Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Применение препарата микробонд в рационах молодняка норок
ВАК РФ 06.02.08, Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Применение препарата микробонд в рационах молодняка норок"

На правах рукописи

00501153/

ВАЛИУЛЛИНА ДАРЬЯ АЛЕКСАНДРОВНА

ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА МИКРОБОНД В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА НОРОК

06.02.08 - кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и

технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

.1 6 СО Ш1

пос. Родники Московской обл. - 2012

005011537

Работа выполнена на кафедре биологии и экологии ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

Михайлова Регина Ипполитовна

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Перельдик Давид Нохимович

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Двалишвили Владимир Георгиевич

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Московская государственная

академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина»

Защита диссертации состоится «06» марта 2012 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.047.01 при ГНУ Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева Россельхозакадемии по адресу: 140143, Московская область, Раменский р-н, п. Родники, ул. Трудовая, д. 6.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ НИИ пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева Россельхозакадемии

Автореферат разослан «У » 2012 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат сельскохозяйственных наук

Н.Н. Лоенко

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Получение высококачественной продукции в животноводстве в целом, и в норководстве в частности, невозможно без рациональной системы кормления животных. Норки, по сравнению с лисицами и песцами, очень требовательны к доброкачественности кормов. Скармливание недоброкачественных, прогорклых кормов, содержащих недоокисленные жиры, кормов с продуктами гниения белка, с токсинами патогенных грибов приводит к развитию болезней желудочно-кишечного тракта и печени, а также отрицательно влияет на общее состояние организма. Вследствие этого возникают явные или скрытые дефекты кожной ткани, волосяного покрова и шкурки в целом (К. Карамян, 2008).

В последние годы существенно изменилась кормовая база звероводства: сократились доступность, ассортимент, питательная ценность и качество традиционных кормов, увеличилось количество нетрадиционных кормов, которые не могут равнозначно заменить полноценный животный белок, являющийся наиболее дорогостоящей и дефицитной частью рациона. Поэтому зверохозяйства оказались поставлены в рамки кормления зверей несбалансированными рационами, нередко содержащими токсические вещества различной природы (Е.Г. Квартникова, Р.И. Михайлова, 2006; H.A. Балакирев, М.В. Волкова, 2008; H.A. Балакирев, 2011).

Перспективным способом повышения ценности и безопасности кормов является использование специальных кормовых добавок в рационах кормления пушных зверей. В частности представляет интерес натуральная комплексная кормовая добавка микробонд, созданная на основе новейших биотехнологических разработок. Основными составляющими компонентами препарата являются дрожжи, симбионтные микроорганизмы в микрокапсулированном виде и цеолит клиноптилолит, которые оказывают одновременно адсорбирующее и пробиотическое действие в желудочно-кишечном тракте животных. Ранее данная кормовая добавка в звероводстве не применялась.

Цель и задачи исследования. Цель работы - изучить и научно обосновать использование в рационах молодняка норок нового для звероводства препарата микробонд. В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:

1) изучить влияние препарата микробонд на санитарно-химические показатели кормосмесей для норок;

2) определить влияние микробонда на морфологические и биохимические показатели крови, состояние мышечной и жировой тканей, морфологию печени, кишечника, почек;

3) изучить влияние включения кормовой добавки микробонд в рацион молодняка норок на продуктивные показатели зверей;

4) установить оптимальную дозу включения микробонда в рационы молодняка норок в период выращивания;

5) рассчитать экономическую эффективность использования препарата микробонд в кормлении молодняка норок.

Научная новизна исследований. Впервые изучено влияние новой для звероводства кормовой добавки микробонд на санитарно-химическое качество кормосмеси, организм норок (рост, показатели крови, состояние мышечной и жировой тканей, морфология печени, кишечника, почек), размер и качество шкурковой продукции, определена оптимальная доза введения препарата в рацион молодняка норок, рассчитана экономическая эффективность его применения.

Практическая ценность работы. Проведенные исследования позволяют рекомендовать введение в рационы кормления молодняка норок комплексного препарата микробонд с целью повышения продуктивности зверей.

Результаты проведенных экспериментальных исследований вошли в «Рекомендации. Применение препарата микробонд в рационах молодняка норок», утвержденные на заседании Ученого совета факультета биотехнологии и стандартизации ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана» и секции пушного звероводства и кролиководства Отделения зоотехнии Россельхозакадемии.

Основные положения, выносимые на защиту:

- введение в кормосмесь для молодняка норок препарата микробонд не изменяет ее санитарно-химического качества;

- использование в рационах молодняка норок комплексного препарата микробонд положительно влияет на рост, морфологические и биохимические показатели крови, состояние мышечной и жировой тканей, морфологию печени, кишечника, почек;

- скармливание препарата микробонд в составе кормосмесей для молодняка норок увеличивает площадь и улучшает качество получаемых от них шкурок;

- включение в рацион молодняка норок препарата микробонд экономически выгодно.

Апробация работы. Основные материалы диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на Международных (Казань, 2010; Улан-Удэ, 2010) и Всероссийских научно-практических конференциях (Москва, 2009; Курган, 2010), заседаниях ученых советов и кафедры биологии и экологии ФГБОУ ВПО «КГАВМ имени Н.Э. Баумана» (Казань, 2008; 2009; 2010; 2011).

Публикации результатов исследований. По результатам выполненных исследований опубликовано 7 научных работ, в том числе 3 статьи в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 139 страницах компьютерного текста и включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты собственных исследований, обсуждение результатов исследований, выводы, практические предложения и список использованной литературы. Работа иллюстрирована 41 таблицей и 1 рисунком. Список использованной литературы содержит 204 библиографических источника, из них 34 иностранных.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Научные исследования выполнены в 2007-2010 гг. на кафедре биологии и экологии ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана» и на базе норковой фермы ЗАО «Бирюли» Высокогорского района Республики Татарстан (рис. 1). В опытах использовано 576 молодых самцов норок стандартного темно-коричневого окраса.

Санитарно-химическое качество корма определяли по следующим органолептическим и физико-химическим показателям: цвет, запах, консистенция, pH, титруемая кислотность (ТК), содержание аминоаммиачного азота (AAA), летучих жирных кислот (ЛЖК), перекисное и кислотное число жира (ПЧЖ, КЧЖ), общая бактериальная обсемененность (ОБО), согласно принятым в звероводстве методам (В.А. Берестов, Г.С. Таранов, 1983).

Исследование качества кормовых смесей проводили после их приготовления, а также в процессе суточного хранения при различных температурных режимах, как с добавлением к ним препарата микробонд, так и без него.

Количество микотоксинов в зерновых кормах определяли методами тонкослойной хроматографии (ТСХ), высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), газожидкостной хроматогрфии (ГЖХ) и биоавтографии согласно МУ и ГОСТ 28001-88.

Научно-хозяйственные опыты проводили в соответствии с общепринятой в звероводстве методикой (H.A. Балакирев, В.К. Юдин, 1994). Опытные и контрольные группы животных формировали по принципу пар-аналогов с учетом происхождения, живой массы, пола и возраста животных. Зверей содержали в типовых шедах однополыми парами. Животных размещали по обеим сторонам шеда.

Кормление осуществляли согласно рационам, принятым в хозяйстве. В период с отсадки до 3-х месячного возраста оно было двухразовое, с 3-х месячного возраста до убоя - одноразовое. Готовую кормосмесь раздавали вручную на потолок клетки. Транспортировку кормосмеси по шеду осуществляли при помощи напольных колесных тележек с емкостью для корма. Поение животных проводили с использованием автопоилок и гибкого переносного шланга.

Препарат микробонд вносили в готовую кормосмесь непосредственно перед кормлением, тщательно смешивая его с компонентами рациона. Молодняк I группы (контрольной) получал общехозяйственный рацион (ОР) без добавления к нему испытуемого препарата. В 2008 г. в рационы самцов II, III и IV групп вводили ежедневно микробонд в дозах 125, 150 и 200 мг на голову в сутки, а в 2009 г. - в дозах 100, 125, 150 мг на 1 голову в сутки соответственно. При производственной проверке звери опытной группы получали микробонд по 125 мг на голову в сутки.

Поедаемость кормов определяли ежедневным взвешиванием несъеденных остатков.

Норки

Научно - хозяйственные опыты (НХО) п=376

НХО № 1

п=208

1 - контроль - ОР

II- ОР + 125 мг/гол;

III- -ОР+ 150 мг/гол;

IV- - ОР + 200 мг/гол;

« о

В)

к

И §

Ь о

й «я

а 2 &

с

2 £

¡1 и ■§

о

а

я ^ О Я

5 « ч Э

&

о о. с

э

Объект исследований

Производственная проверка п=200

НХО № 2

п=168

I- контроль - ОР

II- ОР + 100 мг/гол;

III- -ОР+ 125 мг/гол;

IV - ОР + 150 мг/гол;

I - контроль - ОР И-ОР+ 125 мг/гол;

Без препарата

Кормовые средства

1 Зерно

Кормосмеси (КС1 1

На открытом воз; (24 ч) 1ухе

В термостате (24 ч)

В разные месяи (март-октябрь ы )

Контамини-рованность микотоксинами

С микробондом

Исследования через 6, 12, 18 и 24 ч

Санитарно-химическое состояние

КС + 100 мг микробонда

Т

КС +125 мг микробонда

КС+ 150 мг микробонда

КС + 200 мг микробонда

Рисунок 1. Схема и объем проведенных исследований

Интенсивность роста зверей контролировали путем ежемесячного взвешивания утром до кормления.

Кровь в начале и в конце эксперимента от опытных и контрольных животных подвергалась морфологическому и биохимическому анализу. Пробы крови отбирали в утренние часы до кормления зверей из кончика хвоста от пяти животных каждой группы.

Морфологические исследования крови включали определение количества эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина и СОЭ по общепринятым методикам (A.A. Кудрявцев, JLA. Кудрявцева, 1974; В.А. Берестов, 1981).

При биохимическом исследовании крови устанавливали содержание общего белка, альбумина, глюкозы, триглицеридов, мочевины, активность щелочной фосфатазы, аланинаминотрансферазы (АлАТ) и аспартат-аминотрансферазы (АсАТ) на анализаторе EXPRESS PLUS (США).

Убой подопытных животных проводили после созревания шкурки внутримышечной инъекцией 2%-ного водного раствора дитилина в дозе 0,3 мл на голову. В период убоя определяли массу животного, длину тела и обхват груди за лопатками. Далее, животных, согласно принадлежности к той или иной группе, бирковали и отправляли на съемку шкурки. После съемки шкурок норок вскрывали, осматривали, отбирали пробы для исследований.

Для гистологических исследований отбирали пробы внутренних органов от 3-х самцов из каждой группы. Фиксировали их в 10%-ном растворе нейтрального формалина. После спиртовой проводки осуществляли заливку проб в парафин с добавлением пчелиного воска. Срезы органов готовили на санном микротоме, окрашивали гематоксилином и эозином, руководствуясь общепринятыми методами (A.B. Жаров, 2003). Описание окрашенных гистопрепаратов проводили с помощью бинокулярного микроскопа Биолам Ломо, используя окуляр хЮ, объективы х20, х40, х60.

С целью выяснения воздействия препарата на мышечную и жировую ткани норок проводили их исследование. Для этого были отобраны пробы мышц, наружного и внутреннего жира от 5 животных из каждой подопытной группы. В течение двух месяцев трижды проводили органолептические исследования тканей, бактериоскопию мазков-отпечатков мышц (Н.М. Колычев, Р.Г. Госманов, 2003), определяли показатели pH, ТК, AAA, ЛЖК, ПЧЖ, КЧЖ, проводили реакции с сернокислой медью и на фермент пероксидазу.

Первичную обработку и правку шкурок проводили в соответствии с требованиями ГОСТ 7908-69 «Шкурки норки клеточного разведения невыделанные». После обработки измеряли их длину (от междуглазья до корня хвоста), площадь находили умножением длины на удвоенную ширину. Качество шкурок оценивали комиссионно с описанием дефектов по каждой шкурке. Определяли размер и группу дефектов. По итогам сортировки устанавливали зачет по качеству.

Экономическую эффективность применения испытуемого препарата рассчитывали по методике описанной H.A. Балакиревым (1991).

Обработку цифрового материала проводили методом вариационной

статистики с применением критерия достоверности Стьюдента на персональном компьютере с использованием программы Microsoft Excel.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. САНИТАРНО-ХИМИЧЕСКОЕ КАЧЕСТВО КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ ПРИ ВВЕДЕНИИ В НИХ РАЗЛИЧНЫХ ДОЗ ПРЕПАРАТА МИКРОБОНД

С целью изучения влияния на санитарно-химические показатели качества кормовых смесей различных дозировок микробонда препарат вводили в смеси в дозах, которые мы планировали испытать в научно-хозяйственных опытах -100, 125, 150 и 200 мг на голову в сутки или 76,9; 96,2; 115,4; 153,8 мг на 100 г корма.

Кормосмеси исследовали в течение 24 часов, то есть в процессе возможного их пребывания на сетке, как с добавлением испытуемого препарата, так и без него. Пробы исследовались при хранении в условиях термостата при температуре +25 С.

Органолептическими исследованиями было установлено, что через 24 часа все пробы корма имели сходные признаки.

Остальные показатели, представленные в табл. 1, изменялись следующим образом: рН исходной кормосмеси составил 6,68±0,017. В процессе хранения происходило постепенное повышение данного показателя, который достиг максимума через 12 часов и составил в контроле - 7,03±0,033, в опытных образцах - 6,93±0,017-7,03±0,017. Через 18 часов рН несколько понизился и составил 6,98±0,017 и 6,88±0,017-6,98±0,017 в контрольной и опытных пробах соответственно. Через 24 часа рН нативной кормосмеси и смеси с добавлением микробонда равнялся 6,87±0,017 и 6,83±0,017-6,90±0,000 соответственно.

Титруемая кислотность свежей кормосмеси составила 0,42±0,017 мл 0,1 N р-ра NaOH. ТК контрольных проб через 12 часов хранения составила 0,62±0,017, через 18 ч- 1,12±0,017, через 24 ч - 1,42±0,060 мл 0,1 N р-ра NaOH. В пробах с добавлением микробонда ТК через 12, 18 и 24 ч хранения равнялась 0,63±0,033-0,72±0,017; 1,08±0,017-1,33±0,033 и 1,3 8±0,017-1,50±0,033 мл 0,1 N р-ра NaOH соответственно.

Содержание ААА в исходной кормовой смеси равнялось 39,67±2,333 мг%. В течение 12 часов происходило постепенное нарастание данного показателя: до 47,83±1,167 мг% - в контроле, в опыте он находился в пределах от 43,17±2,333 до 49,00±2,021 мг%.

В последующие 12 часов происходило постепенное повышение содержания ААА и к концу учетного периода в опытных образцах оно составило 71,50±2,021-83,33±1,167 мг%, в контрольных - 80,33±2,333 мг%. Уровень ЛЖК в пробах корма постепенно нарастал в течение суток, достигнув максимума через 24 часа. В пробах с препаратом данный показатель возрос в 1,9 раза и составил от 70,70±1,963 до 81,26±2,960, в то время как в контроле - в 2,2 раза и был равен 86,76±5,248 мг NaOH/lOO г.

Таблица 1. Показатели качества кормовой смеси при добавлении в нее препарата микробонд

Исследуемая кормосмесь Доза микробонда, мг рН ТК, мл 0,1 Ыр-ра ЫаОН ААА, мг% ЛЖК, мг ЫаОН/ЮОг КЧЖ, мг ЫаОН ПЧЖ,% йода

Исходные данные - 6,68±0,017 0,42±0,017 39,67±2,333 39,27±2,322 8,03±0,183 0,176±0,0441

Через 12 ч

КС без добавок - 7,03±0,033 0,62±0,017 47,83±1,167 61,33±3,254 11,41±0,187 0,281±0,0029

КС + микробонд 100 6,93±0,017 0,63±0,033 43,17±2,333 60,20±3,067 11,53±0,289 0,279±0,0030

КС + микробонд 125 7,ООН),000 0,68±0,044 44,33±1,167 59,17± 1,972 10,66±0,323 0,273±0,0017

КС + микробонд 150 6,98±0,017 0,67±0,033 46,67±2,333 58,33±1,299 10,48±0,196 0,268±0,0115

КС + микробонд 200 7,03±0,017 0,72±0,017 49,00±2,021 61,30±1,500, 10,30±0,236 0,266±0,0033

Через 18 ч

КС без добавок - 6,98±0,017 1,12±0,017 56,67±1,167 70,67±1,713 12,90±0,346 0,327±0,0047

КС + микробонд 100 6,88±0,017 1,08±0,017 48,00±3,500 64,33±1,840 13,22±0,287 0,334±0,0063

КС + микробонд 125 6,95±0,029 1,30±0,100 49,17±3,087 68,07±1,972 13,87±0,367 0,330±0,0032

КС +микробонд 150 6,93±0,033 1,25±0,029 52,83±1,167 67,67±2,921 12,87±0,318 0,328±0,0056

КС + микробонд 200 6,98±0,017 1,33±0,033 53,30±2,021 68,83±2,709 11,76±0,187 0,330±0,0098

Через 24 ч

КС без добавок - 6,87±0,017 1,42±0,060 80,33±2,333 86,76±5,248 15,87±0,498 0,444±0,0020

КС + микробонд 100 6,83±0,017 1,38±0,017 71,50±2,021 70,70±1,963 15,04±0,358 0,436±0,0039

КС + микробонд 125 6,88±0,017 1,49±0,017 75,67±2,333 74,80± 1,966 14,70±0,400 0,432±0,0037

КС + микробонд 150 6,88±0,017 1,45±0,044 78,00±2,021 78,57±1,743 14,16±0,296 0,430±0,0130

КС + микробонд 200 6,90±0,000 1,50±0,033 83,33±1,167 81,26±2,960 14,67±0,387 0,434±0,0020

Показатель КЧЖ изменялся сходным образом. По сравнению с исходными данными (8,03±0,183 мг NaOH) через 24 часа хранения КЧЖ в пробах с микробондом находилось в пределах 14,16±0,296 - 15,04±0,358, в контроле - 15,87±0,498 мг NaOH.

ПЧЖ, показатель отражающий количество перекисей в жировом компоненте корма, на начало опыта составил 0,376±0,0441 % йода. Затем происходило его постепенное повышение, наибольшее значение было достигнуто через 24 часа и составило: 0,430±0,0130 - 0,436±0,0039 % йода (в опытных группах) и 0,444±0,0020 % йода (в контроле).

ОБО в исходной смеси равнялась 56,46±4,013 млн. микробных клеток в 1 г корма; в течение суток данный показатель возрастал и к концу эксперимента в контроле составил 200,53±11,575, в опыте - от 189,45±8,354 до 203,14±10,860 млн. микробных клеток в 1 г корма.

Следовательно, применение препарата микробонд в дозах 100, 125, 150 и 200 мг не оказывает отрицательного влияния на показатели качества кормовых смесей для норок, а по таким показателям как AAA, JDKK, и КЧЖ результаты в пробах с препаратом были даже несколько лучше контрольных значений.

Кроме того, нами были проведены опыты по изучению влияния на кормосмесь каждой отдельно взятой дозировки микробонда в процессе ее суточного хранения, т.е. через 6, 12, 18 и 24 ч. В общей сложности нами было происследовано более 200 проб кормовых смесей, санитарно-химическое состояние каждой из которых оценивалось по 10 показателям.

Полученные данные свидетельствуют о том, что все происследованные дозировки не оказывают негативного влияния на качество кормовых смесей.

3.2. КОНТАМИНИРОВАННОСТЬ КОРМОВ МИКОТОКСИНАМИ

В рационах для молодняка норок дробленое и экструдированное зерно является неотъемлемым компонентом. Известно, что именно зерновой компонент рациона, вследствие поражения его плесневыми грибами может содержать микотоксины. Поэтому нами были проведены исследования на содержание в пробах зерна токсинов микроскопических грибов. Исследовалось наличие следующих микотоксинов: афлотоксина Вь Т-2 токсина и зеараленона.

Полученные результаты показали, что Т-2 токсин в дробленом зерне был обнаружен в трех пробах из пяти в количестве 120-350 мкг/кг, в экструдированном - в одной пробе (350 мкг/кг). Микотоксин зеараленон был обнаружен только в дробленом зерне. Он содержался в 40% исследованных проб в дозах 0,8-1,5 мг/кг. Афлатоксина В] в исследуемых образцах зерна обнаружено не было.

Таким образом, зерно, используемое для приготовления кормосмесей, нередко содержит токсины микроскопических грибов. В связи с этим, включение в рацион кормления молодняка норок препарата микробонд, обладающего сорбционными и пробиотическими свойствами, может оказать определенное положительное влияние на общее состояние организма зверей, а, следовательно, и на их продуктивные качества.

3.3. НАУЧНО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ОПЫТ НА МОЛОДНЯКЕ НОРОК,

2008 г.

Для изучения влияния препарата микробонд на организм молодняка норок и качество получаемых от них шкурок был проведен научно-хозяйственный опыт на базе норковой фермы ЗАО «Бирюли» Республики Татарстан.

Для проведения опыта из молодых самцов норок стандартной темно-коричневой породы было сформировано 4 группы по 52 головы в каждой, согласно схеме опыта (табл. 2).

Звери I группы служили биологическим контролем и получали общехозяйственный рацион (ОР) без добавления к нему испытуемого препарата. В рационы самцов II, III и IV групп вводили с июля по ноябрь микробонд в дозах 125, 150 и 200 мг на 1 голову в сутки. Предварительно препарат тщательно перемешивали с кормом.

Таблица 2. Схема научно-хозяйственного опыта на молодняке норок

Периоды

Группа п Предвари- Учетный; доза Заключи-

тельный микробонда, мг тельный

I Контрольная 52 ОР* ОР ОР

II Опытная 52 ОР ОР + 125 ОР

III Опытная 52 ОР ОР+ 150 ОР

IV Опытная 52 ОР ОР + 200 ОР

Продолжительность, 7 108 15

Дни

Примечание: здесь и далее * - основной рацион зверохозяйства ЗАО «Бирюли»

Зверей кормили согласно типовому общехозяйственному рациону, содержащему следующие ингридиенты: субпродукты II категории мягкие, куриный фарш, говяжий фарш, тюлька, рыбный фарш, дробленое зерно, кровяная мука, жир сборный, дрожжи, капуста, витаминно-минеральные добавки.

В рационе кормления зверей среднее содержание основных питательных веществ в г на 100 ккал ОЭ было следующим: протеина - 7,47; жира - 4,20; углеводов - 6,67. Калорийность рациона в период опыта находилась в пределах 309,5-330,2 ккал ОЭ или 1286,8-1383,5 кДж.

Введение микробонда в основной рацион норок не оказало отрицательного влияния на поедаемость корма, напротив, она была даже несколько выше по сравнению с контролем: во II группе - на 4,5%, в III - на 4,0%, вIV-на4,1%.

Звери опытных групп, в рацион которых входил микробонд, обладали большей энергией роста (табл. 3).

Таблица 3. Динамика живой массы молодняка норок

Группа Месяц

Июль Август Сентябрь Октябрь

I Контрольная 1201,0±18,16 1530,0±31,85 1751,6±3 3,95 2057,0±40,86

II Опытная 1190,4±25,77 1489,4±39,19 1898,0±57,12* 2295,8±66,02**

III Опытная 1221,2±24,80 1527,8±31,83 1868,4±56,16 2243,3±55,29**

IV Опытная 1229,2±27,54 1516,3±38,73 1855,2±54,50 2191,5±61,08

Примечание: здесь и далее * - р <0,05; ** - р <0,01

Из данных табл. 3 видно, что в сентябре звери, получавшие дополнительно к ОР испытуемый препарат превосходили по показателю живой массы зверей контрольной группы на 8,4% (р <0,05), 6,7% и 5,9% во И, III и IV группах соответственно. Данные по взвешиванию зверей в октябре показали, что живая масса зверей опытных групп была выше: во II группе - на 238,8 г, в III - на 186,3 г, в IV - на 134,5 г. Разница между II и III группами и контролем достоверна (р<0,01).

Следует отметить, что наилучшие показатели по приросту живой массы имели звери II опытной группы, в ежедневный рацион которых вводили микробонд по 125 мг на голову.

Влияние препарата микробонд на гематологические и биохимические показатели крови молодняка норок

При гематологических исследованиях было установлено, что количество эритроцитов на конец эксперимента в опытных группах находилось в пределах 8,53±0,205-9,24±0,327х1012/л против 7,21±0,211*1012/л в контроле, что выше на

18.3-28,2% (р<0,001).

Уровень гемоглобина в контроле составил 159,6±2,25 г/л, в то время как в опытных группах он равнялся 179,4±1,81-188,6±1,89 г/л, т.е. был выше на

12.4-18,2% (р<0,001). В конце эксперимента содержание лейкоцитов в контрольной группе составило 8,28±0,328х109/л, в то время как в опытных группах оно находилось в пределах 7,06±0,218 - 7,7±0,210 *109/л.

По данным биохимического анализа крови у зверей получавших дополнительно к ОР испытуемый препарат содержание в сыворотке крови общего белка, альбуминов и глюкозы было выше, по сравнению с показателями контрольных животных на 3,4-5,0%, 30,4-38,3% (р<0,001) и 30,9-43,5% (р<0,01) соответственно. Уровень АлАТ, АсАТ и щелочной фосфатазы в опытных группах был ниже в 1,3-1,6 (р<0,001), в 1,2-1,4 (р<0,01-р<0,001) и в 1,5-1,6 раз (р<0,001). Содержание азота мочевины и триглицеридов в опытных группах также было ниже, чем в контроле.

Таким образом, полученные результаты гематологического и биохимического исследования крови свидетельствуют о положительном влиянии препарата микробонд на организм молодняка норок.

Результаты сортировки шкурок

Результаты комплексной оценки полученных шкурок, представленны в табл. 4.

Таблица 4. Результаты сортировки шкурок подопытных норок

Показатель Группа

I - контроль II III IV

Площадь шкурки, дм2 9,64±0,189 10,02±0,160 9,87±0,173 9,79±0,193

Особо крупные шкурки А+Б, % 60,5 71,8 65 63,2

Крупные, % 30,2 28,2 35 36,8

Средние, % 9,3 - - -

Бездефектные, % 18,6 82,1 57,5 34,2

Малый дефект, % 16,3 12,8 22,5 21

Средний дефект, % 44,2 5,1 17,5 31,6

Большой дефект, % 16,3 - 2,5 13,2

Брак, % 4,6 - - -

Зачет по качеству, % 85,2 115,7 107,5 96,0

Потери на дефектах, % 24,9 2,6 7,9 16,6

Из табл. 4, следует, что наибольшая площадь шкурок была в группе, животные которой получали микробонд в дозе 125 мг на голову в сутки и составила 10,02±0,160 дм2, что на 0,39 дм2 больше, чем в контроле. В группах, получавших препарат по 150 и 200 мг площадь полученных шкурок составила соответственно 9,87±0,173 и 9,79±0,193 дм2, что на 0,24 и 0,15 дм2 больше контрольных показателей (9,64±0,189 дм2).

Количество шкурок особо крупного размера А+Б во II группе было на 11,3% больше, чем в контроле, в III группе - на 4,5%, в IV - на 2,7%.

Бездефектных шкурок во II группе было в 4,4 раза больше, чем в контроле, в III группе - в 3,1 раза и в IV - в 1,8 раза, их количество составило соответственно 82,1; 57,5 и 34,2%. Зачет шкурок по качеству во всех опытных группах был выше, чем в контрольной и находился в пределах 96,0-115,7%, в контроле - 85,2%. Потери на дефектах во II группе составили 2,6% против 24,9% в контроле, что в 9,6 раз меньше, в III и в IV группах данный показатель был равен 7,9 и 16,6%, что в свою очередь меньше контрольных показателей в 3,2 и в 1,5 раза.

Таким образом, в данном научно-хозяйственном опыте было установлено, что наилучшей дозой введения препарата микробонд в рацион молодняка норок была доза 125 мг на 1 голову в сутки. Звери этой группы к концу опыта имели наибольшую живую массу (2295,8±66,02 г), полученные от них шкурки были большего размера и лучшего качества.

3.4. НАУЧНО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ОПЫТ НА МОЛОДНЯКЕ НОРОК,

2009 г.

Учитывая результаты, полученные в 2008 г. в ходе нового научно-хозяйственного опыта в 2009 г. мы решили происследовать следующие дозы включения микробонда в рационы молодых самцов норок: 100, 125 и 150 мг на одну голову в сутки.

На базе норковой фермы ЗАО «Бирюли» было сформировано четыре группы норок стандартной темно-коричневой породы по 42 самца в каждой, согласно схеме опыта (табл. 5).

Таблица 5. Схема научно-хозяйственного опыта на молодняке норок, 2009 г.

Группа п Период

Предварительный Учетный; доза микробонда, мг Заключительный

I Контрольная 42 ОР ОР ОР

II Опытная 42 ОР ОР+ 100 ОР

III Опытная 42 ОР ОР+ 125 ОР

IV Опытная 42 ОР ОР + 150 ОР

Продолжительность, дни - 7 102 15

Общехозяйственный рацион кормления молодняка норок в учетный период состоял из следующих ингредиентов: субпродукты II категории мягкие, куриный фарш, тюлька, рыбный фарш, молоко, дробленое зерно, кровяная мука, жир сырец, яблоки, капуста, витаминно-минеральные добавки.

Рацион кормления зверей содержал в расчете на 100 ккал обменной энергии: протеина - 7,30 г; жира - 4,68 г; углеводов - 5,77 г. Общая калорийность рациона находилась в пределах 286,1-367,8 ккал ОЭ или 1198,81541,1 кДж.

Поедаемость корма в группах, получавших дополнительно к основному рациону препарат микробонд по 100, 125 и 150 мг на голову в сутки была выше, по сравнению с контрольной группой - на 2,3; 3,1 и 2,6% соответственно.

Результаты ежемесячного взвешивания зверей представлены в табл. 6.

Таблица 6. Динамика живой массы молодняка норок

Группа Месяц

Июль Август Сентябрь Октябрь

I Контрольная 823,1±14,34 1362,7±28,70 1780,2±33,15 2070,0±31,65

II Опытная 814,3±22,32 1359,8±48,09 1785,8±66,43 2076,8±75,31

III Опытная 812,4±16,59 1362,9±26,08 1810,5±37,81 2116,8±48,82

IV Опытная 818,8±18,70 1352,2±30,66 1787,0±45,86 2087,2±55,15

Из табл. 6 следует, что звери, в рацион которых входил микробонд росли лучше и на конец учетного периода наибольшая живая масса зверей была в III группе и составила 2116,8±48,82 г против 2070,0±31,65 г в контроле. Во II и IV группах данный показатель составил 207б,8±75,31 г и 2087,2±55,15 г соответственно.

Таким образом, животные, получавшие с кормом препарат микробонд в количестве 125 мг на одну голову в сутки росли лучше, что подтверждает результаты, полученные в опыте 2008 г.

Влияние препарата микробонд на гематологические и биохимические показатели крови молодняка норок

Уровень гемоглобина на конец опыта в контрольной группе равнялся 175,8±1,77 г/л, в то время, как во II, III и IV опытных группах его количество было больше соответственно на 4,7%, 6,4% (р<0,05) и 6,1% (р<0,01), и составило соответственно 184,0±5,41; 187,0±2,81 и 186,6±2,09 г/л. Содержание в крови эритроцитов к концу учетного периода в группах, получавших дополнительно к ОР испытуемый препарат было больше, чем в контроле (7,90±0,236 хЮ12/л): во II группе на 5,2% (8,31±0,141х1012/л), в III группе - на 5,8% (8,36±0,144хЮ12/л), в IV - на 4,7% (8,27±0,107хЮ12/л). Количество лейкоцитов в группах, получавших с кормом испытуемый препарат было достоверно ниже, по сравнению с контролем: во II группе на 16,8% (р<0,05), в III группе - на 18,7% (р<0,01), в IV - на 14,3%.

Биохимические исследования показали, что концу опыта количество общего белка, альбумина и глюкозы в сыворотке крови норок, в рацион которых входил микробонд, было выше, по сравнению с контролем на 3,0-10,7; 7,6-20,0 (р<0,001) и 19,6-27,1% (р<0,05) соответственно. Уровень печеночных трансаминаз (АлАТ, АсАТ) и щелочной фосфатазы в опытных группах был достоверно ниже, чем в контроле на 8,5-15,7%, 4,2-13,3% и 8,9-15,2% (р<0,05) соответственно.

Таким образом, применение препарата микробонд в указанных дозах, как и в первом научно-хозяйственном опыте, не оказывает отрицательного влияния на организм молодняка норок, напротив, его введение в основной рацион зверей оказывает определенное стимулирующее действие на гемопоэз и положительное влияние на обменные процессы.

Влияние препарата микробонд на ткани и органы норок

Исследование мышечной ткани норок контрольной и опытных групп свидетельствовало о том, что органолептические, физико-химические (pH, ТК, ААА, ЛЖК) и бактериоскопические показатели исследуемых образцов не имели существенных различий. Исследование наружного и внутреннего жира норок показало, что такие показатели его качества как КЧЖ и ПЧЖ находились на одном уровне. Следовательно, включение в рационы зверей препарата микробонд не оказывает отрицательного влияния на эти ткани.

Результаты гистологических исследований свидетельствуют о том, что включение в ОР молодняка норок препарата микробонд не оказывает отрицательного влияния на состояние их внутренних органов (печень, кишечник, почки). Напротив, он улучшает гемомикроциркуляцию и обменные процессы в печени, положительно влияет на процессы регенерации эпителия слизистой оболочки кишечника, способствует восстановлению процесса клубочковой фильтрации почек.

Результаты сортировки шкурок

Результаты комиссионной оценки и сортировки шкурок по размерам и дефектности представлены в табл. 7.

Таблица 7. Результаты сортировки шкурок подопытных норок

Показатель Группа

I - контроль II III IV

Площадь шкурки, дм"1 9,61±0,156 10,05±0,232 10,24±0,179** 10,13±0,25

Особо крупные шкурки А+Б, % 60,0 71,85 77,2 76,5

Крупные, % 37,1 25,0 22,8 17,6

Средние, % 2,9 3,15 - 5,9

Бездефектные, % 74,3 75,0 85,7 82,4

Малый дефект, % 11,4 6,25 5,7 11,8

Средний дефект, % 8,6 15,6 8,6 2,9

Большой дефект, % 5,7 ЗД5 - 2,9

Зачет по качеству, % 106,5 111,5 117,6 115,4

Потери на дефектах, % 6,1 6,1 2,7 3,4

Из табл. 7 видно, что площадь полученных шкурок во всех опытных группах была выше по сравнению с контрольной (9,61±0,156 дм2): во II группе - на 0,44 дм2, в III группе - на 0,63 дм2 (р<0,01), в IV - на 0,52 дм2.

Наибольшее количество особо крупных шкурок было в III группе, животные которой получали микробонд по 125 мг на голову в сутки и составило 77,2% против 60,0% в контроле; во II и IV группах данный показатель составил 71,85 и 76,5% соответственно.

Бездефектных шкурок больше всего было в III группе - 85,7% против 74,3% в контроле, во II и в IV группах их количество составило 75,0 и 82,4% соответственно.

Зачет по качеству во II группе был выше, чем в контроле на 5%, в III группе - на 11,1%, в IV - на 8,9% и составил в опыте 111,5 - 117,6%, против 106,5% в контроле.

Таким образом, по результатам двух научно-хозяйственных опытов наилучшие результаты по приросту живой массы, размеру и качеству шкурковой продукции были получены при использовании микробонда в дозе 125 мг на голову в сутки.

3.5. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА МИКРОБОНД В РАЦИОНАХ ТОВАРНОГО МОЛОДНЯКА НОРОК

В двух научно-хозяйственных опытах на молодняке норок изучалось влияние различных дозировок микробонда на организм и продуктивные показатели молодняка норок. Наилучшие результаты были получены при использовании испытуемого препарата в дозе 125 мг на норку в сутки.

С целью проведения производственной проверки на базе норковой фермы ЗАО «Бирюли» было сформировано две группы из молодых самцов норок стандартной темно-коричневой породы по 100 голов в каждой, одна из которых служила биологическим контролем и получала общехозяйственный рацион, другая же дополнительно к ОР получала ежедневно микробонд в количестве 125 мг на 1 голову (табл. 8).

Таблица 8. Схема производственной проверки на убойном молодняке норок

Период

Группа п Предвари- Учетный; доза Заключи-

тельный микробонда, мг тельный

I Контрольная 100 ОР ОР ОР

II Опытная 100 ОР ОР + 125 ОР

Продолжительность, 7 102 15

дни

Путем ежедневного взвешивания остатков корма было установлено, что поедаемость кормов в опытной группе была выше, чем в контрольной на 4,2%.

Результаты ежемесячного взвешивания подопытных норок представлены в табл. 9.

Таблица 9. Динамика живой массы молодняка норок

Группа Месяц

Июль Август Сентябрь Октябрь

I Контрольная 818,4±9,67 1348,б±20,71 1763,9±28,88 1998,1±33,37

II Опытная 811,4±10,31 1403,5±19,53 1827,5±25,50 2130,2±30,91**

Из табл. 9 следует, чго животные, получавшие испытуемый препарат превосходили контрольных зверей по приросту живой массы и в октябре норки II группы достоверно превосходили контрольных зверей по приросту живой массы и по средней живой массе одного зверя.

Результаты сортировки шкурок

Результаты комиссионной оценки качества полученной шкурковой продукции представлены в табл. 10.

Таблица 10. Результаты сортировки шкурок

Показатель Группа

I Контрольная II Опытная

Площадь шкурки, дм2 9,48±0,153 10,41±0,156***

Особо крупные шкурки А+Б, % 53,6 83,0

Крупные, % 40,6 13,9

Средние, % 5,8 3,1

Бездефектные, % 76,8 84,6

Малый дефект, % 14,5 3,1

Средний дефект, % 8,7 9,2

Большой дефект, % - 3,1

Зачет по качеству, % 108,4 117,4

Потери на дефектах, % 3,6 4,1

Примечание: *** - р <0,001

Как видно из табл. 10, площадь шкурок, полученных от зверей II группы, в рацион которых входил микробонд была больше, чем шкурок от контрольных зверей на 0,93 дм2 или 9,8% (р<0,001). Количество особо крупных шкурок в опытной группе составило 83,0% против 53,6% в контроле. Шкурок без дефектов в группе, получавшей испытуемый препарат, было больше, чем в контроле на 7,8%. Зачет по качеству во II группе составил 117,4%, в то время, как в контроле он равнялся 108,4%, разница при этом составила 9,0%.

Таким образом, применение микробонда положительно влияет на размер и качество получаемой шкурковой продукции, что подтверждает полученные ранее результаты.

4. Экономическая эффективность применения препарата микробонд

На основании данных о дополнительно полученной продукции и стоимост 1дм2 шкурок была рассчитана экономическая эффективность использоваш комплексного препарата микробонд в дозе 125 мг на одну голову в сутки.

Полученные результаты представлены в табл. 11 из которой видно, что ежедневное использование испытуемого препарата в период выращивания товарного молодняка норок по 125 мг на одну голову дает экономический эффект в размере 96,3 рубля на каждого зверя. Затраты на препарат за весь период выращивания составляют 2,68 рубля.

Таблица 11. Экономическая эффективность применения препарата микробонд

Показатель Единица измерения Группа

I Контрольная II Опытная

Стоимость 1 г микробонда руб. - 0,21

Доза микробонда на голову в сутки мг - 125

Всего затрачено на голову микробонда мг - 12750

г - 12,75

Стоимость затрат микробонда руб. - 2,68

Площадь шкурки дм2 9,5 10,4

Разница с контрольной группой дм2 - 0,9

Стоимость 1 дм2 руб. 110 110

Стоимость дополнительной продукции руб. - 99

Экономический эффект руб./гол. - 96,3

Результаты производственной проверки по включению в ОР молодняка норок комплексного препарата микробонд в дозе 125 мг на норку в сутки полностью подтвердили результаты двух научно-хозяйственных опытов, доказав целесообразность и эффективность использования микробонда по данной схеме.

5. ВЫВОДЫ

1. Препарат микробонд не изменяет санитарно-химического качества кормосмесей для молодняка норок.

2. Использование препарата микробонд в рационах молодняка норок положительно влияет на интенсивность роста зверей. Конечная живая масса норок опытных групп составила 2087,2-2295,8 г, что больше, чем у зверей контрольных групп (1998,1-2070,0 г) на 4,5-10,9% (р<0,01).

3. Включение микробонда в основной рацион молодняка норок стимулирует гемопоэз, способствует улучшению белкового, липидного и углеводного обменов.

4. Применение в рационах молодняка норок препарата микробонд улучшает гемомикроциркуляцию и обменные процессы в печени, ускоряет процессы регенерации эпителия слизистой оболочки кишечника и способствует активизации процесса клубочковой фильтрации почек.

5. Включение микробонда в рационы молодняка норок способствует увеличению площади (на 0,15-0,93 дм ) и повышению качества шкурок (зачет по качеству выше, чем в контроле на 5,0-29,7%).

6. Оптимальная доза включения в ежедневный рацион молодняка норок препарата микробонд составляет 125 мг на голову.

7. Экономическая эффективность применения комплексного препарата микробонд в рационах молодняка норок в дозе 125 мг на голову в сутки составляет 96,3 рубля на одну шкурку.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для повышения размера и качества шкурок норок рекомендуется вводить препарат микробонд в рацион товарного молодняка норок в дозе 125 мг на голову в сутки или 962 г на 1 т корма.

2. Препарат вносить в кормосмесь в период с июля и до убоя зверей за 15-20 минут до готовности, тщательно смешивая его с компонентами рациона.

7. СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ

1. Михайлова, Р.И. Влияние препарата микробонд на организм молодняка норок / Михайлова Р.И., Валиуллина Д.А. // Материалы Всероссийской конференции, посвященной 100-летию со дня рождения профессора Е.Д. Ильиной: «Достижения науки и практики в клеточном пушном звероводстве». - Москва, 2009. - С. 132-134.

2. Валиуллина, Д.А. Использование препарата микробонд в рационах норок / Валиуллина Д.А. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -Казань, 2010. - Т. 202. - С. 55-59.

3. Валиуллина, Д.А. Влияние препарата микробонд на продуктивность норок / Валиуллина Д.А., Михайлова Р.И. // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию факультета ветеринарной медицины: «Современные тенденции развития ветеринарной медицины и инновационные технологии в ветеринарии и животноводстве». -Улан-Удэ, 2010.-С. 78-79.

4. Валиуллина, Д.А. Влияние комплексного препарата микробонд на массу молодняка норок и качество шкурок / Валиуллина Д.А. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2010. - № 8. - С. 4041.

5. Валиуллина, Д.А. Комплексная добавка микробонд для товарного молодняка норок / Валиуллина Д.А., Михайлова Р.И. // Материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, посвященной 115-летию Т.С. Мальцева: «Развитие научной, творческой и инновационной деятельности молодежи». - Курган, 2010. - С. 305-307.

6. Валиуллина, Д.А. Применение микробонда при выращивании норок / Валиуллина Д.А., Михайлова Р.И. // Кролиководство и звероводство. - 2011. - № 1. - С. 16-18.

7. Валиуллина, Д.А. Комплексный препарат микробонд в кормлении норок / Валиуллина Д.А., Михайлова Р.И. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -Казань, 2011. - Т. 205.- С. 31-36.

Подп. в печ. 31.01.2012. Формат 60x90/16. Объем 1,0 п.л.

Бумага офисная. Печать цифровая.

_Тираж 100 экз. Заказ № 60_

ФГБОУВПО «Государственный университет управления» Издательский дом ФГБОУВПО «ГУУ»

109542, Москва, Рязанский проспект, 99, Учебный корпус, ауд. 106

Тел./факс: (495) 371-95-10, e-mail: diric@guu.ru

www.guu.ru

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Валиуллина, Дарья Александровна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Особенности кормления пушных зверей.

1.2. Качество кормов, используемых для кормления норок и его влияние на организм зверей.

1.3. Применение сорбентов в звероводстве.

1.4. Применение пробиотиков в звероводстве.

1.5. Применение дрожжей.

1.6. Применение ферментов.

1.7. Применение растительных экстрактов в качестве БАД.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Качество готовых кормовых смесей для норок в различные производственные периоды.

3.2. Качество кормовых смесей для норок при хранении их в различных условиях окружающей среды.

3.3. Качество кормовых смесей при введении в них различных доз препарата микробонд.

3.4. Контаминированность кормов микотоксинами.

3.5. Научно-хозяйственный опыт на молодняке норок, проведенный в 2008 г.

3.5.1. Влияние препарата микробонд на гематологические и биохимические показатели крови молодняка норок.

3.5.2. Результаты сортировки шкурок.

3.5.3. Экономическая эффективность применения препарата микробонд.

3.6. Научно-хозяйственный опыт на молодняке норок, проведенный в 2009 г.

3.6.1. Влияние препарата микробонд на гематологические и биохимические показатели крови молодняка норок.

3.6.2. Влияние препарата микробонд на ткани и органы норок.

3.6.2.1. Влияние скармливания микробонда в составе рациона на состояние мышечной и жировой тканей норок.

3.6.2.2. Результаты гистологических исследований органов норок, получавших в составе рациона препарат микробонд.

3.6.3. Результаты сортировки шкурок.

3.6.4. Экономическая эффективность применения препарата микробонд.

3.7. Производственная проверка применения препарата микробонд в рационах товарного молодняка норок.

3.7.1. Влияние препарата микробонд на гематологические и биохимические показатели крови молодняка норок.

3.7.2. Влияние скармливания микробонда в составе рациона на состояние мышечной и жировой тканей норок.

3.7.3. Результаты сортировки шкурок.

3.7.4. Экономическая эффективность применения препарата микробонд.

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОДЫ.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Применение препарата микробонд в рационах молодняка норок"

Актуальность темы. Получение высококачественной продукции в животноводстве в целом, и в норководстве в частности, невозможно без рациональной системы кормления животных. Норки, по сравнению с лисицами и песцами, очень требовательны к доброкачественности кормов. Скармливание недоброкачественных, прогорклых кормов, содержащих недоокисленные жиры, кормов с продуктами гниения белка, с токсинами патогенных грибов приводит к развитию болезней желудочно-кишечного тракта и печени, а также отрицательно влияет на общее состояние организма. Вследствие этого возникают явные или скрытые дефекты кожной ткани, волосяного покрова и шкурки в целом (К. Карамян, 2008).

В последние годы существенно изменилась кормовая база звероводства: сократились доступность, ассортимент, питательная ценность и качество традиционных кормов, увеличилось количество нетрадиционных кормов, которые не могут равнозначно заменить полноценный животный белок, являющийся наиболее дорогостоящей и дефицитной частью рациона. Поэтому зверохозяйства оказались поставлены в рамки кормления зверей несбалансированными рационами, нередко содержащими токсические вещества различной природы (Е.Г. Квартникова, Р.И. Михайлова, 2006; H.A. Балакирев, М.В. Волкова, 2008; H.A. Балакирев, 2011).

Перспективным способом повышения ценности и безопасности кормов является использование специальных кормовых добавок в рационах кормления пушных зверей. В частности представляет интерес натуральная комплексная кормовая добавка микробонд, созданная на основе новейших биотехнологических разработок. Основными составляющими компонентами препарата являются дрожжи, симбионтные микроорганизмы в микрокапсулированном виде и цеолит клиноптилолит, которые оказывают одновременно адсорбирующее и пробиотическое действие в желудочно-кишечном тракте животных. Ранее данная кормовая добавка в звероводстве не применялась.

Цель и задачи исследования. Цель работы - изучить и научно обосновать использование в рационах молодняка норок нового для звероводства препарата микробонд.

В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:

1) изучить влияние препарата микробонд на санитарно-химические показатели кормосмесей для норок;

2) определить влияние микробонда на морфологические и биохимические показатели крови, состояние мышечной и жировой тканей, морфологию печени, кишечника, почек;

3) изучить влияние включения кормовой добавки микробонд в рацион молодняка норок на продуктивные показатели зверей;

4) установить оптимальную дозу включения микробонда в рационы молодняка норок в период выращивания;

5) рассчитать экономическую эффективность использования препарата микробонд в кормлении молодняка норок.

Научная новизна исследований. Впервые изучено влияние новой для звероводства кормовой добавки микробонд на санитарно-химическое качество кормосмеси, организм норок (рост, показатели крови, состояние мышечной и жировой тканей, морфология печени, кишечника, почек), размер и качество шкурковой продукции, определена оптимальная доза введения препарата в рацион молодняка норок, рассчитана экономическая эффективность его применения.

Практическая ценность работы. Проведенные исследования позволяют рекомендовать введение в рационы кормления молодняка норок комплексного препарата микробонд с целью повышения продуктивности зверей.

Результаты проведенных экспериментальных исследований вошли в «Рекомендации. Применение препарата микробонд в рационах молодняка норок», утвержденные на заседании Ученого совета факультета биотехнологии и стандартизации ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана» и секции пушного звероводства и кролиководства Отделения зоотехнии Россельхозакадемии.

Основные положения, выносимые на защиту:

- введение в кормосмесь для молодняка норок препарата микробонд не изменяет ее санитарно-химического качества; использование в рационах молодняка норок комплексного препарата микробонд положительно влияет на рост, морфологические и биохимические показатели крови, состояние мышечной и жировой тканей, морфологию печени, кишечника, почек;

- скармливание препарата микробонд в составе кормосмесей для молодняка норок увеличивает площадь и улучшает качество получаемых шкурок;

- включение в рацион молодняка норок препарата микробонд экономически выгодно.

Апробация работы. Основные материалы диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на Международных (Казань, 2010; Улан-Удэ, 2010) и Всероссийских научно-практических конференциях (Москва, 2009; Курган, 2010), заседаниях ученых советов и кафедры биологии и экологии ФГБОУ ВПО «КГАВМ имени Н.Э. Баумана» (Казань, 2008; 2009; 2010; 2011).

Публикации результатов исследований. По результатам выполненных исследований опубликовано 7 научных работ, в том числе 3 статьи в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 139 страницах компьютерного текста и включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты собственных исследований, обсуждение результатов исследований, выводы, практические предложения и список использованной литературы. Работа иллюстрирована 41 таблицей и 1 рисунком. Список использованной литературы содержит 204 библиографических источника, из них 34 иностранных.

Заключение Диссертация по теме "Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Валиуллина, Дарья Александровна

ВЫВОДЫ

1. Препарат микробонд не изменяет санитарно-химического качества кормосмесей для молодняка норок.

2. Использование препарата микробонд в рационах молодняка норок положительно влияет на интенсивность роста зверей. Конечная живая масса норок опытных групп составила 2087,2-2295,8 г, что больше, чем у зверей контрольных групп (1998,1-2070,0 г) на 4,5-10,9% (р<0,01).

3. Включение микробонда в основной рацион молодняка норок стимулирует гемопоэз, способствует улучшению белкового, липидного и углеводного обменов.

4. Применение в рационах молодняка норок препарата микробонд улучшает гемомикроциркуляцию и обменные процессы в печени, ускоряет процессы регенерации эпителия слизистой оболочки кишечника и способствует активизации процесса клубочковой фильтрации почек.

5. Включение микробонда в рационы молодняка норок способствует увеличению площади (на 0,15-0,93 дм2) и повышению качества шкурок (зачет по качеству выше, чем в контроле на 5,0-29,7%).

6. Оптимальная доза включения в ежедневный рацион молодняка норок препарата микробонд составляет 125 мг на голову.

7. Экономическая эффективность применения комплексного препарата микробонд в рационах молодняка норок в дозе 125 мг на голову в сутки составляет 96,3 рубля на одну шкурку.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для повышения размера и качества шкурок норок рекомендуется вводить препарат микробонд в рацион товарного молодняка норок в дозе 125 мг на голову в сутки или 962 г на 1 т корма.

2. Препарат вносить в кормосмесь в период с июля и до убоя зверей за 15-20 минут до готовности, тщательно смешивая его с компонентами рациона.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Валиуллина, Дарья Александровна, Казань

1. Абрамов, М.Д. Норководство / М.Д. Абрамов. М.: Колос, 1974.208 с.

2. Абузяров, Р.Х. Агроминеральные ресурсы Татарстана и перспективы их использования / Р.Х. Абузяров, С.П. Васильев, М.С. Ежкова. Под ред. A.B. Якимова. Казань: изд-во «ФЭН» АН РТ, 2002. - 272 с.

3. Айдинян, Т. Окисление жиров: практическое значение в кормопроизводстве / Т. Айдинян // Комбикорма. 2005. - № 5. - С. 65-66.

4. Антипов, А.Д. Очерки по физиологии пушных зверей / А.Д. Антипов, В.А. Берестов, Р.И. Волкова. Л.: Наука, 1987. - 239 с.

5. Антипов, В.А. Использование пробиотиков в животноводстве / В.А. Антипов // Ветеринария. 1991. - № 4. - С. 55-58.

6. Антипов, В.А. Микотоксикозы важная проблема животноводства /

7. B.А. Антипов, В.Ф. Васильев, Т.Г. Кутищева // Ветеринария. 2007. - № 11.—1. C. 7-9.

8. Арро, И.В. Гепатит норок, вызванный плесневыми грибами / И.В. Арро, Э.Я. Лусис, Л.Э. Вациете // Кролиководство и звероводство. 1964. - № 4. - С. 24.

9. Афанасьев, В.А. Клеточное пушное звероводство / В.А. Афанасьев, Н.Ш. Перельдик. М.: Колос. - 1966. - 400 с.

10. Ахмадышин, P.A. Роль клеточной стенки в адсорбции Т-2 токсина дрожжами Saccharomyces cerevisiae / P.A. Ахмадышин, A.B. Канарский, З.А. Канарская и др. // Ветеринарный врач. 2008. - № 1. - С. 11-12.

11. Бакаев, С.Н. Исследования в области кормления / С.Н. Бакаев,

12. A.M. Волхонский // Кролиководство и звероводство. 1987. - № 3. - С. 27.

13. Бакулина, Л.Ф. Пробиотики на основе спорообразующих микроорганизмов и их использование в ветеринарии / Л.Ф. Бакулина, И.В. Тимофеев, Н.Г. Перминова // Биотехнология. 2001. - № 2. - С. 48-56.

14. Балакирев, H.A. Ферменты в рационах норок / H.A. Балакирев,

15. B.Д. Чепрасов // Кролиководство и звероводство. 1987. - № 4. - С. 7-8.

16. Балакирев, H.A. Использование бишофита в рационах норок / H.A. Балакирев, Р.И. Михайлова, Е.А. Тинаева // Междунар. симпозиум «Физиологические основы повышения продуктивности хищных пушных зверей»: тез. докл. Петрозаводск, 1991. - С. 6.

17. Балакирев, H.A. Адсорбенты в рационах / H.A. Балакирев, B.C. Снытко и др. // Кролиководство и звероводство. 1992. - № 6. - С. 5.

18. Балакирев, H.A. Методические указания проведения научно-хозяйственных опытов по кормлению зверей / H.A. Балакирев, В.К. Юдин. -М.: Издательство Россельхозакадемии, 1994. -31 с.

19. Балакирев, H.A. Витаминные добавки для норок / H.A. Балакирев, B.C. Александрова // Кролиководство и звероводство. 1997. - №1. - С. 12.

20. Балакирев, H.A. Кормление норок / H.A. Балакирев. М., Россельхозакадемия, 1998. - 242 с.

21. Балакирев, H.A. Кормление пушных зверей в современных условиях / H.A. Балакирев // Матер. Всерос. науч.-произв. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии. Казань, 2002. - С. 262-264.

22. Балакирев, H.A. Современные проблемы клеточного пушного звероводства России / H.A. Балакирев // Матер. Междунар. науч.-произв. конф. по актуальным проблемам Агропромышленного комплекса. Казань, 2003. -С. 288-293.

23. Балакирев, H.A. Звероводство / H.A. Балакирев, Г.А. Кузнецов. -М.: КолосС, 2006.-343 с.

24. Балакирев, H.A. Прошлое, настоящее и будущее Российского звероводства / H.A. Балакирев, М.В. Волкова // Зоотехния. 2008. - № 1. — С. 35-38.

25. Балакирев, H.A. Состояние и перспективы клеточного пушного звероводства России / H.A. Балакирев // Кролиководство и звероводство. -2011.-№3.~С. 5-8.

26. Белоусов, Н.М. Кормовая добавка цеолит / Н.М. Белоусов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. -№8.-С. 12-15.

27. Беляков, H.A. Энтеросорбция / H.A. Беляков. Д.: Наука, 1991.336 с.

28. Березина, О.В. Применение сувара в пушном звероводстве / О.В. Березина, К.Х. Папуниди, A.B. Иванов // Ветеринария. 2001. - № 5. -С. 51-53.

29. Берестов, В.А. Внутренние незаразные болезни пушных зверей. -Петрозаводск: Карелия, 1978. 160 с.

30. Берестов, В.А. Лабораторные методы оценки состояния пушных зверей. Петрозаводск: Карелия, 1981. - 151 с.

31. Берестов, В.А. Использование древесной зелени в промышленном кролиководстве и звероводстве / В.А. Берестов, Г.Г Петрова, С.П. Изотова. -Л. Колос: Ленингр. отделение, 1982. 148 с.

32. Берестов, В.А. Лабораторные методы оценки качества кормов в звероводстве / A.B. Берестов, Г.С. Таранов. Петрозаводск: Карелия, 1983. -80 с.

33. Берестов, В.А. Научные основы звероводства / В.А. Берестов. JL: Наука, 1985.-С. 34-42.

34. Берестов, В.А. Звероводство / В.А. Берестов. СПб.: Издательство «Лань», 2002. - 480 с.

35. Берестов, В. А. Клиническая биохимия пушных зверей. -Петрозаводск: Карелия, 2005. 160 с.

36. Богомолов, А.Д. Итоги исследований по проблеме кормления пушных зверей на Обском Севере. // В сб.: Биология и патология пушных зверей. Петрозаводск, 1974. - 120 с.

37. Брек, Д. Цеолитовые молекулярные сита / Д. Брек. М.: Мир, 1976.- 181 с.

38. Булатов, А.П. Влияние бентонита на естественную резистентность молодняка свиней / А.П. Булатов, И.Н. Миколайчик // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 4. - С. 2931.

39. Буров, А.И. Общие сведения о природных цеолитах. Цеолитсодержащие породы Татарстана и их применение / под ред. A.B. Якимова, А.И. Бурова. Казань: ФЭН АН РТ, 2001. - С. 5.

40. Гайнуллина, М.К. Природные цеолиты в рационах норок / М.К. Гайнуллина // Зоотехния. 2004. - № 4. - С. 15-17.

41. Гайнуллина, M.K. Влияние диатомита на воспроизводительные качества норок / М.К. Гайнуллина, O.A. Якимов, JI.B. Клещева // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2008. - Т. 195. - С. 86-90.

42. Гайнуллина, М.К. Природный цеолит в рационах норок / М.К. Гайнуллина // Достижения науки и практики в клеточном пушном звероводстве: матер. Всерос. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения проф. Е.Д. Ильиной. М., 2009. - С. 99-102.

43. Гладил ов, Ю.И. Углеводы в кормлении пушных зверей / Ю.И. Гладилов // Кролиководство и звероводство. 2001. - № 4. - С. 5-7.

44. Глик, Б. Молекулярная биотехнология. Принципы и применение. Пер. с англ. / Б. Глик, Дж. Пастернак. М.: Мир, 2002. - 589 с.

45. Гогин, А.Е. Микотоксины: значение и контроль / А.Е. Гогин // Ветеринария. 2006. - № 3. - С. 9-11.

46. Грабовенский, И.И. Цеолиты и бентониты в животноводстве / И.И. Грабовенский, Г.И. Калачнюк. Ужгород, 1984. - 44 с.

47. Данилевская, Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиотиков / Н.В. Данилевская // Ветеринария. 2005. - № 11. - С. 6-10.

48. Данилова, Н.И. Влияние кормов, обработанных полиферментным препаратом, на организм свиноматок // Зоотехния. 2005. - № 10. - С. 10-12.

49. Дзагуров, Б.А. Цеолиты для подкормки / Б.А. Дзагуров // Птицеводство. - 2007. - № 2. - С. 19.

50. Дзагуров, Б.А. Бентонитовая глина в рационах свиней при свободном доступе к ней / Б.А. Дзагуров, A.B. Цуциев // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2009. - № 4. - С. 2130.

51. Диланян, З.Х. ЖАК и MOCK в рационе норок / З.Х. Диланян, H.A. Икрянников // Кролиководство и звероводство. 1989. - № 4. - С. 29.

52. Дистанов, У.Г. Опал-кристобалитовые породы. Неметаллические полезные ископаемые / У.Г. Дистанов. М., 1984. - С.179-195.

53. Донник, И.М. Влияние энтеросорбентов на ослабление токсигенного прессинга на организм телят / И.М. Донник, P.P. Хайбуллин и др. // Зоотехния. 2004. - № 5. - С. 26-28.

54. Дурова, В.В. Кормовая добавка БИОЖ / В.В. Дурова, К.Н. Козловская и др. // Кролиководство и звероводство. 2000. - № 2. - С. 45.

55. Ездаков, Н.В. Влияние ферментных препаратов на рост и развитие норок / Н.В. Ездаков, JI.A. Салтыкова // Кролиководство и звероводство. -1987. -№3.- С. 13-14.

56. Елемесова, К.Е. Частная санитарная экспертиза продуктов животноводства / К.Е. Елемесова, Н.Ф. Шуклина, С.К. Кирикбаев. М.: «КомСнаб». - 2005. - Т. 2. - 520 с.

57. Елизаров, И.В. Спорообразующий пробиотик проваген в свиноводстве / И.В. Елизаров // Ветеринария. 2009. - № 9. - С. 17-18.

58. Емельяненко, П.А. Токсикозы бактериальной этиологии у норок / П.А. Емельяненко, Ю.Е. Козловский, С.Н. Серебряков, Л.И. Давыдова // Кролиководство и звероводство. 1999. - № 2. - С. 24-25.

59. Жаров, A.B. Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных / A.B. Жаров, В.П. Шишков, М.С. Жаров. М.: Колос, 2003. - 572 с.

60. Жданов, С.Л. Изучение биохимических реакций перекисного окисления липидов и физиологических процессов антиоксидантной защиты организма плотоядных / С.Л. Жданов, В.З. Газизов, Л.Е. Бояринцев. Киров, 2000. - 60 с.

61. Зеленова, Е.М. Выращивание молодняка норок с применением ГЖК корма из высушенных мясных конфискатов / Е.М. Зеленова // Кролиководство и звероводство. - 2007. - № 1. - С. 10-11.

62. Злобин, C.B. Пробиотики серии Субтилис в интенсивном свиноводстве / C.B. Злобин // Зоотехния. 2008. - № 11. - С. 21-22.

63. Иванов, A.B. Влияние цеолитов на продуктивность свиней / A.B. Иванов, К.Х. Папуниди // Ветеринарные и зооинженерные проблемы животноводства: матер. I Междунар. науч.-практич. конф. Витебск, 1996. -С. 89-91.

64. Ильина, Е. Д. Звероводство / Е.Д. Ильина. М.: Сельхозиздат, 1963.-423 с.

65. Ильина, Е.Д. Звероводство / Е.Д. Ильина, А.Д. Соболев и др.. -СПб.: Лань, 2004.-304 с.

66. Исупов, Б.А. Максимально повысить уровень углеводов / Б.А. Исупов, В.В. Судаков, Е.В. Вершинина // Кролиководство и звероводство. 1980.-№2.-С. 6-7.

67. Исупов, Б.А. Зерновые корма при выращивании норок / Б.А. Исупов // Кролиководство и звероводство. 1988. - № 2. - С. 10-11.

68. Калачнюк, Г.И. Физиолого-биохимическое и практическое обоснование скармливания цеолитов / Г.И. Калачнюк // Вестник с.-х. науки. -1990.-№3.-С. 56-64.

69. Карамян, К. Новые аспекты профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта у норок / К. Карамян // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2008. - № 9. - С. 48-53.

70. Кармалиев, Р.Х. Биохимические процессы при свободнорадикальном окислении и антиоксидантной защите. Профилактика окислительного стресса / Р.Х. Кармалиев // Сельскохозяйственная радиобиология. 2002. - № 2. - С. 19-28.

71. Квартникова, Е.Г. Оценка качества кормов / Е.Г. Квартникова // Кролиководство и звероводство. 1993. - № 2. - С. 9-10.

72. Квартникова, Е.Г. Препарат «Микбак» кормовая добавка к рационам / Е.Г. Квартникова, А.Р. Мельдзин // Кролиководство и звероводство. - 1999. -№ 3. - С. 10.

73. Квартникова, Е. Г. Биохимические показатели кормовых смесей для норок / Е.Г. Квартникова, Р.И. Михайлова // Кролиководство и звероводство. -2006. -№ 1.-С. 14-15.

74. Квасников, Е.И. Дрожжи. Биология. Пути использования / Е.И. Квасников, И.Ф. Щелокова. Киев: Наукова думка, 1991. - 328 с.

75. Клецкин, П.Т. Расход протеина можно сократить / П.Т. Клецкин // Кролиководство и звероводство. 1986. - № 5. - С. 8.

76. Колычев, Н.М. Ветеринарная микробиология и иммунология / Н.М. Колычев, Р.Г. Госманов. М.: КолосС. - 2003. - 432 с.

77. Комаров, Ф.И. Биохимические исследования в клинике / Ф.И. Комаров, Б.Ф. Коровкин, В.В. Меньшиков. Элиста: АПП «Джангар», 1998.-250 с.

78. Коновалов, A.M. Влияние антиоксиданта евротиокс концентрат Dry на рост молодняка норок и качество шкурок / A.M. Коновалов // Кролиководство и звероводство. 2008. - № 4. - С. 12-13.

79. Коробов, А.П. Использование бишофита в кормлении свиней / А.П. Коробов, Н.В. Соснина, С.А. Москаленко // Нетрадиционные корма и кормовые добавки в рационах животных. М., 1988. - С. 59-61.

80. Коршунов, С.С. Жиры в рационах зверей / С.С. Коршунов // Кролиководство и звероводство. 1994. - № 1. - С. 12.

81. Крохина, В.А. Откорм свиней на комбикормах с новой ферментной добавкой / В.А. Крохина, A.B. Карабанов и др. // Зоотехния. 2001. - № 10. -С. 19-21.

82. Кругл ова, Н.М. Бактериальная обсемененность кормов / Н.М. Круглова // Кролиководство и звероводство. 1981. - № 2. - С. 11.

83. Крюков, B.C. Применение клиноптилолита для профилактики микотоксикозов /B.C. Крюков, В.В. Крупинин, А.Н. Котик // Ветеринария. -1992.-№9.-С. 28-29.

84. Кудрявцев, A.A. Клиническая гематология животных / A.A. Кудрявцев, JI.A. Кудрявцева. М.: «Колос», 1974. - 399 с.

85. Кузнецов, С.Г. Природные цеолиты в животноводстве и ветеринарии / С.Г. Кузнецов // Сельскохозяйственная биология. Серия Биология животных. 1993. - № 6. - С. 28-44.

86. Кузнецов, С.Г. Природные цеолиты в кормлении животных / С.Г. Кузнецов, А.П. Батаева и др. // Зоотехния. 1993. - № 9. - С. 17-19.

87. Кузнецов, С.Г. Ферментные препараты в кормлении свиней / С.Г. Кузнецов, В.Д. Омельченко, A.C. Кузнецов // Зоотехния. 2000. - № 10. -С. 13-16.

88. Кузнецова, Т.С. Экзогенные ферменты расширяют возможности по использованию ржи в комбикормах для птицы // Зоотехния. 2007. - № 6. — С. 14-17.

89. Куликов, Н.Е. Протосубтилин ГЗх улучшает вкус комбикорма / Н.Е. Куликов // Кролиководство и звероводство. 1998. - № 2. - С. 8.

90. Куликов, Н.Е. Использование мультиэнзимного комплекса Порзим ТП-100 в кормлении молодняка норок и песцов / Н.Е. Куликов, B.C. Снытко // Корма и кормление пушных зверей. 2002. - № 1. - С. 11-13.

91. Малер, Г. Основы биологической химии / Г. Малер, Ю. Кордес. -М.: Изд-во «Мир», 1970.-567 с.

92. Малик, Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты / Н.И. Малик, А.Н. Панин // Ветеринария. 2001. - № 1. - С. 46-51.

93. Мананников, Ю.А. Бактерии в рационе норок / Ю.А. Мананников // Кролиководство и звероводство. 1998. - № 1. - С. 8-9.

94. Методические указания проведения научно-хозяйственных опытов по кормлению пушных зверей / Под ред. H.A. Балакирева, В.К. Юдина. М.: Россельхозакадемия, 1994. - 34 с.

95. Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика) / A.B. Иванов, М.Я. Тремасов и др.; под ред. проф. A.B. Иванова. М.: Колос, 2008. - 140 с.

96. Милованов JI.B. Рациональное кормление зверей в летне-осенний период / JT.B. Милованов, Д.Н. Перельдик // Кролиководство и звероводство. -1998. -№3.- С. 5-8.

97. Михайлова, Р.И. Влияние бишофита на состояние органов и тканей норок / Р.И. Михайлова, И.Н. Залялов // Актуальные вопросы ветеринарии и зоотехнии: тез. докл. Республиканская науч.-произв. конф. Казань, 1992. -С. 167.

98. Михайлова, Р.И. Влияние качества кормов на продуктивность норок: автореф. дис. . докт. с.-х. наук / Р.И. Михайлова. Моск. обл., пос. Родники, 2004. - 48 с.

99. Мухин, В.А. Ферментативные белковые гидролизаты в кормах для птицы / В.А. Мухин // Зоотехния. 2001. - № 10. - С. 21-23.

100. Никонова, Э.Б. Активность лактофлоры в кишечнике норок под влиянием рибонуклеата натрия и лактобифадола / Э.Б. Никонова // Достижения молодых ученых аграрному производству: матер. Республ. науч.-практич. конф. - Уфа, 2004. - С. 72-74.

101. Никонова, Э.Б. Изучение пробиотика лактобифадола для норок / Э.Б. Никонова // Актуальные проблемы технических, естественных и гуманитарных наук: матер. Междунар. науч.-технич. конф. Уфа, 2005. -С. 317-318.

102. Никулина, И.А. Использование пробиотика в рационах поросят-отъемышей // И.А. Никулина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 7. - С. 23-25.

103. Нуртдинов, М.Г. Использование ферментных препаратов в кормлении свиней / М.Г. Нуртдинов // Зоотехния. 2004. - № 4. - С. 9- 11.

104. Олейник, В.М. Ферментный спектр пищеварительного тракта у норок / В.М. Олейник, Е.М. Свечкина // Кролиководство и звероводство. -1995.-№5.-С. 7-8.

105. Панин, А.Н. Пробиотики неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А.Н. Панин, Н.И. Малик // Ветеринария. -2006.-№7.-С. 18-22.

106. Папуниди, Э.К. Влияние цеолитов на воспроизводительную функцию норок / Э.К. Папуниди, К.П. Бобрышев, Ф.Г. Набиев // Диагностика, профилактика и терапия незаразных болезней. Казань, 1996. - С. 12-13.

107. Паркалов, И.В. О конкретизации некоторых показателей качества кормосмеси для плотоядных пушных зверей (на примере опыта работы ООО «Северная пушнина) / И.В. Паркалов // Кролиководство и звероводство. 2010. -№ 3. - С. 11-13.

108. Перельдик, Д.Н. Подсолнечный шрот для норок / Д.Н. Перельдик, В.В. Губский // Кролиководство и звероводство. 1980. - № 2. - С. 8-9.

109. Перельдик, Н.Ш. Кормление пушных зверей / Н.Ш. Перельдик, JI.B. Милованов, А.Т. Ерин. М.: Колос, 1981. - 335 с.

110. Перельдик, Н.Ш. Первоочередная задача рачительное использование кормов / Н.Ш. Перельдик, В.В. Гурьянов // Кролиководство и звероводство. -1982.- №2. - С. 6-9.

111. Перельдик, Н.Ш. Кормление пушных зверей / Н.Ш. Перельдик, JI.B. Милованов, А.Т. Ерин. М.: Агропромиздат, 1987. - 351 с.

112. Петрович, C.B. Микотоксикозы животных / C.B. Петрович. М.: Росагропромиздат, 1991. - 238 с.

113. Петрянкин, Ф.П. Использование биологически активных препаратов при выращивании молодняка / Ф.П. Петрянкин, JI.B. Пыркина, И.И. Крылова // Ветеринария. 1994. - № 4. - С. 13-14.

114. Плугина, И.В. Обсемененность кормов пушных зверей энтеробактериями / И.В. Плугина // Проблемы восстановления и дальнейшего развития клеточного пушного звероводства и кролиководства России: матер.

115. Междунар. науч.-практич. конф., посвящ. 70-летию ГНУ НИИПЗК им.

116. B.А. Афанасьева. Моск. обл., пос. Родники. - 2002. - С. 116-117.

117. Пушников, В. А. Замена кормовым антибиотикам / В.А. Пушников,

118. C.B. Желамский // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2007. -№ 12.-С. 58-60.

119. Рабинович, М.И. Новые энтеросорбенты и их применение в ветеринарной практике и животноводстве / М.И. Рабинович, А.Н. Попилов и др.. Челябинск.: Изд. дом «Начало века», 2003. - 295 с.

120. Рассказова, Н.Т. Влияние препарата «Кед» на воспроизводительную способность норок и их продуктивность: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Н.Т. Рассказова. Уссурийск, 1998. - 18 с.

121. Садретдинов, А.К. Бентониты в кормлении свиней / А.К. Садретдинов // Зоотехния. 2004. - № 4. - С. 7-9.

122. Сальникова, М.Я. Влияние хлореллы на яйценоскость кур-несушек и качество куриных яиц / М.Я. Сальникова // Ученые записки Казанского государственного ветеринарного института им. Н.Э. Баумана. 1968. - Т. 99. -С. 224-229.

123. Самсонов, А.И. Разработка средств пофилактики микотоксикозов норок: автореф. дис. . канд. биол. наук / А.И. Самсонов. Казань, 2008. - 26 с.

124. Сенченко, Б.С. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения / Б.С. Сенченко. Ростов на Дону: МарТ, 2001.-704 с.

125. Сидоров, М.А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками / М.А. Сидоров, В.В. Субботин // Ветеринария. 2001. - № 11.-С. 33-38.

126. Слугин, B.C. Профилактика заболеваний алиментарного происхождения / B.C. Слугин // Кролиководство и звероводство. 1985. -№5.-С. 26-28.

127. Слугин, B.C. Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов для пушных зверей. М.: Агропромиздат, 1986. - 256 с.

128. Слугин, B.C. Лабораторная оценка кормов / B.C. Слугин, Л.С. Слугина // Кролиководство и звероводство. 1989. - № 1. - С. 22-23.

129. Слугин, B.C. Болезни плотоядных пушных зверей и их этиологическая связь с патологией других животных и человека. Киров: КОГУП «Кировская областная типография», 2004. - 592 с.

130. Старикова, Н.П. Влияние окисленных продуктов жира и антиоксидантов на организм животных и человека / Н.П. Старикова. -Хабаровск, 2007. 68 с.

131. Стегний, Б.Т. Перспективы использования пробиотиков в животноводстве / Б.Т. Стегний, С.А. Гужвинская // Ветеринария. 2005. -№ 11.-С. 10-11.

132. Сугробова, И.С. Микроцин при токсикозах норок / И.С. Сугробова, М.А. Майоров // Ветеринария. 2001. - № 11. - С. 49-52.

133. Тараканов, Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных / Б.В. Тараканов // Ветеринария. 2000. - № 1. - С. 47-54.

134. Тараканов, Б.В. Новые биопрепараты для ветеринарии / Б.В. Тараканов, Т.А. Николичева // Ветеринария. 2000. - № 7. - С. 45-49.

135. Таранов, Г.С. Методы оценки качества кормов и меры предупреждения кормовых отравлений / Г.С. Таранов, Ю.Г. Анакина, Ф.П. Калупина // Науч. труды НИИПЗК. 1978. - Т. 17. - С. 149-160.

136. Таранов, Г.С. Кормовые дрожжи / Г.С. Таранов // Кролиководство и звероводство. 1994. - №3. - С. 8.

137. Терехин, Г.А. Экспериментальное обоснование и опыт практического применения метода энтеросорбции при острых отравлениях в клинике / Г.А. Терехин, М.К. Вишневецкий и др. // Тез. докл. Третий съезд токсикологов России. М.: 2008. - С. 457-459.

138. Тимофеев, Б.А. Опыт применения цеолитов в животноводстве и ветеринарии / Б.А. Тимофеев, Р.Г. Босташвили // Сельское хозяйство за рубежом. 1984.-№ 11.-С. 56-58.

139. Тинаев, H.H. Эффективность применения пробиотиков нового поколения в норководстве / H.H. Тинаев, П.А. Емельяненко // Кролиководство и звероводство. 2006. - № 4. - С. 5-6.

140. Тинаев, H.H. Использование пробиотиков и продуцентов серусодержащих аминокислот для повышения продуктивности норок и песцов: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / H.H. Тинаев. Моск. обл., п. Родники, 2007. -25 с.

141. Тремасов, М.Я. Профилактика микотоксикозов животных в России / М.Я. Тремасов // Ветеринария. 2002. - № 9. - С. 3-6.

142. Тремасов, М.Я. Актуальные проблемы ветеринарной микотоксикологии / М.Я. Тремасов, Э.И. Семенов, A.B. Иванов // Иммунология, аллергология, инфектология. 2009. - № 2. - Т. 2. - С. 28-29.

143. Тутельян, В.А. Микотоксины / В.А. Тутельян, J1.B. Кравченко. -М.: Медицина, 1985. 320 с.

144. Тухбатов, И.А. И сорбент, и пробиотик / И.А. Тухбатов // Птицеводство. 2006. - № 8. - С. 20-21.

145. Ушакова, H.A. Изучение механизмов пробиотического действия штамма Bacillus subtilis 8130 / H.A. Ушакова, E.B. Котенкова и др. // Прикладная биохимия и микробиология. 2006. - Т. 42. - № 3. - С. 285-291.

146. Фирсов, A.C. Влияние различных сорбентов с пробиотиком на показатели иммунного статуса организма цыплят-бройлеров / A.C. Фирсов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. -№7.-С. 31-32.

147. Фомичев, Ю.П. Пробиотик тококарин в рационах животных / Ю.П. Фомичев, Т.В. Шайдуллина // Зоотехния. 2003. - №3. - С. 18-19.

148. Профилактика микотоксикозов животных / Б.Н. Хмелевский, З.И. Пилипец и др.. М.: Агропромиздат, 1985. - 271 с.

149. Худякова, A.A. Влияние жира морских рыб и продуктов его прогоркания на рост молодняка норок / A.A. Худякова. В кн.: Проблемы пушного звероводства и кролиководства. М., 1974. - Т. 13. - С. 107-113.

150. Худякова, A.A. Влияние жира морских рыб и продуктов его прогоркания на рост молодняка норок / A.A. Худякова, М.Д. Абрамов, В.К. Юдин //Научн. тр. НИИПЗК. -М., 1977.-Т. 15.-С. 107-119.

151. Чиркин, A.A. Клинический анализ лабораторных данных / A.A. Чиркин. М.: Медицинская литература, 2007. - 384 с.

152. Шадрин, A.M. Природные цеолиты при профилактике незаразных болезней кур / A.M. Шадрин, A.A. Паули, М.Д. Рыбаченко // Ветеринария. -1996.- №6.-С. 38-39.

153. Шадрин, A.M. Кормовая добавка цеодо при субклиническом микотоксикозе у цыплят / A.M. Шадрин, В.А. Синицын и др. // Ветеринария. -2009. -№ 1.-С. 8-10.

154. Шапошников, A.A. Природный минеральный сорбент экое для коров и телят / A.A. Шапошников, В.Д. Буханов и др. // Зоотехния. 2003. -№2.-С. 15-17.

155. Шубин, A.A. Бактериальные препараты при профилактике желудочно-кишечных болезней телят / A.A. Шубин, Л.А. Шубина и др. // Ветеринария. 1994. - № 3. - С. 42-45.

156. Якимов, O.A. Скармливание цеолитсодержащей добавки песцам / O.A. Якимов // Зоотехния. 2004. - № 4. - С. 17.

157. Якимов, О.А. Применение бентонитов Верхне-Нурлатского месторождения в норководстве / О.А. Якимов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. 2006. -Т. 182.-С. 373-380.

158. Anon, Н. Fish meal production quality control and use in animal Feeds /

159. H. Anon // Feed inter. 1984. - T. 5. - № 12. - P. 36-40.

160. Aravind, K. Use of glucomannan to reduse the effects of ochratoxin A in broilers / K. Aravind, G. Devegowda // Proc. of 2 th World Mycotoxin Forum. -Nederlands, 2003.-P. 122.

161. Blanchet, M. Probiotiques: Facteurs de croissance en alimentation animale / M. Blanchet // Ind. aliment, agr. 1989. - T. 106. - № 9. - P. 751-754.

162. Братова, К. Проучване на химический състав на най-често скрещаните черноморски водорасли и изпитване на тяхната биологическа активност върху посливосстта на кокошки / К. Братова, X. Грановски // Ветер.-мед. науки. 1983. - № 7. - С. 83-88.

163. Brune, V. Zur vertaglichkeit der Einzelleralgen Spirulina maxima und Scenedesmus acutus als alleinige Eiweibquelle fur Broiler / V. Brune // Z. Tierphysiol. Tierernahr. Futtermittelk. 1982. - № 3. - S. 143-154.

164. Collier, B. The use of enzymes in pig and poultry feeds / B. Collier // Feed Compounder. 1986. - T. 6. - № 4. - P. 28-30.

165. Girard, I.D. Yeast and Yeast Extracts: A Myriad of Research and Development Culminating in Improved Margins for Today's Animal Producer /

166. D. Girard // Alltech's European, Middle Eastern & African Lesture Tour 1998, February 16-March 19.-P. 17-31.

167. Harrison, M.D. Performance of growing-finishing swine fed diets containing algae produced on swine lagoon effluent / M.D. Harrison, W.R. Walker, E.P. Lincoln // Nutrit. Rep. intern. 1986. - № 33. - P. 769-776.

168. Havrevoll, O. Probiotics in milk feeds for calves / O. Havrevoll, T. Matre, M. Pestalozzi // World conf. on animal production. Helsinki. 1988. -№4.-P. 383.

169. Hollister, A.G. The effects of probiotics on average daily gain, efficiency of feed conversion and mortality in rabbits / A.G. Hollister // Proc. 1990. - № 6. -P. 39-42.

170. Hussein, H.S. Toxicity, metabolism and impact of mycotoxins on humans and animals / H.S. Hussein, J.M. Brasel // Toxicology. 2001. - V. 167. -P. 101-134.

171. Inborr, J. Feed enzymes / J. Inborr // Feed Compounder. 1990. -V. 26.-P. 41-49.

172. Johnston, N. Broiler performance with DSS yucca saponin in combination with monensin / N. Johnston // Poultry Sci. 1982. - V. 6. - P. 10521054.

173. Jorgensen, M. Probiotic a survey. An alternative to antibiotics in the feed of fur-bearing animals / M. Jorgensen // Scientific. - 1988. - T. 12. - № 4. -P. 247-249.

174. Jorgensen, M. Probioticum (Streptococcus faecium Cernelle 68-SF68) for improvement of health and well-being with mink and fox / M. Jorgensen // Scientific. 1988. - № 12. - P. 250-256.

175. Koppang, N. Aflatoxin Intoxication in Mink / N. Koppang, A. Helgebostad // Nord Veterinaermed. 1972. - № 24. - P. 213-219.

176. Lekley, J.J. Anim. Sci / J.J. Lekley. 1962. - T. 21. - № 4. - P. 28.

177. Lipstein, B. Valore nutrizionale delle alghe nell'alimentazione del pollare / B. Lipstein, S. Hurzwitz, S.Arad // Riv.Avicolt. 1983. - № 1. - P. 35-37.

178. Lyons, T.P. A natural feed additive for all species. / T. P. Lyons // Feed Compounder. 1987. T. 7. - № 7. - P. 20-23.

179. Lyons, T.P. Enzyme applications in the animal feed industry / T.P. Lyons // Millg Feed Fertil. 1988. - V. 181. - P. 24-26.

180. Lyons, T.P. The Feed Industry 2001: Its most Exciting hour! / T.P. Lyons // Responding to a Changing Agricultural Landscape. Alltech's European, Middle Eastern and African Lecture Tour 2001, February 5 March 8. - P. 1-21.

181. Mann, D.D. Effect of subclinical levels of T-2 toxin on bovine cellular immune system / D.D. Mann, G.M. Buening, G.D. Osweiler // Can. J. Comp. Med. -1984.-V. 48.-P. 308-312.

182. Miller, G.K. Proc. of second meeting on Mycotoxins in mink disease / G.K. Miller // Fur Farmers Gazette of the United Kingdom. 1989. - №. 1. - P. 39.

183. Moses, J.S. Profitability of yeast culture in production trends of livestock and poultry. / J.S. Moses // Poultry Guide. 1990. - T. 27. - № 9. -P. 55-56.

184. Nestorov, N. Possible applications of natural zeolites in animal husbandry / N. Nestorov // Zeo Agricultura: Use of Natural Zelites in Agriculture and Aquaculture. - 1984. - № 3. - P. 163-170.

185. Pinchuk, I.V. In vitro anti-Helicobacter pylory activity of the probiotic strain Bacillus subtilis 3 is due to secretion of antibiotics / I.V. Pinchuk, P. Bressollier, B. Vemeuil // Antimicrob. Agents and Chemother. 2001. - V. 45. -P. 3156-3161.

186. Rexen, B. Use of enzymes for improvement of feed / B. Rexen // Anim. Feed Sc. Technol. 1981. - T. 6. -№ 2. - P. 105-114.

187. Robbins, S. Probiotics: a European perspective / S. Robbins // Feed Compounder. 1987. - № 7. - P. 24-28.

188. Rouvinen, K. Influence of fatty acid composition in dried raw mink and blue fox skins on their storage aging and dressing properties / K. Rouvinen, E. Mäntysalo // Acta agr. Scand. 1989. - № 39. - p. 289-300.

189. Skovgaard, N. Die Bedeutung der Aktivität von Bacterian in Pelz-Fiesfutten. Dt Pelztierzuchter. - 1981. -T. 55. -№ 8. - S. 129-133.

190. Williams, P. The action of yeast cultures in the rumen / P. Williams // Feed Compounder. 1988. - № 8. - P. 14-22.

191. Wolter, R. Les "probiotiques" dans alimentation du porc / R. Wolter // Eleveur Porcs. 1983. - № 7. - P. 37-40.

192. Zinn, R.A. Probiotics in receiving diets for feedlot cattle / R.A. Zinn // Southwest Nutrition and Management Conf. Tempe, Arizona. 1989. - № 4. - P. 98105.