Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Подбор партенокарпических гибридов огурца и разработка некоторых вопросов технологии выращивания их в остекленных теплицах Узбекистана

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Подбор партенокарпических гибридов огурца и разработка некоторых вопросов технологии выращивания их в остекленных теплицах Узбекистана"

ташкентский ордена дружбы народов сельскохозяйственный институт

На правах рукописи

КАТАНОВ ДАВИД БОРИСОВИЧ

УДК 635.32:631.544 (571.1)

ПОДБОР ПАРТЕНОКАРПИЧЕСКИХ ГИБРИДОВ ОГУРЦА И РАЗРАБОТКА НЕКОТОРЫХ ВОПРОСОВ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ИХ В ОСТЕКЛЕННЫХ ТЕПЛИЦАХ УЗБЕКИСТАНА

(Специальность — 06.01.06 — Овощеводство)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Ташкент — 1990

г"

Работа выполнена в 1986—1989 гг. в Узбекском НИИ овоще-бахчевых культур и картофеля CAO ВАСХНИЛ.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор ШУЛЬГИНА Л. М.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент АБДУЛЛАЕВ А. Г.

Ведущее предприятие — Казахский сельскохозяйственный институт

Защита состоится « $ » 1990 г. в /3 часов

на заседании специализированного Совета К-120.55.01 Ташкентского ордена Дружбы Народов сельскохозяйственного иститута.

Адрес: 700183, Ташкент — 183, Ташкентский СХИ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Ташкентского сельскохозяйственного института.

Научный руководитель:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор БАКУРАС Н. С.

Официальные оппоненты:

Автореферат разослан

Ученый секретарь Специализированного сда^х канд. с/х наук

ГАНИХОДЖАЕВА

ош;ая характеристика работы

Актуальность темы. За последние годы в тепличное овощеводство стали быстро внедряться партекокарпические гибрида, обладающие не-оспаримым преимуществом: отсутствие опыления, мощный рост, транспортабельность зеленцов, отсутствие горечи в плодах, меньшее количество растений на единицу площади и др. Этому способствовали также успехи в мировой и отечественной селекции по гибридам пар-тенокарпичес::ого огурца.

Однако в Средней Азии'и, в частности, в 1збекистана, при его специфическом жаркой климате, работ по изучению партенокарпиков не было, поэтому здесь, в основном, преобладали пчелоопклпеиыв гибриды. Имеющаяся технология для пчелоопыляемых гибридов нз могла быть механическим перенесено на партенокарппческие,

В связи с этим перед нами ставилась задача изучить поведения партенокарпических гибридов в специфических условиях Средней Азии, подобрать из них наиболее перспекгавныз и разработать для гтой группы огуречных растений некоторые вопросы агротехники.

Цель и залачи исследований; Цель настоящей работы - повеление эффективности использования зачищенного грунта за счет внедрения в производство 1чоокоурогайпнх гибридов огурца и разработка основных элементов технологии.

Исходя из эхаго предусматривалось решить следующие, задачи: - изучить хозяйственно-биологические особенности наиболее перспективных гетерозис них гибридов партзнокарпического огурца, сравнить их с перспективными лчелоолстяеыыми гибридами, установит! их особенности роста и развития в осенне-зимнем и зтше-весеннем обороте; устзноыть оптимальнее сроки сева и Посадки, а такие cxt>-

размещения и площади питания огурца парт^нокзриичзского типа, к определить экономическую эффективность изучаемых вопросов.

0бъз.:т исследований. 3 1985-1Э85гг. в осснае-зяинем и зшле-весеннеа оборотах изучен Сольдо/. набор партенокарпических и пчел(ь опцлпемых гибридов огурца отечественно!! селекции; установлено также влияние сроков сева и посадки, площади питания, ла рост, развитие и продуктигпость тепличных огурцов. .

Научная кл>из»а. Б специфических условиях Узбекистана дана сравнительная оценка больпог-) набора партенокарпических гибридоз огурца в осыше-злмнец и зимне-весеннем оборотах; докззана непригодность их для оселяе-зиинего оборота и перспективность для зии-Ho-Becei.nero; выявлены наиболее урожайные и устойчивые к бочез-

иян и вредителям гибриды партенокарпичсского огурца для эимне-весшязго оборота, определены схеш разиещзния растений, обеспечивающие получение наиболее высокого урожая с единицы площади; доказана" необходимость болое загущенного выращивзния их в наших условиям; и^учьни особенности роста и развития партенокарпиче-скпх гибридов при различных сроках посадка в зимне-весеннем обороте, определена экономическая эффективность лучших гибридов,схем размещения и сроков посадки.

Практическая значимость работы. Рекомендованы наиболее перс-иектканыа гибриды пчелоопкляемого огурца для осенне-зилнего оборота; доказана нецелесообразность выращивания партенокарпических гибридов в осечче-81шнеи обороте; выделенные в эимне-веоегнем обороте наиболее высокоурожайные партенокарпические гибриды (Стелла, Кукарача, Сентябрьский, Лада) внедряются на плоцади 100-150 га; рекомендованы оптимальные сроки их посадки -10-20 января и оптимальные схемы размещения 0,3x0,5 : 1,0x0,4 м, т.е. густота стояния 2,5 растения огурца партенокарпического типа на и^.

Реализация результатов исследований. Выявленные нами наиболее перспективные партенокарпические гибриды огурца успешно внедряются не только в Узбекистане, но и в других республиках Средней Азии. По нашим рекомендациям "Выращивание партенокарпических гибридов огурца в теплицах" выпущенных в £989г. Узкоопкоысельхозом, лано указание республиканскому объединение "Сортеемояощ" на заготовку семян перспективных гибридов для нащей республики. Выделенные партенокарпические гибриды наши отражение в материалах "Научно обоснованная система земледелия в Каракалпакской АССР".

Апробация работы. Результаты проведенных исследований ежегодно обсуждали на совместном научао-техничзском совете лабораторий овощеводства защищенного х'рунта и интенсивной технологи/ возделывания овощз-бахчевых культур и картофеля, а также на Ученом совете института. Опыты ежегодно апробировала комиссия института и CAO ЗАСХНИЛ (би<"1 приняты с высокой оценкой).

Основные положения диссертации опубликованы в шести научных работах: Информационном листке Узбекского НИЛ научно-технической информации Госплана УзССР, трех статьях в научных тпудах Уз!Ш ОБКиК, в материалах научно-практической конференции мело;,их ученых и аспирантов CAO ВАИШИЛ по интенсификации сельскохозяйственного производства, посвященной 70-летию Великого Октября, а такие в рекомендации по выращиванию партенокарпических гибридов огурца в теплице.

Перспективные гибриды партенокзрпического огурца деионстри-ровались на различных выставках в 1986, 1987, 1989гг.. на совещаниях по защищенному грунту и на годичных сессиях ВАСЮГОЛ.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа пало--лена на 123 страницах .-тайнописного текста, иллюстрирована 18 ри-зункаыи, содержит 49 таблиц фактического материала; состоит из введения, трех глав, общих выводов и .рекомендаций производству. Знисок использованной литературы включает 1.96 источников, в том поле 49 ¡¡а иностранных языках. В приложении приведены 14 циф-roEitc таблиц п 3 акта о внедрении результатов исследований, а гакке данные математической обработки результатов исследований на Ш EC-I0-35.

УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования выполнены з 1985-1988гг. в ТПК зкепершленталь-юго хозяйства Узбекского НИИ овоще-бахчевых культур и картофеля, 'роизводственные испытания - в тепличных комбинатах колхозов "Ле-ин-галы" и им.Ленина Ташкентского района Ташкентской области и ксперимзнтальном хозяйстве Узбекского НИИ овоще-бахчевых культур картофеля.

Для выполнения поставленная задач были эалолони следующие пптн:

I. Сравнительная оценка пчелоопыляемих и партенокарпкчески ... ибридов сгу'рца в осенне-зимнем обороте.

'2;. Подбор партенокарплчеекпх гибридов огурцов для зпмни-весек-зго оборота.

3. Установление для этой.группы огурца оптимальных сроков пои оптимально!! плоцади шгсакля.

В oni.Te I было изучено 25 пэртснокэрплчесгсих гибридов и 4 пча-юпцляэных. Стандартом для партенокаршжов был гибрид Московский шличныя, у пчелоопыляешх - TCXA-2I1, что позволило дать сравнн-¡льную оценку не только группам us:¡:ду собоП, но и-сортообразцам [утри группы^ Посев предварительно откалибровашшх и ззмочепгп.-х ивпне езнян проводил.! во второй декаде августа. ГГовториость опы-трехкрэтняя., Общая площадь -сляш::: 13,2-м% учетная 4,4 м^, :оаа поездка 30x40 си :;ли 3,1 -pacr/i/, рззиец.иае делянок рендо-знросэннос.

;;о «irrrs пзуч:::;:: 2? ?лбридоя пря тоП го с:;е>.:е псездия,

•дяЛ я .vífT.T,:. n.'¡/;с::я:;:'.:\ 'Лско? 5—10 декабря в горюч:::; с

k

ромюа и рисовой шелухи; рассаду высаживали на постоянной цесто Ь—10 января. Стандарт - Московский тепличный.

В ошве 3 иа гибриде Московский тэпличяый изучали сроки сева семян и насадки рассади: посев 20.IX, I.XT1, 10.ХП» 20.ХП, I.Z, Iö.I, посадка 20.XII, Г.1 контроль, ГОЛ, 10.1, 1.П, 10.11.

Схеиа посадки, повторноотъ и учезсная площадь далшш, как к ь опите 2.

Б опита по установлена» оишшаыюИ плодади пшшпш па гибриде Московский тишшчний игучнли следуацио »пощади штаты: 0,3*0,5 (4,2 p/ü2); о.ахо.з (3,7 p/u2); I-OjsD.3 (3,3 рДг); О.Вх 0,4 (3,1 p/u2) контроль; (2,7 рДг)з 1,0x0,4 (2,5 рДг);

0,3x0,5 (2,5 vil?) \ 0,9x0,5 (2,1 p/¿¡2); 1,0x0,5 (2,0 p/j/).

noEiopiiüCSji ошзео - чотрвэдтяаи. Подготовки рассади и высадка оо иа аостотаюз азого происходилд хаико, luis й в orarse 2, paöii-Jiiiüäiaü ^cjismoií ии^шш^рсшаици-я.

Йзучзниа широшишф вруьодиял ио мяодвко Ш (!},&»£озясъ-за и др.,1956)..Четчр«. разз s супы (I, С, 23, 18 часо») каавря-йя тсипараедя яочви п воалуха, Дя»; аимрзазя театгратур» яоэдуха «спольаонааа .cpomutr иаед&ииьиь» и йзшшазлаыо з>зр;ши«ри я не-дельпио sepuappafu; rouneparjpj яочьи взззрява явраоибграт Сава-' ноеа, OHiocarsaxaya гишфоотг возд/ка -'-пзспроуатракл jkcima и . аодеяьноцз глррэугра-^ш. Цушзаркуэ *.\¿í в тес'лицн дошояпяи nov

= Qn ' Ci) ■ ¡Ini

о

- суииариая í\\P вашшще, кал/cu";

- eyjjuapuan среднемесячная радиация, кал/cu2 горизонтальной поъврхцости на открытой цасаиости г.~ данный цеаеом'аацци "Ташкент" (журнал TIJ-Í3);

- коэффициент перехода ст интегральной радвдцаи к ФДТ, разный 0,5;

- коэффициент cjíítiaphóii освещенности рабочей поверхности, установленный Ы.Т.Гликыаном (С.Ф.Ващенко.Шй-).

Отмечали дату посева семян и появления всходов, цветения мужских и венских цветков, начало и конец плодоношения. Бо всех фазах учитывали начало (Що) и массовое вступление растений в данную фазу (75%).

Измерения проводили на 5 типичных растениях каждой повторнос-ти, где отмечали длину главного стебля, количество листьев, длину меядоузлий, высоту закладки первого плода.

ФОр^/лв:

гдо

i] п

Са К»

Площадь листьев измеряли по методике Н.М.Соколова (1959).

Агрохимический анализ почвогрунта проводили по "Методическим указаниям по организации агрохимического обследования и проведению анализов в овощеводстве защищенного грунта" (М.,1973).

Учет поражения растений болезнями и вредителями определяли ■ систематически при естественном заражении, визуально.

Учет уроная проводили поделпночно, путем взвешивания и учета количества собранных плодов с разделением стандартной и нестандартной продукции.

В период массовых сборов определяли биохимический состав зеленцов: сухое вещество - методом высушивания, при температуре в термостате 75-с50° до постоянного веса; растворимые сухие вещества - рефрактометрически; сахара (общий, моно'и сахарозу) - цианатным методом; аскорбиновую кислоту - по Мурри; клетчатку - кислотным гидролизом в модификации Финке и Халера; нитраты - по Вдовиной-ЛедзедероП п при помощи ионоселектпвных электродов.

В зш.ше-зесешгем обороте во .всех опытах в начале, середине и конце плодоношения определяли концентрацию хлорофилла в листьях па спектрофотометре, интенсивность Фотосинтеза по Ф.З.Бородулиной и А.Г.Колобаевой (1955).

Математическую обработку'данных урожайности проводили методом дисперсионного анализа на ЭБМ.ЕС-10-35.

Экоиошгаескую эффективность рассчитывали на основе учета фактических затрат и стоимости реализованной продукции.

Агротехника на опытных участках - общепринятая в Узбекистане по возделыванию культуры огурца в теплицах. Прдиественник - томат.

Подготовку почвогрунта начиняли с внесения 4С кг/м2 перепреь-лего навоза в омеси с рисозсй шелухой. Преимущество рисовой иелу-хи в том, что она медленно разлагается, не содзргнт вредных веце-зтв, хорошо рыхлит почвогруит.

В жаркие периоды вегетация растьаий рлсов^ю зздуху попользовали как мульчу.

Яорзд по1'ад:со!| ¡»»еездч и% доитояшо» г.еето оозитстэдяаи :ша-тиз печзогруага на сс/.'риапм* осиоканх ¡»язмс нов питай па а при «с аостаясо проводили ах иоррегл тоо. ку. ,".у «иезлкп ¡исгзиа& цретс»;«»--!И "ла:::ную дззпп,', е;:цп:"| 1лЛ1СТр^ тенллди прет/, и -"■ле!, п С (г

1/йис

Ухсд ¡ ;:а;:л1;чги:с.1 б свош.р ;."пгшцх копирах по со-

)>,,..; .л~;'!,провгимн, см;ос■ ' у;,? л/н./л 'олыи::

и старых листьев, двухразовой рыхлении почвы, обработки их вдохи манатами против вредителей и болезней, а также в затенении кровл в зимне-весеннем обороте.

Микроклимат в теплице за годы исследований поддерживался на оптимальном уровне. По притоку ФАР наиболее благоприятным был 1985г.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВШПП

Осенне-зимний оборот. В Узбекистане осенне-зимний о uGpOT XQ" растеризуется непрерывным ^нивеиием освещенности, температуры, сокращенней светового два, измеленном качоотна света и сторону по вшешш инфракрасного излучения и повкшеяииы влажности воздуха в тешшцах.

Одним из показателей, характеризующих рзаквдго гибридов на из ыгнениз микроклимата, является прохождение основных фонологически фая. За годи исследований установлено, что партецокарпнч'ескиэ гибриды - оси омни фвяологичьсйае фазу проходят быстрее на 1-Ю дне!! и вступав« в плодоаоаенае; накопав цсишув лпстостебельнуа пассу, чвы пчелоошляаше. Партенокарпические гибриды и плодоношение вст; нал« на 41-57 дчнь, нчолоопнляеьше - на 54-55 день, соответственно период 1щодо«оасн'ла у партенокаргшков составил 54-71, у ичеяо-оишяемых - 76 дна;!. .

. Быоцатричаскиз показатели в фазе начала клодЬаоыокия показала, что у napiöUo;tap2iH4eci:iii гибридов иысоти растения колебалась * Ol 52,4 до 63,2 см (Сентябрьский, Дублер), тогда как у пчелоопы-лкешсс о> 100,9 до УЗ,б'cu (1061/83, TCU-M?).'

Такая не зависимость была 'отмечена и по количеству листьев, .боковых побегоа, сродней площад'л листа а общей площади ластовой поверхности растении. Средняя общая площадь лкстьев одного растения у партвнокарпшюв в эх-ой фазе колебалось от 2984,5 до. 4941,7-'. см2 (ШШХ-412, Кусачи); у пчелоопшшьмшс от 4950,2 до 6395,701$ (TCXA-I4I7,ТСХА-28), Закладка первого пледа наблюдалась у. партоно-карпшеов на высоте 13,5-26,5 си (Стелла-ТСХД-440), у пчелоопыляо-шве на 33,4-39,5 см (TCXA-28-2CXA-I4I7). Такая ке закономерность отмечена а в фазе середины плодоношения.

Наибольшее количество боковых побегов к концу вегетации отмечено у партенокарпиков -20,1 шт (Бирюса, ТСХА-442), у пчелоопыляе-мых гибридов (ТГО.-28) -22,5 шт. К группе слабо ветвящихся можно отнести у1 партенокарпиков - Апрельский, Эпизоды TCXA-22Ö7; у пче-лоопылязьаЕ - г.;ирвд ЮЛД-З..

Различия в росте и развитии изучаемых групп гибридов обусловили значительную разницу по продуктивности растений (табл.1).

Таблица I

Продуктивность и экономическая эффективность гибридов огурцов в осенне-зимнем оборота

Гибриды

Урожай по о.'Сред-годам,кг/ы :нее,_

;кг/м~ 1986 :1987 :

% к :Товар-;Себ8-:Чис- ¡Уровень стан-;ность :стои-:тый :рентабе-дарту:уро- гмосгь{доход:льности, •кая,£ :руб/ :руб/? : . кг: мг

Партзионарпические

московский

тепличный 6,71 5,09 5,9 100 96,0 0,85 -1,24 0

Еаряаулец 7,15 6,65 6,9 117,9 98,5 0,72 -0,96 0

ТСХА-'+40 6,94 6,03 6,5 111,6 97,6 0,77 -1,38 0

ТСХА-442 7,35 6,05 6,7 114,2 98,7 0,75 -1,28 .0

Кукарача 6,18 6,62 6,4 110,1 98,8 0,78 -1,2 0

Дублер 7,82 6,18 7,0 119,6 97,6 0,71 -1,12 0

Стелла 6,08 5,62 6,3 108,3 96,4 0,79 -1,73 0

Сентябрьский 6,54 6,86 6,3 107,5 96,8 0,79 -1,49 0

Пчелоопыляемые

ГСХА-2И ■ 10,86 10,05 10,5 100 . 98,0 0,48 4,39 87

ГСХА-28 10,95 10,71 10,8 103,6 99,1 0,46 5,92 117

ГСХА-Ш7 8,83 10,06 9,5 90,5 99,2 0,53 4,53 90

Паргенокарпические гибриды в осенне-зимнем обороте в плодо-!ошение вступают рзнызе, чем. пчелоопьияемые, следовательно, и урожай ¡¡х реализуется по более низким ценам.

Наибольший урожай получен по пчелоопшшеши гибридам -9,5-Ю,8 кг/м2, тогда как по партзнокарпическим всего 5,9-7,0 кг/м1" [Московский тепличной, Дубтер).

Из партенокарппческнх гибридов наибольший урожай (7,0 кг/м2, :то составляет 119,6% к стандарту) получен по гибриду Дублер.

Данные по урошаШюсги свидетельствуют о том, что наибольший ро:::аЛ по годам был получен по группе пчелоопыляемых гибридов. 2 сенне-зшшем обороте растения огурцов, в основном, поражаются учниеток росой. Партз.'юкарпичес.'сне гибриды сказались ыенее устой-рздоа при ухудазнпн условий микроклимата ;г освсцоиности, склады-пщ:к:яся з осииз-зжаон обороте; продуктивноегь их значительно

снижается, а цена на огурцы в эго время года низкая. В результате культура этих гибридов является на рентабельной. Свое плодоношение они заканчивают в конца ноября, тогда как пчелоопыляемыз плодоносят до конца декабря, когда реализационная цена очень высокая. Отсюда и относительно высокая рентабельность пчелоопыляеыьвс гибридов, которая составила от В? до 117^.

Гибрида несколько отличались между собой и по биохимическому составу зеленцов. Оказалось, что партенокарпические гибриды содержат больше сухих веществ, чем пчелоопыляемые: 5,81$ (Кукарача),

(Московский тзгошчиый) и 3,2-^,2$ ТСХА-211 ТСХА-Ш7. Пчелоопыляемые гибриды содержали меньше аскорбиновой кислоты чей пар-тенокарпики. У пчелоопьшяеша этот показатель варьировал от 3,12 до 3,65 (ТСХА-1417-ТСХА-28), у партенокарпиков (Мос-

ковский тепличный ТСХА-442). Что касается нитратов, то особых различий по гибридам и группам не .¡аблвдалось и не превышало 30-38 иг/кг сырого веса плодов, что значительно нихе предельно допустимых концентраций.

Хозяйственно-биологическая оценка партевокарпичвских гибридов огурца в зимне-весеянем-обороте Характерной особенностью зимне-весеннего оборота является.непрерывное повышение освещенности .и теппературы наружного воздуха, что весьма благоприятно сказывается на реете,- развитии и продуктивности огуречных растений. ' . л

Наиболее скороспелым гибридом оказался Апрельский, вступив- . иий в фазу ллодоншения на 62 день от массовых всходов, на б дней раньше стандартного гибрида Московский тепличный. Основная иасса гибридов в плодоношение вступила на 68-75 день. Период плодоношения у них длился от .87 дб 108 дней. Наибольший периодом плодоношения отличился гибрид Апрельский, наименьший Бирюса, НИИОХ. 1Ц, ■. Грибовчанка-87 дней. У гибридов смешанного и преимущественно жеН^'. ского типа цветения, цветение ыукских и невских цветков проходило в разное время, и разница составляла в 6-8 дней.

Гибриды отличались между собой и по биометрическим показателям. В начале плодоношения все гибриды отличались между собой по . силе роста и по способности образовывать боковые побеги. Наибольшее количество боковых побегов в этот период отмечено у гибридов КЙИОХ-412 (7,3 шт) и Бирюса (6,7 ит); несколько меньше у гибридов Барнаулец и Эпизод (соответственно 6,5 и 5,0) и очень мало у гибридов Золотой петушок и Дебют (^,у-3,3шт); у стандартного гибрида

Московский тепличный было 5,2 ат,

Гибриды отличались между собой и по количеству листьев.Гибриды Стелла, ТСХА-442 и Барнаулэц были более облиственны. чем стандартный гибрид Московский тепличный. Однвко по средней площади листа и по общей плоиадя листовой поверхности выделились гибриды Сукарэча, Лвдэ и Сентябрьский, у которых соответственно: 201,2; [86,4; 197.1 см2 и 5110,5 см2, 473*1,6 см2. 4631,8 см2, тогда кэк ' стандартного гибрида Московский тепличный она составляла 150,5 ! 3747,5 см.

В пэриод кассового плодоношения большой разницы между гиб~ идами в силе роста и в количестве боковых побегов н<=. наблюдалось, амя бычо отмечено, что формирование боковых побегов и ассимилл-ионного аппарата интенсивно шло до вступл.ния растений в фазу весового плодоношения, а- затем затухало. Наибольшую среднюю пло-адь листа попрежному имели гибрида - Кукарвча - 207,9 см2 я знтябрьский - 202,2 см2, наименьшую Апрельский - 142,9 см2.

Гибриды отличались меткду собой и по содержанию хлорофилла.

В период массово о плодоношения наибольшее содержание хлоро-1ллв отмечено у перспективного гибрида Стелла -2,18 мг/г сырого щоства, с самым высоким суточным покезателем нвкоплнния СОг 6,8 яг COt /дм2 час). У стандартного гибр .да Московский топлич-й эти показатели соответственно 1,86 мг/г и 13,2 vrCf^/дм2 час.

К концу ¡вегетации у всех гибридов заметно сокращалось коли-зтаб лйстьев, содержание хлорофилла, а .также интенсивность фото-1Тоза.'На сгэдение этих .указателей влияет, на наш взгляд, как зиологическое старение, так резкое повышение температуры и шечной радиация- выше оптимальных про.делов (май-июнь).

Рвзный вегетационный период, рост и развитие растений пред-тделяло и различную продуктивность (табл.2).

По продуктивности за годы исследований выделились гибриды л*э, Сентябрьский и Лвда соответственно 16,9; 16,4 и 16,0 кг/м'', составляет 121,7-116,15? к стандарту, при урожае стандарта Мос-ский тепличный- 13,9 Kv/if. Наименьший ypoisah отмечен у гибри-ТСХА-3454 и Апрельский - 11,68 и II,Е6 кг/м2. Высокий процент арныхплодов отмечен у хоротаонлодных гибрлдоз Стеллз и Лада -j и 99,1,?,несколько нижо у длинноплодных - 96,3» ('Зентябрь->. и др.). Наибольший ранний урожай получен пэ гибридам Апрель-i и ТСХА-Ч42- 15,4 и 14,9/5; у остальных этот показатель варьи-зл от 9,У до 14,'ь. Средняя масса плода колебалось от ¿10 До

Таблица 2

Урожайность и экономическая эффективность перспективных гибридов огурца в зимне-весеннеи обороте

Гибриды

Урожай поого-дам, кг/ц

1986:1987:1908

Сред-$ к нее, ;стан-кг/р -дар-м^- ;ту

Товар-ГСебе-ГЧису "Уровень

ность,:стои-:тый !рента-

% ;«ость;доход *о'ельног

груб/ :руб/ :сти,£

кг: ■

Московский тепличный

ТСХА-442

Бариаулец

Кукарача

Лада

Сентябрей. Стелла

12,7 14,8 14,15 13,9 100,0 14,0 15,5 15,8 15,1 109,0 14,7 15,9 16,4

15.4 16,4 16,0 15,0 16,5 16,4

15.5 17,4 16,3 15,7 17,6 16,3

97,6 98,9 98,4 97,4 99,1 96,3 99,3

0,39 0,36 0,35 0,34

17,95 20,77 20,81 20,94

0,34i 21,42 0,33 21,4 0,32 21,9

325

376

377 380 388 388 397

15,7 112,0 16,0 114,9 16,0 115,1 16,' 118,1 16,9 121,7

370 г (Апрельский-Сентябрьский).

Большой разницы между перспективными Гибридами биохимическо- . цу составу не наблюдалось и. только гибрид ТСХА-442 содержал больше сухого вещества (4,05%), сахара (2jl$), аскорбиновой кислоты" (9,94%) и меньше клетчатки (0,31855). Что касаемся нитратов, то ооо-бшс'различий мекду гибридами.не наблюдалось и они не превышали 2029 иг/кг сырого.веса зеленцов, что значительно ниже предельно допустимых концентраций. • „

Выращивание в зимне-весеннем обороте партенокарпи*«еских гибридов экономически весьма эффективно. Чистый доход перспективных гибридов колеблется от 17,9 до 21,9 руб/ы^. Их средняя реализационная цена 1,6-1,7 руб/'за килограмм продукции, при низкой себестоимости - от 0,32 (Стелла) до 0,39 руб/кг (стандарт Москов.ск&Ш''тепт -' личный).

Все это предопределило очень высокую рентабельность (325-, ,397%) выращивания перспективных в наших условиях партенокарпиче-ских гибридов.

Срони посадки. Среди агротехнических мероприятий, направленных на получение высоких и устойчивых урожаев, сроки сева и посадки имеют особое место.

Сроки сева и посадки оказали определенное влияние на прохождение мекфазных периодов. Оказалось, что с переходом от ранних

(20.ХТ) сроков посева к более поздним (10.1) качество рассади заметно изменялось. В связи с повышением температуры и освещенности в более поздних сроках высота растений, количество листьев и их площадь закономерно увеличивались, соответственно о 16,8 до 18,1 см, с 4,3 до 6,2 г.т; с 315,6 см2 до 341,2 см2.

При посеве семян 20.XI и 1.ХП появление первого настоящего листа отмечено на 12 день от массовых всходов, а при посеве I и 10.1 - на 9 день Такая ае закономерность наблюдалась и в наступлении других фаз. Разница по вступлению в плодоношение составила II дней (20.Х1-10.1). Цветение мужских и яенских цветков в зависимости от срока наблюдалось с разницей соответственно 6-8 и 7-11 дней, а период между цветением мужских и женских цветков составлял в раннем сроке посадки 6-9 дней, а в позднем (10.П) -- 3 дня. Следовательно с повышением освещенности и температуры воздуха, которые улучшают аизнедеятельность растений о переходом от ранних и более поздним срокам посадки мегфазные периоды сокращаются.

Биометрические аиализы растений в начале, середине и конце плодоношения позволили выявить,-что при ранних сроках посадки растения били не только более ыос№,-"но и ыежфазные периоды у них были более продолжительны.

В фаза массового шюдоношенет лучшее развитие листового . аппарата и растений в целом отмечалось у растений, высаяенних 10 и 20 января; растения остальных срокоз посадки уступали им.

Результаты определения концентрации хлорофилла в листьях и интенсивности фотосинтеза в конце вегетации'позволили уста-ность, что оба показателя при рчипем сроке посадки впачительно снижены, за счет физиологического старения растений. Однако, при более позних сроках посадки оба показателя выше, чем при ранних ' сроках посадки и составляли: концентрация хлорофилла при п'осад-.ке-20.ХП-1,3 мг/г, интенсивност^фотосинтеза 8,4м$дм2 час; при посадке 10.П - 1,84 мг/г, П,бмгУдм2 час.-

Сроки посадки оказали большое влияние и на продуктивность растений. Наибольший урожай за годы исследований получен при сроках посадки 10-20 января - 16,0 и 15,1 кг/м2, что составляет 111,1% и 105,1% к контролю. Несколько меньший урожай получен как при ранних, так и более поз^'пс сроках посадки (табл.3).

С переходом от ранних сроков посадок к более поздним увеличивался процент выхода товарных плодов. При посадке 20 декабря

Таблица 3

Продуктивность и экономическая эффективность гибридов огурца в зависимости oj сроков посадки

~ - -урожай-по годам,-!НР;Д:|% к ~ ffigffi!0-,1 Чистый"|уР0ввн1"

Сроки__jnee, jKOHi- i £ w™ iдоход, ¡реята-

посадг | 1 , ¡кг/ц2jролю \ 10 ¡Овльнос-

К'Л j j j j j j ' 1 jTit,/0

! 1986¡198? ! 1988! i ! ! i !

Iflll II f !

! ! ! ! ! ! ! I I

!!!!!!!! !

20.ХП 12,74 13,56 14,86 13,72 95,3 93,6 0,44 19,03 313

1.1 13,56 14,85 14,76 14,39 - 94,5 0,40 19,29 329

конт-

роль

юл 14,96 16,2 16,84 16,0 111,1 97.6 0,36 22,83 392

20.1 14,45 15,62 15,52 15,13 105,1 97,3 0,37 21,9 382

1.11 12,9 13,85 14,74 13,82 96,0 98,4 0,39 17,17 .313

Ю.П 12,4 13,7 12,9 13,0 90,3 93,8 0,40 15,35 210

НСР05 кг/ы2 1,96 1,4

1,06

процент товарных плодов составил 93,6$, при посадке 10 ¿[«враля -98,8;«, в контрольном сроке - 94,5%; . • ■ .

Следовательно по продуктивности растений оптшальшм сроком посадки, обеспеяивавдш наибольший урокай 16,0 и 15,13 г/и2, чистый доход 22,83 и 21,9 руб/и2, наименьшую себестоимость 0,36 и 0,37 руб/кг, а также н&ивысиий уровень рентабельности,, следует признать вторую декаду января.

Различные сроки посадки ие оказали существенного влияния на биохимический состав плодов. Наблюдалась лишь некоторая тенденция повышения в зеленцах сухого вещества и сахара при ранчих сроках посадки. Так при посадке 20.ХП содержание сухого вещества в плодах было 4,0% и сахара 1,9 а при посадке 10.II сухого вещества было 3,7 и сахара 1,67 Было такке отмечено снижение содержания клетчатки и повышения аскорбиновой кислоты при поздних сроках посадки. Так при посадке 20.ХП аскорбиновой кислоты содеркалось 7,9 Кг а при посадки 10.11 - 10,2 кг ¡5, клетчатки , соответственно - 0,507 % - 0,470;».

Таким образом наиболее оптимальным сроком посадки партено-карпического огурца в зимне-веоеннем обороте, в центральных районах Узбекистана является вторая декада января.

Площадь питриия. С изменением величины площади питания изменяется характер микроклимата, который оказывает существенное влияние на роот, развитие я продуктивноеть тепличных растения.

Фенологические наблюдения показали, что схема размещения и площади питания растений оказывает определенное влияние на прохождение межфазных периодов.

Так по мере перехода от изреженных к загущенным посадкам, межфазный период у растений партенокарпического огурца сокращаются: цветение мужских н женских цветков было отмечено на 43-47 день при загушенных схемах посадки несколько позже (не 2-6 дней) вотупили в эту фазу растения израненных схем посадок, соответственно на 44-45 и 50-53 день. Поэтому растения, посаженные по загущенной схеме (0,8x0,3; 0,9x0,3 и 1,0x0,3 м) в плодоношение вступили на 5-8 дней раньше, чек при изреженных схемах посадки (0,8x0,5; 0,9x0,5 и 1,0x0,5 м).

Схемы посадки и площади пиуиння оказали определенное влияние на роот' и развитие растений - образование боковых побегов, количество и площадь листьев, диаметр стебгя, длину междоузлий и другие показатели. Вое эти показатели о переходом от загушенных посадок, к изреженным увеличивались, кроме высоты растений, которая былабольше при загушенных посадках. По'мере увеличения площади питания с 0,8x0,3 м до 1,0x0,5 м, количество боковых побегов увеличивалось с-4,7. ят до 8,2 шт, количество листьев « 26,5 шт - 32,3 шт, средняя площадь листа с 147,3 - 180,2 омг и диаметр стебля о 0,6 до 0,8 см, длина междоузлий составила при охеме посадки 0,8x0,3 м 2,9 ом при 1,0x0,5 м - 2,6 см. Разница по количеству мужских цветков была не значительна, но' женских цветков о переходом от загущенных посадок к изреженным увеличивалось с 17,2 - 16,3 ат при пооадко по схемам 0,8x0,3 м, 0,9x0,3 м до 22,9 - 24,3 при охеме посадки 0,9x0,5 и 1,0x0,5 м.

Наибольший индекс листовой поверхности 1,6 имели растения при загушенных схемах посадки т.е. при площади питания 2400 и 2700 см ,при изреженных это/ показатель был 1,2. О^Мая площадь листовой поверхности растения увеличивалась по мере'порехода от загушенных к более изреженным гтосадвам (8594,1-9601,1 см^) (0,8х хО,3-1,ОхО,5н) соответствеичо.Аналогичные закономерности наблкдгшюь

к период массового плодоношения и в конце его.

Бее это свидетельствует о том, что растения партепокарпиче-ского огурца, посаженного при разных площадях питания, развивается по-разноиу и, что изреженные посадки растений лучше сохраняют свой ассимиляционный аппарат до конца плодоношения.

Недостаток света, характерный для загуценны:: посадок и взаимная конкуренция растений до известных пределов, увеличивает па единицу площади общие показатели биомассы, а при изрожепних посадках - биомассу одного растения.

Различные схоиы посадки и площадь питания растений оказали существенное влияние на продуктивность растений.- За годы исследований наибольший урожай (13,84 и 13,85 кг/ы2) получен прет4схемах посадки 1,0x0,4 и 0,8x0,5 ы, т.о. при 2,5 р/м2, что составляет увеличение на 108,5 и 108,4% к контролю. Несколько меньший урожай (13,37-13,4 кг/и2) получек при загущенных схемах посадки 0,8x0,3 и 0,9x0,3 м (при 4,2 и 3,7 р/ы2) и увеличивается па 104,8-105, по отношению к контролю (табл.4).

Таблица 4

Урожайность и экономическая эффективность огурца, при раз- .. личных схемах посадки

... :Урожай?по годам, 'Сред-'?» к :Ран-;Товар-.'Себе-'Чис-;Уро------ * кг/и :нвп. *кп«т-»ниА «ность. *птом-;тый 'вянь

посадки,: и

;нев, «конт^ний

-»■кг/.

:198б :1987 : 1988:

1Г

родю:урока!!.

9>

ность,:стои-:тый ;вень % ' >ость:до- ;ренте-:руб/ :ход,:бель-. ; кг :руй/'нооти

: : м %

0,8к0,3 14,14 13,2 12,81 15,37 104,5 17,4 96,1 0,48 17,0 263

0,9x0,3 13,86 13,6 12,74 13,4 105,0 17,6 96,7 0,46- 17,1 276

1,0x0,3 12,76 12,9 11,15 12,27 96,1 17,1 96,9 0,48 15,5 261

0,8x0,4

контроль 12,4 . 15,6 12,28 12,76 100 15,0 97,1 0,45 16,4 282

0,9x0,4 12,1 13,0 11,5 12,2 95,6 13,4 97,5 0,45 15,4 276

1,0x0,4 14,1 13,95 13,5 13,85 108,5 14,3 97,9 0,39 18,6 340

0,8x0,5 13,95 14,2 13,37 13,84 108,4 13,5 98,1 0,39 18,5 338

0,9x0,5 11,8 12,2 11,85 11,95 93,6 12,5 98,4 0,43 14,8 265

1,0x0,5 12,0 11,0 11,65 11,55 90,5 12,2 98,7 0,44 й, 2 278

НСР0-, кгД;2 '

0,9 1,06 0,97

Схемы посадки оказывают определенное влияние на товарные качества зеленцов. С переходом от загущенных посадок к иэрехен-ньш процент товарных плодов повышается з 96,1% ((0,8x0,3 и) до 98,7$ (1,0x0,5м). Как и следовало ожидать, при меньшей площади питания растения раньше вступали в плодоношение и процент раннего урожая (за первый месяц плодоношения) у них выше: при схеме 0,8x0,3 u - 17,4%, против 12,2^ при схеме 1,0x0,5 ы. С уменьшением числа растений на и2 с 4,2 до 2,0 - увеличивается средняя ' масса плода с 242 г (0,8x0,3 ц) до 292 г (1,0x0,5 л).

При выборе оптимальной площади питания растений необходимо учитывать затраты и экономическую эффективность.

Несмотря на то, что загущенные посадки дали превышение по урожайности над контрольной схемой посадки (0,8x0,4 н) экономически они не выгодны. Так общие затраты при загуценных схемах посадки (4,2 и 3,7 р/ы2) составляют 6,45 н 6,19 руб/м2, тогда как на контрольной схеме посадке (3,1 р/и2) - 5,81 руб/u2. Высаживая больнее количество растений на единицу площади, мы соответственно увеличиваем затраты на их'выращивание, что в конечно и итоге влияет яа рентабельнооть производства. Наибольший чистый доход (18,6 и 18,5 руб/м2) при наименьшей себестоимости (0,39 руб/кг) и высоком уровяй рентабельности (340% и 338$) получен при схемах посадки 0,8x0,5.а 1,0x0,4 ц, т.е. при 2,5 р/н2. На-контрольной варианте (0,8x0,4 м-т.е. 3,1 р/ы2) эти показатели были соответственно .16,39 руб/м2, 0,45 руб/кг и '282%. Следователь*-но для партенокарппческих,гибридов следует признать оптимальной схемой посадки-0,8x0,5'и 1,0x0,4 м-т.е. при густоте стояния .2,5 p/u2.

■Внедрение результатов исследований в тепличном хозяйстве ШШОБКиК, а также в колхозах им.Ленина 'и ".Ленин-юлы" Ташкентского' района Ташкентской области так ке показали, что выделенные наш перспективные партенокарпические гибриды Стелла и Лада при рекомендуемых схемах посадки 0,8x0,5 м дали 'значительное превышение урожая против базовых вариантов. Так в колхозе Ленин-юлы гибрид Стелла при схеме посадки 0,8x0,5 в зимне-весеннем обороте дал урожай 21,1 кг/м2, тогда как базовых Узбекский 740-10,2 кг/м2. Чистый доход по гибриду Стелла составил 29,3 руб/м2, по Узбекскому 740-21,9 руб/м2. Себестоимость продукции внедряемого гибрида составила 0,39 руб/кг, базового - 0,86 руб/кг: уровень рентабельности составил у внедряемого 356,2%, у базового 249,Ъ%.

В колхозе им.Ленина по внедряемому партекарпическому гибриду Кукарача в зимне-весеннем обороте 1989 года получено по 17,6 кг/к'-, против бавового пчелоопьшяемого ТСХА.-2П - 15,2 кг/м2. Внедряемый партенокарпический гибрид Кукарача высаживался по схеме 0,8x0,5 т.е. при 2,5 р/ы2, пчелоопыляеыый по схеме 0,8x0,4, т.е. при 3,1 р/м2. Чистый доход по внедряемому гибриду Кукарача составил 22,2 руб/и2, по базовому ТСХА-2П - 17,4 руб/м2; соответственно и уровень рентабельности составил 236,2 и 179,4%. Аналогичные данные получены и по другим хозяйстгам.

В результате неоспоримых преимуществ, за последние.годы партенонарпические гибриды в зимне-весеннем обороте стали широко распространяться. По данным Узкоопкомсельхоза в 1988 году в республике они занимали более 120-130 га.

Следовательно широкое производственное испытание перспективных партенокэрпическнх гибридов полностью подтвердили результаты наших опытов.

ВЫВОДЫ

1. В специфических условиях жаркого климата Узбекистана можно выращивать как пчелоопыллемые, так и партенокарпические гибриды огурца.

2. В осенне-зимнем обороте бЬлее высокоурожайными являются пчелоопыляемые гибриды (ТСХА-2И, Манул, ТСХА-28, ТСХА-1417, Эстафета) в виду большей устойчивости к неблагоприятным условия^ те?лпературы и освещенности, складывающимся в осенне-зимнем обороте. Что способствовало получить урожай огурца' на 3,45-3,83 кг/м2, больше чем пэртенокарпи.ков. Доказана также нецелесообразность выращивания партенокарппков в данном обороте.

3. В зимие-вгссннем обороте условия освещенности и температуры значительно улучшаются от начала к середине вегетации и несколько ухудшаются к концу из-за высоких температур и сслнсч-. ной инсоляцчц в мае-ипне.

Е силу своих биологических особ,иностей партенокарпичссж гибрид. огурца в этом обороте являются болзс перспективными, чем пч; ;оеп .

4. Из партенокарпических гибридов в зимне-весенне* обонигь самыми продуктивными и перспективными оказались из корог^.спгол-них: Стелла (16,9 кг/м2), Лада (16,0 кг/м2) Барнаулец (15,7 кг/м2), Кукарача (16,0 кг/ы2) и длинноплодный Сентябрьский (16,4 кг/м2}, т,о«- в ооновном гибриды преимущественно женокого и-'жанского типа цветения, урожай которых превышает отандарт Московский тепличный на 1,26-3,02 кг/н2 и дающих наибольшую прибыль (при наименьшей себестоимости продукции) соответственно -21,83 руб/м2 и 0,33 руб/кг; 21,38 рубЛг и 0,35 руб/кг; 20о70 руб/м2 и 0,36 руб/нг; 20,9 руб/м2 и 0,35 руб/кгг 21,35 руб/и2

и 0,34 руб/кг.

5. Сроки оева и посадки оказали определенное влияние »за рост, развитие и продуктивность растения огупцэ, По воон био-мотрячвокин показателям, лучшими били растения при пэооэо оеняи 10-20 декабря и засаженные 10-20 янаарл.

6. Более высокий урожай (16,0 и 15,13 кг/н2) получен такая при посадках 10 и 20 янэаря, что составляет Ш,1 к 105,1;« к контроле (посадка I января). Товарность-урожая составила соотаот-отзонно 97,6 и 97,9,з протиэ контроля

Вирашиаан е огурца з оптимолыш сроках посадки обеопочило получение более высокого чистого дохода: 22,83 руб/н'" и 21,9 руб/м2 против контрольного 19,3 руб/м2 и уровня рентабельности 362 -392% против 329&Ш контроле.

7. Увеличение количества растений с 2,0 ¿а ¡»,2 на и2 приводит к ускоренному' вступлении их д плодоношение и несколько увеличивает ранний урояой, Наибольший'урожай получен при схемах посадки 0,6x0,5 и 1,0x0,4 н (2,5 раот/м ) по сравнению о контролем .{схемой размещения растений 0,8x0,4 м или 3,1 раст/н2).

8. Больяая площадь питания растений обеспечивает более высокий выход товарной продукции, так при 0,<1ч0,3 н - 96,1$,' при 1,0x0,5 м - 98,'1%.

9. Оптимальной схемой размещения партенокарпичеоких гибридов следует признать 2,5 раст/м2, т.е. при схеме пооадкн "80x50 см и 100x40 сн (или площадь питания ffl^ffi. х 50 см). Пди этон обеспечивается получение урожая 13,85 кг/м2 и 13,84 кг/н2, чистого дохода 18,63 руб/м2 и 18,51 руб/ы2 и уровня рентабельное- •■' ти 340 и 33$.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В условиях Узбекистана в осенне-зимнем обороте в остекленных теплицах следует выращивать пчелоопыляемые гибриды огурца ТСХА-2П, ТСХА-28 и др., как более устойчивые к ухудшению микроклимата (снижению температуры и освещенности).

2. В зимне-весеннем обороте, когда условия температуры и освещенности резко улучшаются, предпочтительнее выращивать пар-тенокарпические гибриды - Стелла, Лада, Кукарача, ТСХА-442, Баряаулец и др., но можно выращивать и пчелоопыляемые.

3. Оптимальный срок посева семян первая-вторая декада декабря, а высадка рассады - вторая декада января.

4. Оптимальные схемы посадки 80x50 см, 100x40 сн, при площади питания,(80+80) ГуСТ0ТЗ стояния 2,5 растения на квадратный мотр.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ

I. I. Хозяйственно-биологическая характеристика гибридов огурца селекции ТСХА. Труди УзШШОБКиК, "Получение высоких урожаев во внесезонное время года в передовых тепличных хозяйствах Узбекистана". Ташкент -.1986 - вып.25 - С.19-31 "(в соавторстве).

'2. Рост, развитие и продуктивности огурцов при осеяне-заынсм' обороте. Труды УзШШОБКиК - вып.25 - С.31-39 (в соавторсФве).

3. Перспективные партенокарпичьские гибриды огурца в условиях Узбекистана. Труды УзШШОБКиК, -вып.27 - Селекция и семеноводство овоце-бахчевых культур и картофеля. - Ташкент - 1987 -

С.81-85.

4. Сравнительная оценка партенокарпичсских и пчелоопыляемих гибридов огурца в теплицах при двухобаротной культуре.. Материалы юучно-практичоской конференции молодых ученых и аспирантов САО ВАСШМ. "По пути интенсификации", Т.: Мехнат, - 1988, - С.241-242.

5. Партенокзрпичсские гибрида огурца в теплицах Узбекистана. ;:н»ор:.:ацпо«ниП листок НИЖТ'Л УзССР, - 1986, - 3 с.

•>. Ренокзидпцая по вираги;«ан :в партеиокарп-лческахтибридоз ■мчг.ул. гзкоопг.оассльхоз, - Ташкент- 1989 - ' . 27 с. (в со-