Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Система зональных типов кормления ремонтных телок от рождения до 18 месяцев с использованием полусухих кормосмесей на примере Иркутской области

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Черепанова, Галина васильевна

ВВЕДЕНИЕ

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Потребность жвачных в энергии, отдельных группах питательных веществ и элементах питания

1.2. Тенденции в нормировании питания и в технике кормления крупного рогатого скота применительно к промышленной технологии.

П. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Цель и задачи исследования.

2.2. Материал и методика исследований

Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1. Природно-климатические условия, перспективы развития скотоводства и возможности производства полусухих кормосмесей в хозяйствах Иркутской области

3.2. Динамика структуры кормовой площади в хозяйствах области в последнее десятилетие

3.3. Производственные технологические опыты по приготовлению полусухих кормосмесей в облицованных траншеях

3.3.1. Сравнительная питательная ценность основных компонентов полусухих кормосмесей

3.3.2. Урожайность зеленой массы кормовых культур, выход питательных веществ с гектара посева, экономика производства

3.3.3. Рецептура и технологическая схема приготовления полусухой кормосмеси в облицованной траншее.

3.3.4. Потери сухого вещества при приготовлении кормосмесей в облицованных траншеях; питательность и экономика производства

3.3.5. Резюме.

3.4. Результаты кормления ремонтных телок полусухими кор-мосмесями в течение 238 суток стойлового периода

3.5. Эффективность использования ремонтными телками 15-месячного возраста питательных веществ и валовой энергии из разных по структуре рационов по данным физиологического опыта

3.5.1Задачи и схема балансового опыта

3.5.2. Кормление подопытных животных

3.5.3. Структура и переваримость органических веществ рационов

3.5.4. Баланс азота

3.5.5. Баланс кальция и фосфора . III

3.5.6. Энергетическая питательность и распределение валовой энергии рационов

3.5.7. Резюме

3.6. Экономическая эффективность выращивания ремонтных телок с испольэованием полусухих кормосмесей в стойловый период.

3.7. Влияние кормления полусухими кормосмесями в стойловый период на конечный результат выращивания ремонтных телок в цикле 0-18 месяцев

3.7.1. Сложившийся уровень кормления и биологическая полноценность сухого вещества рационов по последовательно сменяющимся возрастным периодам.

3.7.2. Рост и развитие ремонтных телок на протяжении цикла выращивания.

3.7.3. Экономика выращивания ремонтных телок в цикле 0-18 месяцев.

3.7.4. Резюме

IV. ВЫВОДЫ.

V. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Система зональных типов кормления ремонтных телок от рождения до 18 месяцев с использованием полусухих кормосмесей на примере Иркутской области"

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕШ. Увеличение к 1990 году роста удоя молока в среднем на корову в колхозах и совхозах на 500-600 кг при одновременном повышении эффективности использования кормовых ресурсов является важной задачей, поставленной в материалах ХХУ1 съезда КПСС, решениях майского и ноябрьского (1982) Пленумов ЦК КПСС в Продовольственной программе СССР. Исходя из этого, средний надой на фуражную корову в хозяйствах Иркутской области к 1990 году должен быть доведен до 2700-2800 кг при затратах корма на килограмм молока не более 1,3 кг корм.ед.

Производство продукции животноводства в зоне Сибири приобретает особую остроту еще и потому, что, как пишет В.А.Быков (1982), потребность населения Сибири в калориях пищи животного происхождения на 29% выше, чем в европейских районах. Эти дополнительные калории может дать интенсивно ведущееся скотоводство. Интенсификация скотоводства требует одновременного решения целого комплекса проби и О J лем, главными из которых являются создание устоичивои кормовой базы и внедрение в практику прогрессивных технологий производства кормов и рациональных систем кормления скота.

В технологической схеме производства молока процесс выращивания высокопродуктивных ремонтных телок, а далее - нетелй и коров-первотелок служит важнейшим элементом, обеспечивающим непрерывность технологического процесса производства молока на молочных комплексах и механизированных фермах. Отсюда вытекает важность научной и практической разработки данного вопроса применительно к зональным условиям кормопроизводства и технологии ведения скотоводства.

При выращивании ремонтных телок, пишет Я.Я.Латвиетис (1980), будущая молочная продуктивность коров на 50% определяется фактором кормления, в то время как доля влияния породы и селекционной работы составляет 24%, а условий содержания - 17%.

К такому же выводу пришел К.Мак-Микен (1967) на основании точно поставленного эксперимента по выращиванию телок, взятых из разных стад от коров с высоким и средним уровнем молочной продуктивности. Фактор кормления во всех случаях оказался превалирующим.

Рациональная организация кормления отдельных производственных групп стада крупного рогатого скота должна базироваться на системе зоотехнически и экономически обоснованных зональных типов кормления, выполняющих роль эмпирически обоснованных стандартов. Соответственно типовым рационам производится расчет потребности в кормах, определяется структура посевных площадей, т.е. планируется структура кормопроизводства с учетом возможностей и производственного направления хозяйства (И.С.Половенко, 1970; Л.М.Герасимов, 1971, 1972, 1974).

0 важной научно-практической значимости разработки данного вопроса по природно-экономическим зонам страны говорится в работах М.Ш.Томмэ (1970, 1971), М.Ф.Томмэ, А.В.Модянова, Е.А.Махаева (1973), А.П.Калашникова, М.Наумова, И.Молчанова (1980), Ю.И.Беляевского, Т.Н.Сазоновой (1981), Н.И.Денисова (1982), К.М.Солнцева (1983), М.А.Смурыгина (1983), Ю.И.Беляевского (1984), А.П.Калашникова(1984).

В настоящее время, пишут Б.Р.Овсищер и В.А.Боев (1983), поставлена задача повышения экономической эффективности скотоводства путем разработки рациональных систем кормления применительно к конкретным природным и хозяйственно-экономическим условиям зоны. Решение вопросов рационального кормления скота в современных условиях следует искать в использовании рационов с меньшим набором кормов, не требующих подготовки перед скармливанием (А.В.Линевич,1982). Такому принципу отвечают полусухие кормосмеси - предмет настоящего исследования.

НАУЧНАЯ НОВИЗНА И ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ. Научная новизна заключается в том, что впервые в зоне Восточной Сибири приготовлены в облицованных траншеях разные по составу и питательности полусухие кормосмеси и изучена их зооэкономическая эффективность при выращивании ремонтных телок в цикле 0-18 месяцев в непрерывном научно-хозяйственном и в физиологическом опытах.

Практическая значимость исследования состоит /доказательстве, что на любой ферме - большой или малой по размеру - при желании может быть приготовлена полусухая кормосмесь относительной высокой питательной ценности непосредственно в облицованной траншее без использования дорогостоящих, энергоемких и в большинстве своем ненадежно работающих кормоцехов (М.Глинка, 1982; Г.А.Дедаев и Н.В.Наносов, 1983; С.В.Мельников, В.В.Калюга, Е.Е.Хазанов и др., 1983).

Состав и питательность кормосмеси можно произвольно варьировать, изменяя ее рецептуру соответствующим образом применительно и с учетом задач кормления коров, ремонтного и сверхремонтного молодняка крупного рогатого скота.

Компонентами кормосмеси служат листостебельчатая масса злако-бобовых фуражных культур, убранная в стадии молочно-восковой спелости зерна прямым комбайнированием, и кормовые добавки целевого назначения.

По общей питательности кормосмесь превосходит кукурузный силос в 2,5-3 раза, хорошо поддается выгрузке и раздаче мобильными, кормораздатчиками вследствие своей сыпучести.

Несмерзаемость полусухой кормосмеси в условиях низких минусовых температур - одно из важных преимуществ нового вида корма,что особенно ценно при кормлении скота в условиях Сибири зимой на полуоткрытых площадках.

Скармливание полусухой кормосмеси в составе хозяйственных рационов имеет существенные преимущества перед рационами с кукурузным силосом и прежде всего в экономии концентратов.

РЕАЛИЗАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ. По итогам проведенных многолетних исследований даны производству:

1. Рекомендации по технологии приготовления полусухих кормосмесей разного состава и питательности в облицованных траншеях, минуя кормоцехи.

2. Рекомендации по типам кормления ремонтных телок по последовательно сменяющимся возрастным периодам с максимальной насыщенностью зимних рационов полусухими кормосмесями.

3. Справочно-нормативные материалы, необходимые для организации рационального кормления крупного рогатого скота в хозяйствах области.

НА ЗАЩИТУ ВЫНОСЯТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ:

1. Технологическая схема приготовления полусухой кормосмеси в облицованной траншее и качественная характеристика питательности нового вида зимнего корма для крупного рогатого скота.

2. Зооэкономическая эффективность скармливания полусухих кормосмесей разного состава растущим ремонтным телкам в стойловый период на протяжении 18-месячного цикла выращивания в научно-хозяйственном и физиологическом опытах.

3. Научно-обоснованная система зональных типов кормления ремонтных телок по последовательно сменяющимся возрастным периодам с максимальной насыщенностью зимних рационов полусухими кормосмесями в качестве рекомендаций производству при ведении скотоводства в условиях лесо-степной зоны Иркутской области.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

При разработке систем кормления крупного рогатого скота необходимо рассмотреть два взаимносвязанных вопроса: современные представления о потребности жвачных в энергии и питательных веществах и формы их доставки животным с точки зрения техники организации рационального кормления в условиях большой концентрации поголовья скота на механизированных фермах и промышленных комплексах. На важность совершенствования системы выращивания молодняка, особенно ремонтных телок, указывает А.П.Калашников (1984).

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Черепанова, Галина васильевна

1. Зональные типы кормления ремонтных телок по последователь но сменяющимся возрастньш периодам с максимальной насыщенностью ра ционов стойлового периода полусухими кормосмесями служат целям ин тенсификации скотоводства без существенных производственных затрат и средством более эффективного использования местных кормовых ре сурсов в хозяйствах Иркутской области.2. Полусухие кормосмеси сенажного типа, приготовляемые в обли цованных траншеях из листостебельчатой массы злако-бобовых зерно фуршшых культур и кормовых добавок целевого назначения по заранее разработанноглу рецепту и заданной питательностью - новый и перспек тивный вид зимнего корма для крупного рогатого скота. Их общая и про теиновая питательность в 2,5-3 раза выше, чем силоса из кукурузы.В наших зональных условиях они способны выгодно конкурировать с тра диционным зимним кормом - кукурузным силосом по суммарной зооэконо мической эффективности кормления.3. Приготовление полусухих кормосмесей сенажного типа в обли цованных траншеях по предлагаемой технологической схеме не требу ет кормоцехов и другого сложного оборудования и доступно для любой по размеру фермы.4. Умеренно-интенсивное выращивание ремонтных телок черно-пест рой породы с 3-месячного возраста на рационах, насьш];енных полусухи ми кормосмесями взамен кукурузного силоса, позволяет получить в 18 месяцев хорошо развитых животных живой массой 332 кг при среднесу точных приростах живой массы 500-560 г за весь цикл выращивания.5. Скармливание ремонтным телкам полусухих кормосмесей в ра ционах стойлового периода ведет к существенной экономии концентра тов - от 1,8 до 3,4 ц на голову за цикл выращивания и к удешевле нию себестоимости центнера прироста живой массы - на 3,5%, или 8,2 и 12,6 руб/ц., а в расчете на голову - от 25 до 38 руб.6. Полусухие кормосмеси сенакиого типа не смерзаются, как си лос, вследствие сыпучести хорошо поддаются раздаче мобильньаш меха низмами и поэтому незаменюлы при кормлении и откорме скота зимой на открытых площадках.П Р Е Д Л О Ж Е Н И Я ПРОИЗВОДСТВУ Рекомендуем для внедрения в хозяйствах лесо-степной зоны Ир кутской области зональную систеглу типов кормления ремонтных телок с максимальной насьш^енностьвз рационов стойлового периода полусухи ми кормосмесями сенажного типа (таблица 32).В таблице показаны уровень общего и протеинового питания в каждый возрастной период и за весь цикл выращивания телок, средние суточные приросты живой массы, удельный вес концентратов и полусу хих кормосмесей, ориентировочные затраты кормов на единицу приросLZl О 03 *x5 .a y^ X (D P О О S S td fci Д CD IT' H p s; ><; ьз i-d CD 3r| CD ><; -^3 *-d О " p я CD Я CD o^ rJ a Й Ч • tj ' S P n: p n: о • s о CD 1 ^ a) 00 го го Q-i »—1 1-Н O) 05 ГО G^ СП СТ5 a> •<? Ю CJl СЛ о о о о ст> 00 СЛ Ч * l-H ч « >* «* сг> t o о->

t o ^ rf^ о \* 4 1 %• *л \» CJl CO l-H <? СП СЛ t o o^ 00 <^ N * ^ >я \» ^э СЛ <2 1-Н о^ l-H го нн ii^ t o -ч2 00 • < ! СЛ %# Ч « V i V * ч « 00 ^э t o •<2 СЛ l-H I—1 СО CJ^ СЛ нн о •<2 со ro CO СП> ^ 1 V B Ч » 1 n cr> О •<2 t i i - t o СП 4 ^ ^ <* V >• rf^ t o CO о rfi> СТ5 CO СЛ гг> •ч2 -ч2 «« ч> N * t o •<2 го со •<2 СП СП t ^ о о t o о о о о о Возрастной период, 'продолжит eJibHo сть производствен,цикла Среднё'сут очши"прР'^ рост живой массы, г 3 атратьТ' кормов "lia ""еди ницу продукции кг кед п: CD W я s i a S о Р Щ S CD я - о gi^ri а нэ о CD CD а ш IcD ц: о I P 1-3 я ' - д^й (D S >тИ>в<Х йэ р " ^ О CD й I I trJ Ч:^ I g; I О ]Х 1 П к й I Р о g я о я 2 о о«<; 01 9 I ^ " ^ • 1д 1й Ui O l O 1

1Ф g o о

3=1 ^ g S Я со n: t i i o Д н н р о s Ф S Ф ш • го •t:! Ф t i Ф НЭ1Е v - ^ o I Ф I tx; •-d га <2 ' О lO ьз ICD I та живой массы.Система зональных типов кормления слузкит целям интенсификации выращивания ремонтных телок и более эффективному использованию кор мовых рес;^фсов в специализированных хозяйствах.Вы.полненн;^ з^ на данном этапе научно-исследовательскуьэ работу мы не считаем исчерпывающей к законченной.Процесс выращивания ремонтных телок при промышленной техноло гии неизбежно будет предъявлять новые и более высокие требования к качеству кормовых рационов, к совершенствованию самих режимов и техникг' кормления, а таклШ к условиям содерсжания животных при все возрастающей концентрации поголовья.Поэтому разработанная система типов кормления ремонтных телок должна и будет совершенствоваться в дальнейшей работе в направлении разработки монодиетического двухкомпонентного рациона с использова нием разного рода местных кормовых добавок.Соискатель ^±i!^^V ZL (Г.Б.Черепанова) "Дощтцена к защите" Научный руководитель д.с.-X.н., профессор J^ б^йiЛxJ>aJo^kJi.Y:l.Герасимов)

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Черепанова, Галина васильевна, Иркутск

1. Материалы ХХУ1 съезда КПСС - М.: Политиздат, 1.8I. - 223с.

2. Продовольственная программа СССР на период до 1990 г. и меры по ее реализации: Материалы майского Пленума ЦК КПСС 1982 г. М.: Правда, 1982. - 112 с.

3. Админ Е.И., Азизов С.П., Богданов Г.А. Промышленное производство молока и говядины. М., 1983, с. 128-138.

4. Алиев А.А., Меликов ш.Ф. Динамика ЛЖК в пищеварительном тракте крупного рогатого скота. Животноводство, 1970, № 10, с.65-67.

5. Алиев А.А. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных. М., 1980, с.380.

6. Алиев А.А. Рекомендации по использованию жиров в кормлении с.-х. животных. -М., 1976, с.3-14.

7. Аликаев В.А., Петухова Е.А., Халенева Л.Д. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных. М., 1982. - 319 с.

8. Антиох Г.Г., Крюков А.П., Кошкина А.А. Пути повышения эффективности работы молочных ферм и комплексов. Li., 1981, с.64-65.

9. Еашкатов Л.П. Всероссийское совещание семинар по интенсификации животноводства. - Животноводство, 1983, J." 8, с.62-63.

10. Беленчук В.И. Пути повышения качества сенажа. Обзор.информация: Животноводство и ветеринария, 1982, J" 2, с.19-28.

11. Беленчук В.И. Способы повышения качества силоса. Сел.хоз-во за рубежом, 1983, Jf= 6, с.33-38.

12. Беленчук В.И. Эффективность использования энергии при производстве объемистых кормов. Сел.хоз-во за рубежом, 1984, Г; 3,с.33-36.

13. Беляев В.П. Технология производства полусухого монокорма в колхозе им.Каландаришвили Боханского района. Сб.тр: Кормление с.-х.животных и птицы на промышл.комплексах в зоне Вост.Сибири.- Иркутск, 1979, с.76-80.

14. Беляевский Ю.И., Сазонова Т.Н. Полнорационные брикеты и гранулы для жвачных. М., 1977. - 231 с.

15. Беляевский Ю.И., Сазонова Т.Н. Кормосмеси и кормовые добавки в молочном животноводстве. -М., 1981, с.3-49.

16. Беляевский 10.И. Индустриализация молочного скотоводства. И.: Колос, 1984. - 174 с.

17. Белянчиков Н.Н., Смирнов A.I/i. Механизация животноводства.- Ы., 1983. 149 с.

18. Бергнер X., Кетц Х.А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. Пер. с нем. и предисл.канд.с.-х. наук А.М.Холма-нова. М.: Колос, 1973, с.3-85.

19. БерковичЕ.М. Осноеы биоэнергетики сельскохозяйственных животных. Ы., 1972, с.3-96.

20. Биккель X. Использование вкусовых и ароматических веществ в кормлении животных. Пер. с англ., нем., франц. д.с.-х.н. Т.К.Алимова, под ред. и'с предисл. д.с.-х.н. В.Я.Максакова. М.:Колос, 1983, с.91-96.

21. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М., 196I, - 220с.

22. Богданов Г.А.,Сенаж и силос. Ы., 1983, с.3-79. Привало 0.Е.

23. Бойко И.И. Консервирование кормов. М., 1980, с.3-45.

24. Бондарев В.А. Отрицательные последствия вторичной ферментации-силоса и сенажа. Сб: Кормопроизводство. - М., 1980, вып.22, с.56-64.

25. Борченко Н.Т. Комплексное планирование кормопроизводства. -Ы., 198I, с.3-76.

26. Боярский Л.Г. Технология приготовления и использование полнорационных кормосмесей разных типов. Сб.:Производство и использе-вание полнорацион.гранулированных и брикетированных кормов в животноводстве. - М.~, 1975, с.27-35.

27. Боярский JI.Г. Производство и использование полнорационных кормовых смесей. М., 1976, - 191 с.

28. Боярский Л.Г., Дзарданов В.Д. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве. -М.: Россельхозиздат, 1980,с.101-116.

29. Быков В.А. Думы стратегов над картой Сибири. Сб.: Сибирская поступь. -М., 1982. с.129.

30. Блекстер К. Дальнейшее развитие системы кормления жвачных животных на основе обменной энергии. -Сб.:Новейшие достижения в исследовании питания животных. -М., 1982. с.107.

31. Вальдман Э.К., Карлсон М.К. Высокопродуктивное молочное скотоводство. -М., 1982. 270с.

32. Варламов А.А., Недайводов М.К. Рациональное использование земель. -М.: Знание, 1981, .■.= 2, с.3-62.

33. Васильев Н.ё. Прочная кормовая база главное условие для дальнейшего развития животноводства. -Науч.-техн.бюлл.Сиб.отдел. ВАСХНКЛ, 1979, вып.5, с.71-80.

34. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. -М., 1982, с.4-17.

35. Венедиктов A.M., Пьявчук К.®. Выращивание нетелей при различном уровне кормления. -Животноводство, 1983, Г- 3, с.19-20.

36. Венедиктов A.M. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. -М.: Россельхозиздат, 1983. -303 с.

37. Вепрев А. Монокорм фураж для индустриальных ферм. -Сел.хоз-во России, 1976, J," 6, с. 14-15.

38. Вильчинский М.Е. Организация производства кормов в Приангарье. Иркутск, 198I. - 112с.

39. Викторов П.И., Мирошниченко Г.В. Характеристика кормов, приготовленных из растений, убранных в фазу молочного состояния зерна.- В кн.Технология производства,хранения и использования кормов. -Науч.тр.ВАСХНИЛ. ~М.: Колос, 1978, с.73-77.

40. Вяйзенен Г.В., Морозов А.Н. Роль жиров при выращивании телят. -Сел.хоз-во за рубежом, 1981, Р I, с.41-42.

41. Гавриленко Н.С. Влияние генетических и средовых факторов на мертворождаемость телят. -Сел.хоз-во за рубежом,IS84,J,"-5,с.56-64,

42. Гельман Н.С. Использование питательных веществ жвачными животными. Перевод с нем. Под ред.А.М.Холманова.-М. :Колос,с. 127-413.

43. Герасимов Л.Li. Интенсификация кормления крупного рогатого скота. -Иркутск, Вост.-Сиб.кн.изд-во, 1971. 190 с.

44. Герасимов Л.М. Обоснование системы зональных типовых рационов кормления крупного рогатого скота в условиях Иркутской области. -Автореф.дис.на соиск.учен.степ.д-ра с.-х.наук,Иркутск,1972.-45с

45. Герасимов Л.М. Технология кормления крупного рогатого скота в связи с переводом его на промышленную основу. -Сб.тр.ИСХИ:Кормление с.-х.животных в Восточной Сибири.-Иркутск,1974, с.19-36.

46. Герасимов Л.М. Методика проведения физиологических опытов на крупном рогатом скоте. -Иркутск, 1978, -30с.

47. Герасимов Л.М. Методика проведения научно-хозяйственных опытов по кормлению сельскохозяйственных животных.-Иркутск,I960.-34с.

48. Герасимов Л.М.,Носырева Ю.Н. Эффективность использования зерно-сенажа при выращивании нетелей.-Тр.Иркутского СХИ:Совершенствование методов разведения,кормления и содержания крупного рогатого скота на комплексах Вост.Сиб. -Иркутск, 1962, с.63-71.

49. Георгиевский В.И., Аненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. -М., 1979. -459 с.

50. Гэлстон А., Девис П.,Сэттер Р. Жизнь зеленого растения. -Пер.с англ.М.Г.Дуниной и канд.с.-х.наук Е.И.Кошкина. Под ред.д-ра биол.наук Н.П.Воскресенский. -М., 1983, с.105-168.

51. Гугля В.Г., Еранов A.M., Попова А.И. Физиологические и биохимические основы кормления крупного рогатого скота.-Новосибирск, 1982, с.3-63.

52. Гугля В.Г., Хлебников К.К. Особенности технологии производства молока в Сибири. -Животноводство, 1984, L" 2, с.39-42.

53. Глазер Р. Биология в новом свете. -М., 1976, с.III.

54. Глинка М. Каждому хозяйству кормоцех. -Газ.:Сельская жизнь, 1982, Г 222.

55. Глинка М.Пресный силос.-Газ.:Сельская жизнь, 1984, Г 159.

56. Гринвальд А.И. Устойчивая кормовая база основа высокой продуктивности животноводства. -Сб.:Комплексное развитие сежоз-ва Иркутской области. -Иркутск, 1962. -'53с.

57. Дедаев Г.А., Наносов К.Б. Знергосодержащие приемы в кормопроизводстве, -Сел.хоз-во за рубежом, 1983, J? 2, с.33-36.

58. Дедаев Г.А., Лунячек Милош. Опыт ученых ЧССР по силосованию кормов в крупногабаритных траншеях. -Сел.хоз-во за рубежом, 1964, I' 7, с.36-40.

59. Демарквилли К. Вкусовые качества кормов для жвачных животных. -Сб.Использование вкус.и аромат.веществ в кормлении животных. -М., 1963, с.97-107.

60. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. -М.: Колос, 1972, с.229-286.

61. Денисов Н.И., Кириллов М.П., Лазарев В.П. Бродильные процессы и жировой обмен у телят. -Животноводство, 1970, Jr 6, с.24.

62. Денисов Н.И. Кормление высокопродуктивных коров.-М.,1982,с.3-52.

63. Дерябин А. Основные направления развития молочного скотоводства на промышленной основе. -ЗКивотноводство, 1981 ,Г7, с.2-6.

64. Дмитров И. Круглогодовое типизированное кормление коров.-Ыолочн. и мясное скотоводство, 1981, J,": 6, с.37.

65. Дмитроченко А.П. Оценка энергетической и комплексной питательности рационов и кормов и полноценности кормления животных. -Сб.: Кормление с.-х.животных. -Ленинград, I960, с.329-362.

66. Дмитроченко А.П. Нормированное кормление животных при беспривязном и бесстаночном содержании и свободном доступе к основным кормам. -Сб.:Кормление и выращивание молодняка с.-х.животных. -Ленинград, 1964, с.281-294.

67. Дмитроченко А.П. Питательность органического вещества и обменная энергия кормов. -Сб.:Кормление с.-х.животных. -Ленинград, 1966, с.3-9.

68. Дмитроченко А.П., Яковлев А.А. Потребность жвачных животных в питательных веществах и энергии. -М., 1968, с.5-38.

69. Дмитроченко А.П., Крылов В.М., Тоичкина А.В. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. -Ленинград, 1972, с.3-43.

70. Дмитроченко А.П., Крылов В.М. Потребность сельскохозяйственных животных в энергии и питательных веществах и нормы их кормления. Ленинград, 1973. -55 с.

71. Дмитроченко А.П. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. -М-, 1973, с.210.

72. Дмитроченко А.П., Мороз З.М., Солдатова Б.В. Использование монорационов при откорме молодняка крупного рогатого скота. -Сб.: Производство и использование полнорац.гранулиров. и брикетир. кормов в животноводстве. -М., 1975, с.50-61.

73. Дмитроченко А.П., Олль Ю.К., Крылов В.М. и др. Обоснование одного из вариантов новой системы оценки питательности кормов. -Сб.Энергетическое питание с.-х.животных. -М.,1982,с.3-40.

74. Егоров В.А. Водопой сельскохозяйственных животных.-М.,1958,с.4-8.

75. Ерсков Э.Р. Закторы, влияющие на использование белкового и небелкового азота молодняком жвачных животных. -Сб.:Белковый обмен и питание. -М., I960, с.325-339.

76. Забродский А.Е., Табенский И.И., Немировченко Н.К. Обоснование кормовой базы для комплексов по выращиванию нетелей. -Животноводство, 1983, J.* 3, с. 16-17.

77. Зафрен С.Я. Технология приготовления кормов. -М.: Колос,1977, с .112-127.

78. Земсков В.И. Эксплуатация и техническое обслуживание оборудования кормоцехов. -М., 1982, с.208.

79. Игумнова А.И. Химический состав, питательность и приемы повышения качества силоса и сенажа в условиях Иркутской области. Авто-реф.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. -Иркутск,197I. -31с.

80. Исмаилов Ф.Х. Использование жвачными легкоферментируемых углеводов. Животноводство, 1983, Jv 2, с.49-50.

81. Калашников А.П., Бурдин Ю.М., Богомолов IQ.B. Промышленное производство молока в Сибири. -М.:Россельхозиздат,1978. -205с.

82. Калашников А.П., Филатов И.И., Ставров М.Я. Зоотехническая оценка коров.(Метод.рекомендации).-Новосибирск,1974, с.3-34.

83. Калашников А.П., Кайдалов А.Ф., Краева В.А. Эффективность выращивания телок на однотипных круглогодовых рационах. -Животноводство, 1983, I," 2, с.46-49.

84. Калашников А.П., Наумова М., Молчанов И. Влияние уровня кормления телок на их последующую продуктивность. -Животноводство, 1980, j; 4, с.3-49.

85. Калашников А.П. Научные"исследования по кормлению животных в условиях промышленной технологии. -Животноводство, 1984, Г-5, с. 7-9.

86. Калмыков С.Т. Определение качества кормовых жиров.-1,1. ,1976,с.3-91

87. Калькицкий Б.Д. Оптимизация минерального питания телят. -Сел. хоз-во за рубежом, 1983, Г- 10, с.38-40.

88. Карасев Г.ш. Рационализация рабочих процессов в скотоводстве. М., 1983, с.3-84.

89. Карр Ы.К., Хок Ы.Н. Влияние климата на производство кукурузы в Северо-Западной Европе. -Сб.: Кукуруза на корм производство и использование. Пер.с англ.канд.с.-х.наук Е.Н.шолькман. -Ы.: Колос, 1983, с.5-43.

90. Каштанов А.Н. Пути увеличения производства и повышения качества кормов в Сибири и на Дальнем Востоке. -Научн.-технич.бюллетень. СО ЗАСХНИЛ, 1979, J" 5, с.3-18.

91. Кеба А.Е. Современные промышленные приемы откорма крупного рогатого скота. -Сел.хоз-во за рубежом, 1984, № 5, с.45-49.

92. Кефели В.И. Рост растений. Под ред.М.Х.Чайлахяна. -LI.: Колос, 1964, изд.2, с.5.

93. Кобцев M.S., Кобцева С.В. Обмен азота, кальция и фосфора у молодняка крупного рогатого скота в зависимости от уровня фосфор-но-кальциевого питания. -В кн.: Биологические основы повышения продуктивности с.-х.животных. -Новосибирск, 1973, с.21-25.

94. Коваленко В.П. Технологические линии на молочных комплексах и фермах. -М., 1982, с.3-64.

95. Кондырев В.Е. Заменители молока для телят. -М., 1969, с.3-27.

96. Кононский А.И. Биохимия животных.Учеб.пособие. -Li.,1980.-430с.

97. Куликов А. Важный резерв экономики. -Блокнот агитатора.-Иркутск, 1982, L": 21, с.5-9.

98. Клейменов Н.И. Планы роста молодняка и нормы общей потребности в кормах. -В Кн.:Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. -М.: Колос, 1975, с.27-31.

99. Клейменов Н.И. Кормление ремонтного молодняка и нетелей молочных пород в специализированных хозяйствах.Научн.тр.:Выращивание ремонтных телок для молочн.комплексов. -М., 1978, с.62-69.

100. Ладан П.Е., Руденко Н.П., Гринько Н.И. Кормовая база промышленного животноводства. -I.I.; Колос, 1978. -488 с.

101. Латвиетис Я.Я. Перспективы кормопроизводства и кормления сельскохозяйственных животных в Латвийской ССР. В кн.: Приготовление, оценка и скармливание кормов. -Рига, 3инатне,1980,с.7-13.

102. Лебедев П.Т., Усович. А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. -М.:Россельхозиздат,1969. 470 с.

103. Левентуль Л.Х. Перспективные системы кормления коров и откармливаемого молодняка. -Сел.хоз-во за рубежом,1978, 12 I, с.33-36.

104. Магидов Г.А. Основные аспекты современных исследований в области использования жвачными питательных веществ. -Сел.хоз-во за рубежом, 1984, К 2, с.37-41.

105. Мазурницкий А.Ы. Промышленное производство кормов. Справ.книга. Пер.с нем.А.М.Мазурицкого, под ред. и с предисл.В.В.Попова. -Ы.: Колос, 1981, с.4-11.

106. Мак-Дональд П., Эдварс Р., Гринхалдж Дж. Питание животных Пер. с англ.к.с.-х.н. А.А.Яковлева. -М.: Колос, 1970, с. 295.

107. Мак-Микен К. От травы к молоку. Пер.с англ.Г.Л.Фактора. Под ред. и с предисл.к.б.наук В.В.Попова. -М., 1967, с.5-45.

108. Малич Т.П. Выращивание ремонтных телок при разном режиме и уровне кормления. -Животноводство, 1975, L" 4, с.10-12.

109. Маринич А.й. Итоги работы молочных комплексов. -Животноводство, 1984, Г 2, с.37-39.

110. Маркаданов И.Ф. Система земледелия Иркутской области. Иркутск,198I. -244 с. «

111. Ыатусис И.И. Витамины и антивитамины. -М., 1975, с.235.

112. Мапушима Дж.К. Кормление мясного скота. Пер.с англ. и предисл. к.б.н. И.С.Ковальчук. -п., 198I, с.62-63.

113. Мельников С.В.,-Калига В.В., Хазанов Е.Е. и др. Справочник по механизации животноводства. -Ленинград, 1983, с.79.

114. Месяц В.К. О дальнейшем повышении эффективности сельскохозяйственной науки и укреплении ее связи с производством. -М., 1977, с.3-37.

115. Методические рекомендации по изучению выхода питательных веществ с гектара посева зерновых культур при разных сроках уборки, вж:. М., 1973, с.3-15.

116. Методические указания по разработке типовых рационов для крупного рогатого скота, свиней и овец. ВАСХНИЛ. М., 1970, с.3-44.

117. Методические рекомендации по разработке норм кормления сельскохозяйственных животных с учетом зон страны и особенностей ведения животноводства на промышленной основе, МСХ СССР,ВАСХНИЛ.- Дубровицы, 1973. 26с.

118. Методические указания по контролю за технологией заготовки кормов и их качеством. МСХ СССР, ЦИНАО. Ы., 198I. - 56 с.

119. Методические рекомендации по прогрессивной технологии заготовки и приготовления кормов. СибНИШЖ.-Новосибирск, 1981,с.10.

120. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. МСХ СССР. -М.:Колос,1980, с.I12.

121. Мирошниченко Г.Н. Применение комплексной системы оценки кормов в растениеводстве. Пер.с нем.под ред. к с предисл.к.б.наук В.В.Поповой. М.: Колос, 1982, с.7-58.

122. Мовсисянц А.П. Водопой скота на пастбище. -М.,1979,с.3-54.

123. Модянов А.В. Использование синтетических веществ в кормлении животных. -М., 198I, с.4-92.

124. Моррисон ш.В. Корма и кормление. Ы., 1948. - 539 с.

125. Найденов Т.И., Тодорова Д.С., Мамарова Л.К. и др. Проблема кормов в промышленном скотоводстве. Пер.с болг. и предисл.Г.Т.Люд-никовой. -М.: Колос, 1980, с.29-34.

126. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве.- М.: Колос, 1976. 302 с.

127. Овчаренко Э.В., Медведев И.К. Регуляция потребления корма у коров. -Сб.: Энергетическое питание с.-х.животных. -М., 1982, с.90-99.150.0лль К).К. Минеральное питание животных в различных природно-хо-зяйственных условиях. М., 1967, с.163.

128. Орр Д.Е. Определение вкусовых качеств рациона и его ингредиентов. -Сб.: Испол.вкус. и аромат.веществ в кормлении животных. Перевод с англ.,нем., франц. Т.К.Алимова. Под ред. и с предисл. В.Я.Максакова. -М.: Колос, 1983, с.66-78.

129. Панин Л.Е. Изменчивое постоянство. Химия и жизнь, 1984, Г I, с.42-46.

130. Петухова Е.А., Емелина Н.Т. Основа еысокой продуктивности молочного стада. -М., 1983, с.68-94.

131. Перетолчин А.В. Перспективы развития животноводства в Иркутской области. Метод.рекомендации. -Иркутск, 1983, 233 с.

132. Пиварчук В.А. Комплексная механизация животноводческих ферм.- Омск, 198I, с.3-63.

133. Г1ивняк И.Г., Тараканов Б.З. Микробиология пищеварения жвачных.- М., 1982. 109 с.

134. Половенко К.С. 0 качестве кормов для животноводства. -М., 1970,Г

135. Попов А.В., Ковындиков К.С., Сеник С.Я. и др. Обмен углеводов.- В кн.: Основы биологической химии животных с зоотехническим анализом. -М.: Колос, 1983, с.73-99.

136. Попов В.В. Промышленное производство кормов. Справочная книга. Пер. с нем. А.М.Мазурицкого. -М.: Колос, 1981. 271 с.

137. Путова З.М. Переваримость корма в зависимости от потребления воды жвачными. -Сел.хоз-во за рубежом, 1982, Г 7, с.41-43.

138. Путова 3.1/1. Значение калия в рационе. -Сел.хоз-во за рубежом, 198I, Р 3, с.42.

139. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников.- М., 1969. 197 с.

140. Плященко С.И., Хохлова И.И. Микроклимат и продуктивность животных. -LI., 1976, с.3-47.

141. Радченкова Т.А. Распад кормового протеина в рубце жвачных и его практическое значение. -Сел.хоз-во за рубежом, I960, Г 12,с.39-36.16&.Райнботе X. Тайна растений. Пер.с нем. Т.Власовой. И.: Знание, 1979, с.6-12.

142. Режец Д.Я. Экономика и организация производства в животноводческих кооперативах ГДР. Пер. с нем. Д.Я.Режец. Под ред. и с предисл. к.с.-х.наук Н.К.Князева. -М., 1982. 319 с.

143. Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных. МСХ СССР. М.: Колос, 1972. - 62 с.

144. Рекомендации по интенсификации кормопроизводства на пахотных землях Сибири и Дальнего Востока. МСХ СССР. П.: Россельхоз-издат, 1978. - 43 с.

145. Рекомендации по технологии производства молока на промышленной основе в Сибири. МСХ СССР. -М.: Россельхозиздат,1978. 56 с.

146. Рекомендации по технологии производства говядины. МСХ СССР. -М.: Колос, 1978, с.24-31.

147. Рекомендации по научно-обоснованным типам кормления и организации кормовой базы в животноводческих комплексах крупного рогатого скота. МСХ СССР, ВКЖ. -М.: Колос, 1978. 66 с.

148. Рекомендации по выращиванию ремонтных телок и нетелей в специализированных хозяйствах и фермах. ВНИИТЭСХ. М., 1978,с.3-25.

149. Рекомендации по технологии приготовления сенажа. -М., 198I, с.3-13.

150. Рекомендации по использованию кормовых фосфатов в животноводстве. МСХ РСсХСР. -М.: Россельхозиздат, 1982. 35 с.

151. Рихтер В., Вернер Э., Бэр X. Основные физиологические показатели у животных и технология содержания. Пер. с нем. к.ветерин. наук Л.А.Седова и к.т.наук В.Д.Батищева. М.: Колос, 1982,с.10-49.

152. Рыбалкина М.П. Типы кормления и организация кормовой базы в животноводческих комплексах крупного рогатого скота. Рекомендации НТС МСХ СССР, ВНИИТИЭСХ. М., 1979, Г 3, с.3-26.

153. Синещнков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1965. 398 с.

154. Сироткин В.И., Кузин B.Q. Повышение качества кормов в условиях Дальнего Востока. В кн.: Технология производства, хранения и использования кормов. -М.: Колос, 1978, с.68-70.

155. Ситников В.И. Сельской экономике высокую эффективность.- Вост.Сиб.правда, 1984, № 92.

156. Скоробогатых Н.Н. Типизированные рационы для коров. Животные и ветеринария, ВНИИТИЭСХ, 1979, Г 6, с.29-34.

157. Сглурыгин М.А. Повышение качества и эффективности использования кормов. М.: Колос, 1983. - 317 с.

158. Солнцев К.М. Зональные типы кормления скота. -Животноводство, 1983, j" 7, с.43-44.

159. Сорокина II.С. Схемы выращивания ремонтного молодняка в некоторых странах. Животноводство и ветеринария, 1976,Г 9,с.25-37.

160. Сторри Дж.И. Влияние жира корма на состав молока. Сб.: Новейшие достижения в исследовании питания животных. Пер.с англ. Г.Н.Жидкоблиновой и к.б.наук В.В.Турчинского. - М.: Колос, 1984, вып.З, с.3-42.

161. Тамарченко М.Е. Кальций, соосшор и ютор в питании сельскохозяйX | * уч л X л XстЕенных животных. Автореф. дис.на соиск.учен.степ.д-ра с.-х. наук Дубровицы, 1964. 46 с.

162. Тамарченко М.Е., Кинкель С.Б., Добрынин В.В. Влияние различных схем кормления ремонтных телок на рост и последующую продуктивность. Животноводство, 1977, К 12, с.39-43.

163. Тараканов Б.В. Предохранение кормовых белков и аминокислот от разрушения в рубце. Сел.хоз-во за рубежом, 1981, J." 9,с.33-38.

164. Томмэ m.s. Нормы и рационы'кормления сельскохозяйственных животных. М., 1969. - 359 с.

165. Томмэ М.ш. Методические указания по разработке типовых рационов для крупного рогатого скота, свиней и овец. ВАСХНЫЛ. Ы.,1970, с.3-89.

166. Томмэ М.о. Типовые рационы для крупного рогатого скота, свиней, овец по зонам страны. ВАСХНИИЛ, ВКЖ. М., 1971. - 487 с.

167. Томмэ М.б., Модянов А.В., Махаев Е.А. Методические рекомендации по разработке норм кормления сельскохозяйственных животных с учетом зон страны и особенностью ведения животноводства на промышленной основе, ВИЖ, ВАСХНИИЛ. Дубровицы,1973,с.3-26.

168. Томмэ M.S., Магомедов М.Ш. Потребность крупного рогатого скота в жире. Животноводство, 1974, Г- 9, с.43-46.

169. Томмэ М.Ш. Полноценное кормление сельскохозяйственных животных в комплексах. Сб.: Кормление животных в промышленных комплексах. -М., 1974, с.5-24.

170. Тоымэ M.S., Коноплев Е.Г. Полнорационные кормосмеси для крупного рогатого скота в промышленных комплексах. Сб.: Произв.и использов. полнорационных гранул, и брикетир. кормов в животноводстве . М., 1975, с.16-27.

171. Томмэ m.Q., Магомедов М.Ш. Потребность крупного рогатого скотав сухом вещетстве и концентрация продуктивной энергии. Животноводство, 1977, Г б, с.24-26.

172. Тютюнников А.К. Производство кормов в Сибири и на Дальнем Востоке. М., 198I. - 237 с.

173. Труфанов А.В. Биохимия витаминов и антивитаминов. М., 1972, с.327.

174. Филатов Гл.И., Богатырев В.PL, Голдырева Т.С. Влияние способов укладки подвяленной массы в траншее на сохранность питательных веществ и качество сенажа. Науч.тех. бюлл. СО ВАСХНИИЛ, 1979, с.8-31.

175. Филатов И.И., Севрюков А.В. Производственная оценка качества и питательности кормов. Метод.рекомендации. Новосибирск,1983, с.3-28.

176. Филатов К.И. Рациональное использование кормов в скотоводстве Сибири. -М.: Россельхозиздат, 1983, с.31-154.

177. Филатов И.И. Кормопроизводство в Сибири. Животноводство,1984, I". 6, с. 12-14.

178. Фомичев Ю.П. Регуляция мясной продукции сельскохозяйственных животных. l.i., 1974, с. 175.

179. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. Пер. с нем.II.С.Гельман. Под ред.А.Л.Падучевой и Ю.И.Раецкой. М.: Колос, 1976, с.488-490.

180. Цирельсон К.Б., Зритов З.М. Роль микроэлементов в обмене веществ молодняка крупного рогатого скота. Животноводство, • 1970, J" 6, с.10.

181. Черепанова Г.В. К вопросу о выращивании ремонтных телок в хозяйствах Иркутской области. -Тр.Иркутского СХИ: Кормление с.-х.животных и птицы на промышл.комплексах в зоне Вост.Сибири. -Иркутск, 1979, с.22-27.

182. Чирзинский Н.П. О питании животных. Соч. М., 1951,т.2,с.395.

183. Чулка В., Галик Р., Херцеч 0. и др. Рациональное кормлениекрупного рогатого скота и свиней. Пер.со словацкого и предисл. к.б.наук Э.Г.шилипович. -М.: Колос, 1982, с.20-66.

184. Шишкин А.И., Ценер А.Г. Оценка питательности сенажа и зернажа.- Животноводство, 1975, L" 8, с. 12.

185. Шишкин А.И. Полнорационные смеси для Сибири. Животноводство, 1975, К 4, с.47-52.

186. Шишкин А.И. Зерносенаж ценный корм. - Земля Сибирская,Дальне в о сточная, 1976, Г 9, с.27-30.

187. Шишкин А.И. Научные основы новой технологии производства полнорационных кормосмесей. -Труды Новосибирского СХИ. Новосибирск, 1977, т. 102, с.3-19.

188. Шманенков Н., Алфимцев Н., Жмайлов С. Роль аминокислот в рационе телят. Животноводство, I9SI, Г- 3, с.52-53.

189. Щеглов В.В. Белковое и аминокислотное'питание животных.- Минск, 1974, с.3-73.

190. Энгельгард В.А. Фосфорная кислота и функции клеток. Серия биологии, 1945, .; 2, с.21-25.223.3ннисон E.Q., Льюис Д. Обмен веществ в рубце. Пер.с англ. Л.С.Гохмана с предисл. и под ред.к.б.наук, доц.В.А.Каплана.- М., 1962, с.57-89.

191. Эрнст Л.К., Боярский Л.Г., Коноплев Е.Г. Перспективные направления исследований по разработке проблемы технологии промышленного скотоводства. Животноводство, 1972,Г I, с.36-41.

192. Яковлев А.А. Потребность жвачных животных в питательных веществах и энергии. М., 1968. - 414 с.

193. Ярмоц А.В. Влияние силосованных кормов из зернофуражных культур на рост, процессы пищеварения и обмена веществ у молодняка крупного рогатого скота. Автореф.дисс. на соиск.учен.степ, к.с.-х.наук. - Новосибирск, 198I. - 23 с.

194. Контр. I опытн. П опытн. 15 15 15 68+2,35 67+2,97 67+3,04 53-82 56-94 ' 47-89 9,1 11,5 11,8 13,4 17,2 17,6 0,26 0,26п о Контр. I опытн. П опытн. 15 15 15 92+2,76 93+3,44 93+3,61 70-109 70-123 70-118 10,7 13,3 14,0 11,6 14,3 15,0 0,11 0,05

195. Контр. I опытн. П опытн. 15 15 15 115+4,03 II7+4,II 116+4,13 88-131 90-152 90-140 15,6 13,5 15,9 13,6 16,2 14,0 0,35 0,17

196. Контр. I опытн. П опытн. 14 14 14 225+5,64 226+5,83 227+7,05 187-263 174-257 187-269 21,1 9,4 21,8 9,6 26,4 11,6 0,12 0,11

197. Контр. I опытн. П опытн. 14 14 14 252+5,32 257+6,07 258+6,79 214-289 202-295 214-299 19,9 22,7 25,4 7,9 8,8 9,8 0,62 0,70

198. Контр. I опытн. П опытн. 14 14 14 278+5,32. 284+6,12 285+7,56 238-312 235-320 235-327 19,9 22,9 28,3 7,2 6,1 9,9 . 0,74 0,76