Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Характеристика продуктивности и оценка комбинационной способности специализированных мясных типов свиней

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Остапчук, Павел Сергеевич

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Теоретические основы и эффективность использования гибридизации в свиноводстве'

1.2. Характеристика продуктивных качеств, биологических особенностей и сочетаемости свиней разных мясных генотипов

1.3. Комбинационная способность специализированных пород, типов и линий свиней

2. Собственные исследования

2.1. Обоснование и задачи исследований

2.2. Материал и методика экспериментальных исследований

2.3. Результаты собственных исследований

2.3.1. Рост и развитие ремонтного молодняка

2.3.2. Воспроизводительные качества свиноматок

2.3.3. Рост и развитие чистопородного и помесного молодняка

2.3.3.1. Динамика основных промеров животных

2.3.3.2. Индексы телосложения подсвинков на откорме. Экстерьерный профиль.

2.3.4. Откормочные качества молодняка свиней разных генотипов

2.3.5. Мясные качества подопытных свиней

2.3.6. Индексы откормочной и мясной продуктивности

2.3.7. Некоторые биологические особенности чистопородных и помесных свиней

2.3.7.1. Развитие внутренних органов

2.3.7.2. Качественные показатели мышечной и жировой ткани

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Характеристика продуктивности и оценка комбинационной способности специализированных мясных типов свиней"

В настоящее время, наиболее важной проблемой для России, является обеспечение населения продуктами животноводства собственного производства. За последние годы, поголовье животных существенно сократилось и продолжает сокращаться. Несмотря на то, что импорт продовольствия достиг запредельных размеров, потребление в России мяса и мясопродуктов, в расчете на душу населения, уменьшилось по сравнению с 1990 на 42, молока и молочных продуктов - на 46, рыбы и рыбопродуктов - на 62, яиц - на 28% и т.д. (В. Милосердов, 2000; А. Шутьков , 2000).

Решить эту первостепенную задачу в ближайшие годы можно, уделив внимание рациональному развитию такой отрасли животноводства, как свиноводство. Свиньи лучше других животных используют корм и дают наибольший выход мяса и жира. Так, если при откорме крупного рогатого скота на 1 кг прироста живой массы при полноценном кормлении в среднем требуется 6-7 корм, ед., получая при этом убойный выход туш 55-60 %, то свиньи на 1 кг прироста расходуют 3,5 - 4,0 корм. ед. и дают около 80 % убойного выхода туш.

Мясо и сало свиней отличается высокими питательными и вкусовыми достоинствами. Общеизвестно, что 1 кг съедобной свинины по питательности равнозначен 1,7 кг мяса птицы ,2,1 кг говядины или 3,3 кг мяса прудового карпа. В этой связи, неслучайно в мире, доля свинины в общем объеме производства мяса, в последние годы, возросла на 20 % и составляет сегодня более 42%. (А. Мысик, 2001; В. Кононов, 2001).

С целью увеличения объемов производства свинины необходимо осуществить комплекс мер, где одной из важнейших задач является использование современных приемов в области генетики и селекции, способствующих выявлению генетического потенциала продуктивности животных. 6

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Остапчук, Павел Сергеевич

108 ВЫВОДЫ

1. Использование свиней краснодарского зонального типа скороспелой мясной породы в региональной системе разведения Ростовской области позволяет получить товарные помеси с высокой продуктивностью.

2. Более высокой продуктивностью свиноматок и лучшими откормочными качествами потомства характеризуются сочетания СТхКТ и КТхСТ. В вариантах СТхДМ-1 и КТхДМ-1 скрещивание характеризуется низкой комбинационной способностью, особенно по мясным и откормочным качествам.

3. Реципрокное скрещивание свиней КТ и СТ позволяет повысить многоплодие на 1,1-6,0; молочность - на 2,6-9,1; живую массу гнезда при отъеме - на 10,2-12,8% и КПВК при этом увеличивается на 9,4-11,3 балла по сравнению с отмеченными у чистопородных СТ и ДМ-1. Скрещивание хряков КТ и СТ и маток ДМ-1 оказывает на репродуктивные качества промежуточное влияние.

4. Помесные подсвинки КТхСТ и СТхКТ отличаются более интенсивными ростом и развитием во все возрастные периоды. К четырехмесячному возрасту они превосходят чистопородных СТ по живой массе на 1,8 и 2,3; к семимесячному - на 1,9 и 4,8кг. Длина туловища и обхват груди у них также в среднем на 2,0 и 9,0см больше, чем у подсвинков СТ; преимущество над животными ДМ-1 по живой массе к 7 мес. достигает 5,3 и 8,4кг.

5. У помесей КТхСТ и СТхКТ хорошие откормочные качества. Они превосходят чистопородных животных СТ и ДМ-1 по скороспелости на 6,5 и 13,4 дня, по среднесуточным приростам - на 18,4 и 37,1г, расходу корма на 1кг прироста - на 0,1 и 0,3 к.ед., что обусловлено более интенсивным обменом веществ у помесей этих сочетаний.

6. Помеси КТхСТ и СТхКТ обладают преимуществами по большинству показателей, характеризующих мясные качества. При убое с живой массой 100кг они превосходят контрольных животных СТ и ДМ-1 по длине туши на

109

2,9 и 4,3; беконной половинки - на 3,5 и 5,7см; по выходу мяса с туши - на 1,1 и 3,1%, у них лучшая выравненность хребтового шпика. У помесей КТхДМ-1 и СТхДМ-1 длина туши на 4,0см меньше, менее выровненный шпик, беконная прослойка на брюшине отсутствует.

7. У животных КТхСТ и СТхКТ более предпочтительные интерьерные показатели: масса мяса, сердца, легких, почек и селезенки в среднем на 7,6; кишечника - на 3,8% выше по сравнению с чистопородными аналогами и помесями КТхДМ-1 и СТхДМ-1. Большинство физико-химических показателей мышечной и жировой тканей у изученных генотипов идентично.

8. Дисперсионный анализ и оценка эффектов общей и специфической комбинационной способности специализированных типов свиней позволила определить оптимальные варианты при скрещивании и рекомендовать их для систем разведения свиней в Ростовской области. За счет благоприятного суммарного взаимодействия всех генетических компонентов комбинационной способности в сочетаниях КТхСТ и СТхКТ обеспечивается эффект гетерозиса по откормочным и убойным качествам на 3,3%.

9. Воспроизводство, выращивание и откорм помесных свиней КТхСТ и СТхКТ до реализационной живой массы 100кг позволяет дополнительно получить 156,7-184,6 руб. чистого дохода в расчете на 1ц проиведенной свинины и повысить ее рентабельность на 4,6-8,8% в сравнении с использованием чистопородных животных.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ I

1. Рекомендовать скрещивание свиней специализированных типов КТ и СТ скороспелой мясной породы для оптимального сочетания откормочных и мясных качеств в потомстве.

2. Включать в систему отбора в качестве самостоятельного селекционного признака при "чистом" разведении результаты оценки комбинационной способности при скрещивании мясных специализированных типов.

110

3. Использовать в системе гибридизации Ростовской области помесных хряков, полученных при сочетании животных краснодарского и степного зональных типов СМ-1, в качестве отцовских форм для получения высококачественного товарного молодняка.

AAA л

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Остапчук, Павел Сергеевич, п. Персиановский

1. Акимов С.В., Оксыиюк А.Н. Соотношение живой массы и толщины шпика у хряков // Зоотехния. -1994. - № 5. -С. 19-20.

2. Акимов С.В. Формирование сети племенных хозяйств при создании нового типа свиней на Украине // Зоотехния. -1998. -№4. -С. 8-9.

3. Акимов С.В. Эффективность кроссов заводских типов свиней // Зоотехния. -1995. №8. -С. 11-13.

4. Андропов Л.А., Денисов В.И. Новый трёхпородный гибрид свиней «Поволжский» // Зоотехния. -1992. -№2. -С. 5-7.

5. Андрющенко A.M. Опыт ОАО «Омский бекон» в освоении системы гибридизации компании «Р1С» // Зоотехния. -2000. -№2. -С.2-7.

6. Бабеев А.А,, Казачок Г.Е., Ефимов В.И. Использование свиней типов СМ-1 для гибридизации // Зоотехния.' -1992. -№2. -С. 5-7.

7. Бабеев А.А., Казачок Г.Е., Ефимов В.И. Использование хряков степного типа СМ-1 ставропольской селекции в гибридизации // Зоотехния. -1992. -№3-4.-С. 16-18.

8. Бабеев А.А. Казачок Т.Е. Ефимов В.И. Продуктивность свиней в зависимости от стрессустойчивости // Зоотехния. -1991. -№11. -С. 27-30.

9. Бажов Г.М., Бахирева Л.А. Прогнозирование продуктивных качеств свиней в раннем возрасте / КГАУ. -Краснодар, 1994. -143с.

10. Бажов Г.М., Бахирева Л.А., Горохов А.И. Эффективность породно-линейной гибридизации // Свиноводство. -1995. -№1. -С. 12-14.

11. Бажов Г.М. Бахирева Л.А. Горохов А.И. Эффективность породно-линейной гибридизации свиней в условиях краснодарского края: Сб. науч. тр. / Куб. гос. агр. ун-т. -1994. -№336. -С. 83-96.

12. Баньковский В.В. Новые мясные породы свиней Украины // Зоотехния. -1996. -№7. С. 8-9.

13. Баранов В.И. Мясные качества чистопородных и гибридных свиней // Зоотехния. -1996. -№3. -С. 21-23.14 2

14. Баранов В.И. Откормочные и мясные качества породно-линейных гибридов // Свиноводство. -1995. -№4. С. 13-15.

15. Барановский Д.И. Генетические детерминанты и их динамика при скрещивании свиней // 6-й Съезд Украинского общества генетиков и селекционеров им. Н.И. Вавилова (Полтава, 1992): Тез. докл. -Киев, 1992. -Т.1. -С. 145-146.

16. Барановский Г.И., Герасимов В.И. Рациональное использование эффекта гетерозиса при производстве свинины // Свиноводство. -1999. -№4. -С. 1213.

17. Бекенев В.А., Жанадилов А.Ю. Скрещивание маток крупной белой породы сибирской селекции с хряками мясных пород // Зоотехния. -1995. -№4. -С. 12-15.

18. Березовский Н.Д., Гиря В.Н: Качество кроссов различных генотипов // Свиноводство. -1992. -№2-3. -С. 15-16.

19. Березовский Н.Д., Гиря В.Н. Оценка комбинационной способности специализированных типов крупной белой породы // Цитология и генетика. -1991.-№6.-С. 56-60.

20. Березовский Н.Д., Мороз О. Гибридизация на внутрипородной и межвидовой основе // Свиноводство. -1999. -№2. -С. 11-15.

21. Березовский Н.Д., Хатько И. Использование свинок «кэмборо» в условиях промышленной технологии // Свиноводство. —1996. -№4. -С. 12-14.

22. Березовский Н.Д., Хатько И. Мясность туш свиней и связь с развитием отдельных мышц // Свиноводство. -1999. -№6. -С. 17-20.

23. Блйзнецов А.В. Организация и эффективность селекционно-племенной работы // Свиноводство. -1995. -№3. -С. 10.

24. Близнецов А.В., Седых А.А., Вахитов Р.А. Результаты промышленного скрещивания // Свиноводство. -1991. -№3. -С. 19-20.

25. Близнецов А.В., Седых А.А., Терентьев В.Н. Трехпородное скрещивание свиней на комплексах Башкортостана // Зоотехния. -1994. -№2. -С. 7-8.

26. Блохин В. Проблема развития свиноводства // Свиноводство. -1996. -№2. -С. 5-8. *

27. Богомолов Ю.Г., Капелист И.В. Научные и практические аспекты современной технологии ведения свиноводства. -Ростов-на-Дону, 1999. -212с.

28. Богомолов Ю.Г., Чекунов Е.А., Капелист И.В. Скороспелая порода свиней // Акт. проблемы свиноводства России: Сб. науч. тр. Персиановский, 1999.-С.15.

29. Булатович О.М. Продуктившсть та деяю бюлопчш особливост1 свиней р1зних генотишв // BicH. аграр. науки. -1999. -№5. С. 76-77, 86, 88.

30. Бургу Ю.Г. Скрещивание свиней полтавской и украинской мясных пород // Зоотехния. -1999. -№7. -С. 7-8.

31. Варян Р.С. Проявление продуктивно-биологических свойств у свиней при скрещивании // Зоотехния. -1998. -№1. -С. 10-13.

32. Варян К. Эффективность скрещивания свиней армянской породы и дюрок с местными свиньями // Свиноводство. -2000. -№4. -С. 6-8.

33. Варян Р.С., Элбакян А.О. Реципрокное скрещивание свиней крупной белой породы и дюрок // Зоотехния. -1990. -№8. -С. 36-37.

34. Васильева Э.Г., Ситникова Н.Ф. Перспективы развития свиноводства в России // Свиноводство. -2000. -№5. -С. 9-11.414

35. Васильева Э.Г., Ситникова Н.Ф. Селекция свиней при создании гибридов // Зоотехния. -1997. -№10. -С. 8-11.

36. Войтенко С., Цыбенко Е., Тур Е. Миргородская порода и ее возможности // Свиноводство. -1996. -№4. -С. 14-18.

37. Гальперин И.Л., Иванова Н.Б., Павлюченко И.Н. Повышение достоверности комбинационной способности линий в бройлерном птицеводстве //Генетическая теория отбора, подбора и методов разведения животных. -Новосибирск, 1976.-С.98-102

38. Генетический потенциал пород свиней, разводимых в племхозах России / В.А. Епишин, В.В. Гарай, Е.Н. Суслина, Н.П. Захаров // Зоотехния. -1995. -№10.-С. 9-13.

39. Герасимов В.И. Гетерозис фактор интенсификации // Свиноводство. -1991.-№3.-С. 22-23.

40. Генноинженерная селекция свиней / Л.К. Эрнст, А.Б. Лисицын, Ю.В. Та-тулов и др. // Мясная индустрия. 1999. - №3. - С. 11-14.

41. Герасимов В.И., Данилова Т.Н. Использование дюрок и полтавской мясной породы при двух и трехпородном скрещивании // Свиноводство. -1993.-№2.-С. 7-9.

42. Герасимова В.И., Данилова Т.Н., Пронь Е.В. Откормочные и убойные качества помесей // Свиноводство. -1994. -№3. -С. 19-20.

43. Герасимов В.И., Данилова Т.Н., Пронь Е.В. Результативность двух и трехпородного скрещивания свиней // Зоотехния. -1996. -№2. -С. 13-15.

44. Герасимов В.И., Пронь Е.В. Использование гетерозиса в целях производства товарной свинины // Свиноводство. -2000. -№2. -С. 5-9.

45. Герасимов В.И., Пронь Е.В. Хозяйственно-полезные качества трехпород-ных помесей // Свиноводство. -2000. -№3. -С. 6-8.

46. Герасимов В.И., Пронь Е.В., Данилова Т.Н. Влияние генотипа и конечной живой массы при откорме на хозяйственно полезные качества подсвинков // Свиноводство. -1996. -№2. -С. 23-25.1. АА5

47. Гиря В.Н., Рыбалко В.П., Березовский Н.Д. Породно-линейная гибридизация на комплексе // Свиноводство. -1989. -№6. -С. 21-22.

48. Гиря В.Н., Рыбалко В.П., Березовский Н.Д. Эффективность использования новых специализированных типов свиней // Зоотехния. -1989. -№11. -С. 17-19.

49. Гистоструктура мышечной ткани свиней районированных пород Северного Кавказа / В.И. Степанов, А.И. Клименко, В.А. Погодаев, Р.В. Клименко // Вест, ветеринарии. -1998. -№9(3). -С. 8-15.

50. Головатюк Н.Г., Шашковская Г.Г. Использование помесных хряков на свиноматках крупной белой породы // Разведение, селекция и воспроизводство свиней: Сб. науч. тр. Киев, 1990. -С. 93-96.

51. Горин В.В. Создание новой мясной породы свиней // Достижения науки и техники АПК. -1989. -№1. -С. 33-35.

52. Горин В.В., Гильман JI.3. Взаимосвязь мясной продуктивности и стрессу-стойчивости свиней западного типа создаваемой породы // Генетика количественных признаков у животных: Сб. науч. тр. Таллин, 1987. -С. 27-28.

53. Горин В.В., Гильман Л.З. Мясные качества и стрессустойчивость свиней // Свиноводство. -1998. -№1. -С. 43-44.1 АЛЬ.'

54. Горин В.Т., Никитченко И.Н. Оценка комбинационной способности различных пород свиней по мясо-сальным качествам // Научные основы разведения животноводства в СССР. Минск, 1980. - Вып. 1. - С. 6-11.

55. Грикшас С.А., Тимофеев JI.B. Влияние реципрокно-рекуррентной селекции на откормочные качества свиней // Свиноводство. -2000. -№3. -С. 4-6.

56. Грикшас СЛ., Тимофеев JI.B. Откормочные качества свиней крупной белой породы при реципрокно-рекуррентной селекции // Известия ТСХА. -2000.-№2.-С. 146-151.

57. Грикшас СЛ., Тимофеев JI. Совершенствование свиней крупной белой породы путем реципрокно-рекуррентной селекции // Свиноводство. -1998. -№3. -С. 4-7.

58. Грикшас СЛ., Констанчеко Н.Ю., Дорохин А.П. Сочетаемость свиноматок крупной белой породы с хряками крупной черной и дюрок по откормочным и мясным качествам // Известия ТСХА. -1997. -№3. -С. 168-173.

59. Гучь Ф.А., Гуменный М.Ф. Южный тип мясной породы свиней // Зоотехния.-1992.-№9-10.-С. 7-10.

60. Датские ландрасы при совершенствовании мясных качеств литовских белых свиней / Г. Иоцюс., В. Джяугис, А. Стиклюнас, Е. Паулаускас // Свиноводство. -1987. -№6. -С. 36-37.

61. Денисов В.И., Самков СЛ., Кузьмина Т.В. Ассоциация по племенной работе со свиньями породы дюрок // Зоотехния. -1992. -№11-12. -С. 12-14.

62. Джунельбаев Е.Т., Быков В.П. Использование свиней СМ-1 для скрещивания в Поволжье // Зоотехния. -1999. -№5. -С. 8-10.

63. Джунельбаев Е.Т., Быков1 В.П. Откормочные и мясные качества чистопородных и мясных свиней // Свиноводство. -1999. -№3. -С. 27-29.

64. Джунельбаев Е.Т., Куренкова Н.С. Мясные качества чистопородных и помесных свиней // Свиноводство. -1996. -№5. -С. 11-12.

65. Зайцев С.И. Влияние подбора линий и семейств на продуктивность // Свиноводство.-1994.-№4.-С. 11-13.

66. Иващук И.С. Эффективность скрещивания в свиноводстве // Зоотехния. -1997.-№10.-С. 12-13.

67. Интенсификация племенного отбора в свиноводстве / Н.В. Михайлов, Г.А. Каратунов, O.JI. Третьякова, Э.В. Костылев Персиановский: ДонГАУ, 1999.-100с.

68. Интенсивные особенности мясных свиней / В.И. Степанов, В.Х. Федоров,

69. A.И. Тариченко, А.В. Березняков // Зоотехния. -1997. -№8. -С. 12-14.

70. Ионова А.Г., Джапаридзе Д.П. Реципрокно-рекуррентная селекция свиней на сочетаемость // Зоотехния. -1992. -№1. -С. 21-23.

71. Использование двухпородных хряков в промышленном свиноводстве /

72. B.C. Токарев, В.А. Хромов, B.C. Астранов // Зоотехния. -1988. -№6. -С. 2122.

73. Использование трехпородных помесей на свинокомплексах Башкирии / А.В. Близнецов, А.А. Седых, Р.А. Вахитов, В.Н. Терентьев // Зоотехния. -1990. -№1. -С. 39-40.

74. Итоги работы и перспективы гибридизации свиней в зоне Северного Кавказа / В.И. Степанов, Г.В. Максимов, А.Е. Луганцев, В.Н. Василенко // Свиноводство. -1997. -№5. -С. 13-15. •

75. Кабанов В.Д. Новая порода свиней скороспелая мясная // Зоотехния. -1994. -№3. -С. 2-4.1. ААЪ

76. Кабанов В.Д., Быков B.JI., Джунельбаев Е.Т. Реципрокное скрещивание свиней крупной белой и скороспелой мясной (СМ-1) пород // Свиноводство. -1998. -№6. -С. 6-8.

77. Кабанов В.Д., Гупалов Н.В., Епишин В.А. Центральный зональный тип создаваемой новой мясной породы свиней // Зоотехния. -1989. -№12. -С. 2527.

78. Кабанов В.Д., Печкуров Н.А., Кошель П.П. Эффективность простого двухпородного и возвратного скрещивания свиней новых генотипов // Свиноводство. -1987. -№4. -С. 20-22.

79. Кабанов В.Д., Французов В.В. СМ-1 в сочетании с крупной белой // Свиноводство. -1996. -№6. -С. 17.

80. Кабанов В.Д., Эльзессер В.О. Воспроизводительные качества свиней центрального типа новой мясной породы и ее помесей // Свиноводство. -1989. -№3.-С. 28-30.

81. Кажеко А.В. Мясо-сальные качества молодняка, полученные при скрещивании маток крупной белой породы и хряков зональных типов // Межведомственный сборник Белоруского НИИ животноводства. -1991. -№21. -С. 59-64.

82. Каланчук Р. Убойные и мясные качества чистопородных и помесных свиней // Свиноводство. -1994. -№1. -С. 11-12.

83. Калашникова Г. Оценка разных вариантов в системе модифицированного ротационного скрещивания свиней // Свиноводство. -2000. -№2. -С. 9-10.

84. Калимуллин Ю.Н. Эффективность скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками белорусской че.эно-пестрой породы // Рациональное использование кормов в промышленном животноводстве: Сб. науч. тр. / Казан, вет. ин-т.-Казань, 1990.-С.74-75.

85. Капелист И.В. Использование преимуществ свиней различных типов в гибридизации // Перспективы развития свиноводства на Дону: Сб. научн. тр. Персиановский: ДонГАУ, 2001. - С. 10.1. ЛЛ9

86. Капелист И.В. Комбинационная способность специализированных линий и типов свиней по репродуктивным качествам // Теория и практика селекционно-племенной работы в свиноводстве: Сб. науч. тр. Персиановка, 1984. -С. 69-73.

87. Капелист И.В. Методы создания новых генотипов мясных свиней и практика их использования в системах разведения: Автореф. дис. доктора с.-х. наук. -06.02.01. -разведение, селекция, генетика и воспроизводство с.-х. животных. -Персиановский, 2000. -48с.

88. Качество гибридных свиней разного происхождения и разной стрессчув-ствительности / JI. Тимофеев, А. Рябов, М. Ахвердян, В. Мурашкин // Свиноводство. -1999. -№3. -С. 2-4.

89. Клемин В.П., Беденков Е.П. О сочетаемости свиней западного типа // Свиноводство.-1990.-№5.-С. 23-25.

90. Клемин В.П., Беденков Е.П. Откормочные и мясные качества чистопородных и гибридных свиней // Бюл. ВНИИ развед. и генет. с.-х. ж-х. -1990. -j|bl20.-C.3-5.

91. Клименко Р.В. Эффективность использования свиней новых мясных генотипов в системах разведения // Вест, ветеринарии. -1999. -№14(3). -С. 5256.

92. Коваленко В.П., Лесной В.А. Организация воспроизводства стада свиней в регионе // BicH. аграр. науки. -1998. -№6. -С. 35-36.1. А20 ^

93. Коваленко В.А., Журавлев И.Н. Достижения популяционной генетики на службу селекции: Информ. листок №669-81 / Ростовский ЦНТИ. -Ростов-на-Дону, 1981.-2с.

94. Коваленко Н.А. Сравнительная характеристика гистоструктуры мышечной ткани свиней различных генотипов, районированных в Ростовской области // Актуальные проблемы развития животноводства на Дону: Сб. науч. тр. -Персиановский, 1998.-С.128-129.

95. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-воЭКМОС, 1998.-448с.

96. Ковальчук Е.А. Использование свиней белорусской черно-пестрой породы // 75 лет Тат. НИИ с.-х. Тез. докл. матер, науч.-практ. конф., Казань. -1996.-С. 257-258.

97. Козловский В.Г. Создание и использование гибридных свиней //Свиноводство.-1986.-№1.-С.30-32.

98. Кононов В Состояние отрасли свиноводства и перспективы ее развития в России // Свиноводство. 2001. - №2. - С.12.-15.

99. Костяной В.Г., Овчинников А.В. Гибридизация в свиноводстве Московской области// Зоотехния. 1999. - №10. - С.8-9.

100. Кошель П.П. Влияние методов селекции и использование биологически активных веществ на производство продуктов животноводства: Сб. науч. тр. / Твер. с.-х. ин-т. -М., 1994. -С.41-45.

101. Крючковский А.Г., Лейман Д.Н., Косачев В.В. Репродуктивные качества свиноматок крупной белой породы при скрещивании с хряками мясных пород // Разведение и селекция в животноводстве: Сб. науч. тр. -Новосибирск, 1990.-С. 70-72.

102. Кузьмина Т., Бушева Л., Солдатенков Н Разведение свиней породы дюрок и их скрещивание с другими породами // Свиноводство. 2001. - №3. - С.2-3.1 Л2Л

103. Кушнер Х.Ф., Копыловский Г.Я. Генетические основы селекции птицы. -М.: Колос, 1969.-104с.

104. Лобан Н., Дойлидов В Влияние скрещивания и гибридизации на откормочную и мясную продуктивнсть свиней // Свиноводство. 2001. - №3. -С.5-6.

105. Лобан Н., Дайлидов В .Оптимальный вариант получения товарного гибрида свиней // Свиноводство. 2001. - № 1. - С. 10-11.

106. Лобанов В.В., Васильева Э.Г. Использование гибридизации в свиноводстве // Свиноводство. -2000. -№1. -С. 7-11.

107. Лобанов В.В., Васильева Э.Г., Ситникова Н.Ф. Увеличение производства свинины на промышленных комплексах // Зоотехния. -1999. -№9. -С. 22-26.

108. Левантин Д. Значение свиноводства в увеличении производства мяса // Свиноводство.-1999.-№4.-С. 2-6.

109. Лесной В. Использование хряков специализированных пород и синтетических типов при скрещивании и гибридизации // Свиноводство. -1989. -№5. -С. 19-20.

110. Литвинов Н.С. Породный состав и продуктивные качества свиней // Животновод. -2000. -№7. -С. 8-9.

111. Луценко В. Эффективность пород при реципрокном скрещивании // Свиноводство. -1997. -№3. -С. 14-15.

112. Любецкий М.Ф. Зависимость роста чистопородных и помесных поросят от их живой массы при рождении // 6-й Съезд Украинского общества генетиков и селекционеров им. Н.И. Вавилова (Полтава, 1992): Тез. докл. -Киев, 1992. Т.1. -С. 181-182.

113. Любецкий М.Д., Коваленко Б. Что дает использование хряков ПМ-1 и ХС-1 в гибридизации // Свиноводство. -1988. -№6. -С. 23-24.

114. Любецкий М.Д., Федяев В. Скрещивание маток уэльской породы с хряками других пород // Свиноводство. -1993. -№5. -С. 8-10.1. Л2.2 ' ; '

115. Максимов Г.В. Итоги оценки мясной продуктивности некоторых пород и типов // Свиноводство. -1993. -№4. -С. 19-20.

116. Максимов Г.В., Василенко В.Н., Капелист И.В. Промышленное скрещивание и гибридизация как метод интенсификации свиноводства // Акт. пробл. свиноводства России: Сб. науч. тр. -Персиановский, 1999. -С. 20.

117. Максимов Г.В., Кононова JI.B. Количественная оценка эффектов общей и специфической комбинационной способности в системе подбора // Акт. пробл. развития жив-ва на Дону: Сб. науч. тр. -Персиановский, 1998. -С. 103-107.

118. Максимов Г.В. Сравнительная оценка качеств мяса и шпика свинины „ универсального и мясного направления продуктивности в связи с селекцией на мясность. // С.-х. биология. -1992. -№6. -С. 82-91.

119. Малышев В.И., Джунельбаев Е.Т. Система разведения свиней в Саратовской области // Зоотехния. -1999. -№11. -С. 10-11.

120. Макарина Н.А. Репродуктивные качества свиноматок при промышленном скрещивании // Актуал. пробл. науки в с.-х. пр-ве: Тез. докл. науч.-практ. конф. -Иваново, 1995. -С. 156.

121. Матрохина JI.M. Повышение эффекта гетерозиса при скрещивании крупной белой и белорусской черно-пестрой пород // Высш. школа эффективности свиноводства/ВАСХ НИЛ.-М., 1991.-С. 41-44.

122. Матрохина JI.H. Эффективность использования хряков мясных пород в промышленном свиноводстве // Актуал. пробл. производства свиней: Сб. науч. тр. / Одес. с.-х. ин-т. -Одесса, 1990. -С. 78-82.

123. Меркушева В.В. Адаптационные особенности и продуктивные качества свиней при разных вариантах подбора для промышленного скрещивания.

124. Автореф. дис. кандидата с.-х. наук. -06.02.01. разведение, селекция, генетика и воспроизводство с.-х. животных. -Киров, 2000. - 22 с.

125. Методика исследований по свиноводству Сборник. Ред. Коллегия: Ф.К. Почерняев и др. Харьков, 1977. - 151с.

126. Мигуля B.C., Бажов В.Н., Бахирева Л.А. Совершенствование продуктивных качеств свиней породы ландрас путем прилития крови от ландрасов в других популяциях: Сб. науч. тр. / Уп. с.-х. ин-т. -1998. -№291. -С. 81-88.

127. Милосердов В. Ответ сторонникам курса продолжения реформ // АПК: экономика управления. -2000. -№1. -С. 22-23.

128. Михайлов Н.В. Количественная оценка эффектов ОКС и СКС при внут-рилинейном подборе и кроссах линий: Сб. науч. тр. / Дон СХИ. -Персиановка, 1980, -Т. 15.-Вып.З. -С. 63-67.

129. Михайлов Н.В. Общая и специфическая комбинационная способность при кроссах линий во внутрилинейном подборе свиней // Вест. с.-х. науки. -1981.-№7.-С. 96-100.

130. Михайлов Н.В., Кабанов В.Д., Каратунов Г.А. Селекционно-генетические аспекты оценки наследственных качеств животных. -Новочеркасск, 1996. -63с.

131. Михайлов Н.В., Понтелимонов Ю.И. Структура генотипической изменчивости при внутрилинейном подборе и кроссах линий: Сб. науч. тр. /Дон СХИ-Персиановка, 1977. Т. 12.- Вып. 3. - С. 103 - 106.

132. Михайлов Н.В., Третьякова О.Л., Бойко Н.Н. Новый метод оценки свиней по селекционным индексам: Информ. листок. №40-91 / ростовский ЦНТИ. -Ростов-на-Дону, 1992.-6с.

133. Мичурин В. Состояние основных пород свиней в России // Свиноводство. -2000.-№2.-С. 2-3.140. 154.Мосин Ю.П., Зеленин И.Т., Сахно Б.Н. Использование свиней дюрок при межпородном скрещивании // Сиб. вест. с.-х. науки. -1999. -№1-2. -С. 98-101.1. Л 24 3

134. Мосин А.И., Иванчук В.А. Качество мяса чистопородных и помесных свиней // Актуал. пробл. в жив-ве: Сб. науч. тр. / Моск. гос. акад. вет. мед. и биотехнологии. -М., 1998. -С. 81-84.

135. Мосин А.И., Иванчук В.А. Молочная продуктивность чистопородных и помесных свиноматок // Актуал. пробл. в жив-ве: Сб. науч. тр. / Моск. гос. акад. вет. мед. и биотехнологии. -М., 1998. -С. 88-89.

136. Мысик А. Состояние и перспективы развития свиноводства в России // ; Свиноводство. 2001 .-№ 1.-С.2-3.

137. Мясо-сальные качества свиней различных генотипов / В.П. Коваленко, В.А. Лесной, В.Г. Пелых, A.M. Сморочинский // Зоотехния. -1991. -№2. -С. 22-25. '

138. Небылица Н.С. Использование свиней пород дюрок и ландрас в английской селекции // Зоотехния. -1995. -№ 1. -С. 10-11.

139. Никитченко И.Н. Гетерозис в свиноводстве. -Л.: Агропромиздат, 1987. -215с.

140. Новая специализированная мясная порода свиней (СМ-1) и основные на- : правления ее развития: Научно-метод. рекомендации / В.Т. Горин, П.А. Есь-ков, И.Т. Тихонов и др. -Москва-Быково, 1993. —104с.

141. Новые породы и типы свиней: продуктивность, биологические особенности, использование в гибридизации / В.И. Степанов, И.В. Капелист, О.Н. ' Бунчиков, А.Е. Луганцев.-Персиановка, 1999.-178с.

142. Овчинников А. Системы гибридизации свиней в Московской области // Свиноводство. 1999.-№1.-С.16-18.

143. Овчинников А., Тимофеев Л., Соловых А. Продуктивность маток при1 по- : родно линейной гибридизации // Свиноводство. - 1989. - №3. - С. 27 - 28. ;151.0пришко Н. Полтавский мясной тип и его помеси //Свиноводство. - : 1987 -№1.~ С. 17 -18.

144. Основные показатели агропромышленного комплекса Российской Федерации в 1999 году. Москва: Госкомстат России, 2000. - 112 с.125 1 }

145. Откормочные и мясные качества гибридов/ Н.Роюк, Б. Тютченко, В. Медведев и др.// Свиноводство. 1988. - №6. - С. 22 - 23.

146. Пермигина И.И., Лотохова Л.В., Мирошниченко В.В. Эффективность сочетаемости отдельных линий хряков полтавского мясного типа при скрещивании крупной белой породы: Сб. науч. тр. / Куб. с. х. ин - т. - 1989. -№300.-С. 32-35.

147. Пермякова Н. И. Откормочные и мясные качества свиней различных типов// Свиноводство. 1993. - №2 - 3. - С. 15 - 16.

148. Повышения производства свинины и улучшение ее качества// Свиноводство. 1999. - №6. - С. 2 - 5.

149. Погодаев В.А., Киреев Н.П., Черепанова Н.Ф. Разведение свиней крупной черной породы в Ставропольском крае// Зоотехния. 1999. - №5. - С. 10 -11.

150. Погодаев В.А., Кухарев В.А. Качества мяса свиней породы СМ 1// Свиноводство. - 1997. - №1. - С.22 - 24.

151. Погодаев В.А., Кухарев В.А. Особенности постэмбрионального развития свиней степного типа скороспелой мясной породы// Вест, ветеринарии.1998. №2.-С. 27-35.

152. Погодаев В.А. Кухарев В.А. Повышение продуктивных и племенных качеств с. х. животных: Сб. науч. тр. / Ставроп. гос. с. - х. акад. - Ставрополь, 1994. - С.78 -82.

153. Погодаев В.А., Кухарев В.А. Продуктивность и откормочные качества свиней районированных пород Ставропольского края // Вест, ветеринарии.1999.-№3(2).-С. 30-36. 1

154. Погодаев В.А., Кухарев В.А. Сочетаемость свиней мясных пород, типов и линий при гибридизации // Вест, ветеринарии. -1999. -№3. -С. 3-8.

155. Погодаев В.А., Кухарев В.А. Эффективность породно-типовой гибридизации свиней // Интенсиф. пр-ва свинины. -Харьков, 1989. -С. 27-30.-126 )

156. Погодаев В.А., Панасенко В.М. Биологические особенности свиней степного типа СМ-1 // Зоотехния. -2000. -№2. -С. 12-15.

157. Погодаев В.А. Продуктивность и мясные качества свиней разной стрессу- ; стойчивости // Зоотехния. -1989. -№9. -С. 25-27.

158. Погодаев В.А., Филенко В.Ф. Сочетаемость линий свиней степного типа пород СМ-1 // Свиноводство. -1997. -№1. -С. 6-7.

159. Подгурский A.M. Гибридизация в свиноводстве // Зоотехния. -1991. -№11.-С. 12-15.

160. Полковникова В.И., Кустов В.А. Воспроизводственные качества маток разного происхождения при чистопородном разведении и скрещивании // Бюл. науч. работ. / ВАСХНИЛ. ВНИИ жив-ва. -1990. -№99. -С. 86-99.

161. Поляничкин А.А. Популяционная генетика в птицеводстве / Под ред. С.И. ! Боголюбского. -М.: Колос, 1980. -271с.

162. Понтелимонов Ю.И., Кононенко О.И. Эффективность использования скороспелой мясной породы свиней при трехпородном промышленном скрещивании // Разв. и селекц. свиней на Дону: Сб. науч. тр. ' Персиановский: Дон ГАУ, 1995. -С. 76-78.

163. Продуктивность и некоторые особенности новых типов мясных свиней / .: В.И. Степанов, В.А. Коваленко, Г.В. Максимов и др. // Свиноводство. -1988. -№2. -С. 28-30.

164. Прокопенко О.В. Реципрокне схрещувания свиней велико! 6moi i велико! : чорно1 породи // BicH. аграр. науки. -1997. -№8. -С. 76-77.

165. Практическое свиноводство / В.А. Коваленко, В.И. Степанов, А.И. Бара-ников и др. // Персиановка, 1995. -64с.

166. Рациональная технология в свиноводстве: Методическое пособие / Дон ■ ГАУ; РИПКиА; НПО "Дон". Новочеркасск, 1996. -54с. ;

167. Репин А.А., Смирнова Л.И. Использование гетерозиса в промышленном : свиноводстве // Актуал. пробл. науки в с.-х. пр-ве: Тез. докл. науч. практ; конф.-Иваново, 1995.-С. 181.1. АТУ }

168. Рогов И.А., Забашта АС., Казюлин Г.П. Общая технология мяса и мясопродуктов. М.: Колос, 2000. - 367с.

169. Рыбалко В., Акимов С., Баньковская И., Переметько А. Создание мясных типов свиней на Украине // Свиноводство. 2001. - №2. - С15-17.

170. Рыбалко В.П., Минин В.И. Использование хряков специализированной мясной линии на Украине // Зоотехния. -1991. -№8. -С. 17-20.

171. Рыбалко В.П., Самохвал И.А. Использование хряков нового генотипа // Зоотехния.-1989.-№7.-С. 21-23.

172. Рыбалко В.П., Самохвал И.А. Новая специализированная линия в свиноводстве // Разведение, селекция и воспр-во свиней: Сб. науч. тр. / ВАСХ-НИЛ. Южное отделение. -Киев, 1990. -С. 12-19.

173. Рыбалко В.П., Самохвал И.А. Результаты различных вариантов скрещивания // Свиноводство. -1991. -№3. -С. 18-19.

174. Рыбалко В.П., Яловега Н.П. Продуктивность свиней специализированной мясной линии // Зоотехния. -1994. -№3. -С. 2-4.

175. Савченко В.К. Оценка общей и специфической комбинационной способности полиплоидных форм в системах диаллельных скрещиваний //Генетика. 1966. - №1.-С.29 - 40.

176. Садычко Г., Иващук И., Лопащук Л. Использование гетерозиса // Свиноводство. -1991. -№1. -С. 17-18.

177. Самков С., Юренков Е. Использование свиней йоркширской породы в системе гибридизации // Свиноводство. 1999. -№3. -С. 4-6.

178. Самков С., Юренков Е. Порода йоркшир в системе гибридизации // Животноводство. -1999. -№ 1. -С. 22-23. 1

179. Свиньи асканийской селекции // И.В. Соловьев, Р. Жиркова, В. Луценко, Б. Брит // Свиноводство. -1991. -№2. -С. 22-23.

180. Семенов В.В. Воспроизводительные качества свиноматок специализированной мясной линии // Вест, ветеринарии. -1998. -№9(3). -С. 5-6.128 )

181. Семенов В.В. Селекция свиней специализированной мясной линии // Вест, ветеринарии. -1998. -№9(3). -С. 7-8.

182. Сердюк О. Откормочные качества высокие // Свиноводство. -1991. - ! №6. -С. 18.

183. Симонова В., Сергеев В. Потребительский спрос населения на свинину в ;; условиях рынка // Свиноводство. -1998. -№4. -С. 20-22.

184. Скибенко И. Промышленное свиноводство корпорации "Живпром" // Свиноводство. -2000. -№2. -С. 24-26.

185. Снежков Н.И., Смирнова В.Н., Прокофьева Г.Н. Технология первичной : переработки продуктов животноводства. -М.: Изд-во МСХА, 1998. 112с.

186. Соколов Н. Капко П. Краснодарский тип свиней // Свиноводство. -1992. -№2-3.-С. 13. :

187. Соловых А., Овчинников А., Костяной В. Модификационный метод ротационного скрещивания с использованием трех пород свиней // Свиновод- ; ство. -1997. -№7. -С. 7-10.

188. Соловьев И.В. Источник в наследии // Свиноводство. -1991. -№5. -С. 14-15.

189. Соловьев И.В., Луценко В. Откормочные и мясные качества породно-линейных гибридов // Свиноводство. -1995. -№4. -С. 12-13.

190. Сонгайлене А., Варкалене И, Шоупите О. Влияние хряков мясных пород на продуктивность литовских белых свиней // Свиноводство. -1991. -№1. -С. " 18-19.

191. Состояние и пути выхода из кризиса свиноводства России. По материа- ;; лам НИИТЭИ Агропром//Свиноводство.-1996.-№4.-С. 4-7.

192. Сочетаемость пород и типов свиней по откормочным и мясным качествам ; / В.И. Степанов, В.А. Коваленко, Г.В. Максимов, О.И. Кононенко // Разведе- I ние и селекция свиней на Дону: Сб. науч. тр. -Персиановка, 1995. -С. 72-76.

193. Сравнительная характеристика гистоструктуры и вкусовые качества мышечной ткани помесей ДМ-1 х дюрок / А.А. Велик, JI.A. Коваленко, В.М. Максимова и др. // Разведение и селекция свиней на Дону: Сб. науч. тр. ; Персиановский, 1995. -С. 138-142. ;

194. Степанов В.И., Жила Е.В. Продуктивность свиноматок новых генотипов I // Свиноводство. 2001. - №2. - С.2-3.

195. Степанов В.И., Клименко А.И., Клименко Р.В. Мясная продуктивность 7 свиней типа СМ-1 // Вест, ветеринарии. -1999. -№14(3). -С. 50-52.

196. Степанов В.И., Коваленко В.А., Максимов Г.В. Проверено класс элита // Свиноводство. -1991. -№2. -С. 24-25.

197. Степанов В.И., Коваленко В.А., Михайлов Н.В. Актуальные проблемы племенного свиноводства // Свиноводство. -1994. -№4. -С. 6-9.

198. Степанов В.И., Максимов Г.В., Василенко В.Н. Технология переработки, хранения и использования свинины.-Персиановка, 1997.-72с.

199. Степанов В.И., Максимов Г.В., Василенко В.Н. Эффективность промышленного скрещивания и гибридизации в свиноводстве. -Персиановка, 1997. ji 74с.

200. Степанов В.И., Максимов Г.В., Вилков Г.А. Мясность и резистентность свиней новых типов // Свиноводство. -1990. -№3. -С. 19-20.

201. Степанов В.И., Михайлов Н.В. Свиноводство и технология производства свинины: Учеб. пособие. -М.: Агропромиздат, 1991. -336с.

202. Степанов В.И., Михайлов Н.В., Бараников А.И. Актуальные проблемы развития свиноводства // Зоотехния. -1999. -№3. -С. 22-23.

203. Степанов В.И., Тариченко А.И, Федоров В.Х., Федорова В.В. Качество мяса свиней в зависимости от их стрессреактивности // Свиноводство. -2001. №3. - С.24-26.1 ЛЪ О } 1;:

204. Степной тип создаваемой специализированной мясной породы свиней / Г.; В.А. Коваленко, В.Ф. Филенко, В.В. Поляков, С .Я. Лисохмара, М.В. Егоров

205. Зоотехния. -1991. -№6. -С. 13-18. i :

206. Сысоева О.И. Эффективность межпородного скрещивания // Зоотехния. ? 1996. -№4. -С. 25-26.

207. Тариченко А.И. Прогнозирование продуктивных качеств свиней новых мясных типов: Автореф.,дис. доктора с.-х. наук. -06.02.01 разведение, селекция, генетика и воспроизводство е.- х. ж.ивотных. -Краснодар, 2000. - г" 48с. ■ "

208. Тариченко А.И. Продуктивность, качество мяса и биологические особен- I ности мясных свиней. -Ростов-на-Дону, 1999. -52с. •

209. Теория и методы выведения скороспелой мясной породы свиней / В.Д. ; Кабанов, Н.В. Гупалов, В.А. Епишин, П.П. Кошель. -М: Изд-во ВНИИ j плем., 1998. -380с.

210. Технология производства и система разведения свиней / В.А. Погодаев,

211. B.А. Кухарев, А.Н. Шевченко, Г.А. Скарга. Ставрополь,2000. -96с.

212. Технология товарного свиноводства / В.И. Степанов, А.И. Бараников, Г Н.В. Михайлов, Г.В. Максимов и др. -Персиановка, 1997. -89с. :

213. Тимофеев Л.В., Торопынина Т.Н., Оценка сочетаемости чистопородных и ! двухпородных свиноматок с хряками специализированных линий и мясных ■ пород по репродуктивным качествам // Известия ТСХА . 1992. - №1.1. C.139-146.

214. Ткач Г.С. Интенсивные методы селекции в животноводстве. Кишинев, 1990 .-С.51-56. 1

215. Ткачук Г.Е., Овчаренко А.Ф. Морфологическая оценка мяса гибридных свиней // Морфол., физиология, патол. и терапия с.-х. и пуш. зверей клеточ- ' ного содержания.: Сб. науч. тр./Омск. гос. агр. ун-т Омск, 1997. - С. 35-36.

216. Третьякова О.Л. Теоретические основы и практика оценки воспроизводи- : тельного фитнесса свиней: Автореф. дис. доктора с.-х. наук. 06.02.01. - ;1. ЛЪЛ )разведение, селекция, генетика и воспроизводство с.-х. животных. Персиа-новский, 2001. - 50с.

217. Турбин Н.В. Гетерозис и генетический баланс // Гетерозис. Минск, 1961.-с. 3-34.

218. Турбин Н.В., Хотылева JT.B. Гетерозис в растениеводстве. М., 1966. - С. 20-40. .

219. Ухвертов А. Сравнительная оценка чистопородного и помесного молодняка свиней // Свиноводство. 2000. - №4. - С.2-3

220. Ухвертов М., Ухвертов А. Откормочные качества чистопородного и поместного молодняка свиней при различных условиях кормления // Свиноводство. 1997. - №3. - С.11-13.

221. Федюк В.В. Естественная резистентность организма свиней п. Каменоломни, 2000. - 100 с.

222. Федяев В. Продуктивные качества молодняка свиней разных генотипов // Свиноводство. 1999. - №1. - С.35-36.

223. Физико-химические свойства бедренной кости у помесного и чистопородного молодняка свиней / М. Ухтверов, А. Ухтверов, И. Успенская, Ю. Ульянов // Свиноводство. 2001. - №3 - С.26-27.

224. Филатов А., Мичурин В. Теоретические и практические программы гибридизации в свиноводстве // Свиноводство . 1998. - №4,- С. 6-7.

225. Филенко В.Ф., Казачок А.Г. Использование свиней породы СМ 1 в гибридизации//Зоотехния. -2000.-№1-С. 13-14.

226. Филенко В.Ф., Казачок А.Г. Использование свиней породы СМ-1 в гибридизации // Свиноводство. 1999. - №2 - С.7-8. 1

227. Филенко В.Ф., Лебский А.А. Биохимические показатели крови свиней чистых пород и их гибридов. // Вест, ветеринарии. 1999. - №14(3). - С. 5657.1. ЛЪ2 } |

228. Филенко В.Ф., Малышев С.А. Повышение продуктивных и племенных ; качеств с.-х. животных : Сб. науч. тр. /Ставроп. гос. с.-х. акад. Ставрополь, 1994.-С. 75-77.

229. Фокшей М. Мясо сальш якости чистопородних та гибридних свиней // f Твариннитство Украши . - 1998. - № 11 .-С. 16.

230. Хватов А.И., Ткачов А.Ф., Мазур В.Е. Эффективность скрещивания и ■ гибридизации в разных паратипических условиях // Тез. докл. на 4 межд. конф. по пробл. «Научно- произ. аспекты развития отрасли свиноводства.» i Лесные Поляны, 1997. - С. 29. f

231. Хлебов В.А. Повышение племенных и продуктивных качеств животных : ; Сб. науч. тр. / Казн . гос. акад. вет. мед. Казань, 1995. - С. 66 - 69.

232. Центр гибридизации свиней в Тюменской области / Н.Г. Мамонтов, А.В. Баталов, Э.Г. Васильева, Н.Ф. Сйтникова // Зоотехния. 1998. - №4 .-С. 12- » 13.

233. Чохатариди Г. Эффективность использования хряков северо-кавказской -породы//Свиноводство. 1999. - №4. -С. 9-10. ;

234. Чупин П., Пеньков В., Понаморе В. Дюроки в промышленном скрещива- -нии // Свиноводство. 1991. -№ 2.-С. 25-26.

235. Шахбазова О.П. Качество подкожного жира и дегустационная оценка мяса свиней // Современные аспекты развед. и селекции свиней на Дону: Сб.науч. тр. -Персиановский, 1997. -С. 86-90.

236. Шахбазова О.П., Капелист И.В. Откормочные и мясные качества новых » специализированных типов свиней // Акт. проблемы свиноводства России: ;. Сб. науч. тр. -Персиановский, 1999. -С. 38.

237. Шейко И. Свиноводство Белоруссии // Свиноводство. 2001. - №2. -С.17-19

238. Шейко И., Федоренкова Л. Продуктивность свиней при различных систе- г мах воспроизводства // Свиноводство. 2001. - №3. - С. 13-15л 33 . j .

239. Шмаков Ю.И., Мглинец A.A. Вклад в развитие отечественного свиновод- : ства//Зоотехния. -1999. -№8. -С. 10-12. : }|

240. Шубидзе Я.А. Гибридизация свиней в условиях комплекса // Свиноводст- : i во. -1987. -№2. -С. 28-29.

241. Шубидзе Я.А. Интенсивность отбора хряков и результаты скрещивания // Зоотехния.-1991.-№2.-С. 19-22.

242. Шутьков А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса S // АПК: экономика, управление. -2000. -№1. -С. 4-5.

243. Эффективность гибридизации свиней в условиях комплекса / В.П. Кова- Z2 ленко, В.А. Лесной, Б.П. Тессио, B.C. Кравчук // Зоотехния. -1990. -№2. -С. 32-33. : |г '

244. Яковлев А.И. Сочетаемость пород свиней Северного Кавказа: Автореф. ' дис. кандидата с.-х. наук. 06.02.01. - разведение, селекция, генетика и воспроизводство с.-х. животных. - Персиановский, 1999. -24с.

245. Яловега Н.П. Оценка свиней различных генотипов // Свиноводство. ,,. 1993.-№4.-С. 20-21. $

246. Яременко В.И. Откормочные и мясные качества свиней в условиях ком- ;;; плекса//Зоотехния.-1990.-№6.-С. 27-29. Г

247. Яременко В.И. Откормочные качества свиней различных линий и семейств II Зоотехния. -1990. -№5. -С. 37-39. f

248. Balint A.A. The theoretical problems // Acta agron. 1961. - №11. - P. 67. - !;; 83.

249. Възпроизводительна способности на свинематки от Голяма бяла и Ланд- Т:1 рас с английски происод при чистопородно развъждане и реципрочно ■ кръстосване / С. Сланев, Б. Шостак, Б. Бенков е.а. // Животновъд. науки. -1990. -№1. -Р. 24-29. . ;

250. Bobcek В., Lojda V. Analisys of production parametres of father syntetical lines of pigs in Slovak rep. // Zyvoc. viroba. -1996. №11. -P. 32.

251. Brandt H., Taubert H. Parameter estimates for purebred and crossbred performances in pigs //J. Anim. Breed. Genet. -1998. -№115. -P. 97-10fk

252. Buchta S., Cechova M., Prazark C. Evolution of the selection programme of ~ Czech Meat pig breed // Zyvoc. viroba. -1996. -№11. -P. 520.

253. Buchta S., Cechova M., Prokop V. Use of parental line 85 for the production of : final hybrids // Zyvoc. viroba. -1997. -№2. -P. 87.

254. Buczyncki J.T., Zeborowski Т., Szulc K. Fatterning and slaughter performance ; of meat-type crossbred porkers with a share of Zlotnicka Spotted pig // Anim. Sci. Pap. And Repts. -1997. -№3. P. 149-154.

255. Cechova M., Buchta S., Pekarkowa J. Meat quality in pigs of different «; genotypes // Zyvoc. viroba. -1996. -№11. -P. 518. "

256. Chimal P., Segura J.C. Estimates of breed average direct, maternal and 4 heterosis effects of some productive traits of swine in the Mexican tropics // Rev. |bras, genet. -1994. -№3. -P. 267-271. \ \f;

257. Christencen K., Jensen P., Jorgensen J.N. A note on effect of inbreeding on f production traits in pigs // Anim. Prod. -1994.1 -№2. -P. 65 69.

258. Comparisons of weight and growth rates of pigs from a three-breed rotational ; crossbreeding system / D.L. Kuhlers, S.B. Jungst, J.A. Little e.a. // J. Anim Sci. -1989. -Suppl. №2. -P. 13. ;-135 " ;;

259. Desempento de suinos puros e crurados, do nascimento ao final do periodo da recria / S.M. Almeida, A.B. Sansevero, A.R.G. Oliveira e.a. // Rev. Soc. bras. , zootecn. -1994. -№2. P. 197-204. Г

260. Драгоев П., Стойков А., Гинева Е. Икономическа оценка на дву-, три- и четирипородни хибриди свине // Икон, и упр. селск. стоп. -1998. -№7. -Р. 21- -25. . :

261. Дрбохлав В. Фенотипни и генотипни параметри на някои признащи, ха-рактеризации мясодайните качества на свине от двухлинени хибрид // Жи- Г вотновьд. науки. -1998. -№1. -Р. 80-85.

262. Effects of type of cross on litter size and litter weight of purebred and crossbred swine / S.M. Almeida, A.B. Sansevero, A.R.G. Oliveira e.a. // Rev. bras. . genet. -1996. -№2. -P. 249-258. £

263. Frankovic M., Rozic M., Marinculic A. Enzymic activities in the plasma cross breed (Yorkshires Swedish Landrace) female pigs // Yet. Arh. -1991. -№1. -P. 63-65.

264. Gajewczyk P. Prasa A., Krzykawski P. Uzutkowoc tuczna irzezna tucrnikow . miesza cowich uzyskanych z udriatem zas WBP, PBZ duroc i Pietrain // Pr. i J mater, zootechn.- 1998.- №8.- P. 81-89.

265. Genetics mapping of quantitale trait loc for growth and fatness in pigs / Z. ^ Andksson, C. S. Haley, H. E. Ellegen e.a. // Science.- 1994,- №5154.-P. 1771- ' 1774. 4

266. Gotz K.-U. , Peschke W. Zuchtwertschatzung von Pietrain-Ebern an hand von ; Reinzuchtund Kreuzungsinformationen // Proc. Conf DGfZ/GfT, Gottingen, 2829 Sept, 1993. University of Gottingen, 1993.- P.25.и

267. Gregory К. Е. , Dickenson G. Е. Influence of heterosis and plane of nutrition on rate and economy of gains, digestions and carcass composition of pigs // ; j MoAESRB.-1952. №4.-P. 493.

268. Griffmg B. Conzept of general and specific combining ability in relation to diallelcrossing System //Austr. Biol. Sc. -1956. -№9. -P. 463-493. g

269. Identifikacia akostnych vad masa osipanych zordielnyuch genotipov vyuritimtodlisnych nod notiacich metod / P. Demo, J. Poltarsky, P. Krska e.a. // Zyvoc. viroba. -1993. -№5. -P. 457-469. Lff

270. Jakosc miesa i charakterystyka chemicrna tfuszczu zapasowego swin ras ffiKi!szystych; mieszancow / Z. Surdacki, E. Wielbo, A. Stasiak e.a. // Rocz. nauk rol. ! l B. -1991. -№1-2. -P. 89-102.

271. Jarczyk A. Wyniki hrzizowania loch duroc i linii 990 //Acta Acad. agr. actech. ofsten. Zootechn. -1991. -№34. -P. 33-46.

272. Hammell K.L., Laforest J.P., Dufour J.J. Evaluation of specific populations of £ commercial pigs produced in Quebec for feed performance, carcass yield and lean T meat color// Can. J. Anim. Sci. -1995. -№4. -P. 517-524. £

273. Hunan nongye daxue xuebao / B. Chen, X. Liu, Q. Shi e.a. // J. Hunan Arg. f Univ.-1999.-№4.-P. 318-322.j.

274. Kapelanski W., Falkowski J. Bocian M. Ocena amiesnienia tusr wieprzowych zakwalifi kowanych do roznych klas systemy EUROP // Acta Acad. agr. acteen. olsten. Zootechn. -1997. -№47. -P. 33-40.

275. Качество на месойю при некастрирани мътки хибридни прасята, угоявани до различного течло / К. Ангелов, А. Стойков, А. Драгоева е.а. // Селкосюп. j Наука. -1991. -№1-6. -Р. 35а-40а. 1 ;

276. Кунев Т., Бенков Б., Бенков М. Влияние на някои генетични и средови j-фактори върху репродуктивнити способности на хибридни свине-матки // Животновьд. науки.-1996.-№6.-Р. 31-34. ; ?1. А Ъ7

277. Langolis A., Minivielle F. Comparisons of three-way and backcross swine. 1. Г! Growth performance and commercial assessment of the carcass // J. Anim. Sci. -1989.-№8.-P. 2018-2024. J

278. Langolis A., Minivielle F. Comparisons of three-way and backcross swine. 2. Whoce sale cuts and meat quality // J. Anim. Sc. -1989. -№8. -P. 2025-2032.

279. Mach K., Arent E., Pavlik J. Obecna a specifika kombinacni schopnost hybridnich matek u produkcnich znak finalnich hybrid // Sb. VSZ Praze. B. -1991.-P. 259-265. h

280. Mani R., Gugelmann R. Hampshire als dritte schweizerische Schweinerasse // и KB-Mitt.-1995.-№1.-P. 21-22. |-.-v.

281. McLaren D.G., Buchanan D.S., Hintz R.L. Size ranking based upon purebred ; versus crossbred progeny performance in swine // J. Anim. Sci. -1995. -№60. -P< 902. V

282. Muller H.W., Boyd M.E. Effects of sow breeds in proweaning and .' postweaning traits // J. Anim. Sci. -1989. -Suppl. 2. -P. 12.

283. Nihon chikusan gakkaiho / K. Suzuki, H. Abe., Y. Ogawa e.a. // Anim. Sci. and Technol. -1997. ~№3. -P. 310-317. Ifr

284. Nitzsche G., Kollert M. Experimentell Unter-suchungen zu den Leistungen vonf"

285. Finalhybrides aus Zuchtverfahren Dreiwegkreuzung und kombiniertes I Krewzungsverfahren // Arch. Tierzucht. -1990. -№6. -P. 489-497.

286. Nong nghiep cong nghiep thuc pham / G.T. Nha, N.D. Hung, N.V. Phong e.a. | // Agr. and Food Ind. -1998. -№11. -P. 490-491.

287. Nong nghiep cong nghiep thunc pham / N. Thien, P.T. Van, P.N. Le e.a. // Agr. and Food Ind. -1^99. -№6. -P. 262.

288. Pavlik J. Kvantifikance hlavnich biologichnych vlivu pusobicich narekonomiku vykrmu prasat // Zyvoc. viroba. -1993. -№6. -P. 567-573. Гr

289. Porovnani produkcnich znaku vpru a prasanicek pri ukonceni vykrmy v Jtruznem veku / V. Matusek, J. Vaclarovsky, J. Polansky e.a. // Sb. Agron. fak. ;J Cesk. Budejovicich Zootechn. R. / VSL, Praha. -1989. -№1. -P. 81-90. IIi-• -v• ■ f:.13В ■ ^

290. Проучване върху угоителните качества на двухпородни хибридни прасета f на основита на Дунавската бела порода / Б. Бенков, М. Бенко, JT. Германова е.а. // Животновъд. науки. -1994. -№1-4. -Р. 148-149. Z

291. Проучване върху угоитените, месодайните качества и качеството на ме-сото на дву- и трилинейни хибридни свине / Т. Кунев, Б. Бенков, Л. Герма- • нова е.а. // Животновъд. науки. -1995. -№1-2. -Р. 45-47. f:

292. Reddy V.B., Lasley J.F., Tribble L.F. The influense of breeding methods on -performance in swine // MoAESRB. -1958. -№9. -P. 236.

293. Sambraus H.H. Das "Gussinger Waldschwein" // Schweinewelt. -1992. -№1. -P. 14-17. Iн

294. Siewerdt F. Cardellino R.H. Comparacao da producao de Peitoes em cruzamentos. 2. Landrace*Large White // Rev. Soc. Bras. Zootecn. -1994. -№1. -P. 12-19. ; f

295. Siewerdt F. Cardellino R.H. Comparacao da producao de Peitoes em i cruzamentos. 3. Дигос*Ьа^е White // Rev. Soc. Bras. Zootecn. -1994. -№2. -P. |: 229-235.

296. Стойков А., Гинева E. Влияние на нерези-кръстоски Белгийски ланд-рас*Хемпшир върху репродуктивните способности на свинематки и качества на хибридите // Животновъд. науки. -1996. -№7-8. -Р.13-16. «

297. The influence of the Meihan breed on the eating qulity of fresh pigmeat / M. ; Ellis, C. Lympany, C.S. Haley e.a. // Proc. 4th World Congr. Genet. Appl. -Livestock Prod., Edinburgh, 23-27 July, 1990. ^Edinburgh, 1990 -P. 557-560. E

298. Topel D.G. The pork industry: problems and progress. -Iowa state University | Press, 1968. -322p. 1 ! |

299. Шостак Б., Методиев С. Проучване върху учоителните и кланичните ка- : чества на дву- и трипородни кръстоски с участието на Дунавската бела като бащина пород // Животновъд. наук. -1995. №5-8. -Р. 235-237.1 1Ъ9 J• .fv.

300. Шостак Б. Проучивание върху угоителните и месодайните качества и не- .' ството на месото на трнлинейни хибридни свине // Животновъд. науки.1998. -№2. -Р. 14-17.

301. Vuong N.V. Nong nghiep cong nghiep thuc pham // Arg. And Food Ind. t1999. -№ 1. -P. 42. £

302. Walters J.R. Increasing sow productivity by genetics // Int. Pig. Top. -1991. I; Febr. -March. -P. 17, 21. '

303. Wartosc rzeczna i jakost miesa swin wybranych grup genetycznych / E. |fi*

304. Grzeskowiak, E. Pospiech, K. Borzuta e.a. // Pr. I mater. Zootechn. -1998. -№8. f; P. 145-146. t

305. Zebrowski Z., Szymanowski B. Nowak B. Porownanie wynikow tuczu • mieszancow miedzyrasowych pochodzacych poknurach ras wbp, niemieckiej landrace i duroc // Zesz. probl. post: nauk rol. -1990. -№384. -P. 181-185. i:

306. Zhejiang nongye daxue xuebao / J. Hu, J. Weng, J. Wang e.a. // J. Zhejiang ;; Arg. Univ. -1999. -№2. -P. 201 -204.

307. Zmiany grubosci stony podczas tucru swin a inc urytkowsc tuzna i rzezna / Z. ' Surdacki, A. Stasiak, E. Wielbo e.a. // Rocz. Nauk rol. -1991. -№1-2. -P. 103- j 113.с