Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Акклиматизация и продуктивность верблюдов породы калмыцкий бактриан в условиях Карачаево-Черкесской Республики

ВАК РФ 06.02.10, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Акклиматизация и продуктивность верблюдов породы калмыцкий бактриан в условиях Карачаево-Черкесской Республики"

На правах рукописи

Селимсултанова Людмила Анатольевна

АККЛИМАТИЗАЦИЯ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ВЕРБЛЮДОВ ПОРОДЫ КАЛМЫЦКИЙ БАКТРИАН В УСЛОВИЯХ КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКОЙ РЕСПУБЛИКИ

06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Черкесск - 2010

003493811

Работа выполнена на кафедре общей зоотехнии ГОУ ВПО «Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия»

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

Мамбетов Мурадин Мухамедович Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

Ведущая организация: Калмыцкий научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии

Защита состоится 11 февраля 2010 г. в 12.00 на заседании диссертационного совета Д.212.312.01 при ГОУ ВПО «Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия» по адресу: 369015, КЧР, г. Черкесск, ул. Космонавтов, 100, корпус 12, ауд. 208. Тел. (факс): (88782) 27-03-05. E-mail: agraryKCHGTA@yandex.ru.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО «Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия», с авторефератом - на официальном сайте: www.kchgta.ru.

профессор

Натыров Аркадий Канурович

доктор сельскохозяйственных наук Иванов Виктор Михайлович

Ученый секретарь диссертационного совета

Автореферат разослан 11 я]

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Одной из наиболее важных и сложных проблем, стоящих перед агропромышленным комплексом, является увеличение производства животноводческой продукции. На современном этапе эта проблема в России решается в основном за счет разведения крупного рогатого скота, свиней, овец и других животных.

Большим резервом увеличения производства животноводческой продукции в России может стать развитие верблюдоводства.

Обладая высокой адаптационной способностью, верблюды приспосабливаются к существованию в экстремальных условиях содержания и неприхотливы к условиям кормления, способны использовать естественные пастбищные угодья, не пригодные для других видов животных. Это позволяет при минимальных затратах получать высококачественную продукцию.

Верблюды дают высокопитательное мясо, которое по своим качествам ничем ке уступает говядине, шерсть, которая на мировом рынке ценится дороже овечьей, и молоко, которое отличается высоким содержанием жира, белка и молочного сахара (Лакоза И.И., Щекин В.А., 1964; Терентьев С.М., 1975; РучкинаГ.А., Вахн-това Р.З., 2008).

В связи с этим изучение акклиматизации и хозяйственно-биологических признаков верблюдов, а также возможность реализации продуктивных качеств в новой природно-климатической зоне - Карачаево-Черкесской Республике - являются актуальными вопросами.

Решению этих комплексных проблем посвящена настоящая диссертационная работа. Работа выполнена в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ аграрного института ГОУ ВПО «Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия» (№ 2075-04, МСХ КЧР).

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось изучение интерьерных особенностей, оценка мясной продуктивности самцов-кастратов в возрасте 36 и 72 месяцев с учетом выхода основных питательных веществ, качества и количества молока верблюдоматок, шерстной продуктивности самцов и самок.

Для достижения поставленных целей были определены следующие задачи:

- изучить экстерьерно-конституциональные особенности калмыцких бактрианов;

- изучить интерьерные и гематологические показатели верблюдов в новых природно-климатических условиях;

- провести комплексную оценку показателей естественной резистентности;

- определить адаптационный стресс и поведенческие реакции калмыцких бактрианов;

- изучить мясную продуктивность, морфологический и химический состав туш атанов в возрасте 36 и 72 месяцев;

- изучить молочную продуктивность и химический состав молока верблюдоматок в новой природно-климатической зоне;

- изучить шерстную продуктивность самцов и самок;

- определить экономическую эффективность проведенных исследований.

Научная новизна. Впервые в условиях Карачаево-Черкесской Республики были изучены акклиматизация и продуктивные качества верблюдов породы калмыцкий бактриан. Проведены биохимические и гематологические исследования крови в связи с изменением географических и природно-климатических условий. Изучена мясная, молочная и шерстная продуктивность верблюдов в новой природно-климатической зоне.

Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Практическая значимость работы заключается в выявлении адаптационных способностей калмыцких бактрианов к новым природно-климатическим условиям Карачаево-Черкесской Республики. Показана возможность реализации генетического потенциала мясной, молочной и шерстной продуктивности завезенных верблюдов.

Результаты исследований внедрены в СПК «Тохтамыш» Карачаево-Черкесской Республики и используются в учебном процессе аграрного института КЧГТА.

Апробация работы. Основные положения и результаты работы доложены, обсуждены и одобрены:

- на конференции профессорско-преподавательского состава аграрного института Карачаево-Черкесской государственной технологической академии (2009);

- на международной научно-практической конференции «Инновационные пути развития животноводства» (нос. Нижний Архыз, 2009);

- на производственном совещании СПК «Тохтамыш» в 2009 году;

- на 9-й региональной научно-практической конференции Карачаево-Черкесской государственной технологической академии «Рациональные пути решения социально-экономических и научно-технических проблем региона» (г. Черкесск, 2009);

- на расширенном заседании кафедры общей зоотехнии аграрного института Карачаево-Черкесской государственной технологической академии (2009).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертационной работы опубликовано 6 научных статей, в том числе одна статья в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследования, результатов исследований, выводов, предложений производству и библиографического списка. Работа изложена на 140 страницах печатного текста, содержит 23 таблицы, 5 фотографин, 1 рисунок. Библиографический список включает 183 источника литературы, в том числе 15 на иностранных языках.

Автор благодарит ученых, сотрудников Калмыцкого научно-исследовательского института сельского хозяйства и Калмыцкого государственного университета профессоров А.Н. Арнлова, А.К. Натырова и И.Э. Бугдаева за помощь и содействие при выполнении научно-хозяйственных опытов, а также руководителей и ученых Карачаево-Черкесской государственной технологической академии за помощь в подготовке диссертации.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Научно-хозяйственный опыт проводился в СПК «Тохта-мыш» Карачаево-Черкесской Республики в 2005-2009 гг. на калмыцких бактрианах следующих половозрастных групп: самцы-производители - 5, самцы-кастраты (атаны) - 8, верблюдомат-ки - 22 и молодняк до 2-х лет - 11 голов (всего 46 голов) по схеме, представленной на рис. 1.

В ходе опыта нами изучались следующие показатели.

ГГоедаемость пастбищной травы - методом обратного пересчета. Для определения питательной ценности пастбищной травы по сезонам года определялся ее химический состав.

Экстерьер и конституцию верблюдов изучали взятием основных промеров и вычислением индексов телосложения.

Гематологические показатели исследовались по сезонам года. Гемоглобин определяли по Сали; количество эритроцитов и лейкоцитов подсчитывали в камере Горяева; содержание общего белка в сыворотке крови - рефрактометрическим способом; щелочной резерв - по Лебедеву и Ковалевой; общий кальций - по Вичеву и Ка-ракашову; неорганический фосфор - по Коромыслову и Кудрявцевой. Показатели адаптационного стресса верблюдов оценивали по методике Ю.А. Панкова и И.Я. Усватовой (1985).

Мясная продуктивность изучалась проведением контрольных убоев трех самцов-кастратов в возрасте 36 и 72 месяцев по методике ВИЖ и ВАСХНИЛ (1990).

Химический состав мяса определяли на основе зоотехнического анализа по методике ВИЖ и ВАСХНИЛ (1977). Активную кислотность мяса (рН) — милливольтметром рН-125.

Биологическая ценность мяса определялась по соотношению заменимых и незаменимых аминокислот на аминокислотном анализаторе марки ААА-881. Количество триптофана - методом распределительной хроматографии на бумаге с использованием ионообменных смол.

Молоко исследовали на содержание воды, сухого вещества, общего белка, жира, казеина, золы и молочного сахара. Лабораторные анализы проведены по методикам ВИЖ, жир определяли методом Гербера, белок - по Кьельдалю, плотность молока -

Рисунок 1 - Общая схема опыта

лактоден-симетром, кислотность - по Тернеру, сухое вещество -расчетным способом, молочный сахар - рефрактометром, золу -путем сжигания.

Шерстную продуктивность и качество шерсти изучали в соответствии с методическими рекомендациями РАСХН (1985). По отобранным образцам определяли морфологический состав шерсти, толщину, длину шерстяных волокон н выход чистой шерсти по методике ВИЖ.

Экономическая эффективность выращивания подопытного молодняка определялась расчетным путем на основе анализа общих затрат и выручки от реализации полученной продукции (шерсть, мясо).

Полученные экспериментальные данные были обработаны математическим методом вариационной статистики. Достоверность разности определяли по критерию Стьюдента (Плохин-ский Н.А., 1969).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Содержание п кормление верблюдов

В расчете на 1 энергетическую кормовую единицу в рационах верблюдов содержалось: переваримого протеина - 85 г, поваренной соли - 9 г, кальция - 9 г, фосфора - 5 г, серы - 3,5 г, каротина -55 мг. В зимний период структура рациона была следующей: 20% -сено, 50% - трава пастбища и 30% - концентрированные корма; в летне-осенний период: 70% - трава злаково-разнотравных пастбищ и 30% - концентрированные корма.

При расчете потребности растущего молодняка в питательных веществах исходили из следующих данных: на 100 кг живой массы планировали 1,5-1,7 ЭКЕ; на 1 ЭКЕ в рационах обеспечивали: сухого вещества - 1,9-2,3 кг, переваримого протеина - 104 г, поваренной соли - 9,5 г, кальция - 10 г, фосфора - 5,8 г, серы - 4,2 г, каротина-51 мг.

Рационы молодняка в зимний период, кроме пастбищной травы, состояли из 3—4 кг сена и 1,3 кг концентрированных кормов, а в летний период - из 16-21 кг пастбищного разнотравья и 1,9 кг концентратов.

Расход кормов на 1 кг прироста у атанов в возрасте 72 месяцев составил 6,3 ЭКЕ, у атанов в возрасте 36 месяцев - 3,7 ЭКЕ.

3.2. Экстерьерио-конституцнональиые особенности верблюдов

С целью характеристики экстерьерных особенностей верблюдов в возрасте 72 мес. были взяты основные промеры. Самцы-производители по промерам лидировали среди всех подопытных животных. Преимущество самцов-производителей над самцами-кастратами составило по высоте межу горбами 5,9 ем, длине туловища - 3,0 см, ширине груди - 1,0 см, глубине груди - 1,4 см, обхвату груди - 2,2 см, высоте в крестце -1,9 см, обхвату пясти - 1,4 см, высоте ноги - 2,9 см. Худшие показатели были отмечены у верблю-доматок: высота между горбами в среднем составила 168,0 см; длина туловища - 160,1; ширина груди - 38,9; глубина груди - 95,0; обхват груди - 229,5; высота в крестце - 166,7; обхват пясти - 20,0; высота ноги - 95,3 см.

В среднем верблюдоматки (п=22) имели живую массу 650,0 кг; самцы-производители (п=5) - 703,0 кг; самцы-кастраты (атаны) (п=8) -697,0 кг.

Сравнительное изучение индексов телосложения свидетельствует о превосходстве самцов-производителей над самками по индексам: растянутости - на 1,8, компактности - на 2,6, костистости - на 0,4, длинноногости - на 5,8, грудному - на 2,2; над самцами-кастратами - на 1,5, 8,9, 0,8, 0,4 соответственно, а по индексу длинноногости самцы-кастраты превосходили самцов-производителей на 0,6. Это можно объяснить более длительным ростом трубчатых костей у кастратов по сравнению с некастрированными животными (Доржпурэв С., 1969).

3.3. Клинические и гематологические показатели

Клинические показатели свидетельствуют, что количество сердечных сокращений и дыхательных движений в минуту и температура тела верблюдов изменяются с возрастом. Количество сердечных ударов в минуту у новорожденных верблюжат составляет у самок 69,5, а у самцов 73,6; число дыхательных движений у самок и у самцов - соответственно 24,6, 25,4; температура тела - 37,5, 37,7°С; у

верблюжат в 6-месячном возрасте соответственно: пульс - 64,4,66,4; дыхание- 19,1,19,6; температура тела - 37,2,37,3°С; в 36-месячном возрасте температура тела составила 37,6, 37,5°С; пульс - 45,4,41,4; дыхание - 14,3, 14,9; в возрасте 72 месяцев температура тела составила 36,5,36,3 °С; пульс - 45,4, 49,6; дыхание - 14,8,13,7.

Для проведения гематологических исследований брали кровь у пяти самок и пяти самцов (табл. 1).

Таблица 1 - Морфологический состав крови

Сезон года Пол животного Показатель

п Эритроциты, млн/ми3 Лейкоциты, тыс/мм3 Гемоглобин, г/%

Весна самцы 5 12,2±0,11 10,3±0,40 11,3±0,37

самки 5 12,0±0,12 9,9±0,28 11,1±0,27

Лето самцы 5 11,9±0,23 10,9±0,34 13,8±0,57

самки 5 11,5±0,30 10,6±0,48 13,5±0,29

Осень самцы 5 12,0±0,41 12,4±0,37 12,9±0,45

самки 5 11,9±0,36 11,8±0,49 12,7±0,37

Зима самцы 5 12,8±0,23 10,9±0,38 12,8±0,47

самки 5 12,3±0,46 10,2±022 12,7±0,21

Гематологические показатели подопытных бактрианов находились в пределах физиологической нормы. Следует отметить, что у верблюдов, в отличие от других сельскохозяйственных животных, эритроциты овальной формы и имеют ядро. Увеличение количества эритроцитов у самцов и самок было отмечено в зимний период- 12,2-12,8 млн/мм3, а в летний и осенний периоды наблюдалось наиболее низкое содержание -11,2 -12,0 млн/мм3.

По содержанию лейкоцитов выявлено некоторое снижение их количества у подопытных верблюдов, в среднем этот показатель составило 10,8 тыс/мм3.

Содержание гемоглобина в крови самцов в летний период составляло 13,8 г%. Наименьшее количество гемоглобина отмечено у самок в весенний период - 11,1-11,2 г%.

Биохимические показатели крови верблюдов отражены в таблице 2.

Таблица 2 - Биохимический состав крови

Сезон года Пол животного Показатель

Общий белок, г% Кальций, г% Фосфор, г% Резервная щелочность, об. % СО1

Зима самцы 6,8±0,32 9,3+0,03 6,7± 0,10 47,9±0,38

самки 6,30±,20 8,6±0,22 6,2±0,20 47,1 ±0,48

Весна самцы 5,8±0,37 9,3±0,34 4,9+0,49 46,9±0,41

самки 5,2±0,30 8,0+0,39 3,9±0,55 46,1±0,50

Лето самцы 6,7±0,19 13,5±0,17 7,3 ±0,2.1 50,6±0,58

самки 6,НО,07 12,0+0,57 6,4±0,39 50,0±0,29

Осень самцы 7,8±0,12 9,4±0,68 6,9+0,27 58,4±0,30

самки 6,6±0,19 8,3±0,27 6,4+0,66 57,2±0,88

Данные таблицы показывают, что содержание общего белка в крови самок и самцов несколько понижено в весенний период и составляет 5,2-5,8 г%, а в осенний период этот показатель самый высокий и составляет 6,6 у самок и 7,8 г% у самцов. Исследования на резервную щелочность, кальций и фосфор показали, что их содержание в крови животных наивысшее в летний и осенний периоды, а в зимний и весенний наблюдается заметное понижение.

3.4. Характеристика естественной резистентности организма верблюдов

Нашими исследованиями установлено, что показатели лейкоцитарной формулы у калмыцких бактрианов находились в пределах физиологической нормы.

По содержанию базофилов, эозинофилов и лимфоцитов между самцами и самками особых различий не было. Однако следует отметить некоторое превосходство самцов над самками по количеству палочкоядерных нейтрофилов (3,6 против 3,4%), которые имеют важное значение для кроветворных органов в осуществлении бактерицидной и вирусоцидной деятельности организма животных, а по содержанию сегментоядерных нейтрофилов, наоборот, самки превосходили самцов на 0,6%.

В целом исследование защитных свойств организма калмыцких бактрианов показало их достаточно высокую резистентность.

Результаты наших исследований согласуются с работами И.И. Лакоза, В.А. Щекина (1964); Г.А. Ручкиной, Р.З. Вахитовой (2008) и другими.

3.5. Мясная продуктивность и морфологический состав туш верблюдов (атаиов)

Данные, характеризующие показатели контрольных убоев трех самцов-кастратов (атанов) в возрасте 36 и 72 месяцев, приведены в таблице 3.

Данные таблицы сввдетельствуют, что туши подопытных верблюдов характеризовались хорошими мясными формами, были хорошо обмускулены, с достаточным отложением гербового жира. Так, атаны в возрасте 36 месяцев имели массу парной туши 208,4 кг при убойном выходе 60,1%. К 72 месяцам масса парной туши составила 332,6 кг, масса гербового жира - 24,7 кг, а убойный выход был равен 61,9%. Полученные экспериментальные данные совпадают с результатами, приведенными в публикациях ученых: И.И. Лакозы (1964), С.М. Терентьева (1975), Н.Э. Бугдаева (2000), А.Н. Арилова (2002) и др.

Масса внутренних органов у атанов в возрасте 36 месяцев составила 59,79 кг, или 28,7 % от парной туши. В возрасте 72 месяцев

Показатель 36 месяцев 72 месяца

Предубойная живая масса, кг 380,3±1,22 592,0±1,47

Масса парной туши, кг 208,4±0,77 332,6+1,02

Масса внутреннего жира, кг 6,5±0,72 9,3±0,74

Масса горбового жира, кг 13,8±0,69 24,7±0,78

Всего жира, кг 20,3±0,66 34,0±0,71

Убойная масса, кг 228,7±0,70 366,6±0,76

Убойный выход, % 60,1 61,9

масса внутренних органов составила 84,20 кг, или 25,3% от парной туши. Средний выход субпродуктов I категории в возрасте 36 мес. составил 13,79 кг, или 23,1% от всей массы внутренних органов, в 72-месячном возрасте эти показатели составили 15,43 кг, или 18,3%.

В среднем молодняк 36-месячного возраста превосходил самцов-кастратов 72-месячного возраста по выходу продуктов убоя, в том числе по выходу съедобных субпродуктов: печень с диафрагмой - на 3,4%, почки - на 0,7%, сердце - на 0,7%.

Внутренние органы всех подопытных атанов были без патологических изменений, что способствовало нормальному протеканию окислительно-восстановительных процессов.

Нами были определены массы анатомических частей туш. Масса охлажденной туши у атанов в 36-месячном возрасте составила 203,3 кг, в том числе: шейная часть - 21,5 кг; плечелопаточная -49,1 кг; спинно-реберная - 52,4 кг; поясничная - 12,4 кг и тазобедренная - 67,9 кг, а в 72-месячном возрасте - соответственно 327,4; 41,2; 69,8; 96,7; 22,5; 97,2 кг.

У верблюдов лучше развита передняя часть туловища, а не задняя, как у крупного рогатого скота. И в связи с этим центр тяжести у них сильно смещён вперед (Кугенев П.В., 1982).

С целью изучения соотношения мышечной, жировой и костной тканей в тушах верблюдов была проведена обвалка туши. Атаны в 36-месячном возрасте превосходили животных в 72-месячном возрасте по содержанию мышечной ткани на 2,8%, а по содержанию жировой ткани - на 3,6%. Содержание костной ткани в возрасте 36 месяцев у атанов было ниже на 8,2%. Это объясняется превосходством мясной продуктивности атанов в возрасте 36 месяцев над атанами 72-месячного возраста.

По коэффициенту мясности атаны в возрасте 36 месяцев превосходили животных в возрасте 72-месяцев на 61,5%. Это свидетельствует о лучшем развитии съедобных частей туши молодых верблюдов в сравнении со старшими по возрасту.

3.6. Оценка качества мяса атапов

Пищевая ценность мяса характеризуется содержанием в нем питательных веществ. В связи с этим для более объективного суждения о качестве мяса подопытных верблюдов нами были проведены исследования средней пробы мяса атанов в возрасте 36 и 72 месяцев (табл. 4).

Таблица 4 - Химический состав средней пробы мяса верблюдов

Показатель 36 месяцев 72 месяца

Влага, % 71,4+1,38 66,5±1,56

Белок, % 17Д±1,08 20,8±1,24

Жир, % 10,8±1,75 11,9±1,83

Зола, % 0,7±0,56 0,8+0,68

Соотношение белок: жир 1:0,63 1: 0,57

Известно, что химический состав мяса в значительной степени определяет его пищевую ценность и вкусовые свойства. Данные таблицы показывают, что по содержанию влаги в средней пробе мяса атаны 36-месячного возраста превосходили 72-месячных животных на 4,9%. Значительной разницы но содержанию золы в средней пробе мяса верблюдов разного возраста не выявлено. Лучшим соотношением белок : жир обладали атаны в возрасте 36 месяцев - 1: 0,63 против 1: 0,57 атанов 72-месячного возраста.

3.7. Биологическая полноценность и технологические качества мяса верблюдов

Изучение биологической полноценности и технологических качеств мяса верблюдов разных возрастов показало, что наилучшим белково-качественным показателем обладали атаны в возрасте 36 месяцев - 3,71 против 3,66 в 72-месячном возрасте.

Наименьшая интенсивность окраски мяса была у атанов 36-месячного возраста - 338,1, а в 72-месячном возрасте этот показатель составил 385,8 ед. экстинкции.

По влагосвязывающей способности особых различий между животными не наблюдалось. Она находилась в пределах 57,859,7%.

Усилие на разрез у атанов 36-месячного возраста составило 2,4 кг/см2, у животных в возрасте 72 месяцев этот показатель был выше и составил 2,9 кг/см2, т.е. наиболее нежным мясом обладали атаны в возрасте 36 месяцев.

По рН мяса различий между животными не наблюдалось. Этот показатель был в пределах 5,60-5,73.

Наибольшей потерей сока при тепловой обработке характеризовались атаны 72-месячного возраста - 42,85%. Этот показатель у атанов в 36-месячном возрасте составил 36,12%.

Из-за большого содержания гликогена верблюжатину можно использовать для приготовления различных консервных и колбасных изделий.

3.8. Молочная продуктивность

За изученный период лактации продолжительностью 18 месяцев удой верблюдиц составил в среднем 608,4 л молока. Наибольшая молочная продуктивность верблюдоматок наблюдалась в первые 9 месяцев, когда климатические и кормовые условия благоприятствовали максимальному увеличению молочной продуктивности. Среднемесячный удой верблюдиц колебался от 35,03 до 55,80 л с жирностью молока 3,7-5,7%. Затем, с уменьшением питательности пастбищной травы, в ноябре произошло резкое падение продуктивности молока.

Химический анализ молока верблюдиц, разводимых в Карачаево-Черкесии, в течение одного лактационного периода представлен в таблице 5.

Химический состав молока верблюдиц носит довольно устойчивый характер по всем месяцам лактации. Однако наблюдается тенденция к незначительному повышению содержания жира в период полового возбуждения (в январе) и постепенное возрастание его по мере затухания активизации половой деятельности (в марте).

Сопоставимые данные были получены в исследованиях К.Т.Бестужевой (1952); Н.Т. Киселева и Л.И. Палушина (1954); К.П. Кулиева (1982); В.А. Кулаевой (1966); С.П. Хераскова (1938); Б. Лувсан (1971); И.И. Сиденко (2000); Е. Бауыржан (1999) и др.

Таким образом, верблюды, завезенные в Карачаево-Черкесию, обладают хорошей молочной продуктивностью, и по химическому составу молока существенных различий между бактрианами, разводимыми в других регионах, не обнаруживается.

3.9. Шерстная продуктивность

Среди разных видов натуральной шерсти верблюжья по своим технологическим свойствам занимает особое место. По составу она разнородна и состоит из пуха, переходного волоса и ости. Пуха в ней содержится больше, чем в грубой овечьей шерсти, мертвого волоса и жиропота нет.

Результаты исследований по шерстной продуктивности приведены в таблице 6.

Таблица 5 -

Химический состав молозива и молока верблюдиц

Месяц лактации Календари, месяц Плотность молока, г/мл Кислотность молока, 0 ^ Содержится в 100 мл молока, %

Сухое вещество Жир Молоч. сахар Белок Казеин Зола

1-5 дн. III 1,026 29,3±0,41 19,2+0,36 11,3±0,20 4,8±0,21 8,2+0.72 3,12+0,17 1,07+0,19

1 IV 1,027 17,2±0,35 15,8±0,21 5,7+0,33 4,6+0,37 5,4 Ю,27 3,09+0,19 0,83+0,25

5 VIII 1,030 17,0±0,31 14,7+0,19 4,8±0,44 4,7±0,31 4,4+0,41 3,10+0,23 0,79+0,38

8 XI 1,030 17,4±0,45 14,2+0,23 4,2±0,21 4,5±0,30 4,2+0,51 3,15+0,39 0,76+0,34

11 II 1,029 16,8±0,47 13,6+0,17 4,4+0,27 4,8+0,39 4,1+0,09 3,04+0,21 0,72+0,37

13 IV 1,030 1б,9±0,43 14,4±0,08 4,2±0,31 4,6+0,35 4,0+0,38 3,16+0,2 8 0,75+0,55

15 VI 1,031 16,6±0,31 14,0+0,28 3,9+0,30 4,0+0,33 3,9+0,37 3,12+0,27 0,71+0,41

17 VIII 1,029 17,0+0,54 13,7±0,32 3,7±0,34 3,8+0,25 3,8+0,26 3,13+0,31 0,7 0+0,56

Возраст, лет Пол Настриг шерсти (г) Содержание трубой и мягкой шерсги в руне, %

грубая мягкая

1 самцы 4015±0,35 24,5 75,5

самки 3872±0,27 26,3 73,7

2 самцы 4893±0,46 24,9 75,1

самки 4590±0,41 24,2 75,8

3 самцы 5734±0,53 25,3 74,7

самки 5386±0,49 24,7 75,3

4 самцы 6230±0,58 26,0 74,0

самки 5942±0,53 26,3 73,7

5 самцы 6578±0,66 27,2 72,8

самки 6134+0,57 26,6 73,4

6 самцы 6985±0,78 27,8 72,2

самки 6344±0,65 27,1 72,9

Так, наиболее интенсивный рост шерстной продуктивности проявляется в период от 1 до 6 лет. Настриг шерсти варьировал от 4015 до 6985 г у самцов и от 3872 до 6344 г у самок.

По мере взросления животных происходит повышение шерстной продуктивности, однако следует отметить, что происходило и снижение доли мягких, волокон. Так, в годовалом возрасте мягкие волокна составляли у самцов 75,5%, у самок - 73,7%, а в возрасте 6 лет эти показатели были 72,2; 72,9% соответственно.

Подобные результаты по настригу шерсти получены в исследованиях, проведенных на монгольских, калмыцких и казахских породах (Лувсан Б., 1971; Доржиев Л.Т., Очиров П.Б., 1996; Кунаева В. А., 1966).

Таким образом, результаты исследований по изучению шерстной продуктивности свидетельствуют о достаточно высоком качестве и количестве шерсти верблюдов, разводимых в Карачаево-Черкесии, что является показателем их высокой адаптационной способности к новым природно-климатическим условиям.

3.10. Оценка экономической эффективности исследований

Результаты расчета себестоимости показали, что наименьшим этот показатель был у атанов в возрасте 36 месяцев и составил 13841 рубль, а наибольшая себестоимость отмечена у аналогов в возрасте 72 месяцев - 27845 рублей. Высокая себестоимость у атанов 72-месячного возраста связана с большим расходом кормов на единицу прироста - 6,3 ЭКЕ против 3,7 ЭКЕ у атанов в возрасте 36 месяцев, а также с заработной платой обслуживающему персоналу и увеличением расходов на приобретение ветеринарных препаратов.

Наибольшая прибыль была получена от реализации мяса и шерсти атанов в возрасте 36 месяцев - 9320 рублей за голову, что больше по сравнению с атаками 72-месячного возраста на 837 рублей.

Наиболее высокий уровень рентабельности был также при реализации атанов в возрасте 36 месяцев, этот показатель у них составил 67,3%, а у животных в возрасте 72 месяцев - 30,5%.

Таким образом, можно заключить, что выращивание верблюдов на мясо в условиях Карачаево-Черкесии экономически более выгодно до 36-месячного возраста.

ВЫВОДЫ

1. Процессы акклиматизации калмыцких бактрианов в новых природно-климатических условиях протекают достаточно стабиль-

но, что обусловливает проявление генетических возможностей их организма, выражающихся в высокой мясной, молочной и шерстной продуктивности.

2. Сравнительное изучение индексов телосложения свидетельствует о превосходстве самцов-производителей над самками по индексам: растянутости - на 1,8, компактности - на 2,6, костистости - на 0,4, грудному - на 2,2, длинноногости - на 5,8%; над самцами-кастратами - на 1,5, 8,9, 0,8, 0,4 соответственно, а по индексу длинноногости самцы-кастраты превосходили самцов-производителей на 0,6.

3. Увеличение количества эритроцитов у самцов и самок было отмечено в зимний период -12,2-12,8 млн/мм3, а в летний и осенний периоды наблюдалось наиболее низкое содержание -11,2-12,0 млн мм3. По содержанию лейкоцитов выявлено некоторое снижение их количества у подопытных верблюдов, в среднем этот показатель составил 10,8 тыс/мм3. Содержание гемоглобина в крови самцов в летний период составляло 13,8 г%. Наименьшее количество гемоглобина отмечено у самок в весенний период - 11,1 -11,2 г%.

4. Атаны в возрасте 36 месяцев имели массу парной туши 208,4 кг при убойном выходе 60,1%. К 72 месяцам масса парной туши составила 332,6 кг, масса гербового жира - 24,7 кг, а убойный выход был равен 61,9%.

5. По содержанию влага в средней пробе мяса атаны 36-месячного возраста превосходили 72-месячных на 4,9%. Лучшим соотношением белок : жир обладали атаны в возрасте 36 месяцев -1: 0,63 против 1: 0,57 у атанов 72-месячного возраста.

6. Наименьшая интенсивность окраски мяса была у атанов 36-месячного возраста - 338,1, а в 72-месячном возрасте этот показатель составил 385,8 ед. экстинкции. Усилие на разрез у атанов 36-месячного возраста составило 2,4 кг/см2, у животных в возрасте 72 месяцев этот показатель был выше и составил 2,9 кг см2, т. е. наиболее нежным мясом обладали атаны в возрасте 36 месяцев.

7. За лактационный период (18 мес.) удой верблюдиц составил в среднем 608,4 л молока с жирностью 3,7-5,7%. Наибольшая молочная продуктивность отмечалась в первые 9 месяцев, когда климатические и кормовые условия благоприятствовали максимальному увеличению молочной продуктивности.

8. С возрастом животных происходит повышение шерстной продуктивности, однако следует отметить, что происходило н снижение доли мягких волокон. Так, в годовалом возрасте мягкие волокна составляли у самцов 75,5%, у самок - 73,7%, а в возрасте 6 лет эти показатели были 72,2; 72,9% соответственно.

9. Наибольшая прибыль была получена от реализации мяса и шерсти атанов в возрасте 36 месяцев - 9320 рублей с одной головы, что больше по сравнению с атанами 72-месячного возраста на 837 рублей. Наиболее высокий уровень рентабельности был получен также при реализации атанов в возрасте 36 месяцев, этот показатель у них составил 67,3%, а у животных в возрасте 72 месяцев - 30,5%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В связи с тем, что процессы акклиматизации калмыцких бактрианов в новых природно-климатических условиях протекают достаточно стабильно, рекомендуем разводить верблюдов этой породы в Карачаево-Черкесской Республике, что станет дополнительным резервом производства мяса и качественной шерсти.

Убой верблюдов на мясо рекомендуем проводить в 36-месячном возрасте.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Статья, опубликованная в издании, рекомендованном ВАК Министерства образования и науки РФ:

1. Мамбепюе, ММ. Адаптационные и продуктивные особенности калмыцких бактрианов в условиях Карачаево-Черкесской Республики / М.М. Мамбетов, Л.А. Селимсултанова // Зоотехния. - 2009. - № 11. - С. 29-30.

Статьи, опубликованные в других изданиях:

2. Селимсултанова, JI.A. Продуктивные качества верблюдов в условиях Карачаево-Черкесской Республики: пиформ. листок №26-005-08/2 / JI.A. Селимсултанова, М.М. Мамбетов. -РОИРНТР, Росинформресурс. - 2008. - 7 с.

3. Мамбетов, М.М. Некоторые хозяйственно-биологические особенности верблюдов в условиях Карачаево-Черкесии / М.М. Мамбетов, H.A. Селимсултанова // Инновационные пути развития животноводства: сб. науч. тр. / Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия. - Ставрополь: Сервисшкола, 2009. - С. 148-150.

4. Селимсултанова, Л.А. Связь биохимических показателей крови с адаптационной способностью верблюдов / JI.A. Селимсултанова // Рациональные пути решения социально-экономических и научно-технических проблем региона: материалы региональной науч.-практ. конф. / Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия. - Черкесск, 2009. - С. 51-52.

5. Селимсултанова, Л.А. Мясная продуктивность верблюдов, выращенных в условиях Карачаево-Черкесской Республики / Л.А. Селимсултанова // Рациональные пути решения социально-экономических н научно-технических проблем региона: материалы региональной науч.-практ. конф. / Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия. - Черкесск, 2009. - С. 52-53.

6. Селимсултанова, Л.А. Адаптационные и биологические особенности верблюдов в условиях Карачаево-Черкесии / Л.А. Селимсултанова // Рациональные пути решения социально-экономических и научно-технических проблем региона: материалы региональной науч.-практ. конф. / Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия. - Черкесск, 2009. -С. 66-68.

Подписано в печать 09.01.2010. Гарнитура Тайме. Формат 60 х 84 1/16. Усл. печ. л. 1,30. Тираж 100 экз. Заказ 131.

Отпечатано в типографии «Сервисшкола». 355011, г. Ставрополь, ул. 45-я параллель, 36. Тел. (8652) Sl-Al-21. E-mail: s-school@mail.ru

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Селимсултанова, Людмила Анатольевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Зоотехническая характеристика верблюдов и межвидовые гибриды.

1.2. Продуктивные качества верблюдов разных видов.

1.3. Адаптационные способности верблюдов.

1.4. Зависимость продуктивных качеств верблюдов от кормления и содержания.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Природно-климатическая характеристика Карачаево-Черкесской Республики.

2.2. Общая схема исследований.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Содержание и кормление верблюдов.

3.2. Экстерьерно-конституциональные особенности верблюдов.

3.3. Клинические и гематологические показатели.

3.4. Характеристика естественной резистентности организма верблюдов.

3.5. Мясная продуктивность и морфологический состав туш верблюдов (атанов).

3.6. Оценка качества мяса атанов.

3.7. Биологическая полноценность и технологические качества мяса туш верблюдов.

3.8. Молочная продуктивность.

3.9. Шерстная продуктивность.

ЗЛО. Оценка экономической эффективности исследований.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Акклиматизация и продуктивность верблюдов породы калмыцкий бактриан в условиях Карачаево-Черкесской Республики"

Актуальность темы исследования. Одной из наиболее важных и сложных проблем, стоящих перед агропромышленным комплексом, является увеличение производства животноводческой продукции. На современном этапе эта проблема в России решается в основном за счет разведения крупного рогатого скота, свиней, овец и других животных.

Большим резервом увеличения производства животноводческой продукции в России может стать развитие верблюдоводства.

Обладая высокой адаптационной способностью, верблюды приспосабливаются к существованию в экстремальных условиях содержания и неприхотливы к условиям кормления, способны использовать естественные пастбищные угодья, не пригодные для других видов животных. Это позволяет при минимальных затратах получать высококачественную продукцию.

Верблюды дают высокопитательное мясо, которое по своим качествам ничем не уступает говядине; шерсть, которая на мировом рынке ценится дороже овечьей и молоко, которое отличается высоким содержанием жира, белка и молочного сахара (Лакоза И.И., Щекин В.А., 1964; Терентьев С.М., 1975; Ручкина Г.А., Вахитова Р.З., 2008).

В связи с этим изучение акклиматизации и хозяйственно-биологических признаков верблюдов, а также возможность реализации продуктивных качеств в новой природно-климатической зоне - Карачаево-Черкесской Республике - являются актуальными вопросами.

Решению этих комплексных проблем посвящена настоящая диссертационная работа. Работа выполнена в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ аграрного института ГОУ ВПО «Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия» (№ 2075-04, МСХ КЧР).

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось изучение интерьерных особенностей, оценка мясной продуктивности самцов-кастратов в возрасте 36 и 72 месяцев с учетом выхода основных питательных веществ, качества и количества молока верблюдоматок, шерстной продуктивности самцов и самок.

Для достижения поставленных целей были определены следующие задачи:

- изучить экстерьерно-конституциональные особенности калмыцких бактрианов;

- изучить интерьерные и гематологические показатели верблюдов в новых природно-климатических условиях;

- провести комплексную оценку показателей естественной резистентности;

- определить адаптационный стресс и поведенческие реакции калмыцких бактрианов;

- изучить мясную продуктивность, морфологический и химический состав туш атанов в возрасте 36 и 72 месяцев;

- изучить молочную продуктивность и химический состав молока верблюдоматок в новой природно-климатической зоне;

- изучить шерстную продуктивность и качество шерсти самцов и самок;

- определить экономическую эффективность проведенных исследований.

Научная новизна. Впервые в условиях Карачаево-Черкесской Республики были изучены акклиматизация и продуктивные качества верблюдов породы калмыцкий бактриан. Проведены биохимические и гематологические исследования крови в связи с изменением географических и природно-климатических условий. Изучена мясная, молочная и шерстная продуктивность верблюдов в новой природно-климатической зоне.

Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Практическая значимость работы заключается в выявлении адаптационных способностей калмыцких бактрианов к новым природно-климатическим условиям Карачаево-Черкесской Республики. Показана возможность реализации генетического потенциала мясной, молочной и шерстной продуктивности завезенных верблюдов.

Результаты исследований внедрены в СПК «Тохтамыш» Карачаево-Черкесской Республики и используются в учебном процессе аграрного института КЧГТА.

Апробация работы. Основные положения и результаты работы доложены, обсуждены и одобрены: на конференции профессорско-преподавательского состава аграрного института Карачаево-Черкесской государственной технологической академии (2009);

- на международной научно-практической конференции «Инновационные пути развития животноводства» (пос. Нижний Архыз, 2009);

- на производственном совещании СПК «Тохтамыш» в 2009 году;

- на 9-й региональной научно-практической конференции Карачаево-Черкесской государственной технологической академии «Рациональные пути решения социально-экономических и научно-технических проблем региона» (г. Черкесск, 2009);

- на расширенном заседании кафедры общей зоотехнии аграрного института Карачаево-Черкесской государственной технологической академии (2009).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертационной работы опубликовано 6 научных статей, в том числе одна статья в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследования, результатов

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Селимсултанова, Людмила Анатольевна

ВЫВОДЫ

1. Процессы акклиматизации калмыцких бактрианов в новых природно-климатических условиях протекают достаточно стабильно, что обусловливает проявление генетических возможностей их организма, выражающихся в высокой мясной, молочной и шерстной продуктивности.

2. Сравнительное изучение индексов телосложения свидетельствуют о превосходстве самцов-производителей над самками по индексам: растянутости - на 1,8, компактности - на 2,6, костистости - на 0,4, грудному -на 2,2; длинноногости - на 5,8 %; над самцами-кастратами - на 1,5, 8,9, 0,8, 0,4 соответственно, а по индексу длинноногости самцы-кастраты превосходили самцов-производителей на 0,6.

3. Увеличение количества эритроцитов у самцов и самок было о отмечено в зимний период - 12,2-12,8 млн/мм , а в летний и осенний периоды наиболее низкое содержание - 11,2-12,0 млн/мм . По содержанию лейкоцитов выявлено некоторое снижение их количества у подопытных о верблюдов, в среднем этот показатель составил 10,8 тыс/мм . Содержание гемоглобина в крови самцов в летний период составляет 13,8 г/%. Наименьшее количество гемоглобина отмечено у самок в весенний период -11,1 - 11,2 г/%.

4. Атаны в возрасте 36 месяцев имели массу парной туши 208,4 кг при убойном выходе 60,1%. К 72 месяцам масса парной туши составила 332,6 кг, масса горбового жира - 24,7 кг, а убойный выход был равен 61,9%.

5. По содержанию влаги в средней пробе мяса атаны 36-месячного возраста превосходили сверстников 72-месячных на 4,9 %. Лучшим соотношением белок : жир обладали атаны в возрасте 36 месяцев - 1: 0,63 против 1:0,57 атанов 72-месячного возраста.

6. Наименьшая интенсивность окраски мяса была у атанов 36 месячного возраста - 338,1, а у сверстников в 72-месячном возрасте этот показатель составил 385,8 ед. экстинции. Усилие на разрез у атанов 36 месячного возраста составило 2,4 кг/см , у животных в возрасте 72 месяцев этот показатель был выше и составил 2,9 кг/см , т.е. наиболее нежным мясом обладали атаны в возрасте 36 месяцев.

7. За лактационный период (18 мес.) удой верблюдиц составил в среднем 608,4 л молока с жирностью 3,7-5,7 %. Наибольшая молочная продуктивность отмечалась в первые 9 месяцев, когда климатические и кормовые условиях благоприятствовали максимальному увеличению молочной продуктивности.

8. С возрастом животных происходит повышение шерстной продуктивности, однако следует отметить, что происходило и снижение доли мягких волокон. Так, в годовалом возрасте мягкие волокна составляли у самцов 75,5%, у самок - 73,7%, а в возрасте 6 лет эти показатели были 72,2; 72,9 % соответственно.

9. Наибольшая прибыль была получена от реализации мяса и шерсти атанов в возрасте 36 месяцев - 9320 рублей с одной головы, что больше по сравнению с атанами 72 месячного возраста на 837 рублей. Наиболее высокий уровень рентабельности был получен также при реализации атанов в возрасте 36 месяцев, этот показатель у них составил 67, 3 %, а у животных в возрасте 72 месяцев - 30,5 %.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В связи с тем, что процессы акклиматизации калмыцких бактрианов в новых природно-климатических условиях протекают достаточно стабильно, рекомендуем разводить верблюдов этой породы в Карачаево-Черкесской Республике, что станет дополнительным резервом производства мяса и качественной шерсти.

Убой верблюдов на мясо рекомендуем проводить в 36 месячном возрасте.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Селимсултанова, Людмила Анатольевна, Черкесск

1. Абдигапар, Амирал-Улы. Рост, мясная продуктивность верблюдов бактрианов и гибридов в условиях пастбищного содержания: автореф. дис. канд. с.-х. наук / Амирал-Улы Абдигапар //Всерос. НИИ генетики и разведения животных. СПб. - 2000. - 21с.

2. Абдуназаров, Н.Х. К морфологии мясных туш одногорбого верблюда / Н.Х. Абдуназаров // Тр. Туркм.СХИ. 1956. - т.8. - с. 45-51.

3. Абдыкаликова, Б.К. Оптимизация кормления двугорбых верблюдов в северной зоне Казахстана / Б.К. Абдыкаликова. М. - 2000. - 40 с.

4. Авдеева, К.Ф. Некоторые морфологические и биохимические показатели крови одногорбого верблюда / К.Ф. Авдеева, В.Н. Третьяков, М.Н. Синицына // Тр. Туркм. СХИ. 1977. - т. 18.- Вып.З. -с.60-64.

5. Алисов, Б.П. Климат СССР / Б.П. Алисов. М.: «Высшая школа». -1976. - 104 с.

6. Арилов, А.И. Хозяйственно-биологические особенности калмыцких бактрианов / А.И. Арилов, А.К. Натыров // Коневодство и конный спорт. № 2. - 2002. - с. 26.

7. Ауельбеков, К.К. Организация молочного верблюдоводства вокруг нефтепромыслов и городов Гурьевской области: автореферат дис'с. канд. экон. Наук / К.К. Ауельбеков. Алма-Ата. - 1969 - 19 с.

8. Ахмедиев, A.A. Мясная продуктивность верблюдов / A.A. Ахмедиев, И.К. Джумагулов // Вестн. с./х. науки. Алма-Ата, 1966. - № 12.-е. 57-59.

9. Ахмедиев, A.A. Мясная продуктивность верблюдов бактрианов и гибридов разных поколений: автореф. дисс. канд. с./х. наук / A.A. Ахмадиев. Алма-Ата, 1972. - 20 с.

10. Ашибаев, А. Верблюдоводство доходная отрасль / А. Ашибаев // Сел. х-во Узбекистана. - 1968. - № 7. - с.50-52.

11. Бабушкина, В.А. Дромедары, бактрианы и гибриды Узбекской ССР / В.А. Бабушкина // Верблюдоводство в СССР. М, 1938. - с.130-152.

12. Багданов, Е.А. Происхождение домашних животных / Е.А. Багданов. М.: Сельхозгиз, 1940. 294 с.

13. Баймуканов, А. Зоотехническая характеристика верблюдиц желательного типа // А. Баймуканов, Б. Турумбетов, Д. Баймуканов Верблюдоводство в Казахстане. Алматы, 1995. - Вып.1. - с. 24-26.

14. Баймуканов, А.Б. К вопросу молочной продуктивности верблюдиц / А.Б. Баймуканов, Д. Нурмухамбетов // Вестник с./н. науки. Алма-Ата, 1969. - № 9. - с. 48-49.

15. Баймуканов, А.Б. Научно-зоотехнические основы повышения продуктивности .и совершенствования технологии молочного верблюдоводства: дисс. на соиск. уч. степ, д-ра с.-х. наук в виде научного доклада / А.Б. Баймуканов. Алма-Ата, 1991. - 52 с.

16. Балабаев, Е.А. Верблюдоводство в Прикаспии / Е.А. Балабаев // Ветеринария Кубани. 2006. - №5. - с.5.

17. Барабанщиков, Н.В. Молозиво верблюдиц / Н.В. Барабанщиков // Доклады ТСХА. вып. 23. - 1956. - с. 12-15.

18. Барминцев, Ю.Н. Табунное коневодство и верблюдоводство важный резерв в производстве животноводческой продукции / Ю.Н. Барминцев // Животноводство. - № 4. - 1973. - с. 24-30.

19. Баскин, Л.М. Верблюды / Л.М. Баскин // Поведение копытных животных. М.: Наука. - 1976. - с.62-75.

20. Батенева, Т. Друг степей — верблюд / Т. Батенева // Известия. №10. -1999. - с.6.

21. Бауыржан, Е. Молочная и мясная продуктивность бактрианов Кзылор-динского типа Казахской породы: дисс. на соиск. уч. степ, к.с/х. н. /Е. Бауыржан. Орел, 1999. - 119с.

22. Бахтиозина, Б.Х. Вес тела верблюда при изменении водного режима / Б.Х. Бахтиозина // Видовые и природно-климатические адаптацииорганизма животных: Физиолого-генетические исследования. -Новосибирск, 1967.- с.5-7.

23. Бергрин, А.П. Верблюдоводство / А.П. Бергрин, В.В. Благовещенский, В.В. Боголобский и др. / Ред. П.В. Иванов. Алма-Ата - М.: Казкрайиздат, 1934. - 364 с. - (АЗВИ).

24. Бестужев, А.Г. Кормление двугорбых верблюдов. Кормовой режим / А.Г. Бестужев. Алма-Ата: КазОГИЗ, 1951.- 131 с.

25. Бестужев, А.Г. Кормление двугорбых верблюдов. Кормовой режим / А.Г. Бестужев. Алма-Ата: Казгосиздат. - 1951. - № 1. - 34 с.

26. Бестужев, А.Г. Материалы по изучению водного голодания у верблюдов / А.Г. Бестужев, К.Т. Бестужева, М.А. Байтурин, И.И. Жолдыбаев // Тр. Ин-т жив-ва Каз. фил. ВАСХНИЛ.- 1948. Вып.1.-с.120-132.

27. Бестужева, К.Т. Химический состав молозива верблюдиц / К.Т. Бестужева // Тр. института животноводства. т.2. - 1952.

28. Благовещенский, В.В. Корма и кормление верблюдов / В.В. Благовещенский // Техника верблюдоводства.- Алма-Ата, 1939.- С.61-62.

29. Благовещенский, В.В. Несколько слов о молочной и мясной продуктивности верблюдов / В.В. Благовещенский // Сельхоз-во Узбекистана. 1959 - № 8 - 75-77 стр.

30. Благовещенский, В.В. Резерв производства молока и мяса / В.В. Благовещенский // Коневодство и конный спорт. 1963 - № 10. - с.8-9.

31. Бошаев, Я.Б. Изменение экстерьера монгольских верблюдов в условиях разведения их в Южном Казахстане / Я.Б. Бошаев // Тр. Всесоюзн. НИИЖ. вып. 18. - 1950.

32. Бугдаев, И.Э. Научные и практические основы полноценного кормления растущих верблюдиц калмыцких бактриан: автореф. дис. д-ра с.-х. наук / И.Э. Бугдаев / ВИЖ. Дубровицы, 2000. - 35 с.

33. Бутов, C.B. Верблюдоводство в Астраханской области / C.B. Бутов. -Коневодство и конный спорт. — 2007. №1. — с.32

34. Ван, То. Наставления для скотоводов / То Ван. 1953.

35. Гельдиев, К. Верблюдоводство Туркмении / К. Гельдиев // Специализация и пути развития продуктивного верблюдоводства в Казахстане. Шевченко, 1975.- С.63-65.

36. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов: 3-е изд., перераб. и доп. / К.К. Горбатова. СПб: ГИОРД - 2004. - с. 86-87

37. Готье-Пильтерс, X. Верблюд чудо в пустыне / X. Готье-Пильтерс // Природа. - 1976. - № 3. - с. 128-139.

38. Даш, М. Верблюдоводство в МНР / М. Даш // «Современная Монголия». № 6. - 1958.

39. Джумагулов, И.К. Верблюдоводство важная отрасль животноводства / И.К. Джумагулов // Сел. хоз-во Казахстана - 1955. -№6.- с.31-33.

40. Джумагулов, И.К. Воспроизводство верблюдов / И.К. Джумагулов // Верблюдоводство / под ред. С.М. Терентьева М.: Колос, 1977.- с. 7885.

41. Дзыбов, Д.С. Из истории отгонного животноводства у черкесов / Д.С. Дзыбов // Матер, по изучен. Ставроп. Края. Ставрополь. - 1975. -Вып. 14.-С. 371 -375.

42. Долгушина, H.A. Материалы к изучению скотоводства на юге Баин-Чандомани-Ула аймака МНР / H.A. Долгушина // Тр. монг. комиссии АН СССР. № 7. - 1933. - с. 249-256.

43. Донченко, В.В. О мясной продуктивности туркменского одногорбого верблюда / В.В. Донченко, В.А. Кузнецов // Сельское хоз-во Туркменистана. — 1963. № 1. - 24-26.

44. Доржиев, JT.T. Хозяйственно-полезные признаки калмыцких бактрианов в хозяйствах Восточной зоны республики / JI.T. Доржиев,

45. П.Б. Очиров // Коневодство и конный спорт. № 6. - 1996. - с. 121124.

46. Доржпурэв, С. Клинические и гематологические показатели монгольского верблюда в связи с возрастом, сезонностью, физиологическим состоянием при некоторых заболеваниях: автореф. дисс. на соиск. уч. степ. К.В.Н. / С. Доржпурэв. М. - 1969. - 21с.

47. Доценко, A.A. Удойливость двугорбых верблюдиц и потребность верблюжат в молоке / A.A. Доценко // Тр. АЗВИ за 1929-1934 гг. -Алма-Ата Каз. край изд-во. - 1936. - т. 2. - с. 130-131.

48. Ершова, Е.М. Приученье молодых верблюдов к выгону / Е.М. Ершова// Коневодство. 1941. - № 5.

49. Зудилин, В.Н. Морфологические и биохимические показатели крови верблюдов / В.Н. Зудилин // Зоотехнии. 1972. - № 6. - с. 6.

50. Зулаев, М.С. Верблюдоводство Калмыкии / М.С. Зулаев // Зоотехния. -1998.-№И.-27с.

51. Иванов, A.A. Этология с основами зоопсихологии: Учебное пособие / A.A. Иванов. СПб.: Издательство «Лань», 2007. - 624 с.

52. Иванов, С. Степные корабли бактрианы / С. Иванов // Животноводство. - 1997. - N2. - С. 14.

53. Измайлов, Т.У. Зависимость степени расшепления клетчатки и количества инфузории с содержимом рубца у верблюдов от характера кормления / Т.У. Измайлов, A.A. Тургенбаев, A.A. Маутенбаев // Изв АН КазССР. Сер. биол. - 1983. - № 5.- с.56-58.

54. Измайлов, Т.У. Некоторые показатели содержимого рубца верблюдов в пастбищный период / Т.У. Измайлов, А. Муталиев // Вестн.с.-х. науки Казахстана. 1982. - № 4. - с.60-61.

55. Калашников, Р.В. Экономическое обоснование рациональной структуры табуна в мясо-шерстном верблюдоводстве / Р.В. Калашников. Рязань, 1998. - с. 156-157.

56. Калыбеков, С. Верблюд овце не конкурент / С. Калыбеков, Б. Куламбаев // Сельское хозяйство Казахстана. -1972. № 9. - с. 10-16.

57. Карпов, М.С. Переваримость злаково-разнотравного сена верблюдами / М.С. Карпов // Изв. АН Каз. ССР.- Сер. Освоение пустынь.- 1951.- Вып. 19.- С.56-57.

58. Касумова, С. Слово о верблюде / С. Касумова // Сел. жизнь. Баку. -1983. - № 7. - с.23-24.

59. Киселева, Н.Т. Витамин С в верблюжьем молоке и чале / Н.Т. Киселева, Л.И. Полушина. Изд-во АН Туркмен. ССР. - № 1. - 1954. -с. 43-44.

60. Ковальчикова, М. Коневодство и верблюдоводство важные отрасли животноводства / М. Ковальчикова, К. Ковальчик // Сельское хозяйство Узбекистана. - №9. - 1961. - 73 с.

61. Ковинько, Д.А. Изменение некоторых показателей крови при гибридизации верблюдов / Д.А. Ковинько // Тр. Ин-т животноводства. Каз.фил. ВАСХНИЛ. 1959. - т.5.- с.327-332.

62. Колпаков, В.Н. Вопросы верблюдоводства в Средней Азии / В.Н. Колпаков, В.В. Благовещенский. Ташкент: Госиздат Уз. ССР - 1935, с. 3-59.

63. Колпаков, В.Н. Калмыцкий верблюд / В.Н. Колпаков // Соц. животноводство. 1930. - № 4. - с.70.

64. Комлева, М.А. Верблюжье молоко и продукты его переработки / М.А. Комлева, Т.А. Кротова, Е.А. Каратаева // Тр. НИИЖ. Алма-Ата -М.: Казкрайиздат, 1934. - вып. 1-5. - с. 59-79.

65. Константинов, А.И. Щедрый житель пустынь / А.И. Константинов // Наука и жизнь. 1984. - №1. - с. 54-57.

66. Косолапов, Д.И. Коневодство и верблюдоводство важные отрасли животноводства / Д.И. Косолапов // Сель, хоз-во Узбекистана. - 1961. - № 9. - с. 73-76.

67. Кругляков, М.Т. Строение полости носоглотки одногорбого верблюда / М.Т. Кругляков, Э. Эргешова // Тр. / Туркм. СХИ. 1980. -Т.22.- Вып.З. - с.47-57.

68. Кугенев, П.В. Верблюдоводство / П.В. Кугенев // Мясная продуктивность. М: Сельхозиздат, 1982. - с. 32-40.

69. Кугенев, П.В. Верблюжье молоко высокопитательный продукт // Сб. Проблемы развития верблюдоводства в Казахстане / П.В. Кугенев. / под общ. ред. А. Баймуканова. Алма-Ата. -1981.-е. 90-99.

70. Кудайбаев, К.А. Молочная продуктивность, химический, аминокислотный состав и технологические свойства молока верблюдиц: автореф. дисс. канд. с.-х. н. / К.А. Кудайбаев. Алма-Ата. - 1974. - 22 с.

71. Кулаева, В.А. Мясная, шерстная и молочная продуктивность двугорбых верблюдов в условиях полупустыни: дисс. на соискание уч. степ, к.с./х.н. /В.А. Кулаева. Алма-Ата, 1966. - 132 с.

72. Кулешов, П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству / П.Н. Кулешов. М.: Сельхозгиз, 1947. - 233 с.

73. Кулиев, К.А. О влиянии качества корма на содержание витамина С в верблюжьем молоке / К.А. Кулиев // Изв. АН Туркм. ССР.- Сер. биол. 1960. - № 2. - с.59-62.

74. Кулиев, К.П. Верблюдоводство: учебное пособие / Кулиев К.П. М., 1982. - 87с.

75. Лакоза, И.И. Верблюд и его эксплуатация / И.И. Лакоза. М. - 1933.

76. Лакоза, И.И. Верблюдоводство в СССР (по материалам зоотехнических обследований в 1935-1937 гг.) / И.И. Лакоза. М.: Сельхозиз, 1938.

77. Лакоза, И.И. Верблюдоводство и основы ословодства и муловодства / И.И. Лакоза, В.А. Щекин. М.: «Колос». - 1964. - 159 с.

78. Лакоза, И.И. Гетерозис и наследование признаков межвидового различия у гибридов одногорбого и двугорбого верблюдов / И.И. Лакоза, Ю.Н. Барминцев // Тр. ВНИИ коневодства. 1950. - Вып. 18. -с. 124-148.

79. Лакоза, И.И. Задачи и методы зоотехнического обследования верблюдоводства / И.И. Лакоза // Верблюдоводство в СССР.- М., 1938.- с.3-9.

80. Лакоза, И.И. Новые данные по гибридизации верблюдов / И.И. Лакоза // Коневодство. 1938. - № 2. - с.57-59.

81. Лувсан, Б. Хозяйственно-полезные качества и некоторые биологические особенности монгольских двугорбых верблюдов в условиях пустыни Гоби / Б. Лувсан //МНР, дисс. канд. с./х. н. Алма-Ата. -1971.

82. Лукин, А.Я. Мясная продукция верблюда / А .Я. Лукин // Тр. АЗВИ. -1936.-т. 2.-с. 102-103.

83. Лурье, П.М. Карачаево-Черкесия: Климатические условия / П.М. Лурье, А.Г. Крохмаль, В.Д. Панов и др. Ростов н/Д: Изд-во Рост, унта, 2000.- 196 с.

84. Лушин, Ю. В пустыню за шубатом: совх. "Сартаукумский" Алматинской области / Ю. Лушин // Огонек. 1982. - № 32.- с.7.

85. Лысогоров, П.Д. Экстерьер и порода верблюдов / П.Д. Лысогоров // Техника верблюдоводства. Алма-Ата: Казгосиздат. - 1939.

86. Макаричев, А.Г. Некоторые данные о мясе верблюда / А.Г. Макаричев // Вестник совр. ветеринарии. № 13. - 1930.

87. Маслов, О. Отбор первотелок по стрессоустойчивости / О. Маслов, Л. Безенко // Молочное и мясное скотоводство. — 1991. -№1. —С. 3637.

88. Маханов, Е.Б. Динамика .липолиза в рубце и ободочной кишке верблюдов: Автореф. дисс. . канд. биол. наук / Е.Б. Маханов / Ин-т физиологии АН КазССР. Алма-Ата, 1989. - 22 с.

89. Мелешко, A.A. Верблюдоводство в Монголии / A.A. Мелешко // «Современная Монголия». №3. - 1937.

90. Мишарев, A.B. Верблюды / A.B. Мишарев, А.К. Росляков. Алма-Ата, М.: Казкрайиздат, 1931.

91. Мишарев, A.B. Индексы телосложения верблюдов / A.B. Мишарев // Тр. АЗВИ. 1936. - т.2. - с.119.

92. Мишарев, A.B. К вопросу о динамике роста двугорбых верблюдов / A.B. Мишарев // Труды АЗВИ, т. 1. 1937.

93. Мусаев З.М. Рост и развитие верблюжат в различных зонах Казахстана / З.М. Мусаев // Животноводство. №4. - 1992. - 92с.

94. Мусаев, З.М. О состоянии верблюдоводства и мерах по сохранению и совершенствованию поголовья верблюдов в Уральской области / З.М. Мусаев, П.А. Насипов // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1992. -6-8. - с.98-100.

95. Мусаев, З.М. Совершенствование верблюдов породы казахский бактриан / З.М. Мусаев, К.А. Абиров // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1991. - № 10. - с.79-82.

96. Мусакараев, В.Т. Перспективы увеличения производства продуктов верблюдоводства / В.Т. Мусакараев, К. Сапаров // Сель, хоз-во Туркменистана. 1985 - № 1.- с. 17-18.

97. Мускараев, В.Т. Содержание дромедара арвана в условиях Туркменской ССР / В.Т. Мускараев. Ашхабад: Туркменистан. — 1987. - 28 с.

98. Насыров, Р. Похвальное слово верблюду / Р. Насыров // Южный Казахстан.- Алма-Ата, Кайнар.- 1988.- с.44-60.

99. Натыров, А.К. Макро- и микроэлементы питания растущих верблюдиц калмыцкого бактриана / А.К. Натыров, А.Н. Арилов // Вестник ветеринарии. 2001. - № 221 (4) - 4 с.

100. Натыров, А.К. Проблемы возрождения верблюдоводства в Калмыкии / А.К. Натыров, В.П. Дорджиев, И.Э. Бугдаев и др. // Зоотехния. -1992.-№9-10.-4 с.

101. Натыров, А.К. Хозяйственно-биологические особенности калмыцких бактрианов // Коневодство и конный спорт. — 2002. №2. - с. 26-27.

102. Наумов, Н.П. Зоология позвоночных / Н.П. Наумов. М.: Высшая школа, 1979. - 271 с.

103. Наурзбаев, А.Х. Верблюдоводство в МНР (рукопись) / А.Х. Наурзбаев. Алма:Ата. - 1945.

104. Нири, Дж. Верблюды дикие стада. Пер. с англ. / Дж. Нири / под ред. А.Г.Банникова. М.: Мир, 1984. - с.48-60.

105. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. Москва. - 2003.

106. Нурбаев, К. Мясная продуктивность верблюдов породы казахский бактриан при откорме и нагуле в условиях юго-западного Казахстана: автореф. канд. с.-х.н. / К. Нурбаев Мынбаева, Алматин. обл. - 1933. -24 с.

107. Нурбаев, К.Н. Руководство по разработке перспективного плана племенной работы с верблюдами казахский бактриан / Нурбаев К.Н., Белокобыленко В.Т., Бекежанов М.Б. и др.: Аналитич. справка,-Актау, 1993.- 19 с.

108. Окороков, А .Я. Верблюдоводство как средство сельскохозяйственного освоения пустынь / А.Я. Окороков // Проблемы освоения пустынь. — 1971. № 3. - с. 59-61.

109. Окороков, А.Я. Возрастные изменения роста и развития промеров и живого веса одногорбых верблюдов породы арвана / А.Я. Окороков // Кормовая база и животноводство Туркменистана. Ашхабад, 1971. - с.325-327.

110. Панкратов, A.A. Отбор скота по технологичности и резистентности / А.А.Панкратов, И.Н.Тузов // Сб.науч.тр.- Повышение эффективности производства продуктов животноводства. Краснодар, 1994. -С. 5160.

111. Племянников, А.Г. Сравнительная оценка жира овец, КРС, лошадей и верблюдов / А.Г. Племянников, А.И. Кошелев // Вестник сельхознаук. № 2. - Алма-ата. - 1968.

112. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. — М.: Колос, 1969. 256 с.

113. Плященко, С.И. Стрессы сельскохозяйственных животных / С.И. Плященко, В.Г.Сидоров //М., 1987. 234с.

114. Погожина, М.А. Молочное верблюдоводство / М.А. Погожина, Ф.Л. Гарькавый // Коневодство. 1938.

115. Попова, В.М. Дромедары и гибриды на территории Туркменской ССР / В.М. Попова// Верблюдоводство в СССР. М, 1938. - с. 152-207.

116. Потокина, Л.И. Основные свойства шерсти верблюдов разных генотипов в племсовхозе «Аксарайский» / Л.И. Потокина, Н.Д. Цырендондоков, И. Альбаев // Зоотехния. 1990. - №6. - с. 27-30.

117. Пржевальский, Н.М. Монголия и страна тангутов / Н.М. Пржевальский. М.: Кн. ОГИЗ. - 1946. - с. 102-107.

118. Пшеничный, П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных / П.Д. Пшеничный // Животноводство. 1962. - №2. - 71-76с.

119. Пятнова, И. Загадка верблюда / И. Пятнова // Знание сила. 1957.- № 3.- С.32-33.

120. Ручкина, Г.А. Верблюдоводство: Учебное пособие для студ. Вузов / Г. Ручкина, Р.З. Вахитова. Костанай.: ТОО «Костанайполиграфия». -2008.-142 с.

121. Самарцев, A.A. Значение минеральной подкормки жеребых верблюдиц для сохранения верблюжат / A.A. Самарцев // Тр. ВНИИ. т. 5. -1950.

122. Самбу, Ж. Советы для скотоводов / Ж. Самбу. У-Б, 1958.

123. Сапаров, К.К. Биологические и хозяйственные качества верблюдов / К.К. Сапаров // Коневодство. 1972. - №2.

124. Сиденко, И.И. дисс. на уч.степ. к.с/х.н. / И.И. Сиденко. Оренбург, 1999.

125. Сиденко, И.И. Эффективность использования рационов с различным уровнем энергии и протеина верблюдицам калмыцкой породы в период сухостоя и по фазам лактации: автореферат канд. дисс. -Дубровицы. 2000. - 22 с.

126. Смагулов, А. Об особенностях развития верблюжат бактрианов / А. Смагулов // Изв. АНКазССР. Сер. биол. -1951.- Вып.6. - с.27-38.

127. Смагулов, А. Возрастная изменчивость живого веса и типа телосложения верблюжат / А. Смагулов // Тр. ВНИИЖ. т. 4. - 1959.

128. Степанкина, М.К. К вопросу о водном обмене у верблюда / М.К. Степанкина, К.Т. Ташенов // Физиол. журн. СССР им. Сеченова.-1958.- Т.44.- № 10.- С. 991-996.

129. Сыздыкова, С. Верблюдоводство в пустынной зоне / С. Сыздыкова // Сел. хоз-во Казахстана. №4. - 1957.

130. Танфильев, В.Г. Горные луга Карачаево-Черкесии и их улучшение / В.Г. Танфильев. Черкесск. - 1962. - 40с.

131. Тастанов, А. Изучение исходных форм гибридов для проявления гетерозиса при переменном скрещивании верблюдов / А. Тастанов // Повышение эффективности и улучшение качества продукции каракулеводства. Чимкент, 1978. - с.86-89.

132. Тастанов, А. Межвидовая гибридизация верблюдов важный резерв увеличения производства молока и мяса / А. Тастанов // Сб. науч. тр. / КазНИИ каракулеводства. - 1981. - т.6. - с.119-121.

133. Терентьев, С. Совершенствование калмыцкой породы верблюдов / С. Терентьев // Коневодство и конный спорт. 1966. - №12. - с.19-20.

134. Терентьев, С. Судьбы "корабля пустыни" / С. Терентьев // Коневодство и конный спорт.- 1973.- № 1.- с. 14-15.

135. Терентьев, С.М. Верблюд и уход за ними / С.М. Терентьев. М. -1950.

136. Терентьев, С.М. Верблюдоводство / С.М. Терентьев. М.: «Колос». -1975.-224с.

137. Терентьев, С.М. Верблюдоводство на опыте Астраханской области / С.М. Терентьев // Животноводство. 1963. - № 3.

138. Терентьев, С.М. Передовой опыт в верблюдоводстве / С.М. Терентьев. М.: Сельхозгиз, 1954.

139. Терентьев, С.М. Проблемы верблюдоводства/ С.М. Терентьев //L

140. Коневодство и конный спорт. № 2. - 1969.

141. Терентьев, С.М. Совершенствование калмыцкой породы верблюдов / С.М. Терентьев // «Коневодство и конный спорт». № 12. - 1966.

142. Ткаченко, Т. О приспособлении животных к условиям окружающей среды / Т. Ткаченко // Молочное и мясное скотоводство.- 2003.- №3.-с.36-37.

143. Третьяков, В.Н. О некоторых приспособительных, особенностях одногорбого верблюда и жаркому климату пустыни / В.Н. Третьяков, К.Ф. Авдеева// Тр. Туркм. СХИ. 1974. - Т. 17. - Вып.2. - с.109-114.

144. Третьяков, В.Н. О некоторых свойствах жира туркменского верблюда / В.Н. Третьяков, К.Ф. Авдеева // Тр. Туркм. с./х. института. т. 14. -1966.

145. Третьяков, В.Н. О химическом составе мышц одногорбого верблюда / В.Н. Третьяков // Тр. Туркм. с./х. института, т. 14. 1966.

146. Третьяков, В.Н. О химическом составе мышц одногорбого верблюда / В.Н. Третьяков // Тр. Туркм. с,/х. института. т. 14. - 1966.

147. Фейгин, А.И. Верблюжья шерсть / Фейгин А.И. // Заготиз, М. 1951.

148. Херасков, С.Г. Молочность верблюдиц / С.Г. Херасков // Коневодство. № 3. - 1938. - с. 46-48.

149. Церенпунцаг, Ш. Верблюдоводство Монголии / Ш. Церенпунцаг, Р. Даваа // Междунар. с.-х. журн. 1967.- №3.- с.107-108.

150. Церенпунцаг, Ш. Верблюды Монголии / Ш. Церенпунцаг, Р. Даваа // Коневодство и конный спорт. 1967. - № 12. - с.32-33.

151. Церенпунцаг, Ш. Мясная продуктивность верблюдов / TIT. Цэрэнпунцаг // «Коневодство и конный спорт». 1969. - № 10. - с. 3134.

152. Цэвэнжав, Д. Галбын-гобийский верблюд / Д. Цэвэнжав. -Даланзадгад. 1969 (на монг. яз.).

153. Чашин, И.Н. Верблюдоводческие ресурсы Киргизской ССР / И.Н. Чашин // Тр. института Кир. НИИЖ. 1940. - вып 6. - с. 60-71.

154. Чашкин, И.Н. Калмыцкий бактриан / И.Н. Чашкин // Коневодство.-1938.-№ 1.- с.58-59.

155. Чебышев, М.В. О верблюдоводстве в Казахстане / М.В. Чебышев // Вестник сельхоз. Науки. Алма-Ата. - 1969. - № 1.-е. 80-83.

156. Черепанова, В.П. Молочная продуктивность / В.П. Черепанова, В.Т. Белокобыленко // «Верблюдоводство» под ред. С.М. Терентьева. М.: «Колос», 1975. - с. 124-140.

157. Черепанова, В.П., Белокобыленко В.Т. Молочная продуктивность верблюдиц / В.П. Черепанова, В.Т. Белокобыленко // Верблюдоводство. / Под. ред. С.М. Терентьева.- М.: Колос, 1975.-С.124-141.

158. Чернышов, В.Б. Поведение животных и цикадные ритмы / В.Б. Чернышов // Общая биология. 1973. - Т.34. - №2. - с. 284-293.

159. Чолуков, Ч. Усилить внимание производству верблюжьего молока/ Ч. Чолуков // Сел.хоз-во Туркменистана. 1981.- № 2.- с. 16-27.

160. Шатилов, М.Н. Верблюдоводство выгодная отрасль / М.Н. Шатилов //Животноводство. - 1972. - № 11. - с. 23-24.

161. Шацкий, Г.В. Верблюд продуктивное животное / Г.В. Шацкий // Нагул верблюдов. Ташкент: Госиздат, 1964. - 68.

162. Шевченко, JI.A. Верблюдоводство. Лекция / Л.А. Шевченко. Киев. -1976.-с. 4-31.

163. Шмидт-Ниельсен, К. Физиология животных. Приспособление и среда. / К. Шмидт-Ниельсен. — М. — 1982.

164. Шульженко, И.Ф. Животноводство МНР / Шульженко И.Ф. М-Л.: Сельхизгиз, 1954 - с. 198-201.

165. Щекин, В.А. Изменение экстерьера ослов и верблюдов, переведенных на улучшенное содержание / Щекин В.А. // Коневодство. № 2. -1952.

166. Юзликаев, Р.Д. Ускоренный метод воспроизводства верблюдов / Р.Д. Юзликаев, А. Ахмедиев // Животноводство. 1965. - № 12. - с.61-63.

167. Яковлев, Л.А. Технология и ветсанэкспертиза мяса верблюда / Л.А. Яковлев // Тезис-доклад саратовский ЗВИ. 1953. - с. 17-19.

168. Eknah, М.М. Reproduction in Old Wold camels (Биология воспроизведения у одногорбых и двугорбых верблюдов (Саудовская Аравия)) / М.М. Eknah. Anim. Reprod. Sc. - 2000. - vol.60/61. - P. 583-592.

169. Freser, A.F. The Behaviour of the Horse / A.F. Freser. CAB International, Wallingford, UK. - 1992.

170. Hare, John. The Lost Camels of Tartary / John Hare // A Quest into Forbidden China. London: Little, Brown. - 1998.

171. Hensen, H. Adaptation of domestic animals. Philadelphia. - 1968. - P. 183-193.

172. Lensch, J. Das doppelhockerige Kamel (Camelus bactrianus) / J. Lensch. -Prakt. Tierarzt, 1996. Jg 77, h.12. - s. 1107-1110,1115-1118.

173. Lensch, J. The two-humped camel (Camelus bactrianus). (Биологические особенности и характеристика хозяйственно-ценных признаков двугорбых верблюдов) / J. Lensch // World anim. rev. — 1999. №2. - p. 36-41.

174. Ligeti, Louis. Histoire Secrète des Mongols / Louis Liget // Monumenta Linguae Mongolicae Collecta. no. 1. Budapest, Hungary: Akadémiai Kiadô.- 1971.

175. Menta, U.S. Gestation period in camels / U.S. Menta, Anand Rrakash. // The Indian veter. Journal. vol. №7. - 1964.

176. Schafer, Edward. The Camel in China Down to the Mongol Dynasty / Edward Schafer. Sinologica. - 1950. - c.65-193.

177. Selye, H. The stress ofthelife/H. Selye. New York. - 1956.

178. Shalsh, M.R. Some reproductive aspects in the lemale camel/ M.R. Shalsh, M. Nawito // Scientist. № 1. - 1959.

179. Siddigui, R.H. Examination milk and lat of camel / R.H. Siddigui, M.A. Ban // S° Conqr. Internaz. Riproduz. Anim. e. lecondar. artilic. Frento, vol. 2, 1964.

180. Zhao, X.X. Types and of the Chinese Bactrian camel (Camelus bactrianus) (Изучение типов и пород китайских верблюдов-бактрианов в северо040западном регионе Китая) / Х.Х. Zhao/ Rev. Elevage Med. veter. pays trop., 1998. - t. 51. - №4. - p. 345-352.