков в местных водоемах // Рыбоводство и рыболовство. 1959. - № 5. - С. 25.

10. Бродский С. Я. -Заболевание икры речных раков (Astacidae) II Рыбное хозяйство. Киев. - 1967. - Вып. 4. - С. 113 - 114.

11. Бродский С. Я. Pi4KOBi раю // Фауна Украшь -Юев. Наукова думка. -1981.-Т. 26.-С. 210.

12. Бродский С. Я., Кононова Н. Э. О ржаво-пятнистом заболевании раков (Astacidae) в водоемах УССР //Тр. КИИ прудового и озерно-речного рыбного хозяйства. 1955. - № 10. - С. 153 - 159.

13. Бродский С. Я., Сидоренко А. П., Ставровский К. Б. Методические рекомендации по получению жизнестойких личинок и транспортировке речных раков. Львов. - Издат-во УкрНИРХ. - 1979. - С. 27.

14. Булгурнов К. Систематика, биология и зоогеографско разпространение на сладководните раци от сем. Astacinae (Pontastacinae) в България // Изв. Зоол. института с музей БАН. 1961. - Т. 10. - С. 166- 192.

15. Виленкин Б. "Я. Об элементах энергетического баланса рака-отшельника Diogenes varians Costa и их экологической значимости // Физиология морских животных. Особенности обмена и пищевые потребности рыб. --Минск. -Изд-во БГУ. 1956. - С.263.

16. Владовская С. А., Мирзоева Л. М., Федорова 3. В. Культивирование креветок за рубежом // Обзорная информация. Сер. Марикультура. -1989.-91 с.

17. Гаевская Н. С. Роль высших растений в питании животных пресных водоемов // М. Наука. - 1966. - 328 с.

18. Гусев Е. Е. Гипергалинная культура. Агропромиздат. - 1990. - 160 с.

19. Заика В. Е. Удельная продукция водных беспозвоночных организмов. -Киев. Наукова думка. - 1972. - 101 с.

20. Иванов А. В. Промысловые водные беспозвоночные. М. - Сов. наука. - 1955.-355 с.

21. Ивлев В. С. О параметрах, характеризующих уровни энергетического обмена животных // Применение математ. методов в биологии. Л. -1963.-Вып.-2.-С. 146-151.

22. Ивлева И. В. Температура среды и скорость энергетического обмена водных животных. Киев. - Наукова думка. - 1981. - 232 с.

23. Камоэ К., Такэда Я. Способ выращивания креветок // Аквакультура разведения ракообразных. Рига. - 1988. - Вып. 25. - С. 82 - 87.

24. Карафезлиева Р. X. Разведение, выращивание молоди длиннопалого рака в условиях Полесской зоны Украинской ССР // Автореф. дисс. канд. биол. наук. Киев. - 1978. - 22 с.

25. Карафезлиева-Аврамова Р., Аврамов А. Влияние на температурата на водама върху нарастването по маса на дългопъстия рак А81аст 1ер1ос1асЫ1у$ до еднолетия възраст в изкуствени условия // Изв. инстит. рыбн. ресурсов.-Варна. 1987.-Т. 19.-С. 127-131.

26. Ковачева Н. П. Современное состояние раководства в Болгарии // Рыбное хозяйство. Серия: Аквакультура. - Информационный пакет. -М.-1997.-С. 33-36.

27. Козлов В. И. Заводской способ разведения речных раков // Рыбное хозяйство. 1989. - № 12. - С. 54.

28. Курашова Е. К., Румянцев В. Д. К вопросу о росте и питании молоди длиннопалого рака // Материалы совещания по увеличению сырьевых запасов и разведке раков. Киев. - 1970. - С. 26 - 41.

29. Куренков И. И. Питание речного рака // Тр. Московского технического института рыбной промышленности и хозяйства. 1951. - Вып. 4. - С. 82-90.

30. Лиферов В. И. Получение жизнестойких личинок речного рака заводским способом // Рыбное хозяйство. 1977. - № 12. С. 25 - 27.

31. Мажилис А. А. Эмбриональное развитие широкопалого рака // Биология речных раков водоемов Литвы. Вильнюс. - Мокслас. - 1979. -С. 128- 135.

32. Методы определения продукции водных животных // Под ред. Г. Г. Винберга. Минск. - Высшая школа. - 1968. - 245 с.

33. Мицкевич О. И. Задачи и проблемы бассейнового культивирования широкопалого рака на Северо-Западе России // // Проблемы охраны, рационального использования и воспроизводства речных раков. М. -1997.-С. 75-79.

34. Монаков А. В. Питание и пищевые взаимоотношения пресноводных копепод. Л. - Наука. - 1975. - 170 с.

35. Мосолов В. В. Соотношение между длиной и весом раков из Топарского и Карагандинского водохранилищ // Экология гидробионтов водоемов Казахстана. Алма-Ата. - 1978. - С. 90 - 93.

36. Нефедов В. Н. Размножение длиннопалого рака {Astacus leptodactulys) в водоемах Волго-Ахтубинской поймы // Тр. Волгоградского отд. ГосНИОРХ. 1974. - № 8. - С. 68 - 78.

37. Нефедов В. Н., Мазанов Н. Н. Определение веса Astacus leptodactulys по длине тела // Гидробиологический журнал. 1973. - Т. 2. - № 4. - С. 102- 105.

38. Нефедов В. Н., Наумова Г. В. К изучению питания длиннопалого рака Astacus 1ерЮс1асШу$ в водоемах Волго-Ахтубинской поймы // Тр. Волгоградского отд. ГосНИОРХ. 1974. - № 8. - С. 79 - 82.

39. Павловский Е. Н., Лепнева С. Г. Очерки из жизни пресноводных животных. М. - Наука. - 1984. - 459 с.

40. Румянцев В. Д. Речные раки Волго-Каспия. М. - Пищевая пром-ть.1974.-85 с.

41. Сидоренко А. П., Ставровский К. Б., Макаренко В. В. Совершенствование биотехники получения потомства длиннопалых речных раков // Рыбное хозяйство. Киев. - Урожай. - 1982. - С.60 -63.

42. Сугоняева Л. А. Месячная продукция и рост широкопалого рака А81асш аз1асш Ь. в оз. Худом Псковской области // Изв. ГосНИОРХ.1975.-Т. 110.-С. 135- 144.

43. Сущеня Л. М. Интенсивность дыхания ракообразных. Киев. -Наукова думка. - 1972. - 196 с.

44. Сущеня Л. М. Количественные закономерности питания ракообразных. Минск. - Наука и техника. - 1975. - 208 с.

45. Турецкий В. В., Ильина И. Д. Физиолого-биохимические предпосылки создания искусственных кормов для рыб // Вопросы ихтиологии. -1988. Т. 28. - № 3. - С.461 - 466.

46. Федотов В. П. Разведение раков. С.- Петербург. - 1993. - 108 с.

47. Цукерзис Я. М., Шяштокас И. А. Эмбриональная диапауза у широкопалого рака {Astacus astacus Ь.) // Журнал общей биологии. -1977. Т. 38. - № 7. - С.929 - 933.

48. Цукерзис Я. М. Биология широкопалого рака. Вильнюс. - Минтис. -1970.-205 с.

49. Черкашина Н. Я. Питание Astacus leptodactulys Bott., Astacus pachypus Rathke в Туркменских водах Каспия // Тр. ВНИРО. 1972. - Т. 90. - С. 55-71.

50. Черкашина Н. Я. Биология Astacus leptodactulys Bott., Astacus pachypus Rathke в Туркменских водах Каспия // Тр. ВНИРО. 1974. - Т. 49. - С. 70-83.

51. Черкашина Н. Я. Рациональное использование прудовой площади при выращивании раков из рода Astacus // Сб. науч. труд. ВНИИПРХ. -Вопросы интенсификации прудового рыбоводства. 1986. - С. 101 -108.

52. Черкашина Н. Я., Карнаушенко И. В. Доэмбриональная диапауза у длиннопалого кубанского рака {Astacus leptodactulys cubanicus Bir. Win.) // Журнал общей биологии. 1982. - Т. 43. - № 5. - 687 - 689.

53. Черкашина Н. Я., Коломийцева Е. Н., Сыроватка И. В. Комбикорм для раков из рода Astacus // Сб. научн. трудов ВНИПРХ. 1968. - Вып. 49. -С. 189-196.

54. Шевцова Э. Е. Культивирование раков в некоторых зарубежных странах // Рыбное хозяйство. Серия: Аквакультура. -Информационный пакет. - М. - 1997. - С. 27 - 33.

55. Шполянская Н. А., Путина Е. Н., Аракелова A. JI. Размножение кубанского длиннопалого рака Astacus (Pontastacus) leptodactulys cubanicus в водоемах Ростовской области // Гидробиологический журнал. 1978. - Т. 14. - № 6. - С. 113 - 114.

56. Aiken D. E. Ovarien maturation and egg laying in the crayfish Orconectes virilis: influence of temperature and photoperiod // Can. J. Zool. 1969. - V. 48. - №5. - P.931-935.

57. Aiken D. E. Photoperiod, endocrinology and the crustacean molt cycle // Science. 1969. - V.164. - P. 149-155.

58. Aiken D. E. Molting and Growth. IV. Endocrine control // Biology and Management of Lobster. 1980. - V.l. - P.136-163.

59. Andre M. Les E'crevisses Françaises. Paris. - 1960. - 287p.

60. Avault J. W., Romaire R. P., Cange S. W., Day C., Pfister V. Sinergism in crayfish farming // Pap. 6. Int. Simp. Astacology. Lung 1986. - P.239-242.

61. Bautista M. N. The response of Penaeus monodon juveniles to varying protein/energy rates in test diets // Aquaculture. 1986. - V.53. - №3/4. -P.229-242.

62. Brown F. A. Chemistry and Physiology of the hormones // N.Y.: Acad, press. -1947.-V.l.

63. Conan G. Y. Periodicity and phasing of moulting // Invest, pesg. 1987. -V.51. -№1. - 115 p.

64. Conover R. J. Assimilation of organic matter by zooplankton // Limnol. and Oceanogr. 1966. - V. 11. - №3.

65. Crocos P. Y., Kerr J. D. Factors Affecting Inductions of Maturation and Spawning of the Tiger Prawn Penaeus esculentus (Haswell) under Laboratory Conditions // Aquaculture. 1986. - V.58. - P.203-214.

66. Culley D. D., Duobnis-Gray L. F., Lawson T. B. Extending the crayfish season // Louisiana Agr. 1987. - V.30. - №2. - P.3-24.

67. Daniel P. C., Bayer R. C., Chapman S. Barnale larvae (Balanus spp.) as a potential diet for juvenile lobster (.Homarus americanus) U Aguaculture. -1985. V.46. - P.67-70.

68. Diegues-Uribeondo J., Temino C., Muzquiz J.L. Occurrence of main freshwater crayfish pathogens in Spain // 12 th International Symposium of Astacology. Augsburg. - Germany. - 1999. - P.925.

69. Dirk V., Hall R.D. The effects of water temperature on molting and egg production following eyestalk ablation in two species of crayfish Orconectes rusticus, Orconectes propinguus II BIOS, USA. 1984. - V.55. - №3. -P.135-143.

70. Edsman L. Born to compete fighting behaviour in signal crayfish hatchlings (Pacifastacus leniusculus) // 12 th International Symposium of Astacology. - Augsburg. - Germany. - 1999. - P.926.

71. Fielding J. R. New Systems and New Fishes for culture in the United States // FAO Fish. Rept 1968. - V.5. -№44. -P.152-153.

72. Gajewski Z., Terlecki W. Raki. - Warszawa. - 1956. - 196 p.

73. Garson G. I., Pete Pretto R. M., Rouse D. B. Effect of Manures and Pellete Feeds on Survival, Growth and Yield of Penaeus stylirostris and P. vannamei in Panama // Aquaculture. 1986. - V.59. - P.45-52.

74. Guarneros E., Arzuffi R., Ramirez-San Juan E. The effect of serotonin and octopamine on agonistic behavior of crayfish Procambarus clarkii II 12 th International Symposium of Astacology. Augsburg. - Germany. - 1999. -P.931-932.

75. Hjul R. Spawn farming set for expansion // Spain. 1987. - V.30. - №1. -P.14-16.

76. Jarvekulg A. Joevahk Eestis: Biologia ja toonduslikttahtsus // Tartu. 1958. - 185 p.

77. Kaleemur R. M., Subramoniam T. Molting and its control in the female sand lobster Thenus orientalis (Lund) // J. Exp. Mar. Biol. a. Ecol. 1989. -V.128. -№2. - P.105-115.

78. Karlsson S. Freshwater crayfish in Europe // Fish. Farming Inter. 1977. -V.4. - №2. - P.8-12.

79. Kean J. C., Castell J. D., Boghen A. G., D'Abramo L. R., Conklin D. E. A revaluation of the lecitinin and cholesterol reguirements of juvenile lobster (Homarus americanus) using crab protein-based diets I I Aquaculture. 1985. -V.47.-P. 143-149.

80. Kossakowski J. Raki. Warszawa. - 1966. - 292 p.

81. Krupauer W. Zlaty rak. Praha: Ceske budejovice. - 1968. - 110 p.

82. Lumare F. Directrices seguides en Italia la cria de langostriuos peneides // Inf. tech. Inst, invest, pesg. 1983. - №109. - 18 p.

83. Mackeviciene G., Mickeniene L., Burba A., Mazeika V. Reproduction of Noble Crayfish Astacus astacus (L.) in Semi-Intensive Culture // 12 th International Symposium of Astacology. Augsburg. - Germany. - 1999. -P.462-470.

84. McMahon B. R. "The adaptable crayfish: the mechanisms of phisiological adaptation // Pap. 6 Int. Simp. Astacology. Lund. - 1986. - P.59-74.

85. Schadt J. Presence and distribution of crayfish Astacus astacus in Oberfranken (North-Eastern Bavaria, Germany) // 12 th International Symposium of Astacology. Augsburg. - Germany. - 1999. - P.944-945.

86. Skinner D. M. Interacting Factors in the Control of the Crustacean Molt Cycle // Amer. Zool. 1985. - V.25. - №1. -P.275-284.

87. Smolian K. Der Fluukrebsseine Verwandten und die Krebsgewasser // Handbuch. Binn. Mittel. Stutgart. 1925. - Bd.5. -P.423-524.

88. Stewenson J.R., Tshantz J.A. Acceleration by ecdysterone of premoult substages in the crayfish // Nature. 1973. - V.242. - P.133-134.

89. Strempel K. M. Pearung, Embrutung und Brutpflege des europaischen und amerikanischer Edelkrebses (Astacus astacus und Pacifastacus leniusculus) unter dem Gesichtspunkt der kunstlichen Aufzucht // Arb. Deutsch. Fisch. -1976. Bd.19. -P.125-129.

90. Touir a., Charnoaux-Cotton H. Influence de 1'introduction d'ecdysterone sur 1'exuviation et le demarrage de la vitellogenese chez la crevete Lysmata seticaudata Risso // C. R. Acad. Sei. 1974. - V.278. - P.l 19-122.

91. Tuten J.S., Avault J.W. Growing Red Swamp Crayfish Procambarus clarki and severel North American Fish Species Together // The Progress. Fish Culture. 1981. - V.43. - №2. -P.97-99.

92. Van Olst, Carlberg Huges Aquaculture // The Biology and Management of Lobsters. -N-Y.: Acad, press. 1980. -P.333-384.

93. Wear R. G. Incubation in british decapod crustacea and the effect of the temperature on the rate and success of embryonic development // J. Mar. Biol. Ass. U. K. 1974. - V.54. - №3, P.745-760.

94. Westin L., Gydemo R. Influence of light and temperature on reproduction and moulting frequency of crayfish Astacus astacus L. // Aquaculture. -1986. V.52. - №1. - P.43-50.

95. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации.1. Департамент рыболовства

96. Каспийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства

97. ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСКУССТВЕННОМУ РАЗВЕДЕНИЮ ДЛИННОПАЛЫХ РАКОВ В ДЕЛЬТЕ р. ВОЛГИ1. Астрахань 1997 г.1. УДК 639.517

98. Работа выполнена в Каспийском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства. Содержание работы заслушано и одобрено на собрании лаборатории внутренних водоемов и нерыбных объектов.

99. Авторы: Е. В. Калмыков, В. Б. Ушивцев, А. Ф. Сокольский.

100. На инкубационную установку с замкнутым циклом водоснабжения получено свидетельство на изобретение (Роспатент, №1405).

101. Рассмотрена на заседании ученого совета и редакционного Совета КаспНИРХапротокол № 3 от 25.02.98 г.

102. Предназначена для использования в практической деятельности хозяйств разных форм собственности.1. КаспНИРХ 1997г. Астрахань1. Введение

103. Форма организации искусственного разведения длиннопалых раков

104. Позволяет вводить установки в рабочий режим поочередно, по мере заполнения их самками;

105. Дает возможность получения молоди в разные сроки за счет регулирования температуры инкубации;

106. Снижает риск гибели большого количества производителей и молоди при отказе технологического оборудования, поскольку все установки автономны;

107. Позволяет локализовать инфекцию в случае заболевания раков в одном из модулей.

108. Модуль инкубационной установки для получения молоди раков.1. Нагульные водоемы.

109. Следует отметить, что численность, структура и продуктивность популяции раков зависит от конкретных условий среды обитания и исходя из уровня ракопродуктивности, водоемы можно разделить на высокопродуктивные, среднепродуктивные и низкопродуктивные.

110. Низкая ракопродуктивность отмечается в основных водотоках, ериках, протоках с быстрым течением и плотными грунтами.

111. Непригодны для жизни раков водоемы, дно которых покрыто слоем жидкого тонкодисперсного ила, подверженные летним или зимним заморам, а также загрязняемые сельскохозяйственными и промышленно-бытовыми стоками.

112. В группу риска входят ильмени, имеющие глубины менее 1,0 м, которые в суровые зимы могут промерзать, а в маловодные годы при высоких летних температурах высыхают.

113. Икряных самок размещают в инкубационных бассейнах установки с замкнутым циклом водоснабжения, в которые предварительно расставляют кассеты с индивидуальными убежищами (Приложение 1)

114. После заполнения всех бассейнов раками включают систему водо-подогрева и повышая температуру от исходной на 1°С в сутки, доводят ее до +25°С .

115. Кормление производится один раз в сутки, вечером, кусочками свежей или мороженной рыбы, мясом моллюсков, которые раскладывают между рядами укрытий со стороны их открытой части.

116. В утренние часы бассейны нужно чистить сифоном (Приложение 2) от экскрементов, мертвой икры и остатков корма. На ночь освещение в цеху, где установлены инкубационные установки, необходимо отключать.

117. Следует учесть, что на стадии появления глазных пузырьков икра раков чувствительна к механическим, температурным и прочим раздражителям. В этот момент требуется как можно меньше тревожить самок и не допускать колебаний температуры воды.

118. Если производители пойманы в одном водоеме и точно выдержан температурный режим во время инкубации, выклев происходит дружно, в течение 3-5 дней. Он приходится на третью декаду мая первую декаду июня.

119. Выдерживание и подращивание личинок.

120. Через трое суток после окончания первой линьки самок удаляют из бассейнов. При этом их необходимо осматривать и снимать прикрепившихся личинок. Одновременно убирают кассеты с искусственными укрытиями.

121. Кормление личинок осуществляют три раза в день: 700; 1400; 2100. При внесении корма на час перекрывается подача воды в бассейны через флейты.

122. Второй раз личинки линяют через 5-8 дней и превращаются в полностью сформировавшихся рачков. Их легко отличить по строению тельсона. Он состоит из трех пластинок, собирающихся веером (рис.6).

123. На этой стадии личинки имеют высокую пищедобывательную активность и ярковыраженную оборонительную реакцию. По окончании линьки их содержат в бассейнах двое суток, чтобы отвердели панцири, а затем пересаживают в водоемы на нагул.1. Рисунок 4

124. Выклюнувшиеся личинки под абдоменом самки

125. Рисунок 5 Строение тельсона личинок после первой линьки.

126. Рисунок 6 Строение тельсона личинок после второй линьки.

127. Вселение молоди в водоемы.

128. Подсчет производят весовым методом. Для этого раздельно взвешивается не менее 30 рачков и определяется средняя масса одной особи. Затем взвешивается вся молодь. Разделив общую массу на массу одной особи получают количество рачков.

129. Ослабленные паразитами раки как правило не выдерживают транспортировки. Болезнь плохо изучена и меры борьбы не разработаны.

130. БИОНОРМАТИВЫ РАЗВЕДЕНИЯ ДЛИННОПАЛЫХ РАКОВ

131. Показатели Единицы измерения Параметры

132. Сроки заготовки производителей месяц апрель2. Размер самок см 12-143. Вес самок г 50

133. Рабочая плодовитость икринок 200-360

134. Норма посадки самок в инкубационные бас- шт/м2 50сейны

135. Водообмен в бассейнах час 3

136. Температура инкубации °С 25,0

137. Точность поддержания температуры °С 1,0

138. Кратность кормления раз в сутки 1

139. Рацион компоненты свежая и мороженая рыба, моллюски

140. Нормы кормления самок % от массы 0,5

141. Время кормления часы 20-21

142. Чистка бассейнов раз в сутки 1

143. Уровень воды в бассейнах см 30

144. Водоснабжение замкн. цикл

145. Расход свежей воды л/сут на модуль 12017. Содержание 02 мг/л 7,518. Уровень рН 7,7-8,419.---------ЫН4 мг/л 0,1220.---------Ы02 мг/л 0,0221.---------N03 мг/л 0,522.---------С02 мг/л 0,1323. Отход самок % 1,5

146. Выход личинок от икры % 70

147. Температура подращивания личинок °с 25,0-28,0

148. Кратность кормления личинок в сутки 3

149. Рацион дафнии, рыбн. фарш, моллюски, комбикорм

150. Нормы кормления в % от массы 8-10

151. Время кормления часы 7, 14,21

152. Чистка бассейнов раз в сутки 2

153. Выход жизнестойкой молоди от личинки % 90

154. Способ транспортировки во влажном состоянии33. Время в пути часов ДО 6

155. Температура воздуха °С 20,0

156. Глубина нагульного водоема м 1,5-236. Зарастаемость % меньше 30

157. Плотность посадки шт/м2 до 25

158. Температурный режим водоема в летний пе- °С 20,0-30,0риод 39. Выход сеголетков % 2540. Размер сеголетков см 4,341.-------двухлетков см 9,742.-------трехлетков см 11,6

159. Кассета с индивидуальными убежищами для самок.4

160. Сифон для чистки бассейнов.-1 А~А1. Ж.

161. Ведро для сбора загрязнений из бассейнов.1. А-А1. Ж