Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Воспроизводительные функции и продуктивность свиноматок при скармливании им проращенного зерна ячменя
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Воспроизводительные функции и продуктивность свиноматок при скармливании им проращенного зерна ячменя"

На правах рукописи

Шабловский Владимир Владимирович

Воспроизводительные функции и продуктивность свиноматок при скармливании им проращенного зерна ячменя

06.02.01 - разведение, селекция, генетика п воспроизводство сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

и НОЯ 2ССЗ

Курск - 2009

003482305

Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия»

Научный руководитель - заслуженный деятель науки РФ, заслуженный

работник сельского хозяйства СССР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Походня Григорий Семенович Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Боев Михаил Михайлович доктор биологических наук, профессор Нарижный Александр Григорьевич

Ведущая организация - Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела (ВНИИплем)

Защита состоится «сЖ_» 2009 г. в «,/9 » часов на засе-

дании диссертационного совета Д 226.040.04 при Курской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора И.И. Иванова по адресу: 305021, Россия, г. Курск, ул. К. Маркса, 70.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова».

Автореферат разослан «¿2»

Ученый секретарь диссертационного совета

2009

г.

Кибкало Л.И.

1. Общая характеристика работы

Актуальность темы. Современное свиноводство немыслимо без использования высокопродуктивных животных и обеспечения их полноценными кормами, содержащими все необходимые вещества. В последние годы в нашей стране накоплен ценный генетический потенциал животных, но проявление его в полной мере в практике свиноводства сдерживается, с одной стороны, нестабильностью кормления, а с другой - белковой, минеральной и витаминной недостаточностью рационов.

Вследствие этого хозяйства не могут достигнуть высоких показателей при выращивании молодняка свиней. Кроме того, в процессе заготовки и хранения кормов происходят значительные потери питательных веществ и витаминов. Дефицит витаминов и минеральных веществ в рационах приводит к снижению роста молодняка, общей слабости, снижению воспроизводительных функций, повышению восприимчивости к различным заболеваниям.

Учеными установлено, что одним из простых доступных и недорогих способов повышения витаминной полноценности рационов животных может быть проращивание зерна.

По данным Науменко А.И., Подлетской H.H. при проращивании зерно превращается в диетический корм, содержащий свежую растительную клетчатку, каротин, витамин С, Е, В. Кроме того, авторы утверждают, что проращенное зерно превосходит натуральное по содержанию протеина, незаменимым аминокислотам, микроэлементам, витаминам Е и группы В. По данным Алимова Т.К. и других проращивание зерна до величины ростков и корешков 1,5-2,0 см обеспечивает увеличение содержания витаминов в 146 раз. При проращивании зерна существенно повышается поедаемость корма и усваиваемость питательных веществ, поскольку в процессе проращивания активизированные ферменты зерна превращают сложные питательные вещества в простые соединения, легко усвояемые в организме молодняка раннего возраста.

В частности крахмал разлагается до простых Сахаров, белки до аминокислот, жиры до жирных кислот. Также увеличивается количество растворимых азотистых соединений, образуются высокоэнергетические соединения - фосфо-липиды (Е.К. Овчаров). По данным Абатурова Е.А., Петрухина И.В., Капустина Н.И. рацион, содержащий много легкоусвояемых и физиологически активных соединений, за счет введения проращенного зерна, благотворно влияет на все функции организма животных. На наш взгляд включение проращенного зерна в рационы поросят позволит повысить не только их витаминную ценность, но и снизить расход концентрированных кормов и затраты на приобретение дорогостоящих витаминных препаратов. В то же время, проращенное зерно, имеющее сладкий вкус поросята начинают поедать с первых дней жизни, у них быстрее развивается пищеварительная система, в результате поросята меньше болеют, а падеж значительно ниже. В отличие от выращивания гидропонной зелени, при производстве которой теряется 60 % энергии зерна, в проращенном зерне эти потери составляют 8-12 % (А.Ф. Пономарев, Т.К. Алимов, Г.С. Походня).

В связи с вышеизложенным проблема использования проращенного зерна в рационах поросят как витаминной добавки актуальна, и имеет научное и практическое значение.

Цель и задачи исследований. Цель наших исследований состояла в изучении резервов повышения продуктивности свиноматок за счет оптимизации использования проращенного зерна ячменя в их рационах.

Для решения этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить химический состав натурального и проращенного зерна ячменя.

2. Изучить влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам в различные периоды физиологического состояния на их продуктивность.

3. Определить оптимальные сроки и дозы скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам.

4. Определить зоотехническую и экономическую эффективность скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам.

Научная новизна исследований. Впервые осуществлен комплексный подход к изучению влияния скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам на их воспроизводительную функцию, рост и сохранность их потомства.

Изучено влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам на проявление ими половой охоты, результативность искусственного осеменения свиноматок. Изучены рост и сохранность потомства, полученного от свиноматок получавших в рационе проращенное зерно ячменя. Определены оптимальные дозы и время скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам. Определена зоотехническая и экономическая эффективность скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам.

Практическая ценность работы. На основании проведенных исследований определена степень влияния скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам на их воспроизводительную функцию и продуктивность. Показаны преимущества скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 10% от суточного рациона. Разработаны и предложены производству конкретные рекомендации относительно условий скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам, позволяющих повысить: половую охоту у свиноматок на 20,0%, оплодотворяемость и многоплодие свиноматок соответственно на 5,3; 11,6%, рост и сохранность потомства, полученного от подопытных свиноматок соответственно на 11,7; 11,1%, валовой прирост живой массы потомства - на 34,5%, а себестоимость 1 центнера прироста живой массы поросят снизить на 8,7% и повысить рентабельность производства на 19,7% по сравнению с контрольной группой.

Новый научный материал может быть использован в учебном процессе для студентов и слушателей ФПК, руководителей и специалистов отрасли свиноводства.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований прошли производственную проверку и внедрены в колхозе имени Фрунзе Белгородского района, крестьянско-фермерском хозяйстве «Сокол» Валуйского рай-

она Белгородской области, используются в учебном процессе по курсу «Свиноводство и технология производства свинины» в Белгородской государственной сельскохозяйственной академии.

Апробация работы. Материалы диссертации были представлены: на международных научно-практических конференциях «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» (Белгород, 2009), «Актуальные проблемы кормления животных и технологии кормов» (Киев, 2008), расширенном заседании кафедры частной зоотехнии Белгородской государственной сельскохозяйственной академии (2009).

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 11 научных работ, в том числе 1 в ведущем рецензируемом журнале «Животноводство России», № 8,2009.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в количестве 5; 10; 15 % от суточного рациона в течение 30 суток после отъема поросят способствует: повышению половой охоты у свиноматок, оплодотворяе-мости и многоплодия свиноматок, а также снижению себестоимости поросят при рождении.

2. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в количестве 5; 10; 15 % от суточного рациона за 30 суток до опороса способствует: снижению мертворожденных поросят и увеличению рождения живых поросят, увеличению роста и сохранности поросят до 7 месяцев, снижению себестоимости 1 центнера прироста живой массы и увеличению рентабельности производства свинины.

3. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в количестве 5; 10; 15 % от суточного рациона за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса способствует: увеличению рождения живых поросят, увеличению роста и сохранности поросят до 7 месяцев, увеличению валового прироста живой массы, снижению себестоимости 1 центнера прироста живой массы и увеличению рентабельности производства свинины.

4. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в количестве 5; 10; 15 % от суточного рациона в течение 30 суток после опороса способствует: увеличению роста и сохранности поросят до 7 месяцев, повышению половой охоты у свиноматок, увеличению валового прироста живой массы, снижению себестоимости 1 центнера прироста живой массы и увеличению рентабельности производства свинины.

5. Из всех испытанных вариантов скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам самым эффективным является: скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 10 % от суточного рациона.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, описания материалов и методов исследований, результатов исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, предложений производству, списка литературы. Работа изложена на 127 страницах компью-

терного текста, содержит 36 таблиц, 4 рисунка. Список литературы включает 215 источников, в том числе 29 иностранных авторов.

2. Материал и методы исследований.

Опыты проводили на свиноводческом комплексе колхоза им. Фрунзе Белгородского района Белгородской области в условиях поточно-цеховой системы содержания свиней с периодической их перегруппировкой в соответствии с возрастом и физиологическим состоянием.

На всех этапах исследований свиньи находились в станках типовых помещений, имеющих приточно-вытяжную вентиляцию, и согласно принятой технологии пользовались моционом. Условия кормления и содержания сравниваемых групп животных были согласно условиям проведения опытов и соответствовали нормам ВИЖ.

Сперму от хряков брали с помощью искусственной вагины конструкции ВИЖ и модернизированного чучела ССХ-2. Подвижность и концентрацию спермиев определяли в камере Горяева и с помощью оптического стандарта по С.И. Сердюку (1977), резистентность и переживаемость - по В.К. Милованову. (1962). Пригодную для использования сперму разбавляли средой ГХЦС (ГОСТ - 17637-72).

Свиноматок в состоянии охоты выявляли с помощью хряков-пробников два раза в сутки, в 8 и 13 часов. Их осеменение проводили с помощью прибора ПОС-5 два раза в сутки: первый раз сразу после выборки, второй раз через 24 часа. Для осеменения свиноматок использовали дозу спермы 100 мл с содержанием 3-5 млрд. подвижных спермиев.

Результаты осеменения учитывали по проценту перегулов и опоросов у осемененных свиноматок, по числу поросят в пометах и их массе сразу после рождения. Помимо зоотехнического учета, вычисляли также экономическую эффективность скармливания проращенного зерна ячменя.

Мы в своих исследованиях изучали метод проращивания зерна ячменя. Перед проращиванием зерно ячменя замачивали в воде в течение 24 часов, после чего его проращивали трое суток до получения ростков и корешков длиной 1,0-1,5 см. Для обеззараживания зерна перед проращиванием в воду добавляли марганцовокислый калий до появления слабо розового цвета.

Контроль за влажностью и температурой прорастающего зерна осуществляли с помощью влагомера и термометра. Фиксировали время, затраченное на процесс проращивания зерна. В условиях производства зерно ячменя проращивали в подсобном помещении свиноводческого комплекса. После замачивания (1 сутки) разбухшее зерно влажностью 40-45 % расстилали в гряды высотой 10-15 см и проращивали его до получения ростков и корешков длиной 1,01,5 см в течение трех суток. В сформированных грядах поддерживали температуру на уровне 15-20°С. Для снижения температуры гряды ворошили каждые 36 часов.

Для изучения влияния скармливания зерна ячменя свиноматкам в различные периоды физиологического состояния на их воспроизводительную функцию и продуктивность нами с 10 января 2007 года по 15 июня 2008 года

было проведено четыре основных опыта, а с 20 июля 2008 года по 20 февраля 2009 года была проведена производственная проверка результатов исследований.

В опытах изучали: химический состав натурального и проращенного зерна ячменя, воспроизводительные функции свиноматок в различные периоды физиологического состояния, роста сохранность их потомства до 7-ми месячного возраста, экономическую эффективность скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам.

При изучении химического состава натурального и проращенного зерна ячменя пользовались общепринятыми методами зоотехнического анализа (П.Т. Лебедев, А.Т. Усович, 1969). Полученный цифровой материал обрабатывали методами вариационно-статистического анализа по H.A. Плохинскому (1978).

Общая схема исследований представлена на рисунке 1.

Рис. 1. Общая схема исследований

3. Результаты исследований 3.1. Химический состав натурального и проращенного зерна ячменя

Химический состав натурального и проращенного зерна ячменя проводили в лабораторных условиях. Результаты этих исследований представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Химический состав натурального и проращенного зерна ячменя

Показатели До проращивания После проращивания

содержится в 1 кг зерна

первоначальной влажности (86,70 %СВ)* в абсолютно сухом веществе первоначальной влажности (59,27 % СВ)* в абсолютно сухом веществе

Кормовые единицы 1,15 1,32 0,87 1,25

Обменная энергия. 12,6 14.5 8,55 13.6

Сырой протеин. % 12.46 14,37 10,00 16,87

Переваримый протеин, % 5.59 11,06 7,70 12.99

Сырая клетчатка, % 2,68 3,09 2,48 4,18

Крахмал, % 55,42 63,92 17,50 29,53

Сумма Сахаров. % 2,18 2.51 8,30 14,00

Глюкоза + фруктоза, % 0,20 0,23 7,70 12,99

Сахароза, % 1.88 2,17 0,57 0,96

Сырой жир, % 1.32 1,52 0,78 1.32

БЭВ, % 68,25 78,72 44,59 75.23

Кальций, г 0.90 1,00 0,60 1.00

Фосфор, г 3,26 3.76 2,24 3.78

Калий, г 5,00 5,80 3,20 5,40

Натрий, г 0,59 0,68 0,35 0,59

Сера, г 2,31 2,66. 1,57 2,65

Магний, г 2.90 3,34 2,00 3.37

Железо, г 75,40 87,00 51,00 86,00

Медь, мг 3,50 4,00 2,40 4,00

Цинк, мг 19.90 23,00 13.70 23,1

Марганец, мг 6.80 7,80 4,60 7,80

Кобальт, мг 0.156 0,180 0,107 0,181

Иод, мг 0,277 0.349 0,189 0,319

Каротин, мг 1.64 1.89 2.80 4,72

Витамин В], мг 4.00 4,60 5.59 9.4

Витамин В?, мг 0.70 0.80 0.84 1.42

Витамин С, мг 0.47 0,54 2,80 4.72

Витамин Е, мг 52,30 60,30 70,60 119.10

Примечание: * - СВ (сухое вещество)

Данные таблицы 1 показывают, что содержание питательных веществ в зерне ячменя первоначальной влажности находилась в установленных пределах данного вида корма. При этом в натуральном зерне (до проращивания) были

определены крахмал, сумма Сахаров, глюкоза + фруктоза, сахароза, а также макро- и микроэлементы, витамины В] и В2, С и Е, учитывая то обстоятельство, что концентрация этих веществ значительно изменяется в процессе проращивания зерна.

Известно, что в процессе прорастания расходуются отдельные вещества (крахмал, жир и другие). Так, в наших исследованиях в абсолютно сухом веществе проращенного зерна ячменя концентрация указанных веществ сократилась соответственно на 34,3 и 0,2 %. Это повлияло на энергетическую часть зерна с ростками. Так, количество кормовых единиц и обменной энергии в нем сократилось соответственно на 5,3 и 6,2 % от исходного их содержания в натуральном зерне. Однако за счет расхода углеводов на дыхание в проращенном ячменном зерне увеличилось количество сырого и переваримого протеина соответственно на 2,50 и 1,93 %.

Сумма Сахаров в абсолютно сухом веществе проращенного зерна ячменя увеличилась на 11,49 % по сравнению с натуральным зерном. Также увеличилось количество глюкозы с фруктозой на 12,76 %, а количество сахарозы -уменьшилось на 1,21 % против исходной позиции (абсолютно сухого вещества зерна до проращивания).

Из таблицы 1 также видно, что в результате прорастания несущественно изменился макро- и микроэлементарный состав зерна. Из макроэлементов количество кальция, фосфора, серы и магния в абсолютно сухом веществе проращенного зерна ячменя почти не изменилось по сравнению с контрольным вариантом, а количество калия и натрия снизилось соответственно на 0,4 и 0,09 г/кг. Содержание микроэлементов в зависимости от проращивания зерна ячменя практически не изменилось. Концентрация цинка, кобальта и йода в проращенном зерне находилась в пределах содержания их в зерне до проращивания. Содержание меди и марганца в проращенном зерне ячменя было на уровне контроля.

Что касается витаминов в проращенном зерне ячменя, то их содержание (в абсолютно сухом веществе) увеличилось. Так, количество витаминов Вь В2, С и Е в проращенном зерне ячменя возросло соответственно на 4,8; 0,62; 4,18 и 58,8 мг, а концентрация каротина возросла на 2,83 мг или в 2,5 раза.

На основании вышеприведенных данных можно сделать заключение: проращивание ячменного зёрна позволяет изменить его химический состав, интенсивно воздействовать на углеводный, минеральный и витаминный комплекс зерна, перевести за счет активации ферментов зерна сложные питательные вещества в простые соединения, легко усвояемые в организме животных. Из этого следует, что проращенное зерно ячменя представляет определенный интерес для использования его в кормлении свиней.

Для изучения воспроизводительных функций свиноматок при скармливании им проращенного зерна ячменя нами было проведено 4 основных опыта.

В первом опыте изучали влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам на их воспроизводительные функции. Результаты этих исследований приводятся в ниже следующих таблицах (2-7).

Таблица 2 - Воспроизводительные функции свиноматок при скармливании им проращенного зерна ячменя____

Й н 3 с о к е Условия кормления свиноматок в предыдущем туре :ло свинома эк в группе Проявили половую охоту за 21 сутки после отъема поросят Из них опоросилось Щ а § 5 ч 22 о я эупноплод-ность, кг

Ь. и я н ЕГ гол. % гол. % «

1 Основной рацион 30 21 76,6 17 80,9 10,00 ±0,1 1,26 ±0,01

2 Основной рацион (5% проращенного зерна ячменя) 30 26 86,6 22 84,6 10,40 ±0,1 1,25 ±0,01

3 Основной рацион (10% проращенного зерна ячменя) 30 29 96,6 25 86,2 11,16 ±0,1 1,24 ±0,01

4 Основной рацион (15% проращенного зерна ячменя) 30 29 96,6 25 86,2 11,12 ±0,1 1,24 ±0,02

Данные таблицы 2 показывают, что скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам в течение 30 суток после отъема поросят в количестве 5, 10, 15% от суточного рациона способствует увеличению проявление половой охоты у свиноматок соответственно на 10,0; 20,0; 20,0%, оплодотворяемости -на 3,7; 5,3; 5,3%, а многоплодие свиноматок повысилась соответственно на 4,0; 11,6; 11,2% по сравнению с контрольной группой. Что касается крупноплодно-сти и свиноматок, то по этому показателю мы не установили достоверных различий между подопытными группами животных.

В этом опыте мы наряду с фактическим многоплодием изучали и потенциальное многоплодие свиноматок по число овулировавших фолликулов в яичниках. Было установлено, что скармливание пророщенного зерна ячменя свиноматкам в течение 30 суток после отъема поросят в количестве 5, 10, 15% от суточного рациона способствует повышению потенциального многоплодия свиноматок соответственно на 5,4; 24,1; 25,2% по сравнению с контрольной группой.

При определении экономической эффективности скармливания свиноматкам проращенного зерна ячменя в течение 30 суток после отъема поросят в количестве 5,10,15% от суточного рациона было установлено снижение себестоимости поросят при рождении в опытных группах соответственно на 25,1; 37,7; 37,0% по сравнению с контрольной группой.

Во втором опыте изучали влияние скармливания зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса на их воспроизводительную функцию и продуктивность. Для опыта по принципу аналогов было отобрано четыре группы супоросных свиноматок по 10 голов в каждой.

Условия содержания для всех подопытных групп животных были одинаковые, а кормление различалось. Свиноматки первой группы получали рацион, сбалансированный по всем питательным веществам согласно нормам ВИЖа. Свиноматкам второй, третьей и четвертой групп в рацион за 30 суток до их

опороса вводили соответственно 5, 10, 15% проращенного зерна ячменя вместо натурального. Результаты этих исследований представлены в таблицах 3-4.

Таблица 3 - Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса на количество и качество новорож-депных поросят___

Группы опыта Условия кормления свиноматок Число опоросившихся свиноматок в опыте Число родившихся поросят

всего, гол. в т.ч. живых, гол. мертвые живых на 1 опорос, гол.

гол. %

1 Основной рацион 10 110 99 И 10,00 9,9±0,1

2 Основной рацион (5% проращенного зерна ячменя) 10 112 106 6 5,35 10,6±0,2

3 Основной рацион (10% проращенного зерна ячменя) 10 113 109 4 3,53 10,9±0,2

4 Основной рацион (15% проращенного зерна ячменя) 10 114 110 4 3,50 11,0±0,1

Данные таблицы 3 показывают, что скармливание свиноматкам за 30 суток до опороса пророщенного зерна ячменя в количестве 5, 10, 15% способствовало снижению мертворожденных поросят и увеличению рождения живых поросят в расчете на 1 опорос соответственно по группам на 7,0; 10,1; 11,1% по сравнению с первой контрольной группой.

Рост и сохранность поросят до 7 месяцев в зависимости от скармливания свиноматкам проращенного зерна ячменя представлен в таблице 4.

Таблица 4 - Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса на рост и сохранность их потомства до 7 месяцев______

Группы опыта Условия кормления свиноматок Число новорожденных поросят (живых) Средняя живая масса 1 поросенка, кг Среднесуточный пророст поросят от рождения до 7 мес., г Сохранность поросят до 7 мес., %

при рождении в 2 мес. в 7 мес.

1 Основной рацион 99 1,23 ±0,01 16,1 ±0,2 103,5 ±1,2 487 84,8

2 Основной рацион (5% проращенного зерна ячменя) 106 1,28 ±0,01 16,8 ±0,3 105,5 ±2,0 496 87,7

3 Основной рацион (10% проращенного зерна ячменя) 109 1,30 ±0,01 17,1 ±0,2 108,5 ±1,2 510 92,6

4 Основной рацион (15% проращенного зерна ячменя) 110 1,29 ±0,01 16,9 ±0,2 107,0 ±1,3 503 92,7

Данные таблицы 4 показывают, что скармливание свиноматкам различного количества зерна ячменя за 30 суток до опороса оказывает влияние на живую массу поросят при рождении и последующий рост их до 7 месяцев.

Так, при введении в рацион свиноматок за 30 суток до опороса проращенного зерна ячменя в количестве 5,10,15% живая масса поросят увеличивается: при рождении на 4,0; 5,6; 4,8%, в 2 месяца - на 4,3; 6,2; 4,9%, в 7 месяцев - на 1,9; 4,8; 3,3% соответственно по сравнению с первой контрольной группой. Среднесуточный прирост свиней от рождения до 7 месяцев во второй, третьей и четверной опытных группах увеличился соответственно на 1,8; 4,7; 3,2%, а сохранность - на 2,9; 7,8; 7,9% по сравнению с контрольной группой.

В третьем опыте изучали влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса на их воспроизводительную функцию и продуктивность.

Условия проведения исследований и доз скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам были такими же, как и в других опытах. Результаты этих исследований представлены в таблицах 5-6.

Данные таблицы 5 показывают, что скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 5,10,15% способствовало снижению мертворожденных поросят и увеличению рождения живых поросят в расчете на 1 опорос соответственно по группам на 4,9; 7,8; 8,8% по сравнению с первой контрольной группой.

Таблица 5 - Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса на количество и качество новорожденных поросят_

Группы опыта Условия кормления свиноматок Число опоросившихся свиноматок в опыте Число родившихся поросят

всего, гол. в т.ч. живых, гол. мертвые живых на 1 опорос, гол.

гол. %

1 Основной рацион 10 111 102 10 9,00 10,2

2 Основной рацион (5% проращенного зерна ячменя) 10 113 107 6 5,30 10,7

3 Основной рацион (10% проращенного зерна ячменя) 10 113 110 3 2,65 11,0

4 Основной рацион (15% проращенного зерна ячменя) 10 114 111 3 2,63 11,1

Рост и сохранность поросят до 7 месяцев в зависимости от скармливания свиноматкам проращенного зерна ячменя представлен в таблице 6.

Данные таблицы 6 показывают, что скармливание свиноматкам различного количества проращенного зерна 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса оказывает влияние на живую массу поросят при рождении и последующей рост их до 7 месяцев. Так, при введении в рацион свиноматка за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса проращенного зерна ячменя в количестве 5, 10, 15% живая масса поросят увеличивается: при рожде-

нии на 4,0; 4,9; 5,7%, в 2 месяца - на 6,1; 11,7; 12,9%, в 7 месяцев - на 4,4; 10,4; 10,4% соответственно по сравнению с первой контрольной группой. Среднесуточный прирост свиней от рождения до 7 месяцев во второй, третьей, четвертой опытных группах увеличился соответственно на 4,2; 10,4; 10,6%, а сохранность - на 5,4; 11,1; 10,2% по сравнению с контрольной группой.

Таблица 6 - Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса на рост и сохранность их потомства до 7 месяцев___

Группы опыта Условия кормления свиноматок Число новорожденных поросят (живых) Средняя живая масса 1 поросенка, кг Среднесуточный пророст поросят от рождения до 7 мес., г Сохранность поросят до 7 мес., %

при рождении в 2 мес. в 7 мес.

1 Основной рацион 102 1,22 ±0,01 16,2 ±0,1 104,1 ±1,5 489 83,3

2 Основной рацион (5% проращенного зерна ячменя) 107 1,27 ±0,02 17,2 ±0,3 108,4 ±2,0 510 89,7

3 Основной рацион (10% проращенного зерна ячменя) 110 1,28 ±0,01 18,1 ±0,2 114,7 ±3,0 540 95,4

4 Основной рацион (15% проращенного зерна ячменя) 111 1,29 ±0,01 18,3 ±0,3 115,0 ±2,5 541 94,5

В четвертом опыте изучали влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам в течении 30 суток после опороса на их воспроизводительную функцию и продуктивность. Условия проведения исследований и дозы скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам были такими же, как и в других опытах.

Результаты этих исследований представлены в таблице 7.

Данные таблицы 7 показывают, что скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам в течение 30 суток после их опороса в количестве 5, 10, 15% оказывает влияние на их рост до 7 месяцев. Так, при рождении подопытные поросята всех групп достоверно не отличались по живой массе, но в 2 месяца, поросята, полученные от матерей второй, третьей и четвертой групп превосходили своих сверстников из первой контрольной группе соответственно на 3,1; 6,2; 5,6%, а в 7 месяцев - на 2,2; 5,4; 6,5%. Среднесуточный прирост поросят в опытных группах (второй, третьей, четвертой) от рождения до 7 месяцев увеличился соответственно на 2,2; 5,6; 6,6%, а сохранности увеличилась на 3,2; 8,0; 7,9% по сравнению с контрольной группой.

Таблица 7 - Влияние скармливания зерна ячменя свиноматкам в течение 30 суток после опороса на рост и сохранность их потомства_

Группы опыта Условия кормления свиноматок Число свиноматок в группе Число новорожденных поросят (живых) Средняя живая масса 1 поросенка, кг Среднесуточный пророст поросят от рождения до 8 мес., г Сохранность поросят до 7 мес., %

при рождении в 2 мес. в 8 мес.

1 Основной рацион 10 101 1,21 ±0,01 16,0 ±0,2 102,5 ±1,8 482 84,1

2 Основной рацион (5% проращенного зерна ячменя) 10 103 1,22 ±0,02 16,5 ±0,3 104,8 ±1,5 493 87,3

3 Основной рацион (10% проращенного зерна ячменя) 10 102 1,21 ±0,01 17,0 ±0,4 108,1 ±2,0 509 92,1

4 Основной рацион (15% проращенного зерна ячменя) 10 101 1,20 ±0,01 16,9 ±0,3 109,2 ±2,1 514 92,0

В этом опыте было также установлено, что скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в количестве 10, 15% в течение 30 суток после опороса в предыдущем туре способствовало повышению проявления половой охоты свиноматок на 10% по сравнению с первой и второй группами. Однако по результативности искусственного осеменения свиноматок между подопытными группами животных достоверной разницы не установлено. Также, не установлено достоверной разницы между подопытными группами животных по количеству и качеству полученных поросят.

На основании этих исследований нами был проведен анализ экономической эффективности скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам в разные периоды их физиологического состояния. Было установлено, что скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса в количестве 5, 10, 15% способствует увеличению сохранности на 2,9; 7,8; 7,9%, что позволило увеличить валовой прирост животных соответственно на 12,8; 26,0; 25,5%, себестоимость 1 центнера прироста живой массы снизить на 4,6; 8,0; 7,5%, а рентабельность повысить на 9,8; 17,5; 16,5% по сравнению с первой контрольной группой.

При скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 5,10, 15%, сохранность потомства повысилась с ответственно на 5,4; 11,1; 10,2%, валовой прирост свиней до 7 месяцев увеличился соответственно на 16,2; 34,5; 34,8%, себестоимость 1 центнера прироста живой массы снизилась на 4,7; 8,7; 8,2%, а рен-

табельность повысилась соответственно по группам на 10,2; 19,7; 18,5% по сравнению с первой контрольной группой.

При скармливании проращенного зерна ячменя свиноматкам в течение 30 суток после опороса в количестве 5, 10, 15% сохранность потомства увеличилась соответственно по группам на 3,2; 8,0; 7,9%, валовой прирост свиней до 7 месяцев увеличился соответственно на 8,2; 16,6; 16,5%, себестоимость 1 центнера прироста живой массы снизилась на 2,6; 5,0; 4,5%, а рентабельность повысилась соответственно по группам на 5,4; 10,5; 9,7% по сравнению с первой контрольной группой.

Таким образом, экономический анализ, проведенный на основании данных, полученных в опытах, показал, что скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам оправдано не только повышение их продуктивности, но и повышением экономической эффективности производства свинины. Из всех испытанных вариантов скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам по зоотехнической и экономической эффективности оптимальным следует считать: скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 10% в суточном рационе. При указанном варианте валовой прирост живой массы поросят до 7 месяцев был максимальным, он увеличился на 34,5% по сравнению с контрольной группой, а себестоимость 1 центнера прироста живой массы поросят до 7 месяцев была минимальной, она снизилась на 8,7%, что позволило увеличить рентабельность производства свинины на 19,7% по сравнению с контрольной группой. Оптимальный вариант по экономической эффективности скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам полностью совпал с опытом, в котором были получены максимальные показатели воспроизводительной функции свиноматок, роста и сохранности их потомства до 7 месячного возраста.

Для подтверждения результатов, полученных в опытах по изучению влияния скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам на их воспроизводительную функцию и продуктивность, нами была проведена производственная проверка в крестьянско-фермерском хозяйстве «Сокол» Валуйского района Белгородской области.

Для производственной практике был взят лучший вариант использования проращенного зерна ячменя в рационах свиноматок, который определился в предыдущих опытах: ежедневное скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в количестве 10%, для повышения воспроизводительной функции у свиноматок в течение 30 суток после отьема поросят, а для повышения продуктивности свиноматок - за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса.

Производственная проверка полностью подтвердила результаты наших исследований, полученных в предыдущих опытах.

выводы

1. Проращивание зерна ячменя в течение 4 суток при температуре 15-20 °С существенно влияет на его химический состав и энергетическую питательность. В абсолютно сухом веществе проращенного зерна ячменя концентрация крахмала, сахарозы, сырого жира, БЭВ, калия, натрия и железа снижается соответственно на 34,39; 1,21; 0,20; 3,49; 6,90; 13,20; 1,10%, концентрация сырого протеина, переваримого протеина, сырой клетчатки, суммы Сахаров, глюкозы и фруктозы увеличивается соответственно на 2,50; 1,93; 1,09; 11,49; 12,76%, а концентрация каротина, витаминов В,, В2, С и Е увеличивается соответственно в 2,49; 2,04; 1,77; 8,74; 1,97 раза по сравнению с натуральным зерном ячменя до проращивания. Количество кормовых единиц и обменной энергии в проращенном зерне ячменя сократилось соответственно на 5,3 и 6,2 % по сравнению с содержанием их в натуральном зерне до проращивания.

2. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в течение 30 суток после отъема поросят в количестве 5, 10, 15% от суточного рациона способствует увеличению: проявления половой охоты у свиноматок соответственно на 10,0; 20,0; 20,0%, оплодотворяемости свиноматок - на 3,7; 5,3; 5,3%, многоплодия свиноматок - фактического на 4,2; 11,6; 12,2%, а потенциального - на 5,4; 24,1; 25,2% по сравнению с контрольной группой.

3. Из всех испытанных вариантов скармливания пророщенного зерна ячменя свиноматкам в течение 30 суток после отъема поросят оптимальным количеством его введение в рацион свиноматок следует считать 10% от суточной потребности. При указанном варианте количество полученных поросят увеличивается на 64,1%, а себестоимость одного поросенка при рождении уменьшается на 37,7% по сравнению с контрольной группой.

4. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя за 30 суток до их опороса в количестве 5, 10, 15% способствует снижению мертворожденных поросят и увеличению рождения живых поросят в расчете на 1 опорос соответственно на 7,0; 10,4; 11,1%, увеличению живой массы поросят при рождении на 4,0; 5,6; 4,8%, в 2 месяца- на 4,3; 6,2; 3,1%, в 7 месяцев - на 1,9; 4,8; 3,3% и сохранности поросят до 7 месяцев на 2,9; 7,8; 7,9% по сравнению с контрольной группой.

5. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя за 30 суток до их опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 5, 10, 15% способствует снижению мертворожденных поросят и увеличению рождения животных поросят в расчете на 1 опорос соответственно на 4,9; 7,8; 8,8%, увеличению живой массы поросят при рождении на 4,0; 4,9; 5,7%, в 2 месяца- на 6,1; 11,7; 12,9%, в 7 месяцев - на 4,1; 10,1; 10,4% и сохранности поросят до 7 месяцев на 5,4; 11,1; 10,2%, по сравнению с контрольной группой.

6. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в течение 30 суток после их опороса в количестве 5, 10, 15% способствует увеличению живой массы поросят в 2 месяца на 3,1; 6,2; 5,6%, в 7 месяцев - на 2,2;

5,4; 6,5% и сохранности поросят до 7 месяцев на 3,2; 8,0; 7,9% по сравнению с контрольной группой.

7. Экономический анализ данных, полученных в этих исследованиях, показал, что из всех испытанных вариантов самым эффективным следует считать: скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опроса и в течение 30 суток после опороса в количестве 10% в сточном рационе. При указанном варианте рождаемость мертвых поросят уменьшается на 6,3%, а живых увеличивается на 7,8%, живая масса поросят при рождении, в 2 месяца и в 7 месяцев увеличивается соответственно на 4,9; 11,7; 10,1%, сохранность поросят до 7 месяцев увеличивается на 11,1%, валовой прирост живой массы поросят до 7 месяцев увеличивается на 34,5%, себестоимость 1 центнера прироста живой массы поросят снижается на 8,7%, а рентабельность повышается на 19,7% по сравнению с контрольной группой.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендуем проращивать зерно ячменя в помещениях при температуре воздуха 15-20°С. Продолжительность проращивания 4 суток (в т.ч. одни сутки на замачивание зерна) до получения ростков и корешков длиной 1,0-1,5 см. Для обеззараживания зерна перед замачиванием необходимо добавить в воду марганцовокислый калий до появления слабо-розового раствора.

2. Для повышения половой охоты у свиноматок, их огагадотворяемости и многоплодия рекомендует скармливать свиноматкам проращенное зерно ячменя в количестве 10% от суточного рациона в течение 30 суток после отьема поросят.

3. Для повышения воспроизводительной функции свиноматок, роста, сохранности их потомства, снижения себестоимости 1 центнера прироста живой массы поросят и повышение рентабельность производства свинины рекомендуем скармливать проращенное зерно ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 10% суточного рациона.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

1. Влияние скармливание проращенного зерна ячменя хрякам-производителям на их воспроизводительную функцию/ М.Н. Поне-дельченко, A.A. Файнов, В.В. Шабловский, Г.С. Походня// Проблемы животноводства: Сб. науч. тр. - Белгород: Изд.-во. БелГСХА, 2007. -Вып.7. - С. 139-141.

2. Влияние скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам в период выращивания с 4-х до 8 месяцев на их воспроизводительную функцию/ Е.Г. Федорчук, JI.A. Манохина, В.В. Шабловский, Г.С. Походня// Проблемы животноводства: Сб. науч. тр. - Белгород: Изд.-во. БелГСХА, 2007. - Вып.7. - С. 141-143.

3. Зоотехническая и экономическая эффективность использование проращенного зерна ячменя в рационе поросят/ Г.С. Походня, Ю.В. Засуха, МН. Понедельченко, JI.A. Манохина, В.В. Шабловский, Е.В. При-ходько// Проблемы животноводства: Сб. науч. тр. - Белгород: Изд.-во. БелГСХА, 2008. - Вып.8. - С. 133-136.

4. Интенсификация откорма свиней: монография/ Г.С. Походня, П.И. Бреславец, A.J1. Кондобаров, Е.В. Шабловский. - Белгород: Изд.-во. БелГСХА, 2008. - 46 с.

5. Использование проращенного зерна ячменя в рационах поросят/ Г.С. Походня, A.B. Хмыров, В.В. Шабловский/ Бюллетень научных работ. - Белгород: Изд.-во. БелГСХА, 2008. - Вып.11. - С. 30-32.

6. Влияние скармливание проращенного зерна свиноматкам в течение 30 суток после опороса на их продуктивность/ Г.С. Походня, М.Н. Понедельченко, Е.Г. Федорчук, В.В. Шабловский// Свиноводства и технология производства свинины: сб. науч. тр. научной школы профессора Г.С. Походни. - Белгород: Изд.-во. БелГСХА, 2009. - Вып.2: Использование проращенного зерна в рационах свиней. - С. 28-32

7. Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса на их продуктивность/ Г.С. Походня, М.Н. Понедельченко, Е.Г. Федорчук, В.В. Шабловский// Свиноводства и технология производства свинины: сб. науч. тр. научной школы профессора Г.С. Походни. - Белгород: Изд.-во. БелГСХА, 2009.-Вып.2: Использование проращенного зерна в рационах свиней. - С. 16-21.

8. Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса на их продуктивность/ Г.С. Походня, М.Н. Понедельченко, Е.Г. Федорчук, В.В. Шабловский// Свиноводства и технология производства свинины: сб. науч. тр. научной школы профессора Г.С. Походни. - Белгород: Изд.-во. БелГСХА, 2009. - Вып.2: Использование проращенного зерна в рационах свиней. - С. 22-27.

9. Сравнительная характеристика натурального и проращенного зерна ячменя/ М.Н. Понедельченко, Г.С. Походня, H.H. Швецов, A.A. Фай-нов, В.В. Шабловский// Свиноводства и технология производства свинины: сб. науч. тр. научной школы профессора Г.С. Походни. - Белгород: Изд.-во, БелГСХА, 2009. - Вып.2: Использование проращенного зерна в рационах свиней. - С. 5-7.

Ю.Походня Г.С. Проращенное зерно для свиноматок/ Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, В.В. Шабловский// Животноводство России. - №8. - 2009. -С. 59-61.

11.Шабловский В.В. Использование проращенного зерна ячменя в рационах свиноматок/ В.В Шабловский, Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук. -Белгород: Изд.-во. БелГСХА, 2009. - 35 с.

Шабловский Владимир Владимирович

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Сдано в набор 22.10.2009 г. Подписано в печать 22.10.2009 г. Формат 60x84 '/i6. Бумага «Снегурочка». Гарнитура Times New Roman Cyr. Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ № 826.

Отпечатано: ПБОЮЛ Киселева О.В. ОГРН 304463202600213

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Шабловский, Владимир Владимирович

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Физиологические основы воспроизводительной функции свиноматок.

1.1.1. Оплодотворение и развитие.

1.2. Основные концентрированные корма для свиней.

1.3. Подготовка кормов к скармливанию.

1.3.1. Подготовка к скармливанию концентрированных кормов.

1.4. Проращивание зерна и использование его в кормлении сельскохозяйственных животных.

2. Материал и методы исследований.

2.1. Изучение влияния скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам на их воспроизводительную функцию.

2.2. Изучение влияния скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса на их воспроизводительную функцию и продуктивность.

2.3. Изучение влияния скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса на их воспроизводительную функцию и продуктивность.

2.4. Изучение влияния скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам в течение 30 суток после опороса на их воспроизводительную функцию и продуктивность.

3. Результаты собственных исследований.

3.1. Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам на их воспроизводительную функцию.

3.1.1. Экономическая эффективность скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам в течение 30 суток после отъема поросят.

3.2. Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам на их воспроизводительную функцию и продуктивность.

3.2.1. Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса на их воспроизводительную функцию и продуктивность.

3.2.2. Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса на их воспроизводительную функцию и продуктивность.

3.2.3. Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам в течение 30 суток после опороса на их воспроизводительную функцию и продуктивность.

3.2.4. Экономическая эффективность скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам.

3.3. Производственная проверка.

3.3.1. Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам в течение 30 суток после отъема поросят на их воспроизводительную функцию.

3.3.2. Влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 дней до опороса и в течение 30 дней после опороса на их воспроизводительную функцию.

3.3.3. Экономическая эффективность скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса.

4. Обсуждение результатов исследований.

Выводы.

Предложения производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Воспроизводительные функции и продуктивность свиноматок при скармливании им проращенного зерна ячменя"

Современное свиноводство немыслимо без использования высокопродуктивных животных и обеспечения полноценными кормами, содержащими все необходимые вещества. В последние годы в нашей стране накоплен целый генетический потенциал животных, но проявление его в полной мере в практике свиноводства сдерживается, с одной стороны, нестабильностью кормления, а с другой — белковой, минеральной и витаминной недостаточностью рационов.

Вследствие этого хозяйства не могут достигнуть высоких показателей воспроизводительных функций и продуктивности свиней. Кроме того, в процессе заготовки и хранения кормов происходят значительные потери питательных веществ и витаминов. Дефицит витаминов и минеральных веществ в рационах приводит к снижению роста молодняка, общей слабости, снижению воспроизводительных функций, повышению восприимчивости к различным заболеваниям (Е.А. Богданов, 1926, 1932, 1937; И.С. Попов, 1953; А.Р. Вальдман, 1977; М.Ф. Томмэ, 1959, 1969, 1972, 1976; э. Визнер, 1976; А. Хе-нинг, 1976; А.П. Калашников, И.И. Клейменов, В.Н. Баканов, 1985, 2003; Л.Г. Боярский, 1988; П.С. Попехина, З.В. Таякина, 1985; Г.А. Богданов, 1990; К.М. Солнцев, 1991; А.Ф. Пономарев, Т.К. Алимов, Г.С. Походня, 1997; А.Ф. Пономарев, 1999; Г.С. Походня, 2002, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009; И.И. Мошкутело, 1976, 1985, 1995; А.Т. Мысик, 1984, 1986, 2007; В.Д. Кабанов, 1983, 2001, 2003; А.И. Баранников, Н.В. Михайлов, 2005, 2006; В.П. Рыбалко, А.А. Гетя, 2008; И.П. Шейко, 2008; Н.В. Михайлов, Н.Т. Мамонтов, И.Ю. Свинарев).

Учеными установлено, что одним из простых доступных и недорогих способов повышения полноценности рационов животных может быть проращивание зерна.

По данным Науменко А.И. (1979), Подлетской Н.Н. (1980, 1989) при проращивании зерно превращается в диетический корм, содержащий свежую растительную клетчатку, каротин, витамин С, Е, В. Кроме того, авторы утверждают, что проращенное зерно превосходит натуральное по содержанию протеина, незаменимым аминокислотам, микроэлементам, витаминам Е и группы В. По данным Пономарева А.Ф., Алимова Т.К., Походни Г.С. (1997) проращивание зерна до величины ростков и корешков 1,5-2,0 см обеспечивает увеличение содержания витаминов в 146 раз. При проращивании зерна существенно повышается поедаемость корма и усваиваемость питательных веществ, поскольку в процессе проращивания активизированные ферменты зерна превращают сложные питательные вещества в простые соединения, легко усвояемые в организме свиней.

В частности крахмал разлагается до простых Сахаров, белки до аминокислот, жиры до жирных кислот. Также увеличивается количество растворимых азотистых соединений, образуются высокоэнергетические соединения -фосфолипиды (Е.К. Овчаров, 1969). По данным Абатурова Е.А. (1975), Пет-рухина И.В. (1976, 1989), Капустина Н.И. (1992) рацион, содержащий много легкоусвояемых и физиологически активных соединений, за счет введения проращенного зерна, благотворно влияет на все функции организма животных. На наш взгляд, включение проращенного зерна в рационы свиноматок позволит повысить не только их витаминную ценность, но и снизить расход концентрированных кормов и затраты на приобретение дорогостоящих витаминных препаратов. В отличие от выращивания гидропонной зелени, при производстве которой теряется 60 % энергии зерна, в проращенном зерне эти потери составляют 8-12 % (А.Ф. Пономарев, Т.К. Алимов, Г.С. Походня, 1997 г.).

В связи с вышеизложенным проблема использования проращенного зерна в рационах свиней актуальна и имеет научное и практическое значение.

Цели и задачи исследований. Цель настоящих исследований состояла в изучении резервов повышения воспроизводительной функций и продуктивности свиноматок за счет оптимизации использования проращенного зерна ячменя в их рационах

Для решения этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить химический состав натурального и проращенного зерна ячменя.

2. Изучить влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам в различные периоды физиологического состояния на их воспроизводительную функцию и продуктивность.

3. Определить оптимальные сроки и дозы скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам.

4. Определить зоотехническую и экономическую эффективность скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам.

Научная новизна исследований. Впервые осуществлен комплексный подход к изучению влияния скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам на их воспроизводительную функцию, рост и сохранность их потомства.

Изучено влияние скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам на проявление ими половой охоты, результативность искусственного осеменения свиноматок. Изучены рост и сохранность потомства, полученного от свиноматок получавших в рационе проращенное зерно ячменя. Определены оптимальные дозы и время скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам. Определена зоотехническая и экономическая эффективность скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам.

Практическая ценность работы. На основании проведенных исследований определена степень влияния скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам на их воспроизводительную функцию и продуктивность. Показаны преимущества скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 10 % от суточного рациона. Разработаны и предложены производству конкретные рекомендации относительно условий скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам, позволяющих повысить: половую охоту у свиноматок на 20,0 %, оплодотворяемость и многоплодие свиноматок соответственно на 5,3; 11,6 %, рост и сохранность потомства, полученного от подопытных свиноматок соответственно на 11,7; 11,1 %, валовой прирост живой массы потомства - на 34,5 %, а себестоимость 1 центнера прироста живой массы поросят снизить на 8,7 % и повысить рентабельность производства на 19,7 % по сравнению с контрольной группой.

Новый научный материал может быть использован в учебном процессе для студентов и слушателей ФПК, руководителей и специалистов отрасли свиноводства.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований прошли производственную проверку и внедрены в колхозе имени Фрунзе Белгородского района, крестьянско-фермерском хозяйстве «Сокол» Валуй-ского района Белгородской области, используются в учебном процессе по курсу «Свиноводство и технология производства свинины» в Белгородской государственной сельскохозяйственной академии.

Апробация работы. Материалы диссертации были представлены: на международных научно-практических конференциях «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» (Белгород, 2009), «Актуальные проблемы кормления животных и технологии кормов» (Киев, 2008), расширенном заседании кафедры частной зоотехнии Белгородской государственной сельскохозяйственной академии (2009).

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 12 научных работ, в том числе 2 в ведущих рецензируемых журналах «Достижения науки и техники АПК», № 6, 2008 и «Животноводство России», № 8, 2009.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в количестве 5; 10; 15 % от суточного рациона в течение 30 суток после отъема поросят способствует: повышению половой охоты у свиноматок, оплодотворяемости и многоплодия свиноматок, а также снижению себестоимости поросят при рождении.

2. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в количестве 5; 10; 15 % от суточного рациона за 30 суток до опороса способствует: снижению мертворожденных поросят и увеличению рождения живых поросят, увеличению роста и сохранности поросят до 7 месяцев, снижению себестоимости 1 центнера прироста живой массы и увеличению рентабельности производства свинины.

3. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в количестве 5; 10; 15 % от суточного рациона за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса способствует: увеличению рождения живых поросят, увеличению роста и сохранности поросят до 7 месяцев, увеличению валового прироста живой массы, снижению себестоимости 1 центнера прироста живой массы и увеличению рентабельности производства свинины.

4. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в количестве 5; 10; 15 % от суточного рациона в течение 30 суток после опороса способствует: увеличению роста и сохранности поросят до 7 месяцев, повышению половой охоты у свиноматок, увеличению валового прироста живой массы, снижению себестоимости 1 центнера прироста живой массы и увеличению рентабельности производства свинины.

5. Из всех испытанных вариантов скармливания проращенного зерна ячменя свиноматкам самым эффективным является: скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 10 % от суточного рациона.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Шабловский, Владимир Владимирович

Выводы

1. Проращивание зерна ячменя в. течение 4 суток при температуре 15-20°С существенно влияет на его химический состав и энергетическую питательность. В абсолютно сухом веществе проращенного зерна ячменя концентрация крахмала, сахарозы, сырого жира, БЭВ, калия, натрия и железа снижается соответственно на 34,39; 1,21; 0,2; 3,49; 6,90; 13,20; 1,10 %, концентрация сырого протеина;, переваримого • протеина, сырой клетчатки, суммы Сахаров, глюкозы и фруктозы увеличивается соответственно на 2,50; 1,93; 1,09; 1:1,49; 12,76 %, а концентрация каротина, витаминов Bj, В2, С и Е увеличивается соответственно в 2,49; 2,04; 1,77; 8,74; 1,97 раза по сравнению с натуральным зерном ячменя до проращивания. Количество кормовых единиц и обменной энергии, в проращенном зерне ячменя сократилось соответственно на; 5,3 и 6,2 % по; сравнению с содержанием их в натуральном зерне до проращивания. ; .

2. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в течение 30 суток, после отъема: поросят в количестве 5; 10; 15 % от суточного рациона, способствует увеличению:: проявления половой охоты у свиноматок соответственно на 10,0; 20;0; 20;0 %; оплодотворяемости свиноматок,— на 3,7; 5,3; 5,3 %, многоплодия свиноматок - фактического на 4,0; 11,6; 11,2 %, а потенциального - на 5,4; 24,1; 25,2 % по сравнению с контрольной группой.

• 3. Из всех испытанных вариантов скармливания: проращенного зерна ячменя свиноматкам в течение 30 суток после отъема поросят оптимальным количеством его введения в рацион свиноматок следует считать 10 % от суточной потребности. При указанном варианте количество полученных поросят увеличивается на 64,1 %, а себестоимость одного поросенка при рождении уменьшается на 37,7 % по сравнению с контрольной группой.

4. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя за 30 суток до их опороса в количестве 5; 10; 15 % способствует снижению мертворож денных поросят и увеличению рождения живых поросят в расчете на 1 опорос соответственно на 7,0; 10,4; 11,1 %, увеличению живой массы поросят при рождении на 4,0; 5,6; 4,8 %, в 2 месяца — на 4,3; 6,2; 3,1 %, в 7 месяцев — на 1,9; 4,8; 3,3 % и сохранности поросят до 7 месяцев на 2,9; 7,8; 7,9 % по сравнению с контрольной группой.

5. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя за 30 суток до их опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 5; 10; 15 %> способствует снижению мертворожденных поросят и увеличению рождения живых поросят в расчете на 1 опорос соответственно на 4,9; 7,8; 8,8 %, увеличению живой массы поросят при рождении на 4,0; 4,9; 5,7 %, в 2 месяца — на 6,1; 11,7; 12,9 %, в 7 месяцев - на 4,4; 10,1; 10,4 % и сохранности поросят до 7 месяцев на 5,4; 11,1; 10,2 % по сравнению с контрольной группой.

6. Скармливание свиноматкам проращенного зерна ячменя в течение 30 1 суток после их опороса в количестве 5; 10; 15 % способствует увеличению живой массы поросят в 2 месяца на 3,1; 6,2; 5,6 %, в 7 месяцев - на 2,2; 5,4; 6,5 % и сохранности поросят до|7 месяцев на 3,2; 8,0; 7,9 % по сравнению с контрольной группой.1

7. Экономический анализ данных, полученных в этих исследованиях, показал, что из всех испытанных вариантов! самым эффективным следует считать: скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 10 % в суточном рационе. При указанном варианте рождаемость мертвых поросят уменьшается на 6,3 %, а живых увеличивается на 7,8 %, живая масса поросят при рождении, в 2 месяца и в 7 месяцев увеличивается соответственно на 4,9; 11,7; 10,1 %, сохранность поросят до 7 месяцев увеличивается на 11,1 %, а валовой прирост живой массы поросят до 7 месяцев увеличивается на 34,5 %, себестоимость 1 центнера прироста живой массы поросят снижается на 8,7 %, а рентабельность повышается на 19,7 % по сравнению с контрольной группой.

Предложения производству

1. Рекомендуем проращивать зерно ячменя в помещениях при температуре воздуха 15-20 °С. Продолжительность проращивания 4 суток (в т.ч. одни сутки на замачивание зерна) до получения ростков и корешков длиной 1,0-1,5 см. Для обеззараживания зерна перед замачиванием необходимо добавить в воду марганцовокислый калий до появления слабо-розового раствора.

2. Для повышения половой охоты у свиноматок, их оплодотворяемости и многоплодия рекомендуем скармливать свиноматкам проращенное зерно ячменя в количестве 10 % от суточного рациона в течение 30 суток после отъема поросят.

3. Для повышения воспроизводительной функции свиноматок, роста, сохранности их потомства, снижения себестоимости 1 центнера прироста живой массы поросят и повышения рентабельности производства свинины рекомендуем скармливать проращенное зерно ячменя свиноматкам за 30 суток до "опороса и в течение 30 суток после опороса в количестве 10 % суточного рациона.

108

Заключение

Обзор литературы по изучаемой теме позволил обобщить материал и обозначить проблемы, требующие решения в отрасли свиноводства. В частности в этой отрасли много остается нерешенных вопросов, касающихся эффективности воспроизводства и выращивания свиней.

Анализируя доступную нам литературу, мы отмечаем, что исследований по повышению продуктивности свиней при их выращивании достаточно. Однако во многих исследованиях решались только отдельные вопросы. Есть работы по совершенствованию рецептов полнорационных комбикормов путем замены в их составе растительных компонентов и кормов животного происхождения. Часть исследований была посвящена разработке более эффективных премиксов и белково-витаминных добавок.

Известно, что для успешного выращивания свиней необходимо повысить полноценность скармливаемых комбикормов. Однако, в настоящее время компоненты комбикормов животного происхождения (рыбная мука, мясокостная мука, костная мука, сухой обрат и др.) да и некоторые компоненты растительного происхождения (жмыхи, шроты, травяная мука, белково-витаминные концентраты из сока люцерны) и премиксы остаются довольно дорогими. Поэтому необходим поиск новых способов обработки-кормов, повышающих их питательную ценность. В этом плане заслуживает внимания метод обработки зерновых компонентов комбикормов - проращивание зерна перед скармливанием следует отнести, по сравнению с другими способами (дроблением, плющением, экструдированием), к менее энергозатратным. Кроме того, в проращенном зерне сложные полимерные вещества под воздействием ферментов распадаются на более простые - легкорастворимые мономеры, доступные органические вещества. Белки переходят в аминокислоты, жиры - в жирные кислоты и глицерин, крахмал и клетчатка - в моносахариды. Дополнительно к этому, за счет переаминирования в проращенном зерне возрастает концентрация витаминов, макро- и микроэлементов. Однако, несмотря на выше сказанное, использование проращенного зерна в рационах сельскохозяйственных животных крайне ограничено. В доступной нам литературе мы нашли лишь несколько источников по скармливанию проращенного зерна животным. Так, в исследованиях А.Ф. Пономарева, Т.К. Алимова (1997) было установлено, что у телят, получавших с месячного возраста комбикорм состоящий на 30 % из ячменного, 30 %- пшеничного, 30% -горохового и 7,7 % - соевого солода, 1,5 % - мела и 0,7 % соли, среднесуточный прирост живой массы за период опыта составил 863 грамма против 792 граммов у телят, получавших стандартный комбикорм КР - 1. Стоимость опытного комбикорма оказалась ниже стандартного в 1,2 раза.

В опытах С.Ф. Сухановой (1998, 1999) было установлено, что при использовании в рационах племенного молодняка лошадей орловской рысистой породы в зимне-стойловый период смеси проращенного зерна овса и ячменя (1:1 по массе) позволило сократить расход концентрированных кормов на 6,89-7,77 % без снижения продуктивности животных.

В исследованиях К.К. Залогина (1999, 2000, 2001, 2002) было установлено, что введение в рацион хряков-производителей проращенного зерна ячменя в количестве 10 % способствует увеличению объема эякулята на 25,7%, концентрации спермиев - на 8,2 %, общего числа спермиев в эякуляте на 36%.

В опытах С.Г. Черного, К.Ф. Тиндару (1984) была установлена эффективность скармливания проращенного зерна ячменя и пшеницы подсосным свиноматкам и хрякам-производителям. Авторы рекомендуют вводить в рацион свиней не более 10 % проращенного зерна ячменя или пшеницы.

В опытах А.А. Ляха, А.А. Хрупова (2000) было установлено повышение переваримости протеина проращенного зерна ячменя и пшеницы соответственно на 10,.16 и 8,64 % в сравнении с дробленным зерном. За счет проращивания зерна была отмечена его лучшая переваримость моногастричны-ми и жвачными животными.

В опытах Е.Г. Федорчук, Г.С. Походни (2009) было установлено, что скармливание проращенного зерна ячменя свиноматкам в течение одного месяца после отъема поросят в количестве 5; 10 15; 20 % суточного рациона способствует увеличению проявления половой охоты у свиноматок соответственно на 10,0; 15,0; 15,0; 15,0 % и многоплодия свиноматок на 2,4; 9,5; 10,1; 8,9 % по сравнению с контрольной группой. В опытах Г.С. Походни, М.Н. Понедельченко, А.А. Файнова, Н.А. Стрельникова (2009) было установлено, что скармливание поросятам до 2 месяцев 10-15 % проращенного зерна ячменя, пшеницы или гороха позволяет повысить рост и сохранность поросят, а также снизить себестоимость производства свинины.

Таким образом, приведенные выше данные показывают, что прорастающее зерно по своим биохимическим процессам преобразования веществ представляют определенную ценность в кормлении животных. В связи с этим возникает необходимость в дополнительных исследованиях по изучению химического состава поращенного зерна и эффективного использования его в свиноводстве.

2. Материал и методы исследований

Опыты проводили на свиноводческом комплексе колхоза им. Фрунзе Белгородского района Белгородской области в условиях поточно-цеховой системы содержания свиней с периодической их перегруппировкой в соответствии с возрастом и физиологическим состоянием.

На всех этапах исследований свиньи находились в станках типовых помещений, имеющих приточно-вытяжную вентиляцию, и согласно принятой технологии пользовались моционом. Условия кормления и содержания сравниваемых групп животных были согласно условиям проведения опытов и соответствовали нормам ВИЖ (табл. 1).

Сперму от хряков брали с помощью искусственной вагины конструкции ВИЖ и модернизированного чучела ССХ-2. Подвижность и концентрацию спермиев определяли в камере Горяева и с помощью оптического стандарта По С.И. Сердюку (1977), резистентность и переживаемость - по В.К. Милованову (1962). Пригодную для использования сперму разбавляли средой ГХЦС (ГОСТ - 17637-72).

Свиноматок в состоянии охоты выявляли с помощью хряков-пробников два раза в сутки, в 8 и 13 часов. Их осеменение проводили с помощью прибора ПОС-5 два раза в сутки: первый раз сразу после выборки, второй раз через 24 часа. Для осеменения свиноматок использовали дозу спермы 100 мл с содержанием 3-5 млрд. подвижных спермиев.

Результаты осеменения учитывали по проценту перегулов и опоросов у осемененных свиноматок, по числу поросят в пометах и их массе сразу после рождения. Помимо зоотехнического учета, вычисляли также экономическую эффективность скармливания проращенного зерна ячменя.

Мы в своих исследованиях изучали метод проращивания зерна ячменя. Перед проращиванием зерно ячменя замачивали в воде в течение 24 часов, после чего его проращивали трое суток до получения ростков и корешков длиной 1,0-1,5 см. Для обеззараживания зерна перед проращиванием в воду добавляли марганцовокислый калий до появления слабо-розового цвета.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Шабловский, Владимир Владимирович, Белгород

1. Аликаев В.А. Воспроизводство:стада и выращивание молодняка с.-х. животных /В. А. Аликаев. Ml: Знание, 1961. - С. 1-19.

2. Аликаев В.А. К вопросу о контроле антенатального развития плодов у самок с.-х. животных /В.А. Аликаев //Индивидуальное развитие.с.-х. животных И' формирование их продуктивности. Тезисы* докл. межвуз. науч. конф.-Киев, 1966.-С.З.

3. Алимов Т.К. Организация производства и использование нетрадиционных .кормов на основе безотходных технологий /Т.К. Алимов. Белгород,1991.-39 с.

4. Алимов Т.К. Комбикорм; «сникерс-марс» для телят /Т.К. Алимов,*. В^С. Расторгуев, Н.Н! Швецов //Зоотехния. 1990- №4. - С.17 -19^

5. Барановский Д.И. Фермерское и приусадебное свиноводство /Д.И. Барановский, A.M. Хохлов, Т.Н. Данилов. Харьков. Изд-во ХГЗВА, 2008. -199 с. •

6. Бардинов Ш.Э. Фитогормоны при формировании, в покое и прорастании семян фисташки /Ш.Э.Бардинов //Автореферат дисс.-. .канд. биол. наук. -М., 1990. -23 сэ.

7. Беренг И.Д. Исследование протеолитических ферментов проросшего зерна пшеницы /И.Д. Беренг //Автореферат дисс. канд.с.-х. * наук. М., 1972. - 25 с.

8. Благовещенский А.В. Биохимия обмена азотсодержащих веществ у растений /А.В. Благовещенский. М.: Изд-во АН-СССР, 1958. - 58 с.

9. Богданов Е.А. Общее животноводство /Е.А. Богданова //Учение о разведении сельскохозяйственных животных. Часть 2. - М.: Гостехиздат.-1926.-282 с.

10. Богданов Е.А. Выращивание и откорм свиней /Е.А. Богданов. М.: Сельхозгиз, 1932. - С. 20-25.

11. Богданов Г.О Люцерновий ciK та продукта його переробки в годгвл1 свиней /Г.О. Богданов, Ю.В. Засуха //Агрошком, 1999. № 8-9. - С. 26-31.

12. Богданов Г.О. Методичш рекомендацп з выкористаняя цукрових буряюв у год1вш свиней //Т.О. Богданов, Ю.В. Засуха. Клев, 2005. - 25 с.

13. Богданов Е.А. Происхождение домашних животных /Е.А. Богданов. М.: Сельхозгиз, 1937.-387 с.

14. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных /Г.А. Богданова. М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с.

15. Борисова Т.А. Активность свободных фитогормонов в процессе прорастания семян кукурузы /Т.А. Борисова, М. Тот, В.И. Кефели //Сельскохозяйственная биология. 1993. - № 5. - С. 119-123.

16. Бусько А.Т. Супоросный период и его влияние на продуктивные качества свиноматок /А.Т. Бусько //Тр.УСХА. Киев. - 1975. - Вып. 157. - С. 40-41.

17. Вальдман А.Р. Витаминное питание сельскохозяйственных животных /А.Р. Вальдман. М.: Колос, 1977. - 368 с.

18. Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных/ Э: Визнер. М: Колос, 1976. - С. 136-146.

19. Власюк П.А. Локализация ионов молибдена и ванадия в проростках растений гороха /П.А. Власюк, Т.А. Кузнецова //Доклады ВАСХНИЛ. 1968. - № 9. - С. 8-11.

20. Воронов П.Т. Воспроизводительные функции свиноматок в условиях промышленной технологии /П.Т. Воронов /Свиноводство. 1979. - № 2. -С. 24-26.

21. Высоцкий Н.И. Организация и< технология искусственного.осеменения свиней /Н.И. Высоцкий. Липецк, 1969. - 65с.

22. Возниковская Ю:М. Использование микробов-стимуляторов для усиления роста проростков при выращивании зеленых подкормок гидропонным способом /Ю.М. Возниковская, Ю.С. Оследкин //Доклады ВАСХНИЛ. -1965. -№1 1.-С. 22-25.

23. Гильман З.Д. Повышение продуктивности свиней /З.Д. Гильман. -Минск: Урожай, 1982. 238 с.

24. Гильман З.Д. Повышение продуктивности свиней в Белоруссии /З.Д. Гильман //Свиноводство, 1983. № 10. - С. 12-14.

25. Горин В .Я. Интенсификация производства свинины /В.Я.Горин, Г.С. Походня //Приложение к журналу «Свиноводство». М.: Агропромиз-дат, 1989. - 64 с.

26. Далецкая Т.В. Гормональная регуляция покоя и прорастания семян /Т.В. Далецкая //Фитогормональная регуляция роста и развития растений.

27. Материалы симпозиумов, посвященного 100-летию со дня рождения Н.Г. Холодного. Киев, 1985. - С. 80-92.

28. Дяченко Н.Ф. Электропроводность слизистой оболочки влагалища и шейки матки /Н.Ф. Дяченко //Свиноводство. 1979. - №5. - С. 3.5-36.

29. Дяченко Н.Ф. Совершенствование технологии искусства осеменения свиноматок в крупных промышленных комплексах: Автореферат дис. канд. вет. наук . Воронеж, 1982'. - 25 с.

30. Залогин К.К. Изменение химического состава зерна в процессе его проращивания /К.К.Залогин //Тез. докл. 3-й междун. науч.-практ. конф. Белгород, 1999.-С. 102-102.

31. Залогин К.К. Влияние процесса проращивания на содержание веществ в зерне-/К.К.Залогин //Тез. докл. 5-й междун. науч.-практ. конф. Белгород, 2001.-С. 88-89.

32. Залогин К.К. Повышение воспроизводительной функции хряков при использовании в рационах проращенного зерна ячменя /К.К. Залогин //Автореферат дисс. канд.с.-х. наук. Белгород, 2002. - 22 с.

33. Засуха Ю.В. Оппм1защя год1вл1 свиней в умовах промислово1 технологи /Ю.В.Засуха7/Автореферат дисс. док. с.-г. наук. Кшв, 2005. - 40с.

34. Зотова Н.Н. Биохимия зерна /Н.Н. Зотова, В.А. Кретович. М.: Изд-во АН СССР, 1960. - С. 205-221.

35. Зыку нов Н.П. Стимуляция воспроизводительной функции свиней гормональными препаратами /Н.П. Зыкунов //Сб. науч. трудов ВНПО поплеменному делу в животноводстве: Вопросы воспроизводства сельскохозяйственных животных. 1984. — С. 71-78.

36. Зыкунов Н. Стимуляция воспроизводительной функции /Н. Зыку-нов //Свиноводство. 1984. - № 12. - С. 31-32.

37. Инструкция по бонитировке свиней. М.: Колос, 1976. - 17 с.

38. Инструкция по искусственному осеменению свиней. М.: Колос, 1976.-45 с.

39. Интенсификация промышленного свиноводства /Г.С. Походня, Ю.В. Засуха, JI.H. Цицюрский и др. Киев: УСХА, 1994. - 464 с.

40. Кабанов В.Д. Научные основы развития животноводства в БССР /В.Д. Кабанов. Минск, 1970. - С. 25-28. - Вып.1.

41. Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней /В.Д. Кабанов. М.: Колос,'1972.- 192 с.

42. Кабанов В.Д. Некоторые проблемы повышения скорости роста свиней /В.Д. Кабанов //Животноводство. 1975. - № 3. - С. 24-31.

43. Кабанов В.Д. Рост и продуктивность свинок в разных условиях/ В.Д. Кабанов //Свиноводство. 1976. - № 6. - С. 21 -22.

44. Кабанов В.Д.Повышение продуктивности свиней /В.Д. Кабанов. -М.: Колос, 1983.-251 с.

45. Кабанов В.Д. Свиноводство /В.Д. Кабанов. М.: Колос, 2001". - 431с.

46. Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины /В.Д. Кабанов. -М.: Колос, 2003.-400 с.

47. Казаков Е.Д. Биохимия зерна и продуктов его переработки /Е.Д. Казаков, B.JI. Кретович. М.: Агропромиздат, 1983. - 368 с.

48. Квасницкий А.В. Кормление и содержание свиней /А.В. Квасниц-кий//Свиноводство. Киев, 1956. - С. 171.

49. Квасницкий А.В. Ранний отъем поросят /А.В. Квасницкий, О. Новикова //Свиноводство. 1971. - № 8. - С 21 -23.

50. Квасницкий А.В. Физиология лактации /А.В. Квасницкий //Свиноводство. М.: Колос, 1974. - С. 138-146.

51. Квасницкий А.В. О физиологических резервах в свиноводстве /А.В. Квасницкий //Свиноводство. 1980: - № 7. - С. 8-9.

52. Квасницкий А.В. Искусственное осеменение свиней /А.В. КвасницIкий //Свиноводство. Киев: Урожай, 1983. - С. 96-100.

53. Кефели В.И. Природный ингибитор роста абсцизовая кислота /В.И. Кефели, Э.М. Коф, П.В. Власов. - М.: 1989. - 96 с.

54. Козловский В.Г. Организация и технология производства свинины /В.Г. Козловский. М.: Россельхозиздат, 1969.- 312 с.

55. Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства /В.Г. Козловский. М.: Россельхозиздат, 1972. - 255 с.

56. Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства /В.Г. Козловский. М.: Россельхозиздат, 1974. - 216 с.

57. Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства /В.Г. Козловский. М.: Россельхозиздат, 1976. - 383 с.

58. Козловский В.Г. Интенсификация-производства свинины в специализированных хозяйствах /В.Г. Козловский, А.П. Майоров, И.И. Тонышев. -М.: Россельхозиздат, 1979. 269 с.

59. Козловский В.Г. Проблемы воспроизводства свиней на промышленных фермах и комплексах /В.Г. Козловский //Повышение интенсивности использования маточного стада свиней. М.: Колос, 1983. - С. 97-120.

60. Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства /В.Г. Козловский. М.: Россельхозиздат, 1969. - 255 с.

61. Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства /В.Г. Козловский. М.: Россельхозиздат, 1984. - 333 с.

62. Козловский В.Г. Использование интенсивной технологии производства свинины /В.Г. Козловский, В.П. Рыбалко, А.И. Нетеса //Повышение интенсивности свиноводства. М.: Агропромиздат, 1991. - С.5.

63. Козьмина Н.П. Биохимия зерна и продуктов его переработки /Н.П. Козьмина. М: Колос, 1976. - 375 с.

64. Кокорев В.А. Технология получения, выращивания и доращивания поросят/В.А. Кокорев. Саранск, 1986. - С. 9-10.

65. Кононов В.П. Замораживание семени хряка в концентрированном состоянии /В.П. Кононов, А.Г. Нарижный //Зоотехния. 1981. - № 10. - С. 3941.

66. Кононов В.П. Совершенствование технологии искусственного осеменения свиней /В.П. Кононов, А.Г. Нарижный //Свиноводство. 1982. - № 10. - С. 25-26.

67. Кононов В.П. Замораживание семени хряка. Теория и практика /В.П. Кононов //Автореферат дисс. докт. биол. наук. Дубровицы, 1982. - 40с.

68. Кононов В.П. Достижения и перспективы замораживания семени в свиноводстве /В.П. Кононов. М.: Россельхозиздат, 1983- 52 с.

69. Кононов В.П. Опыт замораживания спермы /В.П. Кононов, А.Г. На-рижньй //Свиноводство. 1983. - № 1. - С. 26-27.

70. Кононов В.П. Технология замораживания и длительного хранения спермы хряков /В.П. Кононов, А.Г. Нарижный, В.И. Галич //Воспроизводство и искусственное осеменение с.-х. животных. М.: 1990. - С. 67-74.

71. Кононов В.П. Перспективы замораживания спермы /В.П. Кононов, А.Г. Нарижный, В. Галич //Свиноводство. 1991. - № 4. - С. 26-27.

72. Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа/Е.В. Коряжнов. М: Колос, 1977. - 304 с.

73. Коф'Э.М. Регуляторы роста природного типа и отдельные фазы онтогенеза /Э.М. Коф, Т.А. Борисова, Н.А. Аскоченская //Итоги науки и техники. Сер. «Физиология растений». М., 1990. - т.7. - С. 41-83.

74. Кретович В.Л. Биохимия зерна /В.Л. Кретович, И.С. Петрова. М.: Изд-во АН СССР, 1951.-457 с.

75. Кретович В.Л. Основы биохимии растений /В.Л. Кретович. М.: Высшая школа, 1971. - С. 182-192.

76. Крохина В.А. Повышение полноценности кормления и эффективности использования кормов при откорме свиней /В.А.Крохина //Автореферат дисс. докт. с.-х. наук. Дубровицы, 1981. - 52 с.

77. Крохина В.А. Цеолиты в комбикормах для поросят /В.А. Крохина, П.А. Михайлов, В.В. Антошин //Зоотехния. 1997. - № 5. - С. 11-13.

78. Ладан П.Е. Свиноводство /П.Е. Ладан, В.Г. Козловский, В.Г. Степанов. М.: Колос, 1978. - 304 с.

79. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных /П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1969. - 476 с.

80. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных /П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. Изд. 3-е, перераб. и доп. - М.: Россельхозиздат, 1976. - С. 389.

81. Лукашин Н.А. Зоотехнический анализ кормов /Н.А. Лукашин, В.Н. Тащилин. М.: Колос, 1965. - 424 с.

82. Лях А.А. Подготовка фуражного зерна к скармливанию животными биоактивацией /А.А. Лях, А.А. Хрупов // Кормопроизводство. 2000. - № 4. -С. 20-22.

83. Методические рекомендации по организации и технике искусственного осеменения свиней /С.И. Сердюк, А.А. Беликов, B.C. Иванов и др. -Харьков, 1979. 28 с.

84. Методические рекомендации по организации и технике искусственного осеменения свиней на промышленных комплексах /С.И. Сердюк, А.А. Беликов, B.C. Иванов и др. Харьков, 1984. - 26 с.

85. Методические рекомендации по интенсификации производства свинины на фермах и комплексах /В.И. Кожевников, Л.М. Шевченко, В.А. Медведев и др. Харьков, 1987. - 62 с.

86. Милованов В.К. Биология воспроизведения и искусственного осеменения животных /В.К. Милованов. М.: Колос, 1962. - 696 с.

87. Михайлов Н.В. Технология интенсивного свиноводства /Н.В. Михайлов, Н.Т. Мамонтов, И.Ю. Свинарев. Курган. Изд-во «Зауралье», 2008. -276 с.

88. Мошкутело И.И. Оценка комбикорма для хряков в свиноводческих комплексах /И.И. Мошкутело, В.В. Власов, С.А. Кабанкова //Животноводство. 1976. -№ 9. - С 38-40.

89. Мошкутело И.И. Прогрессивные методы подготовки кормов /И.И. Мошкутело //Свиноводство. 1985. - № 1. - С. 12-15.

90. Мысик А.Т. Свиноводство /А.Т. Мысик, А.И. Нетеса, В.Г. Козловский. М.: Колос, 1984.- 448 с.

91. Мысик А.Т. Состояние и» перспективы развития мировогсии отечественного свиноводства /А.Т. Мысик //Сб. науч. тр. XIV междунар. науч. -практ. конф. по свиноводству «Современные проблемы интенсификации производства свинины. Ульяновск, 2007. - С. 33-42.

92. Нарцисс JI. Технология солода /Л. Нарцисс. М.: Пищевая промышленность, 1980. - 412 с.

93. Николаев М.Г. Покой семян /М.Г. Николаев //Физиология семян. -М., 1982.-С. 125-183.

94. Нилов В.П. Ингибиторы ферментов в растении /В.П. Нилов, Е.И. Ялович, А.В. Хотянович //Прикладная биология и микробиология. 1971. -Т.7. - № 4. - С. 373-382.

95. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др. Москва, 2003. - 456 с.

96. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1985.-352 е.*

97. Обручева Н.В.Прорастание семян /Н.В. Обручева //Физиология семян. М., 1982 - С. 223г274.

98. Павлов А.Н. О превращении белковых фракций при прорастании семян кукурузы /А.Н. Павлов //Докл. АН СССР. 1962. - № 1. т.43. - С. 235238.

99. Петрухин И.В. Биологические основы выращивания поросят /И.В. Петрухин. М: Россельхозиздат, 1976. - 288 с. Изд. 2.

100. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник /И.В. Петрухин. М.: Росагропромиздат, 1989. - 526 с.

101. Плохинский Н.А. Математические методы в биологий /Н.А. Пло-хинский. М:: Колос, 1978. - 265 с.

102. Подлетская Н.Н. Влияние уровня витаминного питания на обмен микроэлементов у молодняка свиней /Н.Н. Подлетская, Б.А. Скук<эвский //Доклады ВАСХНИЛ. 1980. - № 1. - С. 25-27.

103. Понедельченко М.Н. Рациональные способы заготовки и использования кормов /М.Н. Понедельченко, Г.С. Походня, В.И. Гудыменко. Белгород: Изд-во «Везелица», 2007. - 364 с.

104. Понедельченко М.Н. Технология производства животноводства на малых фермах /М.Н. Понедельченко, Г.С. Походня, В.И. Гудыменко. Белгород: Изд-во «Везелица», 2008. — 336 с.

105. Питкянен И.Г. Новое в оплодотворении и повышении плодовитости. М., 1961.-285 с.

106. Н4. Пономарев А.Ф. Интенсификация свиноводства /А.Ф. Пономарев, Г.С. Походня, Е.Г. Поморова. Белгород: «Крестьянское дело», 1997. - 510 с.

107. Пономарев А.Ф. Ресурсосберегающие технологии использования кормов при производстве говядины и свинины /А.Ф. Пономарев, Т.К. Алимов, Г.С. Походня. Белгород. БГСХА, 1997. - 404 с.

108. Пономарев А.Ф. Сельское подворье/ А.Ф. Пономарев, Г.С. Походил, А.Й. Москалев. Белгород: «Крестьянское дело», 1999. - 376 с.

109. Пономарев А.Ф. Практическое руководство по применению интенсивных технологий производства свинины /А.Ф. Пономарев, Г.С. Поход-ня, В.Ф. Ужик. Белгород: БелГСХА, 1998. - 85 с.

110. Пономарев А.Ф. Свиноводство и технология производства свинины /А.Ф. Пономарев, Г.С. Походня, В.И. Герасимов. Белгород: Изд-во. «Крестьянское дело», 2008 — 492 с.

111. Пономарев А.Ф. Теория и практика промышленного свиноводства и кормопроизводства /А.Ф. Пономарев. Белгород: Изд-во БелГСХА, 2003. -615 с. '

112. Пономарев Н.В. Основные факторы интенсификации производства свинины на предприятиях различной мощности: Автореферат дис. д-ра с.-х. наук. Лесные поляны, 1997. - 36 с.

113. Попехина Н.С. Нормы кормления свиней /Н.С. Попехина, И.А. Борц //Свиноводство. 1957. - № 4. - С. 25-33.

114. Попехина Н.С. Кормление свиней /Н.С. Попехина. М.: Колос, 1967.-С. 137-144.

115. Попехина Н.С. Рациональное кормление свиней /Н.С. Попехина, З.В. Таянина. М: Россельхозиздат, 1985. - 176 с.

116. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных /И.С. Попов. Киев, 1953. - 285 с.

117. Походня Г.С. Влияние продолжительности супоросного периода свиноматок на энергию роста поросят /Г.С. Походня, А.О. Филиппенко //Информационный листок ЦНТИ. № 305. Белгород, 1988. - 4 с.

118. Походня Г.С. Влияние различных способов содержания на продолжительность супоросного периода и продуктивность свиноматок /Г.С. Походня, А.О. Филиппенко //Информационный листок ЦНТИ. № 306. Белгород, 1988. - 4 с.

119. Походня Г.С. Опыт интенсивного воспроизводства свиней /Г.С. Походня, А.Г. Нарижный, Ю.В. Засуха. М: Знание, 1989. - 64 с.

120. Походня Г.С. Различные способы стимулирования половой функции у свиноматок /Г.С. Походня, А.О. Филиппенко //Информационный листок ЦНТИ. № 131. Белгород, 1989. - 4 с.

121. Походня Г.С. Теория и практика воспроизводства и выращивания свиней /Г.С. Походня. М.: Агропромиздат, 1990. - 271 с.

122. Походня Г. С. Продуктивность свиноматок по сезонам года /Г.С. Походня, Ю.В. Засуха, А.А. Файнов //Сб. науч. тр. Белгородского СХИ. -Белгород, 1990. 4 с.

123. Походня Г.С. Производство свинины в фермерском, крестьянском и приусадебном хозяйствах /Г.С. Походня, О.И. Походня, Ю.В. Засуха. Белгород: БГСХА, 1994. - 192 с.

124. Походня Г.С. Производство свинины в фермерском, крестьянском и приусадебном хозяйствах /Г.С. Походня, Е.Г. Поморова. Белгород: «Крестьянское дело», 1997. - 309 с.

125. Походня Г.С. Влияние продолжительности супоросного периода свиноматок на рост и воспроизводительные способности потомства /Г.С. Походня, А.Г. Горшков, А.О. Филиппенко //Тез. докл. 1-й Межд. науч.-произв. конф. Белгород, 1997. - С. 45-48.

126. Походня Г.С. Производство свинины в специализированном колхозе имени Фрунзе Белгородской области /Г.С. Походня, Э.А. Шипилов, Р.А. Сребняк. Белгород: БГСХА, 1999. - 74 с.

127. Походня Г.С. Теория и практика свиноводства /Г.С. Походня. -Белгород: «Крестьянское дело», 1999. 510 с.

128. Походня Г.С. Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве /Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляе-ва. Белгород: «Крестьянское дело», 2000. - 256 с.

129. Походня Г.С. Свиноводство и технология производства свинины /F.C. Походня, Г.В. Ескин, A.F. Нарижный. Белгород: «Крестьянское дело», 2002.-491 с. .

130. Походня Г.С. Промышленное свиноводство /Г.С. Походня. Белгород: «Крестьянское дело», 2002. - 483 с.

131. Походня Г.С. Свиноводство и технология производства свинины /Г.С. Походня.- Белгород: БГСХА, 2004. 515 с.

132. Походня Г.С. Продуктивность свиноматок в; условиях промышленной теологии /Г.С. Походня. Бедгород: Из д. -во Бел ГСХ А, 2005. - 208; с.

133. Походня Г.С. Технология, выращивания и откорма свиней /Г.С. Походня, А.Н. Ивченко, Е.Г. Федорчук. Бедгород: Изд.-во БелГСХА, 2006. -143 с. .

134. Походня Г.С. Влияние скармливание поросятам; проращенного зерна ячменя на их рост и сохранность /Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, И.А. Бабкина-'//Белгородский агромир, 2007. № 6. - С. 8-9.

135. Походня Г.С. Влияние сезонов года на продуктивность свиноматок /Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, О.А. Попова //Белгородский^ агромир;. 2008. -№2:-С. 40-42.,

136. Изд.-вр БелГСХА, 2009. Вып.2: Использование проращенного зерна в рационах свиней. - С. 43-46.

137. Почерняев Ф.К. О важном показателе воспроизводительной функции /ФЛ£. Почерняев, В.Ф. Коваленко, ВЮ; Глаголь //Свиноводство. 1971. -№ 9. - С. 19-20.

138. Почерняев Ф.К. Селекция и продуктивность свиней>/Ф.К. Почерняев. Киев: Урожай, 1979. - 170 с.

139. Почерняев Ф.К. Технология племенного свиноводства /Ф.!К. Почерняев. Кие: Урожай, 1982'. - 190 с.

140. Производство свинины на-промышленной основе /Г.С. Походня, В'.Я. Горин, Н.Ф. Сопин и др. Белгород: «Крестьянское дело», 1998. - 484 с.

141. Проскуряков Н:И. Изменение протеазно-белкового комплекса в прорастающем и созревающем зерне пшеницы /Н.И: Проскуряков, А.А. Бун-дель, Е.Н. Бухарин//Биохимия. 1941. -т.6. - Вып. 3. - С. 347-354.

142. Рыбалко В.П< Состояние, перспективы н> научное обеспечение отрасли свиноводства /В.П. Рыбалко, А.А. Гетя //Тавршсысий науковий, вюник: Зб1рник наукових праць ХДАУ. Вып. 58/2. - Херсон: Айлант, 2008. - С. 3-9.

143. Рыбалко В.П. Справочник оператора свиновода /В.П. Рыбалко, В.Ф. Коваленко, Н.Т. Ноздрин. - М.: Агропромиздат, 1990. - 128 с.

144. Савич А.И. Свиноводство и технология производства свинины /А.И. Савич //Биологические особенности свиней. М: Агропромиздат, 1986. - т.2. - С. 20-31.

145. Свечин Ю.К. Организация производства свинины на промышленной основе /Ю.К. Свечин, Л.И. Смирнова, Г.В. Голубев. М.: Агропромиздат, 1985. - 151 с.

146. Сердюк С.И. Искусственное осеменение свиней /С.И. Сердюк. М: Колос, 1970. - 143 с.

147. Сердюк С.И. Искусственное осеменение свиней в промышленном свиноводстве ./С.И. Сердюк. М.: Колос, 1977. - 160 с.

148. Соколовская И.И. Искусственное осеменение свиней /И.И. Соколовская. М.: Сельхозиздат, 1962. - 213 с.

149. Справочник оператора свиновода /Под ред. В.П. Рыбалко. - М.: Агропромиздат, 1990. - 128 с.

150. Степанов В.И. Свиноводство и технология производства свинины /В.И. Степанов, Н.В. Михайлов. М.: Агропромиздат, 1991. - 336 с.

151. Струтинский Ф. Способы физической обработки зерна в .комбикормах/Ф. Струтинский //Свиноводство. 1982. - № 8. С. 32-33.

152. Суханова С.Ф. Содержание каротина и витамина Е в проращенном зерне злаков /С.Ф. Суханова //Актуальные проблемы кормления животных в южном Зауралье: Сб. науч. тр. КГСХА им. Т.С. Мальцева. Курган, 1998. - С. 82-85.

153. Суханова С.Ф. Повышение витаминной питательности рационов жеребят орловской рысистой породы /С.Ф. Суханова //Тез. докл. межрегиональной науч.-практ. конф. Курган: ЗАО «1Ш Дамми», 1999. - С. 66-68.

154. Суханова С.Ф. Использование проращенном зерна злаковых культур в рационах молодняка лошадей орловской рысистой породы /С.Ф. Суханова //Автореферат дис. канд. с.-х. наук. Омск, 1999. - 17 с.

155. Ткачев Е.З. Физиология питания свиней /Е.З. Ткачев. М.: Колос, 1981.-239 с.

156. Томмэ М.Ф. Кормовые нормы и таблицы /М.Ф. Томмэ. М.: Сель-хозгизт, 1959. - С. 100-130.

157. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /М.Ф. Томмэ. М.: Колос, 1969. - 360 с.

158. Томмэ М.Ф. Аминокислотный состав кормов /М.Ф. Томмэ, Р.В. Мартыненко. М.: Колос, 1972. - 285 с.

159. Томмэ М.Ф. Рекомендации по витаминному питанию сельскохозяйственных животных /М.Ф. Томмэ. М.: Колос, 1972. - 82 с.

160. Томмэ М.Ф. Потребность свиноматок в витамине А /М.Ф. Томмэ, Е.А. Махаев, Н.Ф. Крускина //Доклады ВАСХНИЛ. 1976. - № 9. - С. 42-45.

161. Файнов А. А. Совершенствование технологии выращивания свиней в условиях промышленного свинокомплекса /А.А. Файнов //Автореферат дисс. канд. с.-х. наук. Белгород, 1997. - 26 с.

162. Федорчук Е.Г. Продолжительность опороса у свиноматок /Е.Г. Федорчук //Мат. 9-й Межд. науч.-произ. конф. Белгород, 2005. - С. 101-102.

163. Филиппенко А.О. Сравнительная оценка влияния различных факторов на воспроизводительные функции свиноматок в условиях промышленного комплекса /А.О.Филиппенко //Автореферат дисс. канд. биол. наук. -Белгород, 1997. 35 с.

164. Фурсов О.В. Протеазы и система «протеаза-ингибитор» родительских линий и гибридов кукурузы /О.В. Фурсов //Физиологи и биохимия культурных растений. 1975. т.7. - Вып.4. - С. 424-428.

165. Хавкин Э.Е. Индуцированный синтез ферментов в процессах роста и морфогенеза растений /Э.Е. Хавкин. М.: Наука, 1969. - 117с.

166. Хаданович И.В. Состав полнорационного комбикорма для хряков-производителей /И.В. Хаданович. М., 1978. - С. 16-18.

167. Хенниг А. Минеральные вещества, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных /А. Хенниг. М.: Колос, 1976. - С. 121-202.

168. Черный С.Г. Пророщенное зерно злаковых в рационах свиней в условиях свинокомплексов /С.Г. Черный, К.Ф. Тиндару //Научные основы и пути повышения производства свинины в Молдавии. 1984. - С. 81-87.

169. Шейко И.П. Состояние и пути совершенствование научного обеспечения отрасли свиноводства /И.П. Шейко, JI.A. Федоренкова //Тавршський науковий в!сник: Зб1рник наукових праць ХДАУ. Вып. 58/2. - Херсон: Ай-лант, 2008. - С. 10-16.

170. Шкункова Ю.С. Кормление свиней на фермах и комплексах /Ю.С. Шкункова, A.JI. Постовалов. Ленинград: ВО Агропромиздат, 1988. - 255 с.

171. Шмаков Ю.И. Зоотехнические приемы ведения свиноводства /Ю.И. Шмаков, А.А. Мглинец, Г.Ф. Жирков. Дубровицы: ВИЖ, 2002. - 54 с.

172. Шублен А.А. Повышение воспроизводительной способности свиней на комплексах /А.А. Шублен //Животноводство, 1975. - № 4. - С. 28-29.

173. Bandurski R.S. Mobilization of seed indolt 3 -acetie reserves during germination. In: Mobilization of reserves in germination. /R.S. Bandurski //Plenum Publishig Corporation. - 1983. - P. 213-228/

174. Beweley D.I. Seeds: physiology of development and germination /D.I. Beweley, M. Black N. V. - Z., 1985. - P. 257-259.

175. Cohen D. Control of estrus and ovulation in swene /D. Cohen, Z.G. Paleg //Plant Physiol. 1967. vol. 42. - № 9. - P. 1288-1296.

176. Epstein E. Concentration and metabolic turnover of indols in germinating kernels of Zea mays Z. /Е. Epstein, I. Cohen, R.S. Bandurski Plant Physiol.- 1980. -P 415-421.

177. Groot S.P.C. Gibberellin-induced hydrolysis of endosperm cell Walls in gibberellin-defizient tomato seens prior to radical protrusion /S.P.C. Groot,B.Kieliszewska Rokicka, E. Vermeer //Planta. - 1988. - P. 500-504.

178. Gubler F. The release of a-amylase though gibberellin-treated barley aleurone cell walls /F. Gubler, A.S. Ashford, J.V. Jacobsen //Plante. 1987. - P. 155-161.

179. Hale W. Digestive physiologi and nutrition unfluences of ruminants /W. Hale. Anit. Sei. 1972 - P. 242-254.

180. Hale W. How nutrition unfluences fat guilty /W. Hale. Anit. Sei. 1972- P. 242-254.

181. Harvey B.M. How many boars do you need /В.М. Harvey, A. Oaks //Plant Plant Physiol. 1974 - Vol 3. № 37 - P. 4.

182. Kirsi M. Preumonia control saves feed . Arm. Rev. Plant Physiol /М. Kirsi //Plant Physiol 1973 - Vol 29. № 2 - P. 141-144.

183. Mayer A.M. Control of seed germination /A.M. Mayer, V. Shain //Ann. Rev. Plant Physiol 1974 - P. 167-193.

184. Mikola I. How many boars do you need /I. Mikola, E.M. Suolinna Arch. Biochem. Biophys. 1971. - Vol. 144. - P. 566-5757.

185. Monteiro A.M. Endogenous hormones, germination and early seedling growth of Dalbergia dolichopetala /A.M. Monteiro, A. Grozier, G. Sandbery, J. Plant Physiol -1988 P. 762-765.

186. Newell M. Feedstuffs /М. Newell. USA, 1980, - S. 14.

187. Polonowski A. Oeconomica. Olsztyn /А. Polonowski //Acta Bioch. Polonica. 1967. - Vol. 14 - № 4 - P. 389-395.

188. Ryan C.A. Responses to selection for Weight of testes /С.А. Ryan //Ann. Rev Plant. Phisiol. 1973. - Vol. 24. - P. 173-196.

189. Sandchez R.A. Phytochrome control of cellulose activity in Datura ferox Z. seeds and its relationchip With germination /R.A. Sandchez, Z. de Mi-guele, O. Mereuuri //Exp. Bot. 1986. - P. 1574-1580.

190. Sauer W. Apparent and true availabilities of amino acids in wheat and milling by-products for growing pigs /W. Sauer //Canad. I. Anim. Sc. 1977. - P. 775-784.

191. Scriban R. Plats and Vitamims /R. Scriban //Chonica Botanica, Walth-man, Mass, 1969. S. 25-30.

192. Shain V.l. Agrie Res /V. Shain, A.M. Mayer //Phytochem. 1969. -Vol. 7.-№9.-P. 1491-1498.

193. Smith A.R. Changes in endogenous cytokinin levels in kernels of Zea mays Z. during imbotion and germination /A.R. Smith, J. van Staden J. Exp. //Bot. 1978.- P. 1067-1075.

194. Staden van J. Seasonal changes in the cytokinin content of Ginkfo biloba leaves /J. van Staden //Physiol. Plant. 1976. - P. 1-5.

195. Sutcliffe I.F. Intluence of boar contact on age at puberty in gilts /J.F. Sutcliffe, O.A. Baset //Plant Sei. Zett, 1973. № 1. P. 15-20.

196. Taverner M. Astudv with pigs amino acid availability in grains /М. Taverner //Austr. poultry and stock feed cont. Second (procrrding) -1978. P 154157.1. Od

197. Thomas T.N. Zocatuon of cytocinins4id gibberellins in Wheanseeds before and during imbibition /T.N. Thomas, A.A. Khon //Plant Physiol, (suppl.) -1976-P. 76. .

198. Tillberg E. Indoleacetie acid levels in Phaseolus, Zea andJPinus during . seed germination IE. Tillberg //Plant Physiol. 1977. - P. 317-319.

199. Vomo H. Nucleus of the boar spermatozoon: Structure and modifications in frozrn, flozen treated cells /Н. Vomo, H. Linuma //Am. Soc. Brew Chem. Proc.- 1964. - P. 97.

200. Wong P.P. Dont use boarstoo soon /P.P. Wong, T. Kuo, C.A. Commun. 1975. vol. 63. - № i. p. 121-125.