Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Влияние голштинизации на рост, развитие, продуктивные и технологические качества холмогорского скота
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Влияние голштинизации на рост, развитие, продуктивные и технологические качества холмогорского скота"

На правах рукописи

ВОЛОШЕНКОВА Валентина Анатольевна

ВЛИЯНИЕ ГОЛШТИНИЗАЦИИ НА РОСТ, РАЗВИТИЕ, ПРОДУКТИВНЫЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ХОЛМОГОРСКОГО СКОТА

06.02.01-разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

06.02.04 - частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук

Рязань - 2003

Работа выполнена в Рязанской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора П. А. Костычева

Научные руководители: Заслуженный работник высшей школы РФ,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Захаров Виктор Алексеевич, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Труфанов Виктор Григорьевич

Официальные оппоненты:

доктор с.-х. наук, профессор Стародубцев Василий Михайлович доктор с.-х. наук, профессор Делян Ашот Суренович

Ведущая организация - Всероссийский научно-исследовательский

институт племенного дела (ВНИИплем)

Защита диссертации состоится « 15 » октября 2003 г. в 12 часов на заседании диссертационного совета Д 220.057.01 в Рязанской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора П. А. Костычева по адресу: 390044, г. Рязань, ул. Костычева, д. 1

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Рязанской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора П. А. Костычева.

Автореферат разослан « 12 » сентября 2003 г.

Учёный секретарь диссертационного совета, Аоктор сельскохозяйственных наук, профессор Н. И. Морозова

" \4\jiT

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Одним из главных условий повышения продуктивности молочного скота является качественное совершенствование существующих пород. Важное место в решении этой проблемы в нашей стране отводится улучшению скота холмогорской породы путем скрещивания его с голштинской.

■ Осуществление голштинизации не может быть единой для всей России с ее различными природно-экономическими, климатическими и экологическими условиями. В разных регионах России генеалогия, племенные качества, потенциал продуктивности холмогорской породы и завезенного голштинского скота различны, что необходимо учитывать при выведении животных нового типа.

По данным ВНИИплем на 1.01.2002 г. в Центральном федеральном округе РФ' имелось 118,3 тыс. животных холмогорской породы, что составляет 6,6 % от общего поголовья крупного рогатого скота в регионе.

В связи с этим оценка созданного к настоящему времени массива холмогор - голштинского скота и выявление оптимального генотипа животных, при котором в большей степени проявляются хозяйственно-полезные признаки, является актуальной проблемой молочного скотоводства.

Цели и задачи исследований. Целью нашей работы явилось сравнительное изучение хозяйственно-биологических особенностей и естественной резистентности холмогор-голштинских помесных телочек в условиях Центрального федерального округа РФ.

Исходя из этого, в процессе исследований, были поставлены задачи,

весовой и линейный рост животных и особенности экстерьера; экстерьер копытец и твердость копытцевого рога; гематологические показатели сыворотки крови; особенности естественной резистентности телочек в онтогенезе; воспроизводительные качества телочек; состав молозива первотелок;

молочную продуктивность у коров-первотелок за 90 дней лактации и пригодность их к машинному доению;

эффективность разведения помесных и чистопородных животных.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые было проведено комплексное исследование роста, развития, экстерьерных и • интерьерных особенностей, естественной резистентности, химического состава молозива и продуктивных качеств животных холмогорской

I

изучить:

породы и помесей различных долей кровности полученных от скрещивания с быками голштинской породы в условиях Центрального федерального округа РФ.

Практическая значимость работы. На основании полученных результатов исследований даны практические предложения производству о влиянии голштинизации на рост, развитие, продуктивные и технологические качества холмогорского скота для хозяйств Центрального федерального округа России. Полученные результаты использованы в селекционной работе при составлении плана племенной работы со стадом крупного рогатого скота в ОПХ «Подвязье» Рязанской области на 2002-2006 гг.

Апробация работы. Основные теоретические положения и практические результаты диссертации доложены: на научных конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов Рязанской ГСХА (2002-2003 гг.); на пятой юбилейной научной конференции молодых ученых Ярославской ГСХА (2002 г.); на 42 научной конференции молодых ученых Пензенской ГСХА (2002 г.); на научно-практической конференции Воронежского ГАУ (2003 г.).

Публикация результатов исследований. Основные результаты исследований, изложенные в диссертации, опубликованы в 6 научных статьях.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 158 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований, их обсуждения, экономической оценки, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, включающего 213 источников, в том числе 21 на иностранных языках. Работа содержит 32 таблицы и 5 рисунков.

I

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

В соответствии с региональной программой по созданию нового типа ^

скота холмогорской породы, разработанной ВНИИплем, на базе опытно-производственного хозяйства «Подвязье» проводится работа по использованию голштинских быков в совершенствовании хозяйственно-полезных признаков коров холмогорской породы.

Наши исследования проводились в ОПХ «Подвязье» Рязанской области в период с 2000 по 2003 годы на телочках холмогорской породы по схеме представленной на рис. 1.

Для проведения исследований по принципу аналогов были сформированы четыре группы телочек по 25 голов в каждой.

Рис.1. Схема проведения опыта

В первую группу входили чистопородные холмогорские телочки, во вторую - телочки с 25% долей кровности по голштинской породе, в третью - телочки с 50 % долей кровности и в четвёртую - телочки с 75 % долей кровности.

В ходе эксперимента подопытные телочки находились в аналогичных условиях кормления и содержания. Кормление их осуществлялось по внутрихозяйственным рационам с использованием детализированных норм ВАСХНИЛ, рассчитанных на получение среднесуточных приростов 650 грамм в период от рождения до 18-месячного возраста. За весь период опыта на одну голову было израсходовано 2720,1 корм. ед. и 319,5 кг пе-риваримого протеина.

Динамику живой массы изучали путем взвешивания телочек при рождении в возрасте 1, 3,6,9, 12, 15 и 18 месяцев.

По результатам взвешиваний определяли среднесуточный прирост, абсолютную и относительную скорость роста. Линейный рост телочек изучали путем взятия промеров по общепринятой методике с последующим расчётом индексов телосложения.

Промеры копытец у животных брались по описанию Г. М. Туликова (1981). Твёрдость копытцевого рога изучали по методике И. Ю. Быстро-вой (1993).

Для контроля за физиологическим состоянием животных в каждой группе от 5 голов из ярёмной вены ежемесячно брали кровь перед утренним кормлением. Изучали следующие гематологические и биохимические показатели: количество эритроцитов, содержание гемоглобина, объём форменных элементов, кислородную ёмкость. В сыворотке крови изучали: содержание общего белка, альбуминов, глобулинов. Из клеточных и гуморальных факторов естественной резистентности изучали: количество лейкоцитов, показатели фагоцитарной и лизоцимной активности сыво- ®

ротки крови.

В молозиве первотелок с первого по десятый день после отела изучали содержание массовой доли жира (МДЖ), массовой доли белка (МДБ), "I иммуноглобулинов, сухих веществ, лактозы, золы.

Молочную продуктивность коров-первотелок за первые 90 дней лактации определяли по данным контрольных доек, живую массу изучали на 2-3 месяцах лактации.

Морфологические и функциональные особенности вымени первотелок оценивали по методике Латвийской сельскохозяйственной академии (1965).

Полученный цифровой материал обработан методом вариационной статистики (Е.К. Меркурьева, 1983), с использованием ЭВМ. Уровень

достоверности полученных результатов оценивали по критерию Стью-дента.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1. Рост и развитие телочек

Особенности роста и развития телочек изучали от рождения до 18 месячного возраста. Установлено, что при одинаковых условиях кормления и содержания у помесных телочек энергия роста была несколько выше нежели у холмогорских сверстниц (табл.1).

Таблица 1

Динамика живой массы телочек, кг

Возраст, мес. Группы животных

1 2 3 4

При рождении 29,1 ±0,31 29,4 ±0,18 30,2 ± 0,20" 30,2 ±0,37*

1 56,1 ±1,11 56,5 + 1,12 56,5 ± 1,18 59,0 ± 1,14

3 95,3 ± 1,95 96,2 ±2,52 99,8 ±1,70 103,3 + 2,41*

6 162,6 ±2,41 165,6 ±2,35 171,2 ± 1,90* 175,2 ±2,37*"

12 275,8 ±0,85 279,3 ± 1,24* 288,6 ±1,26"* 296,2 ±1,32*"

18 374,9 ±2,32 382,1 ± 1,32" 394,2 ±2,34*" 404,2 ±2,12***

Примечание: Здесь и далее степень достоверности соответствует *- Р< 0,05 ,**- Р<0,01, ***- Р< 0,001

По крупноплодности телочки разных генотипов практически не различались и имели живую массу 28 -30 килограммов. В последующие возрастные периоды интенсивность роста телок 4 группы была выше, чем у холмогорских аналогов. Высококровные холмогор-голштинские помеси превосходили по живой массе чистопородных холмогорских телок в 3-х и 6-ти месячном возрасте на 8,4 % и соответственно на 7,7 %. Превосходство помесных телочек по живой массе над холмогорскими сверстницами сохранилось и в последующие возрастные периоды.

Подопытные животные отличались достаточно высокими среднесуточными приростами живой массы, которые во все возрастные периоды у помесных голштинизированных телочек превышали соответствующие показатели у холмогорских чистопородных сверстниц (рис. 2).

Помесные телки с долей кровности 50 и 75 % по голштинской породе во все возрастные периоды уклонялись в сторону молочного типа и обладали высокой интенсивностью роста по сравнению с холмогорскими сверстницами.

среднесуточный приросту

840 т-

800 --

760 --

720 --

680 --

640 --

600 --

■ Чистопородные телочки • -25% Л -75%

Рис. 2. Среднесуточный прирост телочек

Если живая масса телочек является показателем роста организма в целом, то экстерьерные показатели отображают рост отдельных статей. Нами установлено превосходство помесных телок по основным промерам тела над чистопородными сверстницами во все возрастные периоды.

3 6 12 18

возраст, мес.

л

95-'«°

п *

Я 3 л

2 о й £ % ®

5 2 в э а 5

£• 2 я | р. ч

I 1 & 11 а .

и нм

Рис. 3. Экстерьерный профиль телочек по промерам (18 мес.)

На рисунке 3 представлен экстерьерный профиль телочек в 18-ти месячном возрасте, так как именно в этот период завершается развитие животных и формирование экстерьерных особенностей. Телочки с долями кровности 50 и 75 % по голштинской породе достоверно превосходили своих сверстниц холмогорской породы по всем промерам, особенно по высоте в холке (соответственно на 2,3 и 4,5 см), глубине груди (на 1,6 и 3,5 см), обхвату груди за лопатками (на 6,7 и 9,0 см) и косой длине туловища (на 4,6 и 8,4 см). У помесных телок лучше развита задняя часть тела. Они достоверно превосходят своих холмогорских аналогов по ширине зада в маклоках и по ширине зада в седалищных буграх.

С возрастом у животных 3-й и 4-ой опытных групп наблюдается тенденция в повышении показателей индексов растянутости, грудного, шилозадости, тазо-грудного и перерослости.

Это свидетельствует о том, что помеси голштинской породы крупнее холмогоров и отличаются более выраженным молочным типом, несколько угловатые, с хорошо развитой задней третью туловища, широкие в маклоках, с менее широкой, но глубокой грудью, с более тонким, но достаточно крепким костяком и правильной, постановкой конечностей.

3.2. Экстерьерные особенности копытец и состояние копытцевого рога телочек

Промышленная технология содержания животных часто является причиной заболевания копытец у крупного рогатого скота, которые приводят к ранней выбраковке животных и высокими затратами на профилактическое и ветеринарное обслуживание.

Таблица 2

Твердость копытцевого рога телочек, HS

Возраст, Группы животных

мес. 1 2 3 4

1 91,6 ±1,83 89,2 ±3,10 88,0 ±4,15 87,2 ±1,77

3 95,0 ± 1,84 92,2 ±2,54 91,2± 1,71 89,0 + 0,96

6 95,0 ±2,19 94,4 ± 2,48 91,3 ±3,94 92,3 ± 1,93

12 98,8 ± 0,48 98,3 ± 0,63 97,5 ±1,26 95,0 ±2,15

18 99,5 ± 2,93 99,4 ± 1,59 98,5 ±2,16 97,0 ±1,34

Нами не было установлено существенных различий по промерам копытец у животных подопытных групп. Одним из признаков пригодности телочек к промышленной технологии является прочность копытцевого рога (табл. 2).

Чистопородные холмогорские телочки имели более твердый копыт-цевый рог во все возрастные периоды в сравнении с помесными животными. Однако эти различия были статистически недостоверными.

Таким образом, использование голштинских быков на холмогорской породе не ухудшает состояние копытец и копытцевого рога у телочек.

3.3. Гематологические показатели крови телочек

Морфологические показатели крови телочек за весь период исследований были в пределах физиологической нормы (табл. 3).

У телочек 4-ой опытной группы были более высокие показатели

Таблица 3

Морфологические показатели крови у телочек (п=5)

Группы животных Эритроциты, 10,2л Гемоглобин, г/л Гематокрит, % Кислородная емкость крови, об.%

При рождении

1 8,1 ±0,13 114,7 ±0,27 34,0 ±2,00 126,2 ±0,30

2 8,8 ±0,42 114,3 ±0,30 36,7 ±2,67 125,7 ± 0,33

3 8,7 ±0,64 131,0 ±0,67*" 38,7 ± 0,67* 144,0 ± 0,74*"

4 8,7 ± 0,66 122,7 ± 3,33* 38,7 ± 2,40 135,0 ±3,66*

В 1 месяц

1 6,6 ±0,22 79,7 ±0,12 29,3 ± 2,91 87,7 ±0,13

2 6,9 ± 5,77 89,7 ± 0,27*** 35,0 ± 2,52 98,7 ±0,30***

3 6,4 ±0,82 88,3 ±0,12*** 36,7 ±4,37 97,4 ±0,13*"

4 7,3 ± 0,37 91,3 ±0,08*" 38,0 ± 3,46 100,4 ± 0,09*"

В 3 месяца

1 7,1 ±0,12 125,0 ± 0,76 39,7 ± 0,33 137,5 ±0,84

2 7,0 ±0,12 115,0 ±1,44*" 38,0 ±0,58* 126,5 ± 1,58*"

3 7,7 ±0,12*" 121,8 ±0,33*" 38,0 ±0,58* 134,0 ±0,36*"

4 8,6 ±0,15"* 112,0 ±0,92*" 41,0 ±0,57* 123,2 ± 1,01*"

Продолжение таблицы 3

В 6 месяцев

1 7,0 ±0,12 115,3 ±0,24 32,7 ± 2,40 126,8 ± 0,26

2 7,1 ±0,12 114,7 ±0,74 32,0 ±1,15 126,2 ±0,81

3 7,7 ± 0,09*" 120,7 ± 0,27"' 33,3 ±3,33 132,8 ±0,30***

4 8,3 ±0,15"* 121,3 ±0,18'" 36,0 ±1,15 133,4 ± 0,20***

В 18 месяцев

1 5,6 ±0,34 120,1 ±0,12 41,1 ±0,24 132,1 ±0,13

2 6,1 ±0,18 112,4 ±0,23*" 41,6 ±1,28 123,6 ± 0,25***

3 6,2 ±0,11 115,4 ±0,32*" 43,1 ± 1,26 126,9 ±0,35***

4 6,3 ± 0,22 124,1 ±0,16*" 43,1 ± 1,32 136,5 ±0,18***

количества эритроцитов, гемоглобина, гематокрита и кислородной емкости, что вероятно связано с наибольшей живой массой животных во все возрастные периоды и интенсивностью окислительно-восстановительных процессов протекающих в организме.

Биохимические показатели динамики белкового обмена крови у телочек всех возрастных групп были в пределах физиологической нормы. У телочек 4-ой группы отмечена тенденция к увеличению показателей общего белка сыворотки крови по возрастным периодам, что вероятно связано с более интенсивными обменными процессами, протекающими в организме животных.

Содержание глобулиновых фракций, обеспечивающих иммунитет организма, в крови всех помесных телочек в течение 18-ти месяцев было более высоким в сравнении с чистопородными телочками.

Одним из важных показателей естественной резистентности организма телочек являются лейкоциты, которые за весь период наших исследований находились в пределах физиологической нормы (табл.4).

Становление факторов гуморальной защиты у помесных животных шло более быстрыми темпами, чем у холмогорских телок. Следует отметить, что у чистопородного и помесного молодняка постепенно усиливались и клеточные факторы защиты.

Нами установлено, что при рождении и в первый месяц жизни у телочек всех групп естественная резистентность была более высокой по сравнению с 3-им месяцем. С возрастом при снижении количества лейкоцитов в крови телочек увеличивается их фагоцитарная активность и лизоцимная активность сыворотки крови. Таким образом, помесные телки имели более высокие показатели естественной резистентности организма (клеточной и гуморальной защиты)

Таблица 4

Показатели естественной резистентности у телочек (п=5)

Воз- Группы Лейкоциты, Фагоцитарная Лизоцимная

раст, живот- 10 9л активность активность

мес. ных лейкоцитов, % сыворотки

крови, %

при рождении 1 8,5 ±2,88 30,2 ± 1,74 10,8 ±1,45

2 6,3+2,61 31,1 ±1,98 11,6 ±1,20

3 6,8 ±3,81 31,4 ±1,63 12,9 ±1,19

4 6,6 ±2,20 35,3 ± 1,98 13,3 ±1,27

1 1 8,2 ±0,66 32,1 ±1,25 11,9 ±1,24

2 7,9 ±0,22 32,9 ±0,20 13,9 ±1,22

3 7,9 ±0,94 33,2 ±0,11 14,3 ±1,12

4 8,7 ±4,63 36,6 + 2,20 15,5 ± 1,35*

3 1 5,6 ±0,20 35,4+1,97 12,1 ± 1,77

2 6,0 ±0,12 36,2 ±1,29 14,7 ± 1,36

3 6,9 ±0,17*** 37,3 ±2,25 15,5 ±1,25

4 6,8 ±0,21*** 40,4 ±2,03 17,5 ±1,96*

6 1 7,6 ±0,36 38,5 ± 1,26 14,5 ±1,13

2 9,4 ±0,46** 37,4 ±1,48 17,0 ±1,11

3 8,7 ±0,60 39,7 ±1,72 18,0± 1,14*

4 9,8 ±0,22*** 45,2 ±1,08*** 22,0 ±2,25**

18 1 9,4 ±0,06 33,8 ± 0,28 12,2 ±0,16

2 9,4 ±0,13 33,5 ± 0,27 12,7 ±0,14*

3 9,3 ±0,18 33,3 ± 0,27 13,6 ±1,12

4 9,4 ±0,08 34,8 ± 0,83 13,9 ± 1,32

по сравнению с холмогорскими сверстницами.

3.4. Воспроизводительные качества телочек

Помесные телочки наследуют от голштинов высокую энергию роста в молодом возрасте, в результате чего являются более скороспелыми. У высококровных помесных телок первая половая охота проявлялась при достижении ими живой массы 171 - 175 килограмм в возрасте 177 - 183 дней, что на 14-20 дней раньше в сравнении с чистопородными холмогорскими сверстницами.

Половая охота у телок всех групп протекала с разной интенсивностью, что было больше обусловлено их индивидуальными особенностями, чем их породной принадлежностью.

В результате проведенных исследований нами установлено, что воспроизводительные качества холмогор-голштинских помесей практически не отличаются от чистопородных холмогорских животных. Индекс осеменения был наименьшим у чистопородных холмогорских телок (1,81) против 1,92-1,96 у помесных животных. У телок 4-ой группы средний возраст плодотворного покрытия составил 518 дней, тогда как животные других групп были плодотворно осеменены на 4-16 дней позже. Оплодотворяемость от первого осеменения у холмогорских телок составила 80 %, у помесей с 25 % долей кровности по голштинской породе 76 % , у животных с 50 и 75 % кровности - 72 %.

В целом можно заключить, что у помесных животных с долей кровности 50 и 75 % по голштинской породе основные признаки, характеризующие воспроизводительную функцию, соответствуют физиологическим нормам и находятся на достаточно высоком уровне.

3.5. Молочная продуктивность коров-первотелок 3.5.1. Химический состав молозива первотелок

Одной из главных задач скотоводства является сохранность телочек уже в первые дни их жизни, когда иммунитет животных обеспечивается в основном иммуноглобулинами молозива матерей.

Существенных различий в составе молозива подопытных животных всех групп нами не было установлено. Первотелки 4-ой группы имели в молозиве первых суток наиболее высокое содержание сухого вещества (26,90 %), белка (12,86 %), иммуноглобулинов (5,96 г/%).

Показатели концентрации иммуноглобулинов в молозиве первотелок свидетельствуют о том, что в 1-сутки наибольшее содержание иммуноглобулинов было у первотелок 4-ой группы, что на 0,29-1,47 г/% больше сверстниц всех групп и в 56-75 раз больше, чем на 10 сутки (табл. 5).

Снижение концентрации иммуноглобулинов наблюдалось на 2-е сутки у первотелок 1, 2 и 3 групп животных до 0,96 г/%, а в 4 группе -до 1,26 г/%. Более высокая концентрация иммуноглобулинов в молозиве первотелок 3 и 4 группы сохранялась в течение первых 6 дней.

Таблица 5

Содержание иммуноглобулинов в молозиве первотелок, г/% (п=5)

Сутки Группы животных

1 2 3 4

1 4,49 + 0,241 4,49 + 0,231 5,67 + 0,321" 5,96 ±0,311*"

2 0,96 ±0,061 0,96 ±0,242 0,96 ±0,271 1,26 ±0,283

3 0,67 ± 0,322 0,67 ±0,325 1,26 ±0,183 1,26 ±0,122*

4 0,38 ±0,164 0,67 ±0,238 0,96 ± 0,252 0,96 ±0,111"

5 0,08 ± 0,023 0,38 ±0,174 0,38 ±0,212 0,67 + 0,322

6 0,08 ±0,192 0,08 ±0,125 0,38 + 0,321 0,38 ±0,164

7 0,08+0,371 0,08 ± 0,206 0,08 ± 0,294 0,08 ± 0,326

8 0,08 + 0,234 0,08 ±0,113 0,08 ± 0,322 0,08 ± 0,241

9 0,08 ±0,181 0,08 ± 0,041 0,08 ±0,231 0,08 ±0,121

10 0,08 ±0,112 0,08 + 0,122 0,08 ±0,123 0,08 ± 0,271

У помесных животных более высокая концентрация иммуноглобулинов в молозиве способствует повышению иммунитета новорожденных телят.

3.5.2. Молочная продуктивность коров-первотелок

Использование голштинских быков не оказало существенного влияния на уровень молочной продуктивности помесных животных.

Таблица 6

Молочная продуктивность коров-первотелок

Показатели Группы животных

1 2 3 4

Живая масса, кг 400,5 ± 2,49 407,5 ±4,15 411,1+2,72" 411,5±2,17*"

Удой за 90 дней лактации, кг 1169 + 53 1229 + 78 1245 + 64 1276 + 41

Жир, % 3,66 + 0,241 3,67 ±0,882 3,68 + 0,534 3,58 ±0,146

МДЖ, кг 42,8 ± 1,92 45,1 +2,26 45,8 ± 7,41 45,7 ± 3,85

Белок, % 3,38 + 0,162 3,39 ± 0,573 3,39 ± 0,342 3,33 ±0,103

МДБ, кг 39,5 ± 0,38 41,7+1,15 42,2+ 1,24* 42,5 + 1,12*

Превышение удоя коров-первотелок с долей кровности 75 % по голштинской породе над холмогорскими сверстницами составило 107 кг (8,4 %). Достоверных различий в содержании жира и белка в молоке животных всех групп не отмечено.

Незначительное снижение содержания жира и белка в молоке у коров с долей кровности 75 % по голштинской породе не оказывает существенного влияния на общий выход молочного жира и белка.

3.5.3. Морфо-функциональные свойства вымени коров-первотелок

Наиболее существенное влияние скрещивание холмогорских коров с голпггинскими быками оказало на морфо-функциональные особенности вымени (табл. 7).

У помесных животных с долей кровности 50 и 75 % по голштинской породе улучшились морфологические и функциональные свойства вымени. Более 85 % первотелок имели чашеобразную форму вымени и характеризовались повышенной интенсивностью молокоотдачи (1,551,57 кг/мин).

Таблица 7

Морфо-функциональные свойства вымени у коров-первотелок

Показатели Группы животных

1 2 3 4

Форма вымени, %:

- чашеобразная 86,7 80,0 86,7 93,3

- округлая 13,3 20,0 13,3 6,7

Форма сосков вы-

мени, %:

- цилиндрическая 63,2 60,5 54,5 43,6

- коническая 26,7 33,3 40,0 53,3

-другая 8,1 6,2 5,5 3,1

Интенсивность молокоотдачи, кг/мин 1,31 ±0,11 1,33 ±0,32 1,55 ±0,16 1,57 ±0,33

У помесных коров в большей степени встречается желательная форма сосков вымени - цилиндрическая и слабо коническая (93,8-96,9 %).

При измерении вымени помесные коровы превосходили холмогорских сверстниц по длине вымени на 4,2-8,7 см, по ширине вымени на

1,5-6,6 см; по обхвату вымени на 0,2-6,1 см; по глубине передних четвертей на 2,1-6,2 см; по глубине задних четвертей на 1,1-7,1 см; по расстоянию от дна вымени до земли на 4,5-4,7 см.

3.6. Эффективность использования голдггинских быков для улучшения коров холмогорской породы

В результате наших исследований определена эффективность использования помесных животных за 90 дней первой лактации.

Удой коров по каждой опытной группе был пересчитан на базисную жирность для Рязанской области (3,4 %). Учитывая, что цена реализации одного литра молока составляла 5 рублей, то наибольшая выручка от реализации продукции была у коров 4-ой группы, а следовательно от них было получено и больше чистого дохода.

Таблица 8

Экономические показатели производства молока

Показатели Группы животных

1 2 3 4

Удой за 90 дней, кг 1169 1229 1245 1276

Жир, % 3,66 3,67 3,68 3,58

Удой базисной жирности, кг 1278 1339 1353 1426

Выручка от реализации молока, руб. 6389 6697 6765 7130

Себестоимость продукции, руб. 5493 5758 5817 6131

Чистый доход, руб. 895 939 948 999

Результаты наших исследований свидетельствуют о том, что использование быков голштинской породы на холмогорской основе в условиях Рязанской области экономически оправдано.

ВЫВОДЫ

1. Скрещивание коров холмогорской породы с голштинскими быками привело к тому, что помесные телки во все возрастные периоды отличались большей интенсивностью роста, живой массой и среднесуточными приростами по сравнению с чистопородными сверстницами. В 18-ти месячном возрасте высококровные холмогор-голштинские помеси превосходили по живой массе чистопородных холмогорских телок на 19,3-29,3 кг(Р<0,001).

2. Помесные животные с высокой кровностью по голштинской породе (50-75 %) унаследовали от голштинских быков пропорциональное, гармоничное телосложение и достоверно превосходили в 18 месяцев своих сверстниц холмогорской породы по высоте в холке соответственно на 2,3 и 4,5 см, глубине груди на 1,6 и 3,5 см, косой длине туловища на 4,6 и 8,4 см и имели более легкий костяк. Помеси с 25 % долей кровности по голштинской породе по большинству промеров практически не отличались от холмогорских сверстниц.

3. Скрещивание холмогорских коров с голпггинскими быками не ухудшает состояние копытец и копытцевого рога помесных телочек. Нами не установлено существенных различий по экстерьерным особенностям копытец у животных разных генотипов.

4. Формирование половых функций у телочек подопытных групп было тесно связано с характером роста и величиной их живой массы. Помесные телки с 50 и 75 % долей кровности по голштинской породе, обладая высокой энергией роста, были плодотворно осеменены в возрасте 17-ти месяцев при живой массе 368-382 кг (индекс осеменения 1,92-1,96), чистопородные соответственно в 18 месяцев и 360 кг (индекс осеменения 1,81). Достоверной разницы по продолжительности стельности и другим показателям, характеризующим воспроизводительную функцию первотелок подопытных групп, не установлено.

5. Гематологические показатели телочек всех опытных групп были в пределах физиологической нормы на протяжении всего опыта, что указывает на полноценность использованных рационов кормления. Помесные телки имели более высокие показатели естественной резистентности организма (клеточной и гуморальной защиты) по сравнению с холмогорскими сверстницами.

6. Существенных различий в составе молозива коров-первотелок всех групп нами не было установлено. Первотелки 4-ой группы имели в молозиве первых суток наиболее высокое содержание сухого вещества (26,90 %) и белка (12,86 %). Содержание иммуноглобулинов в молозиве у первотелок 4-ой группы составляло 5,96 г/%, что на 0,29-1,47 г/% больше, чем у сверстниц других групп.

7. Использование голштинских быков не оказало существенного влияния на уровень молочной продуктивности помесных животных. Превышение удоя коров-первотелок с долей кровности 75 % по голштинской породе над холмогорскими сверстницами составило 107 кг. Достоверных различий в содержании жира и белка в молоке животных всех групп не отмечено.

8. У помесных животных с долей кровности 50 и 75 % по голштинской породе улучшились морфологические и функциональные

свойства вымени. Более 80 % первотелок имели чашеобразную форму вымени и характеризовались повышенной интенсивностью молокоотдачи (1,55-1,57 кг/мин).

9. Разведение помесных животных, полученных от скрещивания холмогорских коров с быками голштинской породы в условиях Центрального Федерального округа, является эффективным как в селекционном, так и в экономическом аспектах.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендуем шире использовать черно-пестрых голштинских производителей при совершенствовании холмогорского скота в товарных хозяйствах и выведении нового высокопродуктивного типа животных на основе воспроизводительного скрещивания. При этом целесообразно в качестве критерия отбора животных считать соответствие модели желательного типа и единому стандарту, а не кровность.

2. С целью сокращения затрат на выращивание холмогор-голпгтин-ских телок для ремонта маточного стада желательно проводить их осеменение в возрасте 16-17 месяцев при достижении ими живой массы 360380 кг.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

1. Труфанов В.Г., Волошенкова В.А. Особенности роста и развития телок холмогорской породы разных генотипов // Сб. науч. тр. Ярославской ГСХА. «Селекционные и технологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных». - Ярославль. - 2002.- с. 153 - 158.

2. Труфанов В.Г., Волошенкова В.А. Интенсивное выращивание телок холмогорской породы разных генотипов // Сб. материалов XXXXII научной конференции молодых учёных, аспирантов и студентов. - Пенза. - 2002,- с. 8 - 9.

3. Труфанов В.Г., Волошенкова В.А. Весовой и линейный рост телок холмогорской породы в ОПХ «Подвязье» Рязанской области // Сб. науч. тр. ВНИИплем. «Селекция, кормление, содержание с/х животных, и технология производства продуктов животноводства». — Вып. 14. - Московская обл.. - 2002,- с. 62 - 66.

4. Саликова М.В., Труфанов В.Г., Волошенкова В.А., Ефремова Н.С. Интерьерные показатели чистопородных и помесных телочек

холмогорской породы в ОПХ «Подвязье» Рязанской области // Сб. материалов межрегион, науч.-практ. конф. «Опыт и проблемы государственного регулирования агропромышленного производства и продовольственного рынка». - Рязань. - 2002.- с. 243 - 250.

5. Саликова М.В., Труфанов В.Г., Волошенкова В. А. Естественная резистентность и морфологический состав крови телочек холмогорской породы разных генотипов // Сб. материалов межрегион, науч.-практ. конф. «Опыт и проблемы государственного регулирования агропромышленного производства и продовольственного рынка». - Рязань. -2002.- с. 266 - 271.

6. Волошенкова В.А., Быстрова И.Ю. Морфо-функциональные свойства вымени первотелок разных генотипов в ОПХ «Подвязье» Рязанской области // Сб. материалов межрегиональной научно- практической конференции молодых учёных и специалистов, посвященной 90-летию ВГАУ. «Вклад молодых ученых в развитие аграрной науки в начале 21 века». - Воронеж. - 2003.- ч. 2, с. 175 - 176.

*14136

Лицензия на издательскую деятельность № 01667 от 24.04.00 Заказ № 249 от 10.09.03. Тираж 80 экз. Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт пчеловодства, 391110, г.Рыбное Рязанской обл., ул.Почтовая, 22

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Волошенкова, Валентина Анатольевна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Краткая характеристика скота холмогорской породы

1.1.1. Основные методы совершенствования холмогорской породы скота

1.1.2. Совершенствование холмогорских коров быками голштинской породы

1.2. Рост, развитие ремонтных телочек и факторы, влияющие на формирование молочной продуктивности в онтогенезе

1.2.1. Периоды онтогенеза крупного рогатого скота

1.2.2. Формирование технологических свойств у телочек

1.2.3. Возрастные особенности естественной резистентности телочек

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Кормление и содержание телочек

3.2. Рост и развитие телочек

3.2.1. Динамика живой массы

3.2.2. Динамика абсолютного, среднесуточного и относительного приростов живой массы телочек различных генотипов

3.2.3. Промеры и индексы телосложения телочек

3.3. Экстерьерные особенности копытец и состояние копытцевого рога телочек

3.4. Гематологические показатели телочек холмогорской породы

3.4.1. Морфологические показатели крови у телочек

3.4.2. Биохимические показатели сыворотки крови телочек

3.4.3. Естественная резистентность телочек

3.5. Воспроизводительные качества телочек

3.6. Молочная продуктивность коров-первотелок

3.6.1. Химический состав молозива первотелок

3.6.2. Молочная продуктивность коров-первотелок

3.6.3. Морфо-функциональные свойства вымени коров-первотелок

3.7. Экономическое обоснование результатов исследований

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние голштинизации на рост, развитие, продуктивные и технологические качества холмогорского скота"

Актуальность темы. Одним из главных условий повышения продуктивности молочного скота является качественное совершенствование существующих пород. Важное место в решении этой проблемы в нашей стране отводится улучшению скота холмогорской породы путем скрещивания его с голштинской.

Осуществление голштинизации не может быть единой для всей России с ее различными природно-экономическими, климатическими и экологическими условиями. В разных регионах России генеалогия, племенные качества, потенциал продуктивности холмогорской породы и завезенного голштинского скота различны, что необходимо учитывать при выведении животных нового типа.

По данным ВНИИплем на 1.01.2002 г. в Центральном федеральном округе РФ имелось 118,3 тыс. животных холмогорской породы, что составляет 6,6 % от общего поголовья крупного рогатого скота в регионе.

В связи с этим оценка созданного к настоящему времени массива холмогор - голштинского скота и выявление оптимального генотипа животных, при котором в большей степени проявляются хозяйственно-полезные признаки, является актуальной проблемой молочного скотоводства.

Цели и задачи исследований. Целью нашей работы явилось сравнительное изучение хозяйственно-биологических особенностей и естественной резистентности холмогор-голштинских помесных телочек в условиях Центрального федерального округа РФ.

Исходя из этого, в процессе исследований, были поставлены задачи изучить:

- весовой и линейный рост животных и особенности экстерьера (живая масса, абсолютные, среднесуточные и относительные приросты; промеры и индексы телосложения);

- экстерьер копытец и твердость копытцевого рога (промеры, твердость копытцевого рога);

- гематологические показатели сыворотки крови (морфологические и биохимические показатели);

- особенности естественной резистентности телочек в онтогенезе;

- воспроизводительные качества телочек (возраст при 1-ой охоте, первом осеменении и оплодотворении, индекс осеменения);

- состав молозива первотелок;

- молочную продуктивность у коров-первотелок за 90 дней лактации и пригодность их к машинному доению (удой, химический состав молока, морфо-функциональные свойства вымени);

- эффективность разведения помесных и чистопородных животных.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые было проведено комплексное исследование роста, развития, экстерьерных и интерьерных особенностей, естественной резистентности, химического состава молозива и продуктивных качеств животных холмогорской породы и помесей различных долей кровности, полученных от скрещивания с быками голштинской породы, в условиях Центрального федерального округа РФ.

Практическая значимость работы. На основании полученных результатов исследований даны практические предложения производству о влиянии голштинизации на рост, развитие, продуктивные и технологические качества холмогорского скота для хозяйств Центрального федерального округа России. Полученные результаты использованы при составлении плана племенной работы со стадом крупного рогатого скота в ОПХ «Подвязье» Рязанской области на 2002-2006 гг.

Апробация работы. Основные теоретические положения и практические результаты диссертации доложены: на научных конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов Рязанской ГСХА (2002-2003 гг.); на пятой юбилейной научной конференции молодых ученых Ярославской ГСХА (2002 г.); на 42 научной конференции молодых ученых Пензенской ГСХА (2002 г.); на научно-практической конференции Воронежского ГАУ (2003 г.).

Публикация результатов исследований. Основные результаты исследований, изложенные в диссертации, опубликованы в 6 научных статьях.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 158 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований, их обсуждения, экономической оценки, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, включающего 213 источников, в том числе 21 на иностранных языках. Работа содержит 32 таблицы и 5 рисунков.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Волошенкова, Валентина Анатольевна

выводы

1. Скрещивание коров холмогорской породы с голштинскими быками привело к тому, что помесные телки во все возрастные периоды отличались большей интенсивностью роста, живой массой и среднесуточными приростами по сравнению с чистопородными сверстницами. В 18-ти месячном возрасте высококровные холмогор-голштинские помеси превосходили по живой массе чистопородных холмогорских телок на 19,3-29,3 кг (Р<0,001).

2. Помесные животные с высокой кровностью по голштинской породе (50-75 %) унаследовали от голштинских быков пропорциональное, гармоничное телосложение и достоверно превосходили в 18 месяцев своих сверстниц холмогорской породы по высоте в холке соответственно на 2,3 и 4,5 см, глубине груди на 1,6 и 3,5 см, косой длине туловища на 4,6 и 8,4 см и имели более легкий костяк. Помеси с 25 % долей кровности по голштинской породе по большинству промеров практически не отличались от холмогорских сверстниц.

3. Скрещивание холмогорских коров с голштинскими быками не ухудшает состояние копытец и копытцевого рога помесных телочек. Нами не установлено существенных различий по экстерьерным особенностям копытец у животных разных генотипов.

4. Формирование половых функций у телочек подопытных групп было тесно связано с характером роста и величиной их живой массы. Помесные телки с 50 и 75 % долей кровности по голштинской породе, обладая высокой энергией роста, были плодотворно осеменены в возрасте 17-ти месяцев при живой массе 368-382 кг (индекс осеменения 1,92-1,96), чистопородные соответственно в 18 месяцев и 360 кг (индекс осеменения 1,81). Достоверной разницы по продолжительности стельности и другим показателям, характеризующим воспроизводительную функцию первотелок подопытных групп, не установлено.

5. Гематологические показатели телочек всех опытных групп были в пределах физиологической нормы на протяжении всего опыта, что указывает на полноценность использованных рационов кормления. Помесные телки имели более высокие показатели естественной резистентности организма (клеточной и гуморальной защиты) по сравнению с холмогорскими сверстницами.

6. Существенных различий в составе молозива коров-первотелок всех групп нами не было установлено. Первотелки 4-ой группы имели в молозиве первых суток наиболее высокое содержание сухого вещества (26,90 %) и белка (12,86 %). Содержание иммуноглобулинов в молозиве у первотелок 4-ой группы составляло 5,96 г/%, что на 0,29-1,47 г/% больше, чем у сверстниц других групп.

7. Использование голштинских быков не оказало существенного влияния на уровень молочной продуктивности помесных животных. Превышение удоя коров-первотелок с долей кровности 75 % по голштинской породе над холмогорскими сверстницами составило 107 кг. Достоверных различий в содержании жира и белка в молоке животных всех групп не отмечено.

8. У помесных животных с долей кровности 50 и 75 % по голштинской породе улучшились морфологические и функциональные свойства вымени. Более 80 % первотелок имели чашеобразную форму вымени и характеризовались повышенной интенсивностью молокоотдачи (1,55-1,57 кг/мин).

9. Разведение помесных животных, полученных от скрещивания холмогорских коров с быками голштинской породы в условиях Центрального Федерального округа, является эффективным как в селекционном, так и в экономическом аспектах.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендуем шире использовать черно-пестрых голштинских производителей при совершенствовании холмогорского скота в товарных хозяйствах и выведении нового высокопродуктивного типа животных на основе воспроизводительного скрещивания. При этом целесообразно в качестве критерия отбора животных считать соответствие модели желательного типа и единому стандарту, а не кровность.

2. С целью сокращения затрат на выращивание холмогор-голштинских телок для ремонта маточного стада желательно проводить их осеменение в возрасте 16-17 месяцев при достижении ими живой массы 360-380 кг.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Волошенкова, Валентина Анатольевна, Рязань

1. Апышков А.П. Прогнозирование роста и будущей молочной продуктивности телок. // Зоотехния.- 1996.- №6. -с. 20-23.

2. Басовский Н.З. и др. Долгосрочная программа селекции холмогорскою скота. // М.: Колос. 1982.- 19 с.

3. Басовский Н.З., Дмитриев Н.Г., Александров Б.В. Племенная работа. // М.: Агронромиздат. 1988. - 559 с.

4. Бахматов Л.П., Ваганова Е.С., Беленькан Н.А. Межпородное скрещивание, ускоренный метод улучшения продуктивных и технологических качеств холмогорской породы.// Сб. научн. статей. -Архангельск. 1993. -с. 70-72.

5. Бегучев А.П. Влияние условий кормления молодняка на развитие и формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота.// Тезисы докладов межвуз, конф. Киев. - 1966. - с. 18-20.

6. Бегучев А.П. Рациональные системы кормления и выращивания молодняка крупного рогатого скота для механизированных ферм и комплексов. // Выведение коров для молочных комплексов. М.: ВАСХНИЛ. -1981.-с. 158-165.

7. Блинов Н.И., Вышинский Г.В. Некоторые причины ухудшающие адаптацию новорожденных телят. // Ветеринария. 1977,- №12. - с. 96-97.

8. Богатноу Н.П. Периваримость корма холмогор-голштинскими коровами. // М.: Лесные Поляны. 1991. - 6 с.

9. Богданов Е.А. Кормление сельскохозяйственных животных. // М. -1981.

10. Богданов Е.А. Обоснование принципов выращивания молоднякакрупного рогатого скота. // М.: Сельхозиздат. 1947. - 191 с,

11. Боголюбский С.Н. Эмбриология сельскохозяйственных животных. // М. 1968.

12. Борисова Т.Ф., Редькина Р.В., Андреева Т.В. Основные морфо-функциональные свойства вымени коров холмогорской породы. // Селекция с.-х. животных по технологическим признакам. М. -1987. -с. 29-32.

13. Бороздин Э.К., Клееберг К.В., Рожков Ю.И., Рожкова JI.B. Роль нормативных антител в формировании гуморального иммунитета крупного рогатого скота. // С.-х. биология. 1984. - Т.8. -с.20-23.

14. Бороздина Н.И., Привалихин Г.М. Изменение уровня биохимических показателей крови холмогорского скота адаптированного к условиям Таймырского автономного округа. // Пути повышения резистентности с.-х. животных. Труды ВНИИПлем. дела. -1985. -с. 102-109.

15. Васютина К.В. Рост, развитие и молочная продуктивность животных холмогорской породы в зависимости от интенсивности выращивания: Автореф. дис.канд. с.-х. наук:06.02.04. п.Дубровици.-1987. - 25 с.

16. Васькович В.Я. Потенциал холмогорской породы скота. // Архангельск. -1983.-84 с.

17. Битюгов А, А. Холмогорский скот. // Архангельск. 1928.- 153с.

18. Глухов Я.Н. Резистентность телят при выращивание в откормочных комплексах. // Дисс. канд. с.-х. наук:06.02.04. Иваново.- 1988. - 49 с.

19. Гоголев В.Н. Естественная резистентность и генетические особенности холмогорского и холмогор-голштинского скота. // Селекция, разведение и болезни с.-х. животных в Якутии. Новосибирск.-1993.-с. 42-51.

20. Гоголев В.Н., Халитбеков М.А. Конституциональные особенности холмогорского скота ГПЗ «Лесные поляны». // Использование высокоценных племенных с.-х. животных.-1988. Т. 1.-е. 19-26.

21. Гордин А.Ф. Хозяйственно-биологические особенности перспективных родственных групп холмогорской породы. Автореф. дис. канд. с.-х. наук:06.02.01. ВНИИплем.-1993. - 16 с.

22. Гулин Ю.В. Морфологические и функциональные свойства вымени холмогор х голштинских и холмогор х британо-фризских первотелок. // Сб. научн. трудовВНИИплем. 1983.-е. 61-64.

23. Гулин Ю.В. Сравнительная оценка роста и развития холмогорских, холмогор х британо-фризских телок. // Сб. трудов ВНИИплем. 1993. -с. 172-175.

24. Делян А.С., Кузнецова Т.А. Влияние голштинских быков на экстерьер и продуктивные качества скота холмогорской породы. // ВСХИЗО.-М.-1995. с. 105-107.

25. Денисенко В.Н. Динамика лизоцима, комплемента и пропер дина у телят. // Ветеринария. 1976.- № 6. - с. 82-84.

26. Дракин Л.И. О выращивание молодняка. // Агробиология. 1955. - №2. -с. 18-20.

27. Дунин И.М. Использование голштино-фризских производителей для улучшения холмогорского скота в РСФСР. // Совершенствование холмогорского скота в РСФСР. / Бюлл. научных работ ВНИИплем. -М. 1984.- с. 24-26.

28. Дунин И.М. Использование голштинской породы для повышения продуктивности молочного скота. // Доктор- дисс. М. - 1994.

29. Дунин И.М., Переверзев Д.Б., Высоцкая В.М. Современное состояние и перспектива разведения и совершенствования холмогорской породыскота. // Племенная работа с холмогорской породой скота. -ВНИИплем. М.-1994.- с. 3-5.

30. Дунин И.М., Переверзев Д.Б., Козанков А.Г. Проведение научных исследований в скотоводстве. // М. 2000.- 80 с.

31. Дунин И.М., Привалихин Г.М., Переверзев Д.Б. и др. Рекомендации «Основные линии и типы родственных групп крупного рогатого скота холмогорской породы».// М. 1989. - 22 с.

32. Емельяненко П.А. Ветеринарная микробиология. М.: Колос.- 1982. -304 с.

33. Емельяненко П.А., Грызлова О.Н., Денисенко В.Н. Методические указания по естественной резистентности телят. // М. -1980. 64 с.

34. Емельянов А.С., Никитина М.А., Огинская Р.И. Холмогорский скот в РСФСР.// Петрозаводск.:Изд-во Карелия. 1975.-168с.

35. Забалуев Г.И. Периоды индивидуального развития организма животных. В сб.: Адаптация и регуляция физиологических процессов животных в хозяйствах с промышленной технологией. М.- 1985.-е. 6067.

36. Захаров В.А. Совершенствование черно-пестрого скота с использованием отечественного и импортного генофонда. // Рязань. :Русское слово. 2000.

37. Захаров В.А., Куракшин А.А. Сравнительная оценка скота симментальской и холмогорской пород по пригодности к условиям промышленной технологии. // Технологические приемы увеличения производства молока и мяса. Рязань -1983.-е. 3-7.

38. Зборовский J1.B., Васютина К.В. Рост, развитие и продуктивные качества телок холмогорской породы в зависимости от интенсивности выращивания. // Селекция с.-х. животных по технологическим признакам. М. -1987.-С.50-54.

39. Зборовский Л.В., Лапина Л.С., Булынин В.И., Бороздина Н.А. Обмен веществ у телок холмогорской породы при разном уровне кормления.

40. Интерьерные признаки с.-х. животных и их использование в селекционнно-племенной работе. М.-1985.-С.64-69.

41. Зборовский Л.В., Шаркаев В.И., Яковлев В.В. Рост и развитие холмогор-голштинских помесей. // Повышение продуктивности отечественных молочных пород путем использования генетического потенциала голштинского скота. Труды ВНИИПлем. дела. 1989.-е.67-70.

42. Зборовский Л.В.и Козлова Л.В. Влияние уровня кормления на интенсивность роста и обмен веществ у телок.// Сб. тр. ВНИИплем. -М. 1988. -56 с.

43. Зильбер Л.А. Основы иммунитета. // М.: Медгиз.- 1948. 8 с.

44. Иванов М.Ф. Порода и кормление. // Изб. соч. М.; Сельхозгиз. - 1950. -Т.3.-470 с.

45. Ижболдина С.Н., Вальнов Т.Л. Влияние уровня кормления на рост, развитие и мясную продуктивность молодняка холмогорской породы. // Совершенствование холмогорской породы скота в РСФСР / Бюл. ВПИИнлем. М. - 1987. - с. 48-53.

46. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.И. и др. Нормы и рационы кормления. //Агропромиздат. 1985. - 350 с.

47. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В.В., Груздев Н.В. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. // Справочное пособие. М.: Знание. - 1994. - 400 с.

48. Калашников А.П., Смирнов O.K. Стрекозов Н.И. и др. Справочник зоотехника. // Агропромиздат. 1986. - 480 с.

49. Калашников А.П., Щеглов В.В., Клейменов Н.И. и др. Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. // М.; Агропромиздат. 1986. - 336 с.

50. Карликов Д. Селекция молочного скота в США. // Молочное и мясное скотоводство. М. - №4. - 1998. - 29 с.

51. Касаткина З.А. Влияние возраста первого отела на продуктивность коров холмогорской породы. // Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота. -1986. -с. 66-68.

52. Ким Н.Г., Поляков В.А., Никольский Г.Н. Рост и некоторые показатели обмена веществ у холмогорских и голштино-холмогорских телок на Енисейском Севере. / Науч.-техн.бил. ВАСХНИЛ.-1987. Т.7.-С.13-18.

53. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. // М. :Агропромиздат. 1987. - 271 с.

54. Клейменов Н.И., Клейменов В.Н., Клейменов А.Н. Система выращивания крупного рогатого скота. // М.: Агропромиздат. 1989. - 320 с.

55. Климовский И.И. Биохимические и микробиологические основы. // М.: ТСХА 1965.-16 с.

56. Коган Э.С. Определение гуморальных факторов резистентности. // Ветеринария.- 1981. № 11. - с. 62-63.

57. Кондари Кисле Р. Становление клеточного иммунитета у телят холмогорской породы. // Доклад РАСХН. -1995. №6. с.35-36.

58. Коропов В.М. Реактивность растущего организма. // Ветеринария. -1954, №12.-с. 10-16.

59. Красота В.Ф. Некоторые вопросы направленного выращивания крупного рогатого скота. // Агробиология. 1988. - №5. - с. 67-78.

60. Кривенцов Ю.М., Прозоров А.А., Кудрин А.Г. Генетический потенциал холмогорского скота Нечерноземной зоны РСФСР. // Совершенствование холмогорской породы скота в РСФСР. / Бюл. ВНИИилем. М. - 1987. - с. 8-9.

61. Крылов В.М., Сосновская А.В, Кормление молодняка крупного рогатого скота. // Л.: Колос. Ленинградское отделение. 1984. - 126 с.

62. Кудрявцев А.А., Кудрявцева Л.А. Клиническая гематология животных. // М.: Колос.-1997.-399 с.

63. Кудрявцев А.А., Кудряшов М.В. Изменения физико-химических и морфологических свойств крови телят в связи с возрастом. // Тр. ВИЭВ. 1936.- Т. 14. - с. 28-58.

64. Кулешов П.Н. Крупный рогатый скот. // М.: Новая деревня. 1926. -38с.

65. Кулешов П.Н. Породы домашних животных в исторической последовательности их развития. // Изб. работы. М.: Сельхозиздат. -1949.- с. 48-52.

66. Кушнер Х.Ф. Применение физиологических методов для селекции. // Тр. института генетики. -1947. Т. 14.

67. Лебедев И.А. Влияние уровня кормления на рост и развитие телок холмогорской породы и их последующую продуктивность. // Сб. научн. трудов.-М. 1988.-е. 27-31.

68. Лебенгарц Я.З. Улучшение холмогорского скота голштинским // Животноводство. 1987.-№ 5. - с.21-32.

69. Лебенгарц Я.З. Некоторые особенности обмена веществ молодняка крупного рогатого скота в зависимости от генотипа и характера кормления. // Проблемы доместификации животных. 1989. - с. 14-16.

70. Лисенков А.А. Целесообразность скрещивания холмогорского скота с голштинским // Зоотехния. 1991.- № 3.- с.9 - 11.

71. Лисенков А. А. Мясная продуктивность холмогорского скота нового типа. // Проблемы совершенствования и селекции холмогорской породы в РСФСР. / Бюл. ВНИИплем. М. - 1988. - с. 44-47.

72. Лисенков А.А. Шиловский А.Д. Скрещивание холмогорских коров с бычками голштино-фризской породы в хозяйствах Московской и Архангельской областей. // Совершенствование холмогорского скота в РСФСР. / Бюл. ВНИИплем. М. -1984. - с. 26-27.

73. Лисенков А.А., Казарбин Д.Р. Совершенствование холмогорского скота в Московской области. //Проблемы совершенствования и селекции скота холмогорской породы в РСФСР. Труды ВНИИПлем. дела. -1988. -с.4-8.

74. Лисенков А.А. Использование чистопородного и помесного холмогорского скота при различных технологиях производства молока и говядины. : Автореф. дисс. доктора с.-х.наук: 06.02.01. М.: ТСХА.-1991.

75. Лискун Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясомолочного и мясного типа. // М.: Сельхозиздат. 1934. - 109 с.

76. Лискун Е.Ф. Отечественные породы крупного рогатого скота. // Сельхозиздат. 1949. - с. 52-64.

77. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. // М. -1949.312 с.

78. Лызь О.А., Коровко Н.И., Ефремова И.Л. Изменчивость и наследуемость белковомолочности у голштинов и их помесей. // Повышение продуктивности с.-х. животных в Приморском крае. /Сб.научн.тр. -Уссурийск. -1990. -с.38-41.

79. Малигонов А.А. Избранные труды.// М.: Колос.-1968.-30с.

80. Малигонов А.А. О скорости весового роста животного организма в различные периоды в связи с величиной растущей массы. // Тр. Кубанского с/х института. Краснодар. - 1925. - Т. 3.

81. Малина Л.К., Быкова В,Г. Рост и развитие чистопородных и помесных (с голштино-фризами) телят в условиях Мурманской области. // Пути повышения племенных и продуктивных качеств холмогорского скота./ 1982.-е. 126-132.

82. Малина Л.К., Рогачев А.Е. Воспроизводительная функция и молочная продуктивность холмогор х голштино-фризских первотелок. // Повышение генетического потенциала животных холмогорской породы в РСФСР. / Бюл. ВНИИплем. М. - 1986. - с. 43-45.

83. Марданова Г.Н., Ружевский А.Б. Скрещивание холмогорских коров с быками голштино-фризской породы в племзаводе «Мухинский». // Повышение генетического потенциала животных холмогорской породы в РСФСР. / Бюл. ВНИИплем. М. - 1986. - с. 25-27.

84. Марданова М. А. Улучшение стада в племзаводе "Мухинский" // Животноводство. 1986. - № 9.-е. 35-36.

85. Меркурьева Б.К., Березовский Г.Н. Генетика с основами биометрии. // М.: Колос. 1983.-232 с.

86. Мещеров Р.К. Продуктивность холмогор-голштинских коров различной кровности. // Сб. науч. тр. ВНИИплем. 1997. -Вып 2. -с. 18-21.

87. Мещеров Р.К. Хозяйственно-биологические показатели холмогорских и холмогор х голштинеких первотелок при различных уровнях кормления. // Сб. научн. сбр. ВНИИплем. 1997. - с. 23-25.

88. Мещеров Р.К. Эффективность разведения животных нового типа. // Сб. научн. тр. ВНИИплем. 1997. - с. 73-75.

89. Миддендорф А.Ф. Рост и развитие. // Изб. работы. 1967. - с. 28-45.

90. Микле С. Полиморфизм гемоглобина КРС и его генетические особенности. // Животноводство. 1964. - №2. - с. 77-79.

91. Мисостов Т.А. Выращивание телок. // Киев:Урожай. 1977.

92. Митюков А.С. Что несут голштины молочному скотоводству. // Молочное и мясное скотоводство. 1991. - №5. - с. 9-10.

93. Нагорный А.В., Никитин В.Н. Проблема старения и долголетия. // М.: Медгиз. 1963. - 755 с.

94. Новиков Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных. // М.: Колос. 1991. - 224 с.

95. Онегов А.П., Шуканов А.А. Физиологическое состояние и резистентность коров и телят разных пород. // Животноводство. -1984.-№7.-с. 40-41.

96. ЮО.Парина Е.В. Возраст и обмен белков. // Харьков: Изд. Харьковского университета. 1967.-204 с.

97. Переверзев Д.Б. Методы повышения эффективности использования молочного скота. // Дисс. .докт. с.-х. наук. Дубровици. - 1992. - 47 с.

98. Переверзев Д. Б. Совершенствование холмогорского скота в России. // М.: Росагропромиздат. 1990.- 206 с.

99. Переверзев Д.Б., Дунин И. М. и др. Сохранить и улучшить холмогорскую породу. // Зоотехния. 1994.-№ 11.- с.5 - 6.

100. Переверзев Д.Б., Гулин Ю.В. Хозяйственно-биологические особенности холмогорских, холмогор х голштинских и холмогор х британофризских первотелок при разном уровне кормления. // Сб. научн. тр. ВНИИплем. -M.-1993.-c. 175-178.

101. Переверзев Д.Б., Дунин И.М. Взаимосвязь живой массы и возраста первотелок с их продуктивными качествами. // Сб. тр. Архангельского НИ-ИСХ.- Архангельск. 1993.-е. 43-47.

102. Переверзев Д.Б., Дунин И.М., Козанков А.Г. и др. Основы повышения эффекта селекции при разведении холмогорского скота (методические рекомендации). Н М. 2000. - 44 с.

103. Переверзев Д.Б., Дунин И.М., Никулкин Н.С. и др. Племенная работа с холмогорской породой скота. // М. 1997. - Вып. 14. - 34 с.

104. Переверзев Д.Б., Дунин И.М., Привалихин Г.М. Совершенствование холмогорского скота в России. // М.: Россельхозиздат. 1990. - 208 с.

105. Переверзев Д.Б., Дунин И.М., Прудов А.И. и др. Апробация нового молочного типа скота холмогорской породы, для Центральной Нечерноземной зоны Российской Федерации. // М.: Аграрная Россия.-1999. -№2(3).-с. 15-22.

106. Переверзев Д.Б., Дунин И.М., Родионов А.С. и др. Холмогорка лучшая отечественная порода по молочности при разведении в общественных и фермерских хозяйствах. // М. - ВНИИплем. - 1997. - с, 26-36.

107. Переверзев Д.Б., Мещеров Р.К. Молочная продуктивность коров нового типа. // Сб. научи, тр. ВНИИплем. М. - Вып.6,- 1999. - с. 14-16.

108. Переверзев Д.Б., Мещеров Р.К. Результаты селекционно-племенной работы с холмогорской породой скота за 1997 год. // Сб. научн. тр. ВИИИплем. М. - Вып.1.- 1998. - с. 19-21.

109. Переверзев Д.Б., Мещеров Р.К. Формирование генеалогической структуры нового типа скота холмогорской породы. // Сб. иаучн. тр. ВНИИплем.-М.-Вы2. 1997. -с.49-53.

110. Переверзев Д.Б., Нальвадаев Н.Я. Особенности роста холмогор х голштинских телок при разведении «в себе».// Бюл. ВНИИплем. -М.-1994.-е. 30-31.

111. Переверзев Д.Б., Пожогина М.А., Королева Н.П. Экстерьерные особенности телосложения коров холмогор х голштинских и холмогорской пород. // Совершенствование холмогорской породы скота в РСФСР. Труды ВНИИПлем. дела. -1987. -с.41-45.

112. Переверзев Д.Б., Родионов А.С., Матвеев P.M. и др. Создание высокоудойного молочного стада холмогорской породы. // Зоотехния. -1988.-с 27-30.

113. Переверзев Д.Б., Родионов JI.C., Никулкин Н.С. и др. Программа совершенствования холмогорской породы скота в РСФСР на период 1991-2000 гг.//ВНИИплем. 1991. -31 с.

114. Петухов В.Л., Эрнст JI.K., Грудиляин Н.И. Генетические основы селекции животных. // М.: Агропромиздат. 1989. - 446 с.

115. Печникова Г.Н. Фагоцитарная активность и цитохимическая характеристика лейкоцитов крови КРС в раннем онтогенезе. Дисс. канд. биол. наук. М., 1987. - 104 с.

116. План племенной работы с холмогорской породой скота в РСФСР на 1991-1995 гг. и на период до 2000 года. // М. 1991. - 128 с.

117. Племенная работа с холмогорской породой скота.// -М., 1995.

118. Племенная работа с холмогорской породой скота.// Бюлл. ВНИИплем. -Вып. 14.- 1997.-34 с.

119. Племенная работа с холмогорской породой скота.// Бюлл. ВНИИплем. -Вып. 5.- 1998.-25 с.

120. Племенная работа с холмогорской породой скота.// Бюлл. ВНИИплем. -Вып. 16.-2001.-39с.

121. Плохинский Н.А. Алгоритмы биометрии. // М. -МГУ. 1980. - 130 с.

122. Плохинский Н.А. Биометрия: 2-е изд.// Учебное пособие. М.: Изд.Унта. - 1970.-367 с.

123. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Естественная резистентность организма животных. // М.: Колос. 1979.-е. 3-184.

124. Пожогина М.А., Переверзев Д.Б., Григорян Г.Ш. Рост, развитие и молочная продуктивность холмогор-голштинских помесей. // Эффективность использования голштинского скота /Сб. трудов ВНИИПлем. -М. 1986. -с. 94-101.

125. Потокин В.П., Бурцева О.В. Основные хозяйственно-полезные признаки холмогорских и помесных коров. // Проблемы совершенствования и селекции скота холмогорской породы в РСФСР. Труды ВНИИПлем. дела. -1988. -с.37-40.

126. Привалихин Г.М., Борисова Т.Ф., Нальвадаев Н.Я. Проблемы совершенствования и селекции скота холмогорской породы в РСФСР. // Труды ВНИИПлем. дела. -М. -1988. -с.51-55.

127. Привалихин Г.М., Макушев Ю.Е., Антонова О.А. Совершенствование холмогорского скота на Енисейском Севере. / Науч.-техн. Бюл. -ВАСХНИЛ. Сибирское отделение. - 1983.- Т.39. -с. 8-14.

128. Программа использования голштинской породы для улучшения молочных стад холмогорского скота в различных регионах Российской Федерации. // М. 1987. - 30 с.

129. Программа совершенствования холмогорской породы скота в РСФСР на период 1991-2000 гг. //М. 1991. -30 с.

130. Прожерин В.П. Формирование и использование внутрипородных типов холмогорского скота. // Племенная работа с холмогорской породой скота.- ВНИИплем. М. - 1994. - с. 15-17.

131. Прожерин В.П., Кувакина И.В., Ширинкина Ю.М. Оценка экстерьера холмогор-голштинского скота. //Зоотехния .-1999. № 1.-е.8-9.

132. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота. РСФСР на период 1991-2000гг. //М. -1991.-163 с.

133. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота. // М.:Агроиромиздат. 1985. - 238 с.

134. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. // М.: Россельхозиздат. 1986. - 187 с.

135. Прудов А.И. и др. Темпы роста и некоторые экстерьерные показатели холмогорского и помесного молодняка. // ВНИИплем. 1982. - с. 142148.

136. Прудов А.И., Дунин И.М. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. // М. Нива России. -1992.-191с.

137. Прудов А.И., Переверзев Д.Б., Дунин И.М., Мещеров Р.К. Рост и развитие телок различной кровности. // Племенная работа с холмогорской породой скота. / ВНИИплем. -М. -1993. Вып.2.- с. 5-12.

138. Прудов Л.И., Переверзев Д.Б. Племенные, продуктивные качества холмогорской породы скота в РСФСР и их совершенствование. // Научн. тр. ВАСХНИЛ. М,; Агропромиздат. - 1986. - с. 88-95.

139. Пурецкий В.М., Беркутова Н.Т. Интенсивность роста помесных по голштинам телок. // Молочно и мясное животноводство. 1995. - №1. -с. 9-13.

140. Пурецкий В.М., Беркутова Н.Т. Влияние уровня кормления на рост и развитие помесных телок. // Совершенствование системы ведения животноводства и кормопроизводства. М.-1993. с-46-51.

141. Пшеничный П. Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных. // Животноводство. 1981. - №3 - с. 71-75., №6. - с. 29-31.

142. Пшеничный П.Д. О методах выращивания высокопродуктивного молочного скота. // Вопросы физиологии сельскохозяйственных животных. Тр. 1 и 2 совещ. .-М.-1957.-12 с.

143. Резников Ф.И. История холмогорского скота. // Архангельское книжное издательство. 1958. - 272 с.

144. Рекомендации «Основные линии и родственные группы скота холмогорской породы». // М. 1989. - 22 с.

145. Рекомендации «Повышение реализации генотипа голштинизи-рованного скота». // М. 1987. - 47 с.

146. Решетникова Н.М. Воспроизводительные способности высокопродуктивных коров и способы ее повышения. // Пути повышения племенных и продуктивных качеств холмогорского скота. 1982. - с. 111-116.

147. Родин В.И., Булашов Е.А., Кляндин Н.И. Особенности формирования естественной резистентности у молодняка КРС при выращивании на комплексах. // Материалы 133 ежегод. конф. по животноводству. // JL-1982.-7 с.

148. Ружевский А.Б. и др. Породы крупного рогатого скота. //М.: Колос. -1980.-246 с.

149. Ружевский А.Б., Рубан Ю.Д., Бердник П.П. Породы крупного рогатого скота. // М.: Колос. 1980. - с. 37-47.

150. Рябова Л. А. Совершенствование скота холмогорской породы печёрского типа. // Зоотехния. 1996.-№ 11.-е. 4-6.

151. Сакс Е.И. Эффективность использования голштинских быков. // Бюлл.ВНИИГРЖ. Л. - 1990. - с. 17-23.

152. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных.// Киев.- 1961.-с.240-252.

153. Северцев А.С. Основы теории эволюции. // М. 1987.

154. Сидоров В.Т. Возрастная динамика клеточной защитной реакции организма телят. // Зоогигиеническая наука Белоруссии. / Научный труд Бел НИИЖ. Минск. - 1974. - Т. 15. - с. 58-62.

155. Сорокин Д. А., Захаров В. А. Некоторые хозяйственно-полезные признаки животных холмогорской породы в ОПХ «Подвязье» // Сб. тр. / РГСХА.- 1998. с. 81 - 82.

156. Стародубцев В.М. Сравнительное изучение молочной и мясной продуктивности, качества молока, сыра и масла коров основных пород Рязанской области: Дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. -М., 1974.-367 с.

157. Стрекозов И.И., Чернушснко В.К., Цысь В.И. Интенсификация молочного скотоводства России. // Смоленск. 1997. - 237 с.

158. Студенцов А.П. Ветеринарное акушерство и гинекология. // М. -1970.- с. 15-116.

159. Тельцов Л.П. Онтогенез. // Пути управления онтогенезом сельскохозяйственных животных. Тез. науч. конф. (26-е Огаревские чтения). -Саранск. 1997. - с. 65-67.

160. Тельцов Л.П., Ильин П. А., Шашанов И.Р. Периодизация и критические фазы развития крупного рогатого скота в онтогенезе. // Животноводство на Европейском Севере: фундаментальные проблемы и перспективы развития. Петрозаводск. - 1996. - с. 54-55.

161. Тельцов Л.П., Музыка Л.Л., Столяров В.А. Онтогенез позвоночных животных. // М.: Российские морфологические ведомости.-1995.- с.77-82.

162. Труфанов В.Г. Методы разведения холмогорской породы скота в центральном федеральном округе РФ. // Материалы межрегиональной научно-практической конференции. Рязань. - 2002. - с. 239-242.

163. Тюриков В.М. Весовой рост телок и бычков перспективных групп холмогорской породы. // Сб. тр. ВНИИплем. 1994. - с. 18-20.

164. Фандеев Б,В» Дорбина KJI, Роговская Н.П. Холмогорский скот. // Сельхозиздат. 1954. -76 с.

165. Фандеев Б.В., Буренина Е. П. Изменения морфологических показателей крови у помесных животных в период роста. // Известия Тимирязевской с.х. академии. 1962. - №5. - с. 135-140.

166. Храмцев В.В. Изучение показателей крови у телят черно-пестрой породы. // Тр. МВА. 1961. - Т. 39. - с. 36-42.

167. Цион Р.А. Некоторые наблюдения по борьбе с паратифом телят. // Ветеринария. 1949. -№11. - с. 13-15.

168. Чирвинский И.Н. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного кормления в молодом возрасте. // Хозяин. 1894. -№11.-37 с.

169. Чирвинский Н.П. Общее животноводство. // М. 1924. -214с.

170. Шапошников А. Н. Холмогорский скот. // М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. 1951. -288 с.

171. Шарафутдинов Г.С. Продуктивные качества холмогорских коров при повышенном уровне кормления. // Зоотехния. 2000. - №4. - с.16-17.

172. Шарафутдинов Г.С. Совершенствование холмогорского скота в Татарстане. Дис. докт. с.-х. наук.-2000.

173. Шиловский А.Д. Совершенствование и развитие холмогорского скота Европейского Севера Российской Федерации. // Автореф. дисс.д-ра с.-х. наук 1997. -39 с.

174. Шиловский А.Д., Лосева А.Л., Помылев В,Л. История формирования холмогорской породы крупного рогатого скота. // Разведение и селекция холмогорского скота. / Сб. научн. статей Архангельск.1993. с. 3-7.

175. Ширванян Ю.А. Гуморальный и клеточный иммунитет у телят. // Ветеринария. 1980. - № 11. - с. 58-59.

176. Ширкаев В.И., Аносова Э.А., Зборовский Л.В., Васютина К.В. Генотипические особенности обмена веществ у телок холмогорской породы. // Использование высокоценных племенных с.-х. животных. -1988. -Т. 1. -с.62-66.

177. Шишков В.П. Методические указания по применению унифицированных биохимических методов исследования крови, мочи и молока в ветеринарной лаборатории. // М. -1981.

178. Шмальгаузен И.И. Изменчивость и смена адаптивных норм реакции в процессе эволюции. // Общая биология. 1968.-№4.-с.509-524.

179. Шмидт Г.А. Типы эмбриогенеза и их приспособительное значение. // М. 1968.

180. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. // М.: Агропромиздат. 1986.

181. Эрнст Л.К., Бегучев А.П. и др. Скотоводство. // М.: Колос.-1977.-528 с.

182. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. //М.: Колос. 1978. - с. 14-31.

183. Ярошенко Н.Н., Асанкулов К.А. Возрастные изменения содержания гемоглобина в крови телят. // Материалы конференции молодых биологов Киргизии. Фрунзе. - 1963.-е. 124-125.

184. Ятель Т.П. Фагоцитоз в ранних периодах развития организма. // Тр. конференции по возрастным изменениям обмена веществ и реактивности организма. Киев. - 1951. - с. 109-112.

185. Barnes М.А., Pearson R.E., Lukes-Wilson A.J. Effects of milking frequensy and selection for milk yield on productive effisiency of holstein cows. //J.Dairy Sc. -1990. -T.73. -№ 6., -P. 1609-1611.

186. Boldt E., Hoffmann M., Danicke 0. Zur Beeiflussung von Futteraufhahme und Lebendmassezunahnien von Mastbullen durch den Austausch von

187. Maissilage durch Zuckemibenblattsilage in der FuUerration. // Tierzucht. -1990.-№2. -Bd.44.-S. 58-60.

188. Boldt E., Pieper H., Hoffmann M. Zum Emfiub des Konzentratanteils meinem Maissilagerationstyp fur Mastbullen auf Futteraufnahme und Lebendmassezunahmen. // Tierzucht. -1990. №5.- Bd.44. - S. 232-234.

189. Donald J. Me Marion and Rodney J. Braun Composition, structure and integrity of casein micelles. // J.Dairy Sc. -1984., -T.67., -P.499-512.

190. Flachowsky G., Schcibe F., Wilk H. Intensive Ridcrmast mit Mais- und Gerstgrassilagc. // Tierzucht. 1989. - №3.- Bd.43. - S. 126-128.

191. Flachowsky G., Wilk H., Matzke G. Vergleichende Untersuchungen zum Einsatz von Frischfuttcr bzw. Maissilage in der hndmast von Bullen. // Tierzucht. 1990. -№3.- Bd.44. -S. 118-119.

192. Freeman A. Development and potential of holstein breeding around the world. // Holstein Sc. Rep. Brattleboro. -1984. -P.4-5.

193. Gearhart M.A. Relationship of changes in condition score to cow healt inholsteins. // J.Dairy Sc. -1990., -T.73.-P.3139-3140.

194. Hutchinson J.M. The future of the Ayrshire in Britain on outsiders view. // The ayrshire journal. -1985. -V.57. -№ 2. -P. 150-152.

195. K. Holma Suomen ayrshirejalostuksen historia. // Suomen ayrshiresaatio. -1981 .-373s.

196. Liever R. Characteristics and genetic impact of U.S. holsteins. // Holsteins Science Report. -1978. -P. 1-4.

197. Linn J.G. Altering the composition of milk through managment practice. // Feed stuuffs. -1989.- T.61. -№ 29.,-P. 18-23.

198. Mansfield R.N. Progress of the bread: the history of U.S. holsteins. // Holstein-Friesian World. Sandy Greek. -1985. -362 P.

199. Mc. Allister A. Are to days dairy cattle breeding programs suitable for tomorrow production requirements. // Canad. J. Anim.Sc. -1980. V.60. №2. -P.253-264.

200. Matthes W., Totzke K., Loeck G., Nicola M. FLitteraufnahme Lind Wachstum vor SMR- und Fleischrindbullen in Abhangigkeit vom Futterungsniveau. // Tierzucht. 1990. - №2.- Bd.44. - S. 51-53.

201. Papstein H.-J., Grobe F. Untersiichungen zur Mastleistung und Schlachtweri von Masthybridbullcn bei differenzierter Flitterung-sintensitat und unterschiedlichem Schlachtalter. // Tierzucht. 1990. - №3. Bd.44.-S. 111-112.

202. Papstein H.-.T., Grobe F. Wachstum sleistungen von SMR-Mastbullen beim Einsatz von Grasanwelk- und Maissilage. // Tierzucht. 1995. - №2. -Bd.39. -S. 73-75.

203. Papstein H.-J., Herpke E., Grose F., Lipinski H. Wachstumsvcrlauf imdokonomischcs Ergebnis bei der Mast von 450 kg schwern SMR- und Masthybridbullen bei unterschiedlichcTn Eraamngsniveau. // Tierzucht. -1989.-.№3 .-Bd.43 .-S. 115-116.

204. Potucek E. Zuchtwertschatzung nach dem Tiermodel. // Osterreichisches Braunviech. 1992. - №69. - S. 4-8.

205. Widmer Sh. The future genetics. // Dairy herd managment. -1981, -№187., -P.31-36.