Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Применение монохлоргидрат лизина-98,0% и DL-метионина-98,5% в низкопротеиновом рационе для молодняка кроликов

ВАК РФ 06.02.08, Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Применение монохлоргидрат лизина-98,0% и DL-метионина-98,5% в низкопротеиновом рационе для молодняка кроликов"

Па правах рукописи

МОИСЕЕНКО НИКОЛАМ НИКОЛАЕВИЧ

ПРИМЕНЕНИЕ МОНОХЛОРГИДРАТ Л1Ш1НА-98,0% И М ЕТ И ОН IIН А-98,5 % В НИЗКОПРОТЕИНОВОМ РАЦИОНЕ ДЛЯ МОЛОДНЯКА КРОЛИКОВ

06.02.08 - кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и

технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

3 ИЮН 2015

005569771

нос. Родники Московской обл.-2015

005569771

Работа выполнена в ФГБНУ «Научно-исследовательский институт пушпого звероводства и кролиководства имени В.Л. Афанасьева» (ФГБНУ НИИПЗК)

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук

Харламов Константин Владимирович

Официальные оппоненты: Андрианова Клена Николаевна

доктор сельскохозяйственных паук, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводе!на», главный научный сотрудник, г. Сергиев Посад

Владимир Георгиевич Двалншвплп

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства им. Л.К. Эрнста», главный научный сотрудник лаборатории селекции и разведения животных, пос.Дубровицы

Ведущая организации: ФГБОУ ВПО «Московская государственная

академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И.Скрябииа», г. Москва

Защита диссертации состоится 30 июня 2015 г. в 12'*' часов на заседании диссертационного сонета Д 006.047.01 при ФГБНУ «Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева» но адресу: 140143, Московская область, Раменский р-н, п. Родники, ул. Трудовая, д. 6.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке и на сайте ФГБНУ «НИИ путного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева» www.niipzk.ru.

Автореферат разослан «7^0» мая 2015 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета / ,■? Лоеико Наталья Николаевна

кандидат сельскохозяйственных наук /У>

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В кролиководстве организация сбалансированного кормления - производственным процесс, в значительной степени определяющий продуктивность животных. Несбалансированность рационов по основным и биологически активным веществам ведет к нарушениям процессов обмена, снижению естественного иммунитета, заболеваниям системы воспроизводства, что отрицательно сказывается па экономической эффективности работы отрасли. При этом важной частью сбалансированного кормления является обеспечение азотом, особенно незаменимыми аминокислотами. Обеспечение азотом должно быть количественно достаточным, чтобы беспрерывно осуществлять необходимый синтез белков - это одно из основных метаболических условий, обеспечивающих получение продукции и нахождение животного организма в стабильном состоянии (П. Мак-Дональд, Р. Эдварде, Дж. Гринхалдж, 1970. II.И. Лебедев, 1990: С.Н. Хохрин, 2002; II.И. Чернышев, И.Г. Папин, 2007; Н.И. Владимиров, Л.Н. Чсремиякова, 2008).

Обеспечение животных белками и аминокислотами, создание условий для их нормального усвоения способствуют росту и развитию, особенно молодняка, активизации ферментов, гормонов, защитных и других функций, нормализации обмена веществ и энергии. Поэтому белок должен обязательно поступать животным вместе с кормом, так как другие питательные вещества не могут его заменить. В то же время из белков при необходимости могут синтезироваться жиры и углеводы (Н.И. Чернышев. И.Г. Панин, 2007).

Белковая часть является наиболее дорогостоящей составляющей комбикормов, а высшее биологическое качество кормового белка достигается при условии, кота все аминокислоты точно соответствуют требованиям животного организма (Н.И. Чернышев, И.Г. Папин, 2007).

Правильное использование синтетических аминокислот может снизить выделение азота, который попадает в окружающую среду из продуктов жизнедеятельности животных, в некоторых случаях па 40% без отрицательного влияния па продуктивность. Колее того, снижение концентрации вредных газов, например аммиака, в воздухе рабочих помещений имеет большое значение в поддержании безопасной для здоровья работников окружающей среды (D. Morse, 1995).

Использование аминокислот в составе рационов для животных позволяет экономить дорогие пищевые ресурсы для людей, например, чтобы удовлетворить современную потребность в мстиопинс за счет использования рыбной муки, более половины всей вылавливаемой рыбы должно быть переработано в рыбную муку, так как 1 кг метиопина содержится в 230 кг рыбы (Michael Pack, Johann Fickler, 2008).

Чтобы сбалансировать рацион, состоящий только из ингредиентов растительного происхождения, по всем факторам питания требуются белковые добавки и препараты незаменимых аминокислот.

Степень разработанности темы. В кролиководстве по сравнению с другими отраслями животноводства проводится недостаточно исследований в области протеинового питания, к тому же необходимо отметить, что характеристика качества кормового протеина по незаменимым аминокислотам становится общепринятой нормой (R. Carabano, MJ. Villamide, J. Garcia, at all, 2008).

На Всемирном конгрессе кролиководов в 2008 году испанский исследователь R. Carabano в своем докладе отмстил, что исследования, которые проводились в области аминокислотной и протеиновой обеспеченности кроликов в период с 1940-х по 1970-е гг. такими иностранными учеными как Tacker и Brant, 1955; Yoshida и Kandatsu, 1964; Gaman и Fisher, 1970; Cheeke, 1971; Adamson, 1971, 1973; Hoover и Heitman, 1975; Proto, 1976 были по большей части ориентированы на «качественный» аспект проблемы. Однако, в 70-е - 80-е гг. исследования уже были сконцентрированы па «количественной» стороне вопроса, на определении концентрации незаменимых аминокислот: лизина, метиопипа, аргинина (Lebas, 1973, Colin 1974, 1975; Davison 1975; Spreadbury 1975, 1978) (R. Carabano, MJ. Villamide, J. Garcia, at all., 2008).

В этот период учёные института пушного звероводства и кролиководства (НИИПЗК) также проводили исследования по определению оптимального уровня протеина и незаменимых аминокислот (К.11. Морозова, 1981; Е.А. Раззорснова 1981). Однако, в то время эти нормы были определены па фоне полноценных полнорациоппых комбикормов, содержащих высокобелковые компоненты: люцерновую муку, рыбную и мясо-костную муку, кормовые дрожжи, соевый шрот и соевую муку при общем содержании сырого протеина 18,20 - 18,56%.

В настоящее время используют несколько основных источников белка -муку животного происхождения, продукты переработки сои и масличных культу р, кормовые дрожжи. Однако, практически все источники сырого протеина имеют различные ограничения в применении, а также часто являются источником токсических соединений и кроме того, как было отмечено выше, белковая компонента является наиболее дорогостоящей составляющей комбикормов.

Часть аминокислот являются для животных незаменимыми: недостаток или их отсутствие отрицательно сказываются на продуктивности животных, веду т к нарушениям в обмене веществ. По данным F. Lebas (1988), крольчата нуждаются в корме, который содержит все 10 незаменимых аминокислот: лизин, метионин+цистин, аргинин, гисгидин, лейцин, треонин, триптофан, вал и и и изолейцип (J.P.F. D'Mello, 2003).

В данном исследовании рассматривается эффективность использования разных уровней синтетических аминокислот монохлоргидрат лизипа-98,0% и DL-метиоиииа-98,5% в низкопротеиновом комбикорме.

Цель и задачи исследований. Цель работы - изучение влияния па продуктивность молодняка кроликов добавок монохлоргидрат лизипа-98,0% и DL-метиопииа-98,5% в низкопротеиновый комбикорм, состоящий только из дешевых компонентов растительного происхождения.

Для достижения намеченной цели были поставлены следующие задачи:

1.Изучить влияние добавки в иизкопротеиповый рацион мопохлоргидрат лизина-98,0% па рост, сохранность, мясные качества и оплату корма.

2.Изучить влияние совместного применения добавок в низкопротсиповыи рацион мопохлоргидрат лизипа-98,0% и 0/.-метнопипа-98.5% на рост, сохранность, мясные качества и оплату корма.

З.Опредслить влияние добавки в иизкопротеиповый рацион молодняка кроликов мопохлоргидрат лизипа-98,0% на переваримость питательных веществ.

4. Исследовать на молодняке кроликов влияние совместного применения добавок в иизкопротеиповый рацион мопохлоргидрат лизипа-98,0% и ВЬ-метиоиина-98,5% на переваримость питательных веществ.

5.Определить экономический эффект от применения изученных препаратов.

Научная повпзнп исследовании. Впервые разработаны низконротсиновые рационы для кроликов, состоящие только из дешевых ингредиентов растительного происхождения, с использованием мопохлоргидрат лизина-98,0% и /3/.-метиоиин-98,5% для удешевления комбикорма и повышения экономической эффективности производства крольчатины. Впервые проведены исследования по изучению переваримости кормов, баланса азота и использованию энергии в низкопротеиповых рационах для кроликов, состоящих только из дешевых ингредиентов растительного происхождения, с использованием мопохлоргидрат лизина-98,0% и /}£-метиопнн-98.5%. Получены данные по экономической целесообразности применения мопохлоргидрат лизипа-98,0% и 0£,-метионина-98,5% в низкопротеиповых комбикормах для молодняка кроликов, состоящих только из дешевых ингредиентов растительного происхождения.

Практическая значимость работы. Па экспериментальной ферме «Паука» при ФГБИУ ИИИПЗК была проведена апробация исследований на 120 головах молодняка кроликов.

В процессе проведенной апробации установлена целесообразность и экономическая эффективность применения мопохлоргидрат лизипа-98,0% и метионипа-98,5% в низкопротеиповых комбикормах для молодняка кроликов, обеспечивающая удешевление себестоимости 1 кг мяса па 0,9 руб. при выращивании до 120-дпсвпого возраста и еще большее удешевление себестоимости 1 кг мяса при выращивании до 90 дневного возраста - па 4.17 руб.. при этом были сохранены высокие продуктивные показатели.

На заседании ученого совета ФГБНУ ИИИПЗК, 24 декабря 2014 г. были заслушаны и утверждены рекомендации но применению мопохлоргидрат лизипа-98,0% и /^¿-метиоиина-98,5% в низкопротеиповых комбикормах для молодняка кроликов, протокол заседания №12.

Основные положения, выносимые на защиту:

— добавка мопохлоргидрат лизипа-98,0% и £)£-мстиопин-98.5% в низкопротсиновые рационы для молодняка кроликов способствует сохранению высокой интенсивности роста животных как в период выращивания от 45 до 120-дпевного возраста, так и в период выращивания от 45 до 90-дневного возраста;

— включение мопохлоргидрат лизина-98,0% и /^¿-метиопш 1-98,5% в иизкопротеиповые рационы для молодняка кроликов не увеличивает потребление корма;

— применение мопохлоргидрат лизина-98,0% и /Э£-метиопина-98,5% в низкопротеиновых рационах для молодняка кроликов сокращает расход сырого протеина в рационах, состоящих из растительных ингредиентов и повышает экономическую эффективность производства крольчатины.

Апробация работы. Основные результаты диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на заседаниях Ученого Совета ФГБНУ ИИИПЗК, конференциях молодых ученых в ФГБНУ НИИПЗК (2012, 2013 гг.), па 4-ой Международной выставке-конференции Биоипдустрия-2014 (г. Санкт-Петербург, 15-17 октября 2014г.) научной разработке была присуждена серебряная медаль.

Достоверность результатов работы. Работа выполнена па соответствующем методическом уровне с использованием принятых в кролиководстве методов исследования кормов, продуктивности кроликов, физиологического состояния организма животных. Экспериментальные данные получены па большом фактическом материале (357 голов кроликов породы советская шиншилла). Результаты исследований обработаны биометрически. Выводы и предложение, сформулированные в диссертации, обоснованы, вытекают из полученных результатов и согласуются с поставленной целью и задачами работы.

Методология и методы диссертационного исследования.

Методологической основой исследования явились труды специалистов в области физиологии и кормления кроликов. Методология исследования подразумевает под собой использование комплексного методического подхода. Диссертация включает в себя исследования, направленные на изучение переваримости кормов, баланса азота и использование энергии испытуемых рационов, сравнительный анализ зоотехнических показателей продуктивпости кроликов подопытных групп. Был проведен расчет экономической эффективности при использовании в иизкопротеиновых рационах для молодняка кроликов мопохлоргидрат лизина-98,0% и £>/.-метионина-98,5%.

Публикации результатов исследовании. По результатам выполненных исследований опубликовано 2 научные работы в журнале, рекомендованном ВАК! РФ.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 112 страницах компьютерного текста и включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты исследований, производственная проверка и экономическая эффективность, обсуждение результатов исследований, выводы, предложение для производства, перспективы дальнейшей разработки темы, список использованной литературы и приложения. Работа иллюстрирована 32 таблицами и 1 рисунком. Список использованной

литературы содержит 116 библиографических источников, из них 33 па иностранных языках.

2. МАТЕРИАЛЫ II МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Было проведено: два паучио-хозяйствспных опыта на молодняке кроликов (117 и 120 гол.), дна балансовых опыта по 12 голов в каждом, производственная проверка на молодняке кроликов (120 гол.). Всего в исследованиях было использовано 357 голов (рис. 1).

Научно-хозяйственные опыты проводились в соответствии с общепринятыми методиками (H.A. Балакирев, В.К. Юдин, 1994).

Все опыты проводили на кроликах породы советская шиншилла на экспериментальной ферме ФГБНУ НИИПЗК «Наука». Первый научно-хозяйственный опыт проводили на молодняке кроликов с 60- до 120-дисиного возраста. Для этого были отобраны нормально развитые крольчата в 60-дневном возрасте, из которых сформировали 3 подопытные группы по 39 голов в каждой. Второй опыт проводили па молодняке в возрасте с 45 до 120 дней. Для этого было сформировано 3 группы нормально развитых животных, по 40 голов в каждой.

Всех кроликов кормили гранулированными комбикормами, рецепты которых представлены в табл. 1, и сеном. Животным в группы задавали равное количество комбикорма и сена.

Таблица 1. Состав комбикормов в опытах

Компоненты (/' ) и показатели питателыюсти 1р\ ппы

Опыт 1 Olli,IT 2

1 а 3 1 2 3

1 Ьпспица молотая .10.0 9.80 6.60 6.07 7.75 6.41

Ячмень молотый 7.90 25.60 28.90 30.00 30.00 30.00

Отр\бн пшеничные 20.02 27.19 28.29 28.00 25.60 26.93

lllpor соевый 0.20 - -

Шрот подсолнечный 27.69 13.39 12.36 14.90 14.80 14.84

М\ка мясная 0.10 -

Масло полсолпечиос 0.51 0.31 0.26 0.20 0.28 0.33

1Исл\'\а ячменная 11.00 20.00 19.98 16.80 17.30 17.04

Соль поваренная 0.29 0.30 0.30 0.35 0.34 0.36

Монокальмнйфосфат 0.14 - 0.73 0.S6 O.SS

Ишссшяконая мука 1.95 2.80 2.50 1.92 1.92 1.94

Прсмпкс II 90-1 0.20 0.20 0.20 (1.50 0.50 0.50

Монохлоргидрат ли шпд 9S.0ri 0.41 0.61 0.41 0.41 0.41

/J/. - MC I НО 11И11 4H..S'' - 0.12 0.24 0.36

Ii 1 СЮ г комбикорма содержится:

Cworo пещестпа. г 86.60 86.90 86.90 86.90 S7.00 87.00

Обменной энергии. МДж 1.05 1.02 0.96 1.02 1.03 1.03

Сырого протеина, г 18.46 15.40 15.20 15.40 15.40 15.40

Сырою жира, г 2.97 2.34 2 22 3.07 3.02 2.95

Сырой клетчатки, г 13.71 13.76 13.40 10.60 10.40 10.80

Кальция, г (1.85 0.98 0.98 0.96 0.97 0.97

фосфора, г 0.64 0.69 0.67 0.76 0,77 0.77

Лтина. г 0.67 0.90 1.10 0.9(1 0.90 0.90

Метионипа+цистина. г 0.72 0.63 0.63 0.63 0.79 0.86

Рис. 1 Схема и объем исследований

Содержали животных в.клетках по 2 головы, поение проводилось вволю из чашечных поилок, с использованием переносного гибкого шланга.

В первом опыте уровень сырого протеина в комбикорме 1-й группы соответствовал действующим нормам ФГЫ1У НИИПЗК (2007 г.) и составлял 18,46 г, аминокислоты лизина - 0,67 г в 100 г комбикорма. Вторая и третья группы получали комбикорм с пониженным уровнем сырого протеина - 15,40 и 15,20 г, соответственно, (т.е. па 16,5 и 17,7% меньше, чем в 1-й группе) с добавкой монохлоргидрат лизииа-98.0% 0,41 и 0.61 г на 100 г комбикорма, соответственно.

Во втором опыте схема опыта была следующей: 1-я группа молодняка кроликов получала иизкопротсиповый комбикорм с уровнем сырого протеина 15,40% + 0,41% монохлоргидрат лизипа-98,0% и 0,12% 0£-метиоиина-98,5%. Вторая и третья группы получали комбикорм аналогичный с 1-й группой, но с добавкой DZ.-MCTnoinnia-98,5% в количестве 0,24 и 0,36%, соответственно.

Опенку эффективности комбикормов с разным уровнем сырого протеина и добавками монохлоргидрат лизина-98,0% и 0,12% DZ.-MCTHOinnia-98,5% проводили по следующим показателям: интенсивность роста молодняка в возрасте 60, 90 и 120 дней (индивидуальным взвешиванием на электронных весах, учитывая величину абсолютного прироста, рассчитанного по формуле: W2-Wl/t2-tl, где W1- начальная масса (г), W2- конечная масса (г), tl- возраст (дней) в начале периода, t2- возраст (дней) в конце периода); сохранность крольчат (ежедневная регистрация павших крольчат с установлением причин отхода); потребление корма и расчет конверсии (путем учета заданного корма и еженедельных остатков в каждой группе): мясная продуктивность молодняка в 120 дневном возрасте по 5-ти головам со средней живой массой из каждой группы.

Изучение переваримости питательных веществ корма и баланса азота было проведено в двух балансовых (обменных) опытах. Первый балансовый опыт в возрасте 100-110 дней, второй в 70-80 дней. Обменные опыты проводили в соответствии с методическими указаниями (В.Ф. Кладовщиков, Ю.Л. Самков, 1975).

Результаты экспериментов обрабатывали методами вариационной статистики на персональном компьютере с использованием критерия достоверности Стыодеита (П.Л. Пдохинский, 1969, А.Д. Соболев, 2003) и программы Microsoft Excel.

Зоотехнический анализ кормов и выделений, полученных в обменном опыте проводили в лаборатории ФГВНУ НИИПЗК. Первоначальную влагу определяли методом высушивания навески при температуре 60-65"С до сухого состояния, гигроскопическую влагу определяли при температу ре 100-105"С до постоянной массы. Общий азот определяли методом Кьельдаля, сырой жир - в аппарате Сокслета. сырую клетчатку - по методу Геипсбсрга-Штомапа. сырую золу — методом сухого озоления (Е.Л. Пстухопа и др. 1981).

Валовую, нереваримую, обменную и продуктивную (или чистую энергию) питательных веществ комбикорма определяли расчетным путем по рекомендуемой формуле Nehring К. и др. (1963) для кроликов.

Экономический эффект от использования в кормлении молодняка кроликов комбикормов с низким содержанием протеина и с добавлением синтетических аминокислот рассчитывали исходя из стоимости комбикормов, в цепах па период проведения опытов.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1. Влняние монохлоргидрат лнзина-98,0% при низконротеиновом рационе на продуктивность молодняка кроликов

В первом научно-хозяйственном опыте было установлено, что добавление монохлоргидрат лизина-98,0% в комбикорм с пониженным содержанием протеина положительно влияет на рост кроликов (табл. 2).

Таблица 2. Продуктивность подопытного молодняка кроликов (М±ш)

Возраст молодняка кроликов, сут. Группы

1 (п=39) 2(п=39) 3(п=39)

Динамика живой массы, кг

60 1,56+0,04 1,55+0,05 1,58±0,05

90 2,85±0,04 2,76+0,06 2,84±0,07

120 3,51 ±0,04 3,42±0,06 3,41 ±0,06

Среднесуточный прирост, г/гол.

(61-90) 43,1±1,11 40,3+1,15 43,0± 1,12

(91-120) 22,0±0,69 22,0+1,16 18,9±1,43

(61-120) 32,5±0,66 31,1+0,71 30,5±0,71***

***-р<0,001

Примечание: здесь и далее *, **, *** - достоверно по отношению к контролю, соответственно р<0,05, р<0,01, р<0,001.

Живая масса кроликов 2-й и 3-й групп в 90- и 120-дневном возрасте мало отличалась от массы животных 1-й группы - на 3,16% и 2,60% соответственно, статистически разница недостоверна. По среднесуточным приростам за весь период опыта (61-120 сут.) третья группа отставала от первой на 6,15%, разница статистически достоверна.

Потребление гранулированного комбикорма и сена кроликами подопытных групп по периодам выращивания показано в табл. 3.

Таблица 3. Потребление корма

Группа Съедено корма в среднем за СУТКИ г/гол Потреблено за период выращивания в расчете на 1 гол.

1рапул, г сспа, г гранул, кг сспа, кг

Период выращивания 61-90 сут

1 (п=39) 131,70 5,10 3.95 0.153

2 (п=39) 133,50 6,70 4.00 0.201

3 (п=39) 129,90 5.40 3.90 0.162

Период выращивания 61-120 сут

1 (п=39) 130.80 5.80 7.85 0.348

2 (п=39) 127.30 6.50 7.64 0,390

3 (п=39) 123,90 5.90 7.43 0,354

Среднесуточное потребление комбикормов в период наиболее интенсивного роста с 61- до 90-дневного возраста колебалось по группам в небольших пределах - 129.9... 133,5 г па голову. Посдаемость сспа животными всех групп была небольшой: от 5,1 до 6,8 г в сутки на голову. По всей видимости, содержание сырой клетчатки от 13.4 до 13,76% в 100 г комбикорма было достаточно для молодняка в этот период выращивания.

Затраты энергии корма па единицу прироста живой массы показаны в табл.

4.

Таблица 4. Затраты энергии корма на I кг прироста живой массы. ЭКГ,*

Период выращивания, ли. Группа

1 (п=39) 2 (п=39) 3 (11=39)

61-90 3.3 3.4 3,0

61-120 4.61 4.54 4,42

ЭКЕ* - энергетическая кормовая единица равная 10 МДж обменной энергии В период с 61- до 90-дневного возраста затраты энергии корма на единицу прироста живой массы во второй группе были выше па 3.0%, в третьей группе ниже па 9,1%, чем в первой. За весь период опыта во второй группе затраты корма оказались ниже, чем в первой группе на 1,5%, в третьей группе затраты корма оказались ниже на 4,1 %.

Затраты сырого протеина на единицу прироста живой массы показаны в табл. 6.

Таблица 6. Затраты сырого протеина па 1 кг прироста живой массы, г

Период выращивания, дп. Группа

1 (п=39) 2 (п=39) 3(п=39)

61-90 595 538 489

61-120 811 690 700

Затраты сирого протеина в период с 61- до 90-дневного возраста в 2-й и 3-й группах были также ниже, чем в первой. Во второй группе па 9.6%, в третьей па

17,8%. За весь период опыта затраты сырого протеина во второй группе были ниже, чем в первой, на 15,0%, в третьей группе на - 13,7%. Результаты контрольного убоя представлены в табл. 7.

Таблица 7. Результаты контрольного убоя (М±т)

Показатель мясной продуктивности молодняка кроликов в возрасте 120 дней Значение показателя в группе

1 (п=5) 2 (п=5) 3 (п=5)

Живая масса перед убоем, кг 3,47±0,07 3,58+0,12 3,41 ±0,08

Масса парной тушки, кг 2,13±0,07 2,15±0,08 2,10+0,03

Убойный выход, % 61,4±1,43 60,1 ±0,73 61,6±1,44

По результатам контрольного убоя было установлено, что показатели убойного выхода существенно не различаются между собой (разница статистически недостоверна). Следует' отметить высокий выход убойной массы во всех группах - от 60,1 до 61,6%. При этом все тушки кроликов соответствовали 1-й категории упитанности.

На основании материалов эксперимента провели расчет экономической эффективности. Себестоимость 1 кг прироста живой массы у молодняка кроликов второй и третьей групп составила без учета зарплаты и прочих расходов 43,16 и 46,17 руб. соответственно (против 50,26 руб. в первой группе), т.е. была меньше па 14,1 и 8,1%.

3.2. Влияние монохлоргидрат лнзина-98,0% н ¿)/,-метионина-98,5% при ннзкопротенновом рационе на продуктивность молодняка кроликов

Во втором научно-хозяйственном опыте живая масса кроликов второй и третьей групп в конце опыта (в возрасте 120 дней) была практически равной с живой массой животных первой группы, разница статистически недостоверна (табл. 9).

Таблица 9. Продуктивность подопытного молодняка кроликов (М±т)

Возраст молодняка кроликов, сут. Группы

1 (п=40) 2 (п=40) 3 (п=40)

Динамика живой массы, кг

45 1,45±0,03 1,45±0,03 1,45±0,03

60 2,00±(),03 1,99±0,03 1,94±0,04

90 2,99±0.04 2.94±0,04 2.86±0.06

120 3,74±0,06 3,77±0.04 3.68±0,07

С рцд 11С су ТО Ч11Ы Й 11 р и ро 1 г, г/гол

45-60 36.80+1,23 35,90+1,27 34,00±1,58

45-90 34,10+0,62 33,00±0,64 31.80±1,33

45-120 30.60+0,62 31,00±0,49 29,50±0,86

Среднесуточные приросты также были очень близки. Кролики всех групп уже в возрасте 90 дней имели отличную убойную кондицию. В период с 45- до 90-дневного возраста наблюдался высокий среднесуточный прирост животных во всех группах.

Потребление гранулированного комбикорма и сена кроликами подопытных групп по периодам выращивания показано в табл. 10.

Таблица 10. Потребление корма

Группа Съедено корма в среднем за сутки г/ гол Потреблено за период выращивания в расчете па 1 гол.

гранул.г сена, г гранул, кг сспа, кг Обменной энергии

МДж | ЭКГ

Период выращивания 45-90 сут.

1 (п=40) 124,9 20.6 5,62 0,93 62.0 6.20

2 (п=40) 125,7 19,3 5,66 0,87 62,0 6,20

3 (п=40) 115,1 21,2 5,18 0.95 58,0 5,80

Период выращивания 45-120 сут.

1 (п=40) 129,6 24,1 9,72 1,81 107,0 10.7

2 (п=40) 119,1 23,3 8,93 1,75 100,0 10.0

3 (п=40) 119,9 24,9 9.00 1.87 101,0 10,1

Среднесуточное потребление комбикормов в течение всего периода опыта во всех трёх группах колебалось в пределах 119 - 130 г па голову в сутки.

Поедасмость сена была одинаковой, в среднем 24 г/гол. в сутки.

Затраты энергии корма на единицу прироста живой массы показаны в табл.

11.

Таблица 11. Затраты энергии корма на 1 кг прироста живой массы. ЭКГ

Период выращивания, дн. Группа

1 (11=40) 2 (п=40) 3 (п=40)

45-90 3.84 4,15 4,74

45-120 4,57 4,46 4.93

Расход обменной энергии во 2-й группе, в комбикорм которой было добавлено в 2 раза больше ОТ.-мстионипа-98,5%. чем в первой, был ниже па 2,4% и, напротив, в 3-й группе, где Д/.-мстиопипа-98,5% было в 3 раза больше, чем в первой группе, расход обменной энергии был выше па 8,0%.

Затраты сырого протеина па единицу прироста живой массы показаны в табл. 12.

Таблица 12. Затраты сырого протеина на 1 кг прироста живой массы, г

Период выращивания, дп. Группа

1 (п=40) 2(п=40) 3 (п=40)

45-90 587 630 721

45-120 703 679 752

Затраты сырого протеина за период выращивания с 45- до 90-дневного возраста в опытных группах были выше, чем в первой группе. Во второй группе па 7,32%, в третьей па 22,83%. За весь период опыта затраты сырого протеина во второй группе оказались ниже, чем в контрольной, на 3,7%. В третьей группе сохранилась тенденция па увеличение затрат сырого протеина, они оказались выше, чем в контроле на 7,0%.

Результаты контрольного убоя представлены в табл. 15.

Таблица 15. Результаты контрольного убоя (М±т)

Показатель мясной продуктивности молодняка кроликов в возрасте 120 дней Значение показателя в группе

1 (п=5) 2 (п=5) 3 (п=5)

Живая масса перед убоем, кг 3,73+0.03 3,80±0,05 3,70±0,03

Масса парной тушки, кг 2.08±0.03 2,14±0,03 2,06±0,03

Убойный выход, % 55,8±0.32 56,4±0,33 55,8±0,59

Высокий убойный выход наблюдался у всех подопытных животных - от 55,8 до 56,4%, разница статистически недостоверна.

На основании материалов эксперимента провели расчет экономической эффективности. Себестоимость 1 кг прироста живой массы у молодняка кроликов первой группы составила - 51,94 руб., второй группы - 50,92 руб. и третьей группы - 57,28 руб.

Учитывая отсутствие достоверных межгрупповых различий по расходной составляющей и продуктивности животных, наиболее предпочтительным является введение в комбикорм для кроликов (содержание сырого протеина 15,40%) наряду с 0,41% монохлоргидрат лизипа-98%-ного еще и 0,12% или 0,24% /^¿-метионина-98,5%-пого. Введение в такой комбикорм 0/.-метиоиина-98,5% в большем количестве (0,36%) уже нецелесообразно, гак как удорожает стоимость прироста живой массы.

3.3 Переваримость и использование питательных веществ низкопротепнового рациона молодняком кроликов при применении

монохлоргидрат лнзина-98,0% Содержание принятых с кормом сырых питательных веществ, а также содержание переваренных питательных веществ, представлено в табл. 16.

По результатам физиологических исследований (табл. 17) было отмечено, что по переваримости питательных веществ комбикорма, кролики первой и третьей групп идентичны почти по всем показателям. По коэффициенту переваримости сырой клетчатки вторая группа статистически достоверно отставала от первой и третьей групп на 20,54% и 23,07%.

Таблица 16. Потреблено и перепарено в составе корма 100-110 - дневными _кроликами, г па голову в сутки (М±т)_

11оказагелн 1рупиа

1 (п=3) | 2(п=3) | 3(п=3)

Принято с кормом

Сухого вещества 103,63±17,90 118,00± 12,22 114,60+18,70

Сырой золы 6,61 ±1,14 7,57±0,78 6,57±1,08

Органического вещества 97,03± 16,74 111,07± 11,44 107,03+17,62

Сырого протеина 20,12+4,57 17.60±1.82 17,64±2,90

Сырого жира 3,08±0,53 3,52+0,36 3,18+0,52

Сырой клетчатки 12,30+2,12 14.05+1,44 14.66±2,41

ЮВ 61,56±10,64 75,90±7,81 71.56+11.78

Переварено

Сухого вещест ва 77,84+12.80 86.66+7.89 93,99± 11,04

Сырой золы 3,01 ±0,47 3,45±0,30 2,97±0.19

Органическою вещества 74,83± 12,41 82.21 ±7.58 81.01 ±10,86

Сырого протеина 15,98+2.31 11,95+0,75 12.0Si2.14

Сырого жира 2,30±0,45 2,57±0,28 2,34+0,27

Сырой клетчатки 8.86±1,77 7,96±0,35 10,80+1.48

ЬОВ 47,08±7,78 49,65+1,76 55.75±7,51

Таблица 17. Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона, % (М±т)

1 кжазаге.ти Группа

1 (п=3) 2(п=3) 3(п=3)

Сухой) вещества 75.23+2.17 72,30±0,78 74.54+2.83

Сырой золы 46,10±5,41 45,66±0,65 46,46±5,44

Органического вещест ва 77,35+1.45 74.12+0.80 76,26+2.67

Сырого протеина 79,92±.3,62 67.73±3,33 73,36+4,99

Сырого жира 74,34±4,12 72,77±0,56 74,80±5,06

Сырой клетчатки 71,70±2,24 5I.I6-I.11'" 74.23±5.45

1ПВ 77,36±|,88 75,34±1,90 77,68±2,70

По содержанию азога в потребленном корме и продуктах выделения (в кале и моче) рассчитали баланс и использование азотистых веществ (сырого протеина), табл. 18.

Таблица 18. Баланс и использование азота молодняком кроликов в возрасте 100 -_110 дней (М±т)_

Показатели Группа

1 01=3) 2(п=3) 3 01=3)

Принято азота с кормом. ./с\т 3.22±0.55 2.81 ±0.29 2.82±0.46

Выделено азота, г: в кале 0.66±0.22 (Ш±0.15 0.76±0.21

в моче 1.40±0.19 1.32+0.20 1.26±0.05

всею 2.06±0.40 2.20±0.70 2.02+0.21

Перепарено азота, г 2.56±0.37 1.93+0.15 2.06+0.34

Баланс азота. . 1.16+0.40 0.61 ±0.35 ().8()±0.3()

Коэффициенты использования азота. % от: о. принятою 36.0± 10.30 21.7+4.55 28.3±6.24

ог переваренною 45.3+11.80 31.6+15.00 38.8+8.01

Калане азота у всех групп был положительным, усвоение азота во второй и третьей группах было практически одинаковым, статистически разница недостоверна.

Использование молодняком кроликов энергии испытуемых комбикормов показано в табл. 19.

Таблица 19. Использование молодняком кроликов энергии испытуемых _комбикормов (МДж па гол, в сутки)_

Показатели Группа

1 (п=3) 2 (п=3) 3 (п=3)

Валовая энергия корма 1.91 2,16 1,87

Псрсваримая энергия корма 1,41 1.39 1.51

Обменная энергия корма 1,37 1.33 1,49

Чистая энергия отложения 0.86 0,85 0,95

Переваримая энергия корма в % от валовой 73.82 64.35 80,74

Обменная энергия корма в % от валовой 71,72 61,57 79.68

Чистая энергия отложения в % от валовой 45,02 39,35 50.80

Чистая энергия отложения в % от обменной 62,77 63,90 63,76

Потери с мочой, %

От псрсваримой энергии корма 2.84 4,32 1,32

От валовой энергии корма 2.10 2,78 1,07

По результатам обменного опыта видно, что первая группа превосходила вторую групп}' по переваримости валовой энергии на 9,47%, но отставала от третьей на 6,92%.

По использованию обменной энергии кролики первой группы также превосходили животных второй группы на 10,15%, однако уступали третьей на 7,96%.

3.4 Переваримость и использование питательных веществ рациона при применении монохлоргидрат лизина-98,0% и ДО,-метиош1на-98,5%

Содержание принятых с кормом сырых питательных веществ, а так же содержание переваренных питательных веществ, представлено в таблице 20.

Таблица 20. Потреблено и переварено в составе корма 70-80 - дневными _кроликами, г на голову в сутки (М±т)_

Показатели Группа

1 (п=4) 2(п=4) 3(в=4)

Принято с кормом

Сухого вещества 115,20±3.67 112.06+3,10 129,50±0.78***

Сырой золы 6.43±0.19 6.24±0,17 6.80+0.51

Органического вещества 108,76±3,18 105.82±2.93 122.72+9,26

Сырого протеина 16.84±0.49 18.41±0.50 22.58+1.71

Сырого жира 4,35±0,13 3,21+0,09* 4.20±0.32

Сырой клетчатки 11,55±0.34 12.47±0,34 14.09+1.06

БЭ13 76.01 ±2,22 70.23±3,00 81.85+6.18

1 lepe варено

Сухого вещества 84,34±1,57 82,71 ±1,86 93,10±7.26

Сырой золы 3,05±0,08 3.08+0,17 3.24±0.32

Органического вещества 81,32±1,58 79,62±1.76 89.85+7,25

Сырого протеина 12,34+0,15 14,44+0,28*** 17.91 ±1.63'••"•"•'

Сырого жира 3.42+0.10 j 2,51±0,05*** 3,37+0.29

Сырой клетчатки 7.79±0.29 8,68±0.27 9.44±0.80

БЭВ 57.77±1.34 54,07±1,56 59.13+4.73

Коэффициенты переваримости, питательных веществ рациона представлены в табл. 21

Таблица 21. Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона, % _(М±т)_

Показатели Группа

1 (п=4) 2 (п=4) 3(п=4)

Сухого вещества 73,30±0,77 73.83±0,44 71.80+0.51

Сырой золы 45.57+1,95 49,40±2,34 47.59±1.52

Органической) вещества 74.83±0.73 75.26±0.43 73.14+0.51

Сырого протеина 73,38±1.62 78.53+2.15 79.07±1,47*®

Сырого жира 78,67+3.13 78.11 ±0.74 80.19+1.88

Сырой клетчатки 67,46+2.36 69.74±2.84 67.05+3,13

БЭ15 76,04±0,57 77.15+2.30 72.00±3.38

По результатам второго физиологического опыта было отмечено, что но коэффициенту переваримости сырого протеина вторая группа значительно превосходила первую групп); па 5,1%, однако третья группа но этому показателю была лучше, чем перкам группа па 5,7% и лучше, чем вторая группа па 0.5%. Разница между всеми группами по остальным коэффициентам переваримости статистически недостоверна.

По содержанию азота в потребленном корме и продуктах выделения (в кале и моче) рассчитали баланс и использование азотистых веществ (сырого протеина), таблица 22.

Таблица 22. Баланс и использование азота молодняком кроликов в возрасте 70 - 80 _дней (М±т)_

Показатели Группа

1 (п=4) 2 (п=4) 3 (ч=4)

Принято азота с кормом, г/сут. 2.69±0,08 2.95±0.08 3.6¡±0.27***

Выделено азота, г: в кале 0,72±0.06 0,64±0.08 0.75±0,02

в моче 0.62±0.18 0.92+0.17 1.05+0.30

всего 1.34±0.25 1.56+0.23 1.80±0.29

Переварено азота, г 1.97+0.02 2.31 ±0.05;*** 2.87±0,26***

Баланс азота, г 1,35±0.16 1.39±0,15 1,81±0,41

Коэффициенты использования азота. 7о от принятого 50.25±6,39 47,43±6.31 49.09±8,65

переваренного 68,53±8.82 60,18±6,84 62.03±10,6

Баланс азота у всех групп был положительным, усвоение азота во второй и третьей группах было практически одинаковым, статистически разница недостоверна.

Использование молодняком кроликов энергии испытуемых комбикормов представлено в табл. 23.

Таблица 23. Использование молодняком кроликов энергии испытуемых _комбикормов (МДж на гол, в сутки)_

Показатели Группа

1 (п=4) 2 (п=4) 3 (п=4)

Валовая энергия корма 2.13 2.03 2.40

Персваримая энергия корма 1.55 1.50 1,72

Обменная энергия корма 1,51 1.46 1.66

Чистая энергия отложения 0.97 0.93 1,06

Персваримая энергия корма в % от валовой 72.77 73.83 71.66

Обменная энергия корма в % от валовой 70.89 71.92 69,16

Чистая энергия отложения в % от валовой 45.54 45.81 44.08

Чистая энергия отложения в % от обменной 62.24 63.69 63.73

Потери с мочой. %

От переваримой энергии корма 2.58 2.67 3.49

От валовой энергии корма 1.88 1.97 2.50

По результатам обменного опыта видно, что по переваримости валовой энергии вторая группа превосходила первую на 1,06%, третью группу на 2,17%. Использование обменной энергии также было выше во второй, чем в первой и третьей, па 1.03% и 2,76%, соответственно. Потери энергии с мочой практически пс отличались.

Данные, полученные во втором балансовом опыте, подтверждают результаты научно-хозяйствснного опыта и подтверждают перспективность применения мопохлоргидрат лизина-0,98% и £)/.-метионина-98.5% при пизкопротеиновом рационе. Живая масса и среднесуточные приросты всех групп были примерно одинаковы, также как показатели расхода корма па единицу продукции и мясной продуктивности.

4. Производственная проверка и экономическая эффективность применения монохлоргидрат лпзнна-98,0% и £)£-метпо1пп1а-98,5%

Молодняк обеих подопытных групп кормили гранулированным комбикормом и сеном вволю но схеме представленной на рис. 1. Учитывали поедаемость, рецепты представленны в табл. 25.

Таблица 25. Состав и питательность опытных комбикормов для молодняка _кроликов с 45- до 120-дневного возраста_

Компоненты и показатели питательности В % по массе комбикорма

1 группа 2 группа

Пшеница .молотая 30.00 6.07

Ячмень молотый 7.90 30,00

Отруби пшеничные 20.20 28.00

Шрот соевый 0.20 -

111рот подсолпечш>[й 27.69 14,90

Мука мясная 0,10 -

Масло подсолнечное 0,51 0.20

Шелуха ячменная 11.00 16.80

Соль поваренная 0.32 0.35

Монокальцийфосфат 0.14 0.73

И з вест п я ко вая м\ка 1.92 1.92

Прем и кс 11 90-1 0,20 0.50

Монохлоргидрат лизина 98.0% - 0.41

О^-метионин 98,5% - 0.12

Итого 100 100

В 100 г комбикорма содержится:

Сухого вещества, г 86.60 86,90

Обменной энергии, МДж 1,01 1,02

Сырого протеина, г 18,46 15,40

Сырого жира, г 2,97 3,07

Сырой клетчатки, г 13,71 10,60

Кальция, г 0,85 0,96

Фосфора, г 0,64 0,76

Лизина, г 0,67 0,90

Метионипа+цистина 0,72 0,63

Динамика живой массы и среднесуточный прирост представлены в табл. 26 Таблица 26. Продуктивность подопытного молодняка кроликов (М±т)

Показатели Возраст молодняка, дн. Группы

1 (п=60) 2 (п=60)

Живая масса, кг 45 1.26±0,03 1.26±0.02

60 1.72±0,03 1,66+0.03

90 2.65±0.04 2,57±0.03

120 3.34±0,05 3.30±0,04

Среднесуточный прирост, г/гол 45-60 30,20±0.70 26,41±0,80***

45-90 3(),70±0,5 29.08±0.5

45-120 27.53+0.4 27.28±0,4

Несмотря на снижение уровня сырого протеина в комбикорме второй группы, молодняк обеих групп имел близкие показатели интенсивности роста. В начале производственной проверки в возрасте (45-60 дн.) в первой группе среднесуточный прирост был достоверно выше, чем во второй группе, хотя по живой массе достоверных отличий не отмечалось.

В ходе производственной проверки было установлено среднесуточное потребление полнорациопного гранулированного корма молодняком кроликов (табл. 27).

Таблица 21. Потребление корма и расход обменной эпс

эгни молодняком кроликов

Группы Периоды выращивания, дн. Среднесуточное потребление корма, г/гол/с\т. Всего съедено корма на 1 гол., кг

Гранулы Сепо Гранулы Сепо

1 (п=60) 45-90 97.9 21,2 4,40 0,95

45-120 102.0 20.7 7.65 1.55

2 (п=60) 45-90 94.8 21,4 4.26 0,96

45-120 108.7 24,3 8,15 1.82

Из приведенных данных следует, что среднесуточное потребление комбикорма за весь период опыта с 45-до 120 дневного возраста во второй группе было выше па 6.6%.

Из таблицы 28 видно, что конверсия корма по итогам 90 дней опыта и 120 дней, как увеличивается, так и уменьшается относительно животных обеих групп.

Таблица 28. Затраты энергии корма на 1 кг прироста живой массы. ЭКС

Период выращивания, дн. Группа

1 (п=60) 2 (п=60)

45-90 3.52 3,47

45-120 3,98 4,26

В период опыта от 45- до 90 дней конверсия корма была выше во второй группе, на 1,42%. За весь период опыта (от 45- до 120 дней) конверсия корма была выше в первой группе, на 7.0%.

Из таблицы 29 видно, что затраты сырого протеина за период всего опыта были значительно ниже во второй группе.

Таблица 29. Затраты сырого протеина на 1 кг прироста живой массы, г

Период выращивания, дни Группа

1(п=60) 2(п=60)

45-90 643.08 535.31

45-120 727,00 655.66

В период опыта от 45- до 90 дней, вторая группа по затратам сырого протеина показала более высокий результат на 16,8%, за весь период опыта вторая группа превосходила первую на 9,8%.

Для определения мясной продуктивности, провели контрольный убой в возрасте 120 дней, по 5 голов из каждой группы, отобранных методом случайной выборки (табл. 30).

Таблица 30. Мясная продуктивность подопытного молодняка кроликов в 120-ди. _ возрасте (М±пт)_

Показатели Группа

1(п=5) 2 (п=5)

Живая маееа перед убоем, кг 3.36±0.04 3.27±0.05

Масса парной тушки, кг 1.90±0.03 1.90±0.02

Убойный выход, % 5б.5±1.36 58.2±0.43

Живая масса и масса парной тушки в обеих группах были практически одинаковы, разница статистически недостоверна. Все тушки обеих групп отнесены по ГОСТу 27747-88 к первой категории упитанности.

Был проведен расчет экономической эффективности, учитывая стоимость комбикормов. Затраты на выращивание в первой группе были ниже па 0,3% или на 21 копейку. Несмотря па это небольшое преимущество первой группы, во второй группе была выше сохранность молодняка - 100% против 96,6%. Валовой прирост живой массы также был выше во второй группе, на 3,7%.

Гак как кролики обеих групп уже к 90-дневному возрасту достигли убойной живой массы согласно, ГОСТу 27747-88, был проведен расчет экономической эффективности за период выращивания от 45- до 90 дневного возраста. За этот период сохранность молодняка кроликов во второй группе была равна 100%, против 96,6% в первой. Валовой прирост в обеих группах имел почти равные значения, разница составила 0,6%.

За период производственной проверки от 45- до 90 дней во второй группе было потреблено меньше гранул, чем в первой на 1,9%.

Расход энергии корма на 1 кг прироста живой массы (ЭКЕ) во второй группе был ниже, чем в первой па 1,4%.

Расход сырого протеина па 1 кг прироста живой массы, был также ниже во второй группе, на 16,8%.

Затраты на 1 кг прироста живой массы, были значительно ниже во второй группе, разница составила - 4,17 руб. или 7,1%.

5. ВЫВОДЫ

1. Низкопротсиновый рацион (15,4%) для молодняка кроликов с добавлением 0,41% монохлоргидрат лизина-98,0% и 0,12% 0/,-метиопнна-98,5% при выращивании в период от 45-ти до 120-дневного возраста обеспечивает практически равные показатели с рационом, содержащим 18,46% сырого протеина: по живой массе в 120 дней - 3.34 кг в первой группе и 3,30 кг во второй группе: по среднесуточному приросту - 27,53 г в первой группе и 27.28 г по второй группе: по среднесуточному потреблению корма - 102,0 г в первой группе и 108.7 г во второй группе; по убойному выходу - 56,5% в первой и 58,2% во второй группе.

2. Использование в низкопротсиновых рационах для молодняка кроликов монохлоргидрат лизина-98,0% и 0/.-мстионина-98,5% при выращивании в период от 45-ти до 90-дпевного возраста обеспечивает: равные показатели по живой массе - 2.65 кг в первой группе и 2,57 кг во второй; равные показатели по среднесуточному приросту - 30,70 г в первой группе и 29,08 г во второй; обеспечивает сокращение среднесуточного потребления корма на 3% - 97,9 г в первой группе и 94,8 г во второй.

3. Применение монохлоргидрат лизина-98,0% и /?£.-метиопина-98,5% в низкопротеиновых рационах для молодняка кроликов способствует сокращению затрат сырого протеина при получении 1 кг прироста живой массы в период: от 45-ти до 120-дневного возраста на 9,8% - с 727,00 г в первой группе до 655,66 г во второй группе: от 45-ти до 90-днсвного возраста па 15,8% - с 643,08 г в первой группе до 535,31 г во второй группе.

4. Введение в низкопротсиновый рацион для молодняка кроликов монохлоргидрат лизина-98,0% и 0/.-метиопииа-98,5% способствует 100%-ной сохранности молодняка как при выращивании до 90 дней, так и при выращивании до 120 дней. Сохранность в первой группе в том и другом случае составила 96,6%.

5. Использование в низкопротсиновых рационах для молодняка кроликов монохлоргидрат лизина-98.0% и Л)Л-метиопина-98.5%. обеспечивает положительный баланс азота, увеличивая его усвоение на 2,96%.

6. Применение в низкопротсиновых рационах для молодняка кроликов монохлоргидрат лизина-98.0% и 0£.-мстиопин-98.5% при выращивании в период от 45-ти до 90-днсвного возраста обеспечивает удешевление себестоимости прироста 1 кг живой массы, 58.75 руб. в первой группе против 54,58 руб. во второй группе, в процентном выражении разница равна 7,1.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целыо сокращения экономических расходов па получение 1 кг прироста живой массы при откорме кроликов в период от 45- до 90-дневного возраста рекомендуется использовать низкобелковые рационы (сырой протеин 15,40%) с добавлением 0.41% монохлоргидрат лизина-98,0% и 0.12% /}/.-метионина-98,5%, при этом общее содержание лизина в 100 г комбикорма должно составлять 0,90 г, общее содержание мстионииа+цистина 0,63 г. Рекомендуемое содержание обменной энергии - 10,2 МДж на 1 кг комбикорма.

7. ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ

В ближайшем будущем планируется изучить применение препаратов других незаменимые аминокислот в пизкопротеиновых рационах для молодняка кроликов. В планы входит работа по изучению рационов, в состав которых будут включены новые нетрадиционные корма, в том числе отходы различных производств, которые будут способствовать снижению затрат на кормление и повышение рентабельности отрасли.

8. СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Моиссепко H.H., Харламов К.В., Александрова B.C., Чичкова Т.Л. Использование синтетического лизина в рационе молодняка кроликов // Кролиководство и звероводство. - 2013. - №2. - С. 9-12.

2. Харламов К.В., Моиссепко H.H. Использование синтетического метионина в низкопротеиновом рационе для молодняка кроликов // Кролиководство и звероводство. - 2013. - №4. - С. 8-10.

Подписано в печать 27.04.2015 г. Бумага офсетная. Печать цифровая. Формат Л4/2. Усл. печ. л. 1. Заказ № 315. Тираж 60 экз. Типография «КОПИЦЕНТР» 119234, г. Москва, Ломоносовский пр-т, д.20 Тел. 8 (495) 213-88-17 \уш\у.а1иоге1"ега11 .ги